PANASONIC KYB926SL User Manual

Operating / Installation Instructions
Bedienungs / Installationsanleitung

Mode d’emploi / Instructions d’installation

Induction Hob

Induktionskochfeld

Plaque à induction

FOR DOMESTIC USE ONLY
NUR FÜR HAUSHALTSÜBLICHEN GEBRAUCH
POUR UN USAGE DOMESTIQUE

Model No.

KY-B926SL
KY-B925GL
KY-B915AL
KY-B915AB

KY-B925GL

ZY02-F20

English Deutsch Français

Thank you for purchasing this Panasonic appliance.

KY-B925GL

60101EH00001

KY-B925GL

60101EH00001

Contents

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS: Before operating this appliance, please

read these instructions carefully and keep for future reference.

Vielen Dank, dass Sie dieses Gerät von Panasonic
gekauft haben.

WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN: Bevor Sie dieses Gerät in Betrieb
nehmen, bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren.

Merci d’avoir fait l’achat d’un appareil Panasonic.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ : Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement les
recommandations d’utilisation et conservez-les soigneusement.

Before the installation: Locate the serial number sticker on the rear side of the
appliance. Tear off along the perforation and attach below for future reference.

Vor dem Einbau: Auf der Rückseite des Gerätes bendet sich der

Seriennummer-Aufkleber. Bitte trennen Sie den unteren Teil ab und kleben Sie
ihn unten auf das vorgegebene Feld.

Avant l’installation : Trouvez le numéro de série autocollant sur la face
arrière de l’appareil. Détachez l’étiquette pré-découpée et collez la ci-dessous.

IH Cooking Mechanism .......................1

Operating Instructions .............. 2-41

Safety Instructions ......................... 2-6

General Precautions .......................... 7

Disposal of Waste Products .............. 8

Genius Sensor Technology ..................9

Energy Saving Tips..............................9

Features and Functions

- KY-B926SL / KY-B925GL

-

KY-B915AL / KY-B915AB

General Controls ..........................12-14

Cooking Zones .............................15-17

Suitable Cookware ..................... 18 -19

IH Cooking ................................. 20-30

- Operation Overview.......................20

- Safety Features ........................... 21

- Selecting the Power Level ....... 22-23

- Autoboil Mode................................24

-

Low Temperature Cooking Mode ...

...................10

................... 11

25

IH Cooking Mechanism

IH (Induction Heating) refers to
electromagnetic induction heating.

- Pan Frying Mode ...........................26

- Deep/Shallow Frying Mode ......27-28

- Timer .......................................29-30

Power Level Guidelines ................... 31

Genius Sensor Cooking Chart ... 32-33

Cleaning .......................................... 34

Troubleshooting ......................... 35-39

Error Codes ............................... 40-41

Installation Instructions ............ 42-53

Installation and Connection ...............42

Safety Instructions ....................... 42- 44

Installation Location ...........................45

Accessories .......................................45

Dimensions ................................. 46-48

Electrical Work .............................49-50

Installing the Appliance .....................51

Flush-tting .......................................52

Post-installation Checklist .................53

Specications .................................. 54

English

Eddy current

When electricity ows in the magnetic

coils underneath the top plate, magnetic
lines of force are produced.

1) Detach here.
Trennen Sie hier.

Détachez ici.

2) Attach the sticker here.
Feld für den Aufkleber.
Collez l’étiquette ici.

The magnetic lines of force pass through
metallic cookware when an eddy current
is induced. The heat that is generated by
the electrical resistance of the cookware
is used for heating.

Top plate

Magnetic force
generating coil

Magnetic lines
of force

EN-1

Operating Instructions

Safety Instructions

Safety Instructions

■ This appliance can be used by children aged
from 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities
or lack of experience and knowledge if they
have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance in a safe way
and understand the hazards involved. Children
shall not play with the appliance. Cleaning
and user maintenance shall not be made by
children without supervision.

■ Do not place combustible materials near the

appliance. They may cause a re.

■ Do not overheat the pan when preheating for
stir frying and pan frying.

■ If the power cord is damaged, it must be
replaced by a service technician authorised by
the manufacturer in order to avoid a hazard.

■ Stir liquids before heating. Otherwise, liquids
may splatter and cause burns or injuries.

■ Do not apply excessive pressure or drop

objects on the top plate. This may crack or
damage the top plate.

■ Do not place portable gas burners, steel
cylinders and canned goods on or near
the appliance. If they are heated, they may
explode.

■ Metal objects such as knives, forks, spoons and

lids should not be placed on the hob surface as
they can become hot.

English

■ WARNING: In case of malfunction or
breakdown, immediately stop using the

■ After use, switch off the hob element by its
control and do not rely on the pan detector.

appliance. Turn off the main power switch and
the circuit breaker, and then contact the service
centre. Failure to do this may cause smoke,
burns, and electric shock.

EN-2 EN-3

■ Do not disassemble, repair, or modify the
appliance. For repairs, contact the dealer where
you purchased the appliance.

Safety Instructions Safety Instructions

■ WARNING: This appliance must be earthed to
prevent electric shock or re.

■ WARNING: The appliance and its accessible
parts may become hot during use. Care should
be taken to avoid touching heating elements.
Children less than 8 years of age shall be kept
away unless continuously supervised.

■ WARNING: Unattended cooking on a hob with
fat or oil can be dangerous and may result in

re. NEVER try to extinguish a re with water,

but switch off the appliance and then cover

ame with a lid or a re blanket.

■ WARNING: Danger of re: do not store items
on the cooking surfaces.

■ WARNING: If the surface is cracked, switch off
the appliance to avoid the possibility of electric

■ If the oil smokes, immediately turn off the main

power switch. Otherwise, it may catch re.

■ Take care with hot oil as it may cause burns.

■ Take care when preheating the pan with small
amounts of oil. The pan may overheat and
cause damage.

■ Do not heat empty cookware or overheat
ingredients. The ingredients may burn and the
cookware may be damaged.

■ Do not use the appliance for purposes other
than cooking. This may cause overheating or

malfunction resulting in a re.

■ If you are wearing a medical device (such as a
pacemaker), consult your doctor. The operation
of the appliance may affect a medical device.

English

shock.

■ WARNING: Hob guards have not been

■ Do not use a steam cleaner. Water may get into
the electrical components and cause damage.

designed for use with this appliance and should

not be tted under any circumstances.

EN-4 EN-5

Safety Instructions

General Precautions

■ The appliance is not intended to be operated
by means of an external timer or separate
remote control system.

■

Do not place paper or dishcloths under the
cookware. They may get scorched due to the
heat of the cookware.

■

WARNING: The manufacturer cannot be held
liable for damage to persons or items caused
by failure to observe the above instructions, by
interference with any part of the appliance or by
the use of non-original spare parts.

■ The appliance emits magnetic lines of force. Do not place anything
affected by magnetism close to the appliance.

- Radios, TVs, hearing aids may be liable to noise interference.

- Cards with magnetic strips such as store or bank cards, may be
erased or damaged.

■ Do not use other IH cooking appliances, such as IH rice cooker
or portable IH cooktop, on the top plate. Electromagnetic waves

generated by these may damage the appliance.

■ Do not place foods in the cabinet below the appliance. They may
be spoiled by the exhaust heat.

■ If acidic foods such as vinegar, jam, or lemon juice are spilt on the
top plate, wipe off immediately. Otherwise, the top plate may become

discoloured.

■ Do not pour water on or place anything on the control panel. The
control panel keys may malfunction.

■ Do not block the intake or exhaust vent. The appliance may become
hot and automatically switch off the main power.

English

EN-6 EN-7

Disposal of Waste Products

Genius Sensor Technology

Information on Disposal for Users of Waste Electrical &
Electronic Equipment (private households)

This symbol on the products and/or accompanying
documents means that used electrical and electronic
products should not be mixed with general household waste.

For proper treatment, recovery and recycling, please take
these products to designated collection points, where they
will be accepted on a free of charge basis.
Alternatively, in some countries you may be able to return
your products to your local retailer upon the purchase of an
equivalent new product.

Disposing of this product correctly will help to save valuable
resources and prevent any potential negative effects on
human health and the environment which could otherwise
arise from inappropriate waste handling. Please contact
your local authority for further details of your nearest
designated collection point.

Penalties may be applicable for incorrect disposal of this
waste, in accordance with national legislation.

Information on Disposal in other Countries outside
the European Union

This symbol is only valid in the European Union.
If you wish to discard this product, please contact your
local authorities or dealer and ask for the correct method of
disposal.

Genius Sensor regulates the set temperature by
quickly detecting the temperature on the base of the
cookware. This is suitable for the following cooking
modes:

■ Autoboil Mode

■ Low Temperature Cooking Mode

■ Pan Frying Mode

■ Deep/Shallow Frying Mode

Genius Sensor

■ Pan Frying Mode

■ Deep/Shallow Frying Mode

CAUTION
Do not use oil preheated by other appliances. Genius Sensor will

not work efciently and the oil could ignite.

Energy Saving Tips

■ Always place the correct lids on
pans to keep the heat in.

■ Use the correct size of pan for the
amount of food you are cooking.

■ Use the right size of pan for the
diameter of the cooking zone.
If the diameter of the pan is not
the same as the cooking zone it
is preferable to use a pan with a
base that is larger in diameter than
the cooking zone.

■ Put just enough water in the pan
to cover vegetables. This will save
energy.

■ Turn down the power level of the

English

cooking zone once the cooking
temperature is reached; simmer
food rather than boiling it.

■ Use a steamer to cook vegetables,
that way you can layer a number
of vegetables on top of each other
and still use one cooking zone.
Alternatively, a pan with a divider
can be used.

EN-8 EN-9

Features and Functions

KY-B926SL

/

KY-B925GL

Features and Functions

KY-B915AL

/

KY-B915AB

Control Panel

Top plateCooking zone Cooking zone

Right rear Left rear

Middle

Right front Left front

54

7

1211 13 146

Control Panel

Left rear

Left front

54 7 11 12 13 146

Top plateCooking zone Cooking zone

Middle

Right front

2 3

11

1. Main Power (See page 12)

2. Child Lock /
Control Panel Lock key

(See page 12)

3. Timer key (See pages 12, 29-30)

4. Hot Surface Warning

(See page 14)

5. Cooking Timer display
(See page 29)

6. Kitchen Timer display

(See page 30)

7. Cooking Zone selectors

EN-10 EN-11

8

8. Slider Bar and Boost
Function (See page 13)

9. Autoboil key (See page 13)

10. Sensor Option key (See page 13)

11. Autoboil display (See page 24)

12. Low Temperature Cooking
Mode display (See page 25)

13. Pan Frying Mode display
(See page 26)

14. Deep/Shallow Frying Mode
display (See pages 27-28)

15. Pause key (See page 14)

9

15

10

1. Main Power (See page 12)

2. Child Lock /
Control Panel Lock key

(See page 12)

3. Timer key (See pages 12, 29-30)

4. Hot Surface Warning

(See page 14)

5. Cooking Timer display
(See page 29)

6. Kitchen Timer display

(See page 30)

7. Cooking Zone selectors

2 3 8 9 10 15

1

8. Slider Bar and Boost
Function (See page 13)

9. Autoboil key (See page 13)

10. Sensor Option key (See page 13)

11. Autoboil display (See page 24)

12. Low Temperature Cooking
Mode display (See page 25)

13. Pan Frying Mode display
(See page 26)

14. Deep/Shallow Frying Mode
display (See pages 27-28)

15. Pause key (See page 14)

English

General Controls

General Controls

Main Power

■ The main power light illuminates when the main
power is turned on.

■ If 1 minute has elapsed without any operation, the
main power automatically turns off.

Child Lock

■ Lock the control panel to prevent misuse of the
appliance.

■ With the main power off, touch and hold for 3
seconds. A light will indicate that Child Lock is
on. This will turn off after 10 seconds and will
reactivate to show light when any key is touched.

■ To deactivate, touch and hold again for 3 seconds.

Control Panel Lock

■ Lock the control panel while cooking zones are in
operation enabling cleaning of small spills in that
area.

■ Touch with the main power on. This will disable
the control panel for 20 seconds while cooking
zones are in operation.

■ To deactivate within 20 seconds, touch again.

Timer

■ There are two types of timers:
Cooking Timer which counts down from a set
time and switches off the zone when it reaches
zero. Available for all cooking zones.

Kitchen Timer which counts down from a set
time and sounds an alarm when it reaches zero.
Kitchen Timer does not turn off the cooking zones.

■ For more details on how to set the timers, see
pages 29-30.

Slider Bar

■ Change the power level and time by using the
slider for all cooking zones.

■ Set the temperature for the cooking zones with
Genius Sensor.

Slider Bar operation

There are three ways of using the Slider Bar.

■ Slide to the desired setting quickly.

■ Tap the +/- keys to adjust the setting precisely.

■ Touch and hold the +/- keys to change the setting
in succession.

Boost Function

■ With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power of the selected zone. After

10 minutes the power level will return to 9.

Autoboil key

■ Brings a pan of water to the boil. (See page 24)

Sensor Option key

Select Genius Sensor cooking modes listed below.

(See pages 25-28)

Low Pan Deep/Shallow
Temperature Frying Mode Frying Mode
Cooking Mode

Option key for

Low Temperature Cooking Mode

keeps a low, stable temperature ranging from
65 °C -120 °C in 5 °C steps. (See page 25)

Pan Frying Mode maintains an optimum

temperature with ve settings 140 °C / 160 °C

/ 180 °C / 200 °C and 230 °C. (See page 26)
Deep/Shallow Frying Mode controls the

temperature of the oil ranging from 140 °C ­200 °C in 10 °C steps. (See pages 27-28)

English

EN-12 EN-13

General Controls

Option key for

Pan Frying Mode maintains an optimum

temperature with ve settings 140 °C / 160 °C

/ 180 °C / 200 °C and 230 °C. (See page 26)
Deep/Shallow Frying Mode controls the

temperature of the oil ranging from 140 °C ­200 °C in 10 °C steps. (See pages 27-28)

Pause key

■ Touch and hold for 1 second to reduce all active
cooking zones to level 1 for 30 minutes (after 30
minutes the appliance will switch off). Timer is
paused.

■ Touch and hold again to revert the cooking zones
to their original settings. Timer will continue
countdown.

■ Pause function cannot be used if Genius Sensor
cooking modes are being used on any of the
cooking zones.

Hot Surface Warning

■ Illuminates when any area of the top plate is hot
along with Residual Heat Indicator (see below)

which will illuminate a specic area.

Residual Heat Indicator

■ When
corresponding cooking zones are hot. Take care
not to touch cooking zones that are indicated to
be hot.

Silent Mode

■ Turn on the main power, touch and hold both
simultaneously for 3 seconds to turn off the key
sound.
1 is displayed to show Silent Mode is ON.
0 is displayed to show Silent Mode is OFF.

■ The beep sound for the main power switch, Child

Lock, timer and error notication remain ON.

All other key touch sounds are eliminated.

ashes on the display, the

Cooking Zones

38.2 cm

38.2 cm

21 cm 21 cm

19.1 cm

21 cm

19.1 cm

Cooking zone groups

The cooking zones are grouped into two or three, i.e. front and rear on the left and
front and rear on the right. When the two cooking zones within the same group
are used simultaneously, the heating power is regulated so that the overall power
consumption does not exceed the limit.

e.g. When Power Level 9 is selected for left front cooking zone, the maximum
power available for left rear cooking zone is power level 8.

Left

cooking

zone group

Middle

cooking

zone group

Right

cooking

zone group

ø 20 cm

300 mm200 mm 200 mm300 mm200 mm 200 mm

(Min. pan size)

ø 30 cm

KY-B926SL / KY-B925GL

ø 20 cm

(Min. pan size)

ø 21 cm

ø 30 cm

KY-B915AL / KY-B915AB

Left

cooking

zone group

Right

cooking

zone group

English

KY-B926SL / KY-B925GL KY-B915AL / KY-B915AB

EN-14 EN-15

Cooking Zones

Flex Cooking Zone

The ex cooking zone consists of several independently-controlled inductors. When

cookware is detected, only sections that are in contact with the cookware will be
activated, all others will remain switched off.

To ensure that the cookware is detected and heat is distributed evenly, centre the
cookware as shown below:

Pans with a diameter less than 13 cm

For smaller pans, place the cookware in one of the
four positions shown.

Pans with a diameter of 13 cm or more

For larger pans, place the cookware in one of the three
positions shown.

Larger cookware

Place it at the top or bottom edge of the ex cooking

zone.

Cooking Zones

Genius Sensor Cooking

Pans with a diameter of 13 cm or more

For Genius Sensor cooking, use either the upper or

lower two sections of the ex cooking zone.

Larger cookware

Place it at the top or bottom edge of the ex cooking

zone.

Whilst cooking with the Genius Sensor, do not place

the pan on the middle two sections of the ex cooking

zone.

Two independent cooking zones

The front and rear areas of a ex cooking zone can

be used independently of each other by selecting the
necessary power for each one.

Do not place the cookware in an off-centre position.
The sensor may not function properly and could cause

a re.

WARNING
Failure to follow these instructions may cause serious injury.

EN-16 EN-17

English

Suitable Cookware

Suitable Cookware

Material

Compatible cookware

■ Iron / Cast iron

■ Enamelled iron

■ Magnetic stainless steel
( The heating power may not be as strong for some stainless steel cookware.)

Incompatible cookware

■ Aluminium / Copper

■ Heat-resistant glass

■ Ceramic and earthenware

Shape of the Base

Compatible cookware

The base needs to be at and sit evenly on the top plate.
(Failure to ensure this could result in injuries or burns.)

Incompatible cookware

■ Round-based cookware

■ Cookware with feet

■ Thin-based cookware

Round-based With feet

Thin-based Curved-based

■ Curved-based cookware

Do not use curved-based cookware with a 3 mm
or over curve, as the safety features may not be
activated, heating power may be diminished, or the
cookware may not be heated.

Size (base diameter)

CAUTION

■ The cooking zone and base of the pan must be kept dry.

If there is liquid between them, it can cause steam pressure and
the pan may move.

■ Do not heat up empty enamel cookware. Do not allow enamel
cookware to scorch during cooking. Enamel coating may melt

and damage the top plate.

■ Do not use ceramic and earthenware cookware even if it is
made for induction heating.

Checking Cookware Compatibility

1. Fill cookware with some water and place on a
cooking zone.

2. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

3. Touch the key of the cooking zone to be used
and set the power level using the slider.

■ If the cookware is compatible,
power indicator and the cooking
zone selector will stay illuminated.

■ If the cookware is incompatible,

will appear and the cooking

zone selector will ash.

English

Compatible cookware

The minimum size of pans to be used on each cooking
zone are:

Cooking zone Minimum size pan

ø 30 cm 20 cm
ø 21 cm 14.5 cm

Ensure the cookware ts the cooking zone.
For the ex cooking zone, see pages 16-17 for the

recommended cookware sizes and placement.

EN-18 EN-19

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “0” to turn off.

IH Cooking

IH Cooking

Operation Overview

1. Touch and hold the main power key to turn on

If 1 minute has elapsed without any operation, the

If this happens, turn on the main power again.

2. Perform the desired operation.

3. Touch and hold the key of the cooking zone or

the power.

main power automatically turns off.

■ Selecting the Power Level 1 -

(See pages 22-23)

■ Autoboil Mode (See page 24)

■ Low Temperature Cooking Mode

(See page 25)

■ Pan Frying Mode (See page 26)

■ Deep/Shallow Frying Mode (See pages 27-28)

■ Pan Frying Mode (See page 26)

■ Deep/Shallow Frying Mode (See pages 27-28)

set the power level to “0” or “OFF” to turn off.

Safety Features

NOTE

The appliance may not switch off automatically when an abnormality
is present. Low power level and the type of cookware can impact
detection.

Auto Switch Off

■ The appliance is automatically turned off when an
abnormality is detected:

- Cookware not detected (See page 40)

- Small object on the cooking zone (See page 40)

- Empty pan on the cooking zone (See page 41)

- Long cooking time (See page 35)

■ The main power is automatically turned off if
1 minute has elapsed without any operation.

Overheating Prevention Function

■ The heating power is automatically reduced to
prevent the pan overheating. (See page 37)

Hot Surface Warning

■ illuminates when the top plate is hot.

(See page 14)

English

Residual Heat Indicator

■ ashes when the top plate is hot.

(See page 14)

Child Lock

■ The control panel can be locked to prevent
misuse of the appliance. (See page 12)

EN-20 EN-21

IH Cooking

IH Cooking

Selecting the Power Level

WARNING

■ Stir liquids before heating. Otherwise, ingredients may suddenly

splatter or cookware may move, and you may get burned or
injured.

■ Do not overheat the pan when preheating for stir frying and

pan frying.

CAUTION
Take care when preheating the pan with a small amount of oil.

The pan may overheat and become damaged.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select a cooking zone e.g. left front.

3. Touch slider to set the power level.

Cooking zone selector will stay illuminated when
the corresponding cooking zone is in operation.

Power level adjustable range: 1 -

For slider bar operation, see page 13.
See Power Level Guidelines on page 31.

Boost Function

With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power to the selected zone.

After 10 minutes, the power level will return to 9.

(18 levels).

Selecting the Power Level

Using the ex cooking zones as one

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select the cooking zones by touching the
cooking zone selector twice to choose the

whole ex cooking zone e.g. left ex cooking

zone.

The whole ex cooking zone can be selected by

touching either front or rear cooking zone selector
twice.

3. Touch slider to set the power level.

Cooking zone selector will stay illuminated when
the corresponding cooking zone is in operation.

Power level adjustable range: 1 -

For slider bar operation, see page 13.
See Power Level Guidelines on page 31.

Boost Function

With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power to the selected zone.

After 10 minutes, the power level will return to 9.

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “0” to turn off.

(18 levels).

English

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “0” to turn off.

NOTE

■ If no key is touched for a xed period of time when a cooking zone
is in operation, a beep will sound and the cooking zone is turned off
automatically. See Auto switch off time table on page 35.

■ When the front and rear cooking zones are used simultaneously,
the heating power is regulated so that the overall power
consumption does not exceed the limit. For cooking zone groups
and its effects, see page 15.

EN-22 EN-23

NOTE

■ For the recommended cookware sizes and placement, see pages
16-17.

■ Illumination of the cooking zone selector bars may not match with
the cooking zone covered by cookware depending on the size or
material of the pan used.

IH Cooking

IH Cooking

Autoboil Mode

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

NOTE

NOTE

■ The cookware size and material (e.g. non-stick coating) and the
volume of water may affect the sensor detection. If the water has
not boiled after beeping or it has boiled but the appliance does not
beep, select a power level as required.

■ Cooking Timer can be used with Autoboil Mode. (See page 29)

Min. 3 cm

Min. 0.5 L / 1 L

Available on the cooking zone with

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select the cooking zone with

For large cookware, the whole ex cooking zone

can also be selected by touching either front or rear
cooking zone selector twice.

3. Touch Autoboil key. The appliance beeps 5 times
when the water reaches boiling point and maintains
a rolling boil. After beeping add ingredients and
adjust the heating power with the slider as required.

Temperature ‘100’ will ash in the display until the

boiling temperature is reached. After the water is boiled,
the appliance automatically sets the power level to “7”.
Increase or decrease the power level as required.

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “OFF” to turn off.

Autoboil Mode is developed for boiling water only.

To achieve the optimum performance, the following is
recommended.

■ Use a lid until boiling.

■ Use a minimum of 0.5 L of water. If a larger pan

that covers 3 or more areas of ex cooking zone,

use a minimum of 1 L of water.

■ Minimum 1 cm of depth when ex cooking zone is
used.

In order to prevent water boiling over from the pan, the
following is recommended.

■ No more than 70% pan capacity should be used.

■ There should be a minimum gap of 3 cm between
the lid and the water surface.

.

Low Temperature Cooking Mode

.

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

NOTE

■ Due to the variety of food types and pans, the actual temperature of
food may be different from the set temperature. Increase or decrease
the setting until the required food temperature is achieved.

■ Cookware with a non-stick coating may affect the sensor detection.
Adjust the set temperature until the required temperature is achieved.

■ To achieve the optimum performance, it is recommended that the
following minimum amount is heated at any one time with Low
Temperature Cooking Mode.

■ Minimum 1 cm of depth when ex cooking zone is used.

■ Due to the consistency of milk it is recommended to stir continuously
when heating, to prevent the milk from sticking to the bottom of the
pan and burning.

■ Cooking Timer can be used with Low Temperature Cooking Mode.

(See page 29)

Available on the cooking zone with .

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select the cooking zone with

For large cookware, the whole ex cooking zone

can also be selected by touching either front or rear
cooking zone selector twice.

3. Touch Sensor Option key once to select Low
Temperature Cooking.

4. Touch slider to set the required temperature.
Temperature adjustable range: 65
See Genius Sensor Cooking Chart on page 32.

5. When the set temperature is reached, the

temperature display stops ashing and the
appliance beeps 5 times.

- When Low Temperature Cooking Mode is used

after cooking with high power, the temperature

display stops ashing when the set temperature

is reached but the appliance does not beep.

6. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the temperature to “OFF” to turn off.

- Water / milk: 200 g

- Any other food

types: 400 g

o

C to 120 oC.

