Page 1
Forni Elettrici
Compact
ELECTRIC OVENS COMPACT
ELEKTRISCHE ÖFEN COMPACT
FOURS ELECTRIQUES COMPACT
HORNOS ELECTRICOS COMPACT
ЭЛЕКТРОПЕЧИ COMPACT
27
Page 2
FORNI
COMPACT
FORNI ELETTRICI A CONTROLLO MECCANICO
Electric ovens with mechanical control
Elektrische Öfen mit Mechanischer Steuerung
Fours électriques avec contrôle mécanique
Hornos electricos con control mecanico
электрические печи с механическим управлением
COMPACT M35/8-M
ITA_Forni compatti, pratici e funzionali dotati di piano cottura
in pietra refrattaria ideali per pizze e altri prodotti di panificazione e di cucina (semilavorati). Esistono versioni con dimensione camera interna 35x35 cm (altezza camera cm 8 o 17) oppure
50x50 cm (altezza camera cm 13). Sono sovrapponibili fino a
3 camere, secondo il tipo di forno, senza bisogno di raccordo.
Questi forni hanno telaio e porta inox con vetro e maniglia, luce
camera e sono isolati termicamente mediante un materassino.
Grazie alle ridotte dimensioni della camera questi forni raggiungono la temperatura d’esercizio (430°C) molto rapidamente. Ideali per snack bar, birrerie, ristoranti, brasserie e fast food.
UK_Compact, practical and functional ovens with a refractory
brick baking surface, ideal for pizzas and other bread and kitchen products (semi-processed). There are versions with an inner
chamber size of 35x35 cm (chamber height 8 or 17) or 50x50
cm (chamber height cm 13). Up to 3 chambers can be placed
on top of each other, depending on the type of oven, without
the need for a connection. These ovens have a stainless steel
structure and stainless steel door with glass and handle, inner
light and are thermally insulated with a jacket. Thanks to the
smaller chamber size, these ovens reach the operating temperature (430°C) very quickly. They are ideal for snack bars, taverns,
restaurants, pubs and fast food operations.
DE_Kompakte, praktische und zweckmasige Ofen mit Boden
aus Schamottstein, ideal fur Pizzen und andere Backerei- und
Kuchenprodukte (Halbfertigprodukte). Es gibt Ausfuhrungen
mit Innenabmessungen der Kammer von 35x35 cm (Hohe der
Kammer 8 oder 17) oder von 50x50 cm (Hohe der Kammer 13
cm). Je nach Art des Ofens konnen bis zu 3 Kammern ohne
Anschluss ubereinander gestellt werden. Struktur und Tür mit
Scheibe sind aus Stahl, Kammerlicht und Warmeisolierung durch
Matte. Dank der geringen Abmessungen der Kammer erreichen
diese Ofen die Betriebstemperatur (430°C) sehr schnell. Ideal fur
Snack-Laden, Bierstuben, Restaurants, Brasserien und Fastfood.
FR_Fours compacts et fonctionnels equipes d’un plan de cuisson
en pierre refractaire, parfaits pour pizzas et autres produits de
boulangerie et de cuisine (semi-travailles). Il existe des versions
avec des dimensions de la chambre interne de 35x35 cm (hauteur
de la chambre de 8 ou 17) ou 50x50 cm (hauteur de la chambre
de 13 cm). Il est possible de superposer jusqu’a 3 chambres, selon
le type de four, sans raccord. Ces fours ont la structure et une
porte avec vitre en acier inox, l’eclairage de la chamber et sont
isoles thermiquement moyennant un petit matelas. Grace aux
dimensions reduites de la chambre,ces fours atteignent la temperature de fonctionnement (430°C) tres rapidement. Parfaits
pour snack bar, brasseries, restaurants et fast food.
