Philips HD6151/80, HD6150/80 User Manual [fr, en]

HD6151, HD6150

2

3

1

4

ENGLISH 6

FRANÇAIS 12

24

30

HD6151,HD6150

6

ENGLISH

General description (Fig. 1)

A Lid
B Frying basket
C Removable inner bowl
D Lid release button
E Digital timer (HD6151 only)
F Temperature control
G Temperature light
H Condensed water container
I Cord storage compartment
J Cord

Important

Read these instructions for use carefully before you use the appliance and save them for future
reference.

Check if the voltage that is indicated on the appliance corresponds to the local mains voltage

,

before you connect the appliance.
Only connect the appliance to an earthed wall socket.

,

If the mains cord is damaged, it must be replaced by Philips, a service centre authorised by

,

Philips or similarly qualied persons in order to avoid a hazard.

Always return the appliance to a service centre authorised by Philips for examination or

,

repair. Do not attempt to repair the appliance yourself, otherwise your guarantee becomes
invalid.

Clean the separate parts of the fryer thoroughly before you use the appliance for the rst

,

time (see chapter ‘Cleaning’). Make sure all parts are completely dry before you ll the fryer

with oil or liquid fat.

During frying, hot steam is released through the lter. Keep your hands and face at a safe

,

distance from the steam. You should also be careful of the hot steam when you open the lid.
Do not touch the viewing window, as it becomes hot during frying.

,

Place the appliance on a horizontal, even and stable surface out of the reach of children.

,

Do not let the mains cord hang over the edge of the table or worktop on which the

,

appliance is standing.
This appliance is intended for household use only. If the appliance is used improperly, or for

,

professional or semiprofessional purposes, or if it is used in a way that is not according to the
instructions for use, the guarantee becomes invalid and Philips refuses any liability for damage
caused.
Fry food golden-yellow instead of dark or brown and remove burnt remnants! Do not fry

,

starchy foods, especially potato and cereal products, at a temperature above 175°C (to
minimise the production of acrylamide).
Do not fry Asian rice cakes (or similar types of food) in this appliance. This might cause heavy

,

spattering or violent bubbling of the oil or fat.

Make sure the fryer is always lled with oil or fat to a level between the ‘MIN’ and ‘MAX’

,

indications on the inside of the inner bowl to prevent either overowing or overheating.
Do not switch on the appliance before you have lled it with oil or fat, as this can damage the

,

appliance.

Electromagnetic elds (EMF)

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic elds (EMF). If handled

properly and in accordance with the instructions in this instruction manual, the appliance is safe to

use according to scientic evidence available today.

ENGLISH 7

Preparing for use

Clean the appliance before rst use (see chapter ‘Cleaning’).

1

2 Open the lid. (Fig. 3)

3 Consult the oil/fat table to determine how much oil or fat you should put in the fryer. (Fig. 4)
4 Fill the fryer with oil, liquid fat or melted solid fat to a level between the ‘MIN’ and ‘MAX’

indications and close the lid. (Fig. 5)

Do not switch the appliance on before you have lled it with oil or fat.

Oil and fat

Never mix different types of oil or fat and never add fresh oil or fat to used oil or fat.

We advise you to use frying oil or liquid frying fat, preferably vegetable oil or fat that is rich in

unsaturated fats (e.g. linoleic acid), such as soy oil, peanut oil, maize oil or sunower oil.

Because oil and fat lose their favourable properties rather quickly, you should change the oil or fat
regularly (after 10-12 times).
Always change the oil or fat if it starts foaming when it is heated, if it has a strong smell or taste or if
it turns dark and/or syrupy.

Solid fat

You can also use solid frying fat. In that case, extra precautions are necessary to prevent the fat from

spattering and the heating element from overheating or becoming damaged.

1 If you want to use new blocks of fat, melt them slowly over a low heat in a normal pan.

2 Pour the melted fat carefully into the fryer.
3 Store the fryer with the resolidied fat still in it at room temperature.

4 If the fat gets very cold, it may start spattering when it melts. Punch some holes into the

resolidied fat with a fork to prevent this. (Fig. 6)

Be careful not to damage the inner bowl with the fork.

