OBH Nordica 7111, RONDO BBQ 7111 Instructions Of Use

RONDO BBQ

BBQ with stand and windshield - type 7111

Brugsanvisning - dansk ............ side

Bruksanvisning - svenska........... sida

Bruksanvisning - norsk ............. side

Käyttöohjeet - suomi ................ sivu

Instructions of use - english ....... page

3-9

10-16

17-23

24-30

31-37

OBH Nordica elektrisk grill

Før brug

Før grillen tages i brug første gang, bør brugsanvisningen læses grundigt
igennem og derefter gemmes til senere brug.

Grillens dele

1. Hylde

2. Termostat og varmeelement

3. Temperatur indstilling

4. Kontrollampe

5. Grillrist (model 7112)
Grillplade (model 7111)
Drypbakken placeres nederst

6. Låg

7. Krog til at vinkle låget bagud som vindskærm

Ej afbilledet - plastholder til krogen (7)

3.

Montering

1. Skru de fire ben fast til hylden ved hjælp af de medfølgende skruer og vinge
møtrikker.

2. Placer grillen ovenpå stativet og tilpas hullerne til benene.

3. Placer termostat og varmelegeme ovenpå og sørg for at det sidder ordentligt
fast.

4. Tryk plastholderen til krogen ned i hullet i grillens bagkant.

5. Afmonter plastknoppen og pladen med

krogen (7) og skru dem herefter fast i låget
med underdelen/ krogen på indersiden af
låget og plast knoppen på ydersiden af
låget.

Låget kan herefter vinkles bagud / hænges
bagpå grillen og anvendes som vindskærm.

Sådan bruges grillen

Grillen kan anvendes såvel inden- som udendørs. Grillen må kun tilsluttes 230
volt vekselstrøm.

1. Dæk evt. grillens bund med folie med den blanke side opad for at lette
rengøringen efter brug. OBS: Læg aldrig folien ovenpå varmelegemet eller
på grillristen. Såfremt det ønskes, hældes vand (max. 1,5 l) i grillbunden.
Under brug tilsættes mere vand efter behov. Dette reducerer osen og letter
i øvrigt rengøringen, men nedsætter også grilleffekten en anelse. Tag altid
stikket ud af stikkontakten, når vandet hældes i. Læg den varmereflekterende
drypbakke ovenpå vandet.

2. Sæt varmelegemet og grillristen på plads. OBS! Hvis grillen ikke fungerer,
kontroller da om varmelegemet er korrekt placeret. Grillen er forsynet med
en sikkerhedsafbryder, som sikrer, at varmelegemet kun kan opvarmes, når
varmelegemet er korrekt placeret.

3. Anvend aldrig grillen uden drypbakken.

4. Sæt stikket i en stikkontakt.

5. Grillen tændes ved at dreje termostatknappen med uret,

hvorved varmelegemet starter opvarmningen. Vælg den ønskede temperatur.

Varmelegemet slukker automatisk, når den ønskede varmeeffekt er opnået
og starter atter, når varmeeffekten går under den valgte temperatur. Er
termostatknappen indstillet til max. effekt, vil varmelegemet konstant være
tilsluttet.

6. Indstil termostaten til den ønskede varmeeffekt og lad grillen varme op ca. 10.
min.

7. Læg råvarerne direkte på grillristen. Det bedste resultat opnås med råvarer,
som ikke er tykkere end 2,5 cm. Vend råvaren med jævne mellemrum.

8. Sluk på grillen ved at dreje termostaten om på MIN niveau. Tag altid stikket
ud af stikkontakten.

Rengøring og vedligeholdelse

• Tag stikket ud af stikkontakten og lad grillen køle af inden rengøring.

• Fjern varmelegemet/termostaten og grillristen ved at trykke på de V-formede
kroge på varmelegemet.

• OBS! Termostaten, varmelegemet, ledningen eller stikket må ikke nedsænkes
i vand eller andre væsker.

• Tør grillhuset med en fugtig klud og mild opvaskemiddel. Tør grillen grundigt.

• Rengør grillristen med varmt vand, opvaskemiddel og børste.

• Drypbakken kan lægges i blød før rengøring. Derefter rengøres den med
varmt vand tilsat opvaskemiddel.

• Varmelegemet behøver ingen rengøring. Dog kan det tørres af med en klud,
når det er helt nedkølet.

• Anvend aldrig kemikalier, slibende rengøringsmidler (ståluld) eller ovnrens.

4.

Grilltips

• Lad dybfrosne madvarer tø op før tilberedningen.

• Anvend ikke samme redskaber til rå og grillede madvarer.

• Det bedste resultat opnås med råvarer, som ikke er tykkere end 2,5 cm.

