Panasonic NN-GD469M, NN-GD459W User Manual [bg]

Инструкция за употреба Микровълнова фурна с грил

Модели:

NN-GD469M NN-GD459W

Важни указания за безопасност - Преди да използвате тази фурна,

моля прочетете внимателно инструкцията за употреба и я запазете.

Преобразуване на мерните единици

Тегло
1/2oz	–	15g
1oz	–	25g
2oz	–	50g
3oz	–	75g
4oz	–	100g
5oz	–	150g
6oz	–	175g
7oz	–	200g
8oz	–	225g
9oz	–	250g
10oz	–	275g
11oz	–	300g
12oz	–	350g
13oz	–	375g
14oz	–	400g
15oz	–	425g
1lb/16oz	–	450g
Îáåì
1/2tsp	–	3ml
1tsp	–	5ml
1tbsp	–	15ml
1/4pt	–	150ml
1/2pt	–	300ml
3/4pt	–	450ml
1pt	–	600ml
13/4pt	–	1 litre

При цитирането на рецепти се използват мерни единици по метричната система или имперски мерни единици. Не комбинирайте двата вида мерни единици. Вижте схемата за преобрзуването им.

Важна забележка

900W		IEC (60705) изходна
		мощност (ватове)

EКатегория на подгряване на малки количества храна

Символ за микровълни

Мощността на фурната е 900 Вата (IEC)*. Когато изпълнявате рецепти, моля, съобразявайте се с това.

Горният символ, който се намира и на вратата на фурната, показва категорията на подгряване на фурната при удобни количества храна. Вашата фурна е категория "E", което означава, че е много ефективна. Затова е важно да спазвате стриктно указанията за приготвяне на храната. Върху някои опаковки на продукти има само указания за готвене във фурни с категория B или D. Прочетете информацията на страници 37-44 в тази инструкция за употреба.

ВИНАГИ проверявайте степента на готвене или затопляне на продуктите, като отворите вратата на фурната. След това натиснете START, за да продължи готвенето, ако е необходимо.

Неспазването на указанията в Инструкцията за употреба и готварската книга може да влоши резултатите от готвенето и дори може да е опасно!

Добре дошли в Panasonic готвене с микровълни

Благодарим ви, че избрахте тази микровълнова фурна Panasonic. Дори и това да не е първата ви микровълнова фурна, моля, прочетете внимателно инструкцията за употреба.

Tази микровълнова фурна е оборудвана с инверторна система. Тази ефективна технология се използва при микровълновите фурни в Япония от много години, значително подобрявайки качеството на готвене. Тя дава възможност и за значително увеличаване на вътрешния обем на фурната, без увеличаване на външните й резмери.

Mикровълните запазват повече вкуса на храната, а готвенето с тях често е по-лесно. Не очаквайте обаче да станете перфектния готвач за един ден. Имайте предвид и че всяко ястие се готви специфично.

Предоставените рецепти са тествани многократно и с изпълнението им се постигат добри резултати в домашни условия.

Надяваме се, че с тази микровълнова фурна ще си доставите много удоволствие.

Съдържание
Информация за безопасност	2
Разопаковане на фурната	3
Преди да използвате фурната	4
Грижи и почистване	5
Преди употреба
Поддръжка	6
Съставни части	6-7
Важна информация	8-9
Принцип на микровълните	10
Общи указания	11-12
Съдове, които се използват	13-14
Контролен панел	15
Първоначална употреба	16
Настройване на часовника	17
Отложен старт на готвенето	18
Готвене и размразяване
с микровълни	19-25
Инструкции за работа	17-25
Използване на грил	26
Комбинирано готвене	27-29
Panacrunch Pan	30-31
Aвтоматични програми	32-36
Указания за готвене
и затопляне	37-38
Схеми на затопляне	39-44
Схеми на готвене	45-56
Други
Въпроси и отговори	57
Teхнически спецификации	58
Информация за изхвърлянето	58

1

Важни указания за безопасност - Прочетете внимателно и запазете за справка

При инсталирането на тази фурна трябва да осигурите възможност за лесно прекъсване на връзката с електрическата мрежа - чрез щепсела и контакта, или чрез подходящ прекъсвач.

Захранващият кабел не трябва да се допира до външните стени на фурната. Пазете захранващия кабел от допир с горещи повърхности. Не нарушавайте целостта на захранващия кабел. Не го потопявайте във вода.

Включете щепсела директно към контакт в стената. Не използвайте разклонители и удължители.

Захранващо напрежение

Включвайте тази микровълнова фурна само към електрическа мрежа, чието напрежение отговаря на посоченото в спецификациите и на корпуса на фурната напрежениe. Използването на друг вид електрическо захранване може да причини пожар, удар от електрически ток или повреда на микровълновата фурна.

За електрическо захранване на фурната използвайте само занулен контакт.

Задната страна на микровълновата фурна се нагрява при употреба. Не позволявайте захранващия кабел да се допира до нея и до други горещи повърхности.

