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HD2190
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目录
1
安全信息
电磁场
掉电记忆功能
2
您的电压力煲
包装盒内物品
概述
控制面板概述
功能概述
3
使用电压力煲
首次使用之前
烹饪前的准备
压力烹饪
营养焗
中途加料
收汁入味
设置预约烹饪时间
设定儿童锁
保温功能
设置“我的最爱”菜单
4
(EMF) 6
6
7
7
8
9
10
11
11
11
12
14
15
16
18
18
17
18
5
6
7
8
21
环境
保修与服务
21
规格
故障种类和处理方法
21
22
4
清洁和保养
拆卸内盖及防堵帽
拆卸蒸汽阀
20
内部
20
外部
20
附件
19
19
20
3
Page 4

1
安全信息
使用电压力煲之前,请仔细阅读本安全
说明,并妥善保管以供日后参考。
危险
•
请勿将产品靠近水源,且勿
用水直接冲洗,产品不得浸
入水中。
警告
•
本产品仅限于家用及类似用
途,如:
•
商店、办公场所及其它住宿
型环境的厨房;
•
农庄;
•
由旅店、旅馆及其它住宿型
环境中的客人使用;
•
提供住宿和早餐的场所。
•
在产品通电之前,请先检查
本产品上所标的电压与当地
的供电电压是否相符。
•
本产品只能使用带接地线的
插座。务必确保插头牢固插
到电源插座上。
•
如果插头、电源线、内锅、
密封环或煲身损坏,请勿使
用本产品。
•
如果电源线组损坏,必须使
用制造商提供的电源线组进
行更换。
•
本产品不打算由肢体残障、
精神障碍或缺乏相关经验和
技能的人(包括儿童)使
用,除非有负责安全的人员
对他们进行产品使用的相关
指导或说明,方可使用本
产品。
•
不要将电源线悬挂在放置产
品支架的桌子或工作台的边
缘上。
•
将插头接入电源插座之前,
应确保加热元件、温度传感
器和内锅外侧是洁净、
干燥的。
•
使用后,加热元件表面会有
余热。
•
切勿用浸湿的手插入产品插
头或触摸控制面板。
•
本产品不能利用外部定时器
或独立的遥控器系统操作。
•
对电压力煲的排气口做定期
检查,以确保其不被堵塞。
•
使用本产品时,确保产品与
墙壁的距离至少为
•
插入产品插头之前,请确保
10
厘米。
电源插座清洁干燥。
•
烹饪结束后,直到压力充分
释放后,方可打开上盖。
•
如果顶盖下有过多空气或蒸
汽漏出,请勿使用本产品。
•
锅内有蒸汽导致无法顺利合
盖时,请勿强行合盖。
4
Page 5

