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français
mixeur pour garantir l’efficacité du mixage. 
Retirez le récipient de cuisson de la sour-
ce de chaleur pour mixer des préparations chaudes. N’hésitez pas à déplacer le 
pied mixeur dans le récipient pour optimiser le mixage.
Pour les aliments filandreux (poireaux, 
céleris, etc.) nettoyer le pied régulièrement en cours d’utilisation en suivant les 
consignes de sécurités pour le démontage et le nettoyage.
Pour les préparations à base de fruits, 
coupez et dénoyautez les fruits préalablement.
Pour réalisez des coulis,utilisez le filtre (I) 
Placez-le dans le gobelet (H), versez les 
aliments et mixez.
N’utilisez pas le pied mixeur avec des aliments durs tels que café, glaçons, sucres, 
céréales, chocolats.
Avec les fouets (F), vous pouvez réaliser 
des préparations légères (mayonnaise, 
pâtes à crêpes ou à clafoutis, blancs en 
neige, chantilly….).
L’accessoire pied presse-purée (E) vous 
permet de réaliser des purées de légumes (pommes de terre, carottes, brocolis….).
Recettes
MAYONNAISE (PIED MIXER 10 SECONDES) :
1 jaune d'œuf,1 cuillère à soupe de moutarde, 
1 cuillère à soupe de vinaigre,sel,poivre,1/4 
l d'huile  
SOUPE DE LÉGUMES (PIED MIXER 30 SECONDES) : 
500 g de pommes de terre, 400 g de carottes, 
1 poireau, sel, poivre, 1.8 l d'eau. Faire cuire 
10 min à la vapeur.
PÂTE À CRÊPES (FOUETS 1 MINUTE) : 
200 g de farine, une pincée de sel, 1/2 l de 
lait, 40 g de beurre fondu, 3 œufs. 
CRÈME CHANTILLY (FOUETS 2 MINUTES ): 
2 paquets de sucre glace, 200g de crème 
fraiche. 
PURÉE DE POMMES DE TERRE (PIED PURÉE 1 MINUTE) : 
1 kg de pommes de terre cuites, 1/2 l de lait, 
50 g de beurre, sel,poivre, muscade.
 NETTOYAGE
Débranchez toujours l’appareil avant de 
le nettoyer. 
Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout 
autre liquide.
Ne mettez jamais le bloc moteur (A) et le 
bloc de fixation des fouets (G) au lavevaisselle.Ne les plongez jamais dans l’eau 
ou sous l’eau courante.Nettoyez-les avec 
une éponge humide.
Démontez la grille et la palette du pied 
presse-purée avant nettoyage. Le pied 
mixeur (couteau vers le haut), les fouets, 
le gobelet, le filtre, le pied presse-purée 
vont au lave-vaisselle.
Nous vous conseillons de nettoyer le 
pied du mixeur rapidement après 
chaque utilisation après démontage. 
En cas de coloration des parties plastiques par des aliments tels que les carottes, frottez-les avec un chiffon imbibé 
d’huile alimentaire puis procédez au nettoyage habituel.
Accessoire :
Vous pouvez vous procurer auprès de 
votre revendeur ou d’un centre agrée 
Moulinex l’accessoire suivant :
- Baby hachoir : ref .5 981 761 
Avec cet accessoire vous pouvez hacher 
30 g de porc (poitrine) en 10 secondes.