Philips HD9650/90 local recipe booklet [sl]

Airfryer XXL

Kuchařka Kuchárka

wVynikající chuť smažených pokrmů SVychutnajte si skvelú chuť

vyprážaného jedla

Obsah

Smažení křupavých pokrmů 4 Technologie Twin TurboStar 6 Vychutnejte si dobré jídlo s minimálním obsahem tuku 8 Uvařte si svoje oblíbené pokrmy 10

Pokrmy z masa

Pečené kuře s medem a citrónem 12 Babiččina vysoká roštěná s kostí 14 Jehněčí kotletky se zeleninou 15 Pikantní paličky s barbecue marinádou 16 Grilovaný hovězí burger 17

Rybí pokrmy

Grilovaná ryba 18 Křupavé futomaki sushi 20 Karbanátky z mořských plodů 21 Lasagne s lososem a brokolicí 22 Pražené krevety pil-pil s batáty 23

Zeleninové pokrmy

Hranolky 24 Zeleninové hranolky 26 Holandský hotdog 27 Ratatouille 28 Obalované smažené tofu 30 Nudle s kuřecím stehenním letem, slanorožcem a shiitake 31 Křupavé smažené jarní závitky 32 Airfried rösti 33

Dezerty

Citrónové muny 34 Mandlový dort 36 Brownies 37 Obalovaný banán 38

Pečivo

Bruschetta 40 Lososový quiche 42 Mini jablečný koláč 43 Aalu samosa 44 Kontinentální snídaně 45

Pro děti

Barevné plněné papriky 47 Pizza 48 Pikantní lasagna muny 49 Duhový zeleninový kebab 50 Kokosovo-banánové řezy 51

Získejte dalších 200 receptů díky aplikaci NutriU/Airfryer 52 Obecné časy a teploty vaření 54 Přednastavení pro nejoblíbenější pokrmy 56 Praktické příslušenství Philips Airfr yer 58

Obsah

Vyprážanie chrumkavých pokrmov 4 Technológia Twin TurboStar 6 Vychutnajte si dobré jedlo s minimálnym obsahom tuku 8 Uvarte si svoje obľúbené pokrmy 10

Jedla z mäsa

Pečené kuracie mäso s medom a citrónom 12 Babičkine rebierka 14 Teľacie kotlety so zeleninou 15 Pikantné kuracie stehná s BBQ omáčkou 16 Grilovaný hovädzí burger 17

Jedlá z rýb

Grilovaná ryba 18 Chrumkavé suši futomaki 20 Guľky z morských plodov 21 Lasagne s lososom a brokolicou 22 Opražené krevety pil-pil so sladkými zemiakmi 23

Zeleninové jedlá

Hranolky 24 Zeleninové hranolky 26 Holandský hotdog 27 Ratatouille 28 Vyprážané tofu 30 Rezance s kuracím mäsom, špargľou a hubami shiitake 31 Chrumkavé vyprážané jarné závitky 32 Vzduchom vyprážané zemiakové placky 33

Dezerty

Citrónové many 34 Mandľový koláč 36 Brownies 37 Banánový piškótový koláč 38

Pečivo

Bruschetta 40 Lososový slaný koláč kiš 42 Mini jablkové šatôčky 43 Aalu samosa 44 Kontinentálne raňajky 45

Pre deti

Farebné plnené papriky 47 Pizza 48 Pikantné lasagnové many 49 Dúhový zeleninový kebab 50 Kokosové banány v župan 51

Získajte ďalších 200 receptov s našimi aplikáciami NutriU/Airfryer 52 Všeobecný čas varenia a teplotné stupne 54 Prednastavenia pre najobľúbenejšie jedlá 56 Príslušenstvo hlavnej súpravy teplovzdušnej fritézy Philips Airfryer 58

Smažení křupavých pokrmů

Pokud smažíme doma, milujeme křupavou chuť – ale ne velké množství tuku! Philips Airfryer XXL využívá ke smažení vašich oblíbených pokrmů horký vzduch, a to s malým množstvím (nebo bez) přidaného oleje. Pro vynikající pokrmy, které jsou zvenku křupavé a uvnitř křehké.

Nová technologie Twin TurboStar dokonce extrahuje tuk z jídla – a zachycuje jej ve spodní části zařízení. A díky kapacitě 1,4 kg pro celou rodinu můžete dokonce upéct celé kuře. I tento recept a celou řadu dalších najdete v naší kuchařce. Můžete tedy okamžitě začít smažit, grilovat, péct i restovat pomocí Airfryer XXL.

