PANASONIC NNA764 User Manual [fr]

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NN-A755
Bedienungsanleitung und
Kombi-Mikrowellen-Kochbuch
micro-ondes combinés
Operating Instructions & Cookbook
Istruzioni
WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN. Bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren.
INSTRUCTIONS DE SÛRETÉ IMPORTANTES. Avant d’utiliser le four à micro-ondes, lisez attentivement les recommanda­tions d’utilisation et conservez-les soigneusement.
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS. Please read carefully and keep for future reference.
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA. Leggere attentamente queste note e conservarle per riferimento futuro.
Fr-1
Installation et branchement
Vérifiez l’état du four à micro-ondes
Déballez le four et débarrassez-le de l’ensemble du matériel d’emballage. Examinez soigneusement l’appareil afin de détecter toute déformation, défectuosité du système de fermeture de la porte ou défaut de la porte elle-même. Prévenez immédiatement votre revendeur si l’appareil est endommagé. N’installez pas un four à micro-ondes endommagé.
Instructions pour la mise à la terre
IMPORTANT : POUR VOTRE SECURITE, IL EST TRES IMPORTANT QUE CET APPAREIL SOIT CORRECTEMENT MIS A LA TERRE. Si la prise murale n’est pas mise à la terre, il incombe au client de la faire remplacer par une prise murale correctement mise à la terre.
Précaution concernant la tension d’alimentation
Utilisez la tension indiquée sur le four à micro-ondes. Si vous utilisez une tension supérieure à celle spécifiée, l’appareil risque de prendre feu ou d’être endommagé d’une autre manière.
Mise en place du four
1. Placez le four sur une surface plane et stable à plus de 85 cm au-dessus du sol.
2. Une fois le four installé, il faut pouvoir facilement couper son alimentation électrique, soit en retirant la prise murale soit en actionnant un disjoncteur ou un fusible.
3. Pour garantir une utilisation optimale du four, veillez à ce qu’il soit suffisamment ventilé.
Si vous placez l’appareil sur un plan de travail :
a. Laissez un espace de 15 cm en haut
du four, de 10 cm à l’arrière, de 5 cm d’un côté du four et d’au moins 40 cm de l’autre côté.
4. Ne placez pas le four à proximité d’une cuisinière au gaz ou électrique.
5. Ne retirez pas les pieds du four.
6. Ce four est destiné uniquement à usage domestique. Ne l’utilisez pas à l’extérieur.
7. N’utilisez pas le four dans une pièce dont le taux d’humidité est très élevé.
8. Evitez tout contact entre le cordon d’alimentation et l’extérieur de l’appareil et éloignez-le de toute surface chaude. Ne le laissez pas pendre sur le bord d’une table ou d’un plan de travail. Evitez de mouiller le cordon d’alimentation, la prise ou le four.
9. N’obstruez pas les ouvertures d’aération situées en haut et à l’arrière du four de manière à éviter toute surchauffe du four. Un dispositif thermique de sécurité protège le four en cas de surchauffe. S’il s’enclenche, le four ne pourra fonctionner à nouveau qu’après refroidissement.
Plan de travail
Côté libre
10 cm
15 cm
5 cm
b. Si l’un des côtés du four est placé
tout contre une paroi, il faut alors laisser l’autre côté et le dessus totalement ouvert.
Français
AVERTISSEMENT
1. Nettoyez les joints d’étanchéité de la porte à l’aide d’un linge humide. Vérifiez si l’appareil ne présente pas de défauts au niveau des joints d’étanchéité. Si c’est le cas, ne l’utilisez plus avant que ceux-ci aient été réparés par un technicien agréé par le fabricant.
2. Ne tentez jamais de modifier, d’ajuster ou de réparer la porte, le boîtier du panneau de commandes, les commutateurs de verrouillage de sécurité ou tout autre élément du four. Ne retirez pas le panneau arrière du four, car il sert de protection contre les micro-ondes émises par le four. Confiez exclusivement les réparations à du personnel qualifié.
3. N’utilisez pas l’appareil si la PRISE ou le CORDON D’ALIMENTATION est endommagé, s’il ne fonctionne pas correctement, s’il est abîmé ou tombé. Il
est dangereux de confier la réparation de l’appareil à une personne autre qu’un technicien formé par le fabricant.
4. Si le câble d’alimentation de cet appareil est endommagé, remplacez-le par le câble spécial fourni exclusivement par le fabricant.
5. N’autorisez pas les enfants à se servir du four sans surveillance, sauf si vous leur avez donné au préalable les instructions adéquates leur permettant de l’utiliser dans des conditions de sécurité optimales et s’ils sont parfaitement conscients des dangers qu’entraînerait une mauvaise utilisation de celui-ci.
6. Les aliments liquides ou solides ne doivent pas être chauffés dans des récipients fermés hermétiquement. Ces derniers pourraient exploser.
Consignes de sécurité
Utilisation du four
1. Utilisez le four exclusivement à des fins culinaires. Ce four est spécialement conçu pour réchauffer ou cuire des aliments. Ne l'utilisez pas pour réchauffer des produits chimiques ou tout autre produit non alimentaire.
2. Vérifiez si les ustensiles et les plats utilisés conviennent aux fours à micro-ondes.
3. Ne tentez pas de sécher des journaux, des vêtements ou tout autre matériau dans votre four à micro-ondes, car ceux-ci pourraient s'enflammer.