•
警告:请确保按照用户手册
中的说明操作,以免发生潜
在危险。
警告
•
切勿使用由其它制造商生产
的,或未经飞利浦特别推荐
的任何附件或部件。如果使
用此类附件或部件,您的保
修将失效。
•
切勿将产品暴露在高温之
下,也不要将电压力煲放在
正在工作或仍然发热的炉具
或炊具上。
•
切勿将产品直接曝晒于
阳光下。
•
将本产品放在稳固、水平且
平坦的表面。不要将产品放
在玻璃材质平台上使用。
•
在整个烹饪过程中,从蒸汽
口会排出高温蒸汽,例如泄
压提示音响起后会开始排
气,烹饪结束开盖时也会有
高温蒸汽冒出,双手和脸不
要靠近蒸汽口,以免蒸汽
烫伤。
•
将插头插到电源插座并打开
之前,务必将内锅放到
产品内。
•
不要将内锅直接放在火上烹
饪食物。
•
如果内锅已变形,请勿
使用。
•
确保密封圈保持清洁且状态
良好。
•
产品在使用时,表面会变得
很热。接触表面时,请特别
注意。
•
运行期间,切勿提起及移动
本产品。
•
请不要超出内锅中标注的
最高水位标示,以免食物
溢出。
•
烹饪时,请勿将烹饪器具放
入锅中。
•
仅使用随附的烹饪器具。不
要使用尖利的器具。
•
为免刮擦,建议您烹饪含
虾蟹和贝类的食材前去掉
坚壳。
•
不要将磁性物质放在盖上。
不要在靠近磁性物质的地方
使用本产品。
•
一定要先让产品冷却至室
温,才能进行清洁或移动。
•
每次使用后应清洁产品。请
勿在洗碗机中清洗本产品
(含配件)。
•
如果长时间不用,务必拔掉
产品插头。
•
对本产品使用不当,或者将
其用于专业、半专业用途,
或者没有根据本安全说明中
的说明进行使用,此类情况
下保修将失效,飞利浦对此
类损坏概不负责。
5
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电磁场
本飞利浦产品符合所有有关暴露于电磁
场的适用标准和法规。
(EMF)
掉电记忆功能
本产品具有掉电记忆功能,如果电源在
30
分钟内恢复,产品能够记住产品发
生故障前的状态。如果在烹饪期间发生
电源故障,在电源恢复时,烹饪时间倒
计时将从其断电时的时间点继续。
6
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2
您的电压力煲
感谢您的惠顾,欢迎光临飞利浦!为了您能充分享受飞利浦提供的支持,请在
www.philips.com.cn/welcome
上注册您的产品。
包装盒内物品
电压力煲主装置
内锅
量杯
用户手册
汤勺
饭勺
电源线
菜谱
www.philips.com/welcome
用户手册
www.philips.com/welcome
菜谱
7
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概述
a
b
c
d
e
f
g
h
a
b
c
d
e
f
g
h
i
上盖
可拆卸内盖
密封圈
温控器
防堵帽
非自复位阀
浮子阀
水位指示线
i
j
k
l
m
n
o
内锅
开盖按钮
电源开关
电源插孔
控制面板
开盖手柄
蒸汽阀
j
8
Page 9

控制面板概述
s
q
r
p
u
t
v
w
|
z
{
~
}
y
x
p
工作指示灯
q
营养焗程序选择/时间选择键
r
合盖指示灯
s
保温/取消键
t
泄压指示图标
u
时长/预约键
v
中途加料键
w
我的最爱指示灯
x
我的最爱键
y
收汁入味键
z
压力选择/儿童锁键
{
儿童锁指示图标
|
开始烹饪键
}
开盖指示灯
~
压力程序选择键
时间指示区
9
Page 10

功能概述
烹饪功能
焗排骨
盐焗鸡
煎焗鱼头
油焗龙虾
海盐焗蟹
焗牛/羊排
酸奶
蛋糕
煲汤
煮粥
米饭
粗粮饭
炖肉/排骨
炖牛/羊肉
炖鸡/鸭肉
默认保压
(
保压时间
时间
分钟
23 20-59
18 18-59
15 15-59
10 10-59
20 20-59
20 10-59
8hrs 6-12hrs
45 40-59
20 20-59
20 15-59
14 /
20 /
20 20-59
30 30-59
15 15-59
)
调节范围
(
分钟
)
烹饪功能
焗排骨
盐焗鸡
煎焗鱼头
油焗龙虾
海盐焗蟹
焗牛/羊排
酸奶
蛋糕
煲汤
煮粥
米饭
粗粮饭
炖肉/排骨
炖牛/羊肉
炖鸡/鸭肉
豆类/蹄筋
默认压力
(kPa)
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
/ /
70 20-70
40 20-70
30 /
40 /
50 20-70
60 20-70
50 20-70
50 20-70
可调压力
(kPa)
豆类/蹄筋
10
30 30-90
Page 11