Vyprážanie chrumkavých pokrmov

Pokiaľ ide o prípravu vyprážaných jedál doma, všetci milujeme chrumkavú chuť, ale nie mastnotu! Teplovzdušná fritéza Philips Airfryer XXL používa výkonný horúci vzduch na vyprážanie vášho obľúbeného jedla s malým (alebo žiadnym)

množstvom pridaného oleja, aby sa dosiahlo chutné jedlo, ktoré je zvonku chrumkavé a jemné vo vnútri.

Naša nová technológia Twin TurboStar dokonca extrahuje tuky z potravín a zachytáva ich zberačom tuku uloženým na dne fritézy. Vďaka kapacite fritézy s rodinnou veľkosťou 1,4 kg, môžete v nej dokonca upiecť celé kurča. Aj tento recept a celý rad ďalších nájdete v našej kuchárke. Môžete teda okamžite začať smažiť, grilovať, piecť aj restovat pomocou AirFryer XXL.

Viva Collection

Avance Collection

Technologie Twin TurboStar

Philips Airfryer XXL je novou generací Airfryer. Začali jsme s naší patentovanou technologií rychlého vzduchu – a přidali jsme novou technologii Twin TurboStar pro odstranění a zachycení přebytečného tuku.

Tajemství spočívá ve výkonném topném tělese a motoru – v kombinaci s technologií Twin TurboStar! Vír horkého vzduchu se točí jako tornádo v celém zařízení Airfryer, a tak i kolem vašeho jídla. Díky tomu jsou všechny usmažené pokrmy křupavé a navíc dochází k extrakci přebytečného tuku z pokrmů a jeho zachycování ve spodní části Airfr yer. Jednoduše se zbavte tuku.

Technológia Twin TurboStar

Teplovzdušná fritéza Philips Airfryer XXL predstavuje ďalšiu generáciu fritéz Airfr yer. Okrem našej patentovanej technológie rýchleho vzduchu sme pridali novú technológiu Twin TurboStar, ktorá zachytáva a odstraňuje prebytočný tuk.

Tajomstvo spočíva vo výkonnom vyhrievacom prvku a motore v kombinácii s technológiou Twin TurboStar. Horúci vzduch sa tak dokáže víriť ako veľmi horúce tornádo vo vnútri celej teplovzdušnej fritézy Airfryer, a tým aj všade okolo jedla. Ten nielen že vypraží hranolky tak, aby boli chrumkavé, ale tiež extrahuje tuky z potravín a zachytáva ich zberačom tukov, ktorý je umiestnený na dne teplovzdušnej fritézy Air fryer. Jednoducho zbavte sa tukov!

6788

Vychutnejte si dobré jídlo

s minimálním obsahem tuku

Domácí jídlo vyrobené z čerstvých surovin je speciální. Lidé jako jste vy nás inspirovali k tomu, abychom našli způsob vaření, který bude jednodušší a zdravější – a s chutí, kterou si vaše rodina opravdu vychutná. V tom je síla zařízení Philips Airfryer X XL. Můžete si připravit křupavé hranolky a všechny různé pokrmy, které běžně vaříte, s minimem tuku a maximem chuti. Dobrou chuť!

Vychutnajte si dobré jedlo

s minimálnym obsahom tuku

Na jedlách pripravovaných doma z čerstvých surovín je niečo výnimočné. Práve ľudia, ako ste vy, nás inšpirovali k tomu, aby sme našli spôsoby, ako variť jedlá jednoduchšie, zdravšie a s chuťou, ktorú si vy a vaša rodina užijete. Práve v uvedenom spočíva sila teplovzdušnej fritézy Philips Airfr yer X XL a vy si tak môžete pripraviť chrumkavé hranolky a všetko iné, čo bežne varíte, s minimálnym tukom a maximálnou chuťou. Dobrú chuť!

Uvařte si svoje oblíbené pokrmy

V novém zařízení Philips Airfryer XXL můžete mnohem víc, než jen smažit. Díky technologii Twin TurboStar můžete také grilovat, péct a restovat. A to vše v jednom jediném zařízení na pracovním stole.

