Panasonic NN-MX21WF, NN-YL21WF, NN-WM21WF User Guide
NN-MX21WF/NN-YL21WF/NN-WM21WF
微波炉使用说明及精选食谱
使用前，请认真参阅本说明书并妥善保管
1
目录
规格
规格............................................................................................................................1
微波炉注意事项..........................................................................................................2
食物的特性及烹调技巧...............................................................................................3
微波炉烹调用具的选择...............................................................................................3
微波炉的安装及放置 ..................................................................................................4
功能指示及控制面板 ..................................................................................................4
操作方法 ....................................................................................................................5
烹调的方法.................................................................................................................6
微波炉加热原理..........................................................................................................6
小窍门 ........................................................................................................................6
家常菜 ..................................................................................................................7～9
微波炉的清洁与保养 ................................................................................................10
要求修理服务之前 ....................................................................................................10
关于维修服务 ...........................................................................................................10
问题、起因及解决方法..........................................................................................封底
合格证...................................................................................................................封底
社内检查合格制品
*IEC程序测试。
重量和体积以约数计算。规格如有改动无须先行通知。
关于生产的年月、国家和系列号， 请参看微波炉的铭牌。
本品符合下列国家标准:
GB4706.1
GB4706.21
企业产品标准号:
Q/YXSS1
额定电压：
额定输入功率：
额定输出功率*：
炉身外形体积(长×宽×高)：
炉内体积(长×宽×高)：
炉腔容积：
转盘直径：
微波振荡频率：
净重：
220 V ~ 50 Hz
1,200 W
800 W
482 mm x 354 mm x 282 mm
325 mm x 330 mm x 218 mm
22 L
ø
245 mm
2,450 MHz
14 kg
2
微波炉注意事项
使用注意要点
1. 检查炉门、腔体是否有损坏开裂。
2. 在使用产品前，详细阅读说明书。
3. 当发现操作不正常或受损坏及碰撞时，应
停止继续使用，切勿拆开炉身。
