Omcan Food Machinery FR-CN-0021 Installation Manual

Reach In Coolers and Freezers

Models RE/FR-CN-0021, 0041, 0067

Instruction Manual

Revised - 12/30/2014

Toll Free: 1-800-465-0234

Fax: 905-607-0234

Email: sales@omcan.com

www.omcan.com

Table of Contents

Model RE-CN-0021 / Model RE-CN-0041 / Model RE-CN-0067

Model FR-CN-0021 / Model FR-CN-0041 / Model FR-CN-0067

Section

General Information

Installation

Safety

Maintenance

Troubleshooting

French Instructions

Spanish Instructions

Controller Instructions

------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 - 5

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 5

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 6

------------------------------------------------------------------------------------------------------ 6 - 7

------------------------------------------------------------------------------------------------- 8 - 12

Page

------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 - 4

--------------------------------------------------------------------------------------------- 12 - 16

------------------------------------------------------------------------------------------- 17 - 21

Controller Instructions - French

Controller Instructions - Spanish

Parts Breakdown

Electrical Schematics

Notes

Warranty Registration

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 48 - 50

-------------------------------------------------------------------------------------------------- 33 - 44

-------------------------------------------------------------------------------------------- 45 - 47

-------------------------------------------------------------------------------------------------- 51

------------------------------------------------------------------------------- 22 - 26

------------------------------------------------------------------------------ 27 - 32

General Information

Omcan Manufacturing and Distributing Company Inc. and Food Machinery of America, Inc. dba Omcan are not responsible for any harm or injury caused due to any person’s improper or negligent use of this equipment. The product shall only be operated by someone over the age of 18, of sound mind, and

not under the inuence of any drugs or alcohol, who has been trained in the correct operation of this machine, and is wearing authorized, proper safety clothing. Any modication to the machine voids any warranty, and may cause harm to individuals using the machine or in the vicinity of the machine while

in operation.

CHECK PACKAGE UPON ARRIVAL

Upon receipt of an Omcan shipment please inspect for external damage. If no damage is evident on the external packaging, open carton to ensure all ordered items are within the box, and there is no concealed damage to the machine. If the package has suffered rough handling, bumps or damage (visible or concealed), please note it on the bill of lading before accepting the delivery and contact Omcan within 24 hours, so we may initiate a claim with the carrier. A detailed report on the extent of the damage caused to the machine must be

lled out within three days, from the delivery date shown in the shipping documents. Omcan has no recourse

for damaged products that were shipped collect or third party.

Omcan Fabrication et distribution Companie Limité et Food Machinery d’Amerique, dba Omcan ne sont pas responsables de tout dommage ou blessure causé du fait que toute personne ait utilisé cet équipement de façon irrégulière. Le produit ne doit être exploité que par quelqu’un de plus de 18

ans, saine d’esprit, et pas sous l’inuence d’une drogue ou d’acohol, qui a été formé pour utiliser cette machine correctement, et est vêtu de vêtements de sécurité approprié. Toute modication de la

machine annule toute garantie, et peut causer un préjudice à des personnes utilisant la machine ou des personnes à proximité de la machine pendant son fonctionnement.

VÉRIFIEZ LE COLIS DÈS RÉCEPTION

Dès réception d’une expédition d’Omcan veuillez inspecter pour dommages externes. Si aucun dommage

n’est visible sur l’emballage externe, ouvrez le carton an de s’assurer que tous les éléments commandés

sont dans la boîte, et il n’y a aucun dommage dissimulé à la machine. Si le colis n’a subi aucune mauvaises manipulations, de bosses ou de dommages (visible ou cachée), notez-le sur le bond de livraison avant

d’accepter la livraison et contactez Omcan dans les 24 heures qui suivent, pour que nous puissions engager

une réclamation auprès du transporteur. Un rapport détaillé sur l’étendue des dommages causés à la machine

doit être rempli dans un délai de trois jours, à compter de la date de livraison indiquée dans les documents d’expédition. Omcan n’a aucun droit de recours pour les produits endommagés qui ont été expédiées ou cueilli

par un tiers transporteur.

