PANASONIC NNA873S User Manual [fr]

• Bedienungsanleitung und Kombi- Mikrowellen-Kochbuch

• Mode d’emploi et livre de recettes micro-ondes combinés

• Manuale di istruzioni e recettario per forni a microonde combinati

NNA873

La technologie à inverseur a la réponse

Une initiative Panasonic travaille depuis plus de 10 ans au développement de la technologie à inverseur pour fours à micro-ondes. Cette technologie essentielle permet aujourd'hui de produire des fours à micro-ondes véritablement différents, offrant plusieurs fonctions uniques :

•Elle a ainsi permis de produire le premier four à micro-ondes capable de réguler linéairement la quantité d'énergie haute-fréquence utilisée. Ce nouveau système de diffusion des ondes permet de cuire et de décongeler des aliments sans affecter leur goût.

•Elle assure la conversion efficace de l'énergie électrique en énergie haute-fréquence, réduisant ainsi la consommation d'énergie sans affecter la puissance du four.

•Elle permet l'utilisation d'un volume considérablement plus important, même dans un four de dimensions compactes, grâce à la petite taille du circuit inverseur qui remplace les transformateurs encombrants actuellement utilisés.

•L'élimination des encombrants transformateurs en fer facilite finalement un recyclage plus écologique des fours à micro-ondes à la fin de leur vie utile.

Table des matières

MODE D’EMPLOI:

Installation et branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Informations importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Schéma descriptif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Panneau de commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Méthodes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Commandes et mode d’employ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Cuisson et décongélation aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . .9 Cuisson au gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Les Modes Chaleur tournante et Turbo gril . . . . . . . . . . . . .11-12 Cuisson combinée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13-14 Memory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Décongélation automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Touches automatiques par senseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16-17 Touches de cuisson automatique selon le poids . . . . . . . . . . . 18 Cuisson retardée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Fonction minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 Questions et réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Entretien de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Spécifications techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

LIVRES DE RECETTES:

Quels recipients utiliser? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Comment fonctionnent les mciro-ondes? . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Pourquoi les micro-ondes chauffent elles? . . . . . . . . . . . . . . . 23 Trucs de cuisson aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24-25 Selection de la bonne puissance de cuisson en micro-ondes .26 Tableau de rechauffage en micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . 27-28 La Decongelation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Temps de decongelation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 La cuisson combinee aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . .31-32 Conseils pour cuisiner en mode combine . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Chaleur tournante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Gril/Turbogril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Cuisson Combinée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Conseils «vite fait bien fait» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35-36 Entrées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36-37 Les Poissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38-39 Les Viandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40-41 Les volailles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42-43 Gratins et souffés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44-45 Les Légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Les sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47-48 Les accompagnements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48-49 Gâteaux, cakes, tartes et pâtisseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Les desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50-51 Tableau de réchauffage pour les aliments de bébé . . . . . . . . .51

Français

Fr-1

Installation et branchement

Vérifiez l’état du four à micro-ondes

Déballez le four et débarrassez-le de l’ensemble du matériel d’emballage. Examinez soigneusement l’appareil afin de détecter toute déformation, défectuosité du système de fermeture de la porte ou défaut de la porte elle-même. Prévenez immédiatement votre revendeur si l’appareil est endommagé. N’installez pas un four à micro-ondes endommagé.

Instructions pour la mise à la terre

IMPORTANT : POUR VOTRE SECURITE, IL EST TRES IMPORTANT QUE CET APPAREIL SOIT CORRECTEMENT MIS A LA TERRE.

Si la prise murale n’est pas mise à la terre, il incombe au client de la faire remplacer par une prise murale correctement mise à la terre.

Précaution concernant la tension d’alimentation

	Français	Utilisez la tension indiquée sur le four à micro-ondes. Si vous uti-
		lisez une tension supérieure à celle spécifiée, l’appareil risque de
		provoquer un incendie ou d’autres dégâts.
		Mise en place du four

1.Placez le four sur une surface plane et stable à plus de 85 cm au-dessus du sol.

2.Une fois le four installé, il suffit, pour isoler l’appareil de la source électrique, de débrancher la prise ou d’utiliser un disjoncteur.

3.Pour garantir une utilisation optimale du four, veillez à ce qu’il soit suffisamment ventilé.

Si vous placez l’appareil sur un plan de travail :

a.Laissez un espace de 15 cm en haut du four, de 10 cm à l’arrière, de 5 cm d’un côté du four et d’au moins 40 cm de l’autre côté.

b.Si vous placez le four au raz du mur, veillez à ce que l’autre côté ou le dessus du four soit totalement libre.