Using the appliance

Frying

Hot steam escapes from the lter in the lid during frying.

1 Take the entire cord from the cord storage compartment and put the plug in the wall socket.

(Fig. 7)

2 Set the temperature control to the required temperature.

The temperature light goes on.

,

For the required temperature see the package of the food to be fried or chapter ‘Quantities,
temperatures and frying times’.

Note:You can leave the basket in the fryer while the fryer heats up.

3 Fold out the handle of the basket. (Fig. 8)

4 Press the release button to open the lid. The lid opens automatically. (Fig. 3)

5 Remove the basket from the fryer and put the food to be fried in the basket.

6 Carefully put the basket in the fryer. (Fig. 9)

Make sure the basket has been inserted properly.

ENGLISH8

7 Close the lid.

8 HD6151 only: Set the required frying time (see section ‘Timer’ in this chapter).

You can also use the fr yer without setting the timer.

9 Press the release button on the handle of the basket (1) and carefully fold the handle against

the fryer (2). (Fig. 10)

During frying, the temperature light comes on and goes out from time to time to indicate that the
heating element is switched on and off to maintain the correct temperature.

Timer (HD6151 only)

The timer indicates the end of the frying time, but does NOT switch off the fryer.

Setting the timer

1 Press the timer button to set the frying time in minutes. (Fig. 11)

The set time becomes visible on the display.

,

2 Keep the button pressed to set the minutes forward quickly. Release the button once the

required frying time has been reached.

The maximum time that can be set is 99 minutes.

A few seconds after you have set the frying time, the timer starts to count down.

,

While the timer counts down, the remaining frying time blinks on the display. The last minute

,

is displayed in seconds.

Note:You can erase the timer setting by pressing the timer button for 2 seconds (at the moment the
timer blinks) until ‘00’ appears.

3 When the preset time has elapsed, you hear an audible signal. After 10 seconds, the audible

signal is repeated. Press the timer button to stop the audible signal.

After frying

1 Fold out the handle of the basket. (Fig. 8)

2 Press the release button to open the lid. (Fig. 3)

Beware of the hot steam and possible spattering of the oil.

3 Carefully remove the basket from the fryer.

To remove excess oil or fat, shake the basket over the fryer. Put the fried food in a bowl or colander

that contains grease-absorbing paper, e.g. kitchen paper.

4 Turn the temperature control to ‘OFF’ and unplug the appliance after use.

Note:If you do not use the fryer regularly, we advise you to remove the oil or liquid fat and to store it in
well-closed containers, preferably in the refrigerator or in a cool place.

Quantities, temperatures and frying times (Fig. 2)

In gure 2 you nd an overview of the quantities, frying temperatures and preparation times for

various types of food. Always stick to the information in this table or on the package of the food to
be fried.

Cleaning

Let the oil or fat cool down for at least 4 hours before you clean or move the fryer.

Do not use any abrasive (liquid) cleaning agents or materials (e.g scouring pads) to clean the
appliance.

ENGLISH 9

Do not immerse the fryer housing in water, as it contains electrical components and the heating
element.

1 Open the lid.

2 Lift the lid off the appliance. (Fig. 12)

3 Lift the frying basket out of the appliance.

4 Remove the condensed water container from the fryer and empty it. (Fig. 13)

5 Lift the inner bowl out of the appliance and remove the oil or fat. (Fig. 14)

6 Clean the housing with a moist cloth (with some washing-up liquid) and/or kitchen paper.
7 Clean the lid, the lter, the basket, the inner bowl and the condensed water container in hot

water with some washing-up liquid or in the dishwasher.

8 Rinse the parts with fresh water and dry them thoroughly.

Dishwasher-proof parts

Lid

-

Inner bowl

­Frying basket

­Condensed water container

-

Storage

Put all parts back into/onto the fryer and close the lid.

