Nex 720-0778b Installation Guide [en, es, fr]

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OUTDOOR GAS GRILL
MODEL #720-0778B Pages 2 - 42
PARRILLA DE GAS PARA
EXTERIORES
MODELO #720-0778B Páginas 43 - 83
GRIL À GAZ EXTÉRIEUR
MODÈLE 720-0778B Pages 84 - 124
SERIAL # ____________________ MFG. DATE _____________ PURCHASE DATE: _________ ___
• This instruction manual contains important information necessary for the proper
assembly and safe use of the appliance.
• Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the
• Keep this manual for future reference.
Questions, problems, missing parts? Before returning to your retailer, call our custom er service
department at Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999, 8 a.m.-5 p.m., PST, Monday-
Friday.
19000369A1
1
Page 2
• El presente manual de instrucciones contiene información importante que lo
ayudará a armar el dispositivo correctamente y a utilizarlo de manera segura.
• Ce manuel d’instructions contient d’importantes informations essentielles à un
assemblage approprié et sécuritaire de l’appareil.
• Antes de armar y utilizar el dispositivo, lea y siga todas las advertencias e
instrucciones.
• Lire et respecter tous les avertissements et toutes les instructions avant
l’assemblage et l’utilisation de l’appareil.
• Conserve el presente manual para consultas futuras
• Conserver ce manuel à titre de référence ultérieure.
Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au
détaillant, communiquez avec le service à la clientèle au Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999, entre 8 h et 18 h HNP, du lundi au vendredi et entre 8 h et 12 h, le samedi. Assurez-vous d’avoir votre numéro de série en main. Ce numéro se situe à l’intérieur de la porte avant de votre barbecue.
¿Consultas, problemas, piezas que faltan? Antes de regresar al vendedor, comuníquese con
nuestro departamento de Servicio al Cliente llamando al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-
8999, de 8 a.m. a 6 p.m. de lunes a viernes; y de 8 a.m. a 12 p. m. los sábados. Asegúrese de tener
disponible el número de serie, que se encuentra en la parte interna de la puerta frontal de su parrilla.
Safety Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Package Contents List . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hardware Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Exploded View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Part List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Assembly Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gas Hook up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Installer Final Check List. . . . . . . . . . . . . . . .
Leak Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Operating Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grill Lighting Instruction . . . . . . . . . . . . . . . .
3-6
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10-11
12-19
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21-22
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23-24
Table of Contents
Lighting Instruction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Care and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . .
Trouble Shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ordering Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grill Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grill Cooking Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .
Grill Recipe Suggestion . . . . . . . . . . . . . . .
Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Natural Gas Conversion. . . . . . . . . . . . . . . .
24-25
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27-28
29
29
29-30
31-32
33
34-42
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Safety Instruction
DANGER
If you smell gas:
1. Shut off gas to the appliance.
2. Extinguish any open flame.
3. Open lid.
4. If odour continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department.
DANGER
1. Never operate this appliance unattended.
2. Never operate this appliance within 10 ft (3 m) of any structure, combustible material or other gas cylinder.
3. Never operate this appliance within 25 ft (7.5 m) of any flammable liquid.
1. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapours in the vicinity of this or any other appliance.
2. An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.
WARNING
4. Do not fill cooking vessel beyond maximum fill line.
5. Heated liquids remain at scalding temperatures long after the cooking process. Never touch cooking appliance until liquids have cooled to 115ºF (45ºC) or less.
6. This appliance is not intended for and should never be used as a heater.
7. If a fire should occur, keep away from the appliance and immediately call your fire department. Do not attempt to extinguish an oil or grease fire with water.
Failure to comply with these instructions could result in a fire or explosion that
could cause serious bodily injury, death, or property damage.
Combustion by products produced when using this product contain chemicals
known to the States of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm.
Your grill will be very hot. Never lean over the cooking area while using your grill.
Do not touch cooking surfaces, grill housing, lid or any other grill parts while the grill is in operation, or until the gas grill has cooled down after use.
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Safety Instruction
WARNING
ELECTRICAL GROUNDING INSTRUCTIONS for Rotisserie Motor-This appliance is equipped with a plug and should be
plugged directly into a properly grounded receptacle. When installed, must be electricall y grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 or the Canadian Electrical Code, CSA C22.1 DO NOT cut or remove the grounding prong from this plug.
1. To protect against electric shock, do not immerse cord or plugs in water or other liquid.
2. Unplug from the outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts.
3. Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a damaged cord, plug, or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Contact the manufacturer for repair.
4. Do not let the cord hang over the edge of a table of touch hot surface.
5. Do not use an outdoor cooking gas appliance for purposes other than intended.
6. When connecting, first connect plug to the outdoor cooking gas appliance then plug appliance into the outlet.
7. Use only a Ground Fault Interrupt (GFI) protected circuit with this outdoor cooking gas appliance.
8. Never remove the grounding plug or use with an adapter of 2 prongs.
9. Use only extension cords with a 3 prong grounding plug, rated for the power of the equipments, and approved for outdoor use with a W-A marking.
WARNING
Do not try lighting this appliance without reading the “LIGHTING INSTRUCTIONS” section of this manual.
TESTED IN ACCORDANCE WITH ANS Z21.58a CSA
1.6a-2008 STANDARD FOR OUTDOOR COOKING GAS
APPLIANCE. THIS GRILL IS FOR OUTDOOR USE ONLY.
Grill Installation Codes
Check your local building codes for the proper method of installation. In the absence of local codes, this unit should be installed in accordance with the National Fuel Gas Code,ANSI Z223.1/NFPA 54,Storage and Handling of Liquefied Petroleum Gases, ANSI /NFPA B149.2 or CSA B149.1 Natural Gas and Propane Installation Code, and the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70. Correct LP Gas Tank Use LP gas grill models are designed for use with a standard 20 lb (9 kg). Liquid Propane Gas tank, not included with grill. Never connect your gas grill to an LP gas tank that exceeds this capacity.
If an external electrical source is utilized: The outdoor cooking gas appliance, when installed, must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70, or the Canadian Electrical Code, CSA C22.1.
CAUTION: Beware of Flashback
CAUTION: Spiders and small insects occasionally
spin webs or make nests in the grill burner tubes during transit and warehousing. These webs can lead to gas flow obstruction, which could result in a fire in and around burner tubes. This type of fire is known as “FLASH-BACK,” and can cause serious damage to your grill and create an unsafe operating condition for the user.
Although an obstructed burner tube is not the only cause of “FLASH-BACK,” it is the most common cause.
To reduce the chance of “FLASH-BACK,” you must clean the burner tubes before assembling your grill, and at least once a month in late summer or early fall when spiders are most active. Also perform this burner tube cleaning procedure if your grill has not been used for an extended period of time. A clogged tube can be lead to a fire beneath the grill.
WARNING
Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces.
NOTE: The normal flow of gas through the regulator and hose assembly can create a humming noise. A low volume of noise is perfectly normal and will not interfere with operation of the grill. If humming noise is loud and excessive you may need to purge air from the gas line or reset the regulator excess gas flow device. This purging procedure should be done every time a new LP gas tank is connected to your grill.
Visually check the burner flames prior to each use. The flames should look like this picture. If they do not, refer to the burner main tenancy part of this manual.
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Safety Instruction continued
LP-Gas Supply System
• If the information is not followed exactly, a fire resulting in death or serious injury could occur.
•A 20lb (9 kg) tank of approximately 12-1/4 inches (31 cm) in diameter by 18-1/4 inches (46 cm) high is the maximum size LP gas tank to use.
• This safety feature prevents the ta nk from b ei n g o verfilled , which can cause malfunction of the LP gas tank, regulator and/or grill.
• The LP gas supply cylinder to be used must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP – Gas cylinder of the U.S. Department of Transportation (DOT) or the National Standard of Canada ,CAN/CSA –B339, Cylinders, Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and Commission .
• The LP gas tank must have a shutoff valve terminating in an LP valve outlet that is compatible with a Type 1. LP gas supply cylinder must have a shut off valve terminating in a valve outlet specified for connection type QCC1 in the standard for compressed gas cylinder valve outlet and inlet connection ANSI/CGA-V-1 as applicable. LP gas supply cylinder must be fitted with an Overfill Protection Device (O.P.D) The LP gas tank must also have a safety relief device that has a direct connection with the vapour space of the tank.
• The tank supply system must be arranged for vapour withdrawal.
• The LP gas tank used must have a collar to prot ec t t h e t a nk valve.
• Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of cap or plugs may result in leakage of propane.
• Never connect an unregulated LP gas tank to your gas grill.
• This outdoor cooking gas appliance is equipped with a high capacity hose/regulator assembly for connection to a standard 20lb(9 kg) liquid propane cylinder.
• Have your LP gas tank filled by a reputable propane gas dealer and visually inspected and re-qualified at each filling.
• Do not store a spare LP gas cylinder under or near this appliance.
• Never fill the cylinder beyond 80 percent full.
• Always keep LP gas tanks in an upright position.
• Do not store or use gasoline or oth er flamma ble v a p o urs and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
• Storage of an outdoor cooking gas appliance indoors is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the outdoor cooking gas applianc e.
• When your gas grill is not in use the gas must be turned off at LP gas tank.
PROPER PLACEMENT AND CLEARANCE OF GRILL
• Never use your gas grill in a garage, porch, shed, breezeway or any other enclosed area. Your gas grill is to be used outdoors only. Do Not install this unit into combustible enclosures. Minimum clearance from sides and back of unit to combustible construction, 24 inches (61 cm ) from sides and 24 inches (61 cm) from back.
• DO NOT use this appliance under overhead combustible surfaces. This outdoors cooking gas appliance is not intend to be installed in or on recreational vehicles and/or boats.
• The gas must be turned off at the supply cylinder when the outdoor cooking gas appliance is not in use.
• LP gas tank must be stored outdoors in a well-ventilated area and out of reach of children. Disconnected LP gas tanks must not be stored in a building, garage or any other enclosed area.
• Do Not obstruct the flow of ventilation air around the gas grill housing. Only use the regulator and the hose assembly supplied with your gas grill. Replacement regulators and hose assemblies must be those specified in this manual.
• The regulator and hose assembly must be inspected before each use of the grill. If there is excessive abrasion or wear or if the hose is cut, it must be replaced prior to the grill being put into operation. The replacement hose assembly shall be that specified by the manufacturer.
• Pressure regulator and hose assembly supplied with the outdoor cooking gas appliance must be used. Never substitute other types of regulator. Contact customer service for manufacturer specified replacement parts.
• This outdoor cooking gas appliance is equipped with a pressure regulator comply with the standard for Pressure Regulating Valves for LP Gas ANSI/ UL 144.
• Do not use briquettes of any kind in the grill.
• The grill is designed for optimum performance without the use of briquettes. Do not place briquettes on the radiant as this will block off the area for the grill burners to vent. Adding briquettes can damage ignition components and knobs, and void the warranty.
• Keep the back and side cart free and clear from debris. Keep any electrical supply cord, or the rotisserie motor cord away from the heated areas of the grill.
• Never use the grill in extremely windy conditions. If located in a consistently windy area (oceanfront, mountaintop, etc.) a windbreak will be required. Always adhere to the specified clearance.
• Never use a dented or rusty propane tank.
• Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surface.
• While lighting, keep your face and hands as far away from the grill as possible.
• Burner adjustment should only be performed after the burner have cooled.
WARNING
Your grill will get very hot. Never lean over the cooking area while using your grill. Do not touch cooking surfaces, grill housing, lid or any other grill parts while the grill is in operation, or until the gas grill has cooled down after use.
Failure to comply with these instructions may result in serious bodily injury.
CAUTION: TO ENSURE CONTINUED PROTECTION
AGAINST RISK OF ELECTRIC SHOCK, CONNECT TO PROPERLY GROUNDED OUTLETS ONLY, TO REDUCE THE RISK OF ELECTRIC SHOCK, KEEP EXTENSION CORD CONNECTION DRY AND OFF THE GROUND.
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Safety Instruction continued
INSECT WARNING
Spiders and insects can nest in the burners of this and any other grill, and cause the gas to flow improperly. This is a very dangerous condition, which can cause a fire to occur behind and beneath the valve panel, thereby damaging the grill and making it unsafe to operate. Inspect the grill at least twice a year.
WARNING
Keep a spray bottle of soapy water near the gas supply valve and check the connections before each use.
DO NOT USE ALUMINUM FOIL TO LINE THE GRILL RACKS OR GRILL BOTTOM.
This can severely upset combustion airflow or trap excessive heat in the control area.
DO NOT LEAVE THE GRILL UNATTENDED WHILE COOKING.
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
When properly cared for your grill will provide safe, reliable service for many years. However, extreme care must be used as the grill produces intense heat that can increase accident potential. When using this appliance basic safety practices must be followed, including the following: Do not repair or replace any part of the grill unless specifically recommended in this manual. All other service should be referred to a qualified technician. This grill is not intended to be installed in or on recreational vehicles or boats.
Use a covered hand when opening the grill lid. Never lean over an open grill.
When lighting a burner, pay close attention to what you are doing. Make certain you are aware of which burner you are lighting, so your body and clothing remain clear of open flames.
When using the grill, do not touch the grill rack, burner grate or immediate surroundings as these areas become extremely hot and could cause burns. Use only dry potholders. Moist or damp potholders on hot surfaces may cause steam burns. Do not use a towel or bulky cloth in place or potholders. Do not allow potholders to touch hot portions of the grill rack.
Grease is flammable. Let hot grease cool before attempting to handle it. Do not allow grease deposits to collect in the grease tray at the bottom of the grill’s firebox. Clean the grease tray often.
Do not use aluminum foil to line the grill racks or grill bottom. This can severely upset combustion air flow or trap excessive heat in the control area. For proper lighting and performance of the burners keep the burner ports clean. It is necessary to clean them periodically for optimum performance. The burners will only operate in one position and must be mounted correctly for safe operation.
Clean the grill with caution. To avoid steam burns, do not use a wet sponge or cloth to clean the grill while it is hot. Some cleaners produce toxic fumes or can ignite if applied to a hot surface.
Children should not be left alone or unattended in an area where the grill is being used. Do not allow them to sit, stand or play in or around the grill at any time. Do not store items of interest to children around or below the grill. Do not permit clothing, pot holders or other flammable materials to come in contact with or too close to any grate, burner or hot surface until it has cooled. The fabric could ignite and cause personal injury.
For personal safety, wear proper apparel. Loose fitting garments or sleeves should never be worn while using this appliance. Some synthetic fabrics are highly flammable and should not be worn while cooking.
Only certain types of glass, heat-proof glass ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable for grill use. These materials may break with sudden temperature changes. Use only on low or medium heat settings in accordance with the manufacturer’s guidelines.
Do not heat unopened food containers. A build-up of pressure may cause the containers to burst.
Turn off grill controls and make certain the grill is cool before using any type of aerosol cleaner on or around the grill. The chemical that produces the spraying action could, in the presence of heat, ignite or cause metal parts to corrode.
Do not use the grill to cook excessively fatty meats or other products which promote flare-ups. Do not operate the grill under unprotected combustible constructions. Use only in well ventilated areas. Do not use in buildings, garages, sheds, breezeways or other such enclosed areas.
Keep the area surrounding the grill free from combustible materials including, fluids, trash, and vapours such as gasoline or charcoal lighter fluid. Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air.
WARNING This outdoor cooking gas appliance is not intended to be installed in or on boats and other recreational vehicles.
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Package Contents List
A. Firebox Assembly --------1pc. B. Bottom Panel--------------1pc. C. Door----------------------2pcs.
D. Side Burner Shelf----------1pc. E. Sid e Burn er Lid-------------1pc. F. Left Side Shelf----------1pc.
G. Left Side Panel-------------1pc. H. Right Side Panel-----------1pc. I. Back Panel----------------1pc.
J. Swivel Caster --------------1pc. K. Swivel Caster with Brake-1pc. L. Stationary Caster--------2pcs.
M. Main Cooking Grid ------------­3pcs.
P. Triangle Bracket B ----2pcs. Q. Door Handle ----------------2pcs. R. Tool Hook ----------------4pcs.
S. L-shape Bracket------------1pc. T. Warming Rack --------------1pc. U. Allen Wrench ------------1pc.
N. Flame Tamer ---------------4pcs. O.
Triangle Bracket A ----2pcs.
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Package Contents List
V. Bezel----------------- 1pc. W. Control Knob--------- -------- 1pc. X. Side Burner Cooking Grid ------1 pc.
Y. Bottle Opener------------1pc. Z. Side Grease Box ---1pc. A1.Grease Box ----1pc.
B1. Main Grease Tray----1pc. C1. Battery ---------1pc. D1. Tank Heat Shi eld-----1pc.
Hardware Contents
Note: Below table of hardware are KD assembly but hardward in step 6, 8, 10 of instruction are pre­assembly.
Required
Pack Description
AA 5/32-in.X10 mm Truss Head Screw With Locking Washer (SS) BB 5/32-in.X10 mm Truss Head Screw With Locking Washer
(Black PDC)
CC 1/4-in. x 15 mm Truss Head Screw With Locking Washer (SS)
DD 1/4-in. Flange Nut EE 5/32-in. x 10 mm Flat Head Screw
FF 1/4-in. x 15 mm Truss Head Screw With Locking Washer
(Black PDC)
HH 5/32-in. Flat Washer
II 1/4-in. Flat Washer
for
assembly
10pcs. 2 pcs. 12pcs.
10 pcs. 2 pcs. 12 pcs.
35 pcs. 2 pcs. 37 pcs.
4 pcs. 1 pc. 5 pcs.
13 pcs. 2 pcs. 15 pcs.
4 pcs. 1pc. 5 pc.
6 pcs. 1 pc. 7pcs.
4 pc. 1pc. 5 pc.
Extra hardware Total
JJ black Flat Washer
KK Tank Bolt
AA BB CC DD EE
HH
4 pc. 1pc. 5 pc.
1pc. / 1pc.
IIFF JJ
KK
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Explode View
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15
18
14
07
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13
12
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03
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01
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02
26
21
20
08
56
25
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24
55
32
37
48
54
47
36
53
50 51
52
42 43
44
45 46
39 40
41
49
30
31
33
34
35
81
82
57
58
70
71
69
29
68
72
67
73
66
65
64
63
62
61
79
60
17
16
80
78
77
76
75
29
74
59
87
88
89
90
91
92
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NG Package View
(Natural gas conversion kit sold separately)
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Part List
No. Part (Description)
1 Main lid 1 1 32 R shape pin 1 4 2 Main lid screw 1 2 33 Flame tamer 1 4 3 Temperature gauge 1 1 34
Logo 1 135Main burner igniter wire A 11
4 5 Hood buffer A 1 2 36 6 Flat washer 1 2 37 Main burner igniter wire C 11 7 Flange, left 1 1 38 Main burner igniter wire D 11 8 Hood buffer B 1 4 39 Rotisserie heat shield 1 1 9 Front baffle 1 1 40 Rear baffle 1 1 10 Rotisserie gas valve 1 1 41 Rotisserie burner 11
11 Igniter junction wire 1 1 42
12 Main gas valve 1 4 43 Back panel, top 1 1 13 Main manifold 1 1 44 Rotisserie igniter wire 1 1
14 Main control trim panel 1 1 45
Warranty coverage
QTY No. Part (Description)
Main burner 5 4
Main burner igniter wire B 11
Rotisserie burner igniter bracket
Rotisserie orifice w/brass elbow
Warranty coverage
1
11
11
QTY
15 Main control panel 3 1 46 Rotisserie flex gas line 1 1 16 Bezel A 1 5 47 Side burner lid 1 1 17 Control knob A 1 5 48 Side bur ner lid handle 1 1 18 Control knob B 1 1 49 Hood buffer C 1 2 19 Bezel B 1 1 50 Side burner cooking grid 1 1 20 Flange, right 1 1 51 Side burner 1 1 21 Regulator LP 1 1 52 Side burner igniter wire 1 1
22 Side burner flex gas line 1 1 53
23 Side manifold 1 1 54 Side burner bowl assembly 1 1 24 Grease box 1 1 55 Side burner gas valve 1 1
25 Grease tray 1 1 56 Side burner control panel 1 1
26 Tank heat shield 1 1 57 Spit fork 1 2 27 Side shelf, left 1 1 58 Spit rod 1 1
28 Side shelf control panel 1 1 59 Side burner grease tray 1 1
Hook 1 4 60 Tank bolt 1 1
29
Side burner lid support bracket
11
30 Warming rack 1 1 61 Back pane l 1 1 31 Cooking grid with hole 1 3 62 Swivel caster with brake 1 1
10
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Part List
No. Part (Description)
63 Side panel, Left 1 1 79 Triangle bracket A 12 64 65 Swivel caster 1 1 81 Rotisserie motor 1 1
66 L shape bracket 1 1 82 Rotisserie motor bracket 1 1 67 Cart frame 1 1 83 Manual 1 1
68 Door magnet 1 2 84 PVC cover 1 1 69 Door handl e seat 1 4 85 Natural gas orifice pack 1 1 70 Door handle 1 2 86 KD-assembly hardware pack 1 1
71 Door, left 1 1 87
72 Door, right 1 1 88
73 Lighting rod 1 1 89 6 mm nut driver 1 74 Rubber grommet 1 2 90 Hex wrench 1 75 Electronic igniter module 1 1 91 6 mm wrench 1
Bottom panel 1 1 80 Bottle opener 1 1
Warranty coverage
QTY No. Part (Description)
Natural gas regulator assembly
Natural gas hose with quick connector assembly
Warranty coverage1
QT Y
1
1
76 Side panel, right 1 1 92
77 Caster 1 2 78
Triangle bracket B 12
Truss head screw with locking washer
2
11
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Assembly Instructions
1. Caster Assembly
Mount the casters onto the bottom panel (B) using sixteen 1/4-in. x 15-mm truss head screws with locking washers (CC).
The swivel caster with brake (K) should be positioned under the right rear of the cart bottom and the swivel caster (J) should be positioned under right front as shown in Fig. 1.
The two stationary casters (L) should be positioned under the left side.
Note: The gap of the two stationary casters should
be facing the inside bottom panel.
Turn over the bottom panel for assembling casters.
2. Door Bracket Assembly
Use two 5/32-in. x 10 mm truss head screws with locking washers (AA) to attach the L­shape bracket (door stop) (S) to the bottom panel (B) as shown in Fig. 2.
Fig. 1
B
K
L
J
16X CC
Fig. 2
2X AA
S
3. Side Panel Assembly
Use three 1/4-in. x 15 mm truss head screws with locking washers (CC) to connect the bottom of the left side panel (G) to the bottom panel (B). Make the left side panel flush with the rear of bottom panel and tighten the screws as shown in Fig. 3.
Repeat for the right side panel (H).
B
Fig. 3
CC
6X
G
H
B
12
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Assembly Instructions
4. Back Panel Assembly
Remove the back panel from the carton. Position the back panel (I) with the flat side facing outward. Attach the back panel to the bottom panel (B) with three 1/4­in. x 15 mm truss head screws with locking washers (CC) as shown in Fig. 4.
Use six 1/4-in. x 15 mm truss head screws with locking washers (CC) to connect the back panel (I) to the right and left side panels as shown in Fig. 5.
Fig. 4
3X CC
I
B
Fig. 5
6X CC
I
5. Door and Firebox Assembly
Remove the firebox assembly (A) from the carton and carefully place onto the grill cart, at the same time keeping the top door hinge in place as shown in Fig. 6.
CAUTION The firebox assembly is heavy and will require two or more people to lift and position onto grill cart. Failure to do so may result in injury.
Note: Take care when moving the firebox
assembly as the bottom flanges can be bent, which would misalign the holes.
A
Fig. 6
Grill Cart
13
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Assembly Instructions
Attach the firebox assembly (A) to the grill cart using four 1/4-in. x 15 mm truss head screws with locking washers (CC)
Note: Two screws with two washers for each side of cart as shown in Fig. 7
6. Door Triangle Bracket Assembly
a) Loosen but do not remove the four screws which were pre-
assembled on the Left Side Panel (G) and cart frame, two screws on cart Right Side Panel (G) and two on the cart frame. Align the holes of the triangle bracket B (P
) with
1
screws on Left side panel (G) and cart frame.
b) Tighten the screws previously loosened in step 6a) as
shown in Fig.8
Fig. 7
A
2X
Fig.8
c) Repeat the steps a) and b) for attaching the triangle bracket
A (O
) to the Right Side Panel (H) and cart frame.
2
d) Loosen but do not remove the four screws which were pre-
assembled on the Left Side Panel (G) and Bottom Panel (B), two screws on cart Right Side Panel (G) and two on the Bottom Panel (B). Align the holes of the triangle bracket A (O
) with screws on Left Side Panel (G) and Bottom Panel
1
(B).
e) Tighten the screws previously loosened in step 6d) as
shown in Fig.8
f) Repeat the steps d) and e) for attaching the triangle bracket
B (P
) to the Right Panel (H) and bottom Panel (B)
2
7. Door Assembly
Attached the door handle (Q) to the each door (C) using eight 5/32-in. x 10 mm truss head screws with locking washers (AA) as shown in Fig. 9
P
1
G
O
1
16X
B
Fig.9
AA
P
8X
O
2
H
2
T
14
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Attach the two door hinges to the flange using twelve 5/32-in. x 10 mm flat head screws (EE) as shown in Fig. 10.
HINT: Six screws for each door
8. Right Side Burner Shelf Assembly
8a) Loosen the 2 screws which are pre­assembled onto the firebox right panel, but do
not remove completely, as shown in Fig.11.
Assembly Instructions
Fig. 10
12X
EE
Fig.11
(HINT: Instructions for these loosened screws
are shown in the next few steps.)
8b) Attach the Side burner lid (E) to Side burner shelf (D) using four 5/32-in.x 10 mm Truss head screws with locking washers (BB) as shown in Fig.12
8c) Attach two tools hooks (R) to side burner shelf using two 1/4 -in. flange nut (DD) and two black flat-washers (JJ) as shown in Fig.13
Fig.12
E
4X BB
D
Fig.13
2X
DD JJ
2X
R
15
Page 16
8d). Align the bottom key holes on side burner shelf (D) with 2 loosened screws on right side panel. Attach the side burner bowel to the cart with the two loosened screws on the side panel as shown in Fig.14
Tip: This step is meant to help with the installation but does not depend solely on the two screws to hold the weight of the side burner shelf.
Assembly Instructions
Fig.14
D
8e). Use two 1/4-in. x 15 mm truss head screws (FF) and two 1/4-in. flat washer (II) to keep the right side burner shelf in place (these two 1/4-in screws are screwed through the front and the rear screw holes which are located on the top of right side burner shelf). See Fig. 15.
Note: The top 2 screws of the firebox should be screwed from inside to outside for right side burner shelf. But bottom 2 screws should be tightened from outside to inside.
8f). Use one 5/32-in. x 10 mm truss head screw (BB) and one 5/32-in. flat washer (HH) to screw the middle screw hole in the top of right side burner shelf.
Attach right side burner control panel to the main control panel by using one 5/32-in. x 10 mm truss head screw (BB) and one 5/32-in flat washer (HH) as shown in Fig. 15.
Note: The top 1 screw of the firebox should be screwed from inside to outside for right side burner shelf. But bottom 1 screw should be tightened from outside to inside.
II 2X
FF 2X
Fig.15
BB
1X
HH 1X
1X BB
1X HH
9. Left Side Shelf Assembly
Repeat step 8 for the left side shelf (F). Screw bottle opener on left side shelf.
16
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10. Side Burner Valve Installation
Loosen the "C" bracket on the burner tube located on the underside of the side shelf bowl by removing the screw holding it in place. Turn the "C" bracket so the opening of the side burner tube is exposed.
Loosen the two screws completely which are pre­attached to the valve. Then insert the side burner valve into the side burner shelf control panel and tighten it with the two screws and washers as shown in Fig. 16.
