Napoleon PRO22K-LEG Product Manual

PG.25

PG.13

PG.49

PG.37

ASSEMBLY USE AND CARE MANUAL

THIS GRILL MUST ONLY BE USED OUTDOORS IN A WELL-VENTILATED SPACE

RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

OUTDOOR CHARCOAL GRILL

APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON

Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO.

DO NOT DISCARD

PRO22K-LEG

WARNING

Do not try to light this appliance without reading the “LIGHTING”

instrucon secon of this manual.

WARNING! Failure to follow these instrucons exactly could result in a re causing serious injury or death.

Napoleon Group of Companies

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282

Customer Soluons: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com

N415-0351E FEB 29.16

DANGER

Burning charcoal gives o carbon monoxide. Do not burn charcoal inside

homes, garages, tents, vehicles or any enclosed areas.

www.napoleongrills.com

THANK YOU FOR CHOOSING NAPOLEON

NAPOLEON products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained

crasmen who take great pride in their work. This grill has been thoroughly inspected by a qualied technician before packaging and shipping to ensure that you, the customer, receive the quality product

you expect from NAPOLEON.

We at Napoleon are dedicated to you, “our valued customer”. It is our goal to provide you with the necessary tools for an unforgeable grilling experience. This manual is provided to assist you in assuring your new grill is assembled, installed, maintained and cared for properly. It is important to read and understand this enre manual before operang your new grill to ensure you fully understand all the safety precauons and features your grill has to oer. By carefully following these instrucons, you will enjoy years of trouble-free grilling. If this product fails to meet your expectaons, for any reason, please call our customer soluons department at 1-866-820-8686 between 9 AM and 5 PM (Eastern Standard Time) or

visit our Website at www.napoleongrills.com.

Napoleon Charcoal Grill President’s Limited Lifeme Warranty

NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and workmanship from the date of purchase, for the following period:

Porcelain lid and bowl Lifeme Plasc handles 10 years

Porcelain-enameled cast iron cooking grids 5 years Rod cooking grids 2 years Rod charcoal grates 2 years All other parts 2 years

plus5

indicates a period of extended warranty coverage whereby the replacement part will be made

available to the consumer for an addional 5 years at 50% of the current retail price.

Condions and Limitaons

NAPOLEON warrants its products against manufacturing defects to the original purchaser only, provided that

the purchase was made through an authorized NAPOLEON dealer and is subject to the following condions and limitaons: This factory warranty is non-transferable and may not be extended what-so-ever by any of our representaves. This limited warranty does not cover damages caused by misuse, lack of maintenance, grease res, hosle environments, accident, alteraons, abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this warranty. Discoloraon to plasc parts from chemical cleaners or UV exposure is not covered by this warranty. This limited warranty further does not cover any scratches, dents, painted nishes, corrosion or discoloring by heat,

abrasive and chemical cleaners, nor chipping on porcelain enamel parts.

Should deterioraon of parts occur to the degree of non-performance (rusted through or burnt through) within the duraon of the warranted coverage, a replacement part will be provided. Aer the rst year, with respect to this President’s Limited Lifeme Warranty NAPOLEON may, at its discreon, fully discharge all obligaons with respect to this warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of any warranted but defecve part(s). NAPOLEON will not be responsible for the installaon, labor or any other costs or expenses related to the reinstallaon of a warranted part, and such expenses are not covered by this warranty. Notwithstanding any provision contained in this President’s Limited Lifeme Warranty NAPOLEON’s responsibility under this warranty is dened as above and it shall not in any event extend to any incidental, consequenal, or

indirect damages.

This warranty denes the obligaon and liability of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON charcoal grill and any other warranes expressed or implied with respect to this product, its components or accessories are excluded. NAPOLEON neither assumes, nor authorizes any third party to assume, on its behalf, any other liabilies with respect

to the sale of this product.

NAPOLEON will not be responsible for: over ring, blow outs caused by environmental condions such as strong winds, or inadequate venlaon,

Any damages to the charcoal grill due to weather damage, hail, rough handling, damaging chemicals or cleaners will not be the responsibility of NAPOLEON.

The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a model number when making any

warranty claims from NAPOLEON.

NAPOLEON reserves the right to have its representave inspect any product or part prior to honoring any warranty

claim.

NAPOLEON shall not be liable for any transportaon charges, labor costs, or export dues.

www.napoleongrills.com

WARNING! Failure to follow these instrucons could result in property damage, personal injury or

death. Read and follow all warnings and instrucons in this manual prior to operang grill.

Safe Operang Pracces

• Read the enre instrucon manual before operang the grill.

• Under no circumstance should this grill be modied.

• Follow lighng instrucons carefully when operang grill.

• Do not light charcoal with lid closed.

• Do not lean over grill when lighng.

• Do not use gasoline, alcohol, or other highly volale uids to ignite charcoal. Use ONLY charcoal starter uid approved for lighng charcoal. Make sure that any uids that have drained through the boom of the grill are removed before lighng the charcoal.

• Charcoal starter uid should never be added to hot or even warm coals.

• Aer use and before lighng, charcoal starter uid should be capped and stored a safe distance away from the grill, at least 25 (7.6m).

• Keep children and pets away from hot grill, DO NOT allow children to climb inside cabinet.

• Do not leave the grill unaended while in use.

• Do not move grill when hot or operang.

• This grill must not be installed in or on recreaonal vehicles and/or boats.

• This grill must only be stored outdoors in a well-venlated area and must not be used inside a

building, garage, screened in porch, gazebo or any enclosed area.

• Maintain proper clearance to combusbles, 5 (1.5m) to all sides. This clearance is also

recommended surfaces (wooden or composite decks or porches).

• At all mes keep the venlaon openings of the enclosure free and clear from debris.

• Do not operate unit under any combusble construcon.

• Do not operate this grill under any overhead construcon such as roof coverings, carports, awnings or

overhangs.

• Do not locate in windy sengs. High winds adversely aect the cooking performance of the grill.

• The lid is to be closed during the preheat period.

• The ash/grease tray must be in place when using the grill.

• Clean the ash/grease tray regularly to avoid build-up, which may lead to grease res.

• Do not use the side shelves to store lighters, matches or any other combusbles.

• The grill should be on level ground at all mes.

• Do not use water to control are-ups or exnguish coals, as it may damage your grill’s nish.

