OBH Nordica Nova 20L Instruction Manual

Nova 20L microwave oven with grill

For easy everyday cooking

Capacity 20L 800 watt 8 auto

menus

Combination

grill/microwaves

Grill

function

Defrost

function

Bruksanvisning - svenska ................................. sida 3 - 38

Brugsanvisning - dansk .................................... side 39 - 77

Bruksanvisning - norsk ..................................... side 78 - 119

Käyttöohjeet - suomi ......................................... sivu 120 - 160

Instruction manual - english .............................. page 161 - 197

OBH Nordica Mikrovågsugn

VIKTIGT! LÄS NOGA IGENOM BRUKSANVISNINGEN INNAN ANVÄNDNING OCH SPAR DEN TILL FRAMTIDA BRUK

Säkerhetsanvisningar

1. Apparatens stickkontakt ska vara lättillgänglig vid användning.

2. Anslut apparaten endast till 230V växelström och använd den enbart till det den är avsedd för.

3. Dra alltid ur kontakten efter användning.

4. Sänk aldrig ner apparaten i vatten eller annan vätska.

5. Denna apparat kan användas av personer (inklusive barn från 8 år och uppåt) med begränsade fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller som har brist på kunskap/erfarenhet av apparaten, om användning sker under övervakning eller efter instruktion hur apparaten används på ett säkert sätt av en person som ansvarar för deras säkerhet och att de är medvetna om möjliga risker.

6. Barn bör vara under uppsyn för att försäkra att de inte leker med apparaten. Barn kan inte alltid uppfatta och förstå potentiella risker. Lär barn ansvarsfull användning av elapparater.

7. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn om de inte är över 8 år och under övervakning.

8. Apparaten bör endast användas under uppsyn.

9. Se till att sladden inte hänger ner från bänkytan.

10. Apparatens lucka samt de yttre delarna på apparaten kan bli mycket varma under användning. Rör därför inte dessa delar och använd alltid handtaget för att öppna mikrovågsugnen.

11. Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt innan användning. Om sladden skadats måste den bytas av tillverkaren, legitimerad serviceverkstad eller en behörig person för att undvika fara.

12. Extra skydd kan erhållas genom installation av en jordfelsbrytare med en märkström av 30 mA.

13. Apparaten är endast för privat bruk

14. Används apparaten till annat föremål än det avsedda, eller används utan att respektera bruksanvisningen, bär användaren själv det fulla ansvaret för eventuella följder. Eventuella skador på produkten eller andra följder härav omfattas därför inte av reklamationsrätten.

Innan användning

Ta bort allt förpackningsmaterial och torka av mikrovågsugnen invändigt och utvändigt med en fuktig trasa innan den används för första gången (observera att isoleringsplattan (micaplattan) i ugnsutrymmet INTE ska tas bort!). Kontrollera att mikrovågsugnen inte har några synliga skador samt att det inte

nns några otätheter i själva ugnsutrymmet.

Placera mikrovågsugnen på en stabil och plan yta där det är minst 8 cm fritt utrymme på vardera sidan, 10 cm på baksidan och 20 cm ovanför mikrovågsugnen så att luft kan cirkulera.

Generella säkerhetsanvisningar

• VARNING: Om dörren eller dörrpackningen är trasig ska inte

ugnen användas förrän den har blivit reparerad av behörig person.

• VARNING: Det är farligt för andra än behörig person att utföra

service- eller reparationsarbete som omfattar borttagande av någon del som skyddar mot exponering av mikrovågsenergi.

• Använd aldrig mikrovågsugnen till annat än tillredning av

matvaror o d och inte till att torka klädesplagg, papper eller andra icke ätliga produkter eller till att sterilisera saker.

• Starta aldrig mikrovågsugnen när den är tom då detta kan

skada ugnen.

• Använd inte mikrovågsugnen till förvaring av t ex papper,

köksredskap etc.

• Apparaten är inte utvecklad för att användas till syltning.

Varor som inte är korrekt syltade kan bli dåliga och är då en hälsorisk.

• Hela ägg med skal och hela hårdkokta ägg bör inte värmas

upp i mikrovågsugnen eftersom de kan explodera, även efter själva mikrovågsuppvärmningen.

• Råvaror med tjockt skal t ex äpplen, tomater, potatis etc. bör

punkteras med era hål innan tillagning i mikrovågsugnen

för att undvika ånga från att ackumuleras på insidan, vilket kan få dem att explodera.

• Täck inte för ventilationshålen och stick inte in föremål i

öppningarna i höljet.

• Försök aldrig att ta bort delar från mikrovågsugnen såsom

fötter, skruvar, sladd eller micaplattan som skyddar mot strålning.

• Tillaga aldrig mat direkt på den roterande tallriken i

mikrovågsugnen utan placera maten på tallrik/kärl osv. avsedda för användning i mikrovågsugn.

Viktigt!

Täck alltid maten med lock (ej vid grill) eller mikrovågsbeständig

plastfolie (gör ett par hål i lmen). Kvarvarande matrester i

mikrovågsugnen kan antända och i värsta fall orsaka brand.

