oneConcept Braufreund User Manual

Braufreund

Maischekessel

Mash Kettle

Planta cervecera

Cuve de brassage

Pentola di ammostamento per birra

10033079
10033080

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen
Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen
Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für
Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und
unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir
keine Haftung. Scannen Sie den folgenden QR-Code,
um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und
weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten:

INHALTSVERZEICHNIS

DE

Sicherheitshinweise 4
Geräteübersicht 5
Inbetriebnahme und Bedienung 6
Fehlerbehebung 7

Reinigung und Pege 8
Hinweise zur Entsorgung 8

TECHNISCHE DATEN

Artikel Stromversorgung Fassungsvermögen Leistung

10033079

10033080 30 L 2500 W

220-240

50/60 Hz

18 L 1600 W

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Hersteller:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin,
Deutschland.

Dieses Produkt entspricht den folgenden
Europäischen Richtlinien:

2014/30/EU (EMV)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)

English 9
Español 15
Français 21
Italiano 27

3

DE

SICHERHEITSHINWEISE

• Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch.

• Überprüfen Sie das Typenschild auf dem Gerät und achten Sie darauf,
dass die Stromversorgung des Gerätes zu der Stromversorgung des
Stromanschlusses passt.

• Der Stecker sollte geerdet sein.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel defekt ist.

• Wenden Sie sich an den Kundendienst, falls das Gerät nicht funktioniert
oder beschädigt ist.

• Schalten Sie das Gerät am Schalter aus, bevor Sie den Netzstecker
entfernen.

• Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie es umstellen.

• Halten Sie den Stecker fest, wenn Sie das Netzkabel entfernen. Ziehen Sie nicht am
Netzkabel.

• Lassen Sie das Netzkabel nicht über eine Tischplatte hängen.

• Stellen Sie das Gerät sicher auf die Mitte des Tisches.

• Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn der Wassertank leer ist.

• Stellen Sie das Gerät nicht neben einen Gaskocher, elektrisches Heizgerät
oder einen beheizten Ofen.

• Das Netzkabel und der Stecker dürfen im Falle eines Überlaufens nicht in
Wasser geraten.

• Entfernen Sie vor dem Reinigen den Netzstecker aus der Steckdose, und
lassen Sie das Gerät abkühlen.

• Schalten Sie nach der Benutzung das Gerät ab, und entfernen Sie den
Stecker aus der Steckdose.

• Dieses Gerät erfordert ein Steckdose mit 10-16 A.

• Dieses Gerät darf nur im Umgebungen aufstellt werden, wo es von
geschultem Personal beaufsichtigt werden kann.

• Entfernen Sie den Deckel nicht während des Kochens.

• Drehen Sie den Deckel so, dass der Dampf nicht an den Griffen austritt.

• Tragen Sie das Gerät nicht, wenn es gefüllt ist.

• Falls das Gerät überfüllt ist, kann kochendes Wasser zu Überlaufen führen.

• Dieses Gerät darf nicht in Umgebungen aufgestellt werden, wo ein
Wasserstrahl gebraucht wird.

• Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt oder in Wasser
getaucht werden.

• Die Maische wird heiß, wenn das Gerät in Betrieb ist. Verwenden Sie
immer hitzebeständige Ofenhandschuhe, wenn Sie die Griffe anfassen.

• Tauchen Sie den Maischebottich nicht in Wasser. Schützen Sie das
Netzkabel vor Feuchtigkeit.

Hinweis: In einigen Ländern ist es gesetzlich vorgeschrieben, die
Herstellung von Bier für den Eigenbedarf bei den Behörden zu registrieren.

4

GERÄTEÜBERSICHT

DE

Schalter

1

Drehregler

2

Auslasshahn

3

Kontrolllampe

4

Abdeckung

5

5

DE

INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG

Bedienung des Schalters

On = ein

Off = aus

Bedienung des Auslasshahns

Geschlossen Ziehen Sie den

Sicherungsring in Richtung

Bedienung des Thermostats

Drehen Sie den Regler,

bis die gewünschte

Temperatur am

Markierungsstrich

ausgerichtet ist.

des Hebelendes und

drehen Sie den Hebel

um 90° gegen den

Uhrzeigersinn.

Offen. Zum Schließen

Sicherungsring in

Richtung des Hebelendes

ziehen und Hebel 90° im
Uhrzeigersinn bewegen.

6

Hinweise zur Bedienung

1. Verwenden Sie den Behälter auf einer ebenen Oberäche.

2. Befüllen Sie den Wasserbehälter nicht höher als die
Maximalstandsanzeige.

3. Schließen Sie den Netzstecker an die Steckdose an.

4. Schalten Sie das Gerät an und drehen Sie am Knopf, um die Zieltemperatur
einzustellen. Die rote Kontrolllampe „Heizen“ leuchtet auf und das Wasser
wird erhitzt.

