Panasonic NNA883 Operating Instructions [da]

Page 1
Brugsanvisning og Kogebog til Mikroovn med grill og varmluft Operating Instructions and Cookery Book for Microwave Oven
with Grill and Convection
Brugsanvisning og Kokebok til Mikrobølgeovn med grill og varmluft
Käyttöohjeet ja keittokirja grillillä ja kiertoilmauunilla
varustettuun mikroaaltouuniin
Bruksanvisning och Kokbok för Mikrovågsugnar med grill och varmluft
A883
Page 2
DK-1
Dansk
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Sikker brug af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Tips og gode råd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ovnens betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tilbehør og anvendelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tilberedningsmåder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Betjening af kontrolpanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Tilberedning og optøning med mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Tilberedning med varmluft/varmluft med grill . . . . . . . . . . . . 11-12
Madlavning på 2 niveauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Kombination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-14
Hukommelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Optøning efter vægt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tilberedning med sensor program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17
Tilberedning med vægtprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Forsinket start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Hviletid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Spørgsmål og svar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Vedligeholdelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Tekniske specifikationer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Skåle - Fade - Läg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Facts om mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Tiberednings tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23-24
Opvarmning af frossen mad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Opvarmning af mad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Optøning af mad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Grill/varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Kombination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Kartofler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Grønsager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30-31
Fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31-32
Kød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Fjerkræ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Supper og sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Æg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ris og gryn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Desserter og bagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38-49
Babymad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Indholdsfortegnelse
Inverterteknologi er nøglen.
Inverterteknologi til mikrobølgeovne er blevet udviklet gennem et Panasonic-initiativ i løbet af en periode på mere end 10 år. Dette er nøgleteknologien til at fremstille en meget anderledes type mikrobølgeovn, der har en række særlige egenskaber.
• Teknologien gør det muligt at fremstille den første ovn i industrien, der kan styre mængden af mikrobølgeenergi lineært. Det nye distributionssystem giver mulighed for at tilberede og optø mad, uden at den mister smagen.
• Den sørger for effektiv omformning af elektrisk energi til mikrobølgeenergi, hvilket minimerer strømbehovet uden at gå på kom­promis med mikrobølgenyttevirkningen.
• Den giver mulighed for en væsentligt større ovnrumsstørrelse selv i en ellers kompakt ovnstørrelse takket være størrelsen på inverterkredsløbet, der erstatter den pladskrævende transformer, som anvendes i traditionelle mikroovne.
• Endelig opnås en miljøvenlig proces til genbrug af kasserede ovne ved slutningen af deres levetid, fordi der ikke anvendes pladskrævende transformere af jern.
Page 3
DK-2
Dansk
Installering af ovnen
Pak ovnen ud, fjern alle indpakningsmaterialer og undersøg om ovnen er intakt uden revner i døren, intakte dørlåse eller buler i kabinettet. I tilfælde af skade må ovnen ikke installeres. Kontakt i stedet den butik hvor ovnen er købt.
Jordforbindelse
VIGTIGT: OVNEN SKAL VÆRE FORSVARLIGT TILSLUTTET. Såfremt ovnen ikke er jordforbundet eller tilsluttet et HFI-relæg er det ejerens personlige ansvar at få dette ordnet.
Netspænding
Den anvendte netspænding skal være den der er specificeret for denne ovn. En højere spænding end den specificeret kan starte en brand eller forvolde andre skader.
Opstilling af ovnen
1. Anbring ovnen på en plan stabil flade mindst 85 cm over gulvet.
2. Tilslut stikket til en let tilgængelig stikkontakt.
3. For at ovnen kan fungere, skal der være mulighed for luft­cirkulation omkring ovnen.
På køkkenbord
a. Stil ovnen et sted, hvor den står så frit, at der er et mellem-
rum på ca. 15 cm over ovnen og et mellemrum på ca. 10 cm bag ovnen samt 5 cm luft til siderne.
b. Er den ene side af ovnen placeret tæt op af en væg, skal
den anden side og top være fri.
Ved indbygning
Ved indbygning anvendes et indbygningssæt, der kan købes hos en Panasonic forhandler. Indbygningssæt føres i hvid, NN-TKA80W.
4. Ovnen bør ikke anbringes lige ved siden af et gas- eller elkomfur.
5. Fødderne må ikke fjernes.
6. Ovnen er fremstillet til husholdningsbrug og må ikke bruges udendørs.
7. Ovnen bør ikke bruges ved høj luftfugtighed.
8. Stikkontakten må ikke røre kabinettet. Ledningen må ikke ligge på en varm overflade eller hænge ud over kanten på en bordplade. Ovn, ledning og stik må ikke ligge i vand.
9. Luftventilationen må ikke være tildækket når ovnen er i funktion da ovnen ellers vil blive overophedet. Såfremt ovnen bliver overophedet vil en termo sikring afbryde ovnen og ovnen kan først bruges igen når den er kølet af.
Bordplade
Installation
ADVARSEL
1. Dørens tætningslister og tætningsflader skal holdes rene. Efterse regelmæssigt dørens tætnings- og tætningsflader. I tilfælde af skade må ovnen ikke bruges før den er repareret af en kvalificeret tekniker.
2. Foretag ikke justeringer, reparationer af dør, sikkerhedslåse, betjeningspanel eller nogen anden del af ovnen. Det kan være farligt og må kun udføres af en kvalificeret tekniker.
3. Er ovnens ledning eller stik beskadiget, fungerer ovnen ikke som den skal. Har ovnen været tabt eller på anden måde blevet beskadiget, må den ikke tændes.
4. Hvis netledningen er beskadiget, skal den udskiftes med en original ledning, der leveres af forhandleren.
5. Børn bør kun bruge ovnen, når de er blevet omhyggelig instrueret og er i stand til at bruge ovnen sikkert og forstår risikoen ved forkert brug.
5 cm
10 cm
Åben
15 cm
Page 4
DK-3
Dansk
Sikker brug af ovnen
Sådan bruges ovnen
1. Denne ovn er udviklet til tilberedning af mad. Den må derfor ikke bruges til opvarmning af kemikalier eller andre non-food produkter.
2. Brug kun skåle og fade der er egnet til brug i en ovn med mikrobølger.
3. Brug ikke ovnen til tørring af aviser, tøj eller andet non-food materiale, da der kan gå ild i det.
4. Når ovnen ikke er i brug, bør der ikke stilles andet ind i den end ovnens tilbehør, i tilfælde af at ovnen tændes ved et udheld.
5. Start ikke ovnen på mikrobølger eller kombination uden der er mad i ovnen. Undtaget er punkt 1 under opvarmning og
forvarmning af crunchpande.
6. Opstår der røg eller ild i ovnen, tryk på stop/annullerings knappen og åbn ikke ovndøren. Træk stikket ud af stikkontakten eller afbryd for strømmen ved at slukke på stikkontakten.
Sådan bruges kombiovnen
1. Før man bruger VARMLUFT, KOMBINATION eller GRILL for første gang, tørrer man den olie af som ovnrummet er indsmurt i. Derefter indstiller man ovnen til VARMLUFT, og lader den køre på 250˚C i 10 minuter uden tilbehør eller mad. Dette vil få den olie som ovnrummet er indsmurt i, og som beskytter mod rust, til at brænde af.
2. Når VARMLUFT, KOMBINATION eller GRILL er i brug, vil ovnens udvendige overflade, herunder ventalitions åbninger på kabinettet og ovndøren, være varme. Vær derfor forsigtig når ovndøren åbnes og lukkes, samt når der stilles madvarer og tilbehør ind og ud i ovnen.
3. Ovnen har et varme-legeme, som er placeret i toppen af ovnen. Når KOMBINATION eller GRILL er i brug, vil overfladen derfor blive meget varm. Når GRILLEN og VARMLUFTEN har været i brug, vil metal risten være meget varm.
4. Ovendøren og toppen af ovnen bliver varm når der bruges grill eller kombination. Børn bør derfor holdes væk fra ovnen.
Afkøling
Mens ovnen er i brug, vil blæseren altid køre for at køle ovnens elektriske komponenter. Selv efter at ovnen er slukket, kan det ske at blæseren fortsætter med at køre lidt endnu. Dette er helt normalt, og du kan sagtens tage maden ud af ovnen, selvom blæseren er igang.
Ovnlys
Bliver det nødvendigt at udskifte ovnlys-pæren, skal den skiftes af en kvalificeret tekniker.
Tilbehør
Ovnen har forskelligt tilbehør der bruges i henhold til følgende vejledninger.
Glastallerken
1. Glastallerken og rullering skal altid være i ovnen når den er i brug.
2. Der må ikke bruges anden glastallerken end den medfølgende.
3. En varm glastallerken skal afkøles før der bruges koldt vand.
4. Glastallerkenen kan roterer i begge retninger. Såfremt en skål/fad støder på ovnvæggen og tallerkenen ikke kan dreje rundt, vil tallerkenen automatisk skifte og køre i den modsatte retning.
5. Tilbered ikke mad direkte på glastallerkenen.
6. Stil ikke frosne eller kolde skåle/fade på en varm tallerken.
Rullering
1. Rengør ovnbund og rullering regelmæssigt.
2. Rulleringen skal altid ligge under glastallerkenen.
Metalrist
1. Metalriste bruges når der tilberedes enten med grill eller kombinationsfunktioner. Bliver maden for mørk stilles fadet/skålen ned på glastallerkenen.
2. Stil ikke metal direkte på metalristen når der bruges kombinationsfunktioner.
3. Metalriste må ikke bruges når ovnen bruger MIKROBØLGER alene.
Emaljehylde og trådhylde
1. Hylderne er beregnet til madlavning på den almindelig ovnindstilling og grillindstillingen. Brug ikke hylderne ved brug af mikrobølgeindstillingen eller kombinationsindstillingen.
2. Når du laver mad i den almindelige ovnindstilling, kan du kun bruge en eller begge hylderne. Når du laver mad i grilllindstill­ingen, skal du bruge den øverste hylde.
Page 5
DK-4
Dansk
6) Vand m.m.
Suppe, sauce, vand eller mælk m.m.
kan blive overophedet uden at det bobler, og det kan give et pludseligt overkog af den varme væske. For at undgå det bør man
a) ikke bruge høje slanke beholdere
med en smal hals b) ikke overophede c) røre i væsken inden den stilles i ovnen og igen efter
halvdelen af kogetiden. d) lade den varme væsken stå i ovnen i kort tid og rør igen
før den tages ud.
7) Papir og plastic
Brug ikke papir eller plastic materialer
ved grill eller kombinationsfunktioner.
Hold øje med maden når der bruges
plastic eller papir beholdere til opvarmning fordi noget materiale kan give gnistdannelse ved overophedning.
Brug ikke genbrugspapir, som f.eks.
køkkenrulle, med mindre der står skrevet, at det kan bruges i en mikrobølgeovn. Genbrugspapir kan indeholde urenheder og metaller der kan antændes.
Brug ikke metalclips i ovnen.
8) Flasker og metal
Flasker og konservesglas med låg må ikke bruges da de
kan eksplodere.
Brug ikke metalskåle eller metalfade samt porcelæn med
guld eller sølvkanter.
9) Sutteflasker og glas med babymad
Flaskesutter tages af sutteflasker og låg tages af glas med
babymad før opvarmning.
Sutteflasker skal efter opvarmning rystes så varmen kan
fordele sig og mælkens temperatur kontrollers på indersiden af håndledet. Mælken skal føles tilpas varm (37°C), inden den gives til barnet.
Rør i babymaden og kontroller madens temperatur inden
barnet skal spise den.
Tips og gode råd
1) Tilberedningstid
De opgivne tilberedningstider i kogebogen er omtrentlige.
Madens starttemperatur, mængde, facon samt skålens størrelse og facon kan have indflydelse på det færdige resultat.
Efter endt tilberedning stiger madens temperatur 5-10°C.
Tilberedningen bør derfor stoppes når maden er knap mør, og derefter trække 2-5 min. før det bedømmes om maden er færdig. Maden kan i trækketiden holdes varm på 100 Watt mikrobølger.
Bliver den anbefalede tilberedningstid overskredet kan maden bliver for kogt/tilberedt og i yderste tilfælde kan der opstå ild i maden.
2) Små portioner mad
Små portioner mad med et lavt indhold af
fugtighed, blive tørt og brændt og der kan opstå ild i maden ved for lang tilberedningstid.
