OBH Nordica pro 2000 6799, pro 2000 6798 Instruction Manual
Kitchen
Type 6798,6799
pro 2000 //
food processor //
Capacity 2.0 l
dry bowl //
500 watt // 8 multipurpose
attachments //
Capacity 1.2 l
liquid bowl //
2 speeds
and pulse //
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 1 8/14/2013 11:37:13 PM
Bruksanvisning - svenska ............................sida 3 - 10
Brugsanvisning - dansk ...............................side 11 - 18
Bruksanvisning - norsk ................................side 19 - 26
Käyttöohjeet - suomi ....................................sivu 27 - 34
Instruction manual - english .........................page 35 - 42
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 2 8/14/2013 11:37:13 PM
3
OBH Nordica Food Processor
Säkerhetsanvisningar
1. Läs igenom bruksanvisningen noga innan användning och
spar den för framtida bruk.
2. Anslut endast apparaten till 220-240 volt växelström och
använd endast apparaten till det den är avsedd för.
3. Dra alltid ur kontakten vid uppehåll i användandet, om
problem uppstår, efter användning, när det sätts på eller tas
av delar från apparaten samt innan rengöring och underhåll.
4. Apparaten får inte nedsänkas i vatten eller andra vätskor.
5. Apparaten får inte användas av barn. Förvara apparaten
och dess sladd utom barns räckhåll.
6. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn. Barn ska
hållas under uppsyn så att det inte leker med apparaten.
7. Denna apparat kan användas av personer med begränsade
fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller som har brist
på kunskap/erfarenhet av apparaten, om användning sker
under övervakning eller efter instruktion hur apparaten
används på ett säkert sätt och att de är medvetna om
möjliga risker.
8. Se till att sladden inte hänger fritt ned från bänkytan.
9. Sätt aldrig apparaten på eller i närheten av kokplattor,
öppen eld eller liknande.
10. Apparaten får endast användas under uppsyn.
11. Var noga med att hantera apparaten korrekt. Apparaten
ska hanteras med försiktighet då kniven och knivbladen
är mycket vassa! Rör inte kniven eller knivbladen under
användning. Var försiktig vid hantering av den vassa
kniven och dess blad när behållaren töms och under
rengöring.
12. Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt innan
användning. Om sladden skadats måste den bytas av
tillverkaren, legitimerad serviceverkstad eller en behörig
person för att undvika fara.
13. Extra skydd rekommenderas genom installation av
jordfelsbrytare med en märkström av 30 mA. Kontakta en
auktoriserad elektriker.
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 3 8/14/2013 11:37:13 PM
4
14. Apparaten är endast för privat bruk.
15. Om produkten används till annat än den är till för, eller
används utan att respektera bruksanvisningen bär
användaren själv ansvaret för eventuella följder. Eventuella
skador på produkten därav täcks inte av reklamationsrätten
Innan användning
Innan apparaten tas i bruk för första gången bör bruksanvisningen läsas igenom
grundligt och sparas för framtida användning.
Diska alla lösa delar i varmt vatten och lite diskmedel innan användning.
OBS! Kniven är mycket vass och ska hanteras varsamt.
Apparatens delar
1. Motordel
2. Drivaxel
3. Skål
4. Tillbehörshållare
5. Lock
6. Påmatare
7. Platthållare
8. Skivplatta – n och grov
9. Rivplatta – n och grov
10. Pommes frites platta
11. Kniv (stål)
12. Kniv för knådning och mixning (plast)
13. Visp
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 4 8/14/2013 11:37:14 PM
5
Användning
Matberedaren kan användas till att blanda, hacka, riva, skiva och mixa råvaror.
Matberedarens motor driver knivbladen i hög hastighet för att garantera ett
grundligt och jämnt resultat. Därför är det viktigt att apparaten alltid står på ett
plant och torrt underlag innan den startas.
