OBH Nordica DraughtMaster 6500 Instruction Manual

Kitchen
Type 6500
Type 6500
DraughtMasterTM //
draught beer dispenser //
stay fresh for
app. 21 days //
Serve cold beer
in your own
home //
Cooling element
ensures right
temperature //
Ideal for parties,
dinners and
barbeques
//
5 litre beer keg is easily installed //
5.0
2
Brugsanvisning - dansk ................. side 3 - 17
Brugsanvisning - svenska ............... side 18 - 32
Brugsanvisning - norsk .................. side 33 - 47
Instruction manual - english ......... page 48 - 63
3
DraughtMaster™
Før brug
Før fadølsanlægget tages i brug første gang, bør brugsanvisningen læses grundigt igennem og derefter gemmes til senere brug.
Dette anlæg er beregnet til udskænkning af fadøl i private hjem og må ikke anvendes professionelt.
Generel beskrivelse
Fadølsanlægget består af følgende dele:
1) Beholder (i aluminium)
2) Tryklåg til beholder
3) Tappehane med håndtag
4) Udløserknap til åbning af beholder
5) Base (med afbryder)
6) Tænd/sluk-knap
7) Drypbakke m. metalplade
8) Bæregreb
9) Gummipakning
10) Ventilatorregulering
Vigtigt! Anlægget står, når det er tændt (og der er isat fustage), under konstant tryk. Forsigtig: Anlægget har relativ stor vægt med fyldt fustage (ca. 12 kg), sørg derfor for ikke
at ryste eller tabe det. Anlægget må heller ikke udsættes for direkte sollys eller temperaturer over +28°C. Apparatet skal opbevares frostfrit.
1
5
2
3
6
8
7
9
10
4
4
Klargøring af fadølsanlægget
Anlægget må ikke løftes i tappehanen, men skal i stedet løftes i bæregrebene (8) på siderne.
Før brug anbefales det, at drypbakken og metalpladen (7) vaskes af i varmt vand tilsat lidt sulfo. Sørg for, at begge dele er grundigt aftørret inden brug. Ydermere bør selve anlægget tørres af med en let fugtig klud tilsat lidt sulfo.
Anlægget placeres på en stabil og plan overflade. Fadølsanlægget må ikke placeres i direkte sollys. For at sikre optimal køling af fustagen skal der være min. 15 cm luft over anlægget, til siderne samt til bagsiden. Afstanden til komfurer og andre varmekilder skal være min. 75 cm (jf. illustrationen)
Tappehanen med håndtag (3), som leveres løst med fadølsanlægget, skal herefter påmonteres. Under tappehanen sidder en lille skrue, som først skrues af. Herefter kan hele tappehanen nemt klikkes på anlæggets kromfront, jf. illustrationen. Skruen fæstnes herefter igen under tappehanen for at sikre, at tappehanen sidder helt fast. Pas på med ikke at overspænde skruen.
Ventilatorregulering
Fadølsanlægget er designet til at fungere ved rumtemperaturer mellem 15-24°C på ventilator trin 1. Ved rumtemperaturer mellem 25-28°C bør ventilator trin 2 vælges. Knappen til indstilling af ventilator-hastigheden er placeret på den modsatte side af tænd/sluk-knappen og har to indstillinger:
1 = normal hastighed 2 = høj hastighed.
Støjen fra ventilatoren vil være noget højere på trin 2.
Hvis fadølsanlægget anvendes i rumtemperaturer under 15°C, er der risiko for, at øllet fryser i fustagen. Ved rumtemperaturer over 24-28°C (afhængigt af ventilator hastigheden) kan øllets temperatur være for høj, hvilket vil få øllet til at skumme for meget.
5
For-køling af fadølsanlægget
Det er muligt at for-køle fadølsanlægget en til to timer før brug. Tænd for anlægget (uden fustage), og det vil nu påbegynde nedkøling af beholderen. Anlægget må aldrig anvendes uden tryklåg. Anlægget skal altid være komplet samlet, når for-køling anvendes. Husk, altid at slukke for apparatet ved åbning idet kølefunktionen er under drift når apparatet er tilsluttet.
Klargøring af fustagen
Tag fustagen ud af papkartonen og nedkøl den i et køleskab eller i en spand med isterninger/ koldt vand. Nedkøl fustagen i køleskab i min. 12 timer (v. 6˚C) med placering i køleskabets koldeste zone. Såfremt man er i tvivl om, hvorvidt fustagen er tilstrækkeligt kold, bør man lade fustagen stå i fadølsanlægget under drift i 3-4 timer, inden der tappes øl.
Husk at fjerne papkartonen, da dette vil fremme nedkølingen.
Det anbefales at øllet nedkøles til ca. 6˚C når fustagen anbringes i anlægget. Såfremt temperaturen i fustagen er for høj, vil øllet skumme for meget. De første 1-2 glas fra en ny fustage, som tappes, kan danne for meget skum, hvilket er helt normalt. Det anbefales at skylle glasset i koldt vand, inden der tappes øl. Det er vigtigt, at glasset er rent, og en fordel hvis det er afkølet.
Montering af fustagen
VIGTIGT! Der må kun anvendes originale ”Draught Master™” fustager til fadøls-
anlægget. Såfremt andre fustager forsøges anvendt, bortfalder reklamationsretten.
Sørg for at kontrollere holdbarhedsdatoen angivet på fustagen. Anvend aldrig fustager, hvor holdbarhedsdatoen er overskredet. Holdbarheden på fustagen er ca. 6 mdr. uåbnet. Holdbarheden på en brudt fustage er ca. 21 dage, hvis fustagen har været opbevaret i fadølsanlægget, og det har været tændt. Anvend aldrig en brudt fustage i anlægget.
Inden fadølsanlægget åbnes, er det vigtigt at sikre sig, at strømmen til anlægget er afbrudt. Sluk for tænd-/sluk- knappen (6).
Vigtigt! Gummipakningen skal skylles i lunkent vand inden brug samt hver gang lige før, der isættes en ny fustage og startes op.
1. Når fustagen skal placeres i fadølsanlægget, trykkes på udløserknappen (4) for åbning af anlægget.
6
2. Fadølsanlæggets beholder vippes bagover, til den hviler på bordpladen.
3. Herefter fjernes tryklåget (2). Dette gøres bedst med 2 hænder. Med venstre hånd trækkes låget i pilens retning. Samtidig presses låget med højre hånd imod urets retning (som vist på illustrationen).
4. Tag den store gummipakning i beholderen ud og skyl den i lunkent vand. Ryst overskydende vand af – gummipakningen skal ikke tørres af. Placér gummipakningen i beholderen igen og sørg for, at den sidder korrekt. Markeringen ”NED / DOWN” på gummipakningen skal vende nedad mod apparatets base, når det er lukket.
7
6. Fjern beskyttelseshætten på fustagens sorte plastkrave og tag slangen ud. Slangen føres igennem hullet i midten af tryklåget. Det er vigtigt, at hele slangen føres i gennem tryklåget.
7. Tryklåget placeres nu i beholderen som vist på illustrationen. Tryklåget må ikke placeres anderledes end angivet i illustrationen, da slangen ellers kan blive beskadiget. Tryklåget skrues nu på beholderen. Med venstre hånds tommelfinger skubbes låget i pilens retning (se illustrationen). Samtidig drejes låget med højre hånd i urets retning (som vist på illustrationen).
8. Tappehanen (3) åbnes som vist på illustrationen.
5. Placér fustagen i beholderen (den sorte plastkrave skal vende udad).
8
10. Slangens ventil føres helt ud til tappehanens spids og ventilens krave fastgøres i hanens
spor. Tappehanen lukkes igen. Sørg for, at slangen ikke sidder for stramt, så den i givet fald kan blive beskadiget. Vigtigt: Placér slangen i rillen i bunden af tryklåget, idet denne aktiverer afbryderen i anlæggets base (5).
Herefter lukkes beholderen ved at vippe den forover. Der skal lyde et klik, når beholderen lukkes. Nu er fadølsanlægget klar til brug.
Sæt stikket i stikkontakten og tænd. Tænd herefter på anlæggets tænd-/sluk-knap (6). Pumpen i anlægget vil nu påbegynde opbygningen af tryk i apparatet og vil derfor stå og ”brumme”, så længe trykket opbygges (ca. 2 min. v. fuld fustage). Når trykket er opbygget, stopper denne lyd, og der kan nu skænkes øl fra fadølsanlægget.
Så længe der er øl i fadølsanlægget, skal strømmen altid være tilsluttet.
Skænkning af øl
For at få det perfekte glas fadøl er det vigtigt, at glasset er helt rent (ingen urenheder eller sæberester). Glasset holdes op under hanen og vinkles lidt for således at få det perfekte skum.
9. Slangen bøjes forsigtigt udad en smule, så indføring i tappehanen lettes. Før slangen ind i hullet i beholderens kromfront.
9
Udskiftning af fustage
Når fustagen er tom, bør den fjernes. Dette gøres på følgende måde:
Sluk for tænd-/sluk- knappen, da det er vigtigt at sikre sig, at strømmen til anlægget er afbrudt, inden anlægget åbnes.
Tryk på udløserknappen (4) for at åbne anlægget. Trykket i beholderen vil nu blive udløst, når beholderen løftes, hvorfor der vil lyde et pift samt en susen. Dette er ganske normalt , og ikke tegn på, at anlægget er defekt. Tryklåget må ikke tages af, før trykket i beholderen er helt udlignet (ca. 10 sek. efter udløserknappen blev aktiveret).
1. Fadølsanlæggets beholder vippes bagover, til den hviler på bordpladen.
2. Herefter fjernes tryklåget (2). Dette gøres bedst med 2 hænder. Med venstre hånd trækkes låget i pilens retning. Samtidig trækkes låget med højre hånd imod urets retning (som vist på illustrationen).
OBS! Træk i håndtaget, så det placeres i en 90 grader vinkel (se illustration) og fyld glasset til kanten. Det er vigtigt at håndtaget trækkes helt i bund.
10
3. Fjern den tomme fustage, som vil være presset helt sammen grundet trykket i beholderen.
4. Tag den store gummipakning i beholderen ud og skyl den i lunkent vand. Ryst overskydende vand af – gummipakningen skal ikke tørres af. Placér gummipakningen i beholderen igen og sørg for, at den sidder korrekt. Markeringen ”NED / DOWN” på gummipakningen skal vende nedad mod apparatets base, når det er lukket.
5. Placér den nye fustage i beholderen (den sorte plastkrave skal vende udad).
6. Fjern beskyttelseshætten på fustagens sorte plastkrave og tag slangen ud. Slangen føres igennem hullet i midten af tryklåget. Det er vigtigt, at hele slangen føres i gennem tryklåget.
11
7. Tryklåget placeres nu i beholderen som vist på illustrationen. Tryklåget må ikke placeres anderledes end angivet i illustrationen, da slangen ellers kan blive beskadiget. Tryklåget skrues nu på beholderen. Med venstre hånds tommelfinger skubbes låget i pilens retning (se illustrationen). Samtidig drejes låget med højre hånd i urets retning (som vist på illustrationen).
8. Tappehanen åbnes som vist på illustrationen.
9. Slangen bøjes forsigtigt udad en smule, så indføring i tappehanen lettes. Før slangen ind
i hullet i beholderens kromfront.
12
10. Slangens ventil føres helt ud til tappehanens spids og ventilens krave fastgøres i hanens spor. Tappehanen lukkes igen. Sørg for, at slangen ikke sidder for stramt, så den i givet fald kan blive beskadiget. Placér slangen i rillen i bunden af tryklåget.
Herefter lukkes beholderen ved at vippe den forover. Der skal lyde et klik, når beholderen lukkes. Nu er fadølsanlægget klar til brug.
Sæt stikket i stikkontakten og tænd. Tænd herefter på anlæggets tænd-/sluk-knap (6). Som nævnt tidligere, vil pumpen i anlægget nu påbegynde opbygningen af tryk i apparatet og vil derfor stå og ”brumme”, så længe trykket opbygges (ca. 2 min. v. fuld fustage). Når trykket er opbygget, stopper denne lyd, og der kan nu skænkes øl fra fadølsanlægget.
Vigtigt! Fustagen må ikke fjernes fra anlægget, medmindre den er tom. Såfremt det alligevel skulle blive nødvendigt at tage en ikke helt tom fustage ud (f.eks. hvis øllet er blevet for gammelt), bør man tappe alt øllet af fustagen. Herefter kan fustagen tages ud af anlægget, og en ny isættes.
Bortskaffelse af fustage
Fustagen skal bortskaffes med almindeligt husholdningsaffald.
Rengøring af fadølsanlægget
Fadølsanlægget bør rengøres regelmæssigt, samt når der isættes en ny fustage. Derudover anbefales det at rengøre drypbakken og dennes metalplade hver gang, anlægget har været brugt.
Før rengøring slukkes fadølsanlægget, og stikket tages ud af kontakten. Anvend aldrig skrappe rengøringsmidler, opløsningsmidler, ovnrens eller lign. Det kan skade de ud- og indvendige overflader. Følgende dele kan rengøres med en fugtig klud evt. tilsat lidt sulfo:
Udvendige flader Tappehanen med håndtag Drypbakke Metalplade til drypbakke
Det er vigtigt at rense anlæggets pakninger jævnligt for at undgå, at der sætter sig støv eller snavs, som kan ødelægge pakningerne. Pakningerne er placeret i anlæggets base (5), i tryklåget samt i kanten af aluminiumsbeholderen. Pakningerne i anlæggets base og i tryklåget rengøres med en fugtig klud evt. tilsat lidt sulfo. Gummipakningen i beholderen
13
rengøres ved at skylle den i lunkent vand. Ryst overskydende vand af – undlad at tørre pakningen af med en klud, da det kan afsætte ”fnuller”, som kan forhindre gummipakningen i at fungere optimalt.
Apparatets aluminiumsbeholder rengøres med en fugtig klud tilsat lidt sulfo. Beholderen må IKKE fyldes med vand, da den i så fald kan beskadiges. Anvend aldrig skrappe rengøringsmidler, opløsningsmidler, ovnrens eller lign til rengøring af beholderen.
VIGTIGT! Fadølsanlægget må ikke nedsænkes i vand eller andre væsker. Undgå også, at der kommer vand ind i ventilationsåbningerne på bagsiden af anlægget.
Ventilationsåbningerne på bagsiden af anlægget tørres af for støv med en tør klud. Man kan også støvsuge ventilationsåbningerne med en støvsuger på lav styrke.
Fadølsanlæggets funktion
Fadølsanlægget skal, når der er isat en fustage, være tilsluttet strøm konstant for at kunne holde øllet koldt og vedvarende holde den optimale temperatur på øllet. Når anlægget er tændt, vil det afgive en vis støj i forbindelse med køling af fustagen samt opretholdelse af tryk i aluminiumsbeholderen.
Køling: Når anlægget køler, vil der lyde en svag støj fra ventilatoren.
Opretholdelse af tryk: Anlægget er udstyret med en pumpe, som sørger for at opretholde
det korrekte tryk i beholderen. Det er nødvendigt at opretholde trykket i beholderen for, at det vil være muligt at tappe fadøl samt for at sikre den optimale kvalitet af øllet. Når pumpen kører, vil en noget højere ”brumme”lyd kunne høres. Pumpen vil blive aktiveret i tre situationer:
- Når der isættes ny fustage: Pumpen vil begynde opbygning af tryk i beholderen og vil køre i ca. 2 min. v. fuld fustage.
- Når der tappes øl: I forbindelse med aftapning af øl, vil trykket i beholderen falde, hvorfor pumpen vil blive aktiveret kort (max. 2 min.), hvorefter trykket vil være re-etableret.
- Når anlægget er ”stand-by” (dvs. når der ikke tappes øl): For at sikre den optimale kvalitet af øllet, er det vigtigt at opretholde det rette tryk i beholderen. Pumpen vil derfor blive aktiveret ganske kort fra tid til anden.
14
Fejl Mulig årsag Løsning
Fadølsanlægget virker ikke
Manglende strøm
Der er ikke isat fustage
Sæt stikket i stikkontakten og tænd på anlæggets tænd­/slukknap
Anlægget kan ikke startes uden isat fustage. Isæt ny, afkølet fustage
Der kan ikke skænkes ølManglende strøm Kontrollér el-tilslutning
Manglende tryk i beholderen Fadølsanlægget åbnes som
beskrevet under punktet ”Montering af fustagen”. Når afbryderen i basen
(Illustration 14) trykkes ned, skal pumpen starte. Såfremt dette er tilfældet, bør alle pakninger efterses for utætheder.
Manglende tryklåg Isæt tryklåget som beskrevet
Defekt fustage De synlige dele må ikke være
beskadiget, og den sorte del skal indeholde slange og ventil.
Fejlfinding / Trouble-shooting
15
Øllet skummer for meget
Øllet er for varmt. Den ideelle temperatur for øllet er 4-6˚C.
Lad fustagen stå i apparatet, til øllet har den rette temperatur (skænk evt. noget øl ind imellem for at se, om øllet har opnået rette temperatur), hvorefter det ikke vil skumme for meget.
Fustagen er blevet rystet inden den blev sat i anlægget..
Lad apparatet stå og vent med at tappe øl, til øllet ikke skummer for meget.
Fustagen er ved at være tom.
Rumtemperaturen overstiger 25°C
Udskift den tomme fustage med en ny.
Placer anlægget et køligere sted og vent, til øllet har den rette temperatur. Indstil evt. ventilatoren på trin 2.
Øllet løber for langsomt ud af tappehanen
Manglende tryk i beholderen. Kontrollér afbryder i basen.
Denne skal brumme og starte pumpen, når den trykkes ned.
Slangen er defekt. Efterse slangen for evt.
beskadigelse.
Apparatet har opbygget tryk, men der er ikke kommet øl ud i ølslangen.
Der er muligvis en defekt i fustagen
Udskift fustagen og få den byttet til en ny i den forretning, hvor den er købt.
Pumpen kører uregelmæssigt.
Manglende tryk i beholderen grundet defekt pumpe eller utætte pakninger
Kontrollér alle pakninger og rengør disse.
Anlægget kan ikke opbygge trykket i beholderen
Defekt pumpe eller utætte pakninger
Kontrollér alle pakninger og rengør disse. Efterse: Gummipakning (ref 9). Gummipakning i tryklåg (ref. 2)
Øllet smager ikke godt Øllet er blevet for gammelt. Udskift fustagen med en ny. Inden
fustagen tages ud af apparatet, bør man aktivere håndtaget på tappehanen, indtil der ikke længere løber øl ud af hanen. Herefter kan fustagen tages ud af apparatet, og en ny isættes. Dette gøres som beskrevet under punktet ”Udskiftning af fustage” tidligere i denne brugsanvisning.
16
Vær opmærksom på, at såfremt strømmen til fadølsanlægget har været afbrudt, vil dette have en indvirkning på øllets temperatur, idet der er risiko for, at øllet bliver for varmt. Tilslut strømmen til anlægget og vent til fustagen er kølet ned til rette temperatur. Prøv evt. en gang imellem at skænke noget øl for at se, om øllet har opnået rette temperatur. Hvis øllet er for varmt, vil det skumme for meget. Det vil tage ca. 30 timer at nedkøle en fustage med en rumtemperatur på ca. 22˚C til ca. 5˚C i fadølsanlægget.
Udskiftning af dele
Fadølsanlægget er konstrueret således, at man har mulighed for selv at skifte enkelte dele, såfremt disse skulle blive defekte. Dette drejer sig om pumpen samt diverse pakninger. Kontakt OBH Nordica på telefon 43 350 350 eller www.obhnordica.dk for yderligere oplysninger. Service kits rekvireres hos den forhandler, hvor anlægget er købt.
Sikkerhed og el-apparater
1. Læs brugsanvisningen grundigt igennem før brug, og gem den til senere brug.
2. Tilslut kun anlægget til 230 volt vekselstrøm, og brug kun anlægget til det formål, det er beregnet til.
3. Anlægget må ikke køle i åben tilstand og uden tryklåg.
4. Tag altid stikket ud af kontakten, når anlægget ikke er i brug, såfremt der ikke er øl i anlægget.
5. Anlægget må ikke neddyppes i vand eller andre væsker.
6. Anlægget må ikke anvendes af børn og unge under 18 år samt berusede eller psykisk ustabile personer.
7. El-apparater er ikke legetøj og bør derfor altid anbringes uden for børns rækkevidde. Børn er ikke altid i stand til at opfatte og vurdere mulige risici.
8. Sørg for, at ledningen ikke hænger frit ned fra bordkanten.
9. Sæt aldrig anlægget på eller i nærheden af kogeplader, åben ild eller lignende.
10. Efterse altid anlæg, ledning og stik for beskadigelse før brug. Hvis tilledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten eller hans serviceværksted eller af en tilsvarende uddannet person, for at undgå, at der opstår fare.
11. Det anbefales, at el-installationen ekstrabeskyttes i henhold til stærkstrømsreglementet med fejlstrømsafbryder (HFI-relæ-brydestrøm max. 30 mA eller PFI / HPFI-relæ). Kontakt evt. en autoriseret el-installatør herom.
12. Anlægget er kun til husholdningsbrug.
13. Benyttes anlægget til andet formål end det egentlige, eller betjenes det ikke i henhold til brugsanvisningen, bærer brugeren selv det fulde ansvar for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller andet som følge heraf er derfor ikke dækket af reklamationsretten.
Bortskaffelse af apparatet
Lovgivningen kræver, at elektriske og elektroniske apparater indsamles, og dele af apparaterne genbruges. Elektriske og elektroniske apparater mærket med symbolet for affaldshåndtering skal afleveres på en kommunal genbrugsplads.
Reklamation
Reklamationsret i henhold til gældende lovgivning. Maskinafstemplet kassebon/købskvittering med købsdato skal vedlægges i tilfælde af reklamation. Ved reklamation skal apparatet indleveres, hvor det er købt.
17
OBH Nordica Denmark A/S
Ole Lippmanns Vej 1 2630 Taastrup Tlf.: 43 350 350 www.obhnordica.dk
Tekniske data
OBH Nordica 6500.1 230V, 50Hz 80 watt Kapacitet: 5 liter
Ret til løbende ændringer og forbedringer forbeholdes.
18
OBH Nordica Draught Master™
Innan användning
Innan fatölsanläggningen tas i bruk för första gången bör bruksanvisningen läsas grundligt och därefter sparas för framtida användning.
Denna fatölsanläggning är beräknad för utskänkning av fatöl i hemmet och bör ej andvändas i annan verksamhet.
Beskrivning
Fatölsanläggningen består av följande delar:
1) Behållare (aluminium)
2) Trycklock till behållare
3) Tappkran med handtag
4) Öppningsknappen för öppning av behållare
5) Bas (med avbrytare)
6) Strömbrytare
7) Droppbricka med metallplatta
8) Bärhandtag
9) Gummipackning
10) Fläktreglering
Viktigt! Fatölsanläggningen står under konstant tryck när den är ansluten (om minifat är monterat i anläggningen). Varning: Anläggningen väger relativt mycket (ca 12 kg) med fullt minifat. Se därför till att inte skaka eller tappa den. Anläggningen får heller inte utsättas för direkt solljus eller temperaturer över +28˚C. Anläggningen ska förvaras frostfritt.
1
5
2
3
6
8
7
9
10
4
19
Förberedelser
Fatölsanläggningen får inte lyftas i tappkranen utan ska lyftas i bärhandtagen (8) på sidorna.
Innan användning bör droppbrickan och metallplattan (7) sköljas i varmt vatten med lite diskmedel. Se till att båda delarna torkas noga innan användning. Själva höljet bör torkas av med en lätt fuktad trasa.
Fatölsanläggningen placeras på en stabil och plan yta. Den skall inte placeras i direkt solljus. För att säkerställa optimal kylning av minifatet måste det finnas minimum 15 cm fri luftcirkulation ovanför fatölsanläggningen, runt sidorna samt på baksidan. Avståndet till spis och andra värmekällor skall vara minimum 75 cm (se illustration).
Tappkranen med handtag (3) som levereras löst med fatölsanläggningen ska nu monteras. Under tappkranen sitter en liten skruv som först ska skruvas bort. Därefter kan hela tappkranen lätt klickas på anläggningens kromfront. Skruva sedan fast skruven under tappkranen igen för att försäkra att den sitter riktigt fast. Var noga med att inte skruva fast skruven för hårt.
Fläktreglering
Fatölsanläggningen är utformad för att fungera i rumstemperaturer mellan +15-24˚C på fläktläge 1. Vid rumstemperaturer mellan +25-28˚C bör fläktläge 2 väljas. Knappen för inställning av fläkthastigheten är placerad på den motsatta sidan av strömbrytaren och har två inställningar.
1 = normal hastighet 2 = hög hastighet
Ljudet från fläkten på läge 2 är något högre.
Om fatölsanläggningen används i rumstemperaturer under +15˚C finns det risk att ölet fryser i minifatet. Vid rumstemperaturer över +25-28˚C (beroende på fläktens hastighet) kan ölets temperatur vara för hög, vilket medför att ölet kommer skumma för mycket.
20
Kylning i förväg av fatölsanläggningen
Det är lämpligt att i förväg kyla fatölsanläggningen 1-2 timmar innan användning. Sätt på strömbrytaren (utan minifat) och nedkylning av behållaren kommer nu påbörjas. Fatölsanläggningen får aldrig användas utan trycklock. Anläggningen skall alltid vara komplett monterad under för-kylningen. Kom ihåg att alltid stänga av apparaten om den skall öppnas eftersom kylningsfunktionen fortsätter så länge anläggningen är igång.
Innan montering av minifatet
Ta ur minifatet ur pappkartongen och kyl minifatet i kylskåpet eller i en hink med istärningar och kallt vatten. Kyl minifatet minst 12 timmar i kylskåpet (6°C), placera minifatet i kylskåpets kallaste sektion. Är man osäker på om minifatet är tillräckligt kylt bör man låta minifatet stå i fatölsanläggningen på kylning ytterligare 3-4 timmar innan öl tappas upp.
Se till att ta bort pappkartongen då denna fördröjer nedkylningen.
Ölet ska ha en temperatur på ca +6˚C när minifatet placeras i fatölsanläggningen. Om temperaturen är för hög riskerar ölet att skumma för mycket. 1:a och 2:a glaset som tappas upp när man satt i ett nytt minifat ger alltid mer skum, vilket är helt normalt. Skölj gärna glaset i kallt vatten innan ni tappar upp. Det är viktigt att glaset är rent och en fördel att det är kylt.
Ett tips!
Om ni är flera i ett sällskap som dricker öl tillsammans och kommer att förbruka mer än ett (1 st) minifat, tänk då på att samtliga minifat som skall förbrukas måste kylas ner 12 timmar i kylskåp innan de skall användas i maskinen.
Montering av minifat
VIKTIGT! Endast original DraughtMaster minifat får användas till fatölsanläggningen. Om andra minifat används gäller ej reklamationsrätten.
Kontrollera alltid sista förbrukningsdatum som anges på minifatet. Använd aldrig ett minifat där förbrukningsdatumet har gått ut. Hållbarheten är ca 6 månader för oöppnat minifat och ca 21 dagar för öppnat minifat om det har förvarats i fatölsanläggningen och anläggningen varit ansluten. Placera aldrig ett tidigare öppnat minifat i anläggningen.
Innan fatölsanläggningen öppnas är det viktigt att försäkra sig om att strömmen till anläggningen är bruten. Stäng av apparaten med strömbrytaren (6).
Viktigt! Den stora gummipackningen i behållaren skall sköljas i ljummet vatten innan bruk och efter varje byte av minifat.
Loading...
+ 44 hidden pages