5 cm	15 cm
	10 cm
	Côté
	libre
Plan de travail

4.Ne placez pas le four à proximité d’une cuisinière au gaz ou électrique.

5.Ne retirez pas les pieds du four.

6.Ce four est destiné uniquement à usage domestique. Ne l’utilisez pas à l’extérieur.

7.N’utilisez pas le four dans une pièce dont le taux d’humidité est très élevé.

8.Evitez tout contact entre le cordon d’alimentation et l’extérieur de l’appareil et éloignez-le de toute surface chaude. Ne le laissez pas pendre sur le bord d’une table ou d’un plan de travail. Evitez de mouiller le cordon d’alimentation, la prise ou le four.

9.N’obstruez pas les ouvertures d’aération situées en haut et à l’arrière du four de manière à éviter toute surchauffe du four. Un dispositif thermique de sécurité protège le four en cas de surchauffe. S’il s’enclenche, le four ne pourra fonctionner à nouveau qu’après refroidissement.

AVERTISSEMENT

1.Nettoyez les joints d’étanchéité de la porte à l’aide d’un linge humide. Vérifiez si l’appareil ne présente pas de défauts au niveau des joints d’étanchéité. Si c’est le cas, ne l’utilisez plus avant que ceux-ci aient été réparés par un technicien agréé par le fabricant.

2.Ne tentez jamais de modifier, d’ajuster ou de réparer la porte, le boîtier du panneau de commandes, les commutateurs de verrouillage de sécurité ou tout autre élément du four. Ne retirez pas le panneau arrière du four, car il sert de protection contre les micro-ondes émises par le four.

Confiez exclusivement les réparations à du personnel qualifié.

3.N’utilisez pas l’appareil si la PRISE ou le CORDON D’ALIMENTATION est endommagé, s’il ne fonctionne pas correctement, s’il est abîmé ou tombé. Il est dangereux de confier la réparation de l’appareil à une personne autre qu’un technicien formé par le fabricant.

4.Si le câble d’alimentation de cet appareil est endommagé, remplacez-le par le câble spécial fourni exclusivement par le fabricant.

5.N’autorisez pas les enfants à se servir du four sans surveillance, sauf si vous leur avez donné au préalable les instructions adéquates leur permettant de l’utiliser dans des conditions de sécurité optimales et s’ils sont parfaitement conscients des dangers qu’entraînerait une mauvaise utilisation de celui-ci.

Fr-2

Consignes de sécurité

Utilisation du four

1.Utilisez le four exclusivement à des fins culinaires. Ce four est spécialement conçu pour réchauffer ou cuire des aliments. Ne l’utilisez pas pour réchauffer des produits chimiques ou tout autre produit non alimentaire.

2.Vérifiez si les ustensiles et les plats utilisés conviennent aux fours à micro-ondes.

3.Ne tentez pas de sécher des journaux, des vêtements ou tout autre matériau dans votre four à micro-ondes, car ceux-ci pourraient s’enflammer.

4.Ne placez dans le four aucun objet autre que ses accessoires et ce, même si vous ne l’utilisez pas, car celui-ci pourrait être fortuitement mis en route.

5.En fonction micro-ondes ou combiné, ne pas faire fonctionner le four à vide, ceci pour maintenir le haut niveau de qualité du magnétron. Cette précaution ne s'applique pas au préchauffage d'un mode combiné (les micro-ondes n'étant pas émises en mode préchauffage).

6.Si vous constatez la présence de fumée ou de flammes dans le four, appuyez sur la touche Arrêt/Annulation et laissez la porte fermée de manière à étouffer les flammes. Débranchez le cordon d’alimentation ou coupez le courant au niveau du fusible ou du disjoncteur.

Utilisation des résistances

1.Avant d'utiliser les modes Chaleur Tournante, Gril, Turbogril ou Combiné pour la première fois, faites fonctionner le four à vide sans aucun accessoire en mode Chaleur tournante 250° pendant 10 min, ceci afin de brûler l'huile de protection.

2.Les surfaces extérieures du four, les grilles d'aération et la porte du four chauffent lorsque vous utilisez les fonctions combinées ou traditionnelles (gril, turbogril ou chaleur tournante). Prenez garde de ne pas vous brûler en ouvrant ou en refermant la porte et en disposant les aliments. De même, après l'utilisation des fonctions combinées, gril, turbogril ou chaleur tournante, les parois du four ainsi que les accessoires seront brûlants. Tenez les enfants à l'écart du four pendant son fonctionnement.

