PANASONIC KYB615AB, KYB625GB, KYR615AB User Manual

Operating / Installation Instructions
Bedienungs / Installationsanleitung

Mode d’emploi / Instructions d’installation

Induction Hob
Induktionskochfeld
Plaque à induction

Model No. KY-B625GB
KY-B615AB
KY-R615AB

English Deutsch Français

FOR DOMESTIC USE ONLY
NUR FÜR HAUSHALTSÜBLICHEN GEBRAUCH
POUR UN USAGE DOMESTIQUE

KY-B625GB

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS: Before operating this appliance, please read these
instructions carefully and keep for future reference.

WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN: Bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren
Bezugnahme aufbewahren.

INSTRUCTIONS DE SÛRETÉ IMPORTANTES: Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement les
recommandations d’utilisation et conservez-les soigneusement.

Thank you for purchasing this Panasonic appliance.

Contents

English

Operating Instructions ............... 1-36

IH Cooking Mechanism .......................1

Safety Instructions .......................... 2-5

General Precautions .......................... 6

Disposal of Waste Products .............. 6

Genius Sensor Technology ..................7

Energy Saving Tips..............................7

Features and Functions

- KY-B625GB .......................................8

- KY-B615AB/ KY-R615AB ..................9

General Controls ..........................10-12

Cooking Zones .............................13-14

Suitable Cookware ..................... 15-16

IH Cooking .................................. 16-26

- Operation Overview.......................16

- Safety Features ........................... 17

- Selecting the Power Level ........18-19

- Autoboil Mode................................20

- Low Temperature Cooking Mode ..21

Operating Instructions

IH Cooking Mechanism

- Pan Frying Mode ...........................22

- Deep/Shallow Frying Mode ......23-24

- Timer ........................................25-26

Power Level Guidelines ................... 27

Genius Sensor Cooking Chart .... 28-29

Cleaning .......................................... 30

Troubleshooting .......................... 30-34

Error Codes ................................ 35-36

Installation Instructions .............37-47

Installation and Connection ...............37

Safety Instructions ........................37-39

Installation Location ...........................40

Accessories .......................................40

Dimensions ..................................41-43

Electrical Work ..............................44-45

Installing the Appliance .....................46

Post-installation Checklist .................47

Specications ................................ 48

IH (Induction Heating) refers to
electromagnetic induction heating.

When electricity ows in the magnetic

coils underneath the top plate, magnetic
lines of force are produced.

The magnetic lines of force pass through
metallic cookware when an eddy current
is induced. The heat that is generated by
the electrical resistance of the cookware
is used for heating.

Eddy current

Top plate

Magnetic force
generating coil

Magnetic lines
of force

1 EN

Safety Instructions

■ This appliance can be used by children aged
from 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities
or lack of experience and knowledge if they
have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance in a safe way
and understand the hazards involved. Children
shall not play with the appliance. Cleaning and
user maintenance shall not be made by children
without supervision.

■ Do not place combustible materials near the

appliance. They may cause a re.

■ Do not overheat the pan when preheating for stir
frying and pan frying.

2 EN

■ WARNING: In case of malfunction or breakdown,

immediately stop using the appliance. Turn o

the main power switch and the circuit breaker,
and then contact the service centre. Failure to
do this may cause smoke, burns, and electric
shock.

■ If the power cord is damaged, it must be

replaced by a service technician authorised by
the manufacturer in order to avoid a hazard.

■ Stir liquids before heating. Otherwise, liquids may

splatter and cause burns or injuries.

Safety Instructions

■ Do not apply excessive pressure or drop objects
on the top plate. This may crack or damage the
top plate.

■ Do not place portable gas burners, steel

cylinders and canned goods on or near the
appliance. If they are heated, they may explode.

■ Metal objects such as knives, forks, spoons and
lids should not be placed on the hob surface as
they can become hot.

■ After use, switch o the hob element by its
control and do not rely on the pan detector.

■ Do not disassemble, repair, or modify the
appliance. For repairs, contact the dealer where

English

you purchased the appliance.

■ WARNING: This appliance must be earthed to

prevent electric shock or re.

■ WARNING: The appliance and its accessible
parts may become hot during use. Care should
be taken to avoid touching heating elements.
Children less than 8 years of age shall be kept
away unless continuously supervised.

■ WARNING: Unattended cooking on a hob with

fat or oil can be dangerous and may result in re.
NEVER try to extinguish a re with water, but
switch o the appliance and then cover ame
with a lid or a re blanket.

3 EN

Safety Instructions

■ WARNING: Danger of re: do not store items on
the cooking surfaces.

■ WARNING: If the surface is cracked, switch o
the appliance to avoid the possibility of electric
shock.

■ WARNING: Hob guards have not been designed
for use with this appliance and should not be

tted under any circumstances.

■ If the oil smokes, immediately turn o the main
power switch. Otherwise, it may catch re.

■ Take care with hot oil as it may cause burns.

■ Take care when preheating the pan with small
amounts of oil. The pan may overheat and cause

4 EN

damage.

■ Do not heat empty cookware or overheat
ingredients. The ingredients may burn and the
cookware may be damaged.

■ Do not use the appliance for purposes other
than cooking. This may cause overheating or

malfunction resulting in a re.

■ If you are wearing a medical device (such as a
pacemaker), consult your doctor. The operation

of the appliance may aect a medical device.

Safety Instructions

■ Do not use a steam cleaner. Water may get into
the electrical components and cause damage.

■ The appliance is not intended to be operated by
means of an external timer or separate remote
control system.

■ Do not place paper or dishcloths under the
cookware. They may get scorched due to the heat
of the cookware.

■ WARNING: The manufacturer cannot be held liable
for damage to persons or items caused by failure
to observe the above instructions, by interference
with any part of the appliance or by the use of non­original spare parts.

English

5 EN

General Precautions

■ The appliance emits magnetic lines of force. Do not place anything
affected by magnetism close to the appliance.

- Radios, TVs, hearing aids may be liable to noise interference.

- Cards with magnetic strips such as store or bank cards, may be erased or

damaged.

■ Do not use other IH cooking appliances, such as IH rice cooker or
portable IH cooktop, on the top plate. Electromagnetic waves generated by

these may damage the appliance.

■ Do not place foods in the cabinet below the appliance. They may be spoiled
by the exhaust heat.

■ If acidic foods such as vinegar, jam, or lemon juice are spilt on the
top plate, wipe off immediately. Otherwise, the top plate may become

discoloured.

■ Do not pour water on or place anything on the control panel. The control
panel keys may malfunction.

■ Do not block the intake or exhaust vent. The appliance may become hot and
automatically switch off the main power.

Disposal of Waste Products

6 EN

Information on Disposal
for Users of Waste
Electrical & Electronic
Equipment (private
households)

This symbol on the products and/or

accompanying documents means that
used electrical and electronic products
should not be mixed with general
household waste.

For proper treatment, recovery and
recycling, please take these products
to designated collection points, where
they will be accepted on a free of
charge basis. Alternatively, in some
countries you may be able to return
your products to your local retailer
upon the purchase of an equivalent
new product.

Disposing of this product correctly will
help to save valuable resources and
prevent any potential negative effects
on human health and the environment
which could otherwise arise from
inappropriate waste handling. Please
contact your local authority for further
details of your nearest designated
collection point.

Penalties may be applicable for
incorrect disposal of this waste, in
accordance with national legislation.

Information on Disposal in other
Countries outside the European
Union

This symbol is only valid in the
European Union.

If you wish to discard this product,
please contact your local authorities or
dealer and ask for the correct method
of disposal.

Genius Sensor Technology

Genius Sensor regulates the set temperature by

quickly detecting the temperature on the base of the
cookware. This is suitable for the following cooking
modes:

■ Autoboil Mode

■ Low Temperature Cooking Mode

■ Pan Frying Mode

■ Deep/Shallow Frying Mode

Genius Sensor

CAUTION

Do not use oil preheated by other appliances. Genius Sensor will

not work efciently and the oil could ignite.

■ Pan Frying Mode

■ Deep/Shallow Frying Mode

English

Energy Saving Tips

■ Always place the correct lids on
pans to keep the heat in.

■ Use the correct size of pan for the
amount of food you are cooking.

■ Use the right size of pan for the
diameter of the cooking zone.
If the diameter of the pan is not
the same as the cooking zone it
is preferable to use a pan with a
base that is larger in diameter than
the cooking zone.

■ Put just enough water in the pan
to cover vegetables. This will save
energy.

■ Turn down the power level of the
cooking zone once the cooking
temperature is reached; simmer
food rather than boiling it.

■ Use a steamer to cook vegetables,
that way you can layer a number
of vegetables on top of each other
and still use one cooking zone.
Alternatively, a pan with a divider
can be used.

7 EN

Features and Functions KY-B625GB

Cooking zone

Left rear

Left front

Top plate

Control Panel KY-B625GB

54 7 1211 13 146

Cooking zone

Right rear

Right front

8 EN

21 3

1. Main Power (See page 10)

2. Child Lock /
Control Panel Lock key

(See page 10)

3. Timer key (See pages 10, 25-26)

4. Hot Surface Warning
(See page 12)

5. Cooking Timer display

(See page 25)

6. Kitchen Timer display

(See page 26)

7. Cooking Zone selectors
(See pages 18-24)

8. Slider Bar and Boost
Function (See page 11)

8 9 10 15

9. Autoboil key (See page 11)

10. Sensor Option key

(See page 11)

11. Autoboil display

(See page 20)

12. Low Temperature Cooking

Mode display
(See page 21)

13. Pan Frying Mode display
(See page 22)

14. Deep/Shallow Frying Mode
display (See pages 23-24)

15. Pause key

(See page 12)

Features and Functions KY-B615AB / KY-R615AB

Cooking zone

Top plate

Cooking zone

English

Left rear

Left front

Right rear

Right front

KY-B615AB model shown

Control Panel KY-B615AB / KY-R615AB

54 7 11 12 13 146

21 3 8 9 10 15

1. Main Power (See page 10)

2. Child Lock /
Control Panel Lock key

(See page 10)

3. Timer key (See pages 10, 25-26)

4. Hot Surface Warning
(See page 12)

on KY-B615AB model only

5. Cooking Timer display

(See page 25)

6. Kitchen Timer display

(See page 26)

7. Cooking Zone selectors
(See pages 18-24)

8. Slider Bar and Boost
Function (See page 11)

9. Autoboil key (See page 11)

10. Sensor Option key (See page 11)

11. Autoboil display

(See page 20)

12. Low Temperature Cooking

Mode display
(See page 21)

13. Pan Frying Mode display
(See page 22)

14. Deep/Shallow Frying Mode
display (See pages 23-24)

15. Pause key

(See page 12)

9 EN

General Controls

Main Power

■ The main power light illuminates when the main
power is turned on.

■ If 1 minute has elapsed without any operation, the
main power automatically turns off.

Child Lock

■ Lock the control panel to prevent misuse of the
appliance.

■ With the main power off, touch and hold for 3

seconds. A light will indicate that Child Lock is
on. This will turn off after 10 seconds and will

reactivate to show light when any key is touched.

■ To deactivate, touch and hold again for 3 seconds.

Control Panel Lock

■ Lock the control panel while cooking zones are in
operation enabling cleaning of small spills in that
area.

■ Touch with the main power on. This will disable

the control panel for 20 seconds while cooking

zones are in operation.

■ To deactivate within 20 seconds, touch again.

10 EN

Timer

■ There are two types of timers:-
Cooking Timer which counts down from a set
time and switches off the zone when it reaches
zero. Available for all cooking zones.

Kitchen Timer which counts down from a set
time and sounds an alarm when it reaches zero.

Kitchen Timer does not turn off the cooking zones.

■ For more details on how to set the timers, see
pages 25-26.

General Controls

Slider Bar

■ Change the power level and time by using the
slider for all cooking zones.

■ Set the temperature for the cooking zones with
Genius Sensor.

Slider Bar operation

There are three ways of using the Slider Bar.

■ Slide to the desired setting quickly.

■ Tap the +/- keys to adjust the setting precisely.

■ Touch and hold the +/- keys to change the setting
in succession.

Boost Function

■ With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power of the selected zone. After

10 minutes the power level will return to 9.

Autoboil key

■ Brings a pan of water to the boil. (See page 20)

Sensor Option key

Select Genius Sensor cooking modes listed below.

(See pages 21-24)

English

Low Pan Deep/Shallow

Temperature Frying Mode Frying Mode

Cooking Mode

Option key for

Low Temperature Cooking Mode

keeps a low, stable temperature ranging from

65 °C -120 °C in 5 °C steps. (See page 21)

Pan Frying Mode maintains an optimum

temperature with ve settings 140 °C / 160 °C
/ 180 °C / 200 °C and 230 °C. (See page 22)

Deep/Shallow Frying Mode controls the

temperature of the oil ranging from 140 °C ­200 °C in 10 °C steps. (See pages 23-24)

11 EN

General Controls

Option key for

Pan Frying Mode maintains an optimum

temperature with ve settings 140 °C / 160 °C
/ 180 °C / 200 °C and 230 °C. (See page 22)

Deep/Shallow Frying Mode controls the

temperature of the oil ranging from 140 °C ­200 °C in 10 °C steps. (See pages 23 - 24)

Pause key

■ Touch and hold for 1 second to reduce all active
cooking zones to level 1 for 30 minutes (after 30

minutes the appliance will switch off). Timer is
paused.

■ Touch and hold again to revert the cooking zones
to their original settings. Timer will continue
countdown.

■ Pause function cannot be used if Genius Sensor
cooking modes are being used on any of the
cooking zones.

Silent Mode

■ Turn on the main power, touch and hold both

simultaneously for 3 seconds to turn off the key

sound.

1 is displayed to show Silent Mode is ON.
0 is displayed to show Silent Mode is OFF.

■ The beep sound for the main power switch, Child

Lock, timer and error notication remain ON.

All other key touch sounds are eliminated.

12 EN

Hot Surface Warning (on KY-B625GB and
KY-B615AB models only)

■ Illuminates when any area of the top plate is hot
along with Residual Heat Indicator (see below)

which will illuminate a specic area.

Residual Heat Indicator

■ When
corresponding cooking zones are hot. Take care
not to touch cooking zones that are indicated to
be hot.

ashes on the display, the

Cooking Zones

English

KY-B625GB

20 cm 20 cm 20 cm

38.2 cm

20 cm 20 cm 20 cm

19.1 cm

KY-B625GB

KY-B615AB/ KY-R615AB

Left cooking

zone group

Right
cooking zone
group

KY-B615AB / KY-R615AB

ø15 cm

ø21 cm

Cooking zone groups

The cooking zones are grouped into two, i.e. front and
rear on the left and front and rear on the right. When
the two cooking zones within the same group are used
simultaneously, the heating power is regulated so that
the overall power consumption does not exceed the
limit.

e.g. When Power Level 9 is selected for left front

cooking zone, the maximum power available for left
rear cooking zone is power level 8.

