PKM BIC8-2KBGKIX-2H operation manual [de]
TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT
TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE
27.08.2017
Bedienungsanleitung
Instruction Manual
Einbau-Backofen
Built-In Oven
BIC8 2KB GK IX-2 H
Deutsch
Seite
2
English
Page
46
www.pkm-online.de
Sehr geehrter Kunde! Sehr geehrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken,
dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot
entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das
Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur
zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben,
müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben.
Inhalt
1. Sicherheitshinweise ........................................................................................................ 4
1.1 Signalwörter .............................................................................................................. 5
1.2 Sicherheitsanweisungen ........................................................................................... 5
2. Installation .................................................................................................................... 10
2.1 Entpacken und Wahl des Standorts ..................................................................... 10
2.2 Einbau des Kochfeldes ......................................................................................... 10
2.3 Einbau des Backofens ........................................................................................... 12
2.4 Elektrischer Anschluss .......................................................................................... 14
2.4.1 Anschlussdiagramm ........................................................................................ 15
2.5 Elektrischer Anschluss Kochfeld ......................................................................... 16
3. Bedienung ..................................................................................................................... 16
3.1 Vor der ersten Benutzung ..................................................................................... 16
3.2 Gerät / Kochfeld / Bedienfeld / Display .......................................................... 17
3.2.1 Gerät / Vorderansicht .................................................................................... 17
3.2.2 Kochfeld / Kochzonen .................................................................................. 18
3.2.3 Bedienfeld ........................................................................................................ 19
3.2.4 Display .............................................................................................................. 20
3.3 Benutzung des Kochfeldes ................................................................................... 21
3.3.1 Aktivieren der flexiblen Kochzonen ............................................................ 22
3.3.2 Geeignetes Kochgeschirr ............................................................................... 22
3.4 Benutzung des Backofens ..................................................................................... 23
3.4.1 Allgemeine Bedienung des Backofens .......................................................... 24
3.4.2 Manueller Betriebsmodus .............................................................................. 25
3.4.3 Einstellung der Uhrzeit .................................................................................. 25
2
3.5 Programmierung des Backofens .......................................................................... 26
3.5.1 Löschen der Programmierungen .................................................................. 31
3.5.2 Auswahl des akustischen Signals ................................................................... 32
3.5.3 Ändern der aktuellen Uhrzeit ........................................................................ 32
3.6 Backofenfunktionen .............................................................................................. 32
4. Hinweise für das Kochen ............................................................................................ 34
4.1 Kochtipps ............................................................................................................... 34
4.2 Tipps zum Backen und Braten ............................................................................. 36
4.3 Energie sparen ........................................................................................................ 36
5. Reinigung und Pflege .................................................................................................. 37
5.1 Reinigung des Kochfeldes ..................................................................................... 37
5.2 Reinigung des Backofens ...................................................................................... 39
5.3 Reinigung der Backofentür ................................................................................... 39
5.4 Austausch des Leuchtmittels ................................................................................ 39
5.5 Entnahme der Backofentür .................................................................................. 40
5.6 Entnahme der Glasscheibe ................................................................................... 40
5.7 Entnahme des Seitenracks .................................................................................... 41
5.8 Problembehandlung .............................................................................................. 42
6. Technische Daten ........................................................................................................ 43
7. Entsorgung ................................................................................................................... 44
8. Garantiebedingungen .................................................................................................. 45
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen
Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen. Folgen Sie in
einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten. Lieferung ohne
Inhalt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die
keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen
Vorschriften Ihres Wohnorts.
Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert
und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch
sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die
Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können.
Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.
3
EG - Konformitätserklärung
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit
griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine
Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts! Sind alle
Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie
veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch
eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung
bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten,
die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen
nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt
werden.
Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume
bestimmt.
Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in
öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden.
Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen
Verwendung.
Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist, das
Gerät zu benutzen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen
mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen
sämtlichen harmonisierten Anforderungen.
Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den
Produktverkäufer angefordert werden.
1. Sicherheitshinweise
LESEN SIE VOR DER ERSTEN BENUTZUNG DES GERÄTS DIE
GESAMTEN SICHERHEITSHINWEISE UND
SICHERHEITSANWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH.
Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit.
Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen
kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im
schlimmsten Fall zum Tod führen.
4
Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
GEFAHR! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine unmittelbare
Gefährdung für Leben und Gesundheit
zur Folge hat.
WARNUNG! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
bevorstehende Gefährdung für Leben
und Gesundheit zur Folge hat.
VORSICHT! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, zu mittelschweren
oder kleineren Verletzungen führen
kann.
HINWEIS! verweist auf eine
Gefahrensituation, die, wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
Beschädigung des Geräts zur Folge hat.
DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG MUSS FÜR JEDE PERSON, WELCHE
DAS GERÄT BETREIBT, STETS ZUGÄNGLICH SEIN; VERGEWISSERN
SIE SICH, DASS DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM BETRIEB
DES GERÄTES GELESEN UND VERSTANDEN WURDE.
1.1 Signalwörter
1.2 Sicherheitsanweisungen
GEFAHR!
Zur Verringerung der Stromschlaggefahr:
1. Eine Nichtbeachtung der Anweisungen in dieser
Bedienungsanleitung gefährdet das Leben und die Gesundheit des
Gerätebetreibers und / oder kann das Gerät beschädigen.
2. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen
werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und
die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen
genau kennt und sorgfältig beachtet.
3. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine
Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der
5
Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in
Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen
Bestimmungen erfolgen.
4. Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an,
wenn das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare
Beschädigungen aufweisen.
5. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren.
Reparaturen, die von dazu nicht qualifizierten Personen
durchgeführt werden, können zu ernsthaften Verletzungen und
Schäden führen. Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert,
kontaktieren Sie das Geschäft, in dem Sie das Gerät erworben
haben. Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.
6. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es
ausschließlich vom Hersteller oder einem vom Hersteller
autorisierten Kundendienst oder einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.
7. Berühren Sie den Netzanschlussstecker, den Netzschalter oder
andere elektrische Komponenten niemals mit nassen oder
feuchten Händen. STROMSCHLAGGEFAHR!
WARNUNG!
Zur Verringerung der Verbrennungsgefahr, Stromschlaggefahr,
Feuergefahr oder von Personenschäden:
1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie
irgendwelche Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerät
vornehmen.
2. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der
jeweiligen Stromversorgung geerdet werden. Der
Hauptstromkreislauf muss über eine eingebaute
Sicherheitsabschaltung verfügen.
3. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Geräts an die
Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer
qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt
werden.
4. Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen
Defekts kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von der
Stromversorgung (entsprechende Haussicherung abschalten).
Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst, damit diese
umgehend behoben werden kann.
5. Benutzen Sie keinesfalls das Kochfeld, wenn die Glaskeramik
Sprünge oder Risse aufweist. Trennen Sie in einem solchen Fall
6
das Gerät umgehend von der Stromversorgung
(Haussicherungskasten). STROMSCHLAGGEFAHR!
6. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.
7. Reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Reparaturen, die von
dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu
ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Nehmen Sie
stattdessen immer Verbindung zu Ihrem Kundendienst auf. Lassen
Sie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.
8. Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich sein
und zu einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl
oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen
schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines
Deckels oder einer Feuerdecke.
9. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das
Gerät aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente
gut zugänglich sein.
10. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem
hitzeresistenen Leim befestigt sein, der Temperaturen von 100 0C
widersteht.
11. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten
Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 0C über
der Raumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist,
während des Betriebs des Geräts widerstehen können.
12. Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in
denen oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie
Benzin, Gas oder Farben befinden. Dieser Warnhinweis bezieht
sich auch auf die Dämpfe, die durch diese Materialien freigesetzt
werden.
13. Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer
Hersteller angebracht werden.
14. Benutzen Sie das Gerät nicht zum Heizen oder zum Trocknen von
Wäsche.
15. Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder
Polstermöbeln an. BRANDGEFAHR!
16. Lagern Sie keine Gegenstände im Backofen. BRANDGEFAHR!
17. Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art
dürfen niemals das Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial
durch hohe Temperaturen beschädigt oder zerstört wird.
18. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des
Geräts. Der Dampf kann die Elektrik des Geräts nachhaltig
beschädigen. STROMSCHLAGGEFAHR!
7
19. Berühren Sie niemals die Kochzonen / Kochplatten solange die
Restwärmeanzeige nicht erloschen ist.
