Orava SU-104 User Manual

Download

SU-104

Návod na použitie/Záruka

Malý receptár

Návod uschovajte pre ďalšie použitie.

Elektrická sušička potravín

Zariadenie je určené výlučne na sušenie (dehydrovanie) potravín (ovocia, zeleniny,

orechov a jadier, húb, bylín a pod.), v rozsahu, ktorý je stanovený technickými a prevádzkovými parametrami a funkciami, bezpečnostnými a užívateľskými pokynmi a vonkajšími vplyvmi prevádzkového prostredia.

Zariadenie nepoužívajte na sušenie surového mäsa určeného na následnú priamu

konzumáciu. Teplota a spôsob spracovania nezaručuje bezpečnosť potraviny z hľadiska jej zdravotnej nezávadnosti.

V prípade použitia zariadenia na sušenie surového mäsa sa odporúča jeho následná

dostatočná tepelná úprava.

Elektrické spotrebiče ORAVA sú vyrobené podľa poznatkov súčasného stavu techniky

a uznaných bezpečnostno-technických pravidiel. Napriek tomu môže nesprávnym a neodborným používaním alebo používaním v rozpore s určením vzniknúť nebezpečenstvo poranenia alebo ohrozenia života používateľa alebo tretej osoby, resp. poškodenie zariadenia a iných vecných hodnôt.

1. VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY A UPOZORNENIA

• Tento dokument obsahuje dôležité bezpečnostné pokyny a upozornenia pre bezpečnú, správnu a hospodárnu prevádzku elektrického zariadenia. Jeho dodržiavanie pomáha užívateľovi vyhnúť sa rizikám, zvýšiť spoľahlivosť a životnosť výrobku.

• V tomto dokumente je v textových častiach použitý všeobecný termín výrobok, ako:

elektrické zariadenie – je akékoľvek zariadenie používané na výrobu, premenu, prenos,

rozvod alebo použitie elektrickej energie.

• Z hľadiska účelu použitia elektrickej energie bude pojem elektrické zariadenie v užšom slova zmysle zahrňovať nasledujúce kategórie:

- elektrické domáce spotrebiče,

- informačné a komunikačné zariadenia,

- spotrebnú elektroniku,

- osvetľovacie zariadenia,

- elektrické a elektronické nástroje,

- hračky a zariadenia na športové a rekreačné účely,

- zdravotnícke zariadenia (pomôcky),

- prístroje na monitorovanie a kontrolu,

- predajné automaty.

Určený účel použitia zariadenia:

1.1 Všeobecné bezpečnostné pokyny

• Pred uvedením zariadenia do prevádzky vám odporúčame pozorne si preštudovať návod na obsluhu a zariadenie obsluhovať podľa stanovených pokynov!

• Bezpečnostné pokyny a upozornenia uvedené v tomto návode nezahŕňajú všetky možné podmienky a situácie, ku ktorým môže pri používaní zariadenia dôjsť. Používateľ musí pochopiť, že faktorom, ktorý nie je možné zabudovať do žiadneho z výrobkov, je osobná zodpovednosť a opatrnosť. Tieto faktory teda musia byť zaistené používateľmi obsluhujúcimi toto zariadenie.

• Nedodržaním bezpečnostných pokynov a upozornení výrobca nezodpovedá za akékoľvek vzniknuté škody na zdraví alebo majetku!

• Návod na obsluhu udržujte podľa možnosti v blízkosti zariadenia počas celej doby jeho životnosti. Návod na obsluhu vždy uchovávajte spolu so spotrebičom pre jeho použitie v budúcnosti a použitie novými používateľmi.

• Zariadenie používajte výhradne na určený účel a spôsobom, ktorý je stanovený výrobcom.

• Zariadenie je určené na používanie v domácnosti a v podobných vnútorných priestoroch určených na bývanie bez zvláštneho zamerania.

• Tento spotrebič je určený okrem použitia v domácnosti aj na nasledujúce spôsoby použitia:

- v obchodoch, kanceláriách a ostatných podobných pracovných prostrediach;

- v hospodárskych budovách;

- v hoteloch, moteloch a ostatných obytných prostrediach;

- v zariadeniach poskytujúcich nocľah s raňajkami.

• Nejde o profesionálne zariadenie na komerčné použitie.

• Nemeňte technické parametre a charakteristiky zariadenia neautorizovanou zmenou či úpravou akejkoľvek časti zariadenia.

• Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené počas prepravy, nesprávnym používaním, poškodením alebo zničením zariadenia vplyvom nepriaznivých poveternostných podmienok.

1.2 Bezpečnosť prevádzkového prostredia

• Nepoužívajte zariadenie v priemyselnom prostredí ani vo vonkajšom prostredí!

• Zariadenie nevystavujte účinkom:

- zdrojov nadmerného tepla alebo otvoreného ohňa,

- kvapkajúcej alebo striekajúcej vody,

- vibrácií a nadmerného mechanického namáhania,

- hmyzu, živočíchov a rastlinstva,

- agresívnych a chemických látok.

• Prevádzkové prostredie zariadenia musí byť vždy v súlade so stanovenými základnými charakteristikami.

• Charakteristiky prevádzkového prostredia:

1. Teplota okolia: +5 ÷ +40 °C

2. Vlhkosť: 5 ÷ 85 %

3. Nadmorská výška: ≤ 2 000 m

4. Výskyt vody: občasná kondenzácia vody alebo výskyt vodnej pary

5. Výskyt cudzích telies: množstvo a druh prachu sú nevýznamné

6. Stupeň ochrany krytom: min. IP20 (zariadenie je chránené pred dotykom nebezpečných častí prstom ruky a nechránené proti účinkom vody)

• Tento stupeň ochrany krytom nie je označený na výrobku a v technických parametroch uvedených v návode na obsluhu.

• Pokiaľ je stupeň ochrany krytom pri výrobku odlišný od stupňa IPX0, tento údaj je potom uvedený na štítku zariadenia, prípadne aj v technických parametroch návodu na obsluhu.

• Ostatné charakteristiky prevádzkového prostredia v domácnosti (mechanické namáhanie – rázy a vibrácie, výskyt rastlinstva, živočíchov, poveternostných vplyvov...) sú z hľadiska účinku na správne a bezpečné používanie elektrických zariadení zanedbateľné.

1.3 Elektrická bezpečnosť

• Pred prvým pripojením elektrického spotrebiča do napájacej siete skontrolujte, či sieťové napätie uvedené na štítku spotrebiča zodpovedá napätiu sieťovej zásuvky v domácnosti.

• Elektrický spotrebič je určený na napájanie z elektrickej siete 1/N/PE ~ 230 V 50 Hz.

• Elektrická bezpečnosť spotrebiča je zaručená výhradne iba v prípade správneho zapojenia do elektrickej siete.