Flex Cooking Zone

The ex cooking zone consists of several independently-controlled inductors. When

cookware is detected, only sections that are in contact with the cookware will be
activated, all others will remain switched off.

To ensure that the cookware is detected and heat is distributed evenly, centre the
cookware as shown below:

Pans with a diameter less than 13 cm

For smaller pans, place the cookware in one of the
four positions shown.

Pans with a diameter of 13 cm or more

For larger pans, place the cookware in one of the three
positions shown.

13 EN

Cooking Zones

Larger cookware

Place it at the top or bottom edge of the ex cooking

zone.

Two independent cooking zones

The front and rear areas of a ex cooking zone can

be used independently of each other by selecting the
necessary power for each one.

Do not place cookware over multiple ex cooking

zones.

Do not place the cookware in an off-centre position.

The sensor may not function properly and could cause

a re.

14 EN

WARNING

Failure to follow these instructions may cause serious injury.

Genius Sensor Cooking

Pans with a diameter of 13 cm or more

For Genius Sensor cooking, use either the
upper or lower two sections of the

ex cooking zone.

Larger cookware

Place it at the top or bottom edge of the ex cooking

zone.

Whilst cooking with the Genius Sensor, do
not place the pan on the middle two

sections of the ex cooking zone.

Suitable Cookware

Material

Compatible cookware

■ Iron/Cast iron

■ Enamelled iron

■ Magnetic stainless steel

The heating power may not be as strong for some stainless steel cookware.

Incompatible cookware

■ Aluminium/Copper

■ Heat-resistant glass

■ Ceramic and earthenware

Shape of the Base

Compatible cookware

■ The base needs to be at and sit evenly on the
top plate (failure to ensure this could result in
injuries or burns)

cookware

 

Cookware

with feet

 

Curved-based

cookware

Incompatible cookware

■ Round-based cookware

■ Cookware with feet

■ Thin-based cookware

■ Curved-based cookware

Do not use curved-based cookware with a 3 mm

or over curve, as the safety features may not be
activated, heating power may be diminished, or the
cookware may not be heated.

Round-based

cookware

Thin-based

English

Size (base diameter)

Compatible cookware

The minimum size of pans to be used on each cooking
zone are:

Ensure the cookware ts the cooking zone. For the ex
cooking zone, see pages 13-14 for the recommended

cookware sizes and placement.

CAUTION

■ The cooking zone and base of the pan must be kept dry. If

there is liquid between them, it can cause steam pressure and the
pan may move.

■ Do not heat up empty enamel cookware. Do not allow enamel
cookware to scorch during cooking. Enamel coating may melt

and damage the top plate.

■ Do not use ceramic and earthenware cookware even if it is
made for induction heating.

Cooking zone Minimum size pan

ø 21 cm 14.5 cm
ø 15 cm 12 cm

15 EN

Suitable Cookware

Checking Cookware Compatibility

1. Fill cookware with 1 cup of water and place on a
cooking zone.

2. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

3. Touch the key of the cooking zone to be used
and set the power level using the slider.

■ If the cookware is compatible, power
indicator and the cooking zone selector will

stay illuminated.

■ If the cookware is incompatible,

will appear and the cooking

zone selector will ash.

4. Touch and hold the key of the
cooking zone or set the power level to
“0” to turn off.

IH Cooking

Operation Overview

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

If 1 minute has elapsed without any operation, the

main power automatically turns off.

If this happens, turn on the main power again.

16 EN

2. Perform the desired operation.

■ Selecting the Power Level 1-

(See pages 18-19)

■ Autoboil Mode (See page 20)

■ Low Temperature Cooking Mode

(See page 21)

■ Pan Frying Mode (See page 22)

■ Deep/Shallow Frying Mode

(See pages 23-24)

■ Pan Frying Mode (See page 22)

■ Deep/Shallow Frying Mode

(See pages 23-24)

3. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “0” or “OFF” to turn off.

IH Cooking

Safety Features

NOTE

The appliance may not switch off automatically when an abnormality

is present. Low power level and the type of cookware can impact

detection.

English

Auto Switch Off

■ The appliance is automatically turned off when an
abnormality is detected:

- Cookware not detected (See page 35)

- Small object on the cooking zone (See page 35)

- Empty pan on the cooking zone (See page 35)

- Long cooking time (See page 31)

■ The main power is automatically turned off if

1 minute has elapsed without any operation.

Overheating Prevention Function

■ The heating power is automatically reduced to
prevent the pan overheating. (See page 32)

Hot Surface Warning (on KY-B625GB and
KY-B615AB models only)

■ illuminates when the top plate is hot.

(See page 12)

Residual Heat Indicator

■ ashes when the top plate is hot.

(See page 12)

Child Lock

■ The control panel can be locked to prevent
misuse of the appliance. (See page 10)

17 EN

IH Cooking

Selecting the Power Level

WARNING

■ Stir liquids before heating. Otherwise, ingredients may suddenly

splatter or cookware may move, and you may get burned or
injured.

■ Do not overheat the pan when preheating for stir frying and

pan frying.

CAUTION

Take care when preheating the pan with a small amount of oil.

The pan may overheat and become damaged.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select a cooking zone e.g. left front.

3. Touch slider to set the power level.

Cooking zone selector will stay illuminated when

the corresponding cooking zone is in operation.

18 EN

Power level adjustable range: 1 -

For Slider Bar operation, see page 11. See

Power Level Guidelines on page 27.

Boost Function

With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power to the selected zone. After 10

minutes the power level will return to 9.

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “0” to turn off.

(18 levels).

NOTE

■ If no key is touched for a xed period of time when a cooking zone
is in operation, a beep will sound and the cooking zone is turned off

automatically. See Auto switch off time table on page 31.

■ When the front and rear cooking zones are used simultaneously,
the heating power is regulated so that the overall power
consumption does not exceed the limit. For cooking zone groups

and its effects, see page 13.

IH Cooking

Selecting the Power Level

Using the ex cooking zones as one

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select the cooking zones by touching the
cooking zone selector twice to choose the

whole ex cooking zone e.g. left ex cooking

zone.

The whole ex cooking zone can be selected by

touching either front or rear cooking zone selector
twice.

3. Touch slider to set the power level.

Cooking zone selector will stay illuminated when
the corresponding cooking zone is in operation.

Power level adjustable range: 1 – (18 levels).

For Slider Bar operation, see page 11. See
Power Level Guidelines on page 27.

English

Boost Function

With a cooking zone power level set to 9, touching

boosts the power to the selected zone. After 10

minutes, the power level will return to 9.

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “0” to turn off.

NOTE

■ For the recommended cookware sizes and placement, see pages

13-14.

■ Illumination of the cooking zone selector bars may not match with
the cooking zone covered by cookware depending on the size or
material of the pan used.

19 EN

IH Cooking

Autoboil Mode

NOTE

Available on the cooking zone with

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Select the cooking zone with

large cookware, the whole ex cooking zone can

also be selected by touching either front or rear
cooking zone selector twice.

3. Touch Autoboil key. The appliance beeps 5 times
when the water reaches boiling point and maintains
a rolling boil. After beeping add ingredients and
adjust the heating power with the slider as required.

Temperature ‘100’ will ash in the display until the

boiling temperature is reached. After the water is
boiled, the appliance automatically sets the power
level to “7”. Increase or decrease the power level as

required.

4. Touch and hold the key of the cooking zone or
set the power level to “OFF” to turn off.

. For

.

20 EN

NOTE

■ Cookware with a non-stick coating may affect the sensor detection.
After beeping, adjust the power level as required.

■ Cooking Timer can be used with Autoboil Mode. (See page 25)

Autoboil Mode is developed for boiling water only.

To achieve the optimum performance, the following is
recommended.

■ Use a lid until boiling.

Min. 0.5 L / 1 L

■ Use a minimum of 0.5 L of water. If a larger pan

that covers 3 or more areas of ex cooking zone,
use a minimum of 1 L of water.

■ Minimum 1 cm of depth when ex cooking zone is
used.

In order to prevent water boiling over from the pan, the
following is recommended.

■ No more than 70% pan capacity should be used.

■ There should be a minimum gap of 3 cm between
the lid and the water surface.

IH Cooking

Low Temperature Cooking Mode

Available on the cooking zone with .

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

English

2. Select the cooking zone with

large cookware, the whole ex cooking zone can

also be selected by touching either front or rear
cooking zone selector twice.

3. Touch Sensor Option key once to select Low

Temperature Cooking.

4. Touch slider to set the required temperature.

Temperature adjustable range: 65

o

C to 120 oC.

See Genius Sensor Cooking Chart on page 28.

5. When the set temperature is reached, the
temperature display stops ashing and the

appliance beeps 5 times.

- When Low Temperature Cooking Mode is used

after cooking with high power, the temperature

display stops ashing when the set temperature

is reached but the appliance does not beep.

6. Touch and hold the key of the cooking zone or

set the temperature to “OFF” to turn off.

NOTE

■

Due to the variety of food types and pans, the actual temperature of food
may be different from the set temperature. Increase or decrease the
setting until the required food temperature is achieved.

■ Cookware with a non-stick coating may affect the sensor detection.
Adjust the set temperature until the required temperature is achieved.

■ To achieve the optimum performance, it is recommended that the

following minimum amount is heated at any one time with Low
Temperature Cooking Mode.

§ Water/milk: 200 g

§ Any other food

types: 400 g

§ All liquid and food
types: 400 g

. For

■ Minimum 1 cm of depth when ex cooking zone is used.

■ Due to the consistency of milk it is recommended to stir continuously
when heating, to prevent the milk from sticking to the bottom of the pan
and burning.

■ Cooking Timer can be used with Low Temperature Cooking Mode.

(See page 25)

21 EN

IH Cooking

Pan Frying Mode

Available on the cooking zones with
and

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Place the pan with the required amount of oil on
the cooking zone.

3. Select the cooking zone required. For large

cookware, the whole ex cooking zone can also

be selected by touching either front or rear cooking
zone selector twice.

4. Touch Sensor Option key until

5. Touch slider to set the required temperature.

Temperature adjustable range: 140

See Genius Sensor Cooking Chart on page 29.

6. When the set temperature is reached, the
temperature display stops ashing and the

appliance beeps 5 times. Add ingredients.

7. Touch and hold the key of the cooking zone or

set the temperature to “OFF” to turn off.

.

is shown.

o

C to 230 oC.

22 EN

NOTE

■ Cooking Timer can be used with Pan Frying Mode. (See page 25)

■ The actual temperature at the base of the pan may vary from the
set temperature depending on the type of cookware. Adjust the
temperature if required.

■ Ensure that the cookware is dry inside and out before heating up.

IH Cooking

Deep/Shallow Frying Mode

English

Available on the cooking zones with
and

.

WARNING

When deep/shallow frying, use Deep/Shallow Frying Mode ( ) with
minimum 200 g oil at least 1 cm deep.

Failure to observe this warning may cause oil to overheat resulting in

a re.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Place the pan with the required amount of oil
on the cooking zone.

3. Select the cooking zone required.

4. Touch the sensor option key until
shown.

5. Touch slider to set the required temperature.

Temperature adjustable range: 140

See Genius Sensor Cooking Chart on page 29.

is

o

C to 200 oC.

6. When the set temperature is reached, the
temperature display stops ashing and the

appliance beeps 5 times. Add ingredients.

7. Touch and hold the key of the cooking zone

or set the temperature to “OFF” to turn off the

cooking zone.

NOTE

■ Cooking Timer cannot be used with Deep/Shallow Frying Mode.

Only Kitchen Timer can be used. (See page 26)

■ The whole ex cooking zone cannot be used with Deep/Shallow

Frying Mode.

■ The actual oil temperature may vary from the set temperature
depending on the cookware. Adjust the temperature if required.

23 EN

IH Cooking

Deep/Shallow Frying Mode

Observe the following to keep Genius Sensor

functioning efciently.

■ Follow instructions for quantity of oil.

Amount: 200 g to 800 g (0.22 L to 0.9 L)

Depth: minimum 1 cm

■ Place the pan in the centre of the cooking zone.

■ Do not use hot oil, brown-coloured oil, cloudy oil,
or oil with food sediment.

■ Observe the recommendations for suitable
cookware. (See page 15)

■ Ensure the top plate and bottom of the pan are dry
and clean.

■ Do not add ingredients before the temperature

display stops ashing. Heating may stop due to an

abnormality detected.

■ Once preheating has started, do not add oil or
move the pan to another cooking zone.

24 EN

IH Cooking

Timer

English

Using Cooking Timer

Used to switch a cooking zone off automatically.

Cooking Timer can be set for multiple cooking zones.

1. Touch and hold the main power key to turn on
the power.

2. Perform the desired operation.

(See pages 18-22)

3. Touch Timer key once to select Cooking
Timer.

Cooking Timer symbol ashes when the

corresponding cooking zone is selected and until
the timer is set.

4. Touch slider to set the desired cooking time.

■ Timer can be set while the timer display is

ashing.

Cooking Timer setting range: 1 minute to

9 hours.

■ Slide to 90 minutes. Then touch ‘+’ to increase

in hours.

■ Keep holding either ‘+’ or ‘-’ will increase or

decrease hours or minutes rapidly.

Cancelling Cooking Timer:

■ Set the timer to “0”.

Adjusting countdown time

■ Once countdown has started, the timer can be

adjusted. Select cooking zone, press timer and
adjust with the slider.

When the timer reaches “0”, the appliance

5.

beeps 5 times and turns off the cooking zone.

NOTE

Cooking Timer can not be set for Deep/Shallow Frying Mode.

25 EN

IH Cooking

Timer

Using Kitchen Timer

Used independently from all other cooking

functions. It counts down from a set time.

1. Touch and hold the main power key to turn on

the power.

2. Touch Timer key to select Kitchen Timer.

Kitchen Timer is selected automatically if the
appliance is not in operation. Touch Timer key

twice if the appliance is in operation.

Kitchen Timer symbol ashes until the time is

set.

3. Touch slider to set time.

Kitchen Timer setting range: 1 minute to

9 hours.

■ Slide to 90 minutes. Then touch ‘+’ to increase

in hours.

■ Keep holding either ‘+’ or ‘-’ will increase or

decrease hours or minutes rapidly.

26 EN

Cancelling Kitchen Timer:

■ Set the timer to “0”.

Adjusting countdown time:

■ Once countdown has started, the timer can be

adjusted. Select Kitchen Timer and adjust with

the slider.

4. When the timer reaches “0”, the appliance

beeps 5 times.

NOTE

■ Kitchen Timer does not switch off the cooking zone.

■ Cooking Timer and Kitchen Timer can be set together.

Power Level Guidelines

Low Medium High

Power level 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Chocolate

Butter

Melting

Soup (e.g. lentil)

Heating

Honey

Milk

Frankfurters

Stew

Pasta sauce

Rice pudding

English

Simmering

Pan-frying

Steak, Bacon, Chops

Boiling

Power level 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Fish llets

White sauce

Pre-heat pan

Stir-fry

Fried eggs

Pancakes

Omelette

Fish llets

Meatballs

Pasta, Water

Vegetables

Rice

NOTE

Heat levels may vary depending on cookware used.
Check and adjust the power levels as required.

