Moulinex AMA543 Exotic steamer User Manual

bez_AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:44 Page 1

December 2003

Réf. : 5066539

Conception et réalisation : ADHOC’S - 3641

bez_AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:44 Page 2

bez_AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:44 Page 3

bez_AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:44 Page 4

F

E

D*

A7

A6

* depending on model - abhängig vom Modell - w zależności od modelu - modelltől függően

C1

C

B

A8

A4
A

A2
A1

A3

A5

bez_AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:44 Page 5

4

7

C1

D*

1

2

3

5 6

F

C

E

B

A

bez_AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:44 Page 6

A Základna

A1 Ohřívač
A2 Zásobník vody s indikátorem maximální

hladiny

A3 Nalévací hrdlo, indikátor maximální

hladiny
A4 Víčko
A5 Časový spínač
A6 Provozní kontrolka
A7 Přívodní kabel
A8 Rozptylovač vůní/integrovaný turbo

kroužek

1) Připojení k elektrické síti

- Zkontrolujte, zda se technické údaje na

Vašem přístroji shodují s technickými para­metry Vaší elektrické sítě.

- Přístroj musí být připojen do uzemněné

zásuvky zapojené v souladu s platnými
předpisy pro elektrická zařízení.

Na škody způsobené nesprávným zapo­jením se nevztahuje záruka.

2) Instalace

- Pařák umístěte vždy na stabilní, rovný a

tepelně odolný povrch a v dostatečné
vzdálenosti od stěn a kuchyňských skříněk

- Neumísťujte přístroj v blízkosti:

• veškerých hořlavých plynů, předmětů
nebo kapalin,

• veškerých zdrojů tepla (trouby, mikrovln­né trouby, varné desky a vařiče)

• míst, kde může dojít k postříkání vodou.

3) Doporučení

- Před prvním použitím přístroje si pečli-

vě přečtěte návod k použití, který si
uschovejte pro případnou budoucí
potřebu. Jakékoli použití přístroje,
které není v souladu s tímto návodem
zprošťuje Moulinex veškeré odpověd­nosti.

B Sběrná mísa na šťávu
C Varná mísa 1

C1 Mísa na vaření rýže

D Varná mísa 2 ( závisí na modelu )
E Mísa na ryby
F Poklice

- Nikdy nenechávejte přístroj v dosahu
dětí bez dozoru dospělé osoby. Malé děti
nebo těžce invalidní osoby smí přístroj
používat vždy pouze pod dohledem.

- Váš přístroj je určen výhradně pro použití v
domácnosti. Při komerčním nebo nespráv­ném použití nebo při nedodržení pokynů v
tomto návodu nenese výrobce žádnou
odpovědnost a nelze uplatňovat záruku.

- Ihned po ukončení práce s přístrojem a při
jeho čištění odpojte přístroj od elektrické
sítě.

- Nikdy nepoužívejte přístroj pokud nefungu­je správně nebo pokud je poškozen. Jestli­že se tak stane, obraťte se na servisní stře­disko Moulinex ( viz seznam v servisní bro­žuře Moulinex )

- Veškeré zásahy do přístroje mimo čištění a
běžné údržby prováděné uživatelem
mohou být prováděny pouze autorizova­ným servisním střediskem Moulinex.

- Přístroj, přívodní kabel nebo zástrčku nikdy
nepokládejte do vody nebo jiné kapaliny.

- Nenechávejte přívodní kabel volně viset v
dosahu dětí.

- Přívodní kabel nesmí být nikdy v blízkosti
nebo v dotyku s horkými částmi přístroje, v
blízkosti zdrojů tepla nebo se dotýkat ost­rých hran.

ČEŠTINA

Děkujeme, že jste si vybrali výrobek z řady Moulinex.
Váš pařák Vám umožní vařit bez tuku a současně uchovat stopové prvky a vitaminy v potravinách.

Popis

Bezpečnostní pokyny

AMA543_CZ.qxp 26.1.2006 14:36 Page 1

- Nepoužívejte přístroj pokud je přívodní
kabel poškozen. K zamezení rizika úrazu
nebo jiných škod musí být kabel vyměněn
autorizovaným servisním střediskem.

- V zájmu své vlastní bezpečnosti byste měli
používat pouze příslušenství Moulinex a
náhradní díly určené pro Váš přístroj.

- Nikdy nezapínejte přístroj pokud v zásob­níku není voda.

- Pokud je přístroj v provozu, nikdy jej
nepřemísťujte.

- Před přemístěním přístroje:

• odpojte jej od elektrické sítě,

• nechte jej vychladnout,

• vyprázdněte mísu na šťávu.

- Nikdy neponořujte základnu (A) do vody.

- Varování: během provozu může výrobník

páry způsobit opaření:

• Při manipulaci se všemi částmi pařáku
používejte kuchyňské rukavice nebo
utěrku,

• Při zvedání poklice buďte opatrní,

• Při manipulaci s potravinami v pařáku

vždy používejte kuchyňské náčiní.

- Tento přístroj byl zkonstruován pro dlou­holeté používání. Avšak pokud se jednou
rozhodnete svůj starý přístroj vyměnit,
nezapomeňte na ochranu životního pro­středí a starý přístroj odložte v místním
sběrném středisku odpadů.