• Elektrické zariadenie triedy ochrany I sú vybavené ochranou proti úrazu elektrickým prúdom prostriedkami ochranného uzemnenia neživých častí, ktoré sa môžu stať pri poruche zariadenia nebezpečne živými. Takéto zariadenia pripájajte vždy len do riadne nainštalovaných sieťových zásuviek, ktoré sú vybavené ochranným uzemnením a majú správne pripojený vodič ochranného uzemnenia.

Sú to všetky elektrické zariadenia vybavené trojvodičovým napájacím prívodom.

• Elektrické zariadenia triedy ochrany II sú vybavené ochranou proti úrazu elektrickým prúdom dvojitou izoláciou alebo zosilnenou izoláciou nebezpečných živých elektrických častí. Zariadenie triedy ochrany II nesmie byť vybavené prostriedkami pre pripojenie ochranného uzemnenia.

Sú to všetky elektrické zariadenia vybavené dvojvodičovým napájacím prívodom.

• Elektrické zariadenia triedy ochrany III sú také zariadenia, ktoré sú napájané pomocou zdroja malého bezpečného napätia (batériou alebo akumulátorom) a nepredstavujú z hľadiska úrazu elektrickým prúdom pre používateľa žiadne nebezpečenstvo.

• Pre zaistenie zvýšenej bezpečnosti proti nebezpečenstvu úrazu elektrickým prúdom pri používaní elektrických spotrebičov laikmi sa odporúča nainštalovať do obvodu elektrického napájania pre zásuvky s menovitým prúdom nepresahujúcim 20 A prúdový chránič (RCD) s menovitým vybavovacím prúdom neprevyšujúcim 30 mA.

O zaistení bezpečnosti a správnosti elektrickej inštalácie sa poraďte s kvaliﬁkovaným

elektrikárom.

• Používajte výhradne iba napájací kábel so zástrčkou (sieťovú šnúru), ktorý bol dodaný spolu so zariadením a kompatibilný so sieťovou zásuvkou. Použitie iného kábla môže viesť k požiaru alebo úrazu elektrickým prúdom.

• Elektrický spotrebič vždy pripojujte do ľahko prístupnej sieťovej zásuvky. V prípade vzniku prevádzkovej poruchy je nutné spotrebič čo najrýchlejšie vypnúť a odpojiť zo sieťového napájania.

• Napájací kábel a sieťová vidlica musia vždy zostať ľahko prístupné pre bezpečné odpojenie elektrického spotrebiča z napájania z elektrickej siete.

• Napájací kábel/sieťovú šnúru neodpájajte ťahaním za kábel/šnúru. Odpojenie vykonajte vytiahnutím prívodu za zástrčku napájacieho kábla/sieťovej šnúry.

• Ak použijete predlžovací napájací kábel, skontrolujte, či celkový menovitý výkon všetkých zariadení pripojených k predlžovaciemu napájaciemu káblu neprevyšuje max. prúdové zaťaženie predlžovacieho kábla.

• Ak musíte použiť predlžovací napájací kábel alebo napájací blok, zabezpečte, aby bol predlžovací napájací kábel alebo napájací blok pripojený k elektrickej zásuvke, a nie k ďalšiemu predlžovaciemu napájaciemu káblu alebo napájaciemu bloku. Predlžovací napájací kábel alebo napájací blok musia byť určené pre uzemnené elektrické zástrčky a zapojené do správne uzemnenej elektrickej zásuvky.

• Zástrčka napájacieho kábla spotrebiča musí byť kompatibilná so sieťovou zásuvkou. Nikdy nepoužívajte žiadne adaptéry ani iným spôsobom zásuvku neupravujte. Nepoužívajte nevhodné a poškodené zásuvky!

• Aby ste predišli elektrickému šoku, zapájajte napájacie káble zariadenia do riadne uzemnených elektrických zásuviek. Ak je zariadenie vybavené napájacím káblom s 3-pólovou zástrčkou, nevyužívajte adaptéry, ktoré nemajú uzemňujúci prvok, ani neodstraňujte uzemňujúci prvok zo zástrčky alebo adaptéra.

• Neohýbajte, nestláčajte alebo iným spôsobom nevystavujte napájací kábel/sieťovú šnúru spotrebiča pôsobeniu mechanického namáhania ani vonkajším zdrojom tepla. Poškodenie napájacieho kábla môže viesť k úrazu elektrickým prúdom.

• Pri poškodení napájacieho kábla spotrebič odpojte z elektrickej siete a ďalej nepoužívajte.

• Ak je napájací kábel/sieťová šnúra poškodená, musí ju vymeniť výrobca, jeho servisná služba alebo podobne kvaliﬁkovaná osoba, aby sa predišlo nebezpečenstvu úrazu elektrickým prúdom.

• Elektrický spotrebič, ako aj napájací kábel a sieťovú zásuvku pravidelne kontrolujte a udržujte v čistote. Zástrčku napájacieho kábla pravidelne odpojujte a podľa potreby čistite. Znečistenie prachom alebo inými látkami môže spôsobiť narušenie izolačného stavu a následne požiar.

• Elektrický spotrebič nevystavujte pôsobeniu vody alebo vlhkému prostrediu. Vniknutie vody do spotrebiča zvyšuje riziko úrazu elektrickým prúdom. Ak je napájací kábel mokrý alebo do spotrebiča vnikla voda, okamžite ho odpojte z elektrickej siete. Ak je spotrebič pripojený k sieťovej zásuvke a je to možné, vypnite napájanie pri elektrickom ističi ešte pred pokusom o odpojenie napájania. Ak vyťahujete mokré káble zo živého zdroja napájania, buďte nanajvýš opatrní.

• Ak pri inštalácii (pripájaní) elektrického zariadenia dochádza k demontáži ochranných krytov, tak po ukončení inštalácie nesmú byť jeho elektrické časti prístupné používateľom.

1.4 Bezpečnosť osôb

• Tento spotrebič je určený na používanie a obsluhu osobami bez elektrotechnickej kvaliﬁkácie - laikmi, podľa pokynov určených výrobcom.

• Obsluhe zariadenia náležia činnosti, ako je zapínanie a vypínanie zariadenia, používateľská manipulácia a nastavovanie prevádzkových parametrov, vizuálna alebo sluchová kontrola zariadenia a používateľské čistenie a údržba.

• Tento spotrebič môžu používať deti od 8 rokov a osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo s nedostatkom skúseností alebo znalostí, ak sú pod dozorom alebo dostali pokyny týkajúce sa bezpečného používania spotrebiča a porozumeli nebezpečenstvu, ktoré je s tým spojené.

• Deti sa nesmú hrať so spotrebičom.

• Čistenie a údržbu používateľom nesmú vykonávať deti bez dozoru.

• Počas používania a prevádzky udržujte spotrebič vždy mimo dosahu detí. Nezabudnite na to, že spotrebič je možné stiahnuť aj za voľne prístupnú sieťovú šnúru.

• Pri obsluhe elektrického spotrebiča vždy dbajte na zvýšenú opatrnosť! Nepoužívajte elektrický spotrebič, ak ste nadmerne unavení, pod vplyvom liekov alebo omamných látok znižujúcich pozornosť a sústredenie.