• Använd endast kärl (tallrikar, fat etc.) som tål användning i

mikrovågsugn.

• Pga. brandrisken ska mikrovågsugnen aldrig lämnas

obevakad när mat värms i plast eller pappersbehållare.

• Om rök uppstår i mikrovågsugnen, stäng av apparaten och

dra ur kontakten. Håll luckan stängd så att elden kvävs.

• När grillfunktionen används för första gången kan rök

och doft uppstå. Detta beror på kvarvarande damm på värmeelementen och är inte ett tecken på att mikrovågsugnen är defekt.

Använd aldrig:

• Kärl av metall eller med metalldetaljer/dekorationer.

• Stekpåsar med insida av folie/metalltrådar.

• Melaminskålar (t ex Rostiskålar, Margretheskålar).

• Använd aldrig aluminium- eller metallbehållare i

mikrovågsugnen eftersom det då kan slå gnistor som medför att mikrovågsugnen skadas. Detta gäller även vid användning av kombinationsprogrammet. Använd glas/porslinskärl.

• Om endast mikrovågsfunktionen används i mikrovågsugnen

skall metallgallret inte användas.

• Temperaturen på uppvärmd mat bör alltid kontrolleras för

att undvika brännskador - speciellt vid uppvärmning av

barnmat. Om man värmer välling i nappaskan bör den

skakas och vällingens temperatur kontrolleras innan den ges till barnet.

• Efter uppvärmning i mikrovågsugn bör maten stå kvar i

mikrovågsugnen 30-60 sekunder för att värmen ska fördela sig jämnt, samt att man då undviker att det bubblar över när en sked eller liknande placeras i maten.

• Om vätska värms i mikrovågsugnen kan det hända att

kokpunkten nås utan att det uppstår synliga bubblor. Var därför försiktig när behållaren tas ut.

• VARNING: Vätskor och andra matvaror bör inte värmas upp

i tillslutna behållare då det nns risk att de exploderar.

• Följ alltid instruktionerna och observera att vissa råvaror

värms extra snabbt. Var uppmärksam på att matvaror med mycket socker inte bör värmas i plastbehållare.

• Tillagningskärl kan bli mycket varma vid tillagning, speciellt

när de täcks av lock eller mikrovågsbeständig plastlm.

Grytlappar bör därför användas när kärlet tas ut.

Skador som uppstått pga ovan eller liknande felaktig användning omfattas inte av reklamationsrätten.

Rengöring och underhåll

Ugnen bör rengöras regelbundet och eventuella matrester tas bort. Om ugnen inte hålls ren kan det medföra att ytskiktet skadas och att apparatens livslängd reduceras kraftigt, vilket i sin tur kan medföra att en farlig situation uppstår. Innan rengöring ska kontakten dras ur. Använd aldrig repande eller frätande rengöringsmedel då det kan skada ut- och invändiga ytor.

Följande delar kan rengöras med en fuktig trasa och lite milt

rengöringsmedel:

• Utvändiga ytor och kontrollpanelen.

• Roteringshjul och ugnsbotten.

• Luckan och angränsande delar.

• Glastallriken kan diskas i diskmaskin.

Om det uppstår imma på ugnsluckan torkas den bort med en fuktig trasa.

Doft tas bort genom att ställa in en skål med citronvatten (pressad citron + vatten) i mikrovågsugnen. Starta på högsta effekt i 5 minuter och torka med en torr trasa efteråt. Vid rengöring av glasfronten får endast glas- och fönsterputs användas.

Var speciellt uppmärksam på följande vid rengöring:

• Låt inte vatten komma in i ventilationshålen och låt inte

kontrollpanelen bli blöt.

• Undvik slipande medel och vass metallskrapa vid rengöring

av ugnsluckans glas, då det kan repa ytan och därmed medföra att glaset går sönder.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av ugnen.

• Var noga med att sätta tillbaka roteringshjulet korrekt efter

rengöring.

• Det är speciellt viktigt att ugnsluckan och insidan på ugnen

hålls ren.

• Isoleringsplattan (micaplattan) inne i ugnen skall hållas ren

med en fuktig trasa. Om det fastnat mycket fett på den eller om den blivit väldigt mörk, bör den bytas ut av behörig person då den annars kan fatta eld.

Kärl som kan användas i mikrovågsugnen

Använd endast tallrikar och behållare som är avsedda för mikrovågsugn.

Kärl/Köksutrustning Mikrovågsugn Grill Kombination

Värmebeständigt glas Ja Ja Ja Keramik och porslin Ja Nej Nej Icke värmebeständigt glas Nej Nej Nej

Mikrovågsbeständig plast Ja Nej Nej Mikrovågsbeständig plastlm Ja Nej Nej Hushållspapper Ja Nej Nej Metallskål Nej Ja Nej Metallgaller Nej Ja Nej

Kärl av metall, aluminiumfolie Nej Ja Nej

Beskrivning

1. Säkerhetslås

2. Ugnsfönster

3. Roteringsring

4. Roteringstallrik

5. Kontrollpanel

6. Micaplatta, får ej avlägsnas.

7. Grillstativ

Kontrollpanel

1. Display

Här visas tillagningstid, effekt,

symboler, klockslag.

