Nostalgia NFSM12SB, NFSM12B User guide

All products are trademarks of Nostalgia Products LLC.

Worldwide design & utility patented or patents pending.

© 2023 Nostalgia Products LLC.

www.nostalgiaproducts.com

(rev. 10/24/23 KE)

Professional Frozen Slush Machine

NFSM12B

Máquina De Aguanieve Profesional
Machine À Slush Glacé Professionnelle

Instructions and Recipes
Instrucciones y Recetas
Instructions et Recettes

Make every day a party!

Visit www.nostalgiaproducts.com for more fun products.

CONTENTS

SAFETY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

PARTS & ASSEMBLY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

HOW TO OPERATE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

HELPFUL TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

CLEANING & MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

RECIPES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

RETURNS & WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

SAFETY

ENGLISH

Your safety and the safety of others is very important.

We have provided many important safety messages in this manual and
on your appliance. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can
cause serious injury to you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the
chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.

Appliance Specications:
120 Volts, 60 Hz, 5 Amps
Refrigerant: R134a

THIS PRODUCT IS FOR USE IN 125V AC OUTLET ONLY.

Refer to www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/ for the most updated manual.

2

IMPORTANT SAFEGUARDS

A person who has not read and understood all operating and
safety instructions is not qualied to operate this appliance. All
users of this appliance must read and understand this Instruction
Manual before operating or cleaning this appliance.

ENGLISH

When using electrical appliances, basic safety precautions
should always be followed, including:

1. Read all instructions before operating this appliance.

2. DO NOT TOUCH the hot surfaces. Use handles or knobs.

3. This appliance is NOT A TOY.

4. Unsupervised young children and cognitively challenged
individuals should never operate this appliance.

5. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

6. To protect against electrical shock do not immerse cord, plug
or any part of this appliance in water or other liquids.

7. Unplug from outlet when not in use, before removing parts and before cleaning.
Allow to cool before putting on or taking o any parts, and before cleaning.

8. DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug, or
after the appliance malfunctions, or if the appliance has been
damaged in any manner. Return the appliance to the nearest
repair shop for examination, repair or adjustment.

9. The manufacturer does not recommend the use of
accessory attachments other than what is provided by the
manufacturer. Use of attachments may cause injuries.

10. DO NOT use the appliance for other than its intended use.

11. DO NOT use outdoors. FOR HOUSEHOLD USE ONLY.

12. DO NOT place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

13. DO NOT let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

14. NEVER leave unit unattended while in use or when plugged into an outlet.

15. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot food.

16. Always attach plug to appliance rst, then plug cord in the wall outlet. To
disconnect, turn any control to "o," then remove plug from wall outlet.

ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS

Operating Safety Precautions

1. NEVER put ngers or utensils into blending or dispensing areas.

2. Keep hands and utensils out of container while blending to reduce
the risk of severe personal injury or damage to the unit.

3. Check inside of the Blending Chamber for foreign objects prior to use.

4. Remove all packing material and carefully check your slusher
machine to ensure it is in good condition and that there is no

3

damage to the ice maker or power cord and plug.

5. Before using the slush maker maker for the rst time,
please wait 24 hours after positioning it.

6. Ensure the voltage is compliant with the voltage range stated on the
rating label, and ensure the earthing of the socket is in good condition.

7. Do not upend this product or incline it over a 45 degree angle.

8. To protect against risk of electric shock, do not pour water on cord, plug
and ventilation, immerse the appliance in water or any other liquid.

9. Unplug the appliance after using or before cleaning.

10. Keep the appliance 4 inches from other objects to ensure the good heat releasing.

11. Do not use the accessories which are not recommended by Manufacturer.

12. Do not use the appliance close by ames, hot plates or stoves.

13. Do not switch on the start/stop button frequently (ensure 5 min.
interval at least) to avoid damaging the compressor.

14. Metal sheet or other electric objects are not allowed to be
inserted into the appliance to avoid re and short circuit.

15. Do not use outdoors.

16. Never clean with scouring powders or hard implements.

17. Please keep the instruction manual.

18. Warning: Do not store explosive substances such as aerosol
cans with a ammable propellant in this appliance.

19. When positioning the appliance, ensure the supply
cord is not trapped or damaged.

20. Do not locate multiple portable socket-outlets or portable
power supplies at the rear of the appliance

ENGLISH

4

Instructions for the Electrical Cord and Plug

1. ELECTRICAL SHOCK HAZARD: Failure to follow these
instructions can result in death, re, or electrical shock.

• Plug into a grounded 3 prong outlet.

• DO NOT remove ground prong.

• DO NOT use an adapter.

ENGLISH

• DO NOT use an extension cord.

2. This unit MUST be grounded. In the event of an electrical short
circuit, grounding reduces the risk of electric shock by providing an
escape wire for the electric current. This unit is equipped with a cord
having a grounding wire with a grounding plug. The plug must be
plugged into an outlet that is properly installed and grounded.

3. WARNING: Improper use of the grounding plug can result in a risk of
electric shock. If the plug does not t fully into the outlet, contact a

qualied electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.

4. A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting
from becoming entangled or tripping over a long cord.

5. The manufacturer does not recommend using this machine in countries that do
not support 120V AC even if a voltage adapter, transformer, or converter is in use.

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

INTRODUCTION

Thank you for purchasing the PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MACHINE from
Nostalgia™! This frozen beverage maker creates high-quality frozen slushes from
your favorite ingredients and avors, and is a delight to enjoy with friends family.

Features:

• 12-cup frozen beverage capacity in transparent blender

• Internal LED lights

• Digital control panel

• Stainless Steel Base

• Compressor system freezes liquid in under 75 minutes

• Audio chime when blending is nished

• Accessible spout design

• Removable Drip Tray

5

PARTS & ASSEMBLY

PARTS

After Taking the Unit Out of the Box, follow the cleaning steps in CLEANING & MAINTENANCE to
make sure that your PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MACHINE is fully clean and ready to use.

Cooling Cylinder

Blending Chamber

Control Panel

ENGLISH

Blending Auger

Lid

Control Panel

Ingredient Chute & Cover

Dispensing Knob

Spout

Drip Tray Lid

Countdown Display

PLUS (+) / MINUS (-)
Buttons

START / STOP

Drip Tray

RE-MIX (Blend Only)

6

HOW TO OPERATE

Before operating, be sure to read all directions to know how to properly
use your PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MACHINE.

CONTROL PANEL

• COUNTDOWN DISPLAY: Displays remaining slush production time and cleaning mode

• PLUS (+) and MINUS (-): Add or subtract time from slush production or engage lock mode.

ENGLISH

NOTE: To lock the control panel, press and hold both (+) and (-) until a beep is
heard. To unlock, press and hold both buttons again until beep is heard.

• START/STOP: Press to begin slush production or to stop after slush production has started.

NOTE: When in RE-MIX mode, press START/STOP to stop.

• RE-MIX (Blend Only): After slush production has nished and the COUNTDOWN

DISPLAY reads “00”, press to add 10 minutes of blending time with no refrigeration.

SLUSH MAKING

1. First, nd a stable, waterproof surface near an electrical outlet before starting. Make sure
the cord is away from any water source. DO NOT place the PROFESSIONAL FROZEN SLUSH
MACHINE near the edge of a table or countertop. Plug the cord into an electrical outlet.

2. Remove the Blending Chamber Lid by turning it counterclockwise and lifting it from the top.

3. Place the Blending Auger over the Cooling Cylinder.

4. Ensure that the Dispensing Knob is in the closed position (to the
right) to avoid spillage and that the drip tray is in place.

5. Add your choice of Soda, Juice, or other liquid ingredients for frozen slush to the
Blending Chamber. DO NOT exceed the MAX ll line on either side of the Blender
Chamber. The maximum capacity in the blending chamber is 12 cups (96 oz).
NOTE: Beverages such as diet sodas, sugar-free drinks, or alcohol will
not freeze. Do not use these beverages in this machine.

6. Return the Lid to Blending Chamber, making sure it is tted properly and
turned clockwise to lock down securely to the clear mixing chamber.
NOTE: The slush maker will not operate unless the lid is properly locked in place.

7. Using the PLUS and MINUS buttons on the control panel, set the proper amount
of time for slush production according to your recipe. NOTE: There are many
factors that aect freeze time such as temperature and volume. If the Blending
Chamber is lled near the MAX ll line, it will take more time to freeze.

Use the guide below to help decide how much time needed for your beverage:

• 1 L: 45 MIN

• 1.5 L: 50 MIN

• 2.8 L : 75 MIN

8. Once your time is set, press the START/STOP button to begin slush production.
NOTE: Once slush production begins, you can add more liquid into the Blender
Chamber through the Ingredient Opening. Simply remove the Ingredient Opening
Cover and pour in your liquid. DO NOT exceed the MAX ll lines. NOTE: You can pause
slush production after it has begun by pressing the START/STOP button once.