- Mísy a ostatní příslušenství omyjte mýdlo­vou vodou, opláchněte a opatrně osušte.

- Vytřete vnitřek zásobníku vody vlhkou
houbou na nádobí.

Varování: Nikdy nevkládejte základnu
Vašeho přístroje do vody.

Příprava

(1) - Bylinky nebo koření vložte do dvojité

vnitřní stěny rozptylovače vůní (A8). Vnit-
řek rozptylovače naplňte vodou nebo
jinou tekutinou ( viz recepty ) po značku
“max” na vnitřní straně rozptylovače.

(2) - Rozptylovač položte na jeho místo ve

výrobníku páry.

(3) - Naplňte zásobník studenou vodou tak, že

otevřete víčko (A4) a vodu nalijete nalé­vacím hrdlem (A3) nebo nalijete vodu
přímo do zásobníku (A2).

- Bylinky, koření, tresti nebo chuťové pří-

sady nikdy nepřidávejte do této vody.

(4) - Sběrnou mísu na šťávu (B) položte na

místo na základně (A).

(5) - Použití různého příslušenství

Váš pařák může být použit s 1 nebo 2
mísami ( podle zvoleného modelu )

- Varná mísa 1 (C) :

- Vložte potraviny do varné mísy.

- Varnou mísu položte na sběrnou mísu na
šťávu.

- Varná mísa 2 (D) (závisí na modelu):

- Vložte potraviny do varné mísy.

- Varnou mísu 2 položte na horní část varné
mísy 1.

Poznámka: Jestliže je doba potřebná k uva­ření potravin v jednotlivých mísách různá,
začněte vařením potravin s delší dobou
vaření v míse 1 a potom během vaření při­dejte mísu 2 a dokončete varný cyklus.

- Mísa na rýži (C1) :

- Do mísy na rýži dejte rýži a vodu (dva díly
vody na jeden díl rýže).

- Mísu na rýži položte na varnou mísu.

- Varnou mísu vložte na sběrnou mísu na
šťávu.

- Mísa na ryby (E) :

- Rybu vložte do mísy.

- Mísu položte buď přímo na sběrnou mísu
na šťávu (B) nebo na vršek varné mísy 1
nebo 2 (podle modelu)

- Potom položte varnou mísu s mísou na
ryby na sběrnou mísu na šťávu.

Vaření

- Poklici (F) položte na vrchní varnou mísu

nebo mísu na ryby (E).

- Ujistěte se, že otvory v poklici pro odvod
páry jsou umístěny směrem od Vás.

- Přístroj zapojte do elektrické sítě a nastav­te časový spínač (A5) na požadovanou
dobu vaření (viz údaje v tabulce)

- Provozní kontrolka (A6) se rozsvítí a vaře­ní je zahájeno.

- Jakmile vyprší nastavená doba vaření
časový spínač (A5) zazvoní a kontrolka

(A6) zhasne.Přístroj se automaticky vypne.

Ochrana prostředí

Před prvním použitím přístroje

Použití pařáku

AMA543_CZ.qxp 26.1.2006 14:36 Page 2

- Opatrně sejměte poklici (F). Při manipula-

ci používejte kuchyňskou rukavici

(6) - Poklici odložte na pracovní plochu stolu a

zdvihněte varnou mísu, aby jídlo mohlo
odkapat.

Tipy

- Během vaření zajistěte, aby v zásobníku
(A2) byl vždy dostatek vody. Hladinu vody

můžete kdykoli doplnit nalévacím hrdlem
(A3) aniž byste museli zvedat varné mísy.

- Jestliže vaříte dvě jídla následně po sobě,
vyprázdněte sběrnou mísu (B) a pokud je
třeba, doplňte hladinu vody v zásobníku.

- Po každém použití odpojte přístroj od elek­trické sítě a nechte jej vychladnout.

- Vyprázdněte sběrnou mísu, rozptylovač
vůně a zásobník vody.

- Veškeré příslušenství (varné mísy, sběrnou
mísu, mísu na ryby, mísu na rýži) můžete
umýt v myčce nádobí.

- Zásobník vody vytřete houbou na nádobí a
osušte.

- Základnu (A) nikdy nepokládejte do vody
nebo pod tekoucí vodu.

- Nikdy nepoužívejte kovové škrabky (drá­těnky), brusný prášek nebo jiné brusné
prostředky.

Tipy

Během času mohou silně barevné přírodní
šťávy jako karotka nebo červená řepa zane­chat skvrny na sběrné míse. Je to normální.
Skvrny můžete vyčistit namočením do střed­ně silného (ne brusného) bělicího prostřed­ku ihned po skončeném vaření.

Odstranění vodního kamene

Tvorba vodního kamene závisí na tvrdosti
Vámi používané vody. Doporučujeme
odstraňovat vodní kámen z Vašeho přístroje
v průměru po každém 7 až 10 použití. Zajis­títe tak účinnou tvorbu páry a delší životnost
Vašeho přístroje.

- Vložte integrovaný turbokroužek (A8) na
ohřívač (A1) v zásobníku vody.

- Zásobník (A2) naplňte po maximální úro-

veň jednou třetinou bílého octa a dvěma
třetinami vody.

