PANASONIC NNA873S User Manual [fr]
• Bedienungsanleitung und KombiMikrowellen-Kochbuch
• Mode d’emploi et livre de recettes
micro-ondes combinés
• Manuale di istruzioni e recettario per
forni a microonde combinati
NN
A873
Fr-1
Français
MODE D’EMPLOI:
Installation et branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Informations importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Schéma descriptif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Panneau de commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Méthodes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Commandes et mode d’employ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cuisson et décongélation aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . .9
Cuisson au gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Les Modes Chaleur tournante et Turbo gril . . . . . . . . . . . . .11-12
Cuisson combinée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-14
Memory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Décongélation automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Touches automatiques par senseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16-17
Touches de cuisson automatique selon le poids . . . . . . . . . . . 18
Cuisson retardée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Fonction minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Questions et réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Entretien de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Spécifications techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
LIVRES DE RECETTES:
Quels recipients utiliser? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Comment fonctionnent les mciro-ondes? . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Pourquoi les micro-ondes chauffent elles? . . . . . . . . . . . . . . . 23
Trucs de cuisson aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24-25
Selection de la bonne puissance de cuisson en micro-ondes .26
Tableau de rechauffage en micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . 27-28
La Decongelation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Temps de decongelation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
La cuisson combinee aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . .31-32
Conseils pour cuisiner en mode combine . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Chaleur tournante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Gril/Turbogril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Cuisson Combinée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Conseils «vite fait bien fait» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35-36
Entrées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36-37
Les Poissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38-39
Les Viandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40-41
Les volailles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42-43
Gratins et souffés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44-45
Les Légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Les sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47-48
Les accompagnements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48-49
Gâteaux, cakes, tartes et pâtisseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Les desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50-51
Tableau de réchauffage pour les aliments de bébé . . . . . . . . .51
Table des matières
La technologie à inverseur a la réponse
Une initiative Panasonic travaille depuis plus de 10 ans au développement de la technologie à inverseur pour fours à micro-ondes.
Cette technologie essentielle permet aujourd'hui de produire des fours à micro-ondes véritablement différents, offrant plusieurs
fonctions uniques :
• Elle a ainsi permis de produire le premier four à micro-ondes capable de réguler linéairement la quantité d'énergie haute-fréquence
utilisée. Ce nouveau système de diffusion des ondes permet de cuire et de décongeler des aliments sans affecter leur goût.
• Elle assure la conversion efficace de l'énergie électrique en énergie haute-fréquence, réduisant ainsi la consommation d'énergie
sans affecter la puissance du four.
• Elle permet l'utilisation d'un volume considérablement plus important, même dans un four de dimensions compactes, grâce à la
petite taille du circuit inverseur qui remplace les transformateurs encombrants actuellement utilisés.
• L'élimination des encombrants transformateurs en fer facilite finalement un recyclage plus écologique des fours à micro-ondes à la
fin de leur vie utile.
Fr-2
Français
Vérifiez l’état du four à micro-ondes
Déballez le four et débarrassez-le de l’ensemble du matériel
d’emballage. Examinez soigneusement l’appareil afin de détecter
toute déformation, défectuosité du système de fermeture de la
porte ou défaut de la porte elle-même. Prévenez immédiatement
votre revendeur si l’appareil est endommagé. N’installez pas un
four à micro-ondes endommagé.
Instructions pour la mise à la terre
IMPORTANT : POUR VOTRE SECURITE, IL EST TRES
IMPORTANT QUE CET APPAREIL SOIT CORRECTEMENT
MIS A LA TERRE.
Si la prise murale n’est pas mise à la terre, il incombe au client
de la faire remplacer par une prise murale correctement mise à
la terre.
Précaution concernant la tension d’alimentation
Utilisez la tension indiquée sur le four à micro-ondes. Si vous utilisez une tension supérieure à celle spécifiée, l’appareil risque de
provoquer un incendie ou d’autres dégâts.
Mise en place du four
1. Placez le four sur une surface plane et stable à plus de 85 cm
au-dessus du sol.
2. Une fois le four installé, il suffit, pour isoler l’appareil de la
source électrique, de débrancher la prise ou d’utiliser un
disjoncteur.
3. Pour garantir une utilisation optimale du four, veillez à ce qu’il
soit suffisamment ventilé.
Si vous placez l’appareil sur un plan de travail :
a. Laissez un espace de 15 cm en haut du four, de 10 cm à
l’arrière, de 5 cm d’un côté du four et d’au moins 40 cm de
l’autre côté.
b. Si vous placez le four au raz du mur, veillez à ce que
l’autre côté ou le dessus du four soit totalement libre.