3
使用电压力煲
首次使用之前
1
从内锅中取出所有附件,去除所有
包装材料。
2
首次使用前,请煮沸水彻底清洗
产品。
3
首次使用前彻底清洁电压力煲的部
件(参阅“清洁和保养”一章)。
注意
•
开始使用之前,确保所有电压力煲
部件均已彻底清洁且完全干燥。
烹饪前的准备
警告
•
确保蒸汽阀不被堵塞,确保保温座
板组件安装到位。
使用电压力煲烹饪食物之前,您需要执
行下面的准备工作:
1
将开盖手柄逆时针转动至开盖
位置。
2
按开盖按钮将上盖打开。
3
从电压力煲中取出内锅。
注意
•
内锅中所装食物和液体不得少于内
1/2
1/3
。
锅容量的
•
对于烹饪过程中会膨胀的食物,内
锅中所装食物和液体不得超过内锅
容量的
•
对于煮饭,请按照内锅内侧的水位
指示放水。您可以根据米的品种及
个人喜好调整水位,但不要超过锅
内标示的最大水量。
或超过
2/3
。
11
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4
将洗好的食物放入内锅,然后用软
布擦干内锅外侧及底部(图 1),
并将其放回电压力煲(图 2)。
1 2
7
将电源开关拨至“-”。
5
盖好上盖后稍微将其向下压一下,
以确保开盖按钮与上盖完全扣合,
然后将开盖手柄顺时针转动至锁紧
位置。
6
将电源线一端插入机身上的电源插
孔,另一端接入插座。
注意
•
烹饪前确保密封圈已正确安装在上
盖内侧周围。
•
确保内锅的外表面是洁净且干燥
的,并且没有其他杂物黏附在加热
元件上。
•
确保内锅底部和加热元件接触良
好。
•
加热,起压,保压,泄压是压力烹
饪过程的四个阶段。
压力烹饪
煲汤、煮粥、 米饭、 粗粮饭、
炖肉/排骨、炖牛/羊肉、炖鸡/鸭肉以
及豆类/蹄筋为压力烹饪程序。有关各
功能具体保压时间以及压力档位信息,
请参考“功能概述”一章。
1
按照“烹饪前的准备”中的步骤进
行操作。
12
Page 13

2
轻触右侧的
压力烹饪程序。
» 选中的烹饪程序亮起、显示屏
显示默认保压时间、压力区域
显示默认压力值。
/
键,选择相应的
提示
•
•
•
/
轻触
按住
除了米饭和粗粮饭之外,其他功能
均可设置不同的保压时间。
轻触“保温/取消”键可取消保压
时间调节。
键可调整
/
键可快速调整时间。
1
分钟。轻触并
3
如需选择不同的保压时间,轻触
“时长/预约”键,时间显示区域
的时长亮起。
» 左侧的
闪烁。
4
轻触左侧的
保压时间。具体保压时间调节范
围,请参考“功能概述”一章。
/
亮起,烹饪时长
/
选择您所需要的
5
如需选择不同的压力,轻触
键。
» 压力区域的压力值闪烁,
右侧的
6
轻触右侧的
压力。
/
亮起。
/
选择您所需要的
注意
•
仅有以下功能可调整压力档位:
煲汤、煮粥、炖肉/排骨、炖牛/羊
肉、炖鸡/鸭肉以及豆类/蹄筋。
•
轻触“保温/取消”键可取消压力
调节。
13
Page 14

7
长按“开始烹饪”键3秒,电压力
煲会以选定的模式开始工作。
8
电压力煲达到工作压力后,显示
屏上的保压时间将以倒计时方式
显示。
9
保压时间结束后,电压力煲开始自
然泄压。
» 屏幕上的风扇图标亮起并开始
转动。
» 工作指示圆环中的“泄压”
亮起。
提示
•
在整个烹饪过程中,电磁阀排气属
于正常现象。
•
轻触“保温/取消”键即可取消正
在进行的烹饪过程。
•
轻触“保温/取消”键后,如果电
压力煲检测到锅内尚有压力,电磁
阀会自动开始排气泄压,当锅内压
力全部泄完后,开盖指示灯亮起,
才可以打开锅盖。
注意
•
烹饪完成后,如果不继续使用产
品,请将电压力煲的插头从插座上
拔下。
营养焗
注意
•
使用营养焗功能时,各烹饪程序的
压力档位无法调节。
10
泄压完成后,电压力煲自动切换至
保温模式。工作状态指示圆环中的
开盖指示灯闪烁,此时可将上盖
打开。
» 风扇图标熄灭,工作指示圆环
中的“保温”亮起。
14
使用营养焗功能,不需加水即可进行烹
饪。焗排骨、盐焗鸡、煎焗鱼头、油焗
龙虾、海盐焗蟹、焗牛/羊排、酸奶以
及蛋糕均为营养焗功能。
1
按照“烹饪前的准备”中的步骤进
行操作。
Page 15