Omcan Empresa De Fabricacion Y Distribucion Inc. Y Maquinaria De Alimentos De America, Inc. dba Omcan no son responsables de ningun daño o perjuicío causado por cualquier persona inadecuada o el uso descuidado de este equipo. El producto solo podra ser operado por una persona mayor de 18

años, en su sano juicio y no bajo alguna inuencia de droga o alcohol, y que este ha sido entrenado en el correcto funcionamiento de esta máquina, y ésta usando ropa apropiada y autorizada. Cualquier modicación a la máquina anúla la garantía y puede causar daños a las personas usando la máquina

mientras esta en el funcionamiento.

General Information

REVISE EL PAQUETE A SU LLEGADA

Tras la recepcion de un envio Omcan favor inspeccionar daños externos. Si no hay daños evidentes en el

empaque exterior, Habra el carton para asegurararse que todos los articulos solicitados ésten dentro de la caja y no encuentre daños ocultos en la máquina. Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado, golpes

o daños (visible o oculto) por favor anote en la factura antes de aceptar la entrega y contacte Omcan dentro

de las 24 horas, de modo que podamos iniciar una reclamación con la compañia. Un informe detallado sobre los daños causados a la máquina debe ser llenado en el plazo de tres días, desde la fecha de entrega que se muestra en los documentos de envío. Omcan no tiene ningun recurso por productos dañados que se enviaron

a recoger por terceros.

Installation

IMPORTANT!!!PLEASE READ BEFORE INSTALLATION

• If the unit has recently been transported. Please let unit stand still for a minimum of 24 hours before plugging it in.

• Make sure that the unit drops down to desired temperature before loading the unit with product.

• Maker sure that there is proper ventilation around the unit in the area where it will operate.

• Make sure all accessories are installed(i.e. shelves,shelf clips,casters) before plugging the unit in.

• Please read through the Operation / Owners Manual in its entirety.

CABINET LOCATION GUIDELINES

• Install the unit on strong and leveled surfaces

- unit may make unpleasant noises if surface is uneven

- unit may malfunction if surface is uneven

• Install the unit in an indoor,well-ventilated area

- unit performs more efciently in a well-ventilated area

- for best performance,please maintain clearance of 4” on the back of the unit

- outdoor use may cause decreased efciency and damage to the unit

• Avoid installation in a high humidity and/or dusty area

- humidity could cause unit to rust and decrease efciency of the unit

- dust collected on condenser coil will cause unit to malfunction. Clean the condenser at least once a month with a brush or clean cloth

• Select a location away from heat and moisture-generating equipment

- high ambient temperature will cause the compressor to overwork,leading to higher energy bills and gradual breakdown of the unit.

ELECTRICAL

Please ensure that the required voltage of the compressor is being supplied at all times. Low or high voltage

Installation

can detrimentally affect the refrigeration unit. All units should be plugged into a grounded and properly-sized

electrical outlet with appropriate overcurrent protection. Please refer to the electrical requirement on the

nameplate. Please make sure that your unit has its own dedicated outlet. Do not use an extension cord.

Safety

Please pay close attention to the safety notices in this section. Disregarding these notices may lead to serious injury and/or damage to the unit.

ATTENTION

• To minimize shock and re hazards,be sure not to overload outlet. Please designate one outlet for your

unit.

• Do not use extension cords.

• Do not put your hands under the unit when the units is required to be moved.

• When the unit is not in use for a long period of time,please unplug the unit from the outlet.

• After unplugging the unit,wait at least 10 minutes before re-plugging it. Failure to do so could cause

damage to the compressor.

UNPLUG CORD

• To minimize shock and re hazards,please do not plug or unplug the cord with wet hands.

• During maintenance and cleaning,please unplug the unit.

PROPER GROUNDING REQUIRED

• To minimize shock and re hazards,make sure that the unit is properly grounded.

PROHIBITION

• Do not attempt to remove or repair any component unless instructed by factory.

• Make sure that the unit is not resting on or against the electrical cord and plug.

• To minimize personal injury,do not hang on the doors.

• Do not store any ammable and explosive gas or liquids inside the unit.

• Do not attempt to alter or tamper with the electrical cord.

Maintenance

CLEANING THE CONDENSER COIL

• For efcient operation,it is important that the condenser surface be kept free of dust,dirt,and lint.

• We recommend cleaning the condenser coil and ns at least once per month.

• Clean with a commercial condenser coil cleaner,available from any kitchen equipment retailer. Brush the condenser ns from top to bottom,not side to side.

• After cleaning,straighten any bent condenser ns with a n comb.

CLEANING THE FAN BLADE AND MOTOR

• If necessary,clean the fan blades and motor with a soft cloth,If it is necessary to wash the fan blades,cover the fan motor to prevent moisture damage.