• To control are-ups, slightly close the vents on your grill. To completely exnguish coals/re, close all

vents and lid completely.

• Use proper grilling tools with long, heat-resistant handles.

• Use barbecue mis or hot pads to protect hands while cooking or adjusng the vents.

• Do not remove ashes from grill unl all charcoal is completely burned out and fully exnguished. Allow ample me to cool.

• Remaining coal and ashes are to be removed from grill and stored in a non-combusble metal

container. Allow to remain in metal container 24 hours before disposing of.

• Keep electrical supply cords away from water or heated surfaces.

• California Proposion 65: The burning of charcoal creates by-products, some of which are on the

list as substances known by the State of California to cause cancer or reproducve harm. When cooking with charcoal, always ensure adequate venlaon to the unit, to minimize exposure to such

substances.

near vinyl siding or panes of glass. The grill must not be used on combusble

www.napoleongrills.com

Lighng Instrucons

DIRECT COOKING

INDIRECT COOKING

Charcoal Usage

Grill Diameter Cooking Method Charcoal Recommended

22” (56cm) Direct Cooking 50

22” (56cm) InDirect Cooking 25 per side

*(add 8 per side for each addional hour of

cooking me)

*Charcoal recommendaons are approximate, longer cooking mes require addional charcoal to be added. As well, colder, windy temperatures will require addional charcoal to reach ideal cooking temperatures.

WARNING! Open lid.

WARNING! Locate the grill outdoors on a solid, level, non-combusble surface. Never use grill on

wooden or other surfaces that could burn.

WARNING! Do not lean over grill when lighng charcoal. WARNING! Ashpan must be in place during lighng and anyme during use.

DIRECT COOKING METHOD INDIRECT COOKING METHOD

1. Fully open the vent on the lid and base. Remove the grill lid and remove the cooking grill

2. Ensure the ash pan is cleaned out from the previous use and then re-install.

3. The grill can be used either with our without the

center air deector. The deector will ensure more

even temperatures and will slow the rate of burn

in the center of the grill. Use either the Ultrachef

Charcoal Starter (not included) following the

instrucons included in the manual, or place lighter

cubes or lightly crumpled newspaper on and around

the air deector. Place the charcoal in a cone shaped

pile in the center of the unit on the newspaper or

lighter cubes.

4. Light the newspaper or lighter cubes. Once fully lit,

close the lid and allow the charcoal to burn unl it is

covered in a light grey ash (approximately 20 minutes).

1. Fully open the vent on the lid and base. Remove the grill lid and remove the cooking grill.

2. Ensure the ash pan is cleaned out from the previous use and then re-install.

3. Remove the center air deector and place a drip pan. Place the oponal charcoal baskets on either side of

the drip pan. Use either the Ultrachef Charcoal Starter

(not included) following the instrucons included in

the manual, or place lighter cubes or lightly crumpled

newspaper in the charcoal baskets. Place the charcoal in

the baskets onto the newspaper or lighter cubes.

4. Light the newspaper or lighter cubes. Once fully lit,

close the lid and allow the charcoal to burn unl it is

covered in a light grey ash (approximately 20 minutes).

5. Using tongs with long heat resistant handles, spread the coals to evenly cover the enre grate (including

the center air deector).

www.napoleongrills.com

Starter uid can be used to light the charcoal, but it is not the preferred method. It can be messy and may leave a chemical taste on the food if not completely burned o prior to cooking. Once lit, never add addional starter uid to the grill. Store the bole at least, 25  (7.6m) away from the grill when operang.

CHARCOAL STARTER

Charcoal Starter Safe Operang Pracces

WARNING!

• For outdoor use only.

• Do not use the Charcoal Starter unless it is placed on a rm, level charcoal grate and the charcoal grill is on a rm, level, non-combusble surface.

• Do not place the Charcoal Starter on any combusble surface unless the

Charcoal Starter is completely cool.

• Do not use lighter uid, gasoline or self lighng charcoal in the Charcoal Starter.

• Only use the Charcoal Starter to light charcoal for charcoal grills.

• Always wear protecve gloves when handling the Charcoal Starter.

• Keep children and pets away from the Charcoal Starter at all mes.

• Do not use the Charcoal Starter in high winds.

• Do not leave the Charcoal Starter unaended while in use.

• Do not lean over the Charcoal Starter when lighng.

• Never use the Charcoal Starter for other than intended use. Do not use the Charcoal Starter to

prepare food.

• Use extreme cauon when pouring hot coals out of the Charcoal Starter.

Using the Charcoal Starter

• Turn the Charcoal Starter upside down.

• Crumple two full sheets of newspaper and stu them into the boom of the Charcoal Starter.

• Turn the Charcoal Starter right side up and place it in the centre of the charcoal grate.

• Add appropriate amount of charcoal but do not over ll.

• Light a match, and insert into one of the boom air vents to ignite the newspaper.

• When the top layer of charcoal has a light coang of grey ash, wearing protecve gloves carefully pour

the hot charcoal onto the charcoal grate (direct cooking method) or place into the charcoal baskets (indirect method).

• Once the hot charcoal is placed into the grill, spread the charcoal out evenly using tongs with long heat resistant handles.

www.napoleongrills.com

Charcoal Cooking Guide

Charcoal is the tradional way of cooking that we are all familiar with. The glowing briquees emit infrared energy to the food being cooked, with very lile drying eect. Any juices or oils that escape from the

food drip down onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The

boom line is that Napoleon’s charcoal grill produces searing heat for juicier, taser steaks, hamburgers and other meats. For cooking mes and ps refer to the Charcoal Grilling Chart.

The following grilling chart is meant to be a guideline only. Cooking mes are aected by such factors as altude, outside temperature, wind, and desired doneness, which will be reected in your cooking me. Use a meat thermometer to ensure foods are adequately cooked.

Charcoal Grilling Chart

Food Direct/Indirect Heat Cooking Time Helpful Suggesons

Steak

1 in. (2.54cm) thick

Hamburger

1/2 in (1.27cm)

thick

Chicken pieces Direct heat approx 2

Pork chops Direct heat 10-15 min. Trim o the excess fat before

Direct heat 6-8 min.–

min. per side.

Indirect heat for the

remaining 18-20 min.

When selecng meat for grilling,

Medium

20-25 min. The joint connecng the thigh

ask for marbled fat distribuon.

