Nostalgia FDM1 Instruction Manual

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All products are trademarks of Nostalgia Products LLC.

Worldwide design & utility patented or patents pending.

www.nostalgiaproducts.com

(rev. 05/30/17 ICD)

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FDM1

Frozen Dessert Machine Máquina para postres helados Machine pour faire des desserts glacés

Instruction Manual Manual de instrucciones Manuel d’utilisation

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ENGLISH

Make every day a party!

Visit www.nostalgiaproducts.com for more fun products.

CONTENTS

SAFETY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

PARTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

ASSEMBLY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

HOW TO OPERATE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

HELPFUL TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

CLEANING & MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

RETURNS & WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

SAFETY

Appliance Specications: 120 Volts, 60 Hz, 600 Watts Refrigerant: R134a

THIS PRODUCT IS FOR USE IN 120V AC OUTLET ONLY.

Refer to www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/ for the most updated manual.

Your safety and the safety of others is very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can cause serious injury to you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.

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ENGLISH

IMPORTANT SAFEGUARDS

A person who has not read and understood all operating and safety instructions is not qualied to operate this appliance. All users of this appliance must read and understand this Instruction Manual before operating or cleaning this appliance.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including:

1. Read all instructions before operating this appliance.

2. DO NOT TOUCH the hot surfaces. Use handles or knobs.

3. This appliance is NOT A TOY.

4. Unsupervised young children and cognitively challenged individuals should never operate this appliance.

5. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

6. To protect against electrical shock do not immerse cord, plug or any part of this unit in water or other liquids.

7. Unplug from outlet when not in use, before removing parts and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking o any parts, and before cleaning.

8. DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions, or if the appliance has been damaged in any manner. Return the appliance to the nearest repair shop for examination, repair or adjustment.

9. The manufacturer does not recommend the use of accessory attachments other than what is provided by the manufacturer. Use of attachments may cause injuries.

10. DO NOT use the appliance for other than its intended use.

11. DO NOT use outdoors. FOR HOUSEHOLD USE ONLY.

12. DO NOT place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

13. DO NOT let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

14. NEVER leave unit unattended while in use or when plugged into an outlet.

15. Always attach plug to appliance rst, then plug cord in the wall outlet. To disconnect, turn any control to "o," then remove plug from wall outlet.

ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS

Operating Safety Precautions

1. During Transportation, the machine may have been placed on its side or upside down resulting in the refrigerant and oil separating from the compressor. To avoid damage, place upright for 24 hours before turning the power on.

2. NEVER lay the unit on its side or upside down. Unit should remain upright at all times. Anytime the unit has been turned on its side or upside down, you will need to put it in the upright position and wait 24 hours before using.

3. This unit must be on a level surface to operate properly.

4. Check Freezing Cylinder for presence of foreign objects prior to use.

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ENGLISH

Instructions for the Electrical Cord and Plug

1. ELECTRICAL SHOCK HAZARD: Failure to follow these instructions can result in death, re, or electrical shock.

• Plug into a grounded 3 prong outlet.

• DO NOT remove ground prong.

• DO NOT use an adapter.

• DO NOT use an extension cord.

2. This unit MUST be grounded. In the event of an electrical short circuit, grounding reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for the electric current. This unit is equipped with a cord having a grounding wire with a grounding plug. The plug must be plugged into an outlet that is properly installed and grounded.

3. WARNING: Improper use of the grounding plug can result in a risk of electric shock. If the plug does not t fully into the outlet, contact a qualied

electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.

4. A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled or tripping over a long cord.

5. The manufacturer does not recommend using this machine in countries that do not support 120V AC even if a voltage adapter, transformer, or converter is in use.

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

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ENGLISH

INTRODUCTION

Congratulations on your purchase of the FROZEN DESSERT MACHINE from Nostalgia! Now you're ready to delight your family and friends with an assortment of soft serve ice cream, milkshakes, frozen yogurt, gelato, slush drinks, adult beverages and more!

Features include:

• Makes 1 quart of frozen dessert in minutes

• Horizontal-style auger dispensing system

• Powerful compressor & refrigeration system quickly makes your favorite frozen desserts

• Dispensing sensor

• 30-setting LED control panel

• Integrated cleaning function for easy cleanup

• Stainless steel drip tray

• Chrome accents

• See RECIPE BOOK for a number of great desserts!

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ENGLISH

PARTS

Control Panel

Time Setting

Up/Down

Start/Stop

Ingredient

Funnel

Auger

Control

Panel

Drip Tray

ON/OFF

Power Switch

(underneath

side of unit)

Dispensing

Sensor

Dispensing

Handle

Ingredient

Chute

Ingredient

Chute Lid

Silicone

Gasket

Freezing Cylinder

Dispenser

Cover

Dispensing

Spout

Dispensing

Swirl Cap

Cleaning

Brushes

Locking Pin

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ENGLISH

ASSEMBLY

Before assembling, be sure to get your FROZEN DESSERT MAKER washed and ready to make delicious desserts. Follow the steps under CLEANING & MAINTENANCE to clean.

1. To create a better seal, lightly coat the bright orange Silicone Gaskets on the end of the Auger and inside the Dispenser Cover with butter or cooking oil.

2. Insert the Silicone Gasket end of the Auger into the Freezing Cylinder. Make sure the hexagonal shaft and Silicone Gasket of the Auger is seated into the back of the Freezing Cylinder.

3. Place the Silicone Gasket back into the interior of the Dispenser Cover.

4. Line up the arrow ( ) located on the top of the front panel with the unlock symbol ( ) on the Dispenser Cover. Twist the Dispenser Cover clockwise to secure onto the front panel.

Silicone Gaskets

Hexagonal shaft

LOCKED

UNLOCKED

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ENGLISH

5. Making sure to keep the handle of the Dispensing Lever upright, align the hole on the Dispensing Lever with the holes on the Dispenser Cover. Slide the Locking Pin between the three holes, then turn the Locking Pin counterclockwise to secure the Dispensing Lever to the Dispenser Cover.

6. Place the Drip Tray into the ribbed slot located at the bottom of the front panel.

7. Clip the Ingredient Chute Lid onto the top of the Ingredient Chute. The Ingredient Chute Lid is designed to cover the Ingredient Chute opening when Ingredient Funnel is not in use.

8. Lastly, open the Ingredient Chute Lid and place the Ingredient Funnel into the Ingredient Chute opening.

Ingredient

Chute Lid

Ingredient

Chute

OPEN CLOSED

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ENGLISH

HOW TO OPERATE

Before using your FROZEN DESSERT MACHINE, be sure you read and understand all outlined steps under HOW TO OPERATE.

FREEZE MODE : Make a dessert.

1. Choose and prepare your recipe as per the directions. See the included RECIPE BOOK for a number of fun recipes and ideas!

2. Turn the unit ON by toggling the ON/OFF Power Switch located underneath the side of the unit. The Control Panel will display " ".

3. Press the UP or DOWN arrow on the Control Panel to correspond with the suggested Dessert Code number below based on the type of dessert.

Dessert Type Setting Recommended Setting Max Recipe Capacity

Soft Serve Ice Cream 13 to 18 min 17 min 750 mL (26 oz.)

Slush Drink 8 to 12 min 9 min 1000 mL (34 oz.)

Alcoholic Beverage 12 to 14 min 14 min 1000 mL (34 oz.)

Iced Drink 4 to 6 min 5 min 1000 mL (34 oz.)

4. Pour your liquid mix into the unit via the Ingredient Funnel. NOTE: Do not add chunks of food, such as fruit, nuts or candies, into the Ingredient Funnel or Freezing Cylinder. Food chunks may become lodged in the Auger and damage the unit.

5. To start the freezing process, press the START/STOP ( / ) button. This will turn on the compressor and the Auger will begin to stir. The Control Panel will count down in 1 minute intervals from the time entered until the display shows "00". NOTE: If the Freezing Cylinder is warmer or colder than average, the Control Panel will automatically increase or decrease the time needed to make the dessert.

6. When your dessert is ready for dispensing, the unit will beep 15 times.

DISPENSE MODE : Enjoy your dessert now.

1. When ready to dispense, the Control Panel will display "00". Hold a cup under the Dispenser Spout. This will activate the Dispensing Sensor located beneath the Dispenser Spout, which turns on the compressor and allows the Auger to begin stirring your frozen dessert. NOTE: Your hand or a solid color cup is required to activate the sensor before dispensing. Clear cups may not activate the Dispensing Sensor. PRO TIP: Remove the Dispensing Swirl Cap for better dispensing of slush drinks.