2

Внимание: Горещи повърхности

	1. Фурната не трябва да се използва от	3.	Двата нагревателя се намират в горната
	деца, оставени без наблюдение.		част на фурната. При и след използване
	Внимавайте децата да не докосват		на фурната в режим ГРИЛ или в
	повърхностите на фурната, особено		КОМБИНИРАН режим, областите около
	тези, които се нагорещяват. Също така,		нагревателите силно се нагорещяват.
	внимавайте децата да не докосват		В режим ГРИЛ или в КОМБИНИРАН
			режим принадлежностите силно се
	контролния панел на фурната.
			нагорещяват. Бъдете внимателни!
	2. В режим ГРИЛ и в КОМБИНИРАН режим
		4.	Достъпните части на фурната
	външните повърхности на фурната и

отворите за охлаждане се нагорещяват.	може са горещи при работа.
Бъдете внимателни. Също така бъдете
особено внимателни, когато отваряте и
затваряте вратата на фурната.

Разопаковане

1.Проверете микровълновата фурна

Разопаковайте фурната, отстранете опаковъчните материали и проверете състоянието на фурната - дали има нарушаване на целостта на покритието й, пукнатини в корпуса и вратата, и др. Ако откриете такива, не използвайте фурната.

2.Гаранция

Запазете документа от покупката. Той е важен за гаранцията.

3.Захранващ кабел

Ако захранващият кабел се повреди, той трябва да бъде сменен от квалифициран сервизен специалист. Не сменяйте кабела собственоръчно. Не използвайте фурната при повреден захранващ кабел.

Важно: Уплътненията на вратата и зоната около нея трябва да са изправни. Ако уплътненията бъдат повредени, ще се нарушат условията за прецизна и безопасна работа на фурната. В такъв случай се обърнете към специализиран сервиз.

Разполагане на фурната

Tази фурна е конструирана само за използване върху плот. Тя не може да се вгражда, да се поставя в шкаф или в друго затворено пространство.

Използване върху плот:

1.Инсталирайте фурната върху равна стабилна повърхност, на поне 85 cm над пода. Осигурете пространство

около фурната, за
да се охлажда: поне
			15 cm
15 см отгоре, 10 см
отзад, 5 см от ед-
		5 cm			10 cm
ната и празно прос-

транство от другата страна.

2.Не поставяйте фурната близо до електрически или газови

печки. Това може да създаде опасни ситуации или да повреди фурната.

3.В никакъв случай не покривайте вентилационните отвори в горната и задната част на фурната. Ако покриете тези отвори, вътрешните елементи на фурната може да прегреят. Ако това се случи, незабавно изключете фурната и я използвайте отново, едва след като се охлади.

4.Не използвайте фурната навън.

3

Преди да използвате фурната

1.Фурната не трябва да се използва от деца, оставени без наблюдение. Внимавайте децата да не докосват повърхностите на фурната, особено тези, които се нагорещяват. Също така, внимавайте децата да не докосват контролния панел на фурната.

2.Съхраняване на принадлежности

Когато не използвате фурната, не съхранявайте вътре или върху нея каквито и да е материали, освен стандартните принадлежности, с които е оборудвана.

3.Преди да използвате фурната

Преди да използвате фурната за първи път в режим ГРИЛ или в КОМБИНИРАН режим, включете я в режим GRILL 1 за около 5 минути, без да поставяте вътре хранителни продукти и принадлежности, включително и стъклената поставка и пръстена с ролките.

ВНИМАНИЕ: Елементите на грила силно се нагорещяват. НИКОГА НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ФУРНАТА ПРАЗНА. ТОВА ЩЕ Я ПОВРЕДИ.

(Освен в точка 3 по-горе и при предварително подгряване на Panacrunch Pan, вижте стр. 30).

В НИКАКЪВ СЛУЧАЙ НЕ ТРЯБВА да ползвате микровълновата фурна в режим Микровълни или в Комбиниран режим, без да сте поставили в нея хранителни продукти, освен при предварително подгряване на Panacrunch Pan.

Тази фурна не е предназначена за работа с външен таймер или с отделна система за дистанционно управление.

Тази фурна не може да се използва от хора (включително деца) с намалени физически, сетивни или умствени способности, или от хора без нужните знания и опит, освен ако те не са стриктно наблюдавани от лице, което носи отговорност за тях и тяхната безопасност. Децата трябва да бъдат наблюдавани непрекъснато, за да не си играят с фурната.

4

Почистване и грижи за фурната

ВАЖНО

Поддържайте фурната, вътрешните и външните й повърхности чисти. Почиствайте я редовно. Натрупването на замърсявания по повърхностите и уплътнителите на фурната ще влоши нейната работа, ще скъси живота й, и може да доведе до опасни и рискови ситуации.

1.Изключете фурната, преди да започ- нете да я почиствате. Ако е възможно, изключете щепсела от контакта.

2.Пазете чисти вътрешността на фурната и уплътнителите. Фурната е конструирана само за домашна употреба. При почистването й не използвайте силни разтворители и почистващи препарати. Външната и вътрешната повърхност на фурната трябва да се почистват с мека кърпа. Бъдете особено внимателни при зоната около елемента за насочване на микровълните.

3.След използване на фурната в режим ГРИЛ или в КОМБИНИРАН РЕЖИМ,

таванът и вътрешните стени на фурната трябва да се почистят с мека кърпа, навлажнена в сапунена вода. Особено внимание трябва да се обърне на прозореца на фурната при почистването.