• Nepozornosť pri obsluhe môže viesť k vážnemu zraneniu.

1.5 Čistenie, údržba a opravy

• Bežné používateľské čistenie a údržbu elektrického spotrebiča vykonávajte len odporučeným spôsobom. Na čistenie nepoužívajte rozpúšťadlá ani drsné čistiace predmety. Znečistenie a viditeľné škvrny od dotyku prstov, resp. rúk je možné vyčistiť použitím čistiacich saponátov, špeciálne navrhnutých na čistenie domácich spotrebičov.

• Pokiaľ elektrický spotrebič nepoužívate, čistíte ho, alebo keď sa na spotrebiči vyskytla porucha, spotrebič vždy odpojte z napájania z elektrickej siete.

• Elektrické spotrebiče, ktoré sa po používaní čistia a nie sú určené na úplné ani čiastočné ponorenie do vody alebo inej kvapaliny, chráňte pred účinkami kvapkajúcej a/ alebo striekajúcej vody a pred ponorením.

• Elektrické domáce spotrebiče rovnako ako všetky ostatné technické zariadenia podliehajú vplyvom okolitého prevádzkového prostredia a prirodzeného opotrebenia. Vzhľadom na to, že na elektrické spotrebiče používané v domácnosti laikmi nie je stanovený právny rámec pravidelnej údržby, výrobca odporúča, aby používateľ nechal spotrebič skontrolovať a odborne vyčistiť aspoň 1-krát za rok v odbornom servise.

• Takýmto postupom je možné dosiahnuť udržanie bezpečnosti, prevádzkovej spoľahlivosti a zvýšenie doby prevádzkovej životnosti zariadenia.

• Elektrický spotrebič nerozoberajte! Spotrebič pracuje s nebezpečným napätím. Z toho dôvodu vždy pri používateľskej údržbe spotrebič vypnite a odpojte ho z napájacej siete. V prípade poruchy prenechajte opravu na autorizovaný servis.

• Skôr ako zavoláte servis:

1. Overte si, že či nie ste schopní sami odstrániť prevádzkovú poruchu podľa postupu

opísaného v kapitole „Odstraňovanie prevádzkových porúch“.

2. Vypnite a zapnite spotrebič, aby ste sa presvedčili, či sa porucha znovu objaví.

3. Ak aj po uvedených činnostiach porucha spotrebiča pretrváva, zavolajte najbližší

odborný servis.

• Elektrický spotrebič nikdy svojpomocne neopravujte!

• Neautorizovaný, nekvaliﬁkovaný a neodborný zásah do elektrického spotrebiča môže mať za následok úraz elektrickým prúdom alebo iné vážne zranenie.

• Záručnú, ale aj pozáručnú opravu elektrického spotrebiča zverte len príslušnému kvaliﬁkovanému odborníkovi(

(

) Príslušný kvaliﬁkovaný odborník: predajné oddelenie výrobcu alebo dovozcu

alebo osoba, ktorá je kvaliﬁkovaná a oprávnená vykonávať tento druh činnosti so schopnosťou vyhnúť sa všetkým nebezpečenstvám.

2. Špeciálne bezpečnostné pokyny. Čítajte pozorne!

Elektrické zariadenie je navrhnuté a vyrobené takým spôsobom, aby umožňovalo

bezpečnú obsluhu a používanie osobami bez odbornej kvaliﬁkácie. Aj napriek všetkým opatreniam, ktoré boli výrobcom vykonané pre bezpečné používanie, obsluha a používanie nesie so sebou určité zostatkové riziká a s nimi spojené možné nebezpečenstvá.

Pre upozornenie na možné nebezpečenstvá, boli na zariadení a v sprievodnej

dokumentácii použité nasledujúce symboly a ich význam:

Tento symbol upozorňuje používateľov, že zariadenie pracuje s nebezpečným elektrickým napätím. Na zariadení neodnímajte ochranné kryty. Pri nedodržaní bezpečnostných pokynov pri používaní a obsluhe zariadenia hrozí: Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Nebezpečenstvo vážneho zranenia alebo ohrozenia života!

Tento symbol upozorňuje používateľov, že pri nedodržaní bezpečnostných pokynov pri používaní a obsluhe zariadenia hrozí:

Nebezpečenstvo vážneho zranenia alebo ohrozenia života! Nebezpečenstvo poškodenia zariadenia alebo inej škody na majetku!

Tento symbol upozorňuje používateľov, že pri nedodržaní bezpečnostných pokynov pri používaní a obsluhe zariadenia hrozí: Nebezpečenstvo popálenia od horúcej plochy!

Tento symbol na zariadení znamená, že ochrana pred zásahom elektrickým prúdom nespočíva len v základnej izolácii, ale je zabezpečená dvojitou izoláciou medzi nebezpečnými živými časťami (časťami s nebezpečným napätím z napájacej siete) a časťami, ktoré sú prístupné pri normálnom používaní. Zariadenie neobsahuje žiadne opatrenie na ochranné uzemnenie alebo inštalačné podmienky.

Preprava / Prenášanie

• Pri použití prepravného vozíka dbajte na opatrnosť pri pohybe, aby nedošlo k prevrhnutiu zariadenia.

Zariadenie nikdy neprenášajte, pokiaľ je v prevádzkovej činnosti. Zariadenie prenášajte až po odpojení všetkých káblových spojení. Zariadenie prenášajte uchopením za držadlá alebo za pevné časti jeho tela. Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia alebo ohrozenia života! Hrozí nebezpečenstvo poškodenia zariadenia!

Rozbalenie / Obaly

• Zariadenie a príslušenstvo pred jeho uvedením do prevádzky vybaľte a zbavte všetky jeho časti zvyškov obalových materiálov, etikiet a štítkov. Obalové materiály odložte na bezpečné miesto alebo uschovajte predovšetkým mimo dosahu detí a nespôsobilých osôb.

Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia! Hrozí nebezpečenstvo udusenia!

Kontrola / Uvedenie do prevádzky

• Zariadenie je určené na prípravu potravín. Preto pred jeho uvedením do prevádzky dôkladne očistite všetky jeho časti, podľa pokynov uvedených v časti „Uvedenie do prevádzky“ resp. „Čistenie“.

• Zariadenie (jeho elektrickú jednotku s výhrevným telesom) a sieťovú šnúru so zástrčkou nikdy nečistite spôsobom (pod tečúcou vodou), pri ktorom by mohlo dôjsť k natečeniu kvapaliny do zariadenia.

Tieto časti očistite len navlhčenou tkaninou a utrite do sucha alebo nechajte uschnúť.

• Čistenie zariadenia vykonávajte len vtedy, pokiaľ je vypnuté a odpojené od napájania z elektrickej siete.

• Odporúčame vykonať prvotnú aj následné pravidelné kontroly zariadenia.

• Zariadenie nikdy nepoužívajte, pokiaľ je neúplné, poškodené alebo v priebehu používania došlo k poškodeniu akejkoľvek jeho časti.

