Philips 1300G User Manual

MARQUE: PHILIPS

REFERENCE: HD 6155/80 CUCINA BL

CODIC: 2279657

HD6155, HD6154

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Introduction

Cher consommateur, nous vous remercions d'avoir acheté la nouvelle friteuse Cucina de Philips.
Cette friteuse vous permet de frire tous types d'aliments d'une manière sûre et facile!

Description générale

A Couvercle
B Filtre détachable et lavable
C Panier
D Cuve amovible
E Touche de libération du couvercle
F Minuteur amovible (HD6155 uniquement)
G Thermostat
H Témoin
I Interrupteur marche/arrêt
J Ramasse-gouttes
K Rangement du cordon
L Cordon d'alimentation

Important

Avant de commencer à utiliser l'appareil, lisez attentivement ce mode d'emploi et conservez-le pour
une consultation ultérieure.

◗ Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension indiquée sur l'appareil correspond à celle

du secteur de votre habitation.

◗ Branchez l'appareil uniquement sur une prise équipée d'une mise à la terre.
◗ Si le cordon d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un Centre

Service Agréé Philips ou par une personne autorisée pour éviter tout accident.

◗ Reportez toujours l'appareil à un Centre Service Agréé Philips pour vérification ou

réparation. N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même car dans ce cas la garantie ne sera
plus valable.

◗ Nettoyez soigneusement les pièces amovibles de la friteuse avant la première utilisation (voir

chapitre "Nettoyage"). Séchez bien toutes les pièces avant de remplir la friteuse d'huile ou de
graisse (liquide).

◗ Ne plongez jamais la friteuse dans l'eau et ne la rincez pas non plus.Vous pouvez la nettoyer

avec un chiffon humide et un peu de liquide vaisselle.

◗ Ne mettez pas la friteuse en marche avant de la remplir d'huile ou de graisse.Assurez-vous

que la cuve est remplie jusqu'au niveau compris entre les deux repères indiqués à l'intérieur
de la cuve.

◗ Pendant la cuisson, de la vapeur chaude se dégage par le filtre.Tenez vos mains et votre visage

à une distance raisonnable de la vapeur. Faites également attention à la vapeur quand vous
ouvrez le couvercle.

◗ Gardez l'appareil hors de portée des enfants. Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre

de la table.

◗ Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique. Si l'appareil est utilisé à des fins

semi-professionnelles ou n'est pas utilisé dans le respect du mode d'emploi, Philips décline
toute responsabilité pour tout dommage éventuel.

◗ Ne faites pas frire des gâteaux de riz (ou d'autres types d'aliments similaires) dans cette

friteuse pour empêcher à l'huile ou à la graisse d'éclabousser.

◗ Pour obtenir une friture uniformément dorée, enlevez les particules carbonisées! Ne faites

pas frire les aliments riches en féculents, surtout les pommes de terre et les produits à base
de céréales à une température au-dessus de 175cC (pour diminuer la production
d'acrylamide).

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Coupe-circuit

La friteuse est équipée d'un coupe-circuit qui arrête l'appareil en cas de surchauffe. Cela peut se
produire s'il n'y a pas ou pas assez d'huile ou de graisse dans la friteuse ou si les blocs de graisse ne
sont pas fondus et que l'élément chauffant n'est pas suffisamment immergé dans l'huile ou la
graisse.

◗ Si la friteuse ne fonctionne plus, laissez l'huile ou la graisse refroidir et contactez votre

revendeur ou un Centre Service Agréé Philips.

Arrêt automatique (HD6155 uniquement)

La friteuse s'arrête automatiquement après 2 heures et le témoin de l'interrupteur marche/arrêt
s'allume.

◗ Pour remettre l'appareil en marche, appuyez à nouveau sur le bouton marche/arrêt.

Préparation à l'emploi

1 Posez l'appareil sur une surface horizontale, plate et stable, hors de portée des enfants.

Si vous voulez placer la friteuse sur une cuisinière, assurez-vous que les plaques ou les brûleurs
soient bien éteints et froids.

2 Remplissez la cuve de la friteuse avec de l'huile, de la graisse liquide ou de la graisse

préalablement fondue jusqu'au dernier repère (voir section "Huile et graisse" pour
instructions sur la modalité d'utilisation de la graisse solide) (fig. 1).

Graisse solide

1925 g

2200 g

Min.

Max.

huile/graisse

2,2 l

2,5 l

Huile et graisse

Ne mélangez jamais des types différents d'huile ou de graisse!

Il est conseillé d'utiliser des huiles ou graisses liquides spéciales friture, de préférence de l'huile
végétale ou de la graisse riche en acides gras non saturés (par exemple l'acide linoléique).

Vous pouvez utiliser des graisses solides spéciale friture, mais dans ce cas vous devez prendre
quelques précautions pour éviter toute éclaboussure et la surchauffe de l'élément chauffant.

1 Si vous voulez utiliser des blocs de graisse neuve, faites-les fondre préalablement à basse

température dans une casserole.

2 Versez avec précaution la graisse fondue dans la friteuse.

3 Rangez la friteuse avec la graisse de nouveau solidifiée à la température de la pièce.

Si la graisse est devenue très froide, elle peut éclabousser en fondant.

4 Percez des trous dans la graisse solidifiée avec une fourchette pour éviter les éclaboussures

(fig. 2).

Faites attention à ne pas endommager la cuve avec la fourchette.