5. Wenn der Siedepunkt erreicht ist, erlischt die rote Lampe und die grüne
Lampe „Warmhalten“ leuchtet auf.

6. Stellen Sie Ihre Tasse auf die Halterung beim Auslasshahn, um ein Spritzen
von heißem Wasser zu vermeiden.

7. Verwenden Sie den Hahn, um heißes Wasser auszulassen.

8. Wenn Wasser nachgefüllt wird, beginnt der Kessel automatisch wieder zu

kochen.

9. Wenn sich in dem Behälter nur noch etwa drei Tassen Wasser benden,

schalten Sie das Gerät aus und trennen es von der Stromversorgung.

10. Sorgen Sie dafür, dass sich stets mindestens drei Tassen Wasser im

Behälter benden, um ein Trockenlaufen zu vermeiden.

11. Der Behälter kann in befülltem Zustand sehr schwer sein. Behälter sollten
in befülltem Zustand nicht getragen oder bewegt werden, da das Gewicht
und die instabile Last Verletzungen oder Überbeanspruchung hervorrufen
können. Behälter sollten an ihrem Verwendungsort abgestellt und über
Schlauch oder Mehrfachbefüllung mit kleineren Behältern (wie einer
Kanne) aufgefüllt werden. Um die Sicherheit des Bedieners beim Anheben
zu gewährleisten, sollten Behälter niemals bewegt werden, wenn sie mit
mehr als 5 Litern (5 Liter = etwa 5 Kilogramm) befüllt sind.

DE

FEHLERBEHEBUNG

Problem Mögliche Ursachen Maßnahmen

Kein Strom nach
Anschalten des An-/Aus­Schalters

Kontrolllampe funktioniert
nicht

Ausfall der
Warmhaltefunktion

Der Schalter ist
durchgebrannt

Trockenlaufen vor dem
Befüllen mit Wasser
und Überlastung des
Thermostats

Die Lampe ist
durchgebrannt

Nicht ordnungsgemäß
verbunden

Fehlfunktion des
verstellbaren Thermostats

Durch einen neuen
Schalter ersetzen

Warten Sie bis sich das

Gerät auf unter 115°C

abgekühlt hat

Durch eine neue Lampe
ersetzen

Ordnungsgemäß
verbinden

Ersetzen durch ein neues
verstellbares Thermostat

7

DE

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigung des Behälters

a. Reinigen Sie das Gerät nur, wenn es von der Stromversorgung getrennt

und vollständig abgekühlt ist
b. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser
c. Geben Sie etwas heißes Wasser in den Behälter, bürsten Sie die

Innenächen ab und spülen Sie mit heißem Wasser bis dieses sauber ist

d. Verwenden Sie keine Reinigungsprodukte, die gesundheitliche Schäden

hervorrufen können
e. Verwenden Sie ein weiches Tuch, um den Behälter abzutrocknen.

Verwenden Sie keine Scheuermittel, um Kratzer zu vermeiden
f. Vergessen Sie nicht, den Behälter vor der Wiederverwendung auszuleeren

und mit heißem Wasser auszuspülen

Entkalken des Behälters

a. Es ist wichtig, den Wasserbehälter regelmäßig zu entkalken
b. Kalkablagerungen können die Funktion des Wasserkessels

beeinträchtigen
c. Beachten Sie bitte, dass die meisten im Supermarkt erhältlichen Entkalker

auf die Behandlung von 2-Liter-Gefäßen bemessen sind
d. Nach dem Entkalken gründlich spülen

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Bendet sich die linke Abbildung (durchgestrichene

Mülltonne auf Rädern) auf dem Produkt, gilt die
Europäische Richtlinie 2012/19/EU. Diese Produkte
dürfen nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt
werden. Informieren Sie sich über die örtlichen
Regelungen zur getrennten Sammlung elektrischer und
elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich nach
den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte
nicht über den Hausmüll. Durch die regelkonforme
Entsorgung der Altgeräte werden Umwelt und
die Gesundheit ihrer Mitmenschen vor möglichen
negativen Konsequenzen geschützt. Materialrecycling
hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu verringern.

8

Dear Customer,

Congratulations on purchasing this equipment. Please read
this manual carefully and take care of the following hints to
avoid damages. Any failure caused by ignoring the items and
cautions mentioned in the instruction manual is not covered
by our warranty and any liability. Scan the QR code to get
access to the latest user mannual and other information about
the product

CONTENT

TECHNICAL DATA

Item number Power supply Capacity Power

10033079

10033080 30 L 2500 W

220-240

50/60 Hz

18 L 1600 W

DECLARATION OF CONFORMITY

EN

Producer:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin,
Germany.

This product is conform to the following European
Directives:

2014/30/EU (EMC)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)

9

EN

SAFETY INSTRUCTIONS

• Read all instructions carefully.

• Check the products rating label and make sure the water urn voltage is t

for your outlet voltage before using.

• The plug should be connected to the earth block.

• Do not use the water boiler if the cord or plug is damaged.