2. Pull the Dispensing Handle downward to dispense the nal product into your cup. Once dispensed, push the Dispensing Handle back into the original upright position and remove your hand from in front of the Dispensing Sensor. NOTE: If your dessert is too liquidy and needs more time to freeze, hold the START/STOP ( / ) button for two seconds to add 2 minutes of time.

KEEP FRESH MODE : Enjoy your dessert later.

KEEP FRESH MODE keeps the nished product ready for dispensing. When your frozen dessert is ready, the unit automatically goes into KEEP FRESH MODE. In this mode, the compressor turns on for 1 minute, then turns o for 5 minutes.

NOTE: If your dessert is too liquidy and needs more time to refreeze, hold the START/STOP ( / ) button for two seconds to add 2 minutes of time.

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ENGLISH

CLEANING MODE : Try a new recipe or clean up after you're done.

After each use, be sure to dispense any remaining dessert from the Freezing Cylinder before disassembling the unit for further cleaning. Know that all dessert has been dispensed when pulling the Dispensing Handle no longer produces dessert.

The CLEANING MODE has two cycles.

Cleaning Cycle 1:

1. To place the unit in CLEANING MODE, press the START/STOP ( / ) button on the control panel, then press the UP or DOWN arrow on the Control Panel until the Control Panel displays " ".

2. Pour 500 to 800 ml (2 to 3 cups) of fresh water into the Freezing Cylinder via the Ingredient Funnel.

3. Press the START/STOP ( / ) button to begin the short cleaning process. The Freezing Cylinder will begin to warm, while the Control Panel begins counting down from "03" to " ".

4. Allow the unit to run for about 30 seconds, then empty the water from the Freezing Cylinder into a bowl or bucket, and dispose of the old water.

5. While the unit is still running, add 500 to 800 ml (2 to 3 cups) of hot, soapy water into the Freezing Cylinder via the Ingredient Funnel, then allow the unit to run for about 30 seconds.

6. Empty the soapy water from the Freezing Cylinder into a bowl or bucket, and dispose of the old water. NOTE: If you need more time, press the START/STOP button to stop the current cleaning cycle and the Control Panel will display " ". Press the START/STOP button again and the cleaning cycle will reset to "03".

7. When Cleaning Cycle 1 is complete, the unit will beep 15 times to indicate the end of the cycle.

Cleaning Cycle 2:

1. Pour 500 to 800 ml (2 to 3 cups) of fresh water into the Freezing Cylinder via the Ingredient Funnel. Press the START/STOP ( / ) button, and the Control Panel will begin counting down from "01" to "00".

2. Allow the water to stir for several seconds, then empty the water into a bowl or bucket, and dispose of the old water.

3. Continue cycling fresh water through the unit until all soap has been rinsed from the Freezing Cylinder. NOTE: If you need more time, press the START/STOP button to stop the current cleaning cycle and the Control Panel will display " ". Press the START/STOP button again and the cleaning cycle will reset to "01".

4. When Cleaning Cycle 2 is complete, the unit will beep 15 times to indicate the end of the cycle.

5. Now you're ready to try another delicious recipe! For further cleaning directions, proceed to the CLEANING

& MAINTENANCE section of this manual.

CANCEL MODE : Cancel any mode at any time.

To cancel any MODE, simply press the START/STOP ( / ) button on the Control Panel. The unit will immediately stop that MODE and the Control Panel will display the last number setting. You may add or subtract time using the UP or DOWN arrows. NOTE: You will not be able to dispense dessert after engaging CANCEL MODE. To dispense, press the START/STOP button to add two minutes of time. Dispense after the unit beeps.

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ENGLISH

HELPFUL TIPS

LARGE GROUPS & PARTIES

When serving a large group or party, it can be best to prepare a large amount of your dessert recipe ahead of time. When the rst batch is gone, simply pour another measure of your mix into the unit.

SOFT SERVE ICE CREAM RECIPES

Keep in mind that custard-based recipes, as well as recipes that call for heavy cream or whipping cream, tend to yield a thick, creamy ice cream texture that may make dispensing dicult with this soft serve machine. For this reason, recipes with heavy cream or whipping cream are not recommended for use in this machine. However, you may substitute heavy cream or whipping cream with whole milk or half and half to produce a more easily dispensable soft serve dessert.

In addition, recipes calling for heavy cream or whipping cream may require two or more cleaning cycles due to the thick, dense consistency produced by these recipes.

As ice cream mix freezes, it expands. To ensure you do not overll, do not pour more than 26 oz. (750 ml) of ice cream mix into the unit at one time.

SLUSH RECIPES

Slush recipes must include sugar in order to freeze. For this reason, diet sodas, sugar-free juices, and the like may not be used with this unit.

ALCOHOLIC RECIPES

Alcohol may be added to almost any recipe. However, keep in mind that alcohol does not freeze and a recipe may require additional time to create the right consistency.

DISPENSING

When dispensing, clear cups will not activate the Dispensing Sensor. Use your hand or a solid color cup to activate the sensor before dispensing.

If after dispensing you nd that additional time is needed, hold the START/STOP ( / ) button for two seconds to add two additional minutes of time.

LUBRICATION RECOMMENDATION

The Auger and Dispenser Cover have silicone gaskets to prevent leaking and create a better seal. To increase the life of the seals and avoid them from running dry, it is recommended to occasionally apply butter or cooking oil onto the silicone gasket surfaces.

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ENGLISH

CLEANING & MAINTENANCE

The CLEANING MODE has two cycles.

Cleaning Cycle 1:

1. To place the unit in CLEANING MODE, press the START/STOP ( / ) button on the control panel, then press the UP or DOWN arrow on the Control Panel until the Control Panel displays " ".

2. Pour 500 to 800 ml (2 to 3 cups) of fresh water into the Freezing Cylinder via the Ingredient Funnel.

3. Press the START/STOP ( / ) button to begin the short cleaning process. The Freezing Cylinder will begin to warm, while the Control Panel begins counting down from "03" to " ".

4. Allow the unit to run for about 30 seconds, then empty the water from the Freezing Cylinder into a bowl or bucket, and dispose of the old water.

5. While the unit is still running, add 500 to 800 ml (2 to 3 cups) of hot, soapy water into the Freezing Cylinder via the Ingredient Funnel, then allow the unit to run for about 30 seconds.

6. Empty the soapy water from the Freezing Cylinder into a bowl or bucket, and dispose of the old water.

7. When Cleaning Cycle 1 is complete, the unit will beep 15 times to indicate the end of the cycle.

Cleaning Cycle 2:

2. Allow the water to stir for several seconds, then empty the water into a bowl or bucket, and dispose of the old water.

3. Continue cycling fresh water through the unit until all soap has been rinsed from the Freezing Cylinder.

4. When Cleaning Cycle 2 is complete, the unit will beep 15 times to indicate the end of the cycle.

5. Toggle the ON/OFF Power Switch to turn o the unit.

NOTE: Due to the high fat content, recipes calling for heavy cream or whipping cream may require two or more cleaning cycles due to the thick, dense consistency produced by these recipes.

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ENGLISH

CLEANING REMOVABLE PARTS

1. Disconnect the unit from the electrical outlet.

2. Remove the Ingredient Funnel, Dispenser Cover, and Auger from the unit. NOTE: Excess water may remain in the Freezing Cylinder after cleaning cycle. To prevent water spills, place a bowl under the Dispenser Cover before removing.

3. Dismantle the Auger for cleaning.

Pull the ends of the Auger

to remove the inner

pole from the Auger.

Separate the inner pole

from the Auger.

Pull the bright orange Silicone

Gasket o the Auger end.

4. Turn the Locking Pin clockwise to unlock and remove the Dispensing Handle from the Dispenser Cover.

5. Dismantle the Dispenser Cover.

Separate the back of the

Dispenser Cover by sliding

downward, then lifting

away from the front.

Front

Back

Twist o the Dispensing

Swirl Cap, then pull

the plunger out of the

Dispenser Spout.

Plunger

Dispensing Swirl Cap

6. Wash all parts with warm, soapy water, and then dry with a soft, non-abrasive cloth.

7. Use the included Cleaning Brushes to clean hard to reach areas, like the Ingredient Chute and Dispenser Spout.

8. Wipe dry the Freezing Cylinder interior with a soft, non-abrasive cloth or paper towel.

9. As needed, use a damp, non-abrasive cloth to wipe the exterior of the unit, and then dry thoroughly.

10. IMPORTANT! Never immerse the base of the unit in water.

Now your FROZEN DESSERT MACHINE is clean and ready to make another delicious batch of your favorite frozen dessert!

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ENGLISH

RETURNS & WARRANTY

SHOULD YOUR UNIT NOT WORK OR IF DAMAGED WHEN YOU FIRST TAKE IT OUT OF THE BOX, PLEASE RETURN IT TO THE PLACE OF PURCHASE IMMEDIATELY.