Kontrollera också att skålen med lock är korrekt monterad på motordelen, annars
kan matberedaren inte startas. Skålen monteras korrekt genom att först montera
drivaxeln på motordelen. Därefter sätts skålen på motordelen och skålens
handtag vrids medurs. Det hörs ett klick när skålen är korrekt monterad. Det
önskade tillbehöret monteras (se avsnitt ”Montering av tillbehör”). Sätt locket på
skålen. Den lilla plasttappen på lockets utsida ska placeras till höger om skålens
handtag. Vrid locket medurs. Locket är korrekt monterat när det hörs ett klick.
Var uppmärksam på att apparaten inte kan starta innan skål och lock är korrekt
monterade.
Se alltid till att det nns ingredienser i skålen innan matberedaren startas.
Maxkapaciteten för skålen är 2,0 liter men för att undvika att skålen överfylls bör
mängden begränsas till högst 1,2 liter för vätskor och liknande. Vid tillredning av
vissa råvaror blir kapaciteten mindre. För detaljer om maximumkvantiteter se
schemat under avsnittet ”Kvantiteter och vägledande tillredningstider”.
1
2
4
3
5
6
7
9
10
11
12
13
8
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 5 8/14/2013 11:37:21 PM
6
Använd måttskalan på skålen som en ngervisning.
När skål med lock är korrekt placerade så är matberedaren klar att använda.
Kontrollera att hastighetsväljaren är i position ”0” och sätt i kontakten. Vrid
hastighetsväljaren till den önskade positionen i några få sekunder. Vrid sedan
tillbaks till ”0” och kontrollera om resultatet är som önskat. Processen går mycket
fort så kör inte för lång tid åt gången. Locket tas av genom att fatta påfyllningsröret
och vrida moturs, lyft därefter bort locket.
Använd funktionen ”Pulse” för korta tidsintervaller. Knappen får inte släppas om
pulse funktionen används eftersom apparaten då stannar.
Montering av tillbehörsdel
Alla tillbehörsdelar ska monteras på drivaxeln i mitten av skålen. Drivaxeln
monteras på motordelen, se till att skålen sitter korrekt.
Kniv (stål) (11)
Ta bort skyddshöljet på kniven. Var uppmärksam på att kniven är väldigt vass och
man ska därför undvika att röra vid knivbladen. Kniven monteras på drivaxeln
genom att trycka ner tillbehörshållaren på drivaxeln så att den sitter fast, montera
därefter på kniven. Sätt på locket som beskrivits tidigare. Ställ hastighetsväljaren
på 2. Den totala driftstiden bör inte överstiga 1 minut.
Efter användning vrids hastighetsväljaren tillbaka till 0. Kniven och
tillbehörshållaren tas bort från drivaxeln genom att först lyfta kniven från
tillbehörshållaren och därefter dra upp tillbehörshållaren. Därefter tas skålen
bort från motordelen genom att vrida den moturs.
Använd pulsfunktionen för att undvika att ingredienserna hackas för nt.
Normal tillredningstid är ca 30-60 sekunder.
Stålkniven används t ex till att hacka choklad, ost, kött, kryddor, frukt och
grönsaker (som t ex lök).
Knådnings- och mixningskniv (12)
Skålen sätts på motordelen och plastkniven monteras genom att trycka ner
tillbehörshållaren så att den sitter fast på drivaxeln och därefter montera kniven
därpå. Locket sätts på skålen som beskrivits tidigare. Hastighetsväljaren ställs in
på 2. Normal tillredningstid är ca 30-180 sekunder.
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 6 8/14/2013 11:37:21 PM
7
Notera: tillsätt vatten om hastigheten avtar och matberedaren stannar under
användning för att undvika att motorn skadas. Håll ena handen på locket under
knådning/mixning samtidigt som den andra handen håller i handtaget. Knådning/
mixningen tar ca 30-180 sekunder.
Efter användning vrids hastighetsväljaren tillbaka till 0. Kniven och
tillbehörshållaren lyfts bort från drivaxeln genom att först lyfta av kniven från
tillbehörshållaren och därefter lyfta bort tillbehörshållaren. Därefter tas skålen
bort från motordelen genom att vrida den moturs.
Visp (13)
Montera vispen genom att först placera tillbehörshållaren på drivaxeln. Därefter
placeras vispen på tillbehörshållaren. Montera därefter locket som beskrivits
tidigare. Sätt hastighetsväljaren på 1 eller 2.