• Nepoužívajte neoriginálne a neúplné časti zariadenia a jeho príslušenstvo.

Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Hrozí nebezpečenstvo elektrického skratu!

• Zariadenie používajte iba s originálnym príslušenstvom, ktoré je určené pre použitie k danému typu.

Umiestnenie / Inštalácia

• Zariadenie umiestňujte iba na rovné, pevné a stabilné podložky – na kuchynské pracovné stoly a na časti nábytku, určené pre umiestnenie kuchynských zariadení.

• Vždy sa uistite, že miesto, na ktoré chcete zariadenie umiestniť má dostatočný priestor, mechanickú pevnosť a vhodné osvetlenie.

Upozornenie!

Zariadenie nevystavujte pôsobeniu:

- priameho slnečného žiarenia, zdrojov a zariadení produkujúcich teplo,

- vibrácií a mechanického namáhania,

- nadmernej prašnosti,

- vody a nadmernej vlhkosti,

- hmyzu,

- agresívneho vonkajšieho prostredia.

Zariadenie nepoužívajte a neumiestňujte:

- na nestabilné stoly alebo časti nábytku,

- na nerovný a znečistený povrch,

- na tesný okraj stolov alebo častí nábytku,

- v blízkosti nádob s vodou alebo inými tekutinami.

• Zariadenie nezakrývajte ani čiastočne. Na zariadenie nepokladajte žiadne predmety. Nevkladajte a nenechajte vnikať do otvorov krytov zariadenia cudzie telesá.

Nezakrývajte otvory krytov určené pre prúdenie vzduchu. Ventilácia vzduchu

zabezpečuje správnu, spoľahlivú a bezpečnú prevádzku zariadenia.

Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Hrozí nebezpečenstvo požiaru!

Varovanie!

• Zariadenie umiestňujte na miesto, na ktoré nemôžu voľne dosiahnuť deti.

• Zabráňte, aby deti so zariadením manipulovali. Zariadenie sa môže ne deti prevrhnúť a spôsobiť vážne zranenie.

• Mechanické poškodenie (prasknutie alebo zlomenie častí a krytov) zariadenia môže spôsobiť vážne zranenie.

Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia! Hrozí nebezpečenstvo poškodenia zariadenia alebo iných vecných škôd!

• Zariadenie neumiestňujte a nepoužívajte v blízkosti nádob obsahujúcich vodu. Ak by zariadenie spadlo do vody, nevyberajte ho! Najskôr vytiahnite vidlicu sieťovej šnúry zo sieťovej zásuvky a až potom zariadenie vyberte z vody. V takýchto prípadoch odneste zariadenie na kontrolu do odborného servisu, aby preverili, či je bezpečný a správne funguje.

Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Hrozí nebezpečenstvo elektrického skratu!

Prevádzka / Dozor Upozornenie!

• Zariadenie používajte na sušenie potravín, u ktorých nedochádza ku samovoľnému kvapkaniu alebo tečeniu vlastnej alebo pridanej šťavy (tekutiny).

• Do zariadenia nevkladajte mokré potraviny. Pred vložením zbavte potraviny nadbytočnej vody.

• Počas používania a prevádzky majte zariadenie pod dozorom!

• Toto zariadenie nie je určené na ovládanie prostredníctvom programátora, vonkajšieho časového spínača alebo diaľkového ovládania, pretože pri zakrytí alebo nesprávnom umiestnení hrozí nebezpečenstvo vzniku požiaru.

• Zariadenie nepoužívajte v blízkosti ľahko zápalných materiálov a predmetov ako sú napr. záclony, závesy, dekoratívne tkaniny apod.

Hrozí nebezpečenstvo požiaru!

Varovanie!

• Zariadenie nesmie byť ponechané bez dozoru, pokiaľ je pripojené k elektrickej sieti!

Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Hrozí nebezpečenstvo popálenia od horúcej plochy!

• Pred každým pripojením zariadenia k elektrickej sieti skontrolujte, či je regulátor ovládania (hlavný vypínač) v polohe „0“ (Vypnuté).

• Zariadenie nezapínajte a nevypínajte zasunutím alebo vytiahnutím sieťovej šnúry zo sieťovej zásuvky.

• Zariadenie pri obvyklom používaní vždy najskôr pripojte k napájaniu do sieťovej zásuvky a potom zapnite hlavným vypínačom.

• Po ukončení použitia zariadenie vypnite hlavným vypínačom a následne vytiahnite sieťovú šnúru zo sieťovej zásuvky.

• Pokiaľ u zariadenia nefunguje hlavný vypínač, zariadenie nepoužívajte.

• Zariadenie je pod nebezpečným napätím, pokiaľ je pripojené sieťové napájanie.

Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom! Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!

• Zariadenie obsahuje časti, ktoré sa pri prevádzke výrazne zahrievajú – kovovú mriežku výhrevného telesa.

• Nedotýkajte sa rukami ani žiadnymi časťami tela horúcej plochy zariadenia!

Hrozí nebezpečenstvo popálenia od horúcej plochy! Pozor! Po vypnutí zariadenia ostáva kovová mriežka ešte

určitý čas horúca. Pred akoukoľvek ďalšou manipuláciou so zariadením – odloženie resp. uschovanie, vždy počkajte, až sa zariadenie úplne ochladí.

• Pri zmene umiestnenia jednotlivých sušiacich mriežok (v rámci procesu sušenia potravín) dbajte zvýšenej opatrnosti. Kovová mriežka výhrevného telesa je horúca.

• Zariadenie nikdy nenechávajte voľne prístupné a neodkladajte s voľne prístupnou sieťovou šnúrou. Deti by mohli zariadenie za sieťovú šnúru stiahnuť.

Hrozí nebezpečenstvo vážneho zranenia!

• Zariadenie nikdy nepreťažujte nad limity stanovené technickými parametrami!

Režim prevádzky (čas prevádzky/činnosti a prestávky)

zariadenia vždy rozdeľte na odporučené pracovné intervaly, a tieto dodržujte podľa pokynov.

V prípade, že počas používania zariadenia spozorujete

akékoľvek neštandardné prejavy (zápach, dym, ...), zariadenie okamžite vypnite a odpojte od napájania z elektrickej siete. Zariadenie nechajte skontrolovať v odbornom servise.

Časti zariadenia určené na sušenie nepreťažujte

nadmerným množstvom potravín.

• Montáž a demontáž jednotlivých častí a príslušenstva zariadenia vykonávajte len vtedy, pokiaľ je zariadenie vypnuté a odpojené od napájania z elektrickej siete.

• Zariadenie vždy bezprostredne po použití dôkladne očistite, a zbavte ho všetkých zvyškov spracovávaných potravín.

• Pokiaľ je súčasťou zariadenia akákoľvek bezpečnostná časť/súčasť (mechanická, elektrická), nikdy nevyraďujte túto časť/súčasť z činnosti! Ak je bezpečnostná časť/súčasť poškodená alebo nefunkčná, zariadenie nepoužívajte!