Jen si připravte vaše oblíbené jídlo a zbytek nechte na Airfryer XXL. Pro snadnější start jsme pro vás připravili některé

oblíbené receptury šéfkuchaře Philips, které můžete vyzkoušet v Airfryer. Vše od chutných předkrmů až po hlavní chody

– a dokonce i dezerty. Ale nebojte se vyzkoušet i svoje vlastní recepty a zjistěte, jak snadné a rychlé může být vaření s Airfr yer.

Uvarte si svoje obľúbené pokrmy

S novou teplovzdušnou fritézou Philips Airfryer XXL dokážete robiť viac ako len vyprážať. Technológia Twin TurboStar znamená, že môžete tiež grilovať či restovať. A to všetko v jednom praktickom zariadení.

Jednoducho stačí pripraviť svoje obľúbené jedlá a nechať teplovzdušnú fritézu Airfryer XXL urobiť zvyšok. Aby ste hneď mohli

začať, zhrnuli sme niekoľko obľúbených receptov šéfkuchára spoločnosti Philips pre teplovzdušnú fritézu Airfryer. Brožúra obsahuje rôzne recepty od jednoduchých malých jedál až po hlavné jedlá, a dokonca aj dezerty. Neváhajte a vyskúšajte aj svoje vlastné recepty a zistite, aké rýchle a jednoduché môže byť varenie s teplovzdušnou fritézou Airfryer.

Smažení |

Vyprážanie

Grilování | Grilovanie

Pečení | Pečenie

Opékání | Opekanie

Pokrmy z masa | Mäsové jedlá

Pečené kuře s medem a citrónem

Doba přípravy: 25 minut Doba vaření: 65 minut

1. Na nádivku nakrájejte na malé kostičky 1 červenou cibuli, 1⁄2 zelené a 1⁄2 žluté cukety (cukiny), 1 jablko a 1 sušenou meruňku.

Přidejte dva najemno nasekané stroužky česneku a čerstvě nasekaný tymián. Smíchejte se dvěma polévkovými lžícemi olivového oleje, osolte a opepřete. Naplňte kuře touto směsí.

2. Zprudka opečte celé, max. 1, 4kg kuře při teplotě 200 °C po dobu 5 minut.

3. Na pánvi rozpusťte 1⁄2 šálku medu a šťávu z jednoho velkého citronu.

4. Přidejte sůl a pepř dle chuti. Vyjměte kuře z Airfryer a potřete jej částí medové směsi.

5. Zapněte fritézu Airfryer na 135 °C a vložte do ní kuře. Každých 15 minut kuře potřete zbylou medovou směsí. Pečte 1 hodinu, nebo dokud

nebude kuře zcela propečené.

Pečene kuracie mäso s medom a citrónom

Čas prípravy: 25 minút Čas varenia: 65 minút

1. Na malé kock y nakrájajte 1 červenú cibuľu, 1⁄2 zelenej a 1⁄2 žltej cukety, 1 jablko a 1 sušenú marhuľu. Pridajte najemno nasekané 2 strúčiky

cesnaku a čerstvo nasekaný tymian. Zmiešajte s 2 lyžičkami olivového oleja, soľou a korením. Tuto zmes následne vložte do kuraťa.

2. Celé kura s maximálnom hmotnosťou 1.4 kg opekajte pri teplote 200 ° C po dobu 5 minút.

3. Na panvici roztopte 1⁄2 šálky medu spolu so šťavou z 1 veľkého citróna. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Vyberte kura z teplovzdušnej

fritézy Airfryer a potrite ho časťou tejto medovej zmesi.

4. Nastavte teplovzdušnú fritézu Airfryer na teplotu 135 °C a vložte kura dnu. Každých 15 minút kura potrite medovou zmesou, až kým

sa neminie. Varte 1 hodinu alebo kým kura nebude hotové.

1313

Babiččina vysoká roštěná s kostí

Doba přípravy: 75 minut Doba vaření: 29 minut

1. Alespoň hodinu předem vyndejte z lednice 750 g vysoké roštěné s kostí.

Nasekejte najemno 20 g čerstvého rozmarýnu a 20 g čerstvého tymiánu a ponechte je zatím stranou. Uvařte 1 kg nových brambor. Očistěte 250 g hub.

2. Nalijte na brambory 1 polévkovou lžíci arašídového oleje a smažte je

v Airfryer po dobu 10 minut při teplotě 200 °C. Nakrájejte najemno 2 cibule a 250 g hub. K bramborám přidejte 200 g nakrájené slaniny a nasekané bylinky. Pečte dalších 7 minut při teplotě 200 °C, občas protřepte.