VERBRENNUNGSGEFAHR!
20. Die zugänglichen Bereiche und Teile des Backofens werden bei
der Benutzung sehr heiß. Kinder müssen deshalb während der
Benutzung des Geräts von diesem ferngehalten werden. Das Gerät
während seines Betriebs zu berühren, kann zu schweren
Verbrennungen führen.
21. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Beaufsichtigen Sie
Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des Geräts aufhalten.
22. Achten Sie beim Auspacken unbedingt darauf, dass die
Bestandteile der Verpackung nicht in die Reichweite von Kindern
und Tieren gelangen. VERLETZUNGSGEFAHR!
ERSTICKUNGSGEFAHR!
23. Verwenden Sie nur Herdwächter, die vom Hersteller des
Kochfeldes entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung
als geeignet angegeben sind oder im Gerät integriert sind. Die
Verwendung ungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen!
VORSICHT!
1. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
heißen Teile innerhalb des Backofens.
2. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel
und keine scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen der Tür, da
diese die Oberfläche verkratzen und somit Risse im Glas
verursachen.
3. Stellen oder legen Sie kein Kochgeschirr und keine Backbleche
direkt auf den Boden des Backofeninnenraums. Decken Sie den
Boden des Backofeninnenraums nicht mit Aluminiumfolie ab.
4. Halten Sie das Kochfeld immer sauber. Verunreinigte Bereiche
geben die Kochhitze nicht komplett weiter.
5. Schützen Sie das Kochfeld gegen Verunreinigungen.
6. Schalten Sie verunreinigte Bereiche sofort ab.
7. Schalten Sie das gesamte Kochfeld ab, falls Schäden oder
Fehlfunktionen auftreten.
8. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilen
von Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten
Kochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontan
entzünden.
9. Halten Sie die Backofentür beim Betrieb des Backofens immer
geschlossen.
8
10. Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Backofens.
Nutzen Sie statt dessen das Backblech oder den Rost.
11. Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr heiß.
Berühren Sie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem
Kochgeschirr umgehen. VERBRENNUNGSGEFAHR!
12. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen. Kommen
Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf,
der aus dem geöffneten Backofen entweicht.
VERBRENNUNGSGEFAHR! VERBRÜHUNGSGEFAHR!
13. Benutzen Sie stets Backofenhandschuhe.
14. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen
Sicherheitsgesetzgebung. Wir möchten hierbei aber ausdrücklich
betonen, dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ändert,
dass die Oberflächen des Geräts während der Benutzung heiß
werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme
ausstrahlen.
HINWEIS!
1. Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es immer am unteren
Ende fest und heben Sie es vorsichtig an. Halten Sie das Gerät
dabei aufrecht.
2. Benutzen Sie niemals die Tür selbst zum Transport des Geräts, da
Sie dadurch die Scharniere beschädigen.
3. Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und
angeschlossen werden.
4. Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Geräts, wenn Sie es
auspacken, für den Fall, es noch einmal einpacken und
transportieren zu müssen.
5. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile sich
ordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden.
6. Benutzen Sie den Boden, die Schubladen, die Türen etc. des
Geräts niemals als Standfläche oder Stütze.
7. Die Belüftungsöffnungen des Geräts oder dessen
Einbauvorrichtung (falls Ihr Gerät für einen Einbau geeignet ist)
müssen immer frei und unbedeckt sein.
8. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die
geöffnete Backofentür und lehnen Sie sich nicht an die geöffnete
Backofentür. Dadurch beschädigen Sie die Türscharniere.
9. Das Typenschild darf niemals unleserlich gemacht oder gar
entfernt werden! Zuwiderhandlungen führen zum
Garantieausschluss!
9
LESEN SIE DIESE ANLEITUNG GRÜNDLICH DURCH UND
BEWAHREN SIE DIESE SICHER AUF.
2. Installation
2.1 Entpacken und Wahl des Standorts
1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur
Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung.
2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen
geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven
Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.
3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder
das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.
4. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen
in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden
nehmen.
5. Stellen Sie das Gerät auf einem geraden, trockenen und festen Untergrund
auf. Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen Aufbau
Ihres Geräts.