4. Ne placez dans le four aucun objet autre que ses accessoires et ce même si vous ne l'utilisez pas, car celui-ci pourrait être fortuitement mis en route.
5. N'utilisez jamais le four en mode MICRO-ONDES ou COMBINE SANS Y PLACER PREALABLEMENT DES ALIMENTS. Sinon vous risquez d'endommager l'appareil. Cette précaution ne s’applique pas au préchauffage d’un mode combiné (les micro-ondes n’étant pas émises en mode préchauffage).
6. Si vous constatez la présence de fumée ou de flammes dans le four, appuyez sur la touche Arrêt/Annulation et laissez la porte fermée de manière à étouffer les flammes. Débranchez le cordon d'alimentation ou coupez le courant au niveau du fusible ou du disjoncteur.
Utilisation des résistances
1. Avant d'utiliser les modes CHALEUR TOURNANTE, COMBINE ou GRIL pour la première fois, essuyez l'huile présente dans le four, puis faites chauffer l'appareil en mode CHALEUR TOURNANTE pendant 10 minutes à 250°C. Cette opération permet de brûler l'huile de protection.
2. Les parois extérieures du four, les ouvertures d'aération sur le four et la porte du four s'échauffent lorsque vous utilisez les modes CHALEUR TOURNANTE, COMBINE et GRIL. Prenez garde de ne pas vous brûler en ouvrant et en refermant la porte ou en manipulant les aliments et les accessoires.
ATTENTION : SURFACES
CHAUDES
Installation et branchement
Fr-2
3. Le four est doté de deux résistances situées dans sa partie supérieure et arrière. Lorsque vous utilisez les modes CHALEUR TOURNANTE, COMBINE et GRIL, prenez garde car ces résistances sont brûlantes.
N.B : Les différents accessoires du four sont également très chauds.
4. Les parties accessibles du four peuvent s'échauffer lorsque vous utilisez le gril. Maintenez les enfants à l'écart du four.
Fonctionnement du ventilateur
En mode Micro-ondes/Préchauffage, le ventilateur s'enclenche afin de refroidir les composants électriques. Une fois la cuisson terminée, le ventilateur peut continuer à fonctionner quelques instants.
Cela est parfaitement normal et vous pouvez retirer les mets cuisinés pendant que le ventilateur tourne.
Lampe du four
Si vous devez remplacer la lampe du four, adressez-vous à votre revendeur.
Accessoires
Le four est fourni avec toute une série d'accessoires. Utilisez-les toujours conformément aux instructions.
Plateau tournant en verre
1. Utilisez le four uniquement si l'anneau à roulettes et le plateau tournant en verre sont en place.
2. N'utilisez jamais un autre plateau tournant en verre que celui spécialement conçu pour votre four.
3. Si le plateau tournant est chaud, attendez qu'il refroidisse pour le nettoyer ou le plonger dans l'eau.
4. Le plateau tournant en verre peut pivoter dans les deux sens.
5. Si les aliments ou le plat disposés sur le plateau tournant en verre touchent les parois du four et l'empêchent de tourner, celui-ci pivote automatiquement dans la direction inverse. C'est normal.
6. Ne cuisez pas d'aliments à même le plateau tournant en verre, sauf dans le cas des pommes de terre en chemise en mode MICRO-ONDES.
Anneau à roulettes
1. Nettoyez régulièrement l'anneau à roulettes et la sole du four afin de réduire les nuisances dues aux bruits ainsi que l'accumulation de particules de nourriture.
2. Utilisez toujours l'anneau à roulettes avec le plateau tournant en verre pour la cuisson des aliments.
Plateau noir
1. Le plateau noir s'utilise en mode Gril, Chaleur Tournante Turbogril et Combiné.
N'utilisez pas le plateau noir en mode MICRO-ONDES uniquement.
2. Le plateau noir doit être placé sur le plateau tournant en verre ou les trépieds métalliques.
Trépieds métalliques
1. Les trépieds sont utilisés pour rapprocher les aliments du gril et faciliter la circulation de l'air chaud sous les aliments.
2. En mode COMBINE avec MICRO-ONDES, ne mettez jamais de récipient métallique en contact direct avec les trépieds métalliques.
3. N'utilisez pas les trépieds métalliques en mode MICRO-ONDES uniquement.
Lèchefrite émaillée
1. La lèchefrite émaillée ne doit être utilisée qu'en mode CHALEUR TOURNANTE. Ne pas l'utilser en modes GRIL, MICRO-ONDES ou COMBINE.
2. Pour cuire sur 2 niveaux en CHALEUR TOURNANTE, vous pouvez utiliser la lèchefrite en niveau haut et le plateau noir posé sur le plateau en verre en niveau bas (avec ou sans le trépied bas).
Consignes de sécurité
Français
Fr-3
Informations importantes
1) Temps de cuisson
• Les temps de cuisson indiqués dans le manuel de cuisson sont approximatifs. Les facteurs qui peuvent faire varier ces temps de cuisson sont : le degré de cuisson désiré, la température initiale, la hauteur de l’aliment, le volume, la taille et la forme de la nourriture et des récipients utilisés.
• Commencez toujours par le temps de cuisson minimum : si un plat n’est pas assez cuit, vous pourrez toujours le remettre dans le four pour terminer la cuisson.