4. Ne placez pas le four à proximité d’une cuisinière au gaz ou
électrique.
5. Ne retirez pas les pieds du four.
6. Ce four est destiné uniquement à usage domestique. Ne l’utilisez pas à l’extérieur.
7. N’utilisez pas le four dans une pièce dont le taux d’humidité
est très élevé.
8. Evitez tout contact entre le cordon d’alimentation et l’extérieur de l’appareil et éloignez-le de toute surface chaude. Ne
le laissez pas pendre sur le bord d’une table ou d’un plan de
travail. Evitez de mouiller le cordon d’alimentation, la prise ou
le four.
9. N’obstruez pas les ouvertures d’aération situées en haut et à
l’arrière du four de manière à éviter toute surchauffe du four.
Un dispositif thermique de sécurité protège le four en cas de
surchauffe. S’il s’enclenche, le four ne pourra fonctionner à
nouveau qu’après refroidissement.
Plan de travail
Installation et branchement
AVERTISSEMENT
1. Nettoyez les joints d’étanchéité de la porte à l’aide d’un linge
humide. Vérifiez si l’appareil ne présente pas de défauts au
niveau des joints d’étanchéité. Si c’est le cas, ne l’utilisez
plus avant que ceux-ci aient été réparés par un technicien
agréé par le fabricant.
2. Ne tentez jamais de modifier, d’ajuster ou de réparer la porte,
le boîtier du panneau de commandes, les commutateurs de
verrouillage de sécurité ou tout autre élément du four. Ne retirez pas le panneau arrière du four, car il sert de protection
contre les micro-ondes émises par le four.
Confiez exclusivement les réparations à du personnel qualifié.
3. N’utilisez pas l’appareil si la PRISE ou le CORDON D’ALIMENTATION est endommagé, s’il ne fonctionne pas correctement, s’il est abîmé ou tombé. Il est dangereux de confier la
réparation de l’appareil à une personne autre qu’un technicien formé par le fabricant.
4. Si le câble d’alimentation de cet appareil est endommagé,
remplacez-le par le câble spécial fourni exclusivement par le
fabricant.
5. N’autorisez pas les enfants à se servir du four sans surveillance, sauf si vous leur avez donné au préalable les instructions adéquates leur permettant de l’utiliser dans des
conditions de sécurité optimales et s’ils sont parfaitement
conscients des dangers qu’entraînerait une mauvaise utilisation de celui-ci.
Côté
libre
10 cm
15 cm
5 cm
Fr-3
Français
Consignes de sécurité
Utilisation du four
1. Utilisez le four exclusivement à des fins culinaires. Ce four
est spécialement conçu pour réchauffer ou cuire des aliments. Ne l’utilisez pas pour réchauffer des produits chimiques ou tout autre produit non alimentaire.
2. Vérifiez si les ustensiles et les plats utilisés conviennent aux
fours à micro-ondes.
3. Ne tentez pas de sécher des journaux, des vêtements ou tout
autre matériau dans votre four à micro-ondes, car ceux-ci
pourraient s’enflammer.
4. Ne placez dans le four aucun objet autre que ses accessoires
et ce, même si vous ne l’utilisez pas, car celui-ci pourrait être
fortuitement mis en route.
5. En fonction micro-ondes ou combiné, ne pas faire fonctionner
le four à vide, ceci pour maintenir le haut niveau de qualité du
magnétron. Cette précaution ne s'applique pas au préchauffage d'un mode combiné (les micro-ondes n'étant pas émises
en mode préchauffage).
6. Si vous constatez la présence de fumée ou de flammes dans
le four, appuyez sur la touche Arrêt/Annulation et laissez la
porte fermée de manière à étouffer les flammes. Débranchez
le cordon d’alimentation ou coupez le courant au niveau du
fusible ou du disjoncteur.
Utilisation des résistances
1. Avant d'utiliser les modes Chaleur Tournante, Gril, Turbogril
ou Combiné pour la première fois, faites fonctionner le four à
vide sans aucun accessoire en mode Chaleur tournante 250°
pendant 10 min, ceci afin de brûler l'huile de protection.
2. Les surfaces extérieures du four, les grilles d'aération et la
porte du four chauffent lorsque vous utilisez les fonctions
combinées ou traditionnelles (gril, turbogril ou chaleur tournante). Prenez garde de ne pas vous brûler en ouvrant ou en
refermant la porte et en disposant les aliments. De même,
après l'utilisation des fonctions combinées, gril, turbogril ou
chaleur tournante, les parois du four ainsi que les accessoires seront brûlants. Tenez les enfants à l'écart du four pendant son fonctionnement.