Assembly Instructions
Fig.16
V
V
2X
Fig.17
Return to the underside of the side burner and turn the "C" bracket to close the gap in the front opening of the side burner tube. Tighten screw to secure. as shown in Fig.17
11.Side Burner Knob Assembly
Locate the small opening on the underside of the knob (W), behind the rubber grip and peel the rubber grip back carefully.
Insert the Allen wrench (U) into the hole and into the set screw, positioned for tightening.
Insert valve stem into knob and tighten the set
screw as shown in Fig. 18
Fig.18
W
17
U
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12.Igniter Wire Installation
Insert the side burner ignition wire to the ignite module as shown in Fig.19
Note: You only need to insert the side burner ignition wire, the other five wires have been pre-assembled.
Reminder: While completing igniter wire installation, make sure there is a 3 mm gap between the igniter pin and the side
burner, so that it ignites easily.
SB igniter wire
Assembly Instructions
Fig.19
13. Battery Assembly
Unscrew the electronic igniter button and place the battery (C1) into the housing with positive terminal (+) facing outward. Replace the ignition button after the battery has been installed as shown in Fig.20
14. Grease Tray, Greasy Box Assembly
14a) Use two 5/32-in.X10 mm Truss Head Screws (BB) and two 5/32-in flat washers (HH) to fix the main grease tray (B1) and tank heat shield(D1) as shown in Fig.21
Fig.20
Fig.21
C1
2X BB
2X HH
B1
14b) Place the side grease box (Z), main grease tray (B1) with Tank heat shield (D1) and Grease box (A1) from the rear of grill as shown in Fig.21
D1
Z
A1
18
Page 19
Assembly Instructions
Fig.22
15. Flame Tamers, Cooking Grids Installation
Place the flame tamers (N), main cooking grids (M), side burner cooking grid (X) and warming rack (T) into the grill as shown in Fig. 22
T
N
M
X
Fig 23
16. Liquid Propane Tank Installation
Place the liquid propane tank into the hole in the bottom panel and tighten the tank bolt (KK) at the back of the grill to secure as shown in Fig. 23
Note: Screw the tank bolt at the back of grill, then insert one 5/32-in.x 10 mm truss head screw (EE) and one 5/32 flat washer (HH) into tank bolt prior to placing the liquid propane tank.
KK
1X KK
1X HH
1X EE
19
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NEVER CONNECT AN UNREGULATED GAS SUPPLY LINE TO THE APPLIANCE. USE THE REGULATOR/HOSE ASSEMBLY SUPPLIED.
This is a liquid propane configured grill. Do not attempt to use a natural gas supply unless the grill has been reconfigured for natural gas use. Total gas consumption (per hour) of this stainless steel gas grill with all burners on “HIGH”:
Main burner 48,000 Btu/hr Sear burner 15,000 Btu/hr Rear burner 13,000 Btu/hr Total 76,000 Btu/hr
L.P. TANK REQUIREMENT
A dented or rusty L.P. tank may be hazardous and should be checked by your L.P. supplier. Never use a cylinder with a damaged valve. The L.P. gas cylinder must be constructed and marked in accordance with the specifications for L.P. gas cylinders of the U.S. Department of Transportation (DOT) or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders, Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods; and Commission, as applicable. Overfilling prevention device (OPD) shall be provided on cylinder & QCCI connection on the cylinder valve, ANSI/CGA­V-1. The cylinder supply system must be arranged for
vapour withdrawal. The cylinder must include a collar to
protect the cylinder valve. The cylinder must be provided with a shut-off valve terminal in an L.P. gas supply cylinder valve outlet specified, as applicable, for connection type QCC1 in the standard for compressed gas cylinder valve outlet and inlet connection ANSI/CGA-V-1. Manifold pressure: 11”(27.94 cm) water column (W.C.).
L.P. GAS HOOK-UP
Ensure that the black plastic grommets on the LP cylinder valve are in place and that the hose does not come into contact with the grease tray or the grill head.
CONNECTION
Your stainless steel grill is equipped with gas supply orifices for use only with liquid propane gas. It is also equipped with a high capacity hose/regulator assembly for connection to a standard 20lb. (9 kg) L.P. cylinder 18 1/4” (46.35 cm) high, 12-1/4”(31 cm) diameter). To connect the L.P. gas supply cylinder, please follow the steps below:
1. Make sure tan k valve is in its full off position (turn clockwise to stop)
2. Check tank val v e to assure it has proper external male threads (type 1 connection per ANSIZ21.81)
Gas Hook - Up
3. Make sure all burner valves are in their off position.
4. Inspect valve connections, port, and regulator assembly. Look for any damage or debris. Remove any debris. Inspect hose for damage. Never attempt to use damaged or obstructed equipment. See your local L.P. gas dealer for repair.
5. W hen connecting regulator assembly to the valve, hand tighten the quick coupling nut clockwise to a complete stop. Do not use a wrench to tighten. Use of a wrench may damage the quick coupling nut and result in a hazardous condition.
6. Open the tank valve fully (counterclockwise). Apply the soap solution with a clean brush to all gas connections. See below. If growing bubbles appear in the solution the connections are not properly sealed. Check each fitting and tighten or repair as necessary.
7. If you have a gas connecti on leak you cannot repair, turn gas OFF at supply tank, disconnect fuel line from your grill and call
U.S./Mexico: 800-913-8999
for repair assistance.
8. Also app ly soapy solution to the tank seams. See below. If growing bubbles appear, shut tank OFF and do not use or move it! Contact an LP gas supplier or your fire department for assistance.
To disconnect L.P. gas cylinder:
1. Turn the burner valves off.
2. Turn the tank valve off fully (turn clockwise to stop).
3. Detach the regulator assembly from the tank valve by
turning the quick coupling nut counterclockwise.
Canada: 800-648-5864,
or your gas supplier
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Installer Final Check List
9 Minimum clearance from sides and back of unit
to combustible construction, 24 inches (61 cm) from sides and 24 inches (61 cm) from back
9 All internal packaging removed. 9 Knobs turn freely. 9 Burners are tight and sitting properly on orifices. 9 Pressure regulator connected and set. Gas
connections to grill using hose and regulator assembly provided (pre-set for 11.0” water column).
9 Unit tested and free of leaks. 9 User informed of gas supply shut off valve
location
GENERAL
Although all gas connections on the grill are leak tested at the factory prior to shipment, a complete gas tightness check must be performed at the installation site due to possible mishandling in shipment, or excessive pressure unknowingly being applied to the unit. Periodically check the whole system for leaks following the procedures listed below. If the smell of gas is detected at anytime you should immediately check the entire system for leaks.
BEFORE TESTING
Make sure that all packing material is removed from the grill including tie-down straps.
DO NOT SMOKE WHILE LEAK TESTING. NEVER PERFORM LEAK TEST WITH AN OPEN
FLAME.
Make a soap solution of one part liquid detergent and one part water. You will need a spray bottle, brush, or rag to apply the solution to the fittings. For the initial leak test, make sure the L.P. cylinder is 80% full.
TO TEST
1. Make sure the control valves are in the “OFF” position, and turn on the gas supply.
2. Check all connections from the LP gas regulator and supply valve up to and including the connection to the manifold pipe assembly (the pipe that goes to the burners). Soap bubbles will appear where a leak is present.
3. If a leak is present, immediately turn off the gas supply and tighten the leaky fittings.
4. Turn the gas back on and recheck.
5. Should the gas continue to leak from any of the fittings, turn off the gas supply and contact customer service at Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999 .
USER, PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE.
PROPANE CYLINDER CAUTIONS a) Do Not store a spare LP-gas cylinder under or
near this appliance. b) NEVER fill the cylinder beyond 80 percent full. c) If the information in “a” and “b” is not
followed exactly, a fire or explosion causing
death or serious injury may occur.
Leak Testing
Only those parts recommended by the manufacturer should be used on the grill.
Substitution will void the warranty. Do not use the grill until all connections have been checked and do not leak.
GAS FLOW CHECK
Each grill burner is tested and adjusted at the factory prior to shipment; however, variations in the local gas supply may make it necessary to adjust the burners. The flames of the burners should be visually checked.
Flames should be blue and stable with no yellow tips, excessive noise or lifting. If any of these conditions exist, check to see if the air shutter or burner ports are blocked by dirt, debris, spider webs, etc. If you have any questions regarding flame stability, please call customer service Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913­8999 .
ALWAYS CHECK FOR LEAKS AFTER EVERY L.P. TANK CHANGE
Check all gas supply fittings for leaks before each use. It is handy to keep a spray bottle of soapy water near the shut-off valve of the gas supply line. Spray all the fittings. Bubbles indicate leaks.
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Leak Testing continued
CAUTIONS
Place dust cap on cylinder valve outlet when the cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in leakage of propane.
The gas must be turned off at the supply cylinder when the unit is not in use. If the appliance is stored indoors the cylinder must be disconnected and removed from the appliance.
Cylinders must be stored outdoors in a well-ventilated area out of the re ach of children.
Your grill is ready to use!
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Operating Instructions
GENERAL USE OF THE GRILL AND ROTISSERI E
Each main burner is rated at 12,000 Btu/hr. The main grill burners encompass the entire cooking area and are side ported to minimize blockage from falling grease and debris. The igniter knobs are located on the lower centre portion of the valve panel. Each rotary igniter is labeled on the control panel.
USING THE GRILL
Grilling requires high heat for searing and proper browning. Most foods are cooked at the “HIGH” heat setting for the entire cooking time. However, when grilling large pieces of meat or poultry, it may be necessary to turn the heat to the lower setting after the initial browning. This cooks the food through without burning the outside. Foods cooked for a long time or foods basted with a sugary marinade may need the lower heat setting near the end of the cooking time.
NOTE: This grill is designed to grill efficiently without the use of lava rocks or briquettes of any kind. Heat is radiated by the stainless steel flame tamers positioned above each burner.
NOTE: The hot grill sears the food, sealing in the juices. The more thoroughly the grill is preheated, the faster the meat browns and the darker the grill marks.
DO NOT LEAVE THE GRILL UNATTENDED WHILE COOKING.
WARNING: IMPORTANT! USING THE SIDE BURNER
Inspect the gas supply hose prior to turning the gas “ON.” If there is evidence of cuts, wear or abrasion, it must be replaced prior to use. Do not use the side burner if the
odour of gas is present.
Grill Lighting Instructions
WARNING: IMPORTANT! BEFORE LIGHTING…
Inspect the gas supply hose prior to turning the gas
“ON.” If there is evidence of cuts, wear, or abrasion,
it must be replaced prior to use. Do not use the grill if the odour of gas is present. Only the pressure regulator and hose assembly supplied with the unit should be used.
Never substitute regulators and hose assembly for those supplied with the grill. If a replacement is necessary, contact the manufacturer for proper replacement. The replacement must be that specified in the manual.
WARNING: Always keep your face and body as far away from the burner as possible when lighting.
TO LIGHT THE MAIN BURNER
Make sure all knobs are “OFF” then turn on the gas supply from the LP (Liquid Propane) tank. Always keep your face and body as far from the grill as possible when lighting.
Your grill has an exclusive patented built-in ignition. The igniter is built into the valve. To ignite each burner simply push and turn the control knobs to the HI setting, you will hear the valve click as it sends a spark to the pilot flame. If the burner does not light wait 5 minutes for any excess gas to dissipate and then retry.
TO LIGHT THE SEARING SIDE BURNER
To light the searing side burner, remove any cooking utensils from the burner grate. Push and turn the control knob counterclockwise to the “IGNITE/ON” position. If the burner does not light, turn the control knob to “OFF.” If the smell of gas is detected and the igniter is not functioning, immediately turn the control knob “OFF.” Allow 5 minutes for any accumulated gas to dissipate. If the side burner igniter is not functioning, see the following section for match lighting.
TO MATCH LIGHT THE GRILL
If the burner will not light after several attempts then the burner can be match lit.
Match light extension rod is located on the inside panel of the door.
If you’ve just attempted to light the burner with the igniter, allow 5 minutes for any accumulated gas to dissipate. Keep your face and hands as far away from the grill as possible. Insert a lit match attached to the lighting rod through the cooking grids to the burner. Press the control knob and rotate left to the HIGH/ON setting continue to press the knob until the burner ignites. Burner should light immediately. If the burner does not light in 5 seconds turn the knob off, wait 5 minutes and try again.
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TO MATCH LIGHT THE SIDE BURNER
Hold a lit extended match near the side burner ports, turn the control knob counterclockwise to “IGNITE/HI.” Move your hand immediately once the burner is lit. Rotate the control knob to the desired setting.
Keep a spray bottle of soapy water near the gas supply valve and check the connections before each use.
Do not attempt to light the grill if odour of gas is present. Call for service Canada: 800-648-5864,
U.S./Mexico: 800-913-8999
FLAME CHARACTERISTICS
Check for proper burner flame characteristics. Burner flames should be blue and stable with no yellow
tips, excessive noise, or lifting. If any of these conditions exist call our customer service line. If the flame is yellow, it indicates insufficient air. If the flame is noisy and tends to lift away from the burner, it indicates too much air.
Each burner is adjusted prior to shipm ent; however, variations in the local gas supply may make minor adjustments necessary.
Grill Lighting Instructions continued
Visually check the burner flames prior to each
use. The flames should look like this picture, If
they do not, refer to the burner maintenance part of this manual.
Lighting Instructions
Note: Remove all packaging, including straps, before using the grill
Burner
Rear
OFF
LOW LOW LOW LOWLOW
IGNIT E / H IGH
3
IGNIT E / O N
OFF OFF
IGNITE / HIGHIGNITE / HIGH
Main Burners
OFF
2
1
LOW
2
1
IGNITE / HIGH
IGNITE / ON
OFF
OFF
IGNITE / HIGH
IGNITE / HI
OFF
Sear B urner
Make sure the lid is open.
1
Push and turn Main Burner knob slowly to
2
IGNITE/HIGH,. Keep knob pressed in until the burner is lit.
If burner does not light within 5 seconds, turn the knob to OFF and repeat the lighting instruction.
3
If burner does not light up after step 3, turn the knob to OFF, wait 5 minutes, and repeat the lighting procedure
4
or light by match.
24
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Lighting Instructions continued
IGNITE / ON
OFF
2
1
Rear burner/Sear burner
Make sure the lid is open.
1
Push and slowly turn the Rear Burner knob to IGNITE/ON
2
position. Keep knob pressed in until the burner is lit. Once it is lit, continue to press and hold for another 15 seconds to ensure the burner stays lit.
3
If burner does not light within 5 seconds, turn the knob to OFF position and repeat the lighting procedure.
If burner fails to light after step 3, turn the knob to OFF
4
position, wait 5 minutes, then repeat the lighting procedure or light by match.
Main burner
Match light
1. If the burner will not light after several attempts them the burner can be match lit, before using the match allow 5 minutes for any accumulated gas to dissipate.
2. Clip a paper match on one end of the lighting rod.
3. Light match.
4. Hold lighting rod and insert lighted match right next to the burner ports or ceramic file.
5. Push and turn the designated control knob to IGNITE/HIGH.
6. Burner should ignite immediately.
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Care and Maintenance
STAINLESS STEEL
There are many different stainless steel cleaners available. Always use the mildest cleaning procedure first, scrubbing in the direction of the grain. Specks of grease can gather on the surfaces of the stainless steel and bake on to the surface and give the appearance of rust. For removal use a mild abrasive pad in conjunction with a stainless steel cleaner.
GRILL GRATE
The easiest way to clean the grill is immediately after cooking is completed and after turning off the flame. Wear a barbeque mitt to protect your hand from the heat and steam. Dip a brass bristle barbeque brush in water and scrub the hot grill. Dip the brush frequently in the bowl of water. Steam, created as water contacts the hot grill, assists the cleaning process by softening any food particles. If the grill is allowed to cool before cleaning, cleaning will be more difficult.
ENSURE THAT THE GAS SUPPLY AND THE KNOBS ARE IN THE “OFF” POSITION. MAKE SURE THE RANGETOP BURNER IS COOL BEFORE REMOVAL.
GRILL BURNERS
Extreme care should be taken when moving a burner as it must be correctly centered on the orifice before any attempt is made to relight the grill. Frequency of cleaning will depend on how often you use the grill.
Warning: If you wish to replace main burner, we strongly recommend that you hire a professionally trained technician to replace it. Please understand that we will not be responsible for any liability, personal injury, or property damage resulting from an improperly assembled burner.
HOW TO REPLACE MAIN BURNER
Step 1. Insert the burner onto the orifice. As show below,
make sure burner hole aim at orifice .
Step 2. Secure the main burner on the back wall of fire box with 1 Pin and secure it at the front of fire box with 1 screw.
MAIN GRILL BURNER CLEANING
Ensure the gas supply is off and the knobs are in the “OFF” position. Make sure the grill is cool. Clean the exterior of the burner with a wire brush. Clear stubborn scale with a metal scraper. Clear any clogged ports with a straightened paper clip. Never use a wooden toothpick as it may break off and clog the port. Please note if insects or other obstructions are blocking the flow of gas through the burner, and if so you will need to call our customer service line Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
GREASE TRAY CLEANING
The grease tray should be emptied and wiped down periodically and wash with a mild detergent and warm water solution. A small amount of sand may be placed in bottom of grease tray to absorb the grease. Check the grease tray frequently, do not allow excess grease to accumulate and overflow out of the grease tray.
BURNER CLEANING
1. Turn off the gas supply, and make sure all the knobs are in the “OFF” position.
2. Wait for the grill to cool.
3. Clean the exterior of the burner with a wire brush. Use a metal scrapper to stubborn stains.
4. Clear clogged port with a straightened paper clip. Never use a wooden toothpick as it may break off and clog the port.
5. If inserts or other obstructions are blocking the flow of gas through the burner, call customer service at Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
STAINLESS STEEL
There are many different stainless steel cleaners available. Always use the mildest cleaning procedure first, scrubbing in the direction of the grain. Do not use steel wool as it will scratch the surface. To touch up noticeable scratches in the stainless steel, sand very lightly with dry 100 grit emery paper in the direction of the grain.
CAUTION
1. Keep outdoor cooking gas appliance area clear and free from combustible materials, gasoline and other flammable vapours and liquids.
2. Do not obstruct the flow of combustible and ventilation air.
3. Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear from debris.
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Trouble Shooting
SPIDER AND INSECT WARNING
Checking and cleaning burner/venturi tubes for insects and insect nests. A clogged tube can lead to a fire beneath the grill. Spiders and small insects occasionally spin webs or make nests in the grill burner tubes during transit and warehousing.
These webs can lead to gas flow obstruction which could result in a fire in and around burner tubes. This type of fire is known as “FLASH-BACK” and can cause serious damage to your grill and create an unsafe operating conditio n for the user.
Although an obstructed burner tube is not the only cause of “FLASH-BACK”, it is the most common cause. To reduce the chance of “FLASH-BACK”, you must clean the burner tubes before assembling your grill, and at least once a
month in late summer or early fall when spiders are most active. Also perform this burner tube cleaning procedure if your grill has not been used for an extended period of time.
WHEN TO LOOK FOR SPIDERS
You should inspect the burners at least once a year or immediately after any of the following conditions occur:
1. The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow.
2. The grill does not reach temperature.
3. The grill heats unevenly.
4. The burners make popping noises.
BEFORE CALLING FOR SERVICE
If the grill does not function properly, use the following check list before contacting your dealer for service. You may save the cost of a service call.
PREHEATING: The grill lid should be in a closed position during the preheat time period. It is necessary to preheat the grill before cooking certain foods, depending on the type of food and the cooking temperature. Food that requires a high cooking temperature needs a pre-heat period of five minutes; food that requires a lower cooking temperature needs only a period of two to three minutes.
COOKING TEMPERATURES
High setting: Use this setting for fast warm-up, for searing steaks and chops, and grilling. Low setting: Use this setting for all roasting, baking, and when cooking very lean cuts such as fish.
These temperatures vary with the outside temperature and the amount of wind. Cooking with indirect heat: You can cook poultry and large cuts of meat slowly to perfection on one side of the grill by indirect
heat from the burner on the other side. Heat from the lighted burner circulates gently throughout the grill, cooking the meat or poultry without any direct flame touching it. This method greatly reduces flare-ups when cooking extra fatty cuts, because there is no direct flame to light the fats and juices that drip down during cooking.
CAUTION: If burners go out during operation, close gas supply at source, and turn all gas valves off. Open lid and wait five minutes before attempting to re-light (this allows accumulated gas fumes to clear).
CAUTION: Should a grease fire occur, close gas supply at source, turn off all burners and leave lid closed until fire is out. CAUTION: DO NOT attempt to disconnect any gas fitting while your grill is in operation. As with all appliances, proper care
and maintenance will keep them in top operating condition and prolong their life. Your gas gill is no exc eption.
CAUTION: Side burner lid will get hot if used when lid is closed.
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PROBLEM SOLUTION
Trouble Shooting continued
When attempting to light my grill, it will not light immediately.
Rotisserie burner will not light when the igniter button is pushed.
Regulator makes noise. Vent hose on the regulator may be plugged or regulator may be faulty. Ensure
Full size cover does not fit the grill. Cover may be incorrect for your grill. It may be a tight fit.
Make sure you have a spark while you are trying to light the burner (if no spark). Ensure that the wire is connected to the electrode assembly. Clean wire (s) and/or electrode with rubbing alcohol and a clean swab. Wipe with a clean cloth. Check to see if the other burners operate. If so, check the gas orifice on the malfunctioning burner for an obstruction.
Check to see if debris is blocking the electrode. Check to see if there is a spark that jumps to the burner from the electrode. If no spark is seen, check the battery located inside the igniter box. To open, turn
counter clockwise.
Does the infrared back burner light when attempting to light with a match ? If not, check to ensure the gas is on.
the vent hole on the regulator is not obstructed. Clear the hole, close the gas control valves. Wait ten minutes and re-start. Check your flames for proper performance. If the flames are not correct, replace regulator.
Ensure the cover is the correct length for your grill. Measure it left to right. Compare to the grill’s measurement. Compare the location and size of the hood portion of the cover to your grill. Spread the cover and allow it to relax, preferably in warm sunlight or in a warm room. For grill with a side shelf bunch the cover like a sock, put on left to right.
Rotisserie motor will not turn Ensure the motor is connected to a properly grounded power supply.
Ensure the on/off switch is in the on position. Ensure that the spit is fully inserted into the rotisserie motor. Ensure that the load does not exceed the 40 lb. (18 kg) operational capacity. Ensure that there is no encumbrance or drag.
Grill only heats to 200 F (93.34 C)- 300 F
(148.89 C) degrees.
Grill takes a long time to preheat. Normal preheat 500 F(260 C)-600 F(315.54 C) degrees, takes about 10-1 5 min.
Burner flames are not light blue.
Check to see if the fuel hose is bent or kinked. Make sure the grill area is clear of dust. Make sure the burner and orifices are clean. Check for spiders and insects. The regulator has a safety device that restricts the flow of gas in the event of a leak. This safety device can be triggered without a gas leak. To reset the safety device, turn off all burners and close the LP tank valve. Disconnect the regulator from the LP tank and wait one minute. Reconnect the regulator to the LP tank and slowly open the LP tank valve until the valve is fully open. Light all burners and observe the temperature.
Cold weather and wind may affect your preheat time.
If you are using volcanic rock or briquettes they can increase the preheat time and maximum temperature.
Too much or not enough air for the flame. Elevation is the principal cause, however cold weather can affect the mixture. Burner adjustment may be required. Grill is in a windy location.
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Ordering Parts
HOW TO ORDER REPLACEMENT PARTS
To make sure you obtain the correct replacement part (s) for your gas grill, please refer to the parts list on pages 10-11. The following information is required to assure getting the correct part. Please note the shipping cost for the delivery of any replacement parts will be on yourself.
•Gas grills model number (see data sticker on grill).
•Part number of replacement part needed.
•Description of replacement part needed.
•Quantity of parts needed. To obtain replacement parts, contact our customer
service hotline Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
The doneness of meat, whether rare, medium, or well done, is affected to a large degree by the thickness of the cut. Expert chefs say it is impossible to have a rare doneness with a thin cut of meat.
The cooking time is affected by the kind of meat, the size and shape of the cut, the temperature of the meat when cooking begins, and the degree of doneness desired.
When defrosting meats it is recommended that it be done overnight in the refrigerator as opposed to a microwave. This in general yields a juicier cut of meat.
Use a spatula instead of tongs or a fork to turn the meat, as a spatula will not puncture the meat and let the juices run out.
To get the juiciest meats, add seasoning or salt after the cooking is finished on each side and turn the meat only once (juices are lost when the meat is turned several times). Turn the meat just after the juices begin to bubble to the surface.
Trim any excess fat from the meat b efore cooking. To prevent steaks or chops from curling during cooking, slit the fat around the edges at 2-inch intervals.
DO NOT LEAVE THE GRILL UNATTENDED WHILE COOKING.
IMPORTANT
Use only factory authorized parts. The use of any part that is not factory authorized can be dangerous. This will also void your warranty.
Keep this assembly and operating instruction manual for convenient referral, and for replacement parts ordering.
CAUTION
Gas valves are present at the factory (valve assembly will be marked accordingly). If you wish to convert at some later date, be sure to contact your gas supplier or grill dealer before making the conversion.
Different orifices must be installed when converting from one type of gas to another. You will also need a data plate indicating what type of gas is used by the grill.
Grill Hints
Grill Cooking Chart
WEIGHT OR
FOOD
VEGETABLES
Fresh beets, carrots, turnips Medium 12 to 20 minutes
Onion
Sweet white potatoes Frozen asparagus,
peas, green beans, sprouts Medium 15 to 30 minutes
THICKNESS
1/2 in (1.3 cm)
slices Medium 8 to 20 minutes
Whole 6 to 8 ounces (170 to 227 g)
HEAT
SETTING
Medium
High
APPROXIMATE
TIME
40 to 60 minutes 45 to 60 minutes
SPECIAL INSTRUCTIONS
AND TIPS
Slice. Dot with butter or margarine. Wrap in
heavy-duty foil. Grill, turning occasionally.
Grill, turning once. Brush occasionally with melted butter or margarine.
Season with Italian dressing, butter, or margarine.
Wrap individually in heavy-duty foil. Grill, rotating occasionally.
Dot with butter or margarine. Wrap in heavy-duty foil. Grill, turning occasionally.
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Grill Cooking Chart
continued
WEIGHT OR
FOOD
French fries Medium 15 to 30 minutes
MEATS AND BEEF Hamburgers
Tenderloin High 8 to 15 minutes Rare 1 inch (2.5 cm) High 8 to 14 minutes
Medium
Well done LAMB
chop & steaks
-rare
Medium
THICKNESS
1/2 to 3/4 inch (1.3 cm to 1.9 cm)
1-1/2 inch (3.8cm) 1 inch (2.5 cm)
1-1/2 inch (3.8 cm)
1 inch (2.5 cm)
1-1/2 inches (3.8 cm)
1 inch (2.5 cm) 1-1/2 inch ( 3.8 cm)
1 inch (2.5 cm)
1-1/2 inch (3.8 cm)
HEAT
SETTING
Medium
High
Medium
to High
Medium Medium
Medium
to
High
Medium
to
High
APPROXIMATE
TIME
10 to 18 minutes
11 to 18 minutes 12 to 22 minutes 16 to 27 minutes
18 to 30 minutes 16 to 35 minutes
10 to 15 minutes 14 to 18 minutes
13 to 20 minutes 18 to 25 minutes
SPECIAL INSTRUCTIONS
AND TIPS
Place in aluminum foil pan. Grill, stirring occasionally
Grill, turning once when juices rise to the surfaces. Do not leave hamburgers unattended since a flare-up could occur quickly. Cook to internal temperature of 160 F (71.11 C) degrees
Trim edges. Grill, turning once
Trim edges. Grill, turning once.
PORK
Pork chops
Well done
Ribs Medium 30 to 40 minutes
Ham steaks (precooked)
Hot dogs Low 5 to 10 minutes Slit skin. Grill, turning once.