Er uheldet ude og der opstår ild i maden,
skal ovndøren holdes lukket og ovnen slukkes ved enten at trykke på stopknappen eller stikkontakten.
3) Æg
Æg i skal eller hele kogte æg må ikke koges eller opvarmes i
ovnen. Der oparbejdes et tryk i ægget, der vil få ægget til at eksplodere.
4) Prik overfladen
Kartofler, æbler, pølser og æggeblommer og
andet med en sej overflade, snittes med en kniv eller prikkes med en gaffel før tilberedning for at hindre, at hinden revner eller sprænger.
5) Stegetermometer
Når maden er færdigstegt kan temperaturen i stege og fjerkræ
kontrolleres ved hjælp af et stegetermometer. Et metal stegetermometer kan ikke bruges fordi der opstår gnister.
Page 6
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[7]
[8]
[6]
[12]
[11]
[13]
DK-5
Dansk
Beskrivelse af ovnen
[1] Døråbneknap
Åbning af ovndøren under tilberedningen vil standse tilberedningsprocessen uden at annullere programmeringen. Tilberedningen genoptages, så snart døren er lukket, og du har trykket på START knappen. Lyset i ovnen vil forblive tændt eller tændes, når ovndøren åbnes.
[2] Ovnvindue [3] Sikkerhedslåsesystem for døren [4] Ventilationsåbning [5] Betjeningspanel [6] Glastallerken [7] Rullering [8] Udvendig ventilationsåbning [9] Høj metalrist [10] Lav metalrist [11] Emaljehylde [12] Trådhylde [13] Ribber i 2 höjder til madlavning på flere niveauer
[9]
[10]
Page 7
1-2
DK-6
Dansk
Ovnens betjeningspanel
Bip-lyd:
Når De trykker korrekt på et felt, vil De høre en bip-lyd. Hvis De trykker på et felt og ikke hører en bip-lyd, har ovnen ikke accepteret eller kan ikke acceptere kommandoen. Ovnen vil udsende to “bip” mellem hvert programtrin. Ved forvarmning på GRILL, VARMLUFT eller KOMBINATION, bipper ovnen tre gange når ovnen er klar til brug. Efter afslutningen af et kom­plet program vil ovnen udsende 5 “bip”.
(1)
(2)
NN-A883
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(12)
(9)
(17)
(11)
(13)
(14)
(15)
(16)
(1) Display vindue (2) Tidsknapper (3) Mikrobølgeeffektvælger (4) Betjenings knap for GRILL (5) Betjenings knap for VARMLUFT (6) Betjenings knap for VARMLUFT
med GRILL (7) Betjenings knap for KOMBINATION (8) Hukommelse (9) Programknap for optøning efter
vægt (10) Knap for ändring af kogetid (11) Urknap (12) Knap for forsinket start/hviletid (13) Fugtsensor tilberednings-
programmer med mikrobölger (14) Fugtsensor tilberednings-
programmer med kombination (15) Vægtautomatik med kombination (16) START knap:
Et tryk starter ovnen. Hvis De åbner
ovndøren eller trykker én gang på
STOP/ANNULLERINGS knap under
kogningen, skal du trykke på START
knappen for at starte ovnen igen.
(17) STOP/ANNULLERINGS knap:
Før kogning: Et tryk annullerer pro
grammeringen.
Under kogning: Et tryk afbryder
tilberednings-processen midlertidigt.
Endnu et tryk annullerer alle
instruktioner, og klokken vises igen på
displayet.
(10)
1
min
h 1
min10sec
Memory
AUTO
SENSOR
10
AUTO/
g
g
NN-A883W
Page 8
Glastallerken Høj metal rist Lav metal rist Bradepande Rist
Mikrobølger JA NEJ NEJ NEJ NEJ
Grill JA JA NEJ JA JA
Varmluft JA JA JA JA JA
Varmluft med grill JA JA JA JA JA
Kombination JA JA JA NEJ NEJ
DK-7
Dansk
Tilbehør og Anvendelse
Fölgende skema viser korrekt anvendelse af ovntilbehöret.
Brugen af ovnens tilbehør er afhængig af om der bruges mikrobølger, varmluft, grill, eller en kombination af de forskel­lige muligheder.
Mikrobølger
Grill
Varmluft
Grill Varmluft
Grill + Mikrobølger
Varmluft + Mikrobølger Grill Varmluft + Mikrobølger
Kombination
Tilberedningsmåder
Mikrobølger
Varmekilde
Page 9
Indstilling:
DK-8
Dansk
Børnesikring:
Når ovnen er børnesikret kan den ikke bruges, men døren kan åbnes. Børnesikring kan tilsluttes når displayet viser 2 prikker eller klokken.
Annullering:
Tryk tre gange på startknappen.
Den aktuelle tid vil forsvinde, men tiden vil
bibeholdes i hukommelsen.
Tryk på stop/annulleringsknappen 3 gange.
Den aktuelle tid vil komme frem i displayet.
Indstilling af uret:
Eksempel: uret stilles til kl. 14:25.
Tryk på urknappen.
To brikker vil begynde
at blinke.
Stil uret ved at trykke på de respektive knapper.
Tidspunktet bliver vist på displayet, der står og blinker.
Tryk på urknappen.
Prikkerne holder op med at blinke.
Uret er sat til.
Bemærk
1. For at stille uret igen gentages ovennævnte trin.
2. Den aktuelle tid bliver i urets hukommelsen medmindre strømmen er afbrudt.
3. Uret har et 24 timers display.
Betjening af kontrolpanel
Demonstrationsfunktion:
Ovnen har en demonstrationsfunktion. Det vil sige, at det er muligt “at øve sig på” at trykke på ovnens betjeningspanel uden at tilkoble mikrobølger.
Tryk 3 gange på urknappen.
Den aktuelle tid forsvinder og der kommer et “D” frem i displayet.
Tryk 3 gange på urknappen og
“D” vil forsvinde og den aktuelle tid kommer frem i displayet igen.
Indstilling:
Annullering:
Tænd for strømmen
“88:88”
Tryk
“DANSK”
Tryk
“ENGLISH”
Elektronisk guide:
elektronisk guide
på dansk eks. “INDTAST TID”
på engelsk eks. ‘SET TIME”
Den elektroniske guide er helt unique fordi den på dansk guider dig igennem betjening af ovnens funktioner. Efter at der er tændt for strømmen, kommer der DANSK tekst i den elektro­niske guide ved at trykke på START knappen. Når der derefter trykkes på en knap vil displayet på dansk skrive hvor der dernæst skal trykkes. Såfremt der ønskes et af de andre sprog, slukkes for strømmen og ovennævnte procedure gentages.
ude af funktion
5 gange
14 gange 2 gange
10
1
min
h 1
min10sec
Page 10
DK-9
Dansk
Tilberedning og optøning med mikrobølger
Der er 6 forskellige mikrobølgeeffekter.
Brug af tilbehør:
Glastallerken
Vælg mikrobølgeeffekt ved at
trykke på mikrobölge effektvælgeren.
Indstil kogetiden ved at trykke
på tidsknapperne.
Tryk på start knappen.
Tryk Effekt Watt Maxsimum tid
1 gang HØJ 1000 W 30 minutter 2 gange OPTØNING 270 W 99 minutter 90 sekunder 3 gange MEDIUM 600 W 99 minutter 90 sekunder 4 gange LAV 440 W 99 minutter 90 sekunder 5 gange SIMRE 250 W 99 minutter 90 sekunder 6 gange VARM 100 W 99 minutter 90 sekunder
BEMÆRK:
1. Ved 2 eller 3 effekttrins kogning gentages 1 til 2 før der trykkes på start.
2. Hviletiden kan indtastes både før og efter, at man manuelt har valgt opvarmning/optøning/kogning.
3. Hvis det ønskes kan man forlænge den valgte tid mens ovnen er igang. Tryk på 1 minuts knappen for at forlænge tiden. Tiden kan forlænges med 1 minut af gangen.
Tæller automatisk ned fra 1000 W mikrobølger til 100 W mikrobølger.
OBS: Indtastes en tid uden der vælges mikrobølgeeffekt vil ovnen automatisk vælge 1000 Watt mikrobølger.
10
1
min
h 1
min10sec
Page 11
10
min
1
min10sec
1 h
DK-10
Grillning
Grill-knappen giver mulighed for 3 grill-indstillinger.
Brug af tilbehør:
Indstil på den
ønskede grill-effekt ved at trykke 1, 2 eller 3 gange på grill-knappen.
Indstil
tilberedningstiden
(op til 99 minutter og 90 sekunder).
Tryk på start
knappen.
Tryk Effekt Watt
1 gang 1 HØJ 1500 W 2 gange 2 MEDIUM 1200 W 3 gange 3 LAV 950 W
Høj metal rist
Glastallerken
Tryk på start
knappen.
Efter forvarmning, anbring madvarerne i oven.
BEMÆRK:
1. Efter forvarmning vil der lyde 3 bip, og et blinkende “P” vil vise sig på displayet. Hvis ovendøren ikke åbnes efter forvarmn­ing, vil ovnen bibeholde den valgte temperatur i 30 minutter. Når de 30 minutter er gået, vil ovnen automatisk slukke, og klokkeslettet vil igen blive vist på displayet.
2. Ved grillning uden forvarmning, vælg grilleffekt, dernæst tid og tryk på start knappen.
3. Grillen kan kun fungere med ovndøren lukket.
4. Hvis det er nødvendigt kan du forlænge den valgte tid mens ovnen er i brug. Tryk på 1 minuts knappen for at forlænge tiden. Tiden kan forlænges med 1 minut af gangen helt op til 99 minuter.
ude af funktion
Dansk
Page 12
10
min
1
min10sec
1 h
Tilberedning med varmluft/varmluft med grill
Tæller automatisk op i spring fra 150°C til 250°C og dernæst fra 40˚C og 100°C til 250°C. Det er muligt at lave mad på både et eller på begge niveauerne, når du anvender den almindelige indstilling - se DK-12 for at få flere oplysninger om madlavning på hylderne
Brug af tilbehør: Ved madlavning på et niveau
Hvis drejetallerkenen bruges
Tilberedning med varmluft:
Indstil på den
ønskede ovntemperatur.
Indstil
tilberedningstiden
(op til 9 timer 99 minutter).
Tryk på start
knappen.
Tryk på Start
knappen.
Varmluft
Grill Varmluft
Høj metal rist
Glastallerken
Lav metal rist
eller
Høj metal rist
Glastallerken
Indstil
tilberedningstiden
(op til 9 timer 99 minutter).
Tilberedning med varmluft med grill:
BEMÆRK:
1. Når den programmerede tilberedningstid er kortere end en time, sker nedtællingen i sekunder.
2. Når den programmerede tilberedningstid er længere end en time, sker nedtællingen i minutter, indtil der er 59 minutter tilbage.
3. Hvis det ønskes kan man forlænge den valgte tid mens ovnen er i brug. Tryk på 1 minuts knappen for at forlænge tiden. Du kan forlænge tiden med 1 minut af gangen.
4. Efter at der er trykket på start, kan du kalde den valgte temperatur frem. Tryk en gang på varmluftknappen for at få tempera­turen frem i displayet.
5. Ovnen kan forvarmes. Tryk start istedet for at indtaste tiden. Efter forvarmning vil der lyde 3 bip, og et blinkende “P” vil vise sig på displayet. Hvis ovendøren ikke åbnes efter forvarmning, vil ovnen bibeholde den valgte temperatur i 30 minutter. Når de 30 minutter er gået, vil ovnen automatisk slukke, og klokkeslettet vil igen blive vist på displayet.
Tryk på start
knappen.
Ønskes grill
effekten ændret tryk en gang for grill 3, tryk 2 gange for grill 1.
Indstil på den
ønskede ovntemperatur. (Grill effekten er grill 2.)
DK-11
Dansk
ude af funktion
ude af funktion
Efter forvarmning, anbring madvarerne i oven.
Efter forvarmning, anbring madvarerne i oven.
Tryk på start
knappen.
10
1
min
h 1
min10sec
Page 13
DK-12
Dansk
Madlavning på to niveauer
Når du laver mad på to niveauer, skal du bruge begge riller med bradepanden nederst og risten øverst.
Afhængigt af opskriften kan du forvarme med eller uden hylderne isat. Se de enkelte opskrifter for nærmere oplysninger.