Fonctionnement du ventilateur
Pendant et après toute utilisation du four, un ventilateur fonctionne pour refroidir les composants électroniques. Vous pouvez
ouvrir la porte du four, sortir ou mettre un aliment à cuire pendant ce temps de refroidissement sans crainte.
Lampe du four
Si vous devez remplacer la lampe du four, adressez-vous à
votre revendeur.
Accessoires
Le four est fourni avec toute une série d’accessoires. Utilisez-les
toujours conformément aux instructions.
Plateau tournant en verre
1. Utilisez le four uniquement si l’anneau à roulettes et le plateau tournant en verre sont en place.
2. N’utilisez jamais un autre plateau tournant en verre que celui
spécialement conçu pour votre four.
3. Si le plateau tournant est chaud, attendez qu’il refroidisse
pour le nettoyer ou le plonger dans l’eau.
4. Le plateau tournant en verre peut pivoter dans les deux sens.
5. Si les aliments ou le plat disposés sur le plateau tournant en
verre touchent les parois du four et l’empêchent de tourner,
celui-ci pivote automatiquement dans la direction inverse.
C’est normal.
6. Ne cuisez pas d’aliments à même le plateau tournant en
verre.
Anneau à roulettes
1. Nettoyez régulièrement l’anneau à roulettes et le plancher du
four afin de réduire les nuisances dues aux bruits ainsi que
l’accumulation de particules de nourriture.
2. Utilisez toujours l’anneau à roulettes avec le plateau tournant
en verre pour la cui sson des aliments
.
Trépieds métalliques
1. En mode combiné ou Chaleur tournante, le plateau noir doit
être placé soit sur le plateau en verre soit sur l’un des trépieds
métalliques. Les trépieds peuvent être posés sur le plateau en
verre ou sur le plateau noir.
2. En mode COMBINE avec MICRO-ONDES, ne mettez jamais
de récipient métallique en contact direct avec les trépieds
métalliques.
3. N'utilisez pas les trépieds métalliques en mode MICROONDES uniquement.
Grille et lèchefrite carrées
La grille et la lèchefrite carrées ne sont utilisées qu'en modes
Chaleur tournante, Turbo gril ou Gril pour rôtir de grosses pièces
de viandes, poser des plats trop grands pour le trépied ou bien
cuire des plaques de pâtisserie. Ces accessoires peuvent être
positionnés sur 2 niveaux (rails de guidage sur les parois du
four). NE PAS utiliser ces accessoires en mode Micro-ondes ou
Combiné.
Fr-4
Français
Informations importantes
1) Temps de cuisson
• Les temps de cuisson indiqués dans le manuel de cuisine sont
approximatifs. Ils peuvent varier selon la température initiale,
la hauteur de l'aliment, le volume et la forme des récipients
utilisés ainsi que le degré de cuisson désiré.
• Il vaut mieux éviter la surcuisson. Les aliments n'attachent pas
mais peuvent brûler, se dessécher et même dans des cas
extrêmes, prendre feu et endommager votre four. Il vaut mieux
suivre les minima des temps de cuisson indiqués. Il est facile
de rajouter quelques secondes ou minutes si cela n'est pas
assez cuit pour votre goût
2) Petites quantités de nourriture
• Si vous cuisez trop longtemps de petites
quantités de nourriture ou des aliments peu
riches en eau, ceux-ci peuvent se dessécher et même s'enflammer. Si vous voyez
des flammes dans votre four, maintenez la
porte fermée et débranchez le four ou
actionnez le disjoncteur.
3) Œufs
• Ne préparez pas des œufs à la coque ou des œufs durs en
mode MICRO-ONDES. Ils risquent d’exploser sous l’effet de la pression.
4) Aliments avec peau
• Les aliments à peau ou à envelop-
pe imperméable tels que les
pommes de terre, les jaunes
d’oeufs et les saucisses doivent
être piqués avant d’être cuits aux
MICRO-ONDES afin d’éviter qu’ils
n’éclatent.
5) Thermomètre à viande
• Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier le degré de
cuisson des rôtis et des volailles uniquement lorsque ceux-ci
ont été retirés du four. Il est déconseillé d’utiliser un thermomètre à viande conventionnel si vous utilisez les modes
MICRO-ONDES et COMBINE afin d’éviter les étincelles.