• Nikdy nepodceňujte možné nebezpečenstvá a dbajte na zvýšenú opatrnosť!!!

Zásady správneho sušenia

Pri sušení nie sú žiadne obmedzenia. Poznáme niekoľko druhov sušenia potravín. Najlepšou cestou, ako sa stať v tejto technike zručným, je experimentovanie. Tento návod Vám poskytne základné informácie a rady. Neskôr môžete sami vylepšovať svoju techniku a dosiahnuté výsledky Vás iste potešia.

Písanie si záznamov o sušení môže byť celkom užitočné. Záznamy o váhe pred sušením a po ňom, dĺžka času potrebného na sušenie a pod. môžu byť nápomocné pri zlepšovaní kvality Vašich produktov. Tieto informácie si môžete uvádzať napríklad na nádobách, v ktorých potom vysušené produkty skladujete.

Sušením ovocia a zeleniny získate chutné jednohubky pripravené doma. Po namočení vo vode ich môžete opäť použiť na prípravu prívarkov, polievok, omáčok a šalátov. Taktiež z ovocia môžete pripraviť vynikajúce kompóty a polevy.

Sušenie ovocia a zeleniny je veľmi vyhľadávanou metódou, lebo tento spôsob je veľmi jednoduchý a nevyžaduje si zložité zariadenie. Potrebný je iba veľmi malý priestor.

Dehydratácia je metóda odstraňovania vody z potravín odparovaním. Väčšina potravinových produktov uvoľňuje vodu veľmi rýchlo už počas prvých fáz sušenia. To znamená, že dokážu absorbovať vysoký obsah tepla a uvoľniť veľký obsah vodnej pary.

veko

odparovacie (sušiace) mriežky - 5ks

Popis častí

základňa

sieťová šnúra

(so svetelnou kontrolkou)

ovládač nastavenia teplotyvypínač

Pred prvým použitím očistite všetky časti zariadenia. 5 mriežok očistite vlhkou handričkou. Použite saponát, ak je to potrebné. Sušičku ponechajte zapnutú 15 až 30 minút tak, aby sa zahrialo vyhrievacie teleso. Počas tejto doby môžete cítiť zápach zo špirály. Nejedná sa o poruchu zariadenia.

Základňu nečistite v umývačke riadu ani ho nenamáčajte vo vode!!!

Po vyčistení zapnite zariadenie a nechajte ho v prevádzke prázdne cca 30 minút. Po tomto úkone opláchnite mriežky vodou a všetko nechajte dokonale vyschnúť.

Pred čistením odpojte sušičku z elektrickej siete a nechajte ju úplne vychladnúť.

Na čistenie nepoužívajte drsné prášky ani rozpúšťadlá, ako je lieh, benzín alebo riedidlo.

Zostavenie zariadenia

Základňu položte na pevný, stabilný a rovný povrch. Osaďte mriežky a pripojte sieťovú šnúru do elektrickej zásuvky. Zariadenie je pripravené na použitie.

Prevádzka

1. Na mriežky uložte napr. nakrájané plátky ovocia. Mriežky nepreťažujte.

Začnite vždy od spodnej mriežky.

2. Ovládač nastavenia teploty nastavte na želanú teplotu (40° až 70°).

Pri malých a tenkých plátkoch nastavte nízku teplotu, pri veľkých a hrubých plátkoch nastavte vysokú teplotu.

3. Veko položte na vrch poslednej mriežky a prepnutím vypínača do polohy „I“ zapnite

zariadenie. Svetelná kontrolka sa rozsvieti načerveno. Pri používaní musí byť veko vždy naložené na vrchnej mriežke.

4. Po sušení vypnite zariadenie prepnutím vypínača do polohy „0“. Všetko nechajte

vychladnúť, až potom potravinu vyberte.

5. Odpojte sieťovú šnúru zariadenia od elektirckej siete.

Poznámky

Počet odparovacích mriežok je možné navýšiť maximálne na 7 kusov. Rýchlosť otáčania mriežok je cca 3 otáčky za minútu

Rady

· Zariadenie disponuje piatimi priehľadnými mriežkami a ochranným systémom pred

prehriatím. V základni sa nachádaza výhrevné teleso, motor, ventilátor a termostat.

· Otvory v mriežkach umožňujú cirkuláciu vzduchu.

Základňu nečistite v umývačke riadu ani ho nenamáčajte vo vode!!!

Pracovný postup

Zelenina a ovocie vybrané na sušenie by mali byť čo najlepšej kvality, tzn. čerstvé a zrelé. Zoschnuté alebo podradnejšie produkty nie sú vhodné, ak chcete dosiahnuť výrobky dobrej kvality. Ak použijete nezrelé ovocie a zeleninu, Vaše výsledné produkty budú bez farby. Naopak, prezreté ovocie a zelenina Vám vytvoria produkty, ktoré budú príliš mäkké a kašovité. Pripravené produkty na sušenie sú najlepšie, ak sa sušia v čo najkratšom čase od doby zberu. Ovocie a zeleninu najskôr poriadne umyte. Odstráňte všetky obité, alebo znehodnotené časti. Pre čo najväčšiu spokojnosť a úsporu energie môžete niektoré druhy ovocia a zeleniny predtým ošúpať z kože a nasledovne ich pokrájať na menšie kúsky. Tie rýchlejšie uschnú.

Predpríprava

Enzýmy v ovocí a zelenine sú zodpovedné za zmeny farby a chuti počas dozrievania. Tieto zmeny prebiehajú aj počas sušenia a skladovania. Metóda predhrievania môže byť použitá ako predpríprava zeleniny. Pomáha tak zachovávať pôvodnú farbu zeleniny a urýchľuje sušenie. Táto metóda zabezpečuje aj zachovanie pôvodnej chuti počas skladovania a jednoduchšiu prípravu pred varením, ako aj dĺžku varenia. Väčšina svetlofarebného ovocia (napr. jablká, marhule, broskyne a hrušky) majú tendenciu tmavnúť počas sušenia. Aby ste predišli tomuto nežiaducemu javu, môžete takéto ovocie pred sušením namočiť do vhodného roztoku.

Namočenie potravín

Ovocie môžete namočiť do nasledujúcich roztokov:

- Ananásová alebo citrónová šťava ako vhodná prírodná náhrada redukuje nežiaduce

sčernenie. Plátky ovocia ponorte priamo do šťavy. Nechajte ich tam približne 2 minúty a potom ich ukladajte priamo na mriežky sušičky. Ovocie môžete namočiť aj do medu, pomarančovej šťavy alebo ho posypať kokosom. Môžete však využiť aj vašu fantáziu a vytvoriť si vlastný roztok.

- Sodík hydrogénsíričitan: Pri zakúpení si vyžiadajte návod na bezpečné použitie..

Rozpustite 1 kávovú lyžičku sodíka hydrogénsíričitanu v 0,25 l vody. Pripravte si malé kúsky ovocia a namočte ich na 2 minúty do roztoku. To zabráni strate vitamínu C a uchová svetlú farbu ovocia. Sodík hydrogénsíričitý kúpite v miestnej lekárni.

