Elektricka trouba CZ
Vážený spotřebiteli,
děkujeme vám za vaši koupi. Přesvědčte se
sami o tom, že se na naše výrobky můžete
spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku
vám přikládáme obsáhlý návod, který vám
pomůže, aby jste se co nejrychleji seznámili s
vaším novým přístrojem. Před použitím si
pozorně přečtěte návod. Upozornění ohledně
bezpečnosti najdete na straně 4.
Obsah
Bezpečnostní upozornění ..................... 4
Praktické použití
Ventilátor k ochlazování
Popis přístroje....................................... 5
Popis ovládacího panelu trouby ..........5
Před prvním použitím ..........................6
Trouba
Rady pro použití trouby
Obecné možnosti nastavení při
ovládání trouby..................................... 6
Použití trouby ....................................... 7
Možnosti u vypnuté trouby
Výběr a nastavení teploty trouby
Bezpečnostní blokáda činnosti senzorů
Programované pečení sondou pro maso
Troubu můžete ovládat dvěma
způsoby................................................ 10
Přepojení mezi způsoby pro ovládání trouby
Výběr způsobu činnosti...................... 11
Důležitá upozornění
Způsoby činnosti
Výšky pečení
Nejdříve ověřte, jestli přístroj, který jste
zakoupili není pošk. Přejeme vám hodně
radosti při použití vašeho nového
samostatného sporáku.ozen. Jestliže zjistíte
jakékoliv poškození, které nastalo při přepravě,
spojte se s prodavačem, u kterého jste přístroj
zakoupili nebo se skladem od kud byl přístroj
odebrán. Telefonní číslo najdete na účtu
respektive na dodacím listu.
Příslušenství trouby
Pečení pečiva
Pečení masa
Pečení na grilu a zapékání
Zavařování
Rozmrazování
Čištění a údržba ..................................20
Trouba
Jak postupovat v případě závad? ......22
Mějte na zřeteli!
Důležité
Výměna dílů přistroje.........................24
Ostatní příslušenství
Žárovka trouby
Návod pro umístění a připojení .........24
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
Vestavění elektrické trouby................25
Elektrické zapojení .............................26
Technické údaje ..................................27
Servis....................................................27
Oprava
Typový štítek
Návod k obsluze, umístění a zapojení 3
Bezpečnostní upozornění
• Neodborné připojení sporáku na elektrickou
síť je nebezpečné. Aby jste zabránili
nebezpečí elektrického zásahu, musí sporák
zapojit jenom servis nebo k tomu oprávněný
odborník.
• Při neodborném zapojení přístroje nebo
opravě přístroje hrozí nebezpečí elektrického
zásahu a zkratu, proto je z důvodu
nebezpečí tělesného poškození a poškození
přístroje neprovádějte. Zapojení musí
provádět jen k tomu oprávněný odborník
respektive servis.
• Při vaření nebo pečení se přehřátý tuk nebo
olej rozteče po plotně a teplen dojde k
zapálení. Může vzniknout nebezpečí
popálenin a požáru, proto smažení mějte
stále pod dohledem.
• Pozor: nebezpečí popálenin je veliké zvláště
u malých dětí a dětí, které si neuvědomují,
jaké nebezpečí jim hrozí. Mohou se spálit
nebo opařit a proto držte malé děti v
přiměřené vzdálenosti od sporáku. Starší
děti mohou používat sporák jenom pod
dohledem.
• Varný povrch a dvířka trouby se při použití
zahřejí. Stejně tak se zahřeje také vnitřek
trouby, varné části a otvor pro ucházení
páry. Proto držte malé děti v přiměřené
vzdálenosti od sporáku.
• Pozor: nebezpečí popálenin. Varné části,
trouba a části vybavení se mezi použitím
silně zahřejí. Proto při uchopení nádob vždy
používejte utěrky nebo rukavic a s nádobím
jednejte opatrně aby jste se vyhnuli
popáleninám.
• Připojovací šňůry přístrojů, které se
nacházejí v blízkosti sporáku se mohou při
dotyku s horkým varným povrchem nebo
přivřenými dvířkami od trouby poškodit a
způsobit elektr. zkrat. Proto udržujte
elektrické šňůry druhých přístrojů v
přiměřené vzdálenosti od sporáku.
• Pro čištění trouby nepoužívejte čističe na
horkou páru a vysokotlaké čističe neboť
mohou způsobit elektrický zkrat.
• Dvířka trouby se při použití silně ohřejí. Za
tím účelem je vestavěna dodatečná ochrana,
třetí sklo (jenom u některých modelů).
Praktické použití
Elektrický sporák je určen pro přípravu jídel a
proto jej nepoužívejte k jiným účelům.
Jednotlivé možnosti použití sporáku jsou
podrobněji popsané v pokračování tohoto
návodu.
Prodloužená činnost chladicího ventilátoru
(jenom u některých modelů)
Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v
činnosti ventilátor, který dodatečně přístroj
chladí.
Opožděný vypínač dvířek trouby
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby mají zabudovaný opožděný
vypínač, který vypne ohřívání trouby (jenom u
ohřívání horkým vzduchem), jestliže jsou
dvířka trouby otevřená a opět zapne ohřívání,
jakmile dvířka trouby zavřete.
Ventilátor k ochlazování
(pouze u některých modelů)
Do přístroje je zabudován ventilátor, který
ochlazuje skříň a ovládací panel přístroje.
Ventilátor je v provozu při jakékoliv činnosti
trouby.
Symbol na výrobku nebo jeho balení
udává, že tento výrobek nepatří do
domácího odpadu. Je nutné odvézt
ho do sběrného místa pro recyklaci
elektrického a elektronického zařízení.
Zajištěním správné likvidace tohoto
výrobku pomůžete zabránit negativním
důsledkům pro životní prostředí a lidské
zdraví, které by jinak byly způsobeny
nevhodnou likvidací tohoto výrobku.
Podrobnější informace o recyklaci tohoto
výrobku zjistíte u příslušného místního
úřadu, služby pro likvidaci domovního
odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek
zakoupili.
Návod k obsluze, umístění a zapojení4
Popis přístroje
Na obrázku je znázorněn a opsán jeden od
modelů určených pro vestavění. Jelikož mohou
mít přístroje, pro které jsou tyto návody určeny
různé vybavení, mohou popisovat také funkce,
které váš přístroj nemá.
Ovládací panel
Rukojeť trouby
Dvířka trouby s okénkem
Popis ovládacího panelu trouby
1 Senzor pro výběr druhu jídla:
1a kontrolní světlo (zelené);
1b ukazatel výběru jídla;
2 Senzor pro výběr způsobu činnosti;
2a kontrolní světlo (červené);
2b ukazatel výběru způsobu činnosti;
3 Nastavení teploty trouby:
3a ukazatel nastavené teploty trouby;
3b kontrolní světlo termostatu trouby;
4 Senzor pro výběr symbolů:
4a trvání činnosti trouby;
4b ukončení činnosti trouby;
4c sonda pro maso;
Návod k obsluze, umístění a zapojení 5
4d upozorňovací minutka;
4e denní čas;
4f ukazatel blokády činnosti - aktivování
současným dotykem (1) in (2) asi 5
vteřin;
5 nastavení hodnoty výběrového senzoru:
5a ukazatel výběrového senzoru;
5b ukazatel měření teploty sondy pro maso;
5c ukazatel nastavené teploty sondy pro
maso (ukončení činnosti trouby);
6 Senzor pro zapnutí/vypnutí:
6a kontrolní světlo (červené).
Před prvním použitím
Trouba
Vyjměte všechny díly vybavení trouby a
očistěte je teplou vodou a obyčejným čisticím
prostředkem. Nepoužívejte hrubých čistidel!
Při prvním ohřívání trouby se uvolňuje typický
zápach “po novém” a proto přitom místnost
řádně větrejte.
Rady pro použití trouby
• Podle možnosti používejte pekáče tmavé,
černě lakované, se silikónovou vrstvou nebo
smaltované, jelikož velmi dobře přenášejí
teplo.