9. You can adjust the timer during slush production mode
using the PLUS (+) and MINUS (-) buttons.

7

10. If slush becomes too thick during production mode, use the RE-MIX button to blend only
without cooling. This will help to liquify slush that is too solid. NOTE: The RE-MIX button
will add 10 minutes of blending. Press the START/STOP button to cancel at any time.

11. Place a cup or container below the Spout before dispensing. To dispense,
turn the Dispensing Knob to the left, then back to the right to stop.
NOTE: Dispensing will happen rather quickly. To prevent messes, raise
the rim of your cup or container over the bottom of the spout.
TIP: If slush gets too thick, or does not dispense well, add
more liquid to the mixing chamber opening.

HELPFUL TIPS

• Place a towel under your PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MACHINE.
This will help with clean-up. You should expect some dripping.

• DO NOT store slush drinks in freezer or fridge. They should be consumed immediately.

• REMINDER: 12 cups of liquid does not produce 12 cups of slush.

Turning liquid into frozen slush expands its volume.

• There are many factors that aect freeze time for frozen beverages, including
ambient temperature, volume of liquid in blender, sugar content of beverage,
and temperature of liquid. Please take these factors intor consideration when
freezing liquids and allow more time for slush making if necessary.

LIQUIDS

• Drinks with a high sugar or corn syrup base will crystallize faster and
produce a thicker slush than those with milk or lower sugar content.
Carbonated drinks will set up slower and will not be as thick.

• We recommend adding pre-chilled liquid to your PROFESSIONAL FROZEN
SLUSH MACHINE. This will quicken the slush-making process.

• Carbonated diet drinks and alcoholic beverages will not slush. DO NOT
add alcohol until the slush is poured into a glass or container.

• DO NOT use sti mixtures such as whipped cream or frozen liquids.

MIXTURE IS NOT FREEZING

• Make sure beverage containing real sugar are used, such as normal
soda or juice. Diet or sugar free beverages will NOT freeze.

• Alcoholic beverage will not freeze in the Slush Maker.

MIXTURE IS TOO WARM

• Make sure that alcohol was NOT added until the slush is poured into glasses.

ENGLISH

8

CLEANING & MAINTENANCE

It is recommended to clean your PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MACHINE
before rst use and after every use. Please follow these steps to ensure
maximum cleanliness and preserve the lifespan of your appliance.

ENGLISH

CLEANING MODE

This appliance features a cleaning mode to assist with thorough cleaning inside
the Blending Chamber. Follow these steps to begin cleaning mode:

1. Find a stable, waterproof surface near an electrical outlet before
starting. Make sure the cord is away from any water source.

2. Plug the cord into an electrical outlet.

3. Drain all contents from the Blender Chamber.

4. Ensure the Dispensing Knob is in the closed position. Remove the Lid. Fill
the Blender Chamber with a mixture of water and mild detergent.

5. Return the lid to the top of the Blender Chamber and twist clockwise to lock it in place.

6. On the Control Panel, press the MINUS button until the Countdown Display reads “= = ”

7. Press the START/STOP button to begin Phase 1 of cleaning mode. A 3-minute countdown
will begin on the Countdown Display. At this time, the Cooling Cylinder will turn warm.

8. After 3 minutes, the appliance will beep and the Countdown Display
will read “= “. Completely drain the Blending Chamber.

9. Repeat steps 3 and 4, using only warm water. Press the START/STOP button to start Phase
2 of cleaning mode. A 2-minute countdown will begin on the Countdown Display.

10. After 2 minutes, the appliance will beep. Drain all water from the Blending Chamber.

11. Inspect the Blending Chamber to make sure that all suds and
slush contents have been cleaned out of the Blending Chamber. If
necessary, repeat steps 4 – 9 to further clean your appliance.

12. Use a soft towel to dry the interior of the Blending chamber.

ADDITIONAL CLEANING STEPS:

• After using your PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MACHINE, disconnect from
electrical outlet. Remove the plug by gripping the plug body and pulling
out of the outlet. Never yank or twist cord to unplug the unit.

• Clean the outside of Blender Chamber and main unit with a damp cloth.

• Clean the Lid, Drip Tray, and Blending Auger with soapy water
and a non-abrasive sponge. Rinse and dry thoroughly.

By following these steps, you’ll be able to continue making delicious frozen beverages
while keeping your PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MAKER in excellent condition!

9

RECIPES

Use your imagination to create many dierent drinks with your PROFESSIONAL
FROZEN SLUSH MACHINE. Here, you will nd several recipes. You can adjust the
ingredients to your particular taste, or create your own – so have fun! If you have
a recipe for a drink made for one, your PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MACHINE
has the capacity of 12 cups, so remember to adjust your recipes accordingly.

Suggested liquids: lemonade, orange juice, fruit punch, apple juice, mixed berry fruit
drinks, cola, lemon-lime soda, grape soda. DO NOT use diet sodas or drinks with sugar
substitutes, as they will not freeze. You can also use gourmet syrups, margarita and
daiquiri mix. DO NOT add alcohol until slush has been made, as alcohol does not freeze.

BASIC MARGARITA

• 6 ounces of Tequila

• 3 ounces of Triple Sec

• 3 Cups of
Margarita Mix

• 2 Shots of Freshly
Squeezed Lime Juice

• Salt & Lime Wedge
for Garnishing

STRAWBERRY MANGO MARGARITA

• 3 ounces of Tequila

• 16 Ounces
Mango Juice

• 16 Ounces
Strawberry Syrup

• Salt for Rimming
Glass (optional)

Serves two or three

Add alcohol after blending Margarita Mix and Lime Juice.

Serves two

Add alcohol after blending Strawberry
Syrup and Mango Juice.

ENGLISH

ORANGE JULIUS SLUSH

• 5 Ounces Rum

• 24 Ounces
Orange Juice

• 6 Ounces
Pineapple Juice

• 4½ Ounces Vodka

Serves four

Add alcohol after blending Orange
Juice and Pineapple Juice.

10

APRICOT SMOOTHIE

• 2 Ounces White Rum

• 1 Ounce Triple Sec

• 26 Ounces
Apricot Juice

• 1 Ounce Cream

Serves two

Add alcohol after blending apricot juice and cream.

GINGER FRUIT SLUSH

• 8 Ounces Ginger Ale

• 8 Ounces
Orange Juice

• 12 Ounces of
Pineapple Juice

Serves four

BERRY SLUSH

• 1¼ Cup Strawberry
Juice

• 1¼ Cup Blueberry
Juice

• 1 Cup Peach Juice

• ½ Cup Orange Juice

• 2 Tbsp. Lemon Juice

Serves four

STRAWBERRY DAIQUIRI

• ½ Cup Simple Syrup

• ½ Cup Strawberry
Syrup

• ¹/8 Cup Lime Juice

• ½ Cup Lemon Juice

• ¾ Cup Lemon-
Lime Soda

• ¾ Cup Rum

Serves four

Add Rum after blending juices and syrups.

GRAPEFRUIT SLUSH

• 6 Ounces
Grapefruit Juice

• 6 Ounces White
Grape Juice

• 3 Cups Club Soda

Serves four

ENGLISH

11

RETURNS & WARRANTY

SHOULD YOUR UNIT NOT WORK OR IF DAMAGED WHEN YOU FIRST TAKE IT OUT OF
THE BOX, PLEASE RETURN IT TO THE PLACE OF PURCHASE IMMEDIATELY.

PROFESSIONAL FROZEN SLUSH MACHINE / NFSM12SB

Should you have any questions, please contact us via email or at the customer service number listed
below between the hours of 9:00 AM and 4:00 PM, Monday through Friday, Central Standard Time.

Distributed by:

Nostalgia Products LLC
1471 Partnership Dr.
Green Bay, WI 54304-5685
Customer Service
Phone: [phone]
Web: www.nostalgiaproducts.com

Customer Service Inquiry

To submit a Customer Service inquiry, go to www.nostalgiaproducts.com and ll
out the Customer Service Inquiry form and click the Submit button.

A representative will contact you as soon as possible.