CLEANING THE INTERIOR OF UNIT

• When cleaning the cabinet interior ,use a solvent of warm water and mild soap.

• Do not use steel wool,caustic soap,abrasive cleaners,or bleach that may damage the stainless steel

surface.

• Wash door gaskets on a regular basis,preferably weekly. Simply remove door gasket from the frame of the door,soak in warm water and soap for thirty (30) minutes,dry with soft cloth,and replace.

• Check door gaskets for proper seal after they are replaced.

• Periodically remove the shelves and pilasters from the unit and clean them with mild soap and warm water. To remove the pilasters,rst remove the shelves and shelf brackets. Then,simply lift the pilaster up and out.

WARNING

Disconnect power cord before cleaning any parts of the unit.

Troubleshooting

Before requesting any service on your unit, please check the following points. Please note that this guide serve

only as a reference for solutions to common problems.

SYMPTOM POSSIBLE CAUSE CORRECTIVE ACTION

Compressor not running. • Fuse blown or circuit breaker

tripped.

• Power cord unplugged.

• Thermostat set too high.

• Cabinet in defrost cycle.

• Replace fuse or reset circuit

breaker.

• Plug in power cord.

• Set thermostat to lower

Temperature.

• Wait for defrost cycle to nish.

Troubleshooting

Cabinet is noisy. • Loose part(s).

• Tubing vibration.

Condensing unit runs for long periods of time.

• Excessive amount of warm product Placed in cabinet.

• Prolonged door opening or door ajar.

• Door gasket(s) not sealing properly.

• Dirty condenser coil.

• Evaporator coil iced over.

• Locate and tighten loose

part(s).

• Ensure tubing is free from contact with other tubing or components.

• Allow adequate time for

Product to cool down.

• Ensure doors are closed when not in use. Avoid opening doors for long periods of time.

• Ensure gaskets are snapped in Completely. Remove gasket and Wash with soap and water. Check condition of gasket and Replace if necessary.

• Clean the condenser coil.

• Unplug unit and allow coil to

defrost. Make sure thermostat is not set too cold. Ensure that door gasket(s) are sealing properly.

Cabinet Temperature Is too warm. • Thermostat set too warm.

• Blocking air ow.

• Excessive amount of warm

product Placed in cabinet.

• Fuse blown or circuit breaker tripped.

• Dirty condenser coil.

• Prolonged door opening or

door ajar.

• Evaporator coil iced over.

• Set thermostat to lower

Temperature.

• Re-arrange product to allow

for Proper air ow. Make sure

there Is at least four inches of clearance from evaporator.

• Allow adequate time for

product to cool down.

• Replace fuse or reset circuit breaker.

• Clean the condenser coil.

• Ensure doors are closed when

not in use. Avoid opening doors for long periods of time. (see above)

1 YEAR PARTS AND LABOUR / 4 YEARS PARTS ONLY ON COMPRESSOR WARRANTY

Within the warranty period, contact Omcan Inc. at 1-800-465-0234 to schedule an Omcan authorized service

technician to repair the equipment locally.

Unauthorized maintenance will void the warranty. Warranty covers electrical and part failures not improper use.

French Instructions

INSTALLATION

IMPORTANT !!! SE IL VOUS PLAÎT LIRE AVANT L'INSTALLATION

• Si l'unité a récemment été transporté. Se il vous plaît laissez unité rester immobile pendant un minimum de 24 heures avant de le brancher.

• Assurez-vous que l'appareil descend à la température désirée avant de charger l'appareil avec le produit.

• Maker vous que la ventilation est adéquate autour de l'appareil dans la zone où il fonctionnera.

• Assurez-vous que tous les accessoires sont installés (par exemple des étagères, des étagères, des clips

roulettes) avant de brancher l'appareil dans.

• Se il vous plaît lire le manuel d'utilisation / Propriétaires dans son intégralité.

CABINET LOCALISATION LIGNES DIRECTRICES

• Installez l'appareil sur une surface dure et de niveau.

- Unité peut faire des bruits désagréables si la surface est inégale.

- Unité peut mal fonctionner si la surface est inégale.

• Installez l'appareil dans un espace intérieur, bien ventilé.

- Unité exerçant plus efcacement dans un endroit bien ventilé.