FROZEN DESSERT MACHINE / FDM1

Should you have any questions, please contact us via email or at the customer service number listed below between the hours of 8:00 AM and 5:00 PM, Monday through Friday, Central Standard Time.

Distributed by:

Nostalgia Products LLC 1471 Partnership Dr. Green Bay, WI 54304-5685 Customer Service Phone: (920) 347-9122 Web: www.nostalgiaproducts.com

Customer Service Inquiry

To submit a Customer Service inquiry, go to www.nostalgiaproducts.com and ll out the Customer Service Inquiry form and click the Submit button.

A representative will contact you as soon as possible.

Product Warranty Terms

Nostalgia Products LLC (the “Company”) hereby warrants that for a period of one (1) year from the date of original purchase, this product will be free of defects in material and workmanship under normal home use, provided that the product is operated and maintained in accordance with the operating instructions. As the sole and exclusive remedy under this warranty, the Company will at its discretion either repair or replace the product found to be defective, or issue a refund on the product during the warranty period. This warranty is only available to the original retail purchaser of the product from the date of initial retail purchase, and is only valid with the original sales receipt, as proof of purchase date is required to obtain warranty benets. All warranty claims must be brought to the attention of the Company within the warranty period and no later than 30 days of the failure to perform. This warranty does not cover normal wear or damage caused by shipping, mishandling, misuse, accident, alteration, improper replacement parts, or other than ordinary household use. You may be required to return the product (with shipping prepaid by you) for inspection and evaluation. Return shipping costs are not refundable. The Company is not responsible for returns damaged or lost in transit. Unless otherwise specically permitted by the operating instructions, this warranty applies to indoor household use only. In order to obtain service under this warranty, please contact the Company at the telephone number listed above or by lling out the Customer Service Inquiry Form located at www.nostalgiaproducts.com. Warranty valid only in USA and Canada.

This warranty is in lieu of all other warranties, expressed or implied, including warranties of merchantability and tness for a particular purpose, which are hereby excluded to the extent permitted by law. In no event shall the Company be liable for any indirect, incidental, consequential, or special damages arising out of or in connection with this product or the use thereof. Some states, provinces or jurisdictions do not permit the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the foregoing exclusion or limitation may not apply to you.

This warranty does not apply to re-manufactured merchandise.

Please read the operating instructions carefully. Failure to comply with the operating instructions will void this warranty.

For more information, visit us online at www.nostalgiaproducts.com.

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ESPAÑOL

¡Haga de cada día una esta!

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CONTENIDO

SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

PROTECCIONES IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

PROTECCIONES IMPORTANTES ADICIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

PARTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

ENSAMBLAJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

CÓMO UTILIZAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

CONSEJOS ÚTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

DEVOLUCIONES Y GARANTÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

SEGURIDAD

Especicaciones del electrodoméstico: 120 Volts, 60 Hz, 600 Watts Refrigerante: R134a

ESTE PRODUCTO ES PARA USAR SOLAMENTE EN UN TOMACORRIENTE DE 120 VCA.

Visite www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/ para ver el manual más actualizado.

Su seguridad y la de otras personas es muy importante.

Hemos dado muchos mensajes de seguridad importantes en este manual y en el aparato. Siempre lea y obedezca todos los mensajes de seguridad .

Este es el símbolo de alerta de seguridad.

Este símbolo le avisa de los peligros potenciales que pueden provocar serias lesiones a usted y a otros.

Todos los mensajes de seguridad estarán antecedidos por el símbolo de alerta.

Todos los mensajes de seguridad le indicarán cuál es el peligro potencial, cómo reducir la posibilidad de lesiones, y qué puede suceder si no sigue las instrucciones.

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ESPAÑOL

PROTECCIONES IMPORTANTES

Una persona que no haya leído y comprendido todas las instrucciones de uso y seguridad no está calicada para utilizar este aparato. Todos los usuarios de este dispositivo deben leer y comprender este Manual de instrucciones antes de utilizar o limpiar este aparato.

Cuando utiliza aparatos eléctricos, siempre se deben seguir algunas medidas básicas de seguridad que incluyen las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato.

2. NO TOQUE las supercies calientes. Use agarraderas o mangos.

3. Este aparato NO ES UN JUGUETE.

4. Los niños pequeños sin supervisión y las personas con limitación cognitiva nunca deben utilizar este aparato.

5. Una supervisión estricta se requiere cuando un aparato se use por niños o cerca de ellos.

6. Como medida de protección contra el riesgo de descarga eléctrica, no sumerja el cable, los enchufes ni ninguna otra parte de la unidad en agua ni en otros líquidos.

7. Desconéctelo del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de retirar piezas y antes de la limpieza. Déjelo enfriar antes de colocar o retirar cualquiera de las piezas, y antes de la limpieza.

8. NO utilice ningún aparato con el cable o el enchufe dañados, ni si el aparato tiene desperfectos o SI se ha dañado de cualquier manera. Devolver el aparato al taller de reparación más cercano para su reparación o ajuste.

9. El fabricante no recomienda el uso de otros aditamentos o accesorios diferentes a los proporcionados por el fabricante. El uso de accesorios puede provocar lesiones.

10. NO utilice el aparato para otros usos que no haya sido diseñado.

11. NO utilice el aparato al aire libre. SOLO PARA USO DOMÉSTICO.

12. NO lo coloque sobre o cerca de una hornilla eléctrica o gas caliente, o en un horno caliente.

13. NO permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o del mostrador, ni que toque supercies calientes.

14. NUNCA deje la unidad desatendida mientras esté en uso o cuando esté enchufada a una toma de corriente.

15. Debe ser extremadamente cuidadoso al mover cualquier aparato con comida caliente.

16. Siempre conecte primero el enchufe al aparato, luego enchufe el cable a la toma de corriente. Para desconectar, mueva todos los controles a “apagar” y luego retire el enchufe del tomacorriente.

PROTECCIONES IMPORTANTES ADICIONALES

Precauciones de seguridad operativa

1. Durante el transporte, la máquina puede haber sido apoyada de costado o al revés, resultando en que el refrigerante y el aceite se separen del compresor. Para evitar daños, coloque vertical por 24 horas antes de encenderla.

2. NUNCA apoye la unidad de costado ni al revés. La unidad debe permanecer vertical en todo momento. Cada vez que la unidad se apoye de costado o al revés, deberá colocarla en posición vertical y esperar 24 horas antes de usarla.

3. Esta unidad debe estar en una supercie nivelada para que funcione bien.

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ESPAÑOL

4. Compruebe el cilindro de congelamiento para detectar la presencia de objetos extraños antes de usar.

Instrucciones para el cable y el enchufe eléctrico

1. RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA: El incumplimiento de estas instrucciones puede resultar en la muerte, incendio o descarga eléctrica.

• Enchufe en un tomacorrientes de 3 patas con conexión a tierra.

• NO retire la patilla de conexión de tierra.

• NO utilice un adaptador.

• NO utilice un cable de extensión.

2. La unidad DEBE conectarse a tierra. En caso de un corto circuito, la conexión a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un cable de escape para la corriente eléctrica. Esta unidad está provista de un cable que tiene un cable a tierra con un enchufe a tierra. Se debe enchufar en un tomacorriente de pared instalado apropiadamente y conectado a tierra.

3. ADVERTENCIA: El uso incorrecto de la toma de tierra puede resultar en riesgo de sufrir una descarga eléctrica. Si el enchufe no entra completo en el tomacorriente, contacte

a un electricista calicado. No trate de modicar el enchufe de ninguna manera.

4. Se provee un cable de alimentación corto para reducir el riesgo resultante de enredarse o tropezar con un cable largo.

5. El fabricante no recomienda el uso de esta máquina en países que no admiten 120V CA incluso si se está usando un adaptador, transformador o convertidor de voltaje.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

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ESPAÑOL

INTRODUCCIÓN

¡Felicitaciones por su compra de la MÁQUINA PARA POSTRES HELADOS de Nostalgia! ¡Ahora está listo para deleitar a su familia y amigos con una variedad de helado suave, batidos de leche, yogurt helado, gelato, bebidas granizadas, bebidas para adultos y más!

Las características incluyen:

• Prepara 1 cuarto de postre helado en minutos

• Sistema de dispensado con barrena de estilo horizontal

• El potente compresor y sistema de refrigeración prepara rápidamente sus postres helados favoritos

• Sensor de dispensado

• Panel de control con LED de 30 ajustes

• Función integrada de limpieza para una limpieza sencilla

• Bandeja de goteo de acero inoxidable

• Decoraciones cromadas

• ¡Vea el LIBRO DE RECETAS para varios postres deliciosos!