4.Външната повърхност на фурната

трябва да се почиства с мека кърпа. Не позволявайте във вентилационните отвори да попада вода, препарат или каквито и да е течности.

5.За почистване на фурната не използвайте абразивни препарати или уреди, както и силни разтворители. Иначе може да повредите повърхностите на фурната, да надраскате стъклото и др.

6.Àêî контролният панел се замърси, почиствайте го със суха мека кърпа. При почистването му не използвайте силни разтворители и почистващи препарати. Докато го почиствате, оставяйте вратата на фурната отворена, за да предотвратите случайното й включване.

След почистването, докоснете STOP/ CANCEL, за да изтриете дисплея.

7.Ако пара се отделя вътре във фурната или около нея, възможно е вътрешните или външните й стени да са замърсени. Избършете ги с мека кърпа. Пара се отделя и когато фурната се ползва в помещение с повишена влажност. Бъдете особено внимателни, ако това се случи.

8.Понякога се налага да се извади

стъклената поставка, за да се почисти. Измийте я в топла сапунена вода. Не я мийте в съдомиялна машина.

9.Пръстенът с ролките и долната вътрешна повърхност на фурната трябва да се почистват често, за да се предотврати натрупването на остатъци от хранителни продукти върху и между тях. Пръстенът с ролките може да се измие със сапунена вода. След почистването, поставете пръстена с ролките по правилния начин.

10.При използване на фурната в режим ГРИЛ или в КОМБИНИРАН РЕЖИМ,

по стените й се отлагат мазнини и остатъци от хранителни продукти. Ако не ги почиствате редовно, те ще се натрупат и ще димят при готвене, а също така

èпочистването им ще стане по-трудно.

11.За почистване на фурната не използвайте почистващи уреди с пара.

12.Поддържайте вентилационните отвори винаги чисти. Проверявайте редовно дали вентилационните отвори отгоре, отдолу и отстрани на фурната не са блокирани от прах и др. Ако вентилационните отвори са блокирани, вътрешните елементи на фурната ще прегреят и ще се повредят, а може и да възникнат опасни

èрискови ситуации.

5

Поддръжка на фурната

1.Ремонт

Ако се появят проблеми в работата на на фурната, обърнете се към специализиран сервиз на Panasonic. Не се опитвайте да ремонтирате сами фурната, и да правите каквито и да е настройки или преработки на части и елементи от фурната. Не променяйте и не преработвайте по какъвто и да е начин нейната конструкция.

2.Уплътнения на вратата

Ако уплътненията бъдат повредени, ще се нарушат условията за прецизна и безопасна работа на фурната. Пазете ги.

Не отстранявайте външните капаци на корпуса на фурната, тъй като те защитават от излъчваните микровълни.

ВАЖНО: Не използвайте фурната, ако нейни части и елементи са счупени или повредени. Не използвайте фурната, ако тя не функционира правилно. В тези случаи се обръщайте към специализиран сервиз.

3.Лампа

Ако се наложи да замените лампата, осветяваща вътрешността на фурната, обърнете се към квалифициран сервизен специалист.

4.Резервни части и принадлежности

Поръчвайте и купувайте само оригинални принадлежности Panasonic. За резервни части и ремонт, винаги се обръщайте към специализиран сервиз на Panasonic.

Съставни части на фурната

1.Не използвайте фурната без да сте поставили пръстена с ролките и стъклената поставка

2.Никога не използвайте друга стъклена поставка, освен специално конструираната за тази микровълнова фурна.

3.Ако стъклената поставка е топла, оставете я да изстине, преди да я потопите във вода, когато я миете.

4.Не гответе и не поставяйте хранителни продукти директно върху стъклената поставка, освен необелени картофи, готвени с микровълни. Използвайте съдове, подходящи за микровълни.

5.Ако част от хранителните продукти или използвания съд докосват някоя от стените на фурната и пречат на въртенето на стъклената поставка, тя автоматично започва да се върти в обратна посока.

Това е нормално.

6.Стъклената поставка може да се върти и в двете посоки. Максималното тегло на продуктите, поставени върху нея (включително съдовете), е 4 Kg.

7.При готвене с МИКРОВЪЛНИ èëè

КОМБИНИРАН РЕЖИМ, поставката може да вибрира. Това е нормално и не се отразява върху готвенето.

6

8.Металната скара за грил и Panacrunch Pan могат да се използват само в режим Грил или в Комбиниран режим. Никога не ги използвайте в режим само Микровълни. Теглото на продуктите трябва да е минимум 200 g при ръчни комбинирани програми, освен при предварително подpгряване на Panacruch Pan (вижте стр. 30 за подробности). НЕПРАВИЛНОТО ИЗПОЛЗВАНЕ НА ФУРНАТА И ПРИНАДЛЕЖНОСТИТЕ ЩЕ ПОВРЕДИ ФУРНАТА.

9.Ако използвате неправилно принадлежностите или ако поставите метален съд, принадлежност или Panacrunch Pan във фурната, когато тя работи с микровълни, ще се получи волтова дъга и фурната и/или принадлежностите ще се повредят. В този случай използвайте само режим ГРИЛ.

