Dépliez les volets de couverture. Les figures
numérotées illustrent les montages
et fonctions décrits dans les pages suivantes.
ABloc moteur
A1bouton Marche/Arrêt (1/0)
BEnsemble bol
B1poussoir doseur
B2couvercle à cheminée
B3bol/entraîneur
B3aentraîneur
B3bécrou
CTige d’entraînement
DCouteau
ECoupe-légumes
E1disque-support
E22 lames :
. râpé (C), tranché (H)
4 lames en option :
. râpé fin (A), tranché fin (D)
. coupe-frites (E)
. râpé noix de coco, parmesan (G)
FDisque émulsionneur
GPresse - agrumes
G1cône
G2panier filtre
G3entraîneur
HSpatule
IAccessoire de rangement
Conseils de sécurité
- Lisez attentivement le mode d’emploi
avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au
mode d’emploi dégagerait Moulinex de
toute responsabilité.
- Placez toujours l’appareil hors de portée
des enfants.
- Vérifiez que la tension de votre appareil correspond à celle de votre installation électrique.
Toute erreur de branchement annule la garantie.
- Manipulez le couteau et les lames avec précaution : Ils sont extrêmement coupants.
- N’enlevez les accessoires que lorsque
l’appareil est à l’arrêt complet.
- Vous devez obligatoirement retirer le couteau (D) et la tige d’entraînement (C) avant
de vider le bol de son contenu.
- Ne touchez jamais les pièces en mouvement.
- Utilisez toujours le poussoir pour guider
les aliments dans la cheminée, jamais les
doigts, ni une fourchette, une cuillère, un
couteau ou tout autre objet.
- Ne faites pas fonctionner votre appareil à
vide ou si vous constatez une anomalie (cordon endommagé, etc.).
- Toute intervention autre que le nettoyage et
l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex
(voir liste dans le livret service).
- Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre
liquide.
- Le câble d’alimentation ne doit jamais être à
proximité ou en contact avec les parties
chaudes de votre appareil, près d’une source
de chaleur ou sur un angle vif.
Si le câble d’alimentation ou la fiche sont
endommagés, n'utilisez pas votre appareil.
Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret "Moulinex Service").
- Ne laissez pas pendre le cordon électrique
à portée de mains des enfants.
- N’utilisez que les accessoires Moulinex.
- Ne passez aucun ustensile comportant du
métal dans un four à micro-ondes.
- Débranchez toujours l’appareil dès que
vous cessez de l’utiliser et lorsque vous le
nettoyez.
-
Votre appareil est destiné uniquement à
usage culinaire et à l’intérieur de la maison.
Mise en service
- Avant une première utilisation, lavez toutes
les pièces des accessoires à l’eau chaude
savonneuse. Rincez et séchez.
- Placez le bloc moteur sur une surface plane,
propre et sèche.
- Branchez votre appareil.
- Marche : Tournez le bouton (A1) sur la po-
sition «1».
- Arrêt : tournez le bouton (A1) sur la position
«0».
Les fonctions de votre
robot
. Montage de l’ensemble bol/entraîneur
1
(B3)
Le bol est utilisé avec tous les accessoires
de votre Robot Ovatio.
- Positionnez l’entraîneur (B3a) dans le bol
(B3).
- Verrouillez l’entraîneur (B3a) avec l’écrou
(B3b) jusqu’à la butée.
6
- Démontez l’ensemble et nettoyez-le après
chaque utilisation.
2
MÉLANGER/MIXER/HACHER/PÉTRIR DE
GRANDES QUANTITÉS
Selon la nature des aliments, l’ensemble bol
(B) vous permet de traiter jusqu’à 1000 g.
ACCESSOIRESUTILISÉS
- Ensemble bol (B) - tige d’entraînement (C) -
couteau (D)
MONTAGEDESACCESSOIRES
- Positionnez l’ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A).
- Tournez-le à l’aide de sa poignée jusqu’en
position de verrouillage.
- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur
l’entraîneur du bol (B3a).
- Faites coulisser le couteau (D) sur la tige
d’entraînement (C) jusqu’au fond du bol.
- Mettez les aliments dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis tour-
nez-le jusqu’en position de verrouillage (clic
audible). L’ergot du couvercle vient en butée au fond de la fente de verrouillage (en
face de la poignée du bol (B3)).
Attention : Pour le déverrouillage du couteau
métal (D) sur la tige d’entraînement (C) :
- Posez l’ensemble sur une surface stable.
- Tournez la tige d’entraînement (C) dans le
sens des aiguilles d’une montre en maintenant le couteau métal (D) par sa partie supérieure.
MISEENMARCHEETCONSEILS
Mixer
- Tournez le bouton (A1) sur la position «1»
pour mettre en marche.
Vous pouvez mixer jusqu’à 0,5 l de potages,
soupes, compotes en 20 sec.
Attention :
Ne versez jamais de liquide bouillant dans le
bol.
Hacher
- Tournez le bouton (A1) sur la position «1»
pour mettre en marche.
En 20 sec., vous hachez jusqu’à 350 g d’aliments :
. des produits durs : fromage, fruits secs, cer-
tains légumes (carottes, céleri...).
. des produits tendres : certains légumes
(oignons, épinards...).
. des viandes crues et cuites (désossées,
dénervées, et coupées en dés).
. des poissons crus ou cuits.
Pétrir/mélanger
- Tournez le sélecteur de vitesse (A1) sur la
position «1» pour mettre en marche.
- Arrêtez l’appareil dès que vous constatez la
formation de la boule de pâte.