2. Microwave Grill/Combi.

Aktiveras vid val av mikrovågsfunkton, grill och/eller kombinationsprogram.

3. Weight/Time Defrost

Aktiveras vid användning av upptiningsfunktionen beräknad på vikt/tid.

4. Clock/Pre-Set

För inställning av klockan samt

fördröjd auto-start.

5. Stop/Clear

Tryck på knappen en gång och tillagningen stoppas tillfälligt, tryck två gånger för att avsluta tillagningen. Tryck på knappen för att nollställa mikrovågsugnens inställningar.

6. Start/+30Sec./Conrm

Tryck på knappen för att bekräfta en inställning, starta ett program eller aktivera snabbstartfunktionen.

7. Funktionsknapp

Med denna knapp ställer du in tid,

vikt, och auto menu A-1 till A-8.

Inställning av klockan

1. Tryck på ”Clock/Pre-Set” knappen en gång. Timtalet blinkar.

Ställ in timtalet genom att vrida på funktionsknappen till önskad tid (0-23).

2. Tryck på ”Clock/Pre-Set” knappen igen och minuttalet börjar

blinka. Ställ in minuttalet genom att vrida på funktionsknappen till önskad tid (0-59). Bekräfta med att trycka på ”Clock/PreSet” knappen.

Om du vill avbryta klockinställningen, tryck på ”Stop/Clear” knappen så återgår du till senaste status.

Om du vill se aktuell tid under pågående tillagning, tryck på ”Clock/Pre-Set” knappen och aktuell tid visas i ca 3 sekunder

Så används mikrovågsugnen

Varje gång man trycker/vrider på en knapp hörs ett pip för att bekräfta valet. Efter avslutad tillagning hörs 5 pip och displayen visar sedan aktuell tid.

Manuell inställning av tillagningstid och effekt

Exempel: 50% effekt i 5 minuter:

1. Öppna luckan och ställ in kärlet i mikrovågsugnen, stäng

luckan.

2. Välj effekt genom att trycka på ”Microwave Grill/Combi.”

knappen tills P50 (50% effekt) visas i displayen, alternativt vrid på funktionsknappen tills P50 visas.

3. Tryck sedan på ”Start/+30Sec./Conrm knappen” för att

bekräfta.

4. Vrid sedan på funktionsknappen tills displayen visar 5:00 (5

minuter).

5. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm knappen” för att starta

tillagningen.

När 5 minuter passerat ljuder fem pip och aktuell tid visas i

displayen. För att nollställa alla inställningar, tryck på ”Stop/

Clear” knappen. Notera att max tillagningstid är 95 minuter.

Tidsintervallerna för inställning av tid är enligt följande: 0-1 minut -- 5 sekunder 1-5 minuter -- 10 sekunder 5-10 minuter -- 30 sekunder 10-30 minuter -- 1 minut 30-95 minuter -- 5 minuter

Effektguide

P100 = 100% P80 = 80% P50 = 50% P30 = 30% P10 = 10%

Snabbstartsfunktioner

Ställ in kärlet i mikrovågsugnen och stäng luckan. Tryck på

”Start/+30Sec./Conrm” knappen så startar tillagningen automatiskt på full effekt i 30 sekunder. För varje tryck på

knappen ökar tiden med 30 sekunder (max 95 minuter).

Under mikrovågs-, grill-, kombinations- eller upptiningsprocessen,

tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att öka

tillagningstiden.

I vänteläge, vrid funktionsknappen åt vänster för att välja tillagningstid direkt. Efter val av tillagningstid, tryck

på ”Start/+30Sec./Conrm” för att starta tillagningen. Mikrovågseffekten är 100%.

Grillfunktion

1. Tryck på ”Microwave Grill/Combi.” knappen tills ”G” visas

i displayen, alternativt tryck på ”Microwave Grill/Combi.”

knappen en gång och vrid sedan på funktionsknappen tills ”G” visas i displayen.

2. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att bekräfta.

3. Vrid på funktionsknappen för att ställa in tillagningstiden

(mellan 0:05-95:00).

4. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att starta

tillagningen.

När halva tillagningstiden passerat, ljuder 2 pip för att påminna om att maten bör vändas för bästa resultat. Öppna luckan, vänd på maten, stäng därefter luckan och tryck sedan på

”Start/30Sec./Conrm” knappen för att återuppta tillagningen.

Om du låter bli att öppna luckan så fortsätter tillagningen som vanligt.

Grillfunktionen är bra till tunna skivor kött, kotletter, kebab, korv och kycklingvingar, vitlöksbröd, varma mackor och gratänger. Observera, använd aldrig lock vid användning

av grillfunktionen.