- All liquid and food

types: 400 g

.

English

EN-24 EN-25

IH Cooking

IH Cooking

Pan Frying Mode

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

NOTE

■ Cooking Timer can be used with Pan Frying Mode. (See page 29)

■ The actual temperature at the base of the pan may vary from the
set temperature depending on the type of cookware. Adjust the
temperature if required.

■ Ensure that the cookware is dry inside and out before heating up.

Available on the cooking zones with
and

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Place the pan with the required amount of oil
on the cooking zone.

3. Select the cooking zone required. For large

cookware, the whole ex cooking zone can also

be selected by touching either front or rear cooking
zone selector twice.

4. Touch Sensor Option key until

5. Touch slider to set the required temperature.

Temperature adjustable range: 140
See Genius Sensor Cooking Chart on page 33.

6. When the set temperature is reached, the

temperature display stops ashing and the
appliance beeps 5 times. Add ingredients.

7. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the temperature to “OFF” to turn off.

.

is shown.

o

C to 230 oC.

Deep/Shallow Frying Mode

Available on the cooking zones with
and

WARNING

When deep/shallow frying, use Deep/Shallow Frying Mode (
minimum 200 g oil at least 1 cm deep.
Failure to observe this warning may cause oil to overheat resulting in

a re.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

NOTE

■ Cooking Timer cannot be used with Deep/Shallow Frying Mode.
Only Kitchen Timer can be used. (See page 30)

■ The whole ex cooking zone cannot be used with Deep/Shallow
Frying Mode.

■ The actual oil temperature may vary from the set temperature
depending on the cookware. Adjust the temperature if required.

2. Place the pan with the required amount of oil
on the cooking zone.

3. Select the cooking zone required.

4. Touch the sensor option key until
shown.

5. Touch slider to set the required temperature.

Temperature adjustable range: 140
See Genius Sensor Cooking Chart on page 33.

6. When the set temperature is reached, the

temperature display stops ashing and the
appliance beeps 5 times. Add ingredients.

7. Touch and hold the key of the cooking zone
or set the temperature to “OFF” to turn off the
cooking zone.

) with

is

English

.

o

C to 200 oC.

EN-26 EN-27

IH Cooking

IH Cooking

Deep/Shallow Frying Mode

Observe the following to keep Genius Sensor

functioning efciently.

■ Follow instructions for quantity of oil.

Amount: 200 g to 800 g (0.22 L to 0.9 L)
Depth: minimum 1 cm

■ Place the pan in the centre of the cooking zone.

■ Do not use hot oil, brown-coloured oil, cloudy oil,
or oil with food sediment.

■ Observe the recommendations for suitable
cookware. (See page 18)

■ Ensure the top plate and bottom of the pan are
dry and clean.

■ Do not add ingredients before the temperature

display stops ashing. Heating may stop due to

an abnormality detected.

■ Once preheating has started, do not add oil or
move the pan to another cooking zone.

Timer

Using Cooking Timer

Used to switch a cooking zone off automatically.

Cooking Timer can be set for multiple cooking zones.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Perform the desired operation.

(See pages 22-26)

3. Touch Timer key once to select Cooking
Timer.

Cooking Timer symbol ashes when the

corresponding cooking zone is selected and until
the timer is set.

4. Touch slider to set the desired cooking time.

■ Timer can be set while the timer display is

ashing.

Cooking Timer setting range: 1 minute to
9 hours.

■ Slide to 90 minutes. Then touch ‘+’ to increase

in hours.

■ Keep holding either ‘+’ or ‘-’ will increase or

decrease hours or minutes rapidly.

English

Cancelling Cooking Timer:

■ Set the timer to “0”.

Adjusting countdown time

■ Once countdown has started, the timer can be
adjusted. Select cooking zone, press timer and
adjust with the slider.

When the timer reaches “0”, the appliance

5.
beeps 5 times and turns off the cooking zone.

NOTE

Cooking Timer can not be set for Deep/Shallow Frying Mode.

EN-28 EN-29

IH Cooking

Power Level Guidelines

Timer

Using Kitchen Timer

Used independently from all other cooking
functions. It counts down from a set time.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Touch Timer key to select Kitchen Timer.

Kitchen Timer is selected automatically if the
appliance is not in operation. Touch Timer key
twice if the appliance is in operation.

Kitchen Timer symbol ashes until the time is

set.

3. Touch slider to set time.

Kitchen Timer setting range: 1 minute to
9 hours.

■ Slide to 90 minutes. Then touch ‘+’ to increase

in hours.

■ Keep holding either ‘+’ or ‘-’ will increase or

decrease hours or minutes rapidly.

Cancelling Kitchen Timer:

■ Set the timer to “0”.

Adjusting countdown time:

■ Once countdown has started, the timer can be
adjusted. Select Kitchen Timer and adjust with
the slider.

Low Medium High

Power level 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Chocolate

Butter

Melting

Soup (e.g. lentil)

Heating

Simmering

Pan-frying

Bacon, Chops

Honey

Milk

Frankfurters

Stew

Pasta sauce

Rice pudding

Fish llets

White sauce

Pre-heat pan

Stir-fry

Fried eggs

Pancakes

Omelette

Steak,

Fish llets

Meatballs

Pasta, Water

English

4. When the timer reaches “0”, the appliance
beeps 5 times.

NOTE

■ Kitchen Timer does not switch off the cooking zone.

■ Cooking Timer and Kitchen Timer can be set together.

EN-30 EN-31

Boiling

* These power levels are based on when using the left and right cooking zones.

Please set the power level lower than these guidelines when using the middle
cooking zone.

Vegetables

Rice

Power level 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

NOTE

The heat values may vary depending on cookware used.
Check and adjust the power levels as required.

Genius Sensor Cooking Chart

Genius Sensor Cooking Chart

Low Temperature Cooking Mode (12 levels)

Menus 65 70 75 80 85 90 95

Heating

Poaching

Boiling

Steaming

Bain-

marie

Sauce (e.g. Hollandaise)

Simmering *

Canned foods

Chicken breast

Boiled egg

Fish and Shell sh

Vegetables

Chicken breast

Melting chocolate

Pot roast

Casserole

Meat sauce

Irish Stew

Milk

Egg

Fish

Rice

Potato

Potato

Curry

Soup

Jam

100 105 110 115 120

Pan Frying Mode (5 levels)

°C 140 160 180 200 230

Lamb chops, Fish llets

Steak, Pork, Chicken llets

Schnitzel,

Breaded escalope

Sautéed potato
Suggested
menus

Omelette

Croque monsieurs

American pancakes

Burgers

Deep/Shallow Frying Mode

°C 140 150 160 170 180 190 200

Croutons
Frozen food items

Suggested
menus

Fried chicken

Mushrooms

Homemade chips

Bacon,

Sausages

Fried eggs

French

toast

(7 levels)

Battered sh

Doughnuts

Battered

vegetables

Pancakes

Stir fry

English

Compote

* Simmering

 The temperatures recommended are for simmering only. Some recipes may require

to cook food items (e.g. meat, vegetables etc.) with high power before moving onto
simmering stage. In such cases, cook the food items by selecting the appropriate power
level and set Low Temperature Cooking Mode. (See page 25)

 If Low Temperature Cooking Mode is used after cooking with a high power, the

appliance stops ashing but does not beep when the set temperature is reached.

EN-32 EN-33

NOTE

The heat values may vary depending on cookware used.
Check and adjust the Genius Sensor level as required.

Cleaning

Troubleshooting

CAUTION

■ Before cleaning, turn off the main power switch. Allow to cool
before cleaning the top plate.

■ Do not use a steam cleaner. Water may get into the electrical

components and cause damage.

Always keep the appliance in a clean condition.
Spilled food or oil scorched on the appliance may

become difcult to clean.

Top Plate and Control Panel

Light stains

Wipe off with a damp cloth.

Oil stains

■ Wipe off with a cloth dampened in mild detergent.

■ Do not use strong acidic or alkaline detergents, such
as bleach or synthetic detergents. They may cause
discolouration.

Heavy stains

Apply non-abrasive cream cleaner to the top plate or
control panel and wipe with a cloth.

Check the following for some advice on rectifying some common problems before
calling the service centre.

Power Source

Symptom Possible cause

The appliance cannot
be turned ON.

The cooking zone
turned itself off while in
operation.

Auto switch off time
(hours)

■ The main power switch has not been turned ON.

Touch the main power switch a little longer.

■ Child Lock has been activated. (See page 12)

Auto switch off

If 1 minute has elapsed without any operation after
switching on, the main power automatically turns off.

Turn on the main power switch again.

Long cooking time

If no key is touched for a set time (see table below)
when a cooking zone is in operation, a beep will sound
and the cooking zone is turned off automatically.

Set the appliance again as required.
It is recommended to use the cooking timer when
simmering for a long period of time. (See page 29)

Power Level

Low Medium High

1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

9 8 7 6 5 4 3 2 1

English

NOTE

Ensure there are no stains on the base of the cookware.

EN-34 EN-35

Control Panel

Symptom Possible cause

Key operation is
disabled.

Keys react when the
surrounding area is
touched.

■ Your ngertips are covered. Touch with bare nger.

■ Control Panel Lock is activated. (See page 12)

■ You performed the operation while holding the
cookware handle.

■ The control panel is dirty.

Turn off the main power switch and ensure the area
is clean and dry. Turn on the main power switch
again.

Water or other liquids may be on or around the keys.

Ensure the area is clean and dry.

Troubleshooting

Troubleshooting

Sounds and Noises

Symptom Possible cause

Noise is heard during
heating.

The level of the noise
from the appliance
increases and
decreases.

After the main power
switch is turned off,
sound from the fan can
still be heard.

Clicking noise is heard

at the start of ex

cooking operation.

Various sounds may be heard depending on the type of
cookware. You may feel a small vibration when you hold
the handle and the cookware may move slightly.

This is not a malfunction. Moving the cookware

slightly or replacing it may eliminate the sound.

If the cookware is removed during heating, a short
metallic sound may be heard.

It is the sound of the cooling fan inside the appliance.
The level of noise changes according to the power level
and the material of the cookware. When the power level
is increased, the fan will operate at high speed and
generate more noise.

While the inside of the appliance is still hot, the cooling
fan operates. When the appliance cools down, it will
automatically stop.

This is not a malfunction. This is a part of induction
heating technology. The noise is eliminated during
operation.

Heat Power

Symptom Possible cause

The heating power is
weaker.

When multiple cooking
zones are used together,

■ The heating power
decreases.

■ The power indicator
automatically
decreases.

■ The power level can
not be increased.

Overheating Prevention Function

If the base of the cookware overheats, the heating
power will automatically reduce. The power indication
will remain the same. The power returns to normal after
the cookware cools down.

Unsuitable cookware, e.g. ceramic and earthenware
pans, are used.

Do not use ceramic and earthenware pans even

if they are for induction heating as they are not

efcient. (See pages 18-19)

The power level is automatically regulated so that
overall power consumption does not exceed the limit.

(See page 15)

The power indicator for a cooking zone may decrease
on its own.

Even after touching the slider to
adjust power level, it may not increase the power level
and the appliance will beep.

English

EN-36 EN-37

Troubleshooting

Troubleshooting

Autoboil Mode

Symptom Possible cause

Heating time takes too
long.

■ Water has not boiled
after beeping.

■ Water has boiled but
does not beep.

No power - heating
does not start.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ A lid has not been used.

■ Water was added to the pan during Autoboil Mode.

■ The lid is removed or the pan is moved during Autoboil
Mode.

The cookware size and material (e.g. non-stick coating)
and the volume of water may affect the sensor detection.

Select a power level as required.

The top plate is too hot for Autoboil Mode. Autoboil Mode
will start automatically when the top plate has cooled
down.

Low Temperature Cooking Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the set
temperature.

■ Food is not achieving
set temperature.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ Water, oil, or food was added during preheating.

■ The temperature on the base of the pan may vary
from the set temperature depending on the type of
cookware.

■ Due to the variety of food types and pans, the actual
temperature of food may be different from the set
temperature.

■ Cookware with a non-stick coating may affect the
sensor detection.

Adjust the temperature as required with

slider.

Pan Frying Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the set
temperature.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ Water, oil, or food was added during preheating.

■ The temperature on the base of the pan may vary
from the set temperature depending on the type of
cookware.

Adjust the temperature as required with

Deep/Shallow Frying Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the set
temperature.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ More than 800 g of oil has been added.

■ Hot oil, brown-coloured oil, cloudy oil, or oil with food
sediment is used.

■ The oil temperature may vary from the set temperature
or the preheating time may take longer depending on
the type, material, shape and size of the base of the
pan.

Adjust the temperature as required with

slider.

slider.

English

No power - heating
does not start.

EN-38 EN-39

The top plate is too hot for the temperature set. Heating
will start automatically when the top plate has cooled
down.

Error Codes

Error Codes

Heating can be resumed after the causes of the following errors are eliminated.

Indication Possible cause

■ There is water or objects on or around the control
panel.

■ Key is held longer than required.

Cookware not detected

■ No pan placed on the cooking zone.

■ The pan has been removed.

■ The pan is not in the correct position.

(See pages 16-17)

■ An incompatible pan is used. (See pages 18-19)

Small object on the cooking zone

■ Small metal objects (e.g. cutlery, utensils) are placed
on the cooking zone.

If the above conditions are not rectied,

the display and the main power will turn off.

The following errors can be cleared by pressing the key of the applicable cooking
zone.

Indication Possible cause

The intake or exhaust vent are blocked. (See page 46)

Remove any blockages.

Empty pan on the cooking zone

■ An empty pan has been heated.

■ When deep/shallow frying, oil was preheated by
selecting the power level instead of Deep/Shallow
Frying Mode.

Use Deep/Shallow Frying Mode for heating up

a large amount of oil.

■ Incompatible cookware is used for Deep/Shallow
Frying Mode. (See pages 18-19)

■ The pan is not in the correct position. (See page 17)

■ More than 800 g of oil has been heated up.

■ Ingredients were added while preheating.

If you cannot resolve the above problems, or any error appears, contact
the service centre.

Turn off the main power switch and the circuit breaker. Contact the dealer you

purchased the appliance from or the service centre for assistance.

English

NOTE

■ During the warranty period, any repairs may only be performed by
service technicians authorised by the appliance manufacturer.

■ Unauthorised repairs may cause electric shock and short circuit; do
not attempt this yourself. Consult an authorised service technician.

■ Warranty claims that resulted from improper connection or use of
the appliance is not covered by the warranty. In such cases, the
costs of repair are borne by the user.

■ For the list of service centres, refer to the guarantee booklet.

EN-40 EN-41

Installation Instructions

Safety Instructions

Installation and Connection

Please fully observe the following safety precautions.

IMPORTANT

■ Unpack the appliance, remove all packing material, and examine
for any damage. If the appliance is damaged DO NOT install and
notify your dealer immediately.

■ Install the appliance in accordance with the Installation
Instructions. Otherwise, the performance of the appliance may be
affected.

■ After installation, perform a test run and explain to the customer
how to operate the appliance.

■ Correct installation is the responsibility of the installer. Any
malfunction or accident resulting from the failure to follow
Installation Instructions is not covered by the warranty.

Safety Instructions

■ When performing the installation, follow these
instructions completely. Improper installation

may cause an electric leakage or re.

■ Electrical work must be performed by a legally

qualied electrician. Improper wire connections
may cause electric leakages or res.

■ This appliance must be properly earthed
following the electric laws. Earth line must not
be connected to gas pipe, water pipe, earth
of a lightning rod or telephone. Otherwise, it
may cause electric shock in case of appliance
breakdown or insulation breakdown.

■ Have a qualied electrician earth the appliance.
Improper earthing may cause an electric shock.

■ Before performing the installation, turn off the
circuit breaker. This can prevent electric shock.

■ If the power cord is damaged, it must be
replaced by a service technician authorised by

English

■ Install 220-240 V dedicated single-phase (or

the appliance manufacturer in order to avoid a
hazard.

three-phase at 380-415 V 3N / 380-415 V 2N)
circuit with the earth leakage circuit breaker
for the power supply. The electrical wiring may
abnormally overheat if the dedicated circuit is
not properly connected.

EN-42 EN-43

■ Do not disassemble, repair or modify the
appliance (e.g. the top plate). Doing so may
cause the appliance to operate abnormally and
may be dangerous.

Safety Instructions

Installation Location

■ Do not step on the appliance, or drop heavy
items on top of it. Cracks in the top plate may
cause overheating, malfunctions or electric
shocks.

■ Do not touch high temperature parts, such as
the top plate after use.

■ The power cord must be accurately connected
to ensure the integrity of the connection.
Improper wire connections may cause electric

leakages or res.

■ Use heat resistant materials for the countertop.
However, do not use varnished materials as
they may become discoloured. The material
of the countertop should have heat resistance

Installation of the Appliance

Max. 330 mm
depth of cabinets

Min. 762 mm clearance
from the top of the cooktop
to the bottom of the cabinets

Min. 51 mm clearance
from cutout to rear wall

Min. 51 mm clearance
from cutout to side wall

Cutout

equal to or exceeding that of laminated
thermosetting high-pressure decorative sheets.

For more details on cutout, see page 48.

If the materials are not heat resistant, they may

get deformed or cause a re.

■ WARNING: The manufacturer cannot be held

Accessories

Clamp

liable for damage to persons or items caused
by failure to observe the safety instructions, by
interference with any part of the appliance or by
the use of non-original spare parts.

(2 pieces)
See page 51.

EN-44 EN-45

English

900

520

Dimensions

Dimensions

Top View

520

Front View

52

(measurement: mm)

900

520

KY-B926SL / KY-B925GL KY-B915AL / KY-B915AB

900

Side View

(measurement: mm)

CAUTION

Minimum 30
for flat part

+ 3

490

- 0

Min. 20

Partition

Flow of intake and exhaust

6

When Installing a Partition Inside the Cabinet

■ Allow for a minimum of 20 mm extra space underneath the bottom of the
appliance for air circulation.

■ Allow for a minimum of 40 mm extra space in rear of the partition.

If this condition is not met,
do not install the appliance.

Min. 40

Rear sideFront side

English

Top view of the partition

Partition

Side View

Building rear wall

52

Rear sideFront side

Power cord length: approx. 1.2 m (Sheath length: approx. 1.1 m)

EN-46 EN-47

Intake ventExhaust vent

490

Min. 40

6

70

Min. 20

870

265

Countertop cutout

Countertop front

Min. 60

Min. 5 Min. 40

Dimensions

Electrical Work

When Installing Above an Oven

■ The appliance may only be installed over a Panasonic oven.

■ Allow for extra spaces for air circulation as shown below.

Side View with an Oven

Min. 60

Oven

Min. 5 Min. 40

(measurement: mm)

Oven

Flow of intake

and exhaust

WARNING

Electrical work must be performed by a legally qualied electrician.

Electrical Requirements

■ This appliance must be supplied with the proper voltage and frequency, and
connected to an individual, properly earthed branch circuit, protected by a
circuit breaker or fuse. (The rating plate is on the bottom of the appliance.)

■ This appliance is not tted with other means for disconnection from the supply
mains having a contact separation in all poles that provide full disconnection
under overvoltage category III conditions. Means for disconnection must be

incorporated in the xed wiring in accordance with the wiring rules.

■ Single-phase A.C. 220-240 V, 50 Hz electrical system must be used. (It is also
possible to use a three-phase electrical system.) If connecting to aluminium
wiring, use connectors approved for use with aluminium wiring.

■ Check with the local utilities for electrical codes applied in the area. Failure to
wire the appliance according to governing codes may result in a hazardous
condition.

■ After installation, show the customer where the breaker for the appliance is
located.

Dimensions of Countertop Cutout

Installation of the Earth Leakage Circuit Breaker

Building rear wall

0

Min.51

Building side wall

EN-48 EN-49

3

490

Min. 59

Min.51

R3 1

3

870

0

Countertop front

Min.51

Building side wall

Min.600

■ In accordance with the electrical wiring rules, incorporate the earth leakage
circuit breaker in the home electrical wire.

■ Follow the specication of the earth leakage circuit breaker as follows.
Rated current: 50 A
Rated sensitivity current: 30 mA

(KY-B926SL / KY-B925GL)

, 40 A

(KY-B915AL / KY-B915AB)

English

Electrical Work

Installing the Appliance

Electrical Connections

1. Turn off power.

Turn off power at the circuit breaker or remove fuses to the appliance branch circuit.

2. Connect the power cord.

Connect the power cord in accordance with all governing codes and ordinances.

■ Single-phase connection (220-240 V ~ 50 Hz)

Connect the wires in accordance with the instructions given in the following
table and diagram:

Electrical cable Wire connection

KY-B926SL / KY-B925GL

N

L

KY-B915AL / KY-B915AB

N

L

■ Three-phase connection (380-415 V 3N~ 50 Hz / 380-415 V 2N~ 50 Hz)

Separate the L wires and connect them in accordance with the instructions
given in the following table and diagram:

Electrical cable Wire connection

KY-B926SL / KY-B925GL

N
L1
L2
L3

KY-B915AL / KY-B915AB

N

L1

L2

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)

N: Black, Cord No. 2 / 4 / 6
L: Black, Cord No. 1 / 3 / 5

(Connect to the live terminal)

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)

N: Grey and Blue together
L: Black and Brown together

(Connect to the live terminal)

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)

N: Black, Cord No. 2 / 4 / 6
L1: Black, Cord No. 1
L2: Black, Cord No. 3
L3: Black, Cord No. 5

(Connect to the live terminal)

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)

N: Grey and Blue together
L1: Black
L2: Brown

(Connect to the live terminal)

WARNING

Do not disassemble the top plate. Connected wire may become loose
and cause a malfunction.

1. Fasten the clamps to the appliance. (2 places at

rear)

■ Place the appliance on the packaging upper

ller when tting clamps to prevent damage to

the countertop.

■ Match the clamp grips with the holes on the
sides of the appliance, then slide the clamp
from the right to the left to fasten them to the

Upper ller

Correct

Incorrect

CAUTION

If the cabinet does not have an opening in the front, the wiring needs
to be connected before the appliance is embedded into the countertop.

appliance.

2. Embed the appliance in the countertop cutout
while keeping it is as level as possible.

■ Do not drop the appliance on the countertop.

■ Press down on top of the appliance to make
sure that it rests on the countertop.

■ Make sure that the spaces between the
countertop and the under surface of the
appliance are even in the front, rear, left and
right.

3. Connect the power cord.

■ See page 50.

English

EN-50 EN-51

Flush-tting

R3

29

(measurement: mm)

KY-B926SL, KY-B925GL and KY-B915AL can be tted ush when installing.

Post-installation Checklist

Upon completing installation, check and mark off the following items.

Installing the appliance as ush-tting

■ Only suitable for installation on heat and water resistant worktops such as
marble, natural stone, solid wood (if cut out edges are sealed).

■ Mount onto other types of worktops only with the recommendation of the
worktop manufacturer.

■ Remove the cushion from the underside of the appliance before ush tting.

■ The internal width of the base unit must be at least as wide as the internal
cut-out width for the hob. This is to ensure that the casing can be easily
removed for maintenance.

■ Before sealing in, test that the appliance works. Grout the perimeter using a
heat resistant silicone. Smooth the seal with a suitable nishing product.
Follow the silicone instructions and do not turn on the appliance until the
silicone is completely dry.

R3

870

490

904

524

17

5.5

Checklist

Appearance ■ Ensure that the appliance is not tilted.

■ Is the top plate clean?

Electrical
work

Electrical
testing

■ Is the power supply a single-phase (220-240 V ~), or a
three-phase (380-415 V 3N~/ 380-415 V 2N~)?

■ Has the earth been installed?

■ Has the earth leakage circuit breaker been installed?

1. Touch

■ Does the main power light illuminate?

2. Touch the following keys to check function of each
cooking zone:

■ Left front

■ Left rear

■ Middle

■ Right front

■ Right rear

to turn on the main power.

KY-B926SL
KY-B925GL

Do each cooking zone selector and

Checked

KY-B915AL
KY-B915AB

English

ash?

CAUTION

■ Please observe the diagrams for the cut-out dimensions in granite
and marble worktops.

■ Using unsuitable silicone may cause permanent colour changes
to marble worktops.

■ Make sure to turn off each cooking zone and the main power switch after
performing electrical testing.

■ Hand the Operating / Installation Instructions to the customer.

Uninstalling the appliance as ush-tting

■ Disconnect the appliance from the mains.

■ Remove the silicone seal from the perimeter with a suitable tool.

■ Push the appliance upwards from below to remove it.

CAUTION

Do not try to remove the appliance by prying it out from above.

EN-52 EN-53

I hereby certify that installation has been completed.

Signature of installer

Specications

Manufacturer Panasonic

Model identication

Type of hob Electric
Number of cooking zones and/

or areas
Heating technology Induction
Diameter of useful surface area

(circular)

Length and width of useful
surface area (non-circular)

Left front 193.4 Wh / kg 193.4 Wh / kg

Energy
consumption per
cooking zone or
area calculated
per kg

electric cooking)

(EC

Energy consumption for the hob
calculated per kg (EC

Power supply

Power consumption 10800 W 7200 W
Dimensions (approx.) 900 mm (W) 520 mm (D) 58 mm (H)

Frame design Flush

Maximum power
consumption by
cooking zone

(approx.)