The fat acts as a natural tenderizer

while cooking and keeps it moist

and juicy.

Preparing hamburgers to order

is made easier by varying the

thickness of your paes. To add an exoc taste to your meat, try

adding hickory-avored woodchips

to the charcoal.

and the leg from the skinless side

should be sliced 3/4 of the way

though for the meat to lay aer

on the grill. This helps it to cook faster and more evenly. To add a trademark taste to your cooking,

try adding mesquite-avored

woodchips to the charcoal.

grilling. Choose thicker chops for

more tender results.

Spare ribs Direct heat for 5 min.

Indirect heat to nish

Lamb chops Direct heat 25-30 min. Trim o the excess fat before

Hot dogs Direct heat 4-6 min. Select the larger size wieners. Slit

1.5-2 hrs.

turning oen

Choose ribs that are lean and

meaty. Grill unl meat easily pulls

away from the bone.

grilling. Choose extra thick chops

for more tender results.

the skin lengthwise before grilling.

www.napoleongrills.com

Cooking Instrucons

Inial Lighng: When lit for the rst me, the grill emits a slight odor. This is a normal temporary

condion caused by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and

does not occur again. Simply burn the grill on high for approximately 30 minutes with the lid and base vents fully open.

Grill Use: We recommend preheang the grill by operang it with the lid closed for approximately

20 minutes.

me (sh, vegetables) can be grilled with the lid open. Cooking with the lid closed ensures higher, more even

temperatures

such as chicken breast or lean pork, the grids can be oiled before preheang to reduce scking. Cooking meat with a high degree of fat content may create are-ups. Either trim the fat or reduce temperatures to inhibit this. Should a are-up occur, move food away from ames; reduce the heat (reduce vent opening).

Leave the lid open.

As a general rule, plan on using about 50 briquees to cook 2 lb. (1kg) of meat. If cooking for more than 30 to 40 minutes, addional briquees must be added to the re. When the weather is cold or windy, you will need more briquees to reach ideal cooking temperatures.

Adding Charcoal During Cooking: Use cauon when adding charcoal to the grill. Flames may are up when

coals come in contact with fresh air. Stand back a safe distance and use a long-handled heat-resistant

cooking tongs to add addional charcoal briquees. There are aps on either side of the cooking grid that

provide access to the charcoal grate.

The coals are ready when they have a light coang of grey ash. Food cooked for short periods of

that will reduce cooking me and cook the food more evenly. When cooking very lean meat,

WARNING! Never add charcoal starter uid to hot or warm coals. Once charcoal is ignited no

more uid is required.

Operang The Vents: Lid vents on a covered grill are usually le open to allow air into the grill. Air

increases the burning temperature of the coals. You can regulate the grill’s temperature by moving the vent slide to the right or le. Closing the vents either parally or completely will help to cool down

the coals. Do not completely close the air vents and the lid vent unless you are trying to cool down or

exnguish a ame.

Vent Open

Vent Closed

Aer Use Safety

WARNING! To protect yourself and your property from damage, carefully follow these safety precauons.

• Close the grill lid and all vents to exnguish re.

• Always allow the grill to cool completely before handling.

• Never leave coals and ashes in grill unaended. Make sure coals and ashes are completely exnguished before removing.

• Use a metal spatula or scoop to remove remaining coals and ashes from grill. Place them in a non-combusble metal container and completely saturate with water. Leave in container an addional 24 hours before disposing.

www.napoleongrills.com

Maintenance / Cleaning Instrucons

It is recommended that the ashtray/drippan be emped out aer each use.

WARNING! Ensure the grill is cool and all coals are completely exnguished prior to removing any

part from your grill.

WARNING! Always wear protecve gloves and safety glasses when cleaning your grill. WARNING! Do not use pressure washer to clean any part of the grill. WARNING! To avoid the possibility of burns, maintenance should be done only when the grill is

cool. Avoid unprotected contact with hot surfaces. Clean grill in an area where cleaning soluons will not harm decks, lawns, or paos. Do not use oven cleaner to clean any part of this grill. Do not use a self-cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the grill. Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioraon of the grill components unless cleaned regularly.

Grids And Warming Rack: The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during the

pre-heang period. Steel wool can be used for stubborn stains. Cleaning Inside The Grill: Remove the cooking grids. Use a brass wire brush to clean loose debris from the

bowl and the insides of the lid. Scrape the inside of the bowl with a puy knife or scraper, and use a wire brush to remove ash. Sweep all debris from inside the grill into the removable ash/drip pan. If desired you

can wash the inside of the grill with a mild detergent and water. Rinse well with clear water and wipe dry.

WARNING! Accumulated grease is a re hazard. Clean the drip pan aer each use to avoid grease

buildup.

Ash/Drip Pan: Ashes, grease and excess drippings pass through to the ash/drip pan, located beneath the

char

coal grill, and accumulate. To clean, slide the pan free of the grill. Never line the pan with aluminum

foil, sand or any other material as this could prevent the grease from owing properly. The pan should be scraped out with a puy knife or scraper, and all the debris brushed into a non-combusble metal container. Wash the ash/drip pan with a mild detergent and water. Rinse well with clear water and wipe

dry. Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or

stain

less steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the nish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is sll warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner. Always wipe in the direcon of the grain. Over me, stainless steel parts discolor when heated, usually to a golden or brown hue. This discoloraon is normal and does not aect

care. The bakedyour Napoleon Grill dealer.

the performance of the grill. Porcelain enamel components must be handled with addional

on enamel nish is glass-like, and will chip if struck. Touch-up enamel is available from

www.napoleongrills.com

Troubleshoong

Problem Possible Causes Soluon

Low heat / Low ame.

Improper preheang.

Not enough airow.

Allow charcoal to burn unl covered with a light

grey ash. (usually 20-25min).

Open Vents.

Excessive are-ups/uneven heat.

“Paint” appears to be peeling inside

lid or hood.

Low charcoal.

Lid being opened to

frequently.

Improper preheang.

Excessive grease and ash

build up in ash/drip pan.

Grease build up on inside surfaces.

Add more charcoal to the charcoal tray.

Allow food to cook with the lid closed. Every

me the lid is removed, the temperature drops.

This leads to lower temperatures and longer

cooking mes.

Preheat grill with lid closed for 20 - 25 mins and spread coals around evenly.