27 EN

Genius Sensor Cooking Chart

Low Temperature Cooking Mode (12 levels)

Heating

Poaching

Boiling

Fish and Shell sh

Steaming

Melting chocolate

marie

Bain -

Sauce (e.g Hollandaise)

Menus 65 70 75 80 85 90 95

Milk

Canned foods

Egg

Chicken breast

Fish

Rice

Boiled egg

Potato

Vegetables

Potato

Chicken breast

Curry

100 105 110 115 120

28 EN

Pot roast

Soup

Casserole

Meat sauce

Simmering *

Irish Stew

Jam

Compote

*Simmering

 The temperatures recommended are for simmering only. Some recipes may require to cook

food items (e.g. meat, vegetables etc.) with high power before moving onto simmering stage.
In such cases, cook the food items by selecting the appropriate power level (see pages 18-

19) and set Low Temperature Cooking Mode (see page 21).

 If Low Temperature Cooking Mode is used after cooking with a high power, the appliance

stops ashing but does not beep when the set temperature is reached.

Genius Sensor Cooking Chart

Pan Frying Mode (5 levels)

°C 140 160 180 200 230

Lamb chops, Fish llets

Steak, Pork, Chicken llets

Schnitzel, Breaded escalope

Sautéed potato

Suggested

menus

Omelette

Croque monsieurs

American pancakes

Burgers

Bacon,

Sausages

Fried eggs

French toast

Deep/Shallow Frying Mode

English

Pancakes

Stir fry

(7 levels)

°C 140 150 160 170 180 190 200

Croutons
Frozen food items

Battered sh

Suggested

menus

Fried chicken

Mushrooms

Homemade chips

NOTE

Heat levels may vary depending on cookware used.
Check and adjust the Genius Sensor level as required.

Doughnuts

Battered vegetables

29 EN

Cleaning

CAUTION

■ Before cleaning, turn off the main power switch. Allow to cool
before cleaning the top plate.

■ Do not use a steam cleaner. Water may get into the electrical

components and cause damage.

Always keep the appliance in a clean condition.
Spilled food or oil scorched on the appliance may

become difcult to clean.

Top Plate and Control Panel

Light stains

Wipe off with a damp cloth.

Oil stains

■ Wipe off with a cloth dampened in mild detergent.

■ Do not use strong acidic or alkaline detergents, such
as bleach or synthetic detergents. They may cause
discolouration.

Heavy stains

Apply non-abrasive cream cleaner to the top plate or

control panel and wipe with a cloth.

NOTE

Ensure there are no stains on the base of the cookware.

30 EN

Troubleshooting

■ During the warranty period, any repairs may only be performed by service
technicians authorised by the appliance manufacturer.

■ Unauthorised repairs may cause electric shock and short circuit; do not attempt
this yourself. Consult an authorised service technician.

■ In case of minor faults or problems with the appliance operation, check the
following instructions to see whether the causes can be eliminated.

NOTE

A visit by a service technician during the warranty period will be
charged if the appliance is not functioning because of improper use.
Store these instructions in a place where they are always readily
accessible; if passing the appliance on to another person, the
instructions should also be included.

Troubleshooting

Check the following for some advice on rectifying some common problems before
calling the service centre.

Power Source

Symptom Possible cause

The appliance cannot

be turned ON.

■ The main power switch has not been turned ON.

Touch the main power switch a little longer.

■ Child Lock has been activated. (See page 10)

Auto switch off

If 1 minute has elapsed without any operation after

switching on, the main power automatically turns off.

Turn on the main power switch again.

English

The cooking zone
turned itself off while
in operation.

Auto switch off time
(hours)

Long cooking time

If no key is touched for a set time (see table below) when
a cooking zone is in operation, a beep will sound and the
cooking zone is turned off automatically.

Set the appliance again as required.
It is recommended to use the cooking timer when
simmering for a long period of time. (See page 25)

Low Medium High

1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

9 8 7 6 5 4 3 2 1

Control Panel

Symptom Possible cause

Key operation is

disabled.

Keys react when the

surrounding area is
touched.

■ Your ngertips are covered. Touch with bare nger.

■ Control Panel Lock is activated. (See page 10)

■ You performed the operation while holding the
cookware handle.

■ The control panel is dirty.

Turn off the main power switch and ensure the area

is clean and dry. Turn on the main power switch
again.

Water or other liquids may be on or around the keys.

Ensure the area is clean and dry.

Power Level

31 EN

Troubleshooting

Sounds and Noises

Symptom Possible cause

Noise is heard during

heating.

The level of the noise
from the appliance
increases and
decreases.

After the main power
switch is turned off,
sound from the fan
can still be heard.

Clicking noise is heard

at the start of ex

cooking operation.

Various sounds may be heard depending on the type of
cookware. You may feel a small vibration when you hold

the handle and the cookware may move slightly.

This is not a malfunction. Moving the cookware slightly

or replacing it may eliminate the sound.

If the cookware is removed during heating, a short
metallic sound may be heard.

It is the sound of the cooling fan inside the appliance. The
level of noise changes according to the power level and
the material of the cookware. When the power level is
increased, the fan will operate at high speed and generate
more noise.

While the inside of the appliance is still hot, the cooling
fan operates. When the appliance cools down, it will
automatically stop.

This is not a malfunction. This is a part of induction
heating technology. The noise is eliminated during
operation.

32 EN

Heat Power

Symptom Possible cause

The heating power is
weaker.

When multiple
cooking zones are
used together,

■ The heating power
decreases.

■ The power indicator
automatically
decreases.

■ The power level can
not be increased.

Overheating Prevention Function

If the base of the cookware overheats, the heating power
will automatically reduce. The power indication will remain
the same. The power returns to normal after the cookware
cools down.

Unsuitable cookware, e.g. ceramic and earthenware pans,
are used.

Do not use ceramic and earthenware pans even if they

are for induction heating as they are not efcient. (See
pages 15-16)

The power level is automatically regulated so that overall
power consumption does not exceed the limit.
The power indicator for a cooking zone may decrease on
its own. Even after touching the

it may not increase the power level and the appliance will
beep. (See page 13)

slider to adjust power level,

Troubleshooting

Autoboil Mode

Symptom Possible cause

Heating time takes too
long.

No power - heating

does not start.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ A lid has not been used.

■ Water was added to the pan during Autoboil Mode.

■ The lid is removed or the pan is moved during Autoboil

Mode.

■ Cookware with a non-stick coating may affect the
sensor detection. If the water is not boiled after the
beep, continue heating up as required.

The top plate is too hot for Autoboil Mode. Autoboil Mode

will start automatically when the top plate has cooled
down.

Low Temperature Cooking Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the
set temperature.

■ Food is not
achieving set
temperature.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ Water, oil, or food was added during preheating.

■ The temperature on the base of the pan may vary
from the set temperature depending on the type of
cookware.

■ Due to the variety of food types and pans, the actual

temperature of food may be different from the set
temperature.

■ Cookware with a non-stick coating may affect the

sensor detection.

Adjust the temperature as required with

slider.

English

No power - heating

does not start

The top plate is too hot for the temperature set. Heating
will start automatically when the top plate has cooled
down.

33 EN

Troubleshooting

Pan Frying Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the
set temperature.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ Water, oil, or food was added during preheating.

■ The temperature on the base of the pan may vary
from the set temperature depending on the type of
cookware.

Adjust the temperature as required with

Deep/Shallow Frying Mode

Symptom Possible cause

■ Preheating time
takes too long.

■ The actual
temperature is
different from the
set temperature.

■ The pan has been moved away from Genius Sensor.

■ The base of the pan or top plate is dirty.

■ More than 800 g of oil has been added.

■ Hot oil, brown-coloured oil, cloudy oil, or oil with food
sediment is used.

■ The oil temperature may vary from the set temperature
or the preheating time may take longer depending on
the type, material, shape and size of the base of the
pan.

Adjust the temperature as required with

slider .

slider .

34 EN

Error Codes

Heating can be resumed after the causes of the following errors are eliminated.

Indication Possible cause

■ There is water or objects on or around the
control panel.

■ Key is held longer than required.

Cookware not detected

■ No pan placed on the cooking zone.

■ The pan has been removed.

■ The pan is not in the correct position. (See

pages 13-14)

■ An incompatible pan is used. (See pages 15-

16)

Small object on the cooking zone

■ Small metal objects (e.g. cutlery, utensils) are
placed on the cooking zone.

If the above conditions are not rectied,

the display and the main power will turn off.

The following errors can be cleared by pressing the key of the applicable cooking
zone.

English

Indication Possible cause

The intake or exhaust vent are blocked (See page

41)

Remove any blockages.

Empty pan on the cooking zone

■ An empty pan has been heated.

■ When deep/shallow frying, oil was preheated

by selecting the power level instead of Deep/
Shallow Frying Mode.

Use Deep/Shallow Frying Mode for

heating up a large amount of oil.

■ Incompatible cookware is used for Deep/

Shallow Frying Mode. (See pages 15-16)

■ The pan is not in the correct position. (See
page 14)

■ More than 800 g of oil has been heated up.

■ Ingredients were added while preheating.

35 EN

Error Codes

If you cannot resolve the problems, or any error appears, contact the
service centre.

Turn off the main power switch and the circuit breaker. Contact the dealer you

purchased the appliance from or the service centre for assistance.

NOTE

■ Warranty claims that resulted from improper connection or use of
the appliance is not covered by the warranty. In such cases, the
costs of repair are borne by the user.

■ For the list of service centres, refer to the guarantee booklet.

36 EN

Installation Instructions

Installation and Connection

Please fully observe the following safety precautions.

IMPORTANT

■ Unpack the appliance, remove all packing material, and examine

for any damage. If the appliance is damaged DO NOT install and

notify your dealer immediately.

■ Install the appliance in accordance with the Installation

Instructions. Otherwise, the performance of the appliance may be

affected.

■ After installation, perform a test run and explain to the customer
how to operate the appliance.

■ Correct installation is the responsibility of the installer. Any
malfunction or accident resulting from the failure to follow
Installation Instructions is not covered by the warranty.

Safety Instructions

■ When performing the installation, follow these

English

instructions completely. Improper installation may

cause an electric leakage or re.

■ Install 220-240 V / 40 A dedicated single-phase
(or three-phase at 380-415V 2N) circuit with
the earth leakage circuit breaker for the power
supply. The electrical wiring may abnormally
overheat if the dedicated circuit is not properly
connected.

■ Electrical work must be performed by a legally

qualied electrician. Improper wire connections
may cause electric leakages or res.

37 EN

Safety Instructions

■ This appliance must be properly earthed
following the electric laws. Earth line must not
be connected to gas pipe, water pipe, earth
of a lightning rod or telephone. Otherwise, it
may cause electric shock in case of appliance
breakdown or insulation breakdown.

■ Have a qualied electrician earth the appliance.
Improper earthing may cause an electric shock.

■ Before performing the installation, turn o the
circuit breaker. This can prevent electric shock.

■ If the power cord is damaged, it must be
replaced by a service technician authorised by
the appliance manufacturer in order to avoid a

38 EN

hazard.

■ Do not disassemble, repair or modify the
appliance (e.g. the top plate). Doing so may
cause the appliance to operate abnormally and
may be dangerous.

■ Do not step on the appliance, or drop heavy
items on top of it. Cracks in the top plate may
cause overheating, malfunctions or electric
shocks.

Safety Instructions

■ Do not touch high temperature parts, such as
the top plate after use.

■ The power cord must be accurately connected
to ensure the integrity of the connection.
Improper wire connections may cause electric

leakages or res.

■ Use heat resistant materials for the countertop.
However, do not use varnished materials as they
may become discoloured. The material of the
countertop should have heat resistance equal
to or exceeding that of laminated thermosetting
high-pressure decorative sheets. If the materials
are not heat resistant, they may get deformed or

English

cause a re.

■ WARNING: The manufacturer cannot be held
liable for damage to persons or items caused
by failure to observe the safety instructions, by
interference with any part of the appliance or by
the use of non-original spare parts.

39 EN

Installation Location

Installation of the Appliance

Max. 330 mm

depth of cabinets

Min. 762 mm clearance
from the top of the cooktop to
the bottom of the cabinets

Min. 51 mm clearance

from cutout to rear wall

Accessories

Clamp

Min. 51 mm clearance

from cutout to side wall

Cutout

For more details on cutout, see page 43.

40 EN

(2 pieces)

See page 46.

Dimensions

English

Top View

520

Front View

52

590

(measurement: mm)

590

520

KY-B625GB KY-B615AB/ KY-R615AB

590

6

Side View

520

52

Intake ventExhaust vent

Power cord length: approx. 1.2 m (Sheath length: approx. 1.1 m)

6

Rear sideFront side

41 EN

Dimensions

Side View

(measurement: mm)

CAUTION

Min. 20

Minimum 30
for flat part

+ 3

490

- 0

Partition

Flow of intake and exhaust

If this condition is not met,
do not install the appliance.

Min. 40

Rear sideFront side

When Installing a Partition Inside the Cabinet

■ Allow for a minimum of 20 mm extra space underneath the bottom of the
appliance for air circulation.

■ Allow for a minimum of 40 mm extra space in rear of the partition.

42 EN

Top view of the partition

Min. 20

Min. 40

490

70

560

Partition

Building rear wall

265

Countertop cutout

Countertop front

Min. 60

Min. 5 Min. 40

Dimensions

English

When Installing Above an Oven

■ The appliance may only be installed over a Panasonic oven.

■ Allow for extra spaces for air circulation as shown below.

(measurement: mm)

Side View with an Oven

Min. 60

Oven

Min. 5 Min. 40

Dimensions of Countertop Cutout

Oven

Flow of intake

and exhaust

Building rear wall

Min. 51

Building side wall

Min. 59

Min. 51

R3 1

0

3

490

3

560

0

Countertop front

Min. 51

Min.600

Building side wall

43 EN

Electrical Work

WARNING

Electrical work must be performed by a legally qualied electrician.

Electrical Requirements

■

This appliance must be supplied with the proper voltage and frequency, and
connected to an individual, properly earthed branch circuit, protected by a circuit
breaker or fuse. (The rating plate is on the bottom of the appliance.)

■ This appliance is not tted with other means for disconnection from the supply
mains having a contact separation in all poles that provide full disconnection

under overvoltage category III conditions. Means for disconnection must be
incorporated in the xed wiring in accordance with the wiring rules.

■ Single-phase A.C. 220-240 V, 40 A, 50 Hz electrical system must be used.
(It is also possible to use a three-phase electrical system.) If connecting to

aluminium wiring, use connectors approved for use with aluminium wiring.

■ Check with the local utilities for electrical codes applied in the area. Failure to
wire the appliance according to governing codes may result in a hazardous
condition.

■ After installation, show the customer where the breaker for the appliance is
located.