1

2 Roll up the cord, put it into the cord storage compartment and insert the plug in the cord

xing facility. (Fig. 15)

3 Lift the fryer by its handles.

Frying tips

For an overview of preparation times and temperature settings, see chapter ‘Quantities,

­temperatures and frying times’.
Carefully shake off as much ice and water as possible and dab the food to be fried until it is

­properly dry.
Do not fry ver y large quantities at one time. Consult chapter ‘Quantities, temperatures and

­frying times’ (the recommended quantity is indicated by

Getting rid of unwanted avours

Certain types of food, particularly sh, can give the oil or fat an unpleasant avour. To neutralise the

taste of the oil or fat:

1 Heat the oil or fat to a temperature of 160°C.

2 Put two thin slices of bread or a few sprigs of parsley in the oil.

3 Wait until no more bubbles appear and then scoop the bread or the parsley out of the fryer

with a spatula.

The oil or fat now has a neutral taste again.

Home-made French fries

You make the tastiest and crispiest French fries in the following way:

1 Use rm potatoes and cut them into sticks. Rinse the sticks with cold water.

This prevents them from sticking to each other during frying.

-).

ENGLISH10

Note:Dry the sticks thoroughly.

2 Fry the French fries twice: the rst time for 4-6 minutes at a temperature of 160°C, the

second time for 5-8 minutes at a temperature of 175°C.

3 Put the home-made French fries in a bowl and shake them. Let the fries cool down before

you fry them for the second time.

Environment

Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life, but

,

hand it in at an ofcial collection point for recycling. By doing this, you help to preserve the

environment. (Fig. 16)

Removing the timer battery (HD6151 only)

Batteries contain substances that may pollute the environment. Do not throw away batteries

,

with the normal household waste, but dispose of them at an ofcial collection point for

batteries. Always remove the timer battery before you discard and hand in the appliance at

an ofcial collection point.

1 Remove the timer panel with a small at-blade screwdriver. (Fig. 17)

2 Remove the battery.

Guarantee & service

If you need information or if you have a problem, please visit the Philips website at www.philips.com
or contact the Philips Customer Care Centre in your country (you nd its phone number in the
worldwide guarantee leaet). If there is no Customer Care Centre in your country, turn to your

local Philips dealer or contact the Service Depar tment of Philips Domestic Appliances and Personal
Care BV.

Troubleshooting

Problem Possible cause Solution

The fried food
does not have a
golden brown
colour and/or is
not crispy.

The fryer does
not work.

The fryer gives
off a strong
unpleasant smell.

You have selected a too
low temperature.

You have not fried the food
long enough.

There is too much food in
the basket.

The thermal safety cut-out
has been activated.

The anti-grease lter is

saturated.

Check the package of the food to be fried or
chapter ‘Quantities, temperatures and frying
times’ for the correct temperature. (Fig. 2)

Check the package of the food to be fried or
chapter ‘Quantities, temperatures and frying
times’ for the correct frying time.

Never fry more food at one time than the
quantity that is mentioned in chapter
‘Quantities, temperatures and frying times’.

Turn to your Philips dealer or a service centre
authorised by Philips to have the fuse replaced.

Remove the lid with the lter and clean it in

hot water with some washing-up liquid or in
the dishwasher.

Problem Possible cause Solution

ENGLISH 11

Steam escapes
from other places

than the lter.

Oil or fat spills
over the edge of
the fryer during
frying.

The oil or fat
foams strongly
during frying.

The oil or fat is no longer
fresh.

The type of oil or fat you
use is not suitable for deep­frying food.

You have not closed the lid
properly.

The anti-grease lter is

saturated.

There is too much oil or fat
in the fryer.

The food contains too
much moisture.

There is too much food in
the frying basket.

The food contains too
much moisture.

The type of oil or fat you
use is not suitable for deep­frying food.

You have not cleaned the
inner bowl properly.

Change the oil or fat. Regularly sieve the oil or
fat to keep it fresh longer.

Use frying oil or liquid fr ying fat of good quality.

Never mix different types of oil or fat.

Close the lid properly.

Remove the lid with the lter and clean it in

hot water with some washing-up liquid or in
the dishwasher.

