NutriChef NCNTROCB10 User guide

USER MANUAL

NCNTROCB10

64 Oz. Nitro Cold Brew Coffee Maker

Pressure Relieving Valve & Stout Creamer Faucet

UNIT OPERATION INSTRUCTION

NOTE:

•

experience, maybe 20:1, 15:1 or others.

• Total liquid volume is 60%-75% of keg capacity.

Please keep in mind that you need to leave enough
space in the keg to inject the gas cartridge into.

3.
into Spear, make Sure hose can touch bottom of keg
without overlong or overshort.

5. Place nonthread N2 or N2O cartridge into SS cartridge
holder, connect the whole part to the gas in connection
of Spear, hear ‘Whistle’ sound of nitrogen injection.

then put it to refrigerator for 1 hours at least.

1. Stainless Steel Mini Keg 64oz

2. Stainless Steel Stout Faucet

3. Black Plastic Tap Handle

4. Stainless Steel Spear

with Pressure Relieving Valve 75PSI

5. Stainless Steel N2O or N2 Cartridge Holder

6. SS Wrench

7. Keg Cleaning Brush

8. Faucet Brush

9. Silicone Hose

PART ONE: SPEAR ASSEMBLY

1. Please clean mini keg, cap, spear body, faucet and

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Remark:

completely. But if hose is too long, it may crimp inside the
keg, also caused by incomplete tapping.

7. Take whole setup from fridge, place the glass to the
nozzle and then pull the handle to the front slowly,

4. Install Faucet into Spear Body, make sure the
connection is proper and tight.

Remark: Improper combination would cause leakage of

PART TWO: TROUBLESHOOTING GUIDE

1. Faucet Leakage
Solution: There's a 4 hole nut on cross bar of spear, so
you can use standard wrench to install faucet tightly.

2. Spear Cross-Bar Leakage

Solution: There's a nut under spear body, tighten the
nut by using a wrench to prevent leakage.

5. Notice:
pull the faucet handle to completely remove the nitrogen
gas before unscrewing the spear system.

PART THREE: QUICK CLEANING GUIDE

• Fill keg with hot water. – Repeat 3 times.

• Rinse the hose with hot water.

• Fill with hot water and 1 tablespoon baking soda or

• Shake until water runs from top, and leave it for 10

minutes.

• Rinse the faucet. – Please turn on the faucet.

•

PART FOUR: CARE INSTRUCTIONS

is easy, but there are a few things need to keep in
mind to maintain a longer lifetime of this unit:

• Drain upside down or air dry. Make sure the cap is left

E

D

A 15＊3＊3 MM（white one）
B 35＊3.1 MM（1pcs）
C 9*2.5 MM.（1pcs）
D 8*2.5 MM（1pcs）
E 11＊1.5 MM（4pcs）

(Out Diamter * Thickness)

O RING ASSEMBLY:

A

B

C

3. No Foaming Head, No Cascading
Solution:

•

•

•

• For 3.2L, you would need 2 x 8 gram.

4. Gas Leakage When Rotating Holder.
Solution 1: You will hear ‘Whistle’ at that beginning, when

you feel it needs force to screw, rotate it quickly. Under
normal circumstances, a little gas will go out from the
hole in the bottom of the cartrtidge holder, so please
rotate it quickly in the end.
Solution 2: N2O or N2 doesn’t have correct size especially
for the neck length. Choose the famous brand for
Whipped Creamer Charger, ISI, Mosa, Kyser...

• Do not microwave or freeze.

• Never put your mini keg in the dishwasher.

• Not designed for hot liquids, nonfood, or caustic, highly

acidic materials

• Not guaranteed against leakage from above average
tap pressure.

• Use for conditioning or fermenting at own risk.

• Keep silicone seal or cap away from children.

O RING INFORMATION:

This product can expose you to a chemical or group of checmicals, which
may include ”Chromium” which is known in the state of California to cause
cancer, birth defects, or other reproductive harm. For more info, go to
https://www.p65warnings.ca.gov/.