6) Liquides
• Lorsque vous réchauffez des liquides, notamment de la
soupe, des sauces et des boissons
dans votre four à micro-ondes, ils
peuvent dépasser le point d’ébullition
sans que vous remarquiez l’apparition
des bulles. Cela peut entraîner un
débordement soudain du liquide
chaud. Pour éviter cet inconvénient,
respectez les règles suivantes :
a) Evitez d’utiliser des récipients à bords droits et goulots
étroits.
b) Ne surchauffez pas les liquides.
c) Mélangez le liquide avant et pendant la cuisson ou le
réchauffage.
d) Une fois le liquide réchauffé, laissez-le reposer un court
instant dans le four, puis mélangez-le de nouveau avant de
le sortir.
7) Papier/plastique
• Si vous réchauffez des aliments dans
des barquettes en plastique ou en
papier, surveillez régulièrement la cuisson, car ces matériaux ont tendance à
s’enflammer en cas de surchauffe.
• N’utilisez aucun papier recyclé (par
exemple du papier essuie-tout), sauf s’il
est stipulé qu’il convient aux fours à
micro-ondes. En effet, les papiers recyclés contiennent des
impuretés qui peuvent provoquer des étincelles ou s’enflammer en cours de cuisson.
• Avant de placer un sac dans le four, retirez les liens métal-
liques de fermeture.
8) Ustensiles/Papier aluminium
• Ne réchauffez pas des canettes ou des bouteilles fermées,
car celles-ci pourraient exploser.
• Evitez d’utiliser des récipients et des plats métalliques dans
votre four à micro-ondes. En effet, ils peuvent provoquer des
étincelles.
• Si vous utilisez du papier aluminium, ou des barquettes métal-
liques, la distance entre ces matériaux et les parois du four
doit être de 2 cm minimum afin d’éviter les étincelles.
9) Biberons et aliments pour bébés
• Enlevez toujours la partie supérieure, la tétine ou le couvercle
des biberons ou des petits pots pour bébés avant de les placer dans le four.
• Mélangez ou agitez le contenu des biberons et des petits
pots.
• Vérifiez toujours la température des aliments avant de les pro-
poser à l’enfant afin d’éviter qu’il se brûle.
Fr-5
Français
Schéma descriptif
[1] Touche d’ouverture de la porte
Appuyez sur cette touche pour ouvrir la porte. Si vous ouvrez la porte du four pendant qu’il est en marche, il s’arrête de fonctionner sans toutefois que les instructions de programmation soient annulées. Pour poursuivre la cuisson, refermez la porte, puis
appuyez sur la touche Marche.
L’intérieur du four s’éclaire dès que vous ouvrez la porte.
[2] Fenêtre du four
[3] Système de verrouillage de sécurité de la porte
[4] Ouverture d’aération du four
[5] Panneau de commandes
[6] Plateau tournant en verre
[7] Anneau à roulettes
[8] Ouvertures d’aération externes du four
[9] Trépied haut
[10] Trépied bas
[11] Lèchefrite carrée
[12] Grille carrée
[13] Rails de guidage 2 niveaux
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[7]
[8]
[6]
[12]
[11]
[13]
[9]
[10]
Fr-6
Français
Panneau de commandes
Bip sonore :
Un bip sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton. Si ce n’est pas le cas, cela signifie que l’instruction est refusée.
Deux bips sonores sont émis entre chaque étape de programmation. Au terme du préchauffage des modes Gril, Turbogril,Chaleur
tournante ou Combiné, le four émet trois bips sonores et cinq lorsque le cuisson est terminée.
(1) Fenêtre d’affichage
(2) Touches de durée
(3) Puissances micro-ondes (6
niveaux)
(4) Gril (3 puissances)
(5) Touche de chaleur tournante
(6) Turbo gril (gril + chaleur tour-
nante)
(7) Touche de Cuisson Combinée
(8) Memory
(9) Décongélation automatique
selon le poids (2 catégories)
(10) Affichage du poids et
Plus/Moins (ajustement de cuis-
son)
(11) Touche d’horloge
(12) Minuteur/Cuisson retardée
(13) Touches automatiques en
micro-ondes par sensor
(14) Touches automatiques combi-
nées par sensor
(15) Touches automatiques combi-
nées selon le poids
(16) Touche de mise en marche :
Appuyez une fois sur cette touche
pour allumer le four. Si vous
ouvrez la porte ou si vous
appuyez une seule fois sur la
touche Arrêt/ Annulation, vous
devez à nouveau appuyer sur la
touche Marche pour poursuivre la
cuisson.
(17) Touche d’arrêt/annulation :
Avant la mise en marche du
four : Pressez 1 fois cette touche
pour effacer les instructions.
Pendant la cuisson : pressez 1
fois cette touche pour interrompre
momentanément la cuisson. Une
nouvelle pression annule toutes
vos instructions et affiche l’heure.