- Roztok nezahřívejte ( abyste se vyhnuli
vzniku nepříjemného zápachu ).

- Nechte roztok přes noc působit.

- Zásobník několikrát opláchněte teplou
vodou.

Ukládání
(7) Přístroj ukládejte jak je znázorněno na

obrázku.

- Zkontrolujte připojení k elektrické síti (A7)

a polohu časového spínače (A5). Pokud
máte nějaké problémy s výrobkem nebo
dotazy, obraťte se prosím na naše Oddělení
pro styk se zákazníky, které Vám poskytne
odbornou pomoc a radu.

Čištění

Údržba

Co dělat když přístroj nefunguje?

AMA543_CZ.qxp 26.1.2006 14:36 Page 3

Rozptylovač vůní

Doporučení pro zvýraznění chutí

Váš pařák je vybaven rozptylovačem vůní, který je určen pro použití čerstvých bylinek, práško­vých koření a tekutých přísad ( jako jsou citrónová šťáva, masové koncentráty a ochucené oleje).
To umožňuje rozptýlení exotických vůní těchto přísad ve varném prostoru a zvýraznění chuti
jídel, avšak bez ztráty přirozené chuti jednotlivých potravin.
Bylinky nebo koření jednoduše vložte do rozptylovače, zalijte vodou po značku “max” a vše je
připraveno.
V tabulce najdete návod pro každý druh potravin a doporučená koření, která lze s nimi použít.
Nebojte se ale experimentovat s jinými bylinami nebo kořením, které působí na Vaše chuťové
buňky.

Uvedené časy vaření jsou pouze doporučené a měli byste si je upravit podle vlastní
chuti, typu potravin a jejich množství.

Druh potravin množství doba vaření Možnosti ochucení

Ryby

tenké rybí filety (treska, platýs,
mořský jazyk, losos, treska skvrnitá):

- čerstvé

- mrazené
silné filety nebo řízky (treska, platýs,
mořský jazyk, losos, treska skvrnitá...):

- čerstvé
celé ryby ( pstruh, losos ...)

450 g
450 g

450 g
600 g

8-10min
11-16min

16-21min
27-32min

Bazalka, pažitka, koriandr,
bobkový list, paprika, šalvěj,
bílý pepř, rozmarýn, šafrán,
tymián, petržel, kari prášek,
citron, anýz, kopr, fenykl

Plody moře

mušle 1 kg 16-21min

Bobkový list, bílý pepř,
česnekový prášek, pažit­ka, tymián, citron, bílé
víno.

krevety (syrové)
hřebenatky

200 g
100 g

3-7min
6-10min

Bobkový list, majoránka,
paprika, cayenský pepř
(paprika), bílý pepř, tymi­án, kari prášek, šafrán,
petržel, citron

Maso

vepřové řízky
klobásy

- špekáčky

- párky

700 g

10
10

13-16min

8-12min
11-13min

cayenský pepř, aromatic­ké kořenící směsi, bílý
pepř, rozmarýn, šalvěj

jehněčí plátky 500 g 11-16min

Provensálské koření, cay­enský pepř, bílý pepř, roz­marýn, šalvěj, kmín.

Drůbež

kuřecí prsa (vykostěná)

- proužky

- celá
kuřecí stehna
krůtí plátky nebo řízky

500 g
450 g

4

600 g

13.16min
16-21min
32-37min
21-26min

Česnekový prášek, kerblík,
majoránka, rozmarýn, šal­věj, bílý pepř, estragon,
petržel, tymián, paprika,
kari prášek, kmín.

AMA543_CZ.qxp 26.1.2006 14:36 Page 4

Zelenina

Artyčoky

3 střední
vel.

32-37min kerblík, estragon,

petržel, bílý pepř

Chřest 600 g 16-21min olivový olej, bazalka, citron
čerstvá brokolice

mrazená brokolice
celer
houby (žampiony)
květák
hlávkové zelí ( červené nebo bílé)

400 g
400 g
350 g
500 g

1 střední vel.

600 g

21-26min

16.21min
21-26min
11-16min
27-32min
16-19min

kmín, bobkový list, petr­žel, hřebíček, šedý pepř,
tymián, muškátový ořech,
cayenský pepř, celerová
sůl, bílý pepř

cukety 600 g 13-16min kopr, bazalka, šalvěj,

kerblík, estragon, petržel,

rozmarýn
čerstvý špenát
mrazený špenát

300 g
300 g

11-13min
16-21min

kmín, majoránka, petržel, bílý

pepř, cayenský pepř, saturejka,

šalvěj, tymián, rozmarýn, kmín

čerstvé zelené fazole
mrazené zelené fazole
malé zelené fazole (Mange tout)
čerstvý nebo mrazený hrášek

500 g
500 g
500 g
400 g

21-26min
16-21min
12-15min
21-26min

kopr, majoránka, petržel,

bílý pepř, cayenský pepř,

saturejka, šalvěj, tymián,

rozmarýn, kmín
pórek (pokrájený)

pórek (menší celý)