Product Warranty Terms

Nostalgia Products LLC (the “Company”) hereby warrants that for a period of one (1) year from the
date of original purchase, this product will be free of defects in material and workmanship under
normal home use, provided that the product is operated and maintained in accordance with the
operating instructions. As the sole and exclusive remedy under this warranty, the Company will
at its discretion either repair or replace the product found to be defective, or issue a refund on the
product during the warranty period. This warranty is only available to the original retail purchaser of
the product from the date of initial retail purchase, and is only valid with the original sales receipt, as
proof of purchase date is required to obtain warranty benets. All warranty claims must be brought
to the attention of the Company within the warranty period and no later than 30 days of the failure
to perform. This warranty does not cover normal wear or damage caused by shipping, mishandling,
misuse, accident, alteration, improper replacement parts, or other than ordinary household use.
You may be required to return the product (with shipping prepaid by you) for inspection and
evaluation. Return shipping costs are not refundable. The Company is not responsible for returns
damaged or lost in transit. Unless otherwise specically permitted by the operating instructions, this
warranty applies to indoor household use only. In order to obtain service under this warranty, please
contact the Company at the telephone number listed above or by lling out the Customer Service
Inquiry Form located at www.nostalgiaproducts.com. Warranty valid only in USA and Canada.

This warranty is in lieu of all other warranties, expressed or implied, including warranties of
merchantability and tness for a particular purpose, which are hereby excluded to the extent
permitted by law. In no event shall the Company be liable for any indirect, incidental, consequential,
or special damages arising out of or in connection with this product or the use thereof. Some
states, provinces or jurisdictions do not permit the exclusion or limitation of incidental or
consequential damages, so the foregoing exclusion or limitation may not apply to you.

This warranty does not apply to re-manufactured merchandise.

Please read the operating instructions carefully. Failure to comply
with the operating instructions will void this warranty.

For more information, visit us online at www.nostalgiaproducts.com.

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ENGLISH

12

¡Que cada día sea una esta!

Visite www.nostalgiaproducts.com y

encuentre más productos agradables.

CONTENIDO

SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

PROTECCIONES IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

PROTECCIONES IMPORTANTES ADICIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

PIEZAS Y ENSAMBLAJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

CÓMO UTILIZAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

CONSEJOS ÚTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

RECETAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

DEVOLUCIONES Y GARANTÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

ESPAÑOL

SEGURIDAD

Su seguridad y la seguridad de los demás son muy importantes.

Hemos dado muchos mensajes de seguridad importantes en este manual y en su

que pueden causar lesiones graves a usted y a otros.

Todos los mensajes de seguridad seguirán al símbolo de alerta de seguridad.

Todos los mensajes de seguridad le dirán cuál es el peligro potencial, cómo reducir
la probabilidad de lesión, y qué puede pasar si no se siguen las instrucciones.

Especicaciones del aparato:
120 voltios, 60 Hz 5 amperios
Refrigerante: R134a

ESTE PRODUCTO SÓLO DEBE USARSE EN UN TOMACORRIENTE DE 125V CA.

Visite www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/ para ver el manual más actualizado.

13

13

aparato. Siempre lea y cumpla todos los mensajes de seguridad.

Este es el símbolo de alerta de seguridad.

Este símbolo le avisa de los peligros potenciales

PROTECCIONES IMPORTANTES

Las personas que no hayan leído y comprendido todas las instrucciones
de operación y seguridad no están calicadas para manejar este aparato.
Todos los usuarios de este aparato deben leer y comprender este
Manual de instrucciones antes de manejar o limpiar este aparato.

Cuando utilice aparatos eléctricos siempre debe seguir
precauciones básicas de seguridad, entre las que se incluyen:

1. Lea todas las instrucciones antes de manejar este aparato.

2. NO TOQUE las supercies calientes. Use los mangos o perillas.

3. Este aparato NO ES UN JUGUETE.

4. Sin supervisión, los niños ni las personas con discapacidad
intelectual nunca deben usar este aparato.

5. Se requiere una supervisión estricta cuando un
aparato se use por niños o cerca de ellos.

6. Para protegerse contra descargas eléctricas no sumerja el cable, el enchufe
ni ninguna parte de este aparato en agua ni en ningún líquido.

7. Desconecte del tomacorriente cuando no lo esté usando, antes de
remover partes y antes de limpiarlo. Déjelo enfriar antes de colocar
o retirar cualquiera de las piezas y antes de la limpieza.

8. NO utilice ningún aparato con el cable o el enchufe dañados, ni después de que el
aparato funcione mal, ni si el aparato se ha dañado de cualquier manera. Devuelva
el aparato al taller de reparación más cercano para revisarlo, repararlo o ajustarlo.

9. El fabricante no recomienda el uso de aditamentos accesorios diferentes de los
proporcionados por el fabricante. El uso de aditamentos puede provocar lesiones.

10. NO utilice el aparato para usos no previstos.

11. NO lo utilice al aire libre. ÚNICAMENTE PARA USO DOMÉSTICO.

12. NO lo coloque sobre una hornilla caliente, ni eléctrica ni de gas,
ni en un horno caliente ni cerca de ninguno de estos.

13. NO permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa
o del mostrador, ni que toque supercies calientes.

14. NUNCA deje sin atención la unidad mientras esté
en uso o conectada a un tomacorriente.

15. Se debe tener extrema precaución al mover un
aparato que contenga comida caliente.

16. Siempre je primero el enchufe al aparato, después conecte el
cable al tomacorriente. Para desconectar, ponga todos los controles
en "apagado" y luego retire el enchufe del tomacorriente.

ESPAÑOL

PROTECCIONES IMPORTANTES
ADICIONALES

Precauciones de seguridad operativa

1. NUNCA ponga los dedos ni coloque utensilios en
las áreas de mezcla o dispensación.

14

14

2. Mantenga las manos y los utensilios fuera del recipiente mientras bate
para reducir el riesgo de lesiones graves o de daños a la unidad.

3. Revise dentro de la cámara de mezclas para ver si
tiene objetos extraños antes del uso.

4. Retire todo el material de empaque y revise con atención su máquina
de helado para asegurarse de que está en buen estado y de que ni la
máquina, ni el cable de alimentación ni el enchufe tienen daños.

5. Antes de usar por primera vez la máquina de aguanieve,
espere 2 horas después de posicionarla.

6. Asegúrese de que el voltaje es compatible con el intervalo indicado en la etiqueta
de la máquina, y de que la puesta a tierra del tomacorriente está en buen estado.

7. No ponga al revés este producto ni lo incline en un ángulo mayor que 45 grados.

8. Como medida de protección contra el riesgo de descarga
eléctrica, no vierta agua en el cable, el enchufe ni la ventilación,
ni sumerja el aparato en agua ni en ningún otro líquido.

9. Desenchufe el aparato después de usarlo y antes de limpiarlo.

10. Mantenga el aparato a 4 pulgadas de otros objetos para
asegurar una buena liberación del calor.

11. No use accesorios que no sean recomendados por el Fabricante.

12. No use el aparato cerca de llamas, placas calientes ni fogones.

13. No accione el botón de iniciar/detener con frecuencia (asegure un
intervalo de al menos 5 min.) para que evite dañar el compresor.

14. No se permite insertar láminas metálicas ni otros objetos eléctricos
en el aparato para evitar incendios y cortocircuitos.

15. No lo utilice al aire libre.

16. Nunca limpie con polvos abrasivos ni implementos duros.

17. Conserve el manual de instrucciones.

ESPAÑOL

18. Advertencia: No guarde en este aparato sustancias explosivas,
tales como latas de aerosol con un propelente inamable.

19. Cuando posicione el aparato, asegúrese de que el cable
de alimentación no se dañe ni quede atrapado.

20. No ponga varios tomacorrientes o fuentes de alimentación
portátiles en la parte trasera del aparato.

Instrucciones para el cable y el enchufe eléctrico

1. RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA: El incumplimiento de estas instrucciones
puede resultar en la muerte, incendio o descarga eléctrica.

• Enchufe en un tomacorrientes de 3 patas con conexión a tierra.

• NO retire la patilla de conexión de tierra.

• NO utilice un adaptador.

• NO utilice un cable de extensión.

2. La unidad DEBE conectarse a tierra. En caso de un corto circuito, la conexión
a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un cable de
escape para la corriente eléctrica. Esta unidad está provista de un cable
que tiene un cable a tierra con un enchufe a tierra. Se debe enchufar en un
tomacorriente de pared instalado apropiadamente y conectado a tierra.

3. ADVERTENCIA: El uso incorrecto de la toma de tierra puede resultar en riesgo de sufrir

15

15

una descarga eléctrica. Si el enchufe no entra completo en el tomacorriente, contacte
a un electricista calicado. No trate de modicar el enchufe de ninguna manera.

4. Se provee un cable de alimentación corto para reducir el riesgo
resultante de enredarse o tropezar con un cable largo.

5. El fabricante no recomienda el uso de esta máquina en países que no admiten 120V
CA incluso si se está usando un adaptador, transformador o convertidor de voltaje.

¡GUARDE ESTAS
INSTRUCCIONES!