6. Entfernen Sie vor Inbetriebnahme sämtliches Verpackungsmaterial innerhalb
und außerhalb des Backofens.
7. Das Typenschild befindet sich im Inneren des Geräts oder außen an der
Rückwand.
2.2 Einbau des Kochfeldes
10
1. Bereiten Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben auf der folgenden
Der Sicherheitsabstand zwischen dem Kochfeld
und einem sich darüber befindenden
Hängeschrank muss mindestens 76 cm betragen.
A: Lufteinlass
Abbildung (s. unten Abb. 1) vor.
2. Passen Sie das Kochfeld in die Einbauvorrichtung ein. Das Kochfeld muss sich
ordnungsgemäß und fest in der Einbauvorrichtung befinden. Die Dichtung
muss ordnungsgemäß anliegen.
3. Befestigen Sie das Kochfeld mit den Klammern an der Einbauvorrichtung.
Richten Sie dabei das Kochfeld waagerecht aus; beginnen Sie hierfür in der
Mitte und fahren Sie in diagonaler Richtung fort, bis der Einbaurahmen sich
fest an der Arbeitsplatte befindet.
4. Das Kochfeld muss immer gut belüftet sein. Lufteinlass und Luftauslass dürfen
nicht blockiert sein.
Abbildung 1:
Alle Abmessungen in Abb. 1 sind in Millimetern angegeben.
11
2.3 Einbau des Backofens
GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen
werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die
Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau
kennt und sorgfältig beachtet.
GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer
qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.
Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der
Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in
Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen
erfolgen.
1. Schalten Sie den Strom mittels der entsprechenden Sicherungen in Ihrem
Haussicherungskasten ab.
2. Die Öffnung des Umbauschranks muss über die auf der folgenden Abbildung
(s. unten Abb. 2) genannten Abmessungen verfügen.
3. Setzen Sie das Kochfeld ein.
4. Stellen Sie den Backofen in die Nähe der Einbauöffnung.
5. Schließen Sie den Backofen an das Stromnetz an.
6. Setzen Sie den Backofen zum Teil in die vorbereitete Öffnung ein. Verbinden
Sie dann den Backofen mit dem Kochfeld. Die Verbindungsstecker am Ende
der Kabelgruppe, die aus dem Kochfeld kommt, müssen mit den dazugehörigen
Verbindungskupplungen am Bedienfeld des Backofens verbunden werden.
Stellen Sie diese Verbindung entsprechend der farblich gekennzeichneten
Vorgabe her, d.h. verbinden Sie ein schwarzes Verbindungsstecker nur mit einer
Verbindungskupplung derselben Farbe. (schwarz in schwarz, usw.).
7. Das Gerät muss geerdet werden. Verbinden Sie das Erdungskabel des
Kochfeldes (gelb-grün) mit der Erdungsklemme des Backofens
(gekennzeichnet).
8. Beenden Sie den Einbau des Geräts und befestigen Sie den Backofen mit den 4
Schrauben (s. unten Abb. 3).
12
Abbildung 2:
Alle Abmessungen in Abb. 2 sind in Millimetern angegeben.
Abbildung 3:
13
2.4 Elektrischer Anschluss
GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft
(Elektrotechniker/-in), welche die landesüblichen gesetzlichen
Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen
Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet, an
die Stromversorgung angeschlossen werden.
Hinweis für die qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in):
Das Gerät ist für den Anschluss an 3-Phasen Wechselstrom (400 V 3N ~ 50
Hz) ausgelegt. Die Stromspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Als
Netzanschlussleitung muss ein entsprechend ausgelegter Leistungstyp unter
Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Geräts gewählt
werden. Die Anschlussleitung muss mit einer Zugentlastungsvorrichtung
befestigt werden. Der Schutzleiter muss an die entsprechend gekennzeichnete
Klemme der Anschlussleiste angeschlossen werden. Der elektrische Anschluss
des Geräts muss mit einem Notschalter, der im Notfall das gesamte Gerät vom
Netz abschaltet, ausgestattet sein; der Abstand zwischen den Arbeitskontakten
muss mindestens 3 mm betragen. Lesen Sie vor dem Anschluss des Geräts an
die Stromversorgung die Anschlussbelegung auf dem unten abgebildeten
Anschlussdiagramm und dem Typenschild.
