Outdoorchef UFO 420 User Manual
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THE CHARCOAL BARBECUE!
MANUAL
OUTDOORCHEF
B
B
Q
UFO 420
Bedienungsanleitung 1
Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie Ihren
OUTDOORCHEF Holzkohlegrill in Betrieb nehmen.
User Guide 2
Please read these instructions carefully before using your
OUTDOORCHEF Charcoal Barbecue.
Mode d’emploi 4
Avant la première mise en service de votre barbecue
à charbon de boisOUTDOORCHEF, lisez les informations
suivantes attentivement.
Gebruiksaanwijzning 5
Lees deze handleiding zorgvuldig door vooraleer u uw
OUTDOORCHEF barbecue op houtskool in gebruik neemt.
Istruzioni per l’uso 7
Leggere attentamente le presenti istruzioni in tutte le loro
parti prima di mettere in funzione il barbecie a carbonella
OUTDOORCHEF.
Guía del usuario 8
Lea con atención estas instrucciones antes de encender su
barbacoa de charbón de madera OUTDOORCHEF.
1
UFO 420
Bedienungsanleitung
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung an einem
sicheren Ort auf. Sie enthält wichtige Informationen
bezüglich Sicherheit, Betrieb und Unterhalt. ACH-
TUNG: Der Holzkohle-Kugelgrill von OUTDOORCHEF darf nicht als Feuerstelle verwendet werden.
Sicherheitshinweise
Das Nichtbeachten dieser Sicherheitshinweise und
Vorsichtsmassnahmen kann zu ernsthaften Verletzungen führen. Lesen Sie deshalb vor Inbetriebnahme
Ihres Grills alle in dieser Anleitung enthaltenen Hinweise genau durch.
• Verwenden Sie Ihren Grill nur im Freien, nie in
geschlossenen Räumen.
• Platzieren Sie den Grill vor der Inbetriebnahme
möglichst windgeschützt.
• Verwenden Sie ausschliesslich handelsübliche Grillanzünder und beachten Sie die Hinweise auf der
Packung.
• Verwenden Sie keine Flüssigkeiten wie Benzin, Spiritus etc. zum Anzünden oder Wiederanzünden.
• Geben Sie niemals Zündflüssigkeit oder mit Zündflüssigkeit getränkte Kohle auf heisse oder warme
Kohle nach.
• Halten Sie einen Sicherheitsabstand von 1,5 m zu
brennbaren Materialien.
• Kinder und Haustiere dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des Grills aufhalten.
• Verschieben Sie den Grill nicht, während er in
Betrieb ist.
• Entfernen Sie die Asche erst, wenn diese komplett
erkaltet ist.
• Tragen Sie beim Grillen und beim Einstellen der
Lüftungsöffnungen stets Grillhandschuhe.
• Tragen Sie entsprechende Kleidung. Lange lose
Ärmel fangen schnell Feuer.
Massnahmen vor dem Einheizen
• Stellen Sie den OUTDOORCHEF Grill auf einen
geraden und sicheren Untergrund.
• Achten Sie vor dem Anzünden der Kohle darauf,
dass die Aschenschale richtig eingelegt ist und alle
Lüftungsschlitze geöffnet sind.
• Wir empfehlen, zum Anzünden anstelle von Anzündflüssigkeit handelsübliche Anzündwürfel und
Papier zu verwenden.
• Um eine hohe und konstante Hitze zu erreichen,
empfiehlt OUTDOORCHEF den Gebrauch von qualitativ hochwertigen Holzkohle-Briketts anstelle von
gewöhnlicher Holzkohle. Lagern Sie diese an einem
trockenen Ort.
Einheizen
1. Setzen Sie den Kohlenrost ein und belegen Sie ihn
mit handelsüblichen Anzündwürfeln. Dann bedecken Sie diese vorzugsweise mit Briketts (max. 0,8
kg) und entfachen die Anzündwürfel. Verwenden
Sie jedoch keine Flüssigkeiten wie Benzin, Spiritus
oder vergleichbare flüssige Brennhilfen. Geben
Sie niemals Zündflüssigkeit oder damit getränkte
Kohle auf heisse oder warme Kohle. Achten Sie
darauf, dass keine Briketts an der Kugel anliegen.
2. Lassen Sie die Kohle mit geöffnetem Deckel ca.
20–30 Minuten brennen, bis diese gleichmässig
glüht und von einer weissen Schicht umgeben ist.
Beginnen Sie erst dann mit dem Grillen.
3. Beobachten Sie stets die Hitzeentwicklung in
Ihrem Grill, bevor Sie weitere Kohle nachgeben.
Eine vorsichtige Dosierung ist notwendig, damit
der Temperaturanstieg unter Kontrolle gehalten
werden kann. Um das Grillgut und den Grill zu
schützen, sollten nicht höhere Temperaturen als
300 °C (626 °F) erreicht werden. Zu hohe Temperaturen können Grillteile verformen.
