PANERO SUN30 PL, SUN40 PL, SUN50 PL, SUN60 PL, SUN80 PL Datasheet

ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ

Сп ир альн ые тес т ом ес ы п ре д на знач е ны для изготовле ния ши ро кого а ссортимен та хлебобулоч ных изд е лий при ма лых об ъема х
пр оизво д ства. Все ча сти тестомес а , контактир ующ ие с тес том (д е жа , спир аль, це нтральный отс екате ль), изготовле ны из
не ржаве ющ е й с тали. Вме стимос ть дежи от 30 кг д о 28 0 кг. Д в ухскоростные тестомес иль ные машины с о спиральным меси льным
ор га ном и цен тра льным отсе кателем пред назначе ны д ля и нте нс ив ных заме с ов разн ых вид ов тес та. Д вухс кор ос тно й те с томес
за метно п овышает ка ч ество коне чного п ро дукта, интенси вный заме с д елае т пористо сть хлеб а ра вноме рной и мелкой.

Ос но вн ые характе рис т ики:

- д во йная реме нн ая п ере дач а дела ет тес томе с бо лее мощным, а е го раб оту б оле е тихой;

- по д ход ит д ля тес та с влажно стью более 45 %;

- 2 скорос ти с пи ра ли, 2 двигате ля, 2 таймер а;

- с кор ос ть спир али 200/100 об / мин, с кор ос ть деж и 14 о б / мин , автоматиче с кая п ере ключ ение с п ервой на вторую скорос ть;

- рев ерс д ежи на пе рвой с кор ос ти;

- возможно сть заме са небольших объе мов теста .

Размеры, см

Длина Ширина Высота

Вес

нетто, кг

Мощность

двигателя
для дежи,
кВт

Мощность

двигателя
для спирали,
кВт

Модель Max теста, кг Max мук и, кг Объем дежи, л