Nuova Simonelli Microbar User guide

Download

Page 1

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Page 2

Page 3

Поздравляем Вас: приобретя модель MicroBar, Вы сделали правильный выбор. Теперь в Вашем распоряжении не просто кофейный аппарат, а настоящая машина для приготовления кофе эспрессо, полностью автоматическая и управляемая встроенным микропроцессором. Это означает максимальную надежность и легкость в обращении. Мы уверены, что модель MicroBar укрепит Ваше доверие к Nuova Simonelli, и

Вы, без сомнения, посоветуете всем остальным приобрести эту кофейную машину, поскольку модель MicroBar способна значительно повысить прибыльность кофейного сервиса. Эта машина была спроектирована в соответствии с директивами CEE 89/392, CEE 89/336, CEE 89/109 и их последующими модификациями.

С уважением,

Nuova Simonelli S.p.a

Page 4

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Page 5

СОДЕРЖАНИЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ…………………....4

1.ОПИСАНИЕ………………………………………………...6

1.1 ОПИСАНИЕ КЛАВИАТУРЫ (Стандартная

конфигурация)……………………..…………………….....6

1.2 ОПИСАНИЕ ВНУТРЕННЕГО УСТРОЙСТВА

MICROBAR……………………………………………….… 7

2.РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНИКЕ

БЕЗОПАСНОСТИ………………………………...…..........8

3. ТРАНСПОРТИРОВКА И ПОГРУЗКА………...……...12

3.1 ИДЕНТИФИКАЦИЯ МАШИНЫ……………….…….12

3.2ТРАНСПОРТИРОВКА ………………………………..12

3.3 ПОГРУЗКА……………………………………………...12

4. УСТАНОВКА И ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ

ДЕЙСТВИЯ…………………………………………….........13

4.1 УСТАНОВКА МАШИНЫ (ВЕРСИЯ: ЗАЛИВНАЯ)…13

4.2 УСТАНОВКА МАШИНЫ (ВЕРСИЯ: ПРЯМОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДОПРОВОДУ)…………………………………………….14

4.3 НАПОЛНЕНИЕ КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ КОФЕ…………………………………………………………...14

4.4ВКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………...15

4.5 ВЫКЛЮЕНИЕ……………………………………….……14

5. УСТАНОВКИ, ПРОИЗВОДИМЫЕ

КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ

МАСТЕРОМ…………………………………………..............17

5.1 РЕГУЛИРОВКА ПОМОЛА………………………………………………………17

5.2 РЕГУЛИРОВКА ПАРА В КАППУЧЧИНАТОРЕ………………………………………..17

5.3 РЕГУЛИРОВКА ПОТОКА МОЛОКА………………………………………………………17

6.ПОЛЬЗОВАНИЕ………………………………………….………….19

6.1 ВКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………..……..19

6.2 ВЫКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………..……...20

6.3 СТАНДАРТНАЯ КОНФИГУРАЦИЯ………………………………………………….……21

6.4 КОНФИГУРАЦИЯ ПО

ВЫБОРУ………………………………................................................21

6.5 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ………………………………………………………………….…...21

6.6. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДВОЙНОГО КОФЕ………………………………………………………………….…...21

6.7 ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСТРЕТТО; КОФЕ КРЕМА………………………………………………………………….….22

6.8 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ С МОЛОКОМ……………………………………………………………..…23

6.9 ПРИГОТОВЛЕНИЕ БОЛЬШОГО КАППУЧЧИНО………………………………………………………...…23

6.10 МАККЬЯТО (3слоя:молоко/кофе/молоко)……………........23

6.11 ГОРЯЧЕЕМОЛОКО……………………………………………….23

6.12 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕКАФИНИРОВАННОГО КОФЕ В ПОРОШК…..………………………………………………….23

6.13

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРОЙ КОФЕМОЛКИ (ТОЛЬКО для версии с двумя кофемолками)……………………………………………………...….23

6.14 ГОРЯЧАЯ ВОДА………………………………………………..24

6.15 ПАР………………………………………………………………...25

7.ПРОГРАММИРОВАНИЕ……………………………………………27

7.1 ОПИСАНИЕ…………………………………………………...… 28

7.2 ПРОГРАММИРОВАНИЕ………………………………………...28

7.3 ВЫХОД ИЗ ПРОГРАММИРОВАНИЯ…………………………29

7.4 ЦИКЛ ПРОГРАММИРОВАНИЯ

ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ……………………………..........................32

7.5 ЦИКЛ ПРОГРАММИРОВАНИЯ ДЛЯ ТЕХНИКА……………………………...………………………….39

8. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

НАСТРОЙКА МАШИНЫ…………………………………………......39

8.1 ОБНУЛЕНИЕ СЧЕТЧИКА

8.2 ОБНУЛЕНИЕ ЦИКЛОВ

ПРОМЫВКИ…………………………………………….............….42

8.3 ОБНУЛЕНИЕ ПАРАМЕТРОВ МАШИНЫ……………………………………………………….…..42

8.4 РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ГРУППОЙ ПОДАЧИ

КОФЕ

…………………………………………………………….......42

9. ЧИСТКА И УХОД……………………………………………..…43

9.1 ОЧИСТКА КОРПУСА…………………………………..……..43

9.2 ОЧИСТКА ГРУППЫ И

КАППУЧИНАТОРА………………………………........................44

9.3 ВОЗОБНОВЛЕНИЕ ПРЕРВАННОГО ЦИКЛА ………..…44 МАШИНОЙ

9.4 ОЧИСТКА КОНТЕЙНЕРА ТРАНСПОРТЕРА КОФЕ………………………………………………………………..44

9.5 ОЧИСТКА КРАНА…………………………………………….44

9.6 ОИСТКА РЕШЕТКИ КАПЛЕСБОРНИКА……………………………………..……...….44

9.7 ОЧИСТКА КОНТЕЙНЕРА КАПЛЕСБОРНИКА……………………………………………...…44

9.8 ОЧИСТКА РЕЗРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ……………………………………………….………...…….44

9.9 ОЧИСТКА ПРОКЛАДКИ ГРУППЫ……………………………………………………………..44

9.10 ОЧИСТКА КАППУЧЧИНАТОРА……………………………44

10. ТАБЛИЦА СТАНДАРТНЫХ УСТАНОВОК………………………………………………………...48

11. СООБЩЕНИЯ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

МАШИНЫ…………………………………………………………....48

12. СООБЩЕНИЯ

МАШИНЫ………………………………………………….……….…49

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА…………………………….………..…55

ПРИ ОСТАНОВКЕ

Page 6

1. ОПИСАНИЕ

Рис.1

1.1 ОПИСАНИЕ КЛАВИАТУРЫ (СТАНДАРТНАЯ)

ПЕРЕЧЕНЬ

1. -Крышечка от резервуара для зерен 9. - Ключ Доступа / Закрытия дверцы

2. - Командная панель 10. - Крышечка доступа к транспортеру молотого кофе

3. - Передняя дверца 11. - Трубка насоса для молока

4.- Кран подачи пара/ подачи горячей воды 12. - Кран регулирования подачи молока

5. - Решеточка над емкостью для сбора воды 13. - Крышечка доступа к

6. - Емкость для отработанных таблеток 14. - Главный переключатель (ON/OFF)

резервуару с водой

7. - Группа подачи кофе 15. - Вилка подключения к сети

8. - Носик для подачи молока/каппуччино 16. - Емкость для сбора воды

командного блока

Page 7

1.1 ОПИСАНИЕ КЛАВИАТУРЫ (Стандартная конфигурация)

1.2 ВНУТРЕННЕЕ УСТРОЙСТВО MICROBAR

ПЕРЕЧЕНЬ

1.Ключ для закрытия дверцы

2. Микро предохранитель (блокирует работу машины при открытии дверцы)

ПЕРЕЧЕНЬ

1. Кнопка 1 Эспрессо

2. Кнопка 2 Эспрессо

3. Кнопка 1 Кофе

4. Кнопка 2 Кофе

5. Кнопка второй кофемолки

6. Кнопка 1 кофе с молоком

7. Кнопка Горячая вода

8. Кнопка Пар

9. Жидкокристаллический дисплей

3. Регулятор подачи пара в каппуччинатор

4. Винт настройки помола левой кофемолки

5. Контейнер для зерен левой кофемолки

6. Транспортер молотого кофе

7. Контейнер для зерен правой кофемолки

8. Винт настройки помола в правой кофемолке

9. Группа подачи кофе

10. Каплесборник

11. Ящик для отработанных таблеток кофе

12. Каппуччинатор

Page 8

2. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Данная инструкция составляет единое целое с машиной и должна быть передана последующему пользователю. Внимательно прочтите инструкции, поскольку они являются ценными указаниями по безопасности установки, использования и ухода за машиной. Отнеситесь к книге с аккуратностью, т.к. она Вам может понадобиться в будущем. После снятия упаковки убедиться в целостности и невредимости машины сомнения, не пользуйтесь машиной и обратитесь к квалифицированному персоналу. Остатки упаковки(полиэтиленовые пакеты, пенопласт, гвозди и пр.) не следует оставлять в местах, доступных для детей; не загрязняйте ими окружающую среду.

. В случае, если у Вас есть

●Прежде, чем подключить машину к

электросети, убедитесь, что ее

характеристики соответствуют

показателям Вашей электросети.