Kombinationsprogram

Denna mikrovågsugn har 2 olika förprogrammerade kombinationsprogram enligt följande:

Combi. 1: Displayen visar ”C-1” = kombinerad tillagning (55% av tiden körs mikrovågsfunktion och 45% av tiden körs grillfunktion).

Ovanstående kombination är bra till omelett och bakpotatis t ex.

Combi. 2: Displayen visar ”C-2” = kombinerad tillagning (36% av tiden mikrovågsfunktion körs och 64% av tiden körs grillfunktion).

Ovanstående kombination är bra till sk, potatis och gratäng

etc.

1. Tryck på ”Microwave Grill/Combi.” knappen tills valfritt

kombinationsprogram visas i displayen (C-1 eller C-2).

2. Tryck därefter på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att

bekräfta.

3. Vrid på funktionsknappen för att ställa in valfri tillagningstid

(mellan 0:05-95:00)

4. Tryck på ”Start/+3+Sec./Conrm” knappen för att starta

tillagningen.

Automatisk upptiningsfunktion (efter vikt)

Kött, fågel, sk, grönsaker och skaldjur bland annat kan tinas

upp i mikrovågsugnen. Upptiningstiden regleras automatiskt med hänsyn till inställd vikt (100-2000 g).

Automatisk upptiningsfunktion (efter vikt)

Kött, fågel, sk, grönsaker och skaldjur bland annat kan tinas

upp i mikrovågsugnen. Upptiningstiden regleras automatiskt med hänsyn till inställd vikt (100-2000 g).

1. Tryck på ”Weight time/Defrost” knappen en gång och

displayen visar ”dEF1”.

3. Vrid på funktionsknappen för att ställa in vikten (100- 2000

g).

4. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att starta

upptiningen.

Automatisk upptiningsfunktion (efter tid)

Upptiningsfunktionen gör det möjligt att tina upp råvaror genom att ställa in tiden manuellt (max 95 minuter).

1. Tryck på ”Weight time/Defrost” knappen en två gånger och

displayen visar ”dEF2”.

2. Vrid på funktionsknappen för att ställa in tiden (max 95

minuter).

3. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att starta

upptiningen.

Flerstegsprogram

Mikrovågsugnen kan programmeras efter eget val i upp till 2

steg. Om ett av stegen är upptining måste detta steg läggas först. Notera: automeny kan inte läggas in som ett av stegen.

Exempel: upptining 5 minuter och därefter 80% mikrovågseffekt i 7 minuter:

1. Tryck på ”Weight time/Defrost” knappen två gånger,

displayen visar ”dEF2”.

2. Vrid på funktionsknappen för att ställa in 5 minuter (5:00).

3. Tryck på ”Microwave Grill/Combi.” knappen tills displayen

visar ”P80” (80%).

5. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att bekräfta.

6. Vrid på funktionsknappen för att ställa in 7 minuter (7:00).

7. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att starta

tillagningen.

Ett pip hörs efter varje inprogrammerat steg och tillagningen avslutas med fem pip.

Fördröjd autostart Innan du använder denna funktion måste klockan vara korrekt inställd (se tidigare anvisningar om hur detta görs).

Mikrovågsugnen kan programmeras efter eget val i upp till

2 steg vid fördröjd autostart. Upptiningsfunktionen kan inte användas vid autostart. Exempel: du vill tillaga på 80% mikrovågseffekt i 7 minuter kl 07:30.

1. Tryck på ”Microwave Grill/Combi.” knappen tills displayen

visar P80.

2. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att bekräfta.

3. Vrid på funktionsknappen för att ställa in 7:00 (7 minuter).

4. Tryck på ”Clock/Pre-Set” knappen (timtalet blinkar).

5. Vrid på funktionsknappen för att ställa in timtalet 07.

6. Tryck på ”Clock/Pre-Set” knappen och minuttalet börjar

blinka.

7. Vrid på funktionsknappen för att ställa minuttalet :30.

8. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att avsluta

programmeringen. Mikrovågsugnen signallerar med

två pip när inställd tid infaller. Tillagningen påbörjas då automatiskt.

Auto menu

Denna mikrovågsugn har 8 st program där du inte behöver ställa in vare sig tillagningstid eller effekt utan väljer bara det program som motsvarar det du vill tillaga.

1. Vrid på funktionsknappen för att välja program A-1 till A-8,

(se tabellen nedan).

2. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att bekräfta.

3. Vrid på funktionsknappen för att ställa in uppskattad vikt

enligt tabellen nedan.

4. Tryck på ”Start/+30Sec./Conrm” knappen för att starta

tillagningen.

Program Vikt Display Effekt

200 g 200

A-1

REHEAT (uppvärmning)

600 g 600 200 g 200

A-2 VEGETABLES (grönsaker)

400 g 400 250 g 250

A-3

FISH (sk)

450 g 450

100%400 g 400

100%300 g 300

80%350 g 350

A-4

MEAT (kött)

250 g 250

100%350 g 350

450 g 450

A-5 PASTA

A-6 POTATO (potatis)

50 g (med 450 g vatten) 50 100 g (med 800 g vatten) 100 200 g 200 400 g 400 600 g 600

80%

100%

A-7 PIZZA

A-8 SOUP (soppa)

200 g 200

100%

400 g 400 200 g 200

80%

400 g 400

OBS! När man ställt in vikten så anpassas tillagningstiden

automatiskt när man trycker på ”Start/+30Sec./Conrm”

knappen.