500 g
500 g

8-12min
16-21min

česnek, estragon, kurkuma,

petržel, zázvor, sezamový olej

karotka 500 g 11-16min

bobkový list, majoránka,

muškátový oříšek, petržel,

pálivá paprika,
paprikové lusky 300 g 11-16min koriandr, paprika, kmín

brambory (nové)
brambory (staré)

600 g
600 g

43-48min
27min

kerblík, kmín, česnekový prášek,

pažitka, bobkový list, muškátový

oříšek, paprika, majoránka, petr-

žel, rozmarýn, saturejka

cibule (menší celá)
cibule pokrájená

400 g
400 g

11-16min
11-16min

paprika, tymián, petržel,

bazalka

Rýže/Obilniny/Těstoviny

bílá americká dlouhozrná rýže
asijská dlouhozrná rýže
předvařená rýže
hnědá rýže
kuskus (krupice)
těstoviny (špagety)
Bulgar pšenice

150 g
150 g
150 g
150 g
200 g
200 g
150 g

27-32min
27-32min
21-24min
43-48min
11min
21-26min
16min

šafrán, kari prášek, bílý

pepř, majoránka, paprika

Ostatní potraviny

vejce na tvrdo
vejce vařené ve formě (tuhý žloutek)
vejce vařené ve formě (měkký žloutek)

6
6
6

16min
13-16min
8-10min

koriandr, bílý pepř, pažit-

ka, kerblík, estragon

Ovoce

jablka ( pokrájená na čtvrtky)
jablka ( celá)
banány
meruňky
broskve nebo nektarinky
hrušky
rebarbora (reveň)

4
450 g
4
4
4
4
400 g

16min
16-21min
11-16min
11-16min
11-16min
21-26min
21-26min

skořice, zázvor, citrónová

kůra nebo šťáva, vanilka,

rum, pomerančová kůra,

kardamom, hřebíček

AMA543_CZ.qxp 26.1.2006 14:36 Page 5

Několik chutných receptů

Krevetový salát s kari kořením

4 osoby
Doba přípravy: 30 min.
Doba vaření: 12-15 min.

• 5 polévkových lžic olivového oleje

• 24 velkých krevet (bez krunýře)

• 1/2 červeného hlávkového salátu

• 1/2 kadeřavého salátu

• 2 kávové lžičky sherry nebo červeného

vinného octa

• sůl

• pepř

• hořčice

• 10 g hrubé krystalové soli

• 1 kávová lžička kari koření

- Krevety sloupněte. Do rozptylovače vlož-

te krystalovou sůl, 1 polévkovou lžíci oli­vového oleje, kari prášek a doplňte
vodou po značku “max”.

- Krevety vložte do varné mísy a vařte asi

10 - 12 minut.

- Omyjte a osušte oba saláty a smíchejte

je. Udělejte octový nálev ze zbytku olivo­vého oleje, hořčice a octa.Vložte krevety
do salátu a vše promíchejte.

Kuřecí prsa na estragonu

4 osoby
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření: 20-25 min.

• kuřecí prsa ( po 120 g )

• 2 kávové lžičky posekaného čerstvého

estragonu ( jedna do rozptylovače a
jedna do omáčky)

• 200 ml smetany ke šlehání

• sůl

• pepř

- Estragon vložte do rozptylovače a zalijte

vodou po značku “max”.

- Kuřecí prsa vložte do varné mísy a vařte

20 až 25 minut

- Zahřejte smetanu se zbytkem posekané-

ho estragonu se solí a pepřem.

Kuřecí prsa pokrájejte na proužky, rozložte
na talíře. Maso přelijte smetanovou omáč­kou s estragonem.

Pestrá zeleninová směs

4 osoby
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření: 30-35 min.

• 200 g karotky

• 200 g brukve

• 200 g fazolových lusků

• 200 g mrazeného hrášku

• jedna kávová lžička čerstvé posekané

petrželky,

• mletý černý pepř

- Oloupejte a omyjte zeleninu. Pokrájejte

karotku, brukev a fazolové lusky na
proužky asi 4 cm dlouhé.

- Do rozptylovače vložte kávovou lžičku

posekané petrželky a dolijte vodou po
značku “max”.

- Připravenou zeleninu a hrášek vložte do

varné mísy a vařte asi 30 až 35 minut.
Vyjměte zeleninu. Dochuťte podle vlastní
chuti.

Jablkový kompot se skořicí

4 osoby
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření: 20 min.

• 1 kg jablek

• 2 kávové lžičky mleté skořice

• 100 g cukru

- Jablka oloupejte, odjádřete a nakrájejte

na čtvrtky.

- Do rozptylovače vložte mletou skořici a

dolijte vodou po značku “max”.

- Jablka vložte do varné mísy a vařte 20

minut. Potom jablka vyjměte, rozmačkej­te a přidejte cukr. Můžete podávat. Doba
přípravy: 30 min.

Doba vaření: 12-15 min.

Podílejme se na ochraně životního prostředí!

Váš přístroj obsahuje četné zhodnotitelné nebo recyklovatelné materiály.
Svěřte jej sběrnému místu nebo, neexistuje-li, smluvnímu servisnímu středisku,
kde s ním bude naloženo odpovídajícím způsobem.