Металлическая табличка с

характеристиками машины находится

на передней панели машины, справа

вверху. Установка машины должна

производится только

квалифицированным персоналом,

при соблюдении всех действующих

норм безопасности, согласно

прилагаемым инструкциям.

●Изготовитель аппарата не несет

ответственности за возможные

повреждения

, вызванные отсутствием заземления. Для безопасности при подключении

машины к электросети нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО установить заземление – для этого обратитесь к электрику, обладающему патентом, который должен будет удостовериться, что мощность источника электроэнергии соответствует по своим характеристикам максимальной мощности аппарата, указанной на табличке с характеристиками.

Кроме того,

специалист

должен

будет

особенно

внимательн

о проверить

, что сечение кабеля источника электроэнергии подходит для потребляемой аппаратом мощности. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать адаптеры, множественные розетки и удлинители. Если же все-таки их использование будет совершенно

Page 9

необходимым, нужно обратится профессиональному электрику

●Машина должна подключаться в соответствии с локальными санитарными нормами, касающимися установки аппаратов, использующих в своей работе водопроводную воду. Поэтому, для подключения машины к водопроводу обратитесь к соответствующему специалисту.

●Данный аппарат должен использоваться только по назначению, описанному в данной книге. Изготовитель не несет ответственности за возможные повреждения, обусловленные использованием машины не по назначению, или не в соответствии с приведенными инструкциями.

●Пользование любым электрическим аппаратом требует соблюдения некоторых основных правил:

¾ не прикасаться к аппарату

влажными руками или ногами;

посторонним людям, не ознакомившимся хорошо с данными инструкциями;

¾ не пользоваться аппаратом, если вы не обуты;

¾ не пользоваться

удлинителями, ведущими в места общего пользования типа душевая, ванная или туалет;

¾ чтобы вытащить вилку из

розетки, не тяните ее за провод;

¾ не оставлять машину под

дождем, солнцем и прочими атмосферными явлениями;

¾ не позволять пользоваться

машиной детям или

●Квалифицированный специалист должен, прежде чем приступить к выполнению каких-либо действий по уходу за машиной, вытащить вилку из розетки и выключить машину.

●Для осуществления манипуляций по чистке машины обесточить ее и привести выключатель в положение «0», т.е. «МАШИНА ВЫКЛЮЧЕНА И ВИЛКА ВЫНУТА ИЗ РОЗЕТКИ», и далее действовать только в соответствии здесь инструкциями.

●В случае поломки или неправильной работы машины ее необходимо выключить. КАТЕГОРИЧЕСКИ

ЗАПРЕЩЕНО КАКОЕ-ЛИБО ВМЕШАТЕЛЬСТВО! Необходимо

обратиться к квалифицированному персоналу по ремонту. Ремонт аппарата может осуществляться только ее изготовителем или в

с изложенными

Page 10

уполномоченном изготовителем сервисном центре. Несоблюдение приведенных правил может привести к повреждениям.

●Во время установки аппарата специалистом должен быть предусмотрен общий рубильник, как этого требуют нормы по технике безопасности, с расстоянием между контактами не менее 3 мм.

●Во избежание опасного перегрева рекомендуется раскручивать на всю длину провод электропитания.

●Не загораживать вентиляционные и остужающие выходы, особенно обогревателя для чашек.

для замены кабеля обратиться к квалифицированному персоналу.

●В случае, если вы решите не пользоваться больше аппаратом такого типа, настоятельно рекомендуется вывести его из строя и, выключив вилку из розетки, отрезать кабель электропитания.

● Не выбрасывайте машину, чтобы не причинять вред окружающей среде – для ее утилизации обратитесь в уполномоченный сервисный центр или свяжитесь с изготовителем, который проинструктирует Вас о том, как лучше поступить с машиной.

• ●Начав промывание машины, не

прерывайте его, т.к. в этом случае внутри группы подачи кофе может остаться моющее средство.

●Во время использования трубки подачи пара быть предельно внимательными: не подставлять руки под носик и не прикасаться к нему сразу же после использования.

●ПОЛЬЗОВАТЕЛЮ МАШИНЫ

КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ САМОМУ ЗАМЕНЯТЬ КАБЕЛЬ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ; в случае его

повреждения выключить аппарат и

• ●Для лучшего проветриваниямашины

устанавливайте ее таким образом, чтобы вентиляционные отверстия были на расстоянии не менее 15 см от стен и от других машин.

●Помните, что прежде чем осуществить какую-либо операцию по установке машины, уходу за ней, освобождения ее от воды и прочих остатков, регулировке, квалифицированный мастер должен надеть рабочие перчатки и обувь.

Page 11

●В момент добавления кофе мастер не должен помещать руки внутрь резервуара для кофе.

●Не нажимайте и/или не тяните за предохранительный выключатель.

Информация

для пользователей Согласно статье

Законодательног о декрета от 25 июля 2005 года

«Осуществление директив 2002/95/СЕ, 2002/96/ СЕ и 2003/108/ СЕ, по сокращению использования загрязняющих веществ в электроприборах и электронике, а также по переработке отходов».

Знак перечёркнутого мусорного ящика, на обратной стороне оборудования указывает, что товар по истечении срока годности должен быть

утилизирован отдельно от

других отходов. Поэтому пользователь должен сдать кофеварочную машину в соответствующие центры по сбору дифференцированных отходов, либо скупщику на момент приобретения нового оборудования из расчёта один к одному. Соответственный дифференцированный сбор, направленный на переработку отходов, позволит избежать отрицательного влияния на окружающую среду и здоровье и будет способствовать повторной переработке материалов, из которых изготовлена машина. Незаконный выброс оборудования пользователем повлечёт за собой наложение административных санкций на основании законодательного постановления № 22/1997 (статья 50 и следующие из него от № 22/1997).

Page 12

3.ТРАНСПОРТИРОВКА И ПОГРУЗКА

3.1 ИДЕНТИФИКАЦИЯ МАШИНЫ

Если у Вас появилась необходимость связаться с изготовителем машины, ему нужно сообщить ее технический номер.

3.2 ТРАНСПОРТИРОВКА

Машина должна перевозиться в паллетах вместе с другими машинами, упакованными в коробки и прикрепленными к паллете крепежными тросами. Прежде, чем приступить к любой операции по перевозке или погрузке машины, осуществляющий их человек должен:

Перед переходом к последующим действиям проверить, что с грузом все в порядке, и что при перерезании крепежных тросов он не упадет. Рабочий в перчатках и в защитной

●надеть рабочие перчатки и защитную обувь, а также соответствующий рабочий костюм с резиночными манжетами на рукавах и концах штанин. Транспортировка паллет должна осуществляться с помощью соответствующего подъемного средства (типа электрокар).

3.3 ПОГРУЗКА

В течение всей погрузки осуществляющий ее человек должен внимательно следить за тем, чтобы в рабочей области не было людей или посторонних предметов. Медленно приподнять паллету приблизительно на 30 см от земли до достижения зоны погрузки. Убедившись в том, что в зоне погрузки нет препятствий, посторонних людей или предметов, приступить к

обуви должен обрезать тросы и приступить к погрузке аппарата на склад, при этом

●необходимо обратить внимание на ве складируемой машины для того, чтобы

погрузке. опять же используя соответствующее подъемное средство и проверив, что в зоне погрузки нет препятствий, посторонних людей или предметов, опустить паллету и зафиксировать ее на высоте примерно 30см уровне погрузки на склад.

соответствующим образом сориентировать свои действия.

Прибыв на место назначения,

от земли, на

Page 13

4. УСТАНОВКА И ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ДЕЙСТВИЯ

Не выбрасывайте упаковку, чтобы не загрязнять окружающую среду.

Прежде, чем перейти к каким-либо операциям по установке и регуляции машины, необходимо САМЫМ ВНИМАТЕЛЬНЫМ ОБРАЗОМ ознакомиться с приведенными в этой книге РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ. Фирма – изготовитель не несет ответственности за какие-либо повреждения, причиненные машине или другим предметам, а также лицам, при несоблюдении рекомендаций по технике безопасности, установке и уходу за машиной, приведенных в этой книге.

Расположить машину на горизонтальной поверхности, во избежание каких – либо сбоев в работе.

Не устанавливать машину в местах, где она может подвергаться воздействию воды.

Кофемашина предназначена для работы со следующими продуктами:

- Кофе в зернах

- Декафинированный кофе (порошок)

- Молоко (не порошковое)

Использование других продуктов может повлечь за собой серьезные поломки машины.

Данное оборудование рассчитано на работу при следующих температурных условиях: +5°C - +40°C (41°F - 104°F).

Прежде, чем приступить к подключению машины к электросети, напряжение машины соответствует напряжению в этой сети.

Выключите машину перед тем как заполнять или вынимать резервуар. Достав машину из упаковки, произведите следующие действия:

1. Расположите ее на вертикальной

поверхности.

2. Откройте дверцу.

3. Достаньте резервуар для воды,

потянув его вверх.

4. С особым вниманием в первый раз

промойте резервуар водой с мылом и аккуратно ополосните его, так, чтобы нигде не осталось никаких остатков мыла.

5. Наполните резервуар водой.

6. Удостоверьтесь, что внешняя часть

резервуара сухая.

7. Установите резервуар на

предназначенное для него место.

4.1 УСТАНОВКА МАШИНЫ (ЗАЛИВНОЙ ВЕРСИИ)

Page 14

использования водопроводной сети и только квалифицированным специалистом.