- Pour une meilleure performance, se il vous plaît maintenir un dégagement de 4 "sur le dos de l'appareil.

- Une utilisation en extérieur peut causer diminution de l'efcacité et des dommages à l'unité.

• Evitez l'installation dans une humidité élevée et / ou une zone poussiéreuse.

- Humidité peut provoquer unité de rouille et de réduire l'efcacité de l'appareil.

- Poussières recueillies sur la batterie du condenseur provoque un dysfonctionnement. Nettoyez le

condenseur au moins une fois par mois avec une brosse ou un chiffon propre.

• Choisissez un emplacement éloigné de l'équipement de la chaleur et de l'humidité génératrice.

- Température ambiante élevée que le compresseur au surmenage, conduisant à des factures d'énergie

plus élevés et dégradation graduelle de l'unité.

ÉLECTRIQUE

Se il vous plaît faire en sorte que la tension requise du compresseur est alimenté à tout moment. Basse ou

haute tension peut nuisent à son unité de réfrigération. Toutes les unités doivent être branchés dans une prise

électrique mise à la terre et aux dimensions appropriées, avec protection contre les surintensités. Se il vous plaît référer à l'exigence électrique sur la plaque signalétique. Se il vous plaît faire en sorte que votre unité possède sa propre sortie dédiée. Ne pas utiliser une rallonge.

SÉCURITÉ

Se il vous plaît prêter attention aux consignes de sécurité gurant dans cette section. Abstraction faite

de ces avis peuvent entraîner des blessures graves et / ou des dommages à l'unité.

French Instructions

ATTENTION

• Pour réduire les risques d'électrocution et d'incendie, assurez-vous de ne pas surcharger la prise. Se il

vous plaît désigner une sortie pour votre unité.

• Ne pas utiliser de rallonges.

• Ne mettez pas vos mains sous l'unité lorsque les unités sont nécessaires pour être déplacé.

• Lorsque l'appareil est inutilisé pendant une longue période de temps, se il vous plaît débrancher l'appareil

de la prise.

• Après avoir débranché l'appareil, attendez au moins 10 minutes avant de le brancher. Ne pas le faire

pourrait causer des dommages au compresseur.

DÉBRANCHEZ LE CORDON

• Pour réduire les risques d'électrocution et d'incendie, se il vous plaît ne pas brancher ou débrancher le

cordon avec les mains mouillées.

• Lors de l'entretien et de nettoyage, se il vous plaît débrancher l'appareil.

TERRE OBLIGATOIRE

• Pour réduire les risques d'électrocution et d'incendie, assurez-vous que l'appareil est correctement mis à la

terre.

INTERDICTION

• Ne pas essayer d'enlever ou de réparer tout composant, sauf indication contraire par l'usine.

• Assurez-vous que l'unité ne se repose pas sur ou contre le cordon et la prise électrique.

• An de minimiser les blessures, ne pas accrocher sur les portes.

• Ne rangez pas de gaz ou de liquides inammables et explosifs à l'intérieur de l'appareil.

• Ne tentez pas de modier ni de manipuler le cordon électrique.

ENTRETIEN

NETTOYAGE DU CONDENSEUR

• Pour un fonctionnement efcace, il est important que la surface du condenseur être exempt de poussière,

la saleté et les peluches.

• Nous recommandons de nettoyer le condenseur et des ailettes au moins une fois par mois.

• Nettoyer avec un nettoyant de serpentin du condenseur commerciale, disponible chez tout détaillant de

matériel de cuisine. Badigeonner les ailettes du condenseur de haut en bas, pas côté à l'autre.

• Après le nettoyage, redresser des ailettes du condenseur pliées avec un peigne n.

NETTOYAGE DE LA BANDE VENTILATEUR ET LE MOTEUR

• Si nécessaire, nettoyer les pales du ventilateur et le moteur avec un chiffon doux, Si il est nécessaire de se

French Instructions

laver les pales du ventilateur, couvrir le moteur du ventilateur pour empêcher des dommages d'humidité.

NETTOYER L'INTÉRIEUR DU UNITÉ

• Lors du nettoyage de l'intérieur de l'armoire, utiliser un solvant de l'eau tiède et un savon doux.

• Ne pas utiliser de laine d'acier, savon caustique, de nettoyants abrasifs ou de blanchiment qui peuvent

endommager la surface de l'acier inoxydable.

