Philips HD9650/90 local recipe booklet [sl]

Download

Page 1

Airfryer XXL

Kuchařka Kuchárka

wVynikající chuť smažených pokrmů SVychutnajte si skvelú chuť

vyprážaného jedla

Page 2

Obsah

Smažení křupavých pokrmů 4 Technologie Twin TurboStar 6 Vychutnejte si dobré jídlo s minimálním obsahem tuku 8 Uvařte si svoje oblíbené pokrmy 10

Pokrmy z masa

Pečené kuře s medem a citrónem 12 Babiččina vysoká roštěná s kostí 14 Jehněčí kotletky se zeleninou 15 Pikantní paličky s barbecue marinádou 16 Grilovaný hovězí burger 17

Rybí pokrmy

Grilovaná ryba 18 Křupavé futomaki sushi 20 Karbanátky z mořských plodů 21 Lasagne s lososem a brokolicí 22 Pražené krevety pil-pil s batáty 23

Zeleninové pokrmy

Hranolky 24 Zeleninové hranolky 26 Holandský hotdog 27 Ratatouille 28 Obalované smažené tofu 30 Nudle s kuřecím stehenním letem, slanorožcem a shiitake 31 Křupavé smažené jarní závitky 32 Airfried rösti 33

Dezerty

Citrónové muny 34 Mandlový dort 36 Brownies 37 Obalovaný banán 38

Pečivo

Bruschetta 40 Lososový quiche 42 Mini jablečný koláč 43 Aalu samosa 44 Kontinentální snídaně 45

Pro děti

Barevné plněné papriky 47 Pizza 48 Pikantní lasagna muny 49 Duhový zeleninový kebab 50 Kokosovo-banánové řezy 51

Získejte dalších 200 receptů díky aplikaci NutriU/Airfryer 52 Obecné časy a teploty vaření 54 Přednastavení pro nejoblíbenější pokrmy 56 Praktické příslušenství Philips Airfr yer 58

Page 3

Obsah

Vyprážanie chrumkavých pokrmov 4 Technológia Twin TurboStar 6 Vychutnajte si dobré jedlo s minimálnym obsahom tuku 8 Uvarte si svoje obľúbené pokrmy 10

Jedla z mäsa

Pečené kuracie mäso s medom a citrónom 12 Babičkine rebierka 14 Teľacie kotlety so zeleninou 15 Pikantné kuracie stehná s BBQ omáčkou 16 Grilovaný hovädzí burger 17

Jedlá z rýb

Grilovaná ryba 18 Chrumkavé suši futomaki 20 Guľky z morských plodov 21 Lasagne s lososom a brokolicou 22 Opražené krevety pil-pil so sladkými zemiakmi 23

Zeleninové jedlá

Hranolky 24 Zeleninové hranolky 26 Holandský hotdog 27 Ratatouille 28 Vyprážané tofu 30 Rezance s kuracím mäsom, špargľou a hubami shiitake 31 Chrumkavé vyprážané jarné závitky 32 Vzduchom vyprážané zemiakové placky 33

Dezerty

Citrónové many 34 Mandľový koláč 36 Brownies 37 Banánový piškótový koláč 38

Pečivo

Bruschetta 40 Lososový slaný koláč kiš 42 Mini jablkové šatôčky 43 Aalu samosa 44 Kontinentálne raňajky 45

Pre deti

Farebné plnené papriky 47 Pizza 48 Pikantné lasagnové many 49 Dúhový zeleninový kebab 50 Kokosové banány v župan 51

Získajte ďalších 200 receptov s našimi aplikáciami NutriU/Airfryer 52 Všeobecný čas varenia a teplotné stupne 54 Prednastavenia pre najobľúbenejšie jedlá 56 Príslušenstvo hlavnej súpravy teplovzdušnej fritézy Philips Airfryer 58

Page 4

Smažení křupavých pokrmů

Pokud smažíme doma, milujeme křupavou chuť – ale ne velké množství tuku! Philips Airfryer XXL využívá ke smažení vašich oblíbených pokrmů horký vzduch, a to s malým množstvím (nebo bez) přidaného oleje. Pro vynikající pokrmy, které jsou zvenku křupavé a uvnitř křehké.

Nová technologie Twin TurboStar dokonce extrahuje tuk z jídla – a zachycuje jej ve spodní části zařízení. A díky kapacitě 1,4 kg pro celou rodinu můžete dokonce upéct celé kuře. I tento recept a celou řadu dalších najdete v naší kuchařce. Můžete tedy okamžitě začít smažit, grilovat, péct i restovat pomocí Airfryer XXL.

Vyprážanie chrumkavých pokrmov

Pokiaľ ide o prípravu vyprážaných jedál doma, všetci milujeme chrumkavú chuť, ale nie mastnotu! Teplovzdušná fritéza Philips Airfryer XXL používa výkonný horúci vzduch na vyprážanie vášho obľúbeného jedla s malým (alebo žiadnym)

množstvom pridaného oleja, aby sa dosiahlo chutné jedlo, ktoré je zvonku chrumkavé a jemné vo vnútri.

Naša nová technológia Twin TurboStar dokonca extrahuje tuky z potravín a zachytáva ich zberačom tuku uloženým na dne fritézy. Vďaka kapacite fritézy s rodinnou veľkosťou 1,4 kg, môžete v nej dokonca upiecť celé kurča. Aj tento recept a celý rad ďalších nájdete v našej kuchárke. Môžete teda okamžite začať smažiť, grilovať, piecť aj restovat pomocou AirFryer XXL.

Page 5

Viva Collection

Avance Collection

Page 6

Technologie Twin TurboStar

Philips Airfryer XXL je novou generací Airfryer. Začali jsme s naší patentovanou technologií rychlého vzduchu – a přidali jsme novou technologii Twin TurboStar pro odstranění a zachycení přebytečného tuku.

Tajemství spočívá ve výkonném topném tělese a motoru – v kombinaci s technologií Twin TurboStar! Vír horkého vzduchu se točí jako tornádo v celém zařízení Airfryer, a tak i kolem vašeho jídla. Díky tomu jsou všechny usmažené pokrmy křupavé a navíc dochází k extrakci přebytečného tuku z pokrmů a jeho zachycování ve spodní části Airfr yer. Jednoduše se zbavte tuku.

Technológia Twin TurboStar

Teplovzdušná fritéza Philips Airfryer XXL predstavuje ďalšiu generáciu fritéz Airfr yer. Okrem našej patentovanej technológie rýchleho vzduchu sme pridali novú technológiu Twin TurboStar, ktorá zachytáva a odstraňuje prebytočný tuk.

Tajomstvo spočíva vo výkonnom vyhrievacom prvku a motore v kombinácii s technológiou Twin TurboStar. Horúci vzduch sa tak dokáže víriť ako veľmi horúce tornádo vo vnútri celej teplovzdušnej fritézy Airfryer, a tým aj všade okolo jedla. Ten nielen že vypraží hranolky tak, aby boli chrumkavé, ale tiež extrahuje tuky z potravín a zachytáva ich zberačom tukov, ktorý je umiestnený na dne teplovzdušnej fritézy Air fryer. Jednoducho zbavte sa tukov!

6788

Page 7

Page 8

Vychutnejte si dobré jídlo

s minimálním obsahem tuku

Domácí jídlo vyrobené z čerstvých surovin je speciální. Lidé jako jste vy nás inspirovali k tomu, abychom našli způsob vaření, který bude jednodušší a zdravější – a s chutí, kterou si vaše rodina opravdu vychutná. V tom je síla zařízení Philips Airfryer X XL. Můžete si připravit křupavé hranolky a všechny různé pokrmy, které běžně vaříte, s minimem tuku a maximem chuti. Dobrou chuť!

Vychutnajte si dobré jedlo

s minimálnym obsahom tuku

Na jedlách pripravovaných doma z čerstvých surovín je niečo výnimočné. Práve ľudia, ako ste vy, nás inšpirovali k tomu, aby sme našli spôsoby, ako variť jedlá jednoduchšie, zdravšie a s chuťou, ktorú si vy a vaša rodina užijete. Práve v uvedenom spočíva sila teplovzdušnej fritézy Philips Airfr yer X XL a vy si tak môžete pripraviť chrumkavé hranolky a všetko iné, čo bežne varíte, s minimálnym tukom a maximálnou chuťou. Dobrú chuť!

Page 9

Page 10

Uvařte si svoje oblíbené pokrmy

V novém zařízení Philips Airfryer XXL můžete mnohem víc, než jen smažit. Díky technologii Twin TurboStar můžete také grilovat, péct a restovat. A to vše v jednom jediném zařízení na pracovním stole.

Jen si připravte vaše oblíbené jídlo a zbytek nechte na Airfryer XXL. Pro snadnější start jsme pro vás připravili některé

oblíbené receptury šéfkuchaře Philips, které můžete vyzkoušet v Airfryer. Vše od chutných předkrmů až po hlavní chody

– a dokonce i dezerty. Ale nebojte se vyzkoušet i svoje vlastní recepty a zjistěte, jak snadné a rychlé může být vaření s Airfr yer.

Uvarte si svoje obľúbené pokrmy

S novou teplovzdušnou fritézou Philips Airfryer XXL dokážete robiť viac ako len vyprážať. Technológia Twin TurboStar znamená, že môžete tiež grilovať či restovať. A to všetko v jednom praktickom zariadení.

Jednoducho stačí pripraviť svoje obľúbené jedlá a nechať teplovzdušnú fritézu Airfryer XXL urobiť zvyšok. Aby ste hneď mohli

začať, zhrnuli sme niekoľko obľúbených receptov šéfkuchára spoločnosti Philips pre teplovzdušnú fritézu Airfryer. Brožúra obsahuje rôzne recepty od jednoduchých malých jedál až po hlavné jedlá, a dokonca aj dezerty. Neváhajte a vyskúšajte aj svoje vlastné recepty a zistite, aké rýchle a jednoduché môže byť varenie s teplovzdušnou fritézou Airfryer.

Page 11

Smažení |

Vyprážanie

Grilování | Grilovanie

Pečení | Pečenie

Opékání | Opekanie

Page 12

Pokrmy z masa | Mäsové jedlá

Page 13

Pečené kuře s medem a citrónem

Doba přípravy: 25 minut Doba vaření: 65 minut

1. Na nádivku nakrájejte na malé kostičky 1 červenou cibuli, 1⁄2 zelené a 1⁄2 žluté cukety (cukiny), 1 jablko a 1 sušenou meruňku.