Barnsäkring

Aktivera barnsäkringen: Tryck på ”Stop/Clear” knappen i 3 sekunder. Ett pip ljuder, displayen visar en streckcirkel och panelen är låst.

Avaktivera barnsäkringen: Tryck på ”Stop/Clear” knappen i 3 sekunder. Ett pip ljuder, displayen visar inställd tid och panelen är upplåst.

Notera! Mikrovågsugnen går inte starta när barnsäkringen är

aktiverad.

Observera!

För att försäkra att maten inte tillagas för länge är det en bra

idé att kontrollera maten då och då under tillagningen. Starta med kortare tillagningstider än vad som är anges i manualen. Det rekommenderas generellt att man provar sig fram och

följer producentens anvisningar (om sådana nns) på själva

matvaran. Notera att produkter som popcorn lätt bränner vid efter bara ett par sekunder för lång tid i ugnen.

Viktigt!

Täck alltid maten med lock (ej vid grill) eller mikrovågsbeständig

plastfolie (gör ett par hål i lmen). Matrester i mikrovågsugnen

kan antända och i värsta fall orsaka brand.

Kassering av förbrukad apparatur

Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar av apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt med symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal återvinningsstation.

Reklamationsrätt

Reklamationsrätt enligt gällande lag. Maskinstämplat kassakvitto

skall bifogas vid eventuell reklamation. Vid reklamation skall apparaten lämnas in där den är inköpt.

OBH Nordica AB

Box 7086 174 07 Sundbyberg Tel 08-629 25 00

www.obhnordica.se

Teknisk data

OBH Nordica 7540

20 liter

230 volt 50 Hz, 1270 watt Mikrovågsugnens effekt: 2450 MHz 800 watt Grill 1000 watt

Vikt: 11,3 kg.

Rätt till löpande ändringar förbehålles.

Lite om matlagning i mikrovågsugn

Med mikrovågsugnen kan du tillaga spännande rätter snabbt

och enkelt. Vi har samlat en rad rätter som man bl a kan göra samtidigt som man blir bekant med mikrons funktioner och möjligheter.

Alla angivna tider i recepten är baserade på 800 watt och är

cirkatider som kan variera beroende på t ex:

Kärlets tjocklek Råvarornas konsistens Råvarornas färskhet

Färska eller frysta råvaror

Tjockleken på råvarorna

I övrigt kan vi hänvisa till omräkningstabellen sist i manualen som kan användas till recept för mikrovågsugn med lägre eller högre effekt.

När man tillagar maträtter i mikrovågsugnen är det bra att kontrollera maten då och då under tillagningen. Dessutom bör man starta med kortare tillagningstider än vad receptet rekommenderar för att försäkra sig om att maten inte

tillagas för länge. Man kan öppna luckan under tillagningen,

mikrovågsugnen stannar automatiskt när luckan öppnas och startas lätt igen, läs mer om detta i bruksanvisningen. Vi rekommenderar att man provar sig fram.

Vid upptining är det en god idé att låta köttet vila ett tag efter avslutad upptining och att även vända på köttet efter halva tiden.

Kärlen som används i mikrovågsugnen bör anpassas till mängden mat. Dvs använd inte för stora skålar men använd gärna kärl med lite högre sidor.

Grönsaker bör vara lika storleksmässigt. Är några grönsaker väsentligt större än andra bör tillagningstiden för dessa vara längre.

Om ugnen har en grillfunktion, skall man när funktionen används till att bryna maten, beräkna längre grilltid i mikrovågsugnen än i en vanlig traditionell ugn.

Använd alltid grytlappar när kärlen tas ur ugnen då värmen från maten snabbt fördelar sig i skål och fat och kan därmed bli mycket varma.

Använd alltid lock eller mikrovågsbeständig plastlm under

tillagningen.

Bäst resultat uppnås om rätten får vila upp till 5 min efter att tillagningen i mikrovågsugnen är avslutad. Detta gör att värmen fördelas jämnt.

Tabell för grönsaker (kom ihåg att alltid täcka tallriken/kärlet

med lock eller mikrovågsbeständig plastlm)

Råvara 200 gr 400 gr Vatten

Kronärtskocka 3 - 4 min 5 - 6 min Sparris 5 - 7 min 8 - 12 min 2 msk Blomkål 4 - 5 min 7 min ½ dl Broccoli buketter 4 min 7 min ¼ dl Champinjon 5 - 6 min 6 - 8 min -

Fänkål 5 - 6 min 8 - 9 min 2 msk Morötter i stavar 5 min 7 - 8 min ½ dl Haricots verts (gröna bönor) 6 min 8 - 10 min ½ dl Majskolvar Ca. 8 min Ca. 10 - 11 min -