Bradepanden og risten er ideelle til bagning af flere ting på en gang, også når du anvender et stort fad, som ikke kan dreje rundt på drejetallerkenen. BEMÆRK:
1. Når du bruger bradepanden, risten eller begge, skal du fjerne alt andet tilbehør (glastallerken og rullering).
2. Kontroller, at brandepanden, risten eller begge er monteret korrekt, og at de sidder sikkert fast, før du bruger dem.
3. Placer ikke et fad, der vejer mere end 5 kg på hvert niveau.
4. BRUG ALTID OVNHANDSKER, NÅR DU TAGER MADEN OG TILBEHØRET UD AF OVNEN EFTER TILBEREDNINGEN, DA OVNEN OG
TILBEHØRET VIL VÆRE MEGET VARMT.
5. Når du tager mad ud af ovnen, skal du kun trække hylden halvvejs ud og derefter fjerne maden. Trådhylden låser sig fast på stedet.
6. Hvis du bager noget i længere tid en 20 minutter ved en høj temperatur (mere end 210 °C), anbefales det at vende emnet midtvejs under
tilberedningen.
Bagning af flere ting på en gang
Tilberedning af store portioner
Tilberedning med varmluft/varmluft med grill
Emaljehylde
Trådhylde
Madlavning på et niveau
Hvis du bruger en bradepande til madlavning på et niveau, skal du bruge den nederste rille.
Madlavning på bradepande
Page 14
10
min
1
min10sec
1h10
min
1
min10sec
1h10
min
1
min10sec
1 h
Kombination
Grill + Mikrobølger Varmluft med Grill + Mikrobølger
1) Grill + Mikrobølger
Tryk på
kombinations knappen.
Indstil på den
ønskede grill-effekt.
Vælg den ønskede
mikrobølgeeffekt.
Indstil
tilberedningstiden
(op til 9 timer 99 minutter).
Tryk på start
knappen.
2) Varmluft + Mikrobølger
Tryk på
kombinations knappen.
Indstil på den
ønskede ovntemperatur.
Vælg den ønskede
mikrobølgeeffekt.
Indstil
tilberedningstiden
(op til 9 timer 99 minutter).
Tryk på start
knappen.
3) Varmluft med grill + Mikrobølger
Tryk på
kombinations knappen.
Vælg den ønskede
mikrobølgeeffekt.
Indstil
tilberedningstiden
(op til 9 timer 99 minutter).
Tryk på start
knappen.
Ønskes grill
effekten ændret tryk en gang for grill 3, tryk 2 gange for grill 1.
Indstil på den
ønskede ovntemperatur. (Grill effekt er grill 2.)
Der er 3 kombinations muligheder; 1) Grill + Mikrobølger, 2) Varmluft + Mikrobølger, 3) Varmluft med grill + Mikrobølger.
Brug af tilbehørs del:
Varmluft + Mikrobølger
eller
Høj metal rist
Glastallerken
Lav metal rist
Høj metal rist
Glastallerken
ude af funktion
ude af funktion
ude af funktion
DK-13
Dansk
Page 15
DK-14
Dansk
Kombination
BEMÆRK:
Ovnen kan forvarmes. Tryk start istedet for at indtaste tiden, se side DK-11.
BEMÆRK:
1. Under forvarmning bliver der ikke brugt mikrobølger.
2. Når den programmerede tilberedningstid er kortere end en time, sker nedtællingen i sekunder.
3 Hvis du ønsker det, kan du forlænge den valgte kogetid mens ovnen er i brug. Tryk på 1 minut knappen for at forlænge tiden.
Tiden kan forlænges med 1 minut af gangen.
4. Efter at der er trykket på start kan den valgte effekt og temperatur kaldes frem igen ved at trykke på kombinationsknappen. Den valgte effekt og temperatur vises i displayet et øjeblk.
I hukommelsen kan der indtastes en mikrobølgeeffekt og tid på den samme ting man ofte bruger mikroovnen til. F.eks. opvarmning af mælk, tilberedning af havregrød eller tilberedning af pop-corn.
Sådan indstilles hukommelsen:
Tryk på
hukommelses knappen.
Indtast det ønskede tilberednings
program ifølge vejledningen i denne manual.
Tryk på hukommelses knappen.
Dernæst på startknappen og tilberedningen begynder.
eksempel
Sådan startes hukommelsen:
Tryk på
hukommelses knappen.
Tryk på start
knappen.
BEMÆRK:
1. De fuldautomatiske programmer kan ikke indtastes i hukommelsen.
2. En ny opskrift i hukommelsen vil slette den tidligere gemte opskrift.
3. Hukommelsen tabes ved strømafbrydelse.
Hukommelse
Memory
10
min
1
min10sec
1 h
Memory
Memory
Page 16
DK-15
Dansk
Optøning efter vægt
Vælg det ønskede
program.
Tryk på start
knappen.
BEMÆRK:
1. Hvis den resterende optøningstid er længere end 60 minutter, vil tiden blive vist som timer og minutter.
2. Madvarernes facon og størrelse er afgørende for den maksimale vægt, der kan tilberedes i ovnen.
Program
Anbefalet
vægt
Tilbehør
Vejledning
150 - 1000 g
Hakket kød, koteletter, fjerkræstykker, fisk. Læg maden i et lag. Læg kødet på en omvendt tallerken. Del eventuelt skiverne fra hinanden når ovnen bipper. Vend kødet når ovnen bipper.
500 - 1500 g
Stege og helt fjerkræ. Læg kødet på en omvendt tallerken. Vend kødet når ovnen bipper. For at kødet også er optøet i midten, anbefales det at lade det hvile den tid det har brugt til optøning i ovnen.
Et program til optøning efter vægt. Vælg program 1 eller 2 og indstil madens vægt. Vægten starter fra den mest anvendte vægtangivelse indenfor hver fødevare.
Indtast vægten på den frosne mad.
Vægten stiger med intevaller på 100 g
Vægten stiger med intevaller på 10 gVægten falder med intevaller på 10 g
1-2
g
g
1
2
Page 17
DK-16
Dansk
Denne funktion giver Dem mulighed for at tilberede de fleste retter uden at indtaste kogetid eller effekt. Begge dele styres automatisk af mikroovnen.
BEMÆRK:
1 Der går 3 min., efter der er tændt for strømmen, før sensor programmerne kan bruges.
2. Under tilberedning af maden udvikles der damp i ovnrummet, der bliver opfanget af en fugtighedssensor. På det grundlag udregn­er ovnen hvor meget mad der skal tilberedes, hvorefter ovnen bipper 2 gange og den resterende tilberedningstid vises i displayet.
3. Døren må ikke åbnes før den resterende tilberedningstid er udregnet. Åbnes døren før kan det have indflydelse på udregning af tilberedningstiden. Der røres i maden eller vendes når ovnen har udregnet den resterende tilberedningstid.
4. Glastallerkenen skal være tør før der startes på et sensorprogram. En våd tallerken kan afgive et tidligere dampudslip og derved udregnes en forkert tilberedningstid.
5. Maden skal være tildækket med et låg eller mikrobølgefilm for at programmerne kan fungere.
6. Temperaturen omkring mikrobølgeovnen bør ikke være højere end 35 °C eller mindre end 0 °C.
7. Det anbefales kun at bruge sensorprogrammerne indenfor de anbefalde vægtangivelser. Ved andre vægtangivelser tilberedes ved manuel indstilling af effekt og tid.
8. Er den udregnede tid mere end 1 time, vises tiden i timer og minutter.
9. Såfremt der skal bruges et sensor program umiddelbart efter brugen af kombination eller grill kan displayet skrive “VARM”. Et sensor program kan derfor ikke bruges før ovnen er afkølet. I stedet kan ovnen bruges manuelt. Døren skal være lukket under afkøling.
Tilberedning med sensor program
Vælg det ønskede
sensor program.
Tryk på start
knappen.
eksempel
Plus/Minus knap:
Smag er individuel, når det gælder tilberedning af mad. Når De har brugt sensor automatikken nogle gange, kan De afgøre, om De vil have maden kogt mere eller mindre end sensor automatikken fastlægger. Ved brug af plus/minus knappen kan sensor programmerne justeres til at koge maden i kortere eller længere tid. Tryk på ▲ eller▼ før du trykker på start. NB: Hvis du er tilfreds med resultaterne fra de indbyggede sensor programmer, behøver du ikke at bruge denne tast.
Page 18
DK-17
Dansk
Tilberedning med sensor programmer
Program
Anbefalet
vægt
Tilbehør
Gode råd til brug af programmerne
Køleskabs
-kold
(1 tryk)
200 - 1000 g
Frossen
(2 tryk)
200 - 1000 g
Grønsager
(1 tryk)
200 - 1200 g
Frosne
grønsager
(2 tryk)
200 - 1200 g
Kartofler
(1 tryk)
200 - 1200 g
Fisk
(2 tryk)
Ris
(1 tryk)
Risengrød
(2 tryk)
Gratineret
kartofler
(1 tryk)
Frossen
Pizza
(2 tryk)
200 - 1000 g
100 - 500 g
500 - 1800 g
500 - 2000 g
100 - 500 g
Opvarmning af køleskabskold færdiglavet mad.
Kom fødevarerne i et fad/beholder af en egnet størrelse. Dæk dem til med et låg eller film, der er egnet til brug i mikrobølgeovn, og placer dem derefter på glasbakken. Rør rundt, når ovnen bipper. Rør rundt igen, når tilberedningen er gennemført, og lad maden stå tildækket i 2 til 3 minutter.
Opvarmning af frossen færdiglavet mad.
Alle fødevarer skal tilberedes på forhånd og fryses. Fjern al emballage, og kom maden i et fad/beholder af egnet størrelse. Dæk maden til med et låg eller film, og placer den herefter på glasbakken. Rør rundt, når ovnen bipper. Rør rundt, når maden er færdig, og lad den stå tildækket i 2 til 3 minutter.
Kogning af friske grønsager.
Kom tilberedte grøntsager i en beholder af egnet størrelse. Tilsæt 1 spiseske­fuld (30 ml) vand pr. 100 g grøntsager. Tildæk med film, der er egnet til brug i mikrobølgeovn, eller et låg. Rør rundt, når ovnen bipper.
Kogning af frosne grønsager.
Kom de tilberedte grøntsager i en beholder af passende størrelse. Tilsæt 1-3 spiseskefuld vand. Rør rundt, når ovnen bipper. Tildæk beholderen med film eller et låg.
Kogning af kartofler.
Skræl kartoflerne og del dem i ensartet stykker. Tilsæt 1-1
1
/
2
dl vand og dæk
med et låg eller mikrofilm. Lad beholderen stå tildækket i 5 minutter.
Kogning af fisk.
Læg fisken på et fad. Fold eventuelle tynde fiskeender ind under fileten. Dæk med låg eller mikrofilm. Lad beholderen stå tildækket i 3 minutter.
Kogning af løse ris.
Forholdet mellem ris og vand skal være 1 dele ris og 2 dele vand. Tilsæt lidt salt og olie. Dæk med et låg eller mikrofilm. Rør rundt, når ovnen bipper.
Kogning af risengrød.
Tilbered desserten med låg på. Rør rundt i desserten, når ovnen bipper, og fortsæt tilberedningen uden låg. Se opskriften på side DK-39.
Tilberedning af gratinerede kartofler
Programmet kan bruges til flødegratinerede kartofler. Stil fadet på den høj rist på glastallerkenen.
Frossen færdigbagt pizza.
Fjern al emballagen, og placer pizzaen på den høje rist på glastallerkenen.
SENSO
Page 19
DK-18
Dansk
Indtast vægten på maden.
Vægten stiger med intevaller på 100 g
Vægten stiger med intevaller på 10 gVægten falder med intevaller på 10 g
Tilberedning med vægtprogrammer
Denne funktion giver Dem mulighed for at tilberede mad efter vægt. Ovnen vælger mikrobølgeeffekt, grill, varmluft og tiden automa­tisk. Vælg typen af mad og indtast vægten. Vægten er angivet i gram. For hurtigt valg af vægt starter hvert program ved den mest anvendte vægt.
Bemærk
1. Hvis den resterende kogetid er længere end 60 minutter, vil tiden blive vist som timer og minutter.
2. Hviletid kan programmeres efter vægtprogrammerne.
Vælg det
ønskede program.
Tryk på start
knappen.