Clean ash/drip pan regularly. Do not line

pan with aluminum foil. Refer to cleaning

instrucons. This is not a defect. The nish on the lid is

porcelain, and will not peel. The peeling is caused by hardened grease, which dries into

paint-like shards that will ake o. Regular

cleaning will prevent this. See cleaning

instrucons.

www.napoleongrills.com

Charcoal Grilling In Review

Lighng Your Grill

• Before cooking for the rst me, we recommend burning on high for 30 minutes with the lid and base vents fully open. This will burn o any lubricants used in the manufacturing process.

• Fully open the vent on the lid and base each me you light your grill.

• Ensure the ash pan is cleaned out from the previous use and then re-install.

• The grill can be used either with our without the center air deector. The deector will ensure more

even temperatures and will slow the rate of burn in the center of the grill.

• Use either the Ultrachef Charcoal Starter (not included) following the instrucons included in the manual, or place lighter cubes or lightly crumpled newspaper on and around the air deector. Place the charcoal in a cone shaped pile in the center of the unit (direct cooking method) or the oponal

charcoal baskets (indirect method).

• Once fully lit, close the lid and allow the charcoal to burn unl it is covered in a light grey ash

(approximately 20 minutes), arrange the charcoal using tongs with heat resistant handles according to the cooking method you are going to use.

• Starter uid can be used to light the charcoal, but it is not the preferred method. It can be messy and may leave a chemical taste on the food if not completely burned o prior to cooking. Once lit, never add addional starter uid to the grill. Store the bole at least 25 (7.6m) away from the grill when operang.

• Addional smoke avour can be achieved by adding smoker chips which are available in a variety of avours through your Napoleon dealer.

Cooking With Your Grill

• We recommend preheang the grill by operang it with the lid closed for approximately 20 minutes. The coals are ready when they have a light coang of grey ash.

• As a general rule plan on using about 50 briquees to cook 2 lb. (1kg) of meat. If cooking for more than 30 to 40 minutes, addional briquees must be added to the re. When the weather is cold or windy, you will need more briquees to reach ideal cooking temperatures.

• Use cauon when adding charcoal to the grill. Flames may are up when coals come in contact with

fresh air. Stand back a safe distance and use a long-handled heat-resistant cooking tongs to add

addional charcoal briquees.

• Lid vents on a covered grill are usually le open to allow air into the grill. Air increases the burning temperature of the coals. You can regulate the grill’s temperature by moving the vent slide to the right or le.

• Allow food to cook with the lid closed. Every me the lid is removed, the temperature drops. This leads to lower temperatures and longer cooking mes.

• Closing the vents either parally or completely will help to cool down the coals. Do not completely close the air vents and the lid vent unless you are trying to cool down or exnguish a ame.

• The cooking grid can be oiled before preheang to reduce scking.

• Use a meat thermometer to ensure foods are adequately cooked.

Grill Clean Up

• Close the grill lid and all vents to exnguish re.

• Always allow the grill to cool completely before handling.

• Never leave coals and ashes in grill unaended. Make sure coals and ashes are completely exnguished before removing.

• Use a brass wire brush to clean loose debris from the bowl and the insides of the lid.

• Wash the inside of the grill with a mild detergent and water. Rinse well with clear water and wipe dry.

• Porcelain enamel components must be handled with addional care. The baked-on enamel nish is

glass-like, and will chip if struck. Touch-up enamel is available from your Napoleon Grill dealer.

www.napoleongrills.com

KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY.

Ordering Replacement Parts

Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims. Our Customer Soluons Department is available between 9 AM and 5 PM (Eastern Standard Time) at 1-866-820-8686, fax at 1-705-727-4282 or e-mail

for inspecon before providing replacement parts. These parts must be shipped prepaid to the aenon of the

Warranty Informaon

MODEL:

DATE OF PURCHASE:

SERIAL NUMBER:

(Record informaon here for easy reference)

Before contacng the Customer Soluons Department, check the Napoleon Grills Website for more extensive cleaning, maintenance, troubleshoong and parts replacement instrucons at www.napoleongrills.com.

grills@napoleonproducts.com. To process a claim, we must be provided with the following informaon:

1. Model and serial number of the unit.

2. Part number and descripon.

3. A concise descripon of the problem (‘broken’ is not sucient).

4. Proof of purchase (photocopy of the invoice).

In some cases the Customer Soluons Representave could request to have the parts returned to the factory

Customer Soluons Department with the following informaon enclosed:

1. Model and serial number of the unit.

2. A concise descripon of the problem (‘broken’ is not sucient).

3. Proof of purchase (photocopy of the invoice).

4. Return Authorizaon Number - provided by the Customer Soluons Representave.

Before contacng Customer Soluons Representave, please note that the following items are not covered by the warranty:

• Costs for transportaon, brokerage or export dues.

• Labor costs for removal and reinstallaon.

• Costs for service calls to diagnose problems.

• Discoloraon of stainless steel parts.

• Part failure due to lack of cleaning and maintenance, or use of improper cleaners (oven cleaner or other harsh chemicals).

www.napoleongrills.com

Notes

www.napoleongrills.com

ИНСТРУКЦИЯ ПО СБОРКЕ И ОБСЛУЖИВАНИЮ

ДАННЫЙ ГРИЛЬ СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО ВНЕ ПОМЕЩЕНИЯ В ХОРОШО ПРОВЕТРИВАЕМОМ МЕСТЕ

ХРАНИТЕ ДАННУЮ ИНСТРУКЦИЮ В КАЧЕСТВЕ СПРАВОЧНОГО МАТЕРИАЛА.

OUTDOOR CHARCOAL GRILL

ПРЕДОСТАВЬТЕ СЕРИЙНЫЙ НОМЕР, РАСПОЛОЖЕННЫЕ НА УПАКОВКЕ

СЕРИЙНЫЙ НОМЕР

XXXXXX000000

НОМЕР МОДЕЛИ

НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ

PRO22K-LEG

ВНИМАНИЕ

Сначала прочитайте раздел “РОЗЖИГ” данной инструкции, затем приступайте к процедуре розжига.

ВНИМАНИЕ! Несоблюдение данных указаний может привести к тяжёлым травмам или смерти.

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8

Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)-727-4282

Customer Soluons: 1-866-820-8686 or grills@napoleonproducts.com

N415-0351E FEB 29.16

ОПАСНОСТЬ

В процессе горения древесного угля вырабатывается углекислый газ. Не разжигайте древесные угли дома, в гараже, палатках, автомобиле или другом замкнутом пространстве.

