Novy 1002, 1112, 1102 Instruction Manual

Gebruiksaanwijzing en installatievoorschriften

Kookplaten O’zone

Mode d’emploi et d’installation

Table O’zone

Montage- und Bedienungsanleitung

Kochfelder O’zone

Instructions for use and installation

O’zone hob

1002-1102-1112

3

INHOUD

VEILIGHEID...................................................................................................................................4

VOORZORGSMAATREGELEN VOOR GEBRUIK VAN HET TOESTEL.........................................................4

G

EBRUIK VAN HET APPARAAT.........................................................................................................4

VOORZORGSMAATREGELEN TEGEN BESCHADIGING..........................................................................5

VOORZORGSMAATREGELEN BIJ DEFECT VAN HET APPARAAT.............................................................5

ANDERE VOORZORGSMAATREGELEN..............................................................................................5

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT.......................................................................................6

TECHNISCHE KENMERKEN.............................................................................................................6

B

EDIENINGSPANEEL

......................................................................................................................6

GEBRUIK VAN HET APPARAAT .................................................................................................7

TIPTOETSEN.................................................................................................................................7

DISPLAY ......................................................................................................................................7

IN WERKING STELLEN EN GEBRUIK VAN HET APPARAAT...................................................7

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

..........................................................................................................7

Z

ONE VOOR DE STERKTEREGELING “ SLIDER “ EN DE TIMERINSTELLING...........................................7

INWERKINGSTELLING.....................................................................................................................8

AANDUIDING RESTWARMTE............................................................................................................8

UITBREIDBARE ZONES...................................................................................................................8

PROGRAMMEREN VAN AUTOMATISCH KOKEN

.................................................................................10

F

UNCTIE PAUZE .........................................................................................................................10

FUNCTIE HERHALING

...................................................................................................................10

FUNCTIE “ WARMHOUDEN ” .........................................................................................................10

VERGRENDELING VAN HET BEDIENINGSPANEEL

.............................................................................11

KOOKADVIES.............................................................................................................................11

V

OORBEELDEN VAN VERMOGENREGELING

....................................................................................11

ONDERHOUD EN REINIGING....................................................................................................12

KLEINE STORINGEN VERHELPEN...........................................................................................12

MILIEUBESCHERMING..............................................................................................................13

INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN ...............................................................................................13

ELEKTRISCHE AANSLUITING ..................................................................................................14

4

VEILIGHEID

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik van het toestel

 Verwijder alle verpakkingen.
 De installatie en de elektrische aansluiting van het apparaat dienen aan een erkende

vakman toevertrouwd te worden. De fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden
voor eventuele schade voortkomend uit een foutieve inbouw of aansluiting.

 Het apparaat mag enkel gebruikt worden wanneer het gemonteerd en geïnstalleerd is in

een meubel met een gehomologeerd en aangepast werkvlak.

 Het is enkel bestemd voor gewoon huishoudelijk gebruik (bereiding van

voedingsmiddelen) met uitsluiting van alle ander huishoudelijk, commercieel of industrieel
gebruik.

 Verwijder alle etiketten en zelfklevers van het vitrokeramische glas.
 Het apparaat niet ombouwen of wijzigen.
 De kookplaat dient niet als ondergrond of werkvlak.
 De veiligheid wordt enkel verzekerd wanneer het apparaat volgens de vereiste

voorschriften op een aardleiding is aangesloten.

 Gebruik geen verlengkabel voor de aansluiting op het elektrische net.
 Het apparaat mag niet gebruikt worden boven een vaatwasmachine of een droogkast, de

vrijgekomen damp kan de elektronische apparatuur beschadigen.

Gebruik van het apparaat

 Schakel de warmtebron na gebruik steeds uit.
 Waak steeds over bereidingen die oliën en vetten bevatten want deze kunnen vlug vlam

vatten.

 Pas op voor brandwonden tijdens en na het gebruik van het apparaat.
 Kinderen het apparaat niet laten manipuleren.
 Gebruik enkel de hiertoe voorziene kookpotten. Bij onverhoeds aanschakelen of

restwarmte zouden andere materialen kunnen smelten of ontbranden.

 Bedek het apparaat nooit met een doek of een beschermblad. Het zou kunnen verhitten

en ontvlammen.

 Dit toestel is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderd

lichamelijke, zintuiglijke waarneming of geestelijke vermogens of gebrek aan kennis en
ervaring, tenzij zij begeleiding of instructies krijgen over het gebruik van het toestel door
een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

 Kinderen moeten zodanig begeleid worden dat het zeker is dat zij niet gaan spelen met

het toestel.

5

Voorzorgsmaatregelen tegen beschadiging

 Beschadigde kookpotten of kookpotten met ruwe bodem (niet geëmailleerd gietijzer)

kunnen het glas beschadigen.

 De aanwezigheid van zand of andere schuurmaterialen kunnen het g las beschadigen.
 Laat geen voorwerpen (zelfs kleine) op het glas vallen.
 Vermijd het stoten van kookpotten tegen de rand van het glas.
 Verzeker u ervan dat de ventilatie van het apparaat verloopt volgens de instructies van de

fabrikant.

 Plaats of laat geen lege kookpotten op de kookplaat.
 Vermijd het contact van suiker, synthetische stoffen of aluminiumfolie met de hete zones.

Deze stoffen kunnen tijdens het afkoelen het vitrokeramische oppervlak doen barsten of
aantasten: schakel het apparaat uit en verwijder ze onmiddellijk van de nog hete zones
(opgepast: risico voor brandwonden)

 Plaats nooit een warme kookpot op de bedieningszone.
 Indien er onder het inbouwapparaat een lade is, zorg dan voor een voldoende afstand (2

cm) tussen de inhoud van de lade en de onderkant van het apparaat teneinde een goede
ventilatie te verzekeren.

 Leg geen ontvlambare voorwerpen (bvb. sprays) in de lade onder de kookplaat. Eventuele

bestekbakken dienen in warmtebestendig materiaal te zijn uitgevoerd.

Voorzorgsmaatregelen bij defect van het apparaat

 Bij het vaststellen van een defect, het apparaat uitzetten en de elektrische toevoer

uitschakelen.

 Schakel onmiddellijk de elektrische stroom van het apparaat uit indien er een barst of

spleet in het vitrokeramische glas is en verwittig de dienst na verkoop.

 De herstellingen dienen enkel door gespecialiseerd personeel te worden uitgevoerd. In

geen geval het apparaat zelf openen.

 WAARSCHUWING: Als het glazen kookoppervlak gebroken is, schakel het toestel uit om

een mogelijke elektrische schok te voorkomen.

Andere voorzorgsmaatregelen

 Zorg ervoor dat de kookpot steeds in het midden van de kookzone staat. De bodem van

de kookpot moet de kookzone zoveel mogelijk bedekken.

 Gebruik geen synthetische of aluminium kookpannen: deze kunnen op de nog hete zones

smelten.

6

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

Technische kenmerken

Bedieningspaneel

Type Total effekt Zone Normal Diameter

1002 6900 W

Links

Midden links

Midden rechts

Rechts

1000 / 2200 W

1200 W

700 / 1700 W

1800 W

135 / 210 mm

145 mm

120 / 180 mm

180 mm

1102 7000 W

Links voor

Links achter

Rechts achter

Rechts voor

1000 / 2200 W

1200 W

1500 / 2400 W

1200 W

135 / 210 mm

145 mm

170 / 265 mm

145 mm

1112 7600 W

Links voor

Links achter

Rechts achter

Rechts voor

1000 / 2200 W

1200 W

1500 / 2400 W

1800 W

135 / 210 mm

145 mm

170 / 265 mm

180 mm

Aan / Uit

Uitbreidbare

zone toets

Pauze/

Herhaling

Lampje voor keuze

van zone

Lampjes voor keuze van

zone voor timer

Aanduiding van

de timer

Zone voor de sterkteregeling

“SLIDER“ en timerinstelling

Pauze/

Herhaling

lampje

Aan / Uit

lampje

Lampje voor

uitbreidbare zone

Aanduiding van het

vermogenniveau

7

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Tiptoetsen

Uw apparaat is uitgerust met tiptoetsen waarmee u de verschillende functies kan instellen. Het
aanraken van de toets zet de functie i n werking. Deze activering wordt weergegeven door een
lichtje, een aflezing en/of een geluidssignaal.

Bij normal gebruik druk niet op meerdere toetsen tegelijk.

Display

Display

Aanduiding Functie
0 Nul Kookzone geactiveerd
1…9 Vermogenniveau Keuze kookniveau
A Aankookautomaat Automatisch koken
E Foutmelding Defect elektronisch circuit
H Restwarmte De kookzone is warm
U Warmhouden Automatisch behoud op 70°
II Pauze Pauze is geactiveerd
L Vergrendelen Bediening is vergrendeld

IN WERKING STELLEN EN GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Voor het eerste gebruik

Poets uw toestel met een vochtige doek en droog het af. Gebruik geen detergent, deze kan op
het glas een blauwachtige waas doen verschijnen.

Zone voor de sterkteregeling “ SLIDER “ en de timerinstelling

Voor de selectie van het vermogen, glijdt met uw vinger over “slider” tot het gewenste niveau
U kunt ook profiteren van de rechtstreekse toegang door uw vingers rechtstreeks op het
gewenste instelling.

Zone voor de sterkteregeling “SLIDER“

en de timerinstelling

“SLIDER“

Directe keuze

8

Inwerkingstelling

 In- en uitschakelen van de kookplaat :

Actie Bedieningspaneel Display

Inschakelen Druk op [ 0/I ] 4 x [ 0 ] knipperen
Uitschakelen Druk op [ 0/I ] niets of [ H ]

 In- en uitschakelen van een kookzone :

Actie Bedieningspaneel Display

Zone selecteren Druk op [ 0 ] van de zone [ 0 ] en lampje van de

zone aan
Instellen Glijden over de “SLIDER“ [ 0 ] tot [ 9 ] of [ U ]
(Sterkteregeling) naar rechts of links

Uitschakelen Glijden tot [ 0 ] over de “SLIDER“ [ 0 ] of [ H ]
of druk op [ 0 ] [ 0 ] of [ H ]
Indien binnen de 20 seconden geen r egeling is uitgevoerd, valt de elektronica terug op de
wachtpositie.

Aanduiding restwarmte

Als na het uitzetten van de kookzones of het volledig uitzetten van de kookplaat, de kookzones
nog warm zijn, wordt dit aangegeven door [ H ].
Het symbool [ H ] gaat uit wanneer de kookzones zonder gevaar kunnen aangeraakt worden.
Zolang het lampje van de restwarmte blijft branden, de kookzones niet aanraken en geen enkel
warmtegevoelig voorwerp op de kookzones plaatsen. Gevaar voor brand of brandwonden!

Uitbreidbare zones

 De kookplaat is uitgerust met uitbreidbare zones. Deze functionaliteit laat toe om

zones beter aan te passen aan de afmetingen van de kookpotten

 Vergrendelen :

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op [ 0 ] van de zone Het controlelampje
van de zone gaat aan
Instellen Glijden over de “SLIDER“ [ 0 ] tot [ 9 ] of [ U ]
(Sterkteregeling) naar rechts of links
Kookplaat vergrendelen Drukken op [ ] controlelampje aan
Kookplaat ontgrendelen Drukken op [ ] controlelampje uit

9

 Timer functie

De timerfunctie kan voor alle kookzones tegelijk gebruikt worden (3 of 4 zones volgens model) et
dit met verschillende tijdsaanduidingen ( van 0 tot 99 minuten ) voor ieder van de zones.

