CONTENTS
GENERAL INFORMATION .........................................................................................................................3
TECHNICAL DATA ...................................................................................................................................... 3
APPLIANCE ................................................................................................................................................4
ac c e s s o r i e s .............................................................................................................................................................4
INSTALLATION ........................................................................................................................................... 5
st a r t i n g t h e m a c h i n e .................................................................................................................................................5
se t t i n g t h e l a n g u a g e ................................................................................................................................................6
s e t t i n g t h e w a t e r h a r d n e s s ......................................................................................................................................6
f i r s t u s e - u s e a f t e r a l o n g p e r i o d o f i na c ti v i ty ........................................................................................................7
t h e i n t e n z a w a t e r f i l t e r ............................................................................................................................................8
CONTROL PANEL ...................................................................................................................................... 9
ADJUSTMENTS .......................................................................................................................................10
a r o m a o p t i -d o s e (a d j u s t s t h e c o f f e e d o s e p e r c u p ) .................................................................................................10
co f f e e s t r e n g t h .....................................................................................................................................................10
d r i p t r a y h e i g h t a d j u s t m e n t ....................................................................................................................................11
s a e c o a d a p t i n g s y s t e m ............................................................................................................................................11
co f f e e g r i n d e r a d j u s t m e n t .....................................................................................................................................12
BEVERAGE DISPENSING .......................................................................................................................13
b r e w i n g w i t h w h o l e b e a n s .......................................................................................................................................13
b r e w i n g w i t h p r e -g r o u n d c o f f e e .............................................................................................................................14
h o t w a t e r d i s p e n s i n g ..............................................................................................................................................15
s t e a m d i s p e n s i n g ....................................................................................................................................................16
ca p p u c c i n o .............................................................................................................................................................17
m i l k is l a n d (o p t i o n a l ) ..............................................................................................................................................18
BEVERAGE SETTINGS ........................................................................................................................... 19
b e v e r a g e p r o g r a m m i n g m e n u ...................................................................................................................................19
c o f f e e s e t t i n g s ......................................................................................................................................................20
PROGRAMMING THE MACHINE.............................................................................................................21
m a c h i n e s e t t i n g s ....................................................................................................................................................22
l a n g u a g e
c o n t r a s t
m a c h i n e r e a d y
k e y t o n e
c u p w a r m i n g s u r f a c e
r i n s e
w a t e r f i l t e r
w a t e r h a r d n e s s
b e v e r a g e s e t t i n g s ..................................................................................................................................................24
p r e b r e w i n g
t e m p e r a t u r e
a r o m a (o p t i -d o s e )
c o f f e e v o l u m e
t i m e /d a t e s e t t i n g s ...................................................................................................................................................25
s e t c l o c k
d a t e s e t t i n g s
s t a n d -b y s e t t i n g s
m a c h i n e o n /o f f
m a i n t e n a n c e s e t t i n g s ..............................................................................................................................................27
p r o d u c t c o u n t e r s
c l e a n i n g c y c l e
b o i l e r d e s c a l i n g c y c l e
l o c k d i s p l a y
f a c t o r y s e t t i n g s .......................................................................................................................................................31
CLEANING AND MAINTENANCE ............................................................................................................ 32
m a i n t e n a n c e d u r i n g o p e r a t i o n .................................................................................................................................32
ge n e r a l m a c h i n e c l e a n i n g .......................................................................................................................................32
cl e a n i n g t h e b r e w g r o u p . .......................................................................................................................................33
ERROR CODES .......................................................................................................................................34
SAFETY RULES ....................................................................................................................................... 37