Program
Anbefalet
vægt
Tilbehør
Gode råd til brug af programmerne
Flæskesteg
(1 tryk)
700 - 2000 g
Culottesteg
(2 tryk)
700 - 1800 g
Kylling
(1 tryk)
200 - 2000 g
Frossen
kylling
(2 tryk)
250 - 1500 g
Gratineret
pasta
(1 tryk)
300 - 2000 g
Frosne
boller
(2 tryk)
50 - 300 g
Stegning af flæskesteg. Læg flæskestegen med sværen nedad i et mikroovnsegnet ildfast fad tilsat 1 dl vand og 1 tsk salt. Stil fadet på den lave metalrist på glastallerkenen. Vend stegen når ovnen bipper. Lad ste­gen trække 10-15 min. efter endt stegetid.
Stegning af culottesteg. Læg stegen i et ildfast fad. Stil fadet på den lave metalrist på glastallerkenen. Vend stegen når ovnen bipper. Drys stegen med salt efter stegning og pak den ind i folie. Skal trække mindst 15 min. før den skæres i tynde skiver på tværs af kødfibrene.
Stegning af frisk kylling og fjerkræ.
Programmet er til friske kyllingestykker. Læg kyllingestykkerne med skindsi­den opad i et ildfast fad. Lad kyllingen trække 10-15 min. efter endt stegetid.
Stegning af frosne kyllinge stykker.
Programmet er til frosne kyllingestykker. Læg kyllingestykkerne med skindsi­den opad i et ildfast fad. Lad kyllingen trække 10-15 min. efter endt stegetid.
Tilberedning af frisk gratineret pasta
Tilberedning af frisk eller kogt pasta, dækket med sauce og ost. Til 100 g bruges 4 dl sauce/fløde og der drysses eventuelt med revet ost. Stil fadet på den høj metalrist på glastellerken. Dette program er også velegnet til tilberedning af allerede tilberedte og nedkølede pastagratiner.
Til opvarmning og bruning af frosne boller. Læg brødet direkte på den høje rist på glastallerkenen. Brug ikke dette program til at riste brødskiver.
eksempel
g
g
AUTO/
g
Page 20
10
min
1
min10sec
1 h
10
min
1
min10sec
1 h
10
min
1
min10sec
1 h
10
min
1
min10sec
1 h
10
min
1
min10sec
1h10
min
1
min10sec
1 h
10
min
1
min10sec
1h10
min
1
min10sec
1 h
Forsinket start
Denne funktion giver dig mulighed for at programmere et senere start tidspunkt.
BEMÆRK:
1. Tre trins kogning, inklusiv Forsinket start, kan programmeres.
2. Er den valgte tid mere end en 1 time, vil tiden tælle ned i minutter. Er tiden mindre end en 1 time, vil tiden tælle ned i minutter og sekunder.
3. Forsinket start kan ikke bruges i forbindelse med sensor eller vægt programmerne.
Tryk på forsinket
start/hviletids knappen
Indstil tiden, som tilbered-
ningen skal forsinkes med
(op til 9 timer og 99 minutter).
Indtast det ønskede
tilberedningsprogram og tid.
Tryk på start
knappen.
Forsinket start: 1 time
1000 Watt mikrobølger: 10 min. 250 Watt mikrobølger: 20 min.
1 gang 1 gang 1 gang 5 gange 2 gange
ude af funktion
ude af funktion
ude af funktion
ude af funktion
Denne funktion giver dig mulighed for at programmere hviletid efter at madvarerne er tilberedt. Desuden kan du programmere ovnen som et minut ur og/eller vælge forsinket start.
Indtast det ønskede tilberednings-
program og tid.
Tryk på forsin-
ket start/ hviletids knappen.
Indstil den ønskede tid (op til
9 timer of 99 minutter).
Tryk på start
knappen.
BEMÆRK:
1. Tre-trins tilberedning kan programmeres inkluderet hviletid.
2. Åbnes ovndøren i hviletid eller når der bruges minutur, fortsætter med at tælle ned i displayet.
3. Kan også bruges som et minutur. Tryk forsinket start/hviletidsknappen, sæt tiden og tryk start.
1000 Watt mikrobølger: 4 min. Hviletid: 5 min. 1000 Watt mikrobølger: 2 min.
ude af funktion
Hviletid
1 gang
1 gang
2 gange
ude af funktion
4 gange
ude af funktion
5 gange
eksempel
eksempel
eksempel
eksempel
ude af funktion
DK-19
Dansk
10
min
1
min10sec
1 h
10
min
1
min10sec
1 h
Page 21
DK-20
Dansk
Spørgsmål og svar
Sp.: Hvorfor tænder ovnen ikke?
Sp.: Når jeg tænder ovnen kommer der
støj indefra ovnrummet.
Sp.: Når jeg tænder ovnen kommer der
forstyrrelser i fjernsynet. Er det normalt?
Sp.: Ovnen vil ikke acceptere min ind-
tastning. Hvorfor?
Sp.: Hvorfor kommer der varm luft ud
af ventilationsåbningen?
Sp.: Når jeg bruger et kombinationspro-
gram eller manuel kombination, brummer og klikker ovnen. Hvad er det?
Sp.: Kan jeg checke ovnens varmlufts-
temperatur under manuel tilbered­ning eller forvarmning?
Sp.: Kan jeg bruge et oventermometer i
metal?
Sp.: Hvorfor lugter og ryger min ovn
når jeg bruger varmluft, grill eller kombinations-programmer?
Sv.: Når ovnen ikke tænder check følgende:
1. Er ovnen tilsluttet lysnettet? Sluk for stikkontakten i 10 sekunder for at nulstille ovnen og tænd så igen.
2. Kontroller om sikringen er sprunget.
3. Hvis sikringen er i orden, prøv da at tilslutte den samme stikkontakt til et andet apparat. Fungerer dette, er der noget galt med ovnen, fungerer det ikke, er der noget galt med stikkontakten.
Såfremt der er noget galt med ovnen, kontaktes forhandleren, der kan oplyse om tlf. nr. til det nærmeste servicecenter.
Sv.: Det kan skyldes at rullering og ovngulvet er fedtet. Læs venligst om ovnens vedlige-
holdelse på næste side.
Sv.: Der kan opstå radio- og fjernsynsforstyrrelser, når ovnen er tændt. Denne
forstyrrelse svarer til den støj som også små elapparater f.eks. støvsugere og hårtørrere giver. Det betyder ikke, at der er noget i vejen med ovnen.
Sv.: Ovnen er sikret så den kun tager imod en rigtig indtastning. Tryk på annule-
ringsknappen og begynd forfra. Check ligeledes om ovnen ikke er børnesikret.
Sv.: Når der tilberedes mad afgiver maden varme. Denne varme bliver ført ud af ovnens
ventilationsåbning ved hjælp af luftstrømningerne i ovnen. Ventilationsåbningen må derfor aldrig være tildækket, når ovnen er i brug. Der er ingen fare for mikrobøl­geudslip.
Sv.: Lydene opstår, når ovnen automatisk skifter mellem mikrobølger, grill og varmluft.
Dette er helt normalt.
Sv.: Ja, tryk på varmluftsknappen og displayet viser i 5 sek. den indtastede temperatur.
Sv.: Der kan kun bruges termometer når varmluft bruges. Der bør ikke bruges metalter-
mometer i forbindelse med mikrobølger eller kombination, da metallet giver gnister i ovnen. Istedet kan stegetermometeret bruges i kødet efter endt stegetid. Vær opmærksom på at kødets temperatur stiger 5-10°C i den efterfølgende hviletid.
Sv.: Når ovnen har været i brug nogle gange, anbefales det at brænde madrester og
fedt af. Ovnen sættes i gang på 250°C varmluft i 10 min., uden mad, glastallerken og rullering.
Page 22
DK-21
Dansk
Vedligeholdelse af ovnen
Tekniske specifikationer
Den angivne vægt og målene er omtrentlige.
1. Sluk for ovnen når den skal rengøres.
2. Det er vigtigt at ovnrum og dørkarm holdes helt rene. Vask ovnrum og ovnkarm af med en klud vredet hårdt op i varmt vand med sulfo.
3. Når der bruges grill, varmluft eller kombination bliver bagvæggen og grillen fedtet/snavset af fedtsprøjt, der bræn­der fast. Bagvæggen kan rengøres med K2R ovnrens, der kan købes i de fleste supermarkeder. Læs venligst brugsanvisningen på dåsen inden brug. Grillen rengøres ved at “brænde grillen af” i 10 min. eller til den ikke oser mere.
4. Det udvendige af ovnen og ovnens betjeningspanel rengøres med en klud der er vredet op i varmt vand med lidt sulfo. Der må ikke komme vand gennem ventilations­åbningerne, da det ødelægger ovnens elektronik. Lad ovndøren stå åben under rengøring af betjeningspa­nelet, for at undgå at starte ovnen tom. Tryk på annulle­ringsknappen efter rengøring for at nulstille ovnen.
5. Damp på indersiden af ovndøren tørres af med en tør, blød klud. Dampen kan opstå under meget fugtige forhold, og det beskadiger ikke ovnen.
6. Glasbakken rengøres i varmt vand med lidt sulfo eller i opvaskemaskinen.
7. Rulleringen og ovnens bund rengøres regelmæssigt for at undgå støj. Rengør med varmt vand med sulfo hvorefter der efter tørres med en tør klud eller et stykke køkkenrulle. Vær opmærksom på at rullering og glastallerken ligger rigtigt på plads efter rengøring.
8. Når De benytter GRILL eller tilbereder på KOMBINATION/ VARMLUFT, kan der fra nogen madvarer sprøjte fedt på ovn­væggene. Hvis ovnen ikke rengøres af og til, så disse fedt­stænk fjernes, vil de danne en belægning, som bevirker, at ovnen ryger under brug.
9. Brug ikke damp il rengöring af ovnen.
10. Metaldrejetallerkenholderen skal regelmæssigt rengøres. Vaskes af i varm vand med opvaskemiddel. Når drejetallerken holderen er taget af, må der ikke komme snavs eller vand i åbningen i midten i bunden af ovnrummet.
Strømkilde: 230 V, 50 Hz Frekvens: 2.450 MHz Strømforbrug: Maximum; 2250 W
Mikrobølger; 1270 W Grillning; 1560 W Varmluft; 1500 W
Udgangseffekt: Mikrobølger; 1000 W (IEC-60705)
Grillning; 1500 W
Varmelegeme; 1400 W Ydre mål: 530 (B) x 508 (D) x 344 (H) mm Ovnrummets mål: 350 (B) x 360 (D) x 250 (H) mm Vægt: 24kg
Page 23
DK-22
Dansk
Start aldrig en tom ovn
Det er vigtigt at bruge det rigtige køkkengrej. * Det må ikke være lavet af materialer som hindrer mikrobølger i at opvarme maden. * Det må heller ikke afgive skadelige stoffer til maden.
1. Når der alene bruges mikrobølger
Skåle og fade af glas, porcelæn eller plastic uden metal og som kan tåle madens høje temperatur, er velegnet.
Papir og plastic
Plastbakker og plastbelagte papbeholdere af PET (polyethylenter-ephthalat) samt mikrobølgefilm. Bortset fra bagepapir bør der ikke bruges køkkenrulle i mikroovnen. Se side DK-4.
Hvornår skal maden dækkes til?
Som regel skal der bruges låg eller film under tilberedningen for at holde på fugtigheden. Brug et låg, en tallerken eller mikrobølge­film.
Skåle - Fade - Låg
Sådan undersøges om der er metal i dit køkkengrej
Det der skal testes for metal, fx en tallerken, stilles tom på glastallerkenen. Stil også en mikroegnet skål med 1 dl vand ind i ovnen. Mikrobølg ved 1000 watt i 30 sek. Såfremt tallerkenen er blevet varm er der metal i, og den er derfor ikke egnet til brug i mikroovne.
2. Når der bruges en kombination af grill og mikrobølger
Ved kombinations tilberedning må der ikke bruges plastic men anvendes ildfaste skåle eller fade uden metal. Det medfølgende ovnudstyr i metal kan dog bruges fordi det er specielt udviklet til brug i en Panasonic ovn og fordi ovnen i kom­bination arbejder ved lavere mikrobølgeeffekter.
3. Når der bruges grill
Når grillen bruges kan der anvendes fade og skåle, såvel ildfaste som af metal. Det medfølgende ovnudstyr i metal kan bruges.
Page 24
DK-23
Dansk
Mikrobølger er elektromagnetiske energibølger som er naturligt til stede i atmosfæren og som ligner den slags bølger, der anvendes til overføring af radio- og tv-signaler, langdistance-tele­fonsamtaler og radar. Det antal gange mikrobølgerne svinger pr. sekund, kaldes frekvens og beregnes i megahertz, MHz.