Make sure the oil or fat in the fryer does not
exceed the maximum level.

Dry the food thoroughly before you fry it and
fry the food according to these instructions for
use.

Never fry more food at one time than the
quantity that is mentioned in chapter
‘Quantities, temperatures and frying times’.

Dry the food thoroughly before you fry it.

Use frying oil or liquid fr ying fat of good quality.

Never mix different types of oil or fat.

Clean the inner bowl as described in these
instructions for use.

12

FRANÇAIS

Description générale (g. 1)

A Couvercle
B Panier
C Cuve amovible
D Bouton de déverrouillage du couvercle
E Minuteur numérique (HD6151 uniquement)
F Thermostat
G Voyant de température
H Bac de condensation
I Rangement du cordon
J Cordon d’alimentation

Important

Avant d’utiliser l’appareil, lisez les instructions ci-dessous et conservez ce mode d’emploi pour un
usage ultérieur.

Avant de brancher l’appareil, vériez que la tension indiquée sur l’appareil correspond à la

,

tension secteur locale.

Branchez l’appareil uniquement sur une prise murale mise à la terre.

,

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par Philips ou un

,

Centre Service Agréé an d’éviter tout accident.
Conez toujours l’appareil à un Centre Service Agréé Philips pour réparation ou vérication.

,

N’essayez jamais de réparer l’appareil vous-même ; toute intervention par des personnes non
qualiées entraîne l’annulation de la garantie.
Nettoyez soigneusement les éléments de la friteuse avant la première utilisation (voir le

,

chapitre « Nettoyage »). Séchez bien tous les éléments avant de remplir la friteuse d’huile ou

de graisse liquide.

De la vapeur brûlante s’échappe par le ltre en cours de cuisson. Gardez les mains et le

,

visage à bonne distance du jet de vapeur. Faites également attention à la vapeur brûlante
lorsque vous enlevez le couvercle.
Ne touchez pas le hublot car il devient brûlant lors de la cuisson.

,

Posez l’appareil sur une surface plane, horizontale et stable, hors de portée des enfants.

,

Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du plan de travail sur lequel l’appareil est posé.

,

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. S’il est employé de manière

,

inappropriée, à des ns professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec

les instructions, la garantie peut être caduque et Philips décline toute responsabilité pour les
dégâts occasionnés.

Préférez une friture dorée plutôt que brune ou foncée et éliminez les résidus de cuisson

,

carbonisés. Évitez de frire des aliments amylacés (contenant de l’amidon), tout
particulièrement les pommes de terre et les céréales, à des températures supérieures à
175 °C (pour limiter la synthèse d’acrylamide).
Évitez de frire des gâteaux de riz asiatiques (ou ce type d’aliments) dans cet appareil. Cela

,

pourrait provoquer des éclaboussures ou un bouillonnement de l’huile ou de la graisse.

Assurez-vous que le niveau d’huile ou de graisse de la friteuse se situe entre les repères MIN

,

et MAX à l’intérieur de la cuve pour éviter tout débordement ou surchauffe.
N’allumez pas l’appareil avant de l’avoir rempli d’huile ou de graisse, au risque de

,

l’endommager.

Champs électromagnétiques

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques
(CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientiques actuelles
s’il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.

FRANÇAIS 13

Avant utilisation

Nettoyez l’appareil avant la première utilisation (voir le chapitre « Nettoyage »).

1
2 Soulevez le couvercle. (g. 3)
3 Déterminez la quantité d’huile ou de graisse nécessaire en consultant le tableau huile/graisse.

(g. 4)

4 Remplissez la cuve de la friteuse avec de l’huile ou de la graisse liquide jusqu’à un niveau

compris entre les repères MIN et MAX, puis fermez le couvercle. (g. 5)

N’allumez pas la friteuse sans l’avoir remplie au préalable d’huile ou de graisse.

Huile et graisse

Ne mélangez jamais des huiles ou des matières grasses différentes et n’ajoutez jamais de l’huile
ou de la graisse fraîche à un bain de friture usagé.