44 EN

Installation of the Earth Leakage Circuit Breaker

■ In accordance with the electrical wiring rules, incorporate the earth
leakage circuit breaker in the home electrical wire.

■ Follow the specication of the earth leakage circuit breaker as follows.

Rated current: 40 A, rated sensitivity current: 30 mA

Electrical Work

Electrical Connections

1. Turn off power.

Turn off power at the circuit breaker or remove fuses to the appliance
branch circuit.

2. Connect the power cord.

Connect the power cord in accordance with all governing codes and
ordinances.

■ Single-phase connection (220-240 V ~ 50 Hz)

Connect the wires in accordance with the instructions given in the

following table and diagram:

Electrical cable Wire connection

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)

N

L

N: Grey and Blue together
L: Black and Brown together

(Connect to the live terminal)

English

■ Three-phase connection (380-415 V 2N~ 50 Hz)

Separate the L wires and connect them in accordance with the

instructions given in the following table and diagram:

Electrical cable Wire connection

: Yellow / Green

(Connect to the earth terminal)

N
L1
L2

N: Grey and Blue together
L1: Black
L2: Brown

(Connect to the live terminal)

45 EN

Installing the Appliance

WARNING

Do not disassemble the top plate. Connected wire may become loose
and cause a malfunction.

1. Fasten the clamps to the appliance (2 places at

rear).

■ Place the appliance on the packaging upper

ller when tting clamps to prevent damage to

the countertop.

■ Match the clamp grips with the holes on the
sides of the appliance, then slide the clamp
from the right to the left to fasten them to the
appliance.

Upper Filler

2. Embed the appliance in the countertop cutout
while keeping it is as level as possible.

Correct

Incorrect

■ Do not drop the appliance on the countertop.

■ Press down on top of the appliance to make
sure that it rests on the countertop.

■ Make sure that the spaces between the
countertop and the under surface of the
appliance are even in the front, rear, left and
right.

46 EN

3. Connect the power cord

■ See page 45.

CAUTION

If the cabinet does not have an opening in the front, the wiring needs
to be connected before the appliance is embedded into the countertop.

Post-installation Checklist

Upon completing installation, check and mark off the following items.

Checklist Checked

Appearance ■ Ensure that the appliance is not tilted.

■ Is the top plate clean?

English

Electrical
work

Electrical
testing

■ Make sure to turn off each cooking zone and the main power switch after

performing electrical testing.

■ Hand the Operating / Installation Instructions to the customer.

■ Is the power supply a single-phase (220-240 V ~), or

a three-phase (380-415 V 2N~)?

■ Has the earth been installed?

■ Has the earth leakage circuit breaker been installed?

1. Touch

■ Does the main power light illuminate?

2. Touch the following keys to check function of
each cooking zone:

■ Left front cooking zone

■ Left rear cooking zone

■ Right front cooking zone

■ Right rear cooking zone

to turn on the main power.

Do “-” and

cooking zone

selector ash?

I hereby certify that installation has been completed.

Signature of installer

47 EN

Specications

Manufacturer Panasonic
Model identication KY-B625GBEPG KY-B615ABEPG KY-R615ABEPG
Type of hob Electric

Number of cooking zones

and/or areas
Heating technology Induction

Diameter of useful

surface area (circular)
Length and width of

useful surface area
(non-circular)

Left front 187.4 Wh/kg 190.0 Wh/kg

Energy

consumption

per cooking
zone or area
calculated
per kg
(EC

electric cooking

Left middle 170.3 Wh/kg 174.5 Wh/kg
Left rear 177.2 Wh/kg 176.9 Wh/kg
Right front 189.3 Wh/kg 175.4 Wh/kg
Right middle 183.0 Wh/kg -

)

Right rear 183.8 Wh/kg 183.9 Wh/kg

4 4

n/a

4 x

L 19.1 cm

W 20.0 cm

1 x ø 21.0 cm
1 x ø 15.0 cm

2 x

L 19.1 cm

W 20.0 cm

Energy consumption for the

hob calculated per kg
(EC

Power supply

Power consumption 7200 W
Dimensions (approx.) 590 mm (W) 520 mm (D) 58 mm (H)

Display colour Blue Blue Red

Maximum

power

consumption

by cooking
zone

Uncrated weight (approx.) 14 kg 13 kg

electric hob

)

Left front 2800 W 2800 W
Right front 2800 W 3300 W
Left rear 2800 W 2800 W
Right rear 2800 W 1800 W
Flex cooking

zone

181.8 Wh/kg 180.1 Wh/kg

Single-phase: 220-240 V ~ 50 Hz

Three-phase: 380-415 V 2N~ 50 Hz

3600 W 3600 W

Equipment complying with IEC 61000-3-12

This product complies with the requirements of EN 60350-2:2013
(Methods for Measuring Performance - Hobs)

Manufactured by: Panasonic Manufacturing U.K. Ltd.

Wyncliffe Road, Pentwyn Industrial Estate, Cardiff, S.Glam. CF23 7XB U.K.

48 EN

REP. EU: Panasonic Testing Centre

Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Germany

Vielen Dank, dass Sie dieses Gerät von Panasonic gekauft haben.

Inhalt

Bedienungsanleitung ................ 1-42

Funktionsweise des

Induktionsherdes .................................1

Sicherheitsanweisungen ................. 2-6

Allgemeine Vorkehrungen ................. 7

Entsorgung von Abfallprodukten ........ 7

Genius Sensor Technologie .................8

Energiespartipps..................................8

Eigenschaften und Funktionen

- KY-B625GB .......................................9

Eigenschaften und Funktionen

- KY-B615AB/ KY-R615AB ................10

Allgemeine Bedienelemente .........11-13

Kochzonen....................................14-15

Geeignetes Kochgeschirr ............ 16-17

Kochen mit Induktion .................. 18-31

- Übersicht Bedienung .....................18

- Sicherheitsfunktionen ................... 19

- Leistungsstufe wählen ..............20-22

- Autoboil Modus .........................23-24

- Niedrigtemperaturkochmodus ..25-26

- Bratmodus .....................................27

- Frittiermodus ............................28-29

- Zeitschaltuhr .............................30-31

Richtlinien für Leistungsstufen.......... 32

Kochtabelle für Genius Sensor ... 33-34

Reinigung ........................................ 35

Fehlersuche und Behebung ....... 36-40

Fehler-Codes .............................. 41-42

Installationsanleitung ............... 43-54

Installation und Anschluss ................. 43

Sicherheitsanweisungen ............. 43-45

Installationsort ...................................46

Zubehör .............................................46

Abmessungen ..............................47-49

Elektroarbeiten .............................50-51

Installation des Gerätes ....................52

Checkliste nach der Installation .........53

Spezikationen .............................. 54

Deutsch

Bedienungsanleitung

Funktionsweise des Induktionsherdes

Induktion bezieht sich auf das Aufheizen
durch die elektromagnetische Induktion.

Wenn Strom in die magnetische Spule

unter der Deckplatte ießt, dann entsteht
ein magnetisches Kraftfeld.

Das magnetische Kraftfeld geht auf
das metallische Kochgeschirr über,

wodurch ein Wirbelstrom entsteht. Die

Wärme zum Kochen entsteht dann

durch den elektrischen Widerstand des

Kochgeschirrs.

Wirbelstrom

Deckplatte

Spule, mit der
das magnetische

Kraftfeld erzeugt wird

Magnetisches
Kraftfeld

1 DE

Sicherheitsanweisungen

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet
werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder
Anleitung für die sichere Verwendung des
Gerätes erhalten haben und die diesbezüglichen
Risiken verstehen. Kinder sollten mit dem Gerät
nicht spielen. Reinigung und Wartung sollte nicht
von Kindern durchgeführt werden, die dabei
ohne Aufsicht sind.

■ Brennbare Materialien dürfen nicht in der Nähe
des Gerätes gelagert werden. Dies kann zu
einem Brand führen.

2 DE

■ Überhitzen Sie die Pfanne beim Vorheizen vor
dem Braten nicht.

■ WARNUNG: Im Falle einer Fehlfunktion oder
eines Ausfalls müssen Sie die Verwendung
des Gerätes sofort einstellen. Schalten Sie den
Hauptschalter und den Schutzschalter aus und
wenden sich an das Kundendienstzentrum.
Wenn Sie dies nicht tun, kann dies zu Rauch,
Verbrennungen und einem Stromschlag führen.

Sicherheitsanweisungen

■ Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss

es von einem Kundendienstmonteur ersetzt

werden, der vom Hersteller zugelassen ist, um
Risiken zu vermeiden.

■ Flüssigkeiten müssen vor dem Aufwärmen um-
gerührt werden. Sonst können Flüssigkeiten
spritzen und zu Verbrennungen oder Verletzun­gen führen.

■ Üben Sie keinen übermäßigen Druck auf die
Deckplatte aus und lassen sie keine Gegenstän­de darauf fallen. Dies kann zu Rissen oder Schä­den an der Deckplatte führen.

■ Stellen Sie keine tragbaren Gasbrenner,

Deutsch

Stahlzylinder und Dosenprodukte auf oder in die
Nähe des Gerätes. Wenn sich diese erhitzen,
können Sie explodieren.

■ Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln,

Löel und Deckel sollten nicht auf das Kochfeld

gelegt werden, da sich diese erhitzen können.

■ Schalten Sie das Kochfeld nach dem Gebrauch
über das Bedienelement aus und verlassen Sie
sich nicht auf die Pfannenerkennung.

3 DE

Sicherheitsanweisungen

■ Sie sollten das Gerät nicht demontieren,

reparieren oder modizieren. Wenden Sie sich

bezüglich Reparaturen an den Händler, bei dem
Sie das Gerät gekauft haben.

■ WARNUNG: Dieses Gerät muss geerdet werden,
um Stromschlag oder einen Brand zu vermeiden.

■ WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen
Teile können bei Betrieb heiß werden. Deshalb
gilt besondere Vorsicht, um das Berühren der
Heizelemente zu vermeiden. Kinder unter 8
Jahren sollen vom Gerät fern gehalten werden,
wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen.

■ WARNUNG: Wenn Sie beim Kochen auf einem
Kochfeld mit Fett oder Öl arbeiten und nicht

4 DE

dabei bleiben, so kann dies gefährlich werden
und zu einem Brand führen. Versuchen Sie
NIEMALS einen Brand mit Wasser zu löschen,
sondern schalten Sie das Gerät ab und decken
Sie dann die Flamme mit einem Deckel oder
einer Feuerlöschdecke ab.

■ WARNUNG: Brandgefahr: Lagern Sie keine

Gegenstände auf der Kochäche.

■ WARNUNG: Wenn die Oberäche einen Riss hat,
schalten Sie das Gerät aus, um die Gefahr eines
Stromschlags zu vermeiden.

Sicherheitsanweisungen

■ WARNUNG: Herdschutzgitter sind nicht für den
Gebrauch mit diesem Gerät gedacht und sollten
unter keinen Umständen angebracht werden.

■ Wenn das Öl raucht, sofort Hauptschalter
ausschalten. Ansonsten besteht Brandgefahr.

■ Gehen Sie vorsichtig mit heißem Öl um, da es zu
Verbrennungen führen kann.

■ Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Pfanne mit
einer kleinen Menge Öl vorheizen. Die Pfanne
kann sich überhitzen und zu Schäden führen.

■ Heizen Sie kein leeres Kochgeschirr auf und
überhitzen Sie keine Zutaten. Die Zutaten
können Feuer fangen und das Kochgeschirr

Deutsch

beschädigen.

■ Verwenden Sie das Gerät nicht zu anderen
Zwecken als zum Kochen. Dies kann zu einer
Überhitzung oder Fehlfunktion und zu einem
Brand führen.

■ Wenn Sie ein medizintechnisches Gerät (z.B.
einen Herzschrittmacher) tragen, dann wenden
Sie sich an Ihren Arzt. Der Betrieb des Gerätes
kann sich auf das medizintechnische Gerät
auswirken.

5 DE

Sicherheitsanweisungen

■ Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Dabei
könnte Wasser in die elektrischen Bauteile
eindringen und zu Schäden führen.

■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mittels einer
externen Zeitschaltuhr oder eines getrennten
Fernbedienungssystems ausgelegt.

■ Legen Sie kein Papier oder Geschirrtuch unter das
Kochgeschirr. Dies könnte aufgrund der Hitze des
Kochgeschirrs versengt werden.

■ WARNUNG: Der Hersteller haftet nicht für
Schäden an Personen oder Sachen, die durch die
Nichtbeachtung obiger Anweisungen verursacht

worden sind, durch Eingrie in Teile des Gerätes

6 DE

oder durch die Verwendung von Ersatzteilen, die
keine Originalersatzteile sind.

Allgemeine Vorkehrungen

■ Diese Gerät erzeugt ein magnetisches Kraftfeld. Bringen Sie keine Dinge
in die Nähe des Gerätes, die auf Magnetfelder reagieren.

- Radio- und Fernsehgeräte oder Hörgeräte können gestört werden.

- Karten mit Magnetstreifen, z.B. von Geschäften oder Banken, können

gelöscht oder beschädigt werden.

■ Verwenden Sie keine anderen Induktionskochgeräte wie
Induktionsreiskocher oder tragbare Induktionskochplatten auf der
Deckplatte. Die von diesen Geräten erzeugten elektromagnetischen Wellen

können das Gerät beschädigen.

■ Lagern Sie im Schrank unter dem Gerät keine Lebensmittel. Diese könnten
durch die Abwärme verderben.

■ Falls säurehaltige Lebensmittel wie Essig, Marmelade oder Zitronensaft
auf der Deckplatte verschüttet werden, wischen Sie dies bitte sofort ab.

Dies könnte sonst zu Verfärbungen der Deckplatte führen.

■ Verschütten Sie kein Wasser auf dem Bedienfeld und stellen Sie nichts
darauf. Dies könnte zu Fehlfunktionen der Bedienfeldtasten führen.

■ Versperren Sie nicht die Zu- und Abluftschlitze. Das Gerät könnte sonst

überhitzen und zu einer automatischen Abschaltung des Hauptschalters führen.

Entsorgung von Abfallprodukten

Deutsch

Information für Benutzer
zur Entsorgung
von Elektro- und
Elektronikschrott
(Privathaushalte)

Dieses Symbol auf den Produkten und/

oder den Begleitdokumenten bedeutet,
dass benutzte elektrische und
elektronische Produkte nicht mit dem

allgemeinen Haushaltsmüll zusammen

entsorgt werden sollen.

Zur ordnungsgemäßen
Behandlung, Rückgewinnung und
Recyclingverarbeitung müssen diese
Produkte an die hierfür vorgesehenen

Sammelpunkte gebracht werden, wo
sie kostenfrei angenommen werden. In

einigen Ländern ist es auch möglich,

Ihrem Einzelhändler das Produkt

beim Kauf eines entsprechenden

neuen Produkts zur Entsorgung

zurückzugeben.
Die ordnungsgemäße Entsorgung

dieses Produkts trägt dazu bei,

wertvolle Ressourcen einzusparen und

potenzielle negative Auswirkung auf
die menschliche Gesundheit und die
Umwelt, die anderweitig durch eine
unangemessene Entsorgung bedingt
werden könnten, zu vermeiden. Ihre

Ortsbehörde wird Sie auf Anfrage über
einen Sammelpunkt in Ihrer Nähe

informieren.