• Troubu předehřívejte jenom tehdy, jestliže je
to uvedeno v receptáři nebo v tabulce tohoto
návodu.
• Při ohřívání prázdné trouby se spotřebuje
hodně energie a proto při pečení více druhů
pečiva nebo pizzy která pečete po sobě
ušetříte hodně energie, jelikož je trouba již
ohřátá.
• Troubu vždy vypněte asi 10 min. před
ukončeným časem, jen tak využijete
zbytkového tepla a tím ušetříte energii.
Obecné možnosti nastavení při ovládání trouby.
• Jakost zvukového signálu
• Jestliže není žádná od funkcí aktivovaná,
můžete dotykem senzoru (5) (-) nastavit
jakost zvukového signálu. Na ukazateli (5a)
jsou pomocí znaků znázorněné 4 stupně
jakosti.
• Trvání zvukového signálu:
• zvukový signál pro trvání činnosti trouby
(4a), ukončení činnosti trouby (4b) a sondy
pro maso (4c) trvá 7 minut;
zvukový signál pro upozorňovací minutku
(4d) trvá 3 minuty
• Po vypršení této doby se zvukový signál
automaticky vypne.
• Při správném dotyku senzoru se ozve
písknutí.
• Změna rychlosti změny hodnot
Rychlost změny hodnot se po 5 vteřinách
stálého dotýkání jednotlivých senzorů
zdvojnásobí.
• Současné dotýkání senzorů (3) (+ a -)
nebo (5) (+ a -).
Nastavené hodnoty změníte na »0«, kromě
příkazu nastavené teploty (3a), kterou změň
na 30°C a senzoru pro ukončení činnosti
(4b), který přestaví čas na denní čas.
Jestliže v 15 vteřinách nestisknete senzor
pro zapnutí/vypnutí (6), potom se všechna
nastavení automaticky odvolají, kromě
denního času a upozorňovací minutky.
Při přerušení elektrického proudu během 1
minuty, zůstanou všechna nastavení
nezměněna a trouba pokračuje v činnosti
(jestliže je zapnuta).
Návod k obsluze, umístění a zapojení6
Použití trouby
Možnosti u zapnuté trouby
• Změna nebo nastavení teploty trouby (3a).
• Změna nebo nastavení trvání činnosti trouby
(4a).
• Změna nebo nastavení ukončení trvání
činnosti trouby (4b).
• Změna nebo nastavení teploty sondy pro
maso (4c), jestliže je sonda pro maso
připojena.
Možnosti u vypnuté trouby
• Použitím senzoru pro výběr druhu jídla (1)
nebo senzoru pro výběr způsobu činnosti (2)
můžete vybírat druh jídla (1) nebo způsob
činnosti (2) a měnit nebo nastavovat teplotu
trouby (3a), trvání činnosti trouby (4a),
ukončení činnosti trouby (4b), sondu pro
maso (jestliže byl před tím vybrán druh jídla
nebo způsob činnosti trouby) (4c)
upozorňovací minutka (4d) a denní čas (4e).
• Změna nebo nastavení upozorňovací
minutky a (4d) denního času (4e).
Nastavení denního času
• Po každém zapojení přístroje na elektrickou
síť, na ukazateli (5a) bliká »12.00« a symbol
(4e).
• Dotykem senzorů (5) (+ a -) můžete nastavit
přesný denní čas (asi 5 vteřin po ukončeném
nastavení symbol (4e) zhasne a na ukazateli
(5a) se ukáže denní čas.
• Dotýkáním výběrového senzoru (5) (+ a -)
vyberte funkci nastavení denního času (bliká
(4e)).
• Senzory (5) (+ a -) nastavíte přesný čas
(bliká symbol (4e) a čas na ukazateli (5a))
• Po uplynutí 5 vteřin ukazuje ukazatel (4)
přesný čas (symbol (4e) zhasne).
• Po výpadku elektrické energie za méně než
1 minutu zůstane přesný denní čas
zachován.
Osvětlení trouby
• Jestliže je trouba zapnutá, svítí světlo při
jakékoliv činnosti trouby.
• Jestliže je trouba vypnutá, dotykem senzoru
(1) vyberte symbol »Světlo« a dotykem
senzoru pro zapnutí/vypnutí (6) zapněte
osvětlení. Opětovným dotykem senzoru pro
zapnutí/vypnutí osvětlení vypnete.
Výběr a nastavení teploty trouby
Po výběru druhu jídla nebo způsobu činnosti
trouby můžete dotýkáním senzorů (3) (+ a -)
libovolně nastavit teplotu trouby od 30 - 250°C
(závisí na způsobu činnosti trouby) s odstupem
po 5°C.
Pomocí senzorů (3) (+ a -) můžete v
průběhu činnosti teplotu libovolně zvyšovat
nebo snižovat ve vhodném rozsahu (tabulka).
Změna denního času
Denní čas můžete kdykoliv změnit (s vyjímkou,
jestliže použijete aktivní funkci ukončení
činnosti – svítí (4b)) následujícím způsobem:
Návod k obsluze, umístění a zapojení 7
Tabulka s údaji pro způsob činnosti (se senzorem 2)
Způsob činnosti
Dopředu nastavená
teplota (°C)
Dopředu nastavený čas
(hod/min)
Max. možná nastavená
teplota (°C)
200 160 200 170 250 160 160 150 -
---------
250 250 250 250 250 220 220 200 -
Kontrolní světlo termostatu trouby (3b)
• Kontrolní světlo svítí; teplota v troubě je nižší
od nastavené, trouba hřeje.
• Kontrolní světlo ne svítí; v troubě je
dosažena nastavená teplota.
• Kontrolní světlo stejnoměrně bliká;
nastaveno je ukončení činnosti trouby
pomocí senzoru (4b) , jídlo v troubě se ještě
nezačalo péci (přístroj automaticky
přepočítává začátek činnosti trouby).
Nastavení trvání činnosti trouby
• Dobu trvání činnosti trouby můžete nastavit
od 0 do 6 hod po 1 minutu.
• Jestliže jste vybrali způsob a teplotu činnosti
trouby, můžete dotýkáním senzoru (4)
nastavit dobu trvání činnosti trouby od 0 do 6
hod po 1 minutu.
• Po dotyku výběrového senzoru (4) začne blikat
ukazatel (4a), pomocí senzorů (5) (+ a -)
nastavíte požadovanou dobu trvání činnosti
trouby.
• Senzorem pro zapnutí/vypnutí (6) troubu
zapnete.
• Po vypršení nastavené doby se trouba
vypne (ozve se zvukový signál, bliká symbol
pro trvání činnosti trouby (4a) a kontrolní
světlo (6a)).
• Dotykem libovolného senzoru (kromě
senzoru pro zapnutí/vypnutí (6), který vypne
zvukový signál a zapne troubu) můžete
zvukový signál vypnout nebo se po uplynutí
7 minut sám vypne.
• Funkci můžete použít jenom tehdy, jestliže
jste před tím nastavili trvání činnosti (svítí
(4a)).
• Dotykem výběrového senzoru (4) se zapnete
blikání symbolu (4b), na ukazateli (5a) bliká
součet denního času a doby trvání činnosti.
Senzorem (5) (+) nastavíte požadované
ukončení činnosti trouby.
• Senzorem pro zapnutí/vypnutí (6) zapnete
troubu, která čeká na začátek činnosti
(stejnoměrně bliká symbol kontrolního světla
tremostatu trouby (3b), svítí symbol pro
trvání činnosti trouby (4a) a ukončení
činnosti trouby (4b).
• Tím je automaticky určena doba zapnutí
trouby. U pozdějšího automatického zapnutí
trouby zhasne symbol pro ukončení činnosti
(4b), zapne se osvětlení trouby a kontrolní
světlo termostatu trouby (3b) svítí, dokud
není dosažena nastavená teplota.
• V případě, jestliže chcete aby byla trouba
ihned v činnosti, potom ji zapnete
současným dotykem senzorů (5) (+ a -) (asi
5 vteřin).