Il est conseillé d’utiliser des huiles ou graisses liquides spéciales pour friture, de préférence de l’huile
végétale ou une graisse riche en acides gras insaturés (par exemple, acide linoléique), comme l’huile

de soja, d’arachide, de maïs ou de tournesol.

L’huile et la graisse perdent rapidement leurs propriétés bénéques. Aussi est-il conseillé de les
changer régulièrement (toutes les 10 à 12 utilisations).

Remplacez toujours une huile ou une graisse qui commence à mousser en chauffant, qui a un goût
ou une odeur de rance, ou qui fonce ou devient sirupeuse.

Graisse solide

Vous pouvez également utiliser des graisses solides spéciales pour friture. Dans ce cas, vous devez
prendre des précautions supplémentaires pour éviter les éclaboussures et ne pas risquer de
surchauffer et endommager la résistance.

1 Si vous voulez utiliser des blocs de graisse frais, faites-les d’abord fondre doucement dans

une casserole à basse température.

2 Versez la graisse fondue dans la friteuse avec précaution.
3 Laissez la graisse se solidier de nouveau dans la friteuse et conservez-la à température

ambiante.

4 La graisse froide peut éclabousser en fondant. Pour éviter cela, percez quelques trous avec

une fourchette dans la graisse solidiée. (g. 6)

Attention de ne pas griffer la cuve avec la fourchette.

Utilisation de l’appareil

Friture

En cours de cuisson, de la vapeur brûlante s’échappe du ltre situé dans le couvercle.

1 Déroulez entièrement le cordon d’alimentation et branchez la che sur la prise murale.

(g. 7)

2 Réglez le thermostat sur la température nécessaire.

Le voyant de température s’allume.

,

Pour connaître la température adéquate, consultez l’emballage des aliments à frire ou le chapitre
« Quantités, températures et temps de cuisson ».

Remarque :Vous pouvez laisser le panier dans la friteuse pendant qu’elle chauffe.

FRANÇAIS14

3 Déployez la poignée du panier. (g. 8)
4 Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle. Celui-ci s’ouvre automatiquement.

(g. 3)

5 Retirez le panier de la friteuse et placez les aliments à frire dans le panier.
6 Placez le panier dans la friteuse avec précaution. (g. 9)

Assurez-vous d’avoir placé le panier correctement.

7 Fermez le couvercle.
8 Modèle HD6151 uniquement : réglez le temps de cuisson nécessaire (voir la section

« Minuteur » de ce chapitre).

La friteuse peut aussi s’utiliser sans minuteur.

9 Appuyez sur le bouton de déverrouillage de la poignée du panier (1) et rabattez doucement

celle-ci contre la friteuse (2). (g. 10)

Pendant la cuisson, le voyant de température s’allume et s’éteint de temps en temps pour indiquer
que la résistance maintient l’appareil à la température correcte.

Minuteur (HD6151 uniquement)

Le minuteur signale la n du temps de cuisson, mais N’ARRÊTE PAS la friteuse.

Réglage du minuteur

1 Réglez le temps de cuisson en minutes à l’aide du bouton du minuteur. (g. 11)

Le temps réglé s’afche à l’écran.

,

2 Si vous maintenez le bouton enfoncé, les minutes délent rapidement. Relâchez-le lorsque le

temps de cuisson souhaité s’afche.

La période maximale programmable est de 99 minutes.

Dans les secondes suivant le réglage du minuteur, le compte à rebours commence.

,

Le temps restant clignote à l’écran. La dernière minute s’afche en secondes.

,

Remarque :Vous pouvez remettre le minuteur à zéro en appuyant sur le bouton de celui-ci pendant

2secondes(àcompterdumomentoùilclignote)jusqu’àceque«00»s’afche.

3 À la n du temps programmé, un signal sonore retentit ; il est répété 10 secondes plus tard.

Appuyez sur le bouton du minuteur pour l’arrêter.

Après la cuisson

1 Déployez la poignée du panier. (g. 8)
2 Appuyez sur le bouton de déverrouillage pour ouvrir le couvercle. (g. 3)

Faites attention à la vapeur brûlante et aux éclaboussures d’huile toujours possibles.