• Det bedste resultat opnås, hvis madvarerne pensles med olie, dressing eller
marinade.

Stegetider

• Kylling og kalkun skal være gennemstegte, men ikke tørre. Velhængt oksefilet
og roastbeef kan med fordel tilberedes mere eller mindre rosa, idet kødet
forbliver saftigt og mørt. Svinekød skal altid være gennemstegt. Kontroller om
maden er klar ved at skære lidt i kødet eller fisken.

• Valg af varme og tilberedningstid afhænger af råvarens størrelse og
kvalitet og ønsket smag. Luftens temperatur har også indvirkning på
tilberedningstiden. Nedenstående stegetider er derfor kun vejledende.

Råvare Anslåede stegetider/på hver side

Oksekød

Bøffer/steaks 5 – 7 min. (røde)
7 – 9 min. (mediumrød)
9 – 12 min. (gennemstegt)
Hamburgers, hakkebøf 9 – 12 min. (gennemstegt)

Svinekød

Koteletter 8 – 15 min.
Revelsben 15 – 20 min.

Pølser

Grillpølser 10 – 15 min. (i alt på alle sider)

Lammekød

Koteletter 4 – 5 min.

Kylling

Kyllingelår 5 – 7 min.
Bryst (uden ben) 10 min.

Fisk

Laksefilet 5 – 7 min.
Fiskespyd 5 – 8 min.

5.

Råvare Anslåede stegetider/på hver side

Kødspyd 10 – 20 min. (i alt, stegetiden

afhænger af størrelse af kødet)

Majs, hele 15 – 20 min. (i alt)

Opskrifter (tilberedningstiderne er kun vejledende)

Grillede grøntsager

4 mellemstore kartofler
500 g squash
1 stort løg
4 gulerødder
Salt
Sort peber
2 spsk. olie eller smeltet smør

Forvarm grillen i 10 min. Skræl kartofler, gulerødder og løg. Halver kartoflerne og
skær de øvrige grøntsager i skiver. Krydr med peber og salt og smør olie/smeltet

smør over grøntsagerne.

Grill grøntsagerne mellem 15 – 30 min. til de har nået den ønskede konsistens.
Vend grøntsagerne flere gange under grilning.

Kyllingespyd i honning

500 g kyllingefilet
Salt
Sort peber

Marinade:

3 spsk. olie
1 spsk. sojaolie
2 spsk. honning
2 spsk. citronsaft

Skær kyllingefileten i ensartede tern og forbered marinaden i en passende skål.
Vend kyllingestykkerne i marinaden og lad dem trække i marinaden i min. 2 timer
i køleskabet.

6.

Sæt kyllingestykkerne på spyd og grill spydene i 10 min. På grund af honningen
får kyllingestykkerne hurtigt farve – vend spyddene flittigt. Krydr med salt og
peber efter ønske.

Roastbeef

1 kg velhængt oksekød
1 spsk. olie
Salt
Sort peber

Forvarm grillen 10 min. Mariner kødet.

Læg stegen på grillristen. Stik et stegetermometer ind, således at spidsen
går ind på det tykkeste sted. Grill først i 10 min. hvorefter stegen vendes. Når
temperaturen på stegetermometeret viser 70 grader er kødet saftigt

og rosa. Når temperaturen op på 77 grader, er kødet gennemstegt.

Koteletter

6 koteletter

Marinade:

2 spsk. honning
4 spsk. sojasauce
2 spsk. chilisauce
1 spsk olie

Bland ingredienserne til marinaden og opvarm det i en kasserolle til honningen
bliver flydende. Læg koteletterne i et fad og hæld marinaden henover. Vend
koteletterne lidt rundt, således at marinaden fordeles. Lad de marinerede
koteletter stå i køleskabet i et par timer.

Forvarm grillen og grill derefter koteletterne i ca. 6 min. på hver side. Krydr med
salt og peber efter ønske.

Lammekoteletter

8 lammekoteletter
Salt
Sort peber

7.

Sikkerhed og el-apparater

1. Læs brugsanvisningen nøje igennem før grillen tages i brug.

2. Grillen må kun tilsluttes til 230 volt vekselstrøm, og brug kun apparatet til det

formål, det er beregnet til.

3. Apparatet må kun tilsluttes en stikkontakt med jordforbindelse.

4. Nedsænk aldrig termostat, ledningen eller stikkontakten i vand eller andre

væsker. Termostaten må ikke komme i kontakt med vand.

5. Termostaten må ikke benyttes på et andet apparat.

6. Fjern termostaten med varmelegemet fra grillen, såfremt denne skal

opbevares på et uopvarmet sted. Opbevar termostaten indendørs, på et tørt
og varmt sted.