Maden består af forskellige molekyler, bl.a. fedt, vand og sukker. I de fleste former for mad udgør vandet en stor del heraf. Mikrobølger opvarmer maden lynhurtigt, idet netop vand tiltrækker mikrobølgerne.
De elektromagnetiske bølger trænger 1-5 cm ind i maden og sætter madmolekylerne i svingninger. De svingende molekyler gnidder mod hinanden, 2, 4 milliarder gange i sekundet og derved opstår varme, præcis som når man gnidder hænderne mod hinanden en kold vinterdag.
Mikrobølgerne trænger ind i en portion mad som opvarmes. Fordobles madmængden, ja - så fordobles tiden også. Det er fordi den mængde mikrobølger der sendes ind i ovnrummet skal deles imellem den mængde mad der er i ovnen. Derfor er tilberedning med mikrobølger sjældent egnet ved større gæste­bud, men en fortrinlig hjælp til almindelige husholdninger i dagligdagen.
Facts om mikrobølger
Tiberednings tips
Din ovn er udstyret med den sidste nye teknologi indenfor mikrobølgeovne kaldet INVERTER. Denne teknologi giver et bedre og mere ensartet resultat end vi sædvanligvis kender fra mikrobølge tilberedning. Følgende tips sikrer et godt resultat og giver en bedre forståelse for mikrobølge-madlavning.
Madens temperatur.
Mad fra fryser (-18 °C) og køleskab (5 °C) er længere om at blive opvarmet end mad med rum temperatur (20 °C).
Skåle og fades størrelse
Brug en skål der passer til mængden af mad. Jo større overflade, desto hurtigere koger maden. Maden bliver mere ensartet tilberedt i en rund eller oval skål med lodrette sider.
Page 25
DK-24
Dansk
Madens indhold af fedt
Kød der indeholder fedt tilberedes hurtigere end fx grønsager, kartofler og frugter.
Placering af maden
Placer maden så den tykkeste del ligger yderst og den tyndeste ind mod midten. Maden koger eller optør hurtigere når den ligger i et ensartet lag.
Snit eller prik overfladen
Bagekartofler, rødbeder og tomater krydses med en kniv. Pølser prikkes med en gaffel.
Madens størrelse
Maden skal ikke nødvendigvis deles i små stykker men blot have en ensartet størrelse.
Rør og vend
Større stykker kød fx en kylling eller steg, skal vendes efter halvdelen af tilbered­ningstiden. Rør i væsker før og under opvarmning for at indgå stødkogning.
Hviletid og udligningstid
Maden skal ikke være helt gennemkogt, optøet eller gennemstegt når den tages ud af mikroovnen. En hviletid på 2-10 min. er en del af selve tilberedningstiden og vigtig for et godt resultat. Madens temperatur kan stige op til 10 °C efter at mikrobølgerne er stoppet. Såfremt maden ikke er mør efter hviletiden, gives lidt længere tid i mikroovnen.
Page 26
DK-25
Dansk
MAD VÆGT ELLER FRISK FROSSEN
KVANTITET
FORRETTER
Minitærte (5) 12 stk 210°C 6 min. 250 W + 230°C 6 min Forårsruller til ovnen (2) 5 x 70 g - 230°C + GRILL 2 + 250 W 7 min.
16 x 20 g (mini) - 230°C + GRILL 2 + 250 W 8 min. Quiche Lorraine (2) 1 x 175 g 200°C + 250 W 6 min. 200°C + 440 W 10 min. (tærte med skinke og ost) 1 x 400 g 200°C + 250 W 10 min. 180°C + 440 W 15 min. Indbagt pølse (2) 3 x 36 g 200°C + 250 W 4 min. 230°C + 440 W 10 min. 5 min. Indbagt pølse (rå) (2) 160 g - 250°C + 440 W 9 min.
260 g - 250°C + 440 W 13 min. Croque Monsieur (varm ostesandwich) (2) 1 x 130 - 150 g - 200°C + GRILL 3 + 440 W 5 min. Butterdejspakke med skinke/champignon (rå) (2) 1 x 140 g - 230°C + GRILL 2 + 440 W 10 min.
PIZZA
Pizza (2) 1 x 155 g 230°C + GRILL 3 + 250 W 5 min. AutoPizza
1 x 280 g 230°C + GRILL 3 + 250 W 7 min. AutoPizza 1 x 400 g - AutoPizza 1 x 550 g 230°C + GRILL 3 + 250 W 12 min. AutoPizza
Amerikansk Deep Pan-pizza (2) 1 x 450 - 550 g 230°C + GRILL 3 + 250 W 12 min. AutoPizza
GRATINER
Lasagne (med kødsovs 350 g Auto Pasta Programme 1000 W 4 min., derefter 230°C + eller vegetarisk) (1) GRILL 2 + 440 W 10 min.
1000 g Auto Pasta Programme ­KARTOFLER (frosne) (1) (3) Pommes frites, brasede kartofler, 200 g - 250°C + 440 W + GRILL 1 10 - 12 min. sprøde og skivede kartofler 500 g - 250°C + 440 W + GRILL 1 15 - 16 min.
DESSERTER
Brownies med nødder /chokolade (1) 2 x 60 g - GRILL 1 + 250 W 3 min. Strudel (2) 200 g - 230°C + 440 W 5 min. lad stå 5 min Tarte Tatin (2) 1 x 120 g - 200°C + 440 W 3-3min. 30 (fransk æbletærte) 1 x 600 g - 190°C + 440 W 12min. lad stå 5 min. Smuldrekage (4) 1 x 300 g - 200°C + GRILL 2 + 440 W 7 min.
Bagte æbler (2) 2 pcs. - 230°C + 440 W 3 min.
derefter GRILL 1 2 min.
BRØD (frossent) (2) Boller/rundstykker/brød 50 - 300 g - Brug programmet til automatisk vejning
Kombinationstilberedning
(1) Placeres i en ovn- og mikrobølgefast beholder på den høje bagerist (kombinationstilberedning eller grill). (2) Fjern indpakningen, og placer direkte på den høje bagerist (kombinationstilberedning eller grill). (3) Vend eller rør halvvejs gennem tilberedningstiden. (4) Placeres i en ovn- og mikrobølgefast beholder på den lave bagerist (kombinationstilberedning eller grill). (5) Placeres på bagepapir på den høje bagerist. Hviletid: Det er meget vigtigt, at maden får lov at stå et stykke tid efter opvarmning: 2 til 3 min. for forretter, brød, kager, væsker og portionsanretninger og 5 min. for gratiner og tærter.
TABEL OVER OPVARMNING AF FRISKE ELLER FROSNE MADVARER Instruktioner: Symbolet "+" angiver kombinationstilberedning. I alle tilfælde af kombinationstilberedning skal ovnen forvarmes til
den angivne temperatur.
Page 27
DK-26
Dansk
Opvarmning af mad
Frossen og køleskabskold
Sammenkogte retter
Dæk maden til med et låg eller mikrobølgefilm * Brug program opvarmning efter vægt
Tallerken retter
* Placer pasta, ris og kartofler yderst og kød, fisk og grønsager i
midten. * Kom eventuelt saucen i en lille skål ved siden af. * Dæk maden til med et låg eller mikrobølgefilm. * Brug program opvarmning efter vægt
Opvarmning af baby mad
Se afsnit om Babymad side DK-45
Supper og Sauce
Opvarm suppe ved 1000 watt mikrobølger. Dæk suppen til med låg eller mikrobølgefilm. 2 dl 2-2
1
/
2
min.
3 dl 2
1
/
2
-3 min.
4 dl 3-3
1
/
2
min.
5 dl 4 min. 10 dl 8-10 min.
Optøning af mad
Frossen mad der er færdig tilberedt og klar til at spise, skal ikke optøs først, men opvarmes direkte. Se side DK-16-17.
Frossen mad der skal bruges kold, optøs nemt og hurtigt på ovnens optøningsprogram. Optøningsprogrammet er til stykker af kød og fisk eller hakket köo samt til optøning af hele store stykker kød og fisk, fx stege eller fjerkræ såsom kylling, and m.m. Se programmer side DK-14. * Læg maden på en omvendt tallerken. Det giver en mere ensartet optøning. * Når ovnen stopper vil maden stadig være lidt frossen i midten. I den efterfølgende hviletid (optøningstid) vil maden tø færdig.
Optøning ved
Fødevarer Vægt Tid Hviletid Kød Brug program efter vægt Samme tid som optøning
Indmad 500 g 6 min. 10 min. Fisk Brug program efter vægt Samme tid som optøning Rejer 200 g 5 min. 5 min. Krabber 500 g 9 min. 10 min.
Frugt
Bløde frugter (hindbær, jordbær) 250 g 4 min. 5-10 min. Hårde frugter (blommer, kirsebær) 500 g 8-10 min 15-20 min.
Brød og kager
Franskbrød 500 g 5 min. Ca. 5 min. Rugbrød 500 g 8 min. Ca. 10 min. Formkager 400 g 8 min. 5-10 min. Tærter 900 g 12-14 min. 5-10 min.
Min
Page 28
DK-27
Dansk
Hvilket udstyr bruges?
Glastallerken, lav eller høj rist. Ovnen kan bruges som en almin­delig ovn, og derfor kan der bruges metalforme og ildfaste fade. Der må aldrig dækkes med låg, film, papir eller plastic.
Hvordan bruges varmluftovnen?
I de fleste tilfælde behøver ovnen ikke at forvarmes. Stil maden i en kold ovn og forlæng i stedet bage/stegetiden med 10-12 min., hvis det skal have under 30 min. Lad derefter maden stå 5 min. i den slukkede ovn på eftervarme. Derved undgås, at ovnen kører tom unødig længe uden at være i brug, og der spares derved på energien. Endvidere undgås varmetab, når ovndøren åbnes i forbindelse med forvarmning.
Varmluft
Hvilket udstyr kan bruges?
Glastallerken, høj eller lav rist. Der kan bruges metalforme og ildfaste fade.
Øverst i ovnrummet sidder et grillelemnet, der opvarmes lynhur­tigt. Derfor skal grillen aldrig forvarmes.
Madvarer med lang grill tid, skal lægges på den lave rist. Tiderne er ca. tider. Kontroller maden under tilberedning. Ovnlågen skal altid være lukket.
Grill
Mad 1. side 2. side
Bøf, medium 7-8 min. 5-6 min. Grillspyd 11-12 min. 6-7 min. Grillpølser 11-12 min. 6-7 min. Kyllingelår 20 min. 7-9 min.
Page 29
DK-28
Dansk
Hvilket udstyr kan bruges?
Glastallerken, høj eller lav rist. Der kan bruges metalforme og ildfaste fade. Denne kombination bruges, når der hurtigt skal opnås en brun og sprød overflade.
Vælg den ønskede varmluft temperatur og indtast tid.
Grill/varmluft
Når der tilberedes med varmluft eller grill med mikrobølger skal glastallerkenen være i ovnen, og så bruges enten den høje eller den lave rist. Brug altid ildfaste fade uden metal. Der må ikke dækkes med låg, film, papir eller plastic. Mikrobølger sammen med varmluft eller grill giver en hurtig og skånsom tilberedning samtidig med at maden får sprød og brun overflade. Når der bruges kombination må mikrobølge effekten ikke være for høj, da maden ellers når at blive gennem kogt før den er blevet brun og sprød.
Fødevarer, der ikke er egnet for kombination
Småkager Marengs Souffle Wienerbrød med fugtigt fyld
Brug af ovnens tilbehør
Ovnens riste – lav og høj – bruges til at regulere højden inden i ovnrummet. Som tommelfingerregel kan man sige, at den høje rist bruges, når bagetiden er under 30 min. Eller der bruges grill for hurtigt at opnå bruning. Den lave rist bruges når bagetiden er mere end 30 min.
Manuel kombination
Varmluft eller grill med mikrobølger. Glastallerken, lav eller høj rist.
Tryk kombination Vælg varmluft og temperatur eller grill Vælg mikrobølger enten: 440 Watt, 250 Watt eller 100 Watt Indtast tiden Start ovnen
Kombination af varmluft eller grill med mikrobølger
Fødevarer Grill/Varmluft Tid
Kryddere 200°C 12-15 min.
Page 30
DK-29
Dansk
Kartofler
Når der koges, bages eller steges kartofler er det hurtigt og nemt at bruges ovnens automatiske programmer (se side DK-16 og DK-18). Såfremt der ønskes en kortere eller længere tilberedningstid kan der indtastes 10% mere eller mindre i vægt. Det er en god ide at holde kogte kartofler varme på 100 Watt mikrobølger i den efterfølgende hviletid på 5 min.