INTRODUCCIÓN

¡Gracias por comprar la MÁQUINA DE AGUANIEVE PROFESIONAL de Nostalgia™! Esta
máquina de bebidas congeladas produce aguanieve de alta calidad a partir de los
ingredientes y sabores favoritos de usted, y es un placer disfrutarla con amigos y familia.

Características:

• 2.8 litros de capacidad de bebida congelada en la mezcladora transparente

• Luces LED internas

• Panel de control digital

• Base de acero inoxidable

• El sistema compresor congela el líquido en casi 75 minutos

• Campanilla sonora cuando termina la mezcla

• Diseño accesible de la boquilla

• Bandeja de goteo extraíble

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PIEZAS Y ENSAMBLAJE

PIEZAS

Después de sacar la unidad de la caja, siga los pasos para limpiar indicados
en LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO para que se asegure de que su MÁQUINA DE
AGUANIEVE PROFESIONAL esté completamente limpia y lista para usar.

Cilindro de enfriamiento

Cámara de mezcla

Panel de control

Sinfín de mezcla

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Tapa

Panel de control

Abertura para
ingredientes/Tapa

Perilla de dispensación

Boquilla

Tapa de la bandeja
de goteo

Pantalla de cuenta
regresiva

Botón más (+)
/ menos (-)

INICIAR / DETENER

Bandeja de goteo

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RE-MEZCLAR
(solo mezcla)

CÓMO UTILIZAR

Antes de utilizarla, asegúrese de leer todas las indicaciones para que sepa
cómo usar correctamente su MÁQUINA DE AGUANIEVE PROFESIONAL.

PANEL DE CONTROL

PANTALLA DE CUENTA REGRESIVA: Visualiza el tiempo restante de
la producción de aguanieve o del modo de limpieza

MÁS y MENOS: Añade o sustrae tiempo de la producción de aguanieve.

INICIAR/DETENER: Pulse para comenzar la producción de aguanieve
o para detenerla después que haya comenzado.

RE-MEZCLAR (solo licuar): Una vez nalizada la producción de granizado
y en la PANTALLA DE CUENTA REGRESIVA se lea “00”, presione para
agregar 10 minutos de tiempo de licuado sin refrigeración.

PREPARAR AGUANIEVE

1. Antes de comenzar, busque primero una supercie estable y a prueba de agua
cerca de un tomacorriente. Asegúrese de que el cable esté alejado de cualquier
fuente de agua. NO coloque la MÁQUINA DE AGUANIEVE PROFESIONAL cerca
del borde de la mesa o encimera. Enchufe el cable en un tomacorriente.

2. Retire la Tapa de la Cámara de mezcla girándola en sentido
antihorario y levantándola de la parte superior.

3. Coloque el Sinfín de mezcla sobre el Cilindro de enfriamiento.

4. Asegure que la Perilla de dispensación esté en la posición cerrada (hacia la
derecha) para evitar el derrame, y que la bandeja de goteo esté en su lugar.

5. Agregue a la Cámara de mezcla su elección de soda, jugo u otros ingredientes
líquidos para el aguanieve. NO sobrepase la línea de llenado MÁX. en cada lado de
la Cámara de mezcla. La capacidad máxima de la cámara de mezcla es 2.8 litros.
NOTA: Las bebidas como sodas dietéticas, bebidas sin azúcar o el alcohol
no se congelarán. No use estas bebidas en esta máquina.

6. Vuelva a colocar la Tapa a la Cámara de mezcla, asegúrese de que
esté alineada correctamente y girada en sentido horario para
cerrar con seguridad la cámara de mezcla transparente.
NOTA: La máquina de aguanieve no funcionará a menos que
la tapa esté bloqueada correctamente en su lugar.

7. Con los botones MÁS y MENOS en el panel de control, establezca el tiempo
apropiado para la producción de aguanieve según su receta.

8. Una vez establecido el tiempo, pulse el botón INICIAR/DETENER
para comenzar la producción de aguanieve.
NOTA: Cuando comienza la producción de aguanieve, puede agregar más líquido en la
Cámara de mezcla a través de la Abertura para ingredientes. Simplemente retire la Tapa
de la Abertura para ingredientes y vierta el líquido. NO sobrepase las líneas de llenado
MÁX. NOTA: Después que haya comenzado, puede pausar la producción de aguanieve
pulsando el botón INICIAR/DETENER. Pulse nuevamente para reanudar la producción.

9. Puede ajustar el temporizador durante el modo de producción de
granizado utilizando los botones MÁS (+) y MENOS (-).

10. Si el granizado se vuelve demasiado espeso durante el modo de producción, use
el botón RE-MIX para mezclar solo sin enfriar. Esto ayudará a licuar el aguanieve
demasiado sólido. NOTA: El botón RE-MIX agregará 10 minutos de licuado.

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Presione el botón START/STOP para cancelar en cualquier momento.

11. Coloque un recipiente debajo de la boquilla antes de dispensar. Para dispensar, gire la Perilla
de dispensación a la izquierda, después de nuevo a la derecha para dejar de hacerlo.
NOTA: La dispensación es relativamente rápida. Para evitar desórdenes,
levante el borde del recipiente sobre la parte inferior de la boquilla.
CONSEJO: Si el aguanieve se vuelve muy espeso o no se sirve
bien, añada más líquido a la cámara de mezcla.

CONSEJOS ÚTILES

• Coloque una toallita debajo de su MÁQUINA DE AGUANIEVE PROFESIONAL.
Esto ayudará con la limpieza. Debe esperarse algo de goteo.

• NO almacene bebidas de aguanieve en el congelador o
refrigerador. Se deben consumir de inmediato.

• RECORDATORIO: 2.8 litros de líquido no producen 2.8 litros de aguanieve.
La conversión del líquido en aguanieve aumenta su volumen.

• Hay muchos factores que afectan el tiempo de congelación de las bebidas congeladas,
incluida la temperatura ambiente, el volumen de líquido en la licuadora, el contenido
de azúcar de la bebida y la temperatura del líquido. Tenga en cuenta estos factores
cuando congele líquidos y permita más tiempo para hacer aguanieve si es necesario.

LÍQUIDOS

• Las bebidas con una base alta de azúcar o jarabe de maíz se cristalizarán más rápido y
producirán un aguanieve más espesa que aquellas con contenido de leche o bajo contenido
de azúcar. Las bebidas carbonatadas se asentarán más lentamente y no serán tan espesas.

• Recomendamos agregar líquido preenfriado a su MÁQUINA DE AGUANIEVE

ESPAÑOL

PROFESIONAL. Esto acelerará el proceso de preparación del aguanieve.

• Las bebidas dietéticas carbonatadas y las bebidas alcohólicas no formarán aguanieve.
NO agregue alcohol hasta que el aguanieve se vierta en un recipiente.

• NO use mezclas duras como crema batida o líquidos congelados.

LA MEZCLA NO SE ESTÁ CONGELANDO

• Asegúrese de utilizar bebidas que contengan azúcar real, como refrescos o jugos normales.
Las bebidas dietéticas o sin azúcar NO se congelarán.
Las bebidas alcohólicas no se congelarán en la granizadora.

LA MEZCLA ESTÁ MUY CALIENTE

• Asegúrese de que el alcohol NO se agregó hasta que el aguanieve se vierta en vasos.

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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Se recomienda limpiar su MÁQUINA DE AGUANIEVE PROFESIONAL antes del primer uso y después
de cada uso. Siga estos pasos para asegurar la máxima limpieza y preservar la vida útil del aparato.

MODO DE LIMPIEZA

Este aparato presenta un modo de limpieza para ayudar a la limpieza completa de
la Cámara de mezcla. Siga estos pasos para comenzar el modo de limpieza:

1. Antes de comenzar, busque una supercie estable y a prueba de agua cerca de un
tomacorriente. Asegúrese de que el cable esté alejado de cualquier fuente de agua.

2. Enchufe el cable en un tomacorriente.

3. Drene todo el contenido de la Cámara de mezcla.

4. Asegúrese de que la Perilla de dispensación está en la posición cerrada. Retire la
tapa. Llene la Cámara de mezcla con una mezcla de agua y detergente suave.

5. Vuelva a colocar la tapa encima de la Cámara de mezcla y gírela
en sentido horario para bloquearla en su lugar.

6. En el Panel de control, pulse el botón MENOS hasta que en
la pantalla de cuenta regresiva se lea “= = ”

7. Presione el botón INICIAR/DETENER para comenzar la Fase 1 del modo de
limpieza. Comenzará una cuenta regresiva de 3 minutos en la Pantalla de cuenta
regresiva. En ese momento, el Cilindro de enfriamiento se pondrá caliente.

8. Después de 3 minutos, el aparato pitará y en la Pantalla de cuenta
regresiva se leerá “=”. Drene completamente la Cámara de mezcla.