Uncrated weight (approx.) 20.5 kg 18 kg

Left middle 176.2 Wh / kg 173.9 Wh / kg
Left rear 189.3 Wh / kg 187.5 Wh / kg
Middle 168.5 Wh / kg 166.3 Wh / kg
Right front 196.4 Wh / kg 170.8 Wh / kg
Right middle 174.6 Wh / kg -
Right rear 186.1 Wh / kg -

electric hob)

Single-phase 220-240 V ~ 50 Hz
Three-phase

Left front 2800 W 2800 W
Left rear 2800 W 2800 W
Middle 3600 W 3600 W
Right front 2800 W 3300 W
Right rear 2800 W -
Flex cooking

zone

KY-B926SL
KY-B925GL

5 4

1 x ø 30.0 cm

4 x

L 19.1 cm

W 21.0 cm

183.5 Wh / kg 178.4 Wh / kg

380-415 V 3N~ 50 Hz 380-415 V 2N~ 50 Hz

3600 W 3600 W

KY-B915AL

KY-B915AB

1 x ø 30.0 cm
1 x ø 21.0 cm

2 x

L 19.1 cm

W 21.0 cm

(KY-B915AL)

Flush

Bevelled (KY-B915AB)

Equipment complying with IEC 61000-3-12

This product complies with the requirements of EN 60350-2:2013
(Methods for Measuring Performance - Hobs)

REP. EU: Panasonic Testing Centre

Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Germany

English

EN-54 EN-55

Inhalt

Funktionsweise des Induktionsherdes

Bedienungsanleitung ................ 2-41

Sicherheitsanweisungen ................ 2-6

Allgemeine Vorkehrungen ................. 7

Entsorgung von Abfallprodukten ........ 8

Genius Sensor Technologie .................9

Energiespartipps..................................9

Eigenschaften und Funktionen

-

KY-B926SL / KY-B925GL

-

KY-B915AL / KY-B915AB

Allgemeine Bedienelemente .........12-14

Kochzonen....................................15-17

Geeignetes Kochgeschirr ........... 18 -19

Kochen mit Induktion ................. 20-30

- Übersicht Bedienung .....................20

- Sicherheitsfunktionen .................. 21

- Leistungsstufe wählen ............. 22-23

- Autoboil Modus .............................. 24

- Niedrigtemperaturkochmodus .......25

...................10

................... 11

...1

- Bratmodus .....................................26

- Frittiermodus ............................27-28

- Zeitschaltuhr ............................ 29-30

Richtlinien für Leistungsstufen ......... 31

Kochtabelle für Genius Sensor ...

Reinigung ........................................ 34

Fehlersuche und Behebung ...... 35-39

Fehler-Codes ............................. 40 - 41

Installationsanleitung ................ 42-53

Installation und Anschluss ................. 42

Sicherheitsanweisungen.............. 42- 44

Installationsort ...................................45

Zubehör .............................................45

Abmessungen .............................46-48

Elektroarbeiten ............................ 49-50

Installation des Gerätes ....................51

Bündig abschließend ........................52

Checkliste nach der Installation ........53

Spezikationen ................................ 54

32-33

Funktionsweise des Induktionsherdes

Induktion bezieht sich auf das Aufheizen
durch die elektromagnetische Induktion.

Wenn Strom in die magnetische Spule

unter der Deckplatte ießt, dann entsteht

ein magnetisches Kraftfeld.

Das magnetische Kraftfeld geht auf

das metallische Kochgeschirr über,

wodurch ein Wirbelstrom entsteht. Die
Wärme zum Kochen entsteht dann
durch den elektrischen Widerstand des
Kochgeschirrs.

Wirbelstrom

Deckplatte

Spule, mit der das
magnetische Kraftfeld
erzeugt wird

Deutsch

Magnetisches
Kraftfeld

DE-1

Bedienungsanleitung

Sicherheitsanweisungen

Sicherheitsanweisungen

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit eingeschränkten körperlichen,

sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet

werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder

Anleitung für die sichere Verwendung des
Gerätes erhalten haben und die diesbezüglichen
Risiken verstehen. Kinder sollten mit dem Gerät
nicht spielen. Reinigung und Wartung sollte nicht

von Kindern durchgeführt werden, die dabei

ohne Aufsicht sind.

■ Brennbare Materialien dürfen nicht in der Nähe
des Gerätes gelagert werden. Dies kann zu
einem Brand führen.

■ Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss
es von einem Kundendienstmonteur ersetzt

werden, der vom Hersteller zugelassen ist, um

Risiken zu vermeiden.

■ Flüssigkeiten müssen vor dem Aufwärmen
umgerührt werden. Sonst können Flüssigkeiten
spritzen und zu Verbrennungen oder
Verletzungen führen.

■ Üben Sie keinen übermäßigen Druck auf

die Deckplatte aus und lassen sie keine
Gegenstände darauf fallen. Dies kann zu
Rissen oder Schäden an der Deckplatte führen.

■ Stellen Sie keine tragbaren Gasbrenner,
Stahlzylinder und Dosenprodukte auf oder
in die Nähe des Gerätes. Wenn sich diese

erhitzen, können Sie explodieren.

■ Überhitzen Sie die Pfanne beim Vorheizen vor
dem Braten nicht.

■ WARNUNG: Im Falle einer Fehlfunktion oder
eines Ausfalls müssen Sie die Verwendung
des Gerätes sofort einstellen. Schalten Sie den

Hauptschalter und den Schutzschalter aus und

■ Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln,
Löffel und Deckel sollten nicht auf das Kochfeld

gelegt werden, da sich diese erhitzen können.

■ Schalten Sie das Kochfeld nach dem Gebrauch
über das Bedienelement aus und verlassen Sie
sich nicht auf die Pfannenerkennung.

wenden sich an das Kundendienstzentrum.

■ Sie sollten das Gerät nicht demontieren,

Wenn Sie dies nicht tun, kann dies zu Rauch,

reparieren oder modizieren. Wenden Sie sich

Verbrennungen und einem Stromschlag führen.

bezüglich Reparaturen an den Händler, bei

dem Sie das Gerät gekauft haben.

DE-2 DE-3

Deutsch

Sicherheitsanweisungen

Sicherheitsanweisungen

■ WARNUNG: Dieses Gerät muss geerdet werden,
um Stromschlag oder einen Brand zu vermeiden.

■ WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen
Teile können bei Betrieb heiß werden. Deshalb

gilt besondere Vorsicht, um das Berühren der
Heizelemente zu vermeiden. Kinder unter 8
Jahren sollen vom Gerät fern gehalten werden,

wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen.

■ WARNUNG: Wenn Sie beim Kochen auf einem
Kochfeld mit Fett oder Öl arbeiten und nicht

dabei bleiben, so kann dies gefährlich werden

und zu einem Brand führen. Versuchen Sie

NIEMALS einen Brand mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät ab und decken
Sie dann die Flamme mit einem Deckel oder
einer Feuerlöschdecke ab.

■ Wenn das Öl raucht, sofort Hauptschalter
ausschalten. Ansonsten besteht Brandgefahr.

■ Gehen Sie vorsichtig mit heißem Öl um, da es
zu Verbrennungen führen kann.

■ Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Pfanne mit
einer kleinen Menge Öl vorheizen. Die Pfanne
kann sich überhitzen und zu Schäden führen.

■ Heizen Sie kein leeres Kochgeschirr auf und
überhitzen Sie keine Zutaten. Die Zutaten
können Feuer fangen und das Kochgeschirr
beschädigen.

■ Verwenden Sie das Gerät nicht zu anderen
Zwecken als zum Kochen. Dies kann zu einer
Überhitzung oder Fehlfunktion und zu einem
Brand führen.

■ WARNUNG: Brandgefahr: Lagern Sie keine

Gegenstände auf der Kochäche.

■ WARNUNG: Wenn die Oberäche einen Riss
hat, schalten Sie das Gerät aus, um die Gefahr

eines Stromschlags zu vermeiden.

■ WARNUNG: Herdschutzgitter sind nicht für den
Gebrauch mit diesem Gerät gedacht und sollten
unter keinen Umständen angebracht werden.

DE-4 DE-5

■ Wenn Sie ein medizintechnisches Gerät (z.B.
einen Herzschrittmacher) tragen, dann wenden

Sie sich an Ihren Arzt. Der Betrieb des Gerätes
kann sich auf das medizintechnische Gerät
auswirken.

■ Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Dabei
könnte Wasser in die elektrischen Bauteile
eindringen und zu Schäden führen.

Deutsch

Sicherheitsanweisungen

Allgemeine Vorkehrungen

■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mittels einer
externen Zeitschaltuhr oder eines getrennten

Fernbedienungssystems ausgelegt.

■ Legen Sie kein Papier oder Geschirrtuch unter
das Kochgeschirr. Dies könnte aufgrund der

Hitze des Kochgeschirrs versengt werden.

■ WARNUNG: Der Hersteller haftet nicht für
Schäden an Personen oder Sachen, die durch

die Nichtbeachtung obiger Anweisungen

verursacht worden sind, durch Eingriffe in Teile

des Gerätes oder durch die Verwendung von

Ersatzteilen, die keine Originalersatzteile sind.

■ Diese Gerät erzeugt ein magnetisches Kraftfeld. Bringen Sie keine
Dinge in die Nähe des Gerätes, die auf Magnetfelder reagieren.

- Radio- und Fernsehgeräte oder Hörgeräte können gestört werden.

- Karten mit Magnetstreifen, z.B. von Geschäften oder Banken,
können gelöscht oder beschädigt werden.

■ Verwenden Sie keine anderen Induktionskochgeräte wie
Induktionsreiskocher oder tragbare Induktionskochplatten auf der
Deckplatte. Die von diesen Geräten erzeugten elektromagnetischen

Wellen können das Gerät beschädigen.

■ Lagern Sie im Schrank unter dem Gerät keine Lebensmittel. Diese
könnten durch die Abwärme verderben.

■ Falls säurehaltige Lebensmittel wie Essig, Marmelade oder
Zitronensaft auf der Deckplatte verschüttet werden, wischen Sie
dies bitte sofort ab. Dies könnte sonst zu Verfärbungen der Deckplatte

führen.

■ Verschütten Sie kein Wasser auf dem Bedienfeld und stellen Sie
nichts darauf. Dies könnte zu Fehlfunktionen der Bedienfeldtasten

führen.

■ Versperren Sie nicht die Zu- und Abluftschlitze. Das Gerät könnte
sonst überhitzen und zu einer automatischen Abschaltung des

Hauptschalters führen.

DE-6 DE-7

Deutsch

Entsorgung von Abfallprodukten

Genius Sensor Technologie

Information für Benutzer zur Entsorgung von Elektro- und
Elektronikschrott (Privathaushalte)

Dieses Symbol auf den Produkten und/oder den

Begleitdokumenten bedeutet, dass benutzte elektrische

und elektronische Produkte nicht mit dem allgemeinen

Haushaltsmüll zusammen entsorgt werden sollen.
Zur ordnungsgemäßen Behandlung, Rückgewinnung und

Recyclingverarbeitung müssen diese Produkte an die hierfür

vorgesehenen Sammelpunkte gebracht werden, wo sie

kostenfrei angenommen werden.

In einigen Ländern ist es auch möglich, Ihrem Einzelhändler

das Produkt beim Kauf eines entsprechenden neuen
Produkts zur Entsorgung zurückzugeben.

Die ordnungsgemäße Entsorgung dieses Produkts trägt

dazu bei, wertvolle Ressourcen einzusparen und potenzielle

negative Auswirkung auf die menschliche Gesundheit und

die Umwelt, die anderweitig durch eine unangemessene
Entsorgung bedingt werden könnten, zu vermeiden. Ihre

Ortsbehörde wird Sie auf Anfrage über einen Sammelpunkt
in Ihrer Nähe informieren.

Für eine unsachgemäße Entsorgung dieses Abfalls gelten u.
U. Strafen entsprechend der national geltenden Gesetze.

Der Genius Sensor reguliert die eingestellte
Temperatur durch schnelle Erkennung der Temperatur
am Boden des Kochgeschirrs. Dies ist für folgende
Kochmethoden geeignet:

■ Autoboil Modus

■ Niedrigtemperaturkochmodus

■ Bratmodus

■ Frittiermodus

Genius Sensor

■ Bratmodus

■ Frittiermodus

VORSICHT
Verwenden Sie kein Öl, das Sie in anderen Geräten vorgewärmt
haben. Der Genius Sensor funktioniert dann nicht optimal und
das Öl könnte sich entzünden.

Energiespartipps

Informationen über die Entsorgung in anderen Ländern
außerhalb der Europäischen Union

Dieses Symbol ist nur in der Europäischen Union gültig.

Wenn Sie dieses Produkt entsorgen möchten, kontaktieren
Sie Ihre Ortsbehörde oder Ihren Händler und fragen Sie

nach der korrekten Entsorgungsmethode.

DE-8 DE-9

■ Setzen Sie immer den passenden
Deckel auf die Pfanne oder den

Topf, um die Wärme darin zu

halten.

■ Verwenden Sie eine Pfanne oder
einen Topf in der richtigen Größe

für die Menge an Lebensmitteln,

die Sie kochen.

■ Verwenden Sie eine Pfanne
oder einen Topf in der richtigen
Größe für den Durchmesser des
Kochfeldes. Wenn Durchmesser
von Pfanne/Topf und Kochfeld

nicht übereinstimmen, dann sollten
Sie das Kochgeschirr wählen, das

einen größeren Durchmesser als
das Kochfeld hat.

■ Fügen Sie nur so viel Wasser

hinzu, dass Gemüse abgedeckt ist.

Dadurch sparen Sie Energie.

■ Drehen Sie Leistungsstufe des

Kochfeldes herunter, sobald die

Kochtemperatur erreicht ist; Sie
sollten Lebensmittel eher sieden
lassen als sprudelnd kochen.

■ Verwenden Sie einen
Dampfkochtopf zum Garen von
Gemüse. Darin können Sie
mehrere Lagen verschiedener
Gemüse übereinander kochen
und brauchen dennoch nur ein
Kochfeld. Ansonsten können Sie
eine Pfanne/einen Topf mit Teilung
verwenden.

Deutsch

Eigenschaften und Funktionen

KY-B926SL / KY-B925GL

Eigenschaften und Funktionen

KY-B915AL / KY-B915AB

Bedienfeld

DeckplatteKochzone Kochzone

Rechts hinten Links hinten

Links hinten

Mitte

Rechts vorne Links vorne

54

7

1211 13 146

Bedienfeld

Links vorne

54 7 11 12 13 146

DeckplatteKochzone Kochzone

Mitte

Rechts vorne

2 3

1. Hauptschalter (Siehe Seite 12)

2. Kindersicherung /
Bedienfeldsperre Taste

(Siehe Seite 12)

3. Zeitschaltuhr Taste

(Siehe Seiten 12, 29-30)

4. WarnungvorheißenOberächen

(Siehe Seite 14)

5. Garzeituhranzeige

(Siehe Seite 29)

6. Kurzzeitweckeranzeige

(Siehe Seite 30)

7. Kochzonenauswahl

8. Schieberegler und Boost­Funktion (Siehe Seite 13)

8

9. Autoboil Modus Taste

(Siehe Seite 13)

10. Sensor-Option Taste
(Siehe Seite 13)

11. Anzeige für Autoboil Modus

(Siehe Seite 24)

12. Anzeige für
Niedrigtemperaturkochmodus

(Siehe Seite 25)

13. Anzeige für Bratmodus

(Siehe Seite 26)

14. Anzeige für Frittiermodus

(Siehe Seiten 27-28)

15. Pause Taste (Siehe Seite 14)

9

1511

10

1. Hauptschalter (Siehe Seite 12)

2. Kindersicherung /
Bedienfeldsperre Taste

(Siehe Seite 12)

3. Zeitschaltuhr Taste

(Siehe Seiten 12, 29-30)

4. WarnungvorheißenOberächen

(Siehe Seite 14)

5. Garzeituhranzeige

(Siehe Seite 29)

6. Kurzzeitweckeranzeige

(Siehe Seite 30)

7. Kochzonenauswahl

8. Schieberegler und Boost-

2 3 8 9 10 151

9. Autoboil Modus Taste

(Siehe Seite 13)

10. Sensor-Option Taste
(Siehe Seite 13)

11. Anzeige für Autoboil Modus

(Siehe Seite 24)

12. Anzeige für
Niedrigtemperaturkochmodus

(Siehe Seite 25)

13. Anzeige für Bratmodus

(Siehe Seite 26)

14. Anzeige für Frittiermodus
(Siehe Seiten 27-28)

15. Pause Taste (Siehe Seite 14)

Funktion (Siehe Seite 13)

DE-10 DE-11

Deutsch

Allgemeine Bedienelemente

Allgemeine Bedienelemente

Hauptschalter

■ Das Licht am Hauptschalter geht an, wenn dieser
eingeschaltet wird.

■ Wenn das Kochfeld nach 1 Minute nicht

verwendet wird, schaltet sich das Gerät

automatisch wieder aus.

Kindersicherung

■ Sperren Sie das Bedienfeld, um Missbrauch des
Geräte zu verhindern.

■ Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang bei

ausgeschaltetem Hauptschalter gedrückt. Ein
Licht zeigt an, dass die Kindersicherung aktiviert

ist. Dieses Licht erlischt nach 10 Sekunden und

geht wieder an, wenn ein Taste berührt wird.

■ Zur Deaktivierung halten Sie sie wieder 3
Sekunden lang gedrückt.

Bedienfeldsperre

■ Sperren Sie das Bedienfeld, wenn die Kochzonen
in Betrieb sind, um kleine Spritzer in diesem

Bereich abwischen zu können.

■ Dies erfolgt bei eingeschaltetem Hauptschalter.
Damit deaktivieren Sie das Bedienfeld für 20

Sekunden, während die Kochzonen in Betrieb

sind.

■ Um die Sperre innerhalb der 20 Sekunden zu

deaktivieren, berühren Sie die Taste erneut.

Schieberegler

■ Zum Ändern der Leistungsstufe und Zeit mithilfe

des Schiebers, für alle Kochzonen.

■ Stellen Sie die Temperatur für die Kochzonen
mithilfe des Genius Sensors ein.

Bedienung des Schiebereglers

Es gibt drei Möglichkeiten, den Schieberegler zu

bedienen.

■ Schnell zur gewünschten Einstellung schieben.

■ Über die "+/-"-Tasten eine genaue Einstellung
vornehmen.

■ Die "+/-"-Tasten gedrückt halten, um die
Einstellung vorzunehmen.

Boost-Funktion

■ Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9

eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste
Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

Autoboil Modus Taste

■ Bringt einen Topf Wasser zum Kochen.
(Siehe Seite 24)

Sensor-Option Taste

Wählen Sie die Genius Sensor Programme aus, die

unten aufgeführt sind. (Siehe Seiten 25-28)

schnell hochgefahren.

Zeitschaltuhr

■ Es gibt zwei Arten von Zeitschaltuhren:

Die Garzeituhr, die ab einer bestimmten
eingestellten Zeit anfängt abzulaufen und die

Zone abschaltet, wenn sie bei Null angelangt ist.

Sie steht für alle Kochzonen zur Verfügung.
Der Kurzzeitwecker, der ab einer eingestellten

Zeit anfängt abzulaufen und einen Alarm auslöst,

wenn er bei Null angelangt ist. Der Kurzzeitwecker
schaltet die Kochzonen nicht ab.

■ Weitere Einzelheiten zum Einstellen der

Zeitschaltuhren nden Sie auf den Seiten 29-30.

DE-12 DE-13

Niedrig­temperatur­kochmodus

Optionstaste für

Niedrigtemperaturkochmodus

hält die Temperatur stabil auf niedrigem
Niveau im Bereich von 65 °C -120 °C in
Stufen von 5 °C. (Siehe Seite 25)

Bratmodus hält eine optimale Temperatur bei
fünf Einstellungsstufen von 140 °C / 160 °C /
180 °C / 200 °C und 230 °C. (Siehe Seite 26)

Frittiermodus regelt die Temperatur des Öls
im Bereich zwischen 140 °C - 200 °C in Stufen
von 10 °C. (Siehe Seiten 27-28)

Bratmodus Frittiermodus

Deutsch

Allgemeine Bedienelemente

Optionstaste für

Bratmodus hält eine optimale Temperatur bei

fünf Einstellungsstufen von 140 °C / 160 °C /
180 °C / 200 °C und 230 °C. (Siehe Seite 26)

Frittiermodus regelt die Temperatur des
Öls im Bereich zwischen 140 °C - 200 °C in
Stufen von 10 °C. (Siehe Seiten 27-28)

Pause Taste

■ Halten Sie die Taste 1 Sekunde lang gedrückt, um
alle aktiven Kochzonen 30 Minuten lang auf die
Stufe 1 zu senken (nach 30 Minuten schaltet das

Gerät ab). Die Zeitschaltuhr setzt aus.

■ Halten Sie die Taste noch einmal gedrückt, um
die ursprüngliche Einstellung der Kochzonen
wiederherzustellen. Die Zeitschaltuhr läuft dann
weiter.

■ Die Pause-Funktion kann nicht verwendet

werden, wenn das Genius Sensor- Programm in

einer der Kochzonen läuft.

Kochzonen

38,2 cm

38,2 cm

21 cm 21 cm

19,1 cm

21 cm

19,1 cm

ø 20 cm

300 mm200 mm 200 mm300 mm200 mm 200 mm

(Min. Pfannengröße)

ø 30 cm

KY-B926SL / KY-B925GL

ø 20 cm

(Min. Pfannengröße)

ø 30 cm

ø 21 cm

WarnungvorheißenOberächen

■ Geht an, wenn ein Bereich der Deckplatte heiß

ist, zusammen mit der Restwärmeanzeige (siehe
unten), die für einen bestimmten Bereich leuchtet.

Restwärmeanzeige

■ Wenn
entsprechende Kochzone heiß. Achten Sie

darauf, keine Kochzonen zu berühren, die als

heiß angezeigt werden.

Geräuschloser Modus

■ Schalten Sie den Hauptschalter ein, halten
sie beide Tasten gleichzeitig 3 Sekunden lang

gedrückt, um die Tastentöne abzuschalten.
1 wird angezeigt, wenn der geräuschlose Modus

EIN ist.

0 wird angezeigt, wenn der geräuschlose Modus

AUS ist.

■ Der Piepton für den Hauptschalter, die

Kindersicherung, die Zeitschaltuhr und für

Fehlermeldungen bleibt AN. Alle anderen
Tastentöne werden deaktiviert.

DE-14 DE-15

in der Anzeige blinkt, dann ist die

Kochzonengruppen

Die Kochzonen sind in zwei oder drei Gruppen zusammengefasst, d. h. die

vordere und hintere Zone auf der linken Seite und die vordere und hintere Zone
auf der rechten Seite. Wenn die beiden Kochzonen innerhalb derselben Gruppe

gleichzeitig genutzt werden, dann wird die Wärmeerzeugung so reguliert, dass der

gesamte Stromverbrauch den Grenzwert nicht übersteigt.

D. h., dass wenn die Leistungsstufe 9 für die linke vordere Kochzone eingestellt ist,
dann ist die maximal verfügbare Leistung für die linke hintere Kochzone die Stufe 8.

Linke

Kochzonen-

gruppe

Mittlere

Kochzonen-

gruppe

KY-B926SL / KY-B925GL KY-B915AL / KY-B915AB

Rechte

Kochzonen-

gruppe

KY-B915AL / KY-B915AB

Linke

Kochzonen-

gruppe

Kochzonen-

Rechte

gruppe

Deutsch

Kochzonen

Flex-Kochzone

Die Flex-Kochzone besteht aus verschiedenen individuell steuerbaren
Induktionsspulen. Wenn Kochgeschirr erkannt wird, dann werden nur die Bereiche
aktiviert, die im Kontakt mit dem Kochgeschirr sind. Alle anderen Bereiche bleiben aus.

Um die Erkennung des Kochgeschirrs und eine gleichmäßige Wärmeverteilung

sicherzustellen, platzieren Sie das Kochgeschirr mittig wie unten gezeigt:

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von
unter 13 cm

Kleinere Töpfe und Pfannen sollten in einer der vier
gezeigten Positionen platziert werden.

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser ab
13 cm und darüber

Größere Töpfe und Pfannen sollten in einer der drei
gezeigten Positionen platziert werden.

Größeres Kochgeschirr

Platzieren Sie dieses am oberen oder unteren Rand

der Flex-Kochzone.

Kochzonen

Kochen mit Genius Sensor

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser ab
13 cm und darüber

Wenn Sie mit dem Genius Sensor kochen, dann

verwenden Sie entweder die beiden oberen oder

unteren Bereiche der Flex-Kochzone.

Größeres Kochgeschirr

Platzieren Sie dieses am oberen oder unteren Rand

der Flex-Kochzone.

Während Sie mit dem Genius Sensor kochen, stellen

Sie den Topf oder die Pfanne nicht in die mittleren

beiden Bereiche der Flex-Kochzone.