- Roztok kyseliny askorbovej alebo kyseliny citrónovej - obchodná antioxidačná zmes

obsahuje kyselinu askorbovú - môžete ju tiež použiť, často však nie je tak efektívna ako čistá kyselina askorbová. Ovocie môžete predhriať parou. Predhrievané ovocie však môže zmäknúť, v dôsledku čoho sa potom môže aj ťažšie upravovať a stane sa ťažkým na úpravu. Sirup môže pomôcť udržať farbu jabĺk, marhúľ, fíg, nektariniek, broskýň, hrušiek a sliviek. Ovocie s hrubou šupkou(hrozno, sušené slivky a malé tmavé slivky, čerešne, ﬁgy a bobuľové ovocie) môžete ohrievať vo vode, čo napomáha prasknutiu šupky. To umožní rýchlejšie vysušiť vlhosť z ovocia. Z takto pripraveného ovocia a zeleniny odstráňte nadbytočnú vodu tým, že plátky najskôr umiestnite na papierové servítky alebo čisté utierky. Sušiace mriežky by mali byť naplnené tenkou vrstvou plátkov. Ak je potrebné, môžete použiť tenkú gázu, aby ste zabránili zlepeniu plátkov.

Množstvo ovocia a zeleniny určenej na sušenie na jedenkrát by nemalo presiahnuť 2/3 povrchu každej sušiacej mriežky a výšku 2,5 cm.

Rehydratácia potravy

Všetko dehydrované ovocie je možné opäť rehydrovať. Väčšina ovocia sa však teší väčšej obľube v sušenej forme. Naopak, zelenina sa teší obľube v rehydratovanej forme.

Na rehydratáciu zeleninu na varenie ju umyte vo vode, potom namočte do neslanej studenej vody tak, aby bola úplne zakrytá. Nechajte ju namočenú 2 až 8 hodín a potom varte v tej istej vode, v ktorej ste zeleninu močili. Ak je potrebné väčšie množstvo vody, dolejte ju. Priveďte vodu do varu, potom znížte teplotu a naďalej varte. Môžete pridať aj soľ podľa chuti, ale len v závere varenia, pretože soľ spomaľuje proces rehydratácie. V porovnaní s čerstvými produktmi sa varením vytráca chuť a štruktúra. Na rehydratáciu zeleniny ako napr. mrkva potrebujete ľadovo studenú vodu a zeleninu nechajte namočenú v chladničke.

Sušenú potravu môžete rehydratovať namočením, varením alebo spojením oboch. Sušená potrava je jedinečná, preto by ste nemali očakávať taký istý produkt, ako je čerstvá potrava.

Sušenie neumožní potrave zbaviť sa baktérií a kvasiniek. Ak sa však ovocie a zelenina namáčajú pri izbovej teplote, baktérie a kvasinky sa môžu množiť. Bezpečnejšie je namáčanie ovocia a zeleniny v chlade.

Sušené a rehydratované ovocie a zelenina môžete použiť mnohorakým spôsobom.

Sušené ovocie môžete podávať ako chutné jednohubky doma, na vychádzkach, pri športe. Nasekané na malé kúsky sa výborne hodia do koláčov a pri varení.

Rehydratované ovocie môžete použiť na prípravu omáčok a kompótov. Môžete ich pridávať do vašich obľúbených receptov na želatínové pochúťky, koláče, plnky, mliečne kokteily, zmrzliny.

Sušenú zeleninu môžete použiť do polievok a omáčok, príp. ako chutné jednohubky.

Pre optimálne zachovanie nutričnej hodnoty dodržiavajte nasledovné:

- Ovocie a zeleninu zaparujte v predpísanej dĺžke.

- Sušenú potravu vždy uschovávajte v dobre testniacich nádobách, na chladnom,

suchom a tmavom mieste.

- Pravidelne ich kontrolujte kvôli možnému presakovaniu vlhkosti do nádoby.

- Sušenú potravu konzumujte čo najrýchlejšie.

Sušenie

Doba sušenia sa líši podľa typu ovocia a zeleniny, veľkosti kúskov a plnosti sušiacej mriežky. Ak chcete skontrolovať, či je ovocie a zelenina dostatočne suchá, vyberte zo sušičky pár kúskov a nechajte ich vychladnúť. Keď sú teplé, obsahujú viac vlhkosti, ako keď vychladnú.

Sušená zelenina by mala byť tvrdá a krehká. Sušené ovocie zase kožovité a pružné. Ak ich chcete skladovať dlhšiu dobu, doma vyrobené ovocie by malo byť suchšie ako ovocie predávané v obchodoch.

Balenie a skladovanie

Ovocie pokrájané na rôzne veľkosti nechajte najskôr odstáť jeden týždeň po jeho vysušení. Tým sa vyrovná vlhkosť medzi jednotlivými kúskami. Ovocie potom môžete ukladať do neplastických a nekovových nádob, ktoré skladujeme na suchom mieste.

Pred balením do nádob by mali byť ovocie aj zelenina poriadne vychladnuté. Najlepšie je uskladňovanie v malých nádobách, čo umožní rýchlu konzumáciu po ich otvorení.

Pri balení si dávajte pozor, aby ste kúsky príliš nestláčali, môžu na rozmrviť. Sklenené fľaše a nádoby určené na mrazenie sú vhodnými nádobami na uskladňovanie. Kovové nádoby sú vhodné, len ak je potrava najprv zabalená v igelitovom vrecúšku.

Sušené ovocie by ste mali kontrolovať raz do mesiaca. Ak sa Vám zdá, že do nádoby sa dostala vlhkosť, treba ju ihneď otvoriť a obsah skonzumovať.

Prekladanie mriežok

Sušička ovocia, ktorú ste si kúpili, je navrhnutá s ohľadom na prirodzené prúdenie vzduchu, ktorým sa odstraňuje vlhkosť z potravy. Aby ste zabezpečili rovnomerné sušenie, mali by počas sušenia meniť umiestnenie jednotlivých mriežok. Mriežky nachádzajúce sa v dolnej časti zariadenia sú vystavené väčšiemu teplu. Jednoduchým prekladaním mriežok zaručíte

rovnomernosť sušenia.

Receptár

Miešané ovocné vrecko

2 olúpané banány 1 kg jahôd 1 konzerva zaváraného ananásu (nakrájaného na kúsky) Ovocie nakrájajte na rovnaké kúsky. Po vysušení a vychladnutí pridajte štvrť šálky orechov.

Jablkovo-škoricové krúžky

2,5 kg jabĺk 5 lyžičiek škorice Olúpte a odjadierkujte jablká a nakrájajte ich na krúžky. Posypte ich škoricou a vysušte.

Citrusová trojpochúťka

1,5 kg pomarančov 5 citrónov 4 grapefruity Všetko ovocie umyte. Olúpte a nakrájajte na rovnaké kúsky. Vysušte.