POULTRY
Chicken breasts ­well done
FISH AND SEAFOOD Halibut Salmon Swordfish
1 inch (2.5 cm) Medium 20 to 30 minutes
1 -1/2 inches (3.8 cm) Medium 30 to 40 minutes
1 inch (2.5 cm) slices High 4 to 8 minutes Trim edges. Grill, turning once.
2 to 3 pounds (907 g to 1.4 kg)
3/4 to 1 inch (1.875 cm to
2.5 cm) Medium
Low
or
Medium
Medium 30 to 45 minutes Marinate as desired.
to
High
Up to 1 hour
8 to 15 minutes
Trim edges. Grill, turning once. Cook to desired doneness.
Grill, turning occasionally. During last few minutes brush with barbecue sauce. Turn several times.
Place skin side up. Grill, turning and brushing frequently with melted butter, margarine, oil or marinade.
Grill, turning once. Brush with melted butter, margarine or oil to keep moist.
Whole catfish rainbow trout
4 to 8 ounce (113 to 223 g) Medium
to
High 12 to 20 minutes
Grill, turning once. Brush with melted butter, margarine or oil. Brush with melted butter and lemon juice.
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Grill Recipe Suggestion
BBQ SALMON
2 large salmon steaks 2 tbs.(30mL) oil Salt and pepper 2 oz.(57g) thin bacon slices 2 tbs.(30mL ) butter 1 tbs.(15mL) lemon juice Spring of parsley Lemon wedges
Preheat the BBQ. Brush the steaks with oil and season
with salt and pepper. Place on BBQ grill and cook for 10 minutes, turning steaks over halfway cooking time.
Meanwhile fry the bacon in a pan on the side burner. Drain on paper towels. Meld the butter in a small saucepan taking care not to discolour it. Arrange the fish and bacon on serving plates. Pour the butter over and sprinkle with lemon juice. Garnish with parsley springs and lemon wedges. Serve with boiled potatoes tossed in butter and sprinkled with chopped parsley and a crisp lettuce salad.
Note: Substitute catfish, halibut or cod for salmon.
BAKED CHILI CORN
6 medium ears corn, husked 3 tbs. (45 mL) Butter or margarine,
melted Dash ground cumin Dash ground coriander
About ½ hour before cooking, turn the butter on for grill. Place each corn on a heavy-duty foil. In a bowl, combine remaining ingredients. Mix well. Brush 1-1/2 tsp. (22.5 mL) Butter mixture over each ear. Close foil and fold up ends to seal. Place on grill. Cook, turning packets occasionally 10 to 12 minutes or until cooked through.
TANGY SEAFOOD KABOBS
1 lb. Large shrimp, shelled & deveined ¾ lbs. sea scallops 2/3 c. chili sauce ¼ c. cider vinegar
butter and sprinkled with chopped parsley and a crisp lettuce salad. In medium bowl, combine shrimp and scallops. In small bowl combine chili sauce and next six ingredients. Pour over seafood. Toss to coat. Cover, refrigerate 2 hours. 3 tbs. (45 mL) (chopped parsley) 1 tbs. (15 mL) vegetable oil 1 tbs. (15 mL) Worcestershire sauce ½ tsp.(7.5 mL) prepared horseradish 1 cove garlic, minced 1 20 oz. (567 g) Can pineapple chunks in juice, drained half hour before cooking, turn the burner to the grill on full. Drain seafood reserving marinade. On each of twelve 10” skewers, thread 2 shrimps and 2 scallops, alternating with pineapple chunks. Place skewers on grill. Cook 7-10 minutes, often basting and turning.
PORK CHOPS
4 Pork chops Marinade 1 large onion 2 tbs. (30 mL) lemon juice or vinegar 2 tbs. (30 mL) oil ½ tsp. (7.5 mL) powdered mustard 2 tsp. (30 mL) Worcestershire sauce ½ tsp. (7.5 mL) freshly ground black
pepper 1 tsp. (15 mL) sugar ½ tsp. (7.5 mL0 paprika 1 clove garlic
Peel, grate onion, and add rest of the ingredients except the pork chops. Mix well. Pour over chops and marinate one hour in a cool place. Turn the BBQ grill on full. Heat 10 minutes.
BBQ the chops brushing with the marinade occasionally. Serve with mixed salad, dressed with vinaigrette flavored with fresh dill.
BARBECUED LONDON BROIL
4 to 6 servings ¾ c. Italian dressing 1 tsp. (15 mL) Worcestershire sauce 1 tsp. (15 mL) dry mustard ¼ tsp. (3.75 mL) thyme, crushed 1 medium onion, sliced 1 pound flank steak, scored 2 tbs. (15 mL) butter, melted
Combine first 4 ingredients, add onion and marinade flank steak with it. Refrigerate at least 4 hours or overnight. Remove steak and grill on your preheated BBQ grill. Grill 5 to 7 minutes on each side basting frequently with the marinade. In the meantime sauté onions from the marinade in butter in a skillet on your side burner for 3 minutes. To serve, slice steak diagonally into thin slices, sprinkle onions over top. Garnish with vegetable kabobs.
BARBECUED POTATOES and CHEESE
1-1/2 cups shredded cheddar cheese 1 can (10-3/4 oz.) condensed cream
of mushroom soup 1/3 cup milk 2 tbs.(30 mL) barbecue sauce ¼ tsp.(3.75 mL) oregano ¼ tsp. (3.75 mL) salt 1/8 tsp. (1.875 mL) pepper 4 cups thinly sliced potatoes (4
medium-sized potatoes) Preheat grill. Combine cheese,
condensed soup, milk, BBQ sauce, oregano, salt and pepper in a large mixing bowl. Stir in potatoes until well coated. Turn into well buttered1-1/2 quart rectangular baking dish. Cover dish with aluminum foil. Bake covered 25 minutes on medium with the lid of your BBQ grill closed. Remove foil and continue baking 15 minutes longer or until potatoes are tender. Let stand 5 minutes before serving.
VEGETABLE KABOBS
3 medium-sized zucchini 12 cherry tomatoes 12 fresh mushrooms Grated Parmesan cheese Parboil whole zucchini 5 minutes on your side burner or until just tender. Drain and cut into ½ inch slices. Thread zucchini, tomatoes and mushrooms alternately on each of six skewers. Brush with marinade made of Italian dressing, Worcestershire sauce, mustard and thyme. Grill 5 to 7 minutes turning and basting occasionally. Sprinkle liberally with Parmesan cheese.
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Grill Recipe Suggestion continued
FAJITAS
1-1/2 lb. flank steak or boned chicken breasts 2 tbs. oil ½ cup limejuice ½ tsp. (7.5 mL) salt ½ tsp. (7.5 mL) celery salt ¼ tsp. (3.75 mL) garlic powder ½ tsp. (7.5 mL) pepper ¼ tsp. (3.75 mL) oregano ¼ tsp. (3.75 mL) cumin Flour tortillas lemon Pound flank steak to ¼ inch thickness or flatten chicken breasts. Mix oil, lime juice and seasonings in a zip lock bag. Add meat and shake bag to coat the meat. Refrigerate overnight or at least 6 to 8 hours. Wrap tortillas in foil. Remove meat from marinade. Cook on a pre-heated gas grill for 5 to 8 minutes on each side. While meat is cooking, heat tortillas on grill. Slice meat across grain in thin slices. Place on hot platter. Squeeze lemon juice over. Wrap meat and any of the following toppings in tortillas: chopped tomatoes, guacamole, sour cream, taco sauce.
BEEF AND LAMB KABOBS
Serve 4 ½ lb. boneless sirloin or beef cut into 1” cubes ½ lb. boneless loin of lamb cut into 1” cubes 2/3 c. water, divided ¼ c. chopped onion 2 tbs. (30 mL) soy sauce ¼ c. vegetable oil, divided 1 tbs. (15 mL) dark brown sugar 1 tbs. (15 mL) fresh lemon juice 2 cloves garlic, minced ¼ tsp. (3.75 mL) ground cumin ¼ tsp. (3.75 mL) ground coriander ¼ tsp. (3.75 mL)ground turmeric 1/8 tsp. (1.25 mL) ground red pepper 1/8 tsp. (1.25 mL) ground ginger 1 red pepper cut into chunks 1 large banana, cut into chunks 8 small mushrooms 1/3 c. smooth peanut butter In blender, process 1/3 c. water, onion, soy sauce, 2 tsp. (30 mL) oil and the next 8 ingredients until smooth. Pour over meat cubes and marinate about 4 hours, turning occasionally. Drain and reserve marinade. Onto to four 12” skewers alternately thread meat, pepper, banana and mushrooms. Preheat grill. Brush the kabobs with oil. Grill 7-8 minutes each side.
Bring marinade to boil on the side burner in a saucepan. Add remaining 1/3 c. water and peanut butter. Stir to blend. Heat through. If sauce gets too thick, add 1 tbs. water. Serve sauce with kabobs.
EGGPLANT CAVIAR
1 large eggplant 2 tbs. (30 mL) olive oil 2 tbs. (30 mL) wine vinegar 2 tbs. (30 mL) finely chopped onion ½ clove garlic, minced 1 medium tomato, chopped salt and pepper Roast eggplant on gas grill over medium flame, turning occasionally until thoroughly cooked. This may take 30 minutes. Remove from grill and cool for handling. Strip off the skin and chop eggplant finely. Add all the seasonings. Chill thoroughly and serve on toast.
CHICKEN TANDOORI STYLE
8 large chicken thighs or drumsticks 1 c. plain nonfat yogurt ½ c. lemon juice 2 tsp. (30 mL) salt ½ tsp. (7.5 mL) cayenne ½ tsp. (7.5 mL) black pepper ½ tsp. (7.5 mL) crushed garlic ½ tsp. (7.5 mL) grated ginger 1 tbs. corn oil Combine all the ingredients in a large mixing bowl and marinate the chicken for 8 hours in the refrigerator. Drain the chicken and spread on the spit running the rod on the fleshier side of the bone. Rotis using the rotisserie burner. Cook on medium high heat for 40 minutes basting occasionally with the remainder of the marinade mixture. Serve with sliced onions and lemon wedges.
SPARE RIBS
Marinade: 1 c. soy sauce ½ c. honey ½ c. vinegar ½ c. dry sherry 2 tsp. (30 mL) chopped garlic 2 tsp. (30 mL) sugar 1 c. water 1 chicken bouillon cube 1 can beer for basting sauce
Marinade ribs for 3 hours. Use marinade for basting by adding beer to it. Place pan under the ribs and baste frequently. To cook ribs select lean, meaty ribs and accordion pleat them with your spit. Slide four prong meat hook down the length of spit and tighten. At the beginning of the rack and to its center, penetrate the second rib with the pointed end of the spit and push it between the meat. Skip a couple and continue the process until the entire rack is accordion pleated. Fasten the second meat hook into the rack. Turn your rotisserie burner on high. Rotis for 50 minutes or until done.
PORK ROAST
Apple cider vinegar basting sauce: 1 c. apple cider vinegar 6 oz. (170 g) water ½ stick butter Salt, pepper, parsley and garlic seasoning 2 oz. (57 g) lemon juice 10 lbs. pork roast Time: 1-1/2 hours to 2 hours Bring pork to room temperature before placing it on the spit rod. Place on the rod and test for balance. Light rotis burner. Turn control knob to high. Use the above basting sauce for rotissing.
TURKEY
12 lb. turkey Beer basting sauce: 1 can beer 12 oz. (340 g) water 1 stick butter 1 tsp. (15 mL) salt 1 tsp. (15 mL) pepper ½ tsp. (7.5 mL) garlic flakes 1 tsp. (15 mL) parsley Thaw the bird completely. Wash inside out. Securely tie the legs and wings. Light rotisserie burner. Turn to high. Combine all the ingredients for basting sauce in a shallow pan. Place it under the turkey 15 to 20 minutes. Cook for approximately 3 hours. The basting sauce combined with turkey drippings makes a delicious gravy.
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The manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase. The manufacturer reserves the right to require photographic evidence of damage, or that defective parts be returned, postage and/or freight pre-paid by the consumer, for review and examination.
• TUBE BURNERS: 5 year LIMITED warranty against perforation.
• COOKIN G GRI DS and FL AME TAMERS: 1 year LIMITED warranty; does not cover dropping, chipping, scratching, or surface damage.
• STAINLESS STEEL PARTS: 1 year LIMITED warranty against perforation; does not cover cosmetic issues like surface corrosion, scratches and
rust.
• ALL OTHER PARTS: 1 year LIMITED warranty (Includes, but not limited to, valves, frame, housing, cart, control panel, igniter, regulator, hoses) *Does not cover chipping, scratching, cracking surface corrosion, scratches or rust.
Upon consumer supplying proof of purchase as provided herein, Manufacturer will repair or replace the parts which are proven defective during the applicable warranty period. Parts required to complete such repair or replacement shall be free of charge to you except for shipping costs, as long as the purchaser is within the warranty period from th e origin al date of p urch as e. The origin al cons u mer-p urch aser will be responsible for all shipping charges of parts replaced under the terms of this limited warranty. This limited warranty is applicable in the United States and Canada only, is only available to the original owner of the product and is not transferable. Manufacturer requires reasonable proof of your date of purchase. Therefore, you should retain your sales receipt and/or invoice. If the unit was received as a gift, please ask the gift-giver to send in the receipt on your behalf, to the below address. Defective or missing parts subject to this limited warranty will not be replaced without registration or proof of purchase. This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches, dents, corrosions or discolouring by heat, abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance, surface rust, or the discolouration of stainless steel surfaces. Surface rust, corrosion, or powder paint chipping on metal parts that does not affect the structural integrity of the product is not considered a defect in workmanship or material and is not covered by this warranty. This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience, food, personal injury or property damage. If an original replacement part is not available, a comparable replacement part will be sent. You will be responsible for all shipping charges of parts replaced under the terms of this limited warranty.
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•Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product.
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•Shipping cost, standard or expedited, for warranty/non-warranty and replacement parts.
LIMITED WARRANTY (Model # 720-0778B)
that this product (Model #720-0778B)shall be free from defects in
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDI ES Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty. Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty, or for failure or damage resulting from acts of God, improper care and maintenance, grease fire, accident, alteration, replacement of parts by anyone other than manufacturer, misuse, transportation, commercial use, abuse, hostile environments (inclement weather, acts of nature, animal tampering), improper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions.
THIS LIMITED WARRANTY IS THE SOLE EXPRESS WARRANTY GI VEN B Y THE MANUFACTURER. NO PRODUCT PERFORMANCE SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY. ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE, INCLUDING IMP LI E D WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PA RTICUL AR PURPOSE OR USE, IS HEREBY LIMITE D IN DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY.
Neither dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any additional warranties or to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above. Manufacturer's maximum liability, in any event, shall not exceed the documented purchase price of the product paid by the original consumer. This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer and or re-seller. NOTE: Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so some of the above limitations or exclusions may not apply to you; this limited warranty gives you specific legal rights as set for herein. You may also have other rights which varyfrom province to
province.
If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty, you should write to:
All consumer returns, parts orders, general questions, and troubleshooting
assistance can be acquired by calling Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
Nexgrill Customer Relations
5270 Edison Avenue,
Chino, CA 91710
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Natural Gas Conversion for Model# 720-0778B
NG Conversion Kit for Model # 720-0778B
WARNING! FALURE TO HEED THESE WARNINGS COULD RESULT IN A FIRE OR EXPLOSION THAT
COULD CAUSE SERIOUS BODILY INJURY, D E ATH OR PROPERTY DAMAGE.
Installation of this Natural Gas Conversion kit must be performed by a QUALIFIED GAS TECHNICIAN ONLY. DO NOT ATTEMPT TO INSTALL THIS KIT YOURSELF. Improper installation could result in a gas leak which could cause a fire or explosion and cause serious bodily injury, death or property damage. Leaks due to improper installation could occur immediately or slowly over time. If you hear any unusual noises or leaks, smell gas or unusual odours, or notice anything unusual with the operation of your gas appliance after the installation, immediately shut off the gas supply and discontinue use until the appliance is repaired by a QUALIFIED GAS TECHNICIAN.
If there are damaged or missing parts when you unpack this kit, call Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800­913-8999
DO NOT have your QUALIFIED GAS T E CHNIC I AN attempt to install this kit until you receive replacem ent for any
damaged or missing parts.
Orifice Chart
The different burner valves in this grill have different BTU ratings. This means that the amount of gas coming from each orifice varies in order to create the BTUs. The holes in the orifices themselves are drilled to different sizes so as to allow the proper amount of gas to flow through them. Please note the chart below as an easy reference for the various orifice opening sizes for the different valves in the grill.
720-0778B, 730-0778B orifice size
Components Orifice Size BTU Orifice Size BTU
Main Burner 1.02 mm 12,000 1.70 mm 12,000 Searing Side
Burner 1.15 mm 15,000 1.90 mm 15,000
Rear Burner 1.07 mm 13,000 1.84 mm 13,000
Below are the tools included in the package:
Hex Key
6 mm Wrench
Liquid Propane (LP) Natural Gas (NG)
6 mm Nut Driver
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Natural Gas Conversion for Model# 720-0778B
Warning: Make sure all grill components are completely cool and gas supply is turned off and removed from grill prior to performing the conversion.
NG Hose and Regulator Convers ion Tools required:
Phillips Head Screwdriver (+)
14 mm wrench
1. Turn all knobs to OFF. Turn off LP (Liquid Propane) gas supply and remove the LP (Liquid Propane) cylinder from the grill cart. Remove the brass adapter of the LP regulator from the manifold with a wrench.
2. Install the NG (Natural Gas) regulator hose to the manifold and secure using a wrench. Tighten the NG regulator on the side panel with two 5/32*10 mm screws that pre-assemble on the NG regulator.
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Natural Gas Conversion for Model# 720-0778B
Main Tube Burner Conversion Tools required:
Phillips Head Screwdriver (+)
6 mm Nut Driver
Steps:
1. Remove the warming rack, cooking grids, and flame tamers.
2. Remove the main tube burners by removing the pin securing the burners near the back wall of the firebox
and the screw near the front of the firebox that secures the igniter bracket to the burner. Gently lift the tube burners up and out.
Nipper pliers
3. Remove LP (Liquid Propane) orifice with 6 mm nut driver for each of the main burners, and replace with NG
orifice by hand (4 main burner).
4. Replace the tube burners and screw back into original position.
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Natural Gas Conversion for Model# 720-0778B
Searing Side Burner Conversion Tools required:
Phillips Head Screwdriver (+)
6 mm Nut Driver
The step-by-step instructions for converting the searing side burner’s orifice are below.
1. Remove the screw under C bracket to take off the C bracket, then remove 4 screws at each corner of the searing side burner and one screw for igniter.
2. Remove the searing side burner LP (Liquid Propane) orifice with the 6 mm driver, then Replace the NG (Natural Gas) orifice to the connector by hand from beneath of side burner, then replace the side burner to the original position, tighten screws for all corners.
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Natural Gas Conversion for Model# 720-0778B
Rear Burner Conversion Tools required:
Phillips Head Screwdriver (+)
6 mm Wrench
Steps:
1. Remove the two screws securing the rotisserie heat shield from inside the firebox. Remove three securing
screws and drop off the Rear Baffle from the back of the grill.
2. Remove the (Liquid Propane) orifice with 6 mm wrench.
3. Replace the NG orifice with 6 mm wrench. Then put rear baffle and screw back into the original position.
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Natural Gas Conversion for Item# /Model# 720-0778B
For Main Tube Burner Conversion Only
(The 3 steps below are not necessary for the Sear side burner and Rear burner )
You will need to adjust the High Flame setting screw when converting the barbecue from Propane to Natural Gas. Please follow the steps as detailed below.
1. Remove each Control Knob of main tube burners and sear side burner by loosening the socket head grub
screw with the Allen key.
2. Use a screw driver to turn the High Flame Set Screw clockwise approximately 90 degree.
3. Check that burner operates at the new high fire setting - it may be necessary to adjust the screw setting
slightly to get the ideal burner flame height.
Warning!! Gas Valves are preset at the factory to operate on LP gas or NG gas. If you wish to convert, be sure to consult your gas supplier or trained technician for the conversion.
A. After the Natural Gas regulator has been installed, attach the PVC Gas hose to the regulator (see drawing
below).
B. Connect the other end of the PVC Gas Hose to the house gas line using the quick-connect fitting. To use
the quick-connect fitting, lift the head of the connector back. Insert the end of the PVC hose and release the head of the connector. Ensure connection is secure.
There is a brass adapter for natural gas lines that are pre-regulated. If the gas line is not pre-regulated, remove the brass adapter and connect the regulator directly to the PVC gas hose.
Once conversion is complete, please attach the NG CSA certification sticker to the grill. If you should have any questions regarding natural gas conversion, please contact customer service at
Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
.
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WARNING: IMPORTANT! BEFORE LIGHTING…
Inspect the gas supply hose prior to turning the gas
“ON.” If there is evidence of cuts, wear, or abrasion,
it must be replaced prior to use. Do not use the grill if the odour of gas is present. Only the pressure regulator and hose assembly supplied with the unit should be used.
Never substitute regulators and hose assembly for those supplied with the grill. If a replacement is necessary, contact the manufacturer for proper replacement. The replacement must be that specified in the manual.
WARNING: Always keep your face and body as far away from the burner as possible when lighting.
TO LIGHT THE MAIN BURNER
Make sure all knobs are “OFF” then turn on the gas. Always keep your face and body as far from the grill as possible when lighting.
Your grill has an exclusive patented built-in ignition. The igniter is built into the valve. To ignite each burner simply push and turn the control knobs to the HI setting, you will hear the valve click as it sends a spark to the pilot flame. If the burner does not light wait 5 minutes for any excess gas to dissipate and then retry.
TO LIGHT THE SEARING SIDE BURNER
To light the searing side burner, remove any cooking utensils from the burner grate. Push and turn the control knob counterclockwise to the “IGNITE/ON” position. If the burner does not light, turn the control knob to “OFF.” If the smell of gas is detected and the igniter is not functioning, immediately turn the control knob “OFF.” Allow 5 minutes for any accumulated gas to dissipate. If the side burner igniter is not functioning, see the following section for match lighting.
TO MATCH LIGHT THE GRILL
If the burner will not light after several attempts then the burner can be match lit.
Match light extension rod is located on the inside panel of the door.
If you’ve just attempted to light the burner with the igniter, allow 5 minutes for any accumulated gas to dissipate. Keep your face and hands as far away from the grill as possible. Insert a lit match attached to the lighting rod through the cooking grids to the burner. Press the control knob and rotate left to the HI/ON setting continue to press the knob until the burner ignites. Burner should light immediately. If the burner does not light in 4 seconds turn the knob off, wait 5 minutes and try again.
TO MATCH LIGHT THE SIDE BURNER
Hold a lit extended match near the side burner ports, turn the control knob counterclockwise to “IGNITE/HI.” Move your hand immediately once the burner is lit. Rotate the control knob to the desired setting.
Do not attempt to light the grill if odour of gas is present. Call for service Canada: 800-648-5864,
U.S./Mexico: 800-913-8999
FLAME CHARACTERISTICS
Check for proper burner flame characteristics. Burner flames should be blue and stable with no yellow
tips, excessive noise, or lifting. If any of these conditions exist call our customer service line. If the flame is yellow, it indicates insufficient air. If the flame is noisy and tends to lift away from the burner, it indicates too much air.
Each burner is adjusted prior to shipm ent; however, variations in the local gas supply may make minor adjustments necessary.
Visually check the burner flames prior to each use, the flames should look like this picture, if they do not, refer to the burner maintenance part of this manual.
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Note: Remove all packaging, including straps, before using the grill
Rear
Burner
OFF
IGNITE / HI
LO
IGNIT E / HI
OFF OFF
IGNITE / HI
LO
Main Burners
OFF
2
IGNITE / HI
IGNITE / HI
OFF
LO
OFF
IGNITE / ON
LO
Sear Burner
Make sure the lid is open.
1
Push and turn Main Burner knob slowly to
2
IGNITE/HIGH. Keep knob pressed in until the burner is
IGNITE / HI
OFF
LO
lit.
1
3
If burner does not light within 5 seconds, turn the knob
3
LO
to OFF and repeat the lighting instruction.
If burner does not light up after step 3, turn the knob to
4
OFF, wait 5 minutes, and repeat the lighting procedure or light by match.
IGNITE / ON
OFF
2
Make sure the lid is open.
1
Push and slowly turn the Rear Burner knob to IGNITE/ON position. Keep knob pressed in until the burner is lit. Once it
2
is lit, continue to press and hold for another 15 seconds to ensure the burner stays lit.
1
If burner does not light within 5 seconds, turn the knob to
3
OFF position and repeat the lighting procedure. If burner fails to light after step 3, turn the knob to OFF
position, wait 5 minutes, then repeat the lighting procedure
4
or light by match.
41
Page 42
Main burner
Natural Gas Conversion for Model# 720-0778B
Rear burner/Sear burner
Match light
1. If the burner will not light after several attempts them the burner can be match lit, before using the match allow 5 minutes for any accumulated gas to dissipate.
2. Clip a paper match on one end of the lighting rod.
3. Light match.
4. Hold lighting rod and insert lighted match right next to the burner ports or ceramic file.
5. Push and turn the designated control knob to IGNITE/HIGH.
6. Burner should ignite immediately.
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Page 43
Índice
Instrucciones de seguridad.. . . . . . . . . . . . . .
Lista de control de partes. . . .. . . . . . . . . . . .
Componentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vista en detalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lista de partes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Instrucciones de armado. . . . . . . . . . . . . . . .
Conexión de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lista final de control para el instalador. . . . . .
Control de fugas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Instrucciones de uso…. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Instrucciones de encendido de la parrilla. . . .
44-47
48
49
50
51-52
53-60
61
62
62-63
64
64-65
Instrucciones de encendido. . . . . . . . . . . . . .
Cuidado y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . .
Localización y resolución de problemas . . . .
Ordenar repuestos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consejos para el uso de la parrilla. . . . . . . . .
Tabla de cocción en la parrilla . . . . .. . . . . .
Sugerencias de recetas para hacer en la
parrilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Garantía limitada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conversión a gas natural . . . . . . . . . . . . . . .
65-66
67
68-69
70
70
70-71
72-73
74
75-83
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Instrucciones de seguridad
PELIGRO
En caso de que usted huela gas:
1. Cierre el suministro de gas del dispositivo.
2. Apague cualquier tipo de llama abierta.
3. Abra la tapa.
4. Si el olor persiste, manténgase alejado del dispositivo y llame inmediatamente a su proveedor del servicio de gas o al departamento de bomberos.
PELIGRO
1. Nunca opere este dispositivo sin prestarle atención.
2. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 10 pies (3 m) de cualquier tipo de estructura, material combustible u otro cilindro con gas.
3. Nunca opere este dispositivo dentro de una distancia de 25 pies (7,5 m) de cualquier tipo de líquido inflamable.
4. No llene el recipiente de cocción más allá de la línea de llenado máximo.
5. Los líquidos calentados mantienen la temperatura de hervor aun mucho después del proceso de cocción. No toque el dispositivo de cocción hasta que la temperatura de los líquidos haya bajado a 115ºF (45ºC) o menos.
6. Este dispositivo no está diseñado ni debe usarse para calentar.
7. En caso de incendio, manténgase alejado del dispositivo e inmediatamente llame al departamento de bomberos. No intente extinguir el fuego originado por grasa o aceite con agua.
1. No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo.
2. No se debe almacenar en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo un cilindro de propano líquido (LP, por sus siglas en inglés) que no esté conectado para su uso.
ADVERTENCIA
En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría dar como resultado un incendio o una explosión q ue podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la propiedad.
Los productos derivados de la combustión que se producen al usar este producto contienen químicos que, según el Estado de California causan cáncer, defectos congénitos u otro trastornos del aparato reproductor
Su parrilla llegará a tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa u otras partes de la parrilla mientras se encuentra en uso o hasta que la parrilla a gas se haya enfriado después del uso.