Vispen används till att vispa äggvitor, grädde m m.
Riv- och skiv- och pommes frites plattor (7, 8, 9, 10)
Skålen och drivaxeln monteras på matberedaren. Välj önskad platta. Den valda
plattan monteras på platthållaren (7) med skäret uppåt och platthållaren placeras
därefter på drivaxeln. Montera locket på skålen och vrid locket medurs tills det
klickar på plats. Ställ hastighetsväljaren på 1 eller 2.
Riv- och skivplattan kan användas till att skiva potatis, lök, gurka, morötter,
äpplen m m.
Påmatare (6)
Använd påmataren till att trycka ner fasta ingredienser i påfyllningsröret. Se till
att ingredienserna som ska stoppas ner inte är för stora. Använd ALDRIG ngrar,
skrapa eller andra redskap än den medföljande påmataren till detta. Vätska och
mindre ingredienser kan med fördel tillsättas genom påfyllningsröret.
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 7 8/14/2013 11:37:22 PM
8
Kvantiteter och vägledande tillredningstider
Tillbehör Används till: Max
kapacitet
Inställning
Tillredningstid
Notering
Kniv Hacka t ex
Kött / lök
Frukt
Grönsaker
Ost
Choklad
Kryddor
Ca 500 g
100-300 g
Ca 200 g
Ca 100 g
Ca 50-100 g
Pulse
el 2
15-20 sek Ingredienserna skärs i
passande bitar (tärningar
eller stavar ca 3 cm).
Pulsinställning är lämpligt
för grövre hackning och
inställning 2 används för
nare hackning.
Plastkniv Mixa t ex
mördeg
Ca. 300 g 2 Max
1 minut
Blanda kakdeg Ca 1 kg 2 Max
1 minut
Blada deg,
t ex bulldeg
Mel
ca. 600 g
Vand
ca. 400 g
2 20 sek.
Skivplattan
Skiva t ex
Potatis
Grönsaker
Ost
Ca 1,2 l 1 eller 2 Ingredienserna skärs
i passande storlek
(ca 3-4 cm).
Rivplatta
Riva t ex
Grönsaker,
ost, potatis,
choklad, frukt
Ca 1,2 l 1 eller 2 Ingredienserna skärs
i passande storlek
(ca 3-4 cm).
Pommes
frites
platta
Skiva potatis Ca 1,2 l 1 eller 2 Potatisarna skärs i
passande bitar, så att de
går ner i påfyllningsdelen
i locket.
Visp Vispa äggvitor 2-5 æg 2 30-70 sek Max 2 äggvitor
och max 5 äggvitor.
Vispa grädde 125-350 ml 2 20 sek Piska ej för länge utan
hellre i er omgångar.
OBS:
• Varma vätskor och ingredienser bör maximalt vara ca 50˚C innan de hälls i
skålen.
• Hårda kryddor (t ex muskotnöt, kaffebönor eller istärningar) får inte hackas i
matberedaren då dessa kan skada kniven.
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 8 8/14/2013 11:37:22 PM
9
Så demonteras apparaten
1. Ta bort påmataren. Vrid locket moturs, lyft och ta bort.
2. Ta bort kniv, visp eller platta.
3. Ta bort tillbehörshållaren.
4. Vrid skålen moturs för att kunna lyfta bort den från motordelen.
5. Ta bort drivaxeln.
Rengöring och underhåll
Dra alltid ur kontakten innan rengöring. Motordelen får aldrig nedsänkas i vatten
eller andra vätskor. Använd en fuktig trasa för rengöring av denna. Alla plastdelar
kan diskas i diskmaskin. Använd inte skurpulver eller andra starka rengöringsmedel
då de kan repa och matta ner ytan. Använd inte repande rengöringsmedel som
kan skada höljet.
NOTERA!
Kniven och plattorna är mycket vassa. Var därför mycket försiktig. Skölj av kniven
och plattorna i varmt vatten och tillsätt diskmedel och avtorka grundligt innan
förvaring.
Eventuella intorkade rester tas lätt bort efter blötläggning med ett milt
rengöringsmedel och en diskborste.
