Fritovací nádoba
FR-102
Návod k obsluze/Záruka
CZ
FR-102
Určený účel použití zařízení
Zařízení je určeno výhradně pro tepelnou úpravu potravin - fritováním,
smažením, v nádobě určené pro úpravu, v rozsahu, který je stanoven
technickými a provozními parametry a funkcemi, bezpečnostními a
uživatelskými pokyny a vnějšími vlivy provozního prostředí.
Elektrické spotřebiče ORAVA jsou vyrobeny podle poznatků současného
stavu techniky a uznávaných bezpečnostně technických pravidel. Přesto
může nesprávným a neodborným používáním nebo používáním v rozporu s
určením vzniknout nebezpečí poranění nebo ohrožení života uživatele nebo
třetí osoby, resp. poškození zařízení a jiných věcných hodnot.
1. VŠEOBECNÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY A
UPOZORNĚNÍ
Tento dokument obsahuje důležité bezpečnostní pokyny a upozornění
pro bezpečný, správný a hospodárný provoz elektrického zařízení. Jeho
dodržování pomáhá uživateli vyhnout se rizikům, zvýšit spolehlivost a
životnost výrobku.
1.1. Všeobecné bezpečnostní pokyny
• Před uvedením zařízení do provozu Vám doporučujeme pozorně
si prostudovat návod k obsluze a zařízení obsluhovat podle
stanovených pokynů!
• Bezpečnostní pokyny a upozornění uvedená v tomto návodu nezahrnují
všechny možné podmínky a situace, ke kterým může při používání
zařízení dojít. Uživatel musí pochopit, že faktorem, který nelze zabudovat
do žádného z výrobků je odpovědnost a opatrnost. Tyto faktory tedy musí
být zajištěny uživatelem/uživateli používajícími a obsluhujícími toto zařízení
dle pokynů.
• Nedodržením bezpečnostních pokynů a upozornění výrobce
neodpovídá za jakékoliv vzniklé škody na zdraví nebo majetku!
• Před prvním použitím zařízení se důkladně přesvědčte, že je zařízení
kompletní a nevykazuje viditelné známky poškození. Pokud je výrobek
vadný nebo má-li jakékoliv viditelné poškození, výrobek nepoužívejte.
• Návod k obsluze udržujte podle možností v blízkosti po celou dobu jeho
životnosti. Návod k obsluze vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro
jeho použití v budoucnu a použití novými uživateli.
• Zařízení používejte výhradně k účelu, pro který je určen, a způsobem,
který je stanoven výrobcem.
• Zařízení je určeno pro používání v domácnosti a v podobných vnitřních
prostorách určených pro bydlení, bez zvláštního zaměření.
Tento spotřebič je určen kromě použití v domácnosti i pro následující
způsoby použití:
- V kuchyňkách pro zaměstnance v obchodech, kancelářích a jiných
pracovištích;
- V obytných prostorách hotelů, motelů, penzionů a dalších ubytovacích
zařízení;
- V obytných prostorách podniků zajišťujících nocleh se snídaní.
Nejedná se o profesionální zařízení pro komerční použití.
CZ
2
• Neměňte technické parametry a vlastnosti zařízení neautorizovanou
změnou či úpravou jakékoliv části zařízení.
• Výrobce neodpovídá za škody způsobené během přepravy, nesprávným
používáním, poškozením nebo zničením zařízení vlivem nepříznivých
povětrnostních podmínek.
1.2. Bezpečnost provozního prostředí
• Nepoužívejte zařízení v průmyslovém prostředí ani ve venkovním prostředí.
• Provozní prostředí zařízení udržujte vždy čisté a dobře osvětlené.
• Zařízení neumísťujte na nestabilní povrch. Převrhnutí nebo pád zařízení
může způsobit poranění osob nebo poškození zařízení.
• Zařízení nevystavujte přímému slunečnímu záření ani nadměrným zdrojům
tepla.
• Nepoužívejte elektrický spotřebič v prostorách s hořlavými kapalinami,
plyny nebo prachem. Spotřebič může být zdrojem jiskření, což může mít za
následek vznícení prachu nebo výparů.
Charakteristiky provozního prostředí
1. Teplota okolí: +5 ÷ +40 °C
2. Vlhkost: 5 ÷ 85 %
3. Nadmořská výška: ≤ 2 000 m
4. Výskyt vody: občasná kondenzace vody nebo výskyt vodní
páry
5. Výskyt cizích těles: množství a druh prachu jsou nevýznamné
Stupeň ochrany krytem: IP20
• Ostatní charakteristiky provozního prostředí (mechanické namáhání rázy a vibrace, výskyt rostlinstva, živočichů, povětrnostních vlivů), jsou z
hlediska účinku na správné a bezpečné používání elektrických zařízení
zanedbatelné.