4.3 НАПОЛНЕНИЕ КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ КОФЕ

8. Закройте дверцу.

3. Подсоедините шланг к входному

отверстию 3/4”, который расположен на задней стенке машины.

1.Откройте крышку контейнера

Жесткость воды не должна превышать 4° - 6° французских градусов. В противном случае гарантия на кофемашину прекращает действовать.

4.2 УСТАНОВКА МАШИНЫ (ВЕРСИЯ ПРЯМОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДОПРОВОДУ)

Достав машину из упаковки, произведите следующие действия:

1. Расположите ее на

вертикальной поверхности.

2. Достаньте шланг da 3/4”, который

находится в люке сверху машины.

Подсоедините шланг к входному отверстию 3/4”, который расположен на задней стенке машины.

4. Подсоедините другой конец шланга к водопроводу.

• Машина должна быть установлена в

соответствии с санитарными нормативами

Резервуар можно заполнять только жареными кофейными зернами. Любой другой тип кофе, например, молотый, вредит установленной в машине кофемолке.

Не загружать туда кофейные зерна, обработанные карамелью, сахаром или другими продуктами этого типа, растворимый кофе и прочие напитки, содержащие сахар, т.к. это вредит машине.

2. Насыпьте в резервуар жареные кофейные зерна не

до самого верха, так, чтобы было возможно закрыть крышечку.

Page 15

3. Закройте крышку

4.4 ВКЛЮЧЕНИЕ

ПРИМЕЧАНИЕ: В случае, если приведенная здесь последовательность не соблюдается, обратитесь к разделу «НЕПОЛАДКИ и СРЕДСТВА ИХ УСТРАНЕНИЯ»

Завершив Подготовительные Действия:

1. Нажмите на кнопку общего выключателя

и поставьте его в позицию “ON”.

После чего загорится дисплей и появится надпись:

В русскоязычной версии:

Машина выключена

(в версии с русскоязычным

дисплеем)

Чтобы включить машину, нажмите кнопку

“ENTER”

Машина начнет нагреваться и

автоматически закачивать воду в бойлер. По достижению установленной температуры на дисплее появится надпись:

Машина готова

ень Час

(в версии с русскоязычным дисплеем)

ПРИМЕЧАНИЕ : Необходимое начальное время составляет около 3 минут. ПРИМЕЧАНИЕ: Машина снабжена системой безопасности, которая после 1,5 минут постоянной работы помпы останавливает машину (чтобы

избежать

перегрева самой помпы). В этом случае надо выключить машину с помощью

основного выключателя, и включить ее снова

Подготовка машины к работе закончена, машина готова к использованию.

При первой установке или при последующем уходе за группой и бойлером прежде чем готовить напитки, нажмите кнопку подачи горячей воды (при необходимости сделайте это несколько раз) до тех пор пока из парового крана не будет выходить ровная струя воды.

4.5 ВЫКЛЮЧЕНИЕ

Если необходимо выключить машину, то нужно действовать следующим образом:

Нажмите и удерживайте в течение 5

секунд кнопку “ENTER

На дисплее появится надпись:

”

Page 16

В русскоязычной версии:

Машина выключена

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Чтобы отключить машину приведите общий выключатель машины в положение “OFF”.

Page 17

5.УСТАНОВКИ, ПРОВОДИМЫЕ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ МАСТЕРОМ

Установки, перечисленные в этом разделе инструкции должны проводиться ТОЛЬКО КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ТЕХНИКОМ. Nuova Simonelli не несет ответственности за какие-либо повреждения, причиненные машине или другим предметам, а также лицам, при несоблюдении рекомендаций по технике безопасности, установке и уходу за машиной, приведенных в этой книге.

5.1 РЕГУЛИРОВКА ПОМОЛА

Регулирование крупности помола должно осуществляться при работающей кофемолке.

ПРИМЕЧАНИЕ: эта операция может производиться и при включенной машине.

Действуйте следующим образом:

●Вставьте ключ в отверстие замка.

●Поверните ключ против часовой стрелки до открытия дверцы

● Откройте дверцу доступа к командной панели, на которой находится винт настройки помола.

●Руководствуясь стрелочками, можно увеличить против часовой стрелки) или уменьшить ее (вращение по часовой стрелке) с помощью ключа – «шестерки» на 3мм.

●Закройте дверцу, повернуть ключ

крупность помола (вращение

5.2 РЕГУЛИРОВКА ПАРА В КАППУЧЧИНАТОРЕ

ПРИМЕЧАНИЕ: Эта операция может производиться и при включенной машине.

Вставить ключ в отверстие замка

• Поверните ключ против часовой стрелки

до открытия дверцы Откройте дверцу доступа к командной панели, на которой находится винт регулировки подачи пара в каппуччинатор.

Для изменения количества подаваемого в каппуччинатор пара, и, таким образом, количества пены, поверните соответствующий винт как это показано на рисунке чтобы увеличить/уменьшить подачу пара в каппуччинатор.

5.3 РЕГУЛИРОВКА ПОТОКА МОЛОКА В КАППУЧЧИНАТОРЕ (НАСТРОЙКА ТЕМПЕРАТУРЫ)

Page 18

ПРИМЕЧАНИЕ: производиться и при включенной машине.

Для изменения количества всасываемого молока и, соответственно, температуры подаваемого молока, используйте соответствующий регулирующий кран следующим образом:

• Поворачивайте кран ПОЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ / ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ для УВЕЛИЧЕНИЯ / УМЕНЬШЕНИЯ потока засасываемого молока и, соответственно, УМЕНЬШЕНИЯ / УВЕЛИЧЕНИЯ температуры молока, получаемого при подаче.

• Поворачивать кран до тех пор, пока будет достигнута желаемая температура подаваемого молока

не

Page 19

6. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Прежде, чем перейти к пользованию машины, оператор должен САМЫМ ВНИМАТЕЛЬНЫМ ОБРАЗОМ ознакомиться с рекомендациями по технике безопасности, приведенными в данной инструкции В случае, если самодиагностика машины дает сигнал о повреждении или отклонениях, необходимо вызвать квалифицированного специалиста из сервисного центра, оператор не должен никоим образом пытаться устранить неполадки самостоятельно.

6.1 ВКЛЮЧЕНИЕ

ПРИМЕЧАНИЕ: Если не соблюдается последовательность, обратитесь к разделу «НЕПОЛАДКИ и СРЕДСТВА ИХ УСТРАНЕНИЯ»

Завершив Подготовительные Действия:

1. Нажмите на кнопку общего выключателя и поставьте его в позицию “ON”.

После чего загорится дисплей и появится надпись

постоянной работы помпы останавливает машину (чтобы избежать

В русскоязычной версии:

Машина выключена

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Чтобы включить машину, нажмите кнопку “ENTER”

перегрева самой помпы). В этом случае надо выключить машину с помощью основного выключателя, и включить ее снова

Машина готова к

использованию.

Машина начнет нагреваться и автоматически закачивать воду в бойлер. По достижению установленной температуры на дисплее появится надпись:

Машина готова

ень Час

(в версии с русскоязычным дисплеем)

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Необходимое начальное время

6.2 ВЫКЛЮЧЕНИЕ

Если необходимо выключить машину, то нужно действовать следующим образом:

1. Нажмите и удерживайте в течение 5

секунд кнопку “ENTER”

составляет около 3 минут. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Машина снабжена системой безопасности, которая после 1,5 минут

Page 20

На дисплее появится надпись:

Машина выключена

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Чтобы отключить машину приведите общий выключатель машины в положение “OFF”.

6.3 СТАНДАРТНАЯ КОНФИГУРАЦИЯ

РАСШИФРОВКА ФУНКЦИЙ КНОПОК

(Стандартная конфигурация)

Эспрессо 2 Эспрессо

Кофе 2 Кофе

6.4 КОНФИГУРАЦИЯ ПО ВЫБОРУ

Установить желаемые функции по выбору для кнопок 1-2-3-4-6 клавиатуры (смотри раздел «ДИСПЛЕЙ») можно с помощью процедур программирования, описанных в разделе ПРОГРАММИРОВАНИЕ. Кнопки 13 дают возможность получать только разные виды кофе; кнопки 2-4-6

Вторая Кофелатте кофемолка Декафинированный кофе

программируются на любые типы напитков. По окончании программирования прикрепить на кнопки

специальные

наклейки, поставляемые изготовителем.

Цикл промывки

Цикл промывки Подача пара

ОЧЕНЬ ВАЖНО: Кнопки 1-2-3-4-6 (смотри соответствующее описание «Дисплей») могут быть запрограммированы на другие виды напитков, в соответствии с вашим личным вкусом или с привычками вашей страны (смотри раздел ПРОГРАММИРОВАНИЕ, пункт ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПО ВЫБОРУ).

Page 21

Кофе

(в версии с русскоязычным дисплеем)

●Нажать один раз на кнопку желаемого типа кофе на клавиатуре.

Чашка должна оставаться под носиками группы до тех пор, пока не пропадут надписи на дисплее.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Носики группы подачи кофе могут быть

6.5 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ

Идет процесс приготовления кофе.

●

●На дисплее появится одна из надписей, в соответствии с выбранным типом кофе.

отрегулированы по высоте для любого типа чашки. Поставить носики подачи кофе в удобное для работы положение, стараясь при этом

максимально сократить расстояние от носика до чашки.