Fonctionnement du ventilateur

Pendant et après toute utilisation du four, un ventilateur fonctionne pour refroidir les composants électroniques. Vous pouvez ouvrir la porte du four, sortir ou mettre un aliment à cuire pendant ce temps de refroidissement sans crainte.

Lampe du four

Si vous devez remplacer la lampe du four, adressez-vous à votre revendeur.

Accessoires

Le four est fourni avec toute une série d’accessoires. Utilisez-les toujours conformément aux instructions.

Plateau tournant en verre

1.Utilisez le four uniquement si l’anneau à roulettes et le plateau tournant en verre sont en place.

2.N’utilisez jamais un autre plateau tournant en verre que celui spécialement conçu pour votre four.

3.Si le plateau tournant est chaud, attendez qu’il refroidisse pour le nettoyer ou le plonger dans l’eau.

4.Le plateau tournant en verre peut pivoter dans les deux sens.

5.Si les aliments ou le plat disposés sur le plateau tournant en verre touchent les parois du four et l’empêchent de tourner, celui-ci pivote automatiquement dans la direction inverse.

C’est normal.

6.Ne cuisez pas d’aliments à même le plateau tournant en verre.

Anneau à roulettes

1.Nettoyez régulièrement l’anneau à roulettes et le plancher du four afin de réduire les nuisances dues aux bruits ainsi que l’accumulation de particules de nourriture.

2.Utilisez toujours l’anneau à roulettes avec le plateau tournant en verre pour la cui sson des aliments.

Trépieds métalliques

1.En mode combiné ou Chaleur tournante, le plateau noir doit être placé soit sur le plateau en verre soit sur l’un des trépieds métalliques. Les trépieds peuvent être posés sur le plateau en verre ou sur le plateau noir.

2.En mode COMBINE avec MICRO-ONDES, ne mettez jamais de récipient métallique en contact direct avec les trépieds métalliques.

3.N'utilisez pas les trépieds métalliques en mode MICROONDES uniquement.

Grille et lèchefrite carrées

La grille et la lèchefrite carrées ne sont utilisées qu'en modes Chaleur tournante, Turbo gril ou Gril pour rôtir de grosses pièces de viandes, poser des plats trop grands pour le trépied ou bien cuire des plaques de pâtisserie. Ces accessoires peuvent être positionnés sur 2 niveaux (rails de guidage sur les parois du four). NE PAS utiliser ces accessoires en mode Micro-ondes ou Combiné.

Français

Fr-3

Français

Informations importantes

1) Temps de cuisson

•Les temps de cuisson indiqués dans le manuel de cuisine sont approximatifs. Ils peuvent varier selon la température initiale, la hauteur de l'aliment, le volume et la forme des récipients utilisés ainsi que le degré de cuisson désiré.

•Il vaut mieux éviter la surcuisson. Les aliments n'attachent pas mais peuvent brûler, se dessécher et même dans des cas extrêmes, prendre feu et endommager votre four. Il vaut mieux suivre les minima des temps de cuisson indiqués. Il est facile de rajouter quelques secondes ou minutes si cela n'est pas assez cuit pour votre goût

2) Petites quantités de nourriture

•Si vous cuisez trop longtemps de petites quantités de nourriture ou des aliments peu riches en eau, ceux-ci peuvent se dessécher et même s'enflammer. Si vous voyez des flammes dans votre four, maintenez la porte fermée et débranchez le four ou actionnez le disjoncteur.

3) Œufs

• Ne préparez pas des œufs à la coque ou des œufs durs en mode MICRO-ONDES. Ils risquent d’exploser sous l’effet de la pression.

4) Aliments avec peau

•Les aliments à peau ou à enveloppe imperméable tels que les pommes de terre, les jaunes d’oeufs et les saucisses doivent être piqués avant d’être cuits aux MICRO-ONDES afin d’éviter qu’ils n’éclatent.

5) Thermomètre à viande

•Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier le degré de cuisson des rôtis et des volailles uniquement lorsque ceux-ci ont été retirés du four. Il est déconseillé d’utiliser un thermomètre à viande conventionnel si vous utilisez les modes MICRO-ONDES et COMBINE afin d’éviter les étincelles.

6) Liquides

•Lorsque vous réchauffez des liquides, notamment de la soupe, des sauces et des boissons

dans votre four à micro-ondes, ils peuvent dépasser le point d’ébullition sans que vous remarquiez l’apparition des bulles. Cela peut entraîner un débordement soudain du liquide chaud. Pour éviter cet inconvénient, respectez les règles suivantes :

a)Evitez d’utiliser des récipients à bords droits et goulots étroits.

b)Ne surchauffez pas les liquides.

c)Mélangez le liquide avant et pendant la cuisson ou le réchauffage.

d)Une fois le liquide réchauffé, laissez-le reposer un court instant dans le four, puis mélangez-le de nouveau avant de le sortir.