(1)
(2)
NN-A873
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(12)
(9)
(17)
(11)
(13)
(14)
(15)
(16)
(10)
1
h
1
min10s
Memory
1-2
10
min
AUTO
SENSOR
AUTO/
g
g
Fr-7
Français
Accessoires
Le tableau suivant vous permettra d’utiliser correctement les accessoires du four.
Plateau en verre Trépied haut Trépied bas Léchefrite carrée Grille carrée
Micro-ondes OUI NON NON NON NON
Gril OUI OUI OUI OUI OUI
Chaleur tournante OUI OUI OUI OUI OUI
Turbogril OUI OUI OUI OUI OUI
Combiné OUI OUI OUI NON NON
Méthodes de cuisson
Les illustrations ci-dessous sont fournis à titre d'exemples d'accessoires. Ils peuvent varier en fonction de la recette ou du matériel utilisé. Consultez
le manuel de cuisson pour de plus amples informations.
Micro-ondes
Gril
Convection
Convection + Gril
Gril + Micro-ondes
Convection + Micro-ondes
Grill + Convection + Micro-ondes
Combiné
Micro-ondes
Air chaud
Mode Démo :
Ce mode est destiné aux salles
d'exposition des détaillants.
Pour
l'activer :
•
Appuyez à quatre reprises sur
le bouton Horloge.
Fr-8
Français
Affichage du mode d'emploi :
Mode d'emploi
En danois ex. “INDTAST TID”
En anglais ex. “SET TIME”
Cet appareil est équipé d’un mode d'emploi
défilant unique qui vous aide à l’utiliser. Après
avoir branché le four, appuyez sur la touche
Marche (START) à plusieurs reprises, jusqu’à
ce que la langue souhaitée soit sélectionnée.
Au fur et à mesure que vous appuyez sur les
touches, l’affichage fait apparaître l’instruction
suivante pour vous éviter de commettre des
erreurs.
Si, pour une raison quelconque, vous souhaitez changer de langue, débranchez le four et
répétez cette procédure.
Commandes et mode d'emploi
Branchement “88:88”
Appuyez sur
“DANSK”
Appuyez sur
“ENGLISH”
la touche
la touche
Il n'y a pas d'affichage en français
Verrouillage de sécurité enfant :
Ce système rend les commandes du four inutilisables. La porte peut cependant être ouverte. Vous pouvez activer le Verrouillage de
sécurité enfant lorsque l’heure ou les deux-points (:) sont affichés.
Pour
l’activer :
Pour le
désactiver :
• Appuyez trois fois sur la touche Marche.
☛ L’heure disparaît de l’affichage (mais n’est
cependant pas effacée).
• Appuyez trois fois sur la touche Arrêt/Annulation.
☛ L’heure apparaît de nouveau sur l’affichage.
• Appuyez sur la touche
Horloge.
☛ Les deux points (:)
commencent à clignoter.
• Affichez l’heure en pressant une ou
plusieurs fois les touches de durée.
☛ L’heure apparaît sur l’affichage tandis
que les deux-points (:) clignotent.
• Appuyez sur la touche Horloge.
☛ Les deux-points (:) cessent de
clignoter et l’heure est mémorisée.
REMARQUES :
1. Pour remettre l’horloge à l’heure, répétez la procédure ci-dessus.
2. L’heure est affichée en permanence, sauf en cas de panne de secteur.
3. Cette horloge s'affiche sur 24 heures.
• Appuyez à quatre reprises
sur le bouton Horloge.
Pour le
désactiver :
14 fois deux fois
inactive
5 fois
Réglage de l’heure :
Exemple : Pour régler l’heure sur 14h25
10
1
min
h
1
min10s
Fr-9
Français
Cuisson et décongélation aux micro-ondes
Les 6 puissances disponibles agissent comme le thermostat d'un four traditionnel en contrôlant la vitesse de cuisson. Certains
plats - par exemple les potages et les ragoûts - requièrent l'utilisation de puissances différentes (FORT pour porter l'aliment à
ébullition avant de poursuivre la cuisson sur DOUX ou MIJOTAGE).
Plateau tournant en verre
• Sélectionnez la puissance des
micro-ondes.
• Réglez le temps de cuisson. • Appuyez sur la touche Marche.
Appuyez Niveau de puissance Watts Durée de cuisson maximum
1 fois FORT 1000 W 30 minutes
2 fois DECONGELATION 270 W 99 min. 90 s.
3 fois MOYEN 600 W 99 min. 90 s.
4 fois DOUX 440 W 99 min. 90 s.
5 fois MIJOTAGE 250 W 99 min. 90 s.