Flødestuvede kartofler 4 portioner
Program gratineret kartofler
800 g skrællede kartofler i tynde skiver 1 fed presset hvidløg 1 tsk timian 2
1
/
2
-3 dl fløde 13%
1
/
2
spsk salt
lidt peber 50 g revet emmentalerost
Ildfast fad
1. Bland hvidløg, timian, salt og peber med kartoflerne i et ildfast fad.
2. Hæld fløden over og drys med revet ost.
3. Stil fadet på glastallerken.
4. Bag kartoflerne på program “gratineret kartofler” efter vægt.
5. Mærk efter i midten om kartoflerne er møre. Tip: Bliver kartoflerne for mørke eller koger de over, stilles fadet
længere ned i ovnen.
Hasselbackkartofler 2 portioner
500 g mellemstore kartofler 1 tsk groft salt 25 g smør
1
/
2
dl rasp
1. Skræl kartoflerne. Tør dem godt.
2. Skær kartoflerne i få mm tykke skiver på tværs, men skær ikke helt igennem. Kartoflen skal stadig hænge sammen i bunden.
3. Læg kartoflerne i et ildfast fad.
4. Drys med salt og læg en tynd skive smør over hver kartoffel, så den smelter ned mellem skiverne. Drys med rasp.
5. Bag kartoflerne ved Kombination grill + 440 Watt mikrobølger i 15 min.
6. Mærk efter om kartoflerne er møre.
Page 31
DK-30
Dansk
Grønsager
Grønsager koges hurtigt og nemt på ovnens automatiske programmer (se side DK-16 og DK-18). Såfremt der ønskes en kortere eller længere tilberedningstid kan der indtastes 10% mere eller mindre i vægt. Det er en god ide at holde grønsagerne varme på 100 Watt mikrobølger i den efterfølgende hviletid på 2-5 min.
Grønsagsgratin 4-6 portioner
Program grønsager
Ca. 600 g rensede gulerødder, blomkål og broccoli 4 hele æg 2
1
/
2
dl fløde 13%
1 tsk salt 1 knivspids peber
1
/
2
tsk stødt muskat
2 spsk revet ost
24/25 cm glasrandform
1. Del grønsagerne i ensartede stykker.
2. Læg grønsagerne i fad og tilsæt 1/2 dl vand. Dæk med låg.
3. Mikrobølg grønsagerne på program “Grønsager”.
4. Pisk fløde, krydderier og æg sammen med et piskeris eller en gaffel.
5. Fordel den revne ost og æggemassen over de varme kogte grønsager.
Der skal ikke dækkes med låg.
6. Mikrobølg ved 600 Watt mikrobølger i ca. 8 min.
Blomkål med rejer og stenbiderrogn 4 portioner
Program grønsager
1 blomkålshoved, 300 g 150 g rejer, 1 lille glas lys kaviar eller stenbiderrogn 1 salat hoved, 1 citron eller lime i både Dild eller brøndkarse
Sauce:
50 g mayonnaise, 2
1
/
2
dl creme fraiche 18%
1
/
2
tsk Dijon sennep,
1 tsk salt, Lidt peber
1. Rens blomkålshovedet.
2. Skær et kegleformet snit i blomkålshovedets stok.
3. Læg blomkålshovedet i en skål med hovedet opad.
4. Tilsæt
1
/
2
dl vand. Dæk med låg.
5. Mikrobølg på program grønsager efterfulgt af 5 min. trækketid.
6. Mærk efter om kålen er mør, og stil den herefter til afkøling.
Sauce:
Rør alle ingredienserne godt sammen og stil det derefter til afkøling.
Servering:
1. Vask salathovedet og tør bladene godt.
2. Læg salatbladene på et rundt serveringsfad.
3. Læg blomkålshovedet over.
4. Fordel saucen over og pynt med rejer, kaviar, citronbåde og dild eller brøndkarse.
Tip: Serveres som frokostret eller forret med sprød flute til.
Page 32
DK-31
Dansk
Porretærte 4 portioner
Tærtedej:
100 g smør 2
1
/
2
dl mel
1 tsk salt 1 spsk mælk/fløde
Fyld:
100 g bacon 400 g snittet porre 4 hele æg 1
1
/
2
dl piskefløde
1 nip timian 50 g emmentaler ost 2 spsk mandelflager
1. Smuldre smørret i melet til det ligner revet ost. Saml det med
mælken/fløden. Smør en tærteform på 24 cm. Tryk dejen ud i formen og op langs siderne.
2. Forbag tærtebunden på Kombination grill + 100 watt mikrobølger i
10 min.
3. Skær bacon i skiver, kom det i en skål, dæk med låg og mikrobølg
ved 1000 Watt - 2 min. Bland porrerne i skålen og vend godt rundt.
4. Mikrobølg ved 1000 Watt 8 min.
5. Pisk æg, fløde og timian sammen i en skål. Fordel osten på
tærtebunden og dernæst porrer og bacon. Hæld æggemassen over. Drys med mandelflager.
6. Bag tærten ved Kombination grill + 250 Watt mikrobølger i
8-10 min.
7. Mærk efter på midten om tærten er gennembagt. Den skal være blød
med ikke flydende.
Fisk Florentine 2-4 portioner
500 g torskefilet
1
/
2
tsk salt
500 g frossen hel spinat sauce
Bechamelsauce:
50 g smør 3 spsk hvedemel 4 dl mælk salt, peber 50 g reven emmentalerost
1. Optø spinaten ved 1000 Watt mikrobølger i 3 min.
2. Pres væden fra.
3. Læg torskefileterne i et ildfast fad og drys med salt.
4. Fordel den optøede spinat over.
5. Kom smør i en rundbundet 1 liters glasskål.
6. Dæk med låg. Mikrobølg ved 600 Watt i 1-2 min. til smørret er smeltet.
7. Drys hvedemel i smørret og rør det sammen til en klump.
8. Tilsæt mælken. Nu må der ikke røres.
9. Mikrobølg ved 1000 Watt i 3-4 min. eller til mælken koger.
10. Pisk godt i saucen til den er jævn. Smag saucen til med salt og peber. Fordel saucen over retten og dernæst osten.
11. Bag retten ved Kombination grill + 440 Watt mikrobølger i 16-18 min.
Fisk
Page 33
DK-32
Dansk
Grøn fiskegryde 2 portioner
Program grønsager
200 g kartofler i tern 200 g squash i tern 100 g gulerødder i tern 1 dl vand 200 g fiskefilet
sauce:
1 dl crème fraiche 18 %
1
/
2
dl frosne ærter
1 spsk maizenamel 1 tsk salt 1 tsk karry
1. Kom grøntsagerne i en 1
1
/
2
liters skål med vandet.
2. Dæk til og kog grønsagerne på program grønsager.
3. Rør creme fraiche med maizenamel, salt og karry. Tilsæt vandet fra grøntsagerne. Giv sovsen et opkog ved 1000 Watt i 1 min.
4. Tilsæt de frosne ærter.
5. Fordel fisken over grøntsagerne - pres den lidt ned mellem grøntsagerne.
6. Hæld saucen over. Dæk skålen til og mikrobølg ved 600 Watt i 5 min dernæst 2 minutters hviletid.
Fiskefileter med grønsager 2-3 portioner
Program grønsager
400 g fiskefileter 1 tsk salt 1 spsk smør 150 g fint snittet porre 50 g gulerod, tændstik tynde strimler 125 g selleri, tændstik tynde strimler 1 dl vand 2 spsk hakket persille 1 spsk citronsaft 1 dl creme fraiche
1. Drys fisken med salt og lad den trække mens grønsagerne gøres i stand.
2. Kom smør, porre, gulerod, selleri og vand i et halvdybt fad.
3. Dæk med låg eller mikrofilm og kog grønsagerne på program grønsager.
4. Mærk efter om grønsagerne er tilpas. Smag til med salt, persille, citronsaft og creme fraiche.
5. Skær fisken i ensartet stykker. Læg dem over grønsagerne, dæk med låg og mikrobølg ved 600 Watt i 3-4 min. efterfulgt af 2 min. hviletid.
6. Se efter om fisken er mør, den skal være helt hvid og fast.
7. Server fisken med citronbåde og enten flûte, ris eller pillekartofler til.
Page 34
DK-33
Dansk
Chili con carne 4 portioner
500 g hakket oksesmåkød 150 g løg 150 g grøn peber 150 g rød peber 1 fed hvidløg 400 g flåede dåsetomater 2 spsk tomatpuré 1 tsk chilipulver 1 knsp. cayennepeber 1 knsp. sort peber 1 ds baked beans
1. Kom kødet i en stor fladbundet skål og smuldre det med en gaffel. Dæk med låg og mikrobølg ved 1000 Watt mikrobølger i 4 min.
2. Rør rundt i kødet med en gaffel og smuldre det. Tilsæt hakket løg, peber i tern, hvidløg, flåede tomater, tomatpure, chilipulver, cayennepeber og sort peber og bland det godt sammen. Dæk med låg eller mikrofilm.
3. Mikrobølg ved 1000 Watt i 10 min. Rør efter halvdelen af tiden.
4. Tilsæt dåsebønnerne, rør rundt, dæk med låg eller mikrofilm og mikrobølg yderligere ved 600 Watt mikrobølger i 10 min. Smag retten til og server den med brød til.
Flæskesteg 4-6 portioner
Program Flæskesteg
1 ribbenssteg, 1200 g salt, peber 1 dl vand ildfast fad
1. Kom 1 dl vand og 1 tsk salt i et fad.
2. Vej stegen og læg den med sværen nedad i fadet. Stil fadet på metalrist midt i ovnen.
3. Steg flæskestegen på program Flæskesteg efter vægt.
4. Når halvdelen af tiden er gået, tages fadet ud, stegen vendes og efterridses eventuelt med en skarp kniv.
5. Klods eventuelt stegen op med en tyk skive kartoffel så sværen ligger lige.
6. Stil fadet tilbage på metalristen og start ovnen igen. Hvis stegen bliver for mørk, stilles fadet længere ned i ovnen.
7. Efter endt stegetid gives eventuelt 3-5 min. grill så sværen bliver ekstra sprød, afhængig af kødets kvalitet og hvor brun sværen ønskes. Drys eventuelt sværen med ekstra salt.
8. Stegen skal trække i mindst 10 min. før den skæres ud i tynde skiver.
Kød
Stegning af Culotte
* Programmet er velegnet til stegning af okse, kalve, skinke og lamme culotte. * Kødet krydres fx med peber og spækkes med hvidløg, men drysses først med salt efter endt stegetid hvorefter kødet pakkes ind i
stanniol og trækker i 15-20 min. så kødsaften kan fordele sig. * Læg stegen med fedtsiden nedad i et ildfast fad. * Tilsæt 1 dl vand. Stil fadet på glastallerkenen. * Indtast kødets vægt. * Vend stegen når ovnen bipper.
Page 35
DK-34
Dansk
1 optøet kylling, 1000 g 25 g smør 1 spsk salt 2-3 tsk karry
1. Del kyllingen i 2-4 dele.
2. Læg stykkerne med skindsiden nedad i et ildfast fad og drys indersiden med lidt karry og 1 spsk salt.
3. Vend stykkerne med skindsiden opad. Fordel smørret over og drys med karry.
4. Steg kyllingen på program Fjerkræ efter vægt.
5. Mærk efter om kyllingen er mør. Det skal være klar saft der kommer ud.
6. Server kyllingen med løse ris tilsat ananas og ærter.
Fjerkræ
Stegning af fjerkræ
Steg fjerkræ på programmet efter vægt.
* Fjerkræ stykkernes inderside drysses med lidt salt og krydderier. * Læg kødet med skindsiden opad i et ildfast. * Skindet kan smøres med olie, barbecusauce eller smør. * Ønskes kødet mere brunt og sprødt eftergrilles ved grill i 2-5 min. eller til ønskede sprødhed.
Mærk efter om kødet er gennnemstegt. Stik i de tykke stykker. Det skal være klar saft der pibler ud. Der kan tilberedes sauce af stegeskyen. Se Brun sauce side DK-37. Helt fjerkræ krydres indvendigt. Lægges i et ildfast fad med brystet nedad. Vendes efter halvdelen af den totale stegetid. Still eventuelt fadet på risten for at komme tæt på grillen så kødet hurtigere bliver brunt og sprødt. Stil fadet på glastallerkenen når kødet er blevet tilpas brunt og sprødt.
