"Do you know that some black teas need short infusion time at 92°C, and
that some green teas require longer infusion time but with water at 80°C ?"
This is why the Special-T machine combines the capsule detection with an innovative system
able to heat instantly the water at the right temperature, while controlling different infusion
cycles.
The machine first fills up the capsule, and then gives time for the tea leaves to infuse before
starting cup filling.
• With the « tea master » function, you let the machine prepare automatically a cup of tea,
respecting the recommendation of our « tea master ».
• The function « my tea » allows you to personalize the infusion:
- You can adapt the strength of infusion.
- You start and stop manually cup filling as you want.
" Saviez-vous que certains thés noirs par exemple ont besoin d’ infuser
rapidement à 92°C alors que certains thés verts infusent plus lentement avec
une eau à 80°C ?"
C'est pour cela que la machine Special-T associe une détection de capsule à un système
innovant qui permet de chauffer instantanément l'eau à la température désirée, tout en
contrôlant différents cycles d'infusion.
La machine remplit d'abord la capsule d'eau à la température requise, puis laisse les feuilles
infuser avant de remplir la tasse.
• Avec la fonction « tea master », vous laissez la machine vous préparer un thé
automatiquement, suivant les recommandations de nos maîtres du thé.
• La fonction « my tea » permet de personnaliser l'infusion.
- Vous pouvez adapter la force d'infusion
- C'est vous qui arrêtez manuellement le remplissage de votre tasse
FR
GB
« tea master »« my tea »
P3
Machine description
Description Machine
1
Closing handle
1
Poignée de
fermeture
Grid
2
Grille
3
Float
Flotteur
4
Drip tray
Bac
d'égouttage
5
Capsule
Container
Bac à capsules
6
Water tank
Bac à eau
7
Water filter
Filtre à eau
11
5
2
3
4
Control panel
Panneau de contrôle
6
7
Led warning for
1
1
ejection of capsule
Voyant d’alarme
pour éjection
capsule
Indication warning for
2
ejection of capsule
and descale button
Indication de l'alarme
éjection capsule et
touche de détartrage
Swich ON/OFF
3
Touche ON/OFF
4
Tea strength
setting button
Touches de
réglage de la
force d'infusion
Led alarm filter
5
Voyant alarme filtre
Filter reset button
6
Touche réinitialisation
filtre
7
Temperature and
infusion time display
Affichage température
et temps d'infusion
8
Display the strength
setting for « my
tea » function
Affiche le réglage de
force pour la
fonction « my tea »
9
"my tea" button
Touche "my tea"
10
"Tea master" button
Touche "tea master"
Blinking LED
LED clignotante
LED on
LED allumée
LED off
LED éteinte
P4
1
1
2
5
6
3
7
8
4
9
10
Start up
Mise en marche
Preparation
Préparer
Plug water filter
11
in tank.
Mettre le filtre à
eau dans le
réservoir.
Rinse
Rincer
Plug in the
22
machine.
Brancher la
machine.
Reset filter control.
(see page 7)
Réinitialiser le
contrôle du filtre.
(voir page 7)
Switch ON.
Appuyer sur
ON.
Ready.
Prêt.
Verify that the voltage indicated on the technical
specifications plate on the bottom of the unit
corresponds to your electrical installation.
!
Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque
signalétique de la machine corresponde à celle
de votre installation électrique.
Fill with fresh
drinkable water.
Remplir d'eau
fraîche potable.
Place a cup.
Placer une
tasse.
Insert water tank.
Remettre le
réservoir à eau.
Fill cup 4 times
by pressing "tea
master".
Remplir 4 tasses
en pressant sur
"tea master".
Empty tank and fill
with fresh drinkable
water.
Vider le réservoir et
remplir d'eau fraîche
potable.
FR
GB
"tea master" function
Fonction "tea master"
Ready.
Prêt.
Insert a capsule in
the right direction.
Insérer une capsule
dans le bon sens.
Capsule is
recognised and
ideal temperature
is displayed.
La capsule est
reconnue et la
température
idéale s'affiche.
x4
Use "tea master" for ideal preparation. Optimum temperature
and infusion time will be selected to prepare a 200 ml cup.
Utilisez "tea master" pour une préparation idéale.
Température et temps d'infusion seront sélectionnés
pour préparer une tasse de 200ml.
Push "tea master".
Appuyer sur "tea
master".
During
preparation:
red bargraph
counts down
infusion time
and then
displays
temperature.
Pendant la
préparation: le
bargraph rouge
décompte le
temps
d'infusion puis
affiche la
température.
P5
Preparation stops
automatically.
La préparation
s'arrête
automatiquement.
"my tea" function
Fonction "my tea"
"my tea" allows you to adapt infusion strength
and cup length to your preference.