VIKTIGT: MOTORDELEN FÅR ALDRIG NEDSÄNKAS I NÅGON FORM AV
VÄTSKA!
Felsökning
Apparaten startar inte Kontrollera att matberedaren är korrekt monterad
Apparaten stannar plötsligt OBS! Skålen kan lossna under hård behandling
Motorn går men ingredienserna
står stilla
Se till att drivaxeln är korrekt monterad
Kassering av förbrukad apparatur
Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av
apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt med
symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal
återvinningsstation.
Reklamationsrätt
Reklamationsrätt enligt gällande lag. Maskinstämplat kassakvitto skall bifogas vid
eventuell reklamation. Vid reklamation skall apparaten lämnas in där den är
inköpt.
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 9 8/14/2013 11:37:26 PM
10
OBH Nordica AB
Löfströms Allé 5
172 55 Sundbyberg
Tel: 08-629 25 00
www.obhnordica.se
Tekniske data
OBH Nordica 6798 / 6799
220-240 volt växelström
500 watt
Kapacitet 2 liter
Rätt till löpande ändringar förbehålles.
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 10 8/14/2013 11:37:26 PM
11
OBH Nordica Foodprocessor
Sikkerhed og el-apparater
1. Læs brugsanvisningen grundigt igennem før brug, og gem
den til senere brug.
2. Tilslut kun apparatet til 220-240 volt vekselstrøm, og brug
kun apparatet til det formål, det er beregnet til.
3. Tag altid stikket ud af stikkontakten ved forstyrrelser i
brugen og efter brug, når der sættes dele på eller tages dele
af apparatet samt før rengøring og vedligeholdelse.
4. Apparatet må ikke neddyppes i vand eller andre væsker.
5. Apparatet må ikke anvendes af børn. Sørg for at apparat og
ledning er uden for børns rækkevidde.
6. Børn må ikke rengøre og vedligeholde apparatet. Børn
bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med
apparatet.
7. Dette apparat kan anvendes af personer med begrænsede
fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende
erfaring med eller kendskab til apparatet, såfremt disse er
bevidste om mulige risici, er under opsyn eller får instruktion
i sikker brug af apparatet af en person, der er ansvarlig for
deres sikkerhed.
8. Sørg for, at ledningen ikke hænger frit ned fra bordkanten.
9. Sæt aldrig apparatet på eller i nærheden af kogeplader,
åben ild eller lignende.
10. Apparatet bør kun anvendes under opsyn
11. Vær opmærksom på at betjene apparatet korrekt.
Apparatet skal håndteres med omhu, da kniven og
skærene på pladerne er meget skarpe! Rør ikke disse,
mens de er i brug. Pas meget på når kniven og pladerne
håndteres, når skålen tømmes, og ved rengøring.
12. Efterse altid apparat, ledning og stik for beskadigelse før
brug. Hvis tilledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes
af fabrikanten eller hans serviceværksted eller af en
tilsvarende uddannet person, for at undgå, at der opstår
fare.
13. For ekstrabeskyttelse anbefales installation af
fejlstrømsafbryder (HFI/PFI/HPFI-relæ-brydestrøm) på max.
30 mA. Kontakt en autoriseret el-installatør herom.
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 11 8/14/2013 11:37:26 PM
12
14. Apparatet er kun til husholdningsbrug.
15. Benyttes apparatet til andet formål end det egentlige,
eller betjenes det ikke i henhold til brugsanvisningen,
bærer brugeren selv det fulde ansvar for eventuelle følger.
Eventuelle skader på produktet eller andet som følge heraf
er derfor ikke dækket af reklamationsretten.
Før brug
Før foodprocessoren tages i brug første gang, bør brugsanvisningen læses
grundigt igennem og derefter gemmes til senere brug.
Vask alle løse dele i varmt vand tilsat opvaskemiddel før brug.
BEMÆRK: Kniven er meget skarpe og skal omgås med allerstørste forsigtighed.