3 Sortez doucement le panier de la friteuse.

Secouez le panier au-dessus de la friteuse pour éliminer l’excès d’huile ou de graisse. Transférez les

aliments frits dans un plat ou dans une passoire où vous aurez placé du papier absorbant (par

exemple de l’essuie-tout).

4 Réglez le thermostat sur « OFF » et débranchez l’appareil après utilisation.

Remarque :Si vous n’utilisez pas régulièrement la friteuse, il est conseillé de transvaser l’huile ou la
graisse et de la conserver dans un récipient fermé, de préférence au réfrigérateur ou dans un endroit
frais.

FRANÇAIS 15

Quantités, températures et temps de cuisson (g. 2)

La gure 2 donne un aperçu des quantités, des températures et des temps de cuisson nécessaires

pour plusieurs types d’aliments. Respectez les consignes de ce tableau ou les indications sur
l’emballage des aliments à frire.

Nettoyage

Laissez l’huile ou la graisse refroidir pendant au moins 4 heures avant de nettoyer ou de déplacer

la friteuse.

N’utilisez pas de détergents (liquides) abrasifs ou de tampons à récurer pour nettoyer la friteuse.
Ne plongez pas le corps de la friteuse dans l’eau, au risque d’endommager les composants

électriques et la résistance.

1 Soulevez le couvercle.
2 Enlevez le couvercle de l’appareil. (g. 12)
3 Sortez le panier de l’appareil.
4 Retirez le bac de condensation de la friteuse et videz-le. (g. 13)
5 Sortez la cuve de la friteuse et transvasez l’huile ou la graisse. (g. 14)
6 Nettoyez le corps de la friteuse avec un chiffon humide imbibé d’un peu de liquide vaisselle

et/ou un essuie-tout.

7 Nettoyez le couvercle, le ltre, le panier, la cuve et le bac de condensation à l’eau chaude

savonneuse ou au lave-vaisselle.

8 Rincez les éléments à l’eau claire et séchez-les soigneusement.

Accessoires résistant au lave-vaisselle

Couvercle

­Cuve

­Panier

­Bac de condensation

-

Rangement

Remettez tous les éléments dans la friteuse et fermez le couvercle.

1
2 Enroulez le cordon, rangez-le dans son compartiment et insérez la che dans la fente

spéciale. (g. 15)

3 Soulevez la friteuse par les poignées.

Conseils culinaires

Pour connaître les temps de cuisson et les températures recommandées, reportez-vous au

­chapitre « Quantités, températures et temps de cuisson ».

Éliminez le maximum de glace et d’eau et tamponnez les aliments jusqu’à ce qu’ils soient bien

­secs.
Ne placez pas de trop grosses portions à la fois dans la friteuse. Reportez-vous au chapitre

­« Quantités, températures et temps de cuisson » pour obtenir plus d’informations (la quantité
recommandée est indiquée par le symbole

-).

FRANÇAIS16

Goûts désagréables

Certains aliments, et plus particulièrement le poisson, peuvent donner un goût désagréable à l’huile

ou à la graisse. Pour neutraliser un mauvais goût dans l’huile ou la graisse de friture :

1 Chauffez l’huile ou la graisse à 160 °C.
2 Mettez deux nes tranches de pain ou quelques brins de persil dans l’huile.
3 Attendez qu’il n’y ait plus de bulles, puis enlevez le pain ou le persil de la friteuse à l’aide

d’une spatule.

L’huile ou la graisse a de nouveau un goût neutre.

Pommes frites maison

Vous réussirez de belles frites bien croustillantes en suivant ces quelques conseils :

1 Choisissez des pommes de terre fermes, que vous couperez en bâtonnets. Rincez les

bâtonnets à l’eau froide.

Ainsi, les frites ne colleront pas les unes aux autres lors de la cuisson.

Remarque :Séchez-les bien.

2 La cuisson des frites s’opère en deux étapes : la première à 160 °C pendant 4 à 6 minutes, la

deuxième à 175 °C pendant 5 à 8 minutes.