Napoleon Group of Companies

www.napoleongrills.com

СПАСИБО, ЧТО ВЫБРАЛИ NAPOLEON!

Продукция NAPOLEON изготовлена из высококачественных компонентов и материалов и собрана квалифицированными сотрудниками, которые гордятся своей работой. Перед упаковкой и транспортировкой этот гриль был внимательно проверен квалифицированным техническим специалистом, чтобы Вы, наш клиент, получили товар высокого качества, которое Вы ожидаете от продукции NAPOLEON.

Работа сотрудников компании Napoleon полностью посвящена Вам – нашему самому ценному клиенту. Наша цель

- предоставить Вам все необходимые инструменты для незабываемого использования гриля. Данное руководство предназначено для того, чтобы помочь Вам правильно собрать, установить, использовать и ухаживать за Вашим новым грилем. Вам следует полностью внимательно прочитать данное руководство перед использованием Вашего нового гриля, чтобы Вы были уверены, в том, что соблюдаете все меры предосторожности и знаете об особенностях Вашего гриля. Тщательное соблюдение этих инструкций гарантирует, что Вы будете наслаждаться бесперебойной работой гриля много лет. Если этот продукт по какой-либо причине не соответствует Вашим ожиданиям, пожалуйста, позвоните в наш отдел обслуживания клиентов по тел. 1-866-820-8686 с 9 утра до 17 вечера (североамериканское восточное время) или посетите наш сайт по адресу www.napoleongrills.com.

ПРЕЗИДЕНТСКАЯ ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ НА УГОЛЬНЫЕ ГРИЛИ NAPOLEON

Компания NAPOLEON гарантирует отсутствие дефектов материалов и качества Вашего нового угольного гриля NAPOLEON с даты приобретения и в течение указанного периода: Детали из алюминиевого литья / топка из нержавеющей стали Пожизненно Крышка из нержавеющей стали Пожизненно Эмалированная крышка и сферическая основа Пожизненно Пластиковые ручки 10 лет Эмалированные чугунные барбекю-решетки 5 лет Барбекю-решетки 2 года Решетки/колосники для угля 2 года Все остальные детали 2 года

Обозначение 5 лет запчасти будут доступны потребителю по цене, составляющей 50% от текущей розничной стоимости.

plus5

указывает на расширение периода гарантийного покрытия, что означает, что в течение дополнительных

plus5

Условия и ограничения

Компания NAPOLEON дает гарантию на свою продукцию в отношении производственных дефектов только первоначальному покупателю при условии, что покупка была совершена у авторизованного дилера NAPOLEON и подпадает под следующие условия и ограничения: Данная заводская гарантия не подлежит передаче, а также не может быть ни при каких условиях продлена ни одним из наших представителей. Данная ограниченная гарантия не распространяется на повреждения, вызванные неправильным использованием, использованием гриля в коммерческих целях, недостатком технического обслуживания, горением жира, воздействием агрессивной среды, аварийными ситуациями, произведенными модификациями, грубым или халатным обращением, а установка деталей других производителей аннулирует данную гарантию. Данная гарантия не распространяется на выцветание пластиковых элементов, происходящее в результате воздействия ультрафиолетовых лучей или химических чистящих средств. Данная ограниченная гарантия не распространяется на царапины, вмятины, покраску и финишное покрытие, коррозию или выцветание, возникших под воздействием тепла, абразивных и химических очистителей, а так же на сколы на частях с фарфоровой эмалировкой. Если повреждение детали происходит в течение гарантийного срока в той степени, которая делает дальнейшее функционирование детали невозможным (сквозная коррозия/сквозное прогорание), то предоставляется запасная деталь. По окончании первого года в отношении данной Президентской Ограниченной Пожизненной Гарантией Napoleon компания NAPOLEON по своему усмотрению может выполнить в полном объеме все обязательства по данной гарантии путем возмещения первоначальному покупателю, получившему данную гарантию, оптовой стоимости любой гарантийной детали/деталей с дефектом. Компания NAPOLEON не будет нести ответственность за расходы по установке, работам или за любые другие расходы, связанные с повторной установкой гарантийной детали, а данная гарантия на такие расходы не распространяется. Несмотря на любые положения, ответственность компании NAPOLEON в соответствии с Президентской Ограниченной Пожизненной Гарантией Napoleon определена выше, и ни при каких обстоятельствах не будет распространяться ни на какие возникающие прямые и/или косвенные расходы и/или убытки вследствие каких-либо повреждений. Данная гарантия определяет обязательства и ответственность компании NAPOLEON в отношении продукции NAPOLEON, а все иные выраженные, предполагаемые или подразумеваемые гарантии по данному оборудованию, его компонентам или аксессуарам исключаются. Компания NAPOLEON не берет на себя, а также не уполномочивает какую-либо третью сторону брать на себя от имени компании NAPOLEON любые другие обязательства в отношении условий и ограничений данной гарантии. Компания NAPOLEON не несет ответственность за: возникновение/затухание пламени, вызванные условиями окружающей среды, такими как сильный ветер или недостаточная вентиляция. Компания NAPOLEON не несет ответственность за любые повреждения угольного гриля, причиной которых явились погода, град, небрежное обращение, повреждающие химические вещества или моющие средства. При рассмотрении компанией NAPOLEON любых гарантийных претензий наряду с серийным номером и маркировкой модели необходимо предоставить чек на приобретенный товар или его копию. Без предъявления документов подтверждающих факт покупки у авторизованного дилера претензии по гарантийным случаям рассматриваться не будут. Компания NAPOLEON оставляет за собой право своими силами или силами своих представителей производить предварительную проверку /осмотр поврежденного/дефектного гриля или любой его части перед принятием к рассмотрению предъявляемых претензий по гарантийным обязательствам. Компания NAPOLEON не несет ответственности за любые транспортные расходы, оплату труда или экспортные пошлины.

www.napoleongrills.com

ВНИМАНИЕ! Несоблюдение данных указаний может привести к ущербу частной

собственности, травмам или смерти. Прочитайте и следуйте всем предупреждениям и указаниям, данным в инструкции.

Меры предосторожности

• Полностью прочитайте инструкцию перед тем, как приступить к эксплуатации газового гриля.

• В устройство гриля не должно вноситься никаких изменений или модификаций.