10.Винаги използвайте правилните принадлежности, посочени в тази инструкция. При МИКРОВЪЛНИ могат да се използзват само пръстена с ролките и стъклената поставка.

Стъклена поставка
От принадлежностите, при МИКРОВЪЛНИ могат да се
използват само основата с ролките и стъклената поставка.			Етикет с
	Външни отвори за		предупреждения
Прозорец на	охлаждане		Нагреватели
фурната			на грила
			Захранващ
			кабел
			Етикет на
			захр. кабел
			Елемент за
			насочване на
			микровълни
			(не го отстра-
			нявайте)
			Контролен
			панел
			Идентифика-
	Пръстен с ролки		ционна табела
		Система за
Система за	1. Пръстенът с ролките	заключване на вратата
заключване	и долната вътрешна
Дръжка на вратата	повърхност на фурната
	трябва да се почистват
Издърпайте, за да отворите	редовно.
	2. Пръстенът с ролките
вратата. Ако отворите вратата
	трябва винаги да се		Скара за грил
по време на готвене, готвенето
	използва заедно

	се прекратява временно, без	със стъклената
	да се изтриват зададените
		поставка.
	настройки. Когато затворите
	вратата и натиснете бутона	Panacrunch Pan и дръжка (вж. стр. 30)
	Start, готвенето продължава.
	При отваряне на вратата на
	фурната, лампата вътре във
	фурната светва.

7

Важна информация - прочетете внимателно

Безопасност

Ако забележите появяването на огън или дим във или над фурната, незабавно натиснете Stop/Cancel и изключете захранващия кабел от контакта. Оставете вратата на фурната затворена (не я отваряйте).

Продължителност на готвенето

Тъй като готвенето с микровълни е значително по-бързо от обикновеното, спазвайте указаните в рецептите времена и проверявайте степента на приготвяне на продуктите.

Времената за готвене, давани в готварските гниги, са приблизителни. Продължителността на готвенето зависи от вида и състоянието на хранителните продукти, от зададените температура и мощност, и от други фактори. Когато се запознаете добре с работата на фурната, ще контролирате тези фактори.

Ако не сте сигурни колко време трябва да готвите поставените във фурната хранителни продукти, пробвайте с минимално необходимото според вас време, за да предотвратите изгарянето или преваряването им.

Внимание!

Ако оставите хранителните продукти прекалено дълго във фурната, можете да причините пожар или повреда на фурната.

1.Малки количества храна.

Ако количеството на поставените във фурната продукти е малко или ако те са много сухи, оставянето им продължително време във фурната може да причини запалването им. Проверявайте ги често.

НИКОГА НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ФУРНАТА ПРАЗНА (БЕЗ ДА СТЕ ПОСТАВИЛИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ). ТОВА ЩЕ Я ПОВРЕДИ (Освен в точка 3 на стр. 4 и при предварително подгряване на Panacrunch Pan, вижте стр. 30).

2.Продукти с ниско съдържание на влага.

Бъдете особено внимателни, когато използвате продукти с ниско съдържание на влага, като филии хляб, шоколад, царевица, бисквити и др. Те могат бързо да се изсушат и запалят.

Тази фурна е предназначена за подгряване изключително и само на хранителни продукти. Не подгрявайте каквито и да е продукти, които не са хранителни.

3.Коледен пудинг.

Пудинг, кекс и други продукти с голямо съдържание на мазнини или захар, не трябва да се прегряват. Не ги оставяйте без наблюдение, докато се готвят в микровълновата фурна.

4.Bарени яйца.

Не гответе цели яйца (с черупките), тъй като те могат да експлодират, вследствие на загряването и разширяването на вътрешния им обем.

5.Продукти с обвивки.

Хранителните продукти с плътни и нееластични обвивки, като картофи, ябълки, наденици и др., трябва да се обелят или надупчат с вилица, преди да бъдат поставени във фурната.

6.Течности.

Когато подгрявате течни хранителни продукти (супи, сосове и др.), възможно е те да се загреят над точката на кипене, без видими признаци на това. Това може да доведе до рязко кипване и изтичане на гореща течност. Течностите не трябва да се подгряват в затворени съдове.

За да не изкипят течностите внезапно и неочаквано, моля спазвайте стриктно следното:

a)Не използвайте тесни съдове, чиито стени са близо една до друга.

b)Не прегрявайте течаностите.

c)Разбърквайте продуктите (например преди да ги поставите във фурната и наполовината на времето).

d)След подгряването, оставете продуктите известно време във фурната. Разбъркайте ги, преди да ги извадите.

e)Подгряването на течности с микровълни може да доведе до неочаквано внезапно кипване, дори след подгряването. Бъдете внимателни.

7.Капаци.

Не гответе във фурната хранителни продукти, поставени или опаковани в бутилки, метални кутии или метално фолио. Ако подгрявате буркани с храна, преди да ги поставите във фурната, отстранете капачките им.

8

Важна информация - прочетете внимателно

8.Пържене с мазнина.

Не пържете с мазнина в тази фурна.

9.Термометри.

Âникакъв случай не използвайте каквито и да е видове термометри за измерване на температурата на хранителните продукти вътре във фурната. Ако е необходимо такова измерване, извадете продуктите извън фурната и измерете температурата им.