Stegning af frossen kylling i stykker
Steg lørdagskylling eller andre stykker frossen fjerkræ på program frossen kylling.
Karrykylling 2-4 portioner
Program Fjerkræ
Page 36
DK-35
Dansk
Champignonsuppe 4 portioner
50 g finthakket løg 2 spsk smør 400 g rensede markchampignon i kvarte 1 dl hvidvin 8 dl vand 2 hønsebouillon tern 2 dl creme fraiche 2 spsk maizenamel salt og hvid peber 2 spsk fint klippet purløg
1. Kom smør, løg og champignon i en stor skål. Dæk med låg og mikrobølg ved 1000 Watt i 5 min.
2. Tilsæt vand, hønsebouillon tern, hvidvin, cremefraiche og maizenamel og bland det godt. Dæk med låg og mikrobølg 1000 Watt i 5 min.
3. Pisk i suppen og mikrobølg yderligere ved 1000 Watt i 5 - 6 min. eller til suppen kommer i kog.
4. Pisk suppen godt igennem.
5. Smag evt. til med salt og peber. Pynt med fint klippet purløg og server suppen rygende varm med sprød flute til.
Indisk karry ærtesuppe 2-3 portioner
1 finthakket løg, 100 g 1 spsk smør 2 spsk karry 250 g frosne ærter 4 dl vand 1 hønsebouillon tern 1 dl piskefløde 1 spsk mandelflager
1. Kom løg, smør og karry i en stor skål og dæk med låg.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 1
1
/
2
min. Rør rundt.
3. Tilsæt frosne ærter, vand og hønsebouillon tern.
4. Dæk med låg. Mikrobølg ved 1000 Watt i 6 min. eller til suppen begynder at koge.
5. Purér suppen med en håndmikser, stavblender eller i en blender. Tilsæt fløde.
6. Kom mandelflager på en tallerken og mikrobølg ved 1000 Watt i 1-2 min.
7. Drys mandlerne over suppen ved servering.
Brun sauce 2-4 portioner
3
1
/
2
dl stegesky eller bouillon
1
/
2
dl mælk
1
/
2
dl fløde
2 spsk hvedemel
1
/
2
tsk kulør
salt og peber
1. Kom stegesky, mælk, fløde og kulør i en mikroegnet skål.
2. Drys melet over og pisk godt til der ikke er nogle klumper.
3. Mikrobølg saucen ved 1000 Watt i 5 min. eller til saucen koger. Pisk en enkelt gang undervejs.
4. Saucen skal koges godt igennem for at den jævner og melsmagen forsvinder, men hold øje med at saucen ikke koger over.
5. Smag til med salt og peber.
Supper og Sauce
Page 37
DK-36
Dansk
Gratineret ravioli 2 portioner
Program gratin
300 g frisk ravioli 1 tsk salt 1 tsk tørret oregano 1 ds flåede tomater evt. peber 2
1
/
2
-3 dl Karolines Mornay sauce
50 revet emmentalerost
1. Kom raviolien i et mikroegnet ildfast fad. Drys med salt, oregano og evt. peber.
2. Hak tomaterne i stykker med en kniv og fordel dem over raviolierne.
3. Fordel Mornay saucen over samt emmentalerost.
4. Gratiner på program gratin efter vægt.
5. Kontroller om raviolien er mør ved at stikke en kniv i midten af retten.
Røræg 1 person
1 helt æg
1
/
2
-1 dl mælk eller fløde
1. Pisk æg og mælk sammen i en lille fladbundet skål. Dæk med låg eller mikrofilm.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 1
1
/
2
-2 min. (afhængig af mængden af
mælk eller fløde), derefter 2 min. ved 100 Watt mikrobølger.
3. Drys lidt salt over den færdigtilberedte røræg og rør rundt med en gaffel.
Tip: Brug altid en fladbundet skål eller fad der passer til mængden af
røræg der skal tilberedes.
Pasta
Gratinering af pasta og lasagne
Opvarmning af pasta
* Køleskabskold pasta er velegnet til at blive opvarmet i mikroovnen. Fordel saucen over eller tilsæt
1
/
2
dl vand. * Dæk med låg eller mikrofilm. * Brug program opvarmning efterfulgt af 2 min. hviletid så varmen kan fordele sig i maden.
Opvarmning af lasagne
Brug program gratin efter vægt.
Æg
Page 38
DK-37
Dansk
Ris og gryn
Løse ris 2 portioner
Program ris
5 dl vand 3 dl parboiled ris 1 tsk salt 1 tsk olie
1. Kom ingredienserne i en mikroegnet skål.
2. Dæk med låg eller mikrofilm.
3. Kog risene på program ris efter vægt.
4. Rør risene løse med en gaffel.
Risengrød
Det er nemt at koge risengrød når man bruger ovnens færdige program. Ovnens færdige program skulle sikre at grøden lykkes uden at brænde på eller koge over. Her er nogle gode råd
* Fyld skålen op til 3-4 cm fra kanten. * Stil skålen på en tallerken eller tærtefad så eventuelt overkog er nemt at hælde tilbage i skålen. * Rør i grøden hvis mælken er ved at koger over. Tip: Brug en glasskål. * Kog grøden uden låg.
Risengrød
Program risengrød
4 portioner 2 portioner
200 g grødris (100 g) 1 liter skummet, let (
1
/
2
liter)
eller sød mælk 1 tsk salt (
1
/
2
tsk)
1. Kom grødris og mælk i en stor mikroegnet skål (glas). Der skal ikke dækkes med låg.
2. Kog grøden på program risengrød.
3. Rør i grøden når ovnen bipper.
4. Når oven stopper tilsættes salt hvorefter grøden bliver mere fast.
Havregrød 1 person
1 dl havregryn 2
1
/
2
dl vand
1 nip salt
1. Kom ingredienserne i en mikroegnet tallerken.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 2 min. efterfulgt af 2 min. hviletid.
3. Rør rundt og tilsæt eventuelt lidt salt. Tip: Bliver grøden for stiv røres den lind med lidt koldt vand.
Page 39
DK-38
Dansk
Kirsebærtærte 4 portioner
Tærtebund: 2 dl hvedemel 75 g smør 2 spsk sukker 1 helt sammenpisket æg 24 cm rund tærteform
300 g syltede kirsebær uden sten 2 hele æg 2 spsk vanillesukker 1 dl fløde 13% 2 tsk perlemelis
1. Kom smør, mel og sukker i en tærteform på 24 cm i diameter.
Smuldre smørret i melet til det ligner revet ost. Saml dejen med lidt sammenpisket æg.
2. Pres dejen ud i tærteformen. Pensl med resten af det sammenpisket
æg.
3. Stil tærtebunden på metalrist midt i ovnen og bag den ved
Kombination grill +100 Watt mikrobølger i 8-10 min.
4. Bliver bunden for mørk stilles formen nederst i ovnen.
5. Læg de godt afdryppede kirsebær på den varme bagte tærtebund.
6 Pisk æg, fløde og vanillesukker sammen og hæld det over
kirsebærrene. Drys med perlemelis.
7. Stil kagen tilbage i ovnen på metalristen midt i ovnen og bag den
ved kombination grill + 250 Watt mikrobølger i 8-10 min. eller til tærten er fast.
8. Mærk efter om kagen er bagt, den skal være fast i midten. Kagen spises lun eller afkølet eventuelt med flødeskum.
Bagt frugttærte 4 portioner
Ca. 300 g frugter f.eks. hindbær 75 g smør 2 dl sukker 2 hele æg 1 dl fløde, 13% 1 spsk vanillesukker 1 tsk bagepulver 2 dl hvedemel evt. 2 spsk mandelflager
24 cm ildfast tærtefad
1. Fordel frugten i tærtefadet. Drys eventuelt lidt sukker over.
2. Pisk sukker, smør og æg godt sammen med en elpisker.
3. Tilsæt fløde, bagepulver, vanillesukker og hvedemel og pisk det sammen.
4. Fordel dejen over frugten. Drys med mandelflager.
5. Stil kagen på metalrist midt i ovnen og bag kagen ved Kombination grill + 440 Watt mikrobølger i 12-15 min.
7. Server kagen afkølet og spis den eventuelt med kold flødeskum til.
Desserter og Bagning
Page 40
DK-39
Dansk
Æblekage med marcipan 4 portioner
75 g smør
3
/
4
dl sukker
150 g rå marcipan 2 hele æg 2 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1 dl mælk 200 g rensede æbler skåret i både 2-3 tsk perlemelis
bagepapir ildfast tærtefad 24 cm i diameter
1. Klip et stykke bagepapir der passer til tærtefadet incl. siderne.
2. Kom smørret i en røreskål og blødgør det ved 250 Watt mikrobølger i 30-45 sek.
3. Tilsæt æg og sukker og rør det godt sammen.
4. Riv marcipanen ned i dejen og bland det sammen.
5. Bland hvedemel og bagepulver sammen og rør det i dejen skiftevis med mælken.
6. Fordel dejen i tærtefadet med bagepapiret.
7. Skræl æblerne, del dem i både, tag kærnehuset ud og skær dem i tynde både.
8. Stik (ikke taglagt) æblebådene ned i dejen. Drys med Perlemelis.
9. Stil fadet på metalrist midt i ovnen.
10. Bag kagen ved Kombination grill + 440 Watt mikrobølger i 12-15 min.
11. Vend efter 5 min. trækketid kagen ud på en rist og træk forsigtigt bagepapiret af.
12. Efter afkøling vendes kagen tilbage i tærteformen.
Tip: Brug frossen marcipan, det er nemmere at rive.
Chokoladefromage 4 portioner
2 pasteuriseret æggeblommer 2 pasteuriseret æggehvider 2 spsk sukker 50 g mørk kogechokolade
3
/
4
dl stærk kaffe
3 blade husblads 2 dl piskefløde
1 ds mandarinbåde 1 dl piskefløde til flødeskum til pynt
1. Bræk chokoladen i mindre stykker i en stor rundbundet skål (1
1
/
2
-2 liter). Tilsæt kaffen.
2. Mikrobølg ved 600 Watt i 1 min. eller til chokoladen er smeltet. Pisk chokolade og kaffe sammen til en ensartet masse.
3. Læg husblas i blød i koldt vand i en lille kop eller skål.
4. Pisk æggeblommerne og sukker til en god æggesnaps.
5. Bland æggesnaps og chokolade sammen.
6. Hæld vandet fra husblassen og smelt det i mikroovnen ved 1000 Watt mikrobølger i 20-30 sekunder.
7. Hæld husblas i en tynd stråle i chokolademassen imens der røres godt.
8. Lad blandingen stivne let.
9. Pisk fløden og bland den i.
10. Pisk hviderne til hård skum og vend dem forsigtig i fromagen. Hæld fromagen i en serveringsskål og lad den stivne helt i køleskab.
11. Pynt med syltede mandarin både og eventuelt flødeskum.
Page 41
DK-40
Dansk
Sesambrød 2 stk
50 g smør eller margarine 2
1
/
2
dl vand
25 g gær
1
/
2
tsk salt
1
/
2
tsk sukker
1 dl rugmel 1 dl hørfrø 1 dl sesamfrø ca. 400 g hvedemel
æg til pensling sesamfrø bagepapir
1. Kom smør/margarine i en skål med
1
/
2
dl vand.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 30 sekunder.
3. Tilsæt resten af vandet og opløs gæren heri.
4. Tilsæt salt, sukker, rugmel, hørfrø, sesamfrø samt det meste af hvedemelet.
5. Ælt dejen godt igennem til den er blød og smidig.
* Hæv dejen i mikroovnen * Læg dejen på en tallerken drysset med hvedemel. * Stil dejen i ovnen. * Mikrobølg ved 1000 Watt i 20 sekunder * Efterfulgt af 8 min. hviletid. * Hæv endnu engang på 1000 Watt mikrobølger i 10 sekunder
1. Slå dejen ned, del den i 2 dele og form 2 brød.
2. Pensl med sammenpisket æg og drys med sesamfrø. Snittes 2-3 gange. Lægges på bagepapir på Panacrunch.
3. Stil Panacrunch på den lave rist.
4. Efterhæv brødene i 10 min.
5. Bag brødene ved varmluft 200°C i 30 min. efterfulgt af 5 min. efter­varme i den slukkede ovn.
6. Mærk efter om brødene er gennembagt, de skal lyde hule når der bankes i bunden.
7. Stil dem til afkøling på en rist.
Kagecreme
2
1
/
2
dl mælk
1 spsk maizenamel eller hvedemel 2 spsk sukker
1
/
2
tsk vanillesukker
2 hele æg
1. Kom mælken i en skål, tilsæt maizenamel og pisk det ud.
2. Tilsæt resten af ingredienserne og pisk det godt sammen.
3. Mikrobølg cremen ved 1000 Watt først i 2
1
/
2
min., pisk og
mikrobølg dernæst i 1-2 til cremen er kommet i kog.