• If the water boiler malfunctions or is damaged, please call customer

services for checking and repairing.

• Switch off the button before removing the plug.

• Always switch off before trying to move the water boiler.

• Grasp the plug when you remove it. Do not pull the cord.

• Do not let the power cord hang over edge of a table.

• Place the water boiler securely at the center of table.

• Do not switch on the water boiler if the water tank is empty.

• Do not place the water boiler near gas cooker, electric burner or heated

oven.

• Power cord and plug can not touch water in the case of a leakage.

• Please remove the plug from outlet, and cool off the plug before cleaning.

• Press the Switch Off button, and remove the plug after using.

• The appliance requires a 10-16 A plug.

• The appliance is only to be installed in locations where it can be overseen

by trained personnel.

• Do not remove the lid while boiling.

• Position the lid so that steam is directed away from the handle.

• Do not carry the urn while water inside.

• If the appliance is overlled, boiling water may be overspill.

• The mash tun becomes hot when in operation! Always use heat-insulation

pot holders when gripping the handles.

• Never dip the mash tun into water. Always protect the electric power

cable from misture.

10

Note: In some countries, it is required by law to register the production of
beer of self-use with the authorities.

PRODUCT OVERVIEW

EN

1
2
3
4
5

Switch

Thermostat

Ta p

Pilot lamps

Lid

11

EN

START AND OPERATION

Switch operation

Tap operation

Closed Pull the circlip towards

Thermostat operation

Turn the control until the

desired temperature is

aligned with the marking

line.

the end of the lever

and turn the lever 90°

counterclockwise.

Open. To close, pull the
circlip towards the end

of the lever and move the

lever clockwise by 90°.

12

Hints on Operation

1. Always use the water urn on a at level surface.

2. Do not ll the water urn with water above the maximum level indicator.

3. Connect the plug to the socket.

4. Switch ON and screw the knob to select the target temperature. The red
„heating“ pilot lamp will light up and the water will start to heat up.

5. Once the boiling temperature has been reached the red heating light will
go out and the green “keep warm” light will illuminate.

6. Stand your cup on the holder close to the tap to prevent the splashing of
hot water.

7. Use the tap to dispense water.

8. When the water is topped up the water urn will automatically re-boil.

9. When about three cups of water are remaining in the tank, turn the
appliance off and unplug it from the electric outlet.

10. Always make sure at least three cups of water are remaining in the tank to
prevent a boil-dry accident.

11. The urns can be very heavy when lled with water. Urns should not be

carried or moved when full of water as the weight and unsteady load can
cause injury or strain. Urns should be placed in their position of use and

lled by using a portable hose or several trips with a smaller, manageable

container (such as a jug). To ensure operator safety in lifting the machines,

urns should never be moved when lled with more than 5 litres (5 litres =

approximately 5Kg).

TROUBLESHOOTING

EN

Problem Possible causes What to do

No power after turning on
the power switch

Pilot lamp not working Bulb has burnt out Replace with a new bulb

Keep-warm fail Adjustable thermostat

Switch has burnt out Replace with a new switch

Dry burn before adding
water and the thermostat
overload has been cut off

Connected incorrectly Reconnect correctly

malfunction

Wait for the sparger to

cool down to below 115°C

Repair with a new
adjustable thermostat

13

EN

CARE AND CLEANING

Cleaning the urn

a. Only clean once the plug has been removed and the water urn has

completely cooled down
b. Never immerse the water urn into water
c. Pour a small amount of hot water into the tank, brush the sides and rinse

with hot water until it runs clean
d. Do not use any cleaning products which can cause a health hazard
e. Use a soft cloth to wipe the urn body dry. Do not use abrasive materials to

avoid scratches
f. Always remember to empty and rinse the urn with hot water before using

again

De-scaling the urn

a. It is important to de-scale the water urn at regular intervals
b. Limescale build up can affect the workings of the water urn element
c. Please note most supermarket de-scaling products are based on treating a

2-litre kettle
d. Always rinse thoroughly after de-scaling

HINTS ON DISPOSAL

According to the European waste regulation 2012/19/EU
this symbol on the product or on its packaging indicates
that this product may not be treated as household waste.
Instead it should be taken to the appropriate collection
point for the recycling of electrical and electronic
equipment. By ensuring this product is disposed of
correctly, you will help prevent potential negative
consequences for the environment and human health,
which could otherwise be caused by inappropriate waste
handling of this product. For more detailled information
about recycling of this product, please contact your local
council or your household waste disposal service.

14

Estimado cliente:

Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea
atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente

las instrucciones de uso con el n de evitar posibles

daños. La empresa no se responsabiliza de los daños
ocasionados por un uso indebido del producto o por haber
desatendido las indicaciones de seguridad. Escanee el
código QR para obtener acceso al manual de usuario más
reciente y otra información sobre el producto:

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Instrucciones de seguridad 16
Vista general del aparato 17

Uso 18

Solución de problemas 19
Limpieza y cuidado 20
Retirada del aparato 20

DATOS TÉCNICOS

ES

Artículo Alimentación

10033079

10033080 30 L 2500 W

220-240

50/60 Hz

Capacidad

volumétrica

18 L 1600 W

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Fabricante:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín
(Alemania).