7) Papier/plastique

•Si vous réchauffez des aliments dans des barquettes en plastique ou en papier, surveillez régulièrement la cuisson, car ces matériaux ont tendance à s’enflammer en cas de surchauffe.

•N’utilisez aucun papier recyclé (par exemple du papier essuie-tout), sauf s’il est stipulé qu’il convient aux fours à

micro-ondes. En effet, les papiers recyclés contiennent des impuretés qui peuvent provoquer des étincelles ou s’enflammer en cours de cuisson.

•Avant de placer un sac dans le four, retirez les liens métalliques de fermeture.

8) Ustensiles/Papier aluminium

•Ne réchauffez pas des canettes ou des bouteilles fermées, car celles-ci pourraient exploser.

•Evitez d’utiliser des récipients et des plats métalliques dans votre four à micro-ondes. En effet, ils peuvent provoquer des étincelles.

•Si vous utilisez du papier aluminium, ou des barquettes métalliques, la distance entre ces matériaux et les parois du four doit être de 2 cm minimum afin d’éviter les étincelles.

9) Biberons et aliments pour bébés

•Enlevez toujours la partie supérieure, la tétine ou le couvercle des biberons ou des petits pots pour bébés avant de les placer dans le four.

•Mélangez ou agitez le contenu des biberons et des petits pots.

•Vérifiez toujours la température des aliments avant de les proposer à l’enfant afin d’éviter qu’il se brûle.

Fr-4

Schéma descriptif
[8]	[6]	[4]
[13]
			[5]
[2]
			[1]
[7]
		[9]	[10]
[3]
[11]		[12]

Français

[1]Touche d’ouverture de la porte

Appuyez sur cette touche pour ouvrir la porte. Si vous ouvrez la porte du four pendant qu’il est en marche, il s’arrête de fonctionner sans toutefois que les instructions de programmation soient annulées. Pour poursuivre la cuisson, refermez la porte, puis appuyez sur la touche Marche.

L’intérieur du four s’éclaire dès que vous ouvrez la porte.

[2]Fenêtre du four

[3]Système de verrouillage de sécurité de la porte

[4]Ouverture d’aération du four

[5]Panneau de commandes

[6]Plateau tournant en verre

[7]Anneau à roulettes

[8]Ouvertures d’aération externes du four

[9]Trépied haut

[10]Trépied bas

[11]Lèchefrite carrée

[12]Grille carrée

[13]Rails de guidage 2 niveaux

Fr-5

Français

Panneau de commandes

NN-A873

			(1)	Fenêtre d’affichage
			(2)	Touches de durée
			(3)	Puissances micro-ondes (6
				niveaux)
			(4)	Gril (3 puissances)
			(5)	Touche de chaleur tournante
			(6)	Turbo gril (gril + chaleur tour-
				nante)
(1)			(7)	Touche de Cuisson Combinée
			(8)	Memory
			(9)	Décongélation automatique
				selon le poids (2 catégories)
	AUTO		(10)	Affichage du poids et
	SENSOR			Plus/Moins (ajustement de cuis-
				son)
1	10		(11)	Touche d’horloge
h	min		(12)	Minuteur/Cuisson retardée
(2)
1	10	(13)	(13)	Touches automatiques en
min	s			micro-ondes par sensor
			(14)	Touches automatiques combi-
(3)				nées par sensor
			(15)	Touches automatiques combi-
(4)				nées selon le poids
			(16)	Touche de mise en marche :
				Appuyez une fois sur cette touche
(5)		(14)		pour allumer le four. Si vous
				ouvrez la porte ou si vous
(6)	AUTO/			appuyez une seule fois sur la
				touche Arrêt/ Annulation, vous
	g
(7)				devez à nouveau appuyer sur la
				touche Marche pour poursuivre la
Memory		(15)		cuisson.
(8)			(17)	Touche d’arrêt/annulation :
	1-2			Avant la mise en marche du
				four : Pressez 1 fois cette touche
(9)
				pour effacer les instructions.
(11)		(10)
				Pendant la cuisson : pressez 1
	g
				fois cette touche pour interrompre
(12)
				momentanément la cuisson. Une
				nouvelle pression annule toutes
(17)		(16)		vos instructions et affiche l’heure.

Bip sonore :

Un bip sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton. Si ce n’est pas le cas, cela signifie que l’instruction est refusée. Deux bips sonores sont émis entre chaque étape de programmation. Au terme du préchauffage des modes Gril, Turbogril,Chaleur tournante ou Combiné, le four émet trois bips sonores et cinq lorsque le cuisson est terminée.