• Laver les joints de la porte sur une base régulière, de préférence toutes les semaines. Il suft de retirer

le joint de la porte de l'encadrement de la porte, faire tremper dans de l'eau chaude et au savon pendant trente (30) minutes, sécher avec un chiffon doux, et remplacer.

• Vériez les joints de porte pour une bonne étanchéité après leur remplacement.

• Retirez régulièrement les étagères et les pilastres de l'appareil et les nettoyer avec un savon doux et

de l'eau chaude. Pour supprimer les pilastres, retirez d'abord les étagères et les supports de la tablette.

Ensuite, il suft de soulever le pilastre et hors.

AVERTISSEMENT

Débranchez le cordon avant de le nettoyer toutes les pièces de l'unité.

DÉPANNAGE

Avant de demander un service sur votre appareil, se il vous plaît vérier les points suivants. Se il vous plaît noter que ce guide ne servent que de référence pour des solutions à des problèmes communs.

SYMPTÔMES CAUSE POSSIBLE CORRECTION

Compresseur ne fonctionne pas. • Le fusible a sauté ou le dis-

joncteur est déclenché.

• Le cordon d'alimentation

débranché.

• Thermostat réglé trop haut.

• Cabinet dans le cycle de dégi-

vrage.

Cabinet est bruyant. • Pièce détachée (s).

• Le tube vibrations.

• Remplacer le fusible ou

réenclencher le disjoncteur.

• Branchez le cordon d'alimentation.

• Réglez le thermostat à une température plus basse.

• Attendez que le cycle de

dégivrage pour terminer.

• Recherchez et serrer partie (s) en vrac.

• Assurez-tube est libre de tout contact avec d'autres tubes ou des composants.

French Instructions

Unité de condensation fonctionne pendant de longues périodes de temps.

• Une quantité excessive de

produit chaud Placé dans une armoire.

• Ouverture de porte prolongée ou porte entrouverte.

• Joint (s) de la porte d'étanchéité.

• Serpentin du condenseur sale.

• Bobine de l'évaporateur

recouvert de glace.

• Prévoyez sufsamment de temps pour que le produit

refroidir.

• Assurer que les portes sont fermées lorsqu'elles ne sont

pas en cours d'utilisation. Évitez d'ouvrir des portes pour de longues périodes de temps.

• Assurez-joints sont cassés complètement. Enlever le joint et laver avec de l'eau et du

savon. Vérier l'état du joint et

le remplacer si nécessaire.

• Nettoyez le condenseur.

• Débranchez l'appareil et

laissez bobine de dégivrage.

Assurez-vous que le

thermostat est pas trop froid.

Assurez-vous que le joint (s)

de porte sont d'étanchéité correctement.

Cabinet température est trop élevée.

• Thermostat réglé trop chaud.

• Bloquer l'écoulement de l'air.

• Une quantité excessive de

produit chaud Placé dans une armoire.

• Le fusible a sauté ou le

disjoncteur est déclenché.

• Serpentin du condenseur sale.

• Ouverture de porte prolongée

ou porte entrouverte.

• Bobine de l'évaporateur recouvert de glace.

• Réglez le thermostat à une température plus basse.

• Réorganiser produit pour permettre l'écoulement de l'air.

Assurez-vous qu'il ya au moins quatre pouces de dégagement

de l'évaporateur.

• Prévoyez sufsamment de temps pour que le produit

refroidir.

• Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur.

• Nettoyez le condenseur.

• Assurer que les portes sont fermées lorsqu'elles ne sont

pas en cours d'utilisation. Évitez d'ouvrir des portes pour de longues périodes de temps. (voir ci-dessus)

French Instructions

1 AN PIÈCES ET DU TRAVAIL / QUATRE ANNÉES PIÈCES SEULEMENT SUR LE

COMPRESSEUR GARANTIE

Dans la période de garantie, contacter Omcan Inc. au 1-800-465-0234 pour planier une Omcan technicien autorisé à réparer l'équipement localement.

Entretien non autorisée annulera la garantie. La garantie couvre les pannes électriques et une partie pas une

mauvaise utilisation.

Spanish Instructions

INSTALACIÓN

IMPORTANTE!!!! FAVOR LEER ANTES DE LA INSTALACIÓN

• Si la unidad ha sido recientemente transportada, favor déjela en una misma posición como mínimo 24

horas antes de enchufarla.

• Asegúrese de que la unidad alcance la temperatura deseada antes de llenarla con productos.