Este producto cumple con las siguientes directivas
europeas:

2014/30/UE (EMC)
2014/35/UE (baja tensión)
2011/65/UE (refundición RoHS)

Potencia

15

ES

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Lea atentamente todas las instrucciones.

• Compruebe la placa de características del aparato y asegúrese de que la

fuente de alimentación del aparato coincide con la de la toma de corriente.

• El enchufe debe estar conectado a tierra.

• No utilice la unidad si el cable de alimentación está defectuoso.

• Póngase en contacto con el servicio técnico si la unidad no funciona o está

dañada.

• Apague el aparato con el interruptor antes de desconectarlo de la red

eléctrica.

• Apague el dispositivo antes de moverlo.

• Sujete rmemente la clavija cuando retire el cable de alimentación. No tire

del cable de alimentación.

• No deje que el cable de alimentación cuelgue sobre el tablero de la mesa.

• Coloque la unidad rmemente en el centro de la mesa.

• No encienda el aparato cuando el tanque de agua esté vacío.

• No coloque el aparato cerca de una cocina de gas, un calentador eléctrico

o un horno caliente.

• El cable de alimentación y la clavija no deben estar en contacto con agua

cuando se desborde.

• Antes de limpiar, desenchufe el aparato de la toma de corriente y deje que

se enfríe.

• Después de su uso, apague el aparato y desenchufe la clavija de la toma de

corriente.

• Este aparato debe estar conectado a una toma de corriente de 10-16 A.

• Este dispositivo sólo debe ser instalado en ambientes donde pueda ser

supervisado por un personal capacitado.

• No retire la tapa mientras esté cocinando.

• Gire la tapa de tal manera que el vapor no salga por los mangos.

• No mueve el dispositivo cuando esté lleno.

• Si el aparato está sobrecargado, el agua hirviendo puede provocar un

desbordamiento.

• Este equipo no debe ser instalado en ambientes donde se requiera un

chorro de agua.

• Este aparato no debe ser limpiado con chorro de agua ni sumergido en

agua.

• Protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco: La

unidad tiene protección contra funcionamiento en seco. Cuando la

unidad está funcionando en seco, esta función de protección se activa

automáticamente. Si el aparato se sobrecalienta, el termostato se apaga

automáticamente. En este caso, añada agua o espere hasta que la unidad

se enfríe. Asegúrese de que haya al menos 3 litros de agua en el recipiente

después de apagarlo.

• El mosto se calienta cuando el aparato está en funcionamiento. Utilice

siempre guantes de horno resistentes al calor cuando toque los mangos.

• tNo sumerja la planta cervezera en agua. Proteja el cable de alimentación

contra la humedad.

16

Nota: En algunos países es necesario registrar la producción de cerveza para el
consumo personal ante las autoridades.

VISTA GENERAL DEL APARATO

ES

Interruptor

1

Regulador giratorio

2

Grifo de salida

3

Indicador luminoso

4

Tapa

5

17

ES

USO

Funcionamiento del interruptor

On = encendido
Off = apagado

Funcionamiento del grifo de salida

Cerrado

Tire del anillo de seguridad

hacia el extremo de la
palanca y gírela 90° en
sentido contrario a las

Funcionamiento del termostato

Gire el regulador hasta que

la temperatura deseada

esté alineada con la línea

de marcado.

agujas del reloj.

Abierto. Para cerrar, tire

del anillo de bloqueo hacia

el extremo de la palanca

y mueva la palanca 90°

en el sentido de las agujas

del reloj.

18

Indicaciones sobre el funcionamiento

1. Utilice el recipiente sobre una supercie nivelada.

2. No llene el depósito de agua a una altura superior a la del indicador de
nivel máximo.

3. Conecte la clavija de alimentación a la toma de corriente.

4. Encienda la unidad y gire el regulador para ajustar la temperatura deseada.
La luz indicadora roja „Heating“ se enciende y el agua se calienta.

5. Cuando se alcanza el punto de ebullición, se apaga la luz roja y se enciende
la luz verde „ Mantener caliente „.

6. Coloque su taza en el soporte cerca del grifo de salida para evitar
salpicaduras de agua caliente.

7. Use el grifo para que salga agua caliente.

8. Cuando se rellena el agua, el hervidor vuelve a calentar automáticamente.

9. Si sólo quedan unas tres tazas de agua en el recipiente, apague el aparato y
desconéctelo de la fuente de alimentación.