2
轻触左侧的
的营养焗功能。
» 选中的烹饪程序亮起,显示屏
显示默认保压时间。
/
键键,选择相应
提示
•
按一次分钟键可调整
左侧的
5
长按“开始烹饪”键3秒,电压力
煲会以选定的模式开始工作。
/
键可快速调整时间。
1
分钟。长按
3
如需选择不同的保压时间,轻触
“时长/预约”键,时间显示区域
的时长亮起。
» 左侧的
» 烹饪时长闪烁。
4
轻触左侧的
保压时间。具体保压时间调节范
围,请参考“功能概述”一章。
/
亮起。
/
选择您所需要的
6
电压力煲达到工作温度后,显示
屏上的保压时间将以倒计时方式
显示。
7
烹饪过程中,如锅内有过多蒸汽,
电磁阀会自动泄压。
8
烹饪完成后,电压力煲自动切换至
保温模式。
» 风扇图标熄灭,工作指示圆环
中的“保温”亮起。
中途加料
使用中途加料功能,可在烹饪过程中打
开上盖,添加更多食材。
注意
•
中途加料功能仅限以下程序使用:
炖肉/排骨、炖牛/羊肉、炖鸡/鸭
肉、豆类/蹄筋、以及煲汤。
15
Page 16

1
预约中途加料: 待机状态下,选
择功能后,可以轻触“中途加料”
键,预约中途加料。
» 选择功能后,再轻触“中途加
料”键预约中途加料功能
(图 1),然后长按“开始烹
饪”键3秒进行烹饪。当保压倒
10
计时剩
程停止,电磁阀会与风扇交替
工作进行泄压。(图 2)。
1
2
如果事先没有预约中途加料功能,
在保压过程中也可以轻触“中途加
料”键泄压,进行中途加料。
» 保压过程中轻触“中途加料”
键,当前烹饪过程停止,电磁
阀进行泄压。
3
电压力煲内的压力卸去时,蜂鸣器
发出提示音,工作指示环的“开
盖”亮起,这时您可以打开上盖,
添加食材。
4
食材添加完毕后,盖好上盖并将开
盖手柄顺时针转动至锁紧位置。
» 电压力煲恢复开盖前的工作。
分钟时,当前烹饪过
2
收汁入味
注意
•
收汁入味功能仅限以下程序使用:
炖肉/排骨、炖牛/羊肉、炖鸡/鸭
肉、豆类/蹄筋以及煲汤。以上程
序无论是在工作过程中、保温状态
下还是进入待机状态后,均可使
用“收汁入味”功能。
•
默认收汁入味时间为
5-15
范围为
•
收汁入味程序工作时,可轻触
“收汁入味”键取消收汁入味
程序。
1
轻触“收汁入味”键。
» 显示屏显示默认收汁入味
时间。
2
轻触右侧的
入味时间。
分钟。
8
/
键可调节收汁
分钟,调节
注意
•
如果在合盖时,发现不易合盖,
是由于锅内的热蒸汽将浮子阀顶
起。此时不要强行进行合盖,需耐
心等待1分钟左右,待锅盖热蒸汽排
出后,浮子阀落下,再进行合盖。
16
Page 17

注意
•
烹饪未完成时,轻触“收汁入味”
键,收汁入味程序将在保压倒计时
完成后开始。
•
保温状态下,轻触“收汁入味”
键,收汁入味程序立刻开始。
•
待机状态下,轻触“收汁入味”
键,再按“开始烹饪”键3秒,收
汁入味程序立刻开始。
3
轻触左侧的
提示
/
设置时间。
设置预约烹饪时间
您可以为不同的烹饪功能预约烹饪时
间。预约定时器最长可达
注意
•
除了蛋糕和酸奶之外,其他所有烹
饪程序均可设置预约时间。
•
选择预约炖肉/排骨、炖鸡/鸭肉、
豆肉/蹄筋、炖牛/羊肉以及煲汤这
几个程序时,可以预约收汁入味。
1
遵循“压力烹饪”或“营养焗”中
的步骤,选择所需的烹饪程序。
2
选好所需的烹饪程序后,轻触
“时长/预约”键, 时间显示区域
的预约亮起。
24
小时。
可调整
/
10
键可快速
0:00
•
轻触左侧的
轻触并按住右侧的
调整时间。
4
设置完预约时间后,长按“开始烹
饪”键3秒即可确认当前预约时间
设定。
» 显示屏上会显示剩余预约时
间,剩余预约时间为
动开始烹饪。
/
分钟。
时自
17
Page 18