Fr-6

Accessoires

Le tableau suivant vous permettra d’utiliser correctement les accessoires du four.

Plateau en verre

Trépied haut

Trépied bas

Léchefrite carrée

Grille carrée

Micro-ondes	OUI	NON	NON	NON	NON
Gril	OUI	OUI	OUI	OUI	OUI
Chaleur tournante	OUI	OUI	OUI	OUI	OUI
Turbogril	OUI	OUI	OUI	OUI	OUI
Combiné	OUI	OUI	OUI	NON	NON

Méthodes de cuisson

Les illustrations ci-dessous sont fournis à titre d'exemples d'accessoires. Ils peuvent varier en fonction de la recette ou du matériel utilisé. Consultez le manuel de cuisson pour de plus amples informations.

Micro-ondes	Gril
Convection + Gril

Combiné

Gril + Micro-ondes									Convection + Micro-ondes

Français

Grill + Convection + Micro-ondes

Convection

Micro-ondes

Air chaud

Fr-7

Commandes et mode d'emploi

Français

Affichage du mode d'emploi :

Branchement “88:88”

Mode d'emploi

Appuyez sur

la touche

“DANSK”

En danois ex. “INDTAST TID”

Appuyez sur

la touche

En anglais ex. “SET TIME”

“ENGLISH”

Il n'y a pas d'affichage en français

Réglage de l’heure :

14 fois

deux fois

Exemple : Pour régler l’heure sur 14h25

1

10

h

min

1

10

min

s

5 fois

inactive

Cet appareil est équipé d’un mode d'emploi défilant unique qui vous aide à l’utiliser. Après avoir branché le four, appuyez sur la touche Marche (START) à plusieurs reprises, jusqu’à ce que la langue souhaitée soit sélectionnée. Au fur et à mesure que vous appuyez sur les touches, l’affichage fait apparaître l’instruction suivante pour vous éviter de commettre des erreurs.

Si, pour une raison quelconque, vous souhaitez changer de langue, débranchez le four et répétez cette procédure.

•Appuyez sur la touche Horloge.

Les deux points (:) commencent à clignoter.

REMARQUES :

•Affichez l’heure en pressant une ou plusieurs fois les touches de durée.

L’heure apparaît sur l’affichage tandis que les deux-points (:) clignotent.

1.Pour remettre l’horloge à l’heure, répétez la procédure ci-dessus.

2.L’heure est affichée en permanence, sauf en cas de panne de secteur.

3.Cette horloge s'affiche sur 24 heures.

•Appuyez sur la touche Horloge.

Les deux-points (:) cessent de clignoter et l’heure est mémorisée.

Verrouillage de sécurité enfant :

Ce système rend les commandes du four inutilisables. La porte peut cependant être ouverte. Vous pouvez activer le Verrouillage de sécurité enfant lorsque l’heure ou les deux-points (:) sont affichés.

Pour l’activer :

•Appuyez trois fois sur la touche Marche.

L’heure disparaît de l’affichage (mais n’est cependant pas effacée).

Pour le désactiver :

•Appuyez trois fois sur la touche Arrêt/Annulation.

L’heure apparaît de nouveau sur l’affichage.

Mode Démo :

Ce mode est destiné aux salles d'exposition des détaillants.

Pour l'activer :

•Appuyez à quatre reprises sur le bouton Horloge.

Pour le désactiver :

•Appuyez à quatre reprises sur le bouton Horloge.

Fr-8

Cuisson et décongélation aux micro-ondes

Les 6 puissances disponibles agissent comme le thermostat d'un four traditionnel en contrôlant la vitesse de cuisson. Certains plats - par exemple les potages et les ragoûts - requièrent l'utilisation de puissances différentes (FORT pour porter l'aliment à ébullition avant de poursuivre la cuisson sur DOUX ou MIJOTAGE).

Accessoire utilisé :

Le tableau ci-dessous indique la puissance en watts approximative de chaque niveau.

				Appuyez	Niveau de puissance	Watts		Durée de cuisson maximum
				1 fois	FORT	1000	W	30 minutes
				2 fois	DECONGELATION	270	W	99 min. 90 s.
				3 fois	MOYEN	600	W	99 min. 90 s.
	Plateau tournant en verre
				4 fois	DOUX	440	W	99 min. 90 s.
				5 fois	MIJOTAGE	250	W	99 min. 90 s.		Français
				6 fois	MAINTIEN AU CHAUD	100	W	99 min. 90 s.