Zwei unabhängige Kochzonen

Die vorderen und hinteren Bereiche einer Flex-

Kochzone können unabhängig voneinander genutzt

werden, indem für jede die erforderliche Leistung

ausgewählt wird.

Stellen Sie kein Kochgeschirr außerhalb der Mitte

auf. Es kann sein, dass der Sensor dann nicht

ordnungsgemäß funktioniert und ein Brand verursacht
wird.

WARNUNG
Die Missachtung dieser Anweisungen kann zu schweren
Verletzungen führen.

DE-16 DE-17

Deutsch

Geeignetes Kochgeschirr

Geeignetes Kochgeschirr

Material

Kompatibles Kochgeschirr

■ Eisen/Gusseisen

■ Emailliertes Eisen

■ Magnetischer Edelstahl

( Bei manchem Kochgeschirr aus Edelstahl kann es sein, dass die

Wärmeleistung nicht so stark ist.)

Nicht kompatibles Kochgeschirr

■ Aluminium/Kupfer

■ Hitzebeständiges Glas

■ Keramik und Steingut

VORSICHT

■ Kochzone und Topf- oder Pfannenboden müssen immer
trocken sein. Wenn sich Flüssigkeit dazwischen bendet, kann

dies Wasserdampf erzeugen und Topf oder Pfanne können sich
bewegen.

■ Heizen Sie kein leeres Email-Kochgeschirr auf. Email-
Kochgeschirr darf beim Kochen nicht angesengt werden. Die

Emailbeschichtung könnte dadurch schmelzen und die Deckplatte
beschädigen.

■ Verwenden Sie kein Keramik- oder Steingutgeschirr, auch
wenn es für Induktionsherde geeignet ist.

Form der Aufstelläche

Kompatibles Kochgeschirr

Der Boden muss ach sein und eben auf der Deckplatte auiegen.
(Wenn dies nicht der Fall ist, kann dies zu Verletzungen und Verbrennungen führen.)

Nicht kompatibles Kochgeschirr

■ Kochgeschirr mit gerundetem Boden

■ Kochgeschirr mit Füßen

■ Kochgeschirr mit dünnem Boden

Gerundeter

Boden

Dünner Boden Unebener

Mit Füßen

Boden

■ Kochgeschirr mit unebenem Boden

Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit unebenem

Boden, wenn die Rundung 3 mm oder mehr beträgt,
weil es dann möglich ist, dass die Sicherheitsfunktionen
nicht aktiviert werden, die Wärmeleistung vermindert ist

oder das Kochgeschirr nicht heiß wird.

Größe (Bodendurchmesser)

Kompatibles Kochgeschirr

Die Mindestgrößen der Pfannen und Töpfe, die in den
einzelnen Kochzonen verwendet werden können, sind:

Kochzone Mindestdurchmesser

ø 30 cm 20 cm
ø 21 cm 14,5 cm

Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr zur

Kochzone passt.
Bezüglich der empfohlenen Größen und Positionierung

des Kochgeschirrs in der Flex-Kochzone lesen Sie

bitte die Seiten 16-17.

DE-18 DE-19

Eignung von Kochgeschirr prüfen

1. Füllen Sie ein Kochgefäß mit etwas Wasser
und stellen Sie es auf die Kochzone.

2. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

3. Berühren Sie die Taste der Kochzone, die
Sie verwenden möchten, und stellen Sie die
Leistungsstufe mithilfe des Schiebers ein.

■ Wenn das Kochgeschirr
geeignet ist, bleibt das Licht
der Leistungsanzeige und der
Kochzonenauswahl an.

■ Wenn das Kochgeschirr nicht
geeignet ist, erscheint
Kochzonenauswahl blinkt.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,
um auszuschalten.

und die

Deutsch

Kochen mit Induktion

Kochen mit Induktion

Übersicht Bedienung

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

Wenn das Kochfeld nach 1 Minute nicht verwendet

Wenn das passiert, schalten Sie den

2. Gewünschten Vorgang ausführen.

3. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt

Stromzufuhr einzuschalten.

wird, schaltet sich das Gerät automatisch wieder aus.

Hauptschalter erneut ein.

■ Leistungsstufe wählen 1 -
(Siehe Seiten 22-23)

■ Autoboil Modus (Siehe Seite 24)

■ Niedrigtemperaturkochmodus
(Siehe Seite 25)

■ Bratmodus (Siehe Seite 26)

■ Frittiermodus (Siehe Seiten 27-28)

■ Bratmodus (Siehe Seite 26)

■ Frittiermodus (Siehe Seiten 27-28)

oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" oder
"OFF", um auszuschalten.

Sicherheitsfunktionen

Automatische Abschaltung

■ Das Gerät wird automatisch abgeschaltet, wenn
eine Unregelmäßigkeit erkannt wird:

- Kochgeschirr nicht erkannt (Siehe Seite 40)

- Kleiner Gegenstand in der Kochzone

(Siehe Seite 40)

- Leere/r Pfanne/Topf in der Kochzone

(Siehe Seite 41)

- Lange Kochzeit (Siehe Seite 35)

HINWEIS

Wenn eine Unregelmäßigkeit vorliegt, kann es sein, dass das Gerät

nicht automatisch abschaltet. Eine niedrige Leistungsstufe und die Art

des Kochgeschirrs können die Erkennung beeinussen.

■ Der Hauptschalter wird automatisch
ausgeschaltet, wenn 1 Minute ohne Betrieb

verstreicht.

Überhitzungsschutzfunktion

■ Die Heizleistung wird automatisch reduziert, um
ein Überhitzen von Kochgeschirr zu vermeiden.
(Siehe Seite 37)

WarnungvorheißenOberächen

■

leuchtet auf, wenn die Deckplatte heiß ist.

(Siehe Seite 14)

Restwärmeanzeige

■ blinkt, wenn die Deckplatte heiß ist.

(Siehe Seite 14)

Kindersicherung

■ Das Bedienfeld kann gesperrt werden, um
Missbrauch des Gerätes zu verhindern.
(Siehe Seite 12)

DE-20 DE-21

Deutsch

Kochen mit Induktion

Kochen mit Induktion

Leistungsstufe wählen

WARNUNG

■ Flüssigkeiten müssen vor dem Aufwärmen umgerührt werden.

Andernfalls können die Zutaten plötzlich spritzen oder das
Kochgeschirr kann sich bewegen und Sie können Verbrennungen
oder Verletzungen erleiden.

■ Überhitzen Sie die Pfanne beim Vorheizen vor dem Braten nicht.

VORSICHT
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge Öl
vorheizen. Die Pfanne kann sich überhitzen und beschädigt werden.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie eine Kochzone aus, z.B. vorne
links.

3. Berühren Sie den Schieber, um die
Leistungsstufe einzustellen.

Das Licht der Kochzonenauswahl bleibt an,

solange die entsprechende Kochzone in Betrieb ist.
Einstellbereich der Leistungsstufen: 1 – (18 Stufen).

Mehr zum Bedienungs des Schiebereglers nden

Sie auf Seite 13.

Richtlinien zu den Leistungsstufen nden Sie auf

Seite 31.

Boost-Funktion

Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9

eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste
Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,
um auszuschalten.

HINWEIS

■ Wenn für einen bestimmten Zeitraum während des Betriebs einer

Kochzone keine Taste berührt wird, dann ertönt ein Piepton und die

Kochzone wird automatisch abgeschaltet. Eine Tabelle der Zeiten

der automatischen Abschaltung nden Sie auf Seite 35.

■ Wenn die vorderen und hinteren Kochzonen gleichzeitig genutzt werden,
wird die Wärmezufuhr so reguliert, dass der Gesamtstromverbrauch den

Grenzwert nicht übersteigt. Informationen über die Kochzonengruppen

und deren Auswirkungen nden Sie auf Seite 15.

schnell hochgefahren.

Leistungsstufe wählen

Die Flex-Kochzonen als eine Zone verwenden

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie die Kochzonen durch zweimaliges
Berühren der Kochzonenauswahl aus, um die
gesamte Flex-Kochzone auszuwählen, z.B. die
linke Flex-Kochzone.

Die gesamte Flex-Kochzone kann durch

zweimaliges Berühren entweder der vorderen
oder hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt
werden.

3. Berühren Sie den Schieber, um die
Leistungsstufe einzustellen.

Das Licht der Kochzonenauswahl bleibt an,

solange die entsprechende Kochzone in Betrieb ist.
Einstellbereich der Leistungsstufen: 1 – (18 Stufen).

Mehr zum Bedienungs des Schiebereglers nden

Sie auf Seite 13.

Richtlinien zu den Leistungsstufen nden Sie auf

Seite 31.

Boost-Funktion

Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9

eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste
Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,
um auszuschalten.

HINWEIS

■ Informationen zu den empfohlenen Kochgeschirrgrößen und deren

Positionierung nden Sie auf den Seiten 16-17.

■ Die Leuchtanzeige der Kochzonenauswahl stimmt möglicherweise
nicht mit den vom Kochgeschirr abgedeckten Kochzonen überein.
Dies hängt von der Größe und dem Material der verwendeten
Pfanne oder des Topfes ab.

schnell hochgefahren.

Deutsch

DE-22 DE-23

Kochen mit Induktion

Kochen mit Induktion

Autoboil Modus

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

HINWEIS

HINWEIS

■ Größe und Material des Kochgeschirrs (z.B. Antihaftbeschichtung) und die
Wassermenge kann sich auf die Sensorerkennung auswirken. Wenn das

Wasser auch nach dem Piepton nicht kocht, oder wenn es kocht aber das
Gerät keinen Piepton abgab, stellen Sie die Leistungsstufe nach Bedarf ein.

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem automatischen Aufkochen
verwendet werden. (Siehe Seite 29)

Min. 3 cm

Min. 0,5 L / 1 L

DE-24 DE-25

Ist auf der Kochzone mit dem möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie die Kochzone mit

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch

zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

3. Berühren Sie die Taste des Autoboil Modus.

Das Gerät piepst 5 mal, wenn das Wasser den Siedepunkt

erreicht hat und lässt das Wasser weiter sprudelnd kochen.

Wenn das Gerät gepiepst hat, fügen Sie die Zutaten hinzu

und regeln die Wärmezufuhr mit dem Schieber nach Bedarf.

In der Anzeige blinkt solange die Temperatur "100" bis der

Siedepunkt erreicht ist. Nachdem das Wasser gekocht hat, stellt

das Gerät die Leistungsstufe automatisch auf "7" zurück. Sie
können die Leistungsstufe nach Bedarf erhöhen oder senken.

4.

Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen
Sie die Leistungsstufe auf "OFF" ein, um auszuschalten.

Autoboil Modus ist ausschließlich zum Aufkochen
von Wasser vorgesehen.

Um die optimale Leistung zu erreichen, wird Folgendes empfohlen.

■ Verwenden Sie einen Deckel, bis das Wasser kocht.

■ Verwenden Sie mindestens 0,5 L Wasser. Wenn Sie

einen größeren Topf verwenden, der über drei oder
mehr Bereiche der Flex-Kochzone reicht, sollten Sie

mindestens 1 L Wasser verwenden.

■ Der Topf oder die Pfanne sollte mindestens 1 cm

gefüllt sein, wenn die Flex-Kochzone genutzt wird.

Um zu verhindern, dass das kochende Wasser über
den Topfrand überkocht, wird Folgendes empfohlen.

■ Der Topf sollte maximal zu 70 % gefüllt sein.

■ Der Abstand zwischen der Wasseroberäche und
dem Deckel sollte mindestens 3 cm betragen.

aus.

Niedrigtemperaturkochmodus

Ist auf der Kochzone mit dem möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

HINWEIS

■ Aufgrund der Vielfalt an Lebensmitteln und Topf- und Pfannenarten
kann die tatsächliche Temperatur der Lebensmittel von der
eingestellten Temperatur abweichen. Erhöhen oder senken Sie die
Einstellung bis die gewünschte Lebensmitteltemperatur erreicht ist.

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die
Sensorerkennung auswirken. Passen Sie die eingestellte Temperatur

an, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

■ Um die optimale Leistung zu erreichen empfehlen wir, dass jeweils die
folgenden Mindestmengen im Niedrigtemperaturkochmodus erhitzt werden.

■ Der Topf oder die Pfanne sollte mindestens 1 cm gefüllt sein, wenn die

Flex-Kochzone genutzt wird.

■ Aufgrund der Konsistenz von Milch wird empfohlen, diese unter ständigem
Rühren aufzuwärmen, um ein Anlegen oder Anbrennen am Boden zu verhindern.

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem Niedrigtemperaturkochmodus
verwendet werden. (Siehe Seite 29)

2. Wählen Sie die Kochzone mit

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch

zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

3. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option

einmal, um Niedrigtemperaturkochmodus auszuwählen.

4.

Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche
Temperatur einzustellen. Temperatureinstellbereich:

65 °C bis 120 °C. Die Kochtabelle für den Genius

Sensor nden Sie auf Seite 32.

5.

Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, hört die
Temperaturanzeige auf zu blinken und das Gerät piepst 5 mal.

-

Wenn Niedrigtemperaturkochmodus ausgewählt wird,

nachdem zuvor mit hoher Temperatur gekocht worden

war, hört die Temperaturanzeige auf zu blinken, wenn
die eingestellte Temperatur erreicht ist, aber das Gerät

piepst nicht.

6. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen
Sie bei der Temperatur "OFF" ein, um auszuschalten.

- Wasser/Milch: 200 g

- Alle anderen Arten von

Lebensmitteln: 400

g

- Alle Arten von

Flüssigkeiten und
Lebensmitteln: 400

aus.

g

Deutsch

Kochen mit Induktion

Kochen mit Induktion

FrittiermodusBratmodus

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

Ist auf den Kochzonen mit und

möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Stellen Sie die Pfanne/den Topf mit der
erforderlichen Menge an Öl auf die Kochzone.

3. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus.

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch

zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

4. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option bis

angezeigt wird.

Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche

5.
Temperatur einzustellen.

140 °C bis 230 °C. Die Kochtabelle für den Genius

Sensor nden Sie auf Seite 33.

6. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und

das Gerät piepst 5 mal. Fügen Sie die Zutaten hinzu.

7. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein,
um auszuschalten.

HINWEIS

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem Bratmodus verwendet
werden. (Siehe Seite 29)

■ Die tatsächliche Temperatur am Boden der Pfanne oder des

Topfes kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je nach

Art des Kochgeschirrs. Passen Sie die Temperatur nach Bedarf an.

■ Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr innen und außen

trocken ist, bevor Sie es aufheizen.

Temperatureinstellbereich:

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

Ist auf den Kochzonen mit und

möglich.

WARNUNG

Wenn Sie frittieren möchten, sollten Sie den Frittiermodus (

mindestens 200 g Öl oder mindestens 1 cm Füllhöhe verwenden.

Wenn Sie diese Sicherheitswarnung nicht beachten, dann kann dies

zum Überhitzen des Öls führen und einen Brand verursachen.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Stellen Sie die Pfanne/den Topf mit der
erforderlichen Menge an Öl auf die Kochzone.

3. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus.

4. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option bis

angezeigt wird.

5.

Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche
Temperatur einzustellen.

140 °C bis 200 °C. Die Kochtabelle für den Genius

Sensor nden Sie auf Seite 33.

6. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und

das Gerät piepst 5 mal. Fügen Sie die Zutaten hinzu.

7. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein,
um die Kochzone auszuschalten.

HINWEIS

■ Die Garzeituhr kann nicht zusammen mit dem Frittiermodus
verwendet werden. Nur der Kurzzeitwecker kann verwendet
werden. (Siehe Seite 30)

■ Mit dem Frittiermodus kann die gesamte Flex-Kochzone nicht
verwendet werden.

■ Die tatsächliche Öltemperatur kann von der eingestellten

Temperatur abweichen, je nach Art des Kochgeschirrs. Passen Sie

die Temperatur nach Bedarf an.

Temperatureinstellbereich:

) mit

Deutsch

DE-26 DE-27

Kochen mit Induktion

Kochen mit Induktion

Frittiermodus

Achten Sie auf Folgendes, damit der Genius
Sensor ordnungsgemäß funktioniert.

■ Halten Sie sich an die Anweisung bezüglich der
Ölmenge.

Menge: 200 g bis 800 g (0,22 L bis 0,9 L)
Füllhöhe: mindestens 1 cm

■ Stellen Sie die Pfanne/den Topf in die Mitte der
Kochzone.

■ Verwenden Sie kein heißes, bräunlich

verfärbtes oder ockiges Öl oder Öl mit

Lebensmittelrückständen.

■ Beachten Sie die Empfehlungen zum geeigneten
Kochgeschirr. (Siehe Seite 18)

■ Vergewissern Sie sich, dass Deckplatte und Topf-/
Pfannenunterseite trocken und sauber sind.

■ Fügen Sie keine Zutaten hinzu, bevor die
Temperaturanzeige nicht aufgehört hat zu blinken.

Wenn eine Unregelmäßigkeit erkannt wird, kann
es sein, dass nicht mehr weiter aufgeheizt wird.

■ Fügen Sie kein Öl hinzu oder stellen die Pfanne/

den Topf auf eine andere Kochzone, sobald das

Vorheizen begonnen hat.

Zeitschaltuhr

Verwendung der Garzeituhr

Dient zum automatischen Abschalten einer
Kochzone. Die Garzeituhr kann für mehrere

Kochzonen eingestellt werden.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Gewünschten Vorgang ausführen.

(Siehe Seiten 22-26)

3. Berühren Sie die Taste der Zeitschaltuhr
einmal, um die Garzeituhr auszuwählen.

Das Symbol der Garzeituhr blinkt, wenn die

entsprechende Kochzone ausgewählt ist bis die
Uhr eingestellt ist.

4. Berühren Sie den Schieber, um die gewünschte

Kochzeit einzustellen.

■ Die Garzeituhr kann eingestellt werden,
solange die Anzeige blinkt.

Einstellbereich der Garzeituhr: 1 Minute bis 9
Stunden.

■ Schieben Sie den Regler auf 90 Minuten.
Durch Berühren der "+"-Taste erhöhen Sie die
Zeit.

■ Wenn Sie die "+" oder "-"-Taste länger halten,
erhöhen oder verringern Sie die Zeit schnell.

Garzeituhr ausschalten:

■ Stellen Sie die Zeitanzeige auf "0".

Anpassen der Countdown-Zeit

■ Sobald der Countdown begonnen hat, kann
die Zeit eingestellt werden. Wählen Sie die

Kochzone aus, drücken Sie auf die Zeituhr und

passen Sie die Zeit mit dem Schieber an.

5. Wenn die Zeituhr "0" erreicht, piepst das Gerät
5 mal und schaltet die Kochzone ab.

HINWEIS

Die Garzeituhr kann nicht im Frittiermodus eingestellt werden.

DE-28 DE-29

Deutsch

Kochen mit Induktion

Richtlinien für Leistungsstufen

Zeitschaltuhr

HINWEIS

■ Der Kurzzeitwecker schaltet die Kochzonen nicht ab.

■ Garzeituhr und Kurzzeitwecker können zusammen eingestellt
werden.

Verwendung des Kurzzeitweckers

Dieser wird unabhängig von allen sonstigen
Kochfunktionen verwendet. Er zählt von einer

eingestellten Zeit herunter.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Berühren Sie die Taste des Kurzzeitweckers,
um diesen auszuwählen. Der Kurzzeitwecker

wird automatisch ausgewählt, wenn das Gerät

nicht in Betrieb ist. Berühren Sie die Taste des

Kurzzeitweckers zweimal, wenn das Gerät in

Betrieb ist.

Das Symbol des Kurzzeitweckers blinkt, bis die

Zeit eingestellt ist.

3. Berühren Sie den Schieber, um die Zeit
einzustellen.

Einstellbereich des Kurzzeitweckers: 1 Minute
bis 9 Stunden.

■ Schieben Sie den Regler auf 90 Minuten. Durch
Berühren der "+"-Taste erhöhen Sie die Zeit.

■ Wenn Sie die "+" oder "-"-Taste länger halten,
erhöhen oder verringern Sie die Zeit schnell.

Kurzzeitwecker ausschalten:

■ Stellen Sie die Zeitanzeige auf "0".

Anpassen der Countdown-Zeit:

■ Sobald der Countdown begonnen hat, kann
die Zeit eingestellt werden. Wählen Sie den
Kurzzeitwecker aus und passen Sie die Zeit mit
dem Schieber an.

4. Wenn der Wecker "0" erreicht, piepst das Gerät
5 mal.

Niedrig Mittel Hoch

Leistungsstufe 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Schokolade

Butter

Schmelzen

Suppe (z.B. Linsen)

Wiener Würstchen

Erwärmen

Köcheln

Pfanne vorheizen

Pfannkuchen

Braten

Kochen

* Diese Leistungsstufen beziehen sich auf die Verwendung der linken und rechten

Kochzonen.

Bitten stellen Sie die Leistungsstufe niedriger ein, wenn Sie die mittlere Kochzone

verwenden.

Steak, Speck,

Nudeln, Wasser

Leistungsstufe 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

HINWEIS

Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten Kochgeschirr.
Prüfen und passen Sie die Leistungsstufen nach Bedarf an.

Honig

Milch

Eintopf

Nudelsauce

Milchreis

Fischlets

Weiße Sauce

Anbraten

Spiegeleier

Omelett

Kotelett

Fischlets

Frikadellen

Gemüse

Reis

Deutsch

DE-30 DE-31

Kochtabelle für Genius Sensor

Kochtabelle für Genius Sensor

Niedrigtemperaturkochmodus (12 Stufen)

Gerichte 65 70 75 80 85 90 95

Milch

Lebensmittel in Dosen

Erwärmen

Ei

Hähnchenbrust

Pochieren

Gekochtes Ei

Kochen

Fisch und Schalentiere

Dünsten

Hähnchenbrust

Schokolade schmelzen

Sauce (z.B. Hollandaise)

Wasserbad

Schmoreisch

Schmorgericht

Köcheln *

Ragout nach irischer Art

* Köcheln

 Die empfohlenen Temperaturen gelten nur für Köcheln. Bei einigen Rezepten kann

es notwendig sein, Zutaten (z.B. Fleisch, Gemüse, usw.) zuerst mit hoher Temperatur
zu kochen, bevor dann langsam weiter gekocht wird. In diesem Fall sollten Sie

die Zutaten mit den entsprechenden Leistungsstufen kochen und dann erst den
Niedrigtemperaturkochmodus einstellen. (Siehe Seite 25)

 Wenn der Niedrigtemperaturkochmodus nach dem Kochen mit hoher Leistung

verwendet wird, hört das Gerät auf zu blinken, piepst aber nicht, wenn die eingestellte

Temperatur erreicht ist.

Fleischsauce

Fisch

Reis

Kartoffeln

Gemüse

Kartoffeln

Curry

Suppe

Marmelade

Kompott

100 105 110 115 120

Bratmodus (5 Stufen)

°C 140 160 180 200 230

Lammkotelett,Fischllet

Steak,Schwein,Hähnchenllet

Schnitzel,

Paniertes Schnitzel

Vorgeschlagene
Gerichte

Omelett

Schinkentoast mit Käse

Amerikanische Pancakes

Burger

Bratkartoffeln

Speck,

Würstchen

Spiegeleier

Arme Ritter

Frittiermodus (7 Stufen)

°C 140 150 160 170 180 190 200

Croutons
Tiefgefrorenes

Fisch im Ausbackteig

Donuts
Vorgeschlagene
Gerichte

Frittiertes

Hähnchen

Pilze

Selbstgemachte

Pommes Frites

HINWEIS

Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten Kochgeschirr.
Prüfen und passen Sie die Genius Sensor-Stufen nach Bedarf an.

Gemüse im

Ausbackteig

Pfannkuchen

Anbraten

Deutsch

DE-32 DE-33

Reinigung

Fehlersuche und Behebung

VORSICHT

■ Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, schalten Sie den
Hauptschalter aus. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie
die Deckplatte reinigen.

■ Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Dabei könnte Wasser in

die elektrischen Bauteile eindringen und zu Schäden führen.

Halten Sie das Gerät immer sauber.
Verschüttete Lebensmittel oder verbranntes Fett auf
dem Gerät lassen sich möglicherweise nur schwer
entfernen.

Deckplatte und Bedienfeld

Leichte Verschmutzungen

Wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch ab.

Fettecken

■ Wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch und
einem milden Reinigungsmittel ab.

■ Verwenden Sie keine starken säure- oder
laugenhaltigen Reinigungsmittel wie Bleiche oder
synthetische Reinigungsmittel. Dies kann zu
Verfärbungen führen.

Starke Verschmutzungen

Tragen Sie nicht scheuernde Reinigungsmilch auf die
Deckplatte oder das Bedienfeld auf und reinigen Sie
mit einem Tuch.

Prüfen Sie die folgenden Punkte, wenn Sie Rat bezüglich einigen der üblichen
Probleme suchen, bevor Sie sich an das Kundendienstzentrum wenden.

Stromversorgung

Symptom Mögliche Ursache

Das Gerät lässt sich
nicht einschalten.

Die Kochzone hat sich
während des Betriebs
selbst abgeschaltet.

Automatische
Abschaltung (Stunden)

■ Der Hauptschalter wurde nicht eingeschaltet.