 Regeling of wijziging van de kooktijd :

Voorbeeld 16 minuten op stand 7 :
Actie

Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op [ 0 ] van de zone [ 0 ] lampje van de
zone aan
Het vermogen kiezen Glijdt over de “SLIDER“ tot [ 7 ] [ 7 ]
« Timer » kiezen Druk op [ CL ] [ 00 ]
Eenheden kiezen Glijdt over de “SLIDER“ tot [ 6 ] [ 0 aan] [ 6 knippert ]
Eenheden bevestigen Druk op [ 06 ] [ 0 knippert] [ 6 aan]
Tientallen kiezen Glijdt over de “SLIDER“ tot [ 1 ] [ 1 knippert] [ 6 aan]
Tientallen bevestigen Druk op [ 16 ] [ 16 ]

De tijdsduur is ingesteld en begint te verlopen.

 Uitschakelen van de timerfunctie :

Voorbeeld nog 13 minuten op stand 7 :
Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op [ 7 ] van de zone [ 7 ] lampje van de zone
aan
« Timer » kiezen Druk op [ 13 ] [ 13 ]
Eenheden uitschakelen Glijdt over de “SLIDER“ tot [ 0 ] [ 1 aan] [ 0 knippert]
Eenheden bevestigen Druk op [ 10 ] [ 1 knippert] [ 0 aan]
Tientallen uitschakelen Glijdt over de “SLIDER“ tot [ 0 ] [ 00 ]
Tientallen bevestigen Druk op [ 00 ] [ 00 ]

 Automatisch uitschakelen op het einde van de kooktijd :

Wanneer de gekozen tijd verlopen is, geeft het lampje van de timer al knipperend [ 00 ] weer en
een geluidssignaal weerklinkt.

Druk op [ 00 ] om het geluid en het knipperen te beëindigen.

 Gebruik van de timer zonder koken :

Voorbeeld 29 minuten :
Actie Bedieningspaneel Display

De kookplaat activeren Druk op [ 0/I ] Lampjes van de zone aan
« Timer » kiezen Druk op [ CL ] [ 00 ]
Eenheden kiezen Glijdt over de “SLIDER“ tot [ 9 ] [ 0 aan] [ 9 knippert]
Eenheden bevestigen Druk op [ 09 ] [ 0 knippert] [ 9 aan]
Tientallen kiezen Glijdt over de “SLIDER“ tot [ 2 ] [ 2 knippert] [ 9 aan]
Tientallen bevestigen Druk op [ 29 ] [ 29 ]

De tijdsduur is ingesteld en begint te verlopen.
Wanneer de gekozen tijd verlopen is, geeft het lampje van de timer al knipperend [ 00 ] weer en
een geluidssignaal weerklinkt.
Druk op [ 00 ] om het geluid en het knipperen te beëindigen. De kookplaat schakelt uit.

10

Programmeren van automatisch koken

Alle kookzones zijn uitgerust met een hulpmiddel voor automatisch koken. De kookzone
functioneert eerst een zekere tijd op volle kracht en vermindert dan automatisch het vermogen op
de uitgekozen warmte.

 Programmeren van automatisch koken :

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op [ 0 ] van de zone [ 0 ] lampje van de
zone aan
Het vermogen kiezen Glijdt over de “SLIDER“ Van [ 0 ] naar [ 9 ]
tot [ 9 ]
Automatisch koken kiezen Druk opnieuw op [ 9 ] van de “SLIDER“ [ 9 ] knippert met [ A ]
Het vermogen kiezen Glijdt over de “SLIDER“ van [ 9 ] naar [ 8 ] [ 7 ]
(vb. « 7 ») tot [ 7 ] [ 7 knippert met [ A ]

 Stopzetten van automatische bediening :

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op [ 0 ] van de zone [ 1 ] tot [ 9 ] knippert
met [A]
Het vermogen kiezen Glijdt over de “SLIDER“ [ 1 ] tot [ 9 ] of [ U ]

Functie Pauze

Deze functie laat toe het koken te onderbreken of te hervatten met dezelfde
vermogeninstellingen.

 Aanzetten, stopzetten van de functie :

Actie

Bedieningspaneel Display

Pauze activeren Druk 2s op [ II ] [ II ] aan
Pauze stopzetten Druk 2s op [ II ]
Druk op een andere toets of [ II ] uit
Glijd over “SLIDER“

Functie herhaling

Na het uitzetten van de kookplaat (0/I) is het mogelijk de laatst gekozen instellingen te herhalen:

- Staat van alle kookzones (vermogen)

- Minuten en seconden van de geprogrammeerde kookzones door de timers

- Functie “automatisch koken”

- Functie “Warmtebehoud”

De herhalingsprocedure is als volgt:

- Duw op de toets [ 0/I ]

- Vervolgens op de [ II ] toets duwen in minder dan 6 seconden

De vorige instellingen zijn opnieuw actief.

Functie “ Warmhouden ”

Deze functie warmhouden maakt het m ogelijk een temperatuur van 70° te bereiken en
automatisch te behouden.
Dit voorkomt dat vloeistoffen overlopen en dat uw gerechten aan de bodem van de kookpot gaan
kleven.
De functie toets is gelegen tussen [ 0 ] en [ 1 ].

11

 Aanzetten, stopzetten van de functie “ Warmhouden “ :

Actie

Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op [ 0 ] van de zone [ 0 ] tot [ 9 ] of [ H ]
« Warmhouden » activeren Druk tussen [ 0 ] en [ 1 ] [ U ]
« Warmhouden » stoppen Druk op [ U ] van de zone [ U ]

Glijd over de “SLIDER“ [ 0 ] tot [ 9 ] of [ H ]
Deze functie kan onafhankelijk gebruikt worden bij alle kookzones.

Wanneer de kookpot de kookzone verlaat, blijft de functie “ Warmtebehoud “ actief gedurende

ongeveer 10 minuten.
De maximale duur van het warmhouden is 2 uur.

Vergrendeling van het bedieningspaneel

Om te vermijden dat een selectie van de kookplaat wordt gewijzigd, bijvoorbeeld bij het poetsen
van het glas, kan het bedieningspaneel worden vergrendeld (behalve de toets aan/uit [ 0/I ]).

 Vergrendeling :

Actie Bedieningspaneel Display

De kookplaat activeren Druk op [ 0/I ] [ 0 ] of [ H ] op de 3
of 4 zone lampjes
Kookplaat vergrendelen Tegelijk drukken op [ ] en Geen wijziging
[ 0 ] van de zone rechts voor
Druk opnieuw op [ 0 ] [ L ] op de 4
from the front right zone zone lampjes

 Ontgrendeling :

Actie Bedieningspaneel Display

De kookplaat activeren Druk op [ 0/I ] [ L ] op de 4 zone lampjes

Binnen de 5 sekonden na het activeren van de kookplaat :

Kookplaat ontgrendelen Tegelijk drukken op [ ] en [ 0 ] or [ H ] op de 4 zone
[ L ] from the front right zone display lampjes

Druk op [ ] Alle zone lampjes
uit

KOOKADVIES

Voorbeelden van vermogenregeling

(de hieronder vermelde waarden zijn enkel richtgevend)

1 - 2 Smelten

Opwarmen

Sauzen, boter, chocolade, gelatine
Kant- en klaargerechten

2 - 3 Opzwellen

Ontdooien

Rijst, pudding en bereidde gerechten

Groenten, vis, diepgevroren producten
3 - 4 Stoom Groenten, vis, vlees
4 - 5 Water Gekookte aardappelen, soep, pasta

Verse groenten
6 - 7 Zachtjes koken Vlees, lever, eieren, braadworsten

Goulash, rollade, pens
7 - 8 Koken

Braden

Aardappelen, beignets,

platte koeken
9 Braden

Op kooktemperatuur brengen

Steaks, omeletten

water

12

ONDERHOUD EN REINIGING

Laat het apparaat eerst afkoelen, anders is er risico voor brandwonden.

 Verwijder de kookresten met een beetje water met afwasproduct of een in de handel

aanbevolen product voor vitrokeramische oppervlakten.

 Gebruik in geen geval toestellen die met “stoom” of met “druk” werken.
 Geen voorwerpen gebruiken die het vitrokeramisch glas kunnen beschadigen (zoals

schuursponzen of mespunten…)

 Gebruik geen schuurproducten, deze kunnen het apparaat beschadigen.
 Droog het apparaat met een propere doek.
 Verwijder onmiddellijk suiker of spijzen die suiker bevatten.

KLEINE STORINGEN VERHELPEN

De kookplaat of de kookzone werkt niet :

 de kookplaat is slecht op het elektrisch net aangesloten
 de veiligheidszekering is gesprongen
 kijk na of de vergrendeling niet is ingeschakeld
 de tiptoetsen zijn met water of vet bespat
 er staat een voorwerp op de tiptoetsen

Het symbool [ E ] licht op :

 Het elektronisch systeem is ontregeld.
 Ontkoppel de kookplaat en sluit opnieuw aan.

Bedieningspaneel geeft 4 x [ L ] :

 Zie hoofdstuk vergrendeling.

Een enkele zone of alle zones vallen uit :

 de veiligheid is in werking getreden
 deze treedt in werking wanneer u vergeten heeft een kookzone uit te schakelen
 de veiligheid treedt eveneens in werking wanneer één of meerdere tiptoetsen bedekt zijn
 een kookpan is leeg en de bodem is oververhit
 de kookplaat beschikt eveneens over een automatische vermindering van het vermogen

en van een automatische uitschakeling bij oververhitting

De bediening van automatisch koken treedt niet in werking :

 de kookzone is nog warm [ H ]
 het maximum kookniveau staat aan [ 9 ]
 het kookniveau werd aangezet met de toets [ - ].

Het symbool [ U ] licht op :

 Zie hoofdstuk “Warmhouden“.

Het symbool [ II ] licht op :

 Zie hoofdstuk “Pauze“.

13

MILIEUBESCHERMING

 de verpakkingsmaterialen zijn ecologisch en recycleerbaar.
 de elektronische apparaten bevatten edele metalen. Informeer u bij uw administratie over

de recyclagemogelijkheden.

INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN

De montage dient enkel door erkende specialisten te worden uitgevoerd.
De gebruiker dient de wetgeving en de normen van het land van zijn verblijfplaats na te leven.

Plaatsen van de waterdichte strip

De zelfklevende strip geleverd met het apparaat vermijdt infiltratie in het meubel.
Het plaatsen dient m et grote zorg volgens onderstaande tekening te worden uitgevoerd.

Inbouw

 De uitsparing in het tablet volgens model kookplaat :

 De afstand tussen de kookplaat en de muur dient minstens 50 mm te bedragen.
 De kookplaat is een apparaat toebehorend aan de beschermingsklasse « Y ». Ingebouwd

mag zich een hoge kastwand of een muur aan een zijde en aan de achterzijde bevinden.

Aan de andere zijde mag geen enkel meubel of apparaat hoger zijn dan het
kookvlak.

 De bekledingen van de werkbladen dienen te worden uitgevoerd in warmtebestendige

materialen (100°C)

 De materialen van het werkblad kunnen opzwellen bij contact van vocht. Om de uitsnijding

te beschermen, bestrijk deze met een vernis of een speciale lijm.