1 10

hmin

110 min s

•Sélectionnez la puissance des micro-ondes.

REMARQUES :

• Réglez le temps de cuisson.

• Appuyez sur la touche Marche.

1.Vous pouvez enchaîner jusqu'à 3 étapes de cuisson. Pour cela, avant d’appuyer sur la touche Marche, choisissez une deuxième puissance et sa durée de cuisson.

Ex. Un ragoût — Fort 10 minutes pour porter à ébullition le ragoût. Puis Mijotage 60 minutes puis si nécessaire Maintien au chaud 10 minutes pour la diffusion des arômes.

2.Vous pouvez utiliser cette option d'enchaînement pour maintenir un plat au chaud pendant un certain temps après toute cuisson.

3.Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, dans la limite de la durée maximum autorisée.

ATTENTION : La fonction EXPRESS vous permet de démarrer directement une cuisson sur 1000W en pressant seulement une touche de durée puis Marche.

Fr-9

Français

Cuisson au gril

Vous disposez 3 puissances de gril.

Acessoires utilisés :

Trépied Haut

Plateau tournant en verre

				Après le pré-
				chauffage,
				ouvrez la porte
				et introduisez
• Choisissez la		• Appuyez sur la		l’aliment dans le
				four.
puissance de		touche Marche
gril désirée.		pour préchauffer.

			Pressez			Niveau			Watts
					de puissance
				1 fois		1 FORT			1500 W
				2 fois		2 MOYEN			1200 W
				3 fois		3 DOUX			950 W
inactive
			1	10
			h	min
1				10
			min	s
• Réglez le temps de							• Appuyez sur la
cuisson								touche Marche.
(jusqu’à 99 minutes
90 secondes).

Remarques sur le préchauffage :

1.N’ouvrez pas la porte du four pendant le préchauffage. Une fois la température atteinte, le four émet 3 bips sonores et un “P” clignote dans la fenêtre d’affichage. Si la porte du four n’est pas ouverte immédiatement, le four maintient la température atteinte pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, le four s’éteint et affiche l’heure.

2.Si vous souhaitez cuisiner sans préchauffer, sélectionnez d’abord la puissance du gril, choisissez la durée de cuisson et appuyez sur la touche Marche.

REMARQUES :

1.Le gril ne fonctionne que lorsque la porte du four est fermée.

2.Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, dans la limite de la durée maximum autorisée soit 99 minutes.

Fr-10

Les Modes Chaleur tournante et Turbo gril

Ces modes de cuisson offrent un choix de températures de 40°C (en chaleur tournante uniquement) et 100 à 250°C par pas de 10°C. Par commodité, la température s'affiche d'abord à 150°C (C = centigrade) puis monte jusqu'à 250° avant de reprendre à 40° (en Chaleur tournante uniquement) puis 100°C. C’est possible de cuisiner sur deux niveaux à l’utilisation de chaleur tournante (voir page Fr-12)

Accessoires utilisés (pour cuisson sur un seul niveau) :

	A l’utilisation	Chaleur tournante			Turbogril
	du plateau tournante
		Trépied Haut	Trépied Bas		Trépied Haut

ou

Plateau tournant en verre

Plateau tournant en verre

Cuisson en chaleur tournante:

			Après le préchauf-
			fage, ouvrez la
			porte et introdui-
			sez l’aliment dans
• Choisissez la	•	Appuyez sur la touche	le four.
température.		Marche pour préchauffer.

1 10

hmin

110 min s

	inactive
• Réglez le temps de			• Appuyez sur la
cuisson (jusqu’à 9 heures			touche Marche.
99 minutes).

Cuisson en Turbogril :

• Choisissez la tempé-	• Pour modifier
rature. (la puissance	la puissance
gril 1 est préselec-	du gril, appuyez
tionnée)	une fois (gril 2),
	deux fois (gril 3).

Après le préchauffage, ouvrez la porte et introduisez l’aliment dans

le four.

• Appuyez sur la touche Marche pour préchauffer.

1	10
h	min
1	10
min	s

inactive

•Réglez le temps de cuisson (jusqu’à 9 heures

99 minutes).

•Appuyez sur la touche Marche.

Remarques sur le préchauffage :

1.N’ouvrez pas la porte du four pendant le préchauffage. Une fois le préchauffage terminé, le four émet 3 signaux sonores et la lettre “P” clignote dans la fenêtre d’affichage. Si la porte du four n’est pas ouverte après le préchauffage, la température sélectionnée est maintenue dans le four. Au bout de 30 minutes, le four s’éteind et affiche l’heure.

