24. Насадка для приготовления фаршированныхколбасок «Кеббе».
25. Насадка
терка – измельчитель
дляпеченья
ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Этот прибор предназначен только для использования в домашних
условиях.
Перед сборкой, разборкой, прибор следует выключить и извлечь
штепсельную вилку из розетки.
Будьте особенно внимательны, есливблизиработающегоприбора
находятся дети.
Переносяприбор, держитеегозакорпус двумя руками.
Вовремяиспользованиянаборапринадлежностейдляприготовления
колбасок
нельзя одновременно присоединять решетчатый диск и нож.
Не пытайтесь перерабатывать мясорубкойтакиепродукты, каккости,
орехи, имбирь и т.д.
Время непрерывной работы прибора не должно превышать 10 минут,
после 10 минут непрерывной работы следует выключить прибор и дать
ему охладиться до комнатной температуры, после чего работу можно
продолжить.
Переключайте прибор с «ON» на «R» или с «R» на «ON», если после
предыдущего рабочего состояния прошло более 30 секунд, иначе это
может причинить перемещение вверх и вниз или разрушить прибор.
Во избежание образования заторов вокруг шнека, не прикладывайте
чрезмерных усилий, проталкивая продукты.
Невключайтеприбор, если активирован предохранитель.
Непытайтесьзаменитьдетали
илиремонтировать прибор самостоятельно.
Этот прибор не предназначен для использования детьми, особам с
ограниченными физическими, сенсорными или умственными
способностями, или с недостаточным опытом и знаниями, кроме случаев
инструктирования их по вопросам использования прибора со стороны
лиц, ответственных за их безопасность. Храните прибор в недоступном
для детей месте.
Не включайте прибор
, если шнур или вилка повреждены.
Верните его в сервис-центр или обратитесь к квалифицированному
специалисту.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Убедите сь, чтовольтажмясорубкисоответствуетвольтажу в Вашейсети.
Вымойте все части (кроме прибора) в теплой воде с мылом.
Перед тем, как включить прибор в розетку, убедитесь, что выключатель
ON/0/R на мясорубке находится в "0" положении.
Ю
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИ
СБОРКА:
Нажмите на кнопку фиксатор, вставьте
корпус головки мясорубки в углубление на
корпусе мотора (рис.1), вращайте
фиксатор головки против часовой стрелки
для того, чтобы надежно закрепить его к
корпусу мотора .(рис.2)
Вставьте шнек длинным концом в корпус
головки мясорубки и слегка поверните его
для того, чтобы надежно соединить с
редуктором двигателя (рис. 3)
Оденьте крестообразный нож на шнек
таким образом, чтобы его закругленная
сторона была повернута к шнеку, а гладкая
соприкасалась с решеткой мясорубки
(рис.4). Если нож будет установлен
неправильно,
функцию рубки.
Выберите нужную решетку и установите
ее на ось шнека рядом с ножом. (рис.5).
Завинтите крепежную гайку головки
мясорубки по часовой стрелке.(рис.6) Избегайте слишком тугого
затягивания.
Ус т ан о в ит е лотокдляпищевыхпродуктов в загрузочное отверстие.
Ус т ан о в ит е приборнаустойчивуюповерхность.
Убедите сь
закрыты.
втом, чтовентиляционныеотверстиянакорпусемоторане
он не будет выполнять
РУБКА МЯСА:
Перед началом рубкимясаубедитесь в том, чтовсекости, сухожилия и
излишки жира удалены. Промойте мясо и порежьте его на кубики такого
размера, чтобы они помещались в отверстии лотка.
Включите прибор в сеть питания, затем нажмите кнопку I/II (переключение
режимов) в положение "I", затем включите кнопку ON/0/R в положение
"ON"(«
Не торопясь, проталкивайте куски мяса в раструб головки мясорубки через
отверстие в лотке при помощи толкателя (рис.7).
После окончанияработы, выключитеприбор и отключитеегоотсети.
ВКЛ.»)
ФУНКЦИЯ ОБРАТНОГО ДВИЖЕНИЯ (РЕВЕРС)
В случаеобразованиязатора, дляегоустранения, нажмитекнопку I/II в
положение "II" и кнопку ON/0/R - в положение "R".
Шнек будет вращаться в обратном направлении и таким образом освободит
головку корпуса мясорубки.
Если РЕВЕРС не помог, отключите прибор и почистьте головку корпуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАСОК
РЕЦЕПТ
НАЧИНКА:
баранина 100г
оливковое масло 1 ½ ст. ложки
луковица (средняя) 1 ½ ст. ложки
специи по вкусу
соль по вкусу
мука 1 ½ ст. ложки
Баранинупропуститьчерезмясорубкуодинилидвараза.
Поджаритьлукдозолотистого цвета и добавить в фарш,
посолить, добавить муку и специи.
ОБОЛОЧКА:
постное мясо 450г
мука 150-200г
специи по вкусу
мускатный орех 1
молотый красный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу
Мясо пустить через мясорубку три раза и смешать все ингредиенты в миске.
Чем больше мяса и меньше муки, тем лучше и вкуснее консистенция
оболочки.
Перемолотьполученнуюсмесьтри
Снимитесмясорубкирешеткудлямелкойрубкиинож.
Ус т ан о в ит е нашнекформировательколбасокзакругленной стороной
наружу (рис.8). Вставьте воронку и привинтите крепежное кольцо к
основной детали мясорубки (рис.9).
раза.
Загружайте фарш для колбасок в
раструб головки мясорубки через
отверстие лотка. Фарш будет
выходить из мясорубки в виде
полого цилиндра. (рис.10).
В процессеобразованияэтогонепрерывногопологоцилиндра, разрезайте
его на отрезки требуемой длины. Затем фаршируйте полученные оболочки
начинкой и обжаривайте.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАСОК
Перед приготовлением колбасок соберите мясорубку в той последовательности,
как показано на рис.11, используя насадку для колбасок.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕРОК-ОВОЩЕРЕЗОК
Нажмите на кнопку фиксатор, вставьте корпус головки мясорубки в
углубление на корпусе мотора (рис.8), вращайте фиксатор головки по
направлению стрелки-указателя, нарисованной наверху, чтобы надежно
закрепить его к корпусу мотора.
Вставьте насадку-терку в головку мясорубки (рис.9).
ON/0/R должна быть в положении "ON"(«ВКЛ.») при резке.
Проталкивайте продукты в раструб головки мясорубки через входное
отверствие с помощью квадратного толкателя с силой 5Н (рис.10).
После окончания работы выключите прибор и отключитеегоотсети.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ
Вставьте насадку для
печенья на шнек (А).
Переместите насадку
для печенья на
держатель (В) до
желаемой формы.
Сформируйте
подготовленное тесто в
рулоны 3 толщин и
просовывайте его через
заполнитель.
Включите прибор
нажатием кнопки ВКЛ /
ВЫКЛ. Используйте только толкатель, чтобы выдавить тесто через
заполнитель.
Порежьтевыдавленноетестона
Послеокончанияработывыключите прибор и отключите его от сети.