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ESPAÑOL

PARTES

Panel de Control

Ajuste de hora

Arriba/Abajo

Inicio/Detención

Chimenea de

ingredientes

Barrena

Panel de

control

Bandeja de goteo

Interruptor de

ENCENDIDO/

APAGADO (lado

inferior de la

unidad)

Sensor de

dispensado

Mango de

dispensado

Pico de

dispensado

Tapa de la

chimenea de

ingredientes

Junta de

silicona

Cilindro de

congelamiento

Cubierta del dispensador

Pico del

dispensador

Tapa giratoria

de dispensado

Cepillos de

limpieza

Clavija de

bloqueo

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ESPAÑOL

ENSAMBLAJE

Antes de ensamblar, asegúrese de lavar y preparar su MÁQUINA PARA POSTRES HELADOS para preparar deliciosos postres. Siga los pasos según la sección de LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO para limpiar.

1. Para crear un mejor sello, recubra levemente las juntas de silicona naranja brillante en el extremo de la barrena y en el interior de la cubierta del dispensador con manteca o aceite de cocina.

2. Inserte el extremo de la barrena de la junta de silicona en el cilindro de congelamiento. Asegúrese de que el eje hexagonal y la junta de silicona de la barrena se asienten en la parte posterior del cilindro de congelamiento.

3. Coloque la junta de silicona nuevamente en el interior de la cubierta dle dispensador.

4. Alinee la echa ( ) ubicada en la parte superior del panel delantero con el símbolo de desbloqueo ( ) en la cubierta del dispensador. Gire la cubierta del dispensador en sentido horario para sujetarla en el panel delantero.

Hexagonal shaft

Juntas de

silicona

BLOQUEADO

DESBLOQUEADO

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5. Asegurándose de mantener el mango de la palanca de dispensado vertical, alinee el oricio en la palanca de dispensado con los oricios en la cubierta del dispensador. Deslice la clavija de bloqueo entre los tres oricios, luego gire la clavija de bloqueo en sentido antihorario para sujetar la palanca de dispensado a la cubierta del dispensador.

6. Coloque la bandeja de goteo en la ranura texturada ubicada en la parte inferior del panel delantero.

7. Sujete la tapa de la chimenea de ingredientes a la parte superior de la chimenea de ingredientes. La tapa de la chimenea de ingredientes está diseñada para cubrir la abertura de la chimenea de ingredientes cuando la chimenea de ingredientes no está en uso.

8. Finalmente, abrea la tapa de la chimenea de ingredientes y coloque la chimenea de ingredientes en la abertura de la chimenea de ingredientes.

Tapa de la

chimenea de

ingredientes

Chimenea de ingredientes

ABIERTA CERRADA

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CÓMO FUNCIONA

Antes de usar su MÁQUINA PARA POSTRES HELADOS, asegúrese de leer y comprender todos los pasos que se describen en la sección CÓMO FUNCIONA.

MODO DE CONGELAMIENTO : Prepare un postre.

1. Seleccione y prepare su receta de acuerdo con las instrucciones. ¡Vea el LIBRO DE RECETAS incluido para una gran cantidad de recetas e ideas divertidas!

2. ENCIENDA la unidad girando el interruptor de ENCENDIDO/APAGADO ubicado debajo del lateral de la unidad. El Panel de Control mostrará " ".

3. Presione la echa hacia ARRIBA o ABAJO en el Panel de Control para que corresponda con el número de código de postre a continuación, de acuerdo con el tipo de postre.

Tipo de postre Ajuste Ajuste recomendado Capacidad máxima

de la receta

Helado de mezcla suave 13 a 18 min 17 min 750 mL (26 oz.)

Bebida granizada 8 a 12 min 9 min 1000 mL (34 oz.)

Bebida alcohólica 12 a 14 min 14 min 1000 mL (34 oz.)

Bebida helada 4 a 6 min 5 min 1000 mL (34 oz.)

4. Vierta la mezcla líquida en la unidad por la chimenea de ingredientes. NOTA: No agregue trozos de alimentos, como frutas, nueces o dulces, en la chimenea de ingredientes ni en el cilindro de congelamiento. Los trozos de alimentos pueden trabarse en la barrena y dañar la unidad.

5. Para comenzar el proceso de congelamiento, persione el botón AINICIO/DETENCIÓN ( / ). De esta forma se encenderá el compresor y la barrena comenzará a girar. El Panel de Control realizará conteos descendentes en intervalos de 1 minuto a partir del tiempo ingresado

hasta que la pantalla muestre "00". NOTA: Si el cilindro de congelamiento está más caliente o más frío que el promedio, el Panel de Control aumentará o reducirá automáticamente el tiempo necesario para preparar el postre.

6. Cuando su postre esté listo para dispensar, la unidad emitirá 15 tonos.

MODO DE DISPENSADO : Disfrute su postre ahora.

1. Cuando esté listo para dispensar, el Panel de Control mostrará "00". Sostenga una taza debajo del pico del dispensador. Esto activará el sensor de dispensado ubicado debajo del pico del dispensador, que enciende el compresor y permite que la barrena comience a mezclar su postre helado. NOTA: Se requiere la mano o una taza de color sólido para activar el sensor antes de dispensar. Las tazas transparentes no activan el sensor de dispensado. SUGERENCIA PROFESIONAL: Retire la tapa giratoria de dispensado para dispensar mejor bebidas granizadas.

2. Tire de la manija de dispensado hacia abajo para dispensar el producto nal en la taza. Una vez dispensado, presione la manija de dispensado nuevamente a la posición vertical original y retire la mano de adelante del sensor de dispensado. NOTA: Si el postre es demasiado líquido y necesita más tiempo para congelarse, mantenga presionado el botón de INICIO/DETENCIÓN ( / )

por dos segundos para agregar 2 minutos de tiempo.

MODO PARA MANTENER FRÍO : Disfrute su postre más tarde.

El MODO PARA MANTENER FRÍO mantiene el producto terminado listo para dispensar. Cuando su postre helado esté listo, la unidad automáticamente pasa al MODO PARA MANTENER FRÍO. En este modo, el compresor se enciende por 1 minuto, luego se apaga por 5 minutos.

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NOTA: Si el postre es demasiado líquido y necesita más tiempo para congelarse, mantenga presionado el botón de INICIO/DETENCIÓN ( / ) por dos segundos para agregar 2 minutos de tiempo.

MODO DE LIMPIEZA : Intente una nueva receta o limpie al nalizar.

Después de cada uso, asegúrese de dispensar el postre restante del cilindro de congelamiento antes de desensamblar la unidad para su limpieza. Verique que se haya dispensado todo el postre presionando la manija de dipensado sin que salga postre.

El MODO DE LIMPIEZAA tiene dos ciclos.

Ciclo de limpieza 1:

1. Para colocar la unidad en el MODO DE LIMPIEZA, presione el botón INICIO/ DETENCIÓN ( / ) en el panel de control, luego presione la echa hacia ARRIBA o ABAJO en el Panel del Control hasta que el Panel de Control muestre " ".

2. Vierta 500 a 800 ml (2 a 3 tazas) de agua limpia en el cilindro de congelamiento a través de la chimenea para ingredientes.

3. Presione el botón INICIO/DETENCIÓN ( / ) para comenzar el proceso corto de limpieza. El cilindro de congelamiento comenzará a calentarse, mientras

que el Panel de Control comienza el conteo desdendente de "03" a " ".

4. Deje funcionar la unidad por unos 30 segundos, luego vacíe el agua del cilindro de congelamiento en un recipiente o balde, y deseche el agua usada.

5. Mientras la unidad aún funciona, agregue 500 a 800 ml (2 a 3 tazas) de agua jabonosa caliente en el cilindro de congelamiento a través de la chimenea de ingredientes, luego deje funcionar la unidad por unos 30 segundos.

6. Vacíe el agua jabonosa del cilindro de congelamiento en un recipiente o balde y deseche el agua usada.

7. Cuando el ciclo 1 de limpieza se ha completado, la unidad emitirá 15 tonos para indicar el nal del ciclo.

Ciclo de limpieza 2:

1. Vierta 500 a 800 ml (2 a 3 tazas) de agua limpia en el cilindro de congelamiento a través de la chimenea para ingredientes. Presione el botón INICIO/DETENCIÓN

( / ) y el Panel de Control comenzará el conteo descendente de "01" a "00".

2. Deje que el agua se mezcle por varios segundos, luego vacíe el agua del cilindro de congelamiento en un recipiente o balde, y deseche el agua usada.