Dobu trvání můžete měnit nebo
nastavovat také v průběhu činnosti trouby.
Nastavení ukončení činnosti trouby
• Tuto funkci použijete, jestliže chcete nastavit
konec činnosti (hotové jídlo) na přesně
určenou dobu.
Návod k obsluze, umístění a zapojení8
Upozorňovací minutka
Funkci můžete použít bez ohledu na činnost
trouby, jestliže chcete být upozornění v
nastavené době.
• Dotýkáním výběrového senzoru (4) zapnete
blikání symbolu upozorňovací minutky (4d)
(na ukazateli (5a) bliká "»00:00«). Pomocí
senzorů (5) (+ a -) nastavíte požadovanou
dobu od 0 do 99 minut po 1 minutu. Po
uplynutí asi 5 vteřin se začne odpočítávání
času in symbol upozorňovací minutky (4d)
svítí. Na ukazateli (5a) se ukáže denní čas.
• Dotykem výběrového senzoru (4) můžete
podle potřeby ověřit nebo korigovat zbytek
času, který je označen na ukazateli (5a).
• Současným dotýkáním senzorů (5) (+ a -)
(asi 5 vteřin) můžete zbytek času postavit
také na »00:00«.
Bezpečnostní blokáda činnosti senzorů
Tuto funkci použijete, jestliže chcete zamezit
nechtěnému ovládání trouby (bezpečnost
dětí).
• Zapnete ji současným dotykem senzoru pro
výběr jídla (1) a senzoru pro výběr způsobu
činnosti (2) za asi 5 vteřin.
• Svítí symbol blokády činnosti (4f).
• Příkaz změníte opětovným dotykem obou
senzorů (zhasne symbol ukazatele blokády
činnosti (4f)).
• Přestože je aktivována bezpečnostní
blokáda, můžete dotykem senzoru pro
zapnutí/vypnutí (6) kdykoliv troubu vypnout.
Programované pečení sondou pro maso
U tohoto způsobu můžete nastavit
požadovanou teplotu uvnitř masa. Nastavení je
možné mezi 30 a 99°C. Teplotu vnitřku masa
měří sonda pro maso.
Připojení sondy
Zástrčku sondy zastrčte do zásuvky a sondu
zapíchněte do masa. Zásuvka je v předním
horním rohu levé stěny trouby. V ní je kovový
čep, který musíte před tím vytáhnout a po
ukončeném pečení znovu nasadit.
Upozornění
Dávejte pozor, aby se mezi pečením sonda
nedotýkala topného tělesa!
Pro pečení masa sondou jsou vhodné větší
kousky masa, podle možnosti bez kosti, jelikož
kost znesnadňuje měření teploty a tím se
ukážou chybné hodnoty tepla. Kuřata a zajíci
nejsou vhodné pro pečení masa sondou.
Doporučené teploty vnitřku masa
vepřová pečeně 85°C
hovězí pečeně 80°C
telecí pečeně 75°C
biftek 40-50°C
Postup
• Připojte sondu a zapíchněte ji do masa.
• Pomocí senzoru pro výběr jídla (1) nebo
senzorem pro výběr způsobu činnosti (2)
vyberte vhodný způsob pečení. Na ukazateli
(5b) se ukáže skutečná teplota jídla, na
ukazateli (5c) požadovaná teplota, která je
dopředu nastavena na 80°C.Požadovanou
teplotu můžete kdykoliv změnit senzory (5)
(+ a -). Můžete ji měnit v rozsahu od 30 do
99°C po 1°C.
• Senzorem pro zapnutí/vypnutí (6) troubu
zapnete a sonda pro maso začne měřit
teplotu uvnitř masa, která roste.
• Jakmile je dosažena nastavená teplota jídla,
trouba ukončí činnost a ohlásí se zvukový
signál, který vypnete dotykem libovolného
sektoru (kromě senzoru pro zapnutí/vypnutí
(6), který vypne zvukový signál a zapne
troubu).
Návod k obsluze, umístění a zapojení 9
• Jestliže troubu nevypnete, potom se po
uplynutí určité doby opět sama zapne
(jakmile skutečná teplota klesne pod
požadovanou teplotu). Tímto způsobem
se udržuje skutečná teplota jídla.
• Sondu vytáhněte z masa a ze zásuvky. Na
ukazateli (5a) se objeví denní čas.
Použití sondy v kombinaci s časovými
funkcemi (pro zkušenější spotřebitele)
Jestliže používáte sondu, můžete nastavit také
trvání nebo konec činnosti, jak je to popsáno v
minulých kapitolách. Ale musíte si přitom
zapamatovat:
• Jestliže použijete funkci trvání činnosti (4a) a
nastavíte požadovaný čas, potom se trouba
po vypršení tohoto času vypne bez ohledu
na to, jestli skutečná teplota jídla dosáhla
nastavenou teplotu. Proto musí být vždy
doba nastavení o něco delší než doba, která
je potřebná pro nastavení požadované
teploty.
• Stejný postup platí také pro funkci ukončení
činnosti (4b).
• Tuto kombinaci můžete s úspěchem
používat teprve tehdy, když jste si již získali
zkušenosti ohledně doby potřebné pro
správné upečení určitého druhu jídla při
nastavené požadované teplotě jídla.
• Až získáte určité zkušenosti, můžete
nastavit dobu trvání činnosti trouby (4a) o
trochu větší než je potřebná teplota a tím z
úspěchem využijete funkci ukončení činnosti
trouby (4b).
Poznámky
Jestliže je zapnutá sonda pro maso, potom
ukazetel ukazuje vždy skutečnou a
požadovanou teplotu (kromě u vypnuté trouby ,
kdy není vybraná žádná funkce).
V případě, že jste již dříve vybrali určité jídlo
senzorem pro výběr jídla (1) s již dopředu
nastavenou dobou činnosti, potom se po
zapojení sondy pro maso tento čas změní. To
platí také pro všechny ostatní případy. Potom
můžete čas opět znovu nastavit.
Jestliže je sonda vypnutá a zapojíte sondu pro
maso, začne blikat symbol pro sondu (4c),
který vás upozorní na to, že je sonda zapnutá.
UPOZORNĚNÍ
Teplotní sondu můžete používat jenom pro
určitou troubu.
Troubu můžete ovládat dvěma způsoby
1 Pomocí výběru jídla
2 Pomocí výběru způsobu činnosti
Přepojení mezi způsoby pro ovládání
trouby
• Trouba je vypnutá:
• Jestliže jste vybrali způsob (1), potom
můžete na způsob (2) přepnout tak, že se
dvakrát dotknete senzoru (2) (jestliže je
vybrané jenom osvětlení trouby, stačí jenom
Návod k obsluze, umístění a zapojení10
jeden dotyk senzoru). Všechna nastavení
způsobu (1) se automaticky vymažou.
• Stejným způsobem můžete přepnout symbol
(2) na (1) (v tom případě se dvakrát dotkněte
senzoru (1)).
• Trouba je zapnutá:
• Přepojení není možné.
• Jestliže chcete přesto změnit způsob
činnosti, potom troubu nejprve vypněte
dotykem senzoru pro zapnutí/vypnutí (6)
(kontrolní světlo (6a) bliká) a potom si
můžete si vybrat požadovaný způsob
činnosti.
• Můžete použít také nastavení ukončení
činnosti trouby (viz »Ukončení činnosti
trouby«).
Způsob ovládání pomocí výběru jídla
Tento způsob je vhodný pro přípravu jídla
automatickým nastavením způsobu, teploty a
doby trvání činnosti.
• Dotykem senzoru pro výběr jídla vyberte
druh jídla (svítí vybraný symbol a vhodný
způsob činnosti, teplota a trvání činnosti)
• Dotykem senzoru pro zapnutí/vypnutí (6)
zahájíte činnost a zapnete troubu. Po
vypršení doby činnosti se trouba
automaticky vypne
• Jestliže máte jiné množství jídla, můžete
použít tento způsob ale musíte přitom
vhodně změnit čas činnosti a teplotu.
