Informations importantes
1) Temps de cuisson
• Les temps de cuisson indiqués dans le
manuel de cuisson sont approximatifs. Les
facteurs qui peuvent faire varier ces temps de
cuisson sont : le degré de cuisson désiré, la
température initiale, la hauteur de l’aliment, le
volume, la taille et la forme de la nourriture et
des récipients utilisés.
• Commencez toujours par le temps de cuisson
minimum : si un plat n’est pas assez cuit,
vous pourrez toujours le remettre dans le four
pour terminer la cuisson.
N.B. : Il vaut mieux éviter la surcuisson.
Les aliments n’attachent pas mais peuvent
se dessécher, brûler et même dans des
cas extrêmes, prendre feu et endommager
votre four.
2) Petites quantités
de nourriture
• Si vous cuisez trop
longtemps de petites
quantités de nourriture ou
des aliments peu riches
en eau, ceux-ci peuvent
se dessécher, voire se
consumer et carboniser. Si les éléments du
four s’enflamment, maintenez la porte fermée,
mettez le four en position Arrêt et débranchez
le cordon d’alimentation.
3) Oeufs
• Ne préparez pas des
oeufs à la coque ou
des oeufs durs en
mode MICROONDES. Ils
risquent d’exploser
sous l’effet de la
pression, même
lorsque la cuisson est
terminée.
4) Aliments avec peau
• Les aliments à peau
ou à enveloppe
imperméable tels
que les pommes de
terre, les jaunes
d’oeufs et les
saucisses doivent être piqués avant d’être
cuits dans le FOUR A MICRO-ONDES afin
d’éviter qu’ils n’éclatent.
5) Thermomètre à viande
• Si vous employez un thermomètre à viande
pour vérifier la température de cuisson des
rôtis et des volailles, ne l'utilisez qu'une fois
ces derniers sortis du four.
6) Liquides
• Lorsque vous réchauffez des liquides,
notamment de la soupe,
des sauces et des boissons dans votre four à
MICRO-ONDES, ils
peuvent dépasser le
point d’ébullition sans
que vous remarquiez
l’apparition des bulles.
Cela peut entraîner un débordement soudain
du liquide chaud. Pour éviter cet inconvénient,
respectez les règles suivantes :
a) Evitez d’utiliser des récipients à bords
droits et/ou goulot étroit.
b) Ne surchauffez pas les liquides.
c) Remuez le liquide avant de le mettre dans
le four et à mi-cuisson.
d) Une fois le liquide réchauffé, laissez-le
reposer un court instant dans le four, puis
mélangez-le de nouveau avant de retirer
précautionneusement le récipient du four.
7) Papier/plastique
• Si vous réchauffez des aliments dans des
barquettes en plastique ou en papier,
surveillez régulièrement la cuisson, car ces
matériaux ont tendance à s’enflammer en cas
de surchauffe.
• N’utilisez aucun papier recyclé (par exemple
du papier essuie-tout), sauf s’il est stipulé qu’il
convient aux fours à
MICRO-ONDES. En effet,
les papiers recyclés contiennent des impuretés qui
peuvent provoquer des
étincelles ou s’enflammer en
cours de cuisson.
• Avant de placer un sac dans le four, retirez
les liens métalliques de fermeture.
8) Ustensiles/Papier aluminium
• Ne réchauffez pas des canettes ou des
bouteilles fermées, car celles-ci pourraient
exploser.
• N'utilisez pas de récipients métalliques ou
décorés de dorures en MICRO-ONDES : ils
peuvent provoquer un arc électrique.
• Si vous utilisez du papier aluminium, ou une
barquette aluminium, la distance entre ces
matériaux et les parois du four doit être de 2
cm minimum afin d’éviter les étincelles.
9) Biberons et aliments pour bébés
• Enlevez toujours la partie supérieure, la tétine
ou le capuchon des biberons ou des petits
pots pour bébés avant de les placer dans le
four.
• Mélangez ou agitez le contenu des biberons
et des petits pots.
• Vérifiez toujours la température des aliments
avant de les proposer à l’enfant afin d’éviter
qu’il se brûle.
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