44
Page 45
Instrucciones de seguridad
ADVERTENCIA
INSTRUCCIONES SOBRE LA CONEXIÓN A TIERRA Este dispositivo (luz y transformador) está equipado con un enchufe que se debe
enchufar directamente en un receptáculo conectado a masa adecuadamente. Al instalar el dispositivo, éste debe conectarse a masa según lo dispuesto en los códigos locales, o en caso de no existir códigos locales, se debe cumplir con lo establecido e n el Código Nacional de Electricidad, ANSI/NFPA 70 o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA C22.1. NO corte ni quite la pata de conexión a masa de este enchufe.
1. Para evitar que se produzca una descarga eléctrica, no sumerja el cable o los enchufes en agua u otro líquido.
2. Desenchufe el dispositivo de la red eléctrica cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje enfirar antes de colocar o quitar
alguna parte.
3. No utilice ningún dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos que tenga el cable o el enchufe dañado o después de que el
dispositivo haya sufrido algún daño o falla en el funcionamiento. Comuníquese con el fabricante para solicitar la reparación.
4. No deje que el cable cuelgue por encima del borde de una mesa con superficie caliente al tacto.
5. No use un dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos para otro fin que no sea el indicado.
6. Al conectar el dispositivo, primero conecte el enchufe al dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos y luego enchufe el
dispositivo al tomacorriente.
7. Sólo utilice un circuito protegido con un interruptor de circuito por fallas conectado a masa con este dispositivo de cocción a gas
para lugares abiertos.
8. Nunca quite el enchufe de la conexión a masa ni utilice un adaptador de 2 patas.
9. Use solamente cables de extensión con un enchufe con conexión a masa de 3 patas, con el nivel adecuado de potencia para los
equipos y aprobado para su uso en lugares abiertos con la marca W-A.
No intente encender este dispositivo sin antes leer la sección
ADVERTENCIA
“INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO” en el presente manual.
PROBADO CONFORME AL ESTÁNDAR ANS Z21.58a CSA
1.6a-2008 PARA DISPOSITIVO DE COCCIÓN A GAS PARA LUGARES ABIERTOS. ESTA PARILLA ES EXCLUSIVA PARA USO EN LUGARES ABIERTOS.
Códigos de instalación de la parrilla
Para utilizar el método correcto de instalación, verifique los códigos locales de la propiedad. En caso de no existir códigos locales, la presente unidad deberáinstalarse de acuerdo con lo dispuesto en el Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1/NFPA 54, Almacenamiento y Manipulación de gases de petróleo licuados, ANSI / NFPA B149.2 o CSA B149.1 Código de Instalación de Gas Natural y Propano, y el Código Nacional de Electricidad., ANSI/NFPA 70. Uso correcto del tanque de gas LP Los modelos de parrilla de gas LP están diseñadas para que se usen con un tanque de gas propano líquido de 20 lb estándar, que no está incluido con la parrilla. Nunca conecte su parrilla de gas a un tanque de gas propano líquido que supere esta capacidad.
En caso de utilizar una fuente de electricidad externa: Al instalar el dispositivo de cocción a gas para lugares abiertos, este debe conectarse a masa según lo dispuesto en los códigos locales. En caso de no existir códigos locales, se debe cumplir con lo establecido en el Código Nacional de Electricidad, ANSI/NFPA 70, o en el Código Canadiense de Electricidad, CSA C22.1.
PRECAUCIÓN: Tenga cuidado con los
PRECAUCIÓN: Las arañas e insectos pequeños pueden
ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en los tubos de los mecheros d e la p arrilla durante el transporte o mientras están en el depósito. Estas telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de gas, que podríanhacer que se quemen los tubos de los mecheros y las áreas circundantes. Esta clase de fuego se denomina “FOGONAZO” y puede provocar daños serios en la parrilla y crear una condición de operación insegura para el usuario.
Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común.
A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cuando las arañas tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla.
fogonazos
ADVERTENCIA
Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de combustible alejadas de superficies calientes.
NOTA: El flujo normal de gas que va por el ensamble del regulador y la manguera puede causar un zumbido. Un volumen bajo de ruido es perfectamente normal y no interferirá con la operación de la parrilla. Si el zumbido es fuerte y excesivo, es posible que deba purgar el aire de la línea de gas o reajustar el dispositivo de flujo de gas en exceso del regulador. Este procedimiento de purga debe hacerse cada vez que se conecte un nuevo tanque de gas LP a la parrilla.
Controle en forma visual las llamas de los mecheros antes de cada uso. Las llamas deben verse como en la foto. Si no se ven así, diríjase a la parte de mantenimiento de los mecheros en este manual.
45
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Instrucciones de seguridad continuación
Sistema de suministro de gas LP
• El incumplimiento de la información brindada podría ocasionar un incendio que provoque la muerte o lesiones graves.
• Un tanque de 20 libras de 12 pulgadas de diámetro por 18-1/4 pulgadas de alto aproximadamente es el tamaño máximo del tanque de gas LP para usar en la parrilla.
• Esta función de seguridad evita que el tanque se sobrecargue ya que esto puede ocasionar un funcionamiento incorrecto del tanque de gas LP, del regulador y/o de la parrilla.
• El cilindro de suministro de gas LP debe estar construido y comercializado según lo dispuesto para los cilindros de gas LP del Departamento de Transporte de los Estados Unidos de América (DOT por sus siglas en inglés) o según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Artículos y Comisiones peligrosos.
• El tanque de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida de LP que sea compatible con un tipo 1. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe tener una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida específica para conexiones tipo QCC1 según los estándares para salidas de válvulas de los cilindros para gas comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1, según corresponda. El cilindro de suministro de gas propano líquido debe estar equipado con un Dispositivo de Prevención de Sobrecarga. El tanque de gas propano líquido también debe contar con un dispositivo de escape de seguridad que tenga una conexión directa con el espacio de vapor del tanque.
• El sistema de suministro del tanque debe estar adaptado para la salida de vapores.
• El tanque de gas LP debe tener un collarín que proteja la válvula del tanque.
• Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro siempre que el mismo no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa anti­polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que viene con la mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano.
• Jamás c onecte un tanque de gas LP sin regular a la parrilla a gas.
• El dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos estáequipado con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro de propano líquido estándar de 20lb. Cilindro de propano líquido.
• Haga llenar su tanque de gas LP por un distribuidor de gas propano autorizado y que éste realice una inspección ocular y lo deje en condiciones cada vez que llene el tanque.
• No guarde un cilindro de gas LP de repuesto debajo de o cerca de este dispositivo.
• Al llenar el cilindro, jamás supere el 80 por ciento de su capacidad.
• Siempre mantenga los tanques de gas LP en posición vertical.
• No almacene ni use combustible u otros vapores o líquidos inflamables en las cercanías de este o cualquier otro dispositivo.
• Podrá guardar el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos en un lugar cerrado sólo si desconecta el cilindro y lo quita del dispositivo.
• Cuando su parrilla a gas no esté en uso, se debe cerrar el paso de gas en el tanque de gas LP.
• Debe cerrar el paso de gas desde el cilindro de suministro cunado no esté ut ilizando el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos.
• Los tanques de gas LP deben guardarse en espacios abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños. No deben guardarse los tanques de gas LP desconectados en viviendas, garajes o en cualquier otro tipo de lugar cerrado.
• No obstruya el flujo de aire de la ventilación que se encuentra en la carcasa de la parrilla a gas. Sólo use el ensa mble del regulador y la manguera que vienen con su parrilla a gas. Los ensambles de los reguladores y de la manguera de reemplazo deben ser los que se especifican en este manual.
• El ensamble del regulador y la manguera deben inspeccionarse con anterioridad cada vez que utilice la parrilla. En caso de que exista abrasión o desgaste excesivo o si la manguera estácortada, esta debe reemplazarse antes de utilizar la parrilla. El ensamble de la manguera reemplazada debe ser el que indica el fabricante.
• Deben ut ilizarse el regulador de presión y el ensamble de l a manguera que vienen con el dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos. Jamás utilice otros tipos de regulador es. Póngase en contac to con el servicio al cliente para solicitar al fabricante piezas de repuesto específicas.
• Este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos está equipado con un regulador de presión que cumple con los estándares de las válvulas reguladoras de presión para gas LP ANSI/UL 144.
• No use ningún tipo de briquetas en la parrilla.
• La parrilla está diseñada para funcionar correctamente s in la utilización de briquetas. No coloque briquetas en la parte radiante ya que esto bloqueará el área por la que se ventilan los mecheros de la parrilla. El agregado de briquetas pueden dañar los componentes y las perillas de encendido y dejará sin efecto la garantía.
• Mantenga los laterales y la parte trasera del carro libre y limpia de desechos. Mantenga cualquier cable de electricidad, o el cable del motor del asador alejado de las áreas calientes de la parrilla.
• Jamás utilice la parrilla cuando las condiciones climáticas sean muy ventosas. En caso de utilizarla en un área de viento constante (frente al mar, cima de una montaña, etc.) necesitará utilizar un protector contra el viento. Siempre mantenga el espacio libre circundante adecuado.
• Jamás utilice un tanque de propano ab ollado u oxidado.
• Mantenga todos los cables con electricidad y la manguera de combustible alejadas de superficies calientes.
• Mientras la enciende, mantenga su rostro y manos lo más alejadas posibles de la parrilla.
• Cualquier ajuste a los mecheros debe realizarse una vez que estos se han enfriado.
ADVERTENCIA
Su parrilla llegaráa tener una temperatura muy elevada. Nunca se incline sobre el área de cocción mientras use la parrilla. No toque las superficies de cocción, la carcasa de la parrilla, la tapa o cualquier otra pieza de la parrilla mientras ésta esté operando o hasta que la parrilla de gas se haya enfriado luego de usarla.
El incumplimiento de estas instrucciones puede dar como resultado lesiones corporales graves.
UBICACIÓN Y ESPACIO LIBRE APROPIADO PARA LA PARRILLA
•Nunca use la parrilla de gas en un garaje, entrada, cobertizo, corredor o cualquier otro lugar cerrado. La parrilla a gas es para uso exclusivo en lugares abiertos.
No instale esta unidad en recintos comb u stibles.
Los laterales y la parte trasera de la unidad deben estar a una distancia mínima de construcciones combustibles: 24 pulgadas (61cm) en los laterales y 24 pulgadas (61cm) la parte trasera.
• NO instale esta unidad en recintos combustibles elevados. No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos dentro o en vehículos y/o barcos recreacionales.
PRECAUCIÓN: PARA GARANTIZAR LA PROTECCIÓN CONTINUA CONTRA EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA, CONECTE ADECUADAMENTE SÓLO A TOMACORRIENTEA CON CONEXIÓN A MASA. PARA REDUCIR EL RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA, MANTENGA LA CONEXIÓN DEL CABLE DE EXTENSIÓN SECO Y ELEVADO DEL NIVEL DEL SUELO.
46
Page 47
Instrucciones de seguridad continuación
Las arañas y los insectos pueden anidarse en los mecheros de
ADVERTENCIA SOBRE INSECTOS
esta o de cualquier otra parrilla y esto hará que el gas no fluya correctamente. Este es un cuadro muy peligroso ya que puede provocar un incendio detrás o debajo del panel de válvulas y por lo tanto, se podría dañar la parrilla y su utilización no sería del todo segura. Inspeccione la parrilla al menos dos veces por año.
ADVERTENCIA
Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca de la válvula de suministro de gas y controle las conexiones antes de cada uso.
NO UTILICE PAPEL DE ALUMINIO PARA REVESTIR LAS REJILLAS DE LA PARRILLA NI LA PARTE INFERIOR DE ESTA.
Esto podría alterar el flujo de aire para la combustión o retener demasiado calor en el área de control.
NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.
PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES PERSONALES
Mientras se la utilice con el cuidado debido, la parrilla le brindará un servicio seguro y confiable durante años. Sin embargo, debe tenerse extremo cuidado ya que la parrilla produce grandes temperaturas que pueden aumentar las posibilidades de que ocurra un accidente. Al utilizar este dispositivo, se deben seguir ciertas prácticas de seguridad básicas entre las que se encuentran: No repare o reemplace ninguna parte de la parrilla a menos que se recomiende lo contrario en el presente manual. Todos los demás servicios de mantenimiento los debe realizar un técnico capacitado. Esta parrilla no debe instalarse en o sobre vehículos o barcos recreacionales.
No se debe dejar a los niños solos o descuidados en el área en la que se está utilizando la parrilla. Jamás les permita sentarse, pararse o jugar en o cerca de la parrilla. No guarde artículos que pudieran interesarle a los niños cerca o debajo de la parrilla. No permita que telas, agarraderas o cualquier otro material inflamable entren en contacto o estén muy cerca de la armadura, un mechero o superficie caliente hasta que se haya enfriado. La tela podría prenderse fuego y ocasionar lesiones físicas.
Para su seguridad personal, utilice vestimenta adecuada. No debe utilizar prendas sueltas ni con mangas cuando utiliza el dispositivo. Algunas telas sintéticas son muy inflamables y por lo tanto, sería apropiado que quien cocina no vista este tipo de prendas.
Sólo algunos tipos de vidrio, vidrios cerámicos resistentes al calor, vajilla de barro cocido u otros utensilios vidriados son aptos para utilizarse en la parrilla. Estos materiales podrían romperse con los cambios bruscos de temperatura. Utilícelos sólo con temperaturas bajas o medias, de acuerdo con las pautas del fabricante.
No caliente envases de comida cerrados. Una acumulación de presión podría hacer que el envase explote.
Cuando abra la tapa de la parrilla, utilice un guante. Jamás se incline sobre la parrilla cuando ésta esté abierta.
Cuando esté encendiendo un mechero, preste atención a lo que está haciendo. Asegúrese de saber qué mechero está encendiendo para así mantener su cuerpo y ropas alejados de las llamas encendidas.
Cuando utilice la parrilla, no toque la rejilla de la parrilla, la armadura de los mecheros o las áreas circundantes ya que estas alcanzan temperaturas elevadas y p o drí a n provocarle quemaduras. Sólo utilice agarraderas secas. Las agarraderas húmedas o mojadas sobre superficies calientes podrían ocasionar quemaduras por vapor. No utilice toallas o telas gruesas para reemplazar las agarraderas. No permita que las agarraderas entren en contacto con las partes calientes de la rejilla de la parrilla.
La grasa es inflamable. Antes de des h acers e d e la gras a, d éjela enfriar. No deje que se acumulen depósitos de grasa en la bandeja para grasa que se encuentra debajo del fogón de la parrilla. Limpie con frecuencia la bandeja para grasa
No utilice papel de aluminio para revestir las rejillas de la parrilla ni la parte inferior de ésta. Esto podría alterar el flujo de aire para la combustión o retener demasiado calor en el área de control. Para que los mecheros se enciendan y funcionen correctamente, mantenga limpios los orificios de los mecheros. Es necesario limpiarlos con frecuencia para que su funcionamiento sea óptimo. Los mecheros sólo funcionarán en una posición y deben instalarse correctamente para que su funcionamiento sea seguro.
Limpie la parrilla con cuidado. Para evitar quemaduras por vapor, no utilice una esponja o tela húmedas para limpiar la parrilla cuando esté caliente. Algunos artículos de limpieza producen gases tóxicos o pueden prenderse fuego si se los utiliza sobre superficies calientes.
Apague los controles de la parrilla y asegúrese de que la parrilla esté fría antes de aplicar algún limpiador en aerosol sobre o cerca de la parrilla. El químico que se produce cuando se pulveriza, podría, ante la presencia de calor, causar un incendio o corroer las partes metálicas.
No utilice la parrilla para cocinar carnes con mucha grasa u otr os productos que pudieran ocasionar llamaradas. No utilice la parrilla debajo de construcciones combustibles no protegidas. Utilícela solo en áreas bien ventiladas. No la utilice en edificios, garajes, galpones, galerías u otras áreas cerradas.
Mantenga el área de alrededor de la parrilla libre de materiales combustibles como fluidos, desechos, y vapores tales como fluidos de encendido de gasolina o carbón. No obstruya el flujo de combustión y del aire de la ventilación.
ADVERTENCIA No instale este dispositivo de cocción a gas para espacios abiertos dentro o sobre barcos. Y otros vehículos recreacionales.
47
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Lista de contenidos del paquete
A. Ensamble del fogón------1 pieza B. Panel inferior-----------------1 pieza C. Puerta----------------------2 piezas
D. Estante del mechero lateral------1
pieza
G. Panel lateral izquierdo---1 pieza H. Panel lat eral derecho------1 pi eza I. Panel trasero----------------1 pieza
J. Rueda giratoria------------1 pieza K. Rueda giratoria con freno-1 pieza L. Rueda inmóvil------------2 piezas
M. Rejilla principal de cocción------
3 piezas
E. Tapa de la hornalla lateral --------
1 pieza
N. Domador de llamas-------4 piezas O. Abrazadera triangular A----2
F. Estante lateral izquierdo-1 piez a
piezas
P. Abrazadera triangular B-------2
piezas
S. Abrazadera en forma de L-------
1 pieza
Q. Mango de la puerta-------2 piezas R. Gancho de herramientas---------
4 piezas
T. Plataforma de calentamiento ---------1 pieza
U. Llave Allen ---------------- 1 pieza
48
Page 49
Package Contents List
V. Bisel----------------- 1 pieza W. Perlilla de control---------1 pieza X. Rejilla de cocción del mechero
lateral---------1 pieza
Y. Abridor de botellas--1 pieza Z. Contenedor de grasa del
A1.Contenedor de grasa --------1 pieza
mechero lateral--------------- 1 pieza
B1. Bandeja para grasa---------
C1. Batería ------------------- 1 pieza D1. Pantalla térmica -------------1 pieza
1 pieza
Componentes
Nota: La tabla de abajo muestra los componentes en paquetes separados para ensamblar. Las instrucciones para otros componentes pre-colocados en las parrillas están en los pasos 6, 8 y 10.
Necesari
Equipo Descripción
o para el
armado
Más componentes Total
AA Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (SS) de
5/32 pulgadas x 10mm
BB Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (PDC
negro) de 5/32 pulgadas x10mm
CC Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (SS) de
1/4 pulgadas x15mm DD Tuerca cónica de 1/4 pulgadas 4 pcs. 1 pc 5 pcs EE Tornillos de cabeza plana de 5/32 pulgadas x 10 mm 13 pcs. 2 pcs 15 pcs
FF Tornillo de cabeza ovalada con arandela de seguridad (PDC
negro) de ¼ pulgadas x15mm
HH Arandela plana de 5/32 pulgadas 6 piezas 1 piezas 7 piezas
II Arandela plana de 1/4 pulgadas 4 pc 1pc 5 pc
JJ Arandela plana negra 4 pc 1pc 5 pc
KK
AA BB CC DD EE
Perno del tanque
10 piezas 2 piezas 12 piezas
10 piezas 2 piezas 12 piezas
35 piezas 2 pcs 37 pcs
4 pcs 1pc 5 pc
1 piezas / 1 piezas
HH
IIFF JJ
KK
49
Page 50
Vista en detalle
17
16
15
18
14
07
19
13
12
11
05
10
28
04
02
03
09
27
08
22
01
23
02
26
21
20
08
56
25
38
24
55
32
37
48
54
47
36
50
53
51 52
42
43
44
45 46
39 40
41
49
30
31
33
34
35
81
82
57
58
70
71
69
29
68
72
67
73
66
65
64
63
62
61
79
60
17
16
80
78
77
76
75
29
74
59
87
88
89
90
91
92
06
Ensemble pour I’alimentation au gaz naturel
(Ensemble de conrersionvendu spéarémeat)
Page 51
Lista de partes
No. Pieza (Descripción)
1
Tapa principal
2
Tornillo de la tapa princip al
3
Medidor de temperatura
4
Logotipo
5
Tope de la cubierta A
6
Arandela plana
7
Placa metálica, lado izquierdo
8
Tope de la cubierta B
9
Compuerta delantera
10
Válvula de gas del asador
11
Cable de empalme del encendedor
12
Válvula de gas principal
13
Colector principal
Cobertura
de la
garantía
1132 1233 1134
1 135
1236
1237
1138
1 4 39 1140 1141
1142
1443 1144
CANT No. Pieza (Descripción)
Alfiler en forma de R Domador de llama Mechero principal
Alambre A del encendedor del quemador principal Alambre B del encendedor del quemador principal Alambre C del encendedor del quemador principal Alambre D del encendedor del quemador principal
Pantalla térmica del asador Compuerta trasera
Quemador del rostizador
Soporte del encendedor del mechero del asador
Panel trasero, parte superior Cable del encendedor del asador
Cobertura
de la
garantía1
14 14 5 4
01 1
11
11
11
11 11 11
11
11 11
CANT
Panel de recorte de control
14
principal
15
Panel de control principal
16
Bisel A
17
Perilla de control A
18
Perilla de control B
19
Bisel B
20 Flange, Right 1 1 51
21 Regulator LP 1 1 52
22
Placa metálica, lado derecho
23
Regulador del propano líquido
Línea de gas flexible para el
24
mechero lateral
25
Colector lateral
26
Pantalla térmica del tanque
27
Estante lateral izquierdo
28
Panel de control del estante lateral
29
Gancho
30
Plataforma calentadora
1145
3146 1547 1548 1149 1150
1153
1154
1155
1156
1157
1158
1159
1 460 1 161
Orificio del asador con codo metálico
Línea de gas flexible del asador Tapa del mechero lateral Mango de la tapa del mechero lateral Tope de la cubierta C Rejilla de cocción del mechero late ral Mechero lateral
Cable del encendedor del mechero lateral
Abrazadera de soporte de la tapa del mechero lateral
Ensamble del embudo del mechero lateral
Válvula de gas del mechero lateral
Panel de control del mechero lateral
Tenedor del asador
Varilla del asador Bandeja para grasa del mechero
lateral Perno del tanque
Panel trasero
11
11 11 11 12 11 11
11
11
11
11
11
12
11
11
11 11
31
Rejilla de cocción con agujero
1 3 62
Rueda giratoria con freno
11
51
Page 52
Lista de partes
No. Pieza (Descripción)
63
Panel lateral, lado izquierdo
64
Panel inferior
65
Rueda giratoria
66
Abrazadera en forma de L
67
Armazón del carro
68
Imán para la puerta Asiento del mango de la
69
puerta
70
Mango de la puerta
71
Puerta, lado izquierdo
72
Puerta, lado derecho
73
Varilla de encendido Arandelas aislantes de
74
goma Módulo del encendedor
75
electrónico
76
Panel lateral, lado derecho
77
Rueda
Cobertura de la garantía
1 179
1 180 1181
1 182 1183
1284 1485 1286 1187
1188 1189 1290
1191
1192
12
CANT No. Part (Description)
Bride triangulaire A
Abridor de botellas Motor del asador
Abrazadera del motor del asador
Manual Cubierta de PVC
Parte de entrada de gas natural
Ensamblado KD del equipo
Ensamble del regulador de gas natural Manguera de gas natural con ensamble del conector rápido
Botaperno de 6 mm Llave hexagonal
Llave inglesa de 6 mm Tornillo de cabeza ovalada
con arandelas de presión
Cobertura de la garantía1
12
11 11
11 11
11 11 11
CANT
1
1 1 1
1
2
78
Bride triangulaire A
12
52
Page 53
Instrucciones de armado
1. Ensamble de las ruedas
Monte las ruedas al panel inferior (B) usando 16 tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC).
La rueda giratoria con freno (K) debe colocarse debajo del lado trasero derecho de la parte inferior del carro, y la rueda giratoria (J) debe colocarse debajo del lado trasero derecho, como muestra la Fig. 1.
Las dos ruedas inmóviles (L) deben colocarse debajo del lado izquierd.
Nota: El espacio de ambas ruedas inmóviles debe enfrentar el panel inferior interior.
Dé vuelta el panel inferior para el armado de las ruedas.
2. Ensamble de la abra zadera de la puerta
Use dos tornillos de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm con arandelas de presión (AA) para sujetar la abrazadera en forma de L (tope de puerta) (S) al panel inferior (B), como muestra la Fig. 2.
Fig. 1
B
K
L
J
16X CC
2X
Fig. 2
AA
S
B
3. Ensamble del panel lateral
Use tres tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC) para unir la parte inferior del panel lateral izquierdo (G) al pa nel inferior (B). Haga que el panel lateral izquierdo se ligue con la parte trasera del panel inferior y ajuste los tornillos como se muestra en la Fig. 3.
Repita este proceso con el panel lateral derecho (H).
Fig. 3
CC
6X
G
H
B
53
Page 54
Instrucciones de armado
4. Ensamble del panel trasero
Quite el panel trasero de la caja. Coloque el panel trasero (I) con la parte plana hacia afuera. Sujete el panel trasero al panel inferior (B) con tres tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC), como muestra la Fig. 4.
Use seis tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC) para conectar el panel trasero (I) con los paneles laterales derecho e izquierdo, como muestra la Fig.
5.
B
Fig. 4
3X
CC
Fig. 5
I
6X
CC
H
I
5. Ensamble de la puerta y del fogón
Quite el armado del fogón (A) de la caja y colóquelo con cuidado sobre el carro de la parrilla, y a la vez, mantenga firme la bisagra superior de la puerta, como muestra la Fig. 6.
PRECAUCIÓN El ensamble del fogón es pesado y se necesitarán dos o más personas para levantarlo y colocarlo en su lugar sobre el carro de la parrilla. En caso de que estas instrucciones no se cumplieran, ello podría resultar en lesiones.
Nota: Tenga cuidado al mover el armado del
fogón ya que las placas metálicas inferiores podrían doblarse, y así, desalinearse los agujeros.
A
Fig. 6
Carro de la parrilla
54
Page 55
Instrucciones de armado
Monte el armado del fogón (A) al carro de la parrilla usando cuatro tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm con arandelas de presión (CC).
Nota: Dos tornillos con dos arandelas para cada lado del carro, como muestra la Fig. 7.
6. Ensamble de la abrazadera en forma de triángulo de la puerta
a) Afloje pero no quite los cuatro tornillos que ya estaban pre-
armados en el panel lateral izquierdo (G) y en el marco del carro, dos tornillos en el panel lateral derecho (G) del carro, y dos en el marco del carro. Alinee los agujeros de la abrazadera triangular para el estante lateral (P1) con tornillos en el panel lateral izquierdo (G) y en el marco del carro.
b) Ajuste los tornillos previamente aflojados en el paso 6a), como
muestra la Fig. 8.
Fig. 7
A
4X
Fig.8
P
1
c) Repita los pasos a) y b) para sujetar la abrazadera triangular
para el estante lateral (O2) al panel lateral derecho (H) y al marco del carro.
d) Afloje pero no quite los cuatro tornillos que ya estaban pre-
armados en el panel lateral izquierdo (G) y en el panel inferior (B), dos tornillos en el panel lateral derecho (G) del carro, y dos en el panel inferior (B). Alinee los agujeros de la abrazadera triangular para el mechero lateral (O1) con tornillos en el panel lateral izquierdo (G) y en el panel inferior (B).
e) Ajuste los tornillos previamente aflojados en el paso 6d), como
muestra la Fig. 8.
f) Repita los pasos d) y e) para sujetar la abrazadera triangular
para el estante lateral (P2) al panel derecho (H) y al panel inferior (B).
7. Ensamble de la puerta
Sujete el mango de la puerta (Q) a cada puerta (C) usando ocho tornillos de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm con arandelas de presión (AA), como muestra la Fig. 9.
G
O
1
16X
B
Fig.9
AA
P
8X
O
2
H
2
T
55
Page 56
Sujete ambas bisagras de la puerta a la placa metálica usando 12 tornillos de cabeza plana de 5/32 pulgadas x 10 mm (EE), como muestra la Fig. 10.
Instrucciones de armado
Fig. 10
SUGERENCIA: Seis tornillos
para cada puerta
8. Ensamble del estante del mechero lateral derecho
8a) Afloje pero no quite los 2 tornillos que están pre-armados en el panel derecho del fogón, como muestra la Fig. 11.
