PANASONIC KYB915AB, KYB915AL, KYB925GL User Manual

Operating / Installation Instructions
Bedienungs / Installationsanleitung

Mode d’emploi / Instructions d’installation

Induction Hob

Induktionskochfeld

Plaque à induction

FOR DOMESTIC USE ONLY
NUR FÜR HAUSHALTSÜBLICHEN GEBRAUCH
POUR UN USAGE DOMESTIQUE

Model No.

KY-B925GL
KY-B915AL
KY-B915AB

KY-B925GL

ZY02-D84

English Deutsch Français

Thank you for purchasing this Panasonic appliance.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS: Before operating this appliance, please
read these instructions carefully and keep for future reference.

Vielen Dank, dass Sie dieses Gerät von Panasonic
gekauft haben.

WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN: Bitte sorgfältig durchlesen und zur
weiteren Bezugnahme aufbewahren.

Merci d’avoir fait l’achat de cet appareil Panasonic.

INSTRUCTIONS DE SÛRETÉ IMPORTANTES: Avant d’utiliser l’appareil, lisez
attentivement les recommandations d’utilisation et conservez-les soigneusement.

Contents

IH Cooking Mechanism .......................1

Operating Instructions .............. 2-41

Safety Instructions ......................... 2-6

General Precautions .......................... 7

Disposal of Waste Products .............. 8

Genius Sensor Technology ..................9

Energy Saving Tips..............................9

Features and Functions

- KY-B925GL

-

KY-B915AL / KY-B915AB

General Controls ..........................12-14

Cooking Zones .............................15-17

Suitable Cookware ..................... 18 -19

IH Cooking ................................. 20-30

- Operation Overview.......................20

- Safety Features ........................... 21

- Selecting the Power Level ....... 22-23

- Autoboil Mode................................24

-

Low Temperature Cooking Mode ...

.......................................10

................... 11

25

- Pan Frying Mode ...........................26

- Deep/Shallow Frying Mode ......27-28

- Timer .......................................29-30

Power Level Guidelines ................... 31

Genius Sensor Cooking Chart ... 32-33

Cleaning .......................................... 34

Troubleshooting ......................... 35-39

Error Codes ............................... 40-41

Installation Instructions ............ 42-53

Installation and Connection ...............42

Safety Instructions ....................... 42- 44

Installation Location ...........................45

Accessories .......................................45

Dimensions ................................. 46-48

Electrical Work .............................49-50

Installing the Appliance .....................51

Flush-tting .......................................52

Post-installation Checklist .................53

Specications .................................. 54

IH Cooking Mechanism

IH (Induction Heating) refers to
electromagnetic induction heating.

When electricity ows in the magnetic

coils underneath the top plate, magnetic
lines of force are produced.

The magnetic lines of force pass through
metallic cookware when an eddy current
is induced. The heat that is generated by
the electrical resistance of the cookware
is used for heating.

Eddy current

Top plate

Magnetic force
generating coil

English

Magnetic lines
of force

EN-1

Operating Instructions

Safety Instructions

■ This appliance can be used by children aged
from 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities
or lack of experience and knowledge if they
have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance in a safe way
and understand the hazards involved. Children
shall not play with the appliance. Cleaning
and user maintenance shall not be made by
children without supervision.

■ Do not place combustible materials near the

appliance. They may cause a re.

EN-2

■ Do not overheat the pan when preheating for
stir frying and pan frying.

■ WARNING: In case of malfunction or
breakdown, immediately stop using the
appliance. Turn off the main power switch and
the circuit breaker, and then contact the service
centre. Failure to do this may cause smoke,
burns, and electric shock.

Safety Instructions

■ If the power cord is damaged, it must be

replaced by a service technician authorised by
the manufacturer in order to avoid a hazard.

■ Stir liquids before heating. Otherwise, liquids

may splatter and cause burns or injuries.

■ Do not apply excessive pressure or drop
objects on the top plate. This may crack or
damage the top plate.

■ Do not place portable gas burners, steel

cylinders and canned goods on or near
the appliance. If they are heated, they may
explode.

■ Metal objects such as knives, forks, spoons and
lids should not be placed on the hob surface as
they can become hot.

■ After use, switch off the hob element by its
control and do not rely on the pan detector.

■ Do not disassemble, repair, or modify the
appliance. For repairs, contact the dealer where
you purchased the appliance.

English

EN-3

Safety Instructions

■ WARNING: This appliance must be earthed to
prevent electric shock or re.

■ WARNING: The appliance and its accessible
parts may become hot during use. Care should
be taken to avoid touching heating elements.
Children less than 8 years of age shall be kept
away unless continuously supervised.

■ WARNING: Unattended cooking on a hob with
fat or oil can be dangerous and may result in

re. NEVER try to extinguish a re with water,

but switch off the appliance and then cover

ame with a lid or a re blanket.

■ WARNING: Danger of re: do not store items

EN-4

on the cooking surfaces.

■ WARNING: If the surface is cracked, switch off
the appliance to avoid the possibility of electric
shock.

■ WARNING: Hob guards have not been
designed for use with this appliance and should

not be tted under any circumstances.

Safety Instructions

■ If the oil smokes, immediately turn off the main
power switch. Otherwise, it may catch re.

■ Take care with hot oil as it may cause burns.

■ Take care when preheating the pan with small
amounts of oil. The pan may overheat and
cause damage.

■ Do not heat empty cookware or overheat
ingredients. The ingredients may burn and the
cookware may be damaged.

■ Do not use the appliance for purposes other
than cooking. This may cause overheating or

malfunction resulting in a re.

■ If you are wearing a medical device (such as a
pacemaker), consult your doctor. The operation
of the appliance may affect a medical device.

■ Do not use a steam cleaner. Water may get into
the electrical components and cause damage.

English

EN-5

Safety Instructions

■ The appliance is not intended to be operated
by means of an external timer or separate
remote control system.

■

Do not place paper or dishcloths under the
cookware. They may get scorched due to the
heat of the cookware.

■

WARNING: The manufacturer cannot be held
liable for damage to persons or items caused
by failure to observe the above instructions, by
interference with any part of the appliance or by
the use of non-original spare parts.

EN-6

General Precautions

■ The appliance emits magnetic lines of force. Do not place anything
affected by magnetism close to the appliance.

- Radios, TVs, hearing aids may be liable to noise interference.

- Cards with magnetic strips such as store or bank cards, may be
erased or damaged.

■ Do not use other IH cooking appliances, such as IH rice cooker
or portable IH cooktop, on the top plate. Electromagnetic waves

generated by these may damage the appliance.

■ Do not place foods in the cabinet below the appliance. They may
be spoiled by the exhaust heat.

■ If acidic foods such as vinegar, jam, or lemon juice are spilt on the
top plate, wipe off immediately. Otherwise, the top plate may become

discoloured.

■ Do not pour water on or place anything on the control panel. The
control panel keys may malfunction.

■ Do not block the intake or exhaust vent. The appliance may become
hot and automatically switch off the main power.

EN-7

English

Disposal of Waste Products

Information on Disposal for Users of Waste Electrical &
Electronic Equipment (private households)

This symbol on the products and/or accompanying
documents means that used electrical and electronic
products should not be mixed with general household waste.

For proper treatment, recovery and recycling, please take
these products to designated collection points, where they
will be accepted on a free of charge basis.
Alternatively, in some countries you may be able to return
your products to your local retailer upon the purchase of an
equivalent new product.

Disposing of this product correctly will help to save valuable
resources and prevent any potential negative effects on
human health and the environment which could otherwise
arise from inappropriate waste handling. Please contact
your local authority for further details of your nearest
designated collection point.

Penalties may be applicable for incorrect disposal of this
waste, in accordance with national legislation.

Information on Disposal in other Countries outside
the European Union

This symbol is only valid in the European Union.
If you wish to discard this product, please contact your
local authorities or dealer and ask for the correct method of
disposal.

EN-8

Genius Sensor Technology

Genius Sensor regulates the set temperature by

quickly detecting the temperature on the base of the
cookware. This is suitable for the following cooking
modes:

■ Autoboil Mode

■ Low Temperature Cooking Mode

■ Pan Frying Mode

■ Deep/Shallow Frying Mode

Genius Sensor

■ Pan Frying Mode

■ Deep/Shallow Frying Mode

CAUTION
Do not use oil preheated by other appliances. Genius Sensor will

not work efciently and the oil could ignite.

Energy Saving Tips

■ Always place the correct lids on
pans to keep the heat in.

■ Use the correct size of pan for the
amount of food you are cooking.

■ Use the right size of pan for the
diameter of the cooking zone.
If the diameter of the pan is not
the same as the cooking zone it
is preferable to use a pan with a
base that is larger in diameter than
the cooking zone.

■ Put just enough water in the pan
to cover vegetables. This will save
energy.

■ Turn down the power level of the

English

cooking zone once the cooking
temperature is reached; simmer
food rather than boiling it.

■ Use a steamer to cook vegetables,
that way you can layer a number
of vegetables on top of each other
and still use one cooking zone.
Alternatively, a pan with a divider
can be used.

EN-9

Features and Functions

Top plateCooking zone Cooking zone

Right rear Left rear

Middle

Right front Left front

KY-B925GL

Control Panel

54

2 3

1. Main Power (See page 12)

2. Child Lock /
Control Panel Lock key

(See page 12)

3. Timer key (See pages 12, 29-30)

4. Hot Surface Warning

(See page 14)

5. Cooking Timer display
(See page 29)

6. Kitchen Timer display

(See page 30)

7. Cooking Zone selectors

7

8

1211 13 146

9

1511

10

8. Slider Bar and Boost
Function (See page 13)

9. Autoboil key (See page 13)

10. Sensor Option key (See page 13)

11. Autoboil display (See page 24)

12. Low Temperature Cooking
Mode display (See page 25)

13. Pan Frying Mode display
(See page 26)

14. Deep/Shallow Frying Mode
display (See pages 27-28)

15. Pause key (See page 14)

EN-10

Features and Functions

Top plateCooking zone Cooking zone

Left rear

Middle

KY-B915AL

/

KY-B915AB

Left front

Control Panel

1. Main Power (See page 12)

2. Child Lock /
Control Panel Lock key

(See page 12)

3. Timer key (See pages 12, 29-30)

4. Hot Surface Warning

(See page 14)

5. Cooking Timer display
(See page 29)

6. Kitchen Timer display

(See page 30)

7. Cooking Zone selectors

54 7 11 12 13 146

2 3 8 9 10 151

Right front

English

8. Slider Bar and Boost
Function (See page 13)

9. Autoboil key (See page 13)

10. Sensor Option key (See page 13)

11. Autoboil display (See page 24)

12. Low Temperature Cooking
Mode display (See page 25)

13. Pan Frying Mode display
(See page 26)

14. Deep/Shallow Frying Mode
display (See pages 27-28)

15. Pause key (See page 14)

EN-11

General Controls

Main Power

■ The main power light illuminates when the main
power is turned on.

■ If 1 minute has elapsed without any operation, the
main power automatically turns off.

Child Lock

■ Lock the control panel to prevent misuse of the
appliance.

■ With the main power off, touch and hold for 3
seconds. A light will indicate that Child Lock is
on. This will turn off after 10 seconds and will
reactivate to show light when any key is touched.

■ To deactivate, touch and hold again for 3 seconds.

Control Panel Lock

■ Lock the control panel while cooking zones are in
operation enabling cleaning of small spills in that
area.

■ Touch with the main power on. This will disable
the control panel for 20 seconds while cooking
zones are in operation.

■ To deactivate within 20 seconds, touch again.

EN-12

Timer

■ There are two types of timers:
Cooking Timer which counts down from a set
time and switches off the zone when it reaches
zero. Available for all cooking zones.

Kitchen Timer which counts down from a set
time and sounds an alarm when it reaches zero.
Kitchen Timer does not turn off the cooking zones.

■ For more details on how to set the timers, see
pages 29-30.

General Controls

Slider Bar

■ Change the power level and time by using the
slider for all cooking zones.

■ Set the temperature for the cooking zones with
Genius Sensor.

Slider Bar operation

There are three ways of using the Slider Bar.

■ Slide to the desired setting quickly.

■ Tap the +/- keys to adjust the setting precisely.

■ Touch and hold the +/- keys to change the setting
in succession.

Boost Function

■ With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power of the selected zone. After

10 minutes the power level will return to 9.

Autoboil key

■ Brings a pan of water to the boil. (See page 24)

Sensor Option key

Select Genius Sensor cooking modes listed below.

(See pages 25-28)

Low Pan Deep/Shallow
Temperature Frying Mode Frying Mode
Cooking Mode

Option key for

Low Temperature Cooking Mode

keeps a low, stable temperature ranging from
65 °C -120 °C in 5 °C steps. (See page 25)

Pan Frying Mode maintains an optimum

temperature with ve settings 140 °C / 160 °C

/ 180 °C / 200 °C and 230 °C. (See page 26)
Deep/Shallow Frying Mode controls the

temperature of the oil ranging from 140 °C ­200 °C in 10 °C steps. (See pages 27-28)

English

EN-13

General Controls

Option key for

Pan Frying Mode maintains an optimum

temperature with ve settings 140 °C / 160 °C

/ 180 °C / 200 °C and 230 °C. (See page 26)
Deep/Shallow Frying Mode controls the

temperature of the oil ranging from 140 °C ­200 °C in 10 °C steps. (See pages 27-28)

Pause key

■ Touch and hold for 1 second to reduce all active
cooking zones to level 1 for 30 minutes (after 30
minutes the appliance will switch off). Timer is
paused.

■ Touch and hold again to revert the cooking zones
to their original settings. Timer will continue
countdown.

■ Pause function cannot be used if Genius Sensor
cooking modes are being used on any of the
cooking zones.

Hot Surface Warning

■ Illuminates when any area of the top plate is hot
along with Residual Heat Indicator (see below)

which will illuminate a specic area.

EN-14

Residual Heat Indicator

■ When
corresponding cooking zones are hot. Take care
not to touch cooking zones that are indicated to
be hot.