Für eine unsachgemäße Entsorgung

dieses Abfalls gelten u. U. Strafen
entsprechend der national geltenden
Gesetze.

Informationen über die
Entsorgung in anderen
Ländern außerhalb der
Europäischen Union

Dieses Symbol ist nur in der

Europäischen Union gültig.

Wenn Sie dieses Produkt entsorgen
möchten, kontaktieren Sie Ihre

Ortsbehörde oder Ihren Händler

und fragen Sie nach der korrekten
Entsorgungsmethode.

7 DE

Genius Sensor Technologie

Der Genius Sensor reguliert die eingestellte

Temperatur durch schnelle Erkennung der Temperatur

am Boden des Kochgeschirrs. Dies ist für folgende
Kochmethoden geeignet:

■ Autoboil Modus

■ Niedrigtemperaturkochmodus

■ Bratmodus

■ Frittiermodus

Genius Sensor

VORSICHT

Verwenden Sie kein Öl, das Sie in anderen Geräten vorgewärmt
haben. Der Genius Sensor funktioniert dann nicht optimal und das

Öl könnte sich entzünden.

■

■ Bratmodus

■ Frittiermodus

8 DE

Energiespartipps

■ Setzen Sie immer den passenden
Deckel auf die Pfanne oder den
Topf, um die Wärme darin zu
halten.

■ Verwenden Sie eine Pfanne oder

einen Topf in der richtigen Größe
für die Menge an Lebensmitteln,

die Sie kochen.

■ Verwenden Sie eine Pfanne
oder einen Topf in der richtigen

Größe für den Durchmesser des
Kochfeldes. Wenn Durchmesser
von Pfanne/Topf und Kochfeld
nicht übereinstimmen, dann sollten
Sie das Kochgeschirr wählen, das
einen größeren Durchmesser als
das Kochfeld hat.

■ Fügen Sie nur so viel Wasser

hinzu, dass Gemüse abgedeckt

ist. Dadurch sparen Sie Energie.

■ Drehen Sie Leistungsstufe des

Kochfeldes herunter, sobald die
Kochtemperatur erreicht ist; Sie
sollten Lebensmittel eher sieden

lassen als sprudelnd kochen.

■ Verwenden Sie einen
Dampfkochtopf zum Garen von

Gemüse. Darin können Sie
mehrere Lagen verschiedener
Gemüse übereinander kochen

und brauchen dennoch nur ein

Kochfeld. Ansonsten können Sie
eine Pfanne/einen Topf mit Teilung

verwenden.

Eigenschaften und Funktionen KY-B625GB

DeckplatteKochzone Kochzone

Deutsch

Links hinten

Links vorne

Bedienfeld KY-B625GB

54 7 1211 13 146

21 3

1. Hauptschalter (Siehe Seite 11)

2. Kindersicherung /
Bedienfeldsperre Taste

(Siehe Seite 11)

3. Zeitschaltuhr Taste
(Siehe Seiten 11, 30-31)

4. Warnung vor heißen Oberächen

(Siehe Seite 13)

5. Garzeituhranzeige
(Siehe Seite 30)

6. Kurzzeitweckeranzeige

(Siehe Seite 31)

7. Kochzonenauswahl
(Siehe Seiten 20-29)

8. Schieberegler und Boost­ Funktion (Siehe Seite 12)

Rechts hinten

Rechts vorne

8 9 10 15

9. Autoboil Modus Taste
(Siehe Seite 12)

10. Sensor-Option Taste

(Siehe Seite 12)

11. Anzeige für Autoboil Modus

(Siehe Seiten 23-24)

12. Anzeige für

Niedrigtemperaturkochmodus

(Siehe Seiten 25-26)

13. Anzeige für Bratmodus

(Siehe Seite 27)

14. Anzeige für Frittiermodus
(Siehe Seiten 28-29)

15. Pause Taste

(Siehe Seite 13)

9 DE

Eigenschaften und Funktionen
KY-B615AB / KY-R615AB

Kochzone

Deckplatte

Kochzone

10 DE

Links hinten

Links vorne

Rechts hinten

Rechts vorne

MODELL KY-B615AB abgebildet

Bedienfeld KY-B615AB / KY-R615AB

54 7 11 12 13 146

21 3 8 9 10 15

1. Hauptschalter (Siehe Seite 11)

2. Kindersicherung /
Bedienfeldsperre Taste

(Siehe Seite 11)

3. Zeitschaltuhr Taste
(Siehe Seiten 11, 30-31)

4. Warnung vor heißen Oberächen

(Siehe Seite 13) nur bei Modell
KY-B615AB

5. Garzeituhranzeige
(Siehe Seite 30)

6. Kurzzeitweckeranzeige

(Siehe Seite 31)

7. Kochzonenauswahl
(Siehe Seiten 20-29)

8. Schieberegler und Boost­ Funktion (Siehe Seite 12)

9. Autoboil Modus Taste
(Siehe Seite 12)

10. Sensor-Option Taste

(Siehe Seite 12)

11. Anzeige für Autoboil Modus

(Siehe Seiten 23-24)

12. Anzeige für

Niedrigtemperaturkochmodus

(Siehe Seiten 25-26)

13. Anzeige für Bratmodus

(Siehe Seite 27)

14. Anzeige für Frittiermodus
(Siehe Seiten 28-29)

15. Pause Taste

(Siehe Seite 13)

Allgemeine Bedienelemente

Hauptschalter

■ Das Licht am Hauptschalter geht an, wenn dieser
eingeschaltet wird.

■ Wenn das Kochfeld nach 1 Minute nicht
verwendet wird, schaltet sich das Gerät
automatisch wieder aus.

Kindersicherung

■ Sperren Sie das Bedienfeld, um Missbrauch des
Geräte zu verhindern.

■ Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang bei

ausgeschaltetem Hauptschalter gedrückt. Ein
Licht zeigt an, dass die Kindersicherung aktiviert
ist. Dieses Licht erlischt nach 10 Sekunden und
geht wieder an, wenn ein Taste berührt wird.

■ Zur Deaktivierung halten Sie sie wieder 3
Sekunden lang gedrückt.

Bedienfeldsperre

■ Sperren Sie das Bedienfeld, wenn die Kochzonen
in Betrieb sind, um kleine Spritzer in diesem
Bereich abwischen zu können.

■ Dies erfolgt bei eingeschaltetem Hauptschalter.

Damit deaktivieren Sie das Bedienfeld für 20
Sekunden, während die Kochzonen in Betrieb

sind.

■ Um die Sperre innerhalb der 20 Sekunden zu

deaktivieren, berühren Sie die Taste erneut.

Deutsch

Zeitschaltuhr

■ Es gibt zwei Arten von Zeitschaltuhren:
Die Garzeituhr, die ab einer bestimmten
eingestellten Zeit anfängt abzulaufen und die

Zone abschaltet, wenn sie bei Null angelangt ist.
Sie steht für alle Kochzonen zur Verfügung.

Der Kurzzeitwecker, der ab einer eingestellten
Zeit anfängt abzulaufen und einen Alarm auslöst,

wenn er bei Null angelangt ist. Der Kurzzeitwecker
schaltet die Kochzonen nicht ab.

■ Weitere Einzelheiten zum Einstellen der

Zeitschaltuhren nden Sie auf den Seiten 30-31.

11 DE

Allgemeine Bedienelemente

Schieberegler

■ Zum Ändern der Leistungsstufe und Zeit mithilfe

des Schiebers, für alle Kochzonen.

■ Stellen Sie die Temperatur für die Kochzonen
mithilfe des Genius Sensors ein.

Bedienung des Schiebereglers

Es gibt drei Möglichkeiten, den Schieberegler zu

bedienen.

■ Schnell zur gewünschten Einstellung schieben.

■ Über die "+/-"-Tasten eine genaue Einstellung
vornehmen.

■ Die "+/-"-Tasten gedrückt halten, um die
Einstellung vorzunehmen.

Boost-Funktion

■ Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9
eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste

Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

Autoboil Modus Taste

■ Bringt einen Topf Wasser zum Kochen. (Siehe
Seiten 23-24)

schnell hochgefahren.

12 DE

Sensor-Option Taste

Wählen Sie die Genius Sensor Programme aus, die

unten aufgeführt sind. (Siehe Seiten 25-29)

Niedrig- Bratmodus Frittiermodus
temperatur -
kochmodus

Optionstaste für

Niedrigtemperaturkochmodus

hält die Temperatur stabil auf niedrigem

Niveau im Bereich von 65 °C -120 °C in
Stufen von 5 °C. (Siehe Seiten 25-26)

Bratmodus hält eine optimale Temperatur bei

fünf Einstellungsstufen von 140 °C / 160 °C /
180 °C / 200 °C und 230 °C. (Siehe Seite 27)

Frittiermodus regelt die Temperatur des Öls

im Bereich zwischen 140 °C - 200 °C in Stufen
von 10 °C. (Siehe Seiten 28-29)

Allgemeine Bedienelemente

Optionstaste für

Bratmodus hält eine optimale Temperatur bei

fünf Einstellungsstufen von 140 °C / 160 °C /
180 °C / 200 °C und 230 °C. (Siehe Seite 27)

Frittiermodus regelt die Temperatur des

Öls im Bereich zwischen 140 °C - 200 °C in
Stufen von 10 °C. (Siehe Seiten 28-29)

Pause Taste

■ Halten Sie die Taste 1 Sekunde lang gedrückt, um

alle aktiven Kochzonen 30 Minuten lang auf die
Stufe 1 zu senken (nach 30 Minuten schaltet das

Gerät ab). Die Zeitschaltuhr setzt aus.

■ Halten Sie die Taste noch einmal gedrückt, um

die ursprüngliche Einstellung der Kochzonen

wiederherzustellen. Die Zeitschaltuhr läuft dann
weiter.

■ Die Pause-Funktion kann nicht verwendet

werden, wenn das Genius Sensor- Programm in
einer der Kochzonen läuft.

Geräuschloser Modus

■ Schalten Sie den Hauptschalter ein, halten

sie beide Tasten gleichzeitig 3 Sekunden lang
gedrückt, um die Tastentöne abzuschalten.
1 wird angezeigt, wenn der geräuschlose Modus
EIN ist.
0 wird angezeigt, wenn der geräuschlose Modus

AUS ist.

■ Der Piepton für den Hauptschalter, die

Kindersicherung, die Zeitschaltuhr und für
Fehlermeldungen bleibt AN. Alle anderen

Tastentöne werden deaktiviert.

Deutsch

Warnung vor heißen Oberächen (nur bei den
Modelle KY-B625GB und KY-B615AB)

■ Geht an, wenn ein Bereich der Deckplatte heiß

ist, zusammen mit der Restwärmeanzeige (siehe

unten), die für einen bestimmten Bereich leuchtet.

Restwärmeanzeige

■ Wenn

entsprechende Kochzone heiß. Achten Sie
darauf, keine Kochzonen zu berühren, die als
heiß angezeigt werden.

in der Anzeige blinkt, dann ist die

13 DE

Kochzonen

KY-B625GB

20 cm 20 cm 20 cm

38,2 cm

20 cm 20 cm 20 cm

19,1 cm

KY-B625GB

KY-B615AB/ KY-R615AB

Linke Koch-

zonengruppe

Rechte

Kochzonen-

gruppe

KY-B615AB / KY-R615AB

ø15 cm

ø21 cm

Kochzonengruppen

Die Kochzonen sind in zwei Gruppen

zusammengefasst, d. h. die vordere und hintere Zone
auf der linken Seite und die vordere und hintere Zone

auf der rechten Seite. Wenn die beiden Kochzonen

innerhalb derselben Gruppe gleichzeitig genutzt
werden, dann wird die Wärmeerzeugung so reguliert,
dass der gesamte Stromverbrauch den Grenzwert

nicht übersteigt.
D. h., dass wenn die Leistungsstufe 9 für die linke
vordere Kochzone eingestellt ist, dann ist die maximal
verfügbare Leistung für die linke hintere Kochzone die

Stufe 8.

14 DE

Flex-Kochzone

Die Flex-Kochzone besteht aus verschiedenen individuell steuerbaren Induktions­spulen. Wenn Kochgeschirr erkannt wird, dann werden nur die Bereiche aktiviert,
die im Kontakt mit dem Kochgeschirr sind. Alle anderen Bereiche bleiben aus.

Um die Erkennung des Kochgeschirrs und eine gleichmäßige Wärmeverteilung
sicherzustellen, platzieren Sie das Kochgeschirr mittig wie unten gezeigt:

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von
unter 13 cm

Kleinere Töpfe und Pfannen sollten in einer der vier

gezeigten Positionen platziert werden.

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser ab 13
cm und darüber

Größere Töpfe und Pfannen sollten in einer der drei

gezeigten Positionen platziert werden.

Kochzonen

Größeres Kochgeschirr

Platzieren Sie dieses am oberen oder unteren Rand
der Flex-Kochzone.

Zwei unabhängige Kochzonen

Die vorderen und hinteren Bereiche einer Flex­Kochzone können unabhängig voneinander genutzt
werden, indem für jede die erforderliche Leistung

ausgewählt wird.

Stellen Sie Kochgeschirr nicht über mehrere Flex­Kochzonen.

Stellen Sie kein Kochgeschirr außerhalb der Mitte

auf. Es kann sein, dass der Sensor dann nicht

ordnungsgemäß funktioniert und ein Brand verursacht

wird.

Deutsch

WARNUNG

Die Missachtung dieser Anweisungen kann zu schweren
Verletzungen führen.

Kochen mit Genius Sensor

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser ab
13 cm und darüber

Wenn Sie mit dem Genius Sensor kochen, dann
verwenden Sie entweder die beiden oberen oder

unteren Bereiche der Flex-Kochzone.

Größeres Kochgeschirr

Platzieren Sie dieses am oberen oder unteren Rand
der Flex-Kochzone.

Während Sie mit dem Genius Sensor kochen,
stellen Sie den Topf oder die Pfanne nicht in die

mittleren beiden Bereiche der Flex-Kochzone.

15 DE

Geeignetes Kochgeschirr

Material

Kompatibles Kochgeschirr

■ Eisen/Gusseisen

■ Emailliertes Eisen

■ Magnetischer Edelstahl

Bei manchem Kochgeschirr aus Edelstahl kann es sein, dass die Wärmeleistung

nicht so stark ist.