• Asegurese de que haya ventilación apropiada alrededor de la unidad en la zona donde va a operar.

• Asegúrese que todos los accesorios esten instalados (estantes, ganchos para las parrillas, ruedas) antes

de enchufar la unidad.

• Por favor lea el manual de operación del propietario en su totalidad.

GUIA DE UBICACION DEL EQUIPO

• Instalar la unidad en supercies rmes y niveladas.

- La unidad puede hacer ruidos desagradables si la supercie es irregular.

- La unidad tundra un mal funcionamiento si la supercie es irregular.

• Instalar la unidad en un area interior, bien ventilada.

- La unidad trabaja con más eciencia en un area bien ventilada.

- Para un mejor rendimiento, por favor mantenga una distancia de 4 pulgadas en la parte posterior de la unidad.

- El uso al aire libre podria disminuir la eciencia y dañar la unidad.

• Eviitar su instalación en un área polvorienta o con alto grado de humedad.

- La humedad podría causar que la unidad se oxide y disminuya su eciencia.

- El polvo recogido en el serpentín del condensador causará funcionamiento defectuoso de la unidad. Limpiar el condensador al menos una vez al mes con un cepillo o un paño limpio.

• Seleccionar un lugar alejado del calor y la humedad generada por el equipo.

- Alta temperatura ambiental causará un exceso de trabajo del compressor, lo que conlleva al incremento en la factura por gasto de energía y a una ruptura gradual de la unidad.

Spanish Instructions

ELECTRICO

Por favor asegúrese de que el voltaje requerido para el compresor sea suministrado en todo momento. La tensión baja o alta puede afectar perjudicialmente a la unidad de refrigeración. Todas las unidades deben conectarse a una toma de corriente eléctrica de tamaño adecuado con protección contra la sobretensión. Favor referirse a los requerimientos eléctricos colocados en la placa. Por favor asegúrese de que su unidad tiene su propia toma de corriente, no use un cable de extensión.

SEGURIDAD

POR FAVOR PRESTE ATENCIÓN ESPECIAL A LOS AVISOS DE SEGURIDAD EN ESTA SECCIÓN. IGNORAR ESTOS AVISOS PODRIA PROVOCAR LESIONES GRAVES Y / O DAÑOS A LA UNIDAD.

ATENCIÓN

• Para minimizar incendio y descarga eléctrica, asegúrese de no sobrecargar el tomacorriente. Por favor designar un tomacorriente para su unidad.

• No use cable de extensión.

• No ponga sus manos debajo de la unidad cuando sea necesario moverla.

• Cuando la unidad no está en uso por un largo período de tiempo, favor desconecte la unidad del

tomacorriente.

• Despues de desconectar la unidad, espere al menos 10 minutos antes de conectarla nuevamente. De no hacerlo podria causar daños al compresor.

DESCONECTAR EL CABLE

• Para minimizar incendio y descarga eléctrica, favor no conecte o desconecte la unidad con las manos mojadas.

• Desconectar la unidad de la corriente durante el mantenimiento y limpieza.

CORRECTA CONECCIÓN A TIERRA

• Para minimizar incendio y descarga eléctrica, asegurese que la unidad está conectada a tierra de forma

correcta.

PROHIBICIÓN

• No intente retirar o reparar cualquier componente a menos que sea instruido por la fábrica.

• Asegúrese de que la unidad no está descansando sobre o contra el cable eléctrico y el enchufe.

• Para minimizar daños personales, no se cuelgue de las puertas.

• No almacenar ningún gas o líquido inamable y explosivo dentro de la unidad.

• No intente cambiar o manipular el cable eléctrico.

Spanish Instructions

MANTENIMIENTO

LIMPIEZA DEL SERPENTÍN DEL CONDENSADOR

• Para una eciente operación, es importante que la supercie del condensador esté libre de polvo,

suciedad y pelusa.

• Se recomienda la limpieza del serpentín y las aletas del condensador una vez al mes.

• Limpiar con un limpiador comercial para serpentín de condensador, disponible en cualquier tienda de equipo de cocina. Cepillar las aletas del condensador de arriba a abajo, no de lado a lado.

• Después de la limpieza, enderece las aletas del condensador dobladas con un peine de aletas.

LIMPIEZA DE LA PALETA DEL VENTILADOR Y MOTOR

• Si es necesario, limpie las paletas del ventilador y el motor con un paño suave. Si es necesario lavar las paletas del ventilador, cubra el motor del ventilador para prevenir daños por humedad.

LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA UNIDAD

• Cuando limpie el interior del equipo, utilize un disolvente de agua tibia y jabón suave.

• No use lana de acero, jabón cáustico, limpiadores abrasivos o lejía que puedan dañar la supercie de

acero inoxidable.

• Lave las juntas de la puerta regularmente, preferiblemente cada semana. Simplemente remueva la junta del marco de la puerta, remojela en agua tibia y jabón durante treinta minutos, séquela con un paño suave y colóquela nuevamente.

• Comprobar que las juntas de la puerta estén bien sellados después de su sustitución.

• Remover periódicamente los estantes y las pilastras de la unidad y limpiarlos con jabón suave y agua tibia. Para remover las pilastras primero se deben quitar los estantes y soportes de estante. Entonces

simplemente levante las pilastras hacia arriba y hacia afuera.

ADVERTENCIA

Desconecte el cable eléctrico antes de limpiar cualquier componente de la unidad.

SOLUCION DE PROBLEMAS

Antes de solicitar cualquier servicio para su equipo, favor verique los siguientes puntos. Favor notar que esta guía solo sirve como referencia de soluciones a problemas communes.

SINTOMA CAUSA POSIBLE ACCIÓN CORRECTIVA

Spanish Instructions

El compresor no funciona. • Fusible fundido o se disparó el

interruptor del circuito.

• Cable electrico desconectado.

• Ajuste del termostato muy alto.

• Equipo está en ciclo de descongelación.

Equipo tiene ruido. • Pieza(a) sueltas.

• Vibración en tuberia.

Unidad de condensación

funcionando durante largos

períodos de tiempo.

• Excesiva cantidad de producto caliente dentro del equipo.

• Prolongada apertura de la

puerta o puerta entreabierta.

• La junta de la puerta no esta

sellando correctamente.

• Serpentín del condensador

sucio.

• Hielo sobre tuberia del

evaporador.

• Re-emplace el fusible o restablezca el interruptor de circuito.

• Conecte el cable eléctrico.

• Fijar el termostato a una

temperatura más baja.

• Espere a que termine el ciclo de descongelación.

• Localizar y apretar la pieza

suelta(s).

• Asegurarse que la tubería está

libre de contacto con otras tuberias o componentes.

• Dejar tiempo suciente para que el producto se enfríe.

• Asegurarse que las puertas

esten cerradas cuando no se esten usando. Evitar la apertura de las puertas por un

prolongado período de tiempo.

• Asegúrese que las juntas están

completamente encajadas. Remover la junta y lavarla

con agua y jabón. Comprobar

el estado de la junta y reemplazar si es necesario.

• Limpiar la tuberia del

condensador.

• Desconectar el equipo para permitir que la tubería se

descongele. Asegurarse

que el termostato no esté jo a una temperature muy fría. Asegurarse que la junta

de la puerta este sellada herméticamente.

Spanish Instructions

La temperature del equipo está

muy caliente.

• El ajuste del termostato demasiado tibio.

• Está bloqueandose el ujo de

aire.

• Excesiva cantidad de producto caliente dentro del equipo.

• Fusible fundido o se disparó el

interruptor del circuito.

• Serpentín del condensador

sucio.

• Prolongada apertura de la puerta o puerta entreabierta.

• Hielo sobre tuberia del

evaporador.

• Fijar el termostato a una temperature más baja.

• Re-organizar producto para permitir el ujo de aire adecuado. Asegúrese de que

halla al menos cuatro pulgadas de distancia del evaporador.

• Dejar tiempo suciente para que el producto se enfríe.

• Re-emplace el fusible o

restablezca el interruptor de circuito.

• Limpiar la tuberia del

condensador.

• Asegurarse que las puertas

esten cerradas cuando no se esten usando. Evitar la apertura de las puertas por un prolongado periodo de tiempo (vease mas arriba).

1 AÑO EN PIEZAS Y TRABAJO / 4 AÑOS PARA PIEZAS SOLAMENTE EN GARANTÍA

DEL COMPRESOR

Dentro del período de garantía, póngase en contacto Omcan Inc. al 1-800-465-0234 para programar una Omcan técnico autorizado para reparar el equipo local.

Mantenimiento no autorizada anulará la garantía. La garantía cubre no fallas eléctricas y piezas de uso

indebido.

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