N.B. : Il vaut mieux éviter la surcuisson. Les aliments n’attachent pas mais peuvent se dessécher, brûler et même dans des cas extrêmes, prendre feu et endommager votre four.
2) Petites quantités de nourriture
• Si vous cuisez trop longtemps de petites quantités de nourriture ou des aliments peu riches en eau, ceux-ci peuvent se dessécher, voire se consumer et carboniser. Si les éléments du four s’enflamment, maintenez la porte fermée, mettez le four en position Arrêt et débranchez le cordon d’alimentation.
3) Oeufs
• Ne préparez pas des
oeufs à la coque ou des oeufs durs en mode MICRO­ONDES. Ils risquent d’exploser sous l’effet de la pression, même lorsque la cuisson est terminée.
4) Aliments avec peau
• Les aliments à peau ou à enveloppe imperméable tels que les pommes de terre, les jaunes d’oeufs et les saucisses doivent être piqués avant d’être cuits dans le FOUR A MICRO-ONDES afin d’éviter qu’ils n’éclatent.
5) Thermomètre à viande
• Si vous employez un thermomètre à viande pour vérifier la température de cuisson des rôtis et des volailles, ne l'utilisez qu'une fois ces derniers sortis du four.
6) Liquides
• Lorsque vous réchauffez des liquides, notamment de la soupe, des sauces et des bois­sons dans votre four à MICRO-ONDES, ils peuvent dépasser le point d’ébullition sans que vous remarquiez l’apparition des bulles. Cela peut entraîner un débordement soudain du liquide chaud. Pour éviter cet inconvénient, respectez les règles suivantes : a) Evitez d’utiliser des récipients à bords
droits et/ou goulot étroit. b) Ne surchauffez pas les liquides. c) Remuez le liquide avant de le mettre dans
le four et à mi-cuisson. d) Une fois le liquide réchauffé, laissez-le
reposer un court instant dans le four, puis
mélangez-le de nouveau avant de retirer
précautionneusement le récipient du four.
7) Papier/plastique
• Si vous réchauffez des aliments dans des barquettes en plastique ou en papier, surveillez régulièrement la cuisson, car ces matériaux ont tendance à s’enflammer en cas de surchauffe.
• N’utilisez aucun papier recyclé (par exemple du papier essuie-tout), sauf s’il est stipulé qu’il convient aux fours à MICRO-ONDES. En effet, les papiers recyclés contien­nent des impuretés qui peuvent provoquer des étincelles ou s’enflammer en cours de cuisson.
• Avant de placer un sac dans le four, retirez les liens métalliques de fermeture.
8) Ustensiles/Papier aluminium
• Ne réchauffez pas des canettes ou des bouteilles fermées, car celles-ci pourraient exploser.
• N'utilisez pas de récipients métalliques ou décorés de dorures en MICRO-ONDES : ils peuvent provoquer un arc électrique.
• Si vous utilisez du papier aluminium, ou une barquette aluminium, la distance entre ces matériaux et les parois du four doit être de 2 cm minimum afin d’éviter les étincelles.
9) Biberons et aliments pour bébés
• Enlevez toujours la partie supérieure, la tétine ou le capuchon des biberons ou des petits pots pour bébés avant de les placer dans le four.
• Mélangez ou agitez le contenu des biberons et des petits pots.
• Vérifiez toujours la température des aliments avant de les proposer à l’enfant afin d’éviter qu’il se brûle.
Fr-4
[1] Touche d'ouverture de la porte
Appuyez sur cette touche pour ouvrir la porte. Si vous ouvrez la porte du four pendant qu'il est en marche, il s'arrête de fonctionner sans toutefois que les instructions de programmation soient annulées. Pour poursuivre la cuisson, refermez la porte, puis appuyez sur la touche Marche. L'intérieur du four s'éclaire dès que vous ouvrez la porte.
[2] Fenêtre du four [3] Système de verrouillage de sécurité de la porte [4] Ouverture d'aération du four [5] Panneau de commandes [6] Plateau tournant en verre [7] Anneau à roulettes [8] Ouvertures d'aération externes du four [9] Plateau noir [10] Trépied métallique Haut [11] Trépied métallique Bas [12] Lèchefrite émaillée [13] Supports pour la lèchefrite [14] Fentes pour les supports de lèchefrite [15] Revêtement catalytique sur le fond de la cavité
Schéma descriptif
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Français
Fr-5
Fr-6
Panneau de commandes
Bip sonore :
Un bip sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton. Si ce n’est pas le cas, cela signifie que l’instruction est refusée. Deux bips sonores sont émis entre chaque étape de programmation. Au terme des temps de préchauffage des modes Chaleur tournante, Turbogril ou Combiné, le four émet trois bips sonores et cinq lorsque la cuisson est terminée.
(1) Fenêtre d’affichage (2) Touches de durée (3) Touche de puissance
micro-ondes (4) Touche de gril (5) Touche de chaleur tournante (6) Touche Turbogril (7) Touche de cuisson combinée (8) Touche de décongélation
automatique selon le poids (9) Touche de poids (10) Touche d’horloge (11) Touche Minuteur (12) Touches automatiques selon le
poids en micro-ondes (13) Touche de mise en marche :
Appuyez une fois sur cette touche
pour mettre le four en marche. Si
vous ouvrez la porte ou si vous
appuyez une seule fois sur la touche
Arrêt/ Annulation, vous devez à
nouveau appuyer sur la touche
Marche pour poursuivre la cuisson.