Кофе Эспрессо и обычный кофе готовятся одинаково.

●Поставьте чашку под группой подачи кофе. Напитки всегда поступают одновременно из двух носиков группы

Эспрессо

(в версии с русскоязычным дисплеем)

6.6 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДВОЙНОГО КОФЕ

●Поставьте по одной чашке под каждым носиком группы подачи кофе.

Page 22

2 Кофе

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Чашки должны оставаться под носиками

●Нажмите один раз на кнопку приготовления желаемого типа кофе.

группы подачи кофе до тех пор, пока не исчезнут надписи на дисплее.

6.7 ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСТРЕТТО, КОФЕ КРЕМА

●Поставить чашку, приготовленную для подачи кофе с молоком.

●С помощью крана, расположенного на трубке насоса, отрегулировать желаемое количество поступающего молока.

●Нажать один раз на кнопку приготовления

●Идет процесс приготовления двойного кофе.

●На дисплее появится одна из надписей, в соответствии с выбранным типом кофе.

2 Эспрессо

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Для приготовления необходимо совершить процедуры, сходные с процедурами приготовления Эспрессо и Кофе (смотри раздел «Приготовление Кофе»).

6.8 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ С МОЛОКОМ.

.●Поставить емкость с молоком сбоку от

машины.

●Погрузить трубку насоса для молока внутрь емкости

кофе с молоком.

●

Идет процесс приготовления кофе с

молоком.

●На дисплее появится надпись

Кофе с молоком

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Page 23

Чашки должны оставаться под носиками группы подачи кофе до тех пор, пока не исчезнут надписи на дисплее.

6.9 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАППУЧЧИНО, БОЛЬШОГО КАППУЧЧИНО

Для приготовления необходимо совершить процедуры, сходные с процедурами приготовления Кофе с Молоком (смотри раздел Кофе с Молоком).

6.10 ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ МАКЬЯТО (3 слоя: молоко/кофе/молоко)

6.11 ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО

Для приготовления необходимо совершить процедуры, сходные с процедурами приготовления Кофе с Молоком (смотри раздел Кофе с Молоком)

6.12 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕКАФИНИРОВАННОГО КОФЕ

Открыть дверцу доступа к транспортеру молотого кофе.

Не загружать в контейнер кофейные зерна, обработанные карамелью, сахаром или другими продуктами этого типа, т.к. это вредит машине.

●Поместить в емкость транспортера 1 дозу

молотого кофе без кофеина.

●Один раз нажать на кнопку (Нажать два раза в версии с двумя кофемолками)

На дисплее появится надпись:

День Час

Декаф

(в версии с русскоязычным дисплеем)

●Выбрать напиток, нажав соответствующую кнопку (См. «раздел приготовление эспрессо – кофе»)

●Идет приготовление напитка

●На дисплее появляется надпись (пример)

Эспрессо

Декаф

(в версии с русскоязычным дисплеем) Чашки должны оставаться под носиками группы подачи кофе до тех пор, пока не исчезнут надписи на

Page 24

дисплее

6.13 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРОЙ

КОФЕМОЛКИ (ТОЛЬКО для версии с двумя кофемолками)

Нажмите кнопку:

• На дисплее появится:

День Час

(в версии с русскоязычным дисплеем).

Кофемолка 2

Нажмите кнопку желаемого напитка, например Эспрессо. На дисплее появится надпись:

• Начнется подача горячей воды

Кофемолка 2

Эспрессо

(в версии с русскоязычным дисплеем).

6.14 ГОРЯЧАЯ ВОДА

Прежде, чем приступить к соответствующей операции, убедитесь, что в резервуаре есть вода; в противном случае наполнить резервуар.

Горячая вода может быть использована для приготовления чая, ромашкового чая или травяного настоя. Поставьте подходящую чашку под трубкой подачи пара / горячей воды. Нажмите один раз на кнопку подачи Горячей Воды.

• На дисплее появится надпись:

Чай

Машина готова

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Когда количество воды будет достаточным,

нажмите снова один раз на кнопку для прерывания ее подачи.

Page 25

6.15 ПОДАЧА ПАРА

Пар может быть использован для взбивания молока или для нагревания молока или других жидких продуктов.

Во время подачи пара не прикасайтесь к трубке подачи, не помещайте руки под

трубку, и держите ее на протяжении всего времени повернутой вниз, в сторону решеточки, на которую устанавливается чашка.

Нажмите один раз на кнопку Подача Пара.

Из трубки подачи пара сначала будет поступать вода (которая успела сконденсироваться) – как только начнет поступать пар, используйте его по назначению в течение необходимого времени. На дисплее появится надпись:

Пар

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Нажмите еще раз на кнопку Подачи пара, чтобы остановить подачу

ОЧЕНЬ ВАЖНО: Каждый раз по окончании использования пара необходимо протирать трубку подачи влажной тряпочкой.

ОЧЕНЬ ВАЖНО: Каждый раз по окончании использования пара необходимо протирай

Page 26

7. ПРОГРАММИРОВАНИЕ

7.1 ОПИСАНИЕ

Кнопка ENTER: для доступа к

меню Копка CURSOR: просмотр меню

и увеличение / уменьшение значений

Кнопка RESET: для выхода из

меню

Список программируемых функций

Функции, которые может настраивать как техник, так и пользователь:

1. ЯЗЫК

2. НАЗВАНИЕ НАПИТКА

3. ПРОГРАММИРОВАНИЕ ДОЗ

4. ПРОГРАММИРОВАНИЕ 1

КОФЕМОЛКИ

5. ПРОГРАММИРОВАНИЕ 2

КОФЕМОЛКИ

(в версии с двумя кофемолками)

6. ДОЗА МОЛОКА

7. ДЕНЬ/ЧАС

8. АВТОМАТИЧЕСКОЕ ВКЛ/ВЫКЛ

9. ЭКОНОМИЯ ЭНЕРГИИ

Функции, которые могут быть запрограммированы ТОЛЬКО квалифицированным техником.

Функции, которые может программировать только

квалифицированный

техник. Настройка со стороны НЕ квалифицированных техников или других персон может лишить Вас права на гарантийный ремонт.

1. ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ

ЗАВАРИВАНИЕ

2. ПРЕССОВКА

3. КОЛИЧЕСТВО ОТРАБОТАННЫХ

ТАБЛЕТОК (ЧИСЛО ГУЩЬ)

4. СИГНАЛ О

Page 27

ПРОМЫВКЕ МОЛОЧНЫХ ТРУБОК

14.СИГНАЛ О ПРОМЫВКЕ

15.НАСТРОЙКА ГРУППЫ 1

16. НАСТРОЙКА ГРУППЫ 2

17. НАСТРОЙКА КОФЕМОЛКИ

18. ТЕМПЕРАТУРА КОФЕ

19. ТЕМПЕРАТУРА ПАРА

20. ОБЩИЙ ИТОГ 1

(только для версии с 2 кофемолками)

21. ОБЩИЙ ИТОГ 2

(только для версии с 2 кофемолками)

22. ОБЩИЙ ИТОГ

(для всех версий)

23. ПАРОЛЬ

24. СМАРТ КАРТА

25. ФИЛЬТР

26. ДЕКАЛЬЦИНАЦИЯ

7.2 ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Для доступа к режиму программирования

ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ И ДЛЯ ТЕХНИКА

осуществите следующие действия:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Эта операция осуществляется при включенной машине.

• Поместить ключ в отверстие замка.

Завершив цикл подготовительных действий, группа устанавливается в нейтральное положение, и на дисплее появляется первая строка меню программирования:

• Чтобы открыть дверцу, поверните ключ против часовой стрелки

• Откройте дверцу, и на дисплее высветиться надпись:

ЯЗЫК

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Машина выключена Дверца открыта

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Нажать на кнопку ENTER, закрыть дверцу машину, на дисплее высветится:

ФУНКЦИИ КНОПОК

Кнопки

Просмотр списка Программируемых Функций и / или уменьшение / увеличение значений. ENTER: Вход в Меню / Подменю и подтверждение вводимых данных. RESET: выход на предыдущий уровень и подтверждение вводимых данных.

7.3 ВЫХОД ИЗ МЕНЮ

Подождите пожалуйста Разогревание

(в версии с русскоязычным дисплеем)

ПРОГРАММИРОВАНИЯ

Чтобы выйти из меню программирования, действуйте следующим образом:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Page 28

•Операция проводится при включенной машине

• Поместить ключ в отверстие замка.

• Чтобы открыть дверцу, поверните ключ против часовой стрелки

• Откройте дверцу, и на дисплее высветиться надпись

Машина выключена

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Дверца открыта

• Закрыть дверцу машины и повернуть

ключ по часовой стрелке, на дисплее появится надпись:

Машина выключена

ень Час

(в версии с русскоязычным дисплеем)

• Чтобы окончательно выключить машину нажмите кнопку ENTER:

• Или же пропустите меню программирования нажатием кнопки

до

появления надписи на дисплее:

7.4 ФУНКЦИИ, ПРОГРАММИРУЕМЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ.

1. ЯЗЫК

•Чтобы попасть в подменю, нажмите кнопку ENTER.

•Кнопками

язык. Машина поддерживает следующие языки: итальянский, английский, испанский, немецкий, французский, голландский, шведский, датский, финский, норвежский, русский и японский.

Нажав кнопку RESET, Вы вернетесь в главное меню и сохраните ранее установленные данные.

2. НАЗВАНИЕ НАПИТКА

Нажав на кнопку ENTER можно войти в подменю. Высветится название напитка, связанный с каждой отдельной кнопкой клавиатуры

выберите нужный Вам

Например:

с кнопкой

на данный момент связан

напиток Эспрессо.

Название напитка Эспрессо

(в версии с русскоязычным дисплеем)

С помощью кнопок

можно

просматривать названия напитков, которые могут быть соотнесены с кнопкой клавиатуры. Кнопка RESET служит для выхода из Подменю. Кнопка ENTER подтверждает выбранный напиток для кнопки с данным номером и осуществляет переход к выбору типа напитка для следующей кнопки. Программируемыми кнопки являются:

По окончанию программирования последней кнопки осуществляется переход к следующей строке меню.

Page 29

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Кнопки

могут быть запрограммированы как для напитков на основе молока, так и для напитков на основе кофе.

Кнопки

могут быть запрограммированы только для разных типов кофе.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Любую из кнопок можно не программировать, в этом случае она так и останется незапрограммированная.

3. ПРОГРАММИРОВАНИЕ ДОЗ

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопу ENTER Программируются дозы воды, используемые для одной порции каждого напитка:

1. Програм. Доза Кофе 1 Ристретто

2. Програм. Доза Кофе 2 Ристретто

3. Програм. Доза Кофе 1 Эспрессо

4. Програм. Доза Кофе 2 Эспрессо

5. Програм. Доза 1 Кофе

6. Програм. Доза 2 Кофе

7. Програм. Доза Кофе Крем

8. Програм

. Доза Кофе с Молоком

9. Програм. Доза Кофе Маккьято

10. Програм. Доза Кофе Каппуччино

11. Програм. Доза Большой

Каппуччино

12. Програм. Доза Чай

13. Макс. Темп. Пара

Кнопки

используются для увеличения / уменьшения показателей количества воды, используемой для приготовления одной порции соответствующего типа напитка. Нажав кнопку RESET вы можете вернутся к главному меню, сохранив ранее установленные параметры. При помощи кнопки ENTER Вы можете пропускать строчки подменю и подтверждать ранее установленные параметры.

4 . ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПОМОЛА ДЛЯ ПРАВОЙ КОФЕМОЛКИ

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку ENTER. Возможно установить время помола (сек.) для каждого напитка для правой кофемолки

1. Время Помола Ристретто

2.Время Помола 2 Ристретто

3.Время Помола 1 Эспрессо

4.Время Помола 2 Эспрессо

5.Время Помола 1 Кофе

6.Время Помола 2 Кофе

7.Время Помола КофеКрем

8.ВремяПомола Кофе с Молоком

9. Время Помола s. Маккьято

10.

Время помола s. Каппуччино

11.Время помола s. Большой Каппуччино

Кнопки

5. ПРОГРАММИРОВАНИЕ 2 ЛЕВОЙ КОФЕМОЛКИ (только для версии с двумя кофемолками)

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку ENTER. Возможно установить время помола (сек.) для каждого напитка для левой кофемолки:

Page 30

1. Время Помола Ристретто

2.Время Помола 2 Ристретто

3.Время Помола 1 Эспрессо

4.Время Помола 2 Эспрессо

5.Время Помола 1 Кофе

6.Время Помола 2 Кофе

7.Время Помола КофеКрем

8.ВремяПомола Кофе с Молоком

9. Время Помола s. Маккьято

10.Время помола s. Каппуччино

11.Время помола s. Большой Каппуччино

Кнопки

используются для увеличения / уменьшения времени помола, используемого для приготовления соответствующего типа напитка. Нажав кнопку RESET вы можете вернутся к главному меню, сохранив ранее установленные параметры. При помощи кнопки ENTER Вы можете пропускать строчки подменю и подтверждать ранее установленные параметры.

6. ДОЗА МОЛОКА

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку ENTER, таким образом программируется время подачи молока (сек.)

1. Молоко

2. Кофе с молоком

3. Маккьято

4. Каппуччино

5. Большой Каппуччино

Кнопки

используются для увеличения / уменьшения времени подачи воды, используемого для приготовления одной порции соответствующего типа напитка. Нажав кнопку RESET вы можете вернутся к главному меню, сохранив ранее установленные параметры. При помощи кнопки ENTER Вы можете пропускать строчки подменю и подтверждать ранее установленные параметры.

7.ДАТА/ВРЕМЯ

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку ENTER, таким образом программируется

дата/время/минуты, которое будет высвечиваться на дисплее машины:

1. День

2. Час

3. Минуты

Кнопки

используются для настройки

нужных Вам значений.

Нажав кнопку RESET вы можете вернутся к главному меню, сохранив ранее установленные параметры. При помощи кнопки ENTER Вы можете пропускать строчки подменю и подтверждать ранее установленные параметры.

8.АВТОМАТИЧЕСКОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ/ВЫКЛЮЧЕНИЕ

Автоматическое включение/выключение машины программируется только в случае, когда общий выключатель машины поставлен в

положение ON.

Согласно заводским настройкам все дни недели запрограммированы «НА ОТДЫХ», следовательно, чтобы включить/выключить машину пользуйтесь общим выключателем. Для того чтобы войти в подменю, нажмите кнопку ENTER , на дисплее высветится следующая надпись:

Воскресенье ВКЛ. 07:30 ВЫКЛ 23:30

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Page 31

Кнопки дней недели. Нажав кнопку RESET, Вы устанавливаете ВОСКРЕСЕНЬЕ как день отдыха, тем самым отменяя автоматическое включение/выключение. На дисплее появится надпись:

Воскресенье Выходной

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Если Вы решите заново использовать автоматическое включение/выключение, нажмите ENTER Если Вы хотите подтвердить настройки, нажмите кнопку сможете перейти к настройкам следующего дня. После нажатия ENTER замигают часы,

используйте кнопки времени. После того как Вы установили желаемое время, нажмите кнопку ENTER , чтобы осуществить настройки следующего дня.

используются для установки

, после чего Вы

для регулировки

Послу СУББОТЫ нажмите кнопку чтобы вернуться в предыдущий раздел меню.

9. ЭКОНОМИЯ ЭНЕРГИИ

Программируется время, после которого машина переходит в режим экономии энергии при сохранении рабочей температуры бойлера. Чтобы попасть в подменю, нажмите кнопку ENTER:

1. Час: Минуты

Кнопками после которого РЕЖИМ ЭКОНОМИИ

ЭНЕРНИИ будет включаться через каждые 30 минут. Эта функция отключена, если

значение таймера – ноль.

Нажав кнопку RESET, вы можете вернутся к главному меню, сохранив ранее установленные параметры.

устанавливайте время,

7.5 ФУНКЦИИ, ПРОГРАММИРУЕМЫЕ ТОЛЬКО КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ТЕХНИКОМ.

Чтобы приступить к программированию необходимо пролистать все функции,

НАСТРАИВАЕМЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ,

до тех пор, пока на дисплее не появится надпись:

Пароль

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Введите правильный пароль, чтобы войти в меню функций, настраиваемых ТОЛЬКО

КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ТЕХНИКОМ. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Установленный производителем пароль:

Если машина программируется техником в первый раз или же пароль не менялся, чтобы войти в меню программирования нужно пять раз нажать кнопку:

Если вводится неправильный пароль, машина автоматически выходит из меню программирования в состояние готовности машины к работе.

*****

Page 32

10. ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ

ЗАВАРИВАНИЕ

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Для каждого напитка можно запрограммировать предварительное заваривание (смачивание таблетки кофе) или его отсутствие. (YES/ NO: ДА/НЕТ)

1. Предварит. Заваривание

Ристретто

2. Предварит. Заваривание 2

Ристретто

3. Предварит. Заваривание Эспрессо

4. .Предварит. Заваривание 2

Эспрессо

5. Предварит. Заваривание Кофе

6. Предварит. Заваривание 2 Кофе

7. Предварит. Заваривание

Кофе

Крем

8. Предварит. Заваривание Кофе с

Молоком

9. Предварит. Заваривание Маккьято

10. Предварит. Заваривание

Каппуччино

11. Предварит. Заваривание Большой

Каппуччино

С помощью кнопок можно подтвердить / отменить предварительное заваривание при приготовлении соответствующего типа напитка.

Кнопка RESET используется для выхода из подменю и для возврата в основное меню с подтверждением установленного значения.

Кнопка ENTER используется для просмотра каждой отдельной строки подменю и для подтверждения установленного значения.

12. ПРЕССОВКА

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Для каждого напитка можно запрограммировать прессовку (смачивание таблетки кофе или его отсутствие. (YES/

NO: ДА/НЕТ)

1. Прессовка Ристретто

2. Прессовка 2 Ристретто

3. Прессовка Эспрессо

4. Прессовка 2 Эспрессо

5. Прессовка Кофе

6. Прессовка 2 Кофе

7. Прессование Кофе Крем

8. Прессование Кофе с Молоком

Прессовка Маккьятто

10. Прессовка Каппуччино

11. Прессовка Большого Каппуччино

С помощью кнопок можно подтвердить / отменить прессовку при приготовлении соответствующего типа напитка.

12. КОЛИЧЕСТВО ОТРАБОТАННЫХ

ТАБЛЕТОК КОФЕ (ЧИСЛО ГУЩЬ)

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется количество отработанных таблеток кофе, при достижении которого необходимо очистить емкость для отходов, и машина

Page 33

блокируется для того, чтобы дать возможность осуществить чистку в полной безопасности.

С помощью кнопок можно увеличивать / уменьшать количество отработанных таблеток кофе, необходимых для перехода к опустошению емкости.

Кнопка ENTER для данной функции не работает

13. СИГНАЛ О ПРОМЫВКЕ

МОЛОЧНЫХ ТРУБОК

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется количество часов, которое должно пройти после последнего приготовления напитка на базе молока, после чего появляется предупреждение о необходимости очистки каппуччинатора.

С помощью кнопок можно увеличивать / уменьшать количество часов

до появления предупреждения необходимости очистки каппуччинатора.

Кнопка ENTER для данной функции не работает.

14. СИГНАЛ О ПРОМЫВКЕ

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется количество циклов, по истечению которых появляется предупреждение о необходимости чистки группы.

С помощью кнопок

можно увеличивать / уменьшать количество часов до появления предупреждения о необходимости чистки группы.

Кнопка ENTER для данной функции не работает

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется количество импульсов

КОДИРУЮЩЕГО УСТРОЙСТВА,

необходимых для того чтобы камера заваривания переместилась в положение stand –by (ожидания)

С помощью кнопок можно увеличивать / уменьшать количество импульсов КОДИРУЮЩЕГО

УСТРОЙСТВА

Кнопка ENTER для данной функции не работает

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Рекомендуется изменять положение только в случае если мотор – редуктор завода – изготовителя будет заменен на другой.

16. НАСТРОЙКА ГРУППЫ 2

15. НАСТРОЙКА ГРУППЫ 1

Page 34

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется количество импульсов КОДИРУЮЩЕГО УСТРОЙСТВА, необходимых, для того чтобы камера заваривания переместилась в самое высокое положение (при котором камера заваривания закрыта)

С помощью кнопок можно увеличивать / уменьшать количество импульсов КОДИРУЮЩЕГО УСТРОЙСТВА

Кнопка ENTER для данной функции не работает

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

17. НАСТРОЙКА ПОМОЛА

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется возможность увеличивать время помола на 0.1 секунды после каждых цикла 250 -1000 подач.

При установке значения, равного нулю, данная функция дезактивируется.

С помощью кнопок

можно увеличивать / уменьшать количество подач, после которого время помола будет возрастать. Выбираемые значения могут быть равными 0, 250, 500, 750, 1000.

Кнопка RESET используется для выхода

С помощью кнопок увеличивать / уменьшать температуру бойлера для приготовления кофе. Максимальная температура 105°C (221°F).

Кнопка ENTER для данной функции не работает.

можно

из подменю и для возврата в основное меню с подтверждением установленного значения.

Кнопка ENTER для данной функции не работает.

18. ТЕМПЕРАТУРА КОФЕ

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется температура бойлера для приготовления кофе.

19. ТЕМПЕРАТУРА ПАРА

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется температура бойлера подачи пара.

С помощью кнопок

можно увеличивать / уменьшать температуру бойлера для пара. Максимальная температура 130°C (266°F).

Page 35

Кнопка ENTER для данной функции не работает.

20. ОБЩИЙ СЧЕТЧИК 1

(только для версии с двумя кофемолками)

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Показывается количество циклов, произведенных для каждой кнопки с использованием правой кофемолки

С помощью кнопок

просматриать различные циклы, связанные с каждой использованной кнопкой.

С помощью кнопки RESET можно вернуться в предыдущее меню.

Чтобы просмотреть общее количество подач, произведенных машиной с использование правой кофемолки,

нажмите кнопку

Например:

Нажав кнопку один раз кнопку 1 Эспрессо и один раз кнопку 2 Эспрессо, можно получить информацию:

можно

Общее кол- во циклов

1 Эспрессо = 1

Общее кол- во циклов

2 Эспрессо = 1

Общий итог подач = 3

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Чтобы обнулить значения, одновременно

нажмите RESET и появится надпись “Counters Reset”. («Счетчики обнулены»)

21. ОБЩИЙ СЧЕТЧИК 2

. На дисплее

(только для версии с двумя кофемолками)

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Показывается количество циклов, произведенных для каждой кнопки с использованием левой кофемолки

С помощью кнопок

просматриать различные циклы, связанные с каждой использованной кнопкой.

С помощью кнопки RESET можно вернуться в предыдущее меню.

Чтобы просмотреть общее количество подач, произведенных машиной с использование правой кофемолки,

нажмите кнопку

Чтобы обнулить значения, одновременно

нажмите RESET и появится надпись “Counters Reset”. («Счетчики обнулены»)

23. ПАРОЛЬ

. На дисплее

можно

Page 36

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Задается новый пароль для получения доступа к функциям, которые может программировать ТОЛЬКО

СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ТЕХНИК.

Наберите комбинацию из пяти кнопок (из 8 доступных на клавиатуре) и установите новый пароль.

С помощью кнопки RESET можно выйти из подменю и вернуться в главное меню без сохранения параметров.

Кнопкой ENTER подтверждаются установленные значения.

24. СМАРТ КАРТА

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется подключение считывающего устройства со СМАРТ

КАРТЫ.

Подтвердив (нажав YES/ДА ), функция активируется.

Кнопкам

можно подтверждать или

отменять действие считывателя СМАРТ

КАРТЫ

25. ФИЛЬТР ВОДЫ (л)

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER.

Программируется количество литров воды, после чего появляется сообщение об очистке фильтра.

С помощью кнопок можно увеличивать/уменьшать количество литров воды

Кнопка ENTER для данной функции не работает.

26.ДЕКАЛЬЦИНАЦИЯ (Только для

заливной версии Microbar)

Чтобы войти в подменю, нажмите кнопку

ENTER

На экране появится сообщение о возможности установить жесткость воды

Жесткость воды

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Кнопки

могут быть использованы

следующим образом:

После нажатия кнопки начинается цикл декальцинации.

Декальцинация Начать цикл?

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Кнопкой ENTER подтверждается выбранная функция.

С помощью кнопки RESET вы можете вернуться в предыдущий раздел меню.

Page 37

26.1 УСТАНОВКА ПАРМЕТРОВ

ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ

Устанавливается сигнал о проведения декальцинации исходя из значения жесткости воды (во французских градусах)

• На дисплее появится сообщение:

Жесткость воды

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Нажмите кнопку ENTER, на дисплее высветится надпись:

Жесткость воды 00

(в версии с русскоязычным дисплеем)

С помощью кнопок

можно изменять

показатель жесткости воды.

Кнопка ENTER используется для выхода в основное меню с подтверждением установленного значения.

Кнопка RESET используется для возврата в основное меню без сохранения параметров.

В данной таблице приведено соответствие между жесткостью воды и количеством использованной воды (л.), после которой появится предупреждение о необходимости проведения декальцинации: «ПРОВЕДИТЕ

ДЕКАЛЬЦИНАЦИЮ»

Жесткость воды ° FR Вода (литры)

1-7 1500

8-30 1000

31 500 00 Сигнал выключен

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Сигнал «ПРОВЕДИТЕ ДЕКАЛЬЦИНАЦИЮ» не прерывает работу

машины, перезагрузка происходит только после самого цикла декальцинации. Если установленное значение «00», то сигнал не работает.

26.2 ЦИКЛ ДЕКАЛЬЦИНАЦИИ

Происходит цикл автоматической промывки бойлера машины.

На дисплее появится надпись:

Декальцинация

Начать цикл?

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Чтобы начать цикл декальцинации, нажмите на кнопку ENTER .

ДЕЙСТВИЯ:

• Прежде чем начать цикл декальцинации, наполните резервуар раствором, состоящим из воды и декальцинирующего продукта

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Используйте по крайней мере 2 литра.

Когда появится на дисплее появится надпись:

Page 38

Декальцинация Начать

икл?

(в версии с русскоязычным дисплеем)

• Нажмите кнопку ENTER

• Машина начнет забирать раствор из

резервуара; одновременно горячая вода вытекает из крана подачи горячей воды.

• На дисплее появится надпись:

Декальцинация Ж

ите

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Закончив первый забор воды, машина остановится на 5 минут, после чего начнет забор второго литра раствора.

• Во время ожидания на дисплее появится надпись:

Декальцинация Наполните

езервуар

(в версии с русскоязычным дисплеем)

• Сполосните резервуар и снова наполните его чистой водой (машина должна оставаться включенной)

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Используйте по крайней мере 4 литра воды, в противном случае придется повторить цикл заново.

•Подождите 5 минут

•После чего на дисплее появится надпись:

Ополаскивание

Нажмите ENTER

(в версии с русскоязычным дисплеем)

• После нажатия кнопки ENTER машина начнет цикл ополаскивания, забирая 2 литра воды из резервуара и выбрасывая их из крана подачи горячей воды.

• Во время этой операции на дисплее высветится:

Ополаскивание

Ждите

(в версии с русскоязычным дисплеем)

По окончанию ополаскивания, на дисплее загорится надпись:

Разогревание

Ждите

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Подождите несколько минут, пока машина разогреется, затем машина автоматически перейдет в состояние готовности к работе.

Во время ополаскивания из крана подачи горячей воды могут выходить капли и пар.

По окончанию цикла декальцинации на несколько минут включите подачу пара.

Page 39

8.СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ – ГРАДУИРОВАНИЕ МАШИНЫ

8.1 ОБНУЛЕНИЕ СЧЕТЧИКА ЛИТРОВ В ФИЛЬТРЕ

Эта функция позволяет обнулить показатель счетчика использованных машиной литров воды. Осуществляется следующим образом:

• Выключите машину, нажав кнопку основного выключателя (OFF).

•Включите снова машину, нажав кнопку основного выключателя (ON), держа при этом нажатой кнопку

клавиатуры до тех пор, пока на дисплее не появится следующая надпись:

Сброс фильтра Ж

(в версии с русскоязычным дисплеем)

7.2 ОБНУЛЕНИЕ ЦИКЛА ПРОМЫВКИ

Эта функция позволяет обнулить показатель счетчика осуществленных циклов промывки машины.

ите

Осуществляется следующим образом:

• Выключите машину, нажав кнопку основного выключателя (OFF).

•Включите снова машину, нажав кнопку

основного выключателя (ON), держа при этом нажатой кнопку

До тех пор, пока на дисплее не появится надпись:

Сброс промывок

Ждите

(в версии с русскоязычным дисплеем)

8.3 ОБНУЛЕНИЕ ПАРАМЕТРОВ МАШИНЫ

Эта функция позволяет уничтожить ошибочные данные о работе машины и заменить их значениями Стандартной Версии Программирования (см. таблицу Изначальные Данные). Осуществляется следующим образом:

• Выключите машину, нажав кнопку основного выключателя (OFF).

• Включите снова машину, нажав кнопку основного выключателя (ON), держа

при этом нажатыми кнопки

RESET

ENTER

RESET

до тех пор пока на дисплее не появится надпись:

Ждите

Установка данных

(в версии с русскоязычным дисплеем)

8.4 РУЧНАЯ УСТАНОВКА ГРУППЫ ПОДАЧИ КОФЕ

Посредством данной функции можно вручную запустить движение мотора, вместо автоматического передвижения группы подачи кофе. Это выполняется следующим образом:

• Выключите машину с помощью общего выключателя (OFF).

• Включите снова машину с помощью общего выключателя (ON), при этом держа нажатыми одновременно

Page 40

кнопки не появится

Ручная установка

(в версии с русскоязычным дисплеем)

ОЧЕНЬ ВАЖНО: При включении машины, поскольку задействуется кнопка для доступа в этот режим, автоматически начинается движение пистона вниз.

Нажмите кнопку перемещения пистона ВНИЗ

Нажмите кнопку перемещения пистона вверх. Выключить и снова включить напряжение на машине с помощью общего выключателя для завершения операции.

и пока на дисплее

для

Page 41

9.ЧИСТКА И УХОД ЗА МАШИНОЙ

НИКОГДА не очищайте корпус машины под струей воды.

9.1 ОЧИСТКА КОРПУСА

Прежде чем осуществлять какие – либо действия по очистке, необходимо обесточить машину (т.е. общий выключатель должен быть выключен и розетка вынута из сети)

Чистка рабочей зоны: приподняв рабочую поверхность, снять ее; затем вынуть находящуюся под ней емкость для сбора воды и почистить их водой с моющим средством.

Чистка нижней фронтальной части: корпуса: для чистки панелей используйте

мягкую смоченную тряпочку.

9.2 ОЧИСТКА ГРУППЫ ПОДАЧИ И КАППУЧЧИНАТОРА

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Следуйте также инструкциям, находящимся на внутренней стороне передней дверцы машины.

Прежде, чем запустить цикл промывки, нелишним является проверить и при необходимости пополнить количество воды во внутреннем резервуаре. Для промывания группы подачи кофе для данной машины можно использовать специальные моющие таблетки; для промывания частей, использующихся для поступления в машину молока и подачи напитков на молочной основе – жидкое моющее средство

Машина начнет цикл промывки, во время которого из группы подачи кофе и других кранов поступает горячая вода, с определенными интервалами; весь цикл занимает по времени около 4 минут.

Рекомендуется производить промывку как минимум один раз в день с предназначенными для этих целей моющими средствами.

Не использовать растворители, жидкости на основе хлора, абразивные средства.

Напоминаем Вам, что начатый цикл промывки, во время осуществления которой используются чистящие средства, нельзя прерывать, в

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Page 42

противном случае часть этих средств может остаться внутри машины.

Для осуществления промывки сделайте следующее

1. Поместите емкость с водой сбоку от

машины.

2. Поместите в воду засасывающую

трубку.

3. Добавьте в воду моющее средство (20

мл Puly Milk).

4. Нажмите кнопку

5. Удерживайте ее в течение 5 секунд до

тех пор, пока на дисплее не появится надпись:

(в версии с русскоязычным дисплеем)

Очистка Вставьте очиститель

(в версии с русскоязычным дисплеем)

6. Откройте дверцу для доступа к

молотому кофе

7. Поместить внутрь емкости

специальную таблетку моющего средства (Puly Caff) и закрыть дверцу.

В случае если данная кнопка не нажимается, машина автоматически запускает промывку примерно через 20 секунд. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Во время промывки кнопки установки доз не функционируют.

По окончанию цикла, на дисплее появится надпись:

Ополаскивание Нажмите

8. Нажмите кнопку

(в версии с русскоязычным дисплеем)

•Наполните резервуар только водой и

ENTER

нажмите кнопку ENTER, машина начнет цикл ополаскивания, и на дисплее появится надпись:

На дисплее загорится:

Очистка

Ополаскивание

Page 43

(в версии с русскоязычным дисплеем)

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

•Во время осуществления цикла промывки

и споласкивания рекомендуется подставить какую-нибудь другую емкость под группу подачи кофе, или же после завершения цикла вылить использованную воду из емкости для сбора воды

9.3 ВОЗОБНОВЛЕНИЕ ПРЕРВАННОГО ЦИКЛА ПРОМЫВКИ

•В случае если цикл промывки был

прерван по причине отключения питания машины, при ее последующем включении группа установится в нейтральное положение и на дисплее появится надпись:

Очистите пожалуйста

(в версии с русскоязычным дисплеем)

•Нажмите снова на кнопку ДЕКАФИНИРОВАННОГО КОФЕ для

повторения всех процедур, описанных в предыдущем параграфе «ЧИСТКА ГРУППЫ ПОДАЧИ И КАППУЧЧИНАТОРА».

9.4 ЧИСТКА ЕМКОСТИ ДЛЯ КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН И ТРАНСПОРТЕРА МОЛОТОГО КОФЕ

• Обесточить машину

•Вставить ключ в отверстие для открытия передней дверцы.

•Повернуть ключ против часовой стрелки.

•Открыть дверцу доступа к командной панели.

• Очистить панели транспортера от остатков молотого кофе.

9.5 ОЧИСТКА ПАРОВОГО КРАНА

Кран подачи пара необходимо чистить каждый раз после того, как он был использован для нагревания напитков.

Если чистка крана производится в горячем состоянии, старайтесь не дотрагивайтесь до него голыми руками.

Для очистки используйте тряпочку, слегка смоченную теплой водой и / или нейтральным моющим средством.

Page 44

9.6 ЧИСТКА РЕШЕТОЧКИ НАД ЕМКОСТЬЮ СБОРА ВОДЫ

• Мойте решеточку теплой водой с мылом, пользуясь щеткой.

9.7 ЧИСТКА РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ СБОРА ВОДЫ

• Мойте емкость для сбора воды теплой водой с мылом, при необходимости пользуясь щеткой.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Емкость для сбора воды можно мыть в посудомоечной машине.

Хорошо сполосните резервуар, следя за тем, чтобы на его дне не осталось никакого осадка.

9.9 ОЧИСТКА ПРОКЛАДОК ГРУППЫ

•Пользуясь щеточкой, почистить от

Не пользуйтесь никакими растворителями.

остатков кофе пистон и камеру группы, а также все остальные части, загрязненные остатками кофе.

9.8 ЧИСТКА РЕЗЕРВУАРА ДЛЯ ВОДЫ

• Мойте резервуар теплой водой с мылом, при необходимости пользуйтесь ершиком.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

9.10 ЧИСТКА КАППУЧЧИНАТОРА

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Также следуйте инструкциям, находящимся на внутренней стороне передней дверцы машины.

Page 45

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

Для упрощения сборки на внутренней

•Обесточить машину

•Повернуть ключ против часовой стрелки.

•Открыть дверцу доступа к командной панели

ОЧЕНЬ ВАЖНО: Действуйте с осторожностью.

•Выньте всю группу подачи кофе, включая каппуччинатор, потянув ее на себя.

•Выньте каппуччинатор из группы, в направлении вверх.

части дверцы После чистки каппуччинатора осуществить чистку емкости для сбора

•Отсоедините все трубки, подходящие к каппуччинатору.

•Разберите каппуччинатор и аккуратно промойте его.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: При временном интервале между приготовлениями каппуччино, превышающем один час, рекомендуется промывать каппуччинатор, погрузив его в емкость с водой, а не с молоком.

Для сборки произвести все действия в обратном порядке, особо внимательно проследив за присоединением трубок каппуччинатору.

воды (см. параграф «Чистка емкости для сбора воды»).

прикреплена схема.