Přidejte dva najemno nasekané stroužky česneku a čerstvě nasekaný tymián. Smíchejte se dvěma polévkovými lžícemi olivového oleje, osolte a opepřete. Naplňte kuře touto směsí.

2. Zprudka opečte celé, max. 1, 4kg kuře při teplotě 200 °C po dobu 5 minut.

3. Na pánvi rozpusťte 1⁄2 šálku medu a šťávu z jednoho velkého citronu.

4. Přidejte sůl a pepř dle chuti. Vyjměte kuře z Airfryer a potřete jej částí medové směsi.

5. Zapněte fritézu Airfryer na 135 °C a vložte do ní kuře. Každých 15 minut kuře potřete zbylou medovou směsí. Pečte 1 hodinu, nebo dokud

nebude kuře zcela propečené.

Pečene kuracie mäso s medom a citrónom

Čas prípravy: 25 minút Čas varenia: 65 minút

1. Na malé kock y nakrájajte 1 červenú cibuľu, 1⁄2 zelenej a 1⁄2 žltej cukety, 1 jablko a 1 sušenú marhuľu. Pridajte najemno nasekané 2 strúčiky

cesnaku a čerstvo nasekaný tymian. Zmiešajte s 2 lyžičkami olivového oleja, soľou a korením. Tuto zmes následne vložte do kuraťa.

2. Celé kura s maximálnom hmotnosťou 1.4 kg opekajte pri teplote 200 ° C po dobu 5 minút.

3. Na panvici roztopte 1⁄2 šálky medu spolu so šťavou z 1 veľkého citróna. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Vyberte kura z teplovzdušnej

fritézy Airfryer a potrite ho časťou tejto medovej zmesi.

4. Nastavte teplovzdušnú fritézu Airfryer na teplotu 135 °C a vložte kura dnu. Každých 15 minút kura potrite medovou zmesou, až kým

sa neminie. Varte 1 hodinu alebo kým kura nebude hotové.

1313

Page 14

Babiččina vysoká roštěná s kostí

Doba přípravy: 75 minut Doba vaření: 29 minut

1. Alespoň hodinu předem vyndejte z lednice 750 g vysoké roštěné s kostí.

Nasekejte najemno 20 g čerstvého rozmarýnu a 20 g čerstvého tymiánu a ponechte je zatím stranou. Uvařte 1 kg nových brambor. Očistěte 250 g hub.

2. Nalijte na brambory 1 polévkovou lžíci arašídového oleje a smažte je

v Airfryer po dobu 10 minut při teplotě 200 °C. Nakrájejte najemno 2 cibule a 250 g hub. K bramborám přidejte 200 g nakrájené slaniny a nasekané bylinky. Pečte dalších 7 minut při teplotě 200 °C, občas protřepte.

3. Potřete roštěnou jednou polévkovou lžící olivového oleje.

Vyndejte brambory z fritézy Airfryer, dejte je do mísy a zakryjte.

4. Vložte roštěnou do Airfryer a pečte po dobu 10 minut při teplotě 200 °C.

Na poslední dvě minuty pečení přidejte brambory se slaninou a bylinkami, rozložte je na roštěné a pečte, dokud nebudou brambory teplé. Dle chuti přidejte sůl a pepř.

Babičkine rebierka

Čas prípravy: 75 minút Čas varenia: 29 minút

1. Z chladničky vyberte 750 g rebierok najmenej 1 hodinu vopred.

Najemno k ním nakrájajte 20 g čerstvého rozmarínu a 20 g čerstvého tymianu a opäť odložte. Uvarte 1 kg nových zemiakov a umyte 250 g húb.

2. Zemiaky pokvapkajte 1 polievkovou lyžicou arašidového oleja a vysmažte

ich v teplovzdušnej fritéze Airfryer po dobu 10 minút pri teplote 200 °C. Nahrubo nakrájajte 2 cibule a 250 g húb. Pridajte ich na zemiak y spolu s 200 g nasekanej slaniny a nakrájanými bylinkami. Pečieme ich ďalších 7 minút pri teplote 200 ° C a za občasného premiešania.

3. Rebierka pok vapkajte 1 polievkovou lyžicou olivového oleja.

Z teplovzdušnej fritézy Airfryer vyberte zemiaky a odložte ich do nádoby s pokrievkou.

4. Rebierka vložte do teplovzdušnej fritézy Airfryer a pečte 10 minút pri

teplote 200 °C. Počas posledných 2 minút pridajte zemiaky, slaninu a bylinkovú zmes do fritézy k rebierkam a pečte spolu, kým sa zemiaky nezohrejú. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Page 15

Jehněčí kotletky se zeleninou

Doba přípravy: 210 minut Doba vaření: 18 minut

1. Nakrájejte najemno

rozmarýnu a smíchejte se 3 polévkovými lžícemi olivového oleje. Osolte a opepřete dle chuti. Do směsi naložte 4 jehněčí kotletky a nechte je marinovat po dobu alespoň 3 hodin.

2. Nakrájejte na malé kostky 1 pastinák, 2 mrkve, 1 čerstvý fenykl

a 1 alovou mrkev a vložte je do mísy s vodou. Zprudka osmahněte kotlety při teplotě 200 °C po dobu 2 minut.

3. Vyndejte jehněčí z Airfryer a do fritézy vložte osušenou zeleninu.

Navrch položte jehněčí kotlety a vše pečte po dobu 6 minut při teplotě 180 °C. Podávejte s bramborovou kaší s rozmarýnem.

⁄2

hrníčku čerstvé máty, 1 polévkovou lžíci čerstvého

Jahňacie kotlety so zeleninou

Čas prípravy: 210 minút Čas varenia: 18 minút

1. Najemno nasekajte

rozmarínu a zmiešajte s 3 polievkovými lyžicami olivového oleja, soľou a korením podľa chuti. Túto zmes použite na marinovanie 4 jahňacích kotliet po dobu najmenej 3 hodín.

2. Na malé kocky nakrájajte 1 paštrnák, 2 žlté mrkvy, 1 fenikel, 1 alovú mrkvu

a vložte všetko do nádoby s vodou. Prudko opečte jahňacie kotlety

2 minúty pri teplote 200 °C.

3. Odstráňte jahňacie kotlety z koša teplovzdušnej fritézy Airfryer a kôš

naplňte odkvapkanou zeleninou. Jahňacie kotlety umiestnite na zeleninu a pečte 6 minút pri teplote 180 °C. Servírujte so zemiakovou kašou a rozmarínom.

⁄2 šálky čerstvej mäty, 1 polievkovú lyžicu čerstvého

Page 16

Pikantní paličky s barbecue marinádou

Doba přípravy: 30 minut Doba vaření: 20 minut

1. Prolisujte 1

hořčice, 2 čaj. lžičkami hnědého cukru, 1 a pepř dle chuti. Smíchejte s 1 pol. lžící olivového oleje. Touto směsí potřete 12 kuřecích paliček a nechte marinovat po dobu 20 minut.

2. Dejte paličky do koše fritézy Airfryer a připravujte je po dobu 10 minut

při teplotě 200 °C, dokud nezhnědnou.

3. Snižte teplotu na 160 °C, promíchejte a smažte dalších 10 minut, dokud

nebudou paličky měkké. Podávejte s kukuřičným salátem a francouzskou bagetou.

⁄2 stroužku čerstvého česneku a smíchejte ho s 1⁄2 čaj. lžičky

⁄2 čaj. lžičky chilli a přidejte sůl

Pikantné kuracie stehná s BBQ marinádou

Čas prípravy: 30 minút Čas varenia: 20 minút

1. 1 a

⁄2 roztlačeného strúčika cesnaku zmiešajte s 1⁄2 čajovej lyžičky horčice,

2 čajovými lyžičkami cukru, 1 a a korením podľa chuti. Pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja.

Touto zmesou potrite 12 kuracích stehien a marinujte 20 minút.

2. Stehná vložte do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer a pečte 10 minút pri

teplote 200 ° C, až kým nezhnednú.

3. Znížte teplotu na 160 °C, stehná dobre pootáčajte a pečte ďalších 10 minút,

až kým nebudú hotové. Podávajte s kukuricovým šalátom a francúzskym chlebom.

⁄2 čajovou lyžičkou mletého čili a soľou

Page 17

Grilovaný hovězí burger

Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 7-10 min ut

1. Smíchejte v misce 1kg mletého hovězího s 90 g strouhanky.

Najemno nakrájejte 1 cibuli a 3 stroužky česneku. Smíchejte s hovězím masem a dochuť te 3 špetkami papriky a 3 špetkami soli a pepře. Ze směsi vytvořte 6 placek, k teré budou o trochu větší než hamburgerové housky. Dejte burgery do fritézy Airfryer s dvojitou vrstvou* a smažte je po dobu 5 - 8 minut při teplotě 200 °C (5 minut pro hamburgery medium rare – 8 min pro hamburgery well-done).

2. Do koše Airfryer dejte 6 hamburgerových housek a nechte je zde po dobu

2 min při teplotě 200 °C.

3. Utrhněte 12 listů salátu, nakrájejte na plátky 3 rajčata 2 cibule.

Rozkrojte teplé housky, potřete je trochou kečupu a položte na spodní část dva listy salátu.

4. Na listy hlávkového salátu položte hamburger a překryjte plátkem sýru

čedar. Na něj dejte plátek rajčete a několik plátků cibule. Zakryjte druhou částí housky a podávejte.

*Objednání možné v aplikaci Philips Ai rfryer nebo na webu www.philips.com.

Grilovaný hovädzí burger

Čas prípravy: 10 minút Čas varenia: 7-10 minút

1. Do misy vložte 1 kg mletého hovädzieho mäsa a 90 g strúhanky. Najemno

nakrájajte 1 cibuľu a 3 strúčiky cesnaku. Pridajte do hovädzieho mäsa a dobre premiešajte aj s 3 štipkami soli a čierneho korenia. Z pripravenej hmoty vyformujte 6 okrúhlych koláčikov, ktoré budú trochu širšie ako vaše hamburgerové žemle. Burgery vložte do teplovzdušnej fritézy Airfryer s oddeľovacou priečkou* a varte 5 - 8 min pri teplote 200 °C (5 minút pre stredne prepečený a 8 minút pre dobre prepečený burger).