AMA543_CZ.qxp 26.1.2006 14:36 Page 6

A Základňa

A1 Ohrievač
A2 Zásobník vody s indikátorom

maximálnej hladiny

A3 Nalievacie hrdlo, indikátor

maximálnej hladiny
A4 Viečko
A5 Časový spínač
A6 Prevádzkové kontrolka
A7 Prívodný kábel
A8 Rozptyľovač vôní/integrovaný turbo krú-

žok

1) Pripojenie k elektrickej sieti

- Skontrolujte, či sa technické údaje na

vašom prístroji zhodujú s technickými
parametrami vašej elektrickej siete.

- Prístroj musí byť pripojený do uzemnenej

zásuvky zapojenej v súlade s platnými
predpismi pre elektrické zariadenia.

Na škody spôsobené nesprávnym
zapojením sa nevzťahuje záruka.

2)Inštalácia

- Parák umiestnite vždy na stabilný, rovný a

tepelne odolný povrch a v dostatočnej vzdi­alenosti od stien a kuchynských skriniek

- Neumiestňujte prístroj v blízkosti:

• všetkých horľavých plynov, predmetov
alebo kvapalín,

• všetkých zdrojov tepla (rúry, mikrovlnnej
rúry, varnej dosky a variča)

• miest, kde môže dôjsť k postriekaniu
vodou.

3) Odporúčania

- Pred prvým použitím prístroja si sta-

rostlivo prečítajte návod na použitie,
ktorý si uschovajte pre prípadnú budú­cu potrebu.

B Zberná misa na šťavu
C Varná misa 1

C1 Misa na varenie ryže

D Varná misa 2 ( závisí na modeli )
E Misa na ryby
F Pokrievka

- Akékoľvek použitie prístroja, ktoré nie je
v súlade s týmto návodom zbavuje Mou­linex všetkej zodpovednosti.

- Nikdy nenechávajte prístroj v dosahu
detí bez dozoru dospelej osoby. Malé
deti alebo ťažko invalidné osoby smú prí­stroj používať vždy iba pod dohľadom.

- Váš prístroj je určený výhradne pre použitie
v domácnosti. Pri komerčnom alebo
nesprávnom použití alebo pri nedodržaní
pokynov v tomto návode nenesie výrobca
žiadnu zodpovednosť a nie je možné uplat­ňovať záruku.

- Ihneď po ukončení práce s prístrojom a pri

jeho čistení odpojte prístroj od elektrickej
siete.

- Nikdy nepoužívajte prístroj, ak nefunguje

správne alebo ak je poškodený. Ak sa tak
stane, obráťte sa na servisné stredisko
Moulinex ( viď zoznam v servisnej brožúre
Moulinex )

- Všetky zásahy do prístroja okrem čistenia

a bežné údržby vykonávané používateľom
môžu byť vykonávané iba autorizovaným
servisným strediskom Moulinex.

- Prístroj, prívodný kábel alebo zástrčku nikdy

neklaďte do vody alebo inej kvapaliny.

- Nenechávajte prívodný kábel voľne visieť v

dosahu detí.

SLOVENČINA

Ďakujeme, že ste si vybrali výrobok z radu Moulinex.
Váš parák vám umožní variť bez tuku a súčasne uchovať stopové prvky a vitamíny v potravinách.

Popis

Bezpečnostné pokyny

AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:37 Page 1

- Prívodný kábel nesmie byť nikdy v blízkos­ti alebo v dotyku s horúcimi časťami prí­stroja, v blízkosti zdrojov tepla alebo sa
dotýkať ostrých hrán.

- Nepoužívajte prístroj, ak je prívodný kábel
poškodený. Kvôli zamedzeniu rizika úrazu
alebo iných škôd musí byť kábel vymenený
autorizovaným servisným strediskom.

- V záujme svojej vlastnej bezpečnosti by ste
mali používať iba príslušenstvo Moulinex a
náhradné dielce určené pre váš prístroj.

- Nikdy nezapínajte prístroj ak v zásobníku
nie je voda.

- Ak je prístroj v prevádzke, nikdy ho nepre­miestňujte.

- Pred premiestnením prístroja:

• odpojte ho od elektrickej siete,

• nechajte ho vychladnúť,

• vyprázdnite misu na šťavu.

- Nikdy neponárajte základňu (A) do vody.

- Varovanie: počas prevádzky môže výrob-
ník pary spôsobiť oparenie:

• Pri manipulácii so všetkými časťami

paráka používajte kuchynské rukavice
alebo utierku,

• Pri dvíhaní pokrievky buďte opatrní,

• Pri manipulácii s potravinami v paráku

vždy používajte kuchynské náčinie.

- Tento prístroj bol skonštruovaný pre dlhoroč­né používanie. Avšak ak sa raz rozhodnete
svoj starý prístroj vymeniť, nezabudnite na
ochranu životného prostredia a starý prístroj
odložte v miestnom zbernom stredisku
odpadov.

- Misy a ostatné príslušenstvo umyte mydlo­vou vodou, opláchnite a opatrne osušte.

- Vytrite vnútrajšok zásobníka vody vlhkou
hubou na riad.

Varovanie: Nikdy nevkladajte základňu
vášho prístroja do vody.