Berühren Sie den Hauptschalter etwas länger.

■ Kindersicherung ist eingeschaltet. (Siehe Seite 12)

Automatische Abschaltung

Wenn das Gerät nach 1 Minute ab dem Einschalten nicht

verwendet wird, schaltet sich das Gerät automatisch wieder aus.

Schalten Sie den Hauptschalter wieder ein.

Lange Kochzeit

Wenn für einen bestimmten Zeitraum (siehe Tabelle
unten) während des Betriebs einer Kochzone keine

Taste berührt wird, dann ertönt ein Piepston und die

Kochzone wird automatisch abgeschaltet.

Stellen Sie das Gerät erneut wie gewünscht ein.

Wir empfehlen, die Garzeituhr einzustellen, wenn über einen
längeren Zeitraum langsam gekocht wird. (Siehe Seite 29)

Leistungsstufe

Niedrig Mittel Hoch

1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

9 8 7 6 5 4 3 2 1

Bedienfeld

Symptom Mögliche Ursache

Tasten können nicht

HINWEIS

Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochgeschirrs nicht

verschmutzt ist.

DE-34 DE-35

bedient werden.

Die Tasten reagieren,

wenn benachbarte
Bereiche berührt werden.

■ Ihre Fingerspitzen sind bedeckt. Berühren Sie die
Tasten mit dem nackten Finger.

■ Bedienfeldsperre ist aktiviert. (Siehe Seite 12)

■ Sie haben den Vorgang ausgeführt, während Sie einen
Pfannen-/Topfgriff halten.

■ Das Bedienfeld ist verschmutzt.

Schalten Sie den Hauptschalter aus und stellen Sie

sicher, dass der Bereich sauber und trocken ist.
Schalten Sie den Hauptschalter wieder ein.

Möglicherweise benden sich Wasser oder andere

Flüssigkeiten an oder um die Tasten.

Stellen Sie sicher, dass der Bereich sauber und trocken ist.

Deutsch

Fehlersuche und BehebungFehlersuche und Behebung

Töne und Geräusche

Symptom Mögliche Ursache

Während des
Aufheizens ist ein
Geräusch zu hören.

Der Geräuschpegel des
Gerätes ändert sich
nach oben oder unten.

Nachdem der

Hauptschalter
abgeschaltet ist, ist das

Geräusch des Ventilators
noch zu hören.

Beim Beginn des Flex-

Kochens ist ein klickendes
Geräusch zu hören.

Je nach verwendetem Kochgeschirr können

verschiedene Geräusche zu hören sein. Es kann sein,
dass Sie geringe Vibrationen spüren, wenn Sie den Griff

halten und das Kochgeschirr kann sich leicht bewegen.

Dies ist keine Fehlfunktion. Wenn Sie das

Kochgeschirr leicht bewegen oder erneut aufstellen,

kann dies das Geräusch zu beheben.

Wenn das Kochgeschirr währen des Aufheizens entfernt

wird, kann es sein, dass ein kurzes metallisches

Geräusch zu hören ist.

Dies ist das Geräusch des Ventilators im Gerät. Der

Geräuschpegel ändert sich je nach Leistungsstufe

und dem Material des Kochgeschirrs. Wenn die

Leistungsstufe erhöht wird, läuft der Ventilator schneller

und wird lauter.

Solange das Gerät im Inneren noch heiß ist, läuft der
Ventilator weiter. Wenn das Gerät abkühlt, stoppt der

Ventilator automatisch.

Dies ist keine Fehlfunktion. Dies ist Teil der
Induktionstechnologie. Das Geräusch verstummt
während des Betriebs.

Aufheizleistung

Symptom Mögliche Ursache

Die Aufheizleistung ist
schwächer.

Wenn mehrere
Kochzonen zusammen
verwendet werden

■ wird die
Aufheizleistung
schwächer.

■ nimmt die
Leistungsanzeige
automatisch ab.

■ kann die
Leistungsstufe nicht
erhöht werden.

Überhitzungsschutzfunktion

Wenn der Boden des Kochgeschirrs überhitzt, dann

wird die Aufheizleistung automatisch reduziert. Die
Leistungsanzeige bleibt dieselbe. Die Leistung kehrt

zum Normalwert zurück, wenn das Kochgeschirr

abgekühlt ist.

Es wird ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, z.B. aus

Keramik und Steingut.

Verwenden Sie keine Pfannen und Töpfe aus

Keramik oder Steingut, selbst wenn diese für
Induktion geeignet sind, da diese nicht so effektiv
sind. (Siehe Seiten 18-19)

Die Leistungsstufe wir automatisch so reguliert, dass der

Gesamtstromverbrauch nicht den Grenzwert übersteigt.
(Siehe Seite 15)
Die Leistungsanzeige für eine Kochzone kann sich
selbst absenken.

Es kann sein, dass auch nach Berühren des

Leistungsstufe diese nicht erhöht wird und das Gerät
piepst.

Schiebers zur Anpassung der

DE-36 DE-37

Deutsch

Fehlersuche und Behebung

Fehlersuche und Behebung

Autoboil Modus

Symptom Mögliche Ursache

Aufheizen dauert zu
lange.

■ Wasser kocht nach
dem Piepton nicht.

■ Wasser hat gekocht, aber
es kam kein Piepton.

Keine Leistung

- beginnt nicht
aufzuheizen.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Es wurde kein Deckel verwendet.

■ Während des automatischen Aufkochens wurde mehr
Wasser hinzugefügt.

■ Der Deckel wurde während des automatischen
Aufkochens entfernt oder die Pfanne/der Topf bewegt.

Größe und Material des Kochgeschirrs (z.B.

Antihaftbeschichtung) und die Wassermenge kann sich

auf die Sensorerkennung auswirken.

Stellen Sie die Leistungsstufe nach Bedarf ein.

Die Deckplatte ist zu heiß für den Autoboil Modus. Das

automatische Aufheizen beginnt dann automatisch,

wenn die Deckplatte abgekühlt ist.

Niedrigtemperaturkochmodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu
lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet sich
von der eingestellten
Temperatur.

■ Die Lebensmittel
erreichen nicht
die eingestellte
Temperatur.

■

Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Während des Vorheizens wurden Wasser, Öl oder
Lebensmittel hinzugefügt.

■ Die Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes

kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je

nach Art des Kochgeschirrs.

■ Aufgrund der Vielfalt an Lebensmitteln und Topf- und
Pfannenarten kann die tatsächliche Temperatur der
Lebensmittel von der eingestellten Temperatur abweichen.

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf
die Sensorerkennung auswirken.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Schieber an.

Bratmodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu
lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet sich
von der eingestellten
Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg
bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Während des Vorheizens wurden Wasser, Öl oder
Lebensmittel hinzugefügt.

■ Die Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes

kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je

nach Art des Kochgeschirrs.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Frittiermodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu
lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet sich
von der eingestellten
Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg
bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Es wurden mehr als 800 g Öl hinzugefügt.

■ Es wurde heißes, bräunlich verfärbtes oder ockiges
Öl oder Öl mit Lebensmittelrückständen verwendet.

■ Die Öltemperatur kann sich von der eingestellten
Temperatur unterscheiden oder die Vorheizzeit kann

sich verlängern, je nach Art, Material, Form und Größe

des Bodens der Pfanne/des Topfes.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Schieber an.

Schieber an.

Deutsch

Keine Leistung - beginnt
nicht aufzuheizen.

DE-38 DE-39

Die Deckplatte ist zu heiß für die eingestellte Temperatur.

Das Aufheizen beginnt automatisch, wenn die Deckplatte

abgekühlt ist.

Fehler-Codes

Fehler-Codes

Das Aufheizen kann wieder aufgenommen werden, nachdem die Ursachen der

folgenden Fehler behoben sind.

Anzeige Mögliche Ursache

■ Es bendet sich Wasser oder etwas anderes auf dem
oder um das Bedienfeld.

■ Taste wird länger gehalten als erforderlich.

Kochgeschirr nicht erkannt

■ Kein/e Pfanne/Topf auf der Kochzone.

■ Pfanne/Topf wurde entfernt.

■ Pfanne/Topf nicht an der richtigen Position.
(Siehe Seiten 16-17)

■ Es wird ein/e nicht geeignete/r Pfanne/Topf verwendet.
(Siehe Seiten 18-19)

Kleiner Gegenstand in der Kochzone

■ Es wurden kleine metallische Gegenstände (z.B.

Besteck, Kochgerät) auf der Kochzone abgelegt.

Wenn obige Zustände nicht behoben werden, schalten
die Anzeige und der Hauptschalter ab.

Die folgenden Fehler können durch Drücken der Taste der entsprechenden
Kochzone gelöscht werden.

Anzeige Mögliche Ursache

Die Ansaug- oder Abluftöffnungen sind blockiert.
(Siehe Seite 46)

Entfernen Sie alle Hindernisse.

Leere/r Pfanne/Topf in der Kochzone

■ Es wurde ein/e leere/r Pfanne/Topf aufgeheizt.

■ Beim Frittiermodus wurde das Öl überhitzt, weil die
Leistungsstufe anstelle von Frittiermodus ausgewählt
worden ist.

Verwenden Sie zum Aufheizen von großen Mengen

Öl den Frittiermodus.

■ Es wurde ungeeignetes Kochgeschirr zum
Frittiermodus verwendet. (Siehe Seiten 18-19)

■ Pfanne/Topf nicht an der richtigen Position.
(Siehe Seite 17)

■ Es wurden mehr als 800 g Öl aufgeheizt.

■ Beim Vorheizen wurden Zutaten hinzugefügt.

Wenn Sie die obigen Probleme nicht lösen können oder ein Fehler auftritt,
wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Schalten Sie den Hauptschalter und den Schutzschalter aus. Wenden Sie sich

bezüglich Hilfestellung an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben,

oder an das Kundendienstzentrum.

HINWEIS

■ Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur durch

Kundendiensttechniker durchgeführt werden, die vom

Gerätehersteller zugelassen sind.

■ Unautorisierte Reparaturen können zu Stromschlägen und

Kurzschlüssen führen; versuchen Sie nicht, das Gerät selbst

zu reparieren. Wenden Sie sich an einen zugelassenen
Kundendiensttechniker.

■ Garantieansprüche infolge eines unsachgemäßen Anschlusses
oder Gebrauchs des Gerätes sind nicht von der Garantie
abgedeckt. In diesem Fall müssen die Kosten der Reparatur vom
Benutzer getragen werden.

■ Eine Liste der Kundendienstzentren nden Sie im Garantieheft.

DE-40 DE-41

Deutsch

Installationsanleitung

Sicherheitsanweisungen

Installation und Anschluss

Bitte halten Sie sich strikt an die folgenden Sicherheitsvorkehrungen.

WICHTIG

■ Packen Sie das Gerät aus, entfernen Sie sämtliches
Verpackungsmaterial und prüfen Sie auf etwaige Schäden. Wenn

das Gerät Schäden aufweist, DÜRFEN SIE es NICHT einbauen.
Benachrichtigen Sie dann sofort Ihren Händler.

■ Bauen Sie das Gerät gemäß den Installationsanleitung ein.

Andernfalls kann es sein, dass die Leistung des Gerätes leidet.

■ Führen Sie nach dem Einbau einen Probelauf durch und erklären

Sie dem Kunden, wie das Gerät zu bedienen ist.

■ Der korrekte Einbau liegt in der Verantwortung des Monteurs. Eine

Fehlfunktion oder ein Unfall, der die Folge der Nichteinhaltung der
Installationsanleitung ist, ist nicht von der Garantie abgedeckt.

Sicherheitsanweisungen

■ Befolgen Sie beim Einbau diese Anweisungen
voll und ganz. Ein unsachgemäßer Einbau
kann zu elektrischen Kriechströmen oder einem
Brand führen.

■ Die Elektroarbeiten müssen von einem

qualizierten Elektriker ausgeführt werden.

Unsachgemäße Verkabelungen können zu
Kriechströmen oder einem Brand führen.

■ Dieses Gerät muss ordnungsgemäß gemäß
den gesetzlichen Vorschriften geerdet werden.

Der Erdleiter darf nicht mit der Gasleitung,
Wasserleitung, Blitzableiter oder Telefon

verbunden sein. Dies könnte zu einem
Stromschlag im Falle eines Geräteausfalls oder
eines Isolierungsdurchschlags führen.

■ Ein qualizierter Elektriker muss das Gerät
erden. Unsachgemäße Erdung kann zum
Stromschlag führen.

■ Vor dem Einbau ist der Schutzschalter
auszuschalten. Dies kann einem Stromschlag
vorbeugen.

■ Schließen Sie das Gerät zwecks

■ Wenn das Stromkabel defekt ist, muss es von

Stromversorgung an einen dafür geeigneten

einem Servicetechniker ausgetauscht werden,

220-240

V Einphasenanschluss (oder

der dazu vom Gerätehersteller zugelassen ist,

Dreiphasenanschluss 380-415 V 3N /

um Risiken zu vermeiden.

380-415 V 2N) an, mit FI-Schutzschalter.

Die elektrische Verkabelung kann sich

außergewöhnlich erhitzen, wenn der Anschluss

nicht korrekt ausgeführt ist.

■ Das Gerät darf nicht demontiert, repariert oder

modiziert werden (z.B. Deckplatte). Dies könnte
dazu führen, dass das Gerät nicht normal
funktioniert, und könnte Gefahren bergen.

DE-42 DE-43

Deutsch

Sicherheitsanweisungen

Installationsort

■ Steigen Sie nicht auf das Gerät oder lassen
schwere Gegenstände darauf fallen. Risse

in der Deckplatte können zu Überhitzung,

Fehlfunktionen oder Stromschlag führen.

■ Fassen Sie keine Teile an, die sehr heiß sind,
z.B. die Deckplatte nach Verwendung.

■ Das Stromkabel muss korrekt angeschlossen sein,
um die Integrität des Anschlusses sicherzustellen.
Unsachgemäße Verkabelungen können zu
Kriechströmen oder einem Brand führen.

■ Die Arbeitsplatte sollte aus hitzebeständigem

Material sein. Verwenden Sie jedoch keine
lackierten Materialien, da sich diese verfärben

könnten. Das Material der Arbeitsplatte sollte

die gleiche oder eine höhere Hitzebeständigkeit

Installations des Gerätes

Max. 330 mm

Schranktiefe

Min. 762 mm Abstand

vom der Herdplatte bis zur

Schrankunterseite

Min. 51 mm Abstand
vom Ausschnitt bis zur
Rückwand

Min. 51 mm Abstand
vom Ausschnitt bis zur
Seitenwand

Ausschnitt

aufweisen wie beschichtete thermoelastische

Weitere Einzelheiten zum Ausschnitt siehe Seite 48.

Dekofolien. Wenn die Materialien nicht

hitzebeständig sind, können sie sich verformen

Zubehör

oder einen Brand auslösen.

Klammer

■ WARNUNG: Der Hersteller haftet nicht

für Schäden an Personen oder Sachen,

die durch die Nichtbeachtung der
Sicherheitsanweisungen verursacht worden

sind, durch Eingriffe in Teile des Gerätes oder
durch die Verwendung von Ersatzteilen, die

(2 Teile)

Siehe Seite 51.

keine Originalersatzteile sind.

DE-44 DE-45

Deutsch

900

Abmessungen

520

Abmessungen

Draufsicht

520

KY-B926SL / KY-B925GL KY-B915AL / KY-B915AB

Vorderansicht

52

900

520

(Abmessungen: mm)

900

Seitenansicht

(Abmessungen: mm)

VORSICHT

Minimum 30

Mindestens 30

for flat part

für achen Teil

+ 3

490

- 0

Min. 20

Abteilung

Zuluft- und Abluftstrom

6

Wenn eine Abteilung in einen Schrank eingebaut wird

■ Sorgen Sie für einen Mindestabstand von 20 mm unter der Unterseite des
Gerätes für die Luftzirkulation.

■ Sorgen Sie für einen Mindestabstand von 40 mm hinter der Abteilung.

Wenn diese Bedingung nicht

erfüllt werden kann, bauen

Sie das Gerät nicht ein.

Min. 40

RückseiteVorderseite

Draufsicht der Abteilung

Abteilung

Seitenansicht

Gebäudewand hinten

52

RückseiteVorderseite

Abluftöffnung Zuluftöffnung

Länge Stromkabel: ca. 1,2 m (Mantellänge: ca. 1,1 m)

DE-46 DE-47

Intake ventExhaust vent

490

Min. 40

6

70

Min. 20

870

265

Arbeitsplattenausschnitt

Arbeitsplatte Vorderseite

Deutsch

Min. 60

Min. 5 Min. 40

Abmessungen

Elektroarbeiten

Beim Einbau über einem Ofen

(Abmessungen: mm)

■ Dieses Gerät darf nur über einem Panasonic-Ofen eingebaut werden.

■ Lassen Sie Freiraum für die Luftzirkulation wie unten gezeigt.

Seitenansicht mit Ofen

Ofen

Min. 60

Zuluft- und

Abluftstrom

Ofen

Min. 5 Min. 40

Abmessungen des Arbeitsplattenausschnitts

WARNUNG

Elektroarbeiten müssen von einem qualizierten Elektriker ausgeführt

werden.

Elektrische Anforderungen

■ Dieses Gerät muss mit der ordnungsgemäßen Spannung und Frequenz

versorgt werden und an einen einzelnen, ordnungsgemäß geerdeten
Stromkreis angeschlossen werden, der durch einen Schutzschalter oder eine
Sicherung geschützt ist. (Das Typschild bendet sich auf der Unterseite des
Geräts.)

■ Dieses Gerät ist mit keinen anderen Mitteln zur Trennung vom Stromnetz

ausgestattet und verfügt über eine Kontaktöffnung an allen Polen, welche

für eine vollständige Trennung bei Überspannung der Kategorie III sorgt.
Gemäß den Verkabelungsregeln müssen Trenneinrichtungen in allen festen
Verkabelungen enthalten sein.

■ Einphasiger Wechselstromanschluss 220-240 V, 50 Hz muss verwendet

werden. (Es ist auch möglich an einen Dreiphasenanschluss anzuschließen.)
Wenn an Aluminiumkabel angeschlossen wird, sind für Aluminium zugelassene

Anschlüsse zu verwenden.

■ Prüfen Sie, welche örtlichen Vorschriften für Elektrik gelten. Wenn das Gerät

nicht gemäß den geltenden Vorschriften angeschlossen wird, kann dies zu

Gefahrensituationen führen.

■ Zeigen Sie dem Kunden nach dem Einbau, wo sich der Schutzschalter für das

Gerät bendet.

Gebäudewand hinten

0

Min.51

Gebäudewand Seite

DE-48 DE-49

3

490

Min. 59

Min.51

R3 1

3

870

0

Arbeitsplatte Vorderseite

Min.51

Min.600

Gebäudewand Seite

Einbau eines FI-Schutzschalters

■ Bauen Sie in den Schaltschrank des Hauses einen FI-Schutzschalter gemäß
den geltenden Vorschriften ein.

■ Richten Sie sich dabei nach der folgenden Spezikation des FI-Schutzschalters.
Nennstrom: 50 A
Nennauslösestrom: 30 mA

(KY-B926SL / KY-B925GL)

, 40 A

(KY-B915AL / KY-B915AB)

Deutsch

Elektroarbeiten

L

Installation des Gerätes

Elektrobedingungen

1. Strom abschalten.

Schutzschalter ausschalten oder Sicherung für den Stromkreis des Geräts entfernen.

2. Stromkabel anschließen.

Schließen Sie das Stromkabel gemäß allen geltenden Vorschriften und
Verordnungen an.

■ Einphasenanschluss (220-240 V ~ 50 Hz)

Schließen Sie die Kabel gemäß den Anweisungen in der folgenden Tabelle und

in der Grak an:

Anschlusskabel Verkabelung

KY-B926SL / KY-B925GL

N

L

KY-B915AL / KY-B915AB

N

■ Dreiphasenanschluss (380-415 V 3N~ 50 Hz / 380-415 V 2N~ 50 Hz)

Trennen Sie die L-Kabel und schließen diese gemäß den Anweisungen in der

folgenden Tabelle und in der Grak an:

Anschlusskabel Verkabelung

KY-B926SL / KY-B925GL

N
L1
L2
L3

KY-B915AL / KY-B915AB

N

L1

L2

: Gelb / Grün

(an Erdklemme anschließen)

N: Schwarz, Kabel-Nr. 2 / 4 / 6
L: Schwarz, Kabel-Nr. 1 / 3 / 5

(an stromführenden Anschluss anschließen)

: Gelb / Grün

(an Erdklemme anschließen)

N: Grau und Blau zusammen
L: Schwarz und Braun zusammen

(an stromführenden Anschluss anschließen)

: Gelb / Grün

(an Erdklemme anschließen)

N: Schwarz, Kabel-Nr. 2 / 4 / 6
L1: Schwarz, Kabel-Nr. 1
L2: Schwarz, Kabel-Nr. 3
L3: Schwarz, Kabel-Nr. 5

(an stromführenden Anschluss anschließen)

: Gelb / Grün

(an Erdklemme anschließen)

N: Grau und Blau zusammen
L1: Schwarz
L2: Braun

(an stromführenden Anschluss anschließen)

WARNUNG

Die Deckplatte nicht demontieren! Angeschlossenes Kabel kann sich
dadurch lösen und eine Fehlfunktion verursachen.

1. Befestigen Sie die Klemmen am Gerät (2 x hinten).

■ Setzen Sie das Gerät auf die obere Verpackung,
wenn Sie die Klemmen anbringen, um Schäden

an der Arbeitsplatte zu vermeiden.

■ Bringen Sie die Klemmenhalter an die Löcher
an der Seite des Gerätes und schieben dann

die Klemmen von rechts nach links ein, um das

Gerät zu befestigen.

Obere Verpackung

2. Legen Sie das Gerät in den
Arbeitsplattenausschnitt und halten es dabei so
gerade wie möglich.

Richtig

Falsch

VORSICHT

Wenn der Schrank vorne keine Öffnung hat, dann muss die Verkabelung
erfolgen, bevor das Gerät in die Arbeitsplatte eingesetzt wird.

■ Lassen Sie das Gerät nicht auf die Arbeitsplatte
fallen.

■ Drücken Sie das Gerät nach unten, um

sicherzustellen, dass es auf der Arbeitsplatte
auiegt.

■ Stellen Sie sicher, dass der Abstand zwischen
Arbeitsplatte und der Unterseite des Gerätes

vorne, hinten, links und rechts gleich ist.

3. Stromkabel anschließen.

■ Siehe Seite 50.

Deutsch

DE-50 DE-51

KY-B925GL

R3

29

Bündig abschließend

(Abmessungen: mm)

KY-B926SL, KY-B925GL und KY-B915AL können bündig abschließend eingebaut werden.

Bündig abschließender Einbau des Gerätes

■ Nur geeignet für den Einbau auf hitze- und wasserbeständigen Arbeitsoberächen

wie Marmor, Naturstein, Massivholz (wenn ausgeschnittene Kanten versiegelt sind).

■ Einbau auf anderen Arbeitsoberächen nur, wenn vom Hersteller der
Arbeitsoberäche zugelassen.

■ Entfernen Sie vor dem bündigen Einbau das Polster von der Unterseite des Gerätes.

■ Die Innenbreite der Basiseinheit muss mindestens so groß sein wie die

Innenbreite der Aussparung für das Kochfeld. Damit wird sichergestellt, dass

das Gehäuse leicht zur Wartung ausgebaut werden kann.

■ Vor der Versiegelung muss geprüft werden, dass das Gerät funktioniert. Verfugen
Sie den Umfang mit einem hitzebeständigen Silikonmaterial. Glätten Sie die
Versiegelung mit einem geeigneten Endverarbeitungsprodukt.

Folgen Sie den Herstelleranweisungen für das verwendete Silikonmaterial und
schalten Sie das Gerät nicht ein, bevor das Silikonmaterial vollständig getrocknet ist.

R3

870

490

904

524

17

5.5

Checkliste nach der Installation

Nach der Installation folgende Punkt prüfen und abhaken.

Checkliste

Aussehen ■ Sicherstellen, dass das Gerät nicht geneigt steht.

■ Ist die Deckplatte sauber?

Elektroarbeiten

Elektrotest

■ Ist die Stromversorgung einphasig (220-240 V ~) oder
dreiphasig (380-415 V 3N~ / 380-415 V 2N~)?

■ Ist das Gerät geerdet?

■ Wurde ein FI-Schutzschalter installiert?

1. Berühren Sie
einzuschalten.

■ Geht das Licht des Hauptschalters an?

2. Berühren Sie die folgenden Tasten, um die Funktion
der einzelnen Kochzonen zu prüfen:

■ Links vorne

■ Links hinten

■ Mitte

■ Rechts vorne

■ Rechts hinten

, um den Hauptschalter

KY-B926SL
KY-B925GL

Geprüft

KY-B915AL
KY-B915AB

?

VORSICHT

■ Beachten Sie die Diagramme für die Aussparungsabmessungen

in Granit- und Marmor-Arbeitsoberächen.

■ Verwendung ungeeigneten Silikonmaterials kann permanente

Verfärbungen auf Marmor-Arbeitsoberächen verursachen.