6 fois MAINTIEN AU CHAUD 100 W 99 min. 90 s.
REMARQUES :
1. Vous pouvez enchaîner jusqu'à 3 étapes de cuisson. Pour cela, avant d’appuyer sur la touche Marche, choisissez une deuxième puissance et sa durée de cuisson.
Ex. Un ragoût — Fort 10 minutes pour porter à ébullition le ragoût. Puis Mijotage 60 minutes puis si nécessaire Maintien au
chaud 10 minutes pour la diffusion des arômes.
2. Vous pouvez utiliser cette option d'enchaînement pour maintenir un plat au chaud pendant un certain temps après toute cuisson.
3. Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min,
dans la limite de la durée maximum autorisée.
Le tableau ci-dessous indique la puissance en watts approximative de
chaque niveau.
Accessoire utilisé :
ATTENTION : La fonction EXPRESS vous permet de démarrer directement une cuisson sur 1000W en pressant seulement
une touche de durée puis Marche.
10
1
min
h
1
min10s
Fr-10
Français
Cuisson au gril
Vous disposez 3 puissances de gril.
• Choisissez la
puissance de
gril désirée.
• Réglez le temps de
cuisson
(jusqu’à 99 minutes
90 secondes).
• Appuyez sur la
touche Marche.
Pressez Niveau Watts
de puissance
1 fois 1 FORT 1500 W
2 fois 2 MOYEN 1200 W
3 fois 3 DOUX 950 W
• Appuyez sur la
touche Marche
pour préchauffer.
Après le préchauffage,
ouvrez la porte
et introduisez
l’aliment dans le
four.
Remarques sur le préchauffage :
1. N’ouvrez pas la porte du four pendant le préchauffage. Une fois la température atteinte, le four émet 3 bips sonores et un
“P” clignote dans la fenêtre d’affichage. Si la porte du four n’est pas ouverte immédiatement, le four maintient la température atteinte pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, le four s’éteint et affiche l’heure.
2. Si vous souhaitez cuisiner sans préchauffer, sélectionnez d’abord la puissance du gril, choisissez la durée de cuisson et
appuyez sur la touche Marche.
REMARQUES :
1. Le gril ne fonctionne que lorsque la porte du four est fermée.
2. Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1
min, dans la limite de la durée maximum autorisée soit 99 minutes.
inactive
Acessoires utilisés :
Trépied Haut
Plateau tournant en verre
1
h
1
min10s
min
10
Fr-11
Français
Les Modes Chaleur tournante et Turbo gril
Ces modes de cuisson offrent un choix de températures de 40°C (en chaleur tournante uniquement) et 100 à 250°C par pas de 10°C. Par commodité, la température s'affiche d'abord à 150°C (C = centigrade) puis monte jusqu'à 250° avant de reprendre à 40° (en Chaleur tournante uniquement)
puis 100°C. C’est possible de cuisiner sur deux niveaux à l’utilisation de chaleur tournante (voir page Fr-12)
Accessoires utilisés (pour cuisson sur un seul niveau) :
A l’utilisation
du plateau tournante
Cuisson en chaleur tournante:
• Choisissez la
température.
• Réglez le temps de
cuisson (jusqu’à 9 heures
99 minutes).
• Appuyez sur la
touche Marche.
• Appuyez sur la touche
Marche pour préchauffer.
Après le préchauffage, ouvrez la
porte et introduisez l’aliment dans
le four.
inactive
Chaleur tournante
Turbogril
Cuisson en Turbogril :
• Réglez le temps de cuis-
son (jusqu’à 9 heures
99 minutes).
• Appuyez sur la
touche Marche
pour préchauffer.
Après le préchauffage,
ouvrez la porte
et introduisez
l’aliment dans
le four.
• Pour modifier
la puissance
du gril, appuyez
une fois (gril 2),
deux fois (gril 3).
• Choisissez la tempé-
rature. (la puissance
gril 1 est préselectionnée)
inactive
Remarques sur le préchauffage :
1. N’ouvrez pas la porte du four pendant le préchauffage. Une fois le préchauffage terminé, le four émet 3 signaux sonores et la lettre “P” clignote
dans la fenêtre d’affichage. Si la porte du four n’est pas ouverte après le préchauffage, la température sélectionnée est maintenue dans le four. Au
bout de 30 minutes, le four s’éteind et affiche l’heure.
2. Si vous souhaitez cuisiner sans préchauffer, sélectionnez d’abord la température du four et/ou (pour le turbogril) la puissance de gril, choisissez
la durée de cuisson et appuyez sur la touche Marche.