1.3. Elektrická bezpečnost
• Před prvním připojením elektrického spotřebiče do napájecí sítě
zkontrolujte, zda síťové napětí uvedené na štítku spotřebiče odpovídá
napětí síťové zásuvky v domácnosti.
• Elektrický spotřebič je určen pro napájení se sítě AC 220-240 V.
Elektrická bezpečnost spotřebiče je zaručena výhradně pouze v případě
správného zapojení do elektrické sítě.
• Používejte výhradně pouze napájecí kabel se zástrčkou (síťovou šňůru),
který byl dodán spolu se zařízením, a kompatibilní se síťovou zásuvkou.
Použití jiného kabelu může vést k požáru nebo úrazu elektrickým proudem.
• Elektrický spotřebič vždy připojujte do snadno přístupné síťové zásuvky. V
případě vzniku provozní poruchy je nutné spotřebič co nejrychleji vypnout
a odpojit od síťového napájení.
• Napájecí kabel/síťovou šňůru neodpojujte taháním za kabel/šňůru.
Odpojení proveďte vytažením přívodu za vidlici napájecího kabelu/síťové
šňůry.
• Pokud použijete prodlužovací napájecí kabel, zkontrolujte, zda celkový
jmenovitý (ampérový) výkon všech zařízení připojených k prodlužovacímu
napájecímu kabelu nepřevyšuje celkový jmenovitý (ampérový) výkon
prodlužovacího kabelu.
CZ
3
• Pokud musíte použít prodlužovací napájecí kabel nebo napájecí blok,
zajistěte, aby byl prodlužovací napájecí kabel nebo napájecí blok připojen
k elektrické zásuvce, a ne k dalšímu prodlužovacímu napájecímu kabelu
nebo napájecímu bloku. Prodlužovací napájecí kabel nebo napájecí blok
musí být určeny pro uzemněné zástrčky a zapojené do uzemněné zásuvky.
• Zástrčka napájecího kabelu spotřebiče musí být kompatibilní se síťovou
zásuvkou. Nikdy nepoužívejte žádné adaptéry ani jiným způsobem
zásuvku neupravujte. Nepoužívejte nevhodné a poškozené zásuvky.
• Abyste předešli elektrickému šoku, připojte napájecí kabely zařízení do
řádně uzemněných elektrických zásuvek. Pokud je zařízení vybaveno
napájecím kabelem s 3-kolíkovou zástrčkou, nevyužívejte adaptéry, které
nemají uzemňující prvek, ani neodstraňujte zemnící prvek ze zástrčky
nebo adaptéru.
• Neohýbejte, nemačkejte nebo jiným způsobem nevystavujte napájecí
kabel/síťovou šňůru spotřebiče působení mechanického namáhání, ani
vnějším zdrojům tepla. Poškození napájecího kabelu může vést k úrazu
elektrickým proudem.
• Při poškození napájecího kabelu spotřebič odpojte od elektrické sítě a
dále nepoužívejte. Pokud je napájecí kabel/síťová šňůra poškozen, musí
jej vyměnit výrobce, jeho servisní služba nebo kvalifikovaná osoba, aby se
předešlo nebezpečí úrazu elektrickým proudem.
• Elektrický spotřebič jakož i napájecí kabel pravidelně kontrolujte a udržujte
v čistotě. Vidlici napájecího kabelu pravidelně odpojujte a podle potřeby
čistěte. Znečištění prachem nebo jinými látkami může způsobit narušení
izolačního stavu a následně požár.
• Elektrický spotřebič nevystavujte působení vody, nebo vlhkému prostředí.
Vniknutí vody do spotřebiče zvyšuje riziko úrazu elektrickým proudem.
Pokud je napájecí kabel mokrý, nebo do spotřebiče vnikla voda, okamžitě
jej odpojte od elektrické sítě. Pokud je spotřebič připojen k síťové zásuvce
a je to možné, vypněte napájení na elektrickém jističi ještě před pokusem
o odpojení napájení. Pokud vytahujete mokré kabely ze živého zdroje
napájení, buďte nanejvýš opatrní.
• Pokud při instalaci (připojování) elektrického zařízení dochází k demontáži
ochranných krytů, tak po ukončení instalace nesmí být jeho elektrické části
přístupné uživatelům.
CZ
4
1.4. Bezpečnost osob
• Tento spotřebič je určen pro používání osobami bez elektrotechnické
kvalifikace (laiky), podle pokynů stanovených výrobcem.