Tabulka s údaji pro vybrané jídlo (se senzorem 1)
Jídlo
Žebí-
Kotlety,
rko v
celém
Způsob činnosti
Dopředu nastavená
teplota (°C)
Dopředu nastavený
čas (hod/min)
Max. možná nastavená teplota (°C)
Množství (kg) 1 4x0,2 1 1x0,4 3x0,3 - 1 1,5 1 - -
195 250 170 200 160 40 160 200 220 - 50
1:50 0:25 1:00 0:10 0:25 - 1:00 1:15 1:50 - 0:30
250 250 250 250 250 220 250 250 250 - 220
Kuře Pizza Drobné
ryby
Dokud bliká kontrolní světlo (6a), můžete
libovolně měnit nastavení. Jestliže po
uplynutí 15 vteřin od posledního dotyku
jakéhokoliv senzoru troubu nezapnete, potom
se samočinně vypne.
Po zapnutí trouby (kontrolní světlo (6a)
svítí) můžete opětovným dotykemSenzoru
pro zapnutí/vypnutí (6) změnit nastavení
(kontrolní světlo (6a) bliká) a trouba se po
uplynutí asi 5 vteřin automaticky vypne.
Kynutí
Kynutá
pečivo,
suše-
nky
kynu-
tého
těst
Chle-baHově-
bábo-
vka
zí
peče-
ně
Odm-
razo-
vání
Čiště-
ní
Výběr způsobu činnosti
Tento způsob použijete, jestliže chcete
připravit libovolný druh a množství jídla. Přitom
si můžete sami vybrat způsob činnosti, teplotu
trouby, dobu trvání činnosti trouby, dobu, kdy
chcete mít jídlo hotové, přípravu masa sondou
pro maso a upozorňovací minutku.
Jakmile si vyberete požadovaný způsob
činnosti trouby a ostatní požadovaná
nastavení, musíte nejpozději v 15 vteřinách
dotykem senzoru pro zapnutí/vypnutí (6)
ahájit činnost trouby. V opačném případě se
všechna nastavení vymažou.
Jednotlivým dotýkáním senzoru pro výběr
způsobu činnosti (2) můžete vybrat
požadovaný způsob činnosti (na ukazateli se
ukáže vybraný způsob činnosti).
Návod k obsluze, umístění a zapojení 11
Tabulka pečení pro vybrané jídlo
Symbol Jídlo
Žebírko v
celém
Kotlety,
ryby
Kuře 170 1:00 1 3
Pizza 200 0:10 1x0,4 3
Drobné
pečivo,
sušenky
Kynutí
kynutého
těsta
Kynutá
bábovka
Chleba 200 1:15 1,5 2
Teplota
(°C)
(hod/min)
195 1:50 1 2 Pečení v menším pekáči na mřížce
250 0:25 4x0,2 5
160 0:25 2x0,3 2,4 Předehřívání trouby 5-6 minut, při
40 - - 2
160 1:00 1 2
Čas
Množství
(kg)
Drážka
(zespodu)
Upozornění
).
(
Při pečení masa na mřížce (umístěte do
drážky pod mřížkou pekáč na zachycení
kapajícího tuku) u zavřených dvířek. Po
uplynutí poloviční doby je potřeba maso
obrátit (
Pečení kuřete na mřížce na prostřední
drážce, pekáč pro zachycení kapajícího
tuku je umístěn ve spodní drážce (
Předehřívání 8 minut, pečení na nízkém
pekáči (
pečení v nízkých pekáčích ve 2 výškách
současně (
Předehřívání 3 minuty.
Těsto kypí v nádobě, postavené na
mřížce (
Pečení v temné bábovkové formě,
postavené na mřížce (
Pečení v nízkém pekáči (
).
).
).
).
).
).
).
Hovězí
pečeně
Odmrazov
ání
Čištění 50 0:30 0,4l vody 2
220 1:50 1 2
---3
Pečení nebo dušení masa v zavřené
nádobě, postavené na mřížce (
Jídlo položte na mřížku, pekáč pro
zachycení kapajícího tuku je umístěn ve
spodní drážce (
Do hlubokého pekáče nalijte vodu (
).
Předehřívání zapnete u příslušného systému pečení před naprogramováním, jelikož dopředu
nastavený čas pečení neobsahuje předehřívání.
Důležitá upozornění
• Troubu neobkládejte hliníkovou fólií a
nestavte pekáče a jíné nádoby na dno
trouby, jelikož může dojít k přehřátí a tím k
poškození smaltu.
• Ovocné šťávy mohou způsobit na smaltu
skvrny, které nelze odstranit.
Způsoby činnosti
Trouba může být uvedena v činnost
následujícím způsobem:
Osvětlení trouby
Osvětlení trouby zapnete samostatně, bez
jakékoliv jiné funkce.
Praktické použití: při čištění trouby nebo pro
využití zbytkového tepla na konci pečení.
Při jakékoliv činnosti trouby se současně zapojí
i její osvětlení.
Některé modely mají dvě žárovky pro osvětlení
trouby: jedna je umístěna na zadní straně
nahoře, druhá žárovka je uprostřed pravé boční
strany.
Návod k obsluze, umístění a zapojení12
).
).
Horní/spodní topné těleso
Topné těleso na horní a spodní straně trouby
ohřívá troubu stejnoměrně. Pečení pečiva nebo
masa je možné jenom v jedné výšce.
Horký vzduch
Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje
stálé proudění horkého vzduchu okolo pečeně
nebo pečiva. Způsob činnosti je vhodný zvláště
pro pečení masa a pečiva ve více výškách.
Gril
Teplo oddává bezprostředně infra topné těleso,
které je umístěno ve vrchní části trouby.Tento
způsob je vhodný pro pečení menších kousků
masa, jako například steak, klobásy, řízky,
žebírka atd.
Gril s ventilátorem
Současně je v činnosti Infra topné těleso a
ventilátor. Tento způsob pečení je velmi
vhodný pro grilování masa a pečení větších
kousků masa nebo drůbeže v jedné výšce.
Vhodný je také pro gratinování a pro získání
křupavé kůrky.
Horký vzduch a spodní topné těleso
U tohoto způsobu činnosti je v činnosti
současně spodní topné těleso a ventilátor s
horkým vzduchem.
Tento způsob je zvláště vhodný pro pečení
pizzy nebo vlhkého a těžkého pečiva ve dvou
výškách, ovocného dortu z kynutého nebo
křehkého těsta a tvarohového nákypu.
Rozmrazování
U tohoto způsobu proudí vzduch bez
zapnutých topných těles. Používá se pro
pomalé rozmrazování potravin.
Ohřívání horním topným tělesem a
ventilátorem
U tohoto způsobu ohřívání je v činnosti horní
topné těleso a ventilátor.
Je vhodný pro pečení masa a pečiva kromě
pečiva s ovocnou náplní. Orientační údaje pro
předehřívání, výběr výšky pečení, teploty a
doby pečení najdete v tabulce pro ohřívání
horním a spodním topným tělesem.Trouba je
předehřátá, jakmile zhasne červené světlo.
Návod k obsluze, umístění a zapojení 13
Spodní topné těleso/Aqua clean
Teplotu vydává jenom topné těleso, umístěné
na spodní straně trouby. Tento způsob činnosti
vyberte tehdy, jestliže chcete mít pečivo více
opečené zespodu (například pečení vlhkého
pečiva s ovocnou náplní). Knoflík pro nastavení
teploty potom otočte na požadovanou teplotu.
Spodní topné těleso - Aqua clean můžete
používat také pro čištění trouby. Podrobnosti o
čištění si můžete přečíst v kapitole "Čištění a
údržba".
Výšky pečení
Příslušenství (rošt, nízký a hluboký pekáč)
můžete vložit do trouby v 5 výškách.
V tabulkách pečení, které následují jsou
popsané jednotlivé výšky.
Mějte na zřeteli, že výšky pečení se vždy
počítají zespodu nahoru!
Drážky jsou vysouvací, drátěné nebo
teleskopicky vysouvací (závisí na modelu
přístroje).
Teleskopické vysouvací drážky jsou 2., 3. a 5.
U drátěných drážek musíte rošt a pekáče vždy
zasunout do drážek.
Příslušenství trouby
(záleží na modelu)
Rošt, na který postavíte nádobu s jídlem nebo
jídlo položíte přímo na rošt.
Nízký pekáč je určen jen pro pečení pečiva a
koláčů.
Hluboký pekáč je určen pro pečení masa a
vlhkého pečiva a také jako nádoba pro
zachycení kapajícího tuku.
Zadní stěna trouby (jenom u některých
modelů) je obložena katalytickým obložením,
které může zabudovat nebo sejmout jenom k
tomu určený odborník nebo opravář.
Teleskopické vysouvací drážky
(jenom u některých modelů)
Pozor: Teleskopicky vysouvací drážky a jiné
části příslušenství se ohřívají! Při práci proto
používejte úchytnou rukavici na nádobí nebo
podobnou ochranu!
Vlevo a vpravo v troubě jsou teleskopické
drážky ve třech úrovních.Stupeň výsuvu může
být (v závislosti na modelu):
− tři částečné výsuvy,
− jeden plný a dva částečné výsuvy
− tři plné výsuvy.
• Pro zasouvání roštu, pekáče nebo pánve pro
tuk musíte vysunout teleskopicky vysouvací
drážky v příslušné výšce.
• Rošt a nízký nebo hluboký pekáč postavte
na vytahovací drážky a potom je rukou
zatlačte do konce.
Návod k obsluze, umístění a zapojení14
Tukový filtr
(v závislosti na modelu)
Vestavěný tukový filtr na zadní stěně trouby
chrání ventilátor, kruhové topné těleso a troubu
před nežádoucím znečištěním tukem. Při
pečení masa doporučujeme použití tukového
filtru. Jesliže pečete pečivo, potom jej vždy
odstraňte! Vsazený tukový filtr může při pečení
bábovky způsobit špatný výsledek.
Pečení pečiva
Pro pečení pečiva můžete použít horní/spodní
topné těleso nebo horký vzduch.
Tukový filtr musíte při pečení pečiva vždy
odstranit z trouby!
Návod
• Při pečení pečiva mějte na zřeteli vždy
správný výběr drážky, teplotu a dobu pečení
podle tabulky pečení pečiva a zapomeňte na
případné staré zkušenosti, které jste získali
při použití druhé trouby. Hodnoty uvedené v
tabulce pro pečení pečiva jsou získané a
ověřené zvlášť pro tento model trouby.
• Jestliže v tabulce pečení nenajdete určitý
druh pečiva, potom vyberete udaje pro
podobné pečivo.
Pečení pečiva horním /spodním topným
tělesem
• Používejte jenom jednu výšku pečení.
• Horní/spodní topné těleso je vhodné zvláště
pro pečení suchého pečiva, chleba a
biskvitu.
• Používejte tmavé pekáče. U světlých pekáčů
se pečivo špatně upeče (zhnědne), jelikož
odráží teplo.
• Formy položte vždy na rošt. Jestliže
používáte pekáč, potom odstraňte rošt.
• Předehřívání urychlí dobu pečení. Pečivo
dejte do trouby teprve tehdy, když je
dosažena vybraná teplota, to znamená, když
kontrolní světlo trouby poprvé zhasne.
Pečení pečiva horkým vzduchem
• Pečení pečiva horkým vzduchem je vhodné
zvláště pro pečení ve více výškách, pro
vlhká pečiva a ovocné dorty.
• Můžete použít taky světlé modely.
• Teplota je obvykle nižší než při pečení
pečiva horním/spodním topným tělesem (viz
Tabulka pro pečení pečiva).
• Při pečení vlhkého pečiva v modelu (ovocný
dort) můžete pro velké množství vláhy peci
současně v nejvíce dvou výškách.
• Různé druhy pečiva můžete péci
dohromady, jestliže je potřebná teplota
přibližně stejná.
• Doba pečení může být u více pekáčů různá.
Možná budete muset jeden pečáč vytáhnout
dříve z trouby než druhý.
• Drobné pečivo, jako například koláče,
připravte podle možnosti tak, aby byly
přibližně stejné tloušťky a výšky.
Nestejnoměrné pečivo nestejnoměrně
zhnědne!
• Jestliže pečete více pečiva současně, potom
v troubě nastane větší množství páry a
dvířka trouby se orosí.
Rady pro pečení pečiva
Je pečivo uvnitř upečeno?
Dřevěnou špejlí propíchněte pečivo na
nejvyšším místě. Jestliže na špejli nezůstane
přilnuto těsto, potom je pečivo upečeno.
Troubu můžete vypnout a využít zbytkového
tepla.
Pečivo se sesedlo
Ověřte recept. Příště použijte méně tekutiny.
Řiďte se dobou míchání zvláště při použití
kuchyňských strojků.
Pečivo je zespodu příliš světlé
Příště použijte tmavou formu, postavte pečivo
o jednu drážku níže a ke konci pečení vypněte
spodní topné těleso.
Pečivo s vlhkou náplní, například tvarohový
dort, není zcela upečeno.
Příště snižte teplotu a prodlužte dobu pečení.
Upozornění k tabulce pro pečení pečiva
• Teplota je uvedena v intervalech. Nejprve
nastavte nižší teplotu, jestliže pečivo
správně nezhnědne, potom příště zvyšte
teplotu.
• Doby pečení jsou přibližné a proto se můžou
při jednotlivých podmínkách lišit.
• Silněji natištěné údaje vám ukáží
nejvhodnější dobu ohřívání pro jednotlivý
druh pečiva.
Označení hvězdičkou* znamená, že musíte
troubu předehřát.
Návod k obsluze, umístění a zapojení 15
Tabulka pečení pečiva
Druh pečiva Drážka
Sladká pečiva
Mramorová buchta, bábovka
Buchta v hranatém pekáči
Buchta v dortové formě 2 160-170
Tvarohový koláč v dortové formě
Ovocná buchta, křehké těsto 2 180-190
Ovocný dort s polevou 2 170-180
Biskvitový dort *
Buchta s posypátkem 3 180-190
Ovocná buchta, míchané těsto 3 170-180
Švestková buchta 3 180-200
Piškotová roláda* 3 180-190
Buchta z míchaného těsta 3 160-170
Kynutá pletýnka, věnec 2 180-200
Vánoční chlebíček 2 170-180
Jablkový závin 2 180-200
Buchty 2 170-180
Pikantní pečivo
Špekovka 2 180-190
Pizza * 2 210-230
Chleba
Rohlíky*
Drobné pečivo
Piškoty z křehkého těsta 3 170-180
Stříkané piškoty 3 170-180
Kynuté drobné pečivo 3 180-200
Pečivo z listnatého těsta 3 190-200
Větrníky/pečivo plněné krémem 3 180-190
Zmražené pečivo
Jablkový, tvarohový závin 2 180-200
Tvarohový dort 2 180-190
Pizza 2 200-220
Hranolky na pečení 2 200-220
Krokety na pečení 2 200-220
(zespodu)
2 160-170
2 160-170
2 170-180
2 170-180
2 190-210
2 200-220
Teplota
(v °C)
Drážka
(zespodu)
2 150-160 55-70
2 150-160 60-70
2 150-160
3 150-160 60-80
3 160-170
3 160-170
2 150-160 30-40
3 160-170
3 150-160
3 150-160
3 160-170
3 150-160
3 160-170
3 150-160
3 170-180
3 150-160
3 170-180
3 190-210
3 170-180 50-60
3 180-190 30-40
3 150-160
3 150-160
3 170-180
3 170-180
3 180-190
3 170-180
3 160-170
3 170-180
3 170-180
3 170-180
Teplota
(v °C)
Doba
pečení
(v min.)
45-60
50-70
60-70
25-35
50-70
30-50
15-25
25-35
35-50
45-70
40-60
40-60
45-60
30-45
15-25
20-30
20-35
20-30
25-45
50-70
65-85
20-30
20-35
20-35
Pečení masa
Pro pečení masa používejte horní/spodní topné
těleso nebo horký vzduch.
Který způsob ohřívání pro určitou nádobu je
nejvhodnější, zjistíte podle zdůrazněného tisku
v tabulce pro pečení masa.
Při pečení masa doporučujeme použití
tukového filtru (v závislosti na modelu).
Rady pro výběr nádobí
• Můžete použít smaltované nádobí, nádobí z
ohnivzdorného skla, keramiky nebo litiny.
Návod k obsluze, umístění a zapojení16
• Pekáče z nerezu nejsou vhodné, protože
odráží teplo.
• Jestliže pečeni přikryjete, zůstane déle
šťavnatá a trouba se tolik neumaže.
• V otevřené nádobě pečeně rychleji zhnědne.
Pro velmi velké kusy pečeně je přiměřený
rošt spolu s hlubokým pekáčem pro
zachycení kapajícího tuku.
Upozornění pro pečení masa
V tabulce pro pečení masa najdete údaje o
teplotě, drážce a době pečení. Jelikož doba
pečení závisí na druhu, váze a jakosti masa,
může přijít do odstoupání.
• Pečení masa, drůbeže a ryb je ekonomické
teprve při váze nad 1 kg.
• Při pečení je zapotřebí dodat tolik tekutiny,
aby tuk a šťáva se z pečeně nepřipálila. To
znamená, že při připečení, které trvá delší
dobu musíme častěji kontrolovat a dolívat
tekutinu.
• Po vypršení poloviny času pečené maso
obraťte, zvláště při pečení v pekáči. Proto je
činnost přístroje. Po ukončeném pečení
otřete dvířka a sklo dvířek do sucha.
• Při pečení na roštu, postavte pod rošt
hluboký pekáč pro zachycení šťávy
vytékající z masa. Obojí můžete postavit na
teleskopiské drážky, respektive zasunete do
vytahovacích nebo drátěných drážek trouby.
• Jídla neochlazujte v uzavřené troubě, tím se
vyhnete orosení.
vhodné, aby se pečeně pekla nejdříve horní
stranou otočená dolů.
• Při pečení větších kusů masa dochází k
vypařování tekutin a tím se dvířka trouby
orosí.To je normální jev, který nemá vliv na
Tabulka pro pečení masa
Druh masa Tíha
Hovězí
Hovězí pečeně 1000
Hovězí pečeně 1500
Roastbeef,středně
upečený
Roastbeef, dobře
upečený
Vepřové
Vepřová pečeně s kůží 1500 2 180-190
Vepřová pobřišnice 1500 2 190-200
Vepřové pobřišnice 2000 2 180-200
Vepřová plecko 1500
Vepřová roláda 1500
Kaselská žebírka 1500
Sekaná pečeně 1500
Telecí
Telecí roláda 1500
Telecí kýta 1700
Jehněčí
Jehněčí hřbet 1500
Skopová kýta 1500
Zvěřina
Zaječí hřbet 1500
Srní kýta 1500
Kýta z divokého prasete 1500
Drůbež
Kuře, celé 1200 2 200-210
Vykrmená slepice 1500 2 200-210
Kačena 1700 2 180-200
Husa 4000 2 160-170
Krůta 5000 2 150-160
Ryby
Celá ryba 1000 2 200-210
Rybí nákyp 1500 2 180-200
(v g)
1000
1000
Drážka
(zespodu)
2 200-220
2 200-220
2 220-230
2 220-230
2 200-220
2 200-220
2 180-200
2 210-220
2 180-200
2 180-200
2 190-200
2 190-200
2 190-210
2 190-210
2 190-210
Teplota
(v °C)
Drážka
(zespodu)
2 180-190 100-120
2 170-180 120-150
2 180-200 30-40
2 180-200 40-50
2 170-180
2 170-180
2 160-170
2 160-170 120-140
2 160-170 120-140
2 160-170 100-120
2 170-180 60-70
2 170-190 90-120
2 170-180 120-130
2 170-180 100-120
2 170-180 120-130
2 180-190 100-120
2 170-180 100-120
2 170-180 100-120
2 180-190
2 180-190
2 160-170
2 150-160
2 140-150
2 170-180
2 150-170
Teplota
(v °C)
Doba
pečení
(v min.)
140-160
120-150
150-180
60-70
70-90
120-150
180-200
180-240
50-60
50-70
Návod k obsluze, umístění a zapojení 17
Pečení na grilu a zapékání
• Při pečení na grilu dávejte obzvláště pozor.
V důsledku zvýšené teploty infra topného
tělesa jsou rošt a ostatní části vybavení
trouby velmi horké, proto používejte
ochranné rukavice a zvláštní kleště na
maso!
• Z propíchnutého masa může vystříknout
horký tuk (například u klobásy). Aby jste se
vyhnuli opaření kůže nebo očí, používejte
kleště na maso.
• Průběh grilování po celou dobu kontrolujte.
Maso se může kvůli vysoké teplotě rychle
spálit!
• Nedovolte dětem, aby se přiblížily ke grilu.
• Pečení z infra topným tělesem je vhodné pro
nemastnou přípravu klobás, krájených
kousků masa a ryby (steak, řízek, plátky
lososa…) nebo opečení chleba a zapékání.
Rady pro grilování
• Na grilu pečete vždy při uzavřených
dvířkách trouby.
• V tabulce pro grilování najdete záznamy o
teplotě, drážce a době grilování. Doba
grilování závisí na druhu, váze a jakosti
masa (může přijít do odstoupení).
• Při pečení masa doporučujeme použití
tukového filtru (v závislosti na modelu).
• Infra topné těleso předehřívejte po dobu asi
3 minut.
• Jestliže pečete na roštu, namažte ho olejem,
aby se maso na něj nepřipeklo.
• Tenké plátky masa položte na rošt. Pod rošt
postavte pekáč pro zachycení kapajícího
tuku a šťávy vytékající z masa. Oboje
postavte na teleskopické drážky respektive
vsaďte do vysouvacích nebo drátěných
drážek trouby.
• Maso, které grilujete obraťte po vypršení
poloviny doby. Tenší plátky otočte jenom
jednou, větší vícekrát. Pro otáčení použijte
kleště na maso, aby z masa nevyteklo příliš
šťávy.
• Tmavé druhy masa lépe a rychleji zhnědnou
než světlé vepřové nebo telecí maso.
• Po každém grilování očistěte troubu a
příslušenství, aby se nečistota příště
nezapekla.
Pečení na rožni
(jenom u některých modelů)
• Garnitura otáčecího rožně je sestavena z
otáčivého rožně se sundávací rukojetí a
dvou vidlic se šrouby pro připevnění masa.
• Při použití otáčivého rožně nejdříve vsaďte
do 4. drážky zespodu zvláštní stojan.
• Připravené maso napíchněte na otáčecí
rožeň a na obou stranách zapíchněte do
masa přiložené vidlice tak, aby bylo maso
dobře připevněno. Potom přišroubujte
šrouby na vidlicích.
• Na přední část rožně umístěte rukojeť.
Špičatý konec rožně vsaďte do otvoru na
pravé straně zadní stěny trouby, která je
chráněna otáčivou clonou. Přední část rožně
umístěte na nejnižší část nosiče, až
zaklapne.
• O jednu drážku níže vsaďte hluboký pekáč
pro zachycení kapajícího tuku a šťávy
vytékající z masa.
• Rožeň aktivujete výběrem způsobu činnosti
“gril”.
• Infra topné těleso je termostatické, když jsou
dvířka zavřena.
• Dříve než zavřete dvířka trouby, odšroubujte
rukojeť rožně.
Návod k obsluze, umístění a zapojení18
Tabulka pečení na grilu
Druh potravin Tíha
Maso a klobásy
2 řízky z hovězího filé, krvavé 400 5 230 - 14-16
2 řízky z hovězího filé, do
růžova
2 řízky z hovězího filé,
propečené
2 řízky z vepřové krkovičky 350 5 230 - 19-23
2 žebírka 400 5 230 - 20-23
2 telecí řízky 700 5 230 - 19-22
4 jehněčí kotlety 700 5 230 - 15-18
4 klobásy na grilování 400 5 230 - 9-14
2 kusy masového sýru 400 5 230 - 9-13
1 kuře, rozpůlené 1400 3 - 210-220 28-33
Ryby
Plátky lososa 400 4 230 - 19-22
Ryby v alu-fólii 500 4 - 220 10-13
Opečený chleba
4 plátky bílého chleba 200 5 230 - 1,5-3
2 plátky chleba ze smíšené
mouky
Obložené chlebíčky 600 5 230 - 4-7
Maso/drůbež
Kachna* 2000 1 - 150-170 80-100
Kuře* 1000 3 - 160-170 60-70
Vepřová pečeně 1500 3 - 140-160 90-120
Vepřové plecko 1500 3 - 140-160 100-180
Vepřová kýta 1000 3 - 140-160 120-160
Roastbeef/hovězí filet 1500 3 - 170-180 40-80
(v g)
400 5 230 - 16-20
400 5 230 - 20-23
200 5 230 - 2-3
* můžete použít také rožeň.
Drážka
(zespodu)
Teplota
(v °C)
Teplota
(v °C)
Doba
pečení
(v min.)
(1.strona)
23-28
(2.strona)
Zavařování
Pro zavařování používejte spodní topné těleso
společně s ventilátorem
• Potraviny a sklenice pro zavařování připravte
jako obvykle. Použijte obyčejné sklenice s
gumovým obroučkem a skleněným víčkem.
Nesmíte použít sklenice na závit nebo s
kovovými víčky a kovové plechovky. Jestliže je
to možné, je nejlépe, když jsou sklenice stejně
veliké, naplněné stejným obsahem a dobře
uzavřené. Do pekáče můžete postavit 6
litrových sklenic najednou.
• Použijte jenom čerstvé potraviny.
• Do hlubokého pekáče nalijte asi 1 litr vody, aby
v troubě vznikla potřebná vláha. Postavte
sklenice do trouby tak, aby se nedotýkali stěn
.
Návod k obsluze, umístění a zapojení 19
(viz obrázek). Vrstva vlhkého papíru, kterou
položíte na sklenice, chrání gumové obroučky.
• Hluboký pekáč se sklenicemi postavte do 2.
drážky zespodu. Knoflík pro výběr činnosti
otočte do polohy spodní topné těleso/ventilátor
a knoflík pro výběr teploty nastavte na teplotu
180°C. Předehřívání trouby není potřeba.
• Mezi zavařováním kontrolujte potraviny a vařte
dokud tekutina ve sklenicích nezačne vřít. Řiďte
se podle doby uvedené v tabulce pro
zavařování.
Tabulka pro zavařování
Potraviny pro zavařování Množství Spodní toplé
těleso/ ventilátor
180°C, dokud
nezačne vřít
Ovoce
Jahody 6x1 litr asi 30 min Vypnout 15 min
Ovoce s peckou 6x1 litr asi 30 min Vypnout 30 min
Ovocná kaše 6x1 litr Asi 40 min Vypnout 35 min
Zelenina
Kyselé okurky 6x1 litr 30 do 40 min Vypnout 30 min
Fazole, mrkev 6x1 litr 30 do 40 min postavit na
Když začne
vřít
130°C
60 - 90 min
Doba
klidu
v troubě
30 min
Rozmrazování
Prouděním vzduchu v troubě můžete urychlit
rozmrazování potravin. Za tím účelem nastavte
troubu na
Návod: při nechtěném aktivování knoflíku pro
nastavení teploty se rožne kontrolní světlo
trouby ale topná tělesa nejsou zapnuta.
• Pro rozmrazování so vhodné smetanové
dorty s krémovou náplní z másla, koláče a
“Rozmrazování”.
Čištění a údržba
Sporák nesmíte čistit čističem na horkou páru
nebo visokotlakovým parním čističem. Před
čištěním sporák vypněte a nechte ochladit.
Přední strana skříně
Pro čištění a údržbu techto povrchů použijte
obvyklá čistidla a řiďte se návody výrobce.
Nepoužívejte hrubých čistidel, ostrých
předmětů nebo houbiček na nádobí, které
způsobují poškrábání.
Přední strana skříně z nerezu
(jenom u některých modelů)
Povrch čistěte jen slabým čistidlem (mýdlová
voda) a měkkou houbičkou, která nezanechává
poškrábání. Nepoužívejte čistidel, která
obsahují rozpouštědla. V případě, že se
nebudete řídit těmito návody, může dojít k
poškození povrchu skříně.
Lakované povrchy a části z umělé hmoty
(jenom u některých modelů)
Knoflíky a rukojeť dvířek očistíte měkkým
hadříkem a tekutým čistidlem, určeným pro
čištění hladkých lakovaných povrchů.
pečivo, chleba a rohlíky a hluboko zmrzlé
ovoce.
• Z hygienických důvodů nerozmrazujte maso
a drůbež v troubě.
• Jestliže je to možné, víckrát otočte nebo
zamíchejte potraviny, aby se stejnoměrně
rozmrazily.
Hliníkový povrch
Hliníkový povrch přístroje (přední stranu)
očistíte tekutými neabrazivními čistidly a
měkkou houbičkou. Můžete také použít k tomu
určená čistidla. Přitom postupujte podle
návodů výrobců čistidel.
UPOZORNĚNÍ: V žádném případě však
nesmíte použít spreje pro čištění trouby, jelikož
mohou hliníkový povrch viditelně a trvale
poškodit.
Trouba
Troubu můžete očistit klasickým způsobem
(čistidly, sprejem pro čištění trouby). Pro běžné
čištění trouby (po každém použití)
doporučujeme následující postup:
Knoflík pro výběr způsobu činnosti u ochlazené
trouby otočte do polohy
nastavení teploty otočte na 50°C. Do pekáče
nalijte 0,4 l vody a zasuňte jej do spodní
drážky. Po třiceti minutáh se zbytky jídel na
smaltu trouby změkčí a můžete je otřít vlhkým
hadříkem.
Při silném ušpinění se řiďte následujícími
návody:
. Knoflík pro
Návod k obsluze, umístění a zapojení20
• Trouba musí být před každým čištěním
ochlazená.
• Troubu a části příslušenství očistěte po
každém použití, aby se znečištění
nepřipeklo.
• Mastnotu očistíte nejlépe teplou mýdlovou
vodou, dokud je trouba ještě teplá.
• U velmi silného ušpinění použijte obyčejná
čistidla pro čištění trouby. Troubu
důkladně umyjte čistou vodou, aby jste
odstranili zbytky čistidel.
• Nepoužívejte nikdy agresivních čistidel, jako
například hrubé prostředky pro čištění, hrubé
houbičky na nádobí, odstraňovače rzi a
skvrn a podobně.
• Lakované, nerezové a pozinkované povrchy
nebo části z hliníku nesmí přijít do styku se
spreji pro čištění trouby, jelikož tak může
vzniknout poškození a změna barvy. To
stejné platí pro senzor termostatu (jestliže
má sporák hodiny se sondou) a zezhoru
dostupná topná tělesa.
• Při nákupu a dávkování čistidla myslete také
na okolí a řiďte se návody jednotlivých
výrobců.
Katalytické obložení trouby
• Katalytický smalt je měkký a citlivý na
drhnutí, proto nedoporučujeme použití
hrubých čistidel a ostrých předmětů. Dávejte
proto pozor při nasazení a sundávání
obložení, aby jste přitom nepoškodili drsný
povrch.
• Drsný katalytický smalt urychluje rozkládání
mastnoty a jiných nečistot. Menší skvrny,
které zůstanou po vaření obvykle zmizí po
dalším použití. Obecně platí, že skvrny zmizí
při teplotách nad 220°C, při nižších teplotách
jenom částečně.