REMARQUES :
1. Lorsque le temps de cuisson est inférieur à une heure, le décompte se fait en secondes.
2. Lorsque le temps de cuisson dépasse une heure, le décompte se fait en minutes, jusqu’à ce qu’il ne reste plus qu’une heure (“1H 00”). Ensuite,
les minutes sont indiquées et le décompte se fait en secondes.
3. Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, dans la limite de la
durée maximum autorisée .
4. Après avoir pressé la touche Marche, la température sélectionnée peut être vérifiée et modifiée. Appuyez une fois sur la touche de Chaleur tournante ou Turbogril pour afficher la température. Pendant qu'elle s'affiche, vous pouvez la modifier en pressant une ou plusieurs fois la touche de
Chaleur tournante ou Turbogril.
• Appuyez sur la
touche
Marche.
Trépied Haut
Plateau tournant en verre
Trépied Haut
Plateau tournant en verre
Trépied Bas
ou
10
1
min
h
1
min10s
10
1
min
h
1
min10s
Fr-12
Français
Cuisson sur 2 niveaux
Pour une cuisson sur 2 niveaux, il est préférable de placer la grille carrée au niveau supérieur et la lèchefrite au niveau bas.
Selon la recette , vous pouvez préchauffer ou non avec les accessoires en place. Pour plus de détails , vous reporter à la recette.
La cuisson sur 2 niveaux est idéal pour cuire des quantités conséquentes de biscuits, de madeleines, des choux ou des cookies, voire des
meringues. Les accessoires carrés sont bien sûr indispensables pour cuire des biscuits roulés ou des biscuits de bûche mais se révèlent aussi bien
utiles lorsque vous recevez de nombreux invités et qu’il vous faut utiliser un plat trop grand pour être posé sur le trépied ou encore lorsque vous voulez cuire une pizza ou une tarte aux pommes de grandes dimensions.
1. Prenez soin de positionner les accessoires carrés le plus avant possible dans le four (quasiment contre la porte) plutôt qu’en butée au fond du
four afin d’assurer une cuisson plus homogène. Dans le même but, lors des cuissons longues à haute température (> 210° pendant plus de 20
minutes) et lorsque cela est possible, pensez à retourner la grille et la lèchefrite à mi-cuisson.
2. Prenez soin d’insérer la grille ou la lèchefrite correctement (dans la cas de la grille , le rebord en biais doit être au fond du four) afin d’éviter tout
risque de renversement accidentel.
3. Ne pas placer un plat pesant plus de 5 kilos sur ces accessoires carrés.
4. PENSEZ à utiliser des maniques ou des gants pour retirer les accessoires ou le plat du four.
5. Lorsque vous sortez le plat du four, tirez la grille carrée jusqu’à la butée au dessus du rail avant de sortir le plat. La position de la grille sera alors
verrouillée.
Cuisson des plaques à pâtisseries
Cuisson de plats volumineux
Les Modes Chaleur Tournante et Turbo gril
Lèchefrite
Grille carrée
Cuisson sur un seul niveau
Si vous désirez cuire sur un seul niveau , il est préférable de positionner l'accessoire en niveau bas. Pensez à retirer alors tous les accessoires
ronds (plateau tournant et anneau à roulettes) du four afin de faciliter la circulation d'air chaud.
Cuire avec les accessoires carrés
Fr-13
Français
Cuisson combinée
Gril + Micro-ondes
Chaleur tournante + Micro-ondes
1) Gril + Micro-ondes
• Appuyez sur la touche
de cuisson combinée.
• Sélectionnez la
puissance du
gril souhaitée.
• Sélectionnez la
puissance de
micro-ondes.
• Réglez la durée de
cuisson (jusqu’à
9 heures 99 minutes).
• Appuyez sur la
touche Marche.
2) Chaleur tournante + Micro-ondes
• Appuyez sur la touche
de cuisson combinée.
• Sélectionnez la tempé-
rature souhaitée.
• Sélectionnez la puis-
sance de micro-ondes.
• Réglez la durée de
cuisson (jusqu’à
9 heures 99 minutes).
• Appuyez sur la
touche Marche.
3) T
urbogril + Micro-ondes
• Appuyez sur la
touche de cuisson combinée.
• Sélectionnez la
puissance de
micro-ondes.
• Réglez le temps
de cuisson (jus-
qu’à 9 heures
99 minutes).
• Appuyez sur la
touche Marche.
• Pour modifier
la puissance
du gril, appuyez
une fois (gril 2),
deux fois (gril 3).
• Choisissez la
température.
(La puissance
gril 1 est presélectionnée).