2. Do košíka teplovzdušnej fritézy Airfryer umiestnite 6 hamburgerových

žemlí a opečte ich 2 minúty pri teplote200 ° C.

3. Odtrhnite 12 listov hlávkového šalátu a na plátky nakrájajte 3 paradajky

a 2 cibule. Rozpoľte teplé žemle, potrite ich malým množstvom kečupu a uložte na ne 2 listy hlávkového šalátu.

4. Na šalátové listy uložte upečený burger a zakryte plátkom syra čedar.

Pokračujte s plátkom paradajky a niekoľkými plátkami cibule. Zakryte vrchnou časťou žemle a podávajte.

* Pre zakú penie navšt ívte aplikáciu Philips Airfr yer alebo www.philips.com.

Page 18

Rybí pokrmy | Jedlá z rýb

Page 19

Grilovaná ryba

Doba přípravy: 40 minut Doba vaření: 7 minut

1. Nakrájejte 1 kg čerstvé tresky na velké kusy a osušte ji. V misce smíchejte 60 g zázvorové/česnekové pasty, 10 g drceného kmínu,

10 g červeného chilli, přidejte špetku soli, 10 g kurkumy, 20 g mletého koriandru, 20 ml octa a 60 g rajčatového protlaku.

2. Potřete touto směsí rybu a marinujte po dobu 30 minut.

3. Potřete dno koše Airfryer olejem.

4. Obalte marinovanou rybu ve strouhance a potřete olejem. Vložte do fritézy Airfryer s dvojitou vrstvou* a smažte po dobu 7 minut

při teplotě 180 °C.

* Objednání možné v aplikaci Philips Ai r fryer nebo na webu www.philips.com.

Jedlá z rýb

Čas prípravy: 40 minút Čas varenia: 7 minút

1. Naporciujte 1 kg čerst vej tresky na veľké kusy a vysušte ich. V mise zmiešajte 60 g zázvorovej/ cesnakovej pasty, 10 g mletej rasce,

10 g mletého čili prášku, štipku soli, 10 g kurkumy, 20 g koriandra, 20 ml octu a 60 g paradajkového pretlaku.

2. Nachystané kusy ryby vložte do zmesi a marinujte 30 minút.

3. Drôtený kôš teplovzdušnej fritézy Airfryer namažte olejom.

4. Obaľte namarinovanú rybu v strúhanke a pokvapkajte olejom. Ryby uložte do teplovzdušnej fritézy Airfryer s oddeľovacou pr iečkou *

a varte 7 minút pri teplote 180 °C.

* Pre zakú penie navšt ívte aplikáciu Philips Airfr yer alebo www.philips.com.

1919

Page 20

Křupavé futomaki sushi

Doba přípravy: 45 minut Doba vaření: 8 minut

1. Uvařte 500 g rýže na sushi v 625 ml vody smíchané s 6 pol. lžícemi rýžového

octa, 3 čaj. lžičkami cukru, 2 čaj. lžičkami soli a 3 pol. lžícemi saké. Vařte, dokud není rýže měkká a lepkavá. Nechte vychladnout.

Rozkrojte 6 listů mořských řas na polovinu. Listy řas umístěte horizontálně. Namočte si prsty a naneste na řasy tenkou vrstvu rýže, na spodním okraji

ponechte 3 cm volného místa.

2. Nakrájejte na proužky 1 avokádo, 1 červenou papriku a 2 syrové vykostěné

plátky lososa. Plátky rozložte horizontálně na vrstvu rýže. Za pomoci alobalu nebo bambusové podložky srolujte. Obalte rolky v mouce a pak ve 2 rozšlehaných vejcích. Poté rolky obalte ve strouhance Panko a

křupavé osmažené francouzské cibulce.

3. Postříkejte rolky sushi olejem a pečte po dobu 8 minut při 200 °C, dokud

nezezlátnou. Nakrájejte na tenké plátky a položte na talíř. Posypte černým sezamem a přidejte trochu japonské majonézy. Podávejte s teplou sójovou omáčkou a japonským nakládaným zázvorem.

Chrumkavé suši futomaki

Čas prípravy: 45 minút Čas varenia: 8 minút

1. Uvarte 500 g suši ryže v 625 ml vody a so 6 polievkovými lyžicami ryžového

octu, 3 čajovými lyžičkami cukru, 2 čajovými lyžičkami soli a 3 polievkovými

lyžicami sake tak, aby bola pekná a lepkavá a nechajte ju vychladnúť.

Rozrežte 6 plátkov morských rias nori na polovice a uložte ich horizontálne. S mokrými prstami naneste na každú riasu tenkú vrstvu ryže tak, aby zostalo nepokryté miesto pozdĺž spodného okraja v šírke 3 cm.

2. Na dlhé pásiky narežte 1 avokádo, 1 červenú paprika a 2 surové vykostené

lety z lososa. Pásiky umiestnite horizontálne na horný okraj ryže a opatrne zrolujte do pravidelných roliek pomocou alobalu alebo bambusovej podložky. Rolky suši obaľte v múke, v 2 rozšľahaných vajciach a nakoniec v zmesi z panko strúhank y a chrumkavej opraženej cibule.

3. Rolky suši pokvapkajte olejom a pečte 8 minút pri teplote 200 °C pokým

nebudú zlatohnedej farby. Upečené rolky nakrájajte na menšie časti a naaranžujte na tanier. Nakoniec posypte čiernymi sezamovými semienkami a pridajte trochu japonskej majonézy. Servírujte s teplou sójovou omáčkou a japonským nakladaným zázvorom.

Page 21

Karbanátky z mořských plodů

Doba přípravy: 22 minut Doba vaření: 10 minut

1. Do kuchyňského robotu dejte 480 g čerstvých krevet, 60 g kalamárové

pasty, 2 čaj. lžičky sezamového oleje, 3 čaj. lžičky čínského vína, 2 čaj. lžičky koření na kuře a 2 vaječné bílky. Rozemelte na hrubou pastu a dejte do mísy.

2. Přidejte 6 nasekaných vodních kaštanů, 1 pol. lžíci čerstvého koriandru,

2 nakrájené jarní cibulky, 3 pol. lžíce vody, 3 pol. lžíce česnekového oleje a pepř dle chuti.

3. Rozdělte krevetovou směs na 12 částí a každou vytvarujte do kuličk y.

Rozkrájejte 8 plátků bílého chleba na malé kostičky. Namočte kuličky směsi do vody a poté je vyválejte v kostičkách chleba.

4. Dejte karbanátky do koše fritézy Airfryer a smaže po dobu 8 minut při

teplotě 180 °C. Karbanátky otočte a smažte ještě další 2 minuty. Podávejte teplé.

Guľky z morských plodov

Čas prípravy: 22 minút Čas prípravy: 10 minút

1. Do kuchynského robota pridajte 480 g čerstvých kreviet, 60 g kalamárovej

pasty, 2 čajové lyžičky sezamového oleja, 3 čajové lyžičky čínskeho vína, 2 čajové lyžičky korenia na hydinu a 2 vajcia. Všetko spolu vymixujte do hmoty s hrubšou štruktúrou a preložte do misy.

2. Do hmoty vmiešajte 6 nasekaných vodných gaštanov, 1 polievkovú lyžicu

čerstvého koriandra, 2 nakrájané jarné cibuľky, 3 polievkové lyžice vody, 3 polievkové lyžice cesnakového oleja a korenie podľa chuti.

3. Hmotu z kreviet rozdeľte rovnomerne na 12 častí a vyformujte z nich guľky.

8 krajcov bieleho chleba narežte na malé kocky. Guľky z morských plodov ponorte do vody a obaľte v nakrájanom chlebe.

4. Pripravené guľky umiestnite do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer a varte

8 minút pri teplote 180 °C. Guľky pootáčajte a varte ešte ďalšie 2 minúty. Podávajte teplé.

Page 22

Lasagne s lososem a brokolicí

Doba přípravy: 30 minut Doba vaření: 40 minut

1. Nakrájejte najemno 1 malou brokolici a ponechte ji zatím stranou.

Nakrájejte najemno 1 šalotku, nasekejte 1 pol. lžíci petrželky a 1 pol. lžíci pažitky. Na pánvi přiveďte k varu 100 ml bílého vína, 200 ml smetany, 200 ml mléka a 10 g kukuřičného škrobu – poté přidejte nakrájenou šalotku a bylinky. Jakmile začne omáčka houstnout, přidejte šťávu z jedné limetky a sůl a pepř dle chuti.

2. Použijte zapékací misku, která se vejde do fritézy Airfryer. Na dno dejte

vrstvu bílé omáčky, pak vrstvu čerstvých (nebo kupovaných) lasagní.

Na ni naneste brokolicovou směs a překryjte další vrstvou lasagní. Zakryjte 400 g letů z čerstvého lososa a poté položte další vrstvu lasagní. V další vrstvě dejte 400 g čerstvých letů z tresky. Zakryjte vrstvou bílé omáčky a nastrouhaného sýra.

3. Zapékejte lasagne po dobu 40 minut při 140 °C. Podávejte s oblohou

napodobeniny kaviáru.

Lasagne s lososom a brokolicou

Čas prípravy: 30 minút Čas varenia: 40 minút

1. Najemno nasekajte 1 malú hlávku brokolice a odložte ju. Najemno nakrájajte

tiež 1 šalotku, 1 polievkovú lyžicu petržlenovej vňate a 1 polievkovú lyžicu pažítky. Do panv ice pridajte 100 ml bieleho vína, 200 ml smotany na varenie, 200 ml mlieka a 10 g kukuričného škrobu. Priveďte do varu a pridajte nakrájanú šalotku a bylinky. Keď sa omáčka začne zahusťovať, pridajte šťavu z 1 limetky a soľ a korenie podľa chuti.