Silent Mode

■ Turn on the main power, touch and hold both
simultaneously for 3 seconds to turn off the key
sound.
1 is displayed to show Silent Mode is ON.
0 is displayed to show Silent Mode is OFF.

■ The beep sound for the main power switch, Child

Lock, timer and error notication remain ON.

All other key touch sounds are eliminated.

ashes on the display, the

Cooking Zones

38.2 cm

21 cm 21 cm

19.1 cm

21 cm

38.2 cm

19.1 cm

ø 20 cm

300 mm200 mm 200 mm300 mm200 mm 200 mm

(Min. pan size)

ø 30 cm

KY-B925GL

ø 20 cm

(Min. pan size)

ø 21 cm

ø 30 cm

KY-B915AL /

KY-B915AB

Cooking zone groups

The cooking zones are grouped into two or three, i.e. front and rear on the left and
front and rear on the right. When the two cooking zones within the same group
are used simultaneously, the heating power is regulated so that the overall power
consumption does not exceed the limit.

e.g. When Power Level 9 is selected for left front cooking zone, the maximum
power available for left rear cooking zone is power level 8.

English

Left

cooking

zone group

Middle

cooking

zone group

Right

cooking

zone group

KY-B925GL KY-B915AL /

Left

cooking

zone group

Right

cooking

zone group

KY-B915AB

EN-15

Cooking Zones

Flex Cooking Zone

The  ex cooking zone consists of several independently-controlled inductors. When

cookware is detected, only sections that are in contact with the cookware will be
activated, all others will remain switched off.

To ensure that the cookware is detected and heat is distributed evenly, centre the
cookware as shown below:

Pans with a diameter less than 13 cm

For smaller pans, place the cookware in one of the
four positions shown.

Pans with a diameter of 13 cm or more

For larger pans, place the cookware in one of the three
positions shown.

Larger cookware

Place it at the top or bottom edge of the  ex cooking

zone.

EN-16

Two independent cooking zones

The front and rear areas of a  ex cooking zone can

be used independently of each other by selecting the
necessary power for each one.

Do not place the cookware in an off-centre position.
The sensor may not function properly and could cause

a  re.

WARNING
Failure to follow these instructions may cause serious injury.

Cooking Zones

Genius Sensor Cooking

Pans with a diameter of 13 cm or more

For Genius Sensor cooking, use either the upper or

lower two sections of the  ex cooking zone.

Larger cookware

Place it at the top or bottom edge of the  ex cooking

zone.

Whilst cooking with the Genius Sensor, do not place

the pan on the middle two sections of the  ex cooking

zone.

EN-17

English

Suitable Cookware

Material

Compatible cookware

■ Iron / Cast iron

■ Enamelled iron

■ Magnetic stainless steel
( The heating power may not be as strong for some stainless steel cookware.)

Incompatible cookware

■ Aluminium / Copper

■ Heat-resistant glass

■ Ceramic and earthenware

Shape of the Base

Compatible cookware

The base needs to be at and sit evenly on the top plate.
(Failure to ensure this could result in injuries or burns.)

Incompatible cookware

■ Round-based cookware

■ Cookware with feet

■ Thin-based cookware

Round-based With feet

Thin-based Curved-based

■ Curved-based cookware

Do not use curved-based cookware with a 3 mm
or over curve, as the safety features may not be
activated, heating power may be diminished, or the
cookware may not be heated.

EN-18

Size (base diameter)

Compatible cookware

The minimum size of pans to be used on each cooking
zone are:

Cooking zone Minimum size pan

ø 30 cm 20 cm
ø 21 cm 14.5 cm

Ensure the cookware ts the cooking zone.
For the ex cooking zone, see pages 16-17 for the

recommended cookware sizes and placement.

Suitable Cookware

CAUTION

■ The cooking zone and base of the pan must be kept dry.

If there is liquid between them, it can cause steam pressure and
the pan may move.

■ Do not heat up empty enamel cookware. Do not allow enamel
cookware to scorch during cooking. Enamel coating may melt

and damage the top plate.

■ Do not use ceramic and earthenware cookware even if it is
made for induction heating.

Checking Cookware Compatibility

1. Fill cookware with some water and place on a
cooking zone.

2. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

Touch the key of the cooking zone to be used

3.
and set the power level using the slider.

■ If the cookware is compatible,
power indicator and the cooking
zone selector will stay illuminated.

■ If the cookware is incompatible,

will appear and the cooking

zone selector will  ash.

Touch and hold the key of the cooking zone or

4.
set the power level to “0” to turn off.

English

EN-19

IH Cooking

Operation Overview

1. Touch and hold the main power key to turn on

If 1 minute has elapsed without any operation, the

If this happens, turn on the main power again.

2. Perform the desired operation.

3. Touch and hold the key of the cooking zone or

the power.

main power automatically turns off.

■ Selecting the Power Level 1 -

(See pages 22-23)

■ Autoboil Mode (See page 24)

■ Low Temperature Cooking Mode

(See page 25)

■ Pan Frying Mode (See page 26)

■ Deep/Shallow Frying Mode (See pages 27-28)

■ Pan Frying Mode (See page 26)

■ Deep/Shallow Frying Mode (See pages 27-28)

set the power level to “0” or “OFF” to turn off.

EN-20

IH Cooking

Safety Features

NOTE

The appliance may not switch off automatically when an abnormality
is present. Low power level and the type of cookware can impact
detection.

Auto Switch Off

■ The appliance is automatically turned off when an
abnormality is detected:

- Cookware not detected (See page 40)

- Small object on the cooking zone (See page 40)

- Empty pan on the cooking zone (See page 41)

- Long cooking time (See page 35)

■ The main power is automatically turned off if
1 minute has elapsed without any operation.

Overheating Prevention Function

■ The heating power is automatically reduced to
prevent the pan overheating. (See page 37)

Hot Surface Warning

■ illuminates when the top plate is hot.

(See page 14)

Residual Heat Indicator

■ ashes when the top plate is hot.

(See page 14)

Child Lock

■ The control panel can be locked to prevent
misuse of the appliance. (See page 12)

English

EN-21

IH Cooking

Selecting the Power Level

WARNING

■ Stir liquids before heating. Otherwise, ingredients may suddenly

splatter or cookware may move, and you may get burned or
injured.

■ Do not overheat the pan when preheating for stir frying and

pan frying.

CAUTION
Take care when preheating the pan with a small amount of oil.

The pan may overheat and become damaged.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select a cooking zone e.g. left front.

3. Touch slider to set the power level.

Cooking zone selector will stay illuminated when
the corresponding cooking zone is in operation.

Power level adjustable range: 1 -

For slider bar operation, see page 13.
See Power Level Guidelines on page 31.

Boost Function

With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power to the selected zone.

After 10 minutes, the power level will return to 9.

(18 levels).

EN-22

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “0” to turn off.

NOTE

■ If no key is touched for a xed period of time when a cooking zone
is in operation, a beep will sound and the cooking zone is turned off
automatically. See Auto switch off time table on page 35.

■ When the front and rear cooking zones are used simultaneously,
the heating power is regulated so that the overall power
consumption does not exceed the limit. For cooking zone groups
and its effects, see page 15.

IH Cooking

Selecting the Power Level

Using the ex cooking zones as one

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select the cooking zones by touching the
cooking zone selector twice to choose the

whole ex cooking zone e.g. left ex cooking

zone.

The whole ex cooking zone can be selected by

touching either front or rear cooking zone selector
twice.

3. Touch slider to set the power level.

Cooking zone selector will stay illuminated when
the corresponding cooking zone is in operation.

Power level adjustable range: 1 -

For slider bar operation, see page 13.
See Power Level Guidelines on page 31.

Boost Function

With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power to the selected zone.

After 10 minutes, the power level will return to 9.

(18 levels).

English

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “0” to turn off.

NOTE

■ For the recommended cookware sizes and placement, see pages
16-17.

■ Illumination of the cooking zone selector bars may not match with
the cooking zone covered by cookware depending on the size or
material of the pan used.

EN-23

IH Cooking

Autoboil Mode

KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

NOTE

NOTE

■ Cookware with a non-stick coating may affect the sensor detection.
After beeping, adjust the power level as required.

■ Cooking Timer can be used with Autoboil Mode. (See page 29)

Available on the cooking zone with

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select the cooking zone with

For large cookware, the whole ex cooking zone

can also be selected by touching either front or rear
cooking zone selector twice.

3. Touch Autoboil key. The appliance beeps 5 times
when the water reaches boiling point and maintains
a rolling boil. After beeping add ingredients and
adjust the heating power with the slider as required.

Temperature ‘100’ will ash in the display until the

boiling temperature is reached. After the water is
boiled, the appliance automatically sets the power
level to “7”. Increase or decrease the power level as
required.

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “OFF” to turn off.

.

.

EN-24

Min. 3 cm

Min. 0.5 L / 1 L

Autoboil Mode is developed for boiling water only.

To achieve the optimum performance, the following is
recommended.

■ Use a lid until boiling.

■ Use a minimum of 0.5 L of water. If a larger pan

that covers 3 or more areas of ex cooking zone,

use a minimum of 1 L of water.

■ Minimum 1 cm of depth when ex cooking zone is
used.

In order to prevent water boiling over from the pan, the
following is recommended.

■ No more than 70% pan capacity should be used.

■ There should be a minimum gap of 3 cm between
the lid and the water surface.

IH Cooking

Low Temperature Cooking Mode

Available on the cooking zone with .

1. Touch and hold the main power key to turn on

KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

the power.

2. Select the cooking zone with

For large cookware, the whole ex cooking zone

can also be selected by touching either front or rear
cooking zone selector twice.

3. Touch Sensor Option key once to select Low

Temperature Cooking.

4. Touch slider to set the required temperature.

Temperature adjustable range: 65
See Genius Sensor Cooking Chart on page 32.

5. When the set temperature is reached, the

temperature display stops ashing and the
appliance beeps 5 times.

- When Low Temperature Cooking Mode is used
after cooking with high power, the temperature

display stops ashing when the set temperature

is reached but the appliance does not beep.

6. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the temperature to “OFF” to turn off.

o

C to 120 oC.

.

NOTE

■ Due to the variety of food types and pans, the actual temperature of
food may be different from the set temperature. Increase or decrease
the setting until the required food temperature is achieved.

■ Cookware with a non-stick coating may affect the sensor detection.
Adjust the set temperature until the required temperature is achieved.

■ To achieve the optimum performance, it is recommended that the
following minimum amount is heated at any one time with Low
Temperature Cooking Mode.

■ Minimum 1 cm of depth when ex cooking zone is used.

■ Due to the consistency of milk it is recommended to stir continuously
when heating, to prevent the milk from sticking to the bottom of the
pan and burning.

■ Cooking Timer can be used with Low Temperature Cooking Mode.

(See page 29)

- Water / milk: 200 g

- Any other food

types: 400 g

- All liquid and food

types: 400 g

English

EN-25

IH Cooking

Pan Frying Mode

KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

Available on the cooking zones with
and

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Place the pan with the required amount of oil
on the cooking zone.

3. Select the cooking zone required. For large

cookware, the whole ex cooking zone can also

be selected by touching either front or rear cooking
zone selector twice.

4. Touch Sensor Option key until

5. Touch slider to set the required temperature.

Temperature adjustable range: 140
See Genius Sensor Cooking Chart on page 33.

6. When the set temperature is reached, the

temperature display stops ashing and the
appliance beeps 5 times. Add ingredients.

7. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the temperature to “OFF” to turn off.

.

is shown.

o

C to 230 oC.

EN-26

NOTE

■ Cooking Timer can be used with Pan Frying Mode. (See page 29)

■ The actual temperature at the base of the pan may vary from the
set temperature depending on the type of cookware. Adjust the
temperature if required.

■ Ensure that the cookware is dry inside and out before heating up.

IH Cooking

Deep/Shallow Frying Mode

KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

Available on the cooking zones with
and

WARNING

When deep/shallow frying, use Deep/Shallow Frying Mode (
minimum 200 g oil at least 1 cm deep.
Failure to observe this warning may cause oil to overheat resulting in

a re.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Place the pan with the required amount of oil
on the cooking zone.

3. Select the cooking zone required.

4. Touch the sensor option key until
shown.

5. Touch slider to set the required temperature.

Temperature adjustable range: 140
See Genius Sensor Cooking Chart on page 33.

6. When the set temperature is reached, the

temperature display stops ashing and the
appliance beeps 5 times. Add ingredients.

.

) with

is

o

C to 200 oC.

English

7. Touch and hold the key of the cooking zone
or set the temperature to “OFF” to turn off the
cooking zone.

NOTE

■ Cooking Timer cannot be used with Deep/Shallow Frying Mode.
Only Kitchen Timer can be used. (See page 30)

■ The whole ex cooking zone cannot be used with Deep/Shallow
Frying Mode.

■ The actual oil temperature may vary from the set temperature
depending on the cookware. Adjust the temperature if required.

EN-27

IH Cooking

Deep/Shallow Frying Mode

Observe the following to keep Genius Sensor

functioning efciently.

■ Follow instructions for quantity of oil.

Amount: 200 g to 800 g (0.22 L to 0.9 L)
Depth: minimum 1 cm

■ Place the pan in the centre of the cooking zone.

■ Do not use hot oil, brown-coloured oil, cloudy oil,
or oil with food sediment.

■ Observe the recommendations for suitable
cookware. (See page 18)

■ Ensure the top plate and bottom of the pan are
dry and clean.

■ Do not add ingredients before the temperature

display stops ashing. Heating may stop due to

an abnormality detected.

■ Once preheating has started, do not add oil or
move the pan to another cooking zone.

EN-28

IH Cooking

Timer

Using Cooking Timer

Used to switch a cooking zone off automatically.

Cooking Timer can be set for multiple cooking zones.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Perform the desired operation.

(See pages 22-26)

3. Touch Timer key once to select Cooking
Timer.

Cooking Timer symbol ashes when the

corresponding cooking zone is selected and until
the timer is set.

4. Touch slider to set the desired cooking time.

■ Timer can be set while the timer display is

ashing.

Cooking Timer setting range: 1 minute to
9 hours.