Wenn die Netzsteckdose für den Benutzer nicht mehr zugänglich ist oder ein
Festanschluss des Geräts erforderlich ist, muss bei der Installation eine
Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden. Als Trennvorrichtung
werden Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm bezeichnet.
Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).
Anschlussdose öffnen: Zum Entriegeln Schraubenzieher ansetzen (1) und
leicht nach unten bewegen (2).
14
2.4.1 Anschlussdiagramm
Spannung der Heizelemente
230 V.
Bei sämtlichen Anschlussarten
muss das Sicherheitskabel mit
dem PE-Anschluss
verbunden werden.
Empfohlene Art
der
Anschlussleitung.
1
Bei 230 V Netz geerdeten
1-Phasen-Anschluss mit
Betriebsnull.
Brücken verbinden die
Klemmen 1 - 2 - 3 sowie
Klemmen 4 - 5.
Schutzleiter auf
H05VV-F3G4
2
Bei 400 / 230 V Netz 2-
Phasenanschluss mit
Betriebsnull.
Brücken verbinden die
Klemmen 2 - 3 und 4 - 5.
Schutzleiter auf
H05VV-F4G2,5
3
Bei 400 / 230 V Netz 3-
Phasenanschluss mit
Betriebsnull.
Brücke verbindet 4 - 5,
Phasenreihenfolge nach 1,
2 und 3, Null auf 4 - 5.
Schutzleiter auf
H05VV-F5G1,5
L1=R, L2=S ,L3=T
N= Anschluss Erde
PE= Schutzleiteranschluss
1. Der Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des
Geräts ausgestattet sein.
2. Das Gerät muss geerdet werden.
3. Die technischen Daten der elektrischen Versorgung müssen den auf dem
Typenschild angegebenen Werten entsprechen.
15
2.5 Elektrischer Anschluss Kochfeld
Kochfeld
Backofen
Das Kochfeld arbeitet mit einer Stromspannung von 230 V AC. Die
Stromversorgung wird über den Backofen durchgeführt. Führen Sie den Anschluss
ordnungsgemäß entsprechend der folgenden Abbildung durch.
3. Bedienung
Lesen Sie die komplette Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät
erstmalig in Betreib nehmen. Beachten Sie hierbei besonders die
Sicherheits- und Warnhinweise!
3.1 Vor der ersten Benutzung
1. Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien.
2. Reinigen Sie den Backofeninnenraum von dem aufgetragenen Schutzmittel.
3. Nehmen Sie die Ausstattungselemente heraus (Blech etc.) und reinigen Sie diese
mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.
4. Schalten Sie die Raumbelüftung ein oder öffnen Sie das Fenster.
5. Lassen Sie den Backofen auf 250 0C für 30 Minuten laufen. Entfernen Sie
anschließend Verunreinigungen und säubern Sie den Innenraum. Hierbei kann
es für etwa 15 Minuten zu einer leichten Rauchentwicklung und zur Freisetzung
von Geruch kommen. Dies ist ein normaler Betriebsvorgang, der durch eine
Schutzimprägnierung gegen Korrosionsschäden während des Transports
verursacht wird.
HINWEIS! Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nur mit etwas
warmem Wasser und Spülmittel.