Nicht kompatibles Kochgeschirr

■ Aluminium/Kupfer

■ Hitzebeständiges Glas

■ Keramik und Steingut

Form der Aufstelläche

Kompatibles Kochgeschirr

■ Der Boden muss ach sein und eben auf der

Deckplatte auiegen (wenn dies nicht der Fall ist,
kann dies zu Verletzungen und Verbrennungen

Kochgeschirr

mit gerun-

detem Boden

 

Kochgeschirr

mit Füßen

führen)

Nicht kompatibles Kochgeschirr

■ Kochgeschirr mit gerundetem Boden

■ Kochgeschirr mit Füßen

■ Kochgeschirr mit dünnem Boden

■ Kochgeschirr mit unebenem Boden

16 DE

Kochgeschirr

mit dünnem

 

Boden

Kochge-

schirr mit

unebenem

Boden

Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit unebenem
Boden, wenn die Rundung 3 mm oder mehr

beträgt, weil es dann möglich ist, dass die
Sicherheitsfunktionen nicht aktiviert werden, die

Wärmeleistung vermindert ist oder das Kochgeschirr
nicht heiß wird.

Größe (Bodendurchmesser)

Kompatibles Kochgeschirr

Die Mindestgrößen der Pfannen und Töpfe, die in den
einzelnen Kochzonen verwendet werden können, sind:

Kochzone Mindestdurchmesser

ø 21 cm 14,5 cm
ø 15 cm 12 cm

Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr zur
Kochzone passt. Bezüglich der empfohlenen Größen
und Positionierung des Kochgeschirrs in der Flex­Kochzone lesen Sie bitte die Seiten 14-15.

Geeignetes Kochgeschirr

VORSICHT

■ Kochzone und Topf- oder Pfannenboden müssen immer
trocken sein. Wenn sich Flüssigkeit dazwischen bendet, kann

dies Wasserdampf erzeugen und Topf oder Pfanne können sich
bewegen.

■ Heizen Sie kein leeres Email-Kochgeschirr auf. Email-
Kochgeschirr darf beim Kochen nicht angesengt werden. Die

Emailbeschichtung könnte dadurch schmelzen und die Deckplatte
beschädigen.

■ Verwenden Sie kein Keramik- oder Steingutgeschirr, auch
wenn es für Induktionsherde geeignet ist.

Eignung von Kochgeschirr prüfen

1. Füllen Sie ein Kochgefäß mit 1 Tasse Wasser
und stellen Sie es auf die Kochzone.

2. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

Stromzufuhr einzuschalten.

3. Berühren Sie die Taste der Kochzone, die
Sie verwenden möchten, und stellen Sie die
Leistungsstufe mithilfe des Schiebers ein.

■ Wenn das Kochgeschirr geeignet ist, bleibt
das Licht der Leistungsanzeige und der
Kochzonenauswahl an.

■ Wenn das Kochgeschirr nicht
geeignet ist, erscheint
Kochzonenauswahl blinkt.

Deutsch

und die

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,

um auszuschalten.

17 DE

Kochen mit Induktion

Übersicht Bedienung

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

Wenn das Kochfeld nach 1 Minute nicht verwendet

Wenn das passiert, schalten Sie den

2. Gewünschten Vorgang ausführen.

(Siehe Seiten 20-22)

3. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt

Stromzufuhr einzuschalten.

wird, schaltet sich das Gerät automatisch wieder
aus.

Hauptschalter erneut ein.

■ Leistungsstufe wählen 1 -

■ Autoboil Modus (Siehe Seiten 23-24)

■ Niedrigtemperaturkochmodus

(Siehe Seiten 25-26)

■ Bratmodus (Siehe Seite 27)

■ Frittiermodus (Siehe Seiten 28-29)

■ Bratmodus (Siehe Seite 27)

■ Frittiermodus (Siehe Seiten 28-29)

oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" oder

"OFF", um auszuschalten.

18 DE

Kochen mit Induktion

Sicherheitsfunktionen

Automatische Abschaltung

■ Das Gerät wird automatisch abgeschaltet, wenn

HINWEIS

Wenn eine Unregelmäßigkeit vorliegt, kann es sein, dass das Gerät
nicht automatisch abschaltet. Eine niedrige Leistungsstufe und die Art
des Kochgeschirrs können die Erkennung beeinussen.

■ Der Hauptschalter wird automatisch

Überhitzungsschutzfunktion

■ Die Heizleistung wird automatisch reduziert, um

Deutsch

eine Unregelmäßigkeit erkannt wird:

- Kochgeschirr nicht erkannt (Siehe Seite 41)

- Kleiner Gegenstand in der Kochzone

(Siehe Seite 41)

- Leere/r Pfanne/Topf in der Kochzone
(Siehe Seite 41)

- Lange Kochzeit (Siehe Seite 36)

ausgeschaltet, wenn 1 Minute ohne Betrieb

verstreicht.

ein Überhitzen von Kochgeschirr zu vermeiden.
(Siehe Seite 38)

Warnung vor heißen Oberächen (nur bei den

Modelle KY-B625GB und KY-B615AB)

■ leuchtet auf, wenn die Deckplatte heiß ist.

(Siehe Seite 13)

Restwärmeanzeige

■ blinkt, wenn die Deckplatte heiß ist.

(Siehe Seite 13)

Kindersicherung

■ Das Bedienfeld kann gesperrt werden, um

Missbrauch des Gerätes zu verhindern. (Siehe
Seite 11)

19 DE

Kochen mit Induktion

Leistungsstufe wählen

WARNUNG

■ Flüssigkeiten müssen vor dem Aufwärmen umgerührt

werden. Andernfalls können die Zutaten plötzlich spritzen

oder das Kochgeschirr kann sich bewegen und Sie können
Verbrennungen oder Verletzungen erleiden.

■ Überhitzen Sie die Pfanne beim Vorheizen vor dem Braten
nicht.

VORSICHT

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge

Öl vorheizen. Die Pfanne kann sich überhitzen und beschädigt

werden.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie eine Kochzone aus, z.B. vorne
links.

3. Berühren Sie den Schieber, um die
Leistungsstufe einzustellen.

Das Licht der Kochzonenauswahl bleibt an,

solange die entsprechende Kochzone in Betrieb

ist.

20 DE

Einstellbereich der Leistungsstufen: 1 –

Stufen).

Mehr zum Bedienungs des Schiebereglers

nden Sie auf Seite 12. Richtlinien zu den
Leistungsstufen nden Sie auf Seite 32.

Boost-Funktion

Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9
eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste schnell hochgefahren.

Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,

um auszuschalten.

(18

Kochen mit Induktion

Leistungsstufe wählen

HINWEIS

■ Wenn für einen bestimmten Zeitraum während des Betriebs einer

Kochzone keine Taste berührt wird, dann ertönt ein Piepton und die
Kochzone wird automatisch abgeschaltet. Eine Tabelle der Zeiten
der automatischen Abschaltung nden Sie auf Seite 36.

■ Wenn die vorderen und hinteren Kochzonen gleichzeitig
genutzt werden, wird die Wärmezufuhr so reguliert, dass

der Gesamtstromverbrauch den Grenzwert nicht übersteigt.
Informationen über die Kochzonengruppen und deren
Auswirkungen nden Sie auf Seite 14.

Die Flex-Kochzonen als eine Zone verwenden

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie die Kochzonen durch zweimaliges
Berühren der Kochzonenauswahl aus, um die
gesamte Flex-Kochzone auszuwählen, z.B. die

linke Flex-Kochzone.

Die gesamte Flex-Kochzone kann durch
zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

Deutsch

3. Berühren Sie den Schieber, um die
Leistungsstufe einzustellen.

Das Licht der Kochzonenauswahl bleibt an,
solange die entsprechende Kochzone in Betrieb

ist.

Einstellbereich der Leistungsstufen: 1 – (18

Stufen).

Mehr zum Bedienungs des Schiebereglers
nden Sie auf Seite 12. Richtlinien zu den
Leistungsstufen nden Sie auf Seite 32.

21 DE

Kochen mit Induktion

Leistungsstufe wählen

Boost-Funktion

Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9
eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten

Zone durch die Taste schnell hochgefahren.

Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe
automatisch auf 9 zurückgesetzt.

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein,

um auszuschalten.

HINWEIS

■ Informationen zu den empfohlenen Kochgeschirrgrößen und deren

Positionierung nden Sie auf den Seiten 14-15.

■ Die Leuchtanzeige der Kochzonenauswahl stimmt möglicherweise

nicht mit den vom Kochgeschirr abgedeckten Kochzonen überein.
Dies hängt von der Größe und dem Material der verwendeten

Pfanne oder des Topfes ab.

22 DE

Kochen mit Induktion

Autoboil Modus

HINWEIS

Ist auf der Kochzone mit dem möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie die Kochzone mit

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch
zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

3. Berühren Sie die Taste des Autoboil Modus.

Das Gerät piepst 5 mal, wenn das Wasser den

Siedepunkt erreicht hat und lässt das Wasser
weiter sprudelnd kochen. Wenn das Gerät gepiepst

hat, fügen Sie die Zutaten hinzu und regeln die

Wärmezufuhr mit dem Schieber nach Bedarf.

In der Anzeige blinkt solange die Temperatur

"100" bis der Siedepunkt erreicht ist. Nachdem

das Wasser gekocht hat, stellt das Gerät die

Leistungsstufe automatisch auf "7" zurück. Sie
können die Leistungsstufe nach Bedarf erhöhen
oder senken.

aus.

Deutsch

4. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt
oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "OFF"

ein, um auszuschalten.

HINWEIS

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die
Sensorerkennung auswirken. Wenn das Gerät gepiepst hat, stellen

Sie die Leistungsstufe nach Bedarf ein.

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem automatischen Aufkochen
verwendet werden. (Siehe Seite 30)

23 DE

Kochen mit Induktion

Autoboil Modus

Autoboil Modus ist ausschließlich zum Aufkochen

von Wasser vorgesehen.

Min. 3 cm

Min. 0,5 L / 1 L

Min. 0.5 L / 1 L

Um die optimale Leistung zu erreichen, wird Folgendes

empfohlen.

■ Verwenden Sie einen Deckel, bis das Wasser

■ Verwenden Sie mindestens 0,5 L Wasser. Wenn

■ Der Topf oder die Pfanne sollte mindestens 1 cm

Um zu verhindern, dass das kochende Wasser über
den Topfrand überkocht, wird Folgendes empfohlen.

■ Der Topf sollte maximal zu 70 % gefüllt sein.

■ Der Abstand zwischen der Wasseroberäche und

kocht.

Sie einen größeren Topf verwenden, der über drei
oder mehr Bereiche der Flex-Kochzone reicht,
sollten Sie mindestens 1 L Wasser verwenden.

gefüllt sein, wenn die Flex-Kochzone genutzt wird.

dem Deckel sollte mindestens 3 cm betragen.

24 DE

Kochen mit Induktion

Niedrigtemperaturkochmodus

Ist auf der Kochzone mit dem möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

Deutsch

2. Wählen Sie die Kochzone mit

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch
zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

3. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option

einmal, um Niedrigtemperaturkochmodus

auszuwählen.

4. Berühren Sie den Schieber, um die
erforderliche Temperatur einzustellen.

Temperatureinstellbereich: 65
Kochtabelle für den Genius Sensor nden Sie auf
Seite 33.

5. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und

das Gerät piepst 5 mal.

- Wenn Niedrigtemperaturkochmodus ausgewählt

wird, nachdem zuvor mit hoher Temperatur
gekocht worden war, hört die Temperaturanzeige
auf zu blinken, wenn die eingestellte Temperatur
erreicht ist, aber das Gerät piepst nicht.

6. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt

oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein,
um auszuschalten.

o

C bis 120 oC. Die

aus.

HINWEIS

■ Aufgrund der Vielfalt an Lebensmitteln und Topf- und Pfannenarten

kann die tatsächliche Temperatur der Lebensmittel von der

eingestellten Temperatur abweichen. Erhöhen oder senken Sie die

Einstellung bis die gewünschte Lebensmitteltemperatur erreicht ist.

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die
Sensorerkennung auswirken. Passen Sie die eingestellte Temperatur

an, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

25 DE

Kochen mit Induktion

Niedrigtemperaturkochmodus

HINWEIS

■ Um die optimale Leistung zu erreichen empfehlen wir, dass jeweils
die folgenden Mindestmengen im Niedrigtemperaturkochmodus

erhitzt werden.

Wasser/Milch: 200 g

§ Water/milk: 200 g

Alle anderen Arten

§ Any other food

von Lebensmitteln:

types: 400 g

400 g

■ Der Topf oder die Pfanne sollte mindestens 1 cm gefüllt sein, wenn
die Flex-Kochzone genutzt wird.

■ Aufgrund der Konsistenz von Milch wird empfohlen, diese unter
ständigem Rühren aufzuwärmen, um ein Anlegen oder Anbrennen

am Boden zu verhindern.

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem

Niedrigtemperaturkochmodus verwendet werden. (Siehe Seite 30)

Alle Arten von Flüssigkeiten

§ All liquid and food

und Lebensmitteln: 400 g

types: 400 g

26 DE

Kochen mit Induktion

Bratmodus

Ist auf den Kochzonen mit und

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

Stromzufuhr einzuschalten.

2. Stellen Sie die Pfanne/den Topf mit der
erforderlichen Menge an Öl auf die Kochzone.

3. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus.

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen,
kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch
zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder
hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

4. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option bis

5. Berühren Sie den Schieber, um die
erforderliche Temperatur einzustellen.

Temperatureinstellbereich: 140
Kochtabelle für den Genius Sensor nden Sie auf
Seite 34.

möglich.

angezeigt wird.

o

C bis 230 oC. Die

Deutsch

6. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und

das Gerät piepst 5 mal. Fügen Sie die Zutaten

hinzu.

7. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt

oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein,
um auszuschalten.

HINWEIS

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem Bratmodus verwendet
werden. (Siehe Seite 30)

■ Die tatsächliche Temperatur am Boden der Pfanne oder des
Topfes kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je nach

Art des Kochgeschirrs. Passen Sie die Temperatur nach Bedarf

an.

■ Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr innen und außen
trocken ist, bevor Sie es aufheizen.

27 DE

Kochen mit Induktion

Frittiermodus

Ist auf den Kochzonen mit und

WARNUNG

Wenn Sie frittieren möchten, sollten Sie den Frittiermodus ( ) mit

mindestens 200 g Öl oder mindestens 1 cm Füllhöhe verwenden.

Wenn Sie diese Sicherheitswarnung nicht beachten, dann kann dies

zum Überhitzen des Öls führen und einen Brand verursachen.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Stellen Sie die Pfanne/den Topf mit der
erforderlichen Menge an Öl auf die Kochzone.

3. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus.

4. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option bis

5. Berühren Sie den Schieber, um die
erforderliche Temperatur einzustellen.

Temperatureinstellbereich: 140
Kochtabelle für den Genius Sensor nden Sie auf
Seite 34.

möglich.

angezeigt wird.

o

C bis 200 oC. Die

28 DE

6. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und

das Gerät piepst 5 mal. Fügen Sie die Zutaten

hinzu.

7. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt

oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein,
um die Kochzone auszuschalten.