(14) Touche d’arrêt/annulation :
Avant la mise en marche du four :
Appuyez une fois sur cette touche
pour effacer les instructions.
Pendant la cuisson : Appuyez une
fois sur cette touche pour
interrompre momentanément le
programme de cuisson. Une
nouvelle pression annule toutes vos
instructions et affiche l’heure.
* : Le design du panneau de commandes de votre four peut différer légèrement de celui illustré ci-dessus. Les fonctions et les mots affichés sont néanmoins identiques.
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(1)
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1
10
h
min
1 min10 s
Combi
1-2-3
g
NN-A755W
Français
Fr-7
Plateau de verre Plateau Trépied Trépied Lèchefrite emaillée
noir métallique Haut métallique Bas
Micro-ondes OUI NON NON NON NON
Gril OUI OUI OUI OUI NON
Chaleur tournante OUI OUI OUI OUI OUI
Combiné OUI OUI OUI OUI NON
Accessoires
Le tableau suivant vous permettra d'utiliser correctement les accessoires du four.
Fr-8
1. Vous devez fixer sur les parois du four 6 supports pour la lèchefrite. Chaque support doit être fixé dans l' emplacement qui lui est destiné. Lorsque vous fixez ces supports, la flèche visible sur ces derniers doit pointer vers l'avant du four. Notez que la référence de chaque pièce est imprimée au verso desdites pièces.
E22926Y5 BP (x 1)
Pour l'arrière côté droit.
2. Comme indiqué sur le schéma, vous devez insérer entièrement les ergots dans les fentes avant. Lorsque vous positionnez le support, la flèche doit pointer vers l'avant du four. La flèche indique l'avant du support.
3. Plaquez le support contre la paroi comme illustré, de manière à ce que les ergots arrières viennent s'insérer dans les fentes arrières.
E22916Y5 BP (x 1)
Pour le milieu côté droit.
E22906Y5 BP (x 2)
Pour le milieu et l'arrière côté gauche.
E2293Y5BP (x 2)
Pour l'avant, côtés droit et gauche.
Fixation des supports de la lèchefrite
Français
Fr-9
4. Une fois tous les ergots insérés, bloquer le support en l'enfonçant fortement vers l'arrière du four. Répétez l'opération pour les autres supports.
6. Vous pouvez maintenant positionner la lèchefrite. Vérifiez que tous les supports sont bien fixés et stables avant de placer la lèchefrite.
7. Insérer la lèchefrite émaillée comme indiqué sur le schéma. Vous pouvez laisser les supports lorsque vous n'utilisez pas la lèchefrite. Si nécessaire, vous pouvez les retirer pour les nettoyer. Pour ce faire, répéter en sens inverse les opérations 1 à 4 décrites ci-dessus.
ATTENTION !
*Vous ne pouvez utiliser la lèchefrite émaillée qu'en mode CHALEUR TOURNANTE. Il
est impératif de la retirer lorsque vous utilisez les modes MICRO-ONDES, GRIL ou COMBINE. Vous pouvez cependant laisser les supports.
*Faites attention en retirant la lèchefrite. Vous devez la tenir avec les 2 mains afin
d'éviter qu'elle bascule et que son contenu se renverse.
*Nettoyez les supports avec une éponge imbibée d'eau savonneuse. Si vous nettoyez
les parois du four alors que les supports sont retirés, prenez soin de ne pas verser d'eau dans les fentes.
*Lorsque vous utilisez la lèchefrite pour une cuisson sur un seul niveau en CHALEUR
TOURNANTE, pensez à retirer l'anneau à roulettes et le plateau en verre.
5. Les deux plus petits supports
situés de chaque côté à l'avant du four doivent être insérés verticalement. Insérez d'abord le support dans le sens indiqué sur l'illustration dans la fente supérieure puis positionnez l'ergot inférieur avant de pousser vers le bas.
Fixation des supports de la lèchefrite
Modes de cuisson
Les illustrations ci-dessous sont fournies à titre d'exemples d'accessoires. Ils peuvent varier en fonction de la recette ou du matériel utilisé. Consultez le livre de recettes pour de plus amples informations.
Micro-ondes Gril
Chaleur tournante 1 niveau
Turbogril
Turbogril + Micro-ondes
Gril + Micro-ondes
Chaleur tournante +
Micro-ondes
Combiné
Micro-ondes
Air chaud
Chaleur tournante 1
niveau
Chaleur tournante 2
niveaux
Fr-10
Commandes et mode d'emploi
Ce modèle a une fonction unique. Il est équipé d’un mode défilant qui vous aide à l’utiliser. Après avoir branché le four, appuyez sur la touche Marche (START) à plusieurs reprises, jusqu’à ce que la langue souhaitée soit sélectionnée. Au fur et à mesure que vous appuyez sur les touches, l’affichage fait apparaître l’instruction suivante pour vous éviter de commettre des erreurs. Si, pour une raison quelconque, vous souhaitez changer de langue, débranchez le four et répétez cette procédure. En cas de coupure de courant momentanée, pensez à presser la touche Marche afin de sélectionner votre langue avant de remettre le four à l'heure.