Questions or Comments

We are here to help!

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MANUAL DEL USUARIO

NCNTROCB10

64 onzas. Cafetera Nitro Cold Brew

Kit de sistema de barril de café casero de acero
inoxidable con válvula de alivio de presión y grifo
para crema Stout.

UNIT OPERATION INSTRUCTION

2. Vierta el agua/leche fría y la base de café cold brew

5. Coloque el cartucho de N2 o N2O sin rosca en el
soporte de cartucho SS, conecte toda la pieza al gas
en conexión con la lanza, escuche el sonido 'Silbato'
de inyección de nitrógeno.

1. Mini barril de acero inoxidable 64oz

2. Grifo Stout de acero inoxidable

3. Grifo de plástico negro

4. Lanza de acero inoxidable con válvula de alivio de
presión 75PSI

5. Soporte de cartucho de N2O o N2 de acero inoxidable

6. Llave SS

7. Cepillo de limpieza de barriles

8. Cepillo para grifos

9. Manguera de silicona

PRIMERA PARTE: MONTAJE DE LA LANZA

1. Por favor, limpie el mini barril, la tapa, el cuerpo de la

lanza, el grifo y la manguera de café con agua tibia y
jabón suave antes de usar.

NOTA:

•

experiencia, tal vez 20:1, 15:1 u otros.

• El volumen total de líquido es del 60%-75% de la
capacidad del barril.

barril para inyectar el cartucho de gas.

3. Cortar la manguera de café de acuerdo con la altura del
barril e insertar en la lanza, asegúrese de que la
manguera puede tocar la parte inferior del barril sin ser
demasiado largo o corto.

Observación: si la manguera es demasiado corta, el café no

se aprovechará completamente. Pero si la manguera es
demasiado larga, puede engarzarse dentro del
barril, también causado por un roscado incompleto.

4. Instale el grifo en el cuerpo de la lanza, asegúrese de
que la conexión sea correcta y esté bien apretada.

Observación: Una combinación incorrecta puede

provocar fugas del líquido del café.

6. Agite el café cold brew y el gas nitrógeno para mezclar
bien, luego póngalo en el refrigerador durante 1 hora
por lo menos.

en la boquilla y tire lentamente de la palanca hacia
delante, disfrute7 de su Café Nitro.

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SEGUNDA PARTE: GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

1. Fugas en el grifo Solución: Hay una tuerca de 4
agujeros en la barra transversal de la lanza, por lo que
puede utilizar una llave estándar para instalar el grifo

2. Fuga de la barra transversal de la lanza Solución:
Hay una tuerca debajo del cuerpo de la lanza, apriete
la tuerca con una llave para evitar fugas.

3. Sin espuma, sin cascada Solución:
No llene demasiado el barril con café frío:

• Para un barril de 64 oz: máximo 1,5L de café frío;

• Para barril de 4L: Max 3.2L de café frío

• Un cartucho de 8 gramos puede servir 1,5L de

café.

• Para 3,2L, necesitará 2 cartuchos de 8 gramos.

4. Fuga de gas al girar el soporte.
Solución 1: Oirá un 'silbido' al principio, cuando sienta
que necesita fuerza para atornillar, gírelo rápidamente.
En circunstancias normales, saldrá un poco de gas por el

Solución 2: NN2O o N2 no tiene el tamaño correcto
especialmente para la longitud del cuello. Elija la marca
famosa para Cargador de nata montada, ISI, Mosa, Kyser...

5. Aviso: Cuando se termine la última gota de café infusio
nado en frío, tire del asa del grifo para eliminar completa
mente el gas nitrógeno antes de desenroscar el sistema
de lanza.

TERCERA PARTE: GUÍA RÁPIDA DE LIMPIEZA

• Llenar el barril con agua caliente. - Repetir 3 veces.

• Enjuague la manguera con agua caliente.

• Rellene con agua caliente y 1 cucharada de bicarbon-

ato sódico o detergente en polvo en el barril de café.

• Agítelo hasta que salga agua por la parte superior y
déjelo durante 10 minutos.

• Enjuague el grifo. - Abra el grifo.

• Utilice el cepillo de limpieza para limpiar el barril de

café.

CUARTA PARTE: INSTRUCCIONES DE CUIDADO
El cuidado de la cafetera Nitro Cold Brew de
64oz/128oz es fácil, pero hay algunas cosas que hay
que tener en cuenta para prolongar la vida útil de
esta unidad:

• Escurrir boca abajo o dejar secar al aire. Asegúrese de
dejar el tapón quitado hasta que el mini barril esté
completamente seco.

• No lo meta en el microondas ni lo congele.

• Nunca meta su mini barril en el lavavajillas.

• No está diseñado para líquidos calientes, no alimen-

tarios o materiales cáusticos o muy ácidos.

• No está garantizado contra fugas por una presión del
grifo superior a la media.

• Utilícelo para acondicionar o fermentar bajo su
propia responsabilidad.

• Mantener la junta de silicona o el tapón fuera del
alcance de los niños.

E

D

A. 15*3*3 mm (blanco)
B. 35*3.1 mm (1 pieza)
C. 9*2.5 mm (1 pieza)
D. 8*2.5 mm (1 pieza)
E. 11*1.5 mm (4 piezas)

(Diámetro exterior * Grosor)

MONTAJE DEL ANILLO O:

Este producto puede exponerlo a una sustancia química o grupo de sustancias
químicas, que pueden incluir "
sabe que causa cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para
obtener más información, visite https://www.p65warnings.ca.gov/.

A

B

C

Chromium", que en el estado de California se

INFORMACIÓN
SOBRE LOS
ANILLOSO:

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MANUEL DE L'UTILISATEUR

NCNTROCB10

64 onces. Cafetière Nitro à infusion froide

Kit de système de fût de café brassé à domicile en
acier inoxydable avec robinet à crème Stout et
soupape de décompression de pression

FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL

2. Versez de l'eau froide/du lait et une base de café froid

le porte-cartouche en acier inoxydable, connectez
l'ensemble à la connexion de gaz de la lance, entendez
le son de l'injection d'azote.

1. Machine à café froid nitro de 64 oz

2. Grifo Stout de acero inoxidable

3. Grifo de plástico negro

4. Lance en acier inoxydable
avec soupape de décompression de pression 75 PSI

5. Porte-cartouche en acier inoxydable pour N2O ou N2
Clé en acier inoxydable

6. Brosse de nettoyage pour fût

7. Brosse de nettoyage pour fût

8. Brosse pour robinet

9. Tuyau en silicone

PARTIE UN: ASSEMBLAGE DE LA LANCE

1. Veuillez nettoyer le mini-fût, le bouchon, le corps de la

lance, le robinet et le tuyau à café avec de l'eau tiède et
un savon doux avant utilisation.

REMARQUE:

•

de votre expérience, peut-être 20:1, 15:1 ou autre.

• Le volume total de liquide est de 60 % à 75 % de la
capacité du fût.

fût pour injecter la cartouche de gaz.

3. Coupez le tuyau à café selon la hauteur du fût et
insérez-le dans la lance, assurez-vous que le tuyau peut
toucher le fond du fût sans être trop long ou trop
court.

Remarque: si le tuyau est trop court, le café ne sera pas

complètement tiré. Mais s'il est trop long, il peut se plier à
l'intérieur du fût, provoquant également un tirage incomplet.

4. Installez le robinet dans le corps de la lance,
assurez-vous que la connexion est correcte et serrée.

Remarque: une combinaison incorrecte peut provoquer

des fuites de liquide de café

6. Secouez le café froid et le gaz azote pour bien
mélanger, puis mettez-le au réfrigérateur pendant au
moins 1 heure.

7. Sortez l'ensemble du réfrigérateur, placez le verre sous
la buse, puis tirez lentement la poignée vers l'avant,
dégustez votre café nitro.

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PARTIE DEUX: GUIDE DE DÉPANNAGE

1. Fuite du robinet Solution: Il y a un écrou à 4 trous sur
la barre transversale de la lance, utilisez une clé
standard pour bien serrer le robinet.

2. Fuite de la barre transversale de la lance Solution:
Il y a un écrou sous le corps de la lance, serrez l'écrou
avec une clé pour éviter les fuites.

3. Pas de mousse, pas de cascade Solution:
Ne pas trop remplir de café froid dans le fût:

• Pour un fût de 64 oz : Maximum 1,5 L de café froid ;

• Pour un fût de 4 L : Maximum 3,2 L de café froid ;

• Une cartouche de 8 grammes peut tirer 1,5 L de café.

• Pour 3,2 L, vous aurez besoin de 2 x 8 grammes.

4. Fuite de gaz lors de la rotation du support.
Solution 1:

lorsque vous sentez qu'il faut de la force pour visser,
tournez rapidement. En conditions normales, un peu de
gaz sortira du trou dans le bas du porte-cartouche, alors

Solution 2: N2O ou N2 n'a pas la bonne taille, surtout
pour la longueur du col. Choisissez la marque réputée
pour la cartouche de crème fouettée, ISI, Mosa, Kyser...

5. Remarque: Lorsque la dernière goutte de café froid est

ment le gaz azote avant de dévisser le système de la
lance.

PARTIE TROIS: GUIDE DE NETTOYAGE RAPIDE

• Remplissez le fût d'eau chaude. - Répétez 3 fois.

• Rincez le tuyau avec de l'eau chaude.

• Remplissez d'eau chaude et d'1 cuillère à soupe de

bicarbonate de soude ou de lessive en poudre dans
le fût de café.

• Secouez jusqu'à ce que l'eau coule du haut, et laissez
reposer pendant 10 minutes.

• Rincez le robinet. - Veuillez ouvrir le robinet.

• Utilisez la brosse de nettoyage pour nettoyer le fût

de café.

PARTIE QUATRE: CONSIGNES D'ENTRETIE
L'entretien de la machine à café froid nitro de 64
oz/128 oz est facile, mais il y a quelques choses à
garder à l'esprit pour assurer une durée de vie plus
longue de cet appareil:

• Drainer à l'envers ou sécher à l'air. Assurez-vous que
le bouchon est laissé ouvert jusqu'à ce que le
mini-fût soit complètement sec.

• Ne pas mettre au micro-ondes ni au congélateur.

• Ne jamais mettre votre mini-fût au lave-vaisselle.

• Non conçu pour les liquides chauds, les substances

non alimentaires ou caustiques, les matériaux
fortement acides.

• Non garanti contre les fuites sous une pression de
robinet supérieure à la moyenne.

• Utiliser pour le conditionnement ou la fermentation
à vos risques et périls.

• Gardez le joint en silicone ou le bouchon hors de la
portée des enfants.

E

D

A. 15＊3＊3 mm (blanc)
B. 35＊3,1 mm (1 pièce)
C. 92,5 mm (1 pièce)
D. 82,5 mm (1 pièce)
E. 11＊1,5 mm (4 pièces)

(Diamètre extérieur * Épaisseur)

MONTAJE DEL ANILLO O:

Ce produit peut être exposé à un fournisseur de produits chimiques ou à un groupe de
produits chimiques, qui peut inclure "Chromium", qui, dans l'État de Californie, est
responsable du cancer, de défauts de formation ou d'autres dommages reproductifs.
Pour obtenir plus d’informations, visitez https://www.p65warnings.ca.gov/.

A

B

C

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