3. Potřete roštěnou jednou polévkovou lžící olivového oleje.

Vyndejte brambory z fritézy Airfryer, dejte je do mísy a zakryjte.

4. Vložte roštěnou do Airfryer a pečte po dobu 10 minut při teplotě 200 °C.

Na poslední dvě minuty pečení přidejte brambory se slaninou a bylinkami, rozložte je na roštěné a pečte, dokud nebudou brambory teplé. Dle chuti přidejte sůl a pepř.

Babičkine rebierka

Čas prípravy: 75 minút Čas varenia: 29 minút

1. Z chladničky vyberte 750 g rebierok najmenej 1 hodinu vopred.

Najemno k ním nakrájajte 20 g čerstvého rozmarínu a 20 g čerstvého tymianu a opäť odložte. Uvarte 1 kg nových zemiakov a umyte 250 g húb.

2. Zemiaky pokvapkajte 1 polievkovou lyžicou arašidového oleja a vysmažte

ich v teplovzdušnej fritéze Airfryer po dobu 10 minút pri teplote 200 °C. Nahrubo nakrájajte 2 cibule a 250 g húb. Pridajte ich na zemiak y spolu s 200 g nasekanej slaniny a nakrájanými bylinkami. Pečieme ich ďalších 7 minút pri teplote 200 ° C a za občasného premiešania.

3. Rebierka pok vapkajte 1 polievkovou lyžicou olivového oleja.

Z teplovzdušnej fritézy Airfryer vyberte zemiaky a odložte ich do nádoby s pokrievkou.

4. Rebierka vložte do teplovzdušnej fritézy Airfryer a pečte 10 minút pri

teplote 200 °C. Počas posledných 2 minút pridajte zemiaky, slaninu a bylinkovú zmes do fritézy k rebierkam a pečte spolu, kým sa zemiaky nezohrejú. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Jehněčí kotletky se zeleninou

Doba přípravy: 210 minut Doba vaření: 18 minut

1. Nakrájejte najemno

rozmarýnu a smíchejte se 3 polévkovými lžícemi olivového oleje. Osolte a opepřete dle chuti. Do směsi naložte 4 jehněčí kotletky a nechte je marinovat po dobu alespoň 3 hodin.

2. Nakrájejte na malé kostky 1 pastinák, 2 mrkve, 1 čerstvý fenykl

a 1 alovou mrkev a vložte je do mísy s vodou. Zprudka osmahněte kotlety při teplotě 200 °C po dobu 2 minut.

3. Vyndejte jehněčí z Airfryer a do fritézy vložte osušenou zeleninu.

Navrch položte jehněčí kotlety a vše pečte po dobu 6 minut při teplotě 180 °C. Podávejte s bramborovou kaší s rozmarýnem.

⁄2

hrníčku čerstvé máty, 1 polévkovou lžíci čerstvého

Jahňacie kotlety so zeleninou

Čas prípravy: 210 minút Čas varenia: 18 minút

1. Najemno nasekajte

rozmarínu a zmiešajte s 3 polievkovými lyžicami olivového oleja, soľou a korením podľa chuti. Túto zmes použite na marinovanie 4 jahňacích kotliet po dobu najmenej 3 hodín.

2. Na malé kocky nakrájajte 1 paštrnák, 2 žlté mrkvy, 1 fenikel, 1 alovú mrkvu

a vložte všetko do nádoby s vodou. Prudko opečte jahňacie kotlety

2 minúty pri teplote 200 °C.

3. Odstráňte jahňacie kotlety z koša teplovzdušnej fritézy Airfryer a kôš

naplňte odkvapkanou zeleninou. Jahňacie kotlety umiestnite na zeleninu a pečte 6 minút pri teplote 180 °C. Servírujte so zemiakovou kašou a rozmarínom.

⁄2 šálky čerstvej mäty, 1 polievkovú lyžicu čerstvého

Pikantní paličky s barbecue marinádou

Doba přípravy: 30 minut Doba vaření: 20 minut

1. Prolisujte 1

hořčice, 2 čaj. lžičkami hnědého cukru, 1 a pepř dle chuti. Smíchejte s 1 pol. lžící olivového oleje. Touto směsí potřete 12 kuřecích paliček a nechte marinovat po dobu 20 minut.