 De strippen aan de muurranden dienen hittebestendig te zijn.
 Installeer de kookplaat niet boven een niet geventileerde oven of een vaatwasmachine.
 Onder de omkasting van het apparaat een afstand van 20 mm voorzien

om een goede

verluchting van de elektronische apparatuur te verzekeren

Afmetingen

uitsnijding

Afmetingen

vlakbouw

Afmetingen glas

Typ Breedte Diepte Breedte

Diepte Straal Breedte Diepte Hoogte

1002 950 345

976

371 11 970 365 4

1102 560 490

596

526 11 590 520 4

1112 750 490

786

526 11 780 520 4

Werp het apparaat niet weg met het huisvuil
D

oe beroep op de daartoe voorziene ophaaldienst of

breng uw elektrisch apparaat naar het containerpark

van uw gemeente

De beschermfolie (3) verwijderen en
de dichtingstrip (2) op de rand van de
kookplaat plakken op 2 mm van de

buitenrand

14

 Indien er zich een lade onder de kookplaat bevindt, vermijd er ontvlambare voorwerpen in

op te bergen (bv. spray) en voorwerpen die niet warmtebestendig zijn.

 Voor de afstand tussen de kookplaat er de erboven geplaatste dampkap, dient u de

instructies van de fabrikant van de dampkap te volgen. Bij gebrek aan instructies, dient u
een afstand van minimum 760 mm te respecteren.

 De verbindingskabel mag na aansluiting aan geen enkele mechanische spanning

onderhevig zijn, zoals bijvoorbeeld een lade.

ELEKTRISCHE AANSLUITING

 De installatie en de aansluiting op het elektrische net mag enkel toevertrouwd worden aan

een vakman (elektricien) die op hoogte is van de voorgeschreven normen.

 Na het monteren moeten de stukken die onder spanning staan beschermd blijven.
 De nodige aansluitgegevens staan op het typeplaatje en het aansluitingsplaatje aan de

onderkant van het apparaat.

 Het apparaat dient door middel van een meerpolige stroomonderbreker van het net

gescheiden te zijn. Staat deze open (niet aangesloten), dan moet de contactopening
minstens 3mm bedragen.

 Het elektrische circuit dient van het net gescheiden te zijn door middel van de nodige

voorzieningen zoals bijvoorbeeld beveiligingsschakelaars, zekeringen, differentiële
schakelaars en contacten.

Let op !

Dit apparaat is voorzien voor een aansluiting op een netspanning van 230V~ 50 HZ
Verbind steeds de aarding. Respecteer het aansluitingsschema.
De aansluitdoos bevindt zich onder de kookplaat.
Om het deksel te openen, gebruik een schroevendraaier en plaats deze in de 2 gleuven voor de
2 pijlen.

* berekend met de coëfficiënt van gelijktijdigheid volgens de standaard EN 60 335-2-6/1990

Aansluiting van de kookplaat

De groen/gele draad als „aarde“gebruiken, de blauwe draad als neutre N en de zwarte draad als

fase L
Monofase 230V~1P+N :

Plaats een brug tussen 1 en 2 en tussen 4 en 5. Verbind de aarding met de aansluitklem "aarde",
de neutraal N met de aansluitklem 4, de fase L1 op de aansluitklem 1 of 2.

2-fasen 400V~2P+N :
Verbind de aarding met de aansluitklem "aarde", de neutraal N met de aansluitklem 4, de fase L1

op de aansluitklem 1 en de fase L2 op de aansluitklem 2.

Let op ! De draden goed doorsteken en de schroeven goed aanspannen

Voeding Aansluiting Kabelsectie Kabel Zekering

230V~1P+N 50Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400V~2P+N 50Hz 2 Phases + N 4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

We kunnen niet verantwoordelijk gesteld worden voor ongevallen voortkomend uit een

slechte aansluiting of ongevallen die gebeuren door toestellen zonder of met een defecte

aarding.

15

SOMMAIRE

SECURITE...................................................................................................................................16

PRÉCAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON.............................................................................16

UTILISATION DE L

’

APPAREIL

.........................................................................................................16

P

RÉCAUTIONS POUR NE PAS DÉTÉRIORER L’APPAREIL ...................................................................17

PRÉCAUTIONS EN CAS DE DÉFAILLANCE DE L’APPAREIL..................................................................17

AUTRES PROTECTIONS................................................................................................................17

DESCRIPTION DE L’APPAREIL ................................................................................................18

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES................................................................................................18

BANDEAU DE COMMANDE............................................................................................................18

UTILISATION DE L’APPAREIL ..................................................................................................19

TOUCHES SENSITIVES

.................................................................................................................19

AFFICHAGE ................................................................................................................................19

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL......................................................................19

A

VANT LA PREMIÈRE UTILISATION

.................................................................................................19

Z

ONE DE SÉLECTION DE PUISSANCE “

SLIDER

“ ET DE RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

...........................19

M

ISE EN ROUTE..........................................................................................................................20

INDICATEUR DE CHALEUR RÉSIDUELLE

..........................................................................................20

ZONES ADDITIONNELLES .............................................................................................................20

A

CCÉLÉRATEUR DE CHAUFFE

......................................................................................................22

FONCTION PAUSE.......................................................................................................................22

FONCTION RAPPEL

......................................................................................................................23

F

ONCTION

« M

AINTIEN AU CHAUD

».............................................................................................23

VERROUILLAGE DU BANDEAU DE COMMANDE.................................................................................23

CONSEILS DE CUISSON ...........................................................................................................24

EXEMPLES DE RÉGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON

..................................................................24

ENTRETIEN ET NETTOYAGE....................................................................................................24

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME........................................................................................25

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT....................................................................................25

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ...........................................................................................26

CONNEXION ELECTRIQUE .......................................................................................................27

16

SECURITE

Précautions avant utilisation en cuisson

 Retirez toutes les parties de l’emballage.
 L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à confier à des spécialistes

agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d’une

erreur d’encastrement ou de raccordement.

 L’appareil ne doit être utilisé que s’il est monté et installé dans un meuble et un plan de

travail homologué et adapté.

 Son utilisation est uniquement destinée à l’usage domestique habituel (préparation des

aliments), à l’exclusion de toute autre utilisation domestique, commerciale ou industrielle.

 Enlevez toutes les étiquettes et autocollants du verre vitrocéramique.
 Ne pas transformer ou modifier l’appareil.
 La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de travail.
 La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à une terre de protection conforme

aux prescriptions en vigueur.

 Pour le raccordement au réseau électrique n’utilisez pas de rallonge.
 L’appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d’un lave-vaisselle ou d’un sèche-linge : les

vapeurs d’eau dégagées pourraient détériorer l’électronique.

Utilisation de l’appareil

 Coupez toujours les foyers après utilisation.
 Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses et des huiles, car elles sont

susceptibles de s’enflammer rapidement.

 Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après l’utilisation de l’appareil.
 Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou mobile ne vienne en contact

avec la vitre ou la casserole chaude.

 Ne jamais couvrir l’appareil d’un chiffon ou d’une feuille de protection. Il pourrait devenir

très chaud et prendre feu.

 Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants y compris) ayant

des facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et
de connaissance, à moins qu'elles aient eu des explications concernant l'utilisation de
l'appareil par une personne chargée de leur sécurité.

 Les enfants doivent être informés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

17

Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

 Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou abîmées peuvent

endommager la vitrocéramique.

 La présence de sable ou d’autres matériaux abrasifs peut endommager la vitrocéramique.
 Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la vitrocéramique.
 Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles.
 S’assurer que la ventilation de l’appareil se fasse suivant les instructions du constructeur.
 Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table de cuisson.
 Eviter que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille d’aluminium ne touchent les

zones chaudes. Ces substances peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou
d’autres modifications de la surface vitrocéramique: Eteindre l’appareil et enlevez-les
immédiatement de la zone de cuisson encore chaude (attention : risque de brûlures).

 Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de la zone de commande.
 Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer un écart suffisant (2 cm) entre le

contenu de ce tiroir et la partie inférieure de l’appareil afin d’assurer une bonne ventilation.

 Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays) dans le tiroir placé sous la table de

cuisson. Les éventuels casiers à couverts doivent être en matériau résistant à la chaleur.

Précautions en cas de défaillance de l’appareil

 Si un défaut est constaté, il faut débrancher l’appareil et couper l’alimentation électrique.
 En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut impérativement débrancher

l’appareil du réseau électrique et prévenir le service après-vente.

 Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un personnel spécialisé.

N’ouvrez en aucun cas l’appareil vous-même.

 ATTENTION : Si la surface vitrée est fissurée, coupez l’alimentation de l’appareil pour

éviter une éventuelle décharge électrique.

Autres protections

 Assurez-vous que le récipient de cuisson soit toujours centré sur la zone de cuisson. Le

fond de la casserole doit autant que possible couvrir la zone de cuisson.

 N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en aluminium : ils pourraient fondre

sur des foyers encore chauds.

18

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Caractéristiques techniques

Bandeau de commande

Type

Puissance

totale

Position du foyer

Puissance

nominale

Diamètre

1002 6900 W

Gauche

Centre gauche

Centre droit

Droit

1000 / 2200 W

1200 W

700 / 1700 W

1800 W

135 / 210 mm

145 mm

120 / 180 mm

180 mm

1102 7000 W

Avant gauche

Arrière gauche

Arrière droit

Avant droit

1000 / 2200 W

1200 W

1500 / 2400 W

1200 W

135 / 210 mm

145 mm

170 / 265 mm

145 mm

1112 7600 W

Avant gauche

Arrière gauche

Arrière droit

Avant droit

1000 / 2200 W

1200 W

1500 / 2400 W

1800 W

135 / 210 mm

145 mm

170 / 265 mm

180 mm

Touche

Marche/Arrêt

Zone

extensible

Touche

Pause/Rappel

Voyant de sélection

de foyer

Voyants de sélection du

foyer pour minuterie

Affichage de la

minuterie

Zone de sélection de puissance

“SLIDER“ et de réglage de la

minuterie

Voyant

Pause/Rappel

Voyant de mise

en marche

Voyant de la

zone extensible

Affichage du

niveau de

puissance

19

UTILISATION DE L’APPAREIL

Touches sensitives

Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes
fonctions. Un effleurage de la touche active leur fonctionnement. Cette activation est validée par
un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore.

Dans le cas d’une utilisation générale n’appuyez que sur une seule touche à la fois.

Affichage

Affichage Désignation Fonction

0. Zéro La zone de chauffe est activée.
1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson.
A Accélérateur de chauffe Cuisson automatique.
E Message d’erreur Défaut de circuit électronique.
H Chaleur résiduelle La zone de cuisson est chaude.
L Verrouillage La table est sécurisée.
U Maintien Chaud La cuisson est maintenue à 70°C.
II Pause La table est en pause.

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez le. N’utilisez pas de détergent qui
risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées.

Zone de sélection de puissance “ SLIDER “ et de réglage de la minuterie

Pour la sélection de la puissance par le slider faire glisser votre doigt sur la zone “SLIDER“.

Vous bénéficiez également d’un accès direct en posant votre doigt directement sur le niveau

souhaité.

Zone de sélection de puissance

“SLIDER“ et de réglage de la minuterie

“SLIDER“

Accès direct

20

Mise en route

 Enclencher / arrêter la table de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Enclencher Appuyer sur [ 0/I ] 4 x [ 0 ] clignotent
Arrêter Appuyer sur [ 0/I ] aucun ou [ H ]

 Réglage de la zone de chauffe

:

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone
allumé
Régler Glisser sur le “SLIDER“ [ 0 ] à [ 9 ] ou [ U ]
(Ajuster la puissance) vers la droite ou la gauche

Arrêter Glisser jusqu’à [ 0 ] sur le “SLIDER“ [ 0 ] ou [ H ]
ou appuyer sur [ 0 ] [ 0 ] ou [ H ]

Si aucun réglage n’est fait dans un délai de 20 secondes l’électronique revient en position
d’attente.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après l’arrêt des zones de cuisson ou l’arrêt complet de la table, les zones de cuissons sont

encore chaudes et sont signalées par le symbole [ H ].
Le symbole [ H ] s’éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.
Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et
ne posez aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d’incendie !