4. Pisk den godt igennem og stil den dernæst til afkøling.
Page 42
DK-41
Dansk
Landbrød i Kurv
50 g gær 5 dl lunkent vand 1 spsk salt 1 spsk olie 3 dl rugmel 10-11 dl hvedemel
bagepapir ulakeret brødkurv med en diameter på ca. 20 cm.
1. Opløs gæren i lunkent vand.
2. Tilsæt salt, olie, rugmel samt det meste af hvedemelet. Det resterende hvedemel tilsættes lidt efter lidt, afhængig af hvor meget dejen kan tage.
3. Ælt dejen godt igennem til den er blød og smidig.
* Hæv dejen i mikroovnen * Kom hvedemel på oversiden af dejen og læg den med
melsiden nedad i en brødkurv, og tryk dejen godt ud.
* Stil dejen i ovnen. * Mikrobølg ved 1000 Watt i 20 sekunder * Efterfulgt af 8 min. hviletid. * Hæv endnu engang på 1000 Watt mikrobølger i 10 sekunder
1. Vend brødet ud på Panacrunch foret med bagepapir.
2. Stilles på den lave rist.
3. Efterhæv brødet i 10 min.
4. Bag brødet på 170°C i 20 min. og dernæst ved 250°C i 15 min. eller til brødet er gennembagt.
5. Mærk efter om brødet er gennembagt, det skal lyde hult når der bankes i bunden.
6. Afkøl brødet på en rist.
Solsikkeboller 9 stk.
50 g smør 2
1
/
2
dl vand
25 g gær
1
/
2
tsk salt
1
/
2
tsk sukker
2 dl solsikkekærner ca. 400-450 g hvedemel
1 sammenpisket æg til pensling solsikkekærner til pynt bagepapir
1. Kom smør i en skål med
1
/
2
dl vand.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 30 sekunder.
3. Tilsæt resten af vandet og rør gæren ud heri.
4. Tilsæt salt, sukker, solsikkekærner samt det meste af hvedemelet.
5. Ælt dejen godt igennem til den er blød og smidig. * Hæv dejen i mikroovnen * Stil dejen i ovnen. * Mikrobølg ved 1000 Watt i 20 sekunder * Efterfulgt af 8 min. hviletid. * Hæv endnu engang på 1000 Watt mikrobølger i 10 sekunder
1. Slå dejen ned og rul den til en lang pølse, der deles i 9 stykker og formes til boller.
2. Dyp bollerne i sammenpisket æg og solsikkekærner.
3. Stil bollerne på Panacrunch foret med bagepapir.
4. Stil Panacrunch på den høje rist.
5. Bag bollerne på 200°C varmluft i 30 min.
6. Mærk efter om bollerne er gennembagt, de skal lyde hule når der bankes i bunden.
7. Afkøl bollerne på en rist for ikke at blive bløde i bunden.
Page 43
DK-42
Dansk
Sandkage
4 dl hvedemel 3 dl sukker
1
/
2
tsk bagepulver
250 g smør 4 hele æg
1
1
/
2
liter sandkageform
bagepapir
1. Fyld alle ingredienser til kagen i røreskål og rør med håndmixer i 2-3 min. Kan også røres i food-processer.
2. Hæld dejen i glas-sandkageform, der er foret med bagepapir.
3. Stil kagen på den lave rist, og bag kagen på kombination af 220°C + 100 Watt mikrobølger i 30 min.
Marmorkage: tilsæt halvdelen af dejen 2 spsk kakao. Kom de to deje i glas-sandkageformen og rør rundt med en gaffel, så der dannes et mønster.
Varme hveder 12 stykker
500 g hvedemel 2 spsk sukker 1 tsk salt 100 g smør 25 g gær 3 dl lunkent vand
1. Bland mel med sukker og salt i en glasskål.
2. Skær smøret i mindre stykker og findel det i blandingen.
3. Rør gæren glat med halvdelen af vandet. Kom resten af vandet i og hæld det i skålen.
4. Rør dejen sammen.
5. Ælt dejen godt igennem til den er blød og smidig.
* Hæv dejen i mikroovnen * Stil dejen i ovnen. * Mikrobølg ved 1000 Watt i 20 sekunder
1. Del dejen i 12 stykker, og tril til boller. Sæt bollerne tæt sammen i en lille bradepande (22 x 31 cm) foret med bagepapir. Det er vigtigt, at bollerne ligger tæt, så de får den firkantet facon.
2. Tag glastallerken og rullering ud af ovnen.
3. Stil bradepanden på den høje rist i ovnen.
4. Efterhæv brødet i 10 min.
5. Bag hvederne på 200°C varmluft i 30 min
6. Afkøles på rist.
Efter afkøling skæres hvederne igennem og ristes med den over­skårne side opad ved Varmluft + Grill i ca. 10 min. - til de er gyldne og sprøde.
Page 44
DK-43
Dansk
Bagt pæretærte
1 ds. henkogte pærer 75 g smør 2 dl sukker 2 hele æg 1 dl fløde, 13% 1 spsk vanillesukker 1 tsk bagepulver 2 dl hvedemel
2 spsk mandelflager 1 spsk perlemelis 24 cm. ildfast tærteform
1. Hæld væden fra pærerne, skær dem i både og fordel dem i tærte-
formen.
2. Pisk smør, sukker og æg godt sammen med håndmixer.
3. Tilsæt fløde, vanillesukker, bagepulver og hvedemel og pisk det
sammen.
4. Fordel dejen over pærerne.
5. Drys med mandelflager og perlemelis.
6. Stil tærten på den høje rist. Bag kagen ved en kombination af grill
+ 440 Watt mikrobølger i 15 min. eventuelt efterfulgt af ren grill et par minutter.
7. Server kagen lunken eller kold med flødeskum.
Chokoladesmåkager
25 g blødt smør 2
1
/
2
spsk sukker
2 spsk brun farin
1
/
2
sammenpisket æg
1 dl hvedemel
1
/
2
tsk vanillesukker
1
/
2
tsk bagepulver
1 knivspids salt 35 g grofthakket chokolade 1 tsk fløde
1. Forvarm ovnen til 170°C.
2. Rør smør og sukker godt sammen.
3. Kom brun farin og æg i og rør godt.
4. Tilsæt hvedemel, vanillesukker, bagepulver, salt, chokolade og fløde i dejen. Sæt dejen som toppe på Panacrunch med 2 teskeer.
5. Bag kagerne på den høje rist ved 170°C i 10 min.
6. Lægges til afkøling på en rist.
Page 45
DK-44
Dansk
Æble-kanelstang
75 g smør eller margarine 4 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 2 spsk sukker 1 helt æg
3
/
4
dl mælk
Fyld:
1-2 skrællede æbler i tynde både kanelsukker af 1 tsk kanel og 1
1
/
2
tsk sukker
æg til pensling 1 spsk perlemelis
1. Kom alle ingredienserne i en skål, og ælt dejen let sammen.
2. Udrulles i rektangel ca. 1 cm tykt.
3. Fordel æblebådene over midten af dejen og drys med kanelsukker.
4. Skær siderne af dejen i strimler, og flet dem indover midten af dejen.
5. Pensl med æg og drys med perlemelis.
6. Læg stangen på Panacrunch og stil den på den høje rist i ovnen.
7. Bag stangen på Varmluft + Grill 200°C i 20 min. efterfulgt af 3 min. ren grill.
8. Mærk efter om stangen er færdig bagt.
9. Stilles til afkøling på en rist.
Jordbær tærte:
Tærtebund:
100 g smør 2
1
/
2
dl hvedemel
1 spsk sukker 1 spsk mælk 50 g mørk kogechokolade
Kagecreme:
3 dl mælk 1 spsk maizenamel 2 spsk sukker
1
/
2
tsk vanillesukker
2 hele æg
500 g friske jordbær eller anden frugt
1. Kom smør, mel og sukker i tærteformen. Smuldr det hele sammen til det ligner revet ost.
2. Saml dejen med mælk.
3. Pres dejen ud i tærteformen, også op af siderne.
4. Stil tærtebunden på den høje rist og bag den ved kombination Varmluft + Grill 200°C + 100 Watt mikrobølger i 15 min.
5. Bræk chokoladen i stykker og kom den i en lille skål sammen med en spsk mælk.
6. Mikrobølg ved 440 Watt i 1 min.
7. Pisk det sammen og fordel chokoladen over den varme bund.
8. Stilles til afkøling.
Kagecreme
1. Kom mælken i en mikroegnet skål, tilsæt maizenamel og pisk det ud.
2. Tilsæt de øvrige ingredienser og pisk det godt sammen.
3. Mikrobølg cremen ved 1000 Watt i 2 min.
4. Pisk godt i cremen.
5. Mikrobølg endnu en gang ved 1000 Watt i 1-2 min. eller til cremen er begyndt at stivne.
6. Pisk cremen i gennem.
7. Når cremen er afkølet fordeles den over den afkølede tærtebund.
8. Pynt med skivede jordbær.
Page 46
DK-45
Dansk
Babymad
Når der er en baby i huset er en mikroovn en stor hjælp. Sutteflasken opvarmes hurtigt og når babyen begynder på skemad tilberedes såvel vælling, grød, frugtmos og grønsagsmos hurtigt i mikroovnen.
Opvarmning af sutteflaske
Fra køleskab +5°C.
Sutten eller låget tages af inden flasken opvarmes i mikroovnen ved 1000 Watt mikrobølger
50 ml 15 sek. 100 ml 20-25 sek. 150 m 25-30 sek. 200 ml 30-35 sek. 250 ml 35-40 sek.
Ryst flasken godt og mærk efter på indersiden af håndledet, mælken skal føles tilpas varm (37 °C).
Opvarmning af modermælk
Der har været usikkerhed om modermælk kunne opvarmes i mikroovne uden at ødelægge modermælkens antistoffer. Undersøgelser som det danske levnedsmiddelinstitut har lavet viser at ændringer i antistofferne ikke er afhængig af opvarm­ningsmetode - mikrobølgeovn eller vandbad - men kun af temperaturen.
Hirsegrød
1
1
/
2
dl mælk eller vand
2 spsk hirseflager 1 tsk smør
Bland ingredienserne sammen i en dyb tallerken. Mikrobølg ved 1000 Watt i 1 min. 30 sek. Eller til grøden begynder at koge. Rør i grøden til en passende konsistens. Tilsæt smør og til sidst 3-4 mål modermælk erstatningspulver når grøden er lidt afkølet 40-50 °C (afhængig af mærke, se på doserings anvisningen). Grøden kan tilsættes lidt frugtmos.
Majsgrød
Som Hirsegrød. Hirseflager erstattes med majsmel.
Opvarmning af færdiglavet babymad
Kom babymaden ud på en tallerken. Dæk med et låg. Før servering er det vigtigt at røre i maden og kontrollere, at den ikke er for varm. 1000 Watt mikrobølger 100 g ca. 40 sekunder 150 g ca. 1 min. 200 g ca. 1 min. 10 sek.
Kartoffel-grønsagsmos
100 g kartofler 50 g gulerod
1
/
2
dl vand
1-2 små stilke broccoli, blomkål eller porre 1 tsk smør
Del grønsagerne i mindre stykker og læg dem i en skål eller dyb tallerken. Tilsæt vand og dæk med låg eller mikrofilm.
Mikrobølg ved 1000 Watt mikrobølger i ca. 3 min. eller brug program Grønsager. Tilsæt smør og mos grønsagerne med en gaffel eller en stav blender. Rør mosen lind med modermælk/ modermælk erstatning.
Efterhånden som barnet bliver større og efter aftale med sundhedsplejersken kan mosen tilsættes kød, fisk og andre grønsager.
Page 47
E00036A60SP M0903-0
Printed in the UK
Matsushita Electric (UK) Ltd Wyncliffe Road Pentwyn Industrial Estate Cardiff CF23 7XB UK
Loading...