2. Vo žiaruvzdornej nádobe, ktorá je vhodná do teplovzdušnej fritézy Airfryer,

vytvorte. lasagne vrstvy. Začnite tenkou vrstvou bielej omáčky, potom pokračujte plátom čerstvej (alebo pripravenej) lasagne, brokolicovou zmesou a ďalším plátom lasagne. Následne pridajte 400 g čerstvého lososa a opäť plát lasagne. Pre ďalšiu vrstvu použite 400 g tresky. Nakoniec zakryte vrstvou bielej omáčky a strúhaného syra.

3. Lasagne pečte 40 minút pri teplote 140 °C. Podávajte s oblohou imitácie

kaviáru.

Page 23

Pražené krevety pil-pil s batáty

Doba přípravy: 2 hodiny Doba vaření: 35 minut

1. Oloupejte a očistěte 24 velkých krevet. Nakrájejte najemno 4 stroužk y

česneku, 1 chilli papričku bez semen a 1 šalotku, potom přidejte 4 pol. lžíce olivového oleje a špetku uzené papriky. Přidejte krevety a nechte 2 hodiny marinovat.

2. Nakrájejte 8 velkých batátů na tenké plátky a smíchejte je se 2 pol. lžícemi

olivového oleje, 2 pol. lžícemi najemno nasekaného čerstvého rozmarýnu a 1 pol. lžící medu. Pečte batáty v Airfryer po dobu 15 minut při teplotě 180 °C.

3. Jako grilovací jehlu použijte 6 snítek citrónové trávy, 4 krevety na jednu

snítku. Předehřejte Airfryer na 200 °C. Pečte krevety po dobu 5 minut. Podávejte s plátky limetek.

Pro optimální výsledek rozdělte pečení do dvou dávek.

Opražené krevety pil-pil so sladkými zemiakmi

Čas prípravy: 2 hodiny Čas prípravy: 35 minút

1. Očistite 24 veľkých kreviet. Na tenké plátky nakrájajte 4 strúčiky cesnaku,

1 čili papričku bez semienok a 1 šalotku, potom všetko zmiešajte so 4 polievkovými lyžicami olivového oleja a štipkou mletej údenej papriky. Pridajte krevety a nechajte ich marinovať 2 hodiny.

2. Na hrubé plátky nakrájajte 8 veľkých sladkých zemiakov, pokvapkajte

ich 2 polievkovými lyžicami olivového oleja, 2 polievkovými lyžicami čerstvého nasekaného rozmarínu a 1 polievkovou lyžicou medu. Sladké zemiaky pečieme v teplovzdušnej rúre Airfryer 15 minút pri teplote 180 °C.

3. Použite 6 stebiel citrónovej trávy namiesto špajdle na špízy.

Na jedno steblo navlečte 4 krevety. Rozohrejte teplovzdušnú fritézu Airfryer na teplotu 200 °C. Krevety pečte po dobu 5 minút. Podávajte s limetkami.

Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

Page 24

Zeleninové pokrmy | Jedlá zo zeleniny

Page 25

Hranolky

Doba přípravy: 50 minut Doba vaření: 40 minut

1. Oloupejte 6 velkých brambor a nakrájejte na hranolky. Dejte na 30 minut do studené vody.

2. Vložte osušené hranolky do Airfryer na 15 minut při teplotě 100 °C, pak je přendejte do mísy a dobře promíchejte s 1 pol. lžící oleje.

3. Přendejte do košíku fritézy Airfryer a fritujte 25 minut při teplotě 180 °C – během této doby je dvakrát důkladně protřepejte.

Hranolky

Čas prípravy: 50 minút Čas varenia: 40 minút

1. Ošúpte 6 veľkých zemiakov a nakrájajte ich na hranolky. Vložte do studenej vody na 30 minút.

2. Zemiaky nechajte osušiť v teplovzdušnej fritéze Airfryer po dobu 15 minút pri teplote 100 °C, potom ich vložte do misy a dobre premiešajte

s 1 polievkovou lyžicou oleja.

3. Následne ich vložte do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer a pečte 25 minút pri teplote 180 °C. Počas pečenia ich dvakrát dobre premiešajte.

2525

Page 26

Zeleninové hranolky

Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 15-20 minut

1. Přiveďte osolenou vodu k varu. Omyjte a oloupejte 1 malý pastinák, 3 mrkve,

⁄4

celeru a 1⁄4

vodě. Propláchněte studenou vodou a osušte.

2. Smíchejte 1 vejce, 1 pol. lžíci paprik y, 1⁄2

lžíci hořčice, 1⁄2 a promíchejte. Posypte 100 g panko strouhanky a promíchejte rukama.

3. Dejte hranolky do fritovacího koše. Nepřeplňujte jej! Fritujte 15-20 minut

při teplotě 180 °C, během této doby je dvakrát důkladně protřepejte.

4. Omáčka k hranolkům: Nasekejte 3 pol. lžíce pažitky, prolisujte 2 stroužky

česneku a smíchejte s 250ml řeckého jogurtu s 0% tuku. Přidejte dle chuti sůl a p epř.

Tip: Do jogurtového dipu můžete přidat kari, Tex Mex nebo kajenské koření.

tuřínu. Nakrájejte na silné hranolky a blanšírujte v předehřáté

čaj. lžičky sušeného česneku, 1 pol.

čaj. lžičky chilli a špetku soli. Přidejte blanšírovanou zeleninu

Zeleninové hranolky

Čas prípravy: 20 minút Čas varenia: 15-20 minút

1. Nechajte zovrieť osolenú vodu. Umyte a ošúpte 1 malý paštrnák, 3 mrkvy,

⁄4

zeleru a 1⁄4

vode. Opláchnite studenou vodou a vysušte.

2. V miske rozmiešajte 1 vajce, 1 polievkovú lyžicu mletej papriky, 1⁄2

lyžičky sušeného mletého cesnaku, 1 polievkovú lyžicu horčice, 1⁄2

lyžičky mletého čili a štipku soli. Pridajte zeleninu a dobre premiešajte.

Pridajte 100 g panko strúhanky a premiešajte pomocou rúk.

3. Hranolky vložte do koša na vyprážanie. Neplňte ho príliš! Pečte 15-20 minút

pri teplote 180 °C a počas pečenia hranolky dvakrát premiešajte.

4. Omáčka: Nasekajte 3 polievkové lyžice pažítky, stlačte 2 strúčiky cesnaku

a dobre premiešajte s 250 ml gréckeho jogurtu s 0% obsahom tuku. Osoľte a okoreňte podľa chuti.

repy. Nakrájajte ich na hrubé hranolky a oblanžírujte vo vriacej

čajovej

Tip: Do jogurtovej omáčky vyskúšajte pridať papriku, kari korenie, Tex Mex

korenie alebo kajanské korenie.

Page 27

Holandský hotdog

Doba přípravy: 210 minut Doba vaření: 20 minut

1. Omyjte a okrájejte 500g batátů. Nakrájejte je na kousky, uvařte

a rozšlehejte na kaši. Nechte zchladnout ve velké míse. Smíchejte 500 g mletého kuřecího masa se špetkou muškátového oříšku, 1 čaj. lžičkou paprik y, 70 g pohankové mouky, 1 čaj. lžičkou drceného kmínu, špetkou koriandru, špetkou drceného hřebíčku, 1 čaj. lžičkou vaší oblíbené hořčice a 1 čaj. lžičkou kajenského pepře. Přidejte ke kaši z batátů a důkladně promíchejte.

2. Směs nandejte lžící do plnícího sáčku s otvorem špičky ve velikosti hotdogu.

Na papíru nepropouštějícím mastnotu vytvořte dlouhé, rovné řádky. Umístěte na tři hodiny do mrazáku.

3. Po důkladném zmražení nakrájejte na délku hotdogu. Postříkejte olejem

a fritujte v Airfryer po dobu 10 minut při teplotě 200 °C, v polovině smažení protřepejte. Podávejte s kečupem, majonézou s nízkým obsahem tuku a nakrájenou cibulí.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Holandský hotdog

Čas prípravy: 210 minút Čas prípravy: 20 minút

1. Umyte a ošúpte 500 g sladkých zemiakov a nakrájajte ich na kúsky.

Nechajte ich variť kým nezmäknú, potom z nich vymiešajte kašu a nechajte ju vychladnúť vo veľkej mise. Zmiešajte 500 g mletého kuracieho mäsa so štipkou muškátového orieška, 1 čajovou lyžičkou mletej papriky,

70 g pohánkovej múky, 1 čajovou lyžičkou mletej rasce, štipkou mletého

koriandra, štipkou mletého klinčeka, 1 čajovou lyžičkou obľúbenej horčice a 1 čajovou lyžičkou kajenského korenia. Pridajte vymiešanú zemiakovú kašu a dobre premiešajte.

2. Lyžicou vložte zmes do cukrárenského vrecka s hrúbkou konca vo veľkost i

hotdogu. Pomocou cukrárenského vrecka vytlačte na podnos s papierom na pečenie línie v tvare hotdogu a umiestnite ich s podnosom do mrazničky na 3 hodiny.

3. Po zmrazení nakrájajte na dĺžku hotdogu. Pokvapkajte olejom a pečte

v teplovzdušnej fritéze Airfryer 10 minút pri teplote 200 °C. Panvicou občas zatraste, aby ste vyprážané kusy premiešali. Podávajte s kečupom, nízkotučnou majonézou a nakrájanou cibuľkou.

Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

Page 28

Ratatouille

Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 17 minut

1. Nakrájejte 4 rajčata na malé kostičky a dejte je do vhodné zapékací mísy (~21x21cm). Najemno nakrájejte 2 stroužky česneku a 2 cibule.

Smíchejte 2 pol. lžíce olivového oleje s nakrájenými rajčaty. Přidejte sůl a pepř dle chuti.

2. Odstraňte oba konce 1 baklažánu (lilku) a 1 malé zelené cukety (cuk iny) a zbavte jader 4 rajčata – pak je nakrájejte na středně velké kostky

a přidejte do zapékací mísy.

3. Zeleninu zalijte 2 pol. lžícemi olivového oleje a přidejte čerstvý tymián. Pečte 17 minut při teplotě 160 °C. Podávejte s čerstvou bagetou.

Ratatouille

Čas prípravy: 15 minút Čas varenia: 17 minút

1. Nakrájajte 4 paradajky na malé kocky a vložte do vhodného pekáča (~21 x 21 cm). Najemno nakrájajte 2 strúčiky cesnaku a 2 cibuľky.