Purjolök 4 min 7 min ¼ dl Brysselkål 4 min 7 min ½ dl Selleri i tärningar 4 min 7 min ½ dl Skalad potatis 5 min 9 - 10 min 1 dl Spenat hackad 3 min 5 - 6 min 1 msk Sockerärtor 4 min 7 - 8 min ¼ dl

Tomater 3 - 4 min Ca. 6 - 8 min Ärtor spritade 3 - 4 min 6 - 8 min 2 msk Ostronskivling 3 - 4 min 6 - 8 min -

Små enkla rätter och bra tips

Bacon

Skivad bacon kan med fördel tillredas i mikrovågsugn. 6 skivor bacon placeras på hushållspapper på en tallrik. Täck baconen med ytterligare hushållspapper. Baconen tillagas på full effekt i ca 5 min.

Omelett

Vispa 2 ägg och 2 msk grädde med en gaffel och smaksätt med salt och peppar. Tillsätt 5 g smör och ställ skålen i mikrovågsugnen i 1 min på full effekt. Rör härefter runt i äggröran och tillaga ytterligare 1 min på full effekt. Tag därefter ut skålen och låt omeletten vila i 2 min.

Glass

Glass kan mjukas upp i mikrovågsugnen på låg effekt och kort tid (ca ½ - 1 min). Kom ihåg att titta till glassen så att den inte smälter.

Skållade mandlar

Lägg 50 g mandlar och 1 dl vatten i en skål och sätt skålen in mikrovågsugnen i ca 1-11/4 min på full effekt. Låt mandlarna vila

i 2 min och lägg dem i kallt vatten. Mandlarna är nu lätta att skala.

Jäsning av deg

Mikrovågsugnen kan användas till att jäsa en deg. Om 1 kg mjöl

används ska degen jäsa i mikrovågsugnen i ca 15-20 sek på full

effekt, därefter ska degen vila i 8 min. Fortsätt jäsningen i mikron

i ytterligare 15-20 sek med efterföljande vilotid på 8 min.

Havregrynsgröt (1 pers)

Blanda 2 dl vatten och ¾ dl havregryn med en nypa salt i en skål. Koka på hög effekt i ca 2½ - 3 min. Rör om några gånger

under tillagningen. Servera med mjölk.

Smält Choklad

Bryt 100 g choklad i mindre bitar. Smält chokladen i 2 min på högsta effekt. Rör om efter halva tiden.

Paté med oliver

500 g kalv- eller nötfärs 2 skivor franskbröd utan kanter 3 dl grädde 13%

1 nhackad lök

1 stor vitlöksklyfta 1 msk färska kryddor (t ex oregano eller basilika) Salt och peppar 8-10 hackade svarta oliver 20 g smör

1. Franskbröd och grädde blandas i en skål.

2. Rör ner det hackade köttet och resterande ingredienser till

en färs.

3. Smöra en form häll i färsen med lite smörklickar (20 g) och

täck skålen med plastlm.

4. Tillaga i mikron i ca 18 min på medeleffekt.

5. Genom att sticka en sticka i patén kan man se om den är

färdig.

6. Låt patén vila och placera den i kylskåpet till nästa dag.

Rätten serveras med grönsallad och grovt bröd.

Lasagne (2 pers)

250 g köttfärs 1 hackad lök 1 stor klyfta vitlök 1 stor morot skuren i tärningar

1 msk olivolja 1 tsk torkad oregano Salt och nymalen peppar 1 burk krossade tomater ½ dl vatten 6 förkokta lasagneplattor 5 dl bechamelsås 2 msk ströbröd

1. Blanda färs, lök och olja med en gaffel i en skål.

2. Sätt på lock och kör på full effekt 5 min.

3. Ta ut skålen och blanda ner morötter, kryddor och vitlök.

4. Tillsätt krossade tomater och vatten

5. Täck botten på en fyrkantig form med köttfärs.

6. Varva därefter lasagneplattor och köttfärssås och

bechamelsås. Avsluta med bechamelsås och täck med ströbröd.

7. Placera rätten i mikron och kör på medeleffekt ca 20 min.

8. Låt rätten vila i 5 min.

Fyllda paprikor (2 pers)

2 paprikor 250 g köttfärs 1 ägg 2 msk mjöl Salt och peppar 1 msk färsk basilika 1 vitlöksklyfta

Riven mozzarellaost Färska kryddor till dekoration

1. Paprikorna halveras och kärnas ur.

2. Placera dem på ett fat och tillaga i mikron i 1 ½ min på full

effekt.

3. Färsen blandas med övriga ingredienser.

4. Fördela färsen i paprikorna och sätt dem i mikron i ca 6 min

på full effekt.

5. Ta ut dem och strö över den rivna osten.

6. Tillaga ytterligare 2 min på full effekt eller tills osten smält och

toppa med färska kryddor.