10.Хартиени и пластмасови опаковки

Когато готвите хранителни продукти в хартиени или пластмасови опаковки, проверявайте от време на време дали опаковките не са се затоплили прекомерно.

Не използвайте опаковки от рециклирана хартия (например салфетки), освен ако те не са предназначени специално за микровълнови фурни. Преди да поставите опакованите хранителни продукти във фурната, отстранете всички метални части и връзки.

11.Подгряване

Важно е подгрятата храна да бъде сервирана с необходимата температура.

Извадете храната от фурната и проверете дали е достатъчно подгрята - например ако излиза пара от целия съд и сосът кипи. Може и да проверите дали температурата не е достигнала 72°C със специален термометър за храни, но никога не го слагайте вътре в микровълновата фурна.

Храните, които не могат да бъдат разбърквани, напр. лазаня, пайове и т.н., трябва да бъдат разрязани и опитани дали са достатъчно подгрети. Ако храната не е достатъчно подгрята, върнете я във фурната за допълнително подгряване.

12.Време на изчакване

Времето на изчакване е период от края на готвенето или подгряването до неговата пълна готовност за ядене. Така, топлината продължава да действа във вътрешността на продуктите и продължава да готви/подгрява.

13.Пазете чиста фурната.

Пазете чисти вътрешността на фурната и уплътнителите. Фурната е консруирана само за домашна употреба. При почистването й не използвайте силни разтворители и почистващи препарати. Външната и вътрешната повърхност на фурната трябва да бъдат почиствани с мека кърпа. Бъдете особено внимателни при зоната около елемента за насочване на микровълните.

14.Ãðèë.

Функцията ГРИЛ работи само при затворена врата на фурната.

15.Охлаждащ вентилатор.

След като използвате микровълновата фурна в режим МИКРОВЪЛНИ, КОМБИНИРАН èëè ÃÐÈË, вентилаторът може да продължи да се върти няколко минути, за да охлади работните елементи на фурната. Това е нормално. Можете да продължите да ползвате фурната.

16.Cъдове.

Преди да използвате фурната, уверете се, че съдовете, в които ще готвите, са подходящи за използване в микровълнова фурна. Вижте страници 13-14.

17.Бебешки бутилки и бурканчета.

Когато подгрявате бебешки бутилки, махнете капачките и бибероните. Добре разбъркайте, тъй като течността в горната част на бутилката ще бъде по-гореща от тази на дъното. Необходимо е да премахнете и капачките на бурканите, да разбъркате или разклатите добре, преди да проверите температурата. Много е важно да опитвате, преди консумация, за да избегнете изгаряния. Вижте страници 38 и 39.

18.Искрене/волтова дъга

Възможно е да се получи волтова дъга, ако използвате метален съд неправилно, ако теглото на продукта е неправилно, или има повредени принадлежности. Тогава се наблюдават сини искри или светкавици във фурната. Ако това се случи, спрете незабавно фурната. Ако фурната продължи да работи, това може сериозно да я повреди.

Може да продължите само на ÃÐÈË.

19.Maксимално тегло

MAКСИМАЛНОТО тегло на продуктите, които могат да се поставят върху стъклената поставка, е 4 Kg, вкл. и съдовете.

9

Принцип на работа на микровълните

Микровълни се използват за нагряване и готвене още след първите експерименти с РАДАР през Втората световна война. Микровълните съществуват и естествено в прородата, и се генерират изкуствено от човека. Основните източници на микровълни са радиото, телевизията, телекомуникациите, мобилните телефони и др.

Как работи микровълновата фурна

Вълновод

Магнетрон В микровълновата фурна, електричеството се

преобразува в микровълни от МАГНЕТРОН.

Стъклена Фурна поставка

Щепсел

Отражения

Микровълните се отразяват от металните стени и от вратата на фурната.

Преминаване

Микровълните преминават през стените на съдовете и загряват молекулите на водата, съдържащи се в хранителните продукти.

Микровълните създават вибрации в молекулите на водата, които се ЗАГРЯВАТ от ТРИЕНЕТО помежду си. Така се създава топлината, която готви храната. Микровълните въздействат и на частиците на захарта и мазнината, затова продукти, съдържащи захар или мазнина, се готвят по-бързо. Микровълните проникват на дълбочина 4-5 cm и вътрешността на продуктите се загрява чрез топлообмен, както при обикновената фурна, затова и при микровълновата фурна продуктите се готвят отвън навътре.

ВАЖНИ ЗАБЕЛЕЖКИ

Съдовете, в които продуктите се поставят в микровълновата фурна, също се нагряват, вследствие на топлообмена с продуктите. Затова използвайте ръкавици за фурна! MИКРОВЪЛНИТЕ НЕ МОГАТ ДА ПРЕМИНАВАТ ПРЕЗ МЕТАЛ. ЗАТОВА В НИКАКЪВ СЛУЧАЙ НЕ ТРЯБВА ДА СЕ ИЗПОЛЗВАТ СЪДОВЕ, СЪДЪРЖАЩИ МЕТАЛ. УПОТРЕБАТА НА МЕТАЛНИ СЪДОВЕ Е ОПАСНО И ЩЕ ПОВРЕДИ ФУРНАТА.