■ Slide to 90 minutes. Then touch ‘+’ to increase

in hours.

■ Keep holding either ‘+’ or ‘-’ will increase or

decrease hours or minutes rapidly.

English

Cancelling Cooking Timer:

■ Set the timer to “0”.

Adjusting countdown time

■ Once countdown has started, the timer can be
adjusted. Select cooking zone, press timer and
adjust with the slider.

When the timer reaches “0”, the appliance

5.
beeps 5 times and turns off the cooking zone.

NOTE

Cooking Timer can not be set for Deep/Shallow Frying Mode.

EN-29

IH Cooking

Timer

Using Kitchen Timer

Used independently from all other cooking
functions. It counts down from a set time.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Touch Timer key to select Kitchen Timer.

Kitchen Timer is selected automatically if the
appliance is not in operation. Touch Timer key
twice if the appliance is in operation.

Kitchen Timer symbol ashes until the time is

set.

3. Touch slider to set time.

Kitchen Timer setting range: 1 minute to
9 hours.

■ Slide to 90 minutes. Then touch ‘+’ to increase

in hours.

■ Keep holding either ‘+’ or ‘-’ will increase or

decrease hours or minutes rapidly.

EN-30

Cancelling Kitchen Timer:

■ Set the timer to “0”.

Adjusting countdown time:

■ Once countdown has started, the timer can be
adjusted. Select Kitchen Timer and adjust with
the slider.

4. When the timer reaches “0”, the appliance
beeps 5 times.

NOTE

■ Kitchen Timer does not switch off the cooking zone.

■ Cooking Timer and Kitchen Timer can be set together.

Power Level Guidelines

Low Medium High

Power level 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Chocolate

Butter

Melting

Soup (e.g. lentil)

Heating

Honey

Milk

Frankfurters

Stew

Pasta sauce

Rice pudding

Simmering

Pan-frying

Boiling

* These power levels are based on when using the left and right cooking zones.

Please set the power level lower than these guidelines when using the middle
cooking zone.

Fish llets

White sauce

Pre-heat pan

Stir-fry

Fried eggs

Pancakes

Omelette

Steak,

Bacon, Chops

Fish llets

Meatballs

Pasta, Water

Vegetables

Rice

Power level 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

NOTE

The heat values may vary depending on cookware used.
Check and adjust the power levels as required.

English

EN-31

Genius Sensor Cooking Chart

Low Temperature Cooking Mode (12 levels)

Menus 65 70 75 80 85 90 95

Heating

Poaching

Boiling

Steaming

Bain-

marie

Sauce (e.g. Hollandaise)

Canned foods

Chicken breast

Boiled egg

Fish and Shell sh

Vegetables

Chicken breast

Melting chocolate

100 105 110 115 120

Milk

Egg

Fish

Rice

Potato

Potato

Curry

EN-32

Pot roast

Soup

Casserole

Meat sauce

Simmering *

* Simmering

 The temperatures recommended are for simmering only. Some recipes may require

to cook food items (e.g. meat, vegetables etc.) with high power before moving onto
simmering stage. In such cases, cook the food items by selecting the appropriate power
level and set Low Temperature Cooking Mode. (See page 25)

 If Low Temperature Cooking Mode is used after cooking with a high power, the

appliance stops ashing but does not beep when the set temperature is reached.

Irish Stew

Jam

Compote

Genius Sensor Cooking Chart

Pan Frying Mode (5 levels)

°C 140 160 180 200 230

Lamb chops, Fish llets

Steak, Pork, Chicken llets

Schnitzel,

Breaded escalope

Sautéed potato
Suggested
menus

Omelette

Croque monsieurs

American pancakes

Burgers

Bacon,

Sausages

Fried eggs

French

toast

Pancakes

Stir fry

Deep/Shallow Frying Mode

°C 140 150 160 170 180 190 200

Croutons
Frozen food items

Suggested
menus

Mushrooms

Homemade chips

NOTE

The heat values may vary depending on cookware used.
Check and adjust the Genius Sensor level as required.

(7 levels)

Battered sh

Doughnuts

Battered

vegetables

Fried chicken

English

EN-33

Cleaning

CAUTION

■ Before cleaning, turn off the main power switch. Allow to cool
before cleaning the top plate.

■ Do not use a steam cleaner. Water may get into the electrical

components and cause damage.

Always keep the appliance in a clean condition.
Spilled food or oil scorched on the appliance may

become dif cult to clean.

Top Plate and Control Panel

Light stains

Wipe off with a damp cloth.

Oil stains

■ Wipe off with a cloth dampened in mild detergent.

■ Do not use strong acidic or alkaline detergents, such
as bleach or synthetic detergents. They may cause
discolouration.

Heavy stains

Apply non-abrasive cream cleaner to the top plate or
control panel and wipe with a cloth.

EN-34

NOTE

Ensure there are no stains on the base of the cookware.

Troubleshooting

Check the following for some advice on rectifying some common problems before
calling the service centre.

Power Source

Symptom Possible cause

The appliance cannot
be turned ON.

■ The main power switch has not been turned ON.

Touch the main power switch a little longer.

■ Child Lock has been activated. (See page 12)

Auto switch off

If 1 minute has elapsed without any operation after
switching on, the main power automatically turns off.

Turn on the main power switch again.

The cooking zone
turned itself off while in
operation.

Auto switch off time
(hours)

Long cooking time

If no key is touched for a set time (see table below)
when a cooking zone is in operation, a beep will sound
and the cooking zone is turned off automatically.

Set the appliance again as required.
It is recommended to use the cooking timer when
simmering for a long period of time. (See page 29)

Low Medium High

1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

9 8 7 6 5 4 3 2 1

Control Panel

Symptom Possible cause

Key operation is
disabled.

Keys react when the
surrounding area is
touched.

■ Your ngertips are covered. Touch with bare nger.

■ Control Panel Lock is activated. (See page 12)

■ You performed the operation while holding the
cookware handle.

■ The control panel is dirty.

Turn off the main power switch and ensure the area
is clean and dry. Turn on the main power switch
again.

Water or other liquids may be on or around the keys.

Ensure the area is clean and dry.

Power Level

English

EN-35

Troubleshooting

Sounds and Noises

Symptom Possible cause

Noise is heard during
heating.

Various sounds may be heard depending on the type of
cookware. You may feel a small vibration when you hold
the handle and the cookware may move slightly.

This is not a malfunction. Moving the cookware

slightly or replacing it may eliminate the sound.

If the cookware is removed during heating, a short
metallic sound may be heard.

The level of the noise
from the appliance
increases and
decreases.

After the main power
switch is turned off,
sound from the fan can
still be heard.

Clicking noise is heard

at the start of ex

cooking operation.

It is the sound of the cooling fan inside the appliance.
The level of noise changes according to the power level
and the material of the cookware. When the power level
is increased, the fan will operate at high speed and
generate more noise.

While the inside of the appliance is still hot, the cooling
fan operates. When the appliance cools down, it will
automatically stop.

This is not a malfunction. This is a part of induction
heating technology. The noise is eliminated during
operation.

EN-36

Troubleshooting

Heat Power

Symptom Possible cause

The heating power is
weaker.

When multiple cooking
zones are used together,

■ The heating power
decreases.

■ The power indicator
automatically
decreases.

■ The power level can
not be increased.

Overheating Prevention Function

If the base of the cookware overheats, the heating
power will automatically reduce. The power indication
will remain the same. The power returns to normal after
the cookware cools down.

Unsuitable cookware, e.g. ceramic and earthenware
pans, are used.

Do not use ceramic and earthenware pans even

if they are for induction heating as they are not

efcient. (See pages 18-19)

The power level is automatically regulated so that
overall power consumption does not exceed the limit.

(See page 15)

The power indicator for a cooking zone may decrease
on its own.

Even after touching the slider to
adjust power level, it may not increase the power level
and the appliance will beep.

EN-37

English

Troubleshooting

Autoboil Mode

Symptom Possible cause

Heating time takes too
long.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ A lid has not been used.

■ Water was added to the pan during Autoboil Mode.

■ The lid is removed or the pan is moved during Autoboil
Mode.

■ Cookware with a non-stick coating may affect the
sensor detection. If the water is not boiled after the
beep, continue heating up as required.

No power - heating
does not start.

The top plate is too hot for Autoboil Mode. Autoboil Mode
will start automatically when the top plate has cooled
down.

Low Temperature Cooking Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the set
temperature.

■ Food is not achieving
set temperature.

No power - heating
does not start.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ Water, oil, or food was added during preheating.

■ The temperature on the base of the pan may vary
from the set temperature depending on the type of
cookware.

■ Due to the variety of food types and pans, the actual
temperature of food may be different from the set
temperature.

■ Cookware with a non-stick coating may affect the
sensor detection.

Adjust the temperature as required with

The top plate is too hot for the temperature set. Heating
will start automatically when the top plate has cooled
down.

slider.

EN-38

Troubleshooting

Pan Frying Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the set
temperature.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ Water, oil, or food was added during preheating.

■ The temperature on the base of the pan may vary
from the set temperature depending on the type of
cookware.

Adjust the temperature as required with

Deep/Shallow Frying Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the set
temperature.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ More than 800 g of oil has been added.

■ Hot oil, brown-coloured oil, cloudy oil, or oil with food
sediment is used.

■ The oil temperature may vary from the set temperature
or the preheating time may take longer depending on
the type, material, shape and size of the base of the
pan.

Adjust the temperature as required with

slider.

slider.

English

EN-39

Error Codes

Heating can be resumed after the causes of the following errors are eliminated.

Indication Possible cause

■ There is water or objects on or around the control
panel.

■ Key is held longer than required.

Cookware not detected

■ No pan placed on the cooking zone.

■ The pan has been removed.

■ The pan is not in the correct position.

(See pages 16-17)

■ An incompatible pan is used. (See pages 18-19)

Small object on the cooking zone

■ Small metal objects (e.g. cutlery, utensils) are placed
on the cooking zone.

If the above conditions are not rectied,

the display and the main power will turn off.

EN-40

Error Codes

The following errors can be cleared by pressing the key of the applicable cooking
zone.

Indication Possible cause

The intake or exhaust vent are blocked. (See page 46)

Remove any blockages.

Empty pan on the cooking zone

■ An empty pan has been heated.

■ When deep/shallow frying, oil was preheated by
selecting the power level instead of Deep/Shallow
Frying Mode.

Use Deep/Shallow Frying Mode for heating up

a large amount of oil.

■ Incompatible cookware is used for Deep/Shallow
Frying Mode. (See pages 18-19)

■ The pan is not in the correct position. (See page 17)

■ More than 800 g of oil has been heated up.

■ Ingredients were added while preheating.

If you cannot resolve the above problems, or any error appears, contact
the service centre.

Turn off the main power switch and the circuit breaker. Contact the dealer you

purchased the appliance from or the service centre for assistance.

English

NOTE

■ During the warranty period, any repairs may only be performed by
service technicians authorised by the appliance manufacturer.

■ Unauthorised repairs may cause electric shock and short circuit; do
not attempt this yourself. Consult an authorised service technician.

■ Warranty claims that resulted from improper connection or use of
the appliance is not covered by the warranty. In such cases, the
costs of repair are borne by the user.

■ For the list of service centres, refer to the guarantee booklet.

EN-41

Installation Instructions

Installation and Connection

Please fully observe the following safety precautions.

IMPORTANT

■ Unpack the appliance, remove all packing material, and examine
for any damage. If the appliance is damaged DO NOT install and
notify your dealer immediately.

■ Install the appliance in accordance with the Installation
Instructions. Otherwise, the performance of the appliance may be
affected.

■ After installation, perform a test run and explain to the customer
how to operate the appliance.

■ Correct installation is the responsibility of the installer. Any
malfunction or accident resulting from the failure to follow
Installation Instructions is not covered by the warranty.

Safety Instructions

EN-42

■ When performing the installation, follow these
instructions completely. Improper installation

may cause an electric leakage or re.

■ Install 220-240 V dedicated single-phase (or
three-phase at 380-415 V 3N / 380-415 V 2N)
circuit with the earth leakage circuit breaker
for the power supply. The electrical wiring may
abnormally overheat if the dedicated circuit is
not properly connected.

Safety Instructions

■ Electrical work must be performed by a legally

qualied electrician. Improper wire connections
may cause electric leakages or res.

■ This appliance must be properly earthed
following the electric laws. Earth line must not
be connected to gas pipe, water pipe, earth
of a lightning rod or telephone. Otherwise, it
may cause electric shock in case of appliance
breakdown or insulation breakdown.

■ Have a qualied electrician earth the appliance.
Improper earthing may cause an electric shock.

■ Before performing the installation, turn off the
circuit breaker. This can prevent electric shock.

■ If the power cord is damaged, it must be
replaced by a service technician authorised by
the appliance manufacturer in order to avoid a
hazard.

■ Do not disassemble, repair or modify the
appliance (e.g. the top plate). Doing so may
cause the appliance to operate abnormally and
may be dangerous.

English

EN-43

Safety Instructions

■ Do not step on the appliance, or drop heavy
items on top of it. Cracks in the top plate may
cause overheating, malfunctions or electric
shocks.

■ Do not touch high temperature parts, such as
the top plate after use.

■ The power cord must be accurately connected
to ensure the integrity of the connection.
Improper wire connections may cause electric

leakages or res.

■ Use heat resistant materials for the countertop.
However, do not use varnished materials as
they may become discoloured. The material

EN-44

of the countertop should have heat resistance
equal to or exceeding that of laminated
thermosetting high-pressure decorative sheets.
If the materials are not heat resistant, they may

get deformed or cause a re.

■ WARNING: The manufacturer cannot be held
liable for damage to persons or items caused
by failure to observe the safety instructions, by
interference with any part of the appliance or by
the use of non-original spare parts.

Installation Location

Installation of the Appliance

Max. 330 mm
depth of cabinets

Min. 762 mm clearance
from the top of the cooktop
to the bottom of the cabinets

Min. 51 mm clearance
from cutout to rear wall

Accessories

Clamp

Min. 51 mm clearance
from cutout to side wall

Cutout

English

For more details on cutout, see page 48.