Zones additionnelles

La table de cuisson est équipée de zones additionnelles.
Cette fonction permet de mieux adapter les zones de chauffe aux différents diamètres des
récipients de cuisson.

 Réduire/ augmenter la zone de chauffe:

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone
allumé
Augmenter la puissance Glisser sur le “SLIDER“ passe de [ 0 ] à [ 9 ]

Réduire le diamètre Appuyer sur [ ] voyant éteint
Augmenter le diamètre Appuyer sur [ ] voyant allumé

21

 Fonction minuterie

La minuterie peut être affectée simultanément aux 3 ou 4 foyers de cuisson (selon le modèle) et
ceci avec des réglages de temps de minuterie différents (de 0 à 99 minutes) pour chacune des
zones.

 Réglage ou modification de la durée de cuisson :

Exemple pour 16 minutes à puissance 7 :
Action

Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone
allumé
Sélectionner la puissance Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 7 ] [ 7 ]
Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur [ CL ] [ 00 ]
Réglage des unités Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 6 ] [ 0 fixe ] [ 6 clignotant ]
Valider les unités Appuyer sur [ 06 ] [ 0 clignotant ] [ 6 fixe ]
Réglage des dizaines Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 1 ] [ 1 clignotant] [ 6 fixe ]
Valider les dizaines Appuyer sur [ 16 ] [ 16 ]

La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

 Arrêter la fonction minuterie cuisson :

Exemple pour 13 minutes restantes à puissance 7 :
Action

Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 7 ] de la zone [ 7 ] et voyant de zone
allumé
Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur [ 13 ] [ 13 ]
Désactiver les unités Glisser sur le “SLIDER “jusqu’à [ 0 ] [ 1 fixe ] [ 0 clignotant ]
Valider les unités Appuyer sur [ 10 ] [ 1 clignotant ] [ 0 fixe ]
Désactiver les dizaines Glisser sur le “SLIDER “jusqu’à [ 0 ] [ 00 clignotant ][ 0 fixe ]
Valider les dizaines Appuyer sur [ 00 ] [ 00 ]

 Arrêt automatique en fin de cuisson :

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un
signal sonore retentit.

Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur la touche [ 00 ].

 Minuterie utilisée hors cuisson :

Exemple pour 29 minutes :
Action

Bandeau de commande Afficheur

Activer la table de cuisson Appuyer sur [ 0/I ] Voyants de zone allumes
Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur [ CL ] [ 00 ]
Réglage des unités Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 9 ] [ 0 fixe ] [ 9 clignotant ]
Valider les unités Appuyer sur [ 09 ] [ 0 clignotant ] [ 9 fixe ]
Réglage des dizaines Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 2 ] [ 2 clignotant ] [ 9 fixe ]
Valider les dizaines Appuyer sur [ 29 ] [ 29 ]

La durée est sélectionnée et le décompte démarre.
Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un
signal sonore retentit.
Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur la touche [ 00 ]. La table s’éteint.

22

Accélérateur de chauffe

Toutes les zones de cuisson sont équipées d’un dispositif de cuisson automatique. La zone de

cuisson se met en marche à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit
automatiquement sa puissance sur le niveau présélectionné.

 Mise en route de l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone
allumé
Activer la pleine puissance Glisser sur le “SLIDER“ passe de [ 0 ] à [ 9 ]
jusqu’à [ 9 ]
Activer l’automatisme Ré appuyer sur [ 9 ] du “SLIDER“ [ 9 ] clignote avec [ A ]
Sélectionner niveau Glisser sur le “SLIDER“ [ 9 ] passe à [ 8 ] [ 7 ]
(par exemple « 7 ») jusqu’à [ 7 ] [ 7 ] clignote avec [ A ]

 Arrêt de l’automatisme :

Action

Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 7 ] de la zone [ 7 ] clignote
avec [ A ]
Sélectionner niveau Glisser sur le “SLIDER“ [ 1 ] à [ 9 ] ou [ U ]

Fonction Pause

Cette fonction permet d’interrompre ou de réactiver la cuisson avec les mêmes réglages de

puissances.

 Enclencher, déclencher la fonction :

Action Bandeau de commande Afficheur

Activer la pause Appuyer sur la touche [ II ] pendant 2s [ II ] sur les afficheurs
Stopper la pause Appuyer sur la touche [ II ] pendant 2s le voyant “Pause/Rappel“

clignote
Appuyer sur une autre touche ou le voyant “Pause/Rappel“
glisser sur le “SLIDER“ est éteint

23

Fonction rappel

Après avoir éteint la table (0/I), il est possible de rappeler les derniers réglages sélectionnés :

 Etat de cuisson de toutes les zones de cuisson (puissance).
 Minutes et secondes des zones de cuisson programmées par les minuteries.
 Fonction “cuisson automatique”.
 Fonction “maintien chaud”.

La procédure de rappel est la suivante :

 Appuyer sur la touche [0/I].
 Ensuite appuyer sur la touche [ II ] en moins de 6 secondes.

Les réglages précédents sont à nouveau actifs.

Fonction « Maintien au chaud »

Cette fonction de maintien au chaud permet d’atteindre et de maintenir automatiquement une
température de 70°C.
Ceci évitera aux liquides de déborder et aux mets d’attacher au fond de la casserole.
La touche de la fonction maintien au chaud est placer entre le [ 0 ] et [ 1 ].

 Activer, désactiver la fonction « Maintien au chaud » :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] à [ 9 ] ou [ H ]
Activer le maintien au chaud Appuyer entre [ 0 ] et [ 1 ] [ U ]
Arrêter le maintien au chaud Appuyer sur [ U ] de la zone [ U ]

glisser sur le “SLIDER“ [ 0 ] à [ 9 ] ou [ H ]
Cette fonction peut être mise en route indépendamment sur tous les foyers.
Lorsque la casserole quitte la zone de cuisson la fonction « Maintien au chaud » reste active
pendant environ 10 minutes.
La durée maximale de maintien au chaud est de 2 heures.

Verrouillage du bandeau de commande

Pour éviter de modifier une sélection de la table de cuisson, notamment dans le cadre du
nettoyage de la vitre, le bandeau de commande (à l’exception de la touche marche/arrêt [ 0/I ])
peut être verrouillé.

 Verrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur

Mise en route Appuyer sur [ 0/I ] [ 0 ] ou [ H ] sur les
4 afficheurs
Verrouiller la table Appuyer ensemble sur [ ] et Pas de changement
[ 0 ] de la zone avant droite
Ré appuyer sur le [ 0 ] de la [ L ] sur les 4 afficheurs
zone avant droite

 Déverrouillage :

Action

Bandeau de commande Afficheur

Mise en route Appuyer sur [ 0/I ] [ L ] les 4 afficheurs

Dans les 5 secondes après la mise en route :

Déverrouiller la table Appuyer ensemble sur [ ] et [ 0 ] ou [ H ]

sur les 4 afficheurs

[ L ] de le zone avant droite
Appuyer sur [ ] les afficheurs
sont éteints

24

CONSEILS DE CUISSON

Exemples de réglage des puissances de cuisson

(Les valeurs ci-dessous sont indicatives)

1 à 2 Faire fondre

Réchauffer

Sauces, beurre, chocolat, gélatine
Plats pré-cuisinés

2 à 3 Gonfler

Décongélation

Riz, pudding et plats cuisinés

Légumes, poisson, produits congelés
3 à 4 Vapeur Légumes, poissons, viande
4 à 5 Eau Pommes de terre à l’eau, soupes, pâtes

Légumes frais
6 à 7 Cuire à feu doux Viandes, foie, œufs, saucisses

Goulasch, roulades, tripes
7 à 8 Cuire

Frire

Pommes de terre, beignets, galettes
9 Frire,

Porter à ébullition

Steaks, omelettes

eau

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Pour nettoyer il faut mettre l’appareil hors fonctionnement.
Laissez refroidir l’appareil, car risques de brûlures.

 Nettoyez les restes de cuisson avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un

produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique.

 N’utilisez en aucun cas d’appareils « à vapeur » ou « à pression ».
 Ne pas utiliser d’objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tel que tampon abrasifs

ou pointe de couteau…).

 N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.
 Séchez l’appareil avec un chiffon propre.
 Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.

25

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLÈME

La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s’enclenchent pas :

 La table est mal connectée au réseau électrique.
 Le fusible de protection a sauté.
 Vérifiez si le verrouillage n’est pas activé.
 Les touches sensitives sont couvertes d’eau ou de graisse.
 Un objet est posé sur les touches sensitives.

Le symbole [ E ] s’affiche :

 Le système électronique est défectueux.
 Débranchez et rebranchez l’appareil.

La commande affiche 4 x [ L ]:

 Se référer au chapitre verrouillage du bandeau de commande.

L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :

 Le déclenchement de sécurité a fonctionné.
 Celui-ci s’actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe.
 Il s’enclenche également lorsque une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes.
 Une des casseroles est vide et son fond a surchauffé.
 La table dispose également d’un dispositif de réduction automatique de niveau de

puissance et de coupure automatique en cas de surchauffe.

La commande de cuisson automatique ne s’enclenche pas :

 La zone de cuisson est encore chaude [ H ].
 Le niveau de cuisson maximum est enclenché [ 9 ].

Le symbole [ U ] s’affiche :

 Se référer au chapitre “Maintien chaud“.

Le symbole [ II ] s’affiche :

 Se référer au chapitre “Pause“.


PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

 Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables.
 Les appareils électroniques sont composés de matériaux recyclables et parfois de

matériaux nocifs pour l’environnement, mais nécessaires au bon fonctionnement et à la
sécurité de l’appareil.



Ne jetez en aucun cas votre appareil avec les déchets

ménagers.

 Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de

dépôt mis en place par votre commune et adaptés au
recyclage des appareils électroménagers.

26

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes.

L’utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de

résidence.

Mise en place du joint d’étanchéité

Le joint adhésif fourni avec l’appareil permet d’éviter toute infiltration dans le meuble.
Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.

Encastrement

 La découpe du plan de travail sera suivant le modèle de table de :

 La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm.
 La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de

son encastrement, une paroi d’armoire haute ou un mur peut se trouver sur l’un des côtés

et sur la face arrière. Mais de l’autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit

être plus haut que le plan de cuisson.

 Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux

résistant à la chaleur (100°C).

 Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes.
 Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l’humidité. Pour protéger

le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.

 N’installer pas la table au dessus d’un four non ventilé ou d’un lave-vaisselle.
 Garantir entre le fond du caisson de l’appareil un espace de 20 mm

pour assurer une

bonne circulation de l’air de refroidissement de l’électronique.

 Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d’y ranger des objets inflammables

(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur.

 L’écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d’elle

doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d’absence d’instructions

respecter une distance minimum de 760 mm.

 Le câble de raccordement ne doit être soumis, après encastrement, à aucune contrainte

mécanique, comme par exemple du fait d’un tiroir.

Dimension de

découpe

Dimension découpe à fleur

Dimension du verre

Type Largeur Profondeur Largeur Profondeur Rayon Largeur Profondeur hauteur

1002 950 345 976 371 11 970 365 4
1102 560 490 596 526 11 590 520 4
1112 750 490 786 526 11 780 520 4

Coller le joint (2) sur le rebord de la

table à 2mm du bord externe, après

avoir ôté la feuille de protection (3).

27

CONNEXION ÉLECTRIQUE

 L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique ne doit être confiés

qu’à un électricien parfaitement au fait des prescriptions normatives.

 La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après le montage.
 Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique et la

plaque de branchement placées sous l’appareil.

 Cet appareil doit être séparé du secteur par un dispositif de sectionnement omnipôles.

Lorsque celui-ci est ouvert (déclenché), un écartement de 3mm doit être assuré.

 Le circuit électrique doit être séparé du réseau par des dispositifs appropriés, par exemple

les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

Attention !

Cet appareil n’est conçu que pour une alimentation en 230 V~ 50 Hz.
Raccordez toujours le fil de terre de protection.
Respectez le schéma de raccordement.
Le boîtier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson. Pour ouvrir le capot, servez-vous
d’un tournevis moyen. Placez le dans les 2 fentes situées à l’avant des 2 flèches.

*calculé avec le coefficient de simultanéité suivant standard EN 60 335-2-6/1990

Branchement de la table

Utiliser le fil vert/jaune comme fil “terre”, le fil bleu comme neutre N, le fil noir comme phase L.
Monophasé 230V~1P+N :

Mettre un pontet entre 1 et 2 et entre 4 et 5. Visser la terre au plot “terre”, le neutre N au plot 4,
la phase L1 sur le plot 1 ou 2.

Biphasé 400V~2P+N :
Visser la terre au plot “terre”, le neutre N au plot 4, la phase L1 sur le plot 1 et la phase L2 sur l e

plot 2.

Attention ! Veillez à bien engager les fils et à bien serrer les vis.

Réseau Raccordement

Diamètre

câble

Câble Calibre de protection

230V~1P+N 50Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400V~2P+N 50Hz 2 Phases + N 4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d’un mauvais

branchement, ou qui

pourrait survenir à l’usage d’un appareil non relié à la terre ou équipé

d’une terre défectueuse.

28

INHALTSVERZEICHNIS

SICHERHEITSHINWEISE ...........................................................................................................29

VORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME........................................................................29

A

LLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................29

SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNG......................................................................................................30

VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL...............................................................................30

SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN.............................................................................................30

TECHNISCHE BESCHREIBUNG................................................................................................31

BEDIENFELD...............................................................................................................................31

BEDIENUNG DES KOCHFELDES..............................................................................................32

ANZEIGE....................................................................................................................................32

INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES...................................................................................32

VOR DEM ERSTEN

A

UFHEIZEN

......................................................................................................32

F

UNKTION DER SENSORSCHALTFELDER........................................................................................32

"

SLIDER "-B

EDIENUNG

.............................................................................................................32

K

OCHFELD EIN UND AUSSCHALTEN...............................................................................................33

RESTWÄRMEANZEIGE

.................................................................................................................33

Z

WEIKREIS KOCHZONE

...............................................................................................................33

TIMER........................................................................................................................................34

ANKOCHAUTOMATIK

....................................................................................................................35

PAUSENFUNKTION......................................................................................................................36

M

EMORY-FUNKTION

...................................................................................................................36

W

ARMHALTESTUFE

.....................................................................................................................36

K

INDERSICHERUNG / VERRIEGELUNG DES KOCHFELDES

................................................................36

KOCHEMPFEHLUNGEN ............................................................................................................37

A

USWAHL DER LEISTUNGSSTUFEN

...............................................................................................37

REINIGUNG UND PFLEGE.........................................................................................................38

WAS TUN WENN….....................................................................................................................38

UMWELTSCHUTZ.......................................................................................................................39

MONTAGEHINWEISE.................................................................................................................39

ELEKTROANSCHLUSS..............................................................................................................40

29

SICHERHEITSHINWEISE

Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme

 Alle Teile der Verpackung abnehmen.
 Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden.

Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler
beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im
eingebauten Zustand.

 Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen

verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.

 Alle Etiketten und Aufkleber vom Glas entfernen.
 Es dürfen keine Änderungen an dem Gerät vorgenommen werden.
 Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
 Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbunden ist,

der den gültigen Vorschriften entspricht.

 Der Anschluss des Gerätes an das Stromnetz darf nicht über ein Verlängerungskabel

erfolgen.

 Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner eingebaut

werden: die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

 Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
 Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B.

Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.

 Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor

Verbrennungen während und nach der Benutzung des Gerätes.

 Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder

eingebauten Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.

 Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer Schutzfolie; diese könnten

sehr heiß werden und Feuer fangen.

 Dieses Hausgerät ist nicht für den Gebrauch durch Anwender (auch Kinder) mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten geeignet, außer
wenn sie durch eine verantwortliche Person im Gebrauch des Gerätes eingewiesen
worden sind.

 Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicher zu stellen, dass sie nicht mit dem Hausgerät

spielen.

 WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das Gerät auszuschalten, um

die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.

 Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und Topfdeckel sollen nicht auf dem

Kochfeld abgelegt werden, denn sie könnten heiß werden.

 Sind Haustiere in der Wohnung, die an das Kochfeld gelangen könnten, ist die

Kindersicherung zu aktivieren.

30

Schutz vor Beschädigung

 Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden.

Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.

 Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.
 Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschocks und sehr widerstandsfähig,

jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die
Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

 Vermeiden Sie mit den Töpfen an den Rändern der Glasscheibe zu stoßen.
 Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.
 Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen Kochzonen. Diese Stoffe

schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere
bleibende Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf die heißen
Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe
noch im heißen Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.

 Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung ab. Die Elektronik unter

dem Glas könnte beschädigt werden.

 Wird das Kochfeld über einen Schubkasten eingebaut, so muss ein Zwischenboden im

Mindestabstand von 20 mm zur Kochfeldunterseite eingebaut werden, sodass eine
zufällige Berührung nicht möglich ist. Der Zwischenboden darf nur mit Werkzeugen
entfernbar sein.

 Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in dieser Schublade

aufbewahrt werden.

 Die Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem Material sein.
 Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen) auf den Kochzonen.

Durch den entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es
besteht Verletzungsgefahr!

Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall

 Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz

getrennt werden.

 Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: schalten Sie das Kochfeld

sofort aus, schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld heraus und wenden Sie sich an
unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

 Öffnen Sie in keinem Fall das Gerät selber.
 Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.

Schutz vor weiteren Gefahren

 Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der Kochzone platziert ist.

Der Pfannenboden m uss möglichst viel von der Kochzone abdecken.

31

TECHNISCHE BESCHREIBUNG

 * Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen.

Bedienfeld

Typ

Gesamt

Leistung

Kochzonen Leistungsstufe* Durchmesse

1002 6900 W

Links

Zentrum links

Zentrum rechts

Rechts

1000 / 2200 W

1200 W

700 / 1700 W

1800 W

135 / 210 mm

145 mm

120 / 180 mm

180 mm

1102 7000 W

Vorne links

Hinten links

Hinten rechts

Vorne rechts

1000 / 2200 W

1200 W

1500 / 2400 W

1200 W

135 / 210 mm

145 mm

170 / 265 mm

145 mm

1112 7600 W

Vorne links

Hinten links

Hinten rechts

Vorne rechts

1000 / 2200 W

1200 W

1500 / 2400 W

1800 W

135 / 210 mm

145 mm

170 / 265 mm

180 mm

Zweikreis

Kochzone

Pause/

Memory

Kochzonen LED – zeigt

die ausgewählte

Kochzone an

Timer LED – zeigt die

ausgewählte Kochzone an

Timer

Anzeige

"SLIDER" (Einstellung Leistung und Timer)

Pause/ Memory

LED

Anzeige der

Leistungsstufe

Ein/Aus LED

Ein/Aus

Warmhalte-Position

Zweikreis Kochzone

LED

32

BEDIENUNG DES KOCHFELDES

Anzeige

Anzeige Benennung Funktion

0 Null Die Kochzone ist aktiviert
1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung
A Ankochautomatik Höchste Leistung + Ankochen
E Fehleranzeige Fehler der Elektronik
H Restwärme Kochzone ist heiß
L Verriegelung Das Kochfeld ist abgesichert
U Warmhalten Warmhaltestufe bei 70°C
II Pause Pausenfunktion ist aktiviert.

INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES

Vor dem ersten Aufheizen

Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie kein
Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte.

Funktion der Sensorschaltfelder

Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des
Glases mit dem Finger. Wenn Sie das Glas etwa eine Sekunde lang berühren, reagieren die
Sensoren. Jede Reaktion der Sensoren wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal
quittiert.

Drücken Sie immer nur eine Sensortaste und nur wenn angegeben zwei Sensortasten zur
gleichen Zeit.

" SLIDER "-Bedienung

Die Slider-Bedienung ist ähnlich der Bedienung von Sensortasten. Für die Bedienung gibt es
zwei Möglichkeiten:

 Setzen Sie den Finger auf die Glasoberfläche auf. Bewegen Sie nun Ihren Finger nach

rechts, um die Einstellung zu erhöhen. Wenn Sie Ihren Finger nach links bewegen, verringern
sich die eingestellten Werte.

 Sie können aber auch mit dem Finger die gewünschte Einstellung direkt anwählen.

33

Kochfeld ein und ausschalten

Zuerst das Kochfeld einschalten und dann die gewünschte
Kochzone auswählen.

 Kochfeld: einschalten/ ausschalten :

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Einschalten : Auf [ 0/I ] drücken [ 0 ]
Ausschalten : Auf [ 0/I ] drücken Keine oder [ H ]

 Kochzone: einschalten/ ausschalten :

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Auswählen der Kochzone Auf [ 0 ] drücken [ 0 ] und LED leuchtet
Leistung erhöhen Finger auf dem “SLIDER“ nach rechts [ 0 ] bis [ 9 ]
Leistung verringern Finger auf dem “SLIDER“ nach links [ 9 ] bis [ 0 ]
Ausschalten Finger auf dem “SLIDER“ bis 0 [ 0 ] oder [ H ]
oder 0 direkt anwählen [ 0 ] oder [ H ]

Erfolgt nach dem Einschalten der Kochzone keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld
aus Sicherheitsgründen nach ca. 10 Sekunden aus, und die [ 0 ] erlischt.

Restwärmeanzeige

Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch
heißen Kochzonen mit einem [ H ] angezeigt. Das [ H ] erlischt, wenn die Kochzonen ohne
Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige le uchtet, sollten die Kochzonen
nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden:

Verbrennungsgefahr !

Zweikreis Kochzone

Die Zweikreis-Kochzone ermöglicht eine verbesserte Anpassung der Kochzone an den
Topfboden

“SLIDER” und Zeitschaltuhr

Auswahlzone

Direkte Anwahl

“SLIDER“

34

 Zweikreis Kochzone einschalten/ ausschalten :

Betätigung

Bedienfeld Anzeige

Auswählen der Kochzone Auf [ 0 ] drücken [ 0 ] und LED leuchtet
Leistung auswählen Mit dem “SLIDER“ [ 0 ] bis [ 9 ] wählen [ 0 ] bis [ 9 ]

Die Kochzone erhöhen Auf [ ] drücken LED leuchtet
Die Kochzone reduzieren Auf [ ] drücken LED aus

Timer

Mit dem Timer können Sie jeder Kochzone eine individuelle Kochdauer von 1 bis 99 Minuten
zuweisen.

 Timer Einschalten:

Beispiel: 16 Minuten bei Leistungsstufe 7:
Betätigung Bedienfeld Anzeige

Auswählen der Kochzone Auf [ 0 ] der Kochzone drücken [ 0 ] und LED leuchtet
Leistung auswählen Mit dem “SLIDER“ [ 7 ] wählen [ 7 ]
Timer auswählen Auf [ CL ] drücken [ 00 ]
Einstellung der Minuten Mit dem “SLIDER“ [ 6 ] wählen [ 0 ] [ 6 blinkt ]
Minuten Bestätigung Auf [ 06 ] drücken [ 0 blinkt ] [ 6 ]
Einstellung der Zehnerm inuten Mit dem “SLIDER“ [ 1 ] wählen [ 1 blinkt ] [ 6 ]
Zehnerminuten Bestätigung Auf [ 16 ] drücken [ 16 ]

Der Timer ist programmiert und der Zeitablauf beginnt.

 Timer ausschalten:

Beispiel: 13 Minuten Restlaufzeit bei Leistungsstufe 7:
Betätigung Bedienfeld Anzeige

Auswählen der Kochzone Auf [ 7 ] drücken [ 7 ] und LED leuchtet
Timer auswählen Auf [ 13 ] drücken [ 13 ]
Minuten abstellen Mit dem “SLIDER“ [ 0 ] wählen [ 1 ] [ 0 blinkt ]
Minuten Bestätigung Auf [ 10 ] drücken [ 1 blinkt ] [ 0 ]
Zehnerminuten abstellen Mit dem “SLIDER“ [ 0 ] wählen [ 0 blinkt ] [ 0 ]
Bestätigung Auf [ 00 ] drücken [ 00 ]

 Automatisches Ausschalten:

Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird die Kochzone ausgeschaltet, ein Signalton
ertönt und es blinkt [ 00 ].
Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur [ 00 ] zu drücken.

35

 Timer als Kurzzeitwecker:

Beispiel: Einstellen von 29 Minuten:
Betätigung Bedienfeld Anzeige

Einschalten der Kochmulde Auf [ 0/I ] drücken Kochzonen-LED leuchtet
Timer auswählen Auf [ CL ] drücken [ 00 ]
Einstellung der Minuten Mit dem “SLIDER“ [ 9 ] wählen [ 0 ] [ 9 blinkt ]
Minuten Bestätigung Auf [ 03 ] drücken [ 0 blinkt ] [ 9 ]
Einstellung der Zehnerm inuten Mit dem “SLIDER“ [ 2 ] wählen [ 2 blinkt ] [ 9 ]
Zehnerminuten Bestätigung Auf [ 29 ] drücken [ 29 ]

Nach weniger Sekunden wird die Einstellung übernommen und das Blinken erlischt. Die Timer­und die Kochzonen-LED erlischen.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit erfolgt ein akustisches Signal und die Anzeige [ 00 ] blinkt.
Drücken Sie [ 00 ], um den Signalton und das Blinken abzuschalten.

Ankochautomatik

Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik ausgestattet. Bei aktivierter Ankochautomatik
heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen
gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab.

 Aktivierung der Ankochautomatik:

Betätigung

Bedienfeld Anzeige

Auswählen der Kochzone Auf [ 0 ] drücken [ 0 ] oder [ 9 ] oder [ H ]
Hohe Leistung aktivieren Mit dem “SLIDER“ [ 9 ] wählen von [ 0 ] bis [ 9 ]
Ankochautomatik aktivieren Auf [ 9 ] drücken [ 9 ] und [ A ] blinken
abwechselnd
Fortkochstufe auswählen Mit dem “SLIDER“ wählen [ 8 ] bis [ 1 ]
(z.B. « 7 ») [ 7 ] und [ A ] blinken abwechselnd

 Abschalten der Ankochautomatik:

Sie können die eingestellte Ankochautomatik abschalten und den Kochvorgang durch die Wahl
einer anderen Kochstufe weiterführen oder den Kochvorgang komplett beenden:

Betätigung Bedienfeld Anzeige
Auswählen der Kochzone Auf [ 7 ] drücken [ 7 ] und [ A ] blinken

abwechselnd
Leistung auswählen Mit dem “SLIDER“ [1] bis [9] wählen [ 1 ] bis [ 9 ]

oder
Kochzone ausschalten Mit dem “SLIDER“ [0] wählen [ 0 ]

Das Kochzone ist nun ausgeschaltet.

36

Pausenfunktion

 Mit der Pausenfunktion können Sie den Kochvorgang unterbrechen. Die zuletzt
eingestellten Werte bleiben gespeichert. Anschließend können Sie den Kochvorgang mit den
zuletzt eingestellten Werte wieder aktivieren und fortführen.

 Pausenfunktion aktivieren:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Pausenfunktion einschalten Auf [ II ] drücken für 2 Sekunden [ II ]
Pausenfunktion ausschalten Auf [ II ] drücken für 2 Sekunden LED blinkt
Auf [ 0 ] drücken LED erlischt

Memory-Funktion

Nach dem Ausschalten des Kochfeldes bleiben die letzten Einstellungen gespeichert. Durch die
Memory-Funktion können Sie diese Werte wieder aktivieren. Folgende Einstellungen können
durch die Memory-Funktion wieder aktiviert werden:

- Leistungsstufen der Kochzonen.

- Ti mer- Einstellungen der Kochzonen.

- Einstellungen der Ankochautomatik

Memory-Funktion aufrufen:

- Kochfeld einschalten ( [ 0/I ] drücken)

- Innerhalb von 6 Sekunden die Pausentaste [ II ] drücken.

- Die Werte der letzten Einstellungen sind wieder aktiviert.

Warmhaltestufe

Auf der Warmhaltestufe können Sie Ihre Speisen bei ca. 70°C warmhalten.

 Warmhaltestufe ein- bzw. ausschalten :

Betätigung

Bedienfeld Anzeige

Auswählen der Kochzone Auf [ 0 ] drücken [ 0 ] und LED leuchtet
Warmehaltestufe Mit dem “SLIDER“ [w] wählen [ U ]

Ausschalten Mit dem “SLIDER“ [0] wählen [ 0 ] oder [H]

Die Warmhaltestufe ist bei allen 4 Kochzonen verfügbar.
Die Warmhaltestufe ist max imal 2 Stunden aktiv.

Kindersicherung / Verriegelung des Kochfeldes

Um eine ungewollte Änderung der
Kochzoneneinstellung zu vermeiden, können die
Sensortasten (außer der Ein-/Austaste [ 0/I ])
verriegelt werden.

37

 Verriegelung aktivieren:

Betätigung

Bedienfeld Anzeige

Kochfeld einschalten Auf [ 0/I ] drücken [ 0 ] oder [ H ]
Kochfeld verriegeln Gleichzeitig auf [ ] und
[ 0 ] rechts unten drücken

anschließend noch mal
[ 0 ] drücken [ L ]

 Verriegelung abschalten:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Kochfeld einschalten Auf [ 0/I ] drücken [ L ] auf alle Anzeige

Innerhalb von 5 Sekunden nach Einschalten der Mulde:
Gleichzeitig auf [ ] und

[ L ] rechts unten drücken [ 0 ]
anschließend noch mal

auf [ ] drücken Keine Anzeige

KOCHEMPFEHLUNGEN

Auswahl der Leistungsstufen

(diese Angaben sind Richtwerte)

1 bis 2 Schmelzen, Auflösen, Zubereitung Saucen, Butter, Schokolade

Gelatine, Yoghurt ,

2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten Reis, gefrorene Gerichte,

Fisch, Gemüse

3 bis 4 Dam pfgaren, Dünsten Fisch, Gemüse, Obst

4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen Fisch, Gemüse, Teigwaren,

Getreide, Hülsenfrüchte,
Tiefkühlkost

6 bis 7 Ankochen, Fortkochen Fleisch, Leber , Eier, Wurst

Gulasch, Rouladen

7 bis 8 Schonendes Braten Fisch, Schnitzel, Bratwurst,

Spiegeleier

9 Backen, Ankochen Steaks, Omelett

Pfannkuchen, Linsen

38

REINIGUNG UND PFLEGE

Lassen Sie das Gerät abkühlen, es könnte Verbrennungsgefahr bestehen.

 Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfreiniger oder Hochdruckdruckreiniger ist aus

Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

 Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B.

Grill- und Backofensprays, Flecken- oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme
mit kratzenden Oberflächen.

 Um das Gerät zu reinigen, muss es zuvor ausgeschaltet und abgekühlt sein.
 Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld immer regelmäßig. Benutzen Sie dazu ein

feuchtes Tuch und ein wenig Putzmittel.

 Danach reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.
 Entfernen Sie sofort Zucker, Kunststoff oder Alufolien und schalten Sie die Kochzonen ab.

WAS TUN WENN…

Das Kochfeld oder die Kochzonen lassen sich nicht einschalten:

 Das Kochfeld ist falsch am Stromnetz angeschlossen.
 Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt oder defekt.
 Das Kochfeld ist verriegelt.
 Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.
 Ein Kochtopf oder Gegenstände bedecken die Tasten.

In der Anzeige erscheint [ E ] :

 Wenden Sie sich bitte an den Kundendienst

Der Auftrag Anzeige 4 x [ L ] :

 Finden Sie im Kapitel Verriegelung der Kochmulde.

Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab :

 Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.
 Es ist vergessen worden, eine Kochzone abzuschalten.
 Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.
 Der Topf ist leer und überhitzt.
 Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert bzw.

automatisch abgeschaltet.

Die Ankochautomatik schaltet nicht ein:

 Die Kochzone ist noch heiß [ H ]
 Die höchste Leistungsstufe ist eingeschaltet [ 9 ]

Anzeige [ U ] :

 Finden Sie im Kapitel Warmhalte-Stufe.

Anzeige [ II ] :

 Finden Sie im Kapitel Pausenfunktion.

39

UMWELTSCHUTZ

 Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und recyclebar.
 Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie erhalten

aber auch noch schädliche Stoffe , die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig sind.

MONTAGEHINWEISE

Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden.
Der Benutzer muss darauf achten, dass die an seinem Wohnsitz geltenden Normen und
Bestimmungen eingehalten werden.

Einbau :

 Furniere unter der

Arbeitsplatte müssen mit hitzbeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet

sein.

 Die Wandabschlussleisten müssen hitzbeständig sein.
 Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y (IEC 33-2-

6). Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände
eingebaut werden.

 Der Abstand zwischen Ausschnitt und einer Mauer und/oder einem Möbelstück muss

mindestens 50 mm betragen.

Referenz Ausschnittmass Glasmass

Falzmass

(flächenbündiger Einbau)

Breite Tiefe Breite Tiefe Stärke

Breite Tiefe Dicke

1002 950 345 970 365 4 976 365 11
1102 560 490 590 520 4 596 520 11
1112 750 490 780 520 4 786 520 11



Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den

Restmüll.

 Nutzen Sie statt dessen die von Ihrer Kommune

eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und

Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Die Dichtung (2) nach Abnehmen
der Schutzfolie (3) mit 2 mm
Abstand von der Außenkannte des

Glases aufkleben.

40

Einbaumasse:

 Der Ausschnitt soll mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt

werden, um ein Aufquellen der Arbeitsplatte durch Feuchtigkeit zu verhindern. Sorgen Sie
dafür, dass das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufgeklebt ist.

 Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter

, Geschirrspülern, Wasch- oder

Trockengeräten eingebaut werden.

 Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine

brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.

 Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene

Sicherheitsabstand eingehalten werden.

 Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem

Einbau keinen mechanischen Belastungen, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist.