• Obsluze zařízení náleží činnosti, jako je zapínání a vypínání zařízení,
uživatelská manipulace a nastavování provozních parametrů, vizuální nebo
sluchová kontrola zařízení a uživatelské čištění a údržba.
• Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší a osoby se
sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo
s nedostatkem zkušeností a znalostí, pouze pokud jsou pod dozorem
nebo vedením odpovědné osoby, byly poučeny o používání spotřebiče
bezpečným způsobem a rozumí případným nebezpečím.
• Čištění a uživatelskou údržbu mohou provádět děti od 8 let a starší jen pod
dozorem zodpovědné osoby.
• Děti si se spotřebičem nesmí hrát.
• Během používání a provozu udržujte spotřebič vždy mimo dosah dětí.
Nezapomeňte na to, že spotřebič je možné stáhnout i za volně přístupnou
síťovou šňůru.
• Při obsluze elektrického spotřebiče vždy dbejte zvýšené opatrnosti.
Nepoužívejte elektrické spotřebiče, pokud jste nadměrně unavený(á), pod
vlivem léků nebo omamných látek, snižujících pozornost a soustředění.
Nepozornost při obsluze může vést k vážnému zranění.
1.5. Čištění, údržba a opravy
• Běžné uživatelské čištění a údržbu elektrického spotřebiče provádějte jen
doporučeným způsobem. K čištění nepoužívejte rozpouštědla a ani drsné
čistící předměty. Znečištění a viditelné skvrny od dotyku prstů, resp. rukou
je možné vyčistit použitím čistících saponátů, určené speciálně k čištění
domácích spotřebičů.
• Pokud elektrický spotřebič nepoužíváte, čistíte jej, nebo když se na
spotřebiči vyskytla závada, spotřebič vždy odpojte od napájení z elektrické
sítě.
• Elektrický spotřebič nerozebírejte. Spotřebič pracuje s nebezpečným
napětím. Z toho důvodu vždy při uživatelské údržbě spotřebič vypněte
a odpojte jej od napájecí sítě. V případě poruchy opravu svěřte
autorizovanému servisu.
• Záruční, ale i pozáruční opravu elektrického spotřebiče svěřte jen
příslušnému kvalifikovanému odborníkovi.
CZ
5
2. Speciální bezpečnostní pokyny.
Čtěte pozorně!
• Elektrické zařízení je navrženo a vyrobeno takovým způsobem,
aby umožňovalo bezpečnou obsluhu a používání osobami
bez odborné kvalifikace. I navzdory všem opatřením, které
byly výrobcem provedeny pro bezpečné používání, obsluha a
používání nesou s sebou určitá zbytková rizika a s nimi spojené
možné nebezpečí.
• Pro upozornění na možné nebezpečí byly na zařízení a v průvodní
dokumentaci použity následující symboly a jejich význam:
Tento symbol upozorňuje uživatele, že zařízení pracuje
s nebezpečným elektrickým napětím. Ze zařízení
neodnímejte ochranné kryty.
Při nedodržení bezpečnostních pokynů při používání a
obsluze zařízení hrozí:
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Nebezpečí vážného zranění nebo ohrožení života!
Tento symbol upozorňuje uživatele, že při nedodržení
bezpečnostních pokynů při používání a obsluze zařízení
hrozí:
Nebezpečí vážného zranění nebo ohrožení života!
Nebezpečí poškození zařízení nebo jiné škody na
majetku!
Tento symbol upozorňuje uživatele, že při nedodržení
bezpečnostních pokynů při používání a obsluze zařízení
hrozí:
Nebezpečí popálení od horké plochy!
Tento symbol upozorňuje uživatele, že při nedodržení
bezpečnostních pokynů při používání a obsluze zařízení
hrozí:
Nebezpečí vzniku ohně nebo požáru!
Tento symbol použitý na výrobku nahrazuje větu:
Neponořovat do vody nebo jiných tekutin!
CZ
6
Přeprava / Přenášení
• Při přepravě a použití např. přepravního vozíku dbejte na opatrnost
při pohybu, aby nedošlo k převrhnutí zařízení.
• Zařízení přepravujte/přenášejte až po důkladné obhlídce prostoru
a trasy, které musí být bez překážek.
• Zařízení nikdy nepřenášejte, pokud je v provozní činnosti. Zařízení
nepřenášejte pokud je připojeno k síťové zásuvce.
• Zařízení přenášejte pevným uchopením oběma rukama za spodní
okraj podstavy nebo pevných částí jeho těla.
• Při přenášení dbejte na to, aby vaše ruce a zařízení nebyly vlhké
nebo kluzké.
• Pro zvýšení bezpečnosti (s ohledem na rozměry a hmotnost)
zařízení přenášejte pouze pomocí způsobilých a fyzicky zdatných
osob.