Mode d’emploi défilant :
Français
Fr-11
Branchement "88:88"
Appuyez sur la touche
"DEUTSCH"
Appuyez sur la touche
"FRANCAIS"
Appuyez sur la touche
"ITALIANO"
Appuyez sur la touche
"ENGLISH"
Mode assité
En allemand
En français
En italien
En anglais
Commandes et mode d'emploi
Verrouillage de sécurité enfant :
Ce système rend les commandes du four inutilisables, à l’exception de la porte qui peut toujours être ouverte. Vous pouvez activer le verrouillage de sécurité enfant lorsque l’heure ou les deux-points (:) sont affichés.
Pour l’activer :
Pour le désactiver :
• Appuyez trois fois sur la touche Marche.
L’affichage de l’heure
disparaît sans toutefois être perdu. Le symbole * est affiché.
• Appuyez trois fois sur la touche Arrêt/Annulation.
L’heure apparaît de nouveau
sur l’affichage.
REMARQUES :
1. Pour remettre l’horloge à l’heure, répétez la procédure ci-dessus.
2. L’heure est affichée en permanence, sauf en cas de panne de secteur.
3. Cette horloge s'affiche sur 24 heures.
Réglage de l’heure :
• Appuyez sur la touche Horloge.
Les deux points (:)
commencent à clignoter.
• Affichez l’heure en pressant les touches de durée appropriées.
L’heure apparaît sur l’affichage tandis
que les deux-points (:) clignotent.
14 fois deux fois
inactive
5 fois
• Appuyez sur la touche Horloge.
Les deux-points (:) cessent de
clignoter et l’heure est mémorisée.
Exemple : pour régler l’heure
sur 14h25
Fr-12
1
10
h
min
1 min10 s
Cuisson et décongélation aux micro-ondes
Votre four propose 6 niveaux différents de puissance micro-ondes.
Plateau tournant en verre
• Sélectionnez la puissance des micro-ondes.
• Choisissez la durée de cuisson.
• Appuyez sur la touche Marche.
Appuyez Niveau de puissance Watts Durée maximum disponible
1 fois MAX 1000 W 30 minutes 2 fois MIN (DECONGELATION) 270 W 99 min. 90 s. 3 fois MOYEN 600 W 99 min. 90 s. 4 fois DOUX 440 W 99 min. 90 s. 5 fois MIJOTAGE 250 W 99 min. 90 s. 6 fois MAINTIEN AU CHAUD 100 W 99 min. 90 s.
Le tableau ci-dessous indique la puissance en watts approximative correspondant à chaque niveau.
Accessoire utilisé:
REMARQUES :
1. Vous pouvez enchaîner jusqu'à 3 étapes de cuisson. Pour cela, avant de presser la touche Marche, choisissez une deuxième puissance et sa durée de cuisson. Ex. Ragoût — 1000 W 10 minutes pour porter l’aliment à ébullition. Puis 250 W pendant 60 minutes de cuisson. Enfin 10 minutes à 100 W pour maintenir au chaud.
2. Vous pouvez utiliser cette option d'enchaînement pour maintenir un plat au chaud pendant un certain temps après toute cuisson.
3. Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, dans la limite de la durée maximum autorisée.
ATTENTION : La fonction EXPRESS vous permet de démarrer directement une
cuisson sur 1000 W en pressant seulement une touche de durée puis Marche.
Français
Fr-13
1
10
h
min
1 min10 s
Cuisson au gril
Vous disposez de 3 puissances de gril.
• Choisissez la puissance de gril désirée.
• Affichez la durée de cuisson
(jusqu’à 99 minutes 90 secondes).
• Appuyez sur la touche Marche.
Appuyez Niveau de puissance Watts
1 fois 1 FORT 1300 W 2 fois 2 MOYEN 950 W 3 fois 3 DOUX 700 W
inactive
Accessoires utilisés :
Trépied métallique Haut
Plateau tournant en verre
Plateau noir
REMARQUES :
1. Le gril ne fonctionne que lorsque la porte du four est fermée.
2. Le gril ne peut pas être préchauffé.
3. Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, dans la limite de la durée maximum autorisée.
Fr-14
1
10
h
min
1 min10 s
Cuisson sur 1 seul NIVEAU utilisant le plateau tournant.
Cuisson en chaleur tournante et turbogril
Ces touches offrent un choix de températures de chaleur tournante de 40°C (uniquement pour le mode Chaleur tournante) puis 100° à 250°C par pas de 10°C. Pour une sélection rapide des températures les plus usitées, l'affichage démarre à 150°C puis défile jusqu'à 250°C avant de proposer 40°C (Chaleur tournante uniquement) et 100°C.
Cuisson en chaleur tournante :
Choisissez la
température.
Pressez la touche Marche pour
commencer le préchauffage.
Après le préchauffage, ouvrez la porte et introduisez l’aliment dans le four.
Trépied métallique Haut
Plateau tournant en verre
Plateau noir
Plateau tournant en verre
Plateau noir
Si vous cuisez sur un seul niveau, vous pouvez utiliser le plateau rond noir posé sur le plateau tournant en verre ou encore la lèchefrite émaillée (en CONVECTION uniquement pour cette dernière). Dans le cas du plateau tournant, vous poserez le plat ou le moule directement sur le plateau noir ou encore sur le trépied haut ou bas. Vous pouvez aussi poser directement l'aliment - tarte à réchauffer ou gigot à rôtir - sur le trépied haut ou bas.
Pâtisserie à cuire : plateau tournant en verre, plateau noir.
Viande à rôtir : plateau tournant en verre, plateau noir et trépied bas.