 Im Bereich des Arbeitsplattenausschnittes muss die Rückwand des Unterschranks muss

offen sein, damit eine Luftzirkulation erfolgen kann.

 Wird das Kochfeld über einen Schubkasten eingebaut, so muss ein Zwischenboden im

Mindestabstand von 20 mm zur Kochfeldunterseite eingebaut werden, sodass eine
zufällige Berührung nicht möglich ist. Der Zwischenboden darf nur mit Werkzeugen
entfernbar sein.

ELEKTROANSCHLUSS

 Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann,

der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau
kennt und sorgfältig beachtet.

 Der Berührungsschutz isolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.
 Bitte prüfen Sie das Typenschild, ob die erforderlichen Anschlusswerte mit denen Ihres

Stromnetzes übereinstimmen.

 Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden

können. Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein.
Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze

 Die Installation muss durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabel müssen perfekt

abgedeckt sein.

Zusätzlich für Österreich

: Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit
einem Gleichstrom-Anteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20% des Gesamtfehlerstroms
verursacht werden. Es sind daher in der Installation unbedingt gleichstromsensitive Fehlerstrom­Schutzschalter zu verwerden.

Achtung !

Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 400 V~ 50 Hz ausgelegt.
Schließen Sie immer das Erdungskabel mit an.

Beachten Sie beim Anschließen das jeweilige Anschlussschema.
Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um den Anschlusskasten zu

öffnen, können Sie einen Schraubenzieher benutzen, den Sie in die vorgesehenen Schlitzen
schieben.

41

( * ) laut EN 60 335-2-6/1990 Norm

Anschluss des Kochfeldes :

Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten die Polbrücken aus Messing, die
sich im Anschlusskasten befinden.

Monophasen 230V~1P+N
Bringen Sie je eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme 1 und 2, und zwischen

Anschlussklemme 4 und 5
Befestigen Sie das Erdungskabel an die vorgesehene Anschlussklemme. Den Nullleiter an
Anschlussklemme 4, und die Phase L an Anschlussklemme 1 oder 2.

Zweiphasen-Anschluss 400V~2P+N
Befestigen Sie das Erdungskabel an die vorgesehene Anschlussklemme, den Nullleiter an

Anschlussklemme 4, die Phase L1 an Anschlussklemme 1 und die Phase L2 an
Anschlussklemme 2.

Achtung ! Die Drähte korrekt hineinstecken und die Schrauben fest anziehen.

Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle die durch falschen Anschluss, oder nicht
vorhandenen bzw. unrichtigem Erdungsanschluss entstehen.

Netz Anschluß Durchmesser Kabel Sicherung

230V~1P+N 50Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400V~2P+N 50Hz 2 Phasen + N 4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

42

SUMMARY

SAFETY.......................................................................................................................................43

PRECAUTIONS BEFORE USAGE.....................................................................................................43

USING THE APPLIANCE

................................................................................................................43

P

RECAUTIONS TO PREVENT DAMAGE TO THE APPLIANCE................................................................44

PRECAUTIONS IN CASE OF APPLIANCE FAILURE..............................................................................44

OTHER PRECAUTIONS .................................................................................................................44

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE.........................................................................................45

TECHNICAL CHARACTERISTIC.......................................................................................................45

CONTROL PANEL ........................................................................................................................45

USE OF THE APPLIANCE..........................................................................................................46

SENSITIVE TOUCH

.......................................................................................................................46

DISPLAY ....................................................................................................................................46

STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT ...................................................................46

B

EFORE THE FIRST USE

...............................................................................................................46

“SLIDER”

ZONE AND TIMER SETTING ZONE

...................................................................................46

S

TARTING-UP.............................................................................................................................47

RESIDUAL HEAT

INDICATION

........................................................................................................47

EXTENDABLE ZONE.....................................................................................................................47

T

IMER

........................................................................................................................................48

AUTOMATIC COOKING .................................................................................................................49

PAUSE FUNCTION

.......................................................................................................................49

R

ECALL FUNCTION

.....................................................................................................................49

« KEEP WARM » FUNCTION..........................................................................................................50

C

ONTROL PANEL LOCKING

...........................................................................................................50

COOKING ADVICES...................................................................................................................51

E

XAMPLES OF COOKING POWER SETTING......................................................................................51

MAINTENANCE AND CLEANING..............................................................................................51

WHAT TO DO IN CA SE OF A PROBLEM..................................................................................52

ENVIRONMENT PRESERVATION .............................................................................................52

INSTALLATION INSTRUCTIONS ...............................................................................................53

ELECTRICAL CONNECTION.....................................................................................................54

43

SAFETY

Precautions before usage

 Unpack all the materials.
 The installation and connection of the appliance have to be done by approved specialists.

The manufacturer can not be responsible for damage caused by building-in or connecting
errors.

 The appliance must be installed in a kitchen unit and an adapted and approved working

surface.

 This domestic appliance is exclusively for the cooking of food, to the exclusion of any other

domestic, commercial or industrial use.

 Remove all labels and self-adhesives from the ceramic glass.
 Do not change or alter the appliance.
 The cooking plate can not be used as working surface.
 The appliance must be grounded and connected conforming to local standards.
 Do not use any extension cable to connect it.
 The appliance can not be used above a dishwasher or a tumble-dryer: steam may damage

the electronic appliances.

Using the appliance

 Switch the heating zones off after using.
 Keep an eye on the preparations using grease or oils: that may quickly ignite.
 Be careful not to burn yourself while or after using the appliance.
 Make sure no cable of any fixed or moving appliance contacts with the glass or the hot

saucepan.

 Never cover the appliance with a cloth or a protection sheet. This is supposed to become

very hot and catch fire.

 This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced

physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they
have been given supervision or instructions concerning use of the appliance by a person
responsible for their safety.

 Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

44

Precautions to prevent damage to the appliance

 Raw pan bottoms or damaged saucepans (not enamelled cast iron pots,) may damage the

ceramic glass.

 Sand or other abrasive materials may dam age ceramic glass.
 Avoid dropping objects, even little ones, on the vitroceramic.
 Do not hit the edges of the glass with saucepans.
 Make sure that the ventilation of the appliance works according to the manufacturer’s

instructions.

 Do not put or leave em pty saucepans on the vitroceramic hobs.
 Sugar, synthetic materials or aluminium sheets must not contact with the heating zones.

These may cause breaks or other alterations of the vitroceramic glass by cooling: switch
on the appliance and take them immediately out of the hot heating zone (be careful: do not
burn yourself).

 Never place any hot container over the control panel.
 If a drawer is situated under the embedded appliance, make sure the space between the

content of the drawer and the inferior part of the appliance is large enough (2 cm). This is
essential to guaranty a correct ventilation.

 Never put any inflammable object (ex. sprays) into the drawer situated under the

vitroceramic hob. The eventual cutlery drawers must be resistant to heat.

Precautions in case of appliance failure

 If a defect is noticed, switch off the appliance and turn off the electrical supplying.
 If the ceramic glass is cracked or fissured, you must unplug the appliance and contact the

after sales service.

 Repairing has to be done by specialists. Do not open the appliance by yourself.
 WARNING: If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of

electric shock.

Other precautions

 Make sure that the container pan is always centred on the cooking zone. The bottom of

the pan must have to cover as much as possible the cooking zone.

 Do not use aluminium or synthetic material containers: they could melt on still hot cooking

zones.

45

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

Technical characteristic

Type Total Power

Position of the

heating zone

Nominal Power Diameter

1002 6900 W

Left

Middle left

Middle right

Right

1000 / 2200 W

1200 W

700 / 1700 W

1800 W

135 / 210 mm

145 mm

120 / 180 mm

180 mm

1102 7000 W

Front left
Rear left

Rear right

Front right

1000 / 2200 W

1200 W

1500 / 2400 W

1200 W

135 / 210 mm

145 mm

170 / 265 mm

145 mm

1112 7600 W

Front left
Rear left

Rear right

Front right

1000 / 2200 W

1200 W

1500 / 2400 W

1800 W

135 / 210 mm

145 mm

170 / 265 mm

180 mm

Control panel

On/Off key

Extension

zone

Pause/Recall

Power display

Control light

cooking zone

Control light timer

Timer display

Power selection zone “SLIDER”

and timer setting zone

Control light

Pause/Recall

Control light

On/Off

Control light

extension

46

USE OF THE APPLIANCE

Sensitive touch

Your ceramic hob is equipped with electronic controls with sensitive touch keys. When your finger
presses the key, the corresponding command is activated. This activation is validated by a
control light, a letter or a number in the display and/or a “beep” sound.

For normal use press only one key at the same time.

Display

Display

Designation Function
0 Zero The heating zone is activated.
1…9 Power level Selection of the cooking level.
A Heat accelerator Automatic cooking.
E Error message Electronic failure.
H Residual heat The heating zone is hot.
L Locking Control panel locked
U Keep warm Maintain automatically of 70°C.
II Pause The hob is in pause.

STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT

Before the first use

Clean your hob with a damp cloth, and then dry the surface thoroughly. Do not use detergent
which risks causing blue-tinted colour on the glass surface.

“SLIDER” zone and timer setting zone

To select the power with the slider, slide your finger on the “SLIDER” zone. You can already have
a direct access if you put your finger directly on the chosen level.

“SLIDER” zoneand timer setting zone

“SLIDER“

Direct access

47

Starting-up

 Start up / switch off the hob:

Action Control panel Display

To start Press key [ 0/I ] 4 x [ 0 ]
are blinking
To stop Press key [ 0/I ] Nothing or [ H ]

 Start up / switch off a heating zone:

Action Control panel Display

Zone selection Press display [ 0 ] selected [ 0 ] and control light on
To set Slide on the “SLIDER“ [ 0 ] to [ 9 ] or
(adjust the power) to the right or to the left [ U ]

To stop Slide to [ 0 ] on “SLIDER“ [ 0 ] or [ H ]
or press on [ 0 ] [ 0 ] or [ H ]
If no action is made within 20 seconds the electronics returns in waiting position.

Residual heat indication

After switching off of a heating zone or the complete stop of the hob, the heating zones are still
hot and indicate [ H ] on the display.
The symbol [ H ] disappears when the heating zones may be touched without danger.

As far as the residual heat indicators are on, don’t touch the heating zones and don’t put any heat

sensitive object on them. There are risks of burn and fire.

Extension zone

Action

Control panel Display

select zone Press display [ 0 ] Control light is blinking
Select the power level Slide on the “SLIDER“ [ 0 ] to [ 9 ]
Switch off Touch key [

] Extension zone light is off

Switch on Touch key [ ] Extension zone light is on

48

Timer

The timer can be used simultaneous with all 4 heating zones and this with different time settings
(from 0 to 99 minutes) for each heating zone.

 Setting and modification of the cooking time :

Example for 16 minutes at power 7 :
Action Control panel Display

Zone selection Press display [ 0 ] [ 0 ] and control light on
Select the power level Slide on the “SLIDER“ to [ 7 ] [ 7 ]
Select « Timer » Press display [ CL ] [ 00 ]
Set the units Slide on the “SLIDER“ to [ 6 ] [ 0 fixed ] [ 6 blinking ]
Valid the units Press display [ 06 ] [ 0 blinking ] [ 6 fixed ]
Set the tens Slide on the “SLIDER“ to [ 1 ] [ 1 blinking ] [ 6 fixed ]
Valid the tens Press display [ 16 ] [ 16 ]

The time is confirmed and the cooking starts.