3. Continúe circulando agua fresca por la unidad hasta que se enjuague todo el jabón del cilindro de congelamiento.

4. Cuando el ciclo 2 de limpieza se ha completado, la unidad emitirá 15 tonos para indicar el nal del ciclo.

5. ¡Ahora está listo para probar otra receta deliciosa!

Para ver más instrucciones de limpieza, consulte la sección de LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO de este manual.

CANCELAR MODO : Cancele cualquier modo en cualquier momento.

Para cancelar cualquier MODO, simplemente presione el botón de INICIO/DETENCIÓN ( / ) en el Panel de Control. La unidad detendrá de inmediato ese MODO y el Panel de Control

mostrará el último ajuste de número. Puede agregar o quitar tiempo usando las echas ARRIBA o ABAJO.

NOTA: No podrá dispensar postre después de accionar CANCELAR MODO. Para dispensar, presione el botón de INICIO/DETENCIÓN para agregar dos

minutos de tiempo. Dispense después de que la unidad emite un tono.

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CONSEJOS ÚTILES

GRUPOS GRANDES Y FIESTAS

Al servir a un grupo grande o en una esta, puede ser mejor preparar una gran cantidad de receta del postre con anticipación. Cuando termina el primer lote, simplemente vierta otra medida de su mezcla en la unidad.

RECETAS DE HELADO DE MEZCLA SUAVE

Recuerde que las recetas basadas en crema pastelera, así como las recetas que requieren crema espesa o crema batida, tienden a producir una textura de helado espeso y cremoso que puede dicultar el dispensado con esta máquina para servir mezclas suaves. Por este motivo, no se recomiendan recetas con crema espesa o crema batida para usar en esta máquina. Sin embargo, puede reemplazar la crema espesa o la crema batida por leche entera o leche con crema para preparar un postre de mezcla suave más fácil de dispensar.

Asimismo, las recetas que requieren crema espesa o crema batida pueden requerir dos o más ciclos de limpieza debido a la consistencia espesa y densa producida por estas recetas.

Cuando la congela la mezcla de helado, se expande. Para asegurarse de no llenar en exceso, no vierta más de 26 oz. (750 ml) de mezcla de helado en la unidad a la vez.

RECETAS DE GRANIZADO

Las recetas de granizado deben incluir azúcar para congelarse. Por este motivo, las gaseosas de dieta, jugos sin azúcar y bebidas similares no pueden usarse con esta unidad.

RECETAS CON ALCOHOL

Se puede agregar alcohol a casi cualquier receta. Sin embargo, recuerde que el alcohol no se congela y una receta puede requerir tiempo adicional para crear la consistencia adecuada.

DISPENSADO

Al dispensar, las tazas transparentes no activarán el sensor de dispensado. Use la mano o una taza de color sólido para activar el sensor antes de dispensar.

Si después de dispensar, encuentra que se requiere un tiempo adicional, mantenga presionado el botón de INICIO/DETENCIÓN ( / ) por dos segundos para agregar dos minutos adicionales.

RECOMENDACIÓN DE LUBRICACIÓN

La barrena y la cubierta del dispensador tienen juntas de silicona para prevenir las fugas y crear un sello mejor. Para aumentar la duración de los sellos y evitar que funcionen en seco, se recomienda aplicar ocaisonalmente manteca o aceite de cocina en las supercies de la junta de silicona.

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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

El MODO DE LIMPIEZAA tiene dos ciclos.

Ciclo de limpieza 1:

2. Vierta 500 a 800 ml (2 a 3 tazas) de agua limpia en el cilindro de congelamiento a través de la chimenea para ingredientes.

3. Presione el botón INICIO/DETENCIÓN ( / ) para comenzar el proceso corto de limpieza. El cilindro de congelamiento comenzará a calentarse, mientras que el Panel de Control comienza el conteo desdendente de "03" a " ".

4. Deje funcionar la unidad por unos 30 segundos, luego vacíe el agua del cilindro de congelamiento en un recipiente o balde, y deseche el agua usada.

6. Vacíe el agua jabonosa del cilindro de congelamiento en un recipiente o balde y deseche el agua usada.

7. Cuando el ciclo 1 de limpieza se ha completado, la unidad emitirá 15 tonos para indicar el nal del ciclo.

Ciclo de limpieza 2:

1. Vierta 500 a 800 ml (2 a 3 tazas) de agua limpia en el cilindro de congelamiento a través de la chimenea para ingredientes. Presione el botón INICIO/DETENCIÓN ( / ) y el Panel de Control comenzará el conteo descendente de "01" a "00".

2. Deje que el agua se mezcle por varios segundos, luego vacíe el agua del cilindro de congelamiento en un recipiente o balde, y deseche el agua usada.

3. Continúe circulando agua fresca por la unidad hasta que se enjuague todo el jabón del cilindro de congelamiento.

4. Cuando el ciclo 2 de limpieza se ha completado, la unidad emitirá 15 tonos para indicar el nal del ciclo.

5. Accione el interruptor de ENCENDIDO/APAGADO para apagar la unidad.

NOTA: Debido al alto contenido de grasa, las recetas que requieren crema espesa o crema batida pueden requerir dos o más ciclos de limpieza debido a la consistencia espesa y densa producida por estas recetas.

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LIMPIEZA DE PARTES REMOVIBLES

1. Desconecte la unidad del tomacorriente eléctrico.

2. Retire la chimenea de ingredientes, la barrena y la cubierta del dispensador de la unidad. NOTA: El exceso de agua puede permanecer en el Cilindro de Congelación después del ciclo de limpieza. Para evitar derrames de agua, coloque un recipiente debajo de la cubierta del dispensador antes de quitarlo.

3. Desmonte la barrena para limpiarla.

Tire de los extremos de la barrena para retirar el eje

interno de la barrena.

Separe el eje interno

de la barrena.

Tire de la junta de silicona

naranja brillante del

extremo de la barrena.

4. Gire la clavija de bloqueo en sentido horario para desbloquear y retire la manija de dispensado de la cubierta del dispensador.

5. Desmantele la cubierta del dispensador.

Separe la parte posterior de

la cubierta del dispensador

deslizando hacia abajo, luego

levante alejando del frente.

Frente

Atrás

Gire la tapa giratoria de

dispensado, luego tire del

émbolo para retirarlo del

pico del dispensador.

Émbolo

Tapa giratoria de dispensado

6. Lave todas las partes con agua tibia jabonosa y luego seque con un paño suave, no abrasivo.

7. Use los cepillos de limpieza incluidos para limpiar áreas difíciles de alcanzar, como la chimenea para ingredientes y el pico del dispensador.

8. Seque el interior del cilindro de congelamiento con un paño suave, no abrasivo, o una toalla de papel.

9. Cuando sea necesario, utilice un paño húmedo, que no sea abrasivo para limpiar el exterior de la unidad y luego seque bien.

10. ¡IMPORTANTE! Nunca sumerja la base de la unidad en agua.

¡Ahora su MÁQUINA PARA POSTRES HELADOS está limpia y lista para preparar otro lote delicioso de su postre helado favorito!

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DEVOLUCIONES Y GARANTÍA

SI LA UNIDAD NO FUNCIONA O ESTÁ DAÑADA AL SACARLA POR PRIMERA VEZ DE LA CAJA, DEVUÉLVALA AL LUGAR DE COMPRA INMEDIATAMENTE.

MÁQUINA PARA POSTRES HELADOS / FDM1

Si tiene preguntas, contacte con nosotros por correo electrónico o por el número telefónico de servicio al cliente que aparece a continuación en el horario de 8:00 AM a 5:00 PM, de lunes a viernes, Hora Estándar del Este.

Distribuida por:

Nostalgia Products LLC 1471 Partnership Dr. Green Bay, WI 54304-5685 Servicio al cliente Teléfono: (920) 347-9122 Web: www.nostalgiaproducts.com

Solicitud de servicio al cliente

Para enviar una solicitud al Servicio al Cliente, vaya a www.nostalgiaproducts.com, llene el formulario de Solicitud de Servicio al Cliente y haga clic en el botón Enviar.

Un representante le contactará tan pronto como sea posible.