Blinkt jedeKochzonenauswahl und das

■ Stellen Sie sicher, dass sie jede Kochzone und den Hauptschalter ausschalten,
nachdem sie den Elektrotest durchgeführt haben.

■ Übergeben Sie die Bedienungs / Installationsanleitung an den Kunden.

Ausbau des bündig abschließend eingebauten Gerätes

■ Trennen Sie das Gerät von der Netzstromversorgung.

■ Entfernen Sie die Silikonversiegelung des Umfangs mit einem geeigneten Werkzeug.

■ Drücken Sie das Gerät von unten nach oben, um es auszubauen.

VORSICHT

Versuchen Sie nicht, das Gerät durch Ziehen von oben auszubauen.

DE-52 DE-53

Ich bestätige hiermit, dass die Installation abgeschlossen ist.

Unterschrift des Monteurs

Deutsch

Spezikationen

Hersteller Panasonic

Modellbezeichnung

Art des Kochfelds Elektrisch
Anzahl an Kochzonen bzw.

Bereichen
Heiztechnologie Induktion

DurchmesserderNutzoberäche

(rund)

Länge und Breite der

Nutzoberäche(nichtrund)

Links vorne 193,4 Wh / kg 193,4 Wh / kg

Errechneter
Energieverbrauch
pro Kochzone oder
Bereich pro
(EC elektrisch Kochen)

Errechneter Energieverbrauch für
das Kochfeld pro
(EC

elektrisches Kochfeld

Stromversorgung

Stromverbrauch 10800 W 7200 W
Abmessungen (ca.) 900 mm (B) 520 mm (T) 58 mm (H)

Rahmendesign Bündig

Maximaler
Stromverbrauch
pro Kochzone

(ca.)

Gewicht ohne Verpackung (ca.) 20,5 kg 18 kg

kg

Links mitte 176,2 Wh / kg 173,9 Wh / kg
Links hinten 189,3 Wh / kg 187,5 Wh / kg
Mitte 168,5 Wh / kg 166,3 Wh / kg
Rechts vorne 196,4 Wh / kg 170,8 Wh / kg
Rechts mitte 174,6 Wh / kg -
Rechts hinten

kg

)
Einphasig 220-240 V ~ 50 Hz
Dreiphasig

Links vorne 2800 W 2800 W
Links hinten 2800 W 2800 W
Mitte 3600 W 3600 W
Rechts vorne 2800 W 3300 W
Rechts hinten
Flex-Kochzone

KY-B926SL
KY-B925GL

5 4

1 x ø 30,0 cm

4 x

L 19,1 cm

B 21,0 cm

186,1 Wh / kg -

183,5 Wh / kg 178,4 Wh / kg

380-415 V 3N~ 50 Hz 380-415 V 2N~ 50 Hz

2800 W ­3600 W 3600 W

KY-B915AL

KY-B915AB

1 x ø 30,0 cm
1 x ø 21,0 cm

2 x
L 19,1 cm
B 21,0 cm

(KY-B915AL)

Bündig

Abgeschrägt (KY-B915AB)

Gerät entspricht IEC 61000-3-12

Dieses Produkt entspricht den Anforderungen der EN 60350-2:2013

(Methode zur Leistungsmessung - Kochfelder)

Vertreter in der EU: Panasonic Testing Centre

Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Deutschland

Deutsch

DE-54 DE-55

Table des matières

Mécanisme de cuisson CI ...................1

Mode d’emploi ........................... 2- 41

Consignes de sécurité ................... 2-6

Mesures de précaution générales ..... 7

Élimination des déchets ..................... 8

Technologie Genius Sensor.................9

Conseils éco-énergétiques
Caractéristiques et fonctions

-

KY-B926SL / KY-B925GL

-

KY-B915AL / KY-B915AB

Commandes générales ................12-14

Zones de cuisson .........................15-17

Récipients de cuisson adaptés ... 18 -19

Cuisson CI ................................. 20-30

- Présentation du fonctionnement....20

- Fonctions de sécurité .................. 21

- Sélection de la puissance........ 22-23

- Mode Autoboil................................24

- Mode de cuisson à basse

température ...................................25

...................9

...................10

................... 11

- Mode poêle à frire .........................26

- Mode friture profonde ...............27-28

- Minuteur .................................. 29-30

Consignes relatives à la puissance
Tableau de cuisson Genius Sensor

Nettoyage ........................................ 34

Dépannage ................................ 35-39

Codes d’erreur ........................... 4 0-41

Instructions d’installation ......... 42-53

Installation et branchement ...............42

Consignes de sécurité ................. 42- 44

Emplacement d’installation ................45

Accessoires .......................................45

Dimensions ................................. 46-48

Travaux électriques .....................49-50

Installation de l’appareil ....................51

Encastrement ...................................52

Liste de vérication après l’installation

Caractéristiques techniques ............ 54

... 31

... 32-33

...53

Mécanisme de cuisson CI

Le CI (Chauffage par Induction) se
rapporte au chauffage par induction
électromagnétique.

Lorsque de l’électricité passe à travers les
bobines magnétiques en dessous de la
plaque supérieure, cela produit des lignes
de force magnétiques.

Les lignes de force magnétiques passent
à travers les récipients de cuisson
métalliques lors de l’induction de courants
de Foucault. La chaleur générée par la
résistance électrique des récipients de
cuisson sert à chauffer.

Courants de Foucault

Plaque
supérieure

Bobine de
production
de force
magnétique

English

Français

Lignes de force
magnétiques

FR-1

Mode d’emploi

Consignes de sécurité

Consignes de sécurité

■ Cet appareil peut être utilisé par des enfants
âgés de 8 ans et plus et par des personnes de
capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant d’expérience ou de

connaissances, à condition de bénécier de

la supervision ou d’instructions concernant
l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et
de comprendre les risques encourus. Ne
laissez pas d’enfants jouer avec l’appareil. Le
nettoyage et l’entretien ne doivent pas être
effectués par des enfants sans supervision.

■ Ne placez pas de matériaux combustibles

près de l’appareil. Ils risquent de provoquer un

incendie.

■ Ne surchauffez pas le récipient lors du
préchauffage pour faire rissoler des aliments.

■ Si le cordon d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par un technicien d’entretien

autorisé par le fabricant an d’éviter tout risque.

■ Mélangez les liquides avant de les chauffer.
Sinon, les liquides risquent d’éclabousser et de
provoquer des brûlures ou des blessures.

■ N’appliquez pas de pression excessive et

ne faites pas tomber d’objets sur la plaque

supérieure. Cela risque de ssurer ou

d’endommager la plaque supérieure.

■ Ne placez pas de chalumeau, de cylindre en

acier ni de conserve sur ou près de l’appareil.

Ils risquent d’exploser sous l’effet de la chaleur.

■ Les objets métalliques comme les couteaux,

les fourchettes, les cuillers et les couvercles
ne doivent pas être placés sur la surface de la
plaque, au risque de chauffer.

English

■ AVERTISSEMENT : En cas de
dysfonctionnement ou de panne, cessez
immédiatement d’utiliser l’appareil. Eteignez

■ Après utilisation, éteignez la résistance de
plaque via sa commande et ne vous appuyez
pas sur le détecteur de récipient.

l’interrupteur d’alimentation principale et le
coupe-circuit, puis contactez le centre de
dépannage. Vous risquez autrement d’être
exposé à la fumée, aux brûlures et aux

■ Ne pas démonter, réparer ni modier l’appareil.
Pour les réparations, contactez le revendeur

auprès de qui vous avez acheté l’appareil.

décharges électriques.

FR-2 FR-3

Français

Consignes de sécurité

Consignes de sécurité

■ AVERTISSEMENT : cet appareil doit être mis
à la terre pour éviter tout risque de décharge
électrique ou d’incendie.

■ AVERTISSEMENT : l’appareil et ses pièces
accessibles peuvent chauffer lors de
l’utilisation. Prenez soin de ne pas toucher les
résistances de chauffage. Les enfants âgés de
moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart, à
moins d’être constamment sous surveillance.

■ AVERTISSEMENT : toute cuisson laissée sans

surveillance sur une plaque avec de la matière

grasse ou de l’huile peut s’avérer dangereuse
et provoquer un incendie. N’essayez JAMAIS
d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais

éteignez l’appareil, puis couvrez les ammes

avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

■ Si l’huile produit de la fumée, éteignez
immédiatement l’interrupteur d’alimentation
principale. Cela risque autrement de provoquer
un incendie.

■ Manipulez l’huile chaude avec précaution car
elle risque de provoquer des brûlures.

■ Faites attention en préchauffant le récipient
avec de petites quantités d’huile. Le récipient
risque de surchauffer et d’entraîner des dégâts.

■ Ne chauffez pas de récipient de cuisson
vide et ne surchauffez pas les ingrédients.
Vous risquez de brûler les ingrédients et
d’endommager le récipient de cuisson.

■ N’utilisez pas l’appareil à d’autres ns que la
cuisson. Cela risque d’entraîner une surchauffe

English

■ AVERTISSEMENT : Risque d’incendie : ne
rangez jamais d’objets sur les surfaces de
cuisson.

■ AVERTISSEMENT : si la surface est ssurée,
éteignez l’appareil pour éviter tout risque de
décharge électrique.

■ AVERTISSEMENT : les protections de plaque
ne sont pas compatibles avec cet appareil et ne
doivent en aucun cas être équipées.

FR-4 FR-5

ou un dysfonctionnement susceptible de
déclencher un incendie.

■ Si vous portez un dispositif médical (comme

un débrillateur), consultez votre médecin. Le

fonctionnement de l’appareil peut affecter un
dispositif médical.

■ N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur. L’eau

risque de s’inltrer dans les composants

électriques et de provoquer des dégâts.

Français

Consignes de sécurité

Mesures de précaution générales

■ L’appareil n’est pas destiné à fonctionner
au moyen d’un minuteur externe ou d’une
télécommande séparée.

■ Ne placez pas de papier ni de torchons sous
les récipients de cuisson. Ils risquent de roussir
à cause de la chaleur du récipient.

■ AVERTISSEMENT : le fabricant ne peut
être tenu responsable des dommages
occasionnés aux personnes ou aux objets dus
au manquement des consignes ci-dessus, à
la manipulation de toute partie de l’appareil ou

à l’utilisation de pièces détachées n’étant pas

d’origine.

■ L’appareil produit des lignes de force magnétiques. Ne placez rien
de sensible au magnétisme à proximité de l’appareil.

- Les lecteurs radio, téléviseurs et appareils auditifs peuvent être
affectés par des parasites sonore.

- Les cartes dotées de bandes magnétiques, comme les cartes
de magasin ou les cartes bancaires, peuvent être effacées ou
endommagées.

■ N’utilisez pas d’autres appareils de cuisson CI, comme un cuiseur
à riz ou une plaque à induction portable, sur la plaque supérieure.

Les ondes électromagnétiques produites par ces derniers risquent
d’endommager l’appareil.

■ Ne placez pas d’aliments dans le rangement situé en dessous de
l’appareil. Ils risquent d’être altérés par la chaleur qui en émane.

■ Si vous renversez des aliments acides, comme du vinaigre, de la

conture ou du jus de citron, sur la plaque supérieure, essuyez-

les immédiatement. Autrement, la plaque supérieure risque de se
décolorer.

■ Ne versez pas d’eau et ne placez rien sur le panneau de
commandes. Cela risque de nuire au fonctionnement des touches du

panneau de commandes.

■ N’obstruez pas l’aération d’admission ou d’échappement.

L’appareil peut devenir chaud et éteindre automatiquement
l’alimentation principale.

English

FR-6 FR-7

Français

Élimination des déchets

Technologie Genius Sensor

Informations relatives à l’évacuation des déchets, destinées
aux utilisateurs d’appareils électriques et électroniques
(appareils ménagers domestiques)

Lorsque ce symbole gure sur les produits et/ou les
documents qui les accompagnent, cela signie que les

appareils électriques et électroniques ne doivent pas être

jetés avec les ordures ménagères.

Pour que ces produits subissent un traitement, une
récupération et un recyclage appropriés, envoyez-les dans
les points de collecte désignés, où ils peuvent être déposés
gratuitement.
Dans certains pays, il est possible de renvoyer les produits
au revendeur local en cas d’achat d’un produit équivalent.

En éliminant correctement ce produit, vous contribuerez à
la conservation des ressources vitales et à la prévention
des éventuels effets négatifs sur l’environnement et la santé

humaine qui pourraient survenir dans le cas contraire. An

de connaître le point de collecte le plus proche, veuillez
contacter vos autorités locales.

Des sanctions peuvent être appliquées en cas d’élimination
incorrecte de ces déchets, conformément à la législation
nationale.

Genius Sensor régule la température dénie en

détectant rapidement la température en fonction des

récipients de cuisson. Ce système est adapté pour les

modes de cuisson suivants :

■ Mode Autoboil

■ Mode de cuisson à basse température

■ Mode poêle à frire

■ Mode friture profonde

Genius Sensor

■ Mode poêle à frire

■ Mode friture profonde

ATTENTION
N’utilisez pas d’huile préchauffée par d’autres appareils. Genius

Sensor ne fonctionnera pas efcacement et l’huile risque de

prendre feu.

Conseils éco-énergétiques

Informations sur l’évacuation des déchets dans les pays ne

faisant pas partie de l’Union européenne

Ce symbole n’est reconnu que dans l’Union européenne.
Pour vous débarrasser de ce produit, veuillez contacter les

autorités locales ou votre revendeur an de connaître la

procédure d’élimination à suivre.

FR-8 FR-9

■ Placez toujours les couvercles
correspondants sur les récipients
pour conserver la chaleur.

■ Utilisez la taille de récipient
appropriée pour la quantité
d’aliments que vous cuisinez.

■ Utilisez la taille de récipient

appropriée pour le diamètre de la
zone de cuisson. Si le diamètre du

récipient n’est pas identique à la
zone de cuisson, il est préférable
d’utiliser un récipient dont le

diamètre de la base est plus large

que la zone de cuisson.

■ Versez le volume d’eau approprié
dans le récipient pour recouvrir les
légumes. Cela pour économiser
l’énergie.

■ Baissez la puissance de la
zone de cuisson une fois que
la température de cuisson est
atteinte ; faites mijoter les aliments
plutôt que de les bouillir.

■ Utilisez un cuiseur vapeur pour
cuire des légumes. Vous pourrez
ainsi alterner les couches de
légumes et continuer à utiliser
une zone de cuisson. Sinon, vous
pouvez aussi utiliser un récipient
avec diviseur.

English

Français

Caractéristiques et fonctions

KY-B926SL / KY-B925GL

Caractéristiques et fonctions

KY-B915AL / KY-B915AB

Panneau de
commandes

Plaque supérieureZone de cuisson Zone de cuisson

Arrière droite Arrière gauche

Centre

Avant droite Avant gauche

54

7

1211 13 146

Arrière gauche

Avant gauche

Panneau de
commandes

54 7 11 12 13 146

Plaque supérieureZone de cuisson Zone de cuisson

Centre

Avant droite

2 3

1.

Alimentation principale (cf. page 12)

2. Sécurité enfants / Touche de
verrouillage du panneau de
commandes (cf. page 12)

3. Touche de minuteur

(cf. pages 12, 29-30)

4. Avertissement de surface chaude

(cf. page 14)

5. Afchage de minuteur de

cuisson (cf. page 29)

6. Afchage de minuteur de cuisine

(cf. page 30)

7. Sélecteurs de zone de cuisson

FR-10 FR-11

8

8. Curseur et fonction
d’accélération (cf. page 13)

9. Touche Autoboil (cf. page 13)

10. Touche d’options de capteur

(cf. page 13)

11. Afchage Autoboil (cf. page 24)

12. Afchage du mode de cuisson à

basse température (cf. page 25)

13. Afchage du mode poêle à frire

(cf. page 26)

14. Afchage du mode friture

profonde (cf. pages 27-28)

15. Touche de pause (cf. page 14)

9

1511

10

1.

Alimentation principale (cf. page 12)

2. Sécurité enfants / Touche de
verrouillage du panneau de
commandes (cf. page 12)

3. Touche de minuteur

(cf. pages 12, 29-30)

4. Avertissement de surface chaude

(cf. page 14)

5. Afchage de minuteur de

cuisson (cf. page 29)

6. Afchage de minuteur de cuisine

(cf. page 30)

7. Sélecteurs de zone de cuisson

2 3 8 9 10 151

8. Curseur et fonction
d’accélération (cf. page 13)

9. Touche Autoboil (cf. page 13)

10. Touche d’options de capteur

(cf. page 13)

11. Afchage Autoboil (cf. page 24)

12. Afchage du mode de cuisson à

basse température (cf. page 25)

13. Afchage du mode poêle à frire

(cf. page 26)

14. Afchage du mode friture

profonde (cf. pages 27-28)

15. Touche de pause (cf. page 14)

English

Français

Commandes générales

Commandes générales

Alimentation principale

■ Le voyant d’alimentation principale s’allume
lorsque l’alimentation principale est activée.

■ Si 1 minute s’est écoulée sans aucune opération,
l’alimentation principale s’éteint automatiquement.

Sécurité enfants

■ Verrouillez le panneau de commandes pour éviter
toute utilisation abusive de l’appareil.

■ En ayant préalablement éteint l’alimentation
principale, maintenez la touche enfoncée pendant
3 secondes. Un voyant indique que la Sécurité
enfants est active. Il s’éteindra au bout de 10
secondes et se rallumera si une touche est

efeurée.

■ Pour la désactiver, maintenez-la enfoncée
pendant 3 secondes.

Verrouillage du panneau de commandes

■ Verrouillez le panneau de commandes quand les
zones de cuisson sont en fonctionnement pour
permettre le nettoyage des petites éclaboussures
dans cette zone.

■ Efeurez-le avec l’alimentation principale allumée.
Cela désactivera le panneau de commandes
pendant 20 secondes lorsque des zones de
cuisson sont en fonctionnement.

■ Pour le désactiver avant ces 20 secondes,

efeurez-le à nouveau.

Curseur

■ Modiez la puissance et la durée à l’aide du
curseur pour toutes les zones de cuisson.

■ Réglez la température des zones de cuisson via
Genius Sensor.

Fonctionnement du curseur

Il existe trois moyens d’utiliser le curseur.

■ Glissez rapidement vers le réglage souhaité.

■ Tapotez sur les touches +/- pour effectuer un
réglage précis.

■ Maintenez enfoncées les touches +/- pour

modier le réglage en continu.

Fonction d’accélération

■ Avec une puissance de zone de cuisson réglée

sur 9, efeurer

zone sélectionnée. Au bout de 10 minutes, la
puissance revient à 9.

Touche Autoboil

■ Fait bouillir l’eau dans un récipient. (cf. page 24)

Touche d’options de capteur

Sélectionnez les modes de cuisson Genius Sensor
répertoriés ci-dessous. (cf. pages 25-28)

Mode de
cuisson à basse
température

accentue la puissance de la

Mode poêle à
frire

Mode friture
profonde

English

Minuteur

■ Il existe deux types de minuteur différents :

Le Minuteur de cuisson qui effectue le décompte

à partir d’une durée dénie et éteint la zone en

atteignant zéro. Disponible pour toutes les zones
de cuisson.

Le Minuteur de cuisine qui effectue le décompte

à partir d’une durée dénie et émet une alarme

en atteignant zéro. Le minuteur de cuisine n’éteint
pas les zones de cuisson.

■ Pour en savoir plus sur les méthodes de réglage
des minuteurs, reportez-vous aux pages 29-30.

FR-12 FR-13

Touche d’options pour

Mode de cuisson à basse température

maintient une faible température stable allant
de 65 °C à 120 °C par incréments de 5 °C.

(cf. page 25)

Mode poêle à frire conserve une température
optimum avec cinq réglages de 140 °C /
160 °C / 180 °C / 200 °C et 230 °C.

(cf. page 26)

Mode friture profonde contrôle la
température de l’huile, entre 140 °C - 200 °C
par incréments de 10 °C. (cf. pages 27-28)

Français

Commandes générales

Touche d’options pour

Mode poêle à frire conserve une température

optimum avec cinq réglages de 140 °C /
160 °C / 180 °C / 200 °C et 230 °C.

(cf. page 26)

Mode friture profonde contrôle la
température de l’huile, entre 140 °C - 200 °C
par incréments de 10 °C. (cf. pages 27-28)

Zones de cuisson

21 cm 21 cm

38,2 cm

19,1 cm

ø 20 cm

300 mm200 mm 200 mm300 mm200 mm 200 mm

(Taille minimum de la casserole)

ø 30 cm

Touche de pause

■ Maintenez la touche enfoncée pendant 1 seconde
pour réduire toutes les zones de cuisson actives
au niveau 1 pendant 30 minutes (au bout de 30
minutes, l’appareil s’éteindra). Le minuteur est
mis en pause.

■ Maintenez-la à nouveau enfoncée pour restaurer
les zones de cuisson à leurs réglages d’origine.
Le minuteur poursuivra le décompte.

■ La fonction de pause ne peut pas servir si les
modes de cuisson Genius Sensor sont utilisés
pour l’une des zones de cuisson.

Avertissement de surface chaude

■ S’allume lorsque toute zone de la plaque
supérieure est chaude, en même temps que le
Voyant de chaleur résiduelle (cf. dessous) qui

éclaire une zone spécique.

Voyant de chaleur résiduelle

■ Lorsque
cuisson correspondantes sont chaudes. Prenez
soin de ne pas toucher les zones de cuisson
signalées comme chaudes.

Mode Silencieux

■ Allumez l’alimentation principale et maintenez les
deux touches enfoncées simultanément pendant
3 secondes pour désactiver le bruit de la touche.

1 s’afche pour indiquer que le mode Silencieux

est ACTIVE.

0 s’afche pour indiquer que le mode Silencieux

est DESACTIVE.

■ Le bip sonore de l’interrupteur d’alimentation
principale, la Sécurité enfants, le minuteur et la

notication d’erreurs restent ACTIVES. Tous les

FR-14 FR-15

sons d’efeurement de touche sont supprimés.

clignote sur l’afchage, les zones de

Groupes de zone de cuisson

Les zones de cuisson sont regroupées en deux ou trois sections, soit à l’avant et

à l’arrière, à gauche, et à l’avant et à l’arrière, à droite. Lorsque les deux zones

de cuisson au sein du même groupe sont utilisées simultanément, la puissance
de chauffe est régulée de sorte que la consommation de puissance globale ne
dépasse pas le seuil.

ex. Lorsque la puissance 9 est sélectionnée pour la zone de cuisson avant gauche,

la puissance maximum disponible de la zone de cuisson arrière gauche est limitée

au niveau 8.

Groupe de

zone de cuisson

gauche

38,2 cm

zone de cuisson

KY-B926SL / KY-B925GL KY-B915AL / KY-B915AB

21 cm

19,1 cm

Groupe de

centrale

(Taille minimum de la casserole)

Groupe de

zone de

cuisson droite

KY-B926SL / KY-B925GL

ø 20 cm

ø 21 cm

ø 30 cm

KY-B915AL / KY-B915AB

Groupe de

zone de cuisson

gauche

Groupe de

zone de

cuisson droite

English

Français

Zones de cuisson

Zone de cuisson Flex

La zone de cuisson Flex se compose de plusieurs inducteurs contrôlés indépendamment.
Lorsqu’un récipient de cuisson est détecté, seules les sections qui entrent en contact
avec le récipient de cuisson seront activées, toutes les autres resteront éteintes.

Pour vérier si le récipient de cuisson est détecté et que la chaleur est répartie

uniformément, centrez le récipient tel qu’illustré ci-dessous :

Récipients de diamètre inférieur à 13 cm

Pour les récipients plus petits, placez le récipient de
cuisson dans l’une des quatre positions illustrées.

Récipients d’un diamètre de 13 cm et plus

Pour les récipients plus larges, placez le récipient de
cuisson dans l’une des trois positions illustrées.

Récipients de cuisson plus grands

Placez-le sur le rebord supérieur ou inférieur de la
zone de cuisson Flex.

Zones de cuisson

La cuisson avec Genius Sensor

Récipients d’un diamètre de 13 cm et plus

Pour la cuisson avec Genius Sensor, utilisez la section
supérieure ou inférieure de la zone de cuisson Flex.

Récipients de cuisson plus grands

Placez-le sur le rebord supérieur ou inférieur de la
zone de cuisson Flex.

Lorsque vous cuisinez avec Genius Sensor, ne placez
pas le plat sur les deux sections intermédiaire de la
zone de cuisson Flex.

Deux zones de cuisson indépendantes

Les zones avant et arrière d’une zone de cuisson Flex

peuvent être utilisées indépendamment l’une de l’autre
en sélectionnant la puissance nécessaire de chacune.

Ne placez pas de récipients de cuisson en position
excentrée. Le capteur risque de ne pas fonctionner
correctement et de provoquer un incendie.

AVERTISSEMENT
Tout manquement à ces instructions risque d’entraîner de graves
blessures.

FR-16 FR-17

English

Français

Récipients de cuisson adaptés

Récipients de cuisson adaptés

Matériau

Récipients de cuisson compatibles

■ Fer/Fonte

■ Fer émaillé

■ Acier inoxydable magnétique
( La puissance de chauffe peut ne pas être aussi forte pour certains récipients

en inox.)