Príprava

(1) - Bylinky alebo korenie vložte do dvojité

vnútornej steny rozptyľovača vôní (A8).
Vnútrajšok rozptyľovača naplňte

vodou alebo inou tekutinou (viď recepty )
po značku "max" na vnútornej strane roz­ptyľovača.

(2) - Rozptyľovač položte na jeho miesto vo

výrobníku pary.

(3) - Naplňte zásobník studenou vodou tak, že

otvoríte viečko (A4) a vodu nalejete nalie­vacím hrdlom (A3) alebo nalejete vodu
priamo do zásobníka (A2).

- Bylinky, korenie, extrakty alebo chuťové
prísady nikdy nepridávajte do tejto
vody.

(4) - Zbernú misu na šťavu (B) položte na

miesto na základni (A).

(5) - Použitie rôzneho príslušenstva

Váš parák môže byť použitý s 1 alebo 2
misami ( podľa zvoleného modelu )

- Varná misa 1 (C) :

- Vložte potraviny do varnej misy.

- Varnú misu položte na zbernú misu na
šťavu.

- Varná misa 2 (D) (závisí na modeli):

- Vložte potraviny do varnej misy.

- Varnú misu 2 položte na hornú časť varnej
misy 1.

Poznámka: Ak je čas potrebný na uvarenie
potravín v jednotlivých misách rôzny, začni­te varením potravín s dlhším časom varenia
v mise 1 a potom počas varenia pridajte
misu 2 a dokončite varný cyklus.

- Misa na ryžu (C1) :

- Do misy na ružu dajte ryžu a vodu (dva
diely vody na jeden diel ryže).

- Misu na ryžu položte na varnú misu.

- Varnú misu položte na zbernú misu na
šťavu.

- Misa na ryby (E) :

- Rybu vložte do misy.

- Misu položte buď priamo na zbernú misu
na šťavu (B) alebo na vršok varnej misy 1
alebo 2 (podľa modelu)

- Potom položte varnú misu s misou na ryby
na zbernú misu na šťavu.

Varenie

- Pokrievku (F) položte na vrchnú varnú
misu alebo misu na ryby (E).

- Uistite sa, že otvory v pokrievke pre odvod
pary sú umiestnené smerom od vás.

- Prístroj zapojte do elektrickej siete a

Ochrana prostredia

Pred prvým použitím prístroja

Použitie paráka

AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:37 Page 2

nastavte časový spínač (A5) na požadova­ný čas varenia (viď údaje v tabuľke)

- Prevádzková kontrolka (A6) sa rozsvieti a

varenie sa začne.

- Hneď ako vyprší nastavený čas varenia,

časový spínač (A5) zazvoní a kontrolka
(A6) zhasne. Prístroj sa automaticky
vypne.

- Opatrne odstráňte pokrievku (F). Pri mani-

pulácii používajte kuchynskú rukavicu

(6) - Pokrievku odložte na pracovnú plochu

stola a zdvihnite varnú misu aby jedlo
mohlo odkvapkať.

Tipy

- Počas varenia zaistite, aby v zásobníku

(A2) bol vždy dostatok vody. Hladinu vody
môžete kedykoľvek doplniť nalievacím hrd­lom (A3) bez toho, aby ste museli dvíhať
varné misy.

- Ak varíte dve jedlá následne po sebe,

vyprázdnite zbernú misu (B) a ak je to
potrebné, doplňte hladinu vody v zásobníku.

- Po každom použití odpojte prístroj od elek­trickej siete a nechajte ho vychladnúť.

- Vyprázdnite zbernú misu, rozptyľovač
vône a zásobník vody.

- Všetko príslušenstvo (varné misy, zbernú
misu, misu na ryby, misu na ryžu) môžete
umyť v umývačke riadu.

- Zásobník vody vytrite hubou na riad a
osušte.

- Základňu (A) nikdy neklaďte do vody alebo
pod tečúcu vodu.

- Nikdy nepoužívajte kovové škrabky
(drôtenky), brúsny prášok alebo iné brúsne
prostriedky.

Tipy

Časom môžu silne farebné prírodné šťavy
ako mrkva alebo červená repa zanechať
škvrny na zbernej mise. Je to normálne.
Škvrny môžete vyčistiť namočením do stred­ne silného (nie brúsneho) bieliaceho pro­striedku ihneď po skončenom varení.

Odstránenie vodného kameňa

Tvorba vodného kameňa závisí na tvrdosti
vami používanej vody. Odporúčame odstra­ňovať vodný kameň z vášho prístroja v prie­mere po každom 7 až 10 použití. Zaistíte tak
účinnú tvorbu pary a dlhšiu životnosť vášho
prístroja.

- Vložte integrovaný turbokrúžok (A8) na
ohrievač (A1) v zásobníku vody.

- Zásobník (A2) naplňte po maximálnu úro­veň jednou tretinou bieleho octu a dvoma
tretinami vody.

- Roztok nezahrievajte ( aby ste sa vyhli
vzniku nepríjemného zápachu ).

- Nechajte roztok cez noc pôsobiť.

- Zásobník niekoľkokrát opláchnite teplou
vodou.

Ukladanie

(7) Prístroj ukladajte ako je znázornené na

obrázku.