7. Låt vila i 5 minuter.

Fläskkotletter i currysås (2 pers)

2 st kotletter á 180 g

1. Lägg kotletterna på ett fat och täck med lm, laga i ca 3 min.

2. Kotletterna vänds och tillagas ytterligare 3 min (övertäckt).

3. Ta ut dem och krydda med salt och peppar och låt dem vila

övertäckta medan såsen tillreds.

Sås

2 dl vatten 1 ½ dl grädde

1 tsk köttbuljong ytande

Curry

Maizena såsredning

Salt och peppar 1 tsk socker

Färsrätt med blancherad broccoli (4 pers)

500 g kalv- eller nötfärs 1 ägg 1 tsk salt Nymalen peppar 4 msk mjöl 1 dl vatten 50 g smör 100-200 g blancherad broccoli

Hackad persilja för dekoration

1. Blanda färsen med ägget och alla övriga ingredienser förutom

smör.

2. Smöra en suféform med margarin och lägg ett tunt lager

färs i botten. Lägg därefter ett lager blancherad broccoli över. Avsluta med ett lager färs.

3. Smält smöret i en liten täckt skål i ½ min på full effekt och

häll det smälta smöret över rätten.

4. Ställ in mikron på kombinationsprogram 2 och tillaga i 12

min. Om mikrovågsugnen inte har kombinationsprogram, tillagas rätten på full effekt i ca 10 min.

5. Låt rätten vila 5 min innan servering och strö över hackad

persilja.

Chili con carne (2 pers)

250 g nötfärs 2 vitlöksklyftor 1 hackad lök 1 msk olivolja 1 burk kidneybönor 1 burk krossade tomater Chilipulver eller färsk chili efter smak Salt och peppar

1. Blanda hackad lök och olja i en suféform med en gaffel.

Täck över och kör på full effekt i 5 min.

2. Ta ut skålen och rör om med en sked. Häll ur vätskan från

kidneybönorna och blanda dem med köttet.

3. Tillsätt krossade tomater och kryddorna och blanda väl.

4. Täck skålen och ställ den i mikron på full effekt i ca 7 min.

5. Låt rätten vila i 5 min.

Servera med bröd.

Savoykål med köttfärs (2 pers)

4 stora savoykålsblad

1. Savoykålen sköljs och läggs på ett fat och täcks med lm.

2. Kör på full effekt i ca 1 min tills bladen är mjuka.

Färs

250 g kalvfärs 1 ägg

3 nhackade champinjoner

2 msk mjöl Salt och peppar 1 tsk buljong 2 ½ dl vatten

1. Färsen blandas med ägg, champinjoner, mjöl, salt och peppar

och fördelas i de fyra kålbladen som stängs som små paket.

2. Lägg paketen i en oval form.

3. Lös upp buljongen i en skål med 2 ½ dl vatten i mikron i 2

min på full effekt.

4. Häll vätskan över kålpaketen och sätt fatet i mikron och

tillaga på full effekt i 8 min.

5. Låt rätten vila övertäckt i 5 min.

Servera med kokt potatis.

Färsk pasta med köttfärssås (2 pers)

250 g köttfärs 1 hackad lök 1 vitlöksklyfta 1 stor morot skuren i tärningar 1 msk olivolja 1 tsk torkad oregano 1 tsk salt och nymalen peppar 1 burk krossade tomater ½ dl vatten

1. Blanda färs, lök och olivolja i en suféform med en gaffel.

Sätt på locket och kör på full effekt i 5 min.

2. Ta ut skålen och rör om med en sked och blanda med

morötter, kryddor och vitlök.

3. Tillsätt krossade tomater och vatten och rör om.

4. Ställ in mikron på full effekt i 7-8 min. Låt rätten vila i 5 min och

smaka av med mer kryddor.

5. Koka den färska pastan enligt paketets anvisningar medan

såsen vilar.

Laxterrin med spenat (4 pers)

500 g färsk lax utan ben ¼ l grädde 2 ägg 1 tsk salt 1 nypa cayennepeppar 300 g tinad grovhackad spenat

1. Skär laxen i mindre bitar och blanda med grädde, ägg och

kryddor i en food processor.

2. Kör till en fast färs.

3. Pressa ur vätskan ur spenaten.

4. Smöra en avlång form och lägg ett lager laxfärs, ett lager

spenat och ännu ett lager laxfärs i formen.

5. Täck formen med mikrovågsbeständig lm och ställ den i mikron

på full effekt i ca 10-12 min.

6. Låt terrinen vila och ställ den svalt i kylskåpet till nästa dag.

7. Servera med en kall dressing.

Kall dressing till laxterrin med spenat

3 dl creme fraiche 2 dl majonnäs smaksatt med Dijon senap Vitt vin Salt och vitpeppar

1. Blanda ingredienserna och strö över färska hackade kryddor

över dressingen.

Servera med baguette.

Torsklé med purjo och savoykål. (4 pers)

500 g torsklé

2 purjolökar tunt strimlade ringar

200 g nskuren savoykål 5 dl Mornay Sauce

Salt och peppar

1. Purjolöken och savoykål blandas och hälften läggs på ett

ovalt fat.

2. Torskléerna skärs i passande portionsbitar och läggs ovanpå

grönsakerna.

3. Strö över salt och peppar och lägg resten av grönsakerna

ovanpå.

4. Häll såsen över och lägg ett lock över och ställ in i mikron i ca

8 min på full effekt.

5. Låt rätten vila i 5-6 min.

Servera med ett gott bröd eller ris.

Man kan också använda annan sk såsom rödspätta, sej,

rödtunga.

Fisk med mjukost (2-4 pers)

400 g sklé (t ex torsk)

3 tomater i skivor 1 bunt persilja 200 g mjukost 1 dl vispgrädde

1 tsk Maizena

½ tsk salt Vitpeppar Riven muskotnöt

1. Lägg skléerna på ett fat och fördela skivade tomater ovanpå

léerna.

2. Hacka persiljan grovt.

3. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda till en jämn massa.

4. Fördela ostblandningen över sken och täck över fatet.

5. Rätten tillagas på full effekt i 5 ½ minut och därefter på ca

600 w i 4 min.

6. Låt rätten vila övertäckt i ca 5 min.

Fisk med räkor och musslor (2 pers)

300 g torsk- eller sejlé

2 dl grädde 2 ägg 3 msk mjöl 1 tsk salt Vitpeppar ¼ lök

Fyllning:

200 g räkor 1 burk musslor 200 g broccoli buketter

1. Om du använder fryst sk, tina upp sken och häll av vätskan.

2. Filéerna skärs i strimlor och läggs med de övriga ingredienserna

i en food processor.

3. Finfördela sken i food processorn.

4. Vänd ner fyllningen i färsen med en degskrapa och fördela

färsen i en smord form.

5. Täck över och tillaga rätten i 6 min på 800 watt och därefter

6 min på ca 400 w.

6. Låt rätten vila övertäckt i ca 5 min.

Varmrökt makrill (2 pers)

1 st rökt makrill 6 rensade champinjoner i skivor 2 tomater i skivor 1 mellanstor hackad lök 60 g smör Nymald peppar och salt

Hackad färsk dill

Citronsaft

1. Den rökta makrillen befrias från skinn och ben. Filéerna läggs

på ett ovalt fat.

2. Den hackade löken och de skivade champinjonerna läggs

över. Droppa citronsaft efter smak och mald peppar.

3. Avsluta med skivade tomater och strö över hackad dill.

4. Tillsätt smör i små klickar.

5. Täck över med plastlm (se till att göra hål i lmen med

gaffel).

6. Tillaga i ca 4 min på full effekt och låt rätten vila i 5 min.

Då makrillen är rätt salt i sig själv bör mängden salt beräknas därefter. Rätten serveras med grovt bröd eller färskpotatis vid säsong.

Lax med grönsaker och sås (2 pers)

2 st laxléer utan skinn och ben (ca 300 g)

2 msk vitt vin 2 morötter tunt strimlade 1 purjolök i tunna strimlor Salt och peppar 15-20 g smör

1. Laxbitarna läggs på ett ovalt fat.

2. Grönsakerna blandas och läggs runt sken tillsammans med

smörklickarna.

3. Fatet täcks med lm och sätts i mikron i 4-5 min på full effekt.

4. Ta ut rätten och låt den vila i 5-6 min övertäckt.

Fisksås:

1 ½ dl vatten ½ dl vitt vin 1 ½ dl vispgrädde

1 tsk skbuljongpulver Maizena såsredning

1. Blanda ingredienserna i en hög skål.

2. Skålen ställs i mikron i 3 min på full effekt varefter Maizena

såsredning vispas till passande konsistens.

3. Därefter ställs skålen i mikron i 2 min på full effekt.

4. Såsen hälls över laxen med grönsakerna och garneras med

färsk dill.

Serveras med baguette som tillbehör.

Kall lax med currymajonnäs (4 pers)

Ca 600 g lax i léer utan skinn och ben

4 msk vitt vin

1. Lägg laxen i en passande form med vitt vin.

2. Tillaga i mikron i 6-7 min på full effekt.

3. Ta ut laxen och krydda med salt och vitpeppar.

4. Låt laxen vila övertäckt i 10 min och ställ den i kylskåpet tills

den är helt kall.

Currymajonnäs

200 g majonnäs 1 tsk curry 1 msk vitt vin

1. Majonnäsen rörs ihop med curry och vitt vin.

2. Lägg laxen på ett serveringsfat. Bred ut majonnäsen i ett

jämnt lager med en kniv.

Garnera sken med räkor, ägghalvor, sparrisknoppar, kaviar,

citron och dill. Servera med grovt bröd.

Hel kyckling med grönsakssauté (2 pers)

1 färsk kyckling (1200 g) rengjord ¼ dl honung ¼ dl olivolja Salt och peppar

1. Kycklingen kryddas invändigt med salt och peppar.

2. Lägg kycklingen på ett fat som är anpassad till kycklingen

storlek.

3. Pensla med blandningen av olivolja och honung.

+ 170 hidden pages

OBH Nordica Nova 20L Instruction Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual