Pelgrim CKT774, CKT764, CKT795 Instructions For Use Manual

700004930000

Gebruiksaanwijzing

keramische kookplaat

Instructions for use

ceramic hob

CKT764

CKT774

CKT795

Plak hier het toestel-identifi catieplaatje.

Stick the appliance identifi cation card here.

Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.

When contacting the service department, have the complete type number to hand.

Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.

You will fi nd the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.

Het toestel-identifi catieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.

The appliance identifi cation card is located on the bottom of the appliance.

NL

Handleiding NL 3 - NL 31

GB

Manual GB 3 - GB 31

Gebruikte pictogrammen -Pictograms used

Belangrijk om te weten - Important information

Tip

INHOUDSOPGAVE

Uw keramische kookplaat

Inleiding NL 4
Bedieningspaneel NL 5
Beschrijving NL 6

Veiligheid

Waar u op moet letten NL 7
Aansluiten en reparatie NL 7
Tijdens gebruik NL 7
Kookduurbegrenzing NL 9

Gebruik

Werking van de aanraaktoetsen NL 10
Pannen NL 10

Bediening

Inschakelen en vermogen instellen NL 12
Uitschakelen NL 12
Restwarmte-indicatie NL 13
Zone-functie NL 13
Stand-by modus NL 14
Kinderslot NL 14
Pauze NL 16
Kook- / Eierwekker NL 16
Aankookautomaat NL 19

Koken

Onderhoud

Storingen

Installatie

Milieu aspecten

Gezond koken NL 20
Kookstanden NL 21

Reinigen NL 22

Algemeen NL 23
Storingstabel NL 23

Waar u op moet letten NL 25
Elektrische aansluiting NL 28
Inbouwen NL 29
Technische gegevens NL 30

Afvoeren toestel en verpakking NL 31

NL 3

UW KERAMISCHE KOOKPLAAT

Inleiding

Deze keramische kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.
De kookplaat is voorzien van Cooklight elementen. Dit zijn zeer snel
opwarmende stralingselementen die een hoog rendement hebben, wat
zeer gunstig is voor de aankooktijd. Bovendien hebben deze elementen
een zeer goede warmteverdeling. De ruime afstanden tussen de
kookzones maken het koken ook comfortabel.

Koken op een keramische kookplaat verschilt van koken op een
traditioneel toestel. Keramisch koken maakt gebruik van warmtestraling
door de glasplaat.

Voor optimale veiligheid is de keramische kookplaat uitgerust met
een kinderslot, kookduurbegrenzing en een restwarmtesignalering die
aangeeft welke kookzones nog heet zijn.

In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de keramische
kookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de
bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst kan zijn
bij het gebruik van dit product.

Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door

voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig

voor latere raadpleging.

De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.

Plak daarom het los bijgeleverde toestel-identificatieplaatje in het
daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding. Het toestel-

identificatieplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft
om adequaat op uw vragen te reageren.

Veel kookplezier!

NL 4

UW KERAMISCHE KOOKPLAAT

Bedieningspaneel

Type CKT764/774

14

101111 1111121315

17 19

18

1 2 3 8 9

20 16

Type CKT795

2115

14

17 19

20

1 2 3 8 9

18 16

1. Extra zone-elementtoets + indicatielampje

2. Vermogen verlagen zone linksvoor

3. Kookzoneaanduiding zone linksvoor

4. Vermogen ophogen zone linksvoor

5. Bediening kookzone linksachter

6. Bediening kookzone rechtsachter

7. Bediening kookzone rechtsvoor

8. (Kinder)slottoets + indicatielampje

9. Aan-/Uittoets

10. Pauzetoets + indicatielampje

11. Zone-element icoon

5

5

6 7 214

6 74

10111111111112

12. Standen-indicatie zone linksvoor

13. Indicatie kookwekker zone rechtsachter

14. Tijdsindicatie kook-/eierwekker

15. Indicatie kookwekker zone linksachter

16. Indicatie kookwekker zone linksvoor

17. Tijd verlagen toets

18. Indicatie eierwekker

19. Tijd ophogen toets

20. Indicatie kookwekker zone rechtsvoor

21. Bediening kookzone rechtsmidden

NL 5

UW KERAMISCHE KOOKPLAAT

Beschrijving

CKT764

CKT795

1 4

5 1

4 1 7

CKT774

1 4

6 2

3 3

1. Kookzone Ø 145 1,2 kW

2. Kookzone Ø 160 1,5 kW

3. Kookzone Ø 180 1,8 kW

4. Kookzone Ø 170/170x265 1,5/2,4 kW

NL 6

5. Kookzone Ø 120/180x210 0,8/1,6/2,3 kW

6. Kookzone Ø 120/180/230 0,8/1,6/2,5 kW

7. Kookzone Ø 140/210/270 0,9/2,0/2,7 kW

VEILIGHEID

Waar u op moet letten

• Keramisch koken is uiterst veilig. De kookplaat
is uitgerust met diverse systemen zoals
restwarmtesignalering en kookduurbegrenzing.
Toch is er net als bij elk toestel een aantal zaken
waar u op moet letten.

Aansluiten en reparatie

• Alleen een erkend installateur mag dit toestel
aansluiten.

• Open nooit de behuizing van het toestel. Alleen
een service technicus mag het toestel openen.

• Maak het toestel spanningsloos voordat met
de reparatie wordt gestart. Bij voorkeur door
de stekker uit het stopcontact te nemen, de
(automatische) zekering(en) uit te schakelen of
de schakelaar in de meterkast op nul te zetten bij
een vaste aansluiting.

• Wanneer de aansluitkabel is beschadigd
mag deze alleen worden vervangen door de
fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig
gekwalificeerde personen, om gevaarlijke
situaties te voorkomen.

Tijdens gebruik

• WAARSCHUWING: dit apparaat en de
toegankelijke delen worden heet tijdens het
gebruik. Raak hete delen niet aan. Houd
kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt tenzij er
voortdurend op hen wordt gelet.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen
van 8 jaar en ouder, alsmede personen met
beperkte lichamelijke, zintuiglijke of mentale
vermogens of met ontbrekende ervaring en
kennis, mits zij onder toezicht staan of instructies
krijgen in veilig gebruik van het apparaat en
begrijpen wat de betreffende gevaren zijn.

• Wanneer de veiligheidsinstructies en
waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan de
fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor
de schade die daarvan het gevolg is.

• Gebruik het toestel niet beneden 5 °C.

• Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk
gebruik. Gebruik het alleen voor het bereiden van
gerechten.

NL 7

VEILIGHEID

• Als de kookplaat voor de eerste keer gebruikt

• Houd rekening met de zeer hoge temperaturen

• Let op dat pannen niet droogkoken. De

• Schade, ontstaan door het gebruik van

• Gebruik het kookvlak niet als opslagplaats of

• Zorg voor enkele centimeters afstand tussen de

• Leg geen brandbare voorwerpen in een lade

• Zorg ervoor dat snoeren van elektrische

• De kookzones worden heet tijdens gebruik en

• Vet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar.

• Flambeer nooit onder de afzuigkap. Door de

• De glaskeramische plaat is zeer sterk, maar

• Gebruik een toestel dat een breuk of scheurtjes

NL 8

wordt, zult u een ‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken. Dit
is normaal. Door te ventileren verdwijnt de geur
vanzelf.

op de hogere standen. Blijf er altijd bij staan als u
een kookzone op een hoge stand heeft ingesteld.

kookplaat zelf is beveiligd tegen oververhitting,
de pan wordt echter zeer heet en kan
beschadigd raken.

ongeschikte pannen of droogkoken, valt buiten
de garantie.

werkvlak.

onderkant van de kookplaat en de inhoud van
een lade.

onder de kookplaat.

apparaten, zoals van een mixer, niet in aanraking
komen met de hete kookzone.

blijven na gebruik ook nog een tijd heet. Laat
geen kleine kinderen in de buurt tijdens en na het
koken.

Ga niet te dicht bij de pan staan. Wanneer olie
vlam vat, het vuur nooit doven met water. Leg
onmiddellijk een deksel op de pan en schakel de
kookzone uit.

hoge vlammen kan brand ontstaan, ook bij een
uitgeschakelde afzuigkap.

niet onbreekbaar. Wanneer er bijvoorbeeld een
kruidenpotje of een puntig voorwerp op valt, kan
er een breuk ontstaan.

vertoont niet meer. Schakel het toestel
onmiddellijk uit, maak het spanningsloos om
elektrische schokken te voorkomen en bel de
servicedienst.

VEILIGHEID

• Leg geen voorwerpen op de kookzone. Deze
kunnen zeer snel heet worden en brandwonden
veroorzaken.

• Gebruik nooit een hogedrukreiniger of
stoomreiniger voor het reinigen van de kookplaat.

• Zodra u de kookzone uitzet, stopt automatisch
het doorverwarmen door het stralingselement,
echter het element en de glasplaat blijven nog
lang heet. Raak de kookplaat niet aan en haal de
pan van de kookzone.

• Wen uzelf aan altijd de kookplaat of zone
na gebruik uit te schakelen om onbedoeld
inschakelen te voorkomen.

• Het apparaat is niet bedoeld om te worden
bediend door middel van een externe timer of
een apart afstandsbedieningssysteem.

Kookduurbegrenzing

• Als een kookzone gedurende een ongebruikelijk lange tijd aan is,

• Afhankelijk van het gekozen kookvermogen wordt de kookduur als

wordt deze automatisch uitgeschakeld.

volgt begrensd:

Kookstand De kookzone wordt automatisch

uitgeschakeld na:

0

1

2

3 5 uur

4 4 uur

5 3,5 uur

6 3 uur

7 2,5 uur

8 2 uur

12 uur

8,5 uur

6,5 uur

9 1,5 uur

Als bovengenoemde tijd verstreken is schakelt de kookzone
automatisch uit.

NL 9

GEBRUIK

Werking van de aanraaktoetsen

Het bedienen van de kookplaat door middel van de aanraaktoetsen
is even wennen als u andere bediening gewend bent. Leg uw vinger­toppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te
drukken.

Pannen

Pannen voor keramisch koken

Keramisch koken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.

Let op

• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken met:

▷ een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
▷ een vlakke bodem.

Let op

Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen:

• op een hoge stand kan het emaille er afspringen wanneer de pan
te droog is;

• door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk
kromtrekken.

Let op

• Gebruik geen pannen die kleiner zijn dan de kookzone. Hiermee
voorkomt u dat voedselresten op de gloeiend hete kookzone
terechtkomen. Ingebrande voedselresten zijn moeilijk te
verwijderen. Bovendien kunnen de handgrepen te heet worden en
gaat er veel energie verloren.

• Gebruik nooit aluminiumfolie, zoals bakjes van kant-en-klaar
gerechten, om voedsel in te bereiden. Wanneer aluminiumfolie op
de kookzone smelt, is het niet meer te verwijderen. Aluminiumfolie
heeft bovendien een zeer slechte warmteoverdracht.

NL 10

GEBRUIK

Let op

• Zandkorreltjes of andere substanties kunnen krasjes en vlekken
veroorzaken die niet meer te verwijderen zijn. Zet daarom alleen
pannen met een schone bodem op het kookvlak en til pannen altijd
op als u ze verplaatst.

• Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te
voorkomen.

Tip

• Schuif de panbodem over een licht vochtige doek, voordat u de
pan op de kookzone zet. Dit voorkomt dat er vuil op het kookvlak
terechtkomt.

• De kookzone kan 5 tot 10 minuten voordat de kooktijd is
verstreken, uit worden geschakeld. Het gerecht gaart dan na op de
restwarmte, mits u het deksel op de pan houdt.

NL 11

BEDIENING

Inschakelen en vermogen instellen

Het vermogen is in te stellen in 9 standen.

• Zet een pan op een kookzone.

• Druk op de aan-/uittoets van de kookplaat.

Er klinkt een enkel geluidssignaal en in de display van elke kookzone

verschijnt ‘0.’. Wanneer u geen verdere actie onderneemt, schakelt

de kookplaat na 10 seconden vanzelf uit.

• Stel met de + toets of - toets van de gewenste kookzone de
gewenste stand in. De kookplaat start automatisch in de ingestelde
stand.

Drukt u de eerste keer op de + toets, dan verschijnt stand ‘5.’.

Drukt u de eerste keer op de - toets, dan verschijnt stand ‘9.’.

Tip

U kunt de + toets of - toets ingedrukt houden om sneller het gewenste
vermogen in te stellen.

Uitschakelen

Eén kookzone uitschakelen

De kookzone is ingeschakeld. In de display is een vermogensstand

tussen 1 en 9 zichtbaar.

• Houd gedurende 1 seconde gelijktijdig de + toets en - toets
ingedrukt van de kookzone die u wilt uitschakelen.

Of:

• Kies kookstand ‘0.’ met de - toets.

Er klinkt een enkel geluidssignaal en in de display staat ‘0.’. Indien

alle kookzones op stand ‘0’ staan is de kookplaat automatisch in

stand-by modus (zie ook ‘Stand-by modus’).

Alle kookzones tegelijk uitschakelen

De kookplaat staat in stand-by modus, of één of meerdere kookzones

zijn actief.

• Druk kort op de aan-/uittoets om alle kookzones gelijktijdig
uit te schakelen.

Er klinkt een enkel geluidssignaal. Er brandt geen enkel lampje,

behalve eventueel de restwarmte-indicator “H”. De kookplaat is uit.

Let op

• De kookplaat onthoudt of het extra zone-element bij het laatste

NL 12

gebruik aan of uit was. Bij opnieuw inschakelen hervat de kookplaat
de bewaarde instelling.

BEDIENING

Tip

• De kookplaat kan ook uitgeschakeld worden wanneer het

Restwarmte-indicatie

Na gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone nog een tijd heet
blijven. Zolang de kookzone heet is, blijft er een ‘H.’ in de display staan.

Zone-functie

De ‘extra zone-element’-functie kunt u gebruiken om een extra zone­element in te schakelen. Welke elementen u kunt inschakelen ziet u aan
de tekening op de glasplaat. Er zijn verschillende mogelijkheden. Vaak
is er een 2e element en soms ook een 3e element in te schakelen.

(kinder)slot of de pauzemodus actief is.

1e zone-element icoon

2e zone-element icoon

vispan zone-element icoon

3e zone-element icoon

Een extra zone-element inschakelen*

De kookzone is ingeschakeld en er is een stand ingesteld.

• Druk op de extra zone-elementtoets.

Het extra zone-element indicatielampje gaat knipperen.

• Druk op de + toets of - toets van de gewenste kookzone.

Naast de display van de kookzone verschijnt het vispan zone-

element icoon of het 2e zone-element icoon. Het extra zone element

wordt direct ingeschakeld. Indien er niet op de + toets of - toets

gedrukt wordt, knippert het rode lampje rechtsboven de extra zone-

elementtoets gedurende 3 seconden en gaat daarna uit. Er klinkt

een enkel geluidssignaal.

NL 13

BEDIENING

• Herhaal de eerste twee stappen om een 3e zone-element in te
schakelen, of druk binnen 3 seconden nogmaals op de “extra zone­element toets”.

* Alleen van toepassing indien uw kookplaat over een 2e of 3e zone-

element beschikt.

Een extra zone-element uitschakelen

De ‘extra zone-element’-functie is ingeschakeld. Naast het

standenindicatie display van de kookzone brandt een extra zone-

element icoon.

• Druk op de extra zone-elementtoets.

Het lampje naast de extra zone-elementtoets gaat knipperen.

• Druk op de + toets en - toets van de kookzone

• Herhaal bovenstaande stappen totdat het 1e zone-element icoon
weer verschijnt.

Het extra zone-element staat nu uit.

Stand-by modus

(Kinder)slot

In stand-by modus is in de display van elke kookzone ‘0.’ zichtbaar. In
stand-by modus is de kookplaat uitgeschakeld.

• U kunt naar de stand-by modus schakelen vanuit de “uit” modus,
of door alle afzonderlijke kookzones uit te schakelen (op ‘0.’ te
zetten).

• Na 10 seconden in stand-by modus zonder verdere
toetsbedieningen schakelt de kookplaat automatisch weer uit.

De kookplaat van ‘uit’-modus naar stand-by modus schakelen

• Druk op de aan-/uittoets van de kookplaat.

Er klinkt een enkel geluidssignaal en in de display van elke kookzone

verschijnt ‘0.’.

• Vanuit de stand-by modus kunt u direct beginnen met koken door
op de + toets of - toets van de gewenste kookzone te drukken.

U kunt de kookplaat met het (kinder)slot vergrendelen. Onbedoeld
inschakelen of wijzigen van instellingen van de kookzones wordt
hiermee voorkomen.

NL 14

BEDIENING

Met de (kinder)slottoets heeft u toegang tot de volgende twee functies:

De (standaard) slotmodus De kinderslotmodus

Met de (standaard) slotmodus
wordt het ongewenst wijzigen van
instellingen voorkomen.

Alle ingestelde kookprocessen
blijven actief.

De kookplaat naar de (standaard) slotmodus schakelen

Eén of meerdere kookzones zijn actief.

• Druk lang op de (kinder)slottoets.

Let op: Alle ingestelde kookprocessen blijven actief.

Het rode indicatielampje rechtsboven de (kinder)slottoets brandt

constant. Alle toetsen zijn inactief, behalve de (kinder)slottoets en de

aan-/uittoets.

• Druk nogmaals lang op de (kinder)slottoets om de slotmodus uit te
schakelen en het bedieningspaneel te ontgrendelen.

De kookplaat naar kinderslotmodus schakelen

De kookplaat staat in stand-by modus. In de display van elke kookzone

is “0.” zichtbaar.

• Druk lang op de (kinder)slottoets om het kinderslot in te schakelen.

Het rode indicatielampje rechtsboven de (kinder)slottoets brandt

constant.

Met de kinderslotmodus wordt
het onbedoeld inschakelen van de
kookplaat voorkomen.

Alle kookzones en kook-/
eierwekker(s) moeten op “0”
staan.

Indien er binnen 10 seconden geen verdere toetsbedieningen
plaatsvinden schakelt de kookplaat automatisch uit. U kunt de
kookplaat ook zelf uitschakelen. Het kinderslot blijft actief.

De kookplaat ontgrendelen

• Druk binnen 10 seconden nogmaals op de (kinder)slottoets om het

• Ná 10 seconden moet de kookplaat eerst weer ingeschakeld

kinderslot uit te schakelen en het bedieningspaneel te ontgrendelen.

worden met de aan-/uittoets van de kookplaat voordat u het
kinderslot kunt uitschakelen.

NL 15

BEDIENING

Pauze

Tip

Zet de kookplaat in de kinderslotmodus voordat u de kookplaat gaat
reinigen om te voorkomen dat deze per ongeluk inschakelt.

Met de pauze functie kunt u de gehele kookplaat tijdens het koken
gedurende 5 minuten ‘op pauze’ zetten. De energietoevoer naar de
kookzone stopt, zonder instellingen te verliezen. Denk er echter aan
dat de kookzone nog een tijd heet blijft, verwijder delicate gerechten
daarom bij voorkeur van de kookzone.

De kookplaat naar pauze modus schakelen

Eén of meerdere kookzones zijn actief.

• Druk éénmaal op de pauzetoets.

▷ Er klinkt een enkel geluidssignaal. In de display van elke

kookzone wordt “| |” zichtbaar en het rode lampje rechtsboven

de pauzetoets brandt constant.
▷ Eventueel ingestelde kook-/eierwekkers staan stil.
▷ Alle toetsen zijn inactief behalve de (kinder)slottoets, de

pauzetoets en de aan-/uittoets van de kookplaat.

Indien u binnen 10 minuten geen verdere actie onderneemt worden alle
actieve kookzones automatisch uitgeschakeld.

De pauze modus uitschakelen

• Druk binnen 10 minuten nogmaals op de pauzetoets, gevolgd door

Kook- / Eierwekker

Er is een kookwekker voor elke afzonderlijke kookzone. Deze zijn
gelijktijdig te gebruiken. Daarnaast is er nog een eierwekker. Zowel de
kookwekker als de eierwekker is in te stellen op maximaal 99 minuten.

De eierwekker werkt hetzelfde als de kookwekker, maar is niet
gekoppeld aan een kookzone. De ingestelde eierwekker blijft lopen
na het uitschakelen van de kookplaat. De eierwekker kan alleen
uitgeschakeld worden als de kookplaat ingeschakeld is.

NL 16

een willekeurige andere toets.

De kookplaat hervat de instellingen zoals deze voor de pauze

ingesteld zijn.

BEDIENING

De kookwekker De eierwekker

Type CKT764/974

Type CKT795

De kookwekker is te koppelen aan
een kookzone. Dit houdt in dat
de kookzone uitschakelt als de
ingestelde tijd afgelopen is.

De eierwekker inschakelen

De kookplaat is ingeschakeld.

• Druk eenmaal gelijktijdig op de + toets en - toets van de kook-/
eierwekker.

“00.” verschijnt in de display en het rode lampje midden / rechts

onder de kook-/eierwekkerdisplay knippert.

• Stel met de + toets en - toets de gewenste tijd in.

De eierwekker begint te lopen als de kleine stip naast de ingestelde

tijd verdwijnt. Het rode indicatielampje blijft knipperen. Als u geen

tijd instelt met de + toets en - toets gaat de eierwekker na 10

seconden automatisch uit.

De eierwekker uitschakelen

• Druk op de aan-/uittoets (indien geen kookzones actief zijn).

• Druk gelijktijdig op de + toets en - toets van de kook-/eierwekker.

De kleine stip naast de ingestelde tijd gaat branden.

• Houd de - toets ingedrukt tot “01.” in de display verschijnt. Druk
daarna nogmaals op de - toets.

De eierwekker staat nu in stand-by modus. Na 10 seconden

schakelt de eierwekker automatisch uit.

De eierwekker is niet gekoppeld
aan een kookzone. De ingestelde
eierwekker blijft lopen na het
uitschakelen van de kookplaat.

De kookwekker toewijzen en inschakelen

De kookplaat is ingeschakeld. De kookwekker kan alleen gekoppeld

worden aan kookzones die ingeschakeld zijn.

• Druk tweemaal gelijktijdig op de + toets en - toets van de kook-/

eierwekker om met de klok mee naar de eerste ingeschakelde
kookzone te schakelen (in deze illustratie is de kookwekker van
de zone linksvoor ingeschakeld). Bij elke volgende gelijktijdige
aanraking van de + toets en - toets gaat u naar kookwekker van de
volgende ingeschakelde kookzone, deze kookwekker kunt u dan
instellen en bekijken.

NL 17

BEDIENING

• Stel met de + toets en - toets de gewenste kookduur in.
De kookwekker is in te stellen tot de stip naast de ingestelde tijd
verdwijnt. Het rode lampje van de kookwekker van de actieve
kookzone blijft knipperen. Als u geen tijd instelt met de + toets en ­toets gaat de kookwekker na 10 seconden automatisch uit.

• Om voor een andere ingeschakelde kookzone de kookwekker in te
stellen herhaalt u bovenstaande stappen.

Let op

Indien meerdere kook-/eierwekker(s) actief zijn, toont de kook-/eier­wekkerdisplay altijd de kook-/eierwekker met de minst resterende tijd.

Het indicatielampje van deze kookzone knippert. De overige

kookwekkerindicatielampjes van actieve kookwekkers branden statisch.

De kookwekker uitschakelen

• Druk (meerdere keren) gelijktijdig op de + toets en - toets van de
kook-/eierwekker om de juiste kookwekker te kiezen die u wilt
uitschakelen.

De stip naast de ingestelde tijd gaat branden.

• Houd de - toets ingedrukt tot “01.” in de display verschijnt. Druk
daarna nogmaals op de - toets.

De kookwekker staat nu in stand-by modus. Na 10 seconden

schakelt de gekozen kookwekker automatisch uit.

Het kook-/eierwekker alarm uitschakelen

Wanneer de ingestelde tijd/kookduur verstreken is gaat het alarm af

terwijl het rode lampje van de actieve kook-/eierwekker en “00” blijven

knipperen.

• Druk op een willekeurige bedieningstoets om het alarm uit te

Tip

• U kunt de - of + toets ingedrukt houden om sneller de gewenste

• Drukt u na het inschakelen van de kook-/eierwekker meteen op de

NL 18

schakelen.

kookduur in te stellen.

- en toets, dan kunt u de gewenste kookduur beginnen in te stellen
vanaf een half uur ( in de display verschijnt ‘30.’).

BEDIENING

Aankookautomaat

Met de kookautomaat functie wordt het vermogen tijdelijk opgehoogd
(stand ‘9.’) om de inhoud van de pan sneller op temperatuur te breng­en. Deze functie werkt bij alle vermogensstanden behalve stand ‘9.’.

De aankookautomaat inschakelen

De kookzone is ingeschakeld en actief.

• Stel met de + toets stand ‘A.’ in (deze volgt na stand ‘9.’).

In de display knippert ‘A.’ om en om met stand ‘9.’.

• Stel met de + of - toets de gewenste vermogensstand in.
Wanneer u bijvoorbeeld vermogensstand 4 kiest, ziet u om en
om stand ‘4.’ en ‘A.’ in de display. (Let op: na 10 seconden dient
de kookzone opnieuw gearchiveerd te worden voordat met de
+ toets de stand opgehoogd kan worden en werkt de - toets als
uitschakeltoets).

• Wanneer de pan op temperatuur is schakelt de aankookautomaat
uit en gaat de kookzone verder op de ingestelde vermogenstand.

Tip

Een snelle manier om stand ‘A.’ te bereiken is door met de - toets
stand ‘9.’ in te stellen en dan eenmaal op de + toets te drukken voor
stand ‘A.’.
In onderstaande tabel ziet u de duur van de kookautomaat per
vermogensstand:

Stand 1 2 3 4 5678

Seconden 50 90 150 220 320 540 150 240

De kookautomaat uitschakelen

De kookplaat is ingeschakeld. In de display knippert ‘A.’ om en om met

een vermogensstand. De kookzone is actief.

• Druk op de - toets.

In de display verschijnt een andere vermogensstand, ‘A.’ knippert
niet meer. Óf:

• Stel stand ‘9.’ in. Óf:

• Druk gelijktijdig op de + en - toets van de kookzone.

In de display verschijnt stand ‘0.’, ‘A.’ knippert niet meer en de

kookzone is uitgeschakeld.

NL 19

KOKEN

Gezond koken

Rookpunt van verschillende oliesoorten

Om gezond te bakken, adviseert Pelgrim om de oliesoort af te stemmen
op de baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij
giftige gassen vrijkomen. In onderstaande tabel ziet u de rookpunten
van verschillende oliesoorten.

Olie Rookpunt °C

Extra vierge olijfolie 160 °C
Boter 177 °C
Kokosolie 177 °C
Raapzaadolie 204 °C
Vierge olijfolie 216 °C
Zonnebloemolie 227 °C
Maisolie 232 °C
Arachideolie 232 °C
Olijfolie 242 °C
Rijstolie 255 °C

NL 20

KOKEN

Kookstanden

Het onderstaande overzicht is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat
de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van
het gerecht en de pan.

Gebruik stand 9 voor:

• snel aan de kook brengen;

• slinken van bladgroenten;

• verhitten van olie en vet;

• onder druk brengen van een snelkookpan.

Gebruik stand 8 voor:

• aanbraden van vlees;

• bakken van vis;

• bakken van omeletten;

• bakken van gekookte aardappelen;

• frituren.

Gebruik stand 7 voor:

• bakken van dikke pannenkoeken;

• bakken van dik, gepaneerd vlees;

• uitbakken van spek of bacon;

• bakken van rauwe aardappelen;

• bakken van wentelteefjes;

• bakken van gepaneerde vis.

Gebruik stand 6 en 5 voor:

• doorkoken;

• ontdooien van harde groenten;

• bakken en garen van dun vlees.

Gebruik stand 1 t/m 4 voor:

• trekken van bouillon;

• bereiden van stoofvlees;

• smoren van groenten;

• smelten van chocolade;

• smelten van kaas.

NL 21

ONDERHOUD

Reinigen

Tip

Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het kinderslot in.

Dagelijkse reiniging

• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild reinigings­middel en een vochtige doek gebruiken.

• Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.

• Speciale reinigingsmiddelen voor keramische kookplaten hebben
als voordeel dat er een dun laagje achterblijft op de glasplaat zodat
overgekookt voedsel en kalk minder gemakkelijk inbranden en de
kookplaat de volgende keer dus eenvoudiger schoon te maken is.

• U kunt het beste wachten met schoonmaken totdat de kookplaat
afgekoeld is.

• Overgekookt voedsel met veel suiker en zuren, bijvoorbeeld
appelmoes, rabarber of rode kool, kunt u het beste meteen
verwijderen met een vochtige vaatdoek om te voorkomen dat het
inbrandt. Wees voorzichtig met de hete kookzone!

Hardnekkige vlekken

• Ook hardnekkige vlekken zijn met een mild reinigingsmiddel,
bijvoorbeeld afwasmiddel, te verwijderen.

• Verwijder waterkringen en kalkresten met schoonmaakazijn.

• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig
te verwijderen. Hiervoor zijn speciale middelen verkrijgbaar.

• Verwijder overgekookte voedselresten met een glasschraper.
Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u verwijderen met een
glasschraper.

Nooit gebruiken

• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze veroorzaken krasjes waarin
zich kalk en vuil ophopen.

• Gebruik ook nooit scherpe voorwerpen, zoals staalwol en
schuursponsjes.

NL 22

STORINGEN

Algemeen

Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet,
schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker
van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische)
zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op
nul bij een vaste aansluiting. Neem vervolgens contact op met de
servicedienst.

Storingstabel

Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw keramische kookplaat
betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk
geval de volgende punten in onderstaande tabel.

Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookplaat geeft bij de
eerste kookbeurten een lichte
geur af.

U hoort een tikkend geluid op
uw kookplaat.

Een kookzone stopt
plotseling met de werking en
er klinkt een signaal.

De kookplaat werkt niet en er
verschijnt niets in de display.

Bij het inschakelen van de
kookplaat slaat de zekering
van de installatie door.

Foutcode

Opwarmen nieuw toestel. Dit is normaal en verdwijnt na

enkele keren koken. Ventileer
de keuken.

Dit wordt veroorzaakt door
het in- en uitschakelen van
de elementen. Ook bij lage
kookstanden kan een tikkend
geluid optreden.

De ingestelde timertijd is
voorbij.

Geen stroomtoevoer door
defecte voeding of foutieve
aansluiting.

Verkeerde aansluiting van de
kookplaat.

Het bedieningspaneel is
vervuild of er ligt water op.

Normale werking.

Schakel het signaal uit door
op de + of - toets van de
kook-/eierwekker te drukken.

Controleer de zekering of de
elektrische schakelaar (bij een
toestel zonder stekker).

Controleer de elektrische
aansluiting.

Bedieningspaneel schoon­maken.

Foutcode

U hebt 2 of meerdere toetsen
tegelijk bediend.

Bedien maar 1 toets tegelijk.

NL 23

STORINGEN

Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing

Foutcode E2. - Elektronica oververhit.

Er is mogelijk een te grote
pan geplaatst op de zone
rechtsvoor.

- Toestel heeft onvoldoende
ventilatie.

Spontaan wijzigen van de
ingestelde stand.

Foutcode U400. 400V toestel verkeerd

Foutcode Er36. Toetsen oververhit, pan staat

Foutcode E7, Er13, Er20,
Er26, Er36, Er37 of Er39.

- Pan staat te dicht bij de
toetsen.

aangesloten.

te dicht bij de toetsen.

Ander defect. Neem contact op met de

- Laat het toestel afkoelen tot
de code verdwijnt.

- Zorg voor voldoende
ventilatie.

- Zorg dat de pan minimaal
2 cm van de toetsen
verwijderd staat.

Sluit toestel aan volgens
aansluitschema aan de
onderkant van het toestel.

- Laat het toestel afkoelen.

- Zorg dat de pan minimaal
2 cm van de toetsen
verwijderd staat.

servicedienst.

NL 24

INSTALLATIE

Waar u op moet letten

Veiligheidsvoorschriften installatie

• De aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale

• Het toestel moet altijd geaard zijn.

• Alleen een erkend elektrotechnisch installateur mag dit toestel

• Gebruik voor het aansluiten een goedgekeurde kabel (bijvoorbeeld

• De aansluitkabel moet vrij hangen en mag niet door een lade

• Wilt u een vaste aansluiting maken, zorg er dan voor dat er een

• Het werkblad waarin de kookplaat wordt ingebouwd moet vlak zijn.

• De wanden en het werkblad rondom het toestel moeten minimaal

• Schade ontstaan door verkeerd aansluiten, verkeerd inbouwen of

voorschriften.

aansluiten.

type HO5RR) met de juiste kabel diameters behorend bij de
aansluiting. De kabel ommanteling moet van rubber zijn.

worden aangestoten.

omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal 3 mm
in de toevoerleiding wordt aangebracht.

tot 85 °C hittebestendig zijn. Ook al wordt het toestel zelf niet
warm, door de warmte van een hete pan kan de wand verkleuren of
vervormen.

verkeerd gebruik valt niet onder de garantie.

Benodigde vrije ruimte rondom

Voor een veilig gebruik is voldoende ruimte romdom de kookplaat
noodzakelijk. Controleer of deze ruimte aanwezig is.

CKT764: 640 mm

*

CKT774: 770 mm

CKT795: 900 mm

NL 25

INSTALLATIE

Inbouwmaten

In de volgende illustraties zijn de afmetingen van de uitsparingen
aangegeven.

643

520

46

480

550

min.50

min.50

480

490

773

560

CKT764

520

46

740

750

NL 26

490

CKT774

INSTALLATIE

480

903

770

520

min.50

860

490

CKT795

Wanneer de kookplaat breder is dan het kastje, met een werkblad met
een dikte van minder dan 43 mm, moet u een uitsparing aan beide
zijden in het kastje zagen, zodat het toestel vrij ligt van het kastje.

46

Inbouwmaten in corpus

x<43 mm: y = 43 mm - x

x>= 43 mm: y = 0 mm

Y

X

Y

600

NL 27

INSTALLATIE

Elektrische aansluiting

Veel voorkomende aansluitingen:

• 3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

• 2 fasen met 2 nullen aansluiting (2 2N, 230V ~ / 50 Hz):

▷ De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ~. Tussen

de fasen staat een spanning van 400 V ~. Breng een
verbindingsbrug aan tussen de aansluitpunten 4-5. Fase 3 wordt
niet belast. Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal
16 A (3x). De aan sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van
minimaal 1,5 mm².

▷ De spanning tussen de fasen en de nullen is 230 V ~. Uw groep

moet afgezekerd zijn met minimaal 16 A (2x). De aansluitkabel
moet een aderdoorsnede hebben van minimaal
1,5 mm².