- Skontrolujte pripojenie k elektrickej sieti

(A7) a polohu časového spínača (A5). Ak
máte nejaké problémy s výrobkom alebo
otázky, obráťte sa prosím na naše Oddele­nie pre styk so zákazníkmi, ktoré vám
poskytne odbornú pomoc a radu.

Čistenie

Údržba

Čo robiť keď prístroj nefunguje?

AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:37 Page 3

Rozptyľovač vôní

Odporúčania pre zvýraznenie chutí

Váš parák je vybavený rozptyľovačom vôní, ktorý je určený na použitie čerstvých byliniek, práš­kových korení a tekutých prísad ( ako sú citrónová šťava, mäsové koncentráty a ochutené oleje).
To umožňuje rozptýlenie exotických vôní týchto prísad vo varnom priestore a zvýraznenie chuti
jedál, avšak bez straty prirodzenej chuti jednotlivých potravín.
Bylinky alebo korenie jednoducho vložte do rozptyľovača, zalejte vodou po značku "max" a všet­ko je pripravené.
V tabuľke nájdete návod pre každý druh potravín a odporúčané korenia, ktoré je možné s nimi použiť.
Nebojte sa ale experimentovať s inými bylinami alebo korením, ktoré pôsobí na vaše chuťové
bunky.

Uvedené časy varenia sú iba odporúčané a mali by ste si ich upraviť podľa vlastnej
chuti, typu potravín a ich množstva.

Druh potravín množstvo čas varenia Možnosti ochutenia

Ryby

tenké rybie filety (treska, platesa,
morský jazyk, losos, treska škvrnitá):

- čerstvé

- mrazené
hrubé filety nebo rezňe (treska, platesa,
morský jazyk, losos, treska škvrnitá...):

- čerstvé
celé ryby ( pstruh, losos ...)

450 g
450 g

450 g
600 g

8-10min
11-16min

16-21min
27-32min

Bazalka, pažítka, korian­der, bobkový list, paprika,
šalvia, biele mleté kore­nie, rozmarín, šafran,
tymian, petržlenová vňať,
karí prášok, citrón, aníz,
kôpor, fenikel

Plody mora

mušle 1 kg 16-21min

Bobkový list, biele mleté
korenie, cesnakový prá­šok, pažítka, tymian, cit­rón, biele víno.

krevety (syrové)
hrebenatky

200 g
100 g

3-7min
6-10min

Bobkový list, majoránka,
paprika, cayenské korenie
(paprika), biele mleté kore­nie, tymian, karí prášok, šaf­ran, petržlenová vňať, citrón

Mäso

bravčové rezne
klobásy

- špekáčiky

- párky

700 g

10
10

13-16min

8-12min
11-13min

cayenské mleté korenie,
aromatické koreniace
zmesi, biele mleté kore­nie, rozmarín, šalvia

jehňacie plátky 500 g 11-16min

Provensálske korenie, cayen­ské mleté korenie, biele mleté
korenie, rozmarín, šalvia, kmín.

Hydina

kuracie prsia (vykostené)

- prúžky

- celé
kuracie stehná
morčacie plátky nebo rezne

500 g
450 g

4

600 g

13.16min
16-21min
32-37min
21-26min

Cesnakový prášok, trebu­ľka, majoránka, rozmarín,
šalvia, biele mleté kore­nie, estragón, petržlenová
vňať, tymian, paprika, karí
prášok, kmín.

AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:37 Page 4

Zelenina

Artičoky

3 střední
vel.

32-37min

trebuľka, estragón, petržle­nová vňať, biele mleté kore­nie

Špargľa 600 g 16-21min olivový olej, bazalka, citrón
čerstvá brokolica

mrazená brokolica
zeler
huby (šampióny)
karfiol
hlávková kapusta ( červená alebo bielá)

400 g
400 g
350 g
500 g

1 střední vel.

600 g

21-26min

16.21min
21-26min
11-16min
27-32min
16-19min

kmín, bobkový list, petržle­nová vňať, klinčeky, šedé
mleté korenie, tymian, muš­kátový orech, cayenské
mleté korenie, zelerová soľ,
biele mleté korenie

cukety 600 g 13-16min kôpor, bazalka, šalvia, tre-

buľka, estragón, petržleno­vá vňať, rozmarín

čerstvý špenát
mrazený špenát

300 g
300 g

11-13min
16-21min

kmín, majoránka, petržlenová
vňať, biele mleté korenie, cay­enské mleté korenie, saturejka,
šalvia, tymian, rozmarín, kmín

čerstvé zelené fazule
mrazené zelené fazule
malé zelené fazule (Mange tout)
čerstvý alebo mrazený hrášok

500 g
500 g
500 g
400 g

21-26min
16-21min
12-15min
21-26min

kôpor, majoránka, petržle­nová vňať, biele mleté kore­nie, cayenské mleté kore­nie, saturejka, šalvia, tymi-

an, rozmarín, kmín
pór (pokrájaný)
pór (menší celý)

500 g
500 g

8-12min
16-21min

cesnak, estragón, kurkuma,

petržlenová vňať, zázvor,

sezamový ole

j

mrkva 500 g 11-16min

bobkový list, majoránka,

muškátový oriešok, petržle-

nová vňať, pálivá paprika,

paprikové struky 300 g 11-16min koriander, paprika, kmín

zemiaky (nové)
zemiaky (staré)