"my tea" vous permet d'adapter la force d'infusion et la
longueur de tasse selon votre préférence.
Manual preparation
Préparation manuelle
Insert a capsule in
the right direction.
Insérer une capsule
dans le bon sens.
Select stronger or
weaker strength.
Sélectionner plus
ou moins fort.
Push "my tea" to start
preparation.
Appuyer sur "my tea"
pour démarrer la
préparation.
During
preparation:
red baregraphe
counts down
infusion time
and then
displays
temperature.
Pendant la
préparation: le
baregraphe
rouge
décompte le
temps
d'infusion puis
affiche la
température.
Programming the automatic cup length
Programmer la longueur de tasse automatique
Insert a capsule in
the right direction.
Insérer une capsule
dans le bon sens.
Keep finger pressed on "my
tea" during entire
preparation.
Maintenir le doigt sur "my
tea" durant toute la
préparation.
Remove finger when desired
volume is served in cup.
Retirer le doigt quand le
volume désiré est atteint.
Push again "my tea"
to stop preparation.
Appuyer à nouveau
sur "my tea" pour
arrêter la préparation.
Preparation stops and
Cup length is recorded
for automatic stop of
brewing with "my tea".
La préparation s'arrête
et la longueur de tasse
est enregistrée pour
arrêt automatique avec
"my tea".
Reset cup length to factory settings (350 ml)
Réinitialiser la longueur de tasse aux paramètres usine (350 ml).
Push simultaneously
on "-" and "+" during
5 sec.
Appuyer
simultanément sur "-"
et "+" pendant 5 sec.
5 sec.
P6
Filter controls
Contrôles du filtre
Check water filter
Contrôler le filtre à eau
100%0%
The amount of water filtered by the machine is
recorded, and a warning informs you when the
filter should be replaced.
La quantité d'eau filtrée par la machine est
enregistrée, et une alerte se déclenche lorsque
le filtre doit être remplacé.
Status of the filter is displayed 5 seconds after
a short push on "reset filter" button.
L'état du filtre s'affiche 5 secondes en
appuyant sur la touche "reset filter".
FR
GB
Reset filter control
Réinitialiser le contrôle du filtre
Keep finger on "filter reset" until you hear
3 consecutive "bips" (5 to 10s).
Maintenir le doigt sur " filter reset"
jusqu'aux 3 "bips" consécutifs (5 à 10s).
100%0%
Filter control is reset.
Le contrôle est réinitialisé.
ip
b
,
ip
b
,
i
B p
100%0%
P7
Water filter replacement
Remplacement du filtre à eau
Insert a new filter
Placer un filtre neuf
Remove and empty
water tank.
Enlever et vider le
réservoir d'eau.
Remove filter.
Enlever le filtre.
Clean water tank with a
soft cloth.
Nettoyer le réservoir avec
un outil non agressif.
Insert the new filter.
Mettre en place le
filtre neuf.
Refill with fresh
drinkable water.
Remplir d'eau
fraîche potable.
Insert water tank.
Remettre le
réservoir à eau.
Place a cup.
Placer une tasse.
Rinse 2 times by
pressing "tea master".
Rincer 2 tasses en
pressant "tea master".
x2
Reset filter control.
(see page 7)
Réinitialiser le
contrôle du filtre.
(voir page 7)
P8
Daily care and cleaning
Entretien quotidien et nettoyage
FR
GB
Refill with fresh
drinkable water.
Remplir d'eau
potable fraîche.
Insert water tank.
Remettre le
réservoir à eau.
Alerts
Avertissements
i
b p
B p,
Filter must
be changed.
Le filtre doit
être changé.
At switch ON, an old
capsule was remaining
in the machine. It must
be ejected.
A l'allumage, il restait
Out of water :
refill water tank.
Absence d'eau :
remplir le
réservoir.
une vieille capsule
dans la machine. Il
faut l'éjecter.
Empty and clean
capsule container and
drip tray.
Vider et nettoyer le bac
à capsules et le bac
d'égouttage.
.
. i
.
Machine
needs
descaling.
(see page 10)
La machine
doit être
détartrée.
(voir page 10).
Eject the capsule after the
preparation.
Ejecter la capsule après la
préparation.
The machine is
out of order:
unplug and call
technical support.
Machine hors
service:
débrancher et
appeler
l'assistance
technique.
Emptying system
Vider le système
Remove and empty
water tank.
Enlever et vider le
réservoir d'eau.
Eject the capsule.
Ejecter la capsule.
After long period of non-use or for transportation.
Après une longue période de non-utilisation ou
pour le transport.
Press "tea master" until
the machine is empty.
Pressez "tea master"
jusqu'à ce que la
machine soit purgée.
Unplug the machine.
Débrancher la
machine.
P9
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