Speciale aansluitingen:

• 1 fase aansluiting (1 1N, 230 V ~ / 50 Hz):
▷ De spanning tussen de fase en de nul is 230 V ~. Breng

verbindings bruggen aan tussen de aansluitpunten 1-2 en 4-5.
Uw groep moet afgezekerd zijn met minimaal 32 A. De aan­sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal
6 mm².

Aansluiting voor kookplaten met 5 kookzones:

• 3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):
▷ De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ~. Tussen

de fasen staat een spanning van 400 V ~. Breng een
verbindingsbrug aan tussen de aansluitpunten 4-5.
Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A (3x). De
aan sluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal
1,5 mm².

Met de op het aansluitblok aanwezige bruggen kunt u de vereiste
doorverbindingen maken, zoals in deze illustraties staat aangegeven.

Zet de kabel vast met de trekontlasting en sluit het deksel.

Aansluitpunt, wandcontactdoos en stekker moeten te allen tijde
bereikbaar blijven.

NL 28

INSTALLATIE

Inbouwen

Controleer of het keukenmeubel en de uitsparing voldoen aan de
gestelde eisen ten aanzien van afmetingen en venti latie.

Behandel de kopse kanten van kunststof of houten werkbladen
eventueel met afdichtvernis, om uitzetten van het werkblad door vocht
te voorkomen.

Leg het toestel omgekeerd op het aanrechtblad.

Verwijder de beschermfolie van het afdichtband en plak het band in
de groef van de aluminium profielen of op de rand van de glasplaat.
Plak het afdichtband niet door de hoek, maar knip 4 stukken die goed
aansluiten in de hoek.

Keer het toestel om en leg het in de uitsparing.

Zet de kookplaat vast met behulp van de bijgeleverde klemmen.
Bij werkbladen die dunner zijn dan 35 mm moet er een opvulblokje
tussen de klemmen en het werkblad worden gebruikt. De schroeven
moeten in de doorgedrukte gaten geschroefd worden.

Sluit het toestel aan op het elektriciteitsnet. Het toestel is nu
gebruiksklaar.

Controleer de werking. Indien het toestel fout is aangesloten, zal het
een geluidssignaal geven of een foutcode in de dis plays laten zien.

NL 29

INSTALLATIE

Technische gegevens

Deze toestellen voldoen aan alle relevante CE richtlijnen.

Type kookplaat CKT764 CKT774 CKT795

Keramisch x x x
Aansluiting 230V - 50Hz 230V - 50Hz 230V - 50Hz

Max. vermogen kookzones

Linksvoor 0,8/1,6/2,3 kW 0,8/1,6/2,5 kW 1,8 kW
Linksachter 1,2 kW 1,2 kW 1,5 / 2,4 kW
Rechtsachter 1,5 / 2,4 kW 1,5 / 2,4 kW 1,2
Rechtsvoor 1,2 kW 1,5 kW 1,8 kW
Rechtsmidden x x 1,0/2,0/2,7 kW

Aansluitwaarde

L1 3,5 kW 3,7 kW 3,6 kW
L2 3,6 kW 3,9 kW 3,6 kW
L3 x x 2,7 kW
Totale aansluitwaarde 7,1 kW 7,6 kW 9,9 kW

(Inbouw)maten (mm)

Toestel lengte x breedte 643 x 520 773 x 520 903 x 520
Inbouwdiepte vanaf bovenkant werkblad 46 46 46
Zaagmaat lengte x breedte 560 x 490 750 x 490 860 x 490
Minimale afstand zaagmaat tot achterwand 50 50 50
Minimale afstand zaagmaat tot zijwand 50 50 50

NL 30

MILIEU ASPECTEN

Afvoeren toestel en verpakking

Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame
materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op
verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover
informatie verschaffen.

De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:

• karton;

• polyethyleenfolie (PE);

• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).

Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de
overheidsbepalingen af te voeren.

Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische
huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool
van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het
apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil
mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor
gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar
een verkooppunt dat deze service verschaft.

Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een
ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen
waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een
aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.

NL 31

NL 32

CONTENTS

Your ceramic hob

Safety instructions

Use

Operation

Introduction GB 4
Control panel GB 5
Description GB 6

What you should pay attention to GB 7
Connection and repair GB 7
During use GB 7
Cooking time limiter GB 9

Using the touch controls GB 10
Pans GB 10

Switching on and setting the power GB 12
Switching off GB 12
Residual heat indicator GB 13
Zone function GB 13
Stand-by mode GB 14
(Child) lock GB 14
Pause GB 15
Kitchen / Egg timer GB 16
Automatic heat-up function GB 19

Cooking

Healthy cooking GB 20
Cooking settings GB 21

Maintenance

Cleaning GB 22

Faults

General GB 23
Troubleshooting table GB 23

Installation

What you need to consider GB 25
Electrical connection GB 28
Building in GB 29
Technichal details GB 30

Environmental aspects

Disposal of packaging and appliance GB 31

GB 3

YOUR CERAMIC HOB

Introduction

This hob has been designed for the real lover of cooking. The hob is
equipped with ‘Cooklight’ elements. These are very rapid-heating,
radiant elements with a high efficiency, which is very favourable for
heating-up times. What’s more, these elements also have very good
heat distribution. The ample space between the cooking zones makes
cooking comfortable.

Cooking on a ceramic hob is different from cooking on a traditional
appliance. Ceramic cooking makes use of heat radiation through the
glass top.

For optimum safety the ceramic hob is equipped with a childproof lock,
a cooking time limiter and a residual heat indicator, which shows which
cooking zones are still hot.

This manual describes how you can make the best possible use of the
ceramic hob. In addition to information about operation, you will also
find background information that can assist you in using this product.

Read the manual thorougly before using the appliance, and store

these instructions in a safe place for future reference.

The manual also serves as reference material for service technicians.

Please, therefore, stick the appliance identification card in
the space provided, at the back of the manual. The appliance

identification card contains all the information that the service
technician will need in order to respond appropriately to your needs
and questions.

Enjoy your cooking!

GB 4

YOUR CERAMIC HOB

Control panel

Type CKT764/774

14

101111 1111121315

17 19

18

1 2 3 8 9

20 16

Type CKT795

2115

14

17 19

20

1 2 3 8 9

18 16

1. Extra zone element button + indicator light

2. Decrease power zone front left

3. Cooking zone indicator front left

4. Increase power zone front left

5. Controls cooking zone rear left

6. Controls cooking zone rear right

7. Controls cooking zone front right

8. (Child) lock button + indicator light

9. On/Off button

10. Pause button + indicator light

11. Zone element icon

5

5

6 7 214

6 74

10111111111112

12. Setting indicator zone front left

13. Indicator kitchen timer zone rear right

14. Time indicator kitchen / egg timer

15. Indicator kitchen timer zone rear left

16. Indicator kitchen timer zone front left

17. Decrease time button

18. Indicator egg timer

19. Increase time button

20. Indicator kitchen timer zone front right

21. Controls cooking zone middle right

GB 5

YOUR CERAMIC HOB

Description

CKT764

CKT795

1 4

5 1

4 1 7

CKT774

1 4

6 2

3 3

1. Cooking zone Ø 145 1,2 kW

2. Cooking zone Ø 160 1,5 kW

3. Cooking zone Ø 180 1,8 kW

GB 6

4. Cooking zone Ø 170/170x265 1,5/2,4 kW

5. Cooking zone Ø 120/180x210 0,8/1,6/2,3 kW

6. Cooking zone Ø 120/180/230 0,8/1,6/2,5 kW

7. Cooking zone Ø 140/210/270 0,9/2,0/2,7 kW

SAFETY

What you should pay attention to

• Ceramic cooking is extremely safe. Various

devices have been incorporated in the hob
such as a residual heat indicator and a cooking
time limiter. There are nevertheless a number of
precautions you should take.

Connection and repair

• This appliance may only be connected by a

qualified installer.

• Never open the casing. The casing may only be

opened by an authorized service technician.

• Disconnect the electricity from the appliance

before starting any repair work. Preferably unplug
the appliance, switch the (automatic) fuse(s) off
or, in the event of a permanent connection, set
the switch in the power supply lead to zero.

• When the cable is damaged it may only be

replaced by the manufacturer, its service
organization or equally qualified persons, to
avoid dangerous situations.

During use

• WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to
avoid touching heating elements. Children less
than 8 years of age shall be kept away unless
continuously supervised.

• This appliance can be used by children aged from

8 years and above and persons with reduced
physical, sensory or mental capabilities or lack of
experience and knowledge if they have been given
supervision or instruction concerning use of the
appliance in
a safe way and understand the hazards involved.

• If the safety instructions and warnings are not

heeded, the manufacturer can not be held liable
for any consequential damage.

•

Do not use the hob in temperatures below 5 °C.