(2 pieces)
See page 51.

EN-45

900

520

Dimensions

Top View

520

Front View

52

900

(measurement: mm)

900

520

KY-B925GL KY-B915AL /

KY-B915AB

6

EN-46

Side View

52

Power cord length: approx. 1.2 m (Sheath length: approx. 1.1 m)

Intake ventExhaust vent

6

Rear sideFront side

Dimensions

Side View

(measurement: mm)

CAUTION

Minimum 30
for flat part

+ 3

490

- 0

Min. 20

Partition

Flow of intake and exhaust

When Installing a Partition Inside the Cabinet

■ Allow for a minimum of 20 mm extra space underneath the bottom of the
appliance for air circulation.

■ Allow for a minimum of 40 mm extra space in rear of the partition.

If this condition is not met,
do not install the appliance.

Min. 40

Rear sideFront side

English

Top view of the partition

Min. 20

490

Min. 40

70

870

Partition

Building rear wall

265

Countertop cutout

Countertop front

EN-47

Min. 60

Min. 5 Min. 40

Dimensions

When Installing Above an Oven

■ The appliance may only be installed over a Panasonic oven.

■ Allow for extra spaces for air circulation as shown below.

Side View with an Oven

Min. 60

Oven

Min. 5 Min. 40

(measurement: mm)

Oven

Flow of intake

and exhaust

EN-48

Dimensions of Countertop Cutout

Building rear wall

Min.51

Building side wall

3

Min. 59

0

490

Min.51

R3 1

3

870

0

Countertop front

Min.51

Building side wall

Min.600

Electrical Work

WARNING

Electrical work must be performed by a legally qualied electrician.

Electrical Requirements

■ This appliance must be supplied with the proper voltage and frequency, and
connected to an individual, properly earthed branch circuit, protected by a
circuit breaker or fuse. (The rating plate is on the bottom of the appliance.)

■ This appliance is not tted with other means for disconnection from the supply
mains having a contact separation in all poles that provide full disconnection
under overvoltage category III conditions. Means for disconnection must be

incorporated in the xed wiring in accordance with the wiring rules.

■ Single-phase A.C. 220-240 V, 50 Hz electrical system must be used. (It is also
possible to use a three-phase electrical system.) If connecting to aluminium
wiring, use connectors approved for use with aluminium wiring.

■ Check with the local utilities for electrical codes applied in the area. Failure to
wire the appliance according to governing codes may result in a hazardous
condition.

■ After installation, show the customer where the breaker for the appliance is
located.

Installation of the Earth Leakage Circuit Breaker

■ In accordance with the electrical wiring rules, incorporate the earth leakage
circuit breaker in the home electrical wire.

■ Follow the specication of the earth leakage circuit breaker as follows.
Rated current: 50 A (KY-B925GL), 40 A (KY-B915AL / KY-B915AB)
Rated sensitivity current: 30 mA

English

EN-49

Electrical Work

Electrical Connections

1. Turn off power.

Turn off power at the circuit breaker or remove fuses to the appliance branch circuit.

2. Connect the power cord.

Connect the power cord in accordance with all governing codes and ordinances.

■ Single-phase connection (220-240 V ~ 50 Hz)

Connect the wires in accordance with the instructions given in the following
table and diagram:

Electrical cable Wire connection

KY-B925GL

N

L

KY-B915AL / KY-B915AB

N

L

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)
N: Black, Cord No. 2 / 4 / 6

L: Black, Cord No. 1 / 3 / 5
(Connect to the live terminal)

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)
N: Grey and Blue together

L: Black and Brown together
(Connect to the live terminal)

■ Three-phase connection (380-415 V 3N~ 50 Hz / 380-415 V 2N~ 50 Hz)

Separate the L wires and connect them in accordance with the instructions
given in the following table and diagram:

Electrical cable Wire connection

KY-B925GL

N
L1
L2
L3

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)
N: Black, Cord No. 2 / 4 / 6

L1: Black, Cord No. 1

L2: Black, Cord No. 3
L3: Black, Cord No. 5

(Connect to the live terminal)

EN-50

KY-B915AL / KY-B915AB

L1

L2

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)

N

N: Grey and Blue together
L1: Black
L2: Brown
(Connect to the live terminal)

Installing the Appliance

WARNING

Do not disassemble the top plate. Connected wire may become loose
and cause a malfunction.

1. Fasten the clamps to the appliance. (2 places at

rear)

■ Place the appliance on the packaging upper

 ller when  tting clamps to prevent damage to

the countertop.

■ Match the clamp grips with the holes on the
sides of the appliance, then slide the clamp
from the right to the left to fasten them to the

Upper  ller

Correct

Incorrect

appliance.

2. Embed the appliance in the countertop cutout
while keeping it is as level as possible.

■ Do not drop the appliance on the countertop.

■ Press down on top of the appliance to make
sure that it rests on the countertop.

■ Make sure that the spaces between the
countertop and the under surface of the
appliance are even in the front, rear, left and
right.

English

3. Connect the power cord.

■ See page 50.

CAUTION

If the cabinet does not have an opening in the front, the wiring needs
to be connected before the appliance is embedded into the countertop.

EN-51

Flush-tting

R3

29

(measurement: mm)

KY-B925GL and KY-B915AL can be tted ush when installing.

Installing the appliance as ush-tting

■ Only suitable for installation on heat and water resistant worktops such as
marble, natural stone, solid wood (if cut out edges are sealed).

■ Mount onto other types of worktops only with the recommendation of the
worktop manufacturer.

■ Remove the cushion from the underside of the appliance before ush tting.

■ The internal width of the base unit must be at least as wide as the internal
cut-out width for the hob. This is to ensure that the casing can be easily
removed for maintenance.

■ Before sealing in, test that the appliance works. Grout the perimeter using a
heat resistant silicone. Smooth the seal with a suitable nishing product.
Follow the silicone instructions and do not turn on the appliance until the
silicone is completely dry.

R3

EN-52

870

490

904

524

CAUTION

■ Please observe the diagrams for the cut-out dimensions in granite
and marble worktops.

■ Using unsuitable silicone may cause permanent colour changes
to marble worktops.

5.5

Uninstalling the appliance as ush-tting

■ Disconnect the appliance from the mains.

■ Remove the silicone seal from the perimeter with a suitable tool.

■ Push the appliance upwards from below to remove it.

CAUTION

Do not try to remove the appliance by prying it out from above.

17

Post-installation Checklist

Upon completing installation, check and mark off the following items.

Checklist

Appearance ■ Ensure that the appliance is not tilted.

■ Is the top plate clean?

Electrical
work

Electrical
testing

■ Is the power supply a single-phase (220-240 V ~), or a
three-phase (380-415 V 3N~/ 380-415 V 2N~)?

■ Has the earth been installed?

■ Has the earth leakage circuit breaker been installed?

1. Touch

■ Does the main power light illuminate?

2. Touch the following keys to check function of each
cooking zone:

■ Left front

■ Left rear

■ Middle

■ Right front

■ Right rear

to turn on the main power.

KY-B925GL KY-B915AL

Do each cooking zone selector and

Checked

KY-B915AB

English

ash?

■ Make sure to turn off each cooking zone and the main power switch after
performing electrical testing.

■ Hand the Operating / Installation Instructions to the customer.

I hereby certify that installation has been completed.

Signature of installer

EN-53

Specications

Manufacturer Panasonic

Model identication KY-B925GL

Type of hob Electric
Number of cooking zones and/

or areas
Heating technology Induction
Diameter of useful surface area

(circular)

Length and width of useful
surface area (non-circular)

Left front 226.8 Wh / kg 226.2 Wh / kg

Energy
consumption per
cooking zone or
area calculated
per kg

electric cooking)

(EC

Energy consumption for the hob
calculated per kg (EC

Power supply

Power consumption 10800 W 7200 W
Dimensions (approx.) 900 mm (W) 520 mm (D) 58 mm (H)

Frame design Flush

Maximum power
consumption by
cooking zone

(approx.)

Uncrated weight (approx.) 20.5 kg 18 kg

Left middle 191.0 Wh / kg 193.7 Wh / kg
Left rear 207.7 Wh / kg 210.7 Wh / kg
Middle 175.4 Wh / kg 174.5 Wh / kg
Right front 223.2 Wh / kg 189.2 Wh / kg
Right middle 186.6 Wh / kg -
Right rear 207.7 Wh / kg -

electric hob)

Single-phase 220-240 V ~ 50 Hz
Three-phase

Left front 2800 W 2800 W
Left rear 2800 W 2800 W
Middle 3600 W 3600 W
Right front 2800 W 3300 W
Right rear 2800 W -
Flex cooking

zone

380-415 V 3N~ 50 Hz 380-415 V 2N~ 50 Hz

5 4

1 x ø 30.0 cm

4 x

L 19.1 cm

W 21.0 cm

202.6 Wh / kg 198.9 Wh / kg

3600 W 3600 W

KY-B915AL

KY-B915AB

1 x ø 30.0 cm
1 x ø 21.0 cm

2 x

L 19.1 cm

W 21.0 cm

(KY-B915AL)

Flush

Bevelled (KY-B915AB)

EN-54

Equipment complying with IEC 61000-3-12

This product complies with the requirements of EN 60350-2:2013
(Methods for Measuring Performance - Hobs)

REP. EU: Panasonic Testing Centre

Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Germany

English

EN-55

Inhalt

Funktionsweise des Induktionsherdes

Bedienungsanleitung ................ 2-41

Sicherheitsanweisungen ................ 2-6

Allgemeine Vorkehrungen ................. 7

Entsorgung von Abfallprodukten ........ 8

Genius Sensor Technologie .................9

Energiespartipps..................................9

Eigenschaften und Funktionen

- KY-B925GL ......................................10

- KY-B915AL / KY-B915AB ................. 11

Allgemeine Bedienelemente .........12-14

Kochzonen....................................15-17

Geeignetes Kochgeschirr ........... 18 -19

Kochen mit Induktion ................. 20-30

- Übersicht Bedienung .....................20

- Sicherheitsfunktionen .................. 21

- Leistungsstufe wählen ............. 22-23

- Autoboil Modus .............................. 24

- Niedrigtemperaturkochmodus .......25

...1

- Bratmodus .....................................26

- Frittiermodus ............................27-28

- Zeitschaltuhr ............................ 29-30

Richtlinien für Leistungsstufen ......... 31

Kochtabelle für Genius Sensor ...

Reinigung ........................................ 34

Fehlersuche und Behebung ...... 35-39

Fehler-Codes ............................. 40 - 41

Installationsanleitung ................ 42-53

Installation und Anschluss ................. 42

Sicherheitsanweisungen.............. 42- 44

Installationsort ...................................45

Zubehör .............................................45

Abmessungen .............................46-48

Elektroarbeiten ............................ 49-50

Installation des Gerätes ....................51

Bündig abschließend ........................52

Checkliste nach der Installation ........53

Spezikationen ................................ 54

32-33

Funktionsweise des Induktionsherdes

Induktion bezieht sich auf das Aufheizen
durch die elektromagnetische Induktion.

Wenn Strom in die magnetische Spule

unter der Deckplatte ießt, dann entsteht

ein magnetisches Kraftfeld.

Das magnetische Kraftfeld geht auf

das metallische Kochgeschirr über,

wodurch ein Wirbelstrom entsteht. Die
Wärme zum Kochen entsteht dann
durch den elektrischen Widerstand des
Kochgeschirrs.

Wirbelstrom

Deckplatte

Spule, mit der das
magnetische Kraftfeld
erzeugt wird

Deutsch

Magnetisches
Kraftfeld

DE-1

Bedienungsanleitung

Sicherheitsanweisungen

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit eingeschränkten körperlichen,

sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet

werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder

Anleitung für die sichere Verwendung des
Gerätes erhalten haben und die diesbezüglichen
Risiken verstehen. Kinder sollten mit dem Gerät
nicht spielen. Reinigung und Wartung sollte nicht

von Kindern durchgeführt werden, die dabei

ohne Aufsicht sind.

■ Brennbare Materialien dürfen nicht in der Nähe

DE-2

des Gerätes gelagert werden. Dies kann zu
einem Brand führen.

■ Überhitzen Sie die Pfanne beim Vorheizen vor
dem Braten nicht.

■ WARNUNG: Im Falle einer Fehlfunktion oder
eines Ausfalls müssen Sie die Verwendung
des Gerätes sofort einstellen. Schalten Sie den
Hauptschalter und den Schutzschalter aus und
wenden sich an das Kundendienstzentrum.

Wenn Sie dies nicht tun, kann dies zu Rauch,

Verbrennungen und einem Stromschlag führen.

Sicherheitsanweisungen

■ Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss

es von einem Kundendienstmonteur ersetzt

werden, der vom Hersteller zugelassen ist, um

Risiken zu vermeiden.

■ Flüssigkeiten müssen vor dem Aufwärmen

umgerührt werden. Sonst können Flüssigkeiten
spritzen und zu Verbrennungen oder
Verletzungen führen.

■ Üben Sie keinen übermäßigen Druck auf
die Deckplatte aus und lassen sie keine
Gegenstände darauf fallen. Dies kann zu
Rissen oder Schäden an der Deckplatte führen.

■ Stellen Sie keine tragbaren Gasbrenner,

Stahlzylinder und Dosenprodukte auf oder
in die Nähe des Gerätes. Wenn sich diese

erhitzen, können Sie explodieren.

■ Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln,
Löffel und Deckel sollten nicht auf das Kochfeld

gelegt werden, da sich diese erhitzen können.

■ Schalten Sie das Kochfeld nach dem Gebrauch
über das Bedienelement aus und verlassen Sie
sich nicht auf die Pfannenerkennung.

■ Sie sollten das Gerät nicht demontieren,

reparieren oder modizieren. Wenden Sie sich
bezüglich Reparaturen an den Händler, bei

dem Sie das Gerät gekauft haben.

Deutsch

DE-3

Sicherheitsanweisungen

■ WARNUNG: Dieses Gerät muss geerdet werden,
um Stromschlag oder einen Brand zu vermeiden.

■ WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen
Teile können bei Betrieb heiß werden. Deshalb

gilt besondere Vorsicht, um das Berühren der

Heizelemente zu vermeiden. Kinder unter 8

Jahren sollen vom Gerät fern gehalten werden,

wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen.

■ WARNUNG: Wenn Sie beim Kochen auf einem
Kochfeld mit Fett oder Öl arbeiten und nicht

dabei bleiben, so kann dies gefährlich werden

und zu einem Brand führen. Versuchen Sie

NIEMALS einen Brand mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät ab und decken

DE-4

Sie dann die Flamme mit einem Deckel oder
einer Feuerlöschdecke ab.

■ WARNUNG: Brandgefahr: Lagern Sie keine

Gegenstände auf der Kochäche.

■ WARNUNG: Wenn die Oberäche einen Riss
hat, schalten Sie das Gerät aus, um die Gefahr

eines Stromschlags zu vermeiden.

■ WARNUNG: Herdschutzgitter sind nicht für den
Gebrauch mit diesem Gerät gedacht und sollten
unter keinen Umständen angebracht werden.

Sicherheitsanweisungen

■ Wenn das Öl raucht, sofort Hauptschalter
ausschalten. Ansonsten besteht Brandgefahr.

■ Gehen Sie vorsichtig mit heißem Öl um, da es
zu Verbrennungen führen kann.

■ Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Pfanne mit
einer kleinen Menge Öl vorheizen. Die Pfanne
kann sich überhitzen und zu Schäden führen.

■ Heizen Sie kein leeres Kochgeschirr auf und
überhitzen Sie keine Zutaten. Die Zutaten
können Feuer fangen und das Kochgeschirr
beschädigen.

■ Verwenden Sie das Gerät nicht zu anderen
Zwecken als zum Kochen. Dies kann zu einer
Überhitzung oder Fehlfunktion und zu einem
Brand führen.

■ Wenn Sie ein medizintechnisches Gerät (z.B.

einen Herzschrittmacher) tragen, dann wenden

Sie sich an Ihren Arzt. Der Betrieb des Gerätes
kann sich auf das medizintechnische Gerät
auswirken.

■ Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Dabei
könnte Wasser in die elektrischen Bauteile
eindringen und zu Schäden führen.

Deutsch

DE-5

Sicherheitsanweisungen

■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mittels einer
externen Zeitschaltuhr oder eines getrennten

Fernbedienungssystems ausgelegt.

■ Legen Sie kein Papier oder Geschirrtuch unter
das Kochgeschirr. Dies könnte aufgrund der
Hitze des Kochgeschirrs versengt werden.

■ WARNUNG: Der Hersteller haftet nicht für

Schäden an Personen oder Sachen, die durch

die Nichtbeachtung obiger Anweisungen

verursacht worden sind, durch Eingriffe in Teile

des Gerätes oder durch die Verwendung von

Ersatzteilen, die keine Originalersatzteile sind.

DE-6

Allgemeine Vorkehrungen

■ Diese Gerät erzeugt ein magnetisches Kraftfeld. Bringen Sie keine
Dinge in die Nähe des Gerätes, die auf Magnetfelder reagieren.

- Radio- und Fernsehgeräte oder Hörgeräte können gestört werden.

- Karten mit Magnetstreifen, z.B. von Geschäften oder Banken,
können gelöscht oder beschädigt werden.

■ Verwenden Sie keine anderen Induktionskochgeräte wie
Induktionsreiskocher oder tragbare Induktionskochplatten auf der
Deckplatte. Die von diesen Geräten erzeugten elektromagnetischen

Wellen können das Gerät beschädigen.

■ Lagern Sie im Schrank unter dem Gerät keine Lebensmittel. Diese
könnten durch die Abwärme verderben.

■ Falls säurehaltige Lebensmittel wie Essig, Marmelade oder
Zitronensaft auf der Deckplatte verschüttet werden, wischen Sie
dies bitte sofort ab. Dies könnte sonst zu Verfärbungen der Deckplatte

führen.

■ Verschütten Sie kein Wasser auf dem Bedienfeld und stellen Sie
nichts darauf. Dies könnte zu Fehlfunktionen der Bedienfeldtasten

führen.

■ Versperren Sie nicht die Zu- und Abluftschlitze. Das Gerät könnte
sonst überhitzen und zu einer automatischen Abschaltung des
Hauptschalters führen.

Deutsch

DE-7

Entsorgung von Abfallprodukten

Information für Benutzer zur Entsorgung von Elektro- und
Elektronikschrott (Privathaushalte)

Dieses Symbol auf den Produkten und/oder den

Begleitdokumenten bedeutet, dass benutzte elektrische

und elektronische Produkte nicht mit dem allgemeinen
Haushaltsmüll zusammen entsorgt werden sollen.

Zur ordnungsgemäßen Behandlung, Rückgewinnung und

Recyclingverarbeitung müssen diese Produkte an die hierfür

vorgesehenen Sammelpunkte gebracht werden, wo sie

kostenfrei angenommen werden.

In einigen Ländern ist es auch möglich, Ihrem Einzelhändler

das Produkt beim Kauf eines entsprechenden neuen
Produkts zur Entsorgung zurückzugeben.

Die ordnungsgemäße Entsorgung dieses Produkts trägt

dazu bei, wertvolle Ressourcen einzusparen und potenzielle

negative Auswirkung auf die menschliche Gesundheit und

die Umwelt, die anderweitig durch eine unangemessene
Entsorgung bedingt werden könnten, zu vermeiden. Ihre

Ortsbehörde wird Sie auf Anfrage über einen Sammelpunkt
in Ihrer Nähe informieren.

Für eine unsachgemäße Entsorgung dieses Abfalls gelten u.
U. Strafen entsprechend der national geltenden Gesetze.

DE-8

Informationen über die Entsorgung in anderen Ländern
außerhalb der Europäischen Union

Dieses Symbol ist nur in der Europäischen Union gültig.

Wenn Sie dieses Produkt entsorgen möchten, kontaktieren

Sie Ihre Ortsbehörde oder Ihren Händler und fragen Sie
nach der korrekten Entsorgungsmethode.

Genius Sensor Technologie

Der Genius Sensor reguliert die eingestellte
Temperatur durch schnelle Erkennung der Temperatur
am Boden des Kochgeschirrs. Dies ist für folgende
Kochmethoden geeignet:

■ Autoboil Modus

■ Niedrigtemperaturkochmodus

■ Bratmodus

■ Frittiermodus

Genius Sensor

■ Bratmodus

■ Frittiermodus

VORSICHT
Verwenden Sie kein Öl, das Sie in anderen Geräten vorgewärmt
haben. Der Genius Sensor funktioniert dann nicht optimal und
das Öl könnte sich entzünden.

Energiespartipps

■ Setzen Sie immer den passenden
Deckel auf die Pfanne oder den

Topf, um die Wärme darin zu

halten.

■ Verwenden Sie eine Pfanne oder
einen Topf in der richtigen Größe

für die Menge an Lebensmitteln,

die Sie kochen.

■ Verwenden Sie eine Pfanne
oder einen Topf in der richtigen
Größe für den Durchmesser des
Kochfeldes. Wenn Durchmesser
von Pfanne/Topf und Kochfeld

nicht übereinstimmen, dann sollten
Sie das Kochgeschirr wählen, das

einen größeren Durchmesser als
das Kochfeld hat.

■ Fügen Sie nur so viel Wasser

hinzu, dass Gemüse abgedeckt ist.

Dadurch sparen Sie Energie.

■ Drehen Sie Leistungsstufe des

Kochfeldes herunter, sobald die

Kochtemperatur erreicht ist; Sie
sollten Lebensmittel eher sieden
lassen als sprudelnd kochen.

■ Verwenden Sie einen
Dampfkochtopf zum Garen von
Gemüse. Darin können Sie
mehrere Lagen verschiedener
Gemüse übereinander kochen
und brauchen dennoch nur ein
Kochfeld. Ansonsten können Sie
eine Pfanne/einen Topf mit Teilung
verwenden.

Deutsch

DE-9

Eigenschaften und Funktionen KY-B925GL

DeckplatteKochzone Kochzone

Rechts hinten Links hinten

Mitte

Rechts vorne Links vorne

DE-10

Bedienfeld

54

2 3

1. Hauptschalter (Siehe Seite 12)

2. Kindersicherung /
Bedienfeldsperre Taste

(Siehe Seite 12)

3. Zeitschaltuhr Taste

(Siehe Seiten 12, 29-30)

4. WarnungvorheißenOberächen

(Siehe Seite 14)

5. Garzeituhranzeige

(Siehe Seite 29)

6. Kurzzeitweckeranzeige

(Siehe Seite 30)

7. Kochzonenauswahl

8. Schieberegler und Boost­Funktion (Siehe Seite 13)

7

8

1211 13 146

9

1511

10

9. Autoboil Modus Taste

(Siehe Seite 13)

10. Sensor-Option Taste
(Siehe Seite 13)

11. Anzeige für Autoboil Modus

(Siehe Seite 24)

12. Anzeige für
Niedrigtemperaturkochmodus

(Siehe Seite 25)

13. Anzeige für Bratmodus

(Siehe Seite 26)

14. Anzeige für Frittiermodus

(Siehe Seiten 27-28)

15. Pause Taste (Siehe Seite 14)

Eigenschaften und Funktionen KY-B915AL / KY-B915AB

DeckplatteKochzone Kochzone

Links hinten

Mitte

Links vorne

Bedienfeld

1. Hauptschalter (Siehe Seite 12)

2. Kindersicherung /
Bedienfeldsperre Taste

(Siehe Seite 12)

3. Zeitschaltuhr Taste

(Siehe Seiten 12, 29-30)

4. WarnungvorheißenOberächen

(Siehe Seite 14)

5. Garzeituhranzeige

(Siehe Seite 29)

6. Kurzzeitweckeranzeige

(Siehe Seite 30)

7. Kochzonenauswahl

8. Schieberegler und Boost­Funktion (Siehe Seite 13)

54 7 11 12 13 146

2 3 8 9 10 151

Rechts vorne

9. Autoboil Modus Taste

(Siehe Seite 13)

10. Sensor-Option Taste
(Siehe Seite 13)

11. Anzeige für Autoboil Modus

(Siehe Seite 24)

12. Anzeige für
Niedrigtemperaturkochmodus

(Siehe Seite 25)

13. Anzeige für Bratmodus

(Siehe Seite 26)

14. Anzeige für Frittiermodus
(Siehe Seiten 27-28)

15. Pause Taste (Siehe Seite 14)

Deutsch

DE-11

Allgemeine Bedienelemente

Hauptschalter

■ Das Licht am Hauptschalter geht an, wenn dieser
eingeschaltet wird.

■ Wenn das Kochfeld nach 1 Minute nicht

verwendet wird, schaltet sich das Gerät

automatisch wieder aus.

Kindersicherung

■ Sperren Sie das Bedienfeld, um Missbrauch des
Geräte zu verhindern.

■ Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang bei
ausgeschaltetem Hauptschalter gedrückt. Ein

Licht zeigt an, dass die Kindersicherung aktiviert

ist. Dieses Licht erlischt nach 10 Sekunden und

geht wieder an, wenn ein Taste berührt wird.

■ Zur Deaktivierung halten Sie sie wieder 3
Sekunden lang gedrückt.

Bedienfeldsperre

■ Sperren Sie das Bedienfeld, wenn die Kochzonen
in Betrieb sind, um kleine Spritzer in diesem

Bereich abwischen zu können.

■ Dies erfolgt bei eingeschaltetem Hauptschalter.
Damit deaktivieren Sie das Bedienfeld für 20

Sekunden, während die Kochzonen in Betrieb

sind.

■ Um die Sperre innerhalb der 20 Sekunden zu

deaktivieren, berühren Sie die Taste erneut.

DE-12

Zeitschaltuhr

■ Es gibt zwei Arten von Zeitschaltuhren:
Die Garzeituhr, die ab einer bestimmten
eingestellten Zeit anfängt abzulaufen und die

Zone abschaltet, wenn sie bei Null angelangt ist.

Sie steht für alle Kochzonen zur Verfügung.
Der Kurzzeitwecker, der ab einer eingestellten

Zeit anfängt abzulaufen und einen Alarm auslöst,

wenn er bei Null angelangt ist. Der Kurzzeitwecker
schaltet die Kochzonen nicht ab.

■ Weitere Einzelheiten zum Einstellen der

Zeitschaltuhren nden Sie auf den Seiten 29-30.

Allgemeine Bedienelemente

Schieberegler

■ Zum Ändern der Leistungsstufe und Zeit mithilfe

des Schiebers, für alle Kochzonen.

■ Stellen Sie die Temperatur für die Kochzonen
mithilfe des Genius Sensors ein.

Bedienung des Schiebereglers

Es gibt drei Möglichkeiten, den Schieberegler zu

bedienen.

■ Schnell zur gewünschten Einstellung schieben.

■ Über die "+/-"-Tasten eine genaue Einstellung
vornehmen.

■ Die "+/-"-Tasten gedrückt halten, um die
Einstellung vorzunehmen.

Boost-Funktion

■ Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9

eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste
Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

Autoboil Modus Taste

■ Bringt einen Topf Wasser zum Kochen.
(Siehe Seite 24)

schnell hochgefahren.

Sensor-Option Taste

Wählen Sie die Genius Sensor Programme aus, die

unten aufgeführt sind. (Siehe Seiten 25-28)

Niedrig­temperatur­kochmodus

Optionstaste für

Niedrigtemperaturkochmodus

hält die Temperatur stabil auf niedrigem
Niveau im Bereich von 65 °C -120 °C in
Stufen von 5 °C. (Siehe Seite 25)

Bratmodus hält eine optimale Temperatur bei
fünf Einstellungsstufen von 140 °C / 160 °C /
180 °C / 200 °C und 230 °C. (Siehe Seite 26)

Frittiermodus regelt die Temperatur des Öls
im Bereich zwischen 140 °C - 200 °C in Stufen
von 10 °C. (Siehe Seiten 27-28)

Bratmodus Frittiermodus

Deutsch

DE-13

Allgemeine Bedienelemente

Optionstaste für

Bratmodus hält eine optimale Temperatur bei

fünf Einstellungsstufen von 140 °C / 160 °C /
180 °C / 200 °C und 230 °C. (Siehe Seite 26)

Frittiermodus regelt die Temperatur des
Öls im Bereich zwischen 140 °C - 200 °C in
Stufen von 10 °C. (Siehe Seiten 27-28)

Pause Taste

■ Halten Sie die Taste 1 Sekunde lang gedrückt, um
alle aktiven Kochzonen 30 Minuten lang auf die
Stufe 1 zu senken (nach 30 Minuten schaltet das
Gerät ab). Die Zeitschaltuhr setzt aus.