12X
EE
Fig.11
2X
8b) Sujete la tapa del mechero lateral (E) al estante del mechero lateral (D) usando cuatro tornillos de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm con arandelas de presión (BB), como muestra la Fig. 12.
8c) Sujete dos ganchos de herramientas (R) al estante lateral del mechero usando dos tuercas cónicas de ¼ pulgadas (DD) y dos arandelas planas negras (JJ), como muestra la Fig. 13.
E
D
2X
DDJJ2X
Fig.12
Fig.13
4X
BB
R
56
Page 57
8d). Alinee los agujeros de la tecla inferior ubicados en el estante del mechero lateral (D) con los 2 tornillos aflojados en el panel lateral derecho. Sujete el embudo del mechero lateral al carro con los dos tornillos aflojados del panel lateral, como muestra la Fig. 14.
Consejo: Este paso tiene como fin ayudar con la instalación, pero no depende únicamente de los dos tornillos para sostener el peso del estante del mechero lateral.
8e). Use dos tornillos de cabeza ovalada de ¼ pulgadas x 15 mm (FF) y dos arandelas planas de ¼ pulgadas (II) para mantener firme el estante del mechero lateral derecho (estos dos tornillos de ¼ pulgadas se atornillan a los agujeros delanteros y traseros que se encuentran en la parte superior del estante del mechero lateral derecho). Observe la Fig. 15.
Nota: Los dos tornillos superiores del fogón deben atornillarse desde adentro hacia afuera en el estante del mechero lateral derecho. Pero los dos tornillos inferiores deben ajustarse desde afuera hacia adentro.
II 1X
Instrucciones de armado
Fig.14
D
Fig.15
BB
1X
FF 2X
HH 1X
8f). Use un tornillo de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm (BB) y una arandela plana de 5/32 pulgadas (HH) para atornillar en el agujero del medio en la parte superior del estante del mechero lateral derecho.
Sujete el panel de control del mechero lateral derecho al panel de control principal usando un tornillo de cabeza ovalada de 5/32 pulgadas x 10 mm (BB) y una arandela plana de 5/32 pulgadas (HH), como muestra la Fig. 15.
Nota: El tornillo superior del fogón debe atornillarse desde adentro hacia afuera en el estante del mechero lateral derecho. Pero el tornillo inferior debe ajustarse desde afuera hacia adentro.
9. Ensamblaje del estante lateral izquierdo
Repita el paso 8 para el estante lateral izquierdo (F). Nota: Atornille el abridor de botellas al estante lateral izquierdo.
BB
1X
1X HH
57
Page 58
10. Instalación de la válvula del mechero lateral
Afloje la abrazadera "C" del tubo del mechero ubicado en la parte inferior del embudo del estante lateral, retirando el tornillo que la sujeta en posición. Gire la abrazadera "C" a fin de que la abertura del tubo del mechero lateral quede expuesta.
Afloje completamente los 2 tornillos que están pre­ajustados a la válvula. Luego, inserte la válvula del mechero lateral al panel de control del estante del mechero lateral y ajústela con los dos tornillos y arandelas, como muestra la Fig. 16.
Instrucciones de armado
Fig.16
V
2X
Fig.17
Vuelva a la parte inferi or d el mech er o lateral y gire la abrazadera "C" para cerrar el espacio de la abertura delantera del tubo del mechero lateral. Ajuste el tornillo para asegurar, como muestra la Fig. 17.
11.Ensamble de la perilla del mechero lateral
Localice la abertura pequeña que se encuentra en la parte inferior de la p er illa (W), detrá s d el agarre de goma y pele el agarre de goma hacia atrás cuidadosamente.
Inserte la llave Allen (U) dentro del orificio y dentro del tornillo de presión, en posición de ajuste.
Inserte el soporte de la válvula dentro de la perilla y ajuste el tornillo de presión, como muestra la Fig. 18.
Fig.18
W
58
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12.Instalación del cable del encendedor
Inserte el cable de encendido del mechero lateral en el módulo de encendido, como muestra la Fig. 19.
Nota: Sólo inserte el cable del encendedor del mechero lateral, los otros cinco cables han sido pre­armados.
Instrucciones de armado
Fig.19
Recordatorio: Mientras completa la
instalación del cable del encendedor, asegúrese de que haya un espacio de 3 mm entre el alfiler de encendido y el mechero lateral para el encendido fácil.
13. Ensamblaje de las baterías
Destornille el botón de encendido eléctrico y coloque la batería (C1) en el hueco con el extremo positivo (+) hacia afuera. Vuelva el botón de encendido a su lugar luego de haber instalado la batería, tal como se muestra en la Fig. 20.
SB igniter wire.
Fig.20
C1
14. Grease Tray, Greasy Box Assembly
14a) Use dos tornillos de cabeza segmentada de 5/32 pulg.X10mm (BB) y dos arandelas planas de 5/33 pulg. (HH) para fijar la bandeja para grasa principal (B1) y el blindaje térmico del tanque (D1) como se muestra en la Fig. 21
14b) Coloque la caja de grasa lateral (Z), la bandeja de grasa principal (B1) con el blindaje térmico del tanque (D1) y la caja de grasa (A1) desde la parte trasera de la parrilla como se muestra en la Fig. 21
2X
Fig.21
Z
A1
BB
2X HH
B1
D1
59
Page 60
Instrucciones de armado
Fig.22
15. Instalación de domadores de llama, Rejillas de cocción
Coloque los domadores de llama (N), las rejillas principales de cocción (M), la rejilla de cocción del mechero lateral (X) y la plataforma de calentamiento (T) en la parrilla, como muestra la Fig. 22.
T
N
M
X
Fig 23
16. Instalación del tanque de propano líquido
Coloque el tanque de propano líquido en el hueco del panel inferior y ajuste el perno del tanque en la parte posterior de la parrilla para asegurar, como muestra la Fig. 23.
Nota: Atornille el perno del tanque en la parte posterior de la parrilla, luego inserte un tornillo de 5/32 pulgadas x 10 mm con una arandela plana en el perno del tanque antes de colocar el tanque de propano líquido.
Perno del tanque
KK
Perno del tanque
Arandela
Tornillo de 5/32 pulgadas x 8 mm
60
Page 61
NUNCA CONECTE AL DISPOSITIVO UNA TUBERÍA DE SUMINISTRO DE GAS SIN REGULAR. USE EL ENSAMBLE DE REGULADOR/MANGUERA SUMINIS TRADO .
Ésta es una parrilla diseñada para utilizarse con propano líquido.. No intente usar un suministro de gas natural a menos que la parrilla haya sido diseñada para su uso con gas natural. El consumo total de gas (por hora) de esta parrilla de acero inoxidable con todos los mecheros en posición MÁXIMA "HIGH":
Mechero principal 48.000 Btu/hr Mechero de marcado 15.000 Btu/hr Mechero trasero 13.000 Btu/hr Total 76.000 Btu/hr
REQUISITOS DEL TANQUE DE PROPANO LÍQUIDO
Un tanque de propano líquido abollado u oxidado puede resultar peligroso y su proveedor de LP debe controlarlo. Nunca use un cilindro con una válvula dañada. El cilindro de gas propano líquido debe estar construido y marcado según las especificaciones para los cilindros de gas LP del Departamento de Transporte. de los EE.UU. (DOT) o según los Estándares Nacionales de Canadá, CAN/CSA-B339, Cilindros, Esferas y Tubos para el Transporte de Artículos Peligrosos; y Comisión, según corresponda. Debe haber un dispositivo de prevención de sobrecarga (OPD) en el cilindro y la conexión QCCI de la válvula del cilindro, ANSI/CGA-V-1. El sistema de suministro del cilindro debe estar adaptado para la salida de vapores. El cilindro debe incluir un collarín para proteger la válvula del cilindro. El cilindro debe estar equipado con una válvula de cierre con una terminal en una válvula de salida del cilindro de suministro de gas propano líquido compatible, según corresponda, para el tipo de conexión QCC1 en el estándar para salidas de válvulas de los cilindros de gas comprimido y las conexiones de entrada ANSI/CGA-V-1. Presión del colector: 11”(27,94cm) columna de agua (c.d.a).
Conexión de gas
3. Asegúrese de que todas las válvulas de los mecheros estén en posición de apagado (OFF).
4. Revise las conexiones de las válvulas, los puertos y el ensamble del regulador. Observe si hay daños o residuos. Quite cualquier tipo de desechos. Observe bien la manguera para detectar daños. Jamás intente utilizar equipamiento dañado u obstruído. Póngase en contacto con su proveedor local de gas LP para solicitar reparaciones.
5. Cuando conecte el ensamble del regulador a la válvula, ajuste en forma manual, y en sentido de las agujas del reloj, la tuerca de acoplado rápido hasta cerrarla por completo. No utilice una llave de tuercas para ajustarla. Si utiliza una llave de tuercas, esto podría dañar la tuerca de acoplado rápido y generar una situación peligrosa.
6. Abra la válvula del tanque por completo (en sentido contrario de las agujas del reloj) Aplique la solución jabonosa con un cepillo limpio en todas las conexiones de gas. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas en la solución, las conexiones no están selladas apropiadamente. Verifique cada conexión y ajústelas o repárelas según sea necesario.
INSTALACIÓN DEL GAS L P
Asegúrese de que las arandelas aislantes de plástico negro en la válvula del cilindro de propano líquido se encuentren en su lugar y que la manguera no entre en contacto con la bandeja para grasa o con la parte superior de la parrilla.
CONEXIÓN
Su parrilla de acero inoxidable está equipada con orificios de suministro de gas para usar únicamente con gas propano líquido. Además, está equipada con una manguera/regulador de alta capacidad para que se lo conecte a un cilindro estándar de propano líquido de 20lb (18-1/4”(46,35cm) de alto por 12­1/4”(31cm) de diámetro). Para conectar el cilindro d e suministro de gas LP, siga los siguientes pasos a continuación:
1.Asegúrese de que la válvula del tanque está en total posición de apagado (gírela en sentido de las agujas del reloj para cerrarla).
2. Verifique la válvula del tanque para asegurarse de que tiene las roscas macho externas adecuadas (conexión tipo 1 por ANSIZ21.81).
7. Si tiene una fuga en la conexión de gas que no pueda reparar, cierre el paso de gas (OFF) en el tanque de suministro, desconecte la línea de combustible de la parrilla y llame al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 100-913-8999 o a su proveedor de servicios de gas para que lo asista en la reparación.
8. Asimismo, aplique la solución jabonosa en las junturas del tanque. Observe a continuación. Si aparecen formaciones de burbujas, cierre el tanque (OFF) y no lo use ni lo mueva. Contacte al proveedor especialista en gas LP o al departamento de bomberos de su localidad para obtener asistencia.
Para desconectar el cilindro de gas LP:
1. Cierre las válvulas de los mecheros.
2. Cierre por complete la válvula del tanque (gírela en sentido
de las agujas del reloj para cerrarla).
3. Desprenda el ensamble del regulador de la válvula del
tanque girando la tuerca de acoplado rápido en sentido contrario de las agujas del reloj.
61
Page 62
Lista final de control para el instalador
9 Los laterales y la parte trasera de la unidad están a una
distancia mínima de construcciones combustibles de 24 pulgadas (61cm) en los laterales y 24 pulgadas (61cm) la parte trasera
9 Las perillas giran con libertad 9 Los mecheros están aju stad os y se encuentran sobre
los orificios
9 El regulador de presión está conectado y ajustado Las
conexiones de gas de la parrilla utilizan la manguera y el regulador de ensamble provistos (pre ajustados para c.d.a. de 11.0")
9 Unidad verificada y sin fugas 9 Se le indica al usuario dónde se encuentra la válvula
de cierre del suministro de gas
GENERAL
A pesar de que en la fábrica se verifican todas las conexiones de gas de la parrilla antes de despacharla, se debe llevar a cabo otro control de las instalaciones de gas en el lugar donde se vaya a instalar el dispositivo, ya que durante el envío la unidad puede haber sufrido algún maltrato o se le puede haber aplicado demasiada presión sin darse cuenta. Revisar periódicamente todo el sistema para detectar fugas siguiendo los procedimientos descriptos a continuación. Si detecta olor a gas en cualquier momento debe revisar todo el sistema de inmediato para detectar posibles fugas.
ANTES DE REALIZAR LAS PRUEBAS
Asegúrese de retirar todo el material de empaque de la parrilla, incluso las correas utilizadas para atar.
NO FUME MIENTRAS BUSCA FUGAS DE GAS. NUNCA BUSQUE FUGAS DE GAS CUANDO HAYA UNA LLAMA ENCENDIDA .
Haga una solución de jabón: mitad de detergente líquido y mitad de agua. Necesitará una botella rociadora, un cepillo o un trapo para aplicar la solución sobre los accesorios. Para la prueba inicial, asegúrese de que el cilindro de LP esté lleno en un 80%.
PARA HACER LA PRUEBA
1.Asegúrese que las válvulas de control estén apagadas y abra el suministro de gas.
2. Verifique todas las conexiones del regulador de gas LP y de la válvula de suministro, incluso la conexión al ensamble de la tubería del colector (la tubería que va hacia los mecheros). En caso de que haya alguna fuga, aparecerán burbujas de jabón.
3. En caso de que haya una fuga, cierre el suministro de gas de inmediato y ajuste los accesorios que tengan pérdidas.
4. Vuelve a encender el gas y verifique nuevamente.
5. En caso de que alguno de los accesorios siga teniendo pérdidas, cierro el suministro de gas y póngase en contacto con el servicio al cliente al
Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
EL USUARIO DEBE CONSERVAR EL PRESENTE MANUAL PARA REALIZAR FUTURAS CONSULTAS
ADVERTENCIAS SOBRE EL CILINDRO DE PROPANO a) No guarde un cilindro de gas LP de repuesto
debajo de o cerca de este dispositivo
b) Al llenar el cilindro, JAMÁS supere el 80 por ciento
de su capacidad
c) Si no se cumplen con las instrucciones en “a” y en
“b”, podría ocurrir un incendio o explosión que provoque la muerte o lesiones graves
Control de fugas
Sólo deben utilizarse en la parrilla aquellas partes que recomienda el fabricante. El reemplazo de cualquier parte dejará sin efecto la garantía. No utilice la parrilla hasta no haber verificado todas las conexiones y que éstas no pierdan.
CONTROL DEL FLUJO DE GAS
Cada mechero de la parrilla se controla y ajusta en la fábrica antes de despacharlo. Sin embargo, puede que sea necesario ajustar los mecheros debido a variaciones en los suministros de gas locales. Las llamas de los mecheros deben verificarse visualmente. Las llamas deben ser azules y estables y las puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni levantarse. En caso de presentarse alguno de estos cuadros, compruebe que los obturadores de aire o los puertos de los mecheros no estén obstruidos con suciedad, desechos, telas de araña, etc. Si tiene alguna duda respecto de la estabilidad de las llamas, póngase en contacto con el servicio al cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
LUEGO DE CAMBIAR UN TANQUE LP, SIEMPRE DEBE VERIFICAR QUE NO HAYA FUGAS.
Antes de utilizar la parrilla, verifique todos los accesorios de suministro de gas para buscar posibles fugas. Se aconseja tener un rociador con agua con jabón cerca de la válvula de cierre d e la tubería de suministro de gas. Rocíe todos los accesorios. Si aparecen burbujas, esto indicará que hay fugas.
62
Page 63
Control de fugas continuación
PRECAUCIONES
Coloque la tapa anti-polvo sobre la salida de la válv ul a de l ci l indro si emp re que el mi sm o no esté en uso. Instale sólo el tipo de tapa anti-polvo sobre la salida de la válvula del cilindro que vien e con la mencionada válvula. Otros tipos de tapas o tapones pueden cau sar fugas de propano.
Debe cerrar el paso de gas desd e el ci lindro de sumini stro cu ando no es té utilizando el dispositivo. Si guarda la unidad en un espacio cerrado, debe desconectar y quitar el cilindro. Los cilindros deben
guardarse en espacios abiertos, en áreas bien ventiladas y fuera del alcance de los niños.
¡Su parrillaestálistaparausar!
320
456
63
Page 64
Instrucciones de uso
USO GENERAL DE LA PARRILLA Y EL ASADOR
Cada mechero principal tiene una tolerancia de 12,000 Btu/hr. Los mecheros principales de la parrilla comprenden toda el área de cocción y cuentan con un puerto lateral para minimizar el bloqueo causado por la caída de grasa y residuos. Las perillas de encendido están ubicadas en la parte inferior del panel de válvulas. Cada encendedor rotatorio está rotulado en el panel de control.
CÓMO UTILIZAR LA PARRILLA
Para asar algo es necesario tener altas temperaturas para que el fuego sea abrazador y la comida se dore correctamente. La mayoría de los alimentos se cocinan en la posición de máximo (HIGH) durante todo el tiempo de cocción. Sin embargo, cuando se asan piezas grandes de carme o aves, puede que sea necesario bajar el calor a la temperatura mínima una vez que el alimento ya se doró. Este procedimiento cocina la comida por dentro sin quemar la parte externa. Los alimentos que requieren un largo tiempo de cocción o aquellos que se rocían con algún adobo dulce, pueden necesitar una temperatura menor una vez que ya están casi listos.
Instrucciones de encendido de la parrilla
ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! ANTES DE ENCENDERLA…
Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas. Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con la unidad.
Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de la manguera por otros que no sean los que vienen con la parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El cambio debe ser aquel que se especifica en el manual.
ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda del mechero al encenderlo.
ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL
Asegúrese de que todas las perillas estén en la posición de apagado (OFF) y luego encienda el suministro de gas del tanque de propano líquido. Cuando encienda la parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda de ésta.
Su parrilla cuenta con un encendido incorporado exclusivo patentado. El encendedor está incorporado en la válvula. Para encender cada mechero simplemente presione y gire las perillas de control hacia la posición de MÁXIMO (HI), la válvula hará un clic a medida que envía una chispa a la llama piloto. Si el mechero no enciende, espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e intente nuevamente.
NOTA: Esta parilla fue diseñada para asar correctamente sin la necesidad de utilizar rocas volcánicas o briquetas de ningún tipo. Los domadores de llamas que se encuentran sobre cada uno de los mecheros son los que irradian el calor.
NOTA: Cuando la parrilla está caliente, la comida se dora rápidamente y los jugos quedan dentro de esta. Cuanto más se precaliente la parrilla, más rápido se dorará la carne y las marcas de la parrilla serán más oscuras.
NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.
ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! USO DEL MECHERO LATERAL
Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No use el mechero lateral si hubiera olor a gas.
ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL PARA MARCADO
Para encender el mechero lateral para marcado, retire cualquier utensilio de cocción de la armadura de los mecheros. Presione y gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición de ENCENDIDO "IGNITE/ON". Si el mechero no se enciende, gire la perilla de control a la posición de apagado "OFF". Si detecta olor a gas y el encendedor no funciona, gire inmediatamente la perilla de control a la posición de APAGADO "OFF" Deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. Si el encendedor del mechero lateral no funciona, consulte la siguiente sección sobre el encendido con un cerillo.
CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO
Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede prenderlo con un cerillo.
La varilla de extensión para el encendido con cerillo se encuentra en el panel interior de la puerta.
Luego de haber intentado encender el mechero con el encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de la parrilla. Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero. Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándola hasta que se encienda el mechero. El mechero debe encenderse de inmediato. Si el mechero no se enciende en cinco segundos, cierre la perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente.
64
Page 65
Instrucciones de encendido de la parrilla continuación
ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL CON UN CERILLO
Sostenga un cerillo extendido encendido cerca de los puertos del mechero lateral, gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición ENCENDIDO MÁXIMO "IGNITE/HI". Retire su mano inmediatamente una vez que el mechero se enciende. Gire la perilla de control hasta la posición deseada.
Tenga una botella con una mezcla de agua y jabón cerca de la válvula de suministro de gas y controle las conexiones antes de cada uso.
No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para obtener asistencia comuníquese al Canada: 800-648-5864,
U.S./Mexico: 800-913-8999
CARACTERÍSTICAS DE LA LLAMA
Controle que la llama del mechero tenga las características adecuadas.
Las llamas del mechero deben ser azules y estables y las puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni levantarse. En caso de que hubiera alguna de estas condiciones, póngase en contacto con la línea de servicio al cliente. La llama amarilla indica aire insuficiente. Si la llama hace ruido y parecería pagarse, esto quiere decir que hay demasiado aire.
Cada mechero se ajusta antes de despachar la parilla. Sin embargo, debido a que los suministros de gas locales varían, puede ser necesario realizar algunos ajustes menores.
Inspeccione visualmente las llamas del mechero antes de cada uso. Las llamas deben ser iguales a las de la imagen, en caso contrario, consulte la sección sobre el mantenimiento del mechero en este manual.
Instrucciones de encendido
Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla
Mechero Trasero
Burner
Rear
OFF
LOW LOW LOW LOWLOW
ENCENDER / MÁXIMO
IGNIT E / H IGH
IGNIT E / O N
ENCENDER / ENCENDIDO
3
OFF OFF
IGNITE / HIGHIGNITE / HIGH
Main Burners
Mecheros Principales
APAGADO
2
APAGADO
IGNITE / HIGH
OFF
1
LOW
BAJA
2
1
IGNITE / ON
OFF
OFF
IGNITE / HIGH
Asegúrese de que la tapa esté abierta.
1
OFF
IGNITE / HI
Mechero de
Sear B urner
Marcado
Presione y gire la perilla del mechero principal lentamente hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO (IGNITE/HIGH).
2
Mantenga la perilla presionada hasta que encienda el mechero.
Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el
3
procedimiento de encendido.
Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla
4
a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo.
65
Page 66
Instrucciones de encendido continuación
ENCENDER /
IGNITE / ON
MÁXIMO
Mechero principal
APAGADO
OFF
2
1
Asegúrese de que la tapa esté abierta.
1
Presione y gire lentamente la perilla del mechero trasero hasta la posición ENCENDIDO (IGNITE/ON) Mantenga la perilla
2
presionada hasta que encienda el mechero. Cuando se encienda, continúe presionándolo y manténgalo así por otros 15 segundos para asegurarse de que el mechero permanece encendido.
Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la
3
perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el procedimiento de encendido.
Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla a la
4
posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo.
Mechero trasero /Mechero de Marcado
Encendido con un cerillo
1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado.
2. Sujete un cerillo de papel en un extremo de la varilla de encendido.
3. Encendido con un cerillo.
4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza de cerámica.
5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición de máximo (IGNITE/HIGH).
6. El mechero debe encenderse de inmediato.
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Cuidado y mantenimiento
ACERO INOXIDABLE
Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. Pueden juntarse manchas de grasa en la superficie del acero inoxidable y derretirse en la superficie y parecerá que la parrilla está oxidada. Para quitarlas, utilice una almohadilla abrasiva suave junto con un limpiador para acero inoxidable.
ARMADURA DE LA PARILLA
La manera más fácil de limpiar la parrilla es hacerlo apenas terminó la cocción y se apagó la llama. Utilice un guante para proteger su mano del calor y el vapor. Sumerja en agua un cepillo con cerdas de bronce y refriegue la parrilla caliente. Sumerja el cepillo en el envase con agua de manera frecuente. El vapor que se crea cuando el agua entra en contacto con la superficie caliente ayuda al proceso de limpieza ya que ablanda las partículas de comida. Si deja que la parrilla se enfríe antes de limpiarla, será más difícil limpiarla.
ASEGÚRESE DE QUE EL SUMINISTRO DE GAS Y LAS PERILLAS ESTÉN EN LA POSICIÓN DE APAGADO (OFF). ASEGÚRESE DE QUE EL MECHERO SUPERIOR ESTÉ FRÍO ANTES DE QUITARLO.
MECHEROS DE LA PARRILLA
Debe tener extremo cuidado cuando mueva un mechero ya que debe estar centrado correctamente en el orificio antes de que intente volver a encender la parrilla. La frecuencia de limpiado dependerá de cuán a menudo utilice la parrilla.
Advertencia: Si desea reemplazar el mechero principal, recomendamos que contrate un técnico profesional para hacerlo. Tenga en cuenta que no nos haremos responsables en caso de obligación, lesión física o daño al bien como consecuencia de un mechero armado de manera incorrecta.
CÓMO REEMPLAZAR EL MECHERO PRINCIPAL Paso 1. Inserte el mechero en el orificio. Tal como se muestra a
continuación, asegúrese de que el agujero del mechero apunta al orificio.
Paso 2. Sujete el mechero principal sobre la pared trasera del fogón con 1 alfiler y asegúrelo a la parte delantera del fogón con 1 tornillo.
LIMPIEZA DEL MECHERO PRINCIPAL DE LA PARRILLA
Asegúrese de que el suministro de gas esté apagado y que las perillas estén en la posición de apagado (OFF). Asegúrese de que la parrilla esté fría. Limpie la parte externa del mechero con u n ce pillo de alambre. Quite el óxido difícil de sacar con una espátula de metal. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Jamás utilice un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto. Controle que ningún insecto u otro tipo de obstrucción interfieran en el flujo de gas a través del mechero. En caso de ser así, póngase en contacto con la línea de servicio al cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
LIMPIEZA DE LA BANDEJA PARA GRASA
La bandeja para grasa debe vaciarse, secarse en forma periódica y lavarse con una solución hecha con detergente suave y agua tibia. Se puede colocar una pequeña cantidad de arena en la parte inferior de la bandeja para grasa a fin de que la absorba. Verifique con frecuencia la bandeja para grasa, no permita que se acumule grasa en exceso ni que haya desbordes en dicha bandeja.
LIMPIEZA DEL MECHERO
1. Cierre el suministro de gas y asegúrese de que las perillas estén en la posición de apagado (OFF).
2. Espere hasta que la parrilla se enfríe.
3. Limpie la parte externa del mechero co n u n ce pillo d e alam bre . Utilice una espátula de metal para quitar los manchas difíciles.
4. Limpie los puertos obstruidos con un clip estirado. Nunca use un palillo de madera ya que podría romperse y obstruir el puerto.
5. Si hay algún insecto u otra clase obstrucción que bloquee el flujo de gas a través del mechero, comuníquese con el servicio al cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
ACERO INOXIDABLE
Hay diversas clases de limpiadores de acero inoxidable que se pueden utilizar. Siempre aplique primero el procedimiento de limpieza más suave, y limpie en la dirección de la mancha. No utilice lana de acero dado que rayarála superficie. Para retocar los rayones visibles en el acero inoxidable, lijar muy suavemente con papel de esmeril seco de grano n° 100 en la dirección de la mancha.
PRECAUCIÓN
1. Mantenga despejada y sin materiales combustibles, gasolina y demás vapores y líquidos inflamables el área donde se encuentra el dispositivo de cocción a gas para exteriores.
2. No obstruya el flujo de combustible y del aire de la ventilación.
3. Mantenga las aberturas de ventilación del cilindro libre y despejada de residuos.
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Localización y resolución de problemas
ADVERTENCIA SOBRE ARAÑAS E INSECTOS
Inspeccione y limpie los mecheros / tubos de Venturi en caso de que haya insectos o nidos de insectos. Un tubo obstruido puede ocasionar un incendio debajo de la parrilla.
Las arañas y los insectos pequeños pueden ocasionalmente tejer telillas o hacer nidos en los tubos de l os mecheros de la parrilla durante el transporte o mientras están en el depósito. Estas telillas pueden causar obstrucciones en el flujo de g as que podrían hacer que se quemen los tubos de los mecheros y áreas circundantes. Este tipo de evento se lo conoce como “FOGONAZO” y puede causar graves daños a la parrilla y generar condiciones de operación riesgosas para el usuario.
Aunque el tubo de un mechero obstruido no es la única causa para que se genere un "FOGONAZO", es la más común. A fin de minimizar las probabilidades de que ello ocurra, usted debe limpiar los tubos de los mecheros antes de armar la
parrilla y luego por lo menos una vez al mes hacia el final del verano o a principios del otoño que es cu ando las arañas tienen mayor actividad. Asimismo realice este procedimiento de limpieza si usted no ha usado la parrilla durante un tiempo prolongado.