Tropický raj

10 kiwi 1 ananás 3 papáje Zo všetkého ovocia odstráňte šupku. Všetko nakrájajte, uložte na mriežky a vysušte.

Jahodová pochúťka

2 poháre čerstvých jahôd jablková šťava Jahody očistite a rozmixujte. Počas mixovania pridajte trochu jablkovej šťavy. Mriežku vysteľte nepremokavým vrecúškom, na ktorý vylejete rozmixovanú zmes. Asi 6 hodín sušte.

Trhanec

Tenké kúsky hovädzieho alebo morčacieho mäsa uložte do sklenej nádoby a zalejte 1/2 šálky sójovej omáčky, 2 lyžicami hnedého cukru. Dobre premiešajte a dbajte na to, aby boli zakryté všetky kúsky mäsa. Prikryte igelitovým vrecúškom a nechajte odstáť 10 - 15 minút. Plátky mäsa potom ukladajte na mriežky a nechajte sušiť 8 - 10 hodín.

Jogurt a pokrmy z jogurtu Výroba jogurtu

1. 4 poháre mlieka vylejte do hrnca. Môžete použiť akékoľvek mlieko: plnotučné, polotučné

alebo aj sušené.

2. Zohrejte a odložte z platničky ešte pred zovretím.

3. Do mlieka vmiešajte 2 lyžice obyčajného bieleho jogurtu*.

4. Nalejte do jogurtových téglikov a zakryte vrchnákmi. Vhodnou náhradou môžu byť aj

tégliky z masla.

5. Vložte na najvrchnejšiu mriežku a nechajte ich tam 6 hodín. Vrchný kryt nepoužívajte.

6. Pred konzumovaním skladujte v chladničke.

*použitý jogurt by mal byť bez chemických prísad Ak si želáte Váš jogurt sladší, môžete ho dochutiť medom.

Mrazený ovocný jogurt

4 šálky jahôd, banánov alebo broskýň 1 biely jogurt 1,5 šálky cukru 1 lyžička vanilkového cukru 1/2 lyžičky soli Všetko ovocie olúpte, umyte a rozmixujte. Ostatné prísady zmiešajte v mise, kam pridáte rozmixované ovocie. Dajte zamraziť v plastovej nádobe s krytom. Vložte do mrazničky. Keď je jogurt zamrznutý, odstráňte z nádoby kryt.

Koreniny a bylinky

So sušičkou potravín si môžete vyčarovať vôňu Vašich obľúbených korení a byliniek a radovať sa z nej kedykoľvek. Stačí využiť rastliny, ktoré ste si vypestovali v záhradke. Jednoducho ich nalámete alebo nastriháte na malé kúsky, uložíte na mriežku a vysušíte. Doba sušenia by mala byť približne 5 hodín. Skladovať ich môžete v okrasných nádobách alebo plátených taštičkách previazaných stužkou. Pred sušením ich môžete posypať rozmarínom alebo mätou. Najlepšou metódou skladovania je udržiavať nádoby uzavreté.

Tabuľka na sušenie ovocia

Všetky časy sú uvedené len približne. Doba trvania sa môže meniť v závislosti od izbovej teploty, vlhkosti, obsahu vlhkosti a hrúbky nakrájaných kúskov. Obsah prírodných štiav je tiež rôzny. Niektoré ovocné cukry môžu byť lepkavejšie.

OVOCIE PRÍPRAVA TEST SUCHOSTI ČAS

Jablká Olúpte, odjadierkujte a nakrájajte na kolieska. pružné 4 - 15 hod. Namočte do roztoku na 2 minúty. Ukladajte na mriežku.

Marhule Nakrájajte na polovičky, ktoré počas sušenia pružné 8 - 36 hod. obraciate, alebo na štvrtiny. Ak chcete zachovať ich farbu, namočte ich do predprípraveného roztoku.

Banány Olúpte a nakrájajte na tenké plátky. chrumkavé 5 - 24 hod.

Jahody Nakrájajte na stredne tenké kolieska. neviditeľná 5 - 24 hod. vlhkosť

Čerešne Odstopkujte ich a dajte na 50 % vysušiť. kožovité, no 6 - 36 hod. Potom vyberte jadierka a dosušte. lepkavé

Brusnice Poriadne umyte, nasekajte na kúsky, neviditeľná 4 - 20 hod. alebo vysušte vcelku. vlhkosť

Hrozno Umyte, odstráňte stopky a sušte vcelku. pružné 6 - 36 hod. a kožovité

Nektarinky Nelúpte. Nakrájajte aj so šupkou na kolieska pružné 6 - 24 hod. alebo plátky.

Pomaranč Olúpte v dlhších plátkoch. krehké, 6 - 15 hod. kôra

Broskyne Môžete, ale aj nemusíte lúpať šupku. Kôstku pružné a kožovité 5 - 24 hod. odstráňte a krájajte na plátky.

Hrušky Olúpte a odstráňte zdrevnatené časti a pružné a kožovité 5 - 20 hod. jaderník. Krájajte na plátky, štvrtky alebo osminy.

Ananás Odstráňte šupku, krájajte na plátky alebo pružné 6 -36 hod. (čerstvý) kocky.

Ananás Sceďte vodu, uložte na mriežku a sušte. kožovité 6 - 36 hod. (steriliz.)

Slivky Umyte, nechajte vcelku alebo rozkrojte na pružné 5 - 24 hod.

polovice. Odstráňte stopky a jadierka.

Sušené sl. Podobný postup ako pri slivkách, pred kožovité

sušením ich však na 2 minúty povarte vo vriacej vode.

Rebarbora Na sušenie sú vhodné len mäkké neviditeľná 4 - 16 hod.

a dozreté časti. Umyte a nakrájajte. vlhkosť

8 - 36 hod .

Tabuľka na sušenie zeleniny

ZELENINA PRÍPRAVA TEST SUCHOSTI ČAS

Artičoky Nakrájajte na plátky. Na 5 - 8 minút krehké 4 - 12 hod. varte v 3 šálkach vody s lyžičkou citrónovej šťavy.

Asparágus Umyte a nakrájajte na kúsky. Dajte sušiť. krehké 4 - 10 hod. Usušené a rozdrvené môžete použiť ako vynikajúce korenie.

Fazuľa Umyte a zaparte na niekoľko minút. Počas krehké 4 - 14 hod. sušenia ich niekoľkokrát potraste.

Cvikla Odkrojte asi 3 cm zvrchu a od koreňa. krehké, 4 - 12 hod. Umyte, olúpte a nakrájajte na plátky. tmavočervené

Ružičkový Poodtŕhajte hlavičky od stonky, rozrežte krehké 5 - 15 hod. kel na polovičky, usušte.

Brokolica Nakrájajte na Vami požadovanú veľkosť, kehké 5 - 15 hod. umyte a zaparte na 35 minút.

Kapusta Nakrájajte na pásiky. Na sušenie kapusty kožovité 4 - 12 hod. použite najspodnejšiu mriežku sušičky.