Términos de garantía del producto

Po este medio, Nostalgia Products LLC (la “Compañía”) garantiza que por un período de un (1) año a partir de la fecha de compra original, este producto estará sin defectos en cuanto a materiales y mano de obra en uso normal en casa, siempre que el producto se maneje y mantenga de acuerdo con las instrucciones de manejo. Como único y exclusivo remedio en virtud de esta garantía, la Compañía, a su discreción, podrá optar por reparar o sustituir el producto que se encuentre defectuoso, o emitir un reembolso por el producto durante el período de garantía. Esta garantía sólo está disponible para el comprador original minorista del producto a partir de la fecha inicial de compra al por menor, y sólo es válida con el recibo de compra original, y como prueba de la fecha de compra, es necesario obtener los benecios de la garantía. Todos los reclamos de garantía deben hacerse a la atención de la Compañía dentro del período de garantía y no más tarde que 30 días desde la imposibilidad de realizarlo. Esta garantía no cubre el desgaste normal o daños ocasionados por el embarque, malos manejos, mal uso, accidentes, alteración, piezas de cambio incorrectas, o algo distinto al uso doméstico normal. Es posible que deba devolver el producto (con los gastos de envío pagados por usted) para inspección y evaluación. Los costos de envío no son reembolsables. La empresa no se hace responsable por devoluciones dañadas o perdidas en tránsito. A menos que se indique lo contrario especícamente permitido por las instrucciones de manejo, esta garantía sólo se aplica al uso en interiores de las viviendas. Para realizar una reparación bajo esta garantía, comuníquese con la Compañía mediante el número de teléfono indicado anteriormente o al llenar el formulario de consulta para el servicio de Atención al Cliente en www.nostalgiaproduct s.com. El período de garantía sólo es válido en EE.UU. y Canadá.

Esta garantía está en lugar de cualquier otra garantía, expresa o implícita, incluso las garantías de comerciabilidad y conveniencia para un propósito en particular, que quedan excluidas en la medida permitida por la ley. En ningún caso la compañía será responsable de cualquier daño indirecto, incidental, consecuente, especial o daños que surjan o estén relacionados con este producto o la utilización del mismo. Algunos estados, provincias o corregimientos no permiten la exclusión o la limitación de daños incidentales o consecuentes, por lo que la exclusión o la limitación anterior quizás no se aplique a usted.

Esta garantía no se aplica a mercancía reelaborada.

Lea las instrucciones de manejo cuidadosamente. El incumplimiento de las instrucciones de manejo anulará esta garantía.

Para obtener más información, visítenos en línea en www.nostalgiaproducts.com.

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Faire une fête tous les jours!

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pour d’autres produits agréables.

CONTENTS

SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES ADDITIONNELLES . . . . . . . . . . . . . . . 29

INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

PIÈCES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

ASSEMBLAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

COMMENT FAIRE FONCTIONNER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

NETTOYAGE ET ENTRETIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

RETOURS ET GARANTIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

SÉCURITÉ

Caractéristiques d'appareils : 120 Volts, 60 Hz, 600 Watts Réfrigérant : R134a

CE PRODUIT EST UTILISÉ DANS SORTIE ÉLECTRIQUE DE 120V AC SEULEMENT.

Reportez-vous à www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/ pour la version la plus récente.

Votre sûreté et la sûreté de d'autres est très importante.

Nous avons fourni beaucoup de messages importants sur la sécurité dans ce manuel et sur votre appareil. Toujours lire et suivre les messages de sécurité inclus.

Ceci est le symbole d'alerte à la sécurité.

Ce symbole vous alerte des risques de danger potentiels pouvant causer de graves blessures à vous et d'autres personnes.

Tous les messages de sûreté suivront le symbole d'alerte de sécurité.

Tous les messages de sûreté vous indiqueront ce qui est le risque en tant que tel, vous diront comment réduire la chance des dommages et vous indiqueront ce qui peut se produire si les directives sont omises d'être suivies.

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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Une personne n'ayant pas lu et compris toutes les instructions de fonctionnement et de sécurité n'est pas qualiée pour faire fonctionner cet appareil. Tous les utilisateurs de cet appareil doivent lire et comprendre ce mode d'emploi avant d'utiliser ou de nettoyer cet appareil.

Lorsque l'on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter des précautions de base, y compris celles-ci :

1. Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil.

2. NE PAS TOUCHER les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.

3. Cet appareil n'est PAS UN JOUET.

4. Les jeunes enfants non supervisés et les individus ayant une décience cognitive ne devraient jamais faire fonctionner cet appareil.

5. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu’un appareil est utilisé par ou à proximité d’enfants.

6. Pour protéger contre les chocs électriques ne pas submerger le cordon, la che ou aucune pièce de cet appareil dans l'eau ou d'autres liquides.

7. Débranchez l'appareil lorsqu'il ne sert pas, avant de retirer des pièces et avant le nettoyage. Laisser refroidir avant de mettre ou d'enlever des pièces et avant le nettoyage.

8. NE PAS utiliser un appareil avec un cordon ou une che électrique endommagés ou après un mauvais fonctionnement de l'appareil ou s'il a été endommagé d'une manière quelconque. Retournez l'appareil à l'atelier de réparation le plus proche pour un examen, réparation ou réglage.

9. Le fabricant ne recommande pas l'utilisation d'accessoires autres que ce qui est prévu par le fabricant. L'utilisation d'accessoires peut causer des blessures.

10. NE PAS utiliser cet appareil pour toute autre utilisation pour laquelle il n’a pas été conçu.

11. N'utilisez PAS l'appareil à l'extérieur. POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT.

12. NE PAS placer sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique ou dans un four chaué. 1. NE PAS mettre en lave-vaisselle.

13. NE laissez PAS le cordon pendre sur le bord de la table ou du comptoir, ni toucher les surfaces chaudes.

14. NE laissez JAMAIS l'unité sans surveillance lorsqu'il est en service ou une fois branché à une prise électrique.

15. Une extrême prudence doit être utilisée pour déplacer un appareil contenant des liquides chauds.

16. Toujours brancher l'appareil en premier, puis brancher le cordon dans la prise murale. Pour débrancher l’appareil, mettre tous les boutons à la position « arrêt », puis débrancher la che de la prise murale.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES ADDITIONNEL

Mesures de sécurité pour le fonctionnement

1. Pendant le transport, l'appareil peut avoir été placé sur le côté ou tête en bas ce qui en résulte que le liquide réfrigérant et l’huile se séparent du compresseur. Pour éviter tout dommage potentiel, placez l'appareil dans une position debout pour une période de 24 heures avant de le mettre en marche.

2. NE JAMAIS poser l’appareil sur le côté ou à l’envers. L'appareil devrait demeurer dans une position debout en tout temps. Toutes les fois que l'appareil sera positionné dans une position sur le côté ou à l'envers, vous devrez le remettre

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en position debout et attendre la période de 24 heures avant de l'utiliser.

3. Cet appareil doit être positionné sur une surface au niveau (plane) an de fonctionner adéquatement.

4. Vériez le cylindre de congélation pour toute présence d'objets étrangers avant d'utiliser.

Instructions pour le cordon électrique et la prise

1. RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE : Ne pas suivre ces instructions peut entraîner la mort, un incendie ou une électrocution.

• Branchez dans une prise à 3 ches.

• NE retirez PAS la che de la mise à la terre.

• N'utilisez PAS d'adaptateur.

• N'utilisez PAS une rallonge.

2. Cet appareil DOIT être mis à la terre. Dans le cas d’un court-circuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de choc électrique en orant un l d’échappement pour le courant électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon muni d’un l de mise à la terre avec une che de mise à la terre. La che doit être branchée sur une prise correctement installée et mise à la terre.

3. AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la prise de mise à la terre peut entraîner un risque d’électrocution. Si la che n’entre pas complètement dans la prise, contactez un

électricien qualié. Ne pas tenter de modier la che de quelque façon que ce soit.

4. Un court cordon d'alimentation est fourni pour réduire les risques d'enchevêtrement ou risques de trébucher sur un cordon plus long.

5. Le fabricant ne recommande pas l’utilisation de cette machine dans les pays qui ne supportent pas les tensions de 120V AC, même si un adaptateur de tension, un transformateur ou un convertisseur est utilisé.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS !

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INTRODUCTION

Félicitations pour votre achat de l'APPAREIL POUR FAIRE DES DESSERTS CONGELÉS de Nostalgia ! Maintenant vous êtes prêt à ravir votre famille et vos amis avec un assortiment de crèmes glacées molles, laits frappés, yogourts glacés, glaces, barbotines, boissons pour adultes et plus !

Les caractéristiques comprennent les éléments suivants :

• Donne 1 Quarts de dessert glacé en quelques minutes

• Système de distribution par vis sans n horizontal

• Puissant système de réfrigération et compresseur fait rapidement vos desserts congelés préférés

• Capteur de débit

• Panneau de commande DEL à 30-réglages

• Fonction intégrée de nettoyage pour un nettoyage facile

• Plateau acier inoxydable

• Accentuée de chrome

• Voir le LIVRE DE RECETTES pour un certain nombre de desserts délicieux !