4. 不可让电源线接近高温或潮湿处。
5. 切勿让微波炉空着运转，以免空载运行损
坏机器。
6. 为避免微波炉起火，不可过分烹煮食物。
万一炉内的东西着火，请保持关紧炉门，
并把旋钮调至零位，然后拔去电源插头
或电源总开关。
7. 使用微波炉时，请将玻璃转盘和转盘支架
放置妥当并确定玻璃转盘转动是否正常。
8. 不可放置任何金属物体于炉内，包括金属
容器碟盘或任何装饰品等，解冻时的铝铂
不可超过玻璃转盘。
9. 不可使用再生纸类制品，因其含有容易引
起电弧和着火的杂质。
10. 不可使用该微波炉加热化学剂或其它非食
物制品。不可用含有腐蚀化学剂的制品。
11. 在无人监护的情况下，不要让儿童或身体
虚弱的人使用微波炉。
12. 当你所用电压及电力不足时，炉灯光会显
得暗淡。
13. 当微波炉正在操作运行时，提醒小孩，不
要贴近炉门窗观看。
食物
1. 不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中
烹调(例如：密封的玻璃瓶及婴儿用的奶
瓶)。
2. 不可将微波炉煎炸食物。
3. 不可煮带壳生鸡蛋和带膜鸡蛋，否则会引
起爆炸。
4. 土豆、苹果、蛋黄、板栗、红肠等带皮的
食物在烹调前必须用叉或刀穿孔以防止烧
焦破裂。
5. 当加热汤、汁料或饮品等液体食物时，若
加热过度会出现溅溢现象要避免这种情况
发生，请留意以下各点：
a. 避免使用“直身窄口”或壁厚细长的容
器。
b. 不要过分加热。
c. 加热前及加热中途请略加搅拌。
d. 加热后，先让食物在炉内搁置片刻，略
加搅拌后取出。
6. 不可使用一般的温度计于微波炉。如需检
测烹调效果，请使用微波炉专用食品温度
计。
7. 加热胶、纸制品或不耐热容器包装的快餐
食物时，请务必留意食物的烹调情况。
8. 烹调食谱仅提供了烹调的大约时间。影响
烹调时间的因素有：所喜欢的生熟程度、
开始温度、海拔高度、份量、大小、食物
形状和盛食器皿。
9. 烹调食物时最好是宁可烹煮不足也不要烹
煮过分，请时常使用最短时间。
10. 烹调爆米花时请依照食品制造商的使用指
示及用法，加倍注意切勿离开。
警告：
1. 门缝范围应以湿布清洁。检查产品的门边线缝，若有损坏，必须停止使
用，并送去指定的维修店修理，让他人修理，会有危险。
2. 产品的电源线若有损坏，必须更换由制造商提供的特别电源线。
3. 使用前，必须检查清楚所用的烹调器具是否适用于微波炉。
4. 液体食品或其他食品一定不要放在密封的容器里加热，因为这样有可能
会发生爆炸，同时应防止沸腾液体延迟喷溅，以防烫伤。
5. 只有让儿童学会如何使用微波炉后，才可让他们安全使用微波炉，并让
儿童知道使用方法不正确所带来的危害。
3
食物的特性及烹调技巧
1. 体积与数量：一般份量少的食物比份量多
的熟得快。
2. 形状：为了弥补大小不均而造成的加热偏
差，可将薄片置于中间而将厚块放在盘边
进行调整。
3. 开始的温度：常温食物与冷冻食物的加热
特性并不一致。
4. 骨头和脂肪：加热带骨的食物时，因为脂
肪吸收微波能力比骨头强，其周围部分比
较容易熟，所以带骨食物的加热情况不均
匀。
5. 密度：加热松软食物的时间比加热硬实食
物的时间短。
6. 时间：由于食物具体的形状、加热前的温
度和所在的位置不同，必须相应调整加热
时间。通常情况下，请使用最短时间，因
为熟透的食物是无法变生的。
7. 空间距离：烹调食物尽量将食物排列成圆
形或顺着容器的外形排列。
8. 穿刺：有些食物的表皮或膜会阻止蒸气外
流。在没有烹调之前，将这些食物的皮剥
掉或穿刺些洞和切缝，以便让蒸气蒸发。
9. 遮盖：当采用微波烹调时，水份会蒸发，
因此要利用遮盖盛器避免。可是除非指
明，全部食谱是不加盖煮的。
10.搅动：采用微波烹调时，常将外面热熟的
部分搅向中心，而将未热熟的搅向外面，
以使食物加热更均匀。
11. 转动和重新放置：有时不可能通过搅动食
物重新分散热力，这时可重新放置或移动
食物。
12.放置时间：烹调结束后，可放置几分钟，
食物受热将更均匀。
微波烹调用具的选择
可
耐热性玻璃容器
容器的种类 说明 容器的种类 说明
耐热 性玻璃容器制品最适合微波
加热。
一般陶瓷碗盘、砂锅等均 可使用。
但有金、银粉装饰的容器，可能
会起火花或剥落，请勿直接使用。
耐热性塑料容器
保鲜膜、耐热PE袋
不要使用高密闭性的盖子。
含油和含糖的食物可产生高热，故
不能使用。
煮蔬菜时，可用其包裹蔬菜，亦可
当容器的盖子使用，但烹调肉类或
油炸食物时，请勿直接用其包裹。
陶、瓷器
不
可
金属容器
容器的种类 说明 容器的种类 说明
因为微波不能穿透铝锅 、不锈钢
锅等金属容器，故 不能 使用，且
金属网或金属串 等碰触到机内壁
时会喷火花，故也不能使用。
漆器可能会剥落 ，也 可能会产生
裂痕，请勿使用。
不耐热性塑料容器
不耐热性
玻璃容器
耐热性差，不能做微波烹调用容器。
食物内添加油类等物时可能达到高
温，易使容器破裂变形，不能使用
雕花玻璃或强化玻璃。
漆器
短时 间加热时可使用，但 长时间
加热时，容器可能会燃烧 ，请勿
使用。
铝箔
微波无法通过，不能使用。但可利
用微波反射的原理，限制过分加热，
例如解冻时卷曲鱼尾以调节 微波
量。
木、竹、纸制品
检查容器是否可在微波炉内安全使用：
拿一个玻璃杯装
300ml
的冷水，一起和试验的容器放进微波
炉里，调至高火煮一分钟。假如这个容器保持不热，但水
是热的，那么它就是安全的微波烹饪容器，若这个容器变
热，证明它已经吸收了一些微波能，绝对不可使用，这个
试验不可用在塑料容器上。
Loading...