Récipients de cuisson incompatibles

■ Aluminium/Cuivre

■ Verre résistant à la chaleur

■ Céramique et terre cuite

ATTENTION

■ La zone de cuisson et la base du récipient doivent toujours
être secs. Si du liquide est présent entre les deux, cela peut

produire une pression due à la vapeur et le récipient risque de
trembler.

■ Ne chauffez pas de récipients de cuisson en émail vides.
Prenez garde à ne pas faire brûler les récipients de cuisine
en émail lors de la cuisson. Le revêtement en émail risque de

fondre et d’endommager la plaque supérieure.

■ N’utilisez pas de récipients de cuisson en céramique ou en
terre cuite, même s’ils sont prévus pour le chauffage par
induction.

Forme de la base

Récipients de cuisson compatibles

La base doit être plate et reposer uniformément sur la plaque supérieure.
(Cela risque autrement d’entraîner des blessures ou des brûlures.)

Récipients de cuisson incompatibles

■ Récipients de cuisson à base ronde

■ Récipients de cuisson à pieds

■ Récipients de cuisson à base ne

À base ronde

À base ne

Avec des pieds

À base incurvée

■ Récipients de cuisson à base incurvée

N’utilisez pas de récipients de cuisson dont la base
est incurvée de 3 mm. ou plus, car les fonctions de
sécurité risquent de ne pas s’activer, la puissance de
chauffe peut s’en trouver réduite ou les récipients de
cuisine peuvent ne pas chauffer correctement.

Taille (diamètre de la base)

Récipients de cuisson compatibles

Les tailles minimum des récipients à utiliser sur
chaque zone de cuisson sont les suivantes :

Zone de cuisson

ø 30 cm 20 cm
ø 21 cm 14,5 cm

Assurez-vous que les récipients de cuisson
correspondent à la zone de cuisson.
Pour la zone de cuisson Flex, reportez-vous aux
pages 16-17 pour connaître les tailles et le placement

FR-18 FR-19

recommandés des récipients de cuisson.

Récipient de taille

minimum

Contrôle de la compatibilité des récipients de cuisson

1. Versez un peu d’eau dans le récipient de
cuisson et placez-le sur une zone de cuisson.

2. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.

3. Efeurez la touche de la zone de cuisson à
utiliser et réglez la puissance via le curseur.

■ Si le récipient de cuisson

est compatible, le voyant de

puissance et le sélecteur de zone
de cuisson resteront allumés.

■ Si le récipient de cuisson est
incompatible,
le sélecteur de zone de cuisson
clignotera.

4. Maintenez enfoncée la touche de la zone de
cuisson ou réglez la puissance sur « 0 » pour
l’éteindre.

apparaîtra et

English

Français

Cuisson CI

Cuisson CI

Présentation du fonctionnement

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.

Si 1 minute s’est écoulée sans aucune opération,

l’alimentation principale s’éteint automatiquement.

Dans cette éventualité, rallumez l’alimentation

principale.

2. Exécutez l’opération souhaitée.

■ Sélection de la puissance 1 -

(cf. pages 22-23)

■ Mode Autoboil (cf. page 24)

■ Mode de cuisson à basse température

(cf. page 25)

■ Mode poêle à frire (cf. page 26)

■ Mode friture profonde (cf. pages 27-28)

■ Mode poêle à frire (cf. page 26)

■ Mode friture profonde (cf. pages 27-28)

3. Maintenez enfoncée la touche de la zone de
cuisson ou réglez la puissance sur « 0 » ou
« OFF » pour l’éteindre.

Fonctions de sécurité

Extinction automatique

■ L’appareil est automatiquement éteint lorsqu’une
anomalie est détectée :

- Récipient de cuisson non détecté (cf. page 40)

- Petit objet sur la zone de cuisson (cf. page 40)

-

- Temps de cuisson long (cf. page 35)

REMARQUE

L’appareil peut ne pas s’éteindre automatiquement si une anomalie
est présente. Une puissance doux et le type de récipient de cuisson
peuvent avoir un impact sur la détection.

■ L’alimentation principale est automatiquement
éteinte si 1 minute s’est écoulée sans aucune
opération.

Fonction de prévention de la surchauffe

■ La puissance de chauffe est automatiquement
réduite pour éviter au récipient de surchauffer.

(cf. page 37)

Avertissement de surface chaude

■
chaude. (cf. page 14)

Récipient vide sur la zone de cuisson (cf. page 41)

English

s’allume lorsque la plaque supérieure est

Voyant de chaleur résiduelle

■

clignote lorsque la plaque supérieure est

chaude.

(cf. page 14)

Sécurité enfants

■ Le panneau de commandes peut être verrouillé
pour éviter l’utilisation abusive de l’appareil.

(cf. page 12)

FR-20 FR-21

Français

Cuisson CI

Cuisson CI

Sélection de la puissance

AVERTISSEMENT

■ Mélangez les liquides avant de les chauffer. Autrement, les

ingrédients peuvent brusquement éclabousser ou le récipient de
cuisson peut trembler, et vous risquez de vous brûler ou de vous
blesser.

■ Ne surchauffez pas le récipient lors du préchauffage pour

faire rissoler des aliments.

ATTENTION

Soyez prudent lorsque vous préchauffez le récipient avec une petite

quantité d’huile. Le plat risque de surchauffer et de s’endommager.

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.

2. Sélectionnez une zone de cuisson, par ex.
avant gauche.

3. Efeurez le curseur pour régler la puissance.

Le sélecteur de zone de cuisson restera allumé
lorsque la zone de cuisson correspondante
fonctionne encore.

Plage réglable de puissance : 1 - (18 niveaux).
Pour le fonctionnement du curseur, reportez-vous

à la page 13.
Reportez-vous aux Consignes relatives à la
puissance, page 31.

Fonction d’accélération

Avec une puissance de zone de cuisson réglée

sur 9, efeurer

zone sélectionnée.
Au bout de 10 minutes, la puissance reviendra à 9.

4. Maintenez enfoncée la touche de la zone de cuisson
ou réglez la puissance sur « 0 » pour l’éteindre.

accentue la puissance de la

Sélection de la puissance

Utilisation des zones de cuisson Flex en une seule

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.

2. Sélectionnez les zones de cuisson en

efeurant le sélecteur de zone de cuisson à

deux reprises pour choisir l’ensemble des
zones de cuisson Flex, par ex. la zone de
cuisson Flex de gauche.

L’ensemble des zones de cuisson Flex peut être

sélectionnée en efeurant le sélecteur de zone de
cuisson avant ou arrière à deux reprises.

3. Efeurez le curseur pour régler la puissance.

Le sélecteur de zone de cuisson restera allumé
lorsque la zone de cuisson correspondante
fonctionne encore.

Plage réglable de la puissance : 1 -

Pour le fonctionnement du curseur, reportez-vous
à la page 13.
Cf. Consignes relatives à la puissance, page 31.

Fonction d’accélération

Avec une puissance de zone de cuisson réglée

sur 9, efeurer

zone sélectionnée.
Au bout de 10 minutes, la puissance reviendra à 9.

4. Maintenez enfoncée la touche de la zone de
cuisson ou réglez la puissance sur « 0 » pour
l’éteindre.

(18 niveaux).

English

accentue la puissance de la

REMARQUE

■ Si aucune touche n’est efeurée pendant une période donnée
lorsqu’une zone de cuisson est en fonctionnement, un bip sera émis
et la zone de cuisson automatiquement éteinte. Reportez-vous au
tableau des délais d’extinction, page 35.

■ Lorsque les zones de cuisson avant et arrière sont utilisées
simultanément, la puissance de chauffe est régulée de sorte que la
consommation de puissance globale ne dépasse pas le seuil. Pour les
groupes de zone de cuisson et leurs effets, reportez-vous à la page 15.

FR-22 FR-23

REMARQUE

■ Pour connaître les tailles et le placement recommandés des
récipients de cuisson, reportez-vous aux pages 16-17.

■ L’éclairage des barres de sélection de zone de cuisson peut ne
pas correspondre à la zone de cuisson couverte par le récipient de
cuisson, selon la taille ou le matériau du récipient utilisé.

Français

Cuisson CI

Cuisson CI

Mode Autoboil

Disponible sur la zone de cuisson via .

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

REMARQUE

La température « 100 » clignotera sur l’afchage jusqu’à ce

que la température d’ébullition soit atteinte. Une fois que l’eau

bout, l’appareil règle automatiquement la puissance sur « 7 ».

Augmentez ou diminuez la puissance selon les besoins.

REMARQUE

■ La taille des récipients de cuisson et le matériau (revêtement anti-adhésif)
ainsi que le volume d’eau peuvent affecter la détection du capteur. Si l’eau
ne bout pas au retentissement du bip ou si elle bout mais que l’appareil
n’émet aucun bip, sélectionnez un niveau de puissance selon les besoins.

■

Le minuteur de cuisson est compatible avec le mode Autoboil. (cf. page 29)

Min. 3 cm

Min. 0,5 L / 1 L

FR-24 FR-25

2. Sélectionnez la zone de cuisson via .

Pour les grands récipients de cuisson, l’ensemble
de la zone de cuisson Flex peut aussi être

sélectionné en efeurant le sélecteur de zone de
cuisson avant ou arrière à deux reprises.

3. Efeurez la touche Autoboil. L’appareil émet 5

bips lorsque l’eau atteint le point d’ébullition et la
maintient dans cet état. Au retentissement des bips,
ajoutez les ingrédients et réglez la puissance de
chauffe à l’aide du curseur, selon les besoins.

4.

Maintenez enfoncée la touche de la zone de cuisson
ou réglez la puissance sur « OFF » pour l’éteindre.

Le mode Autoboil est conçu uniquement pour
bouillir de l’eau.

Pour atteindre la meilleure performance, il est
recommandé de respecter les consignes suivantes :

■ Utiliser un couvercle jusqu’à ébullition.

■ Utiliser au minimum 0,5 L d’eau. En cas de récipient
plus grand couvrant 3 surfaces de zone de cuisson
Flex ou plus, utilisez au minimum 1 L d’eau.

■ Au minimum 1 cm de profondeur quand la zone de
cuisson Flex est utilisée.

An d’éviter que l’eau déborde du récipient, il est

recommandé de respecter les consignes suivantes :

■ Pas plus de 70 % de la capacité du récipient doit être utilisée.

■ Il faut observer un espace minimum de 3 cm entre
le couvercle et la surface de l’eau.

Mode de cuisson à basse température

Disponible sur la zone de cuisson via .

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

REMARQUE

■ En raison de la variété des types d’aliments et de récipients, la température réelle

des aliments peut différer de la température dénie. Augmentez ou diminuez le

réglage jusqu’à ce que la température des aliments requise soit atteinte.

■ Les récipients de cuisson à revêtement anti-adhésif peuvent affecter la détection

du capteur. Réglez la température dénie jusqu’à ce que la température requise

soit atteinte.

■ Pour atteindre la performance optimum, il est recommandé de chauffer la quantité
minimum suivante en une fois via le mode de cuisson à basse température.

■ Au minimum 1 cm de profondeur quand la zone de cuisson Flex est utilisée.

■ En raison de la consistance du lait, il est recommandé de mélanger constamment

lors du chauffage, pour éviter que le lait adhère au fond du récipient et brûle.

■ Le minuteur de cuisson est compatible avec le mode de cuisson à basse
température. (cf. page 29)

2. Sélectionnez la zone de cuisson via .

Pour les grands récipients de cuisson, l’ensemble
de la zone de cuisson Flex peut aussi être

sélectionné en efeurant le sélecteur de zone de
cuisson avant ou arrière à deux reprises.

3. Efeurez la touche d’options de capteur une fois

pour sélectionner la cuisson à basse température.

4. Efeurez le curseur pour régler la température
souhaitée. Plage réglable de la température :

65 °C à 120 °C. Reportez-vous au tableau de
cuisson Genius Sensor page 32.

5. Une fois la température dénie atteinte,
l’afchage de température cesse de clignoter et

l’appareil retentit à 5 reprises.

- Lorsque le mode de cuisson à basse température

est utilisé après une cuisson à haute puissance,
l’afchage de température cesse de clignoter
lorsque la température dénie est atteinte, mais

l’appareil ne retentit pas.

6. Maintenez la touche de la zone de cuisson
enfoncée ou réglez la température sur « OFF »
pour l’éteindre.

- Eau/Lait : 200 g

- Tout autre type

d’aliment : 400 g

- Tout type de liquide

et d’aliment : 400 g

English

Français

Cuisson CI

Cuisson CI

Mode poêle à frire

Disponible sur les zones de cuisson avec

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation

2. Placez le récipient avec la quantité d’huile

3. Sélectionnez la zone de cuisson requise. Pour

4. Efeurez la touche d’options de capteur jusqu’à

5. Efeurez le curseur pour régler la température

6. Une fois la température dénie atteinte,

7. Maintenez la touche de la zone de cuisson

et .

principale pour allumer l’alimentation.

requise sur la zone de cuisson.

les grands récipients de cuisson, l’ensemble de la
zone de cuisson Flex peut aussi être sélectionné

en efeurant le sélecteur de zone de cuisson avant
ou arrière à deux reprises.

ce que

souhaitée. Plage réglable de la température :

140 °C à 230 °C. Reportez-vous au tableau de
cuisson Genius Sensor page 33.

l’afchage de température cesse de clignoter et
l’appareil retentit à 5 reprises. Ajoutez les ingrédients.

enfoncée ou réglez la température sur « OFF »
pour l’éteindre.

s’afche.

Mode friture profonde

Disponible sur les zones de cuisson avec

AVERTISSEMENT

Lorsque la friture profonde, utilisez le mode friture profonde (
avec un minimum de 200 g d’huile, pour au moins 1 cm de profondeur.
Le non respect de cet avertissement peut provoquer la surchauffe de
l’huile et conduire à un incendie.

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

2. Placez le récipient avec la quantité d’huile
requise sur la zone de cuisson.

3. Sélectionnez la zone de cuisson requise.

4. Efeurez la touche d’options de capteur

jusqu’à ce que

5. Efeurez le curseur pour régler la température
requise. Plage réglable de la température :

140 °C à 200 °C. Reportez-vous au tableau de
cuisson Genius Sensor page 33.

6. Une fois la température dénie atteinte,
l’afchage de température cesse de clignoter

et l’appareil retentit à 5 reprises. Ajoutez les
ingrédients.

et .

)

s’afche.

English

REMARQUE

■ Le minuteur de cuisson est compatible avec le mode poêle à frire.

(cf. page 29)

■ La température réelle à la base du plat peut différer de la

température dénie selon le type de récipient de cuisson. Réglez

la température au besoin.

■ Assurez-vous que le récipient de cuisson est bien sec à l’intérieur
comme à l’extérieur avant de le faire chauffer.

FR-26 FR-27

REMARQUE

■ Le minuteur de cuisson n’est pas compatible avec le mode friture
profonde. Seul le minuteur de cuisine peut être utilisé.

■ L’ensemble de la zone de cuisson Flex n’est pas compatible avec
le mode friture profonde.

■ La température d’huile réelle peut différer de la température dénie
selon le récipient de cuisson. Réglez la température au besoin.

7. Maintenez la touche de la zone de cuisson
enfoncée ou réglez la température sur « OFF »
pour éteindre la zone de cuisson.

(cf. page 30)

Français

Cuisson CI

Cuisson CI

Mode friture profonde

Observez les consignes suivantes pour
que Genius Sensor continue à fonctionner

efcacement.

■ Suivez les instructions en ce qui concerne la
quantité d’huile.

Quantité : 200 g à 800 g (0,22 L à 0,9 L)
Profondeur : 1 cm minimum

■ Placez le récipient au centre de la zone de
cuisson.

■ N’utilisez pas d’huile chaude, d’huile ayant coloré,
d’huile trouble ou d’huile contenant des sédiments
de nourriture.

■ Observez les recommandations pour choisir le
bon récipient de cuisson. (cf. page 18)

■ Assurez-vous que la plaque supérieure et le fond
de la casserole sont secs et propres.

■ N’ajoutez pas d’ingrédients avant que l’afchage
de température ait cessé de clignoter. Le
chauffage peut s’arrêter à cause d’une anomalie
détectée.

■ Une fois que le préchauffage a démarré, n’ajoutez
pas d’huile ni déplacez le plat sur une autre zone
de cuisson.

Minuteur

Utilisation du minuteur de cuisson

Sert à éteindre automatiquement une zone de
cuisson. Le minuteur de cuisson peut être réglé pour

plusieurs zones de cuisson.

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation
principale pour allumer l’alimentation.

2. Exécutez l’opération souhaitée.

(cf. pages 22-26)

3. Efeurez la touche du minuteur une fois pour
sélectionner le minuteur de cuisson.

Le symbole de minuteur de cuisson clignote lorsque
la zone de cuisson correspondante est sélectionnée
et jusqu’à ce que le minuteur soit réglé.

4. Efeurez le curseur pour régler le temps de

cuisson souhaité.

■ Le minuteur peut être réglé pendant que

l’afchage du minuteur clignote.

Plage de réglage du minuteur de cuisson :
1 minute à 9 heures.

■ Faites glisser sur 90 minutes. Ensuite, efeurez
« + » pour passer en heures.

■ Continuez à maintenir « + » ou « - » enfoncé
pour augmenter ou diminuer rapidement les
heures ou les minutes.

English

Annulation du minuteur de cuisson :

■ Réglez le minuteur sur « 0 ».

Réglage du compte à rebours

■ Une fois que le compte à rebours a commencé,
le minuteur peut être réglé. Sélectionnez une
zone de cuisson, appuyez sur le minuteur et
réglez-le via le curseur.

5. Lorsque le minuteur atteint « 0 », l’appareil
retentit 5 fois et éteint la zone de cuisson.

REMARQUE

Le minuteur de cuisson ne peut pas être réglé pour le mode friture profonde.

FR-28 FR-29

Français

Cuisson CI

Consignes relatives à la puissance

Minuteur

REMARQUE

■ Le minuteur de cuisine n’éteint pas la zone de cuisson.

■ Le minuteur de cuisson et le minuteur de cuisine peuvent être

Utilisation du minuteur de cuisine

Utilisé indépendamment de toutes les autres
fonctions de cuisson. Il effectue le décompte à partir

d’une heure dénie.

1. Maintenez enfoncée la touche d’alimentation

2. Efeurez la touche du minuteur pour

Le symbole de minuteur de cuisine clignote jusqu’à

3. Efeurez le curseur pour régler l’heure.

4. Lorsque le minuteur atteint « 0 », l’appareil

réglés ensemble.

principale pour allumer l’alimentation.

sélectionner le minuteur de cuisine. Le minuteur

de cuisine est automatiquement sélectionné si

l’appareil n’est pas en fonctionnement. Efeurez la

touche du minuteur à deux reprises si l’appareil est
en fonctionnement.

ce que l’heure ait été réglée.

Plage de réglage de minuteur de cuisine :
1 minute à 9 heures.

■ Faites glisser sur 90 minutes. Ensuite, efeurez
« + » pour passer en heures.

■ Continuez à maintenir « + » ou « - » enfoncé
pour augmenter ou diminuer rapidement les
heures ou les minutes.

Annulation du minuteur de cuisine :

■ Réglez le minuteur sur « 0 ».

Réglage du compte à rebours :

■ Une fois que le compte à rebours a commencé,
le minuteur peut être réglé. Sélectionnez le
minuteur de cuisine et réglez-le via le curseur.

retentit à 5 reprises.

Doux Moyen Elevée

Puissance 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Chocolat

Beurre

Faire fondre

Soupe (ex. lentilles)

Chauffer

Saucisses de Francfort

Sauce pour pâtes

Mijoter

Filets de poisson

Sauce blanche

Préchauffer un

Frire

Steak, bacon,

Filets de poisson

Boulettes de viande

Bouillir

Puissance 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

* Ces niveaux de puissance sont basés sur l’utilisation des zones de cuisson gauche et droite.

Veuillez régler le niveau de puissance inférieur à ces directives lors de l’utilisation de la zone
de cuisson centrale.

REMARQUE

Les valeurs de chaleur peuvent varier selon le récipient de cuisson utilisé.

Vériez et réglez les niveaux de puissance selon les besoins.

Miel

Lait

Ragoût

Riz au lait

récipient

Rissoler

Œufs frits

Crêpes

Omelette

côtelettes

Pâtes, eau

Légumes

Riz

English

Français

FR-30 FR-31

Tableau de cuisson Genius Sensor

Tableau de cuisson Genius Sensor

Mode de cuisson à basse température (12 niveaux)

Menus 65 70 75 80 85 90 95

Aliments en conserve

Chauffer

Blanc de poulet

Pocher

Bouillir

Cuisson vapeur

Faire fondre du chocolat

marie

Bain -

Mijoter *

Pomme de terre

Poisson et coquillages

Pomme de terre

Blanc de poulet

Sauce (ex. Hollandaise)

Rôti à la cocotte

Sauce à la viande

Ragoût Irlandais

Poisson

Œuf à la coque

Légumes

Casserole

Conture

Lait

Œuf

Riz

Curry

Soupe

100 105 110 115 120

Mode poêle à frire (5 niveaux)

°C 140 160 180 200 230

Côtes d’agneau,

Filets de poisson

Steak, Porc, Escalopes de poulet

Veau à la milanaise,

Escalope panée

Pommes de terre

Suggestions
de menu

Saucisses

Œufs frits

Pain perdu

Omelette

Croque-monsieurs

Pancakes

Burgers

sautées

Bacon,

Mode friture profonde (7 niveaux)

°C 140 150 160 170 180 190 200

Croûtons
Aliments surgelés

Poisson frit

Suggestions
de menu

Poulet frit

Champignons

Frites maison

Beignets

Légumes frits

Crêpes

Rissoler

English

Français

Compote

* Mijoter

 Les températures recommandées sont réservées pour faire mijoter des aliments. Certaines

recettes peuvent exiger de cuire des aliments (ex. viande, légumes, etc.) à haute
puissance avant de les faire mijoter. Dans ces cas, cuisinez les aliments en sélectionnant
la puissance appropriée et réglez le mode de cuisson à basse température. (cf. page 25)

 Si le mode de cuisson à basse température est utilisé après une cuisson à puissance

élevée, l’appareil cesse de clignoter mais ne retentit pas lorsque la température dénie

FR-32 FR-33

est atteinte.

REMARQUE

Les valeurs de chaleur peuvent varier selon le récipient de cuisson utilisé.

Vériez et réglez le niveau Genius Sensor selon les besoins.

Nettoyage

Dépannage

ATTENTION

■ Avant le nettoyage, éteignez l’interrupteur d’alimentation
principale. Laissez refroidir la plaque supérieure avant de la

nettoyer.

■ N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur. L’eau risque de s’inltrer

dans les composants électriques et de provoquer des dégâts.

Conservez toujours l’appareil propre.
Les aliments renversés ou l’huile carbonisée sur

l’appareil peuvent s’avérer difciles à nettoyer.

Plaque supérieure et panneau de commandes

Taches supercielles

Essayez à l’aide d’un chiffon humide.

Taches d’huile

■ Essuyez à l’aide d’un chiffon imbibé d’un détergent
doux.

■ N’utilisez pas de détergents acides ou alcalins
forts, comme des détergents à base de javel
ou synthétiques. Ils risquent d’entraîner une
décoloration.

Taches tenaces

Appliquez un nettoyant sous forme de crème non-

abrasive sur la plaque supérieure ou le panneau de
commandes et essuyez à l’aide d’un chiffon.

Vériez les éléments suivants pour mieux savoir comment rectier certains
problèmes courants avant d’appeler le service.

Source d’alimentation

Symptôme Cause possible

L’appareil ne s’allume
pas.

La zone de cuisson
s’est éteinte durant le
fonctionnement.

Temps d’extinction
automatique (heures)

■

L’interrupteur d’alimentation principale n’a pas été allumé.

Efeurez l’interrupteur d’alimentation principale un

peu plus longtemps.

■ La Sécurité enfants a été activée. (cf. page 12)

Interrupteur Auto éteint

Si 1 minute s’est écoulée sans aucune opération après

allumage, l’alimentation principale s’éteint automatiquement.

Rallumez l’interrupteur d’alimentation principale.

Temps de cuisson long

Si aucune touche n’est efeurée pendant un temps
déni (cf. tableau ci-dessous) lorsqu’une zone de

cuisson est en fonctionnement, un bip sera émis et la
zone de cuisson automatiquement éteinte.

Réglez à nouveau l’appareil selon les besoins.
Il est recommandé d’utiliser le minuteur de cuisson
lorsque vous laissez mijoter longtemps. (cf. page 29)

Puissance

Doux Moyen Elevée

1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

9 8 7 6 5 4 3 2 1

English

Panneau de commandes

Symptôme Cause possible

REMARQUE

Assurez-vous que la base du récipient de cuisson ne comporte pas de
taches.

FR-34 FR-35

Le fonctionnement de
touche est désactivé.

Les touches réagissent

en efeurant la zone

environnante.

■ Le bout de vos doigts est couvert. Efeurez avec le
doigt nu.

■ Le verrouillage du panneau de commandes est activé.

(cf. page 12)

■ Vous avez exécuté l’opération en maintenant la
poignée du récipient de cuisson.

■ Le panneau de commandes est sale.

Eteignez l’interrupteur d’alimentation principale

et assurez-vous que la zone est propre et sèche.

Rallumez l’interrupteur d’alimentation principale.

De l’eau ou d’autres liquides peuvent se trouver sur ou
autour des touches.

Assurez-vous que la zone est propre et sèche.

Français

DépannageDépannage

Sons et bruits

Symptôme Cause possible

Un bruit est audible lors
du chauffage.

Le niveau du bruit
en provenance de
l’appareil augmente et
diminue.

Une fois l’interrupteur
d’alimentation
principale éteint, le
son en provenance
du ventilateur reste
audible.

Un bruit de cliquetis est
audible au début de
l’opération de cuisson
Flex.

Divers sons sont audibles selon le type de récipient de
cuisson. Vous pouvez sentir une faible vibration lorsque
vous tenez la poignée et le récipient de cuisson peut
légèrement trembler.

Ceci n’est pas un dysfonctionnement. Déplacer

légèrement le récipient de cuisson ou le replacer

peut supprimer le son.

Si le récipient de cuisson est ôté lors du chauffage, un
bref son métallique est audible.

C’est le son du ventilateur de refroidissement à
l’intérieur de l’appareil. Le niveau sonore change en
fonction de la puissance et du matériau du récipient
de cuisson. En augmentant la puissance, le ventilateur

fonctionnera à haute vitesse et génèrera plus de bruit.

Tant que l’intérieur de l’appareil est encore chaud, le
ventilateur de refroidissement fonctionne. Lorsque
l’appareil refroidit, il s’arrêtera automatiquement.

Ceci n’est pas un dysfonctionnement. Cela fait partie
intégrante de la technologie de chauffage par induction.
Le bruit est supprimé lors du fonctionnement.

Puissance de chauffe

Symptôme Cause possible

La puissance de chauffe
est plus faible.

Lorsque plusieurs zones
de cuisson sont utilisées
ensemble,

■ la puissance de
chauffe diminue.

■ L’indicateur de
puissance baisse
automatiquement.

■ La puissance ne peut
pas être augmentée.

Fonction de prévention de la surchauffe

Si la base du récipient de cuisson surchauffe, la
puissance de chauffe baissera automatiquement. Le
voyant de puissance restera identique. La puissance
revient à la normale une fois que le récipient de cuisson
a refroidi.

Des récipients de cuisson non adaptés, par ex. des
récipients en céramique et en terre cuite, sont utilisés.

N’utilisez pas de récipients en céramique et en terre

cuite, même s’ils sont prévus pour le chauffage par
induction, car ils ne sont pas efcaces.

(cf. pages 18-19)

La puissance est automatiquement régulée de sorte
que la consommation de puissance globale ne dépasse
pas la limite. (cf. page 15)
L’indicateur de puissance d’une zone de cuisson peut
diminuer tout seul.

Même après avoir efeuré le

curseur pour régler la puissance, il ne parvient pas à
augmenter la puissance et l’appareil émettra un bip.

English

FR-36 FR-37

Français

Dépannage

Dépannage

Mode Autoboil

Symptôme Cause possible

Le temps de chauffage
est trop long.

■

L’eau ne bout pas au
retentissement du bip.

■ L’eau bout mais
aucun bip ne retentit.

Pas de puissance - le
chauffage ne démarre
pas.

■ La base du récipient ou de la plaque supérieure est sale.

■ Vous n’avez pas utilisé de couvercle.

■ De l’eau a été ajoutée au récipient durant le mode
Autoboil.

■ Le couvercle est ôté ou le récipient est déplacé durant
le mode Autoboil.

La taille des récipients de cuisson et le matériau
(revêtement anti-adhésif) ainsi que le volume d’eau
peuvent affecter la détection du capteur.

Sélectionnez un niveau de puissance selon les besoins.

La plaque supérieure est trop chaude pour le mode
Autoboil. Le mode Autoboil démarrera automatiquement
lorsque la plaque supérieure a refroidi.

Mode de cuisson à basse température

Symptôme Cause possible

■ Le temps de
préchauffage est trop
long.

■ La température réelle
est différente de la

température dénie.

■ Les aliments
n’atteignent pas la

température dénie.

■ Le récipient a été éloigné de Genius Sensor.

■ La base du récipient ou de la plaque supérieure est
sale.

■ De l’eau, de l’huile ou des aliments ont été ajoutés lors
du préchauffage.

■ La température à la base du récipient peut différer de

la température dénie selon le type de récipient de

cuisson.

■ En raison de la variété de types de nourriture et de
récipients, la température réelle des aliments peut être

différente de la température dénie.

■ Les récipients de cuisson à revêtement anti-adhésif
peuvent affecter la détection du capteur.

Réglez la température selon les besoins via le

curseur.

Mode poêle à frire

Symptôme Cause possible

■ Le temps de
préchauffage est trop
long.

■ La température réelle
est différente de la

température dénie.

■ Le récipient a été éloigné de Genius Sensor.

■ La base du récipient ou de la plaque supérieure est
sale.

■ De l’eau, de l’huile ou des aliments ont été ajoutés lors
du préchauffage.

■ La température à la base du récipient peut différer de

la température dénie selon le type de récipient de

cuisson.

Réglez la température selon les besoins via le

Mode friture profonde

Symptôme Cause possible

■ Le temps de
préchauffage est trop
long.

■ La température réelle
est différente de la

température dénie.

■ Le récipient a été éloigné de Genius Sensor.

■ La base du récipient ou de la plaque supérieure est
sale.

■ Plus de 800 g d’huile a été ajoutée.

■ L’huile chaude, de l’huile ayant coloré ou de l’huile
comportant des sédiments de nourriture est utilisée.

■ La température de l’huile peut différer de la

température dénie ou le temps de préchauffage peut

prendre plus de temps selon le type, le matériau et la
taille de la base du récipient.

Réglez la température selon les besoins via le

curseur.

curseur.

English

Français

Pas de puissance - le
chauffage ne démarre
pas.

FR-38 FR-39

La plaque supérieure est trop chaude pour la

température dénie. Le chauffage démarrera

automatiquement lorsque la plaque supérieure a refroidi.

Codes d’erreur

Codes d’erreur

Le chauffage peut être repris une fois que les causes des erreurs suivantes sont
éliminées.

Indication Cause possible

■ De l’eau ou des objets sont présents sur ou autour du
panneau de commandes.

■ La touche est maintenue enfoncée plus longtemps que
nécessaire.

Récipient de cuisson non détecté

■ Aucun récipient n’est placé sur la zone de cuisson.

■ Le plat a été ôté.

■ Le récipient ne se trouve pas dans la bonne position.
(cf. pages 16-17)

■ Un récipient incompatible est utilisé. (cf. pages 18-19)

Petit objet sur la zone de cuisson

■ De petits objets métalliques (ex. couverts, ustensiles)
se trouvent sur la zone de cuisson.

Si les conditions ci-dessus ne sont pas rectiées,
l’afchage et l’interrupteur d’alimentation principale

s’éteindront.

Les erreurs suivantes peuvent être corrigées en appuyant sur la touche de la zone
de cuisson applicable.

Indication Cause possible

Les ventilateurs d’admission ou d’échappement sont
obstrués. (cf. page 46)

Dégagez toute obstruction.

Récipient vide sur la zone de cuisson

■ Un récipient vide a été chauffé.

■ Lorsque la friture profonde, de l’huile a été préchauffée
en sélectionnant la puissance au lieu du mode friture
profonde.

Utilisez le mode friture profonde haut pour chauffer

une grande quantité d’huile.

■ Un récipient de cuisson incompatible est utilisé pour le
mode friture profonde. (cf. pages 18-19)

■ Le récipient ne se trouve pas dans la bonne position.

(cf. page 17)

■ Plus de 800 g d’huile a été chauffée.

■ Des ingrédients ont été ajoutés lors du préchauffage.

Si vous ne parvenez pas à résoudre les problèmes ci-dessus, ou si une
erreur apparaît, contactez le centre de dépannage.

Eteignez l’interrupteur d’alimentation principale et le coupe-circuit. Contactez le

revendeur auprès de qui vous avez acquis l’appareil ou le centre de dépannage

pour obtenir de l’aide.

English

REMARQUE

■ Durant la période de garantie, toute réparation ne peux être
réalisée que par des techniciens d’entretien agréés par le fabricant
de l’appareil.

■ Les réparations non autorisées peuvent provoquer des décharges
électriques et des court-circuits ; ne tentez pas cela vous-même.
Consultez un technicien d’entretien agréé.

■ Les réclamations de garantie issues du mauvais branchement ou
d’une mauvaise utilisation de l’appareil ne sont pas couvertes par
la garantie. Dans ces cas, les coûts de réparation sont supportés
par l’utilisateur.

■ Pour obtenir la liste des centres de dépannage, reportez-vous au
livret de garantie.

FR-40 FR-41

Français

Instructions d’installation

Consignes de sécurité

Installation et branchement

Veuillez observer les consignes de sécurité suivantes.

IMPORTANT

■ Déballez l’appareil, ôtez tout le matériau d’emballage et vériez
qu’il ne présente pas de dégâts. Si l’appareil est endommagé, NE
l’installez PAS et avertissez immédiatement le revendeur.

■ Installez l’appareil conformément aux instructions d’installation.
Autrement, les performances de l’appareil peuvent s’en trouver
affectées.

■ Après l’installation, faites un test et expliquez au client comment
se servir de l’appareil.

■ Il incombe à l’installateur d’installer correctement l’appareil. Tout
dysfonctionnement ou accident issu du manquement à suivre les
Instructions d’installation n’est pas couvert par la garantie.

Consignes de sécurité

■ Lors de l’exécution de l’installation, suivez
scrupuleusement ces instructions. Une
mauvaise installation peut provoquer une fuite

■ Les travaux électriques doivent être effectués
par un électricien agréé. Les branchements de
câble incorrects peuvent provoquer une fuite
électrique ou un incendie.

■ Cet appareil doit être correctement mis à la
terre conformément aux lois relatives aux
appareils électriques. La ligne de terre doit être
raccordée à un tuyau de gaz, un tuyau d’eau,
la terre d’un paratonnerre ou au téléphone.
Autrement, une décharge électrique peut
survenir en cas de panne de l’appareil ou de
panne de l’isolation.

■ Demandez à un électricien qualié de mettre
l’appareil à la terre. Une mauvaise mise à la
terre peut provoquer une décharge électrique.

English

■ Avant d’exécuter l’installation, éteignez le

électrique ou un incendie.

coupe-circuit. Cela peut permettre d’éviter les
décharges électriques.

■ Installez un circuit monophasé dédié 220-240 V
(ou triphasé à 380-415 V 3N / 380-415 V 2N)
avec le disjoncteur de protection de circuit pour
l’alimentation électrique. Le câblage électrique

peut surchauffer de manière anormale si le

circuit dédié n’est pas correctement branché.

■ Si le cordon d’alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par un technicien d’entretien

autorisé par le fabricant de l’appareil an

d’éviter les risques.

■ Ne pas démonter, réparer ni modier l’appareil
(ex. la plaque supérieure). Sinon, l’appareil

risque de fonctionner de manière anormale et

présenter un danger.

FR-42 FR-43

Français

Consignes de sécurité

Emplacement d’installation

■ Ne pas marcher sur l’appareil ni faire tomber

d’objets lourds dessus. Les ssures au niveau

de la plaque supérieure peuvent provoquer la
surchauffe, des dysfonctionnements ou des
décharges électriques.

■ Ne touchez pas les pièces sous haute

température, comme la plaque supérieure après

utilisation.

■ Le cordon d’alimentation doit être branché avec
précision pour garantir l’intégrité du branchement.
Les mauvais branchements de câble peuvent
provoquer des fuites électriques ou des incendies.

■ Utilisez des matériaux résistants à la chaleur pour
le plan de travail. En revanche, n’utilisez pas de
matériaux vernis car ils risquent de se décolorer.
Le matériau du plan de travail doit présenter

Installation de l’appareil

Profondeur des
armoires 330 mm.
max.

Espace de 762 mm. min.
entre le haut de la plaque
de cuisson et le bas des
armoires

Espace de 51 mm.
min. entre la découpe

et la paroi arrière

Pour en savoir plus sur la découpe, reportez-vous à la page 48.

Espace de 51 mm.
min. entre la découpe
et la paroi latérale

Découpe

English

une résistance à la chaleur égale à supérieure
à celle des tôles décoratives haute pression

Accessoires

thermodurcissables laminées. Si les matériaux
ne sont pas résistants à la chaleur, ils peuvent se

Fixation

déformer ou provoquer un incendie.

■ AVERTISSEMENT : le fabricant ne peut être tenu
responsable des dommages occasionnés aux
personnes ou aux objets dus au manquement des
consignes de sécurité, à la manipulation de toute

(2 pièces)

Cf. page 51.

partie de l’appareil ou à l’utilisation de pièces

FR-44 FR-45

détachées n’étant pas d’origine.

Français

900

520

Dimensions

Dimensions

Vue supérieure

900

520

KY-B926SL / KY-B925GL KY-B915AL / KY-B915AB

Vue avant

52

520

(mesure : mm)

900

Vue latérale

(mesure : mm)

ATTENTION

Minimum 30

Minimum 30

pour la partie

for flat part

plane

+ 3

490

- 0

Min. 20

Côté avant

Flux de l’admission et de l’échappement

6

Lors de l’installation d’une séparation à l’intérieur de l’armoire

■ Laissez au minimum 20 mm. d’espace supplémentaire sous le fond de l’appareil
pour la circulation de l’air.

■ Laissez au minimum 40 mm. d’espace supplémentaire à l’arrière de la séparation.

Séparation

Si cette condition n’est pas
remplie, n’installez pas
l’appareil.

Min. 40

Côté arrière

English

Vue supérieure de la séparation

Séparation

Vue latérale

52

Côté arrièreCôté avant

Aération d’échappement Aération d’admission

Longueur du cordon d’alimentation : env. 1,2 m (longueur de gaine : env. 1,1 m)

FR-46 FR-47

Intake ventExhaust vent

490

Min. 40

6

70

265

Min. 20

870

Paroi arrière du bâtiment

Découpe du plan de travail

Façade du plan de travail

Français

Min. 60

Min. 5 Min. 40

Dimensions

Travaux électriques

Lors de l’installation au dessus d’un four

(mesure : mm)

■ L’appareil peut uniquement être installé au-dessus d’un four Panasonic.

■ Laissez des espaces supplémentaires pour la circulation de l’air, tel qu’illustré
ci-dessous.

Vue latérale avec un four

Four

Min. 60

Flux de l’admission

et de l’échappement

Four

Min. 5 Min. 40

AVERTISSEMENT

Les travaux électriques doivent être réalisés par un technicien agréé.

Exigences électriques

■ Cet appareil doit être alimenté par la tension et la fréquence appropriées, et
raccordé à un circuit de dérivation individuel correctement mis à la terre et
protégé par un coupe-circuit ou un fusible (la plaque signalétique se trouve au
fond de l’appareil).

■ Cet appareil n’est pas équipé d’autres moyens de débranchement depuis
l’alimentation principale du fait de posséder une séparation des contacts sur
tous les pôles, procurant un débranchement complet dans les conditions
de surtension de catégorie III. Les moyens de débranchement doivent être

intégrés dans le câblage xe, conformément aux règlements de câblage.

■ Monophasé A.C. Un système électrique de 220-240 V, 50 Hz doit être utilisé
(il est également possible d’utiliser un système électrique triphasé). En cas

de branchement à un câblage en aluminium, utilisez des connecteurs agréés
compatibles avec le câblage en aluminium.

■ Consultez les services publics pour connaître les codes électriques applicables
à la zone. Ne pas câbler l’appareil conformément aux codes en vigueur risque
de conduire à une situation dangereuse.

■ Après l’installation, montrez au client où se trouve le coupe-circuit de l’appareil.

Dimensions de la découpe du plan de travail

Paroi arrière du bâtiment

0

Min.51

Paroi latérale du bâtiment

FR-48 FR-49

3

490

Min. 59

Min.51

R3 1

Min.51

3

870

0

Façade du plan de travail

Min.600

Paroi latérale du bâtiment

Installation du coupe-circuit de fuite à la terre

■ Conformément aux règlements de câblage électrique, associez le coupe-circuit
de fuite à la terre dans le câble électrique source.

■ Respectez la caractéristique technique du coupe-circuit de fuite à la terre de la
manière suivante.
Courant nominal : 50 A
Courant de sensibilité nominale : 30 mA

(KY-B926SL / KY-B925GL)

, 40 A

(KY-B915AL / KY-B915AB)

English

Français

Travaux électriques

Installation de l’appareil

Branchements électriques

1. Eteignez l’alimentation.

Eteignez l’alimentation via le coupe-circuit ou ôtez les fusibles du circuit de
dérivation de l’appareil.

2. Raccordez le cordon d’alimentation.

Raccordez le cordon d’alimentation conformément à tous les codes et

règlements en vigueur.

■ Branchement monophasé (220-240 V ~ 50 Hz)

Raccordez les câbles conformément aux instructions exposées dans le tableau
et le schéma suivants :

Câble électrique Branchement de câble

KY-B926SL / KY-B925GL

N

L

KY-B915AL / KY-B915AB

N

L

■ Branchement triphasé (380-415 V 3N~ 50 Hz / 380-415 V 2N~ 50 Hz)

Séparez les câbles L et raccordez-les conformément aux instructions
exposées dans le tableau et le schéma suivants :

Câble électrique Branchement de câble

KY-B926SL / KY-B925GL

N
L1
L2
L3

KY-B915AL / KY-B915AB

N

L1

L2

: Jaune / Vert

(Brancher à la borne de terre)

N : Noir, Cordon N° 2 / 4 / 6
L : Noir, Cordon N° 1 / 3 / 5

(Brancher à la borne sous tension)

: Jaune / Vert

(Brancher à la borne de terre)

N : Gris et bleu ensemble
L : Noir et brun ensemble

(Brancher à la borne sous tension)

: Jaune / Vert

(Brancher à la borne de terre)

N : Noir, Cordon N° 2 / 4 / 6
L1 : Noir, Cordon N° 1
L2 : Noir, Cordon N° 3
L3 : Noir, Cordon N° 5

(Brancher à la borne sous tension)

: Jaune / Vert

(Brancher à la borne de terre)

N : Gris et bleu ensemble
L1 : Noir
L2 : Brun

(Brancher à la borne sous tension)

AVERTISSEMENT

Ne démontez pas la plaque supérieure. Le câble raccordé peut se
desserrer et provoquer un dysfonctionnement.

1. Serrez les xations sur l’appareil.

(2 emplacements à l’arrière)

■ Placez l’appareil sur la trame supérieure

d’emballage lors de la pose des xations pour

éviter tout dégât occasionné au plan de travail.

■ Faites correspondre les pinces de xation avec

les orices sur les côtés de l’appareil, puis faites
coulisser la xation de droite à gauche pour les

Trame supérieure

Correct

Incorrect

ATTENTION

Si l’armoire ne comporte pas d’ouverture à l’avant, le câblage doit être
raccordé avant que l’appareil soit imbriqué dans le plan de travail.

serrer sur l’appareil.

2. Imbriquez l’appareil dans la découpe du plan de
travail tout en le gardant aussi horizontal que
possible.

■ Ne faites pas tomber l’appareil sur le plan de
travail.

■ Appuyez sur le haut de l’appareil pour veiller à
ce qu’il repose bien sur le plan de travail.

■ Assurez-vous que les espaces entre le plan de
travail et la surface inférieure de l’appareil sont

plans à l’avant, à l’arrière, à gauche et à droite.

3. Raccordez le cordon d’alimentation.

■ Cf. page 50.

English

Français

FR-50 FR-51

Encastrement

R3

29

(mesure : mm)

KY-B926SL, KY-B925GL et KY-B915AL peuvent être encastrés lors de l’installation.

Liste de vérication après l’installation

Au terme de l’installation, vériez et rayez les éléments suivants.

Installation de l’appareil avec encastrement

■ Convient uniquement pour les installations sur des plans de travail résistant à
l’eau et à la chaleur par exemple en marbre, en pierre naturelle, en bois solide (si
les bords coupés sont fermés).

■ Effectuez l’installation sur d’autres types de plans de travail uniquement si cela est
recommandé par le fabricant du plan de travail.

■ Enlevez le coussin du dessous de l’appareil avant le montage avec encastrement.

■ La largeur interne de l’unité centrale doit être au moins égale à la largeur des
découpes internes de la plaque. Cela permet de s’assurer que le revêtement peut
être facilement enlevée pour l’entretien.

■ Avant de sceller, testez que l’appareil fonctionne. Jointoyez le périmètre à l’aide

d’un silicone résistant à la chaleur. Lissez le joint avec un produit de nissage

approprié.
Suivez les instructions du silicone et n’allumez pas l’appareil avant que le silicone

ne soit complètement sec.

R3

870

490

904

524

17

5.5

Liste de vérication Vérié

Aspect ■ Assurez-vous que l’appareil n’est pas incliné.

■ La plaque supérieure est-elle propre ?

Travaux
électriques

Test
électrique

■ L’alimentation électrique est-elle monophasée
(220-240 V ~), ou triphasée (380-415 V 3N~/ 380­415 V 2N~) ?

■ La terre a-t-elle été installée ?

■ Le coupe-circuit de fuite à la terre a-t-il été installé ?

1. Efeurez

■ Le voyant d’alimentation principale s’allume-t-il ?

2. Efeurez les touches suivantes pour vérier le
fonctionnement de chaque zone de cuisson :

■

Avant gauche

■ Arrière gauche

■ Centre

■ Avant droite

■ Arrière droite

pour allumer l’alimentation principale.

KY-B926SL
KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

English

Chaque sélecteur de zone de cuisson et clignotent-ils ?

ATTENTION

■ Veuillez respecter les diagrammes pour les dimensions des
découpes pour les plans de travail en granit et en marbre.

■ L’utilisation d’un silicone inapproprié peut causer des changements
de couleur permanents sur les plans de travail en marbre.

■ Assurez-vous d’éteindre chaque zone de cuisson et l’interrupteur d’alimentation

principale après avoir réalisé le test électrique.

■ Remettez les Mode d’emploi / Instructions d’installation au client.

Désinstallation de l’appareil encastré

■ Débranchez l’appareil du réseau électrique.

■ Retirez le joint en silicone du périmètre avec un outil approprié.

■ Poussez l’appareil par dessous vers le haut pour le retirer.

ATTENTION

N’essayez pas de retirer l’appareil en le soulevant par le haut.

FR-52 FR-53

J’atteste que l’installation a été réalisée correctement.

Signature de l’installateur

Français

Caractéristiques techniques

Fabricant Panasonic

Identication de modèle

Type de plaque Electrique

Nombre de zones et/ou surfaces
de cuisson

Technologie de chauffe Induction
Diamètre de la surface utile

(circulaire)

Longueur et largeur de surface
utile (non-circulaire)

Avant gauche

Consommation
énergétique par
zone ou surface de
cuisson calculée
par kg
(cuisson électrique CE)

Consommation énergétique de la
plaque calculée par kg

plaque électrique CE)

(

Alimentation
électrique

Puissance d’entrée 10800 W 7200 W
Dimensions (env.) 900 mm (l) 520 mm (D) 58 mm (H)

Forme du cadre Encastré

Puissance
d’entrée maximum
par zone de
cuisson (env.)

Poids déballé (env.) 20,5 kg 18 kg

Centre gauche
Arrière gauche
Centre
Avant droite
Centre droite
Arrière droite

Monophasée 220-240 V ~ 50 Hz
Triphasée

Avant gauche
Arrière gauche
Centre 3600 W 3600 W
Avant droite 2800 W 3300 W
Arrière droite 2800 W -
Zone de

cuisson Flex

KY-B926SL
KY-B925GL

5 4

1 x ø 30,0 cm

4 x

L 19,1 cm

l 21,0 cm
193,4 Wh / kg 193,4 Wh / kg
176,2 Wh / kg 173,9 Wh / kg
189,3 Wh / kg 187,5 Wh / kg
168,5 Wh / kg 166,3 Wh / kg
196,4 Wh / kg 170,8 Wh / kg
174,6 Wh / kg -
186,1 Wh / kg -

183,5 Wh / kg 178,4 Wh / kg

380-415 V 3N~ 50 Hz 380-415 V 2N~ 50 Hz

2800 W 2800 W
2800 W 2800 W

3600 W 3600 W

KY-B915AL

KY-B915AB

1 x ø 30,0 cm
1 x ø 21,0 cm

2 x

L 19,1 cm

l 21,0 cm

Encastré
Biseauté (KY-B915AB)

(KY-B915AL)

Equipement conforme à la norme IEC 61000-3-12

Ce produit est conforme aux exigences de la norme EN 60350-2:2013
(Méthodes de mesure des performances - Plaques)

Représentant de l’UE: Panasonic Testing Centre

Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Allemagne

English

Français

FR-54 FR-55

Panasonic Corporation

http://www.panasonic.com

ZY02-F20

F0116K0

© Panasonic Corporation 2016 Printed in Japan