2.Si vous souhaitez cuisiner sans préchauffer, sélectionnez d’abord la température du four et/ou (pour le turbogril) la puissance de gril, choisissez la durée de cuisson et appuyez sur la touche Marche.

REMARQUES :

1.Lorsque le temps de cuisson est inférieur à une heure, le décompte se fait en secondes.

2.Lorsque le temps de cuisson dépasse une heure, le décompte se fait en minutes, jusqu’à ce qu’il ne reste plus qu’une heure (“1H 00”). Ensuite, les minutes sont indiquées et le décompte se fait en secondes.

3.Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, dans la limite de la durée maximum autorisée .

4.Après avoir pressé la touche Marche, la température sélectionnée peut être vérifiée et modifiée. Appuyez une fois sur la touche de Chaleur tournante ou Turbogril pour afficher la température. Pendant qu'elle s'affiche, vous pouvez la modifier en pressant une ou plusieurs fois la touche de Chaleur tournante ou Turbogril.

Français

Fr-11

Les Modes Chaleur Tournante et Turbo gril

Cuire avec les accessoires carrés

Cuisson sur un seul niveau

Si vous désirez cuire sur un seul niveau , il est préférable de positionner l'accessoire en niveau bas. Pensez à retirer alors tous les accessoires ronds (plateau tournant et anneau à roulettes) du four afin de faciliter la circulation d'air chaud.

Lèchefrite

Grille carrée

Cuisson sur 2 niveaux

Pour une cuisson sur 2 niveaux, il est préférable de placer la grille carrée au niveau supérieur et la lèchefrite au niveau bas.

Français

Selon la recette , vous pouvez préchauffer ou non avec les accessoires en place. Pour plus de détails , vous reporter à la recette.

Cuisson des plaques à pâtisseries

Cuisson de plats volumineux

La cuisson sur 2 niveaux est idéal pour cuire des quantités conséquentes de biscuits, de madeleines, des choux ou des cookies, voire des meringues. Les accessoires carrés sont bien sûr indispensables pour cuire des biscuits roulés ou des biscuits de bûche mais se révèlent aussi bien utiles lorsque vous recevez de nombreux invités et qu’il vous faut utiliser un plat trop grand pour être posé sur le trépied ou encore lorsque vous voulez cuire une pizza ou une tarte aux pommes de grandes dimensions.

1.Prenez soin de positionner les accessoires carrés le plus avant possible dans le four (quasiment contre la porte) plutôt qu’en butée au fond du four afin d’assurer une cuisson plus homogène. Dans le même but, lors des cuissons longues à haute température (> 210° pendant plus de 20 minutes) et lorsque cela est possible, pensez à retourner la grille et la lèchefrite à mi-cuisson.

2.Prenez soin d’insérer la grille ou la lèchefrite correctement (dans la cas de la grille , le rebord en biais doit être au fond du four) afin d’éviter tout risque de renversement accidentel.

3.Ne pas placer un plat pesant plus de 5 kilos sur ces accessoires carrés.

4.PENSEZ à utiliser des maniques ou des gants pour retirer les accessoires ou le plat du four.

5.Lorsque vous sortez le plat du four, tirez la grille carrée jusqu’à la butée au dessus du rail avant de sortir le plat. La position de la grille sera alors verrouillée.

Fr-12

Cuisson combinée

La cuisson combinée offre 3 modes possibles : 1) Gril + Micro-ondes, 2) Chaleur tournante + Micro-ondes, 3) Turbogril + Microondes. La puissance micro-ondes 1000 W n’est pas disponible en mode de cuisson combinée. En effet, les aliments seraient cuits par les micro-ondes avant d'être dorés par la chaleur traditionnelle , ce qui n'est pas le but de la cuisson combinée.

Accessoires utilisés :

Gril + Micro-ondes

Turbogril + Micro-ondes		Chaleur tournante + Micro-ondes
Trépied Haut		Trépied Haut	Trépied Bas

ou

Plateau tournant en verre					Plateau tournant en verre
1) Gril + Micro-ondes
						1	10
						h	min
						1	10
						min	s
								inactive
• Appuyez sur la touche	• Sélectionnez la			• Sélectionnez la		• Réglez la durée de			• Appuyez sur la
de cuisson combinée.	puissance du			puissance de		cuisson (jusqu’à			touche Marche.
	gril souhaitée.			micro-ondes.		9 heures 99 minutes).
2) Chaleur tournante + Micro-ondes
						1	10
						h	min
						1	10
						min	s
								inactive
• Appuyez sur la touche	• Sélectionnez la tempé-			• Sélectionnez la puis-		• Réglez la durée de			• Appuyez sur la
de cuisson combinée.	rature souhaitée.			sance de micro-ondes.		cuisson (jusqu’à			touche Marche.
						9 heures 99 minutes).
3) Turbogril + Micro-ondes
							1	10
							h	min
							1	10
							min	s
• Appuyez sur la	• Choisissez la	• Pour modifier			• Sélectionnez la			inactive	• Appuyez sur la
						• Réglez le temps
touche de cuis-	température.		la puissance		puissance de		de cuisson (jus-		touche Marche.
son combinée.	(La puissance		du gril, appuyez		micro-ondes.		qu’à 9 heures
	gril 1 est presé-		une fois (gril 2),				99 minutes).
	lectionnée).		deux fois (gril 3).

Français

Fr-13

Français

Cuisson combinée

COMMENT ET QUAND PRÉCHAUFFER :

Il est préférable de préchauffer la cuisson Combinée Gril + Micro-ondes et Turbo Gril + Micro-ondes. La cuisson combinée Chaleur Tournante + Micro-ondes sera préchauffée pour les cuissons courtes (moins de 25 min, tartes, quiches, petits rôtis). Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les cuissons longues (> 25 min).

Pour préchauffer, sélectionner la cuisson combinée désirée et presser la touche Marche avant de choisir une durée de cuisson. Ce préchauffage s'effectue bien sûr sans émission d'ondes. Il faut préchauffer avec les accessoires nécessaires en place. Lorsque le four atteint la température désirée, le "P" dans la fenêtre d'affichage clignote et le four émet 3 bips sonores. Vous pouvez alors enfourner l'aliment, afficher le temps de cuisson puis presser la touche Marche. Si la porte n'est pas ouverte pour mettre à cuire l'aliment, le four maintient la température pendant 30 min avant de s'éteindre

REMARQUES :

1.Lorsque le temps de cuisson est inférieur à une heure, le décompte se fait en secondes.

2.Au-delà d'une heure, le décompte s'affiche en minutes.

3.Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, jusqu'à 99 minutes.

4.En cours de cuisson combinée, une simple pression sur la touche Combi suffira à rappeler à l'affichage la température sélectionnée. Il n'est cependant pas possible de changer la température ou la puissance sélectionnée.

Mémoire

Cette function vous permet d’utiliser votre four micro-onde pour rechauffer toujours selon vos besoins. Il est possible de le programmer à une certaine puissance et temps comme cela vous convient.

Programmation de la touche mémoire:

ex.

	1	10	Memory
Memory	h	min
	1	10
	min	s

• Appuyez sur la	• Choisissez la cuisson
touche mémoire.	souhaitée et sa durée.

L’utilisation de la touche mémoire:

Memory

• Appuyez sur la	• Appuyez sur la
touche mémoire.	touche Marche.
NOTE:

•Appuyez sur la touche mémoire. Si vous appuyez sur la touche marche à la place de mémoire le programme de la cuisson est inseré.

1.Les programmes automatiques ne peuvent pas être programmés avec la touche mémoire.

2.Un nouveau programme efface celui que était programmé avant.

3.Le programme de mémoire s’éffacera quand la tension est coupée ou la prise est débranchée.

Fr-14

Décongélation automatique

Cette fonction vous permet de décongeler des aliments surgelés selon leur poids. Sélectionnez la catégorie d’aliment et affichez son poids. Celui-ci s'affiche en grammes. Par commodité, l’affichage indique d’abord le poids le plus courant pour chaque catégorie d’aliment.

1-2	g

• Sélectionnez le programme de	• Indiquez le poids du produit surgelé.			• Appuyez sur la
décongélation automatique			Incrementation par 100 g	touche Marche.
		g
approprié en pressant 1 ou 2 fois.
			Incrementation par 10 g
			Diminution du poids par pas de 10 g

Programme	Poids	Accessoires	Aliments convenant à ces programmes
			Viande hachée, côtelette, morceaux de poulet, poisson. Disposez les aliments sur une
1	150 - 1000 g		seule couche. Disposez la viande sur une soucoupe retournée sur une assiette. Si
			nécessaire, protégez les aliments lors de la congélation. Mélangez à mi-cuisson si vous
			cuisez de grandes quantités.

Rôtis, poulets entiers. Disposez la viande sur une soucoupe retournée sur une assiette. 2 500 - 1500 g Si nécessaire, protégez les aliments lors de la congélation. Retournez la viande au signal

sonore.

REMARQUES :

1.Au-delà d'une heure, la durée s'affiche en heures et en minutes.

2.La forme et la taille de l’aliment déterminent le poids maximal que le four peut traiter.

Français

Fr-15