La cuisson combinée offre 3 modes possibles : 1) Gril + Micro-ondes, 2) Chaleur tournante + Micro-ondes, 3) Turbogril + Microondes. La puissance micro-ondes 1000 W n’est pas disponible en mode de cuisson combinée. En effet, les aliments seraient cuits
par les micro-ondes avant d'être dorés par la chaleur traditionnelle , ce qui n'est pas le but de la cuisson combinée.
Accessoires utilisés :
inactive
10
min
1
min10s
1
h
inactive
10
min
1
min10s
1
h
inactive
Turbogril + Micro-ondes
10
min
1
min10s
1
h
Trépied Haut
Plateau tournant en verre
ou
Trépied Bas
Trépied Haut
Plateau tournant en verre
Fr-14
Français
Cuisson combinée
COMMENT ET QUAND PRÉCHAUFFER :
Il est préférable de préchauffer la cuisson Combinée Gril + Micro-ondes et Turbo Gril + Micro-ondes. La cuisson combinée Chaleur
Tournante + Micro-ondes sera préchauffée pour les cuissons courtes (moins de 25 min, tartes, quiches, petits rôtis). Le préchauffage
n'est pas nécessaire pour les cuissons longues (> 25 min).
Pour préchauffer, sélectionner la cuisson combinée désirée et presser la touche Marche avant de choisir une durée de cuisson. Ce
préchauffage s'effectue bien sûr sans émission d'ondes. Il faut préchauffer avec les accessoires nécessaires en place. Lorsque le
four atteint la température désirée, le "P" dans la fenêtre d'affichage clignote et le four émet 3 bips sonores. Vous pouvez alors
enfourner l'aliment, afficher le temps de cuisson puis presser la touche Marche. Si la porte n'est pas ouverte pour mettre à cuire l'aliment, le four maintient la température pendant 30 min avant de s'éteindre
REMARQUES :
1. Lorsque le temps de cuisson est inférieur à une heure, le décompte se fait en secondes.
2. Au-delà d'une heure, le décompte s'affiche en minutes.
3. Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, jusqu'à 99 minutes.
4. En cours de cuisson combinée, une simple pression sur la touche Combi suffira à rappeler à l'affichage la température sélectionnée. Il n'est cependant pas possible de changer la température ou la puissance sélectionnée.
Mémoire
Cette function vous permet d’utiliser votre four micro-onde pour rechauffer toujours selon vos besoins. Il est possible de le
programmer à une certaine puissance et temps comme cela vous convient.
Programmation de la touche mémoire:
• Appuyez sur la
touche mémoire.
• Choisissez la cuisson
souhaitée et sa durée.
• Appuyez sur la touche mémoire. Si
vous appuyez sur la touche marche à
la place de mémoire le programme de
la cuisson est inseré.
ex.
L’utilisation de la touche mémoire:
• Appuyez sur la
touche mémoire.
• Appuyez sur la
touche Marche.
NOTE:
1. Les programmes automatiques ne peuvent pas être programmés avec la touche mémoire.
2. Un nouveau programme efface celui que était programmé avant.
3. Le programme de mémoire s’éffacera quand la tension est coupée ou la prise est débranchée.
Memory
10
min
1
min10s
1
h
Memory
Memory
Fr-15
Français
Décongélation automatique
Poids
Accessoires
Aliments convenant à ces programmes
150 - 1000 g
Viande hachée, côtelette, morceaux de poulet, poisson. Disposez les aliments sur une
seule couche. Disposez la viande sur une soucoupe retournée sur une assiette. Si
nécessaire, protégez les aliments lors de la congélation. Mélangez à mi-cuisson si vous
cuisez de grandes quantités.
500 - 1500 g
Rôtis, poulets entiers. Disposez la viande sur une soucoupe retournée sur une assiette.
Si nécessaire, protégez les aliments lors de la congélation. Retournez la viande au signal
sonore.
REMARQUES :
1. Au-delà d'une heure, la durée s'affiche en heures et en minutes.
2. La forme et la taille de l’aliment déterminent le poids maximal que le four peut traiter.
Programme
Cette fonction vous permet de décongeler des aliments surgelés selon leur poids. Sélectionnez la catégorie d’aliment et affichez son
poids. Celui-ci s'affiche en grammes. Par commodité, l’affichage indique d’abord le poids le plus courant pour chaque catégorie d’aliment.
• Sélectionnez le programme de
décongélation automatique
approprié en pressant 1 ou 2 fois.
• Indiquez le poids du produit surgelé.
Incrementation par 100 g
Incrementation par 10 g
Diminution du poids par pas de 10 g
• Appuyez sur la
touche Marche.
g
1-2
g
1
2
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