CUÁNDO INSPECCIONAR EN BÚSQUEDA DE ARAÑAS
Debe inspeccionar los mecheros una vez al año o inmediatamente después de que ocurra cualquiera de las siguientes situaciones:
1. Olor a gas junto con llamas amarillas en los mecheros.
2. La parrilla no toma temperatura.
3. La parrilla no se calienta de manera uniforme.
4. Los mecheros hacen ruido como si reventaran.
ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO
ISi la parrilla no funciona adecuadamente, emplee la siguiente lista de verificación antes de llamar a su proveedor para solicitar servicios. Puede ahorrarse el costo de una llamada de servicio.
PRECALENTAMIENTO: La tapa de la parrilla debe estar cerrada mientras se precalienta la parrilla. Es necesario precalentar la parrilla antes de cocinar ciertos alimentos, según el tipo de alimento y la temperatura de cocción. Los alimentos que requieran una alta temperatura de cocción necesitarán un precalentamiento de cinco minutos; los alimentos que requieran una temperatura de cocción baja necesitarán un período de dos a tres minutos.
TEMPERATUR AS DE COCCIÓN
Temperatura máxima: utilice esta posición para calentar rápidamente, para dorar bifes y costillas y para cocinar a las brasas. Temperatura mínima: utilice esta posición cuando ase, hornee y cuando cocine cortes magros, tales como el pescado. Estas temperaturas variarán según la temperatura en el ambiente y la cantidad de viento. Cocción con calor indirecto: Puede cocinar aves y grandes trozos de carne a la perfección a fuego lento de un lado de la
parrilla ya que le puede dar calor indirecto de uno de los mecheros del lado opuesto. El calor del mechero encendido circula a través de la parrilla y de este modo cocina la carne o el ave sin que lo toque ninguna llama directamente. Este método reduce muchísimo las llamaradas cuando se cocinan cortes muy grasosos ya que no hay ninguna llama directa que encienda las grasas y los jugos que caen durante la cocción.
PRECAUCIÓN: Si los mecheros se apagan mientras los está utilizando, cierre la fuente del suministro de gas y todas las válvulas de gas. Abra la tapa y espere cinco minutos antes de intentar volver a encenderlos. (Esto hará que los gases acumulados se disipen).
PRECAUCIÓN: En caso de que la grasa se prenda fuego, cierre la fuente del suministro de gas, cierre todos los mecheros y deje la tapa cerrada hasta que se apague el fuego.
PRECAUCIÓN: NO intente desconectar ningún accesorio de gas mientras la parrilla esté en funcionamiento. Al igual que con todos los dispositivos, el cuidado y mantenimiento adecuados harán que la unida d continúe funcionando correctamente y prolongará su vida útil. Esta parrilla a gas no es una excepción a esta regla.
PRECAUCIÓN: La tapa del mechero lateral se calentará si se utiliza con la tapa cerrada.
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Localización y resolución de problemas continuación
PROBLEMA SOLUCIÓN
Cuando intento encender la parrilla, esta no enciende de inmediato.
Asegúrese de que haya chispa cuando intente encender el mechero (si no hay chispa) Asegúrese de que el cable estáconectado al ensamble del electrodo. Limpie los cables y/o electrodos frotándolos con alcohol y un hisopo limpio. Séquelos con un trapo limpio. Verifique si los otros mecheros funcionan. De ser así. verifique si el orificio de gas del mechero que funciona mal tiene una obstrucción.
El mechero del asador no enciende al presionar el botón de encendido.
El regulador hace ruido. La manguera de ventilación en el regulador puede estar tapada o el regulador puede
La funda no cubre toda la parrilla. La funda puede no ser la adecuada para su parrilla. Puede que sea muy ajustada.
El motor del asador no gira Asegúrese de que el motor esté conectado a un suministro eléctrico adecuadamente
La parrilla sólo calienta entre 200 y 300°. Verifique si la manguera de combustible está doblada o torcida.
Verifique que no haya residuos que bloqueen el electrodo. Verifique que haya una chispa que salta al mechero desde el electrodo. Si no hay ninguna chispa visible, verifique la batería que se encuentra dentro de la caja del encendedor. Para abrir, gire en el sentido contrario al de las agujas del reloj ¿El mechero infrarojo trasero enciende cuando intenta con un cerillo? De no ser así, verifique que el suministro de gas esté abierto.
tener fallas. Asegúrese de que el orificio de ventilación en el regulador no esté obstruído. Limpie el orificio, cierre las válvulas de control de gas. Espere diez minutos y ábralas de nuevo. Verifique que las llamas funcionen correctamente. Si las llamas no son como deberían ser, cambie el regulador.
Asegúrese de que la funda tenga el largo apropiado para su parrilla. Mídala de izquierda a derecha. Compárela con la medida de la parrilla. Compare la ubicación y el tamaño de la campana de la funda con la parrilla. Abra la funda y déjela reposar preferentemente al sol o en una habitación cálida. Para las parrillas que tiene un estante lateral, arremangue a funda como una media y colóquela de izquierda a derecha.
conectado a masa. Asegúrese de que el interruptor de encendido y apagado (on/off) estéen la posición correcta. Asegúrese de que el extremo puntiagudo esté totalmente insertado dentro del motor del asador. Asegúrese de que la carga no supera la capacidad de operación de 40 libras. Asegúrese de que no haya ningún estorbo o carga.
Asegúrese de que el área de la parrilla no esté sucia. Asegúrese de que los quemadores y los orificios estén limpios. Verifique que no haya arañas ni insectos. El regulador tienen un dispositivo de seguridad que impide el flujo de gas en caso de que haya una fuga. El dispositivo de seguridad puede activarse sin que haya una fuga. Para resetear el dispositivo de seguridad, apague todos los mecheros y cierre la válvula del tanque LP. Desconecte el regulador del tanque LP y aguarde un minuto. Vuelva a conectar el regulador al tanque LP y abra lentamente la válvula del tanque LP hasta abrirla por completo. Encienda todos los mecheros y observe la temperatura.
La parrilla toma mucho tiempo para precalentarse.
Las llamas de los mecheros no son celestes.
La temperatura normal de precalentamiento es 500-600° y demora entre 10 y 15 min. Con temperaturas bajas o clima ventoso posiblemente el tiempo de precalentamiento sea mayor. Si utiliza rocas volcánicas o briquetas, estas pueden aumentar el tiempo de precalentamiento y la temperatura máxima.
Hay demasiado o poco aire para la llama. La altura es la causa principal. Sin embargo, el clima frío puede afectar la mezcla. Puede que sea necesario reajustar los mecheros. La parrilla está en un lugar con mucho viento.
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Ordenar repuestos
CÓMO SOLICITAR PIEZAS DE REPUESTO
Para asegurarse de que recibe el / los repuesto(s) adecuado(s) para su parrilla a gas, consulte la lista de partes en las páginas 51-52. Es necesaria la siguiente información para asegurarse que obtenga el repuesto correcto. Tenga en cuenta que el costo de envío para la entrega de piezas de repuesto corre por su cuenta.
•Número de modelo de las parrillas a gas (ver la etiqueta de información en la parrilla).
•Es necesario saber el número de repuesto de la pieza solicitada.
•Es necesario hacer una descripción del repuesto que se necesita.
•Cantidad de partes que necesita. Para obtener piezas de repuesto, comuníquese con la línea de
Servicio de Atención al Cliente al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
La cocción de la carne, ya sea poca, media o bien cocida, depende en gran medida del grosor del corte. Los chefs expertos sostienen que es imposible que un corte de carne angosto quede poco cocido.
El tiempo de cocción depende del tipo de carne, del tamaño y la forma del corte, de la temperatura de la carne cuando comienza la cocción y del grado de cocción que se desea.
Cuando se descongelan carnes, es recomendable dejarlas en la heladera durante la noche y no descongelarlas en el microondas. Por lo general, esto hace que el corte de carne sea más jugoso.
IMPORTANTE
Sólo utilice repuestos autorizados de fábrica. Puede ser peligroso que utilice repuestos no autorizados de fábrica. Esto también dejará sin validez su garantía.
Conserve este manual de armado e instrucciones de uso para consultas futuras y para ordenar repuestos.
PRECAUCIÓN
Las válvulas de gas se encuentran en la fábrica (por consiguiente, se marcará el armado de la válvula). Si quiere transformarla más adelante, póngase en contacto con su proveedor de gas o de parrillas antes de realizar la transformación.
Deben instalarse orificios distintos cuando convierte la parrilla de un tipo de gas a otro. Asimismo, necesitará tener una placa de información que indique qué tipo de gas utiliza la parrilla.
Consejos para el uso de la parrilla
Para dar vuelta la carne utilice una espátula en lugar de pinzas o un tenedor ya que con la espátula no pincha la carne y por lo tanto, no se saldrán los jugos.
Para obtener carnes bien jugosas, agregue condimentos o sal de cada lado una vez que la cocción ha finalizado y dé vuelta la carne sólo una vez (se pierden los jugos cuando se da vuelta la carne varias veces). De vuelta la carne luego de que los jugos comiencen a hacer burbujas en la superficie.
Quite cualquier exceso de grasa de la carne antes de cocinarla. Para evitar que los bifes o las costillas se encojan durante la cocción, corte la grasa en los extremos cada 2 pulgadas.
NO DESCUIDE LA PARRILLA DURANTE LA COCCIÓN.
Tabla de cocción en la parrilla
NIVEL
DE
PESO O
ALIMENTO
VEGETALES Remolachas,
zanahorias, nabos frescos Media De 12 a 20 minutos
Cebolla
Batatas blancas
Esparragos congelados Arvejas habichuelas Col Media De 1 5 a 3 0 minutos
ESPESOR
Rodajas de 1/2
pulgada Media De 8 a 20 minutos
Entera de 6 a 8 onzas
TEMPERA
TURA
Media
alta
TIEMPO
APROXIMADO
de 40 a 60 minutos de 45 a 60 minutos
INSTRUCCIONES ESPECIALES
Y SUGERENCIAS
Corte en rodajas. Salpique con mantequilla o margarina. Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional.
Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Pinte ocasionalmente con manteca o margarina derretida.
Sazonar con aderezo italiano, manteca o margarina.
Envuelva cada patata con una lámina resistente. Cocinela en la parrilla, dándola vuelta en forma ocasional.
Salpique con manteca o margarina. Envuelva con una lámina resistente. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta en forma ocasional.
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Tabla de cocción en la parrilla continuación
NIVEL
DE
PESO O
ALIMENTO
Patatas fritas Media De 15 a 30 minutos
CARNE DE VACA Hamburgesas ½ a ¾ pulgadas
Lomo Alta De 8 a 15 minutos Poco cocido 1 pulgada Alta De 8 a 14 minutos
Media
Bien cocido CORDERO
Costillas y bifes Poco cocido
Media
CERDO Costillas
ESPESOR
1-1/2 pulgada 1 pulgada 1-1/2 pulgada
1 pulgada 1-1/2 pulgadas
1 pulgada 1-1/2 pulgadas
1 pulgada 1-1/2 pulgadas
1 pulgada Media
TEMPERATU
RA
Media
Alta
Media
a alta
Media media
Media
a
alta
Media
a
alta
TIEMPO
APROXIMADO
De 10 a 18 minutos
de 11 a18 minutos de 12 a 22 minutos de 16 a 27 minutos
de 18 a 30 minutos de 16 a 35 minutos
de 10 a 15 minutos de 14 a 18 minutos
de 13 a 20 minutos de 18 a 25 minutos
De 20 a 30 minutos
INSTRUCCIONES ESPECIALES
Y SUGERENCIAS
Coloque en una bandeja de papel de aluminio. Cocine en la parrilla, revolviendo en forma ocasional
Cocine en la parrilla, dando vuelta una vez cuando los jugos asciendan a la superficie. No descuide las hamburguesas durante la cocción debido a que rápidamente podría producirse una llamarada. Cocine a una temperatura interna de 160 grados
Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez
Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.
Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Cocine hasta el nivel de cocción deseado.
Bien cocido 1 -1/2 pulgadas Media De 30 a 40 minutos
Cocine en la parrilla, dando vuelta en forma ocasional.
Costillas Media De 30 a 40 minutos Rodajas de
jamón (precocido)
Salchichas Baja De 5 a 10 minut o s CARNE DE AVE
Pechugas bien cocidas Media De 30 a 45 minutos Marine a gusto.
PESCADOS Y MARISCOS Halibut Salmón Pez espada
Entero Bagre Trucha arco iris
Rodajas de 1 pulgada Alta De 4 a 8 minutos
2 a 3 libras
¾ a 1 pulgada Media
De 4 a 8 onzas Media
Baja
o
media
a
alta
a
alta De 12 a 20 minutos
Hasta 1 hora
De 8 a 15 minutos
Durante los últimos minutos, pinte con una salsa de barbacoa. Delo vuelta varias veces.
Recorte los bordes. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.
Saque la piel. Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez.
Coloque el lado de la piel hacia arriba. Cocine en la parrilla, dándolo vuelta y pintando frecuentemente con manteca derretida, margarina, aceite o adobo.
Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite para mantener la humedad.
Cocínelos en la parrilla dándolos vuelta una vez. Coloque una mezcla de mantequilla, de margarina o de aceite. Pinte con una mezcla de mantequilla derretida y jugo de limón.
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Sugerencia de receta para hacer en la parrilla
SALM Ó N ASADO
2 filetes grandes de salmón 2 cucharadas Aceite Sal y pimienta 2 onzas de panceta cortada fina 2 cucharadas Mantequilla 1 cucharadas Jugo de limón Perejil picado Trozos de limón
Precaliente la parrilla. Rocíe los filetes con aceite y condiméntelos
con sal y pimienta. Colóquelos sobre la parrilla y cocínelos durante 10 minutos. Délos vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Mientras tanto, fría la panceta en una sartén en uno de los mecheros. Escúrrala en servilletas de papel. Derrita la manteca en una olla pequeña sin que esta pierda el color. Coloque el pescado y la panceta en platos para servir. Esparza la manteca sobre estos y rocíelos con jugo de limón. Decórelo con perejil picado y trozos de limón. Sírvalo con papas hervidas mezcladas con manteca y esparza perejil picado y una ensalada de lechuga fresca.
Nota: Reemplace el bagre, el lenguado o el bacalao por salmón.
CHOCLO FRESCO ASADO
6 choclos de media espiga pelados 3 cucharadas Mantequilla o margarina
derretida Una pizca de comino molido Una pizca de cilantro molido
Media hora antes de cocinar, ponga la manteca sobre la parrilla. Coloque cada uno de los choclos sobre papel de aluminio resistente. Mezcle los ingredientes restantes en un recipiente. Mezcle bien. Coloque una cucharada y media de la mezcla con manteca sobre cada espiga. Cierre el papel de aluminio y doble los extremos para sellarlo. Colóquelos sobre la parrilla. Cocínelos entre 10 y 12 minutos. girando los envoltorios ocasionalmente, o hasta que se hayan cocinado.
BROCHETTES DE MARISCOS ÁCIDOS
1 camarón grande de 1 lb, desconchado y desvenado ¾ lbs. de vieiras de mar 2/3 taza de salsa picante ¼ taza de vinagre de manzana
manteca y esparza perejil picado y una ensalada de lechuga fresca. Coloque los camarones y las vieiras en un recipiente mediano. Mezcle la salsa picante y los seis ingredientes restantes en un recipiente pequeño. Espárzalo sobre los mariscos. Mezcle para cubrirlos. Una vez cubiertos, guárdelos en la heladera por dos horas. 3 cucharadas grandes de perejil picado 1 cucharada grande de aceite vegetal 1 cucharadas Salsa inglesa 1/2 cucharada grande de rábano picante preparado 1 diente de ajo picado 1 lata de 20 oz de ananá en almíbar, escúrralos media hora antes de cocinarlos, ponga al máximo el mechero de la parrilla. Escurra el adobo de los mariscos. En cada una de las 12 brochetas de 10”, coloque 2 camarones y dos vieiras, alternándolos con trozos de ananá. Coloque las brochetas sobre la parrilla. Cocínelas entre 7 y 10 minutos y rocíelas y délas vuelta a menudo.
COSTILLAS DE CERDO
4 costillas de cerdo Adobo 1 cebolla grande 2 cucharadas grandes de jugo de limón o
vinagre 2 cucharadas grandes de aceite ½ cucharada de mostaza en polvo 2 cucharadas grandes de Salsa inglesa ½ cucharada de pimienta negra molida 1 cucharadas de azúcar ½ cucharada de paprika 1 diente de ajo
Pele y ralle la cebolla y agregue el resto de los ingredientes excepto los costillas de cerdo. Mezcle bien. Agregue las costillas y déjelas reposar una hora en un lugar frío. Encienda la parrilla al máximo. Caliéntela durante 10 minutos.
Ase las costillas y rocíelas con adobo de vez en cuando. Sírvalas con una ensalada mixta, condimentada con vinagreta y eneldo fresco.
FALDA ASADA
De 4 a 6 porciones ¾ taza de aderezo italiano 1 cucharadas grandes de Salsa inglesa 1 cucharada de mostaza seca ¼ cucharada de tomillo picado Media cebolla cortada 1 falda de 1 lb. con cortes 2 cucharadas de manteca derretida
Mezcle los primeros cuatro ingredientes, agregue la cebolla y la falda marinada. Guárdelo en la heladera por lo menos durante cuatro horas o toda la noche. Tome la falda y colóquela sobre la parrilla precalentada. Ásela entre 5 y 7 minutos de cada lado mientras la rocía con el adobo. Mientras tanto, saltee las cebollas del adobo en manteca en una sartén en uno de los mecheros durante tres minutos. Para servirla, corte la falda en fetas diagonales y échele la cebolla encima. Decórela con brochetas de vegetales.
Papas y queso asados
1 ½ tazas de queso cheddar rallado 1 lata (10-3/4 oz) de crema condensada
de champiñones 1/3 taza de leche 2 cucharadas de salsa barbacoa ¼ cucharadas de orégano ¼ cucharadas de sal 1/8 cucharada de pimienta 4 tazas de papas cortadas finas (4 papas
medianas) Precaliente la parrilla Mezcle el queso, la
crema condensada, la leche, la salsa barbacoa, el orégano, la sal y la pimienta en un recipiente grande. Revuelva las papas hasta que estén bien cubiertas. Colóquelas en una fuente para hornear rectangular de 1- 1/2 lts. bien enmantecada. Cubra la fuente con papel de aluminio. Cocínelas durante 25 minutos a temperatura media con la tapa de la parrilla cerrada. Quite el papel de aluminio y continúe cocinándolas durante 15 minutos o hasta que las papas estén blandas. Déjelas reposar cinco minutos antes de servirlas.
BROCHETAS DE VEGETALES
3 zucchinis medianos 12 tomates cherry 12 champiñones frescos Queso parmesano rayado Hierva todos los zucchinis durante 5 minutos en uno de los mecheros o hasta que estén blandos. Escúrralos y córtelos en rodajas de ½ pulgada. Coloque los zucchinis, los tomates y los champiñones de manera alternada en las seis brochetas. Rocíelas con un adobo hecho con aderezo italiano, salsa inglesa, mostaza y tomillo. Cocínelas entre 5 y 7 minutos girándolas y rociándolas de vez en cuando. Agregue queso parmesano a gusto.
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Sugerencias de recetas para hacer en la parrilla continuación
FAJITAS
1-1/2 lb. de falda o pechugas de pollo deshuesadas 2 cucharadas grandes de aceite ½ taza de jugo de lima ½ cucharada de sal ½ cucharada de sal de apio ¼ cucharada de ajo en polvo ½ cucharada de pimienta ¼ cucharadas de orégano ¼ cucharadas de comino Enharine las tortillas Golpee la falda hasta que quede de 1/4 pulgada de ancho o aplaste las pechugas de pollo. Mezcle el aceite, el jugo de lima y los aderezos en una bolsa hermética. Agregue la carne y agite la bolsa para que la carne se cubra de los aderezos. Guárdelo en la heladera durante una noche o por lo menos entre 6 y 8 horas. Envuelva las tortillas en papel de aluminio. Quite la carne del adobo. Cocínela de cada lado en una parrilla a gas precalentada entre 5 y 8 minutos. Mientras se cocina la carne, caliente las tortillas en la parrilla. Corte la carne en forma trasversal en fetas angostas. Colóquela en una fuente caliente. Exprima jugo de limón sobre esta. Envuelva la carne y cualquiera de los siguientes ingredientes en las tortillas: Tomates cortados, guacamole, crema agria, salsa para tacos.
BROCHETAS DE TERNERA Y CORDERO
4 porciones ½ lb de carne o ternera deshuesada cortada en cubos de 1” 1/2 lb de lomo de cordero deshuesado cortado en cubos de 1” 2/3 taza de agua, en partes ¼ c. cebolla cortada 2 cucharadas de salsa de soja ¼ taza de aceite vegetal, en partes 1 cucharada de azúcar negra 1 cucharada grande de jugo de limón fresco 2 dientes de ajo picados ¼ cucharadas de comino molido ¼ cucharadas de cilantro molido ¼ cucharadas de azafrán molido 1/8 cucharada de pimiento colorado molido 1/8 cucharada de jengibre molido 1/8 cucharada de jengibre molido 1 banana grande cortada en trozos 8 champiñones pequeños 1/3 taza de mantequilla de maní suave En la licuadora, procese 1/3 taza de agua, cebollas, salsa de soja, 2 cucharadas de aceite y los otros ocho ingredientes hasta que no queden grumos. Agregue cubos de carne y marínelos alrededor de 4 horas, revolviéndolos de vez en cuando. Escúrrala y guarde el adobo. En cuatro brochetas de 12”, coloque de manera alternada carne, pimiento, banana y champiñones. Precaliente la parrilla Rocíe las brochetas con aceite. Cocínelas entre 7 y 8 minutos de cada lado.
Coloque el adobo en una sartén sobre uno de los mecheros y hágalo hervir. Agregue la mezcla restante de 1/3 taza de agua y mantequilla de maní. Revuelva para que se mezclen los ingredientes. Caliéntelos. Si la salsa se pone muy espesa, agregue una cucharada de agua. Sirva las brochetas con la salsa.
CAVIAR DE BERENJENA
1 berenjena grande 2 cucharadas grandes de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre de alcohol 2 cucharadas de cebolla picada fina ½ dientes de ajo picados 1 tomate mediano cortado, sal y pimienta Ase la berenjena sobre la parrilla a gas a fuego medio, dela vuelta de vez en cuando hasta que esté cocida. Esto puede llevar unos 30 minutos. Quítela de la parrilla y espere que se enfríe para prepararla. Quítele la cáscara y corte la berenjena muy fina. Agregue todos los condimentos. Deje que se enfríe y sírvala con tostadas.
POLLO TANDORI
8 muslos o patas de pollo grandes 1 taza de yogurt bajo en grasa ½ taza de jugo de limón 2 cucharadas de sal ½ cucharada de pimienta de cayena ½ cucharada de pimienta negra ½ cucharada de ajo molido ½ cucharada de jengibre rayado 1 cucharada de aceite de maíz Mezcle todos los ingredientes en un recipiente grande y deje marinar el pollo durante 8 horas en la heladera. Escurra el pollo y colóquelo en el spiedo con la varilla en la parte más carnosa del hueso. Áselo utilizando el mechero para spiedo. Cocínelo a fuego medio durante 40 minutos y rocíelo con la mezcla restante de adobo. Sírvalo con cebollas cortadas y trozos de limón.
COSTILLAS
Adobo: 1 taza de salsa de soja ½ taza de miel ½ taza de vinagre ½ taza de jerez seco 2 cucharadas de ajo picado 2 cucharadas de azúcar 1 taza de agua 1 cubo de caldo pollo 1 lata de cerveza para la salsa para rociar
Marine las costillas durante tres horas. Agréguele cerveza al adobo con el que va a rociar la carne. Coloque una sartén debajo de las costillas y rocíelas con frecuencia. Para cocinar costillas, elija aquellas que no tengan grasa y sean carnosas y plíselas con su asador. Coloque cuatro ganchos para carne a lo largo del asador y ajústelos. Al comienzo del costillar y hacia el centro, inserte la segunda costilla con el extremo puntiagudo del asador y empújelo a través de la carne. Saltee un par y continúe el proceso hasta que todo el costillar quede plisado. Ajuste el segundo gancho para carne en el costillar. Suba la temperatura del mechero para spiedo. Cocínelo durante 50 minutos o hasta que esté cocido.
ASADO DE CERDO
Salsa para rociar de vinagre de manzana 1 taza de vinagre de manzana 6 oz de agua 60 gramos de manteca Sal, pimienta, perejil y ajo para condimentar 2 oz. de jugo de limón 10 lbs de asado de cerdo Tiempo: 1 ½ a 2 h or as Deje que el cerdo tome temperatura ambiente antes de colocarlo en la varilla del asador. Coloque la varilla y asegúrese de que quede balanceada. Encienda el mechero para asar. Ponga la perilla de control en la posición de máximo. Utilice la salsa para rociar antes mencionada durante la cocción.
PAVO
12 lb de pavo Salsa de cerveza para rociar: 1 lata de cerveza 340,19 g de agua 125 gramos de manteca 1 cucharadas de sal 1 cucharada de pimienta ½ cucharada de ajo 1 cucharada de perejil Descongele el ave por completo. Lávela íntegramente. Ate las patas y las alas. Encienda el mechero para asar. Póngalo en máximo. Mezcle todos los ingredientes de la salsa para rociar en una cacerola poco profunda. Colóquela debajo del pavo entre 15 y 20 minutos. Cocínelo por 3 horas, aproximadamente. Puede obtener una salsa deliciosa si mezcla la salsa para rociar con los jugos que caen del pavo.
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Garantía limitada
Nexgrill garantiza al consumidor/comprador original sólo que este producto (Modelo N°720-0778B) no debe tener defectos de fábrica ni de materiales luego de su correcto armado y bajo un uso doméstico normal y razonable durante el período indicado a continuación y a partir de la fecha de compra. El fabricante se reserva el derecho a solicitar pruebas fotográficas del daño, o la devolución de las partes defectuosas, para llevar a cabo una revisión y examen. El consumidor deberá enfrentar los gastos de envío y/o flete.
Mecheros: 5 años de garantía LIMITADA contra perforación
Rejillas, superficie de la parrilla y encendido electrónico: 3 años de garantía LIMITADA
* No cubre caídas, raspados, ralladuras o daño en la superficie
Partes de acero inoxidable: 3 años de garantía LIMITADA contra perforación
* No cubre cuestiones estéticas tales como corrosión, rayones u óxido en la superficie
Todas las demás partes: 1 años de garantía LIMITADA
* No cubre raspados, rayones, corrosión en la superficie agrietada, rayas u óxido
Luego de que el cliente presente pruebas de la compra, tal como se lo establece en la presente, el Fabricante repararáo reemplazará las partes que presenten defectos durante el período de garantía aplicable. No debe cobrarse al cliente por las partes solicitadas para realizar la reparación o el cambio excepto los gastos de envío en tanto el comprador se encuentre dentro del período de garantía a partir de la fecha original de compra. El consumidor/comprador original se hará cargo de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada. La presente garantía limitada sólo es aplicable dentro de los Estados Unidos de América, sólo está disponible para el dueño original del producto y no es transferible. El fabricante solicitará prueba razonable de su fecha de compra. Por lo tanto, debe conservar surecibo de compra y/o factura. En caso de que le hayan regalado esta unidad, solicítele a quien se la regaló que envíe la factura por usted a la dirección que aparece a continuación. Las partes defectuosas o faltantes a esta garantía limitada no serán reemplazadas sin la debida inscripción o prueba de compra. Esta garantía limitada sólo es aplicable al funcionamiento del producto y no cubre cuestiones estéticas tales como rayones, bollos, corrosión o decoloración por calor, limpiadores abrasivos y químicos o cualquier otra herramienta utilizada para armar o instalar la unidad, óxido en la superficie, o decoloración en las superficies de acero inoxidable. El óxido en la superficie, la corrosión, o el raspado de la pintura sobre las partes de metal no afectan la integridad de la estructura de este producto y por lo tanto, no se consideran como defectos de fábrica o de materiales y no están cubiertos por esta garantía. Esta garantía limitada no le reembolsará los costos de ningún inconveniente, alimento, lesión personal o daño a la propiedad. En caso de no estar disponible un repuesto original, se le enviará uno similar. Usted será responsable de todos los gastos de envío de las partes reemplazadas según los términos de la presente garantía limitada.