Mrkva Najlepšie sú mladučké výhonky. Zaparte kožovité 4 - 12 hod. ich, až nezmäknú, nakrájajte na Vami požadovanú veľkosť a tvar.

Karﬁol Namočte karﬁol do roztoku 3 lyžíc soli kožovité 5 - 15 hod. a 0,5 l vody na 2 minúty. Sušte.

Zeler Oddeľte listy od stonky a poriadne ich krehké 4 - 12 hod. umyte. Stonky nakrájajte na malé kúsky. Listy sa vysušia oveľa skôr ako stonky. Môžete ich použiť ako vynikajúce korenie.

Uhorka Nakrájajte na tenké plátky alebo kocky. kožovité 4 - 14 hod.

Cibuľa Olúpte vrchné vrstvy a nakrájajte. Počas kožovité 4 - 10 hod. a pór sušenia niekoľkokrát otočte.

Petržlen Po umytí nakrájajte na požadované kúsky. kožovité 2 - 10 hod.

Paštrnák podobne ako mrkva

Hrach Použite len mladý hrášok. Pred sušením krehké 4 - 10 hod. zaparte na 3 - 5 minút.

Paprika Nakrájajte na tenké plátky alebo pásiky, krehké až 4 - 10 hod. odstráňte jadierka. Môžete nakrájať aj na kožovité malé kocky.

Chilli pap Umyte a sušte vcelku. Pri príprave kožovité 4 - 12 hod. použite gumené rukavice.

Zemiaky Čistenie podľa potreby. Nakrájajte na krehké 5 - 12 hod. Vami požadovaný akýkoľvek tvar.

Tekvica Nakrájajte na malé kúsky. Pečte alebo kožovité 5 - 15 hod. zaparujte, až nezmäknú. Odstráňte šupku. Vhodné aj ako pyré.

Tabuľka na sušenie zeleniny

Paradajky Umyte. Na chvíľku namočte do horúcej kožovité 6 - 24 hod. vody, aby sa Vám ľahšie šúpali.

Biela repa Podobne ako mrkva

Cesnak Oddeľte hlavičku na individuálne kúsky veľmi krehké 4 - 15 hod. a odstráňte vrchnú vrstvu šupky. Nakrájajte na plátky a uložte na mriežku.

Špenát Poriadne umyte a zaparte. Na sušenie veľmi krehké 4 - 10 hod. použite najnižšiu mriežku sušičky.

Šampiňóny Dôsledne skontrolujte každý kúsok. kožovité až krehké 3 - 10 hod. Používajte len bezchybné hríby. Utrite ich vlhkou utierkou. Sušte celé alebo nakrájané. Podľa veľkosti.

Tabuľka na sušenie mäsa a rýb

Mäso Umyte, odstráňte tuk a pokrájajte na pozdĺžne kožovité 24 - 48hod. prúžky. Sušte až do chvíle získania požadovaného výsledku.

Ryby Ryba určená na sušenie by mala byť čerstvá. kožovité 24 - 48hod. Pred sušením treba rybu umyť, odstrániť kosti Sušte až do chvíle získania požadovaného výsledku.

Zariadenie nepoužívajte na sušenie surového mäsa určeného na následnú priamu

konzumáciu. Teplota a spôsob spracovania nezaručuje bezpečnosť potraviny z hľadiska jej zdravotnej nezávadnosti.

V prípade použitia zariadenia na sušenie surového mäsa sa odporúča jeho následná

dostatočná tepelná úprava.

Pamätajte

1. Najlepšie výsledky dosiahnete pri výberových kusoch ovocia a zeleniny. Vždy si

vyberajte len ovocie a zeleninu najlepšej kvality.

2. Dôležitým faktorom je aj čistota použitých kusov. Vždy ich poriadne umyte. Takisto dbajte

na čistotu rúk.

3. Dĺžka času potrebného na sušenie je rôzna. Závisí od veľkosti nakrájaných kúskov, ako

aj druhu sušenej potravy.

4.Vždy po sušení nechajte ovocie a zeleninu poriadne vychladnúť.

5. Mriežky môžu byť naplnené len tak, aby sa kúsky navzájom nedotýkali. Tak zabránite ich

zlepeniu.

6. V potrave po jej vysušení ostane asi 6 % vlhkosti.

7. Mriežky treba pravidelne otáčať a prekladať, čo zaistí rovnomerné vysušenie.

8. Aby ste odstránili jadierka z ovocia ako napr. hrozno a čerešne vysušte ich na 50 %,

potom jadierka ľahšie vyberiete a pomaly ich opäť dosušte.

Čistenie a údržba

• Odpojte sieťovú šnúru z elektrickej siete. Zariadenie nikdy neumývajte pod tečúcou

vodou, ani ho neponárajte do vody.

• Zariadenie a príslušenstvo čistite jemnou handričkou. Na čistenie nepoužívajte

rozpúšťadlá ani drsné čistiace prostriedky.

• Po čistení musí zostať zariadenie úplne suché.

Technické údaje

Napájanie: 230 V~ 50 Hz Príkon: 250 W Trieda ochrany: II (ochrana pred úrazom elektrickým prúdom je zaistená

dvojitou izoláciou)

Rozmery (ŠxVxH): 35 x 27 x 36 cm Rozmer mriežky: priemer 32,5 cm, výška 3,5 cm Hmotnosť: 3 kg Počet sušiacich mriežok: 5 ks Max. teplota sušenia: 40°C - 70°C Prevádzková teplota a vlhkosť: 5 °C až do 40 °C, max. vlhkosť 85 % Hlučnosť: 55 dB (A)

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je 55 dB (A), čo predstavuje hladinu A akustického výkonu vzhľadom na referenčný akustický výkon 1 pW. Právo na zmeny vyhradené!

Právo na zmeny vyhradené!

Producent:

ORAVA retail 1, a.s. Seberíniho 2 821 03 Bratislava Slovenská republika

Distribútori:

ORAVA retail 1, a.s. Seberíniho 2 821 03 Bratislava Slovenská republika

ORAVA retail sales s.r.o. Ostravska 494 739 25 Sviadnov Česká republika

ORAVA Distribution Sp. z o.o. ul. Kamieniec 1A 34-480 Jabłonka Polska

LIKVIDÁCIA POUŽITÝCH ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZARIADENÍ

Symbol na výrobku alebo jeho balení udáva, že tento výrobok nepatrí do domáceho odpadu. Je nutné odniesť ho do zberného miesta pre recykláciu elektrického a elektronického zariadenia. Zaistením správnej likvidácie tohto výrobku pomôžete zabrániť negatívnym dôsledkom pre životné prostredie a ľudské zdravie, ktoré by inak boli spôsobené nevhodnou likvidáciou tohto výrobku. Podrobnejšie informácie o recyklácii tohto výrobku zistíte na príslušnom miestnom úrade, služby pre likvidáciu domáceho odpadu alebo v obchode, kde ste výrobok zakúpili.

Tento výrobok zodpovedá všetkým základným požiadavkám smerníc EÚ, ktoré sa naň vzťahujú.

Orava SU-104 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual