Morello Forni FRV100 User guide

1

Инструкция по эксплуатации

Электрическая печь серии “FRV 100” с

вращающейся жарочной поверхностью

изготовленная из термостойких материалов,

оснащенная системой вентиляции

2

Данная инструкция составлена с целью предоставления всей необходимой информации
для правильного использования оборудования и поддержания его в отличном состоянии
и направлена на обеспечение безопасности пользователя.
С целью распределения задач и ответственности необходимо определить следующих
специалистов.
Установщик: квалифицированный специалист-техник, выполняющий размещение и
установку оборудования в соответствии с требованиями данной инструкции.
Пользователь: специалист, ознакомившийся с данной инструкцией и использующий
оборудование по назначению. Пользователь должен внимательно прочитать инструкцию
и регулярно обращаться к ней.
Гл.Техник: квалифицированный специалист, выполняющий плановое техническое
обслуживание в соответствии с указаниями данной инструкции.
Специалист-техник: квалифицированный специалист, уполномоченный производителем
и способный проводить специальное техническое обслуживание и ремонт оборудования.
В инструкции встречается предупреждающий знак- “Внимание!!!” указывающий на
важную информацию, которую необходимо обязательно использовать в целях
безопасности.
Производитель не несет ответственности в случае неправильного использования
оборудования или его использования не по назначению, а также в случае несоблюдения
указаний данной инструкции.
Данная инструкция должна находиться в доступном месте, и все операторы (монтажник,
пользователь, техник, специалист-техник) должны быть ознакомлены с ее содержанием.
Эта инструкция не может быть скопирована и/или воспроизведена каким-либо методом и
в какой-либо форме.

Подготовка за счет клиента

Все последующие этапы подготовки проводятся за счет клиента:

 Проверка правильности технической установки полученной печи.
 Обеспечение электрического питания устройства.
 Обеспечение идентичности способа газоснабжения печи и способа, используемого

при проведении предварительной проверки.

 Подсоединение к дымовой трубе.
 Приобретение необходимых материалов для проведения работ по очистке

оборудования.

 Текущее обслуживание.

3

Меры безопасности

Прежде чем приступить к использованию печи, необходимо внимательно прочитать
указания, содержащиеся в данной инструкции по эксплуатации и обслуживанию.
Инструкция должна сохраняться в обязательном порядке.
В случае утраты или повреждения инструкции необходимо запросить новую копию с
указанием модели оборудования и даты его поставки.

Основные меры безопасности:

 не включать оборудование до полного окончания установочных работ
 не прикасаться к оборудованию мокрыми руками или ногами
 не вставлять отвертки и другие предметы между защитными частями механизма

или движущимися частями оборудования

 не тянуть шнур питания при отключении устройства от сети электропитания
 не допускается эксплуатация оборудования несовершеннолетними детьми или

неквалифицированным персоналом

 перед проведением любых работ по очистке или по техническому обслуживанию

необходимо отсоединить оборудование от сети электропитания, отключив общий
выключатель

4

Описание

Корпус электрической печи представляет собой тяжелую конструкцию, изготовленную
из огнеупорного материала, снаружи корпус покрыт листовым металлом. Нагревание
печи осуществляется с помощью электрической системы нагрева печи с цифровым
управлением (рис.1). Передняя арка печи облицована отделочным кирпичом; передняя
полка изготовлена из огнеупорного гранита и природного камня; на передней панели
управления расположены приборы и цифровые элементы управления.

Технические характеристики

Вес и размеры

Одна из схем, представленных ниже, отражает характеристики печей в разрезе сверху.
Размеры указаны в сантиметрах (рис. 2).

“FRV100” E-vento стандарт

Внутренний диаметр печи: 100 см
Внутренняя высота печи: 18 см
Размер дверцы: 50 x 18 см
Вес: 650 кг

5

6

Misure in cm

“FRV100” E-vento купол

Внутренний диаметр печи: 100 см
Внутренняя высота печи: 18 см
Размер дверцы: 50 x 18 см
Вес: 650 кг

7

Транспортировка и установка

Вы только что получили печь, произведенную “MORELLO FORNI”. Перед началом
проведения операций по ее размещению и установке, внимательно прочитайте данную
инструкцию. Полученная Вами печь изготовлена под чутким руководством наших
специалистов, при получении убедитесь в целостности и сохранности оборудования и
обращайтесь с оборудованием осторожно.
Для этого требуется обеспечить необходимые эффективные средства выгрузки и
размещения оборудования.
При транспортировке печь поставляется отдельно от базы поддержки из-за того, что
центр тяжести печи смещен вверх. Транспортировка печи в комплекте с базой поддержки
может привести к возникновению опасных ситуаций и повреждению оборудования.
Для освобождения оборудования от картонной упаковки необходимо удалить скобки и
упаковочные крепления, фиксирующие печь в деревянном ящике.
При размещении оборудования необходимо использовать средства разгрузки, мощность
которых соответствует массе печи.

Необходимо обеспечить размещение печи специалистами, не подвергая опасности их
жизнь и здоровье! Внимание! Центр тяжести печи смещен вверх.
Металлическая конструкция печи позволяет осуществлять ее перемещение и подъем с
использованием транспортировочной платформы.

Металлическая конструкция печи позволяет использовать различные средства ее
размещения. Специально укрепленная ЗОНА ЗАХВАТА И ПОДЪЕМА позволяет
осуществлять захват и подъем оборудования с помощью транспортировочной платформы
или тележки - подъемника с вилочным захватом, как это указано на рис.