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PIÈCES

Panneau de conguration

Réglage de l'heure

Haut/bas

Démarrer/arrêter

Ingrédient

Entonnoir

Vis sans n

Contrôle Panneau

Ramasse-gouttes

Interrupteur

d’alimentation

MARCHE/ARRÊT

(en dessous du

côté de l’appareil)

Distribution

Capteur

Distribution

Poignée

Ingrédient

Chute de

déversement

Ingrédient

Couvercle de

déversement

Silicone

Joint

Congélation

Cylindre

Distributeur

Couvrir

Distribution

Buse

Distribution

Capuchon en

tourbillon

Nettoyage

Brosses

Goupille de

verrouillage

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ASSEMBLAGE

Avant d’assembler, soyez certain d’obtenir votre MACHINE POUR FAIRE VOS DESSERTS CONGELÉS, lavés et prêts à faire de délicieux desserts. Suivez les étapes sous la rubrique NETTOYAGE ET ENTRETIEN pour nettoyer votre appareil.

1. Pour créer une meilleure étanchéité, enduire légèrement les joints de Silicone oranges vifs à l’extrémité de la vis sans n et à l’intérieur du distributeur couvrir avec du beurre ou huile de cuisson.

2. Insérez l'embout du joint de silicone de la vis sans n dans le cylindre de réfrigération Assurez-vous que la tige hexagonale et le joint de Silicone de la vis sans n sont positionnés à l'arrière du cylindre de réfrigération.

3. Remettre le joint de Silicone à l’intérieur du couvercle du distributeur.

4. Alignez la èche ( ) située sur le dessus de la façade du panneau avec le symbole de déverrouillage ( ) sur le couvercle du distributeur. Tournez le couvercle du distributeur vers la droite pour xer sur le panneau avant.

Tige hexagonale

Silicone

Joints

VERROUILLÉ

DÉVEROUILLÉ

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5. En veillant à garder la poignée du levier de distribution verticale, alignez le trou sur le levier de distribution avec les trous situés sur le couvercle du distributeur. Glissez la goupille de verrouillage entre les trois trous, puis tournez la goupille de verrouillage vers la gauche pour xer le levier de distribution vers le couvercle du distributeur.

6. Placer le plateau ramasse-gouttes dans la fente nervurée située au bas du panneau avant.

7. Clipser le couvercle de la chute à ingrédients sur le dessus de la chute à ingrédients. Le couvercle de la chute à ingrédients est conçu pour couvrir l'ouverture de la chute à ingrédients lorsque l'entonnoir à ingrédients n’est pas utilisé.

8. En dernier lieu, ouvrez le couvercle de la chute à ingrédients puis placez l’entonnoir à ingrédients l'ouverture de la chute à ingrédients.

Ingrédient Couvercle de déversement

Ingrédient

Chute de

déversement

OUVERT FERMÉ

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COMMENT FAIRE FONCTIONNER

Avant d’utiliser votre MACHINE POUR DESSERTS CONGELÉS, assurez-vous que vous lisiez et compreniez que toutes les étapes sous la rubrique COMMENT FAIRE FONCTIONNER.

MODE CONGÉLATION : Faire un dessert.

1. Choisir et préparer votre recette selon les directives indiquées. Voir le LIVRE DE RECETTES inclus pour un certain nombre d'idées et recettes amusantes !

2. Allumez l'appareil à ALLUMÉ en tournant l'interrupteur ALLUME/ÉTEINT situé sous le côté de l'appareil. Le panneau de contrôle ache « ».

3. Appuyez sur la èche HAUT ou BAS sur le panneau de contrôle, laquelle correspond avec le numéro du code du dessert suggéré, selon le type de dessert désiré.

Type de dessert Réglage Réglage recommandé Capacité maximale

des recettes

Crème glacée molle 13 à 18 min 17 min 750 mL (26 onces)

Barbotine 8 à 12 min 9 min 1000 mL (34 onces)

Boisson alcoolique 12 à 14 min 14 min 1000 mL (34 onces)

Boisson glacée 4 à 6 min 5 min 1000 mL (34 onces)

4. Versez votre mélange liquide dans l'appareil par l'intermédiaire de l'entonnoir à ingrédients. REMARQUE : N'ajoutez pas les morceaux d'aliments, tels des fruits, des noix ni de sucreries dans l'entonnoir à ingrédients ni dans le cylindre de réfrigération. Les morceaux peuvent se loger dans la vis sans n et endommager l'appareil.

5. Pour démarrer le processus de congélation, appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT ( / ). Ceci mettra le compresseur en marche et la vis sans n commencera à baratter. Le panneau de commande comptera des intervalles d'une (1) minute à rebours à partir du temps initial entré jusqu'à ce celui-ci arrive à « 00 ». REMARQUE : Si le cylindre de réfrigération est plus chaud ou plus froid que la moyenne, le panneau de commande augmentera ou diminuera automatiquement le temps nécessaire pour faire le dessert.

6. Lorsque votre dessert est prêt pour la distribution, l’appareil émet un bip sonore de 15 répétitions.

MODE DE DISTRIBUTION : Appréciez votre dessert maintenant.

1. Lorsque l'appareil est prêt pour distribuer, le panneau de commande indiquera « 00 ». Tenez une tasse sous le bec distributeur. Ceci activera le capteur de distribution situé sous le bec distributeur, lequel allumera le compresseur et permettra à la vis sans n de débuter le barattage de votre dessert congelé. REMARQUE: Votre main ou une tasse de couleur solide est requise pour activer le capteur avant de démarrer la distribution. Les tasses transparentes n'activeront pas le capteur de distribution. CONSEIL DE PRO: Retirez le capuchon en tourbillon pour une meilleure distribution des barbotines.

2. Tirez vers le bas sur la poignée de distribution an que le produit nal soit distribué dans votre récipient. Une fois le produit distribué, remontez la poignée à sa position initiale et enlevez votre main de devant le capteur de distribution. REMARQUE : Si votre dessert est d'une texture trop liquide et nécessite plus de temps de congélation, tenez la touche MARCHE/ARRÊT ( / ) pendant deux secondes pour ajouter 2 minutes de temps.

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MODE GARDEZ LA FRAÎCHEUR : Protez de votre dessert plus tard.

Le MODE GARDEZ LA FRAÎCHEUR conserve le produit nal prêt pour la distribution. Lorsque votre dessert glacé est prêt, l’appareil passe automatiquement en MODE GARDEZ LA FRAÎCHEUR. Dans ce mode, le compresseur se met en marche pendant 1 minute, puis s’éteint pendant 5 minutes.

REMARQUE : Si votre dessert est d'une texture trop liquide et nécessite plus de temps de congélation, tenez la touche MARCHE/ARRÊT ( / ) pendant deux secondes pour ajouter 2 minutes de temps.

MODE NETTOYAGE : Try a new recipe or clean up after you're done.

Essayer une nouvelle recette ou nettoyer après que vous avez terminé.

Après chaque utilisation, assurez-vous de distribuer toute la quantité de dessert restante du cylindre de réfrigération avant de démonter l’appareil pour un nettoyage en profondeur. Sachez que toute la quantité de dessert a été distribuée lorsque vous tirez sur la poignée de distribution et que plus de dessert n'en sort.

Le MODE NETTOYAGE comporte deux cycles.

Cycle de nettoyage 1 :

1. Pour mettre l'appareil en MODE NETTOYAGE, appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT ( / ) sur le panneau de commande, puis appuyez sur la èche HAUT ou BAS jusqu'à ce que le panneau ache « ».

2. Versez entre 500 à 800 ml (2 à 3 tasses) d’eau dans le cylindre de réfrigération via l’entonnoir à ingrédients.

3. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT ( / ) pour commencer le processus de nettoyage rapide. Le cylindre de réfrigération commencera à réchauer, tandis que le panneau de commande débutera la compte à rebours de « 03 » à « ».

4. Laisser l’appareil fonctionner pendant environ 30 secondes, puis vider l’eau du cylindre de réfrigération dans un bol ou un seau et jeter l'ancienne eau.

5. Lorsque l'appareil est toujours en fonction, ajoutez de 500 à 800 ml (2 à 3 tasses) d’eau chaude et savonneuse dans le cylindre de réfrigération via l’entonnoir à ingrédients, puis laissez l'appareil fonctionner encore une 30 de secondes.

6. Videz l'eau savonneuse du cylindre de réfrigération dans un bol ou un seau puis jetez l'ancienne eau.

7. Lorsque le Cycle de nettoyage 1 est terminé, l’appareil émet un bip sonore 15 fois pour indiquer la n du cycle.

Cycle de nettoyage 2 :

1. Versez entre 500 à 800 ml (2 à 3 tasses) d’eau dans le cylindre de réfrigération via l’entonnoir à ingrédients. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT ( / ) et le panneau de contrôle commencera le compte à rebours de « 01 » à « 00 ».