7. Placer ikke tilbehør og bestik på grillristen, når grillen er varm.

8. Grillen må kun anvendes i samlet stand, og kun hvis grillen er samlet og

monteret i henhold til brugsanvisningen.

9. Såfremt grillen anvendes med vand i bunden, skal drypbakken placeres

ovenpå vandet og under varmelegemet, før grillen tages i brug. Læg aldrig
drypbakken direkte på varmelegemet eller grillristen.

10. Termostaten må først tilsluttes ledningsnettet når den er monteret på grillen.

11. Sørg for tilstrækkelig ventilation, såfremt grillen anvendes indendørs.

Tilberedningen må gerne foregå i nærheden af emhætten, men aldrig direkte
under denne.

12. Grillen må ikke anvendes eller efterlades udendørs, hvor den kan blive

udsat for regn.

13. Grillen er ikke legetøj og bør derfor altid stilles uden for børns rækkevidde.

Sørg også for, at ledningen ikke hænger ned fra bordkanten.

14. Tag altid ledningen ud af stikkontakten efter brug, inden rengøring og før der

påfyldes vand. Undgå at komme vand på varmelegemet.

15. Ved brug af forlængerledning bør denne placeres således at man ikke

kan snuble over den, og derved vælte grillen. Der skal anvendes en
forlængerledning med jordforbindelse. Ledningen må ikke komme i kontakt
med grillens varme ydersider.

Marinade:

1 spsk. olie
2 spsk. citronsaft
1 tsk. citronsaft
1 tsk. rosmarin
2 pressede hvidløg

Bland ingredienserne til marinaden og lad den stå at trække lidt.

Forvarm grillen og grill derefter koteletterne 3 – 4 min. på hver side. Krydr med
salt og peber efter ønske.

8.

9.

16. Kontroller altid apparat, ledning og stikkontakt efter brug. Hvis ledningen

eller termostaten viser tegn på beskadigelse, kan de kun udskiftes af
fabrikanten eller hans serviceværksted eller af en tilsvarende uddannet
person, for at undgå, at der opstår fare.

17. Det anbefales, at el-installationen ekstrabeskyttes i henhold til

stærkstrømsreglementet med fejlstrømsafbryder (HFI-relæ-brydestrøm max
30 mA). Kontakt evt. en autoriseret el-installatør herom.

18. Indstil termostatknappen til MIN niveau, før stikket sættes i eller tages ud af

stikkontakten.

19. Under brug bliver grillen meget varm. Undlad at røre ved de varme

overflader og vær forsigtig under brug.

20. Grillen må ikke placeres på et ujævnt underlag, må ikke stå yderligt på

bordet eller i nærheden af vægge og gardiner. Sæt aldrig grillen på komfuret,
i ovnen eller på et andet el-apparat.

21. Grillen skal altid være under opsyn, mens den er tændt, og indtil den er kølet

af.

22. Advarsel! Der må ikke anvendes kul, træ, papir, tændvæske eller lignende

brændsel i grillbakken.

23. Apparatet er kun beregnet til husholdningsbrug.

24. Benyttes apparatet til andet formål end det egentlige, eller betjenes det ikke

i henhold til brugsanvisningen, bærer brugeren selv det fulde ansvar for
eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller andet som følge heraf
er derfor ikke dækket af reklamationsretten.

Reklamation

Reklamationsret i henhold til gældende lovgivning. Maskinafstemplet kassebon/
købskvittering med købsdato skal vedlægges i tilfælde af reklamation. Ved
reklamation skal apparatet indleveres, hvor det er købt.

OBH Nordica Denmark A/S

Dybendalsvænget 4
2630 Taastrup
Tlf.: 43 350 350 www.obhnordica.dk

Tekniske data

OBH Nordica 7111 - 1200 watt
OBH Nordica 7112 - 2000 watt
230 V vekselstrøm
Ret til løbende ændringer og forbedringer forbeholdes.

Bortskaffelse af apparatet

Lovgivningen kræver, at elektriske og elektroniske apparater
indsamles, og dele af apparaterne genbruges. Elektriske og
elektroniske apparater mærket med symbolet for affaldshåndtering
skal afleveres på en kommunal genbrugsplads.

OBH Nordica elgrill

Innan användning

Innan grillen tas i bruk, bör bruksanvisningen läsas igenom grundligt och därefter
sparas för framtida användning.

Grillens delar

1. Avlastningshylla

2. Termostat med värmeelement

3. Temperaturreglage

4. Signallampa

5. Grillgaller (mod. 7112)

Grillplatta (mod. 7111)
Dropptråget placeras underst

6. Lock

7. Krok för att vinkla locket bakåt

som vindskydd

Ej i bild - plasthållare för kroken (7)

10.