Hrozí nebezpečí vážného zranění nebo ohrožení života!
Hrozí nebezpečí poškození zařízení!
Rozbalení / Obaly
• Před uvedením zařízení do provozu zařízení vybalte a
zbavte všechny jeho části a příslušenství zbytků obalových
materiálů, etiket a štítků. Všechny obalové materiály odložte na
bezpečné místo nebo uschovejte především mimo dosah dětí a
nezpůsobilých osob.
Hrozí nebezpečí vážného zranění!
Hrozí nebezpečí udušení!
Kontrola / Uvedení do provozu
• Zařízení je určeno k přípravě potravin. Proto před jeho uvedením
do provozu očistěte všechny jeho části podle pokynů uvedených v
části „Uvedení do provozu“, resp. „Čištění“.
• Zařízení (tělo s elektrickými částmi a ovládacím panelem) a
napájecí kabel se zástrčkou nikdy nečistěte způsobem - pod
tekoucí vodou, při kterém by mohlo dojít k natečení kapaliny do
zařízení.
• Tyto části očistěte jen mírně vlhkým hadříkem a otřete do sucha
nebo nechte uschnout.
• Čištění zařízení provádějte jen tehdy, pokud je vypnuto a odpojeno
od napájení z elektrické sítě a dostatečně ochlazené.
• Doporučujeme provést prvotní i následné pravidelné kontroly
zařízení. Je velmi důležité, aby se (prosklené) víko zařízení dobře
zavíralo a aby nebylo poškozeno. Poškozené nesmí být ani závěsy.
Nepokoušejte se žádným způsobem zasahovat do konstrukce
nebo nastavení konstrukčních částí zařízení.
• Zařízení nikdy nepoužívejte, pokud je neúplné, poškozené nebo v
průběhu používání došlo k poškození jakékoliv jeho části. Zařízení
nechejte opravit v odborném servisu.
Hrozí nebezpečí vážného zranění!
7
CZ
Umístění / Instalace
• Zařízení umisťujte pouze na rovné, pevné a stabilní podložky - na
kuchyňské pracovní stoly a na části nábytku, vhodné pro umístění
kuchyňských zařízení.
• Vždy se ujistěte, že místo, na které chcete zařízení umístit má
dostatečný prostor, stabilitu, mechanickou pevnost a vhodné
osvětlení.
• Pokud zařízení nepoužíváte, nepokládejte a neodkládejte na
zařízení žádné předměty ani nádoby s tekutinami.
Upozornění!
Zařízení neumisťujte:
- Na nestabilní stoly nebo nevhodné části nábytku,
- Na nerovný a znečištěný povrch,
- Na těsný okraj stolů nebo částí nábytku,
- V blízkosti nádob s vodou nebo jinými tekutinami.
Zařízení nevystavujte působení:
- Přímého slunečního záření, zdrojů a zařízení produkujících teplo,
- Vibrací a mechanického namáhání,
- Nadměrné prašnosti,
- Vody a nadměrné vlhkosti,
- Hmyzu,
- Agresivních vlivů vnějšího prostředí.
• Zařízení nezakrývejte ani částečně. Na zařízení nepokládejte
žádné předměty. Nevkládejte a nenechte vnikat do otvorů krytů
zařízení cizí tělesa.
• Nezakrývejte otvory krytů určené pro proudění vzduchu. Ventilace
vzduchu zajišťuje spolehlivý a bezpečný provoz zařízení.
• Z hlediska požární ochrany a bezpečnosti může být zařízení
umístěno i na pracovním stole nebo podobném povrchu, pokud
je dodržena bezpečná vzdálenost od hořlavých povrchů resp.
materiálů:
- Minimálně 500 mm ve směru hlavního sálání tepla, a
- Minimálně 100 mm v ostatních směrech.
Hrozí nebezpečí požáru!
Varování!
• Zařízení umisťujte na místo, na které nemohou volně dosáhnout
děti. Pracovní stoly a nábytek na umístění by neměl být nižší než
85 cm.
• Zabraňte tomu, aby děti se zařízením manipulovaly (hrály si).
Zařízení se může převrhnout a způsobit velmi vážné zranění.
Mechanické poškození (prasknutí nebo zlomení částí a krytů)
zařízení může způsobit vážné zranění.
Hrozí nebezpečí velmi vážného zranění!
Hrozí nebezpečí poškození zařízení nebo jiných věcných škod!
CZ
8
• Zařízení neumisťujte a nepoužívejte blízkosti nádob s vodou.