■ Halten Sie die Taste noch einmal gedrückt, um
die ursprüngliche Einstellung der Kochzonen
wiederherzustellen. Die Zeitschaltuhr läuft dann
weiter.

■ Die Pause-Funktion kann nicht verwendet

werden, wenn das Genius Sensor- Programm in

einer der Kochzonen läuft.

WarnungvorheißenOberächen

■ Geht an, wenn ein Bereich der Deckplatte heiß

ist, zusammen mit der Restwärmeanzeige (siehe
unten), die für einen bestimmten Bereich leuchtet.

DE-14

Restwärmeanzeige

■ Wenn
entsprechende Kochzone heiß. Achten Sie

darauf, keine Kochzonen zu berühren, die als

heiß angezeigt werden.

Geräuschloser Modus

■ Schalten Sie den Hauptschalter ein, halten
sie beide Tasten gleichzeitig 3 Sekunden lang

gedrückt, um die Tastentöne abzuschalten.
1 wird angezeigt, wenn der geräuschlose Modus

EIN ist.

0 wird angezeigt, wenn der geräuschlose Modus

AUS ist.

■ Der Piepton für den Hauptschalter, die

Kindersicherung, die Zeitschaltuhr und für

Fehlermeldungen bleibt AN. Alle anderen
Tastentöne werden deaktiviert.

in der Anzeige blinkt, dann ist die

Kochzonen

38,2 cm

21 cm 21 cm

19,1 cm

21 cm

38,2 cm

19,1 cm

ø 20 cm

300 mm200 mm 200 mm300 mm200 mm 200 mm

(Min. Pfannengröße)

ø 30 cm

KY-B925GL

ø 20 cm

(Min. Pfannengröße)

ø 21 cm

ø 30 cm

KY-B915AL / KY-B915AB

Kochzonengruppen

Die Kochzonen sind in zwei oder drei Gruppen zusammengefasst, d. h. die

vordere und hintere Zone auf der linken Seite und die vordere und hintere Zone
auf der rechten Seite. Wenn die beiden Kochzonen innerhalb derselben Gruppe

gleichzeitig genutzt werden, dann wird die Wärmeerzeugung so reguliert, dass der

gesamte Stromverbrauch den Grenzwert nicht übersteigt.

D. h., dass wenn die Leistungsstufe 9 für die linke vordere Kochzone eingestellt ist,
dann ist die maximal verfügbare Leistung für die linke hintere Kochzone die Stufe 8.

Deutsch

Linke

Kochzonen-

gruppe

Mittlere

Kochzonen-

gruppe

Rechte

Kochzonen-

gruppe

KY-B925GL KY-B915AL / KY-B915AB

Linke

Kochzonen-

gruppe

Rechte

Kochzonen-

gruppe

DE-15

Kochzonen

Flex-Kochzone

Die Flex-Kochzone besteht aus verschiedenen individuell steuerbaren
Induktionsspulen. Wenn Kochgeschirr erkannt wird, dann werden nur die Bereiche
aktiviert, die im Kontakt mit dem Kochgeschirr sind. Alle anderen Bereiche bleiben aus.

Um die Erkennung des Kochgeschirrs und eine gleichmäßige Wärmeverteilung

sicherzustellen, platzieren Sie das Kochgeschirr mittig wie unten gezeigt:

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von
unter 13 cm

Kleinere Töpfe und Pfannen sollten in einer der vier
gezeigten Positionen platziert werden.

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser ab
13 cm und darüber

Größere Töpfe und Pfannen sollten in einer der drei
gezeigten Positionen platziert werden.

Größeres Kochgeschirr

Platzieren Sie dieses am oberen oder unteren Rand

der Flex-Kochzone.

DE-16

Zwei unabhängige Kochzonen

Die vorderen und hinteren Bereiche einer Flex-

Kochzone können unabhängig voneinander genutzt

werden, indem für jede die erforderliche Leistung

ausgewählt wird.

Stellen Sie kein Kochgeschirr außerhalb der Mitte

auf. Es kann sein, dass der Sensor dann nicht

ordnungsgemäß funktioniert und ein Brand verursacht
wird.

WARNUNG
Die Missachtung dieser Anweisungen kann zu schweren
Verletzungen führen.

Kochzonen

Kochen mit Genius Sensor

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser ab
13 cm und darüber

Wenn Sie mit dem Genius Sensor kochen, dann

verwenden Sie entweder die beiden oberen oder

unteren Bereiche der Flex-Kochzone.

Größeres Kochgeschirr

Platzieren Sie dieses am oberen oder unteren Rand

der Flex-Kochzone.

Während Sie mit dem Genius Sensor kochen, stellen

Sie den Topf oder die Pfanne nicht in die mittleren

beiden Bereiche der Flex-Kochzone.

DE-17

Deutsch

Geeignetes Kochgeschirr

Material

Kompatibles Kochgeschirr

■ Eisen/Gusseisen

■ Emailliertes Eisen

■ Magnetischer Edelstahl

( Bei manchem Kochgeschirr aus Edelstahl kann es sein, dass die

Wärmeleistung nicht so stark ist.)

Nicht kompatibles Kochgeschirr

■ Aluminium/Kupfer

■ Hitzebeständiges Glas

■ Keramik und Steingut

Form der Aufstelläche

Kompatibles Kochgeschirr

Der Boden muss ach sein und eben auf der Deckplatte auiegen.
(Wenn dies nicht der Fall ist, kann dies zu Verletzungen und Verbrennungen führen.)

Nicht kompatibles Kochgeschirr

■ Kochgeschirr mit gerundetem Boden

■ Kochgeschirr mit Füßen

■ Kochgeschirr mit dünnem Boden

Gerundeter

Boden

Dünner Boden Unebener

Mit Füßen

Boden

■ Kochgeschirr mit unebenem Boden

Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit unebenem

Boden, wenn die Rundung 3 mm oder mehr beträgt,
weil es dann möglich ist, dass die Sicherheitsfunktionen
nicht aktiviert werden, die Wärmeleistung vermindert ist

oder das Kochgeschirr nicht heiß wird.

DE-18

Größe (Bodendurchmesser)

Kompatibles Kochgeschirr

Die Mindestgrößen der Pfannen und Töpfe, die in den
einzelnen Kochzonen verwendet werden können, sind:

Kochzone Mindestdurchmesser

ø 30 cm 20 cm
ø 21 cm 14,5 cm

Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr zur

Kochzone passt.
Bezüglich der empfohlenen Größen und Positionierung

des Kochgeschirrs in der Flex-Kochzone lesen Sie

bitte die Seiten 16-17.

Geeignetes Kochgeschirr

VORSICHT

■ Kochzone und Topf- oder Pfannenboden müssen immer
trocken sein. Wenn sich Flüssigkeit dazwischen be ndet, kann

dies Wasserdampf erzeugen und Topf oder Pfanne können sich
bewegen.

■ Heizen Sie kein leeres Email-Kochgeschirr auf. Email-
Kochgeschirr darf beim Kochen nicht angesengt werden. Die

Emailbeschichtung könnte dadurch schmelzen und die Deckplatte
beschädigen.

■ Verwenden Sie kein Keramik- oder Steingutgeschirr, auch
wenn es für Induktionsherde geeignet ist.

Eignung von Kochgeschirr prüfen

1. Füllen Sie ein Kochgefäß mit etwas Wasser
und stellen Sie es auf die Kochzone.

2. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

3. Berühren Sie die Taste der Kochzone, die
Sie verwenden möchten, und stellen Sie die
Leistungsstufe mithilfe des Schiebers ein.

■ Wenn das Kochgeschirr
geeignet ist, bleibt das Licht
der Leistungsanzeige und der
Kochzonenauswahl an.

■ Wenn das Kochgeschirr nicht
geeignet ist, erscheint
Kochzonenauswahl blinkt.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,
um auszuschalten.

und die

Deutsch

DE-19

Kochen mit Induktion

Übersicht Bedienung

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

Wenn das Kochfeld nach 1 Minute nicht verwendet

Wenn das passiert, schalten Sie den

2. Gewünschten Vorgang ausführen.

3. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt

Stromzufuhr einzuschalten.

wird, schaltet sich das Gerät automatisch wieder aus.

Hauptschalter erneut ein.

■ Leistungsstufe wählen 1 -
(Siehe Seiten 22-23)

■ Autoboil Modus (Siehe Seite 24)

■ Niedrigtemperaturkochmodus
(Siehe Seite 25)

■ Bratmodus (Siehe Seite 26)

■ Frittiermodus (Siehe Seiten 27-28)

■ Bratmodus (Siehe Seite 26)

■ Frittiermodus (Siehe Seiten 27-28)

oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" oder
"OFF", um auszuschalten.

DE-20

Kochen mit Induktion

Sicherheitsfunktionen

Automatische Abschaltung

■ Das Gerät wird automatisch abgeschaltet, wenn
eine Unregelmäßigkeit erkannt wird:

- Kochgeschirr nicht erkannt (Siehe Seite 40)

- Kleiner Gegenstand in der Kochzone

- Leere/r Pfanne/Topf in der Kochzone

- Lange Kochzeit (Siehe Seite 35)

HINWEIS

Wenn eine Unregelmäßigkeit vorliegt, kann es sein, dass das Gerät

nicht automatisch abschaltet. Eine niedrige Leistungsstufe und die Art

des Kochgeschirrs können die Erkennung beeinussen.

■ Der Hauptschalter wird automatisch

ausgeschaltet, wenn 1 Minute ohne Betrieb

verstreicht.

Überhitzungsschutzfunktion

■ Die Heizleistung wird automatisch reduziert, um
ein Überhitzen von Kochgeschirr zu vermeiden.
(Siehe Seite 37)

(Siehe Seite 40)

(Siehe Seite 41)

WarnungvorheißenOberächen

■

leuchtet auf, wenn die Deckplatte heiß ist.

(Siehe Seite 14)

Restwärmeanzeige

■ blinkt, wenn die Deckplatte heiß ist.

(Siehe Seite 14)

Kindersicherung

■ Das Bedienfeld kann gesperrt werden, um
Missbrauch des Gerätes zu verhindern.
(Siehe Seite 12)

Deutsch

DE-21

Kochen mit Induktion

Leistungsstufe wählen

WARNUNG

■ Flüssigkeiten müssen vor dem Aufwärmen umgerührt werden.

Andernfalls können die Zutaten plötzlich spritzen oder das
Kochgeschirr kann sich bewegen und Sie können Verbrennungen
oder Verletzungen erleiden.

■ Überhitzen Sie die Pfanne beim Vorheizen vor dem Braten nicht.

VORSICHT
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge Öl
vorheizen. Die Pfanne kann sich überhitzen und beschädigt werden.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie eine Kochzone aus, z.B. vorne
links.

3. Berühren Sie den Schieber, um die
Leistungsstufe einzustellen.

Das Licht der Kochzonenauswahl bleibt an,

solange die entsprechende Kochzone in Betrieb ist.
Einstellbereich der Leistungsstufen: 1 – (18 Stufen).

Mehr zum Bedienungs des Schiebereglers nden

Sie auf Seite 13.

Richtlinien zu den Leistungsstufen nden Sie auf

Seite 31.

Boost-Funktion

Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9

eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste
Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,
um auszuschalten.

HINWEIS

■ Wenn für einen bestimmten Zeitraum während des Betriebs einer

Kochzone keine Taste berührt wird, dann ertönt ein Piepton und die

Kochzone wird automatisch abgeschaltet. Eine Tabelle der Zeiten

der automatischen Abschaltung nden Sie auf Seite 35.

■ Wenn die vorderen und hinteren Kochzonen gleichzeitig genutzt werden,
wird die Wärmezufuhr so reguliert, dass der Gesamtstromverbrauch den

Grenzwert nicht übersteigt. Informationen über die Kochzonengruppen

und deren Auswirkungen nden Sie auf Seite 15.

schnell hochgefahren.

DE-22

Kochen mit Induktion

Leistungsstufe wählen

Die Flex-Kochzonen als eine Zone verwenden

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie die Kochzonen durch zweimaliges
Berühren der Kochzonenauswahl aus, um die
gesamte Flex-Kochzone auszuwählen, z.B. die
linke Flex-Kochzone.

Die gesamte Flex-Kochzone kann durch

zweimaliges Berühren entweder der vorderen
oder hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt
werden.

3. Berühren Sie den Schieber, um die
Leistungsstufe einzustellen.

Das Licht der Kochzonenauswahl bleibt an,

solange die entsprechende Kochzone in Betrieb ist.
Einstellbereich der Leistungsstufen: 1 – (18 Stufen).

Mehr zum Bedienungs des Schiebereglers nden

Sie auf Seite 13.

Richtlinien zu den Leistungsstufen nden Sie auf

Seite 31.

Boost-Funktion

Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9

eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste
Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,
um auszuschalten.

schnell hochgefahren.

Deutsch

HINWEIS

■ Informationen zu den empfohlenen Kochgeschirrgrößen und deren

Positionierung nden Sie auf den Seiten 16-17.

■ Die Leuchtanzeige der Kochzonenauswahl stimmt möglicherweise
nicht mit den vom Kochgeschirr abgedeckten Kochzonen überein.
Dies hängt von der Größe und dem Material der verwendeten
Pfanne oder des Topfes ab.