3 Placez les frites dans un plat et secouez-les. Laissez-les refroidir avant la deuxième étape de

cuisson.

Environnement

Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères, mais

,

déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à
la protection de l’environnement. (g. 16)

Retrait de la pile du minuteur (HD6151 uniquement)

Les piles contiennent des substances qui peuvent nuire à l’environnement. Ne jetez pas les

,

piles usées avec les ordures ménagères, mais déposez-les à un endroit assigné à cet effet.
Retirez toujours la pile du minuteur avant de mettre l’appareil au rebut et de le déposer à un
endroit assigné à cet effet.

1 Retirez le bloc de commande du minuteur à l’aide d’un petit tournevis plat. (g. 17)
2 Retirez la pile.

Garantie et service

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires ou si vous rencontrez un problème,

visitez le site Web de Philips à l’adresse
Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone

correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S’il n’existe pas de
Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur local

ou contactez le « Service Depar tment of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV ».

www.philips.com ou contactez le

Dépannage

Problème Cause possible Solution

FRANÇAIS 17

La friture n’est
pas dorée ou
n’est pas
croustillante.

La friteuse ne
fonctionne pas.

Une forte odeur
désagréable se
dégage de la
friteuse.

De la vapeur
s’échappe en
d’autres endroits

que par le ltre.

L’huile ou la
graisse déborde
de la friteuse en
cours de cuisson.

La température
sélectionnée est trop
basse.

Vous n’avez pas cuit les

aliments sufsamment

longtemps.

Vous avez placé trop
d’aliments dans le
panier.

Le dispositif anti­surchauffe a été activé.

Le ltre anti-graisse est

saturé.

L’huile ou la graisse est
souillée.

Le type d’huile ou de
graisse utilisé ne
convient pas pour une
cuisson en grande
friture.

Vous n’avez pas fermé
le couvercle
correctement.

Le ltre anti-graisse est

saturé.

Il y a trop d’huile ou de

graisse dans la friteuse.

Les aliments sont trop
humides.

Vous avez placé trop
d’aliments dans le
panier.

Consultez l’emballage des aliments à frire ou le
chapitre « Quantités, températures et temps de
cuisson » pour connaître la température adéquate

(voir g. 2).

Consultez l’emballage des aliments à frire ou le
chapitre « Quantités, températures et temps de
cuisson » pour connaître le temps de cuisson
adéquat.

Ne dépassez jamais les quantités maximales

indiquées au chapitre « Quantités, températures et
temps de cuisson ».

Contactez votre distributeur Philips ou un
Centre Service Agréé pour remplacer le fusible.

Retirez le couvercle avec le ltre et nettoyez-les

dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave­vaisselle.

Changez l’huile ou la graisse. Filtrez régulièrement

l’huile ou la graisse pour pouvoir l’utiliser plus
longtemps.

Utilisez de l’huile ou de la matière grasse de bonne

qualité uniquement. Ne mélangez jamais des huiles

ou des matières grasses différentes.

Fermez le couvercle correctement.

Retirez le couvercle avec le ltre et nettoyez-les

dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave­vaisselle.

Assurez-vous que la quantité d’huile ou de graisse

dans la friteuse ne dépasse pas le niveau maximum.

Séchez complètement les aliments avant de les frire

et respectez les consignes de cuisson de ce mode
d’emploi.

Ne dépassez jamais les quantités maximales

indiquées au chapitre « Quantités, températures et
temps de cuisson ».

FRANÇAIS18

Problème Cause possible Solution

L’huile ou la
graisse mousse
fortement
pendant la
cuisson.

Les aliments sont trop
humides.

Le type d’huile ou de
graisse utilisé ne
convient pas pour une
cuisson en grande
friture.

La cuve n’a pas été
bien nettoyée.

Séchez complètement les aliments avant de les frire.

Utilisez de l’huile ou de la matière grasse de bonne

qualité uniquement. Ne mélangez jamais des huiles

ou des matières grasses différentes.

Nettoyez la cuve en respectant les instructions du
mode d’emploi.

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