Pokud by zařízení spadlo do vody, nevyjímejte ho! Nejprve
vytáhněte vidlici síťového přívodu ze síťové zásuvky a až potom
zařízení vyjměte z vody. V takových případech zaneste zařízení na
kontrolu do odborného servisu, aby prověřili, zda je bezpečný a
správně funguje.
Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
Hrozí nebezpečí elektrického zkratu!
Provoz / Dozor
Nebezpečí!
• Při tepelné úpravě potravin smažením dochází k vysokému stupni
zahřátí fritovacího oleje. V době provozní činnosti zařízení buďte
velmi opatrní.
Fritovací olej je velmi horký!
• Velmi opatrní buďte při vkládání studené (zmrazené) potraviny
(potraviny, které obsahují zbytkové množství studené nebo
chladné vody) do horkého oleje. V takovém případě dochází
k prudkému ochlazení horkého oleje a k jeho vystřikování do
prostoru.
• Před vložením zmrazených nebo mokrých potravin do horkého
oleje zbavte potraviny zbytků ledu nebo zbytkové vody.
• Vyvarujte se nalití studené nebo chladné vody přímo do horkého
oleje!
• Zabraňte přehřátí fritovacího oleje a jeho vznícení.
• Nepoužívejte starou nebo nevhodnou náplň oleje nebo tuků, kdy
může dojít k jejich vznícení.
• V případě, že by došlo ke vznícení horkého oleje, nikdy nehaste
hořící olej vodou! Použití vody vyvolá u každé kapky po dopadu
do horkého oleje, již při teplotě 100 °C zvětšení jejího objemu více
než 1700-krát a následné vymrštění hořícího oleje do okolí.
• Nárůst objemu plamenů má „deflagrační (první fáze při výbuchu
- prudké vznícení)“ charakter a může na volném prostranství
dosáhnout až 8 metrů.
Hrozí nebezpečí vzniku ohně nebo požáru!
Hrozí nebezpečí velmi vážného zranění!
• Během používání a provozu mějte zařízení neustále pod dozorem!
• Toto zařízení není určeno k ovládání prostřednictvím
programátoru, vnějšího časového spínače nebo dálkového
ovládání, protože existuje nebezpečí vzniku požáru, je-li zařízení
zakryto nebo nesprávně umístěno.
• Zařízení nenechávejte během činnosti bez dozoru, a to především
tehdy, pokud se v jejich blízkosti nacházejí děti, nezpůsobilé osoby
nebo zvířata.
• Zařízení nepoužívejte v blízkosti snadno vznětlivých materiálů a
předmětů jako jsou např. záclony, závěsy, dekorativní tkaniny apod.
CZ
9
Varování!
• Zařízení nepoužívejte k ohřevu různých druhů tekutin, na sušení
potravin, na vytápění prostor, sušení oděvů, obuvi ani žádných
jiných předmětů!
Hrozí nebezpečí požáru!
• Před každým připojením zařízení k elektrické síti zkontrolujte, zda
je regulátor ovládání v poloze „0“ „OFF“ (Vypnuto).
• Zařízení nezapínejte a nevypínejte zasunutím nebo vytažením
vidlice napájecího kabelu ze síťové zásuvky.
• Zařízení při obvyklém používání vždy nejdříve připojte k
napájení do síťové zásuvky a pak zapněte hlavním vypínačem regulátorem.
• Po ukončení použití zařízení vypněte hlavním vypínačem Regulátorem a následně vytáhněte vidlici napájecího kabelu ze
síťové zásuvky.
• Pokud u zařízení nefunguje hlavní vypínač - regulátor, zařízení
nepoužívejte.
• Zařízení je pod nebezpečným napětím, pokud je připojeno síťové
napájení.
Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
• Zařízení obsahuje části a povrchy, které se při provozu výrazně
zahřívají - kryty zařízení, povrchové plochy pracovního prostoru a
fritovací nádoba.
Varování!
• Nedotýkejte se zahřátých krytů, povrchů a částí! Používejte pouze
držadla a úchyty!
• Používejte kuchyňské utěrky nebo chňapky pro otevření víka
nádoby a při manipulaci s nádobou.
• Na manipulaci s fritovacím košem v době provozu zařízení
používejte výhradně rukojeť koše!
• Víko fritovací nádoby zařízení v době provozu otevírejte pomalu a
opatrně. Při náhlém otevření hrozí prudký únik horkého vzduchu z
pracovního prostoru zařízení.
Zařízení používejte pouze s originálními částmi a příslušenstvím,
dodaným od výrobce.
• Používejte pouze nádobu, určenou pro přípravu pokrmů.
• Množství náplně fritovacího oleje musí být vždy v rozmezí daném
MIN. a MAX. uvedeném na vnitřní stěně nádoby.