Trépied métallique Bas
Plateau tournant en verre
Plateau noir
Affichez la durée de cuisson
(jusqu’à 9 heures 99 minutes).
Appuyez sur la
touche Marche.
inactive
Français
Fr-15
1
10
h
min
1 min10 s
Cuisson en Turbogril :
• Affichez la durée de cuisson
(jusqu’à 9 heures 99 minutes).
• Appuyez sur la touche Marche pour commencer le préchauffage.
Après le préchauffage, ouvrez la porte et introduisez l’aliment dans le four.
• Pour modifier la puissance du gril, appuyez une fois (gril 3), deux fois (gril 1).
• Choisissez la température (la puissance Gril 2 est préselection­née).
inactive
Remarques sur le préchauffage :
1. N’ouvrez pas la porte du four pendant le préchauffage. Une fois le préchauffage terminé, le four émet 3 signaux sonores et la lettre “P” clignote dans la fenêtre d’affichage. Si la porte du four n’est pas ouverte après le préchauffage, la température sélectionnée est maintenue dans le four. Au bout de 30 minutes, le four s’éteint et affiche l’heure.
2. Si vous souhaitez cuisiner sans préchauffer, sélectionnez d’abord la température du four et/ou (pour le turbogril) la puissance de gril, choisissez la durée de cuisson et pressez la touche Marche.
REMARQUES :
1. Lorsque le temps de cuisson est inférieur à une heure, le décompte se fait en secondes.
2. Lorsque le temps de cuisson dépasse une heure, le décompte se fait en minutes, jusqu’à ce qu’il ne reste plus qu’une heure (“1H 00”). Ensuite, les minutes sont indiquées et le décompte se fait en secondes.
3. Vous pouvez pendant le déroulement de la cuisson, en rallonger la durée, en pressant une ou plusieurs fois la touche 1 min, dans la limite de la durée maximum autorisée.
4. Après avoir pressé la touche Marche, la température sélectionnée peut être vérifiée et modifiée. Pressez une fois la touche de chaleur tournante pour afficher la température. Pendant qu'elle s’affiche, vous pouvez la modifier en pressant 1 ou plusieurs fois la touche de Chaleur Tournante ou de Turbogril.
• Appuyez sur la touche Marche.
Cuisson en chaleur tournante et turbogril
Fr-16
1
10
h
min
1 min10 s
Vous pouvez utiliser la lèchefrite comme une plaque de cuisson pour rôtir des pommes de terre, cuire des biscuits ou des feuilletés. Elle est aussi très pratique pour réchauffer des entrées traiteur comme les quiches, les pizzas ou les tourtes.
Légumes et pommes de terre rôties sur lèchefrite.
Réchauffage d'entrées traiteur sur lèchefrite.
Cuisson sur léchefrite 1 niveau
Lèchefrite
Cuisson sur 1 niveau
Pour fixer les supports de lèchefrite, reportez-vous pages 8 et 9.
Français
Fr-17
Fr-18
Lorsque vous désirez cuire sur 2 niveaux, il vous faut utiliser le plateau noir sur le plateau tournant comme niveau bas et la lèchefrite en position comme niveau haut. Pour fixer les supports de lèchefrite, consulter les pages 8 et 9. Selon la recette choisie, il vous faudra ou non préchauffer avec les accessoires en place.
La cuisson sur 2 niveaux est idéale dans les cas suivants :
1. Cuire des fournées importantes de petites pièces comme des cookies, des financiers, des feuilletés, des brioches ou des pains au lait.
2. Réchauffer un repas complet comme une pizza surgelée en niveau haut et des frites à four ou des pommes de terre country en niveau bas.
3. Réchauffer des quantités importantes lorsque vous recevez des amis - une pizza sur chaque niveau, 2 galettes des rois en même temps, 30 feuilletés ou tartelettes apéritives à la fois.
Veillez à ce que la lèchefrite soit stable et correctement insérée dans les supports avant utilisation. Ne pas poser de plat d'un poids total supérieur à 4 kilos sur la lèchefrite.
Pensez à utiliser des gants isolants lorsque vous sortez le plat ou les accessoires, ces derniers ainsi que le four lui-même pouvant être très chauds. Tenez fermement le plat ou la lèchefrite lorsque vous les retirez du four.
Cuisson de 2 fournées : financiers.
Réchauffage d'un repas complet : pizza surgelée en niveau haut et frites à four surgelées en niveau bas.
Cuisson sur 2 niveaux
Français
Fr-19
• Appuyez sur la touche de cuisson combinée.
Cuisson combinée
1) Gril + Micro-ondes
• Sélectionnez la puissance de gril souhaitée.
• Sélectionnez la puissance de micro-ondes.
• Réglez la durée de cuisson (jusqu’à
9 heures 99 minutes).
• Appuyez sur la touche Marche.
Le mode de cuisson combinée offre 3 possibilités : 1) Gril + Micro-ondes, 2) Chaleur tournante + Micro-ondes, 3) Turbogril + Micro-ondes. La puissance Micro-ondes Max/1000W n’est pas disponible en cuisson combinée. Cela ne saurait être utile car la nourriture serait cuite avant d'être dorée.
Accessoires utilisés :
inactive
Trépied métallique Bas
(ou Trépied métallique Haut)
Trépied métallique Bas
Plateau tournant en verre
Plateau tournant en verre
Plateau noir
Plateau noir
Gril + Micro-ondes
Chaleur tournante +
Micro-ondes
Trépied métallique Haut
Plateau tournant en verre
Plateau noir
Turbogril +
Micro-ondes
/
2) Chaleur tournante + Micro-ondes
• Appuyez sur la touche de cuisson combinée.