600 g
600 g

43-48min
27min

trebuľka, kmín, cesnakový prá-

šok, pažítka, bobkový list, muš-

kátový oriešok, paprika, majo-

ránka, petržlenová vňať, roz-

marín, saturejka
cibuľa (menšia celá)
cibuľa pokrájaná

400 g
400 g

11-16min
11-16min

paprika, tymian, petržleno-

vá vňať, bazalka

Ryža/Obilniny/Cestoviny

biela americká dlhozrná ryža
ázijská dlhozrná ryža
predvarená ryža
hnedá ryža
kuskus (krupica)
cestoviny (špagety)
Bulgar pšenica

150 g
150 g
150 g
150 g
200 g
200 g
150 g

27-32min
27-32min
21-24min
43-48min
11min
21-26min
16min

šafran, karí prášok, biele

mleté korenie, majoránka,

paprika

Ostatné potraviny

vajcia na tvrdo
vajcia varené vo forme (tuhý žĺtok)
vajcia varené vo forme (mäkký žĺtok)

6
6
6

16min
13-16min
8-10min

koriander, biele mleté kore-

nie, pažítka, trebuľka,

estragón

Ovocie

jablká ( pokrájané na štvrtky)
jablká ( celé)
banány
marhule
broskyne alebo nektárinky
hrušky
rebarbora

4
450 g
4
4
4
4
400 g

16min
16-21min
11-16min
11-16min
11-16min
21-26min
21-26min

škorica, zázvor, citrónová

kôra alebo šťava, vanilka,

rum, pomarančová kôra,

kardamóm, klinčeky

AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:37 Page 5

Niekoľko chutných receptov

Krevetový šalát s karí korením

4 osoby
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia: 12-15 min.

• 5 polievkových lyžíc olivového oleja

• 24 veľkých kreviet (bez panciera)

• 1/2 červeného hlávkového šalátu

• 1/2 kučeravého šalátu

• 2 kávové lyžičky sherry alebo červeného

vínneho octu

• soľ

• čierne mleté korenie

• horčica

• 10 g hrubej kryštálovej soli

• 1 kávová lyžička karí korenia

- Krevety zlúpnite. Do rozptyľovača vložte

kryštálovú soľ, 1 polievkovú lyžicu olivo­vého oleja, karí prášok a doplňte vodou
po značku "max".

- Krevety vložte do varnej misy a varte asi

10 - 12 minút.

- Umyte a osušte oba šaláty a zmiešajte

ich. Urobte octový nálev zo zvyšku olivo­vého oleja, horčice a octu.Vložte krevety
do šalátu a všetko premiešajte.

Kuracie prsia na estragóne

4 osoby
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia: 20-25 min.

• kuracie prsia ( po 120 g )

• 2 kávové lyžičky posekaného čerstvého

estragónu ( jedna do rozptyľovača a
jedna do omáčky)

• 200 ml smotany na šľahanie

• soľ

• čierne mleté korenie

- Estragón vložte do rozptyľovača a zalejte

vodou po značku "max".

- Kuracie prsia vložte do varnej misy a

varte 20 až 25 minút

- Zahrejte smotanu so zvyškom posekané-

ho estragónu so soľou a čiernym mletým
korením.

Kuracie prsia pokrájajte na prúžky, rozlož­te na taniere. Mäso prelejte smotanovou
omáčkou s estragónom.

Pestrá zeleninová zmes

4 osoby
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia: 30-35 min.

• 200 g mrkvy

• 200 g kalerábu

• 200 g fazuľových strukov

• 200 g mrazeného hrášku

• jedna kávová lyžička čerstvej posekanej

petržlenovej vňate,

• čierne mleté korenie

- Olúpte a umyte zeleninu. Pokrájajte

mrkvu, kaleráb a fazuľové struky na prúž­ky asi 4 cm dlhé.

- Do rozptyľovača vložte kávovú lyžičku

posekanej petržlenovej vňate a dolejte
vodou po značku "max".

- Pripravenú zeleninu a hrášok vložte do

varnej misy a varte asi 30 až 35 minút.
Vyberte zeleninu. Dochuťte podľa vlast­nej chuti.

Jablkový kompót so škoricou

4 osoby
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia: 20 min.

• 1 kg jabĺk

• 2 kávové lyžičky mletej škorice

• 100 g cukru

- Jablká olúpte, odstráňte jadierka a

nakrájajte na štvrtky.

- Do rozptyľovača vložte mletú škoricu a

dolejte vodou po značku "max".

- Jablká vložte do varnej misy a varte 20

minút. Potom jablká vyberte, rozpučte a
pridajte cukor. Môžete podávať. Čas prí­pravy: 30 min.

Čas varenia: 12-15 min.

Podieľajme sa na ochrane životného prostredia!

Váš prístroj obsahuje četné zhodnotiteľné alebo recyklovateľné materiály.
Zverte ho zbernému miestu alebo, ak neexistuje, zmluvnému servisnému stredisku,
kde s ním bude naložené odpovedajúcim spôsobom.

AMA543_SK.qxp 26.1.2006 14:37 Page 6