• Do zařízení nevkládejte nadměrné kusy/množství potravin a
nevhodné nádoby.
• Režim provozu zařízení dodržujte podle pokynů k obsluze a
používání.
• V případě, že během používání zařízení zaznamenáte jakékoli
nestandardní projevy (zvuky, zápach, kouř,...), zařízení okamžitě
vypněte a odpojte od napájení z elektrické sítě. Zařízení nechte
zkontrolovat v odborném servisu.
10
CZ
• Po ukončení provozu zařízení vždy důkladně očistěte od zbytků
potravin, tuků a připálenin. Nedodržení správné údržby zařízení
má za následek snížení jeho bezpečnosti a životnosti.
• Pokud je součástí zařízení jakákoliv bezpečnostní část/součást
(mechanická, elektrická), nikdy nevyřazujte tuto část/součást z
činnosti! Pokud je bezpečnostní část/součást poškozena nebo
nefunguje správně, zařízení nepoužívejte!
• Dětem mladším než 3 roky se musí zabránit v přístupu ke
spotřebiči, pokud nejsou trvale pod dozorem.
• Děti ve věku od 3 let a mladší 8 let nesmí připojit spotřebič do
zásuvky, regulovat ho nebo čistit nebo provést údržbu uživatelem.
VÝSTRAHA!
• Některé části tohoto výrobku se mohou stát velmi horkými a
mohou způsobit popálení. Zvláštní pozornost věnujte tehdy, pokud
jsou přítomny zranitelné osoby nebo děti.
• Nikdy nepodceňujte možné nebezpečí a dbejte zvýšené
opatrnosti!!!
11
CZ
Charakteristické vlastnosti
• Fritéza má téměř čtvercový půdorys, což umožňuje efektivní úsporu
prostoru.
• Vnější stěny jsou odolné proti teplu.
• Zařízení disponuje uzamykatelným krytem s vyměnitelným uhlíkovým
filtrem, průzorem a hermetickým uzávěrem.
• Kryt a zvedací/ponorný koš je možné vyjmout, aby se daly snadno čistit.
• Zařízení disponuje světelnou kontrolkou teploty, ovladačem pro nastavení
teploty a mechanismem na zdvih fritovacího koše.
Popis částí
1 průzor
2 odnímatelný vrchní kryt
3 vnitřní kryt s větracími otvory
4 odvětrávací mřížka
5 tělo zařízení
6 síťová šňůra
7 indikátor teploty a ohřevu - zelená
kontrolka
CZ
12
8 ovládač nastavení teploty
9 indikátor napájení - červená kontrolka
10 rukojeť koše
11 uvolňovač rukojeti/držák koše
12 tlačítko otevření krytu
13 2,5 l nádoba na olej (nevyjímatelná)
14 koš
Příprava před použitím
Fritézu během příprav nepřipojujte do elektrické sítě.
Vyjměte fritovací koš a kryt. Opláchněte je ve vlažné vodě.
Nádobu na olej naplňte trochou vody a důkladně ji omyjte.
Těleso fritézy neponořujte do vody! Povrch vyčistěte hadříkem navlhčeným ve
vodě.
Všechny díly důkladně vysušte a nasaďte koš a kryt.
Provoz
Vyjmutí fritovacího koše
Koš je možné zvedat/ponořovat při otevřeném krytu.
Zvedněte rukojeť koše tak, aby zapadla v horizontální pozici. Jakmile
zvednete rukojeť, nadzvedne se i fritovací koš.
Aby bylo možné koš vyjmout, maximálně otevřete kryt. Při fritování před
vyjmutím koše nechte z potraviny okapat zbývající olej do fritovací nádoby.
Když chcete koš ponořit, zasuňte ručku do drážky těla zařízení a následně
sklopte ručku stlačením uvolňovací rukojeti, držáku koše.
13
CZ
Otevření krytu
Stisknutím tlačítka otevření krytu odjistìte uzamykací mechanismus krytu a
kryt se mírně nadzvedne. Pokud by měl kryt snahu otevřít se úplně, přidržte
jej rukou.
Umožní se tak, aby horká pára unikla přes štěrbinu, díky čemuž bude
následné otevření krytu bezpečnější a nebude hrozit opaření nebo popálení.
Po úniku páry zvedněte kryt a otevřete jej. Pokud ho chcete úplně vyjmout,
odklopte jej do vertikální polohy a vytáhněte jej směrem nahoru.
Odvětrávací systém
V krytu fritézy je osazena odvětrávací mřížka.
Naplnění fritézy
1. Fritézu naplňte olejem. Doporučujeme použít vhodný fritovací olej vhodné
kvality, případně kvalitní pevný rostlinný tuk. Nikdy však nemíchejte olej s
tukem. Nádobu naplňte tak, aby byla hladina oleje v rozmezí značek MIN. a
MAX.