• This cooking appliance is designed for household

use. It is to be used for food preparation only.

• When you use the hob for the first time you will

GB 7

SAFETY

notice a “new smell”. This is normal. If the kitchen is
well ventilated the smell will soon disappear.

• Remember that if the hob is used on a high setting

the heating time will be incredi

bly short. Do not
leave the hob unattended if you are using a zone on
a high setting.

• Do not allow pans to boil dry. The hob itself is
protected against overheating but the pan will get
very hot indeed and could be damaged.

• The guarantee does not cover any damage caused
by an unsuitable pan or a pan boiling dry.

• Do not use the cooking area as storage space or
worktop.

• Ensure that there is several centimetres clearance
between the bottom of the hob and the contents of
the drawer.

• Do not keep anything combustible in the drawer
under the hob.

• Make sure that flexes of electrical appliances, such
as a mixer, cannot touch the hot cooking zone.

• The zones heat up during use and stay hot for
some time afterwards. Keep young children away
from the hob during and after cooking.

• Grease and oil are inflammable when overheated.
Do not stand too close to the pan. Should oil catch
fire, never try to extinguish the fire with water. Put a
lid on the pan immediately and switch the cooking
zone off.

• Never flambé food under the cooker hood. The high
flames could cause a fire, even if the cooker hood is
switched off.

• The ceramic top is extremely strong, but not
unbreakable. A spice jar or pointed utensil falling on
it, for example, could cause it to break.

• Stop using the hob if a break or crack appears.
Switch the appliance off immediately, unplug
it to avoid electric shocks, and call the service
department.

• Never put any objects on the cooking zone. These
can heat up extremely quickly and cause burns.

• Never use a pressure cleaner or steam cleaner to
clean the hob.

GB 8

SAFETY

• This appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical, sensory
or mental capabilities, or lack of experience
and knowledge, unless they have been given
supervision or instruction concerning use of the
appliance by a person responsible for their safety.

• As soon as you switch off the cooking zone, the
activity of the heating element automatically stops.
However, the heating element and the glass plate
will remain hot for a long time. Do not touch the hob
and remove the pan from the cooking zone.

• Accustom yourself to stop the cooking zone or hob
manually to avoid unintended switching on of the
ceramic hob.

• The appliance is not intended to be operated by
means of an external timer or separate remote­control system.

Cooking time limiter

• The cooking time limiter is a safety function of your cooking

• Depending on the setting you have chosen, the cooking time will be

appliance. It will operate if you forget to switch off your hob.

limited as follows:

Setting The cooking zone switches off

automatically after:

0

1

2

3 5 hours

4 4 hours

5 3,5 hours

6 3 hours

7 2,5 hours

8 2 hours

12 hours

8,5 hours

6,5 hours

9 1,5 hours

The cooking time limiter switches off the cooking zones when the
time in the table has elapsed.

GB 9

USE

Using the touch controls

The touch controls may take some getting used to if you are used to
other (rotary) controls. Place the tip of your finger flat on the control to
achieve the best results. You do not have to apply any pressure.

Pans

Pans for ceramic cooking

Ceramic cooking requires a particular quality of pan.

Attention

• Only use pans that are suitable for electric cooking with:

▷ a thick base (minimum 2.25 mm);
▷ a flat base.

Attention

Be careful with enamelled sheet-steel pans:

• the enamel may chip (the enamel comes loose from the steel), if
you switch the hob on at a high setting when the pan is (too) dry;

• the base of the pan may warp - due to, for example, overheating or
the use of too high a power level.

Attention

• Do not use pans that are smaller than the cooking zone. This will
prevent food remains ending up on the red-hot cooking zone.
Burnt-on food remains are difficult to remove. In addition, the
handles may become too hot and a lot of energy is lost.

• Do not use aluminium foil, such as the trays from ready-made
meals, for cooking food in. If aluminium foil melts on the cooking
surface, it cannot be removed. Aluminium foil is also a very poor
conductor of heat.

GB 10

USE

Attention

• Grains of sand may cause scratches which cannot be removed.
Only put pans with a clean base on the cooking surface and always
pick pans up to move them.

• Always keep the lid on the pan when cooking, in order to avoid
energy loss.

Tip

• Slide the bottom of the pan over a slightly damp cloth, before
placing the pan on the cooking zone. This prevents dirt getting on
to the cooking surface.

• The cooking zone can be switched off 5 to 10 minutes before the
end of the cooking time. The dish will then finish cooking on the
residual heat, provided you keep the lid on the pan.

GB 11

OPERATION

Switching on the hob and setting the power

The power has 9 levels.

• Put a pan on a cooking zone.

• Touch the On/Off button of the hob.

You will hear a short beep and the display for each cooking zone

will show ‘0.’. If no further action is taken, the hob will automatically

switch off after 10 seconds.

• Use the + button or the - button in the desired cooking zone to
choose the correct setting. The hob will automatically start in the
chosen setting.

Touching the + button for the first time displays setting ‘5.’.

Touching the - button for the first time displays setting ‘9.’.

Tip

You can touch and hold the + button or the - button to set the desired
power faster.

Switching off

Switching off one cooking zone

The cooking zone is switched on. The display shows a power setting

between 1 and 9.

• Touch and hold the + button and the - button simultaneously for
one second to switch off the cooking zone.

Or:

• Select setting ‘0.’ by touching the - button.

You will hear a beep and the display will show ‘0.’. If all of the

cooking zones are set to ‘0’, the hob automatically switches to

stand-by mode (see also ‘Stand-by mode’).

Switching off all of the cooking zones at the same time

The hob is in stand-by mode, or one or more of the cooking zones are

active.

• Briefly touch the On/Off button to switch off all of the cooking
zones at the same time.

You will hear a single beep. No lights are illuminated except for

(possibly) the residual heat indicator “H”. The cooking zone is now

switched off.

GB 12

OPERATION

Attention

• The hob saves the latest settings with regard to the extra zone
element. When switching the hob on again, the hob will resume
using the saved settings.

Tip

• You can switch off the hob if the (child) lock is set or the pause
mode is active.

Residual heat indicator

A cooking zone that has been used will retain heat for some time after
it has been switched off. An ‘H.’ appears in the display as long as the
cooking zone is hot.

Zone function

The ‘extra zone element’ function can be used to activate an extra zone
element. Which elements may be activated, is shown by the graphics
on the ceramic top. Different options are available, often a 2nd element
can be activated, sometimes also a 3rd element.

1st zone element icon

2nd zone element icon

fish pan zone element icon

3rd zone element ioon

Activating an extra zone element*

The hob is switched on and a setting is chosen.

• Touch the extra zone element button.

The extra zone element indicator light flashes.

GB 13

OPERATION

• Touch the + button or - button of the desired cooking zone.

Beside the display of the cooking zone, the fish pan zone element

icon or the 2nd zone element icon appears. The extra zone element

is activated immediately. If the + button or - button is not pressed,

the red light to the right of the extra zone element button wil flash

for 3 seconds and then turns off. A single beep is heard.

• Repeat the steps above to activate a 3rd zone element or press the
extra zone element button again within 3 seconds.

Stand-by mode

* Only applies if your hob has a 2

Switching off an extra zone element

The extra zone element mode is active. Beside the setting indicator

display of the cooking zone, an extra zone element icon is illuminated.

• Press the extra zone element button.

The light next to the extra zone element button flashes.

• Press the + button and - button of the cooking zone.

• Repeat the above steps until the 1st zone element icon appears.

The extra zone is now switched off.

In stand-by mode, the display for each cooking zone shows ‘0.’.

• You can switch to stand-by from ‘Off’ mode, or by switching off the
individual cooking zones (by setting them to ‘0.’).

• In stand-by mode, the hob automatically switches off if no other
buttons are touched within 10 seconds.

nd or 3rd

zone element.

Switching the hob from ‘Off’ to stand-by mode

• Touch the On/Off button.

• You can start cooking in stand-by mode by touching the - button or

(Child) lock

You can secure the hob with the (child) lock. With this setting, the
hob cannot be switched on and the cooking zone settings cannot be
changed.
The (child) lock button gives you access to the following two functions:

GB 14

You will hear a single beep and the display for each cooking zone

will show ‘0.’.

the + button for the desired cooking zone.

OPERATION

(Standard) lock mode Child lock mode

The (standard) lock mode
prevents settings from being
accidentally changed.

All of the set cooking
processes remain active.

Switch the hob to (standard) lock mode

One or more cooking zones are active.

• Touch and hold the (child) lock button.

Attention! All of the set cooking processes remain active.

The red light to the right of the (child) lock button is constantly

illuminated. All of the buttons are inactive, except for the (child) lock

button and the On/Off button.

• Touch and hold the (child) lock button again to switch off the lock

mode and unlock the control panel.

Switching on the child lock

The hob is in stand-by mode. The display for each cooking zone shows

“0.”.