Všetko spolu premiešajte aj s 2 polievkovými lyžicami olivového oleja. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

2. Odstráňte konce z 1 baklažánu a 1 malej zelenej cukety a jadrá zo 4 paradajok. Zeleninu nakrájajte na stredne veľké kocky a pridajte ich

do pekáča na pečenie.

3. Zeleninu pokvapkajte 2 polievkovými lyžicami olivového oleja a čerstvého tymianu. Pečte 17 minút pri teplote 160 °C.

Podávajte s čerstvou bagetou.

Page 29

Page 30

Obalované smažené tofu

Doba přípravy: 7 minut Doba vaření: 6 minut

1. Nakrájejte každé ze 4 tofu na 12 kostek.

2. Obalte kostky tofu v mouce s nízkým obsahem lepku, je potřeba,

aby byly obaleny všechny strany, poté potřete dvěma rozšlehanými vejci.

3. Dejte tofu do koše fritézy Airfryer a fritujte po dobu 6 minut při teplotě 180 °C.

4. 4. Obalené osmažené tofu podávejte s XO omáčkou a plátky banánů.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Vyprážané tofu

Čas prípravy: 7 minút Čas varenia: 6 minút

1. Nakrájajte každý zo 4 kusov tofu na 12 kociek.

2. Kocky tofu dôkladne obaľte v múke s nízkym obsahom lepku a potom

v 2 rozšľahaných vajciach.

3. Do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer uložte tofu a pečte 6 minút pri teplote

180 °C.

4. Upečené tofu servírujte s XO omáčkou a plátkami banánu.

Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

Page 31

Nudle s kuřecím stehenním

letem, slanorožcem a shiitake

Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 17 minut

1. Nakrájejte 400 g kuřecích stehenních letů na kousky. Marinujte ve směsi

ze 4 pol. lžic sójové omáčky, 1 čaj. lžičky sambal chilli pasty a 2 najemno nakrájených stroužků česneku.

2. Připravte 400 g udon nudlí a nechte je okapat. Smíchejte se 2 pol. lžícemi

sezamového oleje.

3. Pečte kuře po dobu 7 minut při teplotě 200 °C, občas protřepejte.

Přidejte 150 g hub shiitake, 150 g pečárek, 1 nakrájenou červenou cibuli, 150 g fazolových klíčků a 200 g slanorožce (nebo zeleného chřestu) a pečte dalších 5 minut. Přidejte nudle a pečte dalších 5 minut. Posypejte 1 čaj. lžičkou sezamových semínek.

Rezance s kuracím mäsom, špargľou a hubami shiitake

Čas prípravy: 20 minút Čas prípravy: 17 minút

1. Narežte 400 g kuracieho stehna na kúsky. Nakrájané kúsku vložte

do marinády pripravenej zo 4 polievkových lyžíc sójovej omáčky, 1 čajovej lyžičky čili pasty sambala a 2 strúčikov cesnaku.

2. Pripravte 400 g rezancov udon. Prepláchnite ich a zmiešajte

s 2 polievkovými lyžicami sezamového oleja.

3. Kura pečte 7 minút pri teplote 200 °C a za občasného premiešania.

Pridajte 150 g húb shiitake, 150 g šampiňónov, 1 na plátky nakrájanú červenú cibuľu, 150 g fazuľových klíčkov, 200 g špargľových špičiek a varte ďalších 5 minút. Pridajte rezance a varte ďalších 5 minút. Posypte 1 čajovou lyžičkou sezamových semienok.

Page 32

Křupavé smažené jarní závitky

Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 8-10 minut

1. Nakrájejte najemno 5 jarních cibulek, 1 malou mrkev a 1 červenou papriku.

Nasekejte najemno 2 stroužky česneku, 1 chilli papričku a 10 g kořene zázvoru. Nakrájejte 2 kuřecí prsa na velmi malé kousky.

2. Na nádivku rozehřejte na pánvi nebo ve woku 2 pol. lžíce wok oleje nebo

arašídového oleje a osmažte na něm kuře do křupava. Přidejte nakrájenou zeleninu a nasekané koření – přidejte 1 pol. lžíci orientálního koření a 3 pol.

lžíce sójové omáčky a rychle osmažte. Poté přidejte 20 g fazolových klíčků a vařte po dobu 2 minut.

3. Vyndejte 1 plát lo těsta z balení (nebo vaječné těsto na záv itky) – celkem

potřebujete 20 plátů. Pomocí lžíce naneste na těsto nádivku a smotejte jarní závitky.

4. Pečte v Airfryer při teplotě 180 °C po dobu 8-10 minut. Podávejte se sladkou

chilli omáčkou.

Tip: Pokud postříkáte závitky olejem, krásně zezlátnou.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Chrumkavé vyprážané jarné závitky

Čas prípravy: 20 minút Čas varenia: 8-10 minút

1. Na tenké plátk y nakrájajte 5 jarných cibuliek, 1 malú mrk vu a 1 čer venú

papriku. Najemno nasekajte 2 strúčiky cesnaku, 1 čili papričku a 10 g zázvoru.

Na malé kúsky nakrájajte dve kuracie prsia.

2. Pred prípravou náplne na panvici alebo woku rozohrejte 2 polievkové lyžice

wok oleja alebo arašidového oleja a osmažte kura do chrumkava.

Pridajte nakrájanú zeleninu a nasekané korenie, 1 polievkovú lyžicu orientálneho korenia, 3 polievkové lyžice sójovej omáčky a rýchlo osmažte.

Potom pridajte 20 g fazuľových klíčkov a povarte 2 minúty.

3. Umiestnite plátky cesta na jarné rolky z balenia na krájaciu dosku.

Použite 20 plátkov, na ktoré lyžicou umiestnite pripravenú náplň a zrolujte

ich do závitku.

4. Pečte v teplovzdušnej fritéze Airfryer 8 až 10 minút pri teplote 180 °C.

Podávajte so sladkou čili omáčkou.

Tip: Jarné závitky pokvapkajte olejov aby dostali krásnu hnedú farbu.

Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

Page 33

Airfried rösti

Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 15 minut

1. Oloupejte a nastrouhejte 6 středně velkých (nebo 12 malých) syrových

brambor. Vařte je po dobu 5 minut ve slané vodě, poté slijte a nechte vychladnout.

2. Nastrouhejte 3 cibule a přidejte k okapaným bramborám. Přidejte 3 pol.

lžíce rozpuštěného másla, 3 čaj. lžičky bylinek a 2 vaječné bílky. Dle chuti přidejte sůl a pepř.

3. Vymažte malou kulatou pánev, která je vhodná do koše fritézy Airfryer,

olejem. Do pánve opatrně přendejte směs brambor a jemně ji stlačte. Horní část bramborové směsi potřete olivovým olejem. Pečte po dobu 15 minut při teplotě 180 °C až do zhnědnutí.

4. Pomocí nože opatrně nadzvedněte okraje rösti a vyjměte rösti z pánve.

Posypte sladkou paprikou a podávejte teplé.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Vzduchom vyprážané zemiakové placky

Čas prípravy: 10 minút Čas prípravy: 15 minút

1. Ošúpte a nastrúhajte 6 stredných (alebo 12 malých) surových zemiakov.

Povarte v osolenej vode po dobu 5 minút a nechajte vychladnúť.

2. Nastrúhajte 3 cibuľky a pridajte do scedených zemiakov. Ďalej vmiešajte

3 polievkové lyžice roztopeného masla, 3 čajové lyžičky byliniek a 2 vaječné bielky. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

3. Namažte plytkú panv icu na pečenie, ktorá zapadá do koša Airfryer.

Opatrne naplňte panvicu zemiakovou zmesou a jemne na ňu zatlačte. Hornú časť zemiakov potrite olivovým olejom. Pečte 15 minút pri teplote 180 °C až do zhnednutia.

4. Pomocou noža uvoľnite okraje placky a opatrne ju vyberte z panvice.

Upečené posypeme paprikou a podávame teplé.

Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

Page 34

Dezerty

18x

Page 35

Citrónové muffiny

Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 18 minut

1. Vymažte 9 Air fryer košíčků na muny * malým množstvím kokosového oleje. Omyjte 2 citróny, nastrouhejte kúru a ponechte ji zatím

stranou. Vymačkejte z citrónů šťávu.

2. Do mísy dejte 250g mandlové mouky, 1 čaj. lžičku prášku do pečiva, 1⁄2 čaj. lžičky mořské soli, 150 ml ranovaného kokosového oleje,

7 pol. lžic medu, 4 vejce, citrónovou šťávu a kúru.

3. Podélně rozřízněte 1 vanilkový lusk, nožem seškrábněte semínka a přidejte do mísy. Míchejte, dokud nebude směs hladká a nadýchaná.

Naplňte košíčky do dvou třetin. Pečte 18 minut při teplotě 160 °C.

*Objednání košíčků na muny je možné přes aplikaci Philips Ai rfryer nebo na webu www.philips.com.

*Pečte v několika dávkách, dokud nespotřebujete všechno těsto.

Citrónové mafiny

Čas prípravy: 20 minút Čas varenia: 18 minút

1. Malým množstvom kokosového oleja vymastite 9 formičiek Airfryer na many*. Umyte 2 citróny, z ktorých ostrúhajte kôru. Citróny rozrežte

a vytlačte z nich šťavu.

2. Do misy pridajte 250 g mandľovej múky, 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva, 1⁄2 čajovej lyžičky morskej soli, 150 ml ranovaného kokosového

oleja, 7 čajových lyžičiek medu, 4 vajcia, citrónovú šťavu a nastrúhanú citrónovú kôru.

3. Pozdĺžne rozkrojte 1 vanilkový struk, nožom oškrabte semena a pridajte ich do misy. Všetko spolu dobre vymiešajte do hladkej a penistej

hmoty. Formičky na many naplňte hmotou do dvoch tretín. Pečte 18 minút pri teplote 160 °C.

* Pre zakúpenie navštívte aplikáciu Philips Airfryer alebo www.philips.com.

* Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

3535

Page 36

Mandlový dort

Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 50 minut

1. Mixérem rozšlehejte 100 g másla o pokojové teplotě se 120 g práškového

cukru. Pokračujte ve šlehání a postupně přidejte dvě vejce. Potom přidejte 100 g mouky, 50 g mandlového prášku, 150 g najemno nakrájených sušených meruněk a nastrouhanou kúru z jednoho pomeranče a důkladně promíchejte.