9. Repita los pasos 3 y 4 solamente con agua caliente. Pulse el botón INICIAR/
DETENER para comenzar la Fase 2 del modo de limpieza. Comenzará una
cuenta regresiva de 2 minutos en la Pantalla de cuenta regresiva.

10. Tras 2 minutos, el aparato pitará. Drene toda el agua de la Cámara de mezcla.

11. Inspeccione la Cámara de mezcla y asegúrese de que todas las jabonaduras
y restos de aguanieve se han limpiado de la Cámara de mezcla. Si es
necesario, repita los pasos 4 – 9 para limpiar más el aparato.

12. Use una toallita suave para secar el interior de la Cámara de mezcla.

ESPAÑOL

PASOS ADICIONALES DE LIMPIEZA:

• Después de usar su MÁQUINA DE AGUANIEVE PROFESIONAL, desconéctela
del tomacorriente. Quite el enchufe agarrándolo por el cuerpo y sacándolo del
tomacorriente. Nunca tire o tuerza el cable para desenchufar la unidad.

• Limpie el exterior de la Cámara de mezcla y de la unidad principal con un paño húmedo.

• Limpie la Tapa, la Bandeja de goteo y el Sinfín de mezcla con agua
jabonosa y una esponja no abrasiva. Enjuague y seque bien.

Siguiendo estos pasos, ¡podrá continuar preparando deliciosas bebidas congeladas
mientras mantiene la MÁQUINA DE AGUANIEVE PROFESIONAL en excelente estado!

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RECETAS

Utilice su imaginación para crear diferentes tragos con su MÁQUINA DE AGUANIEVE.
Aquí encontrará varias recetas. Puede modicar los ingredientes para adaptarlos
a su gusto personal o crear tragos propios para ¡divertirse! Si cuenta con la receta
para preparar un solo trago, tenga en cuenta que su MÁQUINA DE AGUANIEVE
tiene capacidad para12 c, recuerde ajustar sus recetas de acuerdo a esto.

Líquidos Sugeridos: limonada, jugo de naranja, jugo de manzana, bebidas con
mezclas de fruta, cola, soda de lima-limón, soda de uva. NO use sodas dietéticas
ni bebidas con sustitutos del azúcar ya que no se congelarán. También podrá
usar jarabes gourmet, mezclas para margaritas y daiquiris. NO agregue alcohol
hasta que se haya hecho el aguanieve, ya que el alcohol no se congelará.

MARGARITA BÁSICA

• 6 onzas de Tequila

• 3 onzas de Triple Sec

• 3 Copas de Mezcla
para Margaritas

• 2 Medidas de Jugo de
Lima Recién Exprimida

• Sal y Rodajas de Lima
para Decorar

Para Dos o Tres

Agregue alcohol luego de mezclar la
Mezcla de Margarita y el Jugo de Lima.

MARGARITA DE FRESAS Y MANGO

• 3 onzas de Tequila

• 16 onzas (480 cm3)
de Jugo de Mango

• 16 Onzas (480 cm3) de
Jarabe de Frutillas

• Sal para el Borde del
Vaso (opcional)

Para Dos

Agregue alcohol luego de mezclar el Jarabe
de Frutillas y el Jugo de Mango.

JUGO DE NARANJA JULIUS

• 5 onzas (150 cm3) de Ron

• 24 onzas (700 cm3)
de Jugo de Naranja

• 6 Onzas (170 cm3) de
Jugo de Ananás

• 4½ onzas (125
cm3) de Vodka

Para cuatro

Agregue alcohol luego de mezclar el Jugo
de Naranja y el Jugo de Ananás.

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BATIDO DE DAMASCO

• 2 onzas (60 cm3)
de Ron Blanco

• 1 onza (30 cm3)
de Triple Sec

• 26 onzas (750 cm3) de
Jugo de Damasco

• 1 onza (30 cm3) de Crema

NIEVE DE FRUTA DE JENGIBRE

• 8 onzas (230 cm3)
de Ginger Ale

• 8 onzas (230 cm3) de
Jugo de Naranja

• 12 onzas (340 cm3)
de Jugo de Ananás

NIEVE DE FRUTOS DEL BOSQUE

• 1¼ Copas de Jugo
de Frutilla

• 1¼ Copas de Jugo
de Arándanos

• 1 Copa de Jugo de Durazno

• ½ Copa de Jugo de Naranja

• 2 Cucharadas de
Jugo de Limón

Para dos

Agregue alcohol luego de mezclar el Jugo de
damascos y la crema.

Para cuatro

Para cuatro

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DAIQUIRI DE FRUTILLA

• ½ Copa de Jarabe Simple

• ½ Copa de Jarabe de Frutilla

• ¹/8 Copa de Jugo de Lima

• ½ Copa de Jugo de Limón

• ¾ Copa de Soda
de Lima-Limón

• ¾ Copa de Ron

NIEVE DE POMELO

• 6 Onzas (170 cm3) de
Jugo de Pomelo

• 6 Onzas (170 cm3) de
Jugo de Uva Blanca

• 3 Copas de 6 Onzas (170
cm3) de Agua Carbonatada

Para cuatro

Agregue el Ron luego de mezclar
los jugos y los jarabes.

Para cuatro

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22

DEVOLUCIONES Y GARANTÍA

SI LA UNIDAD NO FUNCIONA O ESTÁ DAÑADA AL SACARLA POR PRIMERA VEZ
DE LA CAJA, DEVUÉLVALA AL LUGAR DE COMPRA INMEDIATAMENTE.

MÁQUINA DE HIELO PICADO / NFSM12SB

Si tiene preguntas, contacte con nosotros por correo electrónico o por el número
telefónico de servicio al cliente que aparece a continuación en el horario de
9:00 AM a 4:00 PM, de lunes a viernes, Hora Estándar del Este.

Distribuida por:

Nostalgia Products LLC
1471 Partnership Dr.
Green Bay, WI 54304-5685
Servicio al cliente
Teléfono: [phone]
Web: www.nostalgiaproducts.com

Solicitud de servicio al cliente

Para enviar una solicitud al Servicio al Cliente, vaya a www.nostalgiaproducts.com, llene
el formulario de Solicitud de Servicio al Cliente y haga clic en el botón Enviar.

Un representante le contactará tan pronto como sea posible.

Términos de garantía del producto

Po este medio, Nostalgia Products LLC (la “Compañía”) garantiza que por un período de un (1) año a
partir de la fecha de compra original, este producto estará sin defectos en cuanto a materiales y mano
de obra en uso normal en casa, siempre que el producto se maneje y mantenga de acuerdo con las
instrucciones de manejo. Como único y exclusivo remedio en virtud de esta garantía, la Compañía, a
su discreción, podrá optar por reparar o sustituir el producto que se encuentre defectuoso, o emitir un
reembolso por el producto durante el período de garantía. Esta garantía sólo está disponible para el
comprador original minorista del producto a partir de la fecha inicial de compra al por menor, y sólo es

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válida con el recibo de compra original, y como prueba de la fecha de compra, es necesario obtener los
benecios de la garantía. Todos los reclamos de garantía deben hacerse a la atención de la Compañía
dentro del período de garantía y no más tarde que 30 días desde la imposibilidad de realizarlo. Esta
garantía no cubre el desgaste normal o daños ocasionados por el embarque, malos manejos, mal uso,
accidentes, alteración, piezas de cambio incorrectas, o algo distinto al uso doméstico normal. Es posible
que deba devolver el producto (con los gastos de envío pagados por usted) para inspección y evaluación.
Los costos de envío no son reembolsables. La empresa no se hace responsable por devoluciones
dañadas o perdidas en tránsito. A menos que se indique lo contrario especícamente permitido por
las instrucciones de manejo, esta garantía sólo se aplica al uso en interiores de las viviendas. Para
realizar una reparación bajo esta garantía, comuníquese con la Compañía mediante el número de
teléfono indicado anteriormente o al llenar el formulario de consulta para el servicio de Atención al
Cliente en www.nostalgiaproduct s.com. El período de garantía sólo es válido en EE.UU. y Canadá.

Esta garantía está en lugar de cualquier otra garantía, expresa o implícita, incluso las garantías de
comerciabilidad y conveniencia para un propósito en particular, que quedan excluidas en la medida
permitida por la ley. En ningún caso la compañía será responsable de cualquier daño indirecto, incidental,
consecuente, especial o daños que surjan o estén relacionados con este producto o la utilización del
mismo. Algunos estados, provincias o corregimientos no permiten la exclusión o la limitación de daños
incidentales o consecuentes, por lo que la exclusión o la limitación anterior quizás no se aplique a usted.

Esta garantía no se aplica a mercancía reelaborada.

Lea las instrucciones de manejo cuidadosamente. El incumplimiento
de las instrucciones de manejo anulará esta garantía.