• Touch and hold the (child) lock button to switch on the (child) lock.

The red light to the right of the (child) lock button is constantly

illuminated.

The child lock mode prevents
the hob from being accidentally
switched on.

All of the cooking zones and the
kitchen timers/egg timers must be
set to “0”.

If no buttons are touched within 10 seconds, the cooking zone will
automatically switch off. You can also switch off the hob yourself. The
child lock remains active.

Unlocking the hob

• Touch the (child) lock button again within 10 seconds to switch off

• You must wait 10 seconds before switching the hob on again with

Tip

Switch the hob to (child) lock mode before cleaning it to prevent it
accidentally switching on.

the child lock and unlock the control panel.

the On/Off button in order to switch off the child lock.

GB 15

OPERATION

Pause

Use the pause function to ‘pause’ the whole hob for 5 minutes while
cooking. The power supply to the cooking zone stops, without losing
any settings. Please note the cooking zone will remain hot for some
time. Preferably remove delicate dishes from the cooking zone.

Switching the hob to pause mode

One or more cooking zones are active.

• Touch the pause button once.

▷ You will hear a single beep. “| |” is shown in the display for each

cooking zone and the red light to the right of the pause button is

constantly illuminated.
▷ Any set kitchen timers /egg timers stop.
▷ All of the buttons are inactive except the (child) lock button, the

pause button and the On/Off button.

If no buttons are touched within 10 minutes, all of the active cooking
zones are automatically switched off.

Kitchen / Egg timer

Switching off pause mode

• Press the pause button again within 10 minutes, followed by a
random button.

The hob continues with the settings that were set before the break.

A kitchen timer can be set for each cooking zone. All of the kitchen
timers can be used at the same time. The hob also has an egg timer.
Both the kitchen timer and the egg timer can be set to a maximum of
99 minutes.

The egg timer works the same way as the kitchen timer, but is not
linked to a cooking zone. If set, the egg timer will continue to run after
the hob has been switched off. The egg timer can only be switched off
when the hob is switched on.

GB 16

OPERATION

The kitchen timer The egg timer

Type CKT764/774

Type CKT795

The kitchen timer must be linked
to a cooking zone. This means
that the cooking zone switches off
when the set time elapses.

Switching on the egg timer

The hob is switched on.

• Touch the + button and the - button of the kitchen / egg timer
simultaneously once.

“00.” shows in the display and the the red light below the middle /

to the lower right of the display flashes.

• Use the + button and the - button to set the desired time.

The egg timer starts when the dot next to the set time disappears.

The red light continues flashing. When no time is set with the -

button and the + button, the egg timer will automatically switch off

after 10 seconds.

Switching off the egg timer

• Press the On/Off button (when no cooking zones are active).

• Press the + button and - button of the kitchen / egg timer
simultaneously.

The dot next to the set time illuminates.

• Touch and hold the - button until “01.” shows in the display. Then
press the - button again.

The egg timer is now in stand-by mode. The egg timer automatically

switches off after 10 seconds.

The egg timer is not linked to
a cooking zone. The egg timer
continues after the hob has been
switched off.

Assigning and switching on the kitchen timer

The hob is switched on. The kitchen timer can only be linked to cooking

zones that are activated.

• Touch the + button and - button simultaneously twice to jump to

the first activated cooking zone clockwise (in this example, the
kitchen timer for the front left zone is on). Every time the + button
and - button are pressed simultaneously again, it will jump to the
kitchen timer of the next activated zone, which you can set and
view.

GB 17

OPERATION

• Use the - button and the + buttons to set the desired cooking time.
The kitchen timer can be set until the dot next to the set time
disappears. The red light for the kitchen timer of the active cooking
zone continues flashing. If you do not use the - button and the +
button to set a time, the kitchen timer will automatically switch off
after 10 seconds.

• Repeat the above steps to set the time for another switched on
cooking zone.

Attention

If several kitchen timers/egg timers are running, the kitchen timer/egg
timer display will always show the kitchen timer/egg timer that has the
least time remaining.

The cooking zone indicator light flashes. The remaining kitchen timer/

egg timer indicator lights of active kitchen timers/egg timers are

statically illuminated.

Switching off the kitchen timer

• Repeatedly press the + button and - button simultaneously of the
kitchen / egg timer to select the timer you wish to switch off.

The dot next to the set time illuminates.

• Touch and hold the - button for the kitchen timer/egg timer until
“01.” shows in the display. Touch the - button again.

The kitchen timer is now in stand-by mode. The selected kitchen

timer automatically switches off after 10 seconds.

Switching off the kitchen timer/egg timer alarm

When the set time/cooking time has elapsed, the alarm rings and the

red light for the active kitchen timer/egg timer flashes “00”.

• Touch any button to switch off the alarm.

Tip

• You can touch and hold the - button and the + button to set the
desired cooking time faster.

• If you press the - button immediately after switching on the kitchen
timer/egg timer, you can set the desired cooking time starting at 30
minutes (the display shows ‘30.’).

GB 18

OPERATION

Automatic heat-up function

The automatic heat-up function temporarily increases the power
(setting ‘9.’) to heat the contents of the pan faster. This function is
available in all settings except setting ‘9.’.

Switching on the automatic heat-up function

The cooking zone is switched on and active.

• Use the + button to select setting ‘A.’ (comes after ‘9.’).

‘A.’ and ‘9.’ flash alternately in the display.

• Use the - or the + button to set the desired power.
If you select power setting 4, ‘4.’ and ‘A.’ will flash alternately in the
display. (Attention! After 10 seconds, the cooking zone needs to be
reactivated before the + button can be used to increase the setting.
The - button then works as an off button).

• When the pan has reached the desired temperature, the automatic
heat-up function automatically switches off and the cooking zone
continues at the set power.

Tip

A quick way of setting ‘A.’ is by setting the cooking zone to ‘9.’ using the

- button and then touching the + button once for setting ‘A.’.

The table below shows the duration of the automatic heat-up function
for each power setting:

Setting 1 2 3 4 5678

Seconds 50 90 150 220 320 540 150 240

Switching off the automatic heat-up function

The hob is switched on. ‘A.’ and the power setting flash alternately in

the display. The cooking zone is active.

• Touch the - button.

A different power setting is shown in the display and ‘A.’ stops
flashing. Or:

• Select setting ‘9.’. Or:

• Touch the - and the + button for the cooking zone at the same
time.

The display shows setting ‘0.’, ‘A.’ stops flashing and the cooking

zone is switched off.

GB 19

COOKING

Healthy cooking

Burning point of different types of oil

To ensure your food is fried as healthily as possible, Pelgrim
recommends choosing the type of oil according to the frying
temperature. Each oil has a different burning point at which toxic
gasses are released. The below table shows the burning points for
various types of oil.

Oil Smoke point °C

Extra virgin olive oil 160 °C
Butter 177 °C
Coconut oil 177 °C
Canola oil 204 °C
Virgin olive oil 216 °C
Sunflower oil 227 °C
Corn oil 232 °C
Peanut oil 232 °C
Olive oil 242 °C
Rice oil 255 °C

GB 20

COOKING

Cooking settings

Because the settings depend on the quantity and composition of the
contents of the pan, the table below is intended as a guideline only.

Use setting 9 to:

• bring the food or liquid to the boil quickly;

• ‘shrink’ greens;

• heat oil and fat;

• bring a pressure cooker up to pressure.

Use setting 8 to:

• sear meats;

• fry flatfish;

• fry omelettes;

• fry boiled potatoes;

• deep fry foods.

Use setting 7 to:

• fry thick pancakes;

• fry thick slices of breaded meat;

• fry bacon (fat);

• fry raw potatoes;

• make French toast;

• fry breaded fish.

Use setting 6 and 5 to:

• complete the cooking of large quantities;

• defrost hard vegetables;

• fry thin slices of meat.

Use settings 1-4 to:

• simmer bouillon;

• stew meats;

• simmer vegetables;

• melting chocolate;

• melting cheese.

GB 21

MAINTENANCE

Cleaning

Tip

Set the child lock before you start cleaning the hob.

Daily cleaning

• Best for daily cleaning is a damp cloth with a mild cleaning agent.

• Dry with kitchen paper or a dry teacloth.

• Special cleaning agents for ceramic hobs have the advantage that a
thin film remains on the glass surface so that over-cooked food and
lime scale are less likely to get burnt into the hob, making it easier
to clean the next time.

• It is best to let the hob cool down before cleaning it.

• Over-cooked food containing a lot of sugar and acids, such as
apple sauce, rhubarb or red cabbage are best removed immediately
with a damp dish cloth to prevent them getting burnt into the hob.
Be careful with the hot cooking zone!

Stubborn stains

• Stubborn stains can also be removed with a mild cleaning agent
such as washing-up liquid.

• Remove water marks and lime scale with vinegar.