2. Pečicí formu Airfryer* vymažte máslem. Poté vlijte do formy směs a posypte

3 pol. lžícemi mandlových vloček.

3. Pečte 50 minut při teplotě 160 °C. Po upečení nechte alespoň 10 minut

zchladnout, než budete dort porcovat.

*Objednání možné pomocí aplikace Philips Airfryer nebo na webu

www.philips.com.

Mandľový koláč

Čas prípravy: 10 minút Čas varenia: 50 minút

1. Pomocou mixéra rozšľahajte 100 g masla izbovej teploty a 120 g práškového

cukru. Pokračujte v šľahaní a pridajte 2 vajcia, jedno po druhom.

Potom pridajte 100 g múky, 50 g mandľového prášku, 150 g sušených marhúľ

nakrájaných na kusy, kôru z polovice pomaranča a dobre premiešajte.

2. Vnútro pekáča teplovzdušnej fritézy Airfryer na pečenie* natrite tenkou

vrstvou masla. Nalejte pripravenú zmes a posypte ju 3 lyžicami mandlí.

3. Pečte 50 minút pri teplote 160 °C. Skôr ako začnete koláč krájať, po dopečení

ho nechajte chladnúť 10 minút.

* Pre zakúpenie navštívte aplikáciu Philips Airfryer alebo www.philips.com.

Page 37

Brownies

Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 16 minut

1. Na mírném ohni rozpusťte za stálého míchání 85 g hořké čokolády a 85 g

másla. Sundejte z ohně a nechte zchladnout na pokojovou teplotu.

2. V míse smíchejte 1 vejce s 60 g cukru, 8 g vanilkového cukru a špetkou soli

a šlehejte, dokud nebude mít hladkou, krémovou konzistenci. Vmíchejte do čokoládové směsi, vmíchejte 45 g samokypřící mouky a 25 g nasekaných vlašských nebo lískových ořechů.

3. Pečicí formu Airfryer* vymažte máslem. Vlijte těsto do pečící formy

a vyhlaďte povrch. Pečte 16 minut při teplotě 160 °C. Než rozkrájíte na čtverečky, nechte brownies důkladně vychladnout.

*Objednání možné pomocí aplikace Philips Airfryer nebo na webu

www.philips.com.

Brownies

Čas prípravy: 20 minút Čas prípravy: 16 minút

1. Pri nízkej teplote a za stáleho miešania pomaly roztopte 85 g horkej

čokolády, 85 g masla a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

2. V mise vymiešajte 1 vajce so 60 g cukru, 8 g vanilkového cukru a štipkou

soli tak, aby hmota bola svetlá a krémová. Následne ju vmiešajte do čokoládovej zmesi, pridajte 45 g prášku do pečiva a 25 g nasekaných vlašských alebo lieskových orechov.

3. Vnútro pekáča teplovzdušnej fritézy Airfryer na pečenie* natrite tenkou

vrstvou masla. Pripravené cesto vylejte do pekáča a vyhlaďte ho. Pečte 16 minút pri teplote 160 °C. Hotový koláč pred rozkrájaním na štvorce nechajte vychladnúť.

* Pre zakúpenie navštívte aplikáciu Philips Airfryer alebo www.philips.com.

Page 38

Obalovaný banán

Doba přípravy: 25 minut Doba vaření: 50 minut

1. Pečicí formu Airfryer* vymažte máslem* a vyložte pečicím papírem.

2. Vytvořte krém ze 70 g másla smíchaného se 70 g světle hnědého cukru. Přidejte 2 pol. lžíce medu a 1 vejce a mixujte po dobu 3 minut.

3. Rozmačkejte 2 banány. Přesejte 125 g celozrnné mouky. Smíchejte mouku s rozmačkanými banány, přidejte 1⁄2 čaj. lžičky mleté skořice, 1 čaj.

lžičku prášku do pečiva a špetku soli. Přendejte směs do pečicí formy. Na ozdobu použijte jeden nakrájený banán.

4. Pečte v Airfryer při teplotě 140 °C po dobu 50 minut, dokud nebude mít zlatavě-hnědý nádech. Nechte ve formě vychladnout po dobu

20 minut, poté vyjměte z formy.

*Objednání možné pomocí aplikace Philips Airfryer nebo na webu www.philips.com.

Banánový piškótový koláč

Čas prípravy: 25 minút Čas varenia: 50 minút

1. Vnútro pekáča teplovzdušnej fritézy Airfryer na pečenie* potrite maslom a vysteľte papierom.

2. Vyšľahajte krém zo 70 g masla a 70 g svetlohnedého cukru. Vmiešajte 2 polievkové lyžice medu, pridajte 1 vajce a mixujte 3 minúty.

3. Roztlačte 2 banány a preosejte 125 g celozrnnej špaldovej múky. Do krému primiešajte roztlačené banány, 1⁄2 čajovej lyžičky škorice,

1 čajovú lyžičku prášku do pečiva a štipku soli. Pomocou lyžice hmotu naneste do pekáča a obložte jedným banánom nakrájaným na plátky.

4. Pečte v teplovzdušnej fritéze Airfryer 50 minút pri teplote 140 °C, kým koláč nebude zlatohnedej farby. Koláč nechajte na pekáči chladnúť

20 minút, potom ho vyberte.

* Pre zakúpenie navštívte aplikáciu Philips Airfryer alebo www.philips.com.

Page 39

Page 40

Pečivo

Page 41

Bruschetta

Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 4 minuty

1. Nakrájejte na plátky 1 bagetu. Postříkejte velkým množstvím olivového oleje (3 pol. lžíce). Dejte plátky bagety do grilovací pánve Airfryer

a pečte 4 minuty při teplotě 200 °C.

2. Nakrájejte dvě velká rajčata na středně velké kostk y. Nasekejte najemno bazalku a 1 stroužek česneku. Smíchejte s rajčaty a přidejte

dle chuti sůl a pepř.

3. Na každý kousek bagety naneste 1 lžíci rajčatové směsi. Posypte 20 g strouhaného parmezánu.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Bruschetta

Čas prípravy: 10 minút Čas varenia: 4 minúty

1. Nakrájajte 1 bagetu na plátky. Dostatočne pokvapkajte olivovým olejom (3 polievkové lyžice). Plátky uložte do grilovacej panvice

teplovzdušnej fritézy Airfryer a pečte 4 minúty pr i teplote 200 °C.

2. Nakrájajte 2 veľké paradajky na stredne veľké kocky. Najemno nasekajte bazalku a 1 strúčik cesnaku. Premiešajte s paradajkami a pridajte

soľ a korenie podľa vkusu.

3. Umiestnite 1 lyžicu paradajkovej zmesi na každý kúsok bagety. Posypete 20 g strúhaného parmezánu.

Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

4141

Page 42

Lososový quiche

Doba přípravy: 12 minut Doba vaření: 21 minut

1. Smíchejte 300 g nakrájeného syrového lososa s 1 pol. lžící citrónové šťávy,

osolte a opepřete dle chuti a nechte odpočívat. V míse smíchejte 300 g mouk y se 150 g másla, 2 žloutky a 3 až 4 pol. lžícemi studené vody a vyhněťte do hladka.

2. Na pomoučněném povrchu vytvořte z těsta kruh – ten přeneste do pánve

na quiche, která je vhodná do koše fritézy Airfryer. Silně zatlačte těsto na okrajích a přebytečné těsto odstraňte.

3. Smíchejte 2 vejce s 4 pol. lžícemi šlehačky, 1⁄2

a opepřete dle chuti. Nalijte vaječnou směs do pánve na quiche, poté naneste směs z lososa. Posypte 1 nasekanou cibulí.

4. Dejte pánev na quiche do koše fritézy Airfryer a vařte 21 minut př i teplotě

180 °C. Podávejte teplé či vychlazené.

pol. lžíce hořčice a osolte

Lososový slaný koláč kiš

Čas prípravy: 12 minút Čas varenia: 21 minút

1. Zmiešajte 300 g na kúsky nakrájaného surového lososa s 1 lyžičkou

citrónovej šťav y, soľou a korením podľa chuti a nechajte odpočinúť. V miske zmiešajte 300 g múky so 150 g masla, 2 vaječnými žĺtkami, 3 až 4 polievkovými lyžicami studenej vody a vymiešajte do hladkej hmoty.

2. Na pomúčenej doske rozvaľkajte cesto do kruhu a umiestnite ho do pekáča

na slaný koláč kiš, ktorý zapadne do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer. Zatlačte cesto pevne pozdĺž okrajov a odstráňte akýkoľvek prebytok.

3. Rozbite 2 vajcia a zľahka rozmiešajte so štyrmi polievkovými šľahačky,

⁄2

polievkovej lyžice horčice a dochuťte soľou a korením. Vaječnú zmes

nalejte do pekáča, posypte ju pripraveným lososom a 1 nasekanou cibuľou.

4. Pekáč vložte do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer a pečte 21 minút pri

teplote 180 °C. Podávajte teplé alebo studené.

4242

Page 43

Mini jablečný koláč

Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 12 minut

1. Oloupejte 2 jablka, zbavte je jader a nakrájejte na velmi malé kostičky.

Přidejte 15 g cukru a špetku skořice.

2. Na pomoučněný povrch rozmístěte 6 rozmražených čtvercových plátů

(12x12cm) listového těsta. Na každý kus těsta dejte vrchovatou lžíci jablečné směsi. Rozmíchejte 1 vejce a potřete jím okraje těsta. Poté přehněte těsto do tvaru trojúhelníku.

3. Lehce potřete jablečné koláče vejcem a posypte cukrem. Pečte v Airfryer

po dobu 12 minut při teplotě 180 °C, dokud nebude mít zlatohnědý nádech.

Mini jablkové šatôčky

Čas prípravy: 20 minút Čas prípravy: 12 minút

1. Ošúpte 2 jablká, odstráňte z nich jadrá a nakrájajte na malé kocky.

Pridajte 15 g cukru a štipku škorice.

2. Umiestnite 6 rozmrazených (12 x 12 cm) štvorcových plátov lístkového

cesta na pomúčenú dosku. Na cesto položte lyžicu jablkovej zmesi. Rozbite a rozšľahajte 1 vajce, potrite ním okraje cesta a zložte ho do trojuholníka.