Page 46

10. ЗАВОДСКИЕ НАСТРОЙКИ МАШИНЫ

Напиток Доза кофе

(см3)

Ристретто 40 7 НЕТ ДА 2 Ристретто 80 9 НЕТ НЕТ Эспрессо 50 7 НЕТ ДА 2 Эспрессо 100 9 НЕТ НЕТ Кофе 60 7 НЕТ ДА 2 Кофе 120 9 НЕТ НЕТ Кофе Крем 100 7 НЕТ НЕТ 2 Кофе крем

Каппуччино 50 7 12 НЕТ ДА Большой Каппуччино Маккьято 50 7 12 НЕТ ДА Кофе с молоком 60 7 12 НЕТ ДА Молоко Горячая вода 20 Пар 55 Кол-во гущ(кол-во отработанных таблеток кофе) Сигнал промывки молочных трубок Сигнал о промывке Настройка группы 1

200 9

60 7 15 НЕТ ДА

275

Время помола

(сек.)

Доза молока

(сек.)

Предварительное

заваривание

НЕТ

Прессовка Количество

НЕТ

Page 47

Настройка группы 2 540

Температура кофе Температура пара 125 (С°) Фильтр воды 00 Настройка кофемолки Промывка в конце работы Пароль

СМАРТ КАРТА НЕТ Экономия энергии 00 Жесткость воды

75 (С°)

Page 48

11. СООБЩЕНИЯ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ МАШИНЫ

Сообщения дисплея Причина Последствия Действия Комментарии ЕМКОСТЬ ДЛЯ СБОРА ПЕРЕПОЛНЕНА

(машина готова ящик переполнен)

ЕМКОСТЬ ДЛЯ СБОРА ОТХОДОВ НЕ НА МЕСТЕ

машина готова емкость открыта)

Емкость для сбора отходов заполнилась. Количество отработанных таблеток в емкости достигло значения, установленного в режиме программирования

Емкость для сбора отходов вышла из своего гнезда.

Заблокированы кнопки подачи кофе

Заблокированы кнопки, управляющие подачей кофе.

Достаньте емкость и освободите ее от отходов. Поместите ее обратно, когда на дисплее появится следующее сообщение:

(Машина готова Емкость открыта) Поместите емкость для сбора отходов на соответствующее место Если это сообщение появляется во время приготовление одного из кофейных напитков: надпись останется на дисплее до момента подачи кофе; после налива процесс подачи приостанавливается Только после помещения емкости для сбора на свое место процесс возобновляется с момента выброса кофейной гущи.

отходов

Page 49

Если же данное сообщение появляется во время переустановки группы: движение группы приостанавливается. После установки емкости на свое место процесс переустановки группы

ПОЛОЖЕНИЕ ДВЕРЦЫ МАШИНЫ

Дверца открыта Заблокированы все

функции машины.

повторяется Закрыть дверцу машины.

(машина выключена. дверца открыта)

ПРОИЗВЕСТИ ЧИСТКУ МАШИНЫ

(предупреждение о необходимости чистки

НЕОБХОДИМО ПРОИЗВЕСТИ ЧИСТКУ ЧАСТЕЙ МАШИНЫ, ЗАДЕЙСТВОВАННЫХ В ПОДАЧЕ В МАШИНУ МОЛОКА

Было превышено количество циклов, установленное в режиме программирования, после которого необходимо осуществить чистку группы.

Было превышено количество часов, установленных в режиме программирования, прошедших после подачи последнего напитка на

Появляется соответствующее сообщение, но машина продолжает приготовление и подачу напитков.

Осуществить цикл промывки (см. соответствующий параграф «Чистка группы подачи кофе и каппуччинатора»).

Осуществить цикл промывки только для каппуччинатора. Как и в случае полной промывки, необходимо нажать и не

Page 50

(предупреждение о необходимости чистки после использования молока)

ПРОМЫВКА В КОНЦЕ РАБОТЫ

(промывка в конце работы нажмите ENTER) НЕОБХОДИМОСТЬ ПРОВЕСТИ ЦИКЛ ДЕКАЛЬЦИНАЦИИ

(пожалуйста декальцинация)

базе молока, после которого необходимо осуществить чистку частей машины, задействованных в подаче в машину молока.

Было запрограммирована функция промывки группы подачи в конце работы.

Было превышено количество литров, после которых должна проводится декальцинация.

Необходимо выполнить промывку перед тем, как выключить машину.

Появляется соответствующее сообщение, но машина продолжает приготовление и подачу напитков

отпускать кнопку течение 5 секунд, при этом не добавляя специализированные чистящие таблетки (см. только пункты 1,2,3 и 4 параграфа «Чистка группы подачи кофе и каппуччинатора») Нажмите кнопку ENTER, как указано на дисплее. Машина автоматически совершит цикл промывки, выбросив примерно 50 см3 воды, и выключится.

Провести цикл декальцинации (см. главу «Декальцинация»)

Page 51

СООБЩЕНИЕ О НЕПОЛАДКЕ РАБОТЫ ВЕРХНЕГО ПОРШНЯ В ГРУППЕ

(ошибка группы)

СООБЩЕНИЕ ПРИ НАПОЛНЕНИИ БОЙЛЕРА

(уровень)

СООБЩЕНИЕ

При возникновении неполадки блок управления отправляет на дисплей соответствующее сообщение по поводу приготовляемого напитка, ссылаясь на ошибку, связанную с данной функцией, например:

(ошибка флоуметра)

Во время фазы перемещения группы верхний поршень превысил на 10 секунд максимальное запрограммированное время до момента перезапуска мотора.

Фаза наполнения бойлера превысило на 3 минуты максимальное запрограммированное время; датчик уровня открыт. Блок управления не получает импульса от волюметрического дозатора в течение 5 секунд.

Блок управления останавливает на ходу цикл приготовления, отключая как активатор перемещения, так и активатор подачи напитка; у оператора нет возможности сделать выбор напитка с помощью клавиатуры. Машина прекращает работу

Подача кофе продолжается в течение 60 секунд или до момента нажатия на одну из кнопок приготовления кофе.

Откройте и закройте дверцу машины.

Откройте и закройте дверцу машины. Блок управления повторит процедуру перезапуска машины.

Если сообщение появится вновь, свяжитесь с квалифицированным техником.

Если сообщение появится вновь, свяжитесь с квалифицированным техником

В случае, если сообщение об ошибке не пропадает, машину можно использовать в режиме ручного управления:

• Нажмите на соответствующую кнопку для запуска приготовления желаемого напитка;

• нажмите на ту же кнопку для остановки подачи напитка после того, как в

Page 52

СООБЩЕНИЕ О ПУСТОМ РЕЗЕРВУАРЕ

(наполните резервуар) СООБЩЕНИЕ О НЕПОЛАДКЕ С ФИЛЬТРОМ

(фильтр 20 л.)

СООБЩЕНИЕ О НЕПОЛАДКЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО ДАТЧИКА

Резервуар для воды пуст

Измеритель объема воды достиг допустимого количества литров, запрограммированного для машины

Поломка одного из двух температурных тестеров

Подача кофе не производится и его приготовление прерывается в процессе

Прекращается подача кофе; однако начатая подача не прерывается, или же количество воды для одной чашки кофе может быть разным

Прекращается подача кофе

Наполнить резервуар водой

Обновите солевой наполнитель фильтра. Для удаления сообщения о неполадке см. параграф «ОБНУЛЕНИЕ СЧЕТЧИКА ЛИТРОВ В ФИЛЬТРЕ»

Заменить неработающий фильтр

чашке будет достаточное его количество.

• Вызовите квалифицированного техника Используйте кнопку «Горячая вода» во избежание попадания пузырьков воздуха.

Данное сообщение не блокирует процесс подачи кофе. Можно отказаться вообще от вывода этого сообщения, установив программируемое значение литров на ноль (см. соответствующий параграф « ПРОГРАММИРО ВАНИЕ» Эта неполадка блокирует подачу кофе.

(ошибка температура кофе)

Page 53

(ошибка температура пара)()

СООБЩЕНИЕ О ПЕРЕИЗБЫТОЧНОМ КОЛИЧЕСТВЕ КОФЕ

Слишком много кофе в емкости для кофе.

Прерывается подача кофе, и запускается процесс выброса гущи

Уменьшить количество кофе в емкости.

Это сообщение не блокирует подачу кофе.

(слишком много кофе)

Page 54

КОНФИГУРАЦИЯ

СТАНДАРТНАЯ КОНФИГУРАЦИЯ

- 1 кофемолки - стандарт - каппуччино - пар

2 кофемолки с жетонами кофе нет пара

Page 55

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА

Page 56

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА

ОПИСАНИЕ

1 Трансформатор 2 Волюметрический счетчик 3 Датчик уровня 4 Соединение с компьютером 5 Смарт карта 6 Дисплей 7 Конфигурация 8 Температурный датчик 9 Входы 10 Клавиатура 11 Бойлер для подачи кофе 12 Бойлер для подачи пара 13 Фаза 14 Нейтральный 15 Тэн группы 16 Вторая кофемолка 17 Спускной желов второй кофемолки 18 Электроклапан пара 19 Электроклапан уровня 20 Электроклапан горячей воды 21 Электроклапан подачи 22 Электроклапан каппуччинатора 23 Помпа 24 1Первая кофемолка 25 Мотор группы 26 Оптическое кодирующее устройство

Page 57