2. Do fritézy vložte koš a ponořte jej do oleje.
Stiskněte tlačítko na rukojeti a rukojeť zatlačte dolů.
3. Zavřete kryt (zatlačte kryt po obou stranách tak, aby zacvaknul). Z fritézy
tak nebude unikat pára.
4. Fritézu připojte do elektrické sítě a zapněte ji.
5. Ovladačem nastavení teploty nastavte požadovanou teplotu. Viz přehled
dále v návodu.
14
MIN./MAX.
CZ
Fritování
Předehřívání
Před fritováním je třeba předehřát olej na potřebnou teplotu.
Světelná kontrolka ohřevu bude svítit. Po dosažení nastavené teploty zhasne.
S pohybem teploty se může kontrolka střídavě rozsvěcet a zhasínat.
Fritování
Existují dva postupy fritování - fritování obecných potravin a fritování
obalovaných potravin (např. v trojobalu).
Fritování obecných potravin
1. Po dosažení nastavené teploty otevřete kryt, zvedněte koš a zajistěte ho v
nadzvednuté poloze. Do koše vložte maximálně osušené potraviny.
Koš by měl být při vkladní potravin vždy nadzvednut.
2. Ponořte koš do oleje a zavřete kryt.
3. Průběh fritování kontrolujte v průhledítku tak, že čas od času pozvednete
koš.
4. Po dokončení fritování stiskněte tlačítko pro otevření krytu, přidržte ho
mírně pootevřený tak, aby unikla pára. Po chvíli rukama odklopte kryt
nahoru, při otevírání však buďte opatrní, neboť i po chvíli existuje v nádobě
mírný tlak páry.
Fritování obalovaných potravin
Při tomto způsobu může docházet k přilepení potraviny ke koši, proto je třeba
fritovat velmi opatrně.
1. Po dosažení nastavené teploty ponechte koš v ponořené poloze a otevřete
kryt.
2. Syrovou potravinu obalte v trojobalu a zlehka z ní odstraňte nadbytečnou
strouhanku.
Pomocí vhodného předmětu velmi zlehka ponořujte potravinu do oleje,
takto trojobal mírně ztvrdne, než dojde k jeho kontaktu s mřížkou koše,
takže se ke koši nepřilepí.
3. Zavřete kryt a fritujte.
15
CZ
Přehled časů a teplot potřebných
na správné fritování
Časy fritování a teploty uvedené v tomto přehledu jsou orientační a značně
závisí na množství fritovaných potravin. Přesné časy a teploty potřebné k
fritování konkrétních potravin získáte praxí.
Potraviny
Hranolky z čerstvých brambor 800 g 190 °C 8 - 12 min.
Zmrazené hranolky 800 g 190 °C 12 - 18 min.
Ryby 300 g 170 °C 3 - 5 min.
Sledě (plný koš) 190 °C 2 - 3 min.
Čerstvé filé obalované 400 g 190 °C 5 - 15 min.
Zmrazené filé obalované 400 g 170 °C 10 - 15 min.
Maso
Zmrazený karbanátek 4 ks 150 °C 4 - 6 min.
Porcované kuře (malé/střední kousky)
Porcované kuře (velké kousky) 500 g 170 °C 20 - 30 min.
Mražené telecí řízky 500 g 170 °C 4 - 9 min.
Čerstvé kuře obalované 600 g 170 °C 15 min.
Hmotnost/ks Teplota Čas
500 g 170 °C 15 - 20 min.
Rady k používání fritézy
• Vždy používejte vhodný fritovací olej požadované kvality. Nepoužívejte
margarín, máslo ani olivový olej.
• Před nastavením teploty zkontrolujte množství fritované potraviny.
Předvařené potraviny fritujte při vyšší teplotě než syrové potraviny.
• Fritézu nepoužívejte pod kuchyňskými policemi, které mohou bránit
úplnému otevření krytu.
• Fritujte pozorně. Potravina má být zlatohnědá, jinak může být syrová.
• Fritézu skladujte vychladlou, s přečištěným olejem a zavřeným krytem.
Takto bude vždy připravena k provozu.
• Každá potravina obsahuje určité množství vody. Po ponoření do horkého
oleje vzniká pára. Většina páry odchází přes filtr v krytu.
• Při otevírání krytu dávejte pozor, protože se kryt otevírá pružně.
16
CZ
Čištění a údržba fritézy
Odpojte síťovou šňůru z elektrické sítě a fritézu nechte úplně vychladnout.