• Sélectionnez la température souhaitée.
• Sélectionnez la puissance de micro-ondes.
• Réglez la durée de cuisson (jusqu’à
9 heures 99 minutes).
• Appuyez sur la touche Marche.
inactive
Combi
1
10
h
min
1 min10 s
Combi
1
10
h
min
1 min10 s
Fr-20
3) Turbogril + Micro-ondes
• Appuyez sur la touche de cuisson combinée.
• Sélectionnez la puissance de micro-ondes.
• Réglez le temps de cuisson
(jusqu’a 9 heures 99 minutes).
• Appuyez sur la touche Marche.
• Pour modifier la puissance du gril, appuyez une fois (gril 3), deux fois (gril 1).
• Choisissez la température. (le gril 2 est préselectionné).
inactive
Cuisson combinée
REMARQUES SUR LE PRÉCHAUFFAGE : En mode de cuisson combinée avec Chaleur tournante ou Turbogril, il est possible
de préchauffer le four. Appuyez sur la touche Marche avant de choisir la durée et
suivez les instructions de la rubrique intitulée Remarques sur le préchauffage, page Fr-16.
REMARQUES :
1. Lorsque le temps de cuisson est inférieur à une heure, le décompte se fait en secondes.
2. Lorsque le temps de cuisson dépasse une heure, le décompte se fait en minutes, jusqu’à ce qu’il ne reste plus qu’une heure (“1H 00”). Ensuite, les minutes sont indiquées et le décompte se fait en secondes.
3. Si nécessaire, vous pouvez prolonger la cuisson pendant son déroulement. Pressez 1 ou plusieurs fois la touche 1 min pour ajouter du temps jusqu’à 99 minutes.
4. Après avoir appuyé sur la touche Marche, la température sélectionnée peut être affichée en pressant la touche Combi. La température s'affiche alors pendant 2 secondes. Elle ne peut cependant pas être modifiée.
Combi
10
1
min
h
1 min10 s
Français
Fr-21
Décongélation automatique
Cette fonction vous permet de décongeler des aliments surgelés selon leur poids. Sélectionnez la catégorie d’aliment et affichez son poids. Le poids s'affiche en grammes. Pour accélérer la sélection, l’affichage indique d’abord le poids le plus usité avec chaque catégorie d’aliment.
• Affichez le poids du produit congelé.
Incrementation par 100 g Incrementation par 10 g Diminution du poids par pas de 10 g
• Appuyez sur la touche Marche.
• Sélectionnez la touche de décongélation automatique appropriée en pressant 1, 2 ou 3 fois.
1-2-3
Poids
min-max
Accessoires
Aliments appropriés
500 - 1500 g
50 - 500 g
REMARQUES :
1. Au-delà d'une heure, la durée s'affiche en heures et minutes.
2. La forme et la taille de l’aliment déterminent le poids maximal que le four peut traiter.
REMARQUE sur la touche PAIN :
Cette touche fonctionne en mode combiné. Prenez garde de ne pas vous brûler en sortant les aliments.
Touche
150 - 1000 g
Mode
défilant
STEAK
ROTI
PAIN
g
Viande hachée, côtelette, morceaux de poulet, poisson.
Disposez les aliments sur une seule couche. Disposez la viande sur une soucoupe retournée sur une assiette. Si nécessaire, pro­tégez les aliments lors de la con­gélation. Mélangez à mi-cuisson si vous cuisez de grandes quan­tités.
Rôtis, poulets entiers. Disposez la viande sur une soucoupe retournée sur une assiette. Si nécessaire, protégez les aliments lors de la congélation. Retournez la viande au signal sonore.
Pour réchauffer ou brunir du pain congelé. Placez le pain
congelé directement sur le trépied métallique BAS, sur le plateau en verre. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer. Ce programme ne doit pas être utilisé pour faire griller des tranches de pain.
g
1
2
3
Fr-22
Touches de cuisson automatique selon le poids
Cette fonction vous permet de cuire la plupart de vos aliments simplement en affichant le poids. Le four détermine automatiquement la puissance des micro-ondes, la puissance du gril, la température de chaleur tournante et la durée de cuisson. Sélectionnez la catégorie d’aliment et affichez son poids. Celui-ci s'affiche en grammes. Pour accélérer la sélection, l’affichage indique d’abord le poids le plus courant de chaque catégorie d’aliment.
• Sélectionnez la touche automatique en pressant 1 ou 2 fois.
• Pressez la touche Marche.
REMARQUES :
1. Au-delà d'une heure, la durée s'affiche en heures et minutes.
2. Pour plus d’informations sur le poids et les accessoires à utiliser, consultez les tableaux des pages suivantes.
ex.
• Affichez le poids des aliments. Incrementation par 100 g Incrementation par 10 g Diminution du poids par pas de 10 g
g
g
Français
Fr-23
Catégorie
Poids
recommandé
Accessoires
Instructions
Réchauffage
d’un plat
frais
(1 pressions)
200 - 1000 g
Réchauffage
d’un plat
surgelé
(2 pressions)
200 - 1000 g
Cuisson
Légumes
(1 pressions)
200 - 1000 g
Cuisson
Poisson frais
(2 pressions)
200 - 1100 g
Cuisson Riz
(1 pressions)
200 - 1000 g
Pour réchauffer des aliments précuits, à température ambiante ou
réfrigérée. Placez-les dans un plat/récipient de taille adéquate.