10. Asegúrese de que siempre haya al menos tres tazas de agua en el
recipiente para evitar que se seque.

11. El tanque puede ser muy pesado cuando está lleno. Los contenedores
no deben ser transportados o movidos cuando estén llenos, ya que el
peso y la carga inestable pueden causar lesiones o sobrecargas. Los
contenedores deben ser colocados en su lugar de uso y llenados por medio
de una manguera o de un sistema de llenado múltiple con recipientes más
pequeños (como una lata). Para garantizar la seguridad del operador en la
elevación, los contenedores nunca deben ser movidos si están llenos con
más de 5 litros (5 litros = aproximadamente 5 kilogramos).

ES

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Posible causa Solución de problema

No hay alimentación
después de encender el
interruptor de encendido/
apagado

La luz indicadora no
funciona

Fallo de la función de
mantenimiento de
temperatura

El interruptor se ha
quemado.

Funcionamiento en seco
antes de ser llenado con
agua y la sobrecarga del
termostato

La lámpara se ha fundido. Reemplace la lámpara por

No está conectado
correctamente

Mal funcionamiento del
termostato regulable

Sustitúyalo por un nuevo
interruptor

Espere hasta que la unidad
se haya enfriado por
debajo de los 115 °C.

una nueva.

Conéctelo correctamente

Reemplace el termostato
por uno nuevo termostato
ajustable

19

ES

LIMPIEZA Y CUIDADO

Limpieza del tanque

A. Limpie el aparato únicamente cuando se haya desconectado de la red

eléctrica y se haya enfriado completamente.

B. Nunca sumerja el aparato en agua.

C. Vierta un poco de agua caliente en el recipiente, cepille las supercies

internas y enjuague con agua caliente hasta que esté limpio.
D. No utilice productos de limpieza que puedan causar daños a la salud.
E. Utilice un paño suave para secar el recipiente. No utilice productos de

limpieza abrasivos para evitar arañazos.
F. No olvide vaciar el recipiente y enjuagarlo con agua caliente antes de

volver a utilizarlo.

Descalcicación del tanque

A. Es importante descalcicar el tanque de agua regularmente.
B. Las calcicaciones pueden dañar el funcionamiento de la caldera de agua.
C. Tenga en cuenta que la mayoría de los descalcicadores disponibles en los

supermercados están diseñados para el tratamiento de recipientes de 2

litros.

D. Enjuague bien después de la descalcicación.

RETIRADA DEL APARATO

20

Si el aparato lleva adherida la ilustración de la izquierda
(el contenedor de basura tachado) entonces rige
la normativa europea, directiva 2012/19/UE. Este
producto no debe arrojarse a un contenedor de basura
común. Infórmese sobre las leyes territoriales que
regulan la recogida separada de aparatos eléctricos y
electrónicos. Respete las leyes territoriales y no arroje
aparatos viejos al cubo de la basura doméstica. Una
retirada de aparatos conforme a las leyes contribuye
a proteger el medio ambiente y a las personas a su
alrededor frente a posibles consecuencias perjudiciales
para la salud. El reciclaje ayuda a reducir el consumo
de materias primas.

Cher client,

Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel
appareil. Veuillez lire attentivement les instructions

suivantes de branchement et d’utilisation an d’éviter

d’éventuels dommages. Le fabricant ne saurait être tenu
pour responsable des dommages dus au non-respect
des consignes de sécurité et à la mauvaise utilisation de
l’appareil. Scannez le QR-Code pour accéder à la dernière
version du mode d‘emploi et à d‘autres informations
concernant le produit:

SOMMAIRE

Consignes de sécurité 22
Aperçu de l‘appareil 23
Utilisation 24
Résolution des problèmes 25
Nettoyage et entretien 26
Conseils pour le recyclage 26

FICHE TECHNIQUE

Article Alimentation Capacité Puissance

10033079

10033080 30 L 2500 W

220-240

50/60 Hz

18 L 1600 W

FR

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

Fabricant :

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin,
Allemagne.

Ce produit est conforme aux directives européennes
suivantes :

2014/30/UE (CEM)
2014/35/UE (LVD)
2011/65/UE (RoHS)

21

FR

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Lisez toutes les instructions attentivement.

• Vériez la plaque signalétique de l’appareil et assurez-vous que

l’alimentation électrique de l’appareil correspond à celle de la prise de

courant.

• La prise doit être mise à la terre.

• N‘utilisez pas l‘appareil si le cordon d‘alimentation est défectueux.

• Contactez le service clientèle si le périphérique ne fonctionne pas ou est

endommagé.

• Éteignez l’appareil avant de débrancher la che secteur.

• Éteignez l‘appareil avant de le déplacer.

• Tenez la che quand vous débranchez le cordon d’alimentation. Ne tirez

pas sur le cordon d‘alimentation.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre au bord d‘une table.

• Placez l’appareil en toute sécurité au centre de la table.

• N‘allumez pas l‘appareil si le réservoir d‘eau est vide.

• Ne placez pas l‘appareil à côté d‘une cuisinière à gaz, d‘un radiateur

électrique ou d‘un four chaud.