ARTÍCULOS POR LOS CUALES NO PAGARÁ EL FABRICANTE: Llamadas de servicio a su hogar Reparaciones cuando utilice el producto con otra finalidad que no sea el uso normal en casas de familia o residencias. Daños que resulten de accidentes, alteraciones, mal uso, falta de mantenimiento / limpieza, abuso, incendio, inundaciones, casos fortuitos, instalación incorrecta, e instalación que no cumple con los códigos de electricidad o plomería o el uso de productos no autorizados por el fabricante. Cualquier pérdida de alimentos ocasionada por fallas en los productos. Repuestos o costos de reparación de unidades que se utilizan fuera de los Estados Unidos de América o de Canadá. Recogido y entrega del producto. Facturas de envío o facturas de revelado de fotos por las fotos que se enviaron como prueba. Reparaciones de partes o sistemas que surgieran como consecuencia de la realización de modificaciones no autorizadas al producto. Extracción y/o reinstalación del producto. Costo de envío, estándar o urgente, de la garantía/no-garantía y repuestos.
RENUNCIA A LAS GARANTÍAS IMPLÍCI TAS; LIMITA C IÓN DE ACCIONES Y REC URSOS LEGALES La reparación o el cambio de partes defectuosas es la única acción legal que puede ejercer según los términos de la presente garantía limitada. El Fabricante no se responsabilizará de ningún daño consecuent e o incidental que surja del incumplimiento ya sea de esta garantía limitada o de cualquier garantía aplicable implícita, o de ninguna falla o daño que surjan como consecuencia de hechos fortuitos, cuidado y mantenimiento indebidos, incendio provocado por grasa, accidente, alteración, cambio de partes que realice otra persona que no sea el Fabricante, mal uso, transporte, uso comercial, abuso, ambientes hostiles (clima inclemente, actos de la naturaleza, manipulación de animales), instalación indebida o instalación que no cumpla con los códigos locales o con las instrucciones impresas del fabricante.
ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNI CA GARANTÍA EXPRESA QUE OTORGA EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACIÓN DE USO O DE SCRIPCIÓN DONDE SEA QUE APAREZCAN, EXCEPTO HASTA EL PUNTO INDICADO EN LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA. CUALQUIER PROTECCIÓ N IMPLÍCITA DE LA GARANTÍA QUE SURJA DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO , INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O ADECUACIÓN PARA UN DETERMINADO USO O PROPÓSITO, TENDRÁ LA MISMA DURACIÓN LIMITADA QUE LA PRESENTE GARANTÍA LIMITADA.
Ningún proveedor ni el establecimiento de venta que comercialice este producto tiene derecho a ofrecer garantías adicionales o a prometer otras acciones legales posibles además de o contrarias a las establecidas con anterioridad. La responsabilidad máxima del fabricante, en cualquier caso, no debe superar el precio de compra documentado del producto que abonóel consumidor original. Esta garantía solo es aplicable a la unidades adquiridas en un minorista o en un mercado de reventa. NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes. Por lo tanto, algunas de las limitaciones y exclusiones antes mencionadas pueden no ser aplicables a su caso en particular. La presente garantía limitada le otorga derechos legales específicos tal como aquí se estipula. También puede gozar de otros derechos que varían en los diversos estados.
En caso de que quiera que se cumpla con cualquiera de las obligaciones estipuladas en la presente garantía limitada, escriba a:
Puede solicitar devoluciones, ordenar repuestos, realizar preguntas generales y obtener ayuda sobre localización y resolución de problemas
Atención al cliente de Nexgrill
5270 Edison Ave.,
Chino, CA 91710
comunicándose al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
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Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B
Conversión a gas natural para el Modelo N° 720-0778B
¡ADVERTENCIA! SI HACE CASO OMISO DE ESTAS ADVERTENCIAS, ELLO PODRÍA DAR COMO RESULTADO UN INCENDIO O UNA EXPLOSIÓN QUE PODRÍA CAUSAR LESIONES CORPORALES GRAVES, LA MUERTE O DAÑOS A LA PROPIEDAD.
La instalación de este kit de conversión a gas natural la debe realizar únicamente un GASISTA MATRICULADO. NO INTENTE INSTALAR ESTE KIT USTED MISMO. La instalación incorrecta podría provocar una fuga de gas que podría dar como resultado un incendio o una explosión que podría causar lesiones corporales graves, la muerte o daños a la pro piedad. Las fugas causadas por la instalación incorrecta podrían producirse inmediatamente o lentamente con el paso del tiempo. Si oye algún ruido o fuga inusual, hay olor a gas u otro olor inusual o advierte algo fuera de lo normal durante el uso de su dispositivo a gas después de la instalación, cierre inmediatamente el suministro de gas y discontinúe el uso hasta que el dispositivo sea reparado por un GASISTA MATRICULADO.
En caso de piezas dañadas o faltantes al sacar este kit de la caja, comuníquese al Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800­913-8999 NO haga que su GASISTA MATRICULADO intente instalar este kit hasta que haya recibido el reemplazo de la pieza dañada o faltante.
Tabla de orificios
Las diferentes válvulas de los mecheros de esta parrilla tienen diferentes tolerancias de BTU. Esto significa que la cantidad de gas que sale de cada orificio varía para crear los BTU. Los agujeros de los orificios mismos están perforados en diferentes tamaños para permitir el paso de la cantidad adecuada de gas a través de ellos. Observe el siguiente cuadro como referencia rápida de los diferentes tamaños de abertura de los orificios para las diferentes válvulas de la parrilla.
720-0778B, 730-0778B tamaño de orificio
Tamaño del
Componentes
Mechero principal 1.02mm 12,000 1.70mm 12,000
Mechero lateral para marcado 1.15mm 15,000 1.90mm 15,000
Mechero trasero 1.07mm 13,000 1.84mm 13,000
Las siguientes herramientas están incluidas en la caja:
Llave hexagonal
Llave inglesa de 6 mm
Propano líquido Gas natural
Tamaño del
orificio BTU
orificio BTU
Botaperno de 6 mm
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Advertencia: Asegúrese de que todos los componentes de la parrilla estén totalmente fríos y que el suministro de gas esté cerrado y alejado de la parrilla antes de realizar la conversión.
Conversión de la manguera y el regulador a gas natural Herramientas necesarias:
Destornillador tipo Phillps (+)
Llave inglesa de 14mm
1. Apagu e todas las perillas. Cierre el suministro de gas propano líquido y retire el cilindro de propano líquido del carro
de la parrilla. Retire del colector el adaptador de metal del regulador de propano líquido utilizando u na llave inglesa.
2. Instale la manguera del regulador de gas natural en el colector y ajuste con una llave inglesa. Ajuste el regulador de
gas natural en el panel lateral con dos tornillos de 5/32* 10 mm que están preinstalados en el regulador de gas natural.
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Conversión del mechero del tubo principal Herramientas necesarias:
Destornillador tipo Phillps (+)
Botaperno de 6 mm
Pasos:
1. Retire la plataforma de calentamiento, las rejillas de cocción y los domadores de llamas.
2. Retire los mecheros del tubo principal retirando el alfiler que sujeta los mecheros ubicado cerca de la pared
trasera del fogón y el tornillo ubicado cerca de la parte delantera del fogón que sujeta la abrazadera del encendedor al mechero. Levante suavemente los mecheros del tubo hacia arriba y afuera.
Pinza alicate
3. Retire el orificio de propano líquido con un botaperno de 6 mm de los mecheros principales y reemplace
por el orificio de gas natural manualmente (4 mecheros principales).
4. Vuelva a colocar los mecheros del tubo y atornille nuevamente a su posición original.
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Conversión del mechero lateral para marcado Herramientas necesarias:
Destornillador tipo Phillps (+)
Botaperno de 6 mm
A continuación se detallan las instrucciones paso a paso para la conversión del orificio del mechero lateral para marcado.
1.Retire el tornillo debajo de la abrazadera C para quitar la abrazadera C, luego retire los 4 tornillos de cada esquina del mechero lateral para marcado y un tornillo del encendedor.
2.Retire el orificio de propano líquido del mechero lateral para marcado con un destornillador de 6mm, luego reemplace por el orificio de gas natural en el conector manualmente desde la parte inferior del mechero lateral, luego vuelva a colocar el mechero lateral en la posición original, ajuste los tornillos de todas las equinas.
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Conversión del mechero trasero Herramientas necesarias:
Destornillador tipo Phillps (+)
Llave inglesa de 6 mm
Pasos:
1. Retire los dos tornillos que sujetan la pantalla térmica del asador desde el interior del fogón. Retire los tres
tornillos y deje caer la compuerta trasera de la parte trasera de la parrilla.
2. Retire el orificio de propano líquido con una llave inglesa de 6 mm.
3. Reemplace por el orificio de gas natural con una llave inglesa de 6 mm. Vuelva a colocar la compuerta
trasera y atornille nuevamente a su posición original.
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Únicamente para la conversión del mechero del tubo principal
(Los 3 siguientes pasos no son necesarios para el mechero lateral para marcado y el mechero trasero )
Será necesario ajustar el tornillo de ajuste de la llama tras convertir la parrilla de propano a gas natural. Siga los pasos que se detallan a continuación.
1. Retire cada perilla de control de los mecheros del tubo principal y del mechero lateral para marcado aflojando el
tornillo sin cabeza con la llave Allen.
2. Use un destornillador par a girar el tornillo de ajuste de la llama en el sentido de las agujas del reloj
aproximadamente 90 grados.
3. Verifique que el mechero opere de acuerdo con el nuevo ajuste de llama; posiblemente sea necesario ajus tar el
tornillo levemente para obtener una altura de llama ideal.
¡Advertencia! Las válvulas de gas se configuran previamente en la fábrica para o perar c on propano líquid o o gas natural. Si desea realizar la conversión, asegúrese de consultar su proveedor de gas o técnico capa c itado para la conversión.
A. Después de instalar el regulador de gas natural, fije la manguera de gas de PVC al regulador (Observe el gráfico a
continuación).
B. Conecte el otro extremo de la manguera de gas de PVC a la línea de gas domiciliaria mediante el accesorio de
conexión rápida. Para utilizar el accesorio de conexión rápida, levante el cabezal del cone ctor hacia atrás. Inserte el extremo de la manguera de PVC y suelte el cabezal del conector. Asegúrese de que la conexión sea segura.
El dispositivo tiene un adaptador de metal para las líneas de gas natural que está pre-regulado. En caso de que la línea de gas no esté regulada previamente, quite el adaptador de metal y conecte el regulador directamente en la manguera de gas de PVC.
Tras completar la conversión, pegue la etiqueta de certificación de gas natural CSA a la parrilla. En caso de dudas con respecto a la conversión a gas natural, comuníquese con servicio al cliente llamando al
Canada: 800-648-5864, U.S./Mexico: 800-913-8999
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ADVERTENCIA: ¡IMPORTANTE! ANTES DE ENCENDERLA…
Inspeccione la manguera del suministro de gas antes de abrir el paso del gas (ON). Si hubiera evidencias de cortes, desgaste o abrasión, debe reemplazarla antes de usar la parrilla. No utilice la parrilla si hubiera olor a gas. Sólo debe utilizar el regulador de presión y el ensamble de la manguera que vienen con la unidad.
Jamás reemplace los ensambles de los reguladores y de la manguera por otros que no sean los que vienen con la parrilla. Si es necesario cambiarlos, póngase en contacto con el fabricante para realizar el cambio adecuado. El cambio debe ser aquel que se especifica en el manual.
ADVERTENCIA: Siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda del mechero al encenderlo.
ENCENDIDO DEL MECHERO PRINCIPAL
Asegúrese de que todas las perillas estén en la posici ón de apagado "OFF" y abra el gas. Cuando encienda la parrilla, siempre mantenga su rostro y su cuerpo tan alejado como pueda de ésta.
Su parrilla cuenta con un encendido incorporado exclusivo patentado. El encendedor está incorporado en la válvula. Para encender cada mechero simplemente presione y gire las perillas de control hacia la posición de MÁXIMO (HI), la válvula hará un clic a medida que envía una chispa a la llama piloto. Si el mechero no enciende, espere 5 minutos para que se disipe el gas en exceso e intente nuevamente.
ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL PARA MARCADO
Para encender el mechero lateral para marcado, retire cualquier utilensillo de cocción de la armadura de los mecheros. Presione y gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición de ENCENDIDO "IGNITE/ON". Si el mechero no se enciende, gire la perilla de control a la posición de apagado "OFF". Si detecta olor a gas y el encendedor no funciona, gire inmedi atamente la perilla de control a la posición de APAGADO "OFF" Deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado. Si el encendedor del mechero lateral no funciona, consulte la siguiente sección sobre el encendido con un cerillo.
CÓMO ENCENDER LA PARRILLA CON UN CERILLO
Si tras varios intentos el mechero aún no enciende, puede prenderlo con un cerillo.
La varilla de extensión para el encendido con cerillo se encuentra en el panel interior de la puerta.
Luego de haber intentado encender el mechero con el encendido eléctrico, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas. Mantenga su rostro y manos lo más alejados posibles de la parrilla. Coloque un cerillo encendido en la varilla de encendido y páselo a través de las rejillas de cocción hasta el mechero. Presione la perilla de control y gírela hacia la izquierda hasta la posición de ENCENDIDO/MÁXIMO y continúe apretándola hasta que se encienda el mechero. El mechero debe encenderse de inmediato. Si el mechero no se enciende en cuatro segundos, cierre la perilla, espere 5 minutos e intente nuevamente.
ENCENDIDO DEL MECHERO LATERAL CON UN CERILLO
Sostenga un cerillo extendido encendido cerca de los puertos del mechero lateral, gire la perilla de control en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta la posición ENCENDIDO MÁXIMO "IGNITE/HI". Retire su mano inmediatamente una vez que el mechero se enciende. Gire la perilla de control hasta la posición deseada.
No intente encender la parrilla si hubiera olor a gas. Para obtener asistencia comuníquese al Cana da: 800-648-5864,
U.S./Mexico: 800-913-8999
CARACTERÍSTICAS DE LA LLAMA
Controle que la llama del mechero tenga las características adecuadas.
Las llamas del mechero deben ser azules y estables y las puntas no deben ser amarillas. Tampoco deben producir ruido en exceso ni levantarse. En caso de que hubiera alguna de estas condiciones, póngase en contacto con la línea de servicio al cliente. La llama amarilla inidca aire insuficiente. Si la llama hace ruido y parecería pagarse, esto quier e decir que hay demasiado aire.
Cada mechero se ajusta antes de despachar la parilla. Sin embargo, debido a que los suministros de gas locales varían, puede ser necesario realizar algunos ajustes menores.
Inspeccione visualmente las llamas del mechero antes de cada uso. Las llamas deben ser iguales a las de la imagen, en caso contrario, consulte la sección sobre el mantenimiento del mechero en este manual.
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Nota: Retire todo el envoltorio, incluso las correas, antes de usar la parrilla
Mechero Trasero
Rear
Burner
OFF
IGNITE / HI
LO
ENCENDER
IGNIT E / HI
/ MÁXIMO
OFF OFF
IGNITE / HI
LO
Main Burners
Mecheros Principales
APAGADO
OFF
2
IGNITE / HI
IGNITE / HI
OFF
LO
OFF
IGNITE / ON
LO
Sear Burner
Asegúrese de que la tapa esté abierta.
1
Presione y gire la perilla del mechero principal
2
lentamente hasta la posición de
OFF
IGNITE / HI
LO
Mechero de Marcado
ENCENDIDO/MÁXIMO (IGNITE/HIGH). Manten ga la
1
3
LO
BAJA
perilla presionada hasta que encienda el mechero.
3
Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el procedimiento de encendido.
4
Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo.
IGNITE / ON
ENCENDER / ENCENDIDO
APAGADO
OFF
2
Asegúrese de que la tapa esté abierta.
1
Presione y gire lentamente la perilla del mechero trasero hasta la posición ENCENDIDO (IGNITE/ON) Mantenga la
2
perilla presionada hasta que encienda el mechero. Cuando se encienda, continúe presionándolo y manténgalo así por
1
otros 15 segundos para asegurarse de que el mechero permanece encendido.
3
Si el mechero no se enciende dentro de 5 segundos, gire la perilla a la posición de apagado (OFF) y repita el
4
procedimiento de encendido. Si el mechero no se enciende luego del paso 3, gire la
perilla a la posición de apagado (OFF), aguarde 5 minutos y repita el procedimiento de encendido o enciéndalo con un cerillo.
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Mechero trasero /Mechero de Marcado
Mechero principal
Encendido con un cerillo
1. Si el mechero no se enciende después de varios intentos, entonces puede encender el mechero con un cerillo; antes de utilizar el cerillo, deje pasar 5 minutos para que se disipe el gas acumulado.
2. Sujete un cerillo de papel en un extremo de la varilla de encendido.
3. Encendido con un cerillo.
4. Sostenga la varilla de encendido e inserte el cerillo encendido junto a los puertos del mechero o la pieza de cerámica.
5. Presione y gire la perilla de control que corresponda a la posición de máximo (IGNITE/HIGH).
6. El mechero debe encenderse de inmediato.
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Table des matières
Mesures de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Liste des pièces de rechange.. . . . . . . . . . . .
Contenu du paquet de quincaillerie . . . . . . . .
Vue d’ensemble. . . . . . . . . . . . . . . . . . . …..
Liste des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consignes pour l'assemblage. . . . . . . . . . .
Raccordement au gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Liste de contrôle finale de l’installateur . . . . .
Test de fuite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consignes d'utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Consignes pour l'allumage du gril . . . . . . .
94-101
103-104
105-106
85-88
89
90
91
92-93
102
103
105
Consignes d'allumage. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dépannage. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .
Commande de pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conseils relatifs au gril. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aide-mémoire pour la cuisson . . . . . . . . .
Suggestion de recettes pour grillades . . .
Garantie limitée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conversion de gaz naturel. . . . . . . . . .. . .
106-107
109-110
111-112
113-114
116-124
108
111
111
115
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Mesures de sécurité
DANGER
Si vous sentez une odeur de gaz :
1. Coupez l'alimentation du gaz à l'appareil.
2. Éteignez toute flamme nue.
3. Soulevez le couvercle.
4. Si l'odeur persiste, tenez-vous à l'écart de l'appareil et contactez immédiatement votre fournisseur de gaz ou le service des pompiers.
1. Ne pas entreposer ou utiliser de l'essence ou tout autre liquide ou vapeur inflammable près de cet appareil ou de tout autre appareil.
2. Une bouteille de gaz propane liquide qui n'est pas branchée pour utilisation ne doit pas être entreposée près de cet appareil ou de tout autre appareil.
AVERTISSEMENT
DANGER
1. Ne jamais utiliser cet appareil sans surveillance.
2. Ne jamais utiliser cet appareil à moins de 3 m d’une structure, de matériel combustible ou autre bouteille de gaz.
3. Ne jamais utiliser cet appareil à moins de 7,5 m de liquides inflammables.
4. Ne jamais remplir le compartiment de cuisson au-delà de la ligne maximum de remplissage.
5. Les liquides chauffés restent à des températures de cuisson longtemps après la cuisson. Ne jamais toucher l’appareil de cuisson tant que les liquides ne se sont pas refroidis à une température de 45 C ou moins.
6. Cet appareil n’est pas destiné à servir d’élément chauffant et ne doit pas être utilisé en tant que tel.
7. Si un incendie se déclenche, tenez-vous à l'écart de l'appareil et contactez immédiatement le service des pompiers. Ne pas essayer d’éteindre un incendie d’huile ou de graisse avec de l’eau.
La non-conformité aux présentes consignes peut déclencher un incendie ou une explosion qui sont susceptibles d’entraîner des lésions corporelles graves voire la mort ou des dommages matériels.
La combustion de produits émis lors de l’emploi de cet appareil contient des produits chimiques que l'État de la Californie reconnaît comme susceptibles de provoquer le cancer, des déficiences congénitales ou d'autres dangers pour la reproduction.
Votre gril deviendra très chaud. Ne vous penchez jamais au-dessus de l'aire de cuisson pendant l'utilisation de votre gril. Ne touchez pas aux surfaces de cuisson, au boîtier du gril, au couvercle ou à toute autre pièce pendant l’utilisation du gril et tant qu'il n’a pas refroidi après l'usage.
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Mesures de sécurité
AVERTISSEMENT
CONSIGNES DE MISE À LA TERRE ÉLECTRIQUE : Cet appareil (lumière et transformateur) est équipé d'une fiche et doit être branché
directement dans une prise correctement mise à la terre. Lorsque l’appareil est installé, il doit être mis à la terre conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes locaux, conformément au Code national d’électricité des États-Unis, ANSI/NFPA 70 ou au Code Canadien d’électricité, CSA C22.1. NE JAMAIS couper ni enlever la broche de mise à la terre de cette fiche.
1. Pour assurer la protection contre tout choc électrique, n'immergezpas le cordon ou les fiches dans l'eau ou dans d'autres liquides.
2. Débranchez de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé ou avant de le nettoyer. Attendez qu'il ait refroidi avant d'installer ou de désinstaller d es pièc es.
3. N'utilisez jamais un appareil de cuisson à gaz pour l'extérieur si un cordon, ou une fiche sont endommagés ou après un dysfonctionnement de l'appareil ou s'il y a eu des dommages quelconques. Contactez le fabricant pour touteréparation.
4. Ne laissez pas de cordon pendre au bord d'une table et ne touchez pas la surface chaude.
5. N'utilisez pas d'appareil de cuisson au gaz pour l'extérieur dans des objectifs autres que ceux prévus.
6. Pour effectuer la connexion, branchez d'abord la fiche dans l'appareil de cuisson au gaz pour l'extérieur puis branchez l'appareil dans la prise.
7. Utilisez uniquement un circuit protégé d'un disjoncteur de fuite de terre (GFI) avec cet appareil de cuisson à gaz pour l'extérieur.
8. N'enlevez jamais la fiche de mise à la terre et n'utilisez jamais un adaptateur avec 2 broches.
9. Utilisez uniquement des rallonges dotées d'une fiche de mise à la terre à 3 broches, compatibles avec l'alimentation des équipements et approuvées pour une utilisation à l'extérieur confirmée par la marque W-A.
AVERTISSEMENT
Ne pas allumer cet appareil sans avoir lu la section INSTRUCTIONS D'ALLUMAGE dans ce manuel.
TESTÉ C ONFORMÉMENT À LA NORME ANS Z21.58a CSA
1.6a-2008 POUR APPAREILS DE GAZ DE CUISSON UTILISÉS
À L'EXTÉRIEUR. CE GRIL DOIT ÊTRE UTILISE À L’EXTÉRIEUR UNIQUEMENT.
Codes d'installation du gril
Vérifiez les codes du bâtiment locaux concernant la méthode d’installation appropriée. En l'absence de ces derniers, l’unité doit être installée conformément au code national de gaz de combustion ANSI Z223.1/NFPA 54, code d'entreposage et de manutention de gaz propane liquéfiéANSI /NFPA B149.2 ou au code d’installation de gaz naturel et de gaz propane CSA B149.1 et au code national d’électricité, ANSI/NFPA 70. Utilisation appropriée de la bouteille de gaz PL Les modèles de gril au propane liquide sont destinés à être utilisés avec un réservoir de propane liquide standard 9 kg (20 lb), non compris avec le gril. Ne branchez jamais vo tr e gril à gaz à un réservoir de propane liquide dépassant cette capacité.
Si une source électrique externe est utilisée : L’appareil de cuisson à gaz pour extérieur, si installé, doit être mis à la terre conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes locaux, conformément au Code national d’électricité des États-Unis, ANSI/NFPA 70 ou au Code
canadien d’électricité, CSA C22.1.
MISE EN GARDE : Attention au retour de
flamme
MISE EN GARDE : les araignées et les petits insectes tissent parfois des
toiles ou des nids dans les tuyaux
de brûleurs pendant le transport et l'entreposage. Bloquant l'écoulement du gaz, ces toiles peuvent être la cause d'un incendie à l'intérieur et autour des tuyaux de brûleurs. Ce type d’incendie, connu sous le nom de « RETOUR DE FLAMME », peut provoquer de graves dégâts dans votre gril et affecter les conditions de fonctionnement qui deviennent dangereuses pour l'utilisateur.
Bien qu'un tuyau de brûleur bloqué ne soit pas la seule cause de ces « RETOURS DE FLAMME », il s’agit néanmoins de la cause la plus commune.
Pour réduire le risque de « RETOURS DE FLAMME », vous devez nettoyer les tuyaux de brûleurs avant de monter votre gril et au moins une fois par mois à la fin de l'été et au début de l'automne lorsque les araignées sont particulièrement actives. Nettoyez également les tuyaux de brûleurs si votre gril n'a pas servi pendant une longue période. Un tube bouchépeut favoriser un feu en dessous du gril.
AVERTISSEMENT
Maintenir le cordon électrique et le tuyau d’alimentation de combustibles à l’écart de toute surface chauffante.
REMARQUE : l'écoulement normal des gaz à travers l'ensemble
tuyau et régulateur peut engendrer un bourdonnement. À faible volume, ce br uit est tout à fait normal et n'affecte pas le fonctionnement du gril. Par contre, si le bourdonnement est bruyant et excessif, il peut s’avérer nécessaire de purger l'air du conduit de gaz ou remettre en place le régulateur d'écoulement de gaz. Cette purge devrait être effectuée à chaque fois qu'un nouveau réservoir de PL est branché à votre gril.
Vérifiez la flamme des brûleurs avant chaque utilisation. Les flammes doivent ressembler à celles de l’illustration. Si ce n’est pas le cas, voir la section sur la maintenance des brûleurs dans ce manuel.
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Mesures de sécurité (suite)
Système d’alimentation de gaz PL
• Si ces consignes ne sont pas suivies à la lettre, un incendie peut se produire et entraîner des lésions corporelles graves voire la mort.
• La capacité maximale d'un réservoir de propane liquide est de 9 kg avec un diamètre d'environ 31 cm sur une hauteur de 46,35 cm.
• Ce dispositif de sécurité empêche un remplissage excessif de la bouteille qui pourrait entraîner le dysfonctionnement de la bouteille de gaz PL, du régulateur ou du gril.
• La bou teille de gaz d’alimentation PL à utiliser doit être fabriquée et marquée conformément aux spécifications pour bouteilles de gaz PL stipulées par le Département des transports des États-Unis (DOT) ou la Norme nationale du Canada, CAN/CSA –B339, bouteilles, bouteilles sphériques, et tubes utilisés pour le transpo rt de marchandises dangereuses.
• La bouteille de gaz PL doit disposer d’un robinet d’arrêt menant à une sortie du robinet de PL compatible avec le Type 1. La bouteillede gaz
PL doit être munie d'un robinet d'arrêt aboutissant à la sortie du
robinet spécifié pour le raccordement de type QCC1 conformément à la norme pour le raccordement de la sortie et l’entrée du robinet de bouteille de gaz comprimé ANSI/CGA-V-1, selon le cas. La bouteille de gaz PL doit être munie d’un dispositif anti-débordement (ODP). La bouteille de PL doit également être munie d’un opercule de sécurité ayant un lien direct avec l'espace de vapeur de la bouteille.
• Le système d'alimentation de la bouteille doit être arrangé de manière à permettre le retrait de vapeur.