Para obtener más información, visítenos en línea en www.nostalgiaproducts.com.

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Faites de chaque jour une fête!

Veuillez visiter www.nostalgiaproducts.com pour

découvrir davantage de produits intéressants.

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

AUTRES MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES

INTRODUCTION

PIÈCES ET ASSEMBLAGE

FONCTIONNEMENT

CONSEILS PRATIQUES

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

RECETTES

RETOURS ET GARANTIE

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

. . . . . . . . . . . . . . 25

SÉCURITÉ

Votre sécurité et celle des autres nous tiennent à cœur.

Nous vous proposons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et
sur votre appareil. Lisez-les attentivement et veuillez respecter les messages de sécurité.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole vous avertit des dangers potentiels pouvant vous
causer et causer aux autres des blessures graves.

L’ensemble des messages de sécurité suivent le symbole d’alerte de sécurité.

L’ensemble des messages de sécurité vous indiqueront les dangers potentiels,
vous indiquent comment réduire le risque de blessure et vous expliquent
ce qui pourrait arriver lors de la mauvaise application des consignes.

Caractéristiques techniques de l’appareil:
120volts, 60Hz, 5 amplis
Réfrigérant : R134a

CE PRODUIT DOIT ÊTRE UTILISÉ UNIQUEMENT DANS UNE PRISE125VCA.

Reportez-vous à la page www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/
pour obtenir le manuel le plus récent.

FRANÇAIS

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MESURES DE PROTECTION
IMPORTANTES

Une personne qui n’a pas lu et compris toutes les instructions
d’utilisation et de sécurité n’est pas qualiée pour utiliser cet appareil.
Tous les utilisateurs de cet appareil doivent lire et comprendre
ce mode d’emploi avant d’utiliser ou de nettoyer l’appareil.

Les précautions de sécurité de base doivent toujours être respectées
lors de l’utilisation d’appareils électriques, notamment:

1. Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.

2. NE PAS TOUCHER les surfaces chaudes. Utiliser des poignées ou des boutons.

3. Cet appareil N’est PAS UN JOUET.

4. Les jeunes enfants sans surveillance et les personnes sourant de
troubles cognitifs ne doivent jamais utiliser cet appareil.

5. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu’un appareil
est utilisé par ou à proximité d’enfants.

6. Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon, la
che ou toute autre partie de cet appareil dans l'eau ou d'autres liquides.

7. Débranchez l’appareil de la prise lorsqu’il n’est pas utilisé, avant
de retirer les pièces et avant des nettoyer. Laisser refroidir avant
d’ajouter ou de retirer des pièces et avant des nettoyer.

8. NE PAS utiliser un appareil dont le cordon ou la che est endommagé,
ou après un mauvais fonctionnement de l’appareil, ou si l’appareil a été
endommagé de quelque manière que ce soit. Veuillez retourner l’appareil à
l’atelier de réparation le plus proche pour qu’il soit examiné, réparé ou réglé.

9. Le fabricant ne recommande pas l’utilisation d’accessoires autres que ceux
fournis par le fabricant. L’utilisation d’accessoires peut provoquer des blessures.

10. NE PAS utiliser l’appareil à des ns autres que celles pour lesquelles il a été conçu.

11. NE PAS utiliser l’appareil à l’extérieur. POUR USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT.

12. NE PAS placer l’appareil sur un brûleur électrique ou à gaz
chaud ou à proximité de celui-ci, ni dans un four chaud.

13. NE PAS laisser le cordon pendre sur le bord d’une table ou
d’un comptoir, ni toucher les surfaces chaudes.

14. NE PAS laisser l’appareil sans surveillance lors de l’utilisation
ou lorsqu’il est branché à une prise de courant.

15. Une extrême prudence doit être exercée lors du déplacement
d’un appareil contenant des aliments chauds.

16. Veuillez toujours brancher la che sur l’appareil en premier et branchez le cordon
d’alimentation sur la prise murale. Pour déconnecter, mettez n’importe quelle
commande en position «Arrêt», puis débranchez la che de la prise murale.

AUTRES MESURES DE PROTECTION
IMPORTANTES

Consignes de sécurité lors de l’utilisation

FRANÇAIS

1. NE JAMAIS mettre les doigts ou des ustensiles dans
les zones de mélange ou de distribution.

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2. Gardez les mains et les ustensiles hors du contenant lors du malaxage
pour réduire le risque de blessure grave ou d'abîmer l'appareil.

3. Vérier qu'aucun objet étranger ne se trouve dans
le bol de mélange avant son utilisation.

4. Retirez tous les matériaux d'emballage et vériez soigneusement votre
machine à glace pour vous assurer qu'elle est en bon état et que la machine
à glace, le cordon d'alimentation et la che ne sont pas endommagés.

5. Avant d'utiliser la machine à slush pour la première fois,
veuillez attendre 2 heures après l'avoir positionnée.

6. Assurez-vous que la tension est conforme à la plage de
tension indiquée sur la plaque signalétique et assurez-vous
que la mise à la terre de la prise est en bon état.

7. Ne retournez pas ce produit et ne l'inclinez pas à un angle de 45 degrés.

8. Pour vous protéger contre les risques d'électrocution, ne versez
pas d'eau sur le cordon, la che et la ventilation, n'immergez
pas l'appareil dans de l'eau ou tout autre liquide.

9. Débranchez l'appareil après chaque utilisation ou avant de le nettoyer.

10. Prévoyez un espace de 4 pouces entre l'appareil et les autres
objets pour garantir une bonne évacuation de la chaleur.

11. N'utilisez pas d'accessoires qui ne sont pas recommandés par le fabricant.

12. N'utilisez pas l'appareil près d'une amme nue, de
plaque chauante ou de cuisinière.

13. N'activez pas fréquemment le bouton marche/arrêt (assurez-vous de respecter
5 min. d'intervalle au moins) pour éviter d'endommager le compresseur.

14. Il est interdit d'insérer des plaques métalliques ou des composants
électriques l'appareil pour éviter les incendies et les courts-circuits.

15. Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.

16. Ne nettoyez jamais avec des poudres à récurer ou des outils durs.

17. Conservez le mode d'emploi.

18. Avertissement: N'entreposez pas de substances explosives, telles que des
aérosols contenant un propulseur inammable, dans cet appareil.

19. Lorsque vous positionnez l'appareil, assurez-vous que le cordon
d'alimentation n'est pas coincé ou endommagé.

20. Ne placez pas de multiprises ou d'alimentations portables à l'arrière de l'appareil

Instructions pour le cordon électrique et la prise

1. RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE : Ne pas suivre ces instructions
peut entraîner la mort, un incendie ou une électrocution.

• Branchez dans une prise à 3 ches.

• NE retirez PAS la che de la mise à la terre.

• N'utilisez PAS d'adaptateur.

• N'utilisez PAS une rallonge.

2. Cet appareil DOIT être mis à la terre. Dans le cas d’un court-circuit électrique,
la mise à la terre réduit le risque de choc électrique en orant un l
d’échappement pour le courant électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon
muni d’un l de mise à la terre avec une che de mise à la terre. La che doit
être branchée sur une prise correctement installée et mise à la terre.

3. AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la prise de mise à la terre peut entraîner un

FRANÇAIS

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26

risque d’électrocution. Si la che n’entre pas complètement dans la prise, contactez un
électricien qualié. Ne pas tenter de modier la che de quelque façon que ce soit.

4. Un court cordon d'alimentation est fourni pour réduire les risques
d'enchevêtrement ou risques de trébucher sur un cordon plus long.

5. Le fabricant ne recommande pas l’utilisation de cette machine dans les
pays qui ne supportent pas les tensions de 120V AC, même si un adaptateur
de tension, un transformateur ou un convertisseur est utilisé.

CONSERVEZ CES
INSTRUCTIONS!

INTRODUCTION

Merci d'avoir acheté la MACHINE À SLUSH GLACÉ PROFESSIONNELLE de
Nostalgia™ ! Cette machine à boissons glacées permet de préparer des
slush glacés de haute qualité à partir de vos ingrédients et arômes préférés,
et de déguster de délicieuses boissons en famille et entre amis.

Caractéristiques:

• Capacité de boisson glacée de 2,8 litre dans un blender transparent

• Lumières LED internes

• Panneau de commande numérique avec...

• Socle en acier inoxydable

• Le système de compresseur glace le liquide en près de 75 minutes

• Avertisseur sonore lorsque le mélange est terminé

• Conception de bec accessible

• Pièces lavables au lave-vaisselle

• Bac d'égouttage amovible

FRANÇAIS

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PIÈCES ET ASSEMBLAGE

PIÈCES

Après avoir sorti l'appareil de la boîte, suivez les étapes de nettoyage dans
NETTOYAGE ET ENTRETIEN pour vous assurer que votre MACHINE À SLUSH
GLACÉ PROFESSIONNELLE est entièrement propre et prête à l'emploi.