16
3.2 Gerät / Kochfeld / Bedienfeld / Display
1
Drehschalter für die FUNKTIONSWAHL des Backofens
2
Drehschalter für die TEMPERATURKONTROLLE des Backofens
3
Drehschalter für das KOCHFELD VORNE RECHTS
4
Drehschalter für das KOCHFELD HINTEN RECHTS
5
BETRIEBSANZEIGE für den BACKOFEN (rot)
6
TÜRGRIFF
7
Drehschalter für das KOCHFELD VORNE LINKS
8
Drehschalter für das KOCHFELD HINTEN LINKS
9
BETRIEBSANZEIGE für das KOCHFELD (grün)
10
LED DISPLAY
3.2.1 Gerät / Vorderansicht
17
3.2.2 Kochfeld / Kochzonen
11
GLASKERAMIK - KOCHFELD
12
RESTWÄRMEANZEIGE
A
Ø 165 mm / 1100 W // Ø 250 mm / 2000 W
einschließlich ovaler Kochzone
B
Ø 145 mm / 1200 W
C
Ø 145 mm / 1200 W
D
Ø 120 mm / 700 W // Ø 180 mm / 1700 W
einschließlich Zweifach-Kochzone
18
3.2.3 Bedienfeld
A
DREHSCHALTER FÜR DAS KOCHFELD HINTEN LINKS
Zum Einschalten mit oder gegen den Uhrzeigersinn drehen
B
DREHSCHALTER FÜR DAS KOCHFELD VORNE LINKS
Zum Einschalten mit oder gegen den Uhrzeigersinn drehen
C
DREHSCHALTER FÜR BACKOFEN-TEMPERATURKONTROLLE
Einstellbar von 50 0C - 250 0C
D
LED DISPLAY
Zeitanzeige
Tasten zur Einstellung der Uhr / Programmierung des Backofens
E
DREHSCHALTER FÜR BACKOFEN-FUNKTIONSWAHL
Funktionswahl zur Zubereitung verschiedener Speisen
F
DREHSCHALTER FÜR DAS KOCHFELD VORNE RECHTS
Zum Einschalten mit oder gegen den Uhrzeigersinn drehen
G
DREHSCHALTER FÜR DAS KOCHFELD HINTEN RECHTS
Zum Einschalten mit oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.
19
3.2.4 Display
1
Anzeige: "AUTOMATISCHES KOCHEN"
2
Betriebsanzeige: "BACKOFEN IN VERWENDUNG"
3
Anzeige der DEZIMALPUNKTE DER UHR
4
Anzeige: TIMER (Herdwächter / Zeitwächter)
5
TASTE: +
Taste zur Einstellung der ZEIT.
Taste zur Einstellung des TIMERS.
6
PROGRAMMTASTE / MANUELL-TASTE
Taste zur Einstellung der ZEIT.
Taste zur Einstellung des TIMERS.
Taste zur PROGRAMMIERUNG des Backofens.
7
TASTE: -
Taste zur Einstellung der ZEIT.
Taste zur Einstellung des TIMERS.
Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit.
Das Display dient außerdem zur Programmierung des Backofens, des Timers
und zur Zeiteinstellung.
20
3.3 Benutzung des Kochfeldes
(Abb. ähnlich)
Lokalisierung der Kochzone
/ 0
Aus
Symbol zur Aktivierung der ovalen
Kochzone oder der ZweifachKochzone (flexible Kochzonen / s.
Kapitel 3.2.2 KOCHFELD /
KOCHZONEN).
1
Niedrigste Einstellung
2 / 3 /4
Mittlere Einstellung
5 / 6
Höchste Einstellung
WARNUNG! Berühren Sie niemals die Kochzonen / Kochplatten
solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist.
VERBRENNUNGSGEFAHR!
Stellen Sie das Kochgeschirr mitten auf eine Kochzone, und bewegen Sie den
entsprechenden Drehschalter mit und gegen den Uhrzeigersinn, um das
Kochfeld einzuschalten.
Bewegen Sie nach Beendigung des Kochvorgangs den Drehschalter auf die
Position oder 01. Die entsprechende Kochzone heizt nun nicht mehr.
Stellen Sie den Schalter nach dem Kochen umgehend auf / 0, um die
Kochzone auszuschalten.
Hüten Sie sich vor der heißen Oberfläche der Kochzone! Die
RESTWÄRMEANZEIGE (12 / s. Kapitel 3.2.2 KOCHFELD / KOCHZONEN). zeigt
an, welche Kochzonen noch heiß sind. Die Restwärmeanzeige erlischt, sobald
die entsprechende Kochzone auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist. Sie
können die Restwärme auch als Energiesparfunktion nutzen, indem Sie weitere
Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch heiß / warm sind.
1
je nach Modell
21
3.3.1 Aktivieren der flexiblen Kochzonen
1. Um die ovale bzw. die Zweifach-Kochzone (A / D // s. Kapitel 3.2.2
KOCHFELD / KOCHZONEN) zu aktivieren, drehen Sie den entsprechenden
Drehschalter im Uhrzeigersinn auf das Symbol (s. Abb. oben).
2. Drehen Sie danach den Drehschalter auf die gewünschte Leistungseinstellung (1
/ 2 / 3 / 4 / 5 oder 6).