• Le réservoir de PL utilisé doit ê tre muni d'un collier pour protéger la valve du réservoir.
• Placez le bouchon anti-poussière sur la sortie du robinet de la bouteille en tout temps lorsque vous n'utilisez pas la bouteille. N'installez que le type de bouchon anti-poussière qui est fourni avec le robinet de la bouteille. Les autres types de bouchon peuvent entraîner des fuites du propane.
• Ne jamais brancher un réservoir de GPL non réglementé à votre gril àgaz.
• Cet appareil de cuisson à gaz pour extérieur est équipé d'un ensemble tuyau/régulateur grande capacité destiné au raccordement d’une bouteille de propane liquide de 9 kg. Bouteille de gaz propane.
• Faites remplir votre bouteille de PL par un fournisseur de gaz de propane fiable et exigez une inspection visuelle et une requalification lors de chaque remplissage.
• Ne rangez pas de bouteille de gaz PL de rechange sous ou près de cet appareil.
• Ne jamais remplir la bouteille à plus de 80 pour cent de sa capacité.
• Maintenez toujours les réservoirs de GPL en position verticale.
• N’entreposez pas et n’utilisez pas d'essence ou tout autre vapeur et liquide inflammables près de cet appareil ou de tout autre appareil.
• L’entreposage intérieur d’un appareil de cuisson à gaz pour extérieur est autorisé uniquement si la bouteille est déconnectée et enlevée de l’appareil de cuisson à gaz pour extérieur.
• Lorsque vous n'utilisez pas le gril à gaz, vous devez éteindre le gaz à partir de la bouteille de PL.
• Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil de cuisson à gaz pour ext é rieur, le gaz doit être éteint au niveau de la bouteille.
• La bouteille de gaz PL doit être entreposé à l'extérieur dans des zones bien ventilées et hors de la portée des enfants. Les réservoirs de PL non branchés ne doivent pas être entreposés dans un bâtiment, un garage ou tout autre emplacement fermé.
• Ne pas bloquer le courant de ventilation autour du boîtier du gril à gaz. Utilisez seulem ent l'ensemble tuya u et régulat eur fourn i avec votre gril à gaz. Tous les ensembles tuyaux et régulateurs de remplacement doivent correspondre à ceux spécifiés dans le présent manuel.
• L'ensemble tuyau et régulateur doit être inspecté avant chaque utilisation du gril. En cas d'abrasion ou d'usure excessives ou si le tuyau e st co upé, vous devez remplacer le tuyau avant d e réutiliser le gril. Le tuyau de rechange doit être celui qui a été spécifié par le fabricant.
• Utilisez uniquement l'ensemble tuyau et régulateur de pression fourni avec l’appareil de cuisson à gaz pour extérieur. Ne jamais substituer par d’autres types de régulateur. Contactez le service à la clientèle pour obtenir des pièces de remplacement spécifiées par le fabricant.
• Cet appareil de pression conforme à la norme pour vannes de régulation de pression pour gaz PL ANSI/UL 144.
• Ne pas utiliser d e briquettes ag glomérées dans le gril.
• Le gril est destiné à fournir une performance optimale sans briquettes agglomérées. Ne pas placer de briquettes aggloméréessur radiant sous risque de bloquer la zone de ventilation des brûleurs de gril. L’ajout des briquettes peut endommager les composants d’allumage et les boutons et annuler la garantie.
• Nettoyez toujours les débris de l’arrière et du chariot latéral. Maintenez les cordons électriques ou celui du moteur de la rôtisserie à l'écart des zones chauffées du gril.
• Ne jamais utiliser le gril dans des conditions particulièrement venteuses. Si le gril doit être installé dans une zone venteuse (près de l’océan, en montagne, etc.), un pare-vent est requis. Toujours adhérer aux spécifications de l’espace requis.
• Ne jamais utiliser de bouteille de propane bosselée ou rouillée.
• Maintenir le cordon électrique le tuyau d’alimentation de combustibles à l’écart de toute surface chauffante.
• Lors de l’allumage, maintenez votre visage et vos mains aussi loin que possible du gril.
• Le réglage du brûleur ne doit être effectué qu’une fois que le brûleur a refroidi.
de cuisson à gaz pour extérieur est muni d’un régulateur
AVERTISSEMENT
Votre gril deviendra très chaud. Ne vous penchez jamais au-dessus de l'aire de cuisson pendant l'utilisation de votre gril. Ne touchez pas aux surfaces de cuisson, au boîtier du gril, au couvercle ou à toute autre pièce pendant l’utilisation du gril et tant qu'il n’a pas refroidi après l'usage.
Le non-respect de ces consignes peut entraîner des lésion s corporelles graves.
EMPLACEMENT ET ESPACE APPROPRIÉS AUTOUR DU
GRIL
• Ne jamais utiliser votre gri l à gaz dans un g arage, sur un patio, dans une remise, dans un passage recouvert ou dans tout autre endroit fermé. Le gril à gaz ne peut être utilisé qu’à l’extérieur. Ne pas installer cett e unité dans des enclos combustibles. L’espace minimum de tous les côtés et de l’arrière de l’unité jusqu’à une construction combustible doit être de 61 cm des côtés et 61 cm de l'arrière.
• NE PAS utiliser cet appareil sous des surfaces combustibles recouvertes. Cet appareil de cuisson à gaz pour extérieur n’est pas censé être installé dans ou sur des véhicules récréatifs ou des bateaux.
MISE EN GARDE : POURGARANTIR UNE PROTECTION CONTINUE CONTRE LE RISQUE DE CHOCS ÉLECTRIQUES, CONNECTEZ UNIQUEMENT À DES PRISES MISES À LA TERRE. POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE CHOCS ÉLECTRIQUES, ASSUREZ-VOUS QUE LA RALLONGE EST SèCHE ET NE
TRAÎNE PAS AU SOL.
87
Page 88
Mesures de sécurité (suite)
AVERTISSEMENT CONCERNANT LES INSECTES
Des araignées et des insectes peuvent faire leur nid à l'intérieur des brûleurs de ce gril ou de n’importe quel autre gril, ce qui peut perturber l'écoulement des gaz. Cette situation est particulièrement dangereuse pouvant déclencher un incendie derrière et dessous le panneau du robinet, endommageant le gril et rendant son utilisation hasardeuse. Inspectezle gril au moins deux fois par an.
AVERTISSEMENT
Ayez toujours à disposition un flacon pulvérisateur rempli d’eau savonneuse près du robinet de gaz et vérifiez les raccordements avant d’utiliser le gril.
NE PAS UTILISER DE FEUILLE D’ALUMINIUM POUR RECOUVRIR LES GRILLES DU GRIL OU LE FOND DU GRIL.
Cette feuille peut bloquer le flux d’air de la combustion ou engouffrer de la chaleur dans la zone de commande.
NE PAS LAISSER LE GRIL SANS SUPERVISION PENDANT LA CUISSON.
PRATIQUES DE SÉCURITÉ PERMETTANT D’ÉVITER LES BLESSURES CORPORELLES
Lorsque vous entretenez correctement votre gril, il vous offrira un service fiable et sûr pendant plusieurs années. Vous devez toutefois prendre toutes les précautions nécessaires lorsque vous utilisez le gril puisqu'il produit une chaleur intense qui augmente le potentiel des accidents. Lors de l’utilisation de cet appareil, des pratiques de sécurité élém e nt aires doivent être observées, y compris : Ne pas réparer et ne pas remplacer de pièces du gril à moins que l’opération soit s pécifiquement indiquée dans ce manuel. Tous les autres services doivent être confiés à un technicien qualifié. Ne pas installer le gril dans ou sur des véhicules récréatifs ou des bateaux.
Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans supervision à un endroit où le gril est utilisé. Ne jamais permettre aux enfants de s’asseoir, se tenir debout ni jouer sur ou autour du gril. Ne pas ranger d’objets autour ou sous le gril qui pourraient éveiller la curiosité des enfants. Ne pas mettre en contact ou approcher de trop près vêtements, maniques ou t o u t au tre matériau inflammable avec les grilles, les brûleurs ou toute surface chaude tant que ces derniers n’ont pas refroidis. Le tissu pourrait pre n dre feu et entraîner des blessures corporelles.
Pour assurer votresécurité personnelle, portez des vêtements appropriés à la tâche. Les vêtements ou les manches larges ne doivent jamais être portés lorsqu’on utilise cet appareil. Certains tissus synthétiques sont très inflammables et ne doivent jamais être portés pour cuisiner.
Seuls certains types de verre, de céramique en verre calorifuge, en terre cuite ou autres ustensiles émaillés peuvent être utilisés avec le gril. Ces matériaux peuvent se briser sous les changements soudains de la température. Utilisez uniquement un feu f aible ou moyen conformément aux directives du fabricant.
Ne pas chauffer de conteneursd’aliments fermés. La pression qui s’accumule peut faire exploser les conteneurs.
Protéger la main lors de l’ouverture du couvercle du gril. Ne jamais se pe nc h er sur un gril ouvert.
Lorsque vous allumez u n brûle ur, conc e ntr ez-vo us sur ce que vous fait es. Gard ez toujours à l’esprit le brûleur que vous êtes en train d’allumer et tenez votre corps et vos vêtements à l'écart des flammes n ues.
Lorsque vous utilisez le gril, ne touchez pas la grille du gril, celle du brûleur ou les zones environnantes qui chauffent très rapidement et peuvent vous brûler. Utiliser toujours des maniques sèches. Les maniques humides sur des surfaces chaudes engendrent de la vapeur et peuvent entraîner des brûlures Ne pas utiliser de serviettes ni de chiffon à la place de maniques. Ne pas mettre les poignées en contact avec les parties chaudes de la grille du rack.
La graisse est inflammable. Laisser la graisse chaude refroidir avant de nettoyer. Ne pas laisser de dépôts de graisse s’accumuler dans le plateau à graisse au fond de la chambre à cuisson du gril. Nettoyer souvent le plateau à graisse
Ne pas utiliser de feuille d’aluminium pour recouvrir les grilles ou le fond du gril. Cette feuille peut bloquer le flux d’air de la combustion ou engouffrer de la chaleur dans la zone de commande. Pour garantir un bon allumage et une performance optimale des brûleurs, toujours maintenir les ouvertures des brûleurs propres. Il est nécessaire de les nettoyer régulièrement pour optimiser leur performance. Les brûleursne fonctionnent que dans une position et doivent en conséquence être installés correctement pour garantir un fonctionnement sécurisé.
Nettoyer le gril avec préca u tio n. Pour éviter toute brûlure de vapeur, ne pas utiliser d’éponge ou de chiffon mouillés pour nettoyer le gril quand il est encore chaud. Certains produits de nettoyage dégagent des fumées toxiques ou peuvent s’enflammer s’ils sont appliqués sur une surface chaude.
Éteindre les commandes du gril et s’assurer que le gril est froid avant d’utiliser des nettoyants en aérosol sur ou autour du gril. Les produits chimiques qui produisent une pulvérisation peuvent en présence de chaleur, prendre feu ou provoquer la corrosion des pièces métalliques.
Ne pas utiliser le gril pour cuisiner des viandes excessivement grasses ou d’autres produits pouvant favoriser des flambées. Ne pas utiliser le gril sous des constructions combustibles no n protégés. Utiliser le gril uniquement dans des endroits bien ventilés. Ne pas utiliser le gril dans des bâtiments, des garages, des remises de jardin, des passages recouvertsou toute autre zone fermée.
Ne jamais placer de matériaux combustibles, tels que des fluides, des déchets ou des vapeurs, telles que de l’essence ou un allume-feu autour du grill. Ne pas bloquer le courant de combustion et de ventilation.
AVERTISSEMENT
Cet appareil de cuisson à gaz pour extérieur n’est pas censé être installé dans ou sur des bateaux, ni sur d'autres véhicules récréatifs.
88
Page 89
Liste du contenu de l'emballage
A. Chambre de cuisson-----1 unité B. Panneau inférieur---------1 unité C. Porte----------------------2 unités
D. Étagère du brûleur latéral -------
1 unité
G. Panneau latéral, gauche-1 unité H. Panneau latéral, droit------1 unité I. Panneau arrière-------------1 unité
J.Roulette pivotante---------1 unité K. Roulette pivotante avec frein------
M. Grille de cuisson principale----­3 unités
E. Couvercle du brûleur lat ér al-------
1 unité
1 unité
N. Dispositif de contrôle des flammes-
4 unités
F. Étagère latérale, gauche-1 unité
L. Roulette immobile--------2 unités
O. Support triangulaire A---2 unités
P. Support triangulaire B--------2 unités
S. Support en L---------------1 unité T. Grille chauffante -------------1
Q. Poignée de porte ----------2 unités R. Crochet pour outils------4 unités
unité
U. Clé Allen --------------------1 unité
89
Page 90
Liste du contenu de l'emballage
V. Collerette --------------1 unité W. Bouton de commande---1 unité X. Grille de cuisson du brûleur latéral--
1 unité
Y. Ouvre-bouteille--------1 unité Z. Réceptacle à graisse du brûleur
A1. Réceptacle à graisse---------1 unité
latéral ---------------------------1 unité
B1. Plateau à graisse---1 unité C1. Pile--------------------------1 unité D1. Écran thermique
--------------1 unité
Contenu du paquet de quoi quincaillerie
Paquet Description
AA Vis à tête bombée 5/32po X 10 mm avec rondell e de blocage
(ac. inox)
Requis pour
l’assemblage
10 unités 2 unités 12unités
Quincaillerie
supplémentaire
Total
BB Vis à tête bombée 5/32po X 10 mm avec rondell e de blocage
(PDC noir)
CC Vis à tête bombée 1/4 po X 15 mm avec rondelle de blocag e
(ac. inox)
DD Écrou à embase de 1/4-po 4 unités 1 unité 5 unités
EE Vis à tête plate 5/32 po x 10 mm 13 unités 2 unités 15 unités
FF Vis à tête bombée 1/4 po X 15 mm avec ron delle de blocage
(PDC noir)
HH Rondelle plate 5/32-po 6 unités 1 unité 7 unités
II Rondelle plate 1/4-po 4 unités 1 unité 5 unités
JJ Rondelle plate noire 4 unités 1 unité 5 unités
KK
AA BB CC DD EE HH IIFF JJ
Boulon de réservoir
M4
10 unités 2 unités 12 unités
35 unités 2 unités 37 unités
4 unités 1unité 5 unités
1 unité / 1 unité
KK
90
Page 91
幻灯片 90
M4 Spanish
Michael_Wu, 2011-11-14
Page 92
Vue d’ensemble
17
16
15
18
14
07
19
13
12
11
05
10
28
04
02
03
09
27
08
22
01
23
02
26
21
20
08
56
25
38
24
55
32
37
48
54
47
36
50
53
51 52
42
43
44
45 46
39 40
41
49
30
31
33
34
35
81
82
57
58
70
71
69
29
68
72
67
73
66
65
64
63
62
61
79
60
17
16
80
78
77
76
75
29
74
59
87
88
89
90
91
92
06
Imagen Del paquete para gas natural(NG)
(El kit de conversión de gasnatural sevende por separado)
Page 93
Liste des pièces
Nº Pièce (description)
1
Couvercle principal
2
Vis du couvercle principal
3
Indicateur de température
4
Logo
5
Amortisseur hotte A
6
Rondelle plate
7
Aile, gauche
8
Amortisseur hotte B
9
Chicane avant
10
Valve à gaz pour rôtisserie
11
Fil de jonction pour allumage
12
Valve de gaz principale
13
Collecteur principal Panneau de garniture de
14
commande principale Panneau de commande
15
principal
16
Collerette A
17
Bouton de commande A
18
Bouton de commande B
19
Collerette B
20
Aile, droite
21
Régulateur, PL Tuyau de gaz flexible du
22
brûleur latéral
23
Collecteur latéral
24
Réceptacle à graisse
Couverture
de la
garantie
1132 1233 1134 1 135
1236
12
1138
1 4 39 1140
1141 1142 1443
1144
1145
3146 1547 1548 1149 1150 1151 1152
1153
1154
1155
QTÉ Nº Pièce (description)
37
Axe en R Dispositif de contrôle des
flammes Brûleur principal
Conducteur d’allumage du brûleur principal, A Conducteur d’allumage du brûleur principal, B Conducteur d’allumage du brûleur principal, C Conducteur d’allumage du brûleur principal, D
Protecteur thermique de la rôtisserie
Chicane arrière
Brûleur du tournebroche
Support de l'allumage du brûleur de rôtisserie
Panneau arrière, dessus Fil d'allumage de rôtisserie
Orifice de rôtisserie a/c coude en cuivre
Tuyau de gaz flexible de la rôtisserie
Couvercle du brûleur latéral Poignée du couvercle du
brûleur latéral Amortisseur hotte C Grille de cuisson du brûleur
latéral Brûleur latéral Fil d'allumage du brûleur
latéral Support couvercle du brûleur latéral Assemblage du bol de brûleur latéral
Valve de gaz du brûleur latéral
Couverture
de la
garantie1
14 14 5 4 11
11
11
11
11 11
11 11 11
11
11
11 11 11 12 11 11 11
11
11
11
QTÉ
25
Plateau à graisse Protecteur thermique du
26
réservoir
27
Étagère latérale, gauche Panneau de commande de
28
l'étagère latérale
29
Crochet
30
Grille chauffante
31
Grille de cuisson avec trou
1156
1157
1158
1159
1 460 1161
1 3 62
Panneau de commande du brûleur latéral
Broche à fourche
Broche à tige Plateau à graisse du brûleur
latéral Boulon de réservoir
Panneau arrière Roulette pivotante avec frein
11
12
11
11
11 11 11
92
Page 94
Liste des pièces
Nº Pièce (description)
63
Panneau latéral, gauche
64
Panneau inférieur
65
Roulette pivotante
66
Bride en L
67
Cadre du chariot
68
Aimant de porte Logement pour poignée de
69
porte
70
Poignée de porte
71
Porte, gauche
72
Porte, droite
73
Bâtonnet d'allumage
74
Œillet caoutchouté Module pour allumage
75
électronique
76
Panneau latéral, droite
77
Roulette
Couverture de la garantie
1179 1 180 1181
1 182 1183
1284 1485
1286
1187
1188
1189 1290
1191
1192 12
QTÉ Nº Pièce (description)
Soporte triangular A
Ouvre-bouteille Moteur rôtisserie
Bride pour moteur rôtisserie Manuel
Couvercle PVC Garniture pour orifice de gaz
naturel Contenu du paquet de quincaillerie KD
Assemblage du régulateur de gaz naturel Tuyau de gaz naturel avec connecteur à branchement rapide
Tourne-écrou 6 mm Clé hexagonale
Clé 6 mm Vis à tête bombée rondelles
de blocage
Couverture de la garantie1
12 11 11
11 11
11 11
11
QTÉ
1
1
1 1
1
2
78
Soporte triangular B
12
93
Page 95
Consignes pour l'assemblage
1. Assemblage des roulettes
Installez les roulettes sur le panneau inférieur (B) à l'aide des seize vis à tête bombée 1/4 po x 15 mm et
des rondelles de blocage (CC).
La roulette pivotante av ec le frein (K) doit être pla cé sous la partie arrière du fond du chariot et la roulette pivotante (J) doit être placée sous la partie avant droit (voir la Fig. 1).
Les deux roulettes immobiles (L) doivent être placées sous le côté gauche.
Remarque : le creux des deux roulettes immobiles
doit se trouver face au panneau inférieur à l'intérieur. Retournez le panneau inférieur pour assembler les
roulettes.
2. Assemblage du support de la porte
Utilisez les deux vis à tête bombée 5/32 po x 10 mm avec les rondelles de blocage (AA) pour fixer le support en L (butée de la porte) (S) au panneau inférieur (B) (voir la Fig. 2).
Fig. 1
B
K
L
J
16X CC
Fig. 2
2X
AA
S
B
3. Assemblage du panneau latéral
Utilisez les trois vis à tête bombée 1/4 po x 15 mm avec les rondelles de blocage (CC) pour fixer la partie inférieur du panneau latéral gauche (G) au panneau inférieur (B). Alignez le panneau gauche à la partie arrière du panneau inférieur et serrez les vis (voir la Fig. 3)
Répétez l'opération pour le panneau latéral droit (H).
Fig. 3
CC
6X
G
H
B
94
Page 96
Consignes pour l'assemblage
4. Assemblage du panneau arrière
Enlevez le panneau arrière de l'emballage carton. Placez le panneau arrière (I) avec la face plate dirigée vers l'extérieur. Fixez le panneau arrière au panneau inférieur (B) à l'aide des trois vis à tête bombée 1/4 po x 15 mm avec les rondelles de blocage (CC) (voir Fig. 4).
Utilisez les six vis à tête bombée 1/4 po x 15 mm avec les rondelles de blocage (CC) pour fixer le panneau arrière (I) aux panneaux latéraux droit et gauche (voir la Fig. 5).
B
Fig. 4
3X
CC
Fig. 5
I
6X
CC
I
5. Assemblage de la porte et de la chambre de
cuisson
Enlevez la chambre de cuisson (A) du carton et placez-la soigneusement sur le chariot du gril tout en maintenant la charnière supérieure de la porte en place (voir la Fig. 6).
MISE EN GARDE : la chambre de cuiss on est lourde et doit être soulevée et placée sur le chariot du gril par deux personnes au moins Le non-respect de cette préc aution peut entraîner des blessures.
Remarque : prendre toutes les précautions
nécessaires lorsque la chambre de cuisson doit être déplacée. Les brides inférieures peuvent être pliées ce qui entraînerait un mauvais alignement des trous.
A
Fig. 6
Chariot du
gril
95
Page 97
Consignes pour l'assemblage
Fixez la chambre de cuisson (A) au chariot du gril à l'aide des quatre vis à tête bombée 1/4 po x 15 mm avec les rondelles de blocage (CC).
Remarque : deux vis avec deux rondelles
par côté du chariot (voir la Fig. 7).
6. Assemblage du support triangulaire de la porte
a) Desserrez sans toutefois les enlever les quatre vis qui sont
pré-assemblées sur le panneau latéral gauche (G) et le cadre du chariot, deux vis sur le panneau latéral de l'éclairage du chariot (G) et deux sur le cadre du chariot. Alignez les trous sur le support triangulaire pour l'étagère latérale (P1) avec des vis sur le panneau latéral gauche (G) et le cadre du chariot.
b) Resserrez les vis qui ont été desserrées précédemment au
cours de l'étape 6a (voir la Fig. 8)
Fig. 7
A
2X
Fig.8
P
1
c) Répétez les étapes a) et b) pour la fixation du support
triangulaire de l'étagère latérale (O2) sur le panneau latéral droit (H) et sur le cadre du chariot.
d) Desserrez sans toutefois les enlever les quatre vis qui sont
pré-assemblées sur le panneau latéral gauche (G) et le panneau inférieur (B), deux vis sur le panneau latéral de l'éclairage du chariot (G) et deux sur le panneau inférieur (B). Alignez les trous sur le support triangulaire pour le brûleur latéral (O1) avec des vis sur le panneau latéral gauche (G) et le panneau inférieur (B).
e) Resserrez les vis qui ont été desserrées précédemment au
cours de l'étape 6d (voir la Fig. 8)
f) Répétez les étapes d) et e) pour la fixation du support
triangulaire de l'étagère latérale (P2) au panneau latéral droit (H) et au panneau inférieur (B)
7. Assemblage de la porte
Fixez la poignée de la porte (Q) à chaque porte (C) à l'aide des huit vis à tête bombée 5/32 po x 10 mm avec les rondelles de blocage (AA) (voir Fig. 9).
G
O
1
16X
B
Fig.9
AA
P
8X
O
2
H
2
T
96
Page 98
Fixez les deux charnières la porte à la bride à l'aide des douze vis à tête bombée 5/32 po x 10 mm (EE) (voir Fig. 10).
CONSEIL : six vis par porte
8. Assemblage de l’étagère du brûleur latéral droit
8a) Desserrez les 2 vis qui ont été pré­assemblées sur le panneau droit de la chambre de cuisson sans toutefois les enlever complètement (voir la Fig.11).
Consignes pour l'assemblage
Fig. 10
12X
EE
Fig.11
8b) Fixez le couvercle du brûleur latéral (E) à l'étagère du brûleur latéral (D) à l'aide des quatre vis à tête bombée 5/32 po x 10 mm avec les rondelles de blocage (BB) (voir Fig. 12).
8c) Fixez les deux crochets à ustensiles (R) à l'étagère du brûleur latéral à l'aide des deux écrous à embase de 1/4 po (DD) et des deux rondelles plates et noires (JJ) (voir la Fig. 13).
Fig.12
E
4X
BB
D
Fig.13
2X
DD
R
2X JJ
97
Page 99
8d). Alignez les trous inférieurs sur l'étagère du brûleur latéral (D) aux 2 vis desserrées sur le panneau latéral droit. Fixez le bol du brûleur latéral au chariot à l'aide des deux vis desserrées sur le panneau latéral (voir la Fig. 14).
Conseil : cette étape est destinée à vous aider pendant l'installation. Toutefois, ne comptez pas uniquement sur les deux vis pour soutenir le poids de l'étagère du brûleur latéral.
8e). Utilisez deux vis à tête bombée 1/4 po x 15 mm (FF) et deux rondelles plates de 1/4 po (II) pour maintenir l'étagère du brûleur latéral droit en place (ces deux vis de 1/4 po sont serrées par les trous avant et arrière qui se trouvent sur la partie supérieure de l'étagère du brûleur latéral droit). Voir la Fig. 15.
Remarque : les 2 vis supérieures de la
chambre à cuisson doivent être serrées de l'intérieur vers l'extérieur pour l'étagère du brûleur latéral droit. Les deux 2 vis inférieures doivent être serrées de l'extérieur vers l'intérieur.
II 1X
Consignes pour l'assemblage
Fig.14
D
Fig.15
HH
BB
1X
1X
FF
2X
8f). Utilisez une vis à tête bombée 5/32 po x 10 mm (BB) et une rondelle de blocage 5/32 po (HH) dans le trou de la vis intermédiaire en haut de l'étagère du brûleur droit.
Fixez le panneau de commande du brûleur droit sur le panneau de commande principale à l'aide de la vis à tête bombée 5/32 po x 10 mm (BB) et une rondelle plate 5/32 (HH) (voir la Fig. 15).
Remarque : la (1) vis supérieure de la chambre à
cuisson doit être serrée de l'intérieur vers l'extérieur pour l'étagère du brûleur latéral. Toutefois, la (1) vis inférieure doit être serrée de l'extérieur vers l'intérieur.
9. Assemblage de l'étagère latérale, gauche
Répétez l'étape 8 pour l'étagère gauche (F). Remarque : visser l'ouvre-bouteille sur l'étagère gauche.
1X BB
1X HH
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10. Installation de la valve du brûleur latéral
Desserrez la bride C sur le tube du brûleur situésur le dessous du bol de l'étagère latérale en enlevant la vis le fixant en place. Tournez la bride C de manière à ce que l'ouverture du tube du brûleur latéral soit exposée.
Desserrez complètement les deux vis qui sont pré­fixées à la valve. Introduisez ensuite la valve du brûleur latéral dans le panneau de commande de l'étagère du brûleur latéral et fixez-la à l'aide des deux vis et rondelles (voir la Fig. 16).
Consignes pour l'assemblage
Fig.16
V
V
Fig.17
Revenez au dessous du brûleur latéral et tournez la bride C pour réduire l'écart dans l'ouverture avant du tube du brûleur latéral. Resserrez la vis pour fixer (voir la Fig. 17).
11. Assemblage du bouton de brûleur latéral
Repérez la petite ouverture du dessous du bouton (W), derrière la poignée caoutchoutée et enlevez soigneusement l'endos de la poignée caoutchoutée.
Insérez la clé Allen (U) dans le trou et dans la vis prête à être serrée.
Insérez la tige de la valve dans le bouton et serrez la vis (voir la Fig. 18).
Fig.18
W
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