• Le cordon d’alimentation et la che ne doivent pas prendre l’eau en cas de

débordement.

• Avant le nettoyage, retirez la che secteur de la prise et laissez l‘appareil

refroidir.

• Après utilisation, éteignez l‘appareil et retirez la che de la prise.

• Cet appareil nécessite une prise de courant 10-16A.

• Cet appareil ne doit être installé que dans une zone où il peut être

supervisé par du personnel qualié.

• Ne retirez pas le couvercle pendant la cuisson.

• Tournez le couvercle pour que la vapeur ne s‘échappe pas vers les

poignées.

• Ne transportez pas l‘appareil lorsqu‘il est plein.

• Si l‘appareil est trop rempli, de l‘eau bouillante peut déborder.

• Ne placez pas cet appareil dans des environnements où un jet d’eau est

utilisé.

• Cet appareil ne doit pas être nettoyé au jet d’eau ni plongé dans l’eau.

• Protection contre la surchauffe et la marche à vide : l‘appareil est équipé

d‘une protection contre la marche à vide. Lorsque l‘appareil fonctionne

à vide, cette fonction de protection est automatiquement activée. Si

l‘appareil surchauffe, le thermostat s‘éteint. Si c‘est le cas, ajoutez de l‘eau

ou attendez que l‘appareil refroidisse. Assurez-vous qu‘après la mise hors

tension, le récipient contient au moins 3 litres d‘eau.

• Le moût devient chaud lorsque l’appareil est en marche. Utilisez toujours

des gants résistants à la chaleur lors de la manipulation des poignées.

• Ne plongez pas le moût dans l‘eau. Protégez le cordon d‘alimentation

contre l‘humidité.

22

Remarque : Dans certains pays, il est légalement obligatoire de déclarer la
production de bière pour son usage personnel auprès des autorités.

APERÇU DE L‘APPAREIL

FR

Interrupteur

1

Bouton de réglage rotatif

2

Robinet de sortie

3

Voyant de contrôle

4

Cache

5

23

FR

UTILISATION

Utilisation de l‘interrupteur

On = marche
Off = arrêt

Fonctionnement du robinet de sortie

Fermé

Utilisation du thermostat

Tournez le cadran jusqu‘à

ce que la température

souhaitée soit alignée avec

la ligne de marquage.

Tirez l'anneau de sécurité

vers l'extrémité du levier

et tournez le levier de 90 °

dans le sens antihoraire.

Ouvert. Pour fermer, tirez

l'anneau de sécurité vers

l'extrémité du levier et
déplacez le levier de 90 °
dans le sens des aiguilles

d'une montre.

24

Informations pour l‘utilisation

1. Utilisez le conteneur sur une surface plane.

2. Ne remplissez pas le réservoir d‘eau plus haut que l‘indicateur de niveau
maximum.

3. Branchez la che d‘alimentation dans la prise de courant.

4. Allumez l‘appareil et tournez le bouton pour régler la température cible. Le
voyant rouge „Chauffage“ s‘allume et l‘eau est chauffée.

5. Lorsque le point d‘ébullition est atteint, le voyant rouge s‘éteint et le
voyant vert „réchauffage“ s‘allume.

6. Placez votre tasse sur le support du robinet de sortie pour éviter les
éclaboussures d’eau chaude.

7. Utilisez le robinet pour faire couler l‘eau chaude.

8. Lorsque vous rajoutez de l‘eau, la cuve recommence automatiquement à

bouillir.

9. S‘il ne reste qu‘environ trois tasses d‘eau dans le contenant, éteignez
l‘appareil et débranchez-le de la source d‘alimentation.

10. Assurez-vous qu‘il reste toujours au moins l‘équivalent de trois tasses
d‘eau dans le conteneur pour éviter le fonctionnement à vide.

11. Le conteneur peut être très lourd lorsqu‘il est rempli. Les conteneurs ne
doivent pas être transportés ou déplacés lorsqu‘ils sont remplis, car le
poids et la charge instable peuvent causer des blessures ou un surmenage.
Les conteneurs doivent être placés sur leur lieu d‘utilisation et remplis
en plusieurs fois à l‘aide de plus petits conteneurs (tels qu‘une cruche)
ou d‘un tuyau. Pour assurer la sécurité de l‘opérateur lors du levage, les
conteneurs ne doivent jamais être déplacés lorsqu‘ils sont remplis de plus
de 5 litres (5 litres = environ 5 kilogrammes).