Хранителни продукти, които не са подходящи за готвене само с микровълни

Йоркширски пудинг, Суфле, Пай с дебела кора.

Тъй като тези продукти изискват суха външна топлина, за да се готвят, готвенето им с микровълни не е подходящо. В микровълновата фурна не трябва да се пържи.

Варени яйца

Не гответе цели яйца (с черупките), тъй като те могат да експлодират, вследствие на загряването и разширяването на вътрешния им обем.

Изчакване

След изключването на микровълновата фурна, продуктите продължават да се готвят – НО НЕ С МИКРОВЪЛНИ, А ОТ АКУМУЛИРАНАТА ТОПЛИНА. Затова, изчакването след изключване на фурната е важно, особено за плътни храни като кекс, месо и др. (вж. стр. 11).

10

Общи указания

Време за изчакване

Плътни храни като месо, кекс, картофи и др. изискват време за изчакване (вътре или вън от фурната) след сготвяне, за да може акумулираната топлина да довърши процеса.

•БУТ, ПЛЕШКА – да остане 15 минути, завито с алуминуиево фолио.

•НЕБЕЛЕНИ КАРТОФИ – Да останат 5 минути, увити в алуминиево фолио, след като са готвени само с микровълни.

•ТЪНКИ КЕКСОВЕ – Остават за около 5 минути, преди махането им от съда.

•ПО-ПЛЪТНИ КЕКСОВЕ – Остават за около 15-20 минути.

•РИБА – Остава 2-3 минути.

•БЛЮДА С ЯЙЦА – Остават 1-2 минути.

•ПРЕДВАРИТЕЛНО ПРИДГОТВЕНА ХРАНА – Остава 1-2 минути.

•ГОТВЕНИ ЯСТИЯ – Остават 2-3 минути.

•ЗЕЛЕНЧУЦИ – Повечето зеленчуци се поднасят веднага. Картофи се оставят за около 1 -2 минути след варене.

•Ако храната не е сготвена след изчакването, върнете я във фурната за допълнително готвене.

•РАЗМРАЗЯВАНЕ – Важно е да се остави храната да се доразмрази във времето за Това време може да варира от 5 минути до 1 час.

Пробиване

Кожата или мембраната на някои продукти пречат на излизането на парата по време на готвене. Тези продукти трябва да бъдат прободени или обелени преди готвене, за да може парата да излиза. Това са например картофи, ябълки, яйца, наденици и др. НИКОГА НЕ ВАРЕТЕ ЯЙЦА С ЧЕРУПКИТЕ.

Съдържание на влага

Много свежи храни, напр. зеленчуци и плодове, променят съдържанието си на влага в зависимост от сезона. Небелените картофи са пример за това. Поради тази причина времето за готвене е различно в различ- ните сезони. Сухи съставки, като ориз, спагети и др. се готвят с различ- на продължителност, в зависимост от тяхната свежест.

Залепващо фолио

Залепващото фолио спомага запазването на влажността на продуктите и ускорява процеса на готвене. Важно е да бъде надупчено преди готвене, за да осигурява извеждане на парата. Пазете се от излизащата пара, когато премахвате фолиото от готовата храна. Използвайте фолио, на което е обозначено, че е за използване в микровълнови фурни. Не покривайте с фолио храните, когато готвите в КОМБИНИРАН режим или ГРИЛ.

11

Проверка на храната

Обръщане и разбъркване

Общи указания

Размер на съда	Количество
Спазвайте размерите	Малки количества
на съдовете, дадени	се готвят по-бързо,
в рецептите, тъй като	отколкото големи.
това се отразява на	Малки количества
готвенето и времето	храна се затоплят
за приготвяне.	по-бързо от големи
Поставена в по-голя-	порции.
мо блюдо, храната се
приготвя по-бързо.

Разстояние	Форма
Храните се приготвят	Формата оказва
по-бързо ако са по-	влияние на готвенето.
отдалечени. НИКОГА	Храната се готви с
НЕ поставяйте храни-	микровълни по-добре
те една върху друга.	в кръгъл съд, откол-
	кото в правоъгълен.

Плътност	Покриване
Порести храни	Покривайте храни,
приемат топлина	като риба, зеленчуци,
по-бързо, отколкото	супи и т.н. със залеп-
плътни храни.	ващо фолио за микро-
	вълнова фурна.
	casseroles, soups.
	Не покривайте
	небелени картофи,
	сосове, пасти
	è äð.

Течности

Подреждане	Начална
Отделни храни, като	температура
пилешки бутчета и др.,	Колкото по-студена
трябва да бъдат раз-	е храната, толкова
положени в съда така,	повече време отнема
че по-дебелите части	затоплянето и.
да сочат навън.	Температурата на
	храната трябва да
	бъде между 5 и 8
	градуса преди
	готвенето.