Montering

1. Skruva fast de 4 benen i avlastningshyllan med de medföljande skruvarna
med vingmuttrar.

2. Placera grillen ovanpå stativet och passa in hålen i benen.

3. Passa in termostat/värmelement ovanpå och se till att det sitter ordentligt fast.

4. Tryck ner plasthållaren för kroken i hålet i grillens bakkant.

5. Skruva isär plastknoppen och plattan från

underdelen med kroken (7) och skruva
sedan fast dem i locket med
underdelen/kroken på insidan av locket.

Locket kan sedan vinklas/hängas
ned bakåt och användas som vindskydd.

11.

Användning

Denna grill är avsedd för både inom- och utomhusbruk. Koppla den endast till 230
Volts växelström.

1. Täck eventuellt botten och dropptråget med folie för enklare rengöring med
den blanka sidan uppåt. OBS: lägg aldrig folie ovanpå elementet eller grill­gallret. Om du önskar kan du hälla vatten i botten av grillen, max. 1,5 l. Tillsätt
mer vatten vid behov. Detta reducerar eventuellt os och underlättar rengöring­en men sänker grilleffekten något. Dra alltid ur stickkontakten när vattnet hälls
i. Lägg det värmereflekterande dropptråget på vattnet.

2. Sätt elementet och grillgallret/grillplattan på plats. OBS! Om grillen inte fung­erar, kontrollera att elementet sitter rätt. Grillen är försedd med en säkerhets­kontakt som garanterar att elementet inte kopplas på ifall det inte sitter rätt
och koppas ur om elementet tas bort.

3. Använd aldrig grillen utan dropptråget.

4. Sätt i kontakten i ett vägguttag.

5. För att starta grillen skall värmereglaget vridas medsols.

Elementet kopplas på. Välj önskad effekt. Elementet stängs av när värmen är

uppnådd och startar automatiskt igen när värmen understiger vald nivå. Ele­mentet är kontinuerligt påkopplat om reglaget ställs in på max. effekt.

6. Värm upp grillen ca. 10 min.

7. Lägg råvarorna direkt på gallret/grillplattan. Bästa resultat nås med råvaror
som inte är tjockare än 2,5 cm. Vänd på råvarorna med jämna mellanrum.

8. Stäng av grillen efteråt genom att vrida värmereglaget till 0-läge. Koppla alltid
ur stickkontakten efter användning.

Rengöring

• Dra ur kontakten och låt grillen svalna innan rengöring.

• Ta bort elementet/värmereglaget och gallret/plattan från grillen.

• OBS! Doppa aldrig värmereglaget, elementet, sladd eller kontakt i vatten eller
andra vätskor.

• Torka grillens hölje med en fuktig trasa och diskmedel. Torka noggrant.

• Rengör grillgallret/plattan med varmt vatten, diskmedel och borste.

• Blötlägg dropptråget innan rengöring. Tvätta sedan med varmt vatten och
diskmedel.

• Elementet behöver inte rengöras. Det kan dock torkas av med en trasa när
det svalnat.

• Använd aldrig kemikalier, slipande rengöringsmedel (stålull) eller putsmedel.

Grilltips

• Låt djupfrysta ingredienser tina innan grillningen.

• Använd inte samma bestick vid beröring av råa och grillade

råvaror.

• För att uppnå bästa slutresultat bör råvarorna vara högst 2,5 cm tjocka.

• För att uppnå bästa möjliga grillresultat rekommenderas att ingredienserna
penslas med olja eller marinad.

Grilltider

• Kycklig och kalkon skall vara helt genomstekta, dock inte torra. Välhängd nöt

­file och rostbiff kan lämnas något röd inuti. Då är köttet ännu saftigt och mört.
Fläskkött skall alltid vara genomstekt. Kontrollera gärna stekningsgraden ge­nom att skära i en kött- eller fiskbit.

• Valet av värme och tid varierar med storleken på ingredienserna, kvalitet och
smak. Temperaturen på omgivningen inverkar också på grilltiden. Därför är
följande stektider endast riktgivande.

Råvara Riktgivande stektid/sida

Nötkött

Biffar 5 - 7 min. (halvrå)
7 - 9 min. (medium)
9 - 12 min. (genomstekt)
Hamburgare (malet kött) 9 - 12 min. (genomstekt)

Fläskkött

Kotletter 8 - 15 min.
Revbensspjäll 15 - 20 min.

Korv

Grillkorv 10 - 15 min. (totaltiden)

Lammkött

Kotletter 4 - 5 min.

Kyckling

Lår 5 - 7 min.
Bröst (benfri) 10 min.

Fisk

Laxfile 5 - 7 min.
Fisk på spett 5 - 8 min.

12.