ES_Hornos compactos, practicos y funcionales con superficie
de coccion en piedra refractaria, ideales para pizzas y otros
productos de panificacion y de cocina (semielaborados). Existen
versiones con tamano de camara interna de 35x35 cm (altura
de la camara 8 o 17 cm) o bien 50x50 cm (altura de la camara de 13 cm). Se puede superponer un maximo de 3 camaras,
dependiendo del tipo de horno, sin necesidad de empalme con
chimenea. Estos hornos cuentan con estructura y une porte avec
vitre de acero inox, luz de la camara y colchoneta de aislamiento
termico. Gracias a las reducidas dimensiones de la camara, estos hornos alcanzan la temperatura de funcionamiento (430°C)
muy rapidamente. Ideales para snack bars, cervecerias, restaurantes, brasseries y establecimientos de comida rapida.
RU_Компактные, практичные, функциональные печи,
снабженные выпекающей поверхностью из огнеупорного
камня, которые идеально подходят для пиццы и других
хле- бобулочных и кулинарных изделий (полуфабрикатов).
Существуют варианты с внутренними размерами камеры
35x35 см (высота камеры 8 или 17 см, за исключением версии с инфракрасным нагрева- тельным элементом, которая
существует только с высотой 8 см) или 50x50 см (высота камеры 13 см). Камеры могут быть поставлены друг на друга
в количестве до 3 штук, в зависимости от типа печи, без
необходимости соединения. Эти печи имеют конструкцию и
камеру из нержавеющей стали, дверцу со стеклом, подсветку камеры, теплоизоляцию, сделанную из мата. Благодаря
небольшим размерам камеры эти печи очень быстро достигают рабочей температуры (430°C). Идеально подходят
для баров-закусочных, пивных, ресторанов, брассери изаведений быстрого питания.
28
Page 3
FORNI COMPACT
Temperatura d’esercizio
Working temperature
Arbeitstemperatur
Température de travail
Temperatura de trabajo
Рабочая температура
Alimentazione
Power supply
Spannung
Alimentation
Alimentación
Питание
Potenza assorbita
Absorbed power
Leistungsaufnahme
Puissance absorbée
Potencia absorbida
Потребляемая мощность
Dimensioni camera
Chamber sizes
Kammer Abmessungen
Dimensions chambre
Dimensiones cámara
Размеры камеры
Dimensioni esterne
External sizes
Außenabmessungen
Dimensions extérieures
Dimensiones externas
Внешние размеры
Dimensioni imballo
Packing sizes
Verpackung Abmessungen
Dimensions emballage
Dimensiones embalaje
Размеры упаковки
Volume
Volume
Volumen
Volume
Volumen
Объем
Peso netto
Net weight
Netto Gewicht
Poids net
Peso neto
Вес нетто
Peso lordo
Gross weight
Brutto Gewicht
Poids brut
Peso bruto
Вес брутто
modello
model
Modell
modèle
modelo
Модель
°C
Volt
kW
lxpxh cm
lxpxh cm
lxpxh cm
3
m
kg
kg
M35/8-M M35/8-B M35/17 M50/13-M M50/13-B
450 max
230 1 Ph + neutro
2,20 4,40 1,98 3,60 7,20
35x35x8,5 35x35x8,5 35x35x17 50x50x13 50x50x13
58x49x27 58x49x47 57x50x38 73x66x32 73x66x57
65x59x38 61x57x61 62x54x44 81x77x44 76x71x69
0,15 0,21 0,15 0,27 0,37
30 55 39 35 62
35 68 42 40 75
nr. pizza nr. pizzanr. pizza nr. pizza
Dimensioni camera
Chamber sizes
Kammer Abmessungen
Dimensions chambre
Dimensiones cámara
Размеры камеры
35x35 max 1x30 cm max 1x34 cm
Dimensioni camera
Chamber sizes
Kammer Abmessungen
Dimensions chambre
Dimensiones cámara
Размеры камеры
50x50 max 2x25 cm max 1x45 cm
29
Page 4
30
Loading...