Nützliche Hinweise und Tipps
• Die Hitze kann durch Öffnen und Schliessen der
unteren Lüftungsöffnungen am Aschenbehälter
reguliert werden. Beim Schliessen der Löcher wird
die Hitze reduziert. Der Lüftungsschieber am
Deckel hingegen muss während des Grillens immer
offen bleiben.
• Tragen Sie beim Grillen und beim Einstellen der
Lüftungsöffnungen stets Grillhandschuhe.
• Gebrauchen Sie zum Wenden des Grillguts anstelle
einer Gabel eine gute und genügend lange Fleischzange, damit das Fleisch nicht angestochen werden
muss und saftig bleibt.
Reinigung und Unterhalt
• Wenn Sie nach dem Grillen die Kohle ersticken wollen, setzen Sie den Deckel auf und schliessen Sie
alle Lüftungsöffnungen. Verwenden Sie kein Wasser.
• Entfernen Sie vor dem nächsten Grillen immer
sämtliche Aschenrückstände.
• Reinigen Sie die verschiedenen Roste mit einer
Grillbürste mit Messingborsten (keine Stahlborsten). Benutzen Sie keine scharfen Gegenstände
oder aggressiven Reinigungsmittel.
2
Garantiebestimmungen
OUTDOORCHEF übernimmt die Garantie für Mängel
im Hinblick auf die Einzelteile und die Fabrikationsund Verarbeitungsqualität für den Zeitraum von 24
Monaten ab Kaufdatum (Datum des Kaufbeleges).
Diese erstreckt sich auf Material- und Verarbeitungsfehler sämtlicher Teile des Produktes. Die Garantie bei
Schäden der Emaillierung ist nur innerhalb der Meldefrist von 30 Tagen ab Kaufdatum zu 100% gewährleistet. Sie gilt nur bei Neugeräten, die noch nicht
benutzt wurden.
Garantieansprüche können nur zusammen mit der
Kaufquittung beim entsprechenden Händler geltend
gemacht werden.
Nicht als Garantiefall zu betrachten sind die folgenden Punkte:
• Unebenheiten, minimale Fehlstellen und Farbunterschiede der Emaillierung,
• Defekte, die durch eine falsche Benutzung, eine
unsachgemässe Installation oder durch Fahrlässigkeit entstanden sind,
• Ersatzteile, die nicht durch OUTDOORCHEF oder
dessen Vertragspartner geliefert wurden, sowie von
diesen verursachte Schäden,
• bei Abänderungen, zweckfremdem Einsatz oder
mutwilliger Beschädigung,
• Reparaturen, die nicht durch autorisierte Personen
durchgeführt wurden,
• Nichtausführung der routinemässigen Wartung,
• Schäden, die beim Transport zum entsprechenden
Händler entstanden sind,
• höhere Gewalt und
• normaler Verschleiss.
Die Produkte von OUTDOORCHEF werden kontinuierlich weiterentwickelt. Änderungen können deshalb
ohne vorherige Ankündigung vorgenommen werden.
Hinweis zur Temperaturanzeige
Die Anzeigenabweichung vom Thermometer kann
+/– 10% betragen.
DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG SOLLTE VOM
BESITZER AUFBEWAHRT WERDEN UND JEDERZEIT
GRIFFBEREIT SEIN.
UFO 420
User Guide
Keep this manual safe. It contains important instructions for safety, operation and maintenance. Atten-
tion: The charcoal Kettle Barbecue from OUTDOORCHEF must not be used as a fireplace!
Safety instructions
Non-observance of these safety instructions and precautions can lead to serious injury. Therefore please
read the following instructions before using your barbecue.
• This barbecue may only be used outdoors, never
indoors.
• Before using the barbecue, position it out of the
wind as much as possible.
• Only use commercial barbecue firelighters and follow the instructions on its packaging.
• When using barbecue lighter fluid distribute the
fluid evenly over the charcoal briquettes, let it soak
into the charcoal briquettes for a few minutes, then
carefully light the charcoal briquettes. Take special
care that it does not accumulate in the bottom of
the bowl. If so use a lit match to ignite the fluid in
order to burn it off before starting to cook.
• Do not use fluids such as petrol or similar highly
flammable spirits to light or re-light the barbecue!
• Do not add lighter fluids or charcoal briquettes,
impregnated with barbecue lighter fluid to hot or
warm charcoal briquettes.
• Keep a secure distance of 1.5 meters from combustible materials.
• Always keep children and pets away from the barbecue.
• Do not move the barbecue when in use.
• Do not remove ashes until all charcoal briquettes
are completely burned out and fully extinguished.
• Always wear heat resistant oven mitts when grilling
or adjusting the vent holes.
• Do not wear clothing with loose flowing sleeves
while lighting or using the barbecue.
Preparations before use
• Place the barbecue on level and safe ground at all
times.
• Ensure the ash catcher is in place and the upper and
lower vent holes are fully open before starting the
charcoal briquettes.
• To light the charcoal briquettes we recommend that
you use chimney charcoal lighter and standard fire-
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