FR

RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

Problème Cause possible Mesures à prendre

Pas d'alimentation après
avoir allumé l'interrupteur
marche / arrêt

Le voyant de contrôle ne
fonctionne pas

Panne de la fonction de
réchauffage

L'interrupteur est brûlé Remplacez-le par un neuf

Marche à vide avant de
remplir d'eau et surcharge
du thermostat

L'ampoule est brûlée Remplacez-la par une

Mal branchée Branchez l'ampoule

Dysfonctionnement du
thermostat réglable

Attendez que l'appareil
soit refroidi à moins de
115 ° C

neuve

correctement

Remplacez-le par un
nouveau thermostat
réglable

25

FR

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage du conteneur

a. Nettoyez uniquement l‘appareil lorsqu‘il est déconnecté de l‘alimentation

et complètement refroidi
b. Ne jamais immerger l‘appareil dans l‘eau
c. Mettez un peu d‘eau chaude dans le conteneur, brossez les surfaces

intérieures et rincez à l‘eau chaude jusqu‘à ce qu‘il soit propre
d. N‘utilisez pas de produits de nettoyage pouvant causer des problèmes de

santé
e. Utilisez un chiffon doux pour sécher le conteneur.
f. N‘utilisez pas de produits à récurer pour éviter les rayures
g. N‘oubliez pas de vider le conteneur et de le rincer à l‘eau chaude avant de

le réutiliser.

Détartrage du conteneur

a. Il est important de détartrer le réservoir d‘eau régulièrement
b. Le calcaire peut affecter la fonction de la bouilloire
c. Veuillez noter que la plupart des détartrants disponibles dans le commerce

sont conçus pour des conteneurs de 2 litres
d. Après le détartrage, rincez abondamment.

CONSEILS POUR LE RECYCLAGE

26

Le pictogramme ci-contre apposé sur le produit signie

que la directive européenne 2012/19/UE s‘applique
(poubelle à roues barrée d’une croix). Ces produits
ne peuvent être jetés dans les poubelles domestiques
courantes. Renseignez-vous concernant les règles
appliquées pour la collecte d’appareils électriques et
électroniques. Conformez-vous aux réglementations
locales et ne jetez pas vos anciens produits avec
les ordures ménagères. Le respect des règles de
recyclage des vieux produits aide à la protection de
l’environnement et de la santé de votre entourage
contre les conséquences négatives possibles. Le
recyclage des matériaux aide à réduire l’utilisation des
matières premières.

Gentile cliente,

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La
preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni
per l’uso e di seguirle per evitare possibili danni tecnici.
Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni
scaturiti da una mancata osservazione delle avvertenze
di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo.
Scansionare il codice QR seguente, per accedere al
manuale d’uso più attuale e per ricevere informazioni sul
prodotto.

INDICE

Avvertenze di sicurezza 28

Descrizione del dispositivo 29
Utilizzo 30
Correzione degli errori 31
Pulizia e manutenzione 32
Smaltimento 32

DATI TECNICI

Articolo Alimentazione Capacità Potenza

10033079

10033080 30 L 2500 W

220-240

50/60 Hz

18 L 1600 W

IT

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Produttore:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino,
Germania.

Questo prodotto è conforme alle seguenti direttive
europee:

2014/30/UE (EMC)
2014/35/UE (LVD)
2011/65/UE (RoHS)

27

IT

AVVERTENZE DI SICUREZZA

• Leggere attentamente tutte le indicazioni.

• Controllare la targhetta sul dispositivo e assicurarsi che l’alimentazione

del dispositivo corrisponda all’alimentazione della rete elettrica.

• La spina deve essere dotata di messa a terra.

• Non utilizzare il dispositivo, se il cavo di alimentazione è danneggiato.

• Se il dispositivo è danneggiato o non funziona, rivolgersi al servizio di

assistenza ai clienti.

• Spegnere il dispositivo prima di staccare la spina.

• Spegnere il dispositivo prima di spostarlo.

• Impugnare saldamente la spina quando la si stacca. Non tirare dal cavo.

• Non far penzolare il cavo da un tavolo.

• Posizionare il dispositivo al centro del tavolo.

• Non accendere il dispositivo, se il serbatoio è vuoto.

• Non posizionare il dispositivo vicino a un fornello a gas, a una stufa

elettrica o a un forno caldo.

• Spina e cavo non devono nire nell’acqua in caso di traboccamento.

• Staccare la spina e far raffreddare il dispositivo prima della pulizia.

• Spegnere il dispositivo e staccare la spina dopo l’utilizzo.

• Questo dispositivo necessita di una presa elettrica con 10-16 Ampere.

• Questo dispositivo può essere posizionato solo in ambienti in cui è

controllato da personale esperto del suo funzionamento.

• Non togliere il coperchio durante l’ebollizione.

• Ruotare il coperchio, in modo che il vapore non esca direttamente sulle

impugnature.

• Non trasportare il dispositivo quando è pieno.

• Se la pentola viene riempita troppo, l’acqua in ebollizione può traboccare.

• Questo dispositivo non può essere posizionato in ambienti in cui viene

utilizzato un getto d’acqua.

• Non lavare il dispositivo con un getto d’acqua e non immergerlo in acqua.

• Il mosto da birra diventa bollente quando il dispositivo è in funzione.

Utilizzare sempre guanti da forno termoresistenti quando si toccano le

impugnature.