2. Dejte paličky do koše fritézy Airfryer a připravujte je po dobu 10 minut

při teplotě 200 °C, dokud nezhnědnou.

3. Snižte teplotu na 160 °C, promíchejte a smažte dalších 10 minut, dokud

nebudou paličky měkké. Podávejte s kukuřičným salátem a francouzskou bagetou.

⁄2 stroužku čerstvého česneku a smíchejte ho s 1⁄2 čaj. lžičky

⁄2 čaj. lžičky chilli a přidejte sůl

Pikantné kuracie stehná s BBQ marinádou

Čas prípravy: 30 minút Čas varenia: 20 minút

1. 1 a

⁄2 roztlačeného strúčika cesnaku zmiešajte s 1⁄2 čajovej lyžičky horčice,

2 čajovými lyžičkami cukru, 1 a a korením podľa chuti. Pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja.

Touto zmesou potrite 12 kuracích stehien a marinujte 20 minút.

2. Stehná vložte do koša teplovzdušnej fritézy Airfryer a pečte 10 minút pri

teplote 200 ° C, až kým nezhnednú.

3. Znížte teplotu na 160 °C, stehná dobre pootáčajte a pečte ďalších 10 minút,

až kým nebudú hotové. Podávajte s kukuricovým šalátom a francúzskym chlebom.

⁄2 čajovou lyžičkou mletého čili a soľou

Grilovaný hovězí burger

Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 7-10 min ut

1. Smíchejte v misce 1kg mletého hovězího s 90 g strouhanky.

Najemno nakrájejte 1 cibuli a 3 stroužky česneku. Smíchejte s hovězím masem a dochuť te 3 špetkami papriky a 3 špetkami soli a pepře. Ze směsi vytvořte 6 placek, k teré budou o trochu větší než hamburgerové housky. Dejte burgery do fritézy Airfryer s dvojitou vrstvou* a smažte je po dobu 5 - 8 minut při teplotě 200 °C (5 minut pro hamburgery medium rare – 8 min pro hamburgery well-done).

2. Do koše Airfryer dejte 6 hamburgerových housek a nechte je zde po dobu

2 min při teplotě 200 °C.

3. Utrhněte 12 listů salátu, nakrájejte na plátky 3 rajčata 2 cibule.

Rozkrojte teplé housky, potřete je trochou kečupu a položte na spodní část dva listy salátu.

4. Na listy hlávkového salátu položte hamburger a překryjte plátkem sýru

čedar. Na něj dejte plátek rajčete a několik plátků cibule. Zakryjte druhou částí housky a podávejte.

*Objednání možné v aplikaci Philips Ai rfryer nebo na webu www.philips.com.

Grilovaný hovädzí burger

Čas prípravy: 10 minút Čas varenia: 7-10 minút

1. Do misy vložte 1 kg mletého hovädzieho mäsa a 90 g strúhanky. Najemno

nakrájajte 1 cibuľu a 3 strúčiky cesnaku. Pridajte do hovädzieho mäsa a dobre premiešajte aj s 3 štipkami soli a čierneho korenia. Z pripravenej hmoty vyformujte 6 okrúhlych koláčikov, ktoré budú trochu širšie ako vaše hamburgerové žemle. Burgery vložte do teplovzdušnej fritézy Airfryer s oddeľovacou priečkou* a varte 5 - 8 min pri teplote 200 °C (5 minút pre stredne prepečený a 8 minút pre dobre prepečený burger).

2. Do košíka teplovzdušnej fritézy Airfryer umiestnite 6 hamburgerových

žemlí a opečte ich 2 minúty pri teplote200 ° C.

3. Odtrhnite 12 listov hlávkového šalátu a na plátky nakrájajte 3 paradajky

a 2 cibule. Rozpoľte teplé žemle, potrite ich malým množstvom kečupu a uložte na ne 2 listy hlávkového šalátu.

4. Na šalátové listy uložte upečený burger a zakryte plátkom syra čedar.

Pokračujte s plátkom paradajky a niekoľkými plátkami cibule. Zakryte vrchnou časťou žemle a podávajte.

* Pre zakú penie navšt ívte aplikáciu Philips Airfr yer alebo www.philips.com.

Rybí pokrmy | Jedlá z rýb

+ 42 hidden pages

Philips HD9650/90 local recipe booklet [sl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual