Nuova Simonelli USA GRINTA Installation Manual
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0. PREMESSA
0.1. IMPORTANZA DEL MANUALE
Il manuale è destinato all'utilizzatore e/o manutentore della macchina ed è considerato parte
integrante della stessa.
Il presente manuale ha la funzione di fornire informazioni per un uso corretto della macchina
ed un'appropriata manutenzione, nonché di tutelare la sicurezza dell'operatore.
Il manuale deve essere conservato per tutta la vita della macchina e deve essere passato a
qualsiasi altro utente o successivo proprietario.
Le indicazioni riportate nel presente manuale non sostituiscono le disposizioni di sicurezza ed
i dati tecnici per l'installazione ed il funzionamento, applicati direttamente sulla macchina e
sugli imballi.
Il presente manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento attuale e non potrà essere
considerato inadeguato solo perché successivamente aggiornato in base a nuove esperienze.
Il costruttore si riserva altresì il diritto di modificare il manuale senza l'obbligo di aggiornare le
edizioni precedenti, salvo casi eccezionali.
Un uso improprio della macchina o difforme da quanto descritto nel presente manuale preclude ogni condizione di garanzia o responsabilità del costruttore; l'utilizzo deve essere effettuato da parte di una persona adulta e responsabile.
È necessario conservare con cura il presente manuale, poiché il costruttore non risponde di
danni arrecati a persone o cose, o subiti dalla macchina se utilizzata in modo difforme da
quanto in esso descritto o nel caso non vengano rispettate le prescrizioni di manutenzione e
sicurezza.
0.2. CONSERVAZIONE DEL MANUALE
Il presente manuale deve essere sempre a disposizione dell'utilizzatore e/o manutentore, il
quale deve essere informato sull'uso corretto della macchina e su eventuali rischi residui.
Deve essere conservato in luogo asciutto, pulito e protetto dal calore.
Impiegare il manuale in modo tale da non danneggiarne tutto o in parte il contenuto.
Non asportare, strappare o riscrivere per alcun motivo parti del manuale.
In caso di smarrimento del manuale o di richiesta di ulteriori informazioni, contattare il rivenditore di zona oppure il costruttore.
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1. INFORMAZIONI GENERALI
1.1. DATI DI IDENTIFICAZIONE
DEL COSTRUTTORE
E DELLA MACCHINA
COSTRUTTORE: NUOVASIMONELLI,
Belforte del Chienti (MC) - Italy
Via M. D’Antegiano, 6
Tel. +39 0733 9501 - Fax +39 0733 950242
MACINA DOSATORE TIPO:
MODELLO AMM-AMMT
2. INFORMAZIONI
SULLA MACCHINA
2.1. DATI TECNICI
2.2. CAMPO D’IMPIEGO
E USO PREVISTO
Il macinadosatore dovrà essere destinato al solo uso per
il quale è espressamente concepito, e cioè macinazione
di caffè in grani tostato, ogni altro uso è da considerarsi
improprio e quindi pericoloso.
Il costruttore non può essere considerato responsabile
per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed
irragionevoli.
L’utilizzatore deve essere una persona adulta e non consentire l’uso della macchina a bambini o persone non
responsabili.
L’apparecchio non può essere utilizzato in condizioni
ambientali estreme e comunque non al di fuori dell’intervallo di temperature (-5° C - +50° C).
L’utilizzatore deve attenersi alle norme di sicurezza
vigenti nel paese d’installazione, oltre alle regole dettate
F a m i g l i a
A M M - A M M T
Vo l t a g g i o
Volts / Spannung 11 5 - 2 5 0
Te n s i o n
Assorbimento (W)
Power / Leistungsaufnahme 2 2 0
Puissance absorbée
Giri al minuto (rpm)
RPM / Umdrehungen pro minute 1 3 5 0
Vitesse rotation
Produttività (kg/h)
Production rate / Productivität 3 , 6
P r o d u c t i o n
Peso a vuoto (kg)
Empty weight / Leergewicht Kg 3,6
Poids à vide
Altezza (mm)
Height / Höhe 4 2 0
H a u t e u r
Larghezza (mm)
Widt / Breite 1 4 0
L a r g e u r
Profondità (mm)
Dept / Ti e f e 2 1 0
P r o f o n d e u r
Rumorosità (dBA)
Noise factor / Geräusch 7 3
Niveau de bruit
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dal comune buonsenso e assicurarsi che vengano effettuate correttamente le periodiche
operazioni di manutenzione.
L’installatore, l’utilizzatore o il manutentore hanno l’obbligo di segnalare al costruttore eventuali difetti o deterioramenti che possano compromettere l’originale sicurezza d’impianto.
L’installatore ha l’obbligo di verificare le corrette condizioni ambientali, in modo che garantiscano la sicurezza e l’igiene degli operatori e degli utenti.
Le responsabilità derivanti dai componenti commerciali montati a bordo della macchina sono
delegate ai rispettivi costruttori; le responsabilità del personale autorizzato all’uso della macchina sono delegate al cliente.
L’apparecchio è utilizzabile 24 ore su 24 con servizio intermittente. I componenti della macchina sono stati progettati e realizzati per una durata di almeno 1000 ore di funzionamento.
Tale durata è condizionata da una opportuna pulizia e manutenzione.
2.3. AVVERTENZE FONDAMENTALI
Non toccare l’apparecchio con mani umide o bagnate.
Non usare l’apparecchio a piedi nudi.
Non tirare il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa.
Non esporre la macchina agli agenti atmosferici (sole, pioggia, ecc.).
Non permettere che l’apparecchio sia usato da bambini o da persone non responsabili.
Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica staccando la spina.
Non utilizzare getti d’acqua o detergenti.
In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell’apparecchio, spengerlo e non manometterlo.
Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di ricambi originali.
Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.
Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito. Staccare la spina dalla rete di alimentazione
quando l’apparecchio non è utilizzato.
Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore né tantomeno introdurvi acqua o liquidi di alcun genere.
In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamente alla sua sostituzione.
Mentre l’apparecchio è in funzione non introdurre mai nel contenitore cucchiai, forchette o
altri utensili per effettuare prelievi o interventi.
Non immergere mai la base motore o il corpo in acqua.
Per spostare o movimentare la macchina non prenderla mai dal contenitore caffè in grani e
assicurarsi che questo sia saldamente bloccato al corpo macchina.
Non lasciare girare il motore senza caffè da macinare.
Nel caso un corpo estraneo blocchi il motore spengere immediatamente la macchina e contattare un centro assistenza autorizzato.
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ATTENZIONE
Le macchine sono dotate di protezione termica del motore.
Se detto dispositivo entra in funzione non tentare alcuna manovra ma staccare la macchina
dalla rete di alimentazione e accertarsi prima di riavviare la macchina che ogni anomalia sia
stata risolta.
3. INSTALLAZIONE
3.1. AVVERTENZE E SICUREZZE
Il costruttore ha ragionevolmente previsto ogni sicurezza possibile onde garantire l’incolumità
degli utilizzatori, ma le svariate condizioni di installazione e/o movimentazione possono creare situazioni incontrollabili o non prevedibili; per cui è necessario valutare sempre eventuali
rischi residui e tenere in considerazione i seguenti suggerimenti;
– Porre attenzione nella movimentazione della macchina, perché sussistono rischi di caduta.
– Gli elementi di imballo (cartone, cellophane, punti metallici, polistirolo, ecc.) possono tagliare, ferire o divenire pericolosi se non maneggiati con cura o usati impropriamente; non lasciare alla portata di bambini o persone non responsabili.
– Qualunque anomalia o difetto va tempestivamente segnalato al personale autorizzato e
qualificato per effettuare l’installazione e la manutenzione.
– Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della
rete di distribuzione elettrica.
– In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio fare sostituire la presa con
altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato. Quest’ultimo, in particolare,
dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita
dall’apparecchio.
È sconsigliabile l’uso di adattatori prese multiple e/o prolunghe.
– È obbligatorio il collegamento di messa a terra, nonché la rispondenza dell’impianto con le
normative vigenti nel paese di installazione.
– È vietato l’uso di prolunghe o collegamenti volanti.
– L’installazione della macchina va effettuata esclusivamente da personale autorizzato e qualificato.
– Verificare l’integrità dei componenti e, qualora si verifichino difetti o anomalie, sospendere
l’installazione e chiederne la sostituzione.
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4. MESSA IN FUNZIONE
4.1. ISTRUZIONI D’USO
Dopo aver effettuato il collegamento elettrico, togliere il coperchio dal contenitore (1) e riempirlo di caffè in grani.
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4.2. REGOLAZIONE
MACINATURA
Per regolare la macinatura dobbiamo agire
sulla ghiera di regolazione (2) girando in
senso orario per fare la polvere più fine e in
senso antiorario per aumentare la grana
come riportato sulla foto.
4.3. DOSAGGIO
Per permettere l’erogazione di caffè avvicinare il portafiltro vuoto in corrispondenza del
becco di erogazione fino a premere l’apposito
pulsante (3).
Versione AMM: Al rilascio del pulsante l’erogazione cessa.
Versione AMMT: L’erogazione si arresta automaticamente in base al valore di tempo impostato.
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4.4. IMPOSTAZIONE
TEMPO DI EROGAZIONE
(solo versione AMMT)
La regolazione avviene agendo sull’apposita
vite posta sulla base della macchina.
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5. PULIZIA E MANUTENZIONE
5.1. AVVERTENZE
Attenzione disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica prima di effettuare
qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione.
Non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio stesso, per staccare la spina dalla presa
di alimentazione elettrica.
5.2. PULIZIA
Almeno una volta la settimana, occorre rimuove dal contenitore lo strato di grasso lasciato dai
chicchi di caffè con un panno pulito. Inoltre occorre pulire il becco di uscita del caffè macinato
con un pennello ed eventualmente con un panno pulito. Non eseguendo questa operazione
si rischia di far irrancidire il grasso con conseguenze negative sui caffè successivi.
Per la pulizia della base usare un panno umido.
5.3. MANUTENZIONE
Attenzione disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica prima di effettuare
qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione.
Le operazioni di manutenzione devono essere effettuate da personale specializzato e autorizzato dal costruttore.
Non effettuare riparazioni di fortuna o precarie, né tantomeno utilizzare ricambi non originali.
Per un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario cambiare le macine almeno ogni
400/500 Kg di caffè macinato.
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6. MESSA IN DISUSO
Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio, si raccomanda di renderlo inoperante
tagliando il cavo di alimentazione dopo aver staccato la spina della presa di corrente.
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti dell’apparecchio suscettibili di costituire un pericolo.
Riporre la macchina in luogo adeguato, fuori dalla portata di bambini o persone non responsabili.
Per lo smantellamento come rifiuto consegnarla ad un centro autorizzato di raccolta rifiuti.
Non disperdere nell’ambiente.
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0. INTRODUCTION
0.1. IMPORTANT INFORMATION
This manual is designed for use by the user of the machine and/or by those performing maintenance on the machine and must be considered an integral part of the machine itself.
This manual provides information concerning correct use and appropriate maintenance of the
machine, as well as useful indications for ensuring user safety.
This manual must be preserved for the entire working life of the machine and must be transferred, together with the machine, to future users or owners.
The information contained in this manual must not be construed as substituting the safety prescriptions and the technical data regarding installation and operation carried on the machine
itself and on the packing materials.
This manual reflects the current state of machine technology and shall not be considered
obsolete solely because updated at a later date on the basis of acquired experience.
The manufacturer reserves the right to make modifications to this manual with no obligation
to update previous versions except in exceptional cases.
Improper use of the machine or use in manners other than those described in this manual
shall invalidate the guarantee conditions and shall release the manufacturer from all responsibility; the machine must be used only by adult, responsible persons.
This manual must be preserved with care: the manufacturer declines all responsibility for
damages to persons or things or to the machine itself deriving from improper use or use in
manners other than those described herein or in the case the maintenance and safety precautions described herein are not respected.
0.2. PRESERVATION OF THE MANUAL
This manual must at all times be available to the machine user and/or the persons performing maintenance on the machine, who must be provided with full information regarding correct machine use and residual risks.
This manual must be preserved in a clean, dry place away from sources of heat.
This manual must be used in a manner such as not to damage any part of its contents.
Do not remove, tear out or re-write any part of this manual for any reason. In case of loss of
this manual or for further information, please contact your area retailer or the manufacturer.
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1. GENERAL INFORMATION
1.1. MANUFACTURER
AND MACHINE DATA
MANUFACTURER: NUOVASIMONELLI,
Belforte del Chienti (MC) - Italy
Via M. D’Antegiano, 6
Tel. +39 0733 9501 - Fax +39 0733 950242
GRINDER/DISPENSER, MODELS:
AMM-AMMT MODEL
2. TECHNICAL
DATA
2.1. TECHNICAL DATA
2.2. APPLICATIONS AND USE
The grinder/dispenser must be used only for the application for which it was designed; that is, grinding roasted
coffee beans. Any other use must be considered improper and therefore dangerous.
The manufacturer shall not be held responsible for damages deriving from improper, erroneous or unreasonable
use of the machine.
The machine must be used only by adult persons; children and irresponsible persons should not be allowed to
operate the machine.
The machine is not designed for use in extreme environmental conditions and in any case at temperatures outside the -5°C to +50°C range.
The user must respect the general safety regulations in
force in the country in which the machine is installed as
well as the rules of common sense, and shall be respon-
F a m i g l i a
A M M - A M M T
Vo l t a g g i o
Volts / Spannung 11 5 - 2 5 0
Te n s i o n
Assorbimento (W)
Power / Leistungsaufnahme 2 2 0
Puissance absorbée
Giri al minuto (rpm)
RPM / Umdrehungen pro minute 1 3 5 0
Vitesse rotation
Produttività (kg/h)
Production rate / Productivität 3 , 6
P r o d u c t i o n
Peso a vuoto (kg)
Empty weight / Leergewicht Kg 3,6
Poids à vide
Altezza (mm)
Height / Höhe 4 2 0
H a u t e u r
Larghezza (mm)
Widt / Breite 1 4 0
L a r g e u r
Profondità (mm)
Dept / Ti e f e 2 1 0
P r o f o n d e u r
Rumorosità (dBA)
Noise factor / Geräusch 7 3
Niveau de bruit
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