Couvrez le plat à l'aide d'un couvercle ou de film alimentaire, puis pla-
cez-le sur le plateau tournant en verre. Mélangez après la fin de cuis-
son et laissez reposer recouvert pendant 3 à 5 minutes.
Pour réchauffer un plat surgelé précuit (excepté le potage). To us
les aliments doivent être précuits et surgelés. Retirez l'emballage et
placez les aliments dans un plat/récipient de taille adéquate. Couvrez
le plat à l'aide d'un couvercle ou de film alimentaire, puis placez-le sur
le plateau tournant en verre. A la fin de la cuisson, mélangez et laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Pour cuire des légumes frais et surgelés. Disposez les légumes
préparés dans un plat de taille adéquate. Pour les légumes frais, ajou-
tez 2 cuillères à soupe (30ml) d'eau. Pour les légumes surgelés,
n'ajoutez pas d'eau. Couvrez à l'aide d'un couvercle ou de film alimen-
taire.
Pour cuire du poisson frais (entier, filets, tranches). Protégez les
parties moins épaisses et placez le poisson dans un plat de taille adé-
quate. Couvrez à l'aide d'un couvercle ou de film alimentaire.
Pour cuire du riz. Ajoutez 3 volumes d'eau pour 2 volumes de riz et
1
/
2
cuillère à soupe de sel, complétée d'un peu d'huile ou de beurre.
Sélectionnez le poids du riz uniquement. Couvrez à l'aide d'un cou-
vercle ou de film alimentaire.
Mode
assisté
FRAIS
SURGEL
LEGUME
POISSO
RIZ
Maïs
Bramata-/
Semoule
complète
(2 pressions)
500 - 1500 g
SEMOUL
Pour cuire le maïs bramata ou la semoule complète. Introduisez le
poids de maïs/semoule avec l’eau. Faite cuire le maïs/ la semoule sans
couvrir le plat. Mélangez au signal sonore. Voir la recette page Fr-73.
Touches de cuisson automatique selon le poids
Fr-24
Catégorie
Poids
recommandé
Accessoires
Instructions
250 - 1500 g
Pour cuire des morceaux de poulet frais. Disposez les morceaux
dans un plat ou directement sur le trépied métallique bas sur le
plateau en verre. Pour une cuisson uniforme, séparez bien les
morceaux. Laissez reposer 10 à 15 min. après la cuisson.
250 - 1000 g
Pour rôtir des morceaux de poulet surgelés. Disposez les
morceaux dans un plat sur le trépied métallique bas, sur le plateau en
verre. Pour une cuisson uniforme, séparez bien les morceaux.
Laissez reposer 10 à 15 minutes après la cuisson.
Cuisson Rôti
de porc
(1 pressions)
700 - 2000 g
Cuisson Rôti
de boeuf
(2 pressions)
Morceaux de
poulet frais
(1 pressions)
Morceaux de
poulet
surgelés
(2 pressions)
700 - 1800 g
PORC
BOEUF
POULET
CUISSE
Pour cuire un rôti de porc. Placez le rôti sur le trépied métallique
bas sur le plateau en verre. Retournez le rôti au signal sonore.
Laissez reposer 10 à 15 min. après la cuisson.
Pour cuire un rôti de boeuf. Placez le rôti dans un plat disposé sur
le trépied métallique bas sur le plateau en verre. Retournez le rôti au
signal sonore. Après la cuisson, couvrez la viande et laissez reposer
pendant 10 à 15 minutes.
Mode
assisté
Touches de cuisson automatique selon le poids
Fr-25
Français
Catégorie
Poids
recommandé
Accessoires
Instructions
Gratin frais/
Lasagnes
(2 pressions)
500 - 2000 g
Pour cuire un gratin de pâtes. Préparez les pâtes fraîches ou
bouillies couvertes de sauce et de fromage. Pour 100 g de pâtes,
utilisez 6 à 8 dl (600 à 800 g) de sauce/crème et recouvrez de fromage
râpé. Pour des gratins de légume frais, il est conseillé d’introduire plus
de temps (poids). Placez le gratin sur le trépied métallique bas.
200 - 2000 g
Pour cuire, brunir et rendre croustillantes des pommes de terre
en chemise. Percez la peau avec une fourchette et placez les
pommes de terre sur le trépied métallique bas.
Pommes de
terre en
chemise
(1 pressions)
PATATE
GRATIN
Mode
assisté
200 - 500 g
FRITES
100 - 500 g
PIZZA
Touches de cuisson automatique selon le poids
Réchauffage
Pizza
surgelée
(1 pressions)
Pour réchauffer les pizzas surgelées déjà cuites, les épognes et
les tartes alsaciennes. Ne convient pas pour les pizzas à cuire ni
les "deep pan". Déballez entièrement avant de poser sur le trépied
lui-même sur le plateau noir et le plateau en verre.
Réchauffage
Frites
surgelées
(2 pressions)
Pour réchauffer des frites à four surgelées. Disposez les frites en
une seule épaisseur dans le plateau noir, lui-même posé sur le
trépied, placé sur le plateau verre. Retournez les frites au bip
sonore.
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