3. Um die flexiblen Kochzonen zu deaktivieren, drehen Sie den entsprechenden
Drehschalter auf die Position -AUS- / 0. Die Kochzonen werden
ausgeschaltet.
3.3.2 Geeignetes Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das einen für Glaskeramik geeigneten
Boden aufweist.
Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen
oder gekrümmten Böden.
Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein, flach auf der Glaskeramik
aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone
aufweisen. Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone.
22
Heben Sie das Kochgeschirr immer an, wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen.
Für einen sicheren Betrieb des Geräts ist die
ordnungsgemäße Positionierung der Einschubelemente
erforderlich, damit bei deren Entnahme kein heißes Koch/ Backgut oder Kochgeschirr herausfallen kann.
Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik, da Sie diese ansonsten verkratzen
können.
3.4 Benutzung des Backofens
VORSICHT! Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr
heiß. Berühren Sie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem
Kochgeschirr umgehen. VERBRENNUNGSGEFAHR!
VORSICHT! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen.
Kommen Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem
Dampf, der aus dem geöffneten Backofen entweicht.
VERBRENNUNGSGEFAHR! VERBRÜHUNGSGEFAHR!
VORSICHT! Benutzen Sie stets Backofenhandschuhe.
Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal an die Stromversorgung anschließen,
blinken die Zahlen auf dem Display.
Bevor Sie die Uhrzeit einstellen können bzw. eine Backofenfunktion oder
eine Backofentemperatur auswählen können, müssen Sie den manuellen
Betriebsmodus des Backofens aktivieren (s. Kapitel 3.4.2 MANUELLER
BETRIEBSMODUS).
23
3.4.1 Allgemeine Bedienung des Backofens
C / Temperaturkontrolle
E / Backofenfunktionen
Der Backofen kann durch die Benutzung der Oberhitze und der Unterhitze (mit
Umluft) aufgewärmt werden. Die Benutzung des Backofens wird durch den
DREHSCHALTER FÜR DIE BACKOFENFUNKTIONEN (E / s. Kapitel 3.2.3
BEDIENFELD) kontrolliert. Bewegen Sie den Drehschalter hierbei auf die
gewünschte Einstellung.
Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie den DREHSCHALTER FÜR DIE
TEMPERATURKONTROLLE des Backofens (C / s. Kapitel 3.2.3 BEDIENFELD
auf die gewünschte Einstellung. Sie können hierbei eine Temperatur von 50 0C
– 250 0C auswählen (mit dem Uhrzeigersinn drehen).
Sie schalten den Backofen aus, indem Sie beide dieser Drehschalter auf die
Position 0 einstellen (s. Abb. unten).
VORSICHT! Drehen Sie den Temperaturkontrollschalter nur im
Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Danach können Sie den
Schalter zurück auf die Ausgangsposition drehen. Ansonsten können Sie
die Temperaturkontrollschalter beschädigen.
BETRIEBSANZEIGEN DES BACKOFENS
Das rote Licht (5 // s. Kapitel 3.2.1 GERÄT / VORDERANSICHT) zeigt an, dass
der Backofen aufgeheizt wird.
Wenn das rote Licht erlischt, hat der Backofen seine voreingestellte Temperatur
erreicht.
Falls ein Kochrezept das Vorwärmen von Tellern empfiehlt, sollten diese erst in
den Backofen gestellt werden, wenn das rote Licht zum ersten Mal erloschen ist.
Beim Backen geht das rote Licht gelegentlich an oder aus, um die voreingestellte
Temperatur im Inneren des Backofens aufrechtzuerhalten.
Das grüne Licht2 zeigt an, dass der Backofen eingeschaltet ist.
2
Ausstattung abhängig vom Modell
24
Wenn der Drehschalter für die Backofenfunktionen (E) auf Beleuchtung
eingestellt ist, geht das grüne Licht3 ebenfalls an.
3.4.2 Manueller Betriebsmodus
Bevor Sie die Uhrzeit einstellen können bzw. eine Backofenfunktion oder
eine Backofentemperatur auswählen können, müssen Sie den manuellen
Betriebsmodus aktivieren.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen (s. unten, z.B. (6) / (2) / etc.): s.
Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Um den manuellen Betriebsmodus zu aktivieren, drücken Sie die
Programmtaste / Manuell-Taste (6) für 3 Sekunden.
2. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
3. Der manuelle Betriebsmodus des Backofens ist aktiviert.
3.4.3 Einstellung der Uhrzeit
Bevor Sie den Backofen generell benutzen können, müssen Sie die
Uhrzeit einstellen.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Der Backofen muss sich im manuellen Betriebsmodus befinden (s. Kapitel 3.4.2
MANUELLER BETRIEBSMODUS).
2. Drücken Sie die Programmtaste (6) einmal.
3. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) blinken.
4. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die korrekte Tageszeit ein.
5. Wenn die korrekte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die + / -
Tasten frei und warten Sie einige Sekunden.
6. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) hören auf zu blinken und der Backofen befindet
sich in Betriebsbereitschaft.
3
Ausstattung abhängig vom Modell
25
3.5 Programmierung des Backofens
TIMER-FUNKTION (HERDWÄCHTER / ZEITWÄCHTER) AUSWÄHLEN:
Der Timer dient als Zeitmesser und zählt die eingestellte Zeit (Countdown-Zeit)
ab.
Die maximal einstellbare Countdown-Zeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) zweimal.
2. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) blinken.
3. Auf dem Display leuchtet die Anzeige für den Timer (4) auf.
4. Das Display zeigt 00:00.
5. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die gewünschte Countdown-
Zeit ein.
6. Wenn die gewünschte Countdown-Zeit auf dem Display angezeigt wird, geben
Sie die + / - Tasten frei.
7. Der Countdown startet sofort.
8. Nach einigen Sekunden zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit.
9. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein akustisches Signal.
10. Das akustische Signal endet automatisch nach ca. 7 Minuten. Sie können das
akustische Signal aber auch durch Drücken einer beliebigen Taste auf dem
Display ausschalten.
Die Timer Anzeige (4) wird auf dem Display angezeigt solange der Countdown
aktiv ist. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erlischt die Anzeige.
Zum Ausschalten des Backofens müssen die Drehschalter für die
Backofenfunktionen und der Temperaturkontrolle auf die Position -0- gestellt
werden.
WARNUNG! Bei o.g. Verwendung wird der Backofen nach Ablauf
der gewählten Zeitspanne nicht automatisch abgeschaltet.
HALB-AUTOMATISCHE KOCH- / BACKFUNKTION AUSWÄHLEN:
Mit dieser Funktion können Sie eine Countdown-Zeit einstellen, bei der nach
Ablauf der Zeit der Backofen automatisch ausgeschaltet wird.
Die maximal einstellbare Countdown-Zeit beträgt 10 Stunden.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
26
1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür
ordnungsgemäß.
2. Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion (s. Kapitel 3.6
BACKOFENFUNKTIONEN) und Temperatur mit den entsprechenden
Drehknöpfen (C / E) aus (s. Kapitel 3.2.3 BEDIENFELD).
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) dreimal.
4. Die Dezimalpunkte der Uhr (3) blinken.
5. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) leuchtet auf.
7. Das Display zeigt 00:00.
8. Stellen Sie mit den Tasten + (5) und / oder - (7) die gewünschte Countdown-
Zeit ein.
9. Wenn die gewünschte Countdown-Zeit auf dem Display angezeigt wird, geben
Sie die + / - Tasten frei.
10. Der Kochvorgang beginnt sofort und der Countdown der Zeit startet nach
wenigen Sekunden.
11. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein akustisches Signal und der
Backofen wird automatisch abgeschaltet.
12. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) und die TIMERANZEIGE (4)
blinken.
13. Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal
auszuschalten.
14. Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die
Temperaturkontrolle auf die Position 0.
RESET (ZURÜCKSETZEN DES BACKOFENS):
Nach Benutzung der halb-automatischen Koch- und Backfunktion muss der
Backofen in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden.
1. Drücken Sie die Programmtaste (6) einmal für 3 Sekunden.
2. Das Display zeigt die Uhrzeit.
3. Drücken Sie die Programmtaste (6) ein weiteres Mal für 3 Sekunden.
4. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (2) auf dem Display
leuchtet auf.
5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (1) erlischt.
6. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.
VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen
die Drehschalter für die Backofenfunktionen und der
Temperaturkontrolle auf die Position 0 gestellt werden. Wenn die
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