Почистване

	Всички течности		Винаги поддържайте
Някои храни изиск-	трябва да бъдат раз-	Важно е да се прове-	микровълновата фурна
ват разбъркване по	бърквани преди, ïî	рява храната по вре-	чиста. Упорити петна
време на готвене.	време è ñëåä затоп-	ме на готвене и след	от храна могат да се
Месо и птици трябва	лянето. Особено важ-	препоръчаното време	премахнат с навлаж-
да се обръщат по	но е, когато затопля-	за готвене, дори ако	нена мека кърпа.
средата на готвенето.	òå âîäà, äà áúäå ðàç-	използвате АВТОМА-	Винаги подсушавайте
	бърквана, за да се	ТИЧНА ПРОГРАМА.	фурната, след почист-
	избегне избухване.	В случай на необхо-	ване. Избягвайте по-
	Не подгрявайте теч-	димост, върнете хра-	чистването на пласт-
	ности, които предва-	ната да се доготви.	масовите части, тава-
	рително са кипнати.		на на фурната и об-
	НЕ ПРЕГРЯВАЙТЕ.		ластта около вратата.

12

Съдове, които се използват

Изборът на подходящ съд е определящ фактор за успех или провал на готвенето.

Проверка на съдовете - подходящи ли са за готвене с микровълни.

За да се убедите, че даден съд е подходящ за готвене с микровълни, подложете го на следния тест:

1.Напълнете мерителна чаша, подходяща за микровълни, с 300 ml студена вода.

2.Сложете я на стъклената поставка, до тествания съд. Ако тестваният съд е голям, сложете чашата върху него (тестваният съд да е празен).

3.Подгрейте на пълна (HIGH) мощност за 1 минута.

Резултат

Ако съдът е подходящ за готвене с микровълни, той ще остане хладен, докато водата в мерителната чаша започва да се загрява. Ако съдът също се загрява, не може да бъде използван с микровълни. Важно: Не подлагайте на такъв тест пластмасови или метални съдове, или съдове, които съдържат метал. Например - емайлирани метални съдове.

Бърз преглед на съдовете и приборите за готвене

Термо стъкло

Термоустойчивите стъклени съдове, напр. Pyrex®, са идеални за готвене с микровълни или Комбинирано готвене. НЕ ГИ ПОЛЗВАЙТЕ

ЗА ГРИЛ върху СКАРАТА ЗА ГРИЛ. Не ползвайте фини стъкла или кристал, защото те могат да се напукат или счупят.

Китайски порцелан и керамика

Съдове от китайски порцелан или керамика могат да се използват, ако са устойчиви на топлина. Най-фините съдове могат да се използват само за кратко притопляне.

Не използвайте съдове с метални орнаменти. Не използвайте съдове с дръжки, които могат да се разтопят. Ако съдовете са устойчиви на топлина, могат да бъдат използвани в КОМБИНИРАН режим, но не и директно в режим ГРИЛ.

Керамични, глинени и др. съдове

Ако са напълно глазирани, с тези съдове е възможно да се работи. Не използвайте частично глазирани съдове или неглазирани, защото е възможно те да

поемат вода, която да отнеме от енергията на микровълните и да се загрее съда.

Фолио/Метални съдове

НИКОГА НЕ ГОТВЕТЕ ВЪВ ФОЛИО ИЛИ МЕТАЛНИ съдове с Микровълни! Микровълните няма да преминат през храната, тя няма да се затопли, а и може да повредите

фурната. Тези съдове могат да бъдат използвани в режим ГРИЛ и с повишено внимание при някои КОМБИНИРАНИ режими.

13

Съдове, които се използват

	Пластмасови съдове
	Много пластмасови съдове са предназна-
	чени за ползване в микровълнови фурни,
	но не трябва да се употребяват за готвене
	на храни, богати на мазнини или захар,
	или храни, които изискват дълго готвене.
	Използвайте Tupperware® съдове, само
	ако те са пригодени за микровълнови фур-
	ни. Никога не гответе в опаковки от марга-
	рин или кисело мляко - те могат да се
	стопят от топлината на храната. Ако съдо-
	вете са устойчиви на топлина, могат да се
	използват за готвене в КОМБИНИРАН ре-
	жим. НЕ ГИ ПОЛЗВАЙТЕ В РЕЖИМ ГРИЛ.

Хартия

Гладка бяла абсорбираща кухненска хартия може да бъде използвана само за покриване на храни, които биха могли да изпръскат фурната (бекон, пасти и др.). ИЗПОЛЗВАЙТЕ ХАРТИЯ САМО ЗА КРАТКО ВРЕМЕ. НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ВЕЧЕ УПОТРЕБЕНА ХАРТИЯ. ИЗПОЛЗВАЙТЕ ВИНАГИ НОВА ХАРТИЯ ЗА ВСЯКО ГОТВЕНЕ.

Избягвайте кухненски хартии с фибри.

Ако използвате маркова рециклирана кухненска хартия, проверете дали се препоръчва за работа с микровълнова фурна. Не ползвайте пластмасови или други подобни съдове, защото могат да се стопят. Маслоустойчива хартия може да бъде използвана за основа на съдовете. Бялата кухненска хартия може да бъде използвана само в режим МИКРОВЪЛНИ за КРАТКО.

Плетени, дървени и сламени кошници

Съдовете могат да се счупят и да се запалят.

Не използвайте дървени съдове в микровълновата фурна.