3. Zľahka potrite trojuholníky vajíčkom a posypte cukrom. Pečte v

teplovzdušnej fritéze Airfryer po dobu 12 minút pri teplote 180 °C, kým trojuholníky nebudú zlatohnedé.

Page 44

Aalu samosa

Doba přípravy: 50 minut Doba vaření: 18 minut

1. Rukama vmíchejte 30 g ghí do 200 g bílé mouky tak, aby ze směsi vznikla

drobenka. Přidejte 1 čaj. lžičku semen ajowanu (koptský kmín), 1 čaj. lžičku soli – a po malém množství přidávejte vodu, aby bylo možné zpracovat v hladké těsto. Těsto př ikryjte a nechte 30 minut odpočinout.

2. Na pánvi zahřejte 2 pol. lžíce oleje. Přidejte 2 čaj. lžičky kmínu a smažte,

dokud kmín nezačne praskat. Přidejte 1 1⁄5 drcené kurkumy, 1 čaj. lžičku chana masaly, 5 g zeleného chilli a špetku soli.

Dobře promíchejte. Přidejte 150 g uvařených, nahrubo nasekaných brambor. Posypte nakrájenými listy koriandru a sundejte z ohně.

3. Rozdělte těsto na stejně velké části. Z každé části vytvořte kruh o průměru

15cm. Rozřízněte kruhy na půlku, z každé poloviny srolujte kornout a naplňte

jej bramborovou směsí. Okraje potřete trochou vody a přitiskněte k sobě.

4. Každou samosu potřete olejem, dejte do košíku fritézy Airfryer a vař te 18

minut při teplotě 180 °C.

šálku vařeného hrášku, 1 čaj. lžičku

Aalu samosa

Čas prípravy: 50 minút Čas varenia: 18 minút

1. Rukami zmiešajte 30 g bieleho oleja ghee a 200 g bielej múky až kým zmes

nebude vyzerať ako strúhanka. Pridajte 1 čajovú lyžičku semien ajwain, 1 čajovú lyžičku soli a v malých množstvách pridávajte vodu, kým nevznikne

hladké cesto. Cesto prikryte a odložte na 30 minút.

2. Na panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice oleja. Pridajte 2 čajové lyžičky celej

rasce a smažte ju, kým nezačne praskať. Pridajte 1 a 1⁄5 1 čajovú lyžičku mletej kurkumy, 1 čajovú lyžičku chana masala, 5 g zeleného čili a štipku soli. Dobre premiešajte. Pridajte 150 g varených zemiakov nakrájaných na väčšie kusy. Posypte nasekaným koriandrom a odstráňte zo zdroja tepla.

3. Rozdeľte cesto na dve rovnaké časti. Rozvaľkajte každú časť do kruhu

s priemerom 15 cm. Rozrežte kruhy na polovicu a každú časť zrolujte do kužeľa, ktorý naplníte zemiakovou zmesou. Okraje omočte vodou a kužele dobre zatvorte.

4. Každý kus dobre natrite olejom, vložte do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer

a pečte 18 minút pri teplote 180 ° C.

šálky vareného hrášku,

Page 45

Kontinentální snídaně

Doba přípravy: 3 minut Doba vaření: 8-12 minut

1. Dejte 4 plátky chleba do spodní části košíku fritézy Airfryer.

2. Použijte špendlík pro propíchnutí malých otvorů ve skořápkách vajec.

Položte vejce na chléb. Položte 4 housky nebo croissanty vedle vajec.

3. Chcete-li mít vejce naměkko, vařte je 8 minut při teplotě 150 °C (bez

předehřívání). Chcete-li mít vejce uvařená natvrdo, vařte je samostatně (bez chleba a housek) 12 minut při teplotě 100 °C.

Kontinentálne raňajky

Čas prípravy: 3 minút Čas prípravy: 8-12 minút

1. Umiestnite 4 krajce chleba do spodnej časti koša teplovzdušnej fritézy

Airfryer.

2. Použite tenkú ihlicu na vyrobenie malých otvorov do vajcových škrupiniek.

Umiestnite ich na chlieb. Vedľa vajec položte štyri rožky alebo croissanty.

3. Pre vajcia uvarené namäkko varte 8 minút pri teplote 150 °C (bez

predhrievania). Pre vajcia uvarené natvrdo varte 12 minút pri teplote 100 °C samostatne (bez chleba a rožkov).

Page 46

Pro děti | Pre deti

Page 47

Barevné plněné papriky

Doba přípravy: 25 minut Doba vaření: 16 minut

1. Rozkrojte 1 velkou červenou papriku, 1 velkou žlutou papriku a 1 velkou zelenou papriku na poloviny (vertikálně) a odstraňte semínka.

Vytvořte pyré z 1 malé cibule, 2 stroužků česneku, 1 pol. lžíce oregana, 1 čaj. lžičk y sušené papriky a 1 pol. lžíce olivového oleje. Pyré vmíchejte do 200 g mletého hovězího masa.

2. Do směsi hovězího masa přidejte sůl a pepř dle chuti. Naplňte všechny půlky paprik touto směsí hovězího masa. Důkladně rozmíchejte

celkem 6 vajec a do každé papriky nalijte na směs hovězího masa 1 vejce. Plněné papriky dejte do Airfryer a pečte 8 minut při teplotě 180 °C. Posypte 1 pol. lžící nasekané petrželové nati a podávejte.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Farebné plnené papriky

Čas prípravy: 25 minút Čas varenia: 16 minút

1. Rozrežte 1 veľkú červenú papriku, 1 veľkú žltú papriku a 1 veľkú zelenú papr iku na polovice (vertikálne) a odstráňte z nich semená.

Na pyré rozmixujte 1 malú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 1 polievkovú lyžicu oregana, 1 čajovú lyžičku mletej papriky a 1 polievkovú lyžicu olivového oleja. Pyré pridajte do 200 g mletého hovädzieho mäsa.

2. Opečte zmes hovädzieho mäsa, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Naplňte všetky polovice papriky zmesou mletého hovädzieho mäsa.

Použite spolu 6 vajec, z ktorých každé opatrne rozbite na zmes mletého hovädzieho mäsa v paprike. Umiestnite veľké plnené papriky do teplovzdušnej fritézy a pečte 8 minút pri teplote 180 °C. Posypte 1 šálkou nakrájanej petržlenovej vňate a servírujte.

Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

4747

Page 48

Pizza

Doba přípravy: 30 minut Doba vaření: 10 minut

1. Potřete 8 pita chlebů malým množstvím rajčatové omáčky.

Nakrájejte sýr na malé kousky a pokládejte jej křížem na pita chléb.

2. Nakrájejte zelené olivy plněné jamajským pepřem na malé kroužky a dejte

je na pizzu. Pečte v Airfryer 5 minut při teplotě 200 °C.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Pizza

Čas prípravy: 30 minút Čas varenia: 10 minút

1. Rozotrite malé množst vo paradajkovej omáčky na 8 pita chlebov.

Nakrájajte syr na tenké plátky a poukladajte ho na omáčku.

2. Nakrájajte vykôstkované zelené oliv y na tenké plátky a uložte ich na pizzu.

Pečte v teplovzdušnej fritéze Airfryer 5 minút pri teplote 200 °C.

Pre optimálne výsledky varte ingrediencie v dvoch várkach.

Page 49

Pikantní lasagna muny

Doba přípravy: 30 minut Doba vaření: 20 minut

1. Vymažte 9 Airfryer košíčků na muny* malým množstvím kokosového

oleje. Natlačte čerstvé plátky lasagní do košíčků na muny tak, aby vytvořily šálek.

2. Nakrájejte 1 čer venou papriku, 1 cuketu, 1 cibuli, 2 rajčata a 2 stroužky

česneku na malé kostičk y. Do pánve na smažení přidejte 250 g na prudko osmaženého mletého hovězího masa, 100ml rajčatové omáčky – pak přidejte kostičky zeleniny a 1 čaj. lžičku sušeného oregana. Dle chuti přidejte sůl a pepř. Smažte, dokud není zelenina měkká.

Tuto směs pak použijte k naplnění košíčků na muny.

3. Smíchejte jedno 250ml balení smetanového sýru s nízkým obsahem tuku

se 2 pol. lžícemi ricotty a 1 vejcem. Přidejte směs do košíčků na muny a zasypte 150 g nastrouhané mozzarelly. Pečte v Ai rfryer při teplotě 140 °C po dobu 20 minut. Před podáváním posypte čerstvými listy oregana.

*Objednání možné pomocí aplikace Philips Airfryer nebo na webu

www.philips.com.

Slané lasagnové many

Čas prípravy: 30 minút Čas prípravy: 20 minút

1. Vymast ite 9 Airfryer formičiek na many * s malým množstvom

kokosového oleja. Vložte pláty čerstv ých lasagni do formičiek na many tak, aby vytvorili pohár.

2. Na malé kocky nakrájajte 1 červenú papriku, 1 cuketu, 1 cibuľu, 2 paradajky

a 2 strúčiky cesnaku. Na panvici opečte do hneda 250 g mletého hovädzieho mäsa, pridajte 100 ml paradajkového pretlaku, neskôr aj na kocky nakrájanú zeleninu a 1 čajovú lyžičku sušeného oregana. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Smažte, kým zelenina nie je mäkká.

Touto zmesou naplňte manové formičky.

3. Zmiešajte 1250 ml nízkotučného smotanového syra s 2 polievkovými

lyžicami ricot ty a 1 vajcom. Zmes pridajte do manových formičiek, posypte ich 150 g strúhanej mozzarelly a pečte v teplovzdušnej fritéze Airfryer 20 minút pri teplote 140 °C. Pred podávaním posypte čerstvými lístkami oregana.

* Pre zakúpenie navštívte aplikáciu Philips Airfryer alebo www.philips.com.

Page 50

Duhový zeleninový kebab

Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 8 minut

1. Umyjte 6 cherry rajčat, 1 zelenou cuketu (cuk inu) a 1 červenou, 1 žlutou,

1 oranžovou a zelenou papriku – a oloupejte 2 červené cibule.