• Тщательно следуйте указаниям по розжигу во время эксплуатации гриля.

• Не разжигайте древесный уголь при закрытой крышке.

• Не наклоняйтесь над грилем во время розжига.

• Не пользуйтесь бензином, алкоголем или другой легковоспламеняющейся жидкостью для древесных углей. Для розжига древесных углей подходит ТОЛЬКО жидкость для розжига древесных углей. Убедитесь, что любые жидкости, находящиеся в гриле, были удалены к моменту розжига древесного угля.

• Не добавляйте жидкость для розжига древесных углей на горячие или даже тёплые угли.

• До и после применения ёмкость, в которой хранится жидкость для розжига древесных углей, должна быть плотно закупорена и храниться на расстоянии не менее 25 футов (7,6 м) от гриля.

• Не допускайте нахождения детей и домашних животных вблизи гриля, НЕ позволяйте детям забираться внутрь корпуса.

• Не оставляйте работающий гриль без присмотра.

• Не перемещайте гриль во время эксплуатации.

• Данный газовый гриль не должен устанавливаться в или на жилых автофургонах и / или лодках.

• Гриль должен эксплуатироваться исключительно вне помещения, в хорошо проветриваемом месте, запрещена эксплуатация внутри здания, гаража, под навесом или в любом другом замкнутом пространстве.

• Сохраняйте дистанцию между грилем и горючими материалами 5 футов (1,5 м) со всех сторон. Сохраняйте дистанцию между грилем и виниловой обивкой или оконными рамами. Запрещено пользоваться грилем на легко воспламеняющихся поверхностях (деревянных или композитных настилах или террасах).

• Все вентиляционные отверстия гриля должны содержаться в чистоте.

• Запрещена эксплуатация установки, расположенной под какой либо конструкцией, сделанной из воспламеняющихся материалов.

• Запрещена эксплуатация установки, расположенной под какой либо крытой конструкцией типа крыши, навеса, козырька или навеса для автомобиля.

• Располагайте гриль таким образом, чтобы он был защищён от ветра. Сильный ветер негативно сказывается на кулинарных показателях гриля.

• Во время прогрева надлежит закрывать крышку.

• Зольник или поднос для жира должны быть на месте во время эксплуатации гриля.

• Следует проводить регулярную чистку подноса и зольника во избежание скопления жира, которое может послужить причиной пожара, возникшего от возгорания жира на гриле.

• Не храните зажигалки, спички и любые другие горючие материалы на боковых полках.

• Гриль должен всегда располагаться на ровной поверхности.

• Не пользуйтесь водой для тушения углей, так как это может повредить покрытие гриля.

• Для борьбы с выбросами пламени следует закрывать вентиляционные отверстия вашего гриля. Для тушения угля / огня полностью закройте вентиляционные отверстия и крышку.

• Пользуйтесь подходящими инструментами на длинных, жаростойких ручках.

• Во время эксплуатации установки обязательно использование прихваток / рукавиц.

• Не извлекайте зольник, пока весь уголь полностью не выгорел и не потух. Дайте грилю остыть.

• Оставшиеся угли и золу поместите в контейнер из огнеупорного металла. Оставьте угли в контейнере на 24 часа, затем их можно утилизировать.

• Держите кабели электропитания вдали от воды или нагретых поверхностей.

• Закон 65 штата Калифорния: В результате горения древесного угля выделяются вещества, некоторые из которых, согласно закону штата Калифорния, относятся к веществам, которые могут вызвать рак или опасность для репродуктивного здоровья. При приготовлении пищи на древесном угле всегда обеспечивайте надлежащую вентиляцию установки для устранения воздействия вредных веществ.

www.napoleongrills.com

Указания по розжигу

Прямое приготовление

Непрямой приготовления

Потребление древесного угля

Диаметр гриля Способ приготовления пищи Рекомендуемое количество древесного угля

22” (56 см) Прямой способ приготовления 50

22” (56 см) Непрямой способ приготовления 25 с каждой стороны

*(добавьте еще по 8 с каждой стороны за каждый

дополнительный час приготовления пищи)

*Рекомендации по потреблению древесного угля являются приблизительными, более длительное приготовление пищи требует большего количества древесных углей. Если погода холодная или ветреная, придётся добавить больше брикетов для

достижения необходимой температуры приготовления пищи.

ВНИМАНИЕ! Открытая крышка.

ВНИМАНИЕ! Установите гриль вне помещения на твёрдой, ровной и невоспламеняющейся

поверхности. Не пользуйтесь грилем на деревянных или других воспламеняющихся поверхностях.

ВНИМАНИЕ! Не наклоняйтесь над грилем при розжиге древесного угля. ВНИМАНИЕ! Зольник должен находиться на месте во время розжига и во время

эксплуатации.

ПРЯМОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕПРЯМОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Полностью откройте вентиляционные отверстия, расположенные на крышке и опоре гриля. Снимите

крышку и извлеките решётку для приготовления пищи.

2. Убедитесь, что зола была удалена из зольника, и он был возвращён на место.

3. Гриль можно использовать как с, так и без, центрального отражателя воздуха. Отражатель обеспечивает более

равномерную температуру и замедляет скорость сгорания

угля в центре гриля. Используйте либо устройство для

розжига древесных углей Ultrachef (не входит в комплект),

следуя рекомендациям, расположенным в инструкции,

либо поместите более легкие угли или скомканный кусок

газеты на отражатель воздуха и рядом с ним. Поместите

древесные угли в конусообразную кучку в центре

установки на газете или на кубиках для розжига.

4. Разожгите газету или кубики для розжига. Как только угли разгорелись, закройте гриль крышкой и позвольте

древесным углям прогореть до образования тонкого слоя

серой золы (примерно 20 минут).

5. Равномерно распространите древесные угли по

поверхности решётки жаростойкими щипцами на длинной

рукояти (включая центральный отражатель воздуха).

1. Полностью откройте вентиляционные отверстия,

расположенные на крышке и опоре гриля. Снимите крышку

и извлеките решётку для приготовления пищи.

2. Убедитесь, что зола была удалена из зольника, и он был возвращён на место.

3. Снимите центральный отражатель воздуха и установите

поддон. Поместите опциональные корзинки для древесного

угля на поддон. Используйте либо устройство для розжига

древесных углей Ultrachef (не входит в комплект), следуя

рекомендациям, расположенным в инструкции, либо

поместите кубики для розжига или скомканный кусок газеты

в корзинку для древесного угля. Поместите древесные угли

в корзинки на газету или на кубики для розжига.