НЕ ГИ ИЗПОЛЗВАЙТЕ В НИКОЙ ОТ РЕЖИМИТЕ НА ГОТВЕНЕ.

Залепващо фолио

Домакинско/залепващо фолио може да бъде използвано само за покриване на храна, която се загрява с микровълни. Удобно е също да се използва и при готвене, но трябва да внимавате храната да не се опира до фолиото. НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ПРИ ДРУГИ РЕЖИМИ НА ГОТВЕНЕ.

Пликове за печене

Пликовете за печене са удобни, за да завиете напр. месото по време на печене. Не използвайте приложените метални телчета към торбите в режим МИКРОВЪЛНИ или КОМБИНИРАН режим.

Алуминиево фолио

Малки количества от тънко алуминиево фолио могат да бъдат използвани за ЕКРАНИРАНЕ на различни меса при размразяване или готвене с микровълни. Микровълните не минават през фолиото

èтака се предпазват определени части от готвене и размразяване, повече от необходимото. Внимавайте фолиото да не опира в страните или тавана на фурната. Това може да причини искрене

èда повреди фурната.

14

Контролен панел

																		NN-GD469M / NN-GD459W*
										(1)									Дисплей
										(2)									Автоматични програми за готвене
										(3)									Автоматични комбинирани програми
										(4)									Автоматични Panacrunch програми
										(5)									Регулатор Time/Weight (Време/Тегло)
										(6)									Мощност на микровълните
(1)										(7)									Настройки на грила
										(8)									Автоматични Chaos програми
																			за размразяване
										(9)									Delay/Stand (Закъснение/Изчкаване):
																			Задаване на отложен старт до
																			9 часа или време на изчкаване
(2)																		(4)	(без готвене).
(3)										(10)									Clock (Часовник):
																			За настройка на часовника, натиснете
																			този бутон, с регулатора Time/Weight
(5)																			настройте часовника и натиснете
																			отново бутона.
										(11)									Stop/Cancel (Стоп/Отказ)
																			Преди готвенето:
																			Натискането отменя зададените
																			до момента инструкции.
																			По време на готвенето:
																			Едно натискане спира временно
(6)																(8)			готвенето, а повторно натискане
(7)																			прекратява програмата.
										(12)									Start (Старт):
																			Натиснете за старт (начало) на
(9)																	(10)		готвенето. Ако по време на готвенето
																			е отворена вратата или е натиснато
																			веднъж Stop/Cancel, натиснете Start,
(11)																			за да продължите готвенето.
															(12)

Тази фурна е оборудвана с функция за икономия на енергия.

Моля, обърнете внимание:

*Видът на контролния панел на вашата фурна може да бъде различен от показания, но предназначението на бутоните е едно и също.

1.В режим "stand-by" яркостта на дисплея намалява.

2.Фурната преминава в режим "stand-by" след първоначалното й включване в контакта, и веднага след приключване на последната изпълнявана операция.

Звукови сигнали:

При натискането на бутон, се чува един звуков сигнал. Ако не чуете звуков сигнал, значи сте задали неправилни настройки. Когато се сменяват функциите на фурната, се чуват два звукови сигнала. Когато готвенето приключи, се чуват пет звукови сигнала.

15

Първоначална употреба

NN-GD469M / NN-GD459W*

*Видът на контролния панел на вашата фурна може да е различен от показания, но предназначението на бутоните е едно и също.

1 Включете в контакта

Включете я в контакта на електрическата инсталация. Вижте указанията за безопасност.

2 Натиснете Clock

Настройте часовника в 24-часов формат, като използвате регулатора Time/Weight. Натиснете отново Clock. (вижте стр. 17 за подробности).

3 Натиснете Grill веднъж

(Тази процедура е предназначена за изгаряне на фабрично поставеното масло, предпазващо фурната от корозия) - вж. стр. 4 за подробности.

4 Задайте времето с регулатора Time/Weight

Въртете регулатора Time/Weight, докато на дисплея се изпишат 5 минути.

5 Натиснете Start

Времето ще се изпише на дисплея и ще започне да се отброява. Когато зададеното време изтече, ще чуете звуков сигнал. Фурната вече е готова за използване. ВНИМАНИЕ: Грилът и фурната стават горещи!

6 Демонстрационен режим (демо-режим)

Демонстрация на различни програми за готвене (по време на демо-режима, на дисплея се изобразява буквата "D", показваща, че в момента не се генерират микровълни и фурната може да се използва безопасно без храна в нея). За активиране на демо-режима, натиснете веднъж бутона Micro Рower и 4 пъти Stop/Cancel. Ще се изпише “Demo mode press any key”. За изключване на деморежима, повторете горната операция.

7 Родителско заключване

Тази функция може да се използва, за да се предотврати активиране на фурната от деца. При заключване, всички бутони от контролния панел на фурната стават неактивни.

За заключване: натиснете три пъти Start.

За отключване: натиснете три пъти Stop/Cancel.

ЗАБЕЛЕЖКА: За родителско заключване, Start трябва да се натисне три пъти в рамките на 10 секунди.

Ако е зададена операция и Start не е натиснат в рамките на 6 минути, фурната автоматично отменя зададената операция и дисплеят се връща към показване на часовника.

16