2. Laisser l’appareil baratter pour quelques secondes, puis vider l’eau du cylindre de réfrigération dans un bol ou un seau et jeter l'ancienne eau.

3. Continuer le cyclisme d’eau douce à l'intérieur de l'appareil jusqu'à ce que tout le savon soit rincé du cylindre de réfrigération.

4. Lorsque le Cycle de nettoyage 2 est terminé, l’appareil émet

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un bip sonore 15 fois pour indiquer la n du cycle.

5. Maintenant vous êtes prêt à essayer une autre recette délicieuse !

Pour de plus amples directives de nettoyage, veuillez consulter la rubrique NETTOYAGE ET ENTRETIEN de ce manuel.

MODE ANNULER : Annuler n’importe quel mode à tout moment.

Pour annuler n'importe quel MODE, appuyez simplement sur le bouton MARCHE/ARRÊT ( / ) sur le panneau de commande. L'appareil arrêtera immédiatement le MODE dans lequel il est puis le panneau de commande achera le dernier ajuste de numéro. Vous pouvez ajouter ou soustraire du temps en utilisant les èches en haut ou vers le bas. REMARQUE : Vous ne pourrez pas distribuer aucun produit dès que vous aurez mis le MODE ANNULER. Pour distribuer, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT pour ajouter deux minutes de temps. Distribuez après les signaux sonores de l'appareil.

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CONSEILS UTILES

GROUPES NOMBREUX ET FÊTES

Lorsque vous servez des groupes nombreux et des fêtes, il serait préférable de préparer à l'avance une grande quantité de votre recette de dessert à l'avance. Lorsque la première coulée est prête, versez simplement une autre mesure de votre mélange dans l'appareil.

RECETTES DE CRÈME GLACÉE MOLLE

Soyez conscient que les recettes à base de crème pâtissière tout comme les recettes qui requièrent de la crème à fouetter ou grasse, donnent une texture plus crémeuse et épaisse pouvant rendre la distribution du produit plus dicile avec cette machine pour crème glacée molle. Pour cette raison, des recettes avec de la crème grasse ou de la crème à fouetter ne sont pas recommandées un usage dans cette machine. Toutefois, vous pouvez remplacer la crème grasse ou crème à fouetter avec du lait entier ou du moitié-moitié pour produire un dessert de texture plus liquide.

En outre, les recettes appelant une crème grasse ou crème à fouetter peuvent exiger deux ou plusieurs cycles de nettoyage en raison de la consistance épaisse et dense produites par ces recettes.

Lorsque le mélange de crème glacée congèle, celui-ci prend de l'expansion. Pour s’assurer que vous ne remplissez pas trop, ne pas verser plus de 26 on. (750 ml) de crème glacée dans l'appareil en une seule fois.

RECETTES DE BARBOTINES

Les recettes de barbotines doivent inclurent du sucre an de pouvoir se congeler. Pour cette raison, les boissons gazeuses diètes, les jus de fruits sans sucre et autres ne peuvent pas être utilisés avec cet appareil.

RECETTES ALCOOLISÉES

De l’alcool peut être ajouté à presque n’importe quelle recette. Toutefois, n’oubliez pas que l’alcool ne gèle pas et une recette peut nécessiter un délai supplémentaire pour créer la bonne texture.

DISTRIBUTION

Lors de la distribution, les tasses claires n’activeront pas le capteur de distribution. Votre main ou une tasse de couleur solide est requise pour activer le capteur avant de démarrer la distribution.

Si après la distribution, vous trouvez qu’un délai supplémentaire est nécessaire, maintenez le bouton MARCHE/ARRÊT ( / ) pendant deux secondes pour ajouter deux minutes de temps.

RECOMMANDATION DE LUBRIFICATION

La vis sans n et le couvercle de distribution ont des joints en silicone empêchant les fuites et créant une meilleure étanchéité. Pour que les joints durent plus longtemps et éviter qu'ils ne sèchent, il est recommandé d'appliquer une fois de temps en temps du beurre ou de l'huile sur la surfaces des joints en silicone.

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Le MODE NETTOYAGE comporte deux cycles.

Cycle de nettoyage 1 :

1. Pour mettre l'appareil en MODE NETTOYAGE, appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT ( / ) sur le panneau de commande, puis appuyez sur la èche HAUT ou BAS jusqu'à ce que le panneau ache « ».

2. Versez entre 500 à 800 ml (2 à 3 tasses) d’eau dans le cylindre de réfrigération via l’entonnoir à ingrédients.

4. Laisser l’appareil fonctionner pendant environ 30 secondes, puis vider l’eau du cylindre de réfrigération dans un bol ou un seau et jeter l'ancienne eau.

6. Videz l'eau savonneuse du cylindre de réfrigération dans un bol ou un seau puis jetez l'ancienne eau.

7. Lorsque le Cycle de nettoyage 1 est terminé, l’appareil émet un bip sonore 15 fois pour indiquer la n du cycle.

Cycle de nettoyage 2 :

2. Laisser l’appareil baratter pour quelques secondes, puis vider l’eau du cylindre de réfrigération dans un bol ou un seau et jeter l'ancienne eau.

3. Continuer le cyclisme d’eau douce à l'intérieur de l'appareil jusqu'à ce que tout le savon soit rincé du cylindre de réfrigération.

4. Lorsque le Cycle de nettoyage 2 est terminé, l’appareil émet un bip sonore 15 fois pour indiquer la n du cycle.

5. Maintenant vous êtes prêt à essayer une autre recette délicieuse !

REMARQUE : En outre, les recettes riches en gras, appelant pour une crème grasse ou crème à fouetter peuvent exiger deux ou plusieurs cycles de nettoyage en raison de la consistance épaisse et dense produites par ces recettes.

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NETTOYAGE DE PIÈCES AMOVIBLES

1. Débranchez l’appareil de la prise électrique.

2. Retirez l'entonnoir à ingrédients, la vis sans n et le couvercle du distributeur de l'appareil. REMARQUE: Un excès d'eau peut rester dans le cylindre de congélation après le cycle de nettoyage. Pour éviter les déversements d'eau, placez un bol sous le couvercle du distributeur avant de le retirer.

3. Démonter l'Auger pour le nettoyage.

Tirer sur les extrémités de

la vis sans n pour enlever

le pôle interne de la vis.

Séparer le pôle

interne de la vis.

Tirer le joint de Silicone

orange éclatant à l’extrémité

de la vis sans n.

4. Tournez la goupille de verrouillage vers la droite pour déverrouiller et retirer la poignée de distribution du couvercle de distribution.

5. Démonter le couvercle du distributeur.

Séparer l'endos du couvercle

du distributeur en le

glissant vers le bas, puis le

soulevant loin de l'avant.

Avant

Derrière

Dévisser le capuchon en

tourbillon, puis retirer

le piston plongeur hors

du bec de distribution.

Piston plongeur

Distribution Capuchon en tourbillon

6. Lavez toutes les pièces avec de l’eau chaude savonneuse et sécher avec un chion doux et non abrasif.

7. Utiliser les brosses de nettoyage incluses pour nettoyer aux endroits diciles à atteindre, tels la Chute à ingrédients et le bec de distribution.

8. Essuyez l’intérieur du cylindre de réfrigération avec un chion doux et non abrasif ou du papier essuie-tout.

9. En cas de besoin, utiliser un chion humide non abrasif pour essuyer l'extérieur, ensuite le sécher soigneusement.

10. IMPORTANT ! Ne plongez jamais la base de l’appareil dans l’eau.

Votre MACHINE POUR FAIRE DES DESSERTS GLACÉS est maintenant prête pour faire une autre coulée délicieuse de votre dessert glacé favori !

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RETOURS ET GARANTIE

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS OU S'IL EST ENDOMMAGÉ QUAND VOUS LE RETIREZ DE LA BOÎTE, VEUILLEZ LE RETOURNER IMMÉDIATEMENT À L'ENDROIT OÙ IL A ÉTÉ ACHETÉ.

MACHINE POUR FAIRE DES DESSERTS GLACÉS / FDM1

Pour toute question, communiquer par courriel ou au numéro de téléphone du service à la clientèle, entre 08 h 00 et 17 h 00, du lundi au vendredi, heure normale du Centre.

Distribué par :

Nostalgia Products LLC 1471 Partnership Dr. Green Bay, WI 54304-5685 Service à la clientèle Téléphone : (920) 347-9122 Site Web : www.nostalgiaproducts.com

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Veuillez lire les directives de fonctionnement attentivement. Ne pas se conformer aux directives de fonctionnement annulera cette garantie.

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