Vous pouvez :
. pétrir jusqu’à 800 g de pâte lourde (sablée,
brisée, à pain) en 40 sec. environ.
. mélanger jusqu’à 0,5 l de pâte à crèpes, à
gaufres, etc. en 1 mn à 1 mn 30 sec.
. mélanger 1 kg de pâte légère (biscuit, qua-
tre-quarts) en 1 mn 30 à 3 mn 30 sec.
3
BATTRE / ÉMULSIONNER / FOUETTER
ACCESSOIRESUTILISÉS
- Ensemble bol (B), disque émulsionneur (F)
MONTAGEDESACCESSOIRES
- Positionnez l’ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A).
- Tournez-le à l’aide de sa poignée jusqu’en
position de verrouillage.
- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur
l’entraîneur du bol (B3a).
- Coulissez le disque-émulsionneur (F) sur la
tige d’entraînement (C) jusqu’au fond du bol.
- Mettez les aliments dans le bol.
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis tour-
nez-le jusqu’en position de verrouillage (clic
audible). L’ergot du couvercle vient en butée au fond de la fente de verrouillage (en
face de la poignée du bol (B3)).
MISEENMARCHEETCONSEILS
- Tournez le bouton (A1) sur la position «1»
pour mettre en marche.
- N’utilisez jamais cet émulsionneur pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli,
sauces, blancs en neige, meringues (1 à 4
oeufs), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,3l).
4
RÂPER / TRANCHER
Selon la nature des aliments, le coupe-légumes (E) vous permet de traiter jusqu’à 700 g.
ACCESSOIRESUTILISÉS
- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C),
et coupe-légumes (E)
MONTAGEDESACCESSOIRES
- Positionnez l’ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur (A).
- Tournez-le à l’aide de sa poignée jusqu’en
position de verrouillage.
- Emboîtez la lame désirée (E2) sur le disque-support (E1).
- Placez la tige d’entraînement (C) dans le trou
central du support disque (E1).
- Placez l’ensemble sur l’entraîneur du bol
(B3a).
7
- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis tour-
nez-le jusqu’en position de verrouillage (clic
audible). L’ergot du couvercle vient en butée au fond de la fente de verrouillage (en
face de la poignée du bol (B3)).
MISEENMARCHEETCONSEILS
- Introduisez les aliments dans la cheminée
et guidez-les à l’aide du poussoir (B1).
- Tournez le bouton (A1) sur «1» pour mettre
en marche.
Vous pouvez préparer avec la lame :
. Tranché (H) : concombres, betteraves, pom-
mes, carottes, choux, pommes de terre
. Râpé (C): carottes râpées, fromage, céleri-
rave, pommes de terre.
5
PRESSER LES AGRUMES
Le presse-agrumes (G) vous permet de traiter jusqu’à 0,5 l.
ACCESSOIRESUTILISÉS
- Ensemble bol (B) et presse-agrumes (G)
MONTAGEDESACCESSOIRES
- Positionnez l’ensemble bol/entraîneur (B3)
sur le bloc moteur.
- Tournez-le à l’aide de sa poignée jusqu’en
position de verrouillage.
- Positionnez l’entraîneur (G3) sur l’entraîneur
du bol (B3a).
- Placez le panier filtre (G2) en le tournant jus-
qu’en position de verrouillage. L’ergot du panier filtre vient en butée au fond de la fente
de verrouillage (en face de la poignée du
bol (B3)).
- Placez le cône (G1) dans l’orifice du panier
filtre.
MISEENMARCHEETCONSEILS
- Positionnez une moitié d’agrume sur le cône
(G1).
- Tournez le bouton (A1) sur la position «1»
pour mettre en marche.
Vous pouvez presser jusqu’à 0,5 l de jus sans
vider le bol.
- Pour le démontage, déverrouillez l’ensemble bol/panier puis déverrouillez le panier filtre.
Nettoyage
- Débranchez l’appareil.
- Retirez le bol en déverrouillant dans le sens
inverse du montage.
- Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.
- Lavez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaisselle).
- L’entraîneur de bol (B3a) est équipé d’un joint
qu’il ne faut pas démonter. Pour le nettoyez,
vous pouvez passer l’entraîneur de bol au
lave-vaisselle ou bien le laver avec de l’eau
chaude.
- En cas de coloration de vos accessoires par
des aliments (carottes, oranges...), frottezles avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au nettoyage habituel.
- Ne mettez pas le bloc moteur (A) dans l’eau
ni sous l’eau courante. Essuyez-le avec une
éponge humide.
- Les lames sont très affûtées. Manipulezles avec précaution.
Rangement
Votre robot Ovatio est muni :
- d’un accessoire de rangement (I), qui vient
se positionner à l’intérieur de l’ensemble bol/
entraîneur (B3). Vous pouvez y ranger les
lames du coupe-légumes (E2), le disque
support (E1), le couteau (D), ainsi que la tige
d’entraînement (C).
- d’un enrouleur placé sous le bloc moteur,
pour ranger et régler la longueur du cordon
d’alimentation comme vous le désirez.
Si votre appareil ne
fonctionne pas que faire ?
- Vérifiez :
. le branchement,
. que les accessoires sont correctement ver-
rouillés sur le bloc moteur,
. que le couvercle est correctement ver-
rouillé.
Votre appareil ne fonctionne toujours
pas ?
Adressez-vous à un centre service
agréé Moulinex (voir liste dans le livret
«Moulinex Service»).
Accessoires
Avec l’accessoire coupe-légumes (E), vous
pouvez acheter auprès de votre revendeur
habituel ou d’un centre service Moulinex, les
lames référencées ci-dessous :