• Non immergere la tinozza del mosto da birra in acqua. Proteggere il cavo

dall’umidità.

28

Avvertenza: in alcuni Paesi, è obbligatorio per legge avvertire le autorità della
produzione di birra per consumo proprio.

DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO

IT

Interruttore

1

Manopola di regolazione

2

Rubinetto di uscita

3

Spie di controllo

4

Copertura

5

29

IT

UTILIZZO

Utilizzo dell’interruttore

On = acceso
Off = spento

Utilizzo del rubinetto di uscita

Chiuso

Utilizzo del termostato

Ruotare la manopola no

a quando la temperatura

desiderata è in

corrispondenza della linea

di riferimento.

Tirare l’anello di bloccaggio

verso l’estremità della leva

e ruotare la leva di 90° in

senso antiorario.

Aperto. Per chiudere.
Tirare l’anello di bloccaggio
verso l’estremità della leva

e ruotare la leva di 90° in

senso orario.

30

Avvertenze sull’utilizzo

1. Utilizzare il contenitore su una supercie piana.

2. Non riempire il contenitore oltre al segno di riempimento massimo.

3. Collegare la spina alla presa elettrica.

4. Accendere il dispositivo e ruotare la manopola per impostare la
temperatura da raggiungere. La spia rossa “Riscaldare” si accende e l’acqua
viene riscaldata.

5. Raggiunto il punto di ebollizione, si spegne la spia rossa e si accende quella
verde “Mantenimento temperatura”.

6. Mettere la tazza sul supporto presso il rubinetto di uscita per evitare uno
spruzzo di acqua bollente.

7. Utilizzare il rubinetto per far uscire acqua bollente.

8. Se viene aggiunta acqua, la pentola ricomincia automaticamente a portare

a ebollizione.

9. Quando nel contenitore ci sono solo circa tre tazze d’acqua, spegnere il
dispositivo e staccare la spina.

10. Assicurarsi che ci siano sempre almeno tre tazze d’acqua nel contenitore,
per evitare il funzionamento a secco.

11. Il contenitore può essere molto pesante quando è pieno. Non trasportare
o muovere il contenitore quando è pieno, dato che il peso e il carico
instabile possono causare lesioni o richiedere sforzi eccessivi. I contenitori
devono essere lasciati nel loro luogo di posizionamento e travasati con una

canna essibile o riempimento multiplo in contenitori più piccoli (come

una caraffa). Per garantire la sicurezza dell’utente nel sollevamento, il
contenitore non deve essere mosso se contiene oltre 5 litri (5 litri = circa 5
kilogrammi).

IT

CORREZIONE DEGLI ERRORI

Problema Possibili cause Misure

Non c’è corrente dopo aver
acceso l’interruttore.

La spia di controllo non
funziona.

La funzione di
mantenimento calore
guasta.

L’interruttore è bruciato. Sostituirlo con un nuovo

interruttore.

Funzionamento a secco
prima dell’aggiunta
d’acqua e sovraccarico del
termostato.

Lampadina bruciata. Sostituirla con una nuova

Connessione errata. Connettere correttamente.

Guasto del termostato
regolabile.

Attendere no a quando il

dispositivo si è raffreddato

no a 115 °C.

lampadina.

Sostituirlo con un nuovo
termostato regolabile.

31

IT

PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulizia del contenitore

a. Pulire il dispositivo solo quando è completamente raffreddato e la spina è

staccata.

b. Non immergere mai il dispositivo in acqua.

c. Mettere un po’ di acqua bollente nel contenitore, spazzolare le superci

interne e sciacquare con acqua bollente no a quando è pulito.

d. Non utilizzare detergenti che possono causare danni alla salute.
e. Utilizzare un panno per asciugare il contenitore. Non utilizzare prodotti

abrasivi, in modo da evitare graf.

f. Non dimenticarsi di svuotare il contenitore e di sciacquarlo con acqua

bollente prima di riutilizzarlo.

Decalcicare il contenitore

a. È fondamentale decalcicare regolarmente il contenitore dell’acqua.
b. I depositi di calcare possono inuire sulle funzioni della pentola.
c. Tenere presente, che la maggior parte dei decalcicanti acquistabili nei

supermercati è prodotta per trattare contenitori da 2 litri.

d. Sciacquare abbondantemente dopo la decalcicazione.

SMALTIMENTO

Se sul prodotto è presente la gura a sinistra (il
cassonetto dei riuti mobile sbarrato), si applica

la direttiva europea 2012/19/UE. Questi prodotti

non possono essere smaltiti con i riuti normali.

Informarsi sulle disposizioni vigenti in merito alla
raccolta separata di dispositivi elettrici ed elettronici.

Non smaltire i vecchi dispositivi con i riuti domestici.

Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi,
si proteggono il pianeta e la salute delle persone da
possibili conseguenze negative. Il riciclo di materiali
aiuta a ridurre il consumo di materie prime.

32