Nakrájejte cuketu (cukinu) a 2 uvařené červené řepy na silné plátk y. Nakrájejte na plátky také papriky a 6 jalapeño papriček.

2. Připravte si 5 kovových grilovacích jehel, které jsou dodávány v rámci

příslušenství s dvojitou vrstvou*. Zeleninu napichujte následovně: cherry rajče, červená paprika, oranžová paprika, žlutá paprika, cuketa (cukina), paprička jalapeño, červená cibule, řepa. Postříkejte olivovým olejem a grilujte 8 minut při teplotě 200 °C. Výborný je s BBQ nebo rajčatovou omáčkou!

*Objednání možné pomocí aplikace Philips Airfryer nebo na webu

www.philips.com.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Dúhový zeleninový kebab

Čas prípravy: 10 minút Čas varenia: 8 minút

1. Umyte 6 cherry paradajok, 1 zelenú cuketu, 1 červenú, 1 žltú, 1 oranžovú

a 1 zelenú papriku a ošúpte 2 červené cibule. Nakrájajte cuketu a 2 uvarené červené repy na hrubé plátky. Na plátky nakrájajte aj papriky a 6 papričiek

jalapeño.

2. Pripravte 5 kovových špízov, ktoré sú dodávané spolu s oddeľovacou

priečkou*. Zeleninu napichajte nasledovne: cherry paradajka, červená paprika, oranžová paprika, žltá paprika, cuketa, jalapeño paprika, červená cibuľa a repa. Hotový špíz pokvapkajte olivovým olejom a grilujte 8 minút pri teplote 200 °C. Výborne chutia s BBQ omáčkou alebo kečupom!

* Pre zakúpenie navštívte aplikáciu Philips Airfryer alebo www.philips.com.

Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov varte ingrediencie v dvoch várkach.

Page 51

Kokosovo-banánové řezy

Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 6 minut

1. Smíchejte 200 g mouky, 150 ml vody, špetku soli a 40 g sezamových

semínek a vymíchejte hladké těsto.

2. Oloupejte 6 banánů a poprašte moukou, poté je ponořte do těsta a obalte

ve 120 g sušeného strouhaného kokosu. Vložte do košíku fritézy Airfryer a vařte 6 minut při teplotě 180 °C.

3. Dejte banány do mísy, ve které je budete servírovat, pokapejte 100 g

rozpuštěné čokolády a posypte sušeným strouhaným kokosem.

Pro dosažení lepšího výsledku doporučujeme smažit ve dvou dávkách.

Kokosové banány v župane

Čas prípravy: 10 minút Čas prípravy: 6 minút

1. Do hladkého cestíčka vymiešajte spolu 200 g múky, 150 ml vody, štipku soli

a 40 g sezamových semienok.

2. Olúpte 6 banánov, obaľte ich v múke, potom ponorte do pripraveného

cestíčka a nakoniec obaľte v kokosovej múčke (120 g). Pripravené banány vložte do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer a pečte 6 minút pri teplote 180 °C.

3. Banány uložte na servírovací tanier, polejte 100 g roztopenej čokolády

a posypete kokosovou múčkou.

Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov varte ingrediencie v dvoch várkach.

Page 52

Získejte dalších 200 receptů

díky naší aplikaci NutriU/ Airfryer

Do této kuchařky jsme pro vás sesbírali několik našich oblíbených receptů, abyste mohli začít používat fritézu.

Více informací a bohatší nabídku chutných receptů najdete v naší aplikaci Philips NutriU/Airfryer. Můžete si ji stáhnout zcela zdarma a je plná skvělých receptů s postupy krok za krokem. Najdete zde rychlé pokrmy, zdravé pokrmy, ale také pokrmy pro speciální příležitosti. K dispozici je také praktický nákupní seznam, tipy a triky, návod k použití a ještě mnohem více. Aplikace je pouze v Angličtině.

Získajte ďalších 200 receptov

s našimi aplikáciami NutriU/ Airfryer

V brožúre uvádzame niekoľko našich obľúbených receptov, aby ste ihneď mohli začať.

Pre ďalšie informácie a širší výber chutných receptov odporúčame aplikáciu Philips NutriU app / Airfryer. Aplikácia je voľne dostupná a plna skvelých receptov s pracovnými postupmi. Nájdete tam recepty na rýchle a zdravé jedlá, pri ktorých uvádzame aj čas prípravy a varenia. K dispozícii je aj praktický nákupný zoznam, tipy a triky, manuály a iné. Aplikácia je iba v Angličtine.

Page 53

Airfryer app

wStáhněte si aplikace* SStiahnite si aplikáciu*

NutriU app

wMůžete začít SZačnite

wVyberte váš Airfryer SZvoľte Airfryer

wApp Store je servisní značka společnosti Apple Inc.

Google Play a logo Google Play jsou ochranné známky společnosti Google Inc. * Aplikace NutriU nemusí být ve vaší zemi k dispozici. V takovém případě si stáhněte aplikaci Philips Airfryer.

SApp Store je servisná značka spoločnosti Apple Inc.

Google Play a logo Google Play sú ochranné známky spoločnosti Google Inc. * Aplikácia NutriU nemusí byť k dispozícii vo vašej krajine. V takomto prípade si stiahnite aplikáciu

Philips Airfryer.

5353

Page 54

Obecné časy a teploty vaření

S fritézou Airfryer je snadné připravit zdravá jídla. Nyní přinášíme i jednoduchý systém záznamu časů a teplot přípravy. Zahrnuli jsme i některé oblíbené potraviny a několik zmrazených potravin se snadnou přípravou. Můžete tedy smažit za pomoci vzduchu a vychutnávat si jídlo, které je zvenku křupavé a uvnitř báječně křehké.

Mražené hranolky Mrazené hranolky

Domácí hranolky (silné 1x1cm) Domáce hranolky (hrúbka 1x1 cm)

Americké brambory Opekané zemiaky

Mražené pokrmy

(jarní závitky, kuřecí nugety apod.)

Vepřová kotleta Bravčové kotlety

Hamburgerové placičky Hamburgerové fašírky

Klobásy Klobásy

Stehýnka Kuracie stehná

Kuřecí prsa Kuracie prsia

Mrazené hotové jedlá

(jarné závitky, kuracie nugety atď.)

200-1400 13-32 180

200-1400 18-35 180

200-1400 20-42 180

100-600 14-16 180

700-800 10-13 200

600 10-15 200

600 12-15 200

200-1800 18-35 180

800 18-22 180

Page 55

Všeobecný čas varenia a teplotné stupne

Teplovzdušná fritéza Airfryer umožňuje variť jednoduché a zdravé jedlá. Teraz sme uľahčili aj sledovanie času varenia a teplotných stupňov. Zhrnuli sme niekoľko obľúbených a niekoľko vhodných mrazených jedál. Jednoducho tak môžete vyprážaním pomocou horúceho vzduchu pripraviť jedlo, ktoré je zvonku chrumkavé a zvnútra nádherne jemné.

Quiche Slaný koláč kiš

Muny Many

Koláč Koláč

Směs zeleniny Miešaná zelenina

Toast / předpečené pečivo Toast / predpečené chlebové kotúče

Čerstvý chléb / rohlíky Čerstvý chlieb / rožky

Ryby Ryby

Korýši a měkkýši Mäkkýše

Smažený řízek Vyprážaný rezeň

500-600 15 180

400-500 12-14 180

500 28 160

300-800 10-20 200

200-500 6-7 180

700 38 160

700-800 18-22 200

200-1500 10-25 200

500-600 10-14 180

Page 56

Přednastavení pro nejoblíbenější pokrmy

(pouze pro kolekci Avance HD965x) Vytvořili jsme přednastavené programy pro oblíbené pokrmy. Podrobnější informace naleznete v online uživatelské příručce. Stáhněte si kompletní uživatelskou příručku na www.philips.com/support.

Prednastavenia pre najobľúbenejšie jedlá

(len pre kolekciu Avance HD965x) Vytvorili sme predvolené programy pre populárne jedlá. Podrobnejšie informácie nájdete v online užívateľskej príručke. Stiahnite si úplnú používateľskú príručku na www.philips.com/support.

Mražené pokrmy Mrazené hotové jedlá

Kuře Kura

Ryby Ryby

Maso Mäso

Pečení Pečenie

Ruční Manuálny

180

200

160

40 -200

Page 57

Page 58

Sada praktického příslušenství

Využijte Airfryer na plno

Príslušenstvo hlavnej súpravy

urobte viac s vašou teplovzdušnou fritézou Airfryer

wPraktická sada

pro pečení,

přináší formy a silikonové košíčky na muffiny pro přípravu chutných koláčů, chleba a další ho peč iva.

* Pro objednávky navštivte aplikaci Philips Airfryer nebo webové stránky www.philips.com. * Pre zakúpenie navštívte aplikáciu Philips Airfryer alebo www.philips.com.

SPekárska súprava,

je dodávaná s pekáčom na pečenie a silikónovými formičkami na chutné mafiny, chlieb a iné.

wPraktická sada

pro grilování,

přináší nepřilnavou grilovací pánev s odnímatelným držadlem EasyClick a 4 asymetrické nádoby pro grilování masa, ryb a zeleniny.

SSúprava na grilova nie,

je dodávaná s nelepivou panv icou na grilovanie s odnímateľnou rukoväťou EasyClick a 4 špízmi na grilovanie mä sa, r ýb a zeleniny.

wPraktická sada

pro party,

přináší dvouvrstvé příslušenství a silikonové košíčky na muffiny umožňující maximální využití prostoru pro přípravu, na pečení, grilování i smažení.

SParty súprava,

je dodávaná s oddeľovacou priečkou a silikónovými formičkami na mafiny s c ieľom maximalizovať priestor na pečenie, grilovani e a vyprážanie.

Page 59

Page 60

© 2018 Koninklijke Philips N.V. Všechna práva vyhrazena. Specikace mohou být změněny bez předchozího upozornění. Ochranné známky jsou majetkem společnosti Koninklijke Philips N.V. (Royal Philips) nebo jejich příslušných vlastníků.

© 2018 Koninklijke Philips N.V. Všetky práva vyhradené. Špecikácie sa môžu zmeniť bez upozornenia. Ochranné známky sú majetkom spoločnosti Koninklijke Philips N.V. (Royal Philips) alebo ich príslušných vlastníkov.