Bol de refroidissement

Bol de mélange

Control Panel

Vis en auge de mélange

Couvercle

Panneau de
commande

Ouverture / Couvercle
d'ingrédients

Bouton de distribution

Bec-verseur

Couvercle du bac
d'égouttage

Couvercle du bac
d'égouttage

Bouton Plus (+)
/ Moins (-)

DÉMARRER/ARRÊTER

Bac
d'égouttage

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RE-MIX (mélange
uniquement)

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FONCTIONNEMENT

Avant d'utiliser, assurez-vous de lire toutes les instructions pour savoir comment
utiliser correctement votre MACHINE À SLUSH GLACÉ PROFESSIONNELLE.

PANNEAU DE COMMANDE

AFFICHAGE DE LA MINUTERIE : Ache le temps de préparation
de slush glacé restant et le mode de nettoyage

PLUS et MOINS : Augmentez ou réduisez le temps de préparation de slush glacé.

DÉMARRER/ARRÊTER : Appuyez pour commencer la préparation de slush
ou pour arrêter après que la préparation de slush a démarré.

RE-MIX (Mélange uniquement) : Une fois la production de neige fondante
terminée et l'AFFICHAGE DU COMPTE À REBOURS indique « 00 », appuyez
sur pour ajouter 10 minutes de temps de mélange sans réfrigération.

PRÉPARATION DE SLUSH

1. Avant tout, trouver une surface stable et étanche à proximité d'une prise de courant
avant de commencer. S'assurer que le cordon d’alimentation est éloigné de toute
source d’eau. NE PAS placer la MACHINE À SLUSH GLACÉ PROFESSIONNELLE près du
rebord d'une table ou d'un comptoir. Branchez le cordon à une prise de courant.

2. Retirez le couvercle de la chambre de mélange en le tournant
dans le sens antihoraire et en le soulevant.

3. Placez la vis en auge de mélange sur le cylindre de refroidissement.

4. Assurez-vous que le bouton de distribution est en position fermée (à droite)
pour éviter tout déversement et que le bac d'égouttement est en place.

5. Ajoutez votre choix de boisson gazeuse, de jus ou d'autres ingrédients
liquides pour le slush glacé dans la chambre de mélange. NE PAS dépasser
la ligne de remplissage MAX de chaque côté du bol de blender. La
capacité maximale dans la chambre de mélange est de 2,8 litre.
REMARQUE : Les boissons telles que les sodas diététiques, les boissons sans sucre
ou l'alcool ne gèlent pas. N'utilisez pas ces boissons dans cette machine.

6. Remettez le couvercle dans la chambre de mélange, en vous assurant qu'il est
correctement aligné et tourné dans le sens des aiguilles d'une montre pour
être verrouillé solidement dans la chambre de mélange transparente.
REMARQUE : La machine à slush glacé ne fonctionnera que si
le couvercle est correctement verrouillé en place.

7. À l'aide des boutons PLUS et MOINS du panneau de commande, réglez le temps
approprié pour la production de slush glacé en fonction de votre recette.

8. Une fois votre temps réglé, appuyez sur le bouton MARCHE/
ARRÊT pour commencer la préparation de slush glacé.
REMARQUE : Une fois que la production de slush glacé a commencé, vous pouvez
ajouter plus de liquide dans la chambre du mélangeur par l'ouverture d'ingrédients.
Retirez simplement le couvercle d'ouverture d'ingrédients et versez votre liquide. NE
PAS dépasser la limite de remplissage MAX. REMARQUE : Vous pouvez interrompe
la préparation de slush glacé une fois qu'elle a commencé en appuyant une fois sur
le bouton MARCHE/ARRÊT. Appuyez à nouveau pour reprendre la préparation.

9. Vous pouvez régler la minuterie pendant le mode de production de

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neige fondante à l'aide des boutons PLUS (+) et MOINS (-).

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10. Si la neige fondante devient trop épaisse pendant le mode de production, utilisez le
bouton RE-MIX pour mélanger uniquement sans refroidissement. Cela aidera à liquéer
la neige fondante trop solide. REMARQUE: Le bouton RE-MIX ajoutera 10 minutes
de mélange. Appuyez sur le bouton START/STOP pour annuler à tout moment.

11. Placez une coupe ou un récipient sous le bec avant de verser. Pour verser, tournez le
bouton de distribution vers la gauche, puis de nouveau vers la droite pour arrêter.
REMARQUE : La distribution se fera assez rapidement. Pour éviter les débordements,
soulevez le bord de votre coupe ou de votre récipient au-dessus du fond du bec verseur.
CONSEIL : Si le mélange est trop épais, ou dicile à verser, ajouter
plus de liquide par l'ouverture de la chambre de mélange.

CONSEILS PRATIQUES

• Placez une serviette sous votre MACHINE À SLUSH GLACÉ PROFESSIONNELLE.
Cela facilite le nettoyage. Attendez-vous à de l'exsudation.

• NE PAS conservez les boissons de slush au congélateur ou au
réfrigérateur. Elles doivent être consommées immédiatement.

• RAPPEL: 2,8 litre de liquide ne produit pas 2,8 litre de slush. La
transformation du liquide en slush glacé augmente son volume.

• De nombreux facteurs aectent le temps de congélation des boissons
congelées, notamment la température ambiante, le volume de liquide dans
le mélangeur, la teneur en sucre de la boisson et la température du liquide.
Veuillez tenir compte de ces facteurs lors de la congélation des liquides et
prévoir plus de temps pour la fabrication de la neige fondante si nécessaire.

LIQUIDES

• Les boissons à base de sucre ou de sirop de maïs à haute teneur en sucre cristalliseront plus
rapidement et produiront un slush plus épais que celles à base de lait ou à faible teneur en
sucre. Les boissons gazeuses se stabiliseront plus lentement et ne seront pas aussi épaisses.

• Nous vous recommandons d'ajouter du liquide pré-réfrigéré MACHINE À SLUSH
GLAÇÉ PROFESSIONNELLE. Cela accélérera le processus de fabrication de slush.

• Les boissons gazeuses diététiques et les boissons alcoolisées ne conviennent pas.
N'AJOUTEZ PAS d'alcool tant que le slush n'est pas versé dans un verre ou un récipient.

• N'UTILISEZ PAS de mélanges solides tels que de la crème fouettée ou des liquides glacés.

LE MÉLANGE NE GLACE PAS

• Assurez-vous d'utiliser des boissons contenant du vrai sucre, comme du soda
ou du jus normal. Les boissons diététiques ou sans sucre ne gèleront PAS.

• Les boissons alcoolisées ne gèleront pas dans le Slush Maker.

LE MÉLANGE EST TROP CHAUD

• Assurez-vous que l'alcool n'a pas été ajouté avant que le slush ne soit versé dans des verres.

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Il est recommandé de nettoyer votre MACHINE À SLUSH GLAÇÉ PROFESSIONNELLE
avant la première utilisation et après chaque utilisation. Veuillez suivre ces étapes pour
assurer une propreté maximale et préserver la durée de vie de votre appareil.

MODE DE NETTOYAGE

Cet appareil dispose d'un mode de nettoyage pour faciliter le nettoyage en profondeur à
l'intérieur de la chambre de mélange. Suivez ces étapes pour démarrer le mode de nettoyage :

1. Trouvez une surface proche, hydrofuge et plane près d'une prise électrique avant de
commencer. S'assurer que le cordon d’alimentation est éloigné de toute source d’eau.

2. Branchez le cordon à une prise de courant.

3. Videz tout le contenu de la chambre du mélangeur.

4. Assurez-vous que le bouton de distribution est en position fermée. Enlevez le couvercle.
Remplissez le bol de blender avec un mélange d'eau et de détergent doux.

5. Remettez le couvercle en haut du bol de blender et tournez-le dans le
sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller en place.

6. Sur le panneau de commande, appuyez sur le bouton MOINS
jusqu'à ce que l'achage de la minuterie indique « = = »

7. Appuyez sur le bouton MARCHE / ARRÊT pour démarrer la phase 1 du
mode de nettoyage. Une minuterie de 3 minutes commencera sur l'écran.
À ce moment-là, le bol de refroidissement deviendra chaud.

8. Après 3 minutes, l'appareil émettra un bip et l'achage de la minuterie
indiquera « = ». Vidangez complètement la chambre de mélange.

9. Répétez les étapes 3 et 4, en utilisant uniquement de l'eau tiède. Appuyez
sur le bouton MARCHE / ARRÊT pour démarrer la phase 2 du mode de
nettoyage. Une minuterie de 2 minutes commencera sur l'écran.