4. Разожгите газету или кубики для розжига. Как только угли разгорелись, закройте гриль крышкой и позвольте

древесным углям прогореть до образования тонкого слоя

серой золы (примерно 20 минут).

www.napoleongrills.com

Жидкость для розжига можно использовать для розжига углей, но это не является лучшим способом. Может привести к образованию грязи и придать пище химический привкус, если жидкость не прогорит полностью во время прогрева. Когда угли разгорятся, добавлять жидкость для розжига не нужно. Храните ёмкость с жидкостью для розжига на расстоянии не менее 25 футов (7,6 м) от работающего гриля.

Практика безопасной эксплуатации устройства для розжига древесных углей

ВНИМАНИЕ!

• Только для эксплуатации вне помещения.

• Используйте устройство для розжига древесных углей, только если оно установлено на решётке для углей, а гриль находятся вне помещения на твёрдой, ровной и невоспламеняющейся поверхности.

• Ставьте устройство для розжига древесных углей на воспламеняющиеся поверхности только после его полного охлаждения.

• Не пользуйтесь жидкостью для розжига, бензином или самовоспламеняющимся древесным углём в устройстве для розжига древесных углей.

• Пользуйтесь устройством для розжига древесных углей только по назначению.

• Всегда используйте защитные перчатки при работе с устройством для розжига древесных углей.

• Не допускайте нахождения детей и домашних животных вблизи устройства для розжига древесных углей.

• Не пользуйтесь устройством для розжига древесных углей при сильном ветре.

• Не оставляйте работающее устройство для розжига древесных углей без присмотра.

• Не наклоняйтесь над устройством для розжига древесных углей во время розжига.

• Пользуйтесь устройством для розжига древесных углей только по назначению. Не пользуйтесь устройством для розжига древесных углей для приготовления пищи.

РОЗЖИГА ДРЕВЕСНЫХ УГЛЕЙ

• Высыпать горящие угли из устройства для розжига древесных углей нужно с особой осторожностью.

Эксплуатация устройства для розжига древесных углей

• Переверните устройство для розжига древесных углей вверх дном.

• Скомкайте два газетных листа и заполните ими днище устройства для розжига древесных углей.

• Переверните устройство для розжига древесных углей и поставьте его в центре решётки для углей.

• Засыпьте подходящее количество древесных углей, но не переполните устройство.

• Зажгите спичку и поднесите её к одному из вентиляционных отверстий, расположенных у днища для розжига газеты.

• Когда верхний слой угля покроется тонким слоем серой золы, аккуратно высыпьте горящие древесные угли на решётку для углей (прямой способ приготовления) или в корзинку для древесного угля (непрямой способ приготовления).

• Как только горящие угли оказались в гриле, равномерно распространите древесные угли по поверхности решётки жаростойкими щипцами на длинной рукояти.

www.napoleongrills.com

Руководство по приготовлению пищи на древесных углях.

Приготовление пищи на древесных углях – проверенный временем метод. Тлеющие брикеты испускают инфракрасное излучение на приготавливаемую пищу, практически не подсушивая её. Все соки или масла, стекающие с приготавливающейся пищи, падают на угли и мгновенно испаряются, придавая пище незабываемый аромат. Факт налицо - гриль на древесных углях Napoleon обеспечивает приготовление наиболее сочных, вкусных стейков, гамбургеров и других блюд. Информация, касающаяся советов и времени приготовления, расположена в таблице приготовления пищи на древесных углях.

Таблица приготовления пищи, приведенная ниже, дает только общие рекомендации. На время приготовления влияют такие факторы, как высота над уровнем моря, температура окружающего воздуха, скорость и направление ветра, желаемое состояние готовности пищи. Пользуйтесь термощупом для проверки готовности пищи.

Таблица приготовления пищи на древесных углях

Блюдо Прямой /

непрямой жар

толщина - 1 дюйм (2,54

Стейк

см)

Гамбургер

толщина - 1/2 дюйма

(1,27 см)

Кусочки куриного мяса Прямой жар

Свиная отбивная Прямой жар 10-15 минут Отрежьте лишний жир перед

Свиные ребрышки Прямой жар

Отбивные из молодой

баранины

Хот-доги Прямой жар 4 - 6 минут Выбирайте сосиски больших

Прямой жар 6-8 минут – средняя

примерно по 2

минуты с каждой

стороны.

Непрямой жар -

оставшиеся 18 – 20

минут

-примерно на 5 минут

Непрямой жар –

оставшееся время

Прямой жар 25 - 30 минут Отрежьте лишний жир перед

Время

Полезные рекомендации

приготовления

прожарка

20-25 минут Нарезайте мясо с очищенной

1,5 - 2 часа

часто переворачивать

При выборе мяса для гриля

спрашивайте мраморное мясо с

особым распределением жира.

Жир применяется для смягчения

мяса во время приготовления и

помогает сохранять мясо сочным.

Приготовление гамбургеров

на заказ стало легче благодаря

изменению толщины котлет. Для

добавления мясу экзотического

оттенка подбросьте опилок

орешника на древесные угли.

от кожи стороны на 3/4 от

общего обхвата ноги, для более

равномерного распределения

мяса на гриле. Это позволяет

готовить быстрее и более

равномерно. Для добавления

мясу фирменного вкуса

подбросьте опилок мескита на

древесные угли.

приготовлением. Чтобы мясо

получилось более мягким, выбирайте куски потолще.

Выбирайте более мясистые и

нежирные ребрышки. Жарьте

на гриле, пока мясо не будет с

легкостью отделяться от костей.

приготовлением. Чтобы мясо

получилось более мягким, выбирайте куски потолще.

размеров. Перед приготовлением

очистите от кожуры.

www.napoleongrills.com

Рекомендации по приготовлению пищи

Первоначальный розжиг: При включении гриля в первый раз, присутствует слабый запах. Это

обычное, временное явление, вызванное выжиганием внутренней краски и смазочных веществ, использованных при производстве, которое не случится повторно. Оставьте горелки включенными примерно на 30 минут, открыв крышку и вентиляционные отверстия, расположенные на опоре.