DE-23

Kochen mit Induktion

Autoboil Modus

KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

HINWEIS

In der Anzeige blinkt solange die Temperatur "100" bis der

Siedepunkt erreicht ist. Nachdem das Wasser gekocht hat, stellt

das Gerät die Leistungsstufe automatisch auf "7" zurück. Sie
können die Leistungsstufe nach Bedarf erhöhen oder senken.

HINWEIS

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die

Sensorerkennung auswirken. Wenn das Gerät gepiepst hat, stellen

Sie die Leistungsstufe nach Bedarf ein.

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem automatischen Aufkochen
verwendet werden. (Siehe Seite 29)

Ist auf der Kochzone mit dem möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie die Kochzone mit

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch

zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

3. Berühren Sie die Taste des Autoboil Modus.
Das

Gerät piepst 5 mal, wenn das Wasser den Siedepunkt

erreicht hat und lässt das Wasser weiter sprudelnd kochen.

Wenn das Gerät gepiepst hat, fügen Sie die Zutaten hinzu

und regeln die Wärmezufuhr mit dem Schieber nach Bedarf.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "OFF"
ein, um auszuschalten.

aus.

DE-24

Min. 3 cm

Min. 0,5 L / 1 L

Autoboil Modus ist ausschließlich zum Aufkochen
von Wasser vorgesehen.

Um die optimale Leistung zu erreichen, wird Folgendes empfohlen.

■ Verwenden Sie einen Deckel, bis das Wasser kocht.

■ Verwenden Sie mindestens 0,5 L Wasser. Wenn

Sie einen größeren Topf verwenden, der über drei
oder mehr Bereiche der Flex-Kochzone reicht,

sollten Sie mindestens 1 L Wasser verwenden.

■ Der Topf oder die Pfanne sollte mindestens 1 cm

gefüllt sein, wenn die Flex-Kochzone genutzt wird.

Um zu verhindern, dass das kochende Wasser über
den Topfrand überkocht, wird Folgendes empfohlen.

■ Der Topf sollte maximal zu 70 % gefüllt sein.

■ Der Abstand zwischen der Wasseroberäche und
dem Deckel sollte mindestens 3 cm betragen.

Kochen mit Induktion

Niedrigtemperaturkochmodus

Ist auf der Kochzone mit dem möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

HINWEIS

■ Aufgrund der Vielfalt an Lebensmitteln und Topf- und Pfannenarten
kann die tatsächliche Temperatur der Lebensmittel von der
eingestellten Temperatur abweichen. Erhöhen oder senken Sie die
Einstellung bis die gewünschte Lebensmitteltemperatur erreicht ist.

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die
Sensorerkennung auswirken. Passen Sie die eingestellte Temperatur

an, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

■ Um die optimale Leistung zu erreichen empfehlen wir, dass jeweils die
folgenden Mindestmengen im Niedrigtemperaturkochmodus erhitzt werden.

■ Der Topf oder die Pfanne sollte mindestens 1 cm gefüllt sein, wenn die

Flex-Kochzone genutzt wird.

■ Aufgrund der Konsistenz von Milch wird empfohlen, diese unter ständigem
Rühren aufzuwärmen, um ein Anlegen oder Anbrennen am Boden zu verhindern.

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem Niedrigtemperaturkochmodus
verwendet werden. (Siehe Seite 29)

2. Wählen Sie die Kochzone mit

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch

zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

3. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option

einmal, um Niedrigtemperaturkochmodus auszuwählen.

4.

Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche
Temperatur einzustellen. Temperatureinstellbereich:

65 °C bis 120 °C. Die Kochtabelle für den Genius

Sensor nden Sie auf Seite 32.

5.

Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, hört die
Temperaturanzeige auf zu blinken und das Gerät piepst 5 mal.

-

Wenn Niedrigtemperaturkochmodus ausgewählt wird,

nachdem zuvor mit hoher Temperatur gekocht worden

war, hört die Temperaturanzeige auf zu blinken, wenn
die eingestellte Temperatur erreicht ist, aber das Gerät

piepst nicht.

6. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen
Sie bei der Temperatur "OFF" ein, um auszuschalten.

- Wasser/Milch: 200 g

- Alle anderen Arten von

Lebensmitteln: 400

g

- Alle Arten von

Flüssigkeiten und
Lebensmitteln: 400

aus.

Deutsch

g

DE-25

Kochen mit Induktion

Bratmodus

KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

Ist auf den Kochzonen mit und

möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Stellen Sie die Pfanne/den Topf mit der
erforderlichen Menge an Öl auf die Kochzone.

3. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus.

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch

zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

4. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option bis

angezeigt wird.

Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche

5.
Temperatur einzustellen.

140 °C bis 230 °C. Die Kochtabelle für den Genius

Sensor nden Sie auf Seite 33.

6. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und

das Gerät piepst 5 mal. Fügen Sie die Zutaten hinzu.

7. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein,
um auszuschalten.

Temperatureinstellbereich:

DE-26

HINWEIS

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem Bratmodus verwendet
werden. (Siehe Seite 29)

■ Die tatsächliche Temperatur am Boden der Pfanne oder des

Topfes kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je nach

Art des Kochgeschirrs. Passen Sie die Temperatur nach Bedarf an.

■ Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr innen und außen

trocken ist, bevor Sie es aufheizen.

Kochen mit Induktion

Frittiermodus

Ist auf den Kochzonen mit und

WARNUNG

Wenn Sie frittieren möchten, sollten Sie den Frittiermodus (

mindestens 200 g Öl oder mindestens 1 cm Füllhöhe verwenden.

Wenn Sie diese Sicherheitswarnung nicht beachten, dann kann dies

zum Überhitzen des Öls führen und einen Brand verursachen.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

möglich.

) mit

Stromzufuhr einzuschalten.

KY-B925GL

KY-B915AL
KY-B915AB

2. Stellen Sie die Pfanne/den Topf mit der
erforderlichen Menge an Öl auf die Kochzone.

3. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus.

4. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option bis

angezeigt wird.

5.

Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche
Temperatur einzustellen.

140 °C bis 200 °C. Die Kochtabelle für den Genius

Sensor nden Sie auf Seite 33.

6. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und

das Gerät piepst 5 mal. Fügen Sie die Zutaten hinzu.

7. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein,
um die Kochzone auszuschalten.

HINWEIS

■ Die Garzeituhr kann nicht zusammen mit dem Frittiermodus
verwendet werden. Nur der Kurzzeitwecker kann verwendet
werden. (Siehe Seite 30)

■ Mit dem Frittiermodus kann die gesamte Flex-Kochzone nicht
verwendet werden.

■ Die tatsächliche Öltemperatur kann von der eingestellten

Temperatur abweichen, je nach Art des Kochgeschirrs. Passen Sie

die Temperatur nach Bedarf an.

Temperatureinstellbereich:

Deutsch

DE-27

Kochen mit Induktion

Frittiermodus

Achten Sie auf Folgendes, damit der Genius
Sensor ordnungsgemäß funktioniert.

■ Halten Sie sich an die Anweisung bezüglich der

■ Stellen Sie die Pfanne/den Topf in die Mitte der

■ Verwenden Sie kein heißes, bräunlich

■ Beachten Sie die Empfehlungen zum geeigneten

■ Vergewissern Sie sich, dass Deckplatte und Topf-/

■ Fügen Sie keine Zutaten hinzu, bevor die

■ Fügen Sie kein Öl hinzu oder stellen die Pfanne/

Ölmenge.

Menge: 200 g bis 800 g (0,22 L bis 0,9 L)
Füllhöhe: mindestens 1 cm

Kochzone.

verfärbtes oder ockiges Öl oder Öl mit

Lebensmittelrückständen.

Kochgeschirr. (Siehe Seite 18)

Pfannenunterseite trocken und sauber sind.

Temperaturanzeige nicht aufgehört hat zu blinken.

Wenn eine Unregelmäßigkeit erkannt wird, kann
es sein, dass nicht mehr weiter aufgeheizt wird.

den Topf auf eine andere Kochzone, sobald das

Vorheizen begonnen hat.

DE-28

Kochen mit Induktion

Zeitschaltuhr

Verwendung der Garzeituhr

Dient zum automatischen Abschalten einer
Kochzone. Die Garzeituhr kann für mehrere

Kochzonen eingestellt werden.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

2. Gewünschten Vorgang ausführen.

(Siehe Seiten 22-26)

3. Berühren Sie die Taste der Zeitschaltuhr

Das Symbol der Garzeituhr blinkt, wenn die

4. Berühren Sie den Schieber, um die gewünschte
Kochzeit einzustellen.

Einstellbereich der Garzeituhr: 1 Minute bis 9
Stunden.

Stromzufuhr einzuschalten.

einmal, um die Garzeituhr auszuwählen.

entsprechende Kochzone ausgewählt ist bis die
Uhr eingestellt ist.

■ Die Garzeituhr kann eingestellt werden,
solange die Anzeige blinkt.

■ Schieben Sie den Regler auf 90 Minuten.
Durch Berühren der "+"-Taste erhöhen Sie die
Zeit.

■ Wenn Sie die "+" oder "-"-Taste länger halten,
erhöhen oder verringern Sie die Zeit schnell.

Garzeituhr ausschalten:

■ Stellen Sie die Zeitanzeige auf "0".

Anpassen der Countdown-Zeit

■ Sobald der Countdown begonnen hat, kann
die Zeit eingestellt werden. Wählen Sie die

Kochzone aus, drücken Sie auf die Zeituhr und

passen Sie die Zeit mit dem Schieber an.

5. Wenn die Zeituhr "0" erreicht, piepst das Gerät
5 mal und schaltet die Kochzone ab.

HINWEIS

Die Garzeituhr kann nicht im Frittiermodus eingestellt werden.

Deutsch

DE-29

Kochen mit Induktion

Zeitschaltuhr

Verwendung des Kurzzeitweckers

Dieser wird unabhängig von allen sonstigen
Kochfunktionen verwendet. Er zählt von einer

eingestellten Zeit herunter.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

Stromzufuhr einzuschalten.

2. Berühren Sie die Taste des Kurzzeitweckers,

um diesen auszuwählen. Der Kurzzeitwecker

wird automatisch ausgewählt, wenn das Gerät

nicht in Betrieb ist. Berühren Sie die Taste des

Kurzzeitweckers zweimal, wenn das Gerät in

Betrieb ist.

Das Symbol des Kurzzeitweckers blinkt, bis die

Zeit eingestellt ist.

3. Berühren Sie den Schieber, um die Zeit

einzustellen.

Einstellbereich des Kurzzeitweckers: 1 Minute
bis 9 Stunden.

■ Schieben Sie den Regler auf 90 Minuten. Durch
Berühren der "+"-Taste erhöhen Sie die Zeit.

■ Wenn Sie die "+" oder "-"-Taste länger halten,
erhöhen oder verringern Sie die Zeit schnell.

DE-30

Kurzzeitwecker ausschalten:

■ Stellen Sie die Zeitanzeige auf "0".

Anpassen der Countdown-Zeit:

■ Sobald der Countdown begonnen hat, kann
die Zeit eingestellt werden. Wählen Sie den
Kurzzeitwecker aus und passen Sie die Zeit mit
dem Schieber an.

4. Wenn der Wecker "0" erreicht, piepst das Gerät
5 mal.

HINWEIS

■ Der Kurzzeitwecker schaltet die Kochzonen nicht ab.

■ Garzeituhr und Kurzzeitwecker können zusammen eingestellt
werden.

Richtlinien für Leistungsstufen

Niedrig Mittel Hoch

Leistungsstufe 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Schokolade

Butter

Schmelzen

Suppe (z.B. Linsen)

Wiener Würstchen

Erwärmen

Nudelsauce

Milchreis

Köcheln

Braten

Fischlets

Weiße Sauce

Pfanne vorheizen

Anbraten

Spiegeleier

Pfannkuchen

Omelett

Steak, Speck,

Kotelett

Fischlets

Frikadellen

Nudeln, Wasser

Honig

Milch

Eintopf

Deutsch

Gemüse

Kochen

Leistungsstufe 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

* Diese Leistungsstufen beziehen sich auf die Verwendung der linken und rechten

Kochzonen.

Bitten stellen Sie die Leistungsstufe niedriger ein, wenn Sie die mittlere Kochzone

verwenden.

HINWEIS

Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten Kochgeschirr.
Prüfen und passen Sie die Leistungsstufen nach Bedarf an.

Reis

DE-31

Kochtabelle für Genius Sensor

Niedrigtemperaturkochmodus (12 Stufen)

Gerichte 65 70 75 80 85 90 95

Lebensmittel in Dosen

Erwärmen

Hähnchenbrust

Pochieren

Gekochtes Ei

Kochen

Fisch und Schalentiere

Dünsten

Schokolade schmelzen

Sauce (z.B. Hollandaise)

Wasserbad

Kartoffeln

Gemüse

Kartoffeln

Hähnchenbrust

Schmoreisch

100 105 110 115 120

Milch

Ei

Fisch

Reis

Curry

Suppe

DE-32

Schmorgericht

Köcheln *

Ragout nach irischer Art

* Köcheln

 Die empfohlenen Temperaturen gelten nur für Köcheln. Bei einigen Rezepten kann

es notwendig sein, Zutaten (z.B. Fleisch, Gemüse, usw.) zuerst mit hoher Temperatur
zu kochen, bevor dann langsam weiter gekocht wird. In diesem Fall sollten Sie

die Zutaten mit den entsprechenden Leistungsstufen kochen und dann erst den
Niedrigtemperaturkochmodus einstellen. (Siehe Seite 25)

 Wenn der Niedrigtemperaturkochmodus nach dem Kochen mit hoher Leistung

verwendet wird, hört das Gerät auf zu blinken, piepst aber nicht, wenn die eingestellte

Temperatur erreicht ist.

Fleischsauce

Marmelade

Kompott

Kochtabelle für Genius Sensor

Bratmodus (5 Stufen)

°C 140 160 180 200 230

Lammkotelett,Fischllet

Steak,Schwein,Hähnchenllet

Schnitzel,

Paniertes Schnitzel

Vorgeschlagene
Gerichte

Omelett

Schinkentoast mit Käse

Amerikanische Pancakes

Burger

Bratkartoffeln

Speck,

Würstchen

Spiegeleier

Arme Ritter

Pfannkuchen

Anbraten

Frittiermodus (7 Stufen)

°C 140 150 160 170 180 190 200

Croutons
Tiefgefrorenes

Fisch im Ausbackteig

Donuts
Vorgeschlagene
Gerichte

Frittiertes

Hähnchen

Pilze

Selbstgemachte

Pommes Frites

HINWEIS

Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten Kochgeschirr.
Prüfen und passen Sie die Genius Sensor-Stufen nach Bedarf an.

Gemüse im

Ausbackteig

Deutsch

DE-33

Reinigung

VORSICHT

■ Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, schalten Sie den
Hauptschalter aus. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie
die Deckplatte reinigen.

■ Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Dabei könnte Wasser in

die elektrischen Bauteile eindringen und zu Schäden führen.

Halten Sie das Gerät immer sauber.
Verschüttete Lebensmittel oder verbranntes Fett auf
dem Gerät lassen sich möglicherweise nur schwer
entfernen.

Deckplatte und Bedienfeld

Leichte Verschmutzungen

Wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch ab.

Fettecken

■ Wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch und
einem milden Reinigungsmittel ab.

■ Verwenden Sie keine starken säure- oder
laugenhaltigen Reinigungsmittel wie Bleiche oder
synthetische Reinigungsmittel. Dies kann zu
Verfärbungen führen.

DE-34

Starke Verschmutzungen

Tragen Sie nicht scheuernde Reinigungsmilch auf die
Deckplatte oder das Bedienfeld auf und reinigen Sie
mit einem Tuch.

HINWEIS

Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochgeschirrs nicht

verschmutzt ist.

Fehlersuche und Behebung

Prüfen Sie die folgenden Punkte, wenn Sie Rat bezüglich einigen der üblichen
Probleme suchen, bevor Sie sich an das Kundendienstzentrum wenden.

Stromversorgung

Symptom Mögliche Ursache

Das Gerät lässt sich
nicht einschalten.

Die Kochzone hat sich
während des Betriebs
selbst abgeschaltet.

Automatische
Abschaltung (Stunden)

■ Der Hauptschalter wurde nicht eingeschaltet.

Berühren Sie den Hauptschalter etwas länger.

■ Kindersicherung ist eingeschaltet. (Siehe Seite 12)

Automatische Abschaltung

Wenn das Gerät nach 1 Minute ab dem Einschalten nicht
verwendet wird, schaltet sich das Gerät automatisch wieder aus.

Schalten Sie den Hauptschalter wieder ein.

Lange Kochzeit

Wenn für einen bestimmten Zeitraum (siehe Tabelle
unten) während des Betriebs einer Kochzone keine

Taste berührt wird, dann ertönt ein Piepston und die

Kochzone wird automatisch abgeschaltet.

Stellen Sie das Gerät erneut wie gewünscht ein.

Wir empfehlen, die Garzeituhr einzustellen, wenn über einen

längeren Zeitraum langsam gekocht wird. (Siehe Seite 29)

Leistungsstufe

Niedrig Mittel Hoch

1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

9 8 7 6 5 4 3 2 1

Bedienfeld

Symptom Mögliche Ursache

Tasten können nicht
bedient werden.

Die Tasten reagieren,

wenn benachbarte
Bereiche berührt werden.

■ Ihre Fingerspitzen sind bedeckt. Berühren Sie die
Tasten mit dem nackten Finger.

■ Bedienfeldsperre ist aktiviert. (Siehe Seite 12)

■ Sie haben den Vorgang ausgeführt, während Sie einen
Pfannen-/Topfgriff halten.

■ Das Bedienfeld ist verschmutzt.

Schalten Sie den Hauptschalter aus und stellen Sie

sicher, dass der Bereich sauber und trocken ist.

Schalten Sie den Hauptschalter wieder ein.

Möglicherweise benden sich Wasser oder andere

Flüssigkeiten an oder um die Tasten.

Stellen Sie sicher, dass der Bereich sauber und trocken ist.

Deutsch

DE-35

Fehlersuche und Behebung

Töne und Geräusche

Symptom Mögliche Ursache

Während des
Aufheizens ist ein
Geräusch zu hören.

Je nach verwendetem Kochgeschirr können

verschiedene Geräusche zu hören sein. Es kann sein,
dass Sie geringe Vibrationen spüren, wenn Sie den Griff

halten und das Kochgeschirr kann sich leicht bewegen.

Dies ist keine Fehlfunktion. Wenn Sie das

Kochgeschirr leicht bewegen oder erneut aufstellen,

kann dies das Geräusch zu beheben.

Wenn das Kochgeschirr währen des Aufheizens entfernt

wird, kann es sein, dass ein kurzes metallisches

Geräusch zu hören ist.

Der Geräuschpegel des
Gerätes ändert sich
nach oben oder unten.

Nachdem der
Hauptschalter

abgeschaltet ist, ist das

Geräusch des Ventilators
noch zu hören.

Beim Beginn des Flex-

Kochens ist ein klickendes
Geräusch zu hören.

Dies ist das Geräusch des Ventilators im Gerät. Der

Geräuschpegel ändert sich je nach Leistungsstufe

und dem Material des Kochgeschirrs. Wenn die

Leistungsstufe erhöht wird, läuft der Ventilator schneller

und wird lauter.

Solange das Gerät im Inneren noch heiß ist, läuft der
Ventilator weiter. Wenn das Gerät abkühlt, stoppt der

Ventilator automatisch.

Dies ist keine Fehlfunktion. Dies ist Teil der
Induktionstechnologie. Das Geräusch verstummt
während des Betriebs.

DE-36

Fehlersuche und Behebung

Aufheizleistung

Symptom Mögliche Ursache

Die Aufheizleistung ist
schwächer.

Wenn mehrere
Kochzonen zusammen
verwendet werden

■ wird die
Aufheizleistung
schwächer.

■ nimmt die
Leistungsanzeige
automatisch ab.

■ kann die
Leistungsstufe nicht
erhöht werden.

Überhitzungsschutzfunktion

Wenn der Boden des Kochgeschirrs überhitzt, dann

wird die Aufheizleistung automatisch reduziert. Die
Leistungsanzeige bleibt dieselbe. Die Leistung kehrt

zum Normalwert zurück, wenn das Kochgeschirr

abgekühlt ist.

Es wird ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, z.B. aus

Keramik und Steingut.

Verwenden Sie keine Pfannen und Töpfe aus

Keramik oder Steingut, selbst wenn diese für
Induktion geeignet sind, da diese nicht so effektiv

sind. (Siehe Seiten 18-19)

Die Leistungsstufe wir automatisch so reguliert, dass der

Gesamtstromverbrauch nicht den Grenzwert übersteigt.
(Siehe Seite 15)
Die Leistungsanzeige für eine Kochzone kann sich
selbst absenken.

Es kann sein, dass auch nach Berühren des

Leistungsstufe diese nicht erhöht wird und das Gerät
piepst.

Schiebers zur Anpassung der

DE-37

Deutsch

Fehlersuche und Behebung

Autoboil Modus

Symptom Mögliche Ursache

Aufheizen dauert zu
lange.

Keine Leistung - beginnt
nicht aufzuheizen.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Es wurde kein Deckel verwendet.

■ Während des automatischen Aufkochens wurde mehr
Wasser hinzugefügt.

■ Der Deckel wurde während des automatischen
Aufkochens entfernt oder die Pfanne/der Topf bewegt.

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf
die Sensorerkennung auswirken. Wenn das Wasser

nach dem Piepston nicht kocht, heizen Sie nach

Bedarf weiter auf.

Die Deckplatte ist zu heiß für den Autoboil Modus. Das

automatische Aufheizen beginnt dann automatisch,

wenn die Deckplatte abgekühlt ist.

Niedrigtemperaturkochmodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu
lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet sich
von der eingestellten
Temperatur.

■ Die Lebensmittel
erreichen nicht
die eingestellte
Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg
bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Während des Vorheizens wurden Wasser, Öl oder
Lebensmittel hinzugefügt.

■ Die Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes

kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je

nach Art des Kochgeschirrs.

■ Aufgrund der Vielfalt an Lebensmitteln und Topf- und
Pfannenarten kann die tatsächliche Temperatur der
Lebensmittel von der eingestellten Temperatur abweichen.

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf
die Sensorerkennung auswirken.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Schieber an.

DE-38

Keine Leistung - beginnt
nicht aufzuheizen.

Die Deckplatte ist zu heiß für die eingestellte Temperatur.

Das Aufheizen beginnt automatisch, wenn die Deckplatte

abgekühlt ist.

Fehlersuche und Behebung

Bratmodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu
lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet sich
von der eingestellten
Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg
bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Während des Vorheizens wurden Wasser, Öl oder
Lebensmittel hinzugefügt.

■ Die Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes

kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je

nach Art des Kochgeschirrs.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Frittiermodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu
lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet sich
von der eingestellten
Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg
bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Es wurden mehr als 800 g Öl hinzugefügt.

■ Es wurde heißes, bräunlich verfärbtes oder ockiges
Öl oder Öl mit Lebensmittelrückständen verwendet.

■ Die Öltemperatur kann sich von der eingestellten
Temperatur unterscheiden oder die Vorheizzeit kann

sich verlängern, je nach Art, Material, Form und Größe

des Bodens der Pfanne/des Topfes.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Schieber an.

Schieber an.

Deutsch

DE-39

Fehler-Codes

Das Aufheizen kann wieder aufgenommen werden, nachdem die Ursachen der

folgenden Fehler behoben sind.

Anzeige Mögliche Ursache

■ Es bendet sich Wasser oder etwas anderes auf dem
oder um das Bedienfeld.

■ Taste wird länger gehalten als erforderlich.

Kochgeschirr nicht erkannt

■ Kein/e Pfanne/Topf auf der Kochzone.

■ Pfanne/Topf wurde entfernt.

■ Pfanne/Topf nicht an der richtigen Position.
(Siehe Seiten 16-17)

■ Es wird ein/e nicht geeignete/r Pfanne/Topf verwendet.
(Siehe Seiten 18-19)

Kleiner Gegenstand in der Kochzone

■ Es wurden kleine metallische Gegenstände (z.B.

Besteck, Kochgerät) auf der Kochzone abgelegt.

Wenn obige Zustände nicht behoben werden, schalten

die Anzeige und der Hauptschalter ab.

DE-40

Fehler-Codes

Die folgenden Fehler können durch Drücken der Taste der entsprechenden
Kochzone gelöscht werden.

Anzeige Mögliche Ursache

Die Ansaug- oder Abluftöffnungen sind blockiert.
(Siehe Seite 46)

Entfernen Sie alle Hindernisse.

Leere/r Pfanne/Topf in der Kochzone

■ Es wurde ein/e leere/r Pfanne/Topf aufgeheizt.

■ Beim Frittiermodus wurde das Öl überhitzt, weil die
Leistungsstufe anstelle von Frittiermodus ausgewählt
worden ist.

Verwenden Sie zum Aufheizen von großen Mengen

Öl den Frittiermodus.

■ Es wurde ungeeignetes Kochgeschirr zum
Frittiermodus verwendet. (Siehe Seiten 18-19)

■ Pfanne/Topf nicht an der richtigen Position.
(Siehe Seite 17)

■ Es wurden mehr als 800 g Öl aufgeheizt.

■ Beim Vorheizen wurden Zutaten hinzugefügt.

Wenn Sie die obigen Probleme nicht lösen können oder ein Fehler auftritt,
wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Schalten Sie den Hauptschalter und den Schutzschalter aus. Wenden Sie sich

bezüglich Hilfestellung an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben,

oder an das Kundendienstzentrum.

HINWEIS

■ Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur durch

Kundendiensttechniker durchgeführt werden, die vom

Gerätehersteller zugelassen sind.

■ Unautorisierte Reparaturen können zu Stromschlägen und

Kurzschlüssen führen; versuchen Sie nicht, das Gerät selbst

zu reparieren. Wenden Sie sich an einen zugelassenen
Kundendiensttechniker.

■ Garantieansprüche infolge eines unsachgemäßen Anschlusses
oder Gebrauchs des Gerätes sind nicht von der Garantie
abgedeckt. In diesem Fall müssen die Kosten der Reparatur vom
Benutzer getragen werden.

■ Eine Liste der Kundendienstzentren nden Sie im Garantieheft.

Deutsch

DE-41

Installationsanleitung

Installation und Anschluss

Bitte halten Sie sich strikt an die folgenden Sicherheitsvorkehrungen.

WICHTIG

■ Packen Sie das Gerät aus, entfernen Sie sämtliches
Verpackungsmaterial und prüfen Sie auf etwaige Schäden. Wenn

das Gerät Schäden aufweist, DÜRFEN SIE es NICHT einbauen.

Benachrichtigen Sie dann sofort Ihren Händler.

■ Bauen Sie das Gerät gemäß den Installationsanleitung ein.

Andernfalls kann es sein, dass die Leistung des Gerätes leidet.

■ Führen Sie nach dem Einbau einen Probelauf durch und erklären

Sie dem Kunden, wie das Gerät zu bedienen ist.

■ Der korrekte Einbau liegt in der Verantwortung des Monteurs. Eine

Fehlfunktion oder ein Unfall, der die Folge der Nichteinhaltung der
Installationsanleitung ist, ist nicht von der Garantie abgedeckt.

Sicherheitsanweisungen

DE-42

■ Befolgen Sie beim Einbau diese Anweisungen
voll und ganz. Ein unsachgemäßer Einbau
kann zu elektrischen Kriechströmen oder einem
Brand führen.

■ Schließen Sie das Gerät zwecks
Stromversorgung an einen dafür geeigneten
220-240

V Einphasenanschluss (oder

Dreiphasenanschluss 380-415 V 3N /

380-415 V 2N) an, mit FI-Schutzschalter.

Die elektrische Verkabelung kann sich

außergewöhnlich erhitzen, wenn der Anschluss

nicht korrekt ausgeführt ist.