10. Après 2 minutes, l'appareil émet un bip. Vidangez toute l'eau de la chambre de mélange.

11. Inspectez la chambre de mélange pour vous assurer que toute la mousse
et le slush ont été nettoyés de la chambre de mélange. Si nécessaire,
répétez les étapes 4 à 9 pour nettoyer davantage votre appareil.

12. Utilisez une serviette douce pour sécher l'intérieur de la chambre de mélange.

ÉTAPES DE NETTOYAGE SUPPLÉMENTAIRES :

• Après avoir utilisé votre MACHINE À SLUSH GLAÇÉ PROFESSIONNELLE, débranchez
la prise électrique. Retirer la che en la saisissant par le corps et en la tirant de la
prise de courant. Ne jamais tirer ou tordre le cordon pour débrancher l'appareil.

• Nettoyez l'extérieur du bol de blender et de l'unité principale avec un chion humide.

• Nettoyez le couvercle, le bac d'égouttement et la vis en auge de mélange avec de
l'eau savonneuse et une éponge non abrasive. Rincez et séchez soigneusement.

En suivant ces étapes, vous pourrez continuer à préparer de délicieuses boissons glacées
tout en gardant votre MACHINE À SLUSH GLAÇÉ PROFESSIONNELLE en excellent état !

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RECETTES

Laissez libre cours à votre imagination pour créer diérents types de boissons
avec votre MACHINE À SLUSH GLACÉS PROFESSIONNELLE. Vous trouverez ici
plusieurs recettes. Vous pouvez rectier les ingrédients à votre goût, ou créer
le vôtre - Amusez-vous bien! Si vous avez la recette pour une boisson pour une
personne, votre MACHINE À SLUSH GLACÉS PROFESSIONNELLE a la capacité pour
en faire 12 c; donc n'oubliez pas d'adapter vos recettes en conséquence.

Liquides suggérés : limonade, jus d'orange, punch aux fruits, jus de pomme, boissons
aux fruits rouges mélangés, cola, soda citron-lime, soda au raisin. N'UTILISEZ PAS de sodas
diététiques ou de boissons avec des substituts de sucre, car ils ne glaceront pas. Vous
pouvez également utiliser des sirops gourmands, un mélange de margarita et de daiquiri.
N'AJOUTEZ PAS d'alcool tant que le slush n'a pas été préparé, car l'alcool ne glace pas.

MARGARITA CLASSIQUE

• 170 ml de Tequila (6 oz)

• 28 ml (1 oz) de Triple Sec

• 3 tasses de mélange
de Margarita

• 1 mesure de jus de citron,
fraîchement pressé

• Sel et une tranche de
citron pour la décoration

MARGARITA À LA MANGUE ET À LA FRAISE

• 28 ml (3 oz) de Tequila

• 454 ml (16 oz) de
jus de mangue

• 454 ml (16 oz) de
sirop de fraise

• Sel pour enrober le bord
du verre (facultatif)

Pour deux ou trois personnes

Ajoutez l'alcool après avoir mélangé le mélange
de margarita et le jus de citron vert.

Pour deux personnes

Ajoutez l'alcool après avoir mélangé le mélange
de margarita et le jus de citron vert.

SLUSH ORANGE JULIUS

• 143 ml (5 oz) de rhum

• 680 ml (24 oz) de
jus d’orange

• 454 ml (6 oz) de jus d'ananas

• 127 ml (4.5 oz) de vodka

Pour quatre personnes

Ajoutez l'alcool après avoir mélangé
le jus d'orange et le jus d'anans.

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SMOUTHIE À L’ABRICOT

• 143 ml (2 oz) de rhum blanc

• 28 ml (1 oz) de Triple Sec

• 740 ml (26 oz) de
jus d'abricot

• 25 ml (1 oz) de crème

SLUSH AUX FRUITS ET GINGEMBRE

• 227 ml (8 oz) de soda
au gingembre

• 227 ml (8 oz) de jus d’orange

• 340 ml (12 oz) de
jus d'ananas

SLUSH DE FRUIT ROUGE

• 1¼ tasse de jus de fraise

• 1¼ tasse de jus de myrtilles

• 1 tasse de jus de pêche

• ½ tasse de jus d’orange

• 2 cuillères à soupe
de jus de citron

Pour deux personnes

Ajoutez de l'alcool après avoir mélangé
le jus d'abricot et la crème.

Pour quatre personnes

Pour quatre personnes

DAIQUIRI AUX FRAISES

• ½ tasse de sirop nature

• ½ tasse de sirop de fraise

• ¹/8 tasse de jus de citron vert

• ½ tasse de jus de citron

• ¾ tasse de soda citron vert

• ¾ tasse de rhum

SLUSH DE PAMPLEMOUSSE

• 454 ml (6 oz) de jus d'ananas

• 454 ml (6 oz) de jus
de raisin blanc

• 3 tasses de club soda

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Pour quatre personnes

Ajoutez le rhum après avoir
mélangé les jus et les sirops.

Pour quatre personnes

RETOURS ET GARANTIE

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS OU S'IL EST ENDOMMAGÉ QUAND VOUS LE RETIREZ
DE LA BOÎTE, VEUILLEZ LE RETOURNER IMMÉDIATEMENT À L'ENDROIT OÙ IL A ÉTÉ ACHETÉ.

MACHINE À BARBOTINE / NFSM12SB

Pour toute question, communiquer par courriel ou au numéro de téléphone du service à
la clientèle, entre 09 h 00 et 16 h 00, du lundi au vendredi, heure normale du Centre.

Distribué par :

Nostalgia Products LLC
1471 Partnership Dr.
Green Bay, WI 54304-5685
Service à la clientèle
Téléphone : [phone]
Site Web : www.nostalgiaproducts.com

Demande pour le service à la clientèle

Pour soumettre une demande au service à la clientèle, rendez vous au www.nostalgiaproducts.com puis
remplissez le formulaire de demande au service à la clientèle puis cliquez sur le bouton Soumettre.

Un représentant vous contactera dès que possible.

Conditions de garantie du produit

Le groupe Nostalgia Products LLC (référé tel « l’Entreprise ») garantit que pour une période d’un
(1) an en date d’achat, ce produit est sans défaut de matériel et de fabrication selon une utilisation
normale à domicile, seulement si le fonctionnement et l’entretien du produit sont conforment aux
directives fournies. À titre de réparation exclusive et entière sous cette garantie, l’Entreprise pourra
à sa discrétion, réparer ou remplacer le produit défectueux, voire émettre un remboursement du
produit durant la période couverte sous garantie. Cette garantie n’est disponible seulement qu’à
l’acheteur d’origine du produit, en date d’achat au détail dudit produit et sera valide uniquement
avec le reçu de caisse d’origine, à titre de preuve d’achat, lequel est requis pour obtenir les bienfaits
reliés à cette garantie. Toute réclamation doit être rapportée à l’attention de l’Entreprise dans la
fenêtre de la période de la garantie, sans dépasser 30 jours à défaut de performance. Cette garantie
ne couvre pas l’usure normale ou dommage cause par l'expédition, la mauvaise manipulation, la
mauvaise utilisation, les accidents, les modications, les mauvaises pièces de remplacement, voire
toute autre utilisation anormale du produit à domicile. Il est possible que vous ayez à retourner le
produit (avec les frais de retour prépayés par vous) pour une inspection et une évaluation. Les frais
des coûts de retour ne sont pas remboursables. L'Entreprise n’est aucunement responsable pour les
retours endommagés ou perdus en transit. Autrement que spéciquement permit selon les directives
de fonctionnement, cette garantie s’applique à une utilisation à domicile à d'intérieur seulement.
An d'obtenir un service couvert sous cette garantie, veuillez contacter l'Entreprise au numéro de
téléphone inclut ci-haut ou en remplissant le formulaire de demande au service à la clientele, sur le
site www.nostalgiaproducts.com. La garantie est valide seulement aux États-Unis et au Canada.

Cette garantie prévaut toute autre garantie, expresse ou implicite incluant les garanties de qualité
marchande ou ayant une aptitude pour une intention en particulier, lesquelles sont exclues selon la
loi. Sous aucun prétexte l’Entreprise ne pourra être tenue responsable pour tout dommage indirect,
accidentel, conséquentiel ou spécial provenant de ou en relativité avec ce produit ou son utilisation.
Certains états, provinces ou juridictions n'allouent pas l'exclusion ou la limitation de tels dommages
accidentels ou conséquentiels, donc l'exclusion ou limitation suscitée peut ne pas s'appliquer à vous.

Cette garantie ne s’applique pas à la merchandise de renaissance.

Veuillez lire les directives de fonctionnement attentivement. Ne pas se
conformer aux directives de fonctionnement annulera cette garantie.

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