设定儿童锁
为避免儿童启动电压力煲或误操作,您
可设定儿童锁功能。
1
轻触并按住 键
启儿童锁。
3
秒即可开
如需调整“我的最爱”中的菜单,例如
把我的最爱 中的“煲汤”修改为
“粗粮饭”,请遵循以下操作。
1
轻触“我的最爱”选中 。
3S
» 童锁指示灯亮起。
» 其他功能键均操作无效。
2
再次轻触并按住 键
可取消儿童锁。
» 童锁指示灯熄灭。
» 其他功能键可操作。
3
秒即
保温功能
在待机状态下按“保温/取消”键或待
烹调工作完成后,电压力煲都会自动进
入保温状态,显示屏显示保温时间,
当保温时间达到
机状态。
12
小时后自动回到待
设置“我的最爱”菜单
-
煮粥。
您可以将任意三种菜单设置为
“我的最爱”在您对设置进行修改之
前,默认的三种“我的最爱”菜单为:
-
煲汤、-米饭和
•
在待机模式下轻触“我的最爱”一
次或多次, , 和 依次亮起,
然后长按“开始烹饪”键3秒便可
快速开始使用“我的最爱”菜单。
2
轻触右侧的
提示
•
如需设置不同的烹饪时长,参考章
节“设置烹饪时间”。修改后的烹
饪时长同时也能够保存到“ 我的最
爱
”中 。
3
轻触并长按“我的最爱”3 秒,
闪烁,所选中的粗粮饭功能会自动
覆盖原有的煲汤功能。
4
按照以上操作亦可将其他菜单设为
“我的最爱”。
/
选中“粗粮饭。
18
Page 19

4
清洁和保养
注意
•
开始清洁电压力煲之前,务必先将
插头从插座上拔下。
•
等到电压力煲冷却至室温后再开始
清洁。
拆卸内盖及防堵帽
•
如需拆卸内盖,握住内盖上部的把
手,向外拉,即可将内盖卸下。
•
握住防堵帽向外拉出,即可将其拆
开以便彻底清洗。
•
装配内盖时,应先将内盖把手处装
配到位(1),然后再将内盖中间
的孔对准温度感应器,用双手握
住内盖两侧用力按直到听到咔哒声
(2)。
19
Page 20

拆卸蒸汽阀
内部
•
向下按住蒸汽阀的凹处即可将其
卸下。
•
向下拨开蒸汽阀顶部的锁扣即可将
其拆开,将其浸泡在温水中并使用
海绵清洁。
•
装配蒸汽阀时,必须先将底部的锁
扣正确嵌入空位,再按顶部的锁扣
直到听到咔哒声。
煲身内侧、加热元件:
•
用拧干的软布进行擦拭。
•
确保清理掉黏在电压力煲上的
所有食物残渣。
密封圈:
•
浸泡到温水中并用海绵清洁。
注意
•
不要将密封圈强行拆下来进行
清洁,以免装不到位时,会产生
漏气。
外部
煲身外侧:
•
用蘸有洗涤剂的软布进行
擦拭。
•
只能使用干燥的软布擦拭控制
面板。
•
确保清理掉电磁阀周围的所有
食物残渣。
限压阀:
•
确保清理掉电磁阀中的食物
残渣。
20
附件
汤勺和内锅:
•
浸泡到热水中并用海绵清洁。
Page 21