Эксплуатация гриля: Мы рекомендуем предварительно прогреть гриль, оставив работающий гриль при закрытой крышке приблизительно на 20 минут. Древесные угли готовы к приготовлению пищи, когда их покрывает слой серой золы. Пищу, которая готовится быстро (рыба, овощи), можно жарить при открытой крышке. Готовка при закрытой крышке обеспечивает более высокую температуру в гриле, что уменьшает время готовки и позволяет прожаривать мясо более равномерно. Для приготовления блюд из постного мяса, например куриной грудки или постной свинины, смазывайте решетку небольшим количеством масла перед нагреванием, чтобы избежать пригорания продуктов. Приготовление мяса с большим содержанием жира может привести к воспламенению стекающего жира. Чтобы этого избежать, отрежьте жир или уменьшите температуру. При воспламенении стекающего жира уберите приготавливаемую пищу с огня и уменьшите температуру (прикройте вентиляционные отверстия). Крышку держите открытой.

Как правило, 50 брикетов хватает на приготовление 2 фунтов (1 кг) пищи. Если приготовление пищи длится более 30 – 40 минут, следует добавить брикетов. Если погода холодная или ветреная, придётся добавить больше брикетов для достижения необходимой температуры приготовления пищи.

Добавление древесных углей во время приготовления пищи: Будьте осторожны во время добавления древесных углей во время приготовления пищи. При контакте свежего воздуха с углями может произойти выброс пламени. Отойдите на безопасное расстояние и воспользуйтесь жаростойкими щипцами на длинной рукояти для добавления брикетов из древесного угля. С обеих сторон решётки для приготовления пищи расположены заслонки, предоставляющие доступ к решётке для древесного угля.

ВНИМАНИЕ! Не добавляйте жидкость для розжига древесных углей на горячие или тёплые

угли. После того, как угли загорелись, жидкость для розжига древесных углей уже не нужна.

Эксплуатация вентиляционных отверстий: Убедитесь, что вентиляционные отверстия,

расположенные на крышке, пропускают в гриль воздух. Кислород увеличивает температуру горения углей. Можно регулировать уровень температуры гриля, открывая или закрывая вентиляционные отверстия. Полное закрытие вентиляционных отверстий поможет потушить угли. Не закрывайте вентиляционные отверстия полностью, за исключением случаев, когда вы пытаетесь снизить температуру или потушить пламя.

Открытое вентиляционное отверстие

Закрытое вентиляционное отверстие

www.napoleongrills.com

Меры предосторожности после использования гриля

ВНИМАНИЕ! Для защиты себя и своей собственности внимательно прочитайте и

выполняйте следующие меры предосторожности.

• Закройте крышку гриля и все вентиляционные отверстия для тушения огня.

• Перед перемещением гриля позвольте ему окончательно остыть.

• Не оставляйте работающий гриль без присмотра. Перед перемещением установки убедитесь, что угли и зола окончательно потушены.

• Воспользуйтесь лопаткой или ковшом для удаления оставшихся углей и золы. Поместите их в контейнер из огнеупорного металла и залейте водой. Оставьте угли в контейнере на 24 часа, затем их можно утилизировать.

Инструкции по техническому обслуживанию/ чистке

Рекомендуем опорожнять зольник / поддон после каждого использования.

ВНИМАНИЕ! Перед тем как приступить к демонтажу деталей убедитесь, что гриль остыл и

все угли окончательно потушены.

ВНИМАНИЕ! При чистке гриля всегда надевайте защитные перчатки и очки. ВНИМАНИЕ! При чистке деталей гриля не пользуйтесь установками для мытья под

давлением.

ВНИМАНИЕ! Во избежание ожогов надлежит проводить работы по уходу за грилем

только после того, как он полностью остыл. Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей. Чистите гриль там, где чистящие средства не нанесут вреда настилу, газону или террасе. Не пользуйтесь моющими средствами для духовки для чистки любых деталей гриля. Не пользуйтесь самоочищающейся духовкой для чистки решёток для приготовления пищи или других деталей гриля. Соус для барбекю и соль обладают коррозийными свойствами, способствующими образованию ржавчины, поэтому следует регулярно проводить чистку деталей гриля.

Решётки и нагревательная подставка: Решётки и нагревательную подставку лучше всего чистить

латунной проволочной щёткой во время подогрева гриля. Стальную проволочную щётку можно использовать для удаления наиболее трудных пятен. Чистка гриля изнутри: Снимите решётки для приготовления пищи. Удалите остатки с боков котла и внутренней стороны крышки латунной проволочной щёткой. Для надлежащей чистки заслонки следует воспользоваться шпателем или скребком, затем удалить золу латунной проволочной щёткой. При желании можно вымыть внутреннюю поверхность гриля мягким моющим средством и водой. После следует ополоснуть гриль водой и вытереть насухо.

ВНИМАНИЕ! Скопившийся жир представляет угрозу пожара. Регулярно чистите поддон во

избежание скопления жира.

Зольник / поддон: Зола и капли жира проходят через зольник / поддон, расположенные

под грилем, и скапливаются на древесном угле. Для проведения уборки отодвиньте поддон. Не выстилайте поддон алюминиевой фольгой, песком или другим материалом, так как это может помешать свободному перемещению жира. Для надлежащей чистки поддона следует воспользоваться шпателем или скребком, затем удалить золу латунной проволочной щёткой. Вымойте зольник / поддон мягким моющим средством и водой. После следует ополоснуть детали водой и вытереть насухо.

Чистка поверхности гриля: Не пользуйтесь абразивными чистящими средствами или стальную проволочную щётку для чистки керамических деталей или деталей из нержавеющей стали гриля Napoleon. Подобные методы уборки повреждают покрытие. Внешние поверхности гриля надлежит чистить тёплой мыльной водой, пока метал еще не окончательно остыл. Для чистки нержавеющих поверхностей пользуйтесь чистящим средством для нержавеющей стали или неабразивным чистящим средством. Всегда вытирайте поверхность по направлению зерен. Со временем детали из нержавеющей стали теряют окраску и приобретают золотой или коричневый оттенок. Потеря цвета не влияет на работоспособность гриля. Обращайтесь с деталями с керамической эмалью с особой осторожностью. Глазурованное декоративное покрытие, закреплённое горячей сушкой, напоминает стекло, и от удара может расколоться. При необходимости, Napoleon производит ремонт керамического покрытия.

+ 44 hidden pages