1. Čištění krytu
Kryt čistěte v pravidelných intervalech vodou. Nepoužívejte rozpouštědla ani
drsné čistící prostředky.
2. Čištění koše, rukojeti a nádoby na olej
Koš a rukojeť čistěte vodou s mírným roztokem saponátu.
Po čištění koš a rukojeť důkladně vysušte.
Po úplném vychladnutí oleje vyjměte kryt a koš a olej z nádoby vylijte přes
levý roh. Nádobu naplňte teplou vodou a vyčistěte ji.
Nepoškrábejte její povrchovou úpravu!
Nepoužívejte rozpouštědla ani drsné čistící prostředky.
3. Čištění povrchu zařízení
Těleso fritézy nikdy neponořujte do vody ani do jiné kapaliny!
Na čištění povrchu zařízení používejte jen mírně navlhčený hadřík.
Nepoužívejte rozpouštědla ani drsné čistící prostředky.
17
CZ
Technické údaje
Napájení: 220 - 240 V~ 50/60 Hz
Příkon: 1 800 W max.
Kapacita oleje: max. 2,5 l
Hmotnost: 1,9 kg
Rozměry (š x v x h): 29,5 x 21 x 28 cm
Rozměry koše (š x v x h): 22 x 6,5 x 16 cm
Výrobce:
ORAVA retail 1, a.s.
Seberíniho 2
821 03 Bratislava
Slovenská republika
Dovozce:
ORAVA retail 1, a.s.
Seberíniho 2
821 03 Bratislava
Slovenská republika
ORAVA distribution CZ, s.r.o.
Ostravská 494
739 25 Sviadnov
Česká republika
Odpad z elektrických a elektronických zařízení - nařízení Evropské unie 2002/96/EC a
upravující problematiku tříděného sběru odpadu
Toto označení na zařízení nebo jeho obalu znamená, že se nesmí likvidovat
běžným domovním odpadem. Odevzdejte ho do sběrného střediska na recyklaci a likvidaci
odpadu z elektrických a elektronických zařízení. Správná likvidace nezpůsobí negativní
dopady na životní prostředí a zdraví obyvatelstva. Přispějete tak k ochraně a ke zlepšení
životního prostředí.
Toto zařízení je označeno podle evropského nařízení 2002/96/EC o elektrickém odpadu a
elektronickém vybavení (WEEE). Tato směrnice tvoří rámec celoevropské odůvodněnosti o
sběru a recyklaci elektrického odpadu a elektronického vybavení.
Tento výrobek odpovídá všem základním požadavkům směrnic EU,
které se na něj vztahují.
CZ
18
Záruční podmínky
Na toto zařízení je poskytována Záruční lhůta 24 měsíců. Při platnění práva na záruční
opravu odevzdejte servisnímu středisku spolu se zařízením i řádně vyplněný a potvrzený
Záruční list a pokladní doklad o koupi zařízení. Datum potvrzení Záručního listu a datum
na dokladu o koupi musí být shodné. Pokud shodné není, záruka nebude přiznána.
- Právo na bezplatnou opravu výrobku v záruční době zaniká pokud:
- uživatel nepředloží platný záruční list a doklad o koupi výrobku
- vznikla závada způsobena nesprávným zapojením, nesprávným používáním a údržbou
(prašné prostředí), mechanickým poškozením, poruchami v inženýrských sítích a bytové
instalaci
- byl proveden neodborný zásah nebo změna ve výrobku neoprávněnou osobou nebo
vznikne na výrobku závada použitím neoriginálních náhradních dílů
- se zařízení nepoužívá podle přiloženého návodu k obsluze
Prodejna, ve které je zařízení prodávano spotřebiteli je povinna kupujícímu zařízení
Jiné podmínky související se zárukou:
předvést, seznámit kupujícího:
- se způsobem jeho používání a manipulace
- se způsobem provádění případným záručních oprav
- s nejbližší záruční opravnou i se způsobem odeslání zařízení k záruční opravě do
servisního střediska dodavatele
- řádně vyplnit Záruční list. Nesprávně a neúplně vystavený Záruční list je neplatný a
spotřebitel ztrácí právo na záruku
- na záruku/opravu, výměnu nebo odstoupení od smlouvy/se vztahují příslušná ustanovení
Občanského zákoníku a Reklamačního řádu
- ve výrobku se nacházejí části podléhající opotřebení a mají omezenou životnost
(dvd/cd mechanika, motorické části výrobku, hubice, hadice) na tyto části výrobce
poskytuje omezenou záruku v trvání 6 měsíců od data prodeje.
Kontakt: ORAVA retail sales s.r.o., Ostravská 494, Sviadnov, 739 25, 558 630 004
19
CZ
Loading...