Kochen mit Induktion

Frittiermodus

HINWEIS

■ Die Garzeituhr kann nicht zusammen mit dem Frittiermodus

verwendet werden. Nur der Kurzzeitwecker kann verwendet werden.

(Siehe Seite 31)

■ Mit dem Frittiermodus kann die gesamte Flex-Kochzone nicht
verwendet werden.

■ Die tatsächliche Öltemperatur kann von der eingestellten

Temperatur abweichen, je nach Art des Kochgeschirrs. Passen Sie

die Temperatur nach Bedarf an.

Deutsch

Achten Sie auf Folgendes, damit der Genius
Sensor ordnungsgemäß funktioniert.

■ Halten Sie sich an die Anweisung bezüglich der
Ölmenge.

Menge: 200 g bis 800 g (0,22 L bis 0,9 L)
Füllhöhe: mindestens 1 cm

■ Stellen Sie die Pfanne/den Topf in die Mitte der
Kochzone.

■ Verwenden Sie kein heißes, bräunlich
verfärbtes oder ockiges Öl oder Öl mit
Lebensmittelrückständen.

■ Beachten Sie die Empfehlungen zum geeigneten

Kochgeschirr. (Siehe Seiten 16-17)

■ Vergewissern Sie sich, dass Deckplatte und Topf-/
Pfannenunterseite trocken und sauber sind.

■ Fügen Sie keine Zutaten hinzu, bevor die
Temperaturanzeige nicht aufgehört hat zu blinken.

Wenn eine Unregelmäßigkeit erkannt wird, kann

es sein, dass nicht mehr weiter aufgeheizt wird.

■ Fügen Sie kein Öl hinzu oder stellen die Pfanne/

den Topf auf eine andere Kochzone, sobald das
Vorheizen begonnen hat.

29 DE

Kochen mit Induktion

Zeitschaltuhr

Verwendung der Garzeituhr

Dient zum automatischen Abschalten einer

Kochzone. Die Garzeituhr kann für mehrere
Kochzonen eingestellt werden.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die

2. Gewünschten Vorgang ausführen.

3. Berühren Sie die Taste der Zeitschaltuhr

4. Berühren Sie den Schieber, um die

solange die Anzeige blinkt.

Durch Berühren der "+"-Taste erhöhen Sie

die Zeit.

Stromzufuhr einzuschalten.

(Siehe Seiten 20-27)

einmal, um die Garzeituhr auszuwählen.

Das Symbol der Garzeituhr blinkt, wenn die

entsprechende Kochzone ausgewählt ist bis die

Uhr eingestellt ist.

gewünschte Kochzeit einzustellen.

■ Die Garzeituhr kann eingestellt werden,

Einstellbereich der Garzeituhr: 1 Minute bis
9 Stunden.

■ Schieben Sie den Regler auf 90 Minuten.

■ Wenn Sie die "+" oder "-"-Taste länger halten,

erhöhen oder verringern Sie die Zeit schnell.

30 DE

Garzeituhr ausschalten:

■ Stellen Sie die Zeitanzeige auf "0".

Anpassen der Countdown-Zeit

■ Sobald der Countdown begonnen hat,
kann die Zeit eingestellt werden. Wählen

Sie die Kochzone aus, drücken Sie auf die

Zeituhr und passen Sie die Zeit mit dem
Schieber an.

5. Wenn die Zeituhr "0" erreicht, piepst das Gerät

5 mal und schaltet die Kochzone ab.

HINWEIS

Die Garzeituhr kann nicht im Frittiermodus eingestellt werden.

Kochen mit Induktion

Zeitschaltuhr

Verwendung des Kurzzeitweckers

Dieser wird unabhängig von allen sonstigen
Kochfunktionen verwendet. Er zählt von einer

eingestellten Zeit herunter.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die
Stromzufuhr einzuschalten.

2. Berühren Sie die Taste des Kurzzeitweckers,

um diesen auszuwählen. Der Kurzzeitwecker
wird automatisch ausgewählt, wenn das Gerät

nicht in Betrieb ist. Berühren Sie die Taste des

Kurzzeitweckers zweimal, wenn das Gerät in

Betrieb ist.

Das Symbol des Kurzzeitweckers blinkt, bis die

Zeit eingestellt ist.

3. Berühren Sie den Schieber, um die Zeit
einzustellen.

Einstellbereich des Kurzzeitweckers: 1 Minute
bis 9 Stunden.

Berühren der "+"-Taste erhöhen Sie die Zeit.

erhöhen oder verringern Sie die Zeit schnell.

■ Schieben Sie den Regler auf 90 Minuten. Durch

■ Wenn Sie die "+" oder "-"-Taste länger halten,

Deutsch

Kurzzeitwecker ausschalten:

■ Stellen Sie die Zeitanzeige auf "0".

Anpassen der Countdown-Zeit:

■ Sobald der Countdown begonnen hat, kann

die Zeit eingestellt werden. Wählen Sie den

Kurzzeitwecker aus und passen Sie die Zeit mit

dem Schieber an.

4. Wenn der Wecker "0" erreicht, piepst das Gerät

5 mal.

HINWEIS

■ Der Kurzzeitwecker schaltet die Kochzonen nicht ab.

■ Garzeituhr und Kurzzeitwecker können zusammen eingestellt
werden.

31 DE

Richtlinien für Leistungsstufen

Niedrig Mittel Hoch

Leistungsstufe 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Schokolade

Butter

Schmelzen

Suppe (z.B. Linsen)

Erwärmen

Köcheln

Braten

Wiener Würstchen

Pfanne vorheizen

Steak, Speck, Kotelett

Nudeln, Wasser

Honig

Milch

Eintopf

Nudelsauce

Milchreis

Fischlets

Weiße Sauce

Anbraten

Spiegeleier

Pfannkuchen

Omelett

Fischlets

Frikadellen

32 DE

Gemüse

Kochen

Leistungsstufe 1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

Reis

HINWEIS

Die erreichte Hitze ist möglicherweise abhängig vom verwendeten

Kochgeschirr. Prüfen und passen Sie die Leistungsstufen nach Bedarf

an.

Kochtabelle für Genius Sensor

Niedrigtemperaturkochmodus
(12 Stufen)

Deutsch

men

Erwär-

Pochieren

Kochen

Dünsten

Was-

serbad

Gerichte 65 70 75 80 85 90 95

Milch

Lebensmittel in Dosen

Ei

Hähnchenbrust

Fisch

Reis

Gekochtes Ei

Kartoffeln

Fisch und Schalentiere

Gemüse

Kartoffeln

Hähnchenbrust

Schokolade schmelzen

Sauce (z.B. Hollandaise)

Curry

Schmoreisch

Suppe

100 105 110 115 120

Schmorgericht

Köcheln *

Ragout nach irischer Art

*Köcheln

 Die empfohlenen Temperaturen gelten nur für Köcheln. Bei einigen Rezepten kann es

notwendig sein, Zutaten (z.B. Fleisch, Gemüse, usw.) zuerst mit hoher Temperatur zu

kochen, bevor dann langsam weiter gekocht wird. In diesem Fall sollten Sie die Zutaten

mit den entsprechenden Leistungsstufen kochen (Siehe Seiten 20-22) und dann erst den
Niedrigtemperaturkochmodus einstellen (Siehe Seiten 25-26).

 Wenn der Niedrigtemperaturkochmodus nach dem Kochen mit hoher Leistung verwendet

wird, hört das Gerät auf zu blinken, piepst aber nicht, wenn die eingestellte Temperatur
erreicht ist.

Fleischsauce

Marmelade

Kompott

33 DE

Kochtabelle für Genius Sensor

Bratmodus (5 Stufen)

°C 140 160 180 200 230

Lammkotelett, Fischllet

Steak, Schwein, Hähnchenllet

Schnitzel, Paniertes Schnitzel

Vorges­chlagene
Gerichte

Omelett

Schinkentoast mit Käse

Amerikanische Pancakes

Burger

Bratkartoffeln

Speck,

Würstchen

Spiegeleier

Arme Ritter

Frittiermodus (7 Stufen)

Pfannkuchen

Anbraten

34 DE

°C 140 150 160 170 180 190 200

Croutons
Tiefgefrorenes

Fisch im Ausbackteig

Vorges­chlagene
Gerichte

Frittiertes Hähnchen

Pilze

Selbstgemachte

Pommes Frites

Donuts

Gemüse im

Ausbackteig

HINWEIS

Die erreichte Hitze ist möglicherweise abhängig vom verwendeten

Kochgeschirr.
Prüfen und passen Sie die Genius Sensor-Stufen nach Bedarf an.

Reinigung

VORSICHT

■ Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, schalten Sie den
Hauptschalter aus. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie
die Deckplatte reinigen.

■ Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Dabei könnte Wasser in die

elektrischen Bauteile eindringen und zu Schäden führen.

Halten Sie das Gerät immer sauber. Verschüttete
Lebensmittel oder verbranntes Fett auf dem Gerät

lassen sich möglicherweise nur schwer entfernen.

Deckplatte und Bedienfeld

Leichte Verschmutzungen

Wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch ab.

Fettecken

■ Wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch und

einem milden Reinigungsmittel ab.

■ Verwenden Sie keine starken säure- oder

laugenhaltigen Reinigungsmittel wie Bleiche oder
synthetische Reinigungsmittel. Dies kann zu
Verfärbungen führen.

Starke Verschmutzungen

Tragen Sie nicht scheuernde Reinigungsmilch auf die

Deckplatte oder das Bedienfeld auf und reinigen Sie
mit einem Tuch.

Deutsch

HINWEIS

Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochgeschirrs nicht

verschmutzt ist.

35 DE

Fehlersuche und Behebung

■ Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur durch

Kundendiensttechniker durchgeführt werden, die vom Gerätehersteller

zugelassen sind.

■ Unautorisierte Reparaturen können zu Stromschlägen und Kurzschlüssen

führen; versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Wenden Sie sich
an einen zugelassenen Kundendiensttechniker.

■ Im Falle von kleineren Fehlern oder Problemen beim Betrieb des Gerätes
lesen Sie die folgenden Anweisungen, um zu erfahren, ob die Ursachen selbst
behoben werden können.

HINWEIS

Service durch einen Kundendiensttechniker während der Garantiefrist
wird in Rechnung gestellt, wenn das Gerät aufgrund unsachgemäßen

Umgangs nicht funktioniert. Bewahren Sie diese Anleitung an einem

leicht erreichbaren Ort auf; wenn Sie das Gerät an eine andere Person
weitergeben, dann sollten Sie diese Anweisungen mit übergeben.

Prüfen Sie die folgenden Punkte, wenn Sie Rat bezüglich einigen der üblichen
Probleme suchen, bevor Sie sich an das Kundendienstzentrum wenden.

Stromversorgung

Symptom Mögliche Ursache

Das Gerät lässt sich
nicht einschalten.

■ Der Hauptschalter wurde nicht eingeschaltet.

Berühren Sie den Hauptschalter etwas länger.

■ Kindersicherung ist eingeschaltet. (Siehe Seite 11)

36 DE

Die Kochzone hat sich

während des Betriebs
selbst abgeschaltet.

Automatische
Abschaltung (Stunden)

Automatische Abschaltung

Wenn das Gerät nach 1 Minute ab dem Einschalten nicht

verwendet wird, schaltet sich das Gerät automatisch
wieder aus.

Schalten Sie den Hauptschalter wieder ein.

Lange Kochzeit

Wenn für einen bestimmten Zeitraum (siehe Tabelle
unten) während des Betriebs einer Kochzone keine Taste
berührt wird, dann ertönt ein Piepston und die Kochzone

wird automatisch abgeschaltet.

Stellen Sie das Gerät erneut wie gewünscht ein.

Wir empfehlen, die Garzeituhr einzustellen, wenn über

einen längeren Zeitraum langsam gekocht wird. (Siehe
Seite 30)

Leistungsstufe

Niedrig Mittel Hoch

1 1. 2 2. 3 3. 4 4. 5 5. 6 6. 7 7. 8 8. 9

9 8 7 6 5 4 3 2 1

Fehlersuche und Behebung

Bedienfeld

Symptom Mögliche Ursache

Tasten können nicht
bedient werden.

Die Tasten reagieren,
wenn benachbarte

Bereiche berührt

werden.

■ Ihre Fingerspitzen sind bedeckt. Berühren Sie die
Tasten mit dem nackten Finger.

■ Bedienfeldsperre ist aktiviert. (Siehe Seite 11)

■ Sie haben den Vorgang ausgeführt, während Sie einen

Pfannen-/Topfgriff halten.

■ Das Bedienfeld ist verschmutzt.

Schalten Sie den Hauptschalter aus und stellen Sie

sicher, dass der Bereich sauber und trocken ist.
Schalten Sie den Hauptschalter wieder ein.

Möglicherweise benden sich Wasser oder andere
Flüssigkeiten an oder um die Tasten.

Stellen Sie sicher, dass der Bereich sauber und

trocken ist.

Töne und Geräusche

Symptom Mögliche Ursache

Während des
Aufheizens ist ein
Geräusch zu hören.

Der Geräuschpegel
des Gerätes ändert
sich nach oben oder
unten.

Nachdem der

Hauptschalter
abgeschaltet ist, ist
das Geräusch des

Ventilators noch zu

hören.
Beim Beginn des

Flex-Kochens ist ein

klickendes Geräusch
zu hören.

Je nach verwendetem Kochgeschirr können verschiedene

Geräusche zu hören sein. Es kann sein, dass Sie geringe

Vibrationen spüren, wenn Sie den Griff halten und das
Kochgeschirr kann sich leicht bewegen.

Dies ist keine Fehlfunktion. Wenn Sie das

Kochgeschirr leicht bewegen oder erneut aufstellen,

kann dies das Geräusch zu beheben.

Wenn das Kochgeschirr währen des Aufheizens entfernt

wird, kann es sein, dass ein kurzes metallisches
Geräusch zu hören ist.

Dies ist das Geräusch des Ventilators im Gerät. Der
Geräuschpegel ändert sich je nach Leistungsstufe und
dem Material des Kochgeschirrs. Wenn die Leistungsstufe
erhöht wird, läuft der Ventilator schneller und wird lauter.

Solange das Gerät im Inneren noch heiß ist, läuft der
Ventilator weiter. Wenn das Gerät abkühlt, stoppt der
Ventilator automatisch.

Dies ist keine Fehlfunktion. Dies ist Teil der
Induktionstechnologie. Das Geräusch verstummt während
des Betriebs.

Deutsch

37 DE

Fehlersuche und Behebung

Aufheizleistung

Symptom Mögliche Ursache

Die Aufheizleistung ist
schwächer.

Wenn mehrere

Kochzonen

zusammen verwendet
werden

■ wird die
Aufheizleistung
schwächer.

■ nimmt die

Leistungsanzeige

automatisch ab.

■ kann die

Leistungsstufe nicht

erhöht werden.