 To stop the cooking time:

Example for 13 minutes at power 7 :
Action Control panel Display

Zone selection Press display [ 0 ] selected [ 0 ] and control light on
Select « Timer » Press key [ 13 ] [ 13 ]
Desactivate the units Slide on the “SLIDER“ to [ 0 ] [ 1 fixed ] [ 0 blinking ]
Valid the units Press display [ 10 ] [ 1 blinking ] [ 0 fixed ]
Desactivate the tens Slide on the “SLIDER“ to [ 0 ] [ 0 blinking ] [ 0 fixed ]
Valid the tens Press display [ 00 ] [ 00 ]

 Automatic stop at the end of the cooking time:

As soon as the selected cooking time is finished the timer display will blink [ 00 ] and a sound rings.
To stop the sound and the blinking it is enough to press the key [ 00 ].

 Egg timer function :

Example for 29 minutes :
Action Control panel Display

Activate the hob Press display [ 0/I ] Zone control lights are on
Select« Timer » Press display [ CL ] [ 00 ]
Set the units Slide on the “SLIDER“ to [ 9 ] [ 0 fixed ] [ 9 blinking ]
Valid the units Press display [ 09 ] [ 0 blinking ] [ 9 fixed ]
Set the tens Slide on the “SLIDER“ to [ 2 ] [ 2 blinking ] [ 9 fixed ]
Valid the tens Press display [ 29 ] [ 29 ]

After a few seconds the control light stops blinking.
As soon as the selected cooking time is finished the timer display will blink [ 00 ] and a sound will
beheared.
To stop the sound and the blinking it is enough to press the display [ 00 ]. The hob switches off.

49

Automatic cooking

All the cooking zones are equipped with an automatic “go and stop” cooking device. The cooking
zone starts at full power during a certain time, then reduces automatically its power on the pre­selected level.

 Start-up :

Action

Control panel Display

Zone selection Press display [ 0 ] selected [ 0 ] and control light on
Full power setting Slide on the “SLIDER“ to [ 9 ] Pass from [ 0 ] to [ 9 ]
Automatic cooking Re-press on display “SLIDER“ [ 9 ] [ 9 ] is blinking with [ A ]
Select Power level Slide on the “SLIDER“ to [ 7 ] [ 9 ] pass to [ 8 ] [ 7 ]
(for example « 7 ») [ 7 ] is blinking with [ A ]

 Switching off the automatic cooking :

Action Control panel Display

Zone selection Press [ 7 ] from the zone [ 7 ] blinking
with [ A ]
Power level selection Slide on the “SLIDER“ [ 1 ] to [ 9 ]

Pause function

This function brakes all the hob’s cooking activity and allows restarting with the same settings.

 Startup/stop the pause function :

Action Control panel Display

Engage pause Press [ II ] key Displays [ II ] in the
during 2s Heating zone displays
Stop the pause Press [ II ] key Pause control light is

during 2s blinking
Press an other touch or Pause control light is off
Slide on the “SLIDER“

Recall Function

After switching off the hob (0/I), it is possible to recall the last settings.

- cooking stages of all cooking zones (power)

- minutes and seconds of programmed cooking zone-related timers

- switching condition of the concentric zone (small or big diameter)

- Heat up function

- Keep warm function

The recall procedure is following:

- Press the key [0/I]

- Then press the key [ II ] within 6 seconds

The precedent settings are activated.

50

« Keep warm » Function

This function allows to reach and maintain automatically a temperature of 70°C.
This will avoid liquids overflowing and fast burning at the bottom of the pan.
The key is located between [ 0 ] and [ 1 ].

 To engage, to start the function « Keep warm » :

Action Control panel Display

Zone selection Press display [ 0 ] selected [ 0 ] to [ 9 ] or [ H ]
To engage Press between [ 0 ] and [ 1 ] [ U ]
To stop Press on display [ U ] selected [ U ]

Slide on the “SLIDER“ [ 0 ] to [ 9 ] or [ H ]
This function can be started independently on all the heating zones.
When the pan leaves the cooking zone of the "Keep warm" function remains active during
approximately 10 minutes.
The maximum duration of keeping warm is 2 hours.

Control panel locking

To avoid modifying a setting of cooking zones , in particular during cleaning, the control panel
can be locked (with exception to the On/Off key [ 0/I ]).

 Locking :

Action Control panel Display

Start press on key [ 0/I ] [ 0 ] or [ H ] on
4 displays
Hob locking press simultaneously [ ] and [ 0 ] No modification

from the front right zone display

re-press on display [ 0 ] [ L ] on 4 displays

from the front right zone

 Unlocking :

Action Control panel Display

Start press on key [ 0/I ] [ L ] on 4 displays

In the 5 seconds after start :

Unlocking the hob press simultaneously [ ] and [ 0 ] or [ H ] on 4 displays

[ L ] from the front right zone display

press on key [ ] No light on the displays

51

COOKING ADVICES

Examples of cooking power setting

(the values below are indicative)

1 to 2 Melting

Reheating

Sauces, butter, chocolate, gelatine
Dishes prepared beforehand

2 to 3 Simmering

Defrosting

Rice, pudding, sugar syrup

Dried vegetables, fish, frozen products
3 to 4 Steam Vegetables, fish, meat
4 to 5 Water Steamed potatoes, soups, pasta,

fresh vegetables
6 to 7 Medium cooking

Simmering

Meat, lever, eggs, sausages

Goulash, roulade, tripe
7 to 8 Cooking Potatoes, fritters, wafers
9 Frying, roosting

Boiling water

Steaks, omelettes, fried dishes

Water

MAINTENANCE AND CLEANING

Switch-off the appliance before cleaning.
Do not clean the hob if the glass is too hot because they are risk of burn.

 Remove light marks with a damp cloth with washing up liquid diluted in a little water. Then

rinse with cold water and dry the surface thoroughly.

 Highly corrosive or abrasive detergents and cleaning equipment likely to cause scratches

must be absolutely avoided.

 Do not ever use any steam-driven or pressure basedappliance.
 Do not use any object that may scratch the ceramic glass.
 Ensure that the pan is dry and clean. Ensure that there are no grains of dust on your

ceramic hob or on the pan. Sliding rough saucepans will scratch the surface.

 Spillages of sugar, jam , jelly, etc. must be removed immediately. You will thus prevent the

surface being damaged.

52

WHAT TO DO IN CASE OF A PROBLEM

The hob or the cooking zone doesn’t start-up :

 The hob is badly connected on the electrical network.
 The protection fuse cut-off.
 The looking function is activated.
 The sensitive keys are covered with grease or water.
 An object is put on a key.

The control panel displays [ E ] :

 The electronic system is defective.
 Disconnect and replug the hob.

The control panel displays 4 x [ L ] :

 Refer to the chapter control panel locking page.

One or all cooking zone cut-off :

 The safety system functioned.
 You forgot to cut-off the cooking zone for a long time.
 One or more sensitive keys are covered.
 The pan is empty and its bottom overheated.
 The hob also has an automatic reduction of power level and breaking Automatic

overheating

The automatic cooking system doesn’t start-up :

 The cooking zone is still hot [ H ].
 The highest power level is set [ 9 ].

The control panel displays [ U ] :

 Refer to the chapter “Keep warm“.

The control panel displays [ II ]:

 Refer to the chapter “Pause “.

ENVIRONMENT PRESERVATION

 The materials of packing are ecological and recyclable.
 The electronic appliances are composed of recyclable, and sometimes harmful materials

for the environment, but necessary to the good running and the safety of the appliance.



Don't throw your appliance with the household refuses

 Get in touch with the waste collection centre of your

commune that is adapted to the recycling of

the household appliances.

53

INSTALLATION INSTRUCTIONS

The installation comes under the exclusive responsibility of specialists.
The installer is held to respect the legislation and the standards enforce in his home country.

How to stick the gasket:

The gasket supplied with the hob avoids all infiltration of liquids in the cabinet.
His installation has to be done carefully, in conformity of the following drawing.

Fitting - installing:

The cut out sizes are:

 Ensure that there is a distance of 50 mm between the hob and the wall or sides.
 The hobs are classified as “Y” class for heat protection. Ideally the hob should be installed

with plenty of space on either side. There may be a wall at the rear and tall units or a wall
at one side. On the other side, however, no unit or divider must stand higher than
the hob.

 The piece of furniture or the support in which the hob is to be fitted, as well as the edges of

furniture, the laminate coatings and the glue used to fix them, must be able to resist
temperatures of up to 100 °C.

 The mural rods of edge must be heat-resisting.
 Not to install the hob to the top of a not ventilated oven or a dishwasher.
 To guarantee under the bottom of the hob casing a space of 20 mm

to ensure a good air

circulation of the electronic device.

 If a drawer is placed under the work, avoid to put into this drawer flammable objects

(for example: sprays) or not heat-resistant objects.

 Materials which are often used to make worktops expand on contact with water. To protect

the cut out edge, apply a coat of varnish or special sealant. Particular care must be given
to applying the adhesive joint supplied with the hob to prevent any leakage into the
supporting furniture. This gasket guaranties a correct seal when used in conjunction with
smooth work top surfaces.

 The safety gap between the hob and the cooker hood placed above must respect the

indications of the hood manufacturer. In case of absence of instructions respect a distance
minimum of 760 mm.

 The connection cord should be subjected, after building, with no mechanical constraint,

such for example of the fact of the drawer.

Cut size Cut size flush line Glass size

Ref. Width Depth

Width

Depth Radius Width Depth Thickness

1002 950 345

976

371 11 970 365 4

1102 560 490

596

526 11 590 520 4

1112 750 490

786

526 11 780 520 4

Stick the gasket (2) two millimeters

from the external edge of the glass,

after removing the protection sheet (3).

54

ELECTRICAL CONNECTION

 The installation of this appliance and the connection to the electrical network should be

entrusted only to an electrician perfectly aware of the normative regulations and which
respects them scrupulously.

 Protection against the parts under tension must be ensured after the building-in.
 The data of connection necessary are on the stickers place on the hob casing near the

connection box.

 The connection to the main must be made using an earthed plug or via an omnipolar

circuit breaking device with a contact opening of at least 3 mm.

 The electrical circuit must be separated from the network by adapted devices, for example:

circuit breakers, fuses or contactors.

Caution!

This appliance has only to be connected to a network 230 V~ 50 Hz.
Connect always the earth wire.
Respect the connection diagram.
The connection box is located underneath at the back of the hob casing. To open the cover use a
medium screwdriver. Place it in the slits and open the cover.

* calculated with the simultaneous factor following the standard EN 60 335-2-6/1990

Connection of the hob

The ceramic hob can be connected in different ways:
Monophase 230V~1P+N
Biphase 400V~2P+N

Setting up the configurations:
For the various kinds of connection, use the brass bridges which are in the box next the terminal

Monophase 230V~1P+N
Put the bridge between terminal 1 and 2 and between 4 and 5.
Attach the earth to the terminat “earth”, the neutral N to terminal 4, the Phase L to one of the
terminals 1 or 2.

Biphase 400V~2P+N

Attach the earth to the terminat “earth”, the neutral N to terminal 4, the Phase L1 to the terminals

1 and the Phase L2 to the terminal 2.
Caution! Ensure that you:

- Correctly attach the wires and the bridges.

- Tighten the screws properly.

We cannot be held responsible for any incident resulting from incorrect connection or

which could arise from the use of an appliance which has not been earthed or has been

equipped with a faulty earth connection

Mains Connection Cable diameter Cable Protection calibre

230V~1P+N 50Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400V~2P+N 50Hz 2 Phases + N 4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

55

56

13936/2