Apparatets dele
1. Motordel
2. Drivaksel
3. Skål
4. Tilbehørsholder
5. Låg
6. Nedstopper
7. Pladeholder
8. Snitteplade – n og grov
9. Riveplade – n og grov
10. Pommes frites plade
11. Kniv (stål)
12. Ælte- og mixekniv (plastik)
13. Pisker
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 12 8/14/2013 11:37:26 PM
13
1
2
4
3
5
6
7
9
10
11
12
13
8
Sådan bruges foodprocessoren
Foodprocessoren kan anvendes til at blende, hakke, rive, snitte og mixe fødevarer.
Foodprocessorens motor driver knivsbladene i høj hastighed for at garantere et
grundigt og ensartet resultat. Derfor er det vigtigt, at maskinen altid står på et
plant og tørt underlag, inden den startes.
Kontroller også, at skålen med låg er korrekt monteret på motordelen, idet
foodprocessoren ellers ikke kan starte. Skålen monteres korrekt ved først at
montere drivakslen på motordelen. Herefter sættes skålen på motordelen og
skålens håndtag drejes med uret. Der høres et klik, når skålen er korrekt monteret.
Den ønskede tilbehørsdel monteres (se afsnittet ”Montering af tilbehørsdele).
Placer låget på skålen. Plastiktappen på lågets yderside skal placeres til højre for
skålens håndtag. Drej låget med uret. Låget er korrekt monteret, når der høres et
klik. Vær opmærksom på, at apparatet ikke kan starte, før både skål og låg er
korrekt monteret.
Sørg altid for, at der er ingredienser i skålen, inden foodprocessoren startes.
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 13 8/14/2013 11:37:36 PM
14
Skålens maksimum kapacitet er 2 liter, men for at undgå at skålen overfyldes, bør
mængden begrænses til højst 1,2 liter. Ved tilberedning af visse fødevarer vil
kapaciteten være mindre. For detaljer om maksimum kvantiteter, se skemaet i
afsnittet ”Kvantiteter og retningsgivende forarbejdningstider”. Anvend
måleskalaen på skålen som et ngerpeg.
Når skålen med låg er korrekt monteret, er foodprocessoren klar til brug.
Kontroller, at hastighedsvælgeren er sat i position ”0” og sæt derefter stikket i
stikkontakten. Drej hastighedsvælgeren til den ønskede hastighed i nogle få
sekunder. Drej den derefter tilbage til ”0” og kontroller om resultatet er som
ønsket. Det går meget hurtigt, så arbejd ikke for længe ad gangen. Låget tages
af, ved at tage fat i påfyldningstragten og dreje mod uret, hvorefter låget kan
fjernes.
Anvend funktionen ”Pulse” (moment) for korte tidsintervaller. Kontakten skal
holdes fast på positionen, for at foodprocessoren kan fungere. Så snart den
slippes, standser foodprocessoren.
Montering af tilbehørsdele
Alle tilbehørsdele skal monteres på drivakslen i midten af skålen. Drivakslen
monteres på motordelen. Vær påpasselig med, at skålen sidder korrekt.
Kniv (stål) (11)
Beskyttelseskappen fjernes fra kniven. Vær opmærksom på, at kniven er særdeles
skarp og man skal derfor undgå at røre ved knivsbladene! Kniven monteres i
skålen på drivakslen ved at trykke tilbehørsholderen ned, så den sidder fast på
drivakslen og derefter montere kniven derpå. Sæt låget på som beskrevet
tidligere. Sæt hastighedsvælgeren til ”2”. Den samlede driftstid bør ikke overstige
1 minut.
Efter brug drejes hastighedsvælgeren tilbage til ”0”. Kniven og tilbehørsholderen
fjernes fra drivakslen ved først at løfte kniven af tilbehørsholderen og derefter
trække op i tilbehørsholderen. Herefter fjernes skålen fra motordelen ved at dreje
den mod uret.
Anvend ”Pulse” funktionen for at undgå, at ingredienserne hakkes for nt.
Normal tilberedningstid er ca. 30-60 sekunder.
Stålkniven anvendes til at hakke chokolade, ost, kød, krydderier, frugt og
grøntsager (som f.eks. løg).
6798_99 IDV_UVN_310713.indd 14 8/14/2013 11:37:36 PM
Loading...