Überhitzungsschutzfunktion

Wenn der Boden des Kochgeschirrs überhitzt, dann

wird die Aufheizleistung automatisch reduziert. Die

Leistungsanzeige bleibt dieselbe. Die Leistung kehrt zum
Normalwert zurück, wenn das Kochgeschirr abgekühlt ist.

Es wird ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, z.B. aus
Keramik und Steingut.

Verwenden Sie keine Pfannen und Töpfe aus Keramik

oder Steingut, selbst wenn diese für Induktion geeignet

sind, da diese nicht so effektiv sind. (Siehe Seiten 16-

17)

Die Leistungsstufe wir automatisch so reguliert, dass der
Gesamtstromverbrauch nicht den Grenzwert übersteigt.
Die Leistungsanzeige für eine Kochzone kann sich selbst
absenken. Es kann sein, dass auch nach Berühren des

der Leistungsstufe diese nicht erhöht wird und das Gerät
piepst. (Siehe Seite 14)

Schiebers zur Anpassung

38 DE

Autoboil Modus

Symptom Mögliche Ursache

Aufheizen dauert zu
lange.

Keine Leistung

- beginnt nicht

aufzuheizen.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Es wurde kein Deckel verwendet.

■ Während des automatischen Aufkochens wurde mehr

Wasser hinzugefügt.

■ Der Deckel wurde während des automatischen

Aufkochens entfernt oder die Pfanne/der Topf bewegt.

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf
die Sensorerkennung auswirken. Wenn das Wasser
nach dem Piepston nicht kocht, heizen Sie nach
Bedarf weiter auf.

Die Deckplatte ist zu heiß für den Autoboil Modus. Das

automatische Aufheizen beginnt dann automatisch,

wenn die Deckplatte abgekühlt ist.

Fehlersuche und Behebung

Niedrigtemperaturkochmodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert
zu lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet
sich von der
eingestellten
Temperatur.

■ Die Lebensmittel
erreichen nicht
die eingestellte
Temperatur.

Keine Leistung

- beginnt nicht

aufzuheizen.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg
bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte

ist verschmutzt.

■ Während des Vorheizens wurden Wasser, Öl oder

Lebensmittel hinzugefügt.

■ Die Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes

kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je

nach Art des Kochgeschirrs.

■ Aufgrund der Vielfalt an Lebensmitteln und Topf- und

Pfannenarten kann die tatsächliche Temperatur

der Lebensmittel von der eingestellten Temperatur

abweichen.

■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die

Sensorerkennung auswirken.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über den

Die Deckplatte ist zu heiß für die eingestellte Temperatur.

Das Aufheizen beginnt automatisch, wenn die Deckplatte

abgekühlt ist.

Deutsch

Schieber an.

Bratmodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert
zu lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet
sich von der
eingestellten
Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg
bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Während des Vorheizens wurden Wasser, Öl oder

Lebensmittel hinzugefügt.

■ Die Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes
kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je

nach Art des Kochgeschirrs.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Schieber an.

39 DE

Fehlersuche und Behebung

Frittiermodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu
lange.

■ Die tatsächliche
Temperatur
unterscheidet sich
von der eingestellten
Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg
bewegt.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte
ist verschmutzt.

■ Es wurden mehr als 800 g Öl hinzugefügt.

■ Es wurde heißes, bräunlich verfärbtes oder ockiges
Öl oder Öl mit Lebensmittelrückständen verwendet.

■ Die Öltemperatur kann sich von der eingestellten

Temperatur unterscheiden oder die Vorheizzeit kann
sich verlängern, je nach Art, Material, Form und Größe
des Bodens der Pfanne/des Topfes.

Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Schieber an.

40 DE

Fehler-Codes

Das Aufheizen kann wieder aufgenommen werden, nachdem die Ursachen der
folgenden Fehler behoben sind.

Anzeige Mögliche Ursache

■ Es bendet sich Wasser oder etwas anderes
auf dem oder um das Bedienfeld.

■ Taste wird länger gehalten als erforderlich.

Kochgeschirr nicht erkannt

■ Kein/e Pfanne/Topf auf der Kochzone.

■ Pfanne/Topf wurde entfernt.

■ Pfanne/Topf nicht an der richtigen Position.

(Siehe Seiten 14-15)

■ Es wird ein/e nicht geeignete/r Pfanne/Topf
verwendet. (Siehe Seiten 16-17)

Kleiner Gegenstand in der Kochzone

■ Es wurden kleine metallische Gegenstände

(z.B. Besteck, Kochgerät) auf der Kochzone

abgelegt.

Wenn obige Zustände nicht behoben werden,
schalten die Anzeige und der Hauptschalter ab.

Die folgenden Fehler können durch Drücken der Taste der entsprechenden
Kochzone gelöscht werden.

Deutsch

Anzeige Mögliche Ursache

Die Ansaug- oder Abluftöffnungen sind blockiert

(Siehe Seite 47)

Entfernen Sie alle Hindernisse.

Leere/r Pfanne/Topf in der Kochzone

■ Es wurde ein/e leere/r Pfanne/Topf aufgeheizt.

■ Beim Frittiermodus wurde das Öl überhitzt, weil

die Leistungsstufe anstelle von Frittiermodus

ausgewählt worden ist.

Verwenden Sie zum Aufheizen von großen

Mengen Öl den Frittiermodus.

41 DE

Fehler-Codes

Anzeige Mögliche Ursache

■ Es wurde ungeeignetes Kochgeschirr zum
Frittiermodus verwendet. (Siehe Seiten 16-17)

■ Pfanne/Topf nicht an der richtigen Position.
(Siehe Seite 15)

■ Es wurden mehr als 800 g Öl aufgeheizt.

■ Beim Vorheizen wurden Zutaten hinzugefügt.

Wenn Sie die Probleme nicht lösen können
bitte an den Kundendienst.

Schalten Sie den Hauptschalter und den Schutzschalter aus. Wenden Sie sich

bezüglich Hilfestellung an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben,
oder an das Kundendienstzentrum.

Fehler auftritt, wenden Sie sich

HINWEIS

■ Garantieansprüche infolge eines unsachgemäßen Anschlusses
oder Gebrauchs des Gerätes sind nicht von der Garantie

abgedeckt. In diesem Fall müssen die Kosten der Reparatur vom

Benutzer getragen werden.

■ Eine Liste der Kundendienstzentren nden Sie im Garantieheft.

42 DE

Installationsanleitung

Installation und Anschluss

Bitte halten Sie sich strikt an die folgenden
Sicherheitsvorkehrungen.

WICHTIG

■ Packen Sie das Gerät aus, entfernen Sie sämtliches

Verpackungsmaterial und prüfen Sie auf etwaige Schäden. Wenn
das Gerät Schäden aufweist, DÜRFEN SIE es NICHT einbauen.

Benachrichtigen Sie dann sofort Ihren Händler.

■ Bauen Sie das Gerät gemäß den Installationsanleitung ein.

Andernfalls kann es sein, dass die Leistung des Gerätes leidet.

■ Führen Sie nach dem Einbau einen Probelauf durch und erklären
Sie dem Kunden, wie das Gerät zu bedienen ist.

■ Der korrekte Einbau liegt in der Verantwortung des Monteurs. Eine
Fehlfunktion oder ein Unfall, der die Folge der Nichteinhaltung der

Installationsanleitung ist, ist nicht von der Garantie abgedeckt.

Sicherheitsanweisungen

■ Befolgen Sie beim Einbau diese Anweisungen
voll und ganz. Ein unsachgemäßer Einbau kann

Deutsch

zu elektrischen Kriechströmen oder einem Brand
führen.

■ Schließen Sie das Gerät zwecks
Stromversorgung an einen dafür geeigneten
220-240 V / 40 A Einphasenanschluss (oder
Dreiphasenanschluss 380-415V 2N) an, mit
FI-Schutzschalter. Die elektrische Verkabelung
kann sich außergewöhnlich erhitzen, wenn der
Anschluss nicht korrekt ausgeführt ist.

43 DE

Sicherheitsanweisungen

■ Die Elektroarbeiten müssen von einem

qualizierten Elektriker ausgeführt werden.

Unsachgemäße Verkabelungen können zu
Kriechströmen oder einem Brand führen.

■ Dieses Gerät muss ordnungsgemäß gemäß
den gesetzlichen Vorschriften geerdet werden.
Der Erdleiter darf nicht mit der Gasleitung,
Wasserleitung, Blitzableiter oder Telefon
verbunden sein. Dies könnte zu einem
Stromschlag im Falle eines Geräteausfalls oder
eines Isolierungsdurchschlags führen.

■ Ein qualizierter Elektriker muss das Gerät erden.
Unsachgemäße Erdung kann zum Stromschlag

44 DE

führen.

■ Vor dem Einbau ist der Schutzschalter
auszuschalten. Dies kann einem Stromschlag
vorbeugen.

■ Wenn das Stromkabel defekt ist, muss es von
einem Servicetechniker ausgetauscht werden,
der dazu vom Gerätehersteller zugelassen ist, um
Risiken zu vermeiden.

■ Das Gerät darf nicht demontiert, repariert oder

modiziert werden (z.B. Deckplatte). Dies könnte

dazu führen, dass das Gerät nicht normal
funktioniert, und könnte Gefahren bergen.

Sicherheitsanweisungen

■ Steigen Sie nicht auf das Gerät oder lassen
schwere Gegenstände darauf fallen. Risse
in der Deckplatte können zu Überhitzung,
Fehlfunktionen oder Stromschlag führen.

■ Fassen Sie keine Teile an, die sehr heiß sind,

z.B. die Deckplatte nach Verwendung.

■ Das Stromkabel muss korrekt angeschlossen
sein, um die Integrität des Anschlusses
sicherzustellen. Unsachgemäße Verkabelungen
können zu Kriechströmen oder einem Brand
führen.

■ Die Arbeitsplatte sollte aus hitzebeständigem
Material sein. Verwenden Sie jedoch keine
lackierten Materialien, da sich diese verfärben
könnten. Das Material der Arbeitsplatte sollte

Deutsch

die gleiche oder eine höhere Hitzebeständigkeit
aufweisen wie beschichtete thermoelastische
Dekofolien. Wenn die Materialien nicht
hitzebeständig sind, können sie sich verformen
oder einen Brand auslösen.

■ WARNUNG: Der Hersteller haftet nicht für
Schäden an Personen oder Sachen, die durch
die Nichtbeachtung der Sicherheitsanweisungen

verursacht worden sind, durch Eingrie in Teile

des Gerätes oder durch die Verwendung von
Ersatzteilen, die keine Originalersatzteile sind.

45 DE

Installationsort

Installations des Gerätes

Max. 330 mm

Schranktiefe

Min. 762 mm Abstand
vom der Herdplatte bis zur
Schrankunterseite

Min. 51 mm Abstand

vom Ausschnitt bis zur

Rückwand

Min. 51 mm Abstand

vom Ausschnitt bis zur

Seitenwand

Ausschnitt

46 DE

Weitere Einzelheiten zum Ausschnitt siehe Seite 49.

Zubehör

Klammer

(2 Teile)

Siehe Seite 52.

Abmessungen

Draufsicht

520

Vorderansicht

52

590

(Abmessungen: mm)

Deutsch

590

520

KY-B625GB KY-B615AB/ KY-R615AB

590

6

Seitenansicht

520

52

Abluftöffnung Zuluftöffnung

Länge Stromkabel: ca. 1,2 m (Mantellänge: ca. 1,1 m)

6

RückseiteVorderseite

Intake ventExhaust vent

47 DE

Abmessungen

Seitenansicht

(Abmessungen: mm)

VORSICHT

Min. 20

Mindestens 30

Minimum 30

für achen Teil

for flat part

+ 3

490

- 0

Abteilung

Zuluft- und Abluftstrom

Wenn diese Bedingung nicht

erfüllt werden kann, bauen

Sie das Gerät nicht ein.

Min. 40

RückseiteVorderseite

Wenn eine Abteilung in einen Schrank eingebaut wird

■ Sorgen Sie für einen Mindestabstand von 20 mm unter der Unterseite des

Gerätes für die Luftzirkulation.

■ Sorgen Sie für einen Mindestabstand von 40 mm hinter der Abteilung.

48 DE

Draufsicht der Abteilung

Min. 20

Min. 40

490

70

560

Abteilung

Gebäudewand hinten

265

Arbeitsplattenausschnitt

Arbeitsplatte Vorderseite

Min. 60

Min. 5 Min. 40

Abmessungen

Beim Einbau über einem Ofen

■ Dieses Gerät darf nur über einem Panasonic-Ofen eingebaut werden.

■ Lassen Sie Freiraum für die Luftzirkulation wie unten gezeigt.

(Abmessungen: mm)

Seitenansicht mit Ofen

Ofen

Min. 60

Ofen

Zuluft- und

Abluftstrom

Min. 5 Min. 40

Abmessungen des Arbeitsplattenausschnitts

Deutsch

Gebäudewand hinten

Min. 51

Gebäudewand Seite

Min. 59

3

0

490

Min. 51

R3 1

Min. 51

3

560

0

Arbeitsplatte Vorderseite

Min.600

Gebäudewand Seite

49 DE

Elektroarbeiten

WARNUNG

Elektroarbeiten müssen von einem qualizierten Elektriker ausgeführt

werden.

Elektrische Anforderungen

■ Dieses Gerät muss mit der ordnungsgemäßen Spannung und Frequenz

versorgt werden und an einen einzelnen, ordnungsgemäß geerdeten

Stromkreis angeschlossen werden, der durch einen Schutzschalter oder eine

Sicherung geschützt ist. (Das Typschild bendet sich auf der Unterseite des

Geräts.)

■ Dieses Gerät ist mit keinen anderen Mitteln zur Trennung vom Stromnetz

ausgestattet und verfügt über eine Kontaktöffnung an allen Polen, welche
für eine vollständige Trennung bei Überspannung der Kategorie III sorgt.
Gemäß den Verkabelungsregeln müssen Trenneinrichtungen in allen festen
Verkabelungen enthalten sein.

■ Einphasiger Wechselstromanschluss 220-240 V, 40 A, 50 Hz muss verwendet

werden. (Es ist auch möglich an einen Dreiphasenanschluss anzuschließen.)
Wenn an Aluminiumkabel angeschlossen wird, sind für Aluminium zugelassene
Anschlüsse zu verwenden.

■ Prüfen Sie, welche örtlichen Vorschriften für Elektrik gelten. Wenn das Gerät

nicht gemäß den geltenden Vorschriften angeschlossen wird, kann dies zu
Gefahrensituationen führen.

■ Zeigen Sie dem Kunden nach dem Einbau, wo sich der Schutzschalter für das

Gerät bendet.

50 DE

Einbau eines FI-Schutzschalters

■ Bauen Sie in den Schaltschrank des Hauses einen FI-Schutzschalter

gemäß den geltenden Vorschriften ein.

■ Richten Sie sich dabei nach der folgenden Spezikation des FI-
Schutzschalters.

Nennstrom: 40 A, Nennauslösestrom: 30 mA