• Metal marks (caused by sliding pans) can be difficult to remove.
Special agents are available.

• Use a glass scraper to remove food spills. Melted plastic and sugar
is also best removed with a glass scraper.

Never use

• Never use abrasives. They leave scratches in which dirt and lime
scale can accumulate.

• Never use anything sharp such as steel wool or scourers.

GB 22

FAULTS

General

If you notice a crack in the glass top (however small), switch the hob
off immediately, unplug the hob, turn off the (automatic) fuse switch(es)
in the meter cupboard or, in the event of a permanent connection,
set the switch in the power supply lead to zero.) Contact the service
department.

Troubleshooting table

If the appliance does not work properly, this does not always mean that
it is defective. Try to deal with the problem yourself first by checking
the points mentioned below.

Symptom Possible cause Solution

A slight smell is noticeable
the first few times the hob is
used.

You can hear a ticking sound
in your hob.

A cooking zone suddenly
stops and you hear a signal.

The hob is not working
and nothing appears in the
display.

A fuse blows as soon as the
hob is switched on.

Fault code

Fault code

The new appliance is heating
up.

This is caused by the
capacity limiter on the front
and back zones. Ticking can
also occur at lower settings.

The preset time has ended. Switch off the audible sound

There is no power supply
due to a defective cable or a
faulty connection.

The hob has been wrongly
connected.

The control panel is filthy or
has water on it.

You touched 2 buttons at the
same time.

This is normal and will
disappear once it has been
used a few times. Ventilate
the kitchen.

Normal operation.

by pressing the + or - button
of the kitchen/ egg timer.

Check the fuses or the
electric switch (if there is no
plug).

Check the electrical
connections.

Clean control panel.

Operate 1 button at a time.

Fault code E2 - The electronics have

overheated. Possibly a too
large pan was placed in the
front right cooking zone.

- The hob is insufficiently
ventilated.

- Let the hob cool down until
the code disappears.

- Make sure the hob is
sufficiently ventilated.

GB 23

FAULTS

Symptom Possible cause Solution

Spontaneous changing of the
cooking setting.

Fault code U400 Overvoltage, 400V appliance

Fault code Er36 Control panel overheated, the

Fault code E7, Er13, Er20,
Er26, Er36, Er37 or Er39.

- The pan is too close to the
touch controls.

connected incorrectly.

pan is too close to the touch
controls.

Another defect. Contact the service

- Keep the pan at a distance
of at least 2 cm from the
touch controls.

Connect appliance according
to connecting diagram to the
bottom of the appliance.

- Let the hob cool down.

- Keep the pan at a distance
of at least 2 cm from the
touch controls.

department.

GB 24

INSTALLATION

What you need to consider

Safety instructions for the installation

• The connection must comply with national and local regulations.

• The appliance must always be earthed.

• This appliance may only be connected by a competent electrical
installer.

• For the connection, use an approved cable (for example type
HO5RR) in accordance with the regulations. The cable casing
should be of rubber.

• The connection cable must hang freely and is not to be fed through
a drawer.

• If you want to make a fixed connection, make sure that a multi­polar switch with a contact separation of at least 3 mm is fitted in
the supply line.

• The worktop the hob is built into must be flat.

• The walls and the worktop surrounding the appliance must be heat
resistant up to at least 85 °C. Even though the appliance itself does
not get hot, the heat of the hot pan could discolour or deform the
wall.

• Damage caused by incorrect connection, installation or use, will not
be covered by the guarantee.

CKT764: 640 mm

*

CKT774: 770 mm

CKT795: 900 mm

Clearance

Sufficient all-round clearance is essential to the safe use of the hob.
Check that there is enough clearance.

cooker hood

cabinet

hob

side wall

GB 25

INSTALLATION

Installation dimensions

The dimensions and recesses are shown in the illustrations beneath.

643

520

46

480

550

min.50

min.50

480

490

773

560

CKT764

520

46

740

750

GB 26

490

CKT774

INSTALLATION

480

903

770

520

min.50

860

490

CKT795

If the hob is wider than the cupboard, with a worktop less than 43 mm
thick, saw a cut-out in both sides of the cupboard, so the appliance is
detached from the cupboard.

46

Building-in dimensions in

corpus

x<43 mm: y = 43 mm - x

x>= 43 mm: y = 0 mm

Y

X

Y

600

GB 27

INSTALLATION

Electrical connection

Common connections:

• 3 phases with 1 zero connection (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

• 2 phase and 2 zero connection (2 2N, 230 V ~ / 50 Hz):

Special connections:

• Single phase connection (1 1N, 230 V ~ / 50 Hz):

▷ The voltage between the phases and the zero is 230 V ~. The

voltage between the phases is 400 V ~. Fit a connecting bridge
between connecting points 4-5. Phase 3 carries no load. The
groups must have fuses of at least 16 A (3x). The core diameter
of the connecting cable must be at least 1.5 mm².

▷ The voltage between the phases and the zeros is 230 V ~. The

group must have fuses of at least 16 A (2x). The core diameter
of the connecting cable must be at least 1.5 mm².

▷ The voltage between the phase and the zero is 230 V ~. Fit a

connecting bridge between connecting points 1-2 and 4-5. The
group must have a fuse of at least 32 A. The core diameter of
the connecting should be at least 6 mm².

left-hand zones

right-hand zones

middle zones

appliance
interior

Connection for hobs with 5 cooking zones:

• 3 phases with 1 zero connection (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz):

▷ The voltage between the phases and the zero is 230 V ~.

The voltage between the phases is 400 V ~. Fit a connecting
bridge between connecting points 4-5. The groups must have
fuses of at least 16 A (3x). The core diameter of the connecting
cable must be at least 1.5 mm².

The bridges on the connecting block can be used to create the required
connections, as indicated in these illustrations.

Fix the cable with a pull relief and close the cover.

Connecting point, wall-mounting socket and plug must be accessible
at all times.

GB 28

INSTALLATION

Building in

Check if the cabinet and the cut-out meet the dimension and ventilation
requirement.

Threat the sawn ends of wooden or synthetic worktops with sealing
varnish if necessary, to prevent moisture causing the worktop to swell.

Lay the hob upside down on the worktop.

Remove the protective layer from the sealing tape and apply the tape
in the groove of the aluminium profile or on the edge of the glass plate.
Do not stick tape round the corners, but cut 4 separate pieces to seal
the corners well.

Turn the hob over and lay it in the recess.

Secure the hob using the fasteners supplied.
In the case of worktops thinner than 35 mm a filler block has to be used
between the fasteners and the worktop. The screws must be screwed
into the pressed holes.

Connect the appliance to the mains. A short beep will be heard and all
the displays will light up briefly. The appliance is ready for use.

Check that it works properly. If the appliance has been wrongly
connected either a beep will sound or nothing will appear in the
displays, depending on the error.

GB 29

INSTALLATION

Technical details

This appliance complies with all relevant CE directives.

Hob type CKT764 CKT774 CKT795

Ceramic x x x
Connection 230V - 50Hz 230V - 50Hz 230V - 50Hz

Max. capacity cooking zones

Front left 0,8/1,6/2,3 kW 0,8/1,6/2,5 kW 1,8 kW
Rear left 1,2 kW 1,2 kW 1,5 / 2,4 kW
Rear right 1,5 / 2,4 kW 1,5 / 2,4 kW 1,2
Front right 1,2 kW 1,5 kW 1,8 kW
Middle right x x 1,0/2,0/2,7 kW

Connected load

L1 3,5 kW 3,7 kW 3,6 kW
L2 3,6 kW 3,9 kW 3,6 kW
L3 x x 2,7 kW
Total connected load 7,1 kW 7,6 kW 9,9 kW

(Building in) dimensions (mm)

643 x 520 773 x 520 903 x 520 904 x 522
Build-in height from top of worktop 46 46 46
Cut-out width x depth 560 x 490 750 x 490 860 x 490
Minimal distance cut-out to back wall 50 50 50
Minimal distance cut-out to side wall 50 50 50

GB 30

ENVIRONMENTAL ASPECTS

Disposal of packaging and appliance

In the manufacturing of this appliance durable materials were used.
Make sure to dispose of this equipment responsibly at the end of its
lifecycle. Ask the authorities for more information regarding this.

The appliance packaging is recyclable. The following may have been
used:

• cardboard;

• polythene film (PE);

• CFC-free polystyrene (PS hard foam).

Dispose of these materials in a responsible manner and in accordance
with government regulations.

As a reminder of the need to dispose of household appliances
separately, the product is marked with the symbol of a crossed-out
wheeled dustbin. This means that at the end of its working life, the
product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to
a special local authority differentiated waste collection centre or to a
dealer providing this service.

Disposing of a household appliance separately avoids possible
negative consequences for the environment and health deriving from
inappropriate disposal and enables the constituent materials to be
recovered to obtain significant savings in energy and resources.

GB 31

GB 32