5
回收
弃置产品时,请不要将它与一般生活垃
圾一同丢弃,应将其交给官方指定的回
收中心。这样做有利于环保。
请遵循您所在国家/地区的电器及电子
产品分类回收规定。正确弃置产品有
助于避免对环境和人类健康造成负面
影响。
6
保修与服务
如果需要服务或信息,或有任何疑问,
请访问飞利浦网站:
www.philips.com.cn
国家/地区的飞利浦客户服务中心。可
在全球保修卡中找到其电话号码。如
果您所在的国家/地区没有飞利浦客户
服务中心,请向当地的飞利浦经销商
求助。
,或联系您所在
7
规格
型号 额定输入
功率
1500
HD2190
注意
•
如果长时间不用,务必拔掉产品
插头。
瓦特
额定
容量
5.0 升22
直径
厘米
21
Page 22

8
故障种类和处理方法
如果电压力煲工作不正常,或烹饪质量有缺陷,请查询下表。如果无法解决问题,
则请联系您所在国家/地区的飞利浦服务中心或客户服务中心。
问题 可能的解决方法
无法合上上盖。
压力释放后仍无法
打开上盖。
食物未完全熟透。
整机有蒸汽漏出。
浮阀中有空气或
蒸汽漏出。
显示屏上显示
E3
。
•
密封圈未装好。确保密封圈已正确安装在上盖内侧
周围。
•
开盖手柄处于“ ”位置。将其逆时针拨至“ ”
位置。
•
确保开盖手柄处于“ ”位置。
•
确保加热元件以及内锅外部没有杂物黏附。
•
加热元件损坏或内锅变形。请将电压力煲送往当地的
飞利浦经销商,或经飞利浦授权的客户服务中心。
•
保温座板未装好。确保保温座板按照安装指引已正确安
装到位。
•
密封圈中有食物残留物。确保密封圈保持洁净。
•
上盖未盖好。确保盖好上盖。
•
有持续性漏气,无法正常起压的情况,请将产品送往飞
利浦经销商或经飞利浦授权的服务中心。
•
浮阀的橡胶圈中有食物残留物。清洁浮阀的橡胶圈。
•
浮阀的橡胶圈已损坏。更换橡胶圈。
•
内锅温度太高。等待其降至室温。
显示屏上显示
E1、E2、E4、
E5、E6、E7、
E8、E9、E10、
E11、E12、E13、
E14、E15、E16、
E17 、E18、E19
E20
。
22
或
•
电压力煲出现故障。请将产品送往飞利浦经销商或经
飞利浦授权的服务中心。
Page 23

有害物质清单
部件名称
电路板组件
主温控器组件
突跳式温控器组件
温度传感器组件
压力传感器组件
压力开关
电源线
风扇组件
翘板开关
定时器
微动开关
线圈盘组件
固定螺丝
本表格依据SJ/T11364的规定编制。
○
表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在GB/T26572
规定的限量要求以下。
×
表示该有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出
GB/T26572规定的限量要求。
除表格中部件外,热熔断器组件、内部连接线、干簧管组件、电磁铁、
永磁铁、发热盘、硅胶件、塑料件、五金件、塑料电镀件、五金电镀件、
塑料喷涂件、五金喷涂件、包装及其他件均质材料中的含量均在
GB/T26572规定的限量要求以下。
铅(Pb) 汞(Hg) 镉(Cd)
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六价铬
(Cr(VI))
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多溴联苯
(PBB)
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多溴二苯醚
(PBDE)
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*该表格中所显示的“有害物质”在产品正常使用情况下不
会对人身和环境产生任何伤害。
*该表格中所显示的“有害物质”及其存在的部件向消费者
和回收处理从业者提供相关物质的存在信息,有助于产品
废弃时的妥善处理。
出版日期:
2018-12-13
保留备用
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产品 : 电压力煲
© 2018 Koninklijke Philips N.V.
保留所有权利
HD2190_UM_CN_v8.0
型号 : HD2190
额定电压 : 220V~
额定频率 : 50Hz
额定输入功率 : 1500W
工作压力 : 0-70kPa
容量 : 5.0L
生产日期 : 请见产品本体
产地 : 中国浙江嘉兴
飞利浦(中国)投资有限公司
上海市静安区灵石路718号A1幢
全国顾客服务热线:4008 800 008
本产品根据国标GB4706.1-2005,
GB4706.19-2008制造