• Samočisticí schopnost katalytických částí s
časem zeslabí. Doporučujeme, aby jste
obložení trouby po několika letech
pravidelného používání vyměnili.
Užitečné rady
• Když pečete mastné kusy masa,
doporučujeme, aby jste ho zabalili do
alobalu nebo do přiměřeného sáčku na
pečení, aby tak mastnota nestříkala po
troubě.
• Při pečení na grilu umístěte pod mřížku s
masem pekáč na zachycení tuku.
Odstraňování drátěných a teleskopických
vysouvacích drážek
Poznámka: Způsob vyndávání teleskopských
drážek z trouby závisí na provedení
teleskopických drážek.
Pro lepší čištění stěn trouby odstraňte drátěné
nebo teleskopické vysouvací drážky. Drážky
zespodu otočte dovnitř a nahoře je vytáhněte z
otvoru.
Boční rošty a teleskopické drážky očistěte
jenom obyčejnými čistidly.
Teleskopické vysouvací drážky nesmíte
umývat v myčce na nádobí.
Pozor: teleskopické vysouvací drážky nesmíte
mazat.
Drážky potom opět nasaďte do určených
otvorů a vytáhněte je směrem dolů.
Čištění stropu trouby
(jenom u některých modelů)
• Při uvolňování topného tělesa musíte sporák
vždy vypnout z elektrické sítě tak, že
odšroubujete pojistku nebo vypnete hlavní
vypínač.
• Topné těleso musí být ochlazeno, jinak
mohou nastat popáleniny!
• Tepné těleso nesmíte používat jestliže je v
uvolněné poloze!
Pro jednodušší čištění horní části trouby je u
některých přístrojů zabudováno ohybné horní
infra topné těleso.
Před čištěním trouby odstraňte pekáče, rošt a
drážky a teprve potom vhodným nářadím
(například nožem nebo šroubovákem) uvolněte
příčnou tyč, až vyskočí na levé a pravé straně
trouby z lůžka (viz obrázek). Potom druhou
rukou přidržte topné těleso, které se na přední
straně uvolní a odsune od stropu trouby.
Po očištění topné těleso jednoduše zatlačte
dozadu, až příčná tyč znovu zaklapne do lůžka.
Návod k obsluze, umístění a zapojení 21
Sundávání a nasazování dvířek trouby
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby zcela otevřete. Objímky spodních
nosičů pantů na obou stranách dvířek svisle
vyzvedněte a zahákněte je do jazýčků horních
nosičů pantů. Potom přivřete dvířka trouby do
poloviny (viz obrázek) a lehce je povytáhněte.
Dvířka nasaďte v obráceném pořadí.
Nasaďte je v napůl otevřené poloze (pod úhlem
asi 60°) a to tak, že je mezi otvíráním zatlačíte
do konce proti troubě. Dávejte přitom pozor,
aby zářezy na spodních nosičích pantů nasedly
na spodní stěnu trouby. Jakmile dvířka zcela
otevřete, sundejte objímky z jazýčků horních
nosičů pantů a vraťte je do vodorovné polohy.
kontrolujte, jestli se správně zavírají (obrázek
4). Jestliže se dvířka nedají správně otevřít
nebo zavřít, ověřte, jestli jsou zářezy pantů
správně umístěny v nosičích pantů.
Pozor:
Nedovolte nikdy, aby objímky pantů dvířek
vyskočily, jelikož kvůli silným pružinám může
dojít do poškození.
obrázek 1 obrázek 2
1 Panty dvířek při
obyčejném použití
2 Panty dvířek při
sundávání
Sundávání a nasazování dvířek trouby s
jednoosým pantem
(jenom u některých modelů)
Dvířka trouby zcela otevřete a sundávací
blokády otočte zpátky do konce (obrázek 1).
Dvířka potom pomalu zavírejte, až blokády
zapadnou do lůžka. Dvířka trochu vyzvedněte
asi pod úhlem 15°(s ohledem na zavřenou
polohu dvířek) a vytáhněte je z obou lůžek
pantů na přístroji (obrázek 2).
Nasazování probíhá v obráceném pořadí
Dvířka nasaďte pod úhlem 15° do nosičů pantů
na přední stěně přístroje a tlačte je dopředu a
dolů, až panty zaskočí do drážek (obrázek 3).
Ověřte, jestli zářezy pantů správně zaskočily
do svojich nosičů. Potom dvířka zcela otevřete
a sundávací blokády otočte do konce do
začáteční polohy. Dvířka pomalu zavírejte a
obrázek 3 obrázek 4
Příslušenství
Příslušenství, jako například pekáče, rošt a
pod. umývejte horkou vodou a mycím
prostředkem.
Speciální smalt
Trouba, vnitřní strana dvířek trouby, pekáče
jsou potaženy speciálním smaltem, který má
hladký a odolný povrch.
Tato speciální vrstva umožňuje jednodušší
čištění při pokojové teplotě.
Tukový filtr
Radíme vám, aby jste tukový filtr po každém
použití očistili měkkým kartáčem a horkou
vodou s trochou mycího prostředku nebo jej
umyli v myčce na nádobí. Před mytím v myčce
musí být filtr dobře změkčen.
Jak postupovat v případě závad?
Neodborné zásahy a opravy přístroje jsou
nebezpečné, protože je možnost elektrického
zásahu a zkratu a proto se do toho nikdy sami
nepouštějte. Takové práce přenechejte
odborníkovi v našem servisu.
Mějte na zřeteli!
V případě poruchy přístroje si nejdříve ověřte,
jestli můžete poruchu pomoci našeho návodu
sami odstranit.
Návod k obsluze, umístění a zapojení22
Důležité
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není
zdarma, jestliže přístroj nefunguje kvůli
špatnému zacházení.
V pokračování najdete několik rad k
odstranění poruch.
Programovací hodiny ukazují špatné
hodnoty nebo se nekontrolovaně zapínají
nebo vypínají.
V případě špatné činnosti programovacích
hodin vypněte sporák na několik minut z
elektrické sítě (odšroubujte pojistku nebo
vypněte hlavní vypínač), potom jej opět zapojte
do elektrické sítě a nastavte přesný denní čas.
Obrazovka programovacích hodin bliká
Došlo do výpadku elektrického proudu nebo byl
sporák právě zapnut do elektrické sítě. Doby,
které byly nastaveny se vymažou. Nastavte
přesný čas, aby se mohla trouba zapnout.
Po automatické činnosti se trouba vypne,
ukáže se čas a je slyšet časově omezený
zvukový signál. Vyjměte jídlo z trouby, knoflík
pro výběr způsobu činnosti a knoflík pro výběr
teploty přestavte do výchozí polohy. Vyberte
funkci “ruční způsob”, aby jste mohli troubu
používat klasickým způsobem (bez
programování).
Kontrolní světlo činnosti nesvítí…
• Aktivovali jste všechny potřebné knoflíky?
• Není domovní pojistka vypnutá ?
• Nastavili jste správně knoflík pro nastavení
teploty respektive knoflík pro výběr způsobu
činnosti trouby ?
Pro opětovné zapnutí klasického způsobu
činnosti trouby vyberte funkci " Ruční způsob".
Pečivo je špatně upečeno…
• Odstranili jste tukový filtr?
• Řídili jste se návody a radami podle kapitoly
"Pečení pečiva"?
• Řídili jste se přesně podle návodu v kapitole
pečení?
Domovní pojistka se vícekrát vypne…
Zavolejte do servisu nebo k tomu vyučeného
odborníka!
Nefunguje osvětlení trouby…
Výměna žárovky v troubě je opsaná v kapitole
"Výměna dílů přístroje".
Trouba se neohřeje…
• Není vypnutá domovní pojistka?
• Nastavili jste správně knoflík pro nastavení
teploty respektive knoflík pro výběr způsobu
činnosti trouby ?
• Nezapoměli jste po použití programovacích
hodin (automatický způsob) troubu opět
přepnout na ruční činnost ?
Návod k obsluze, umístění a zapojení 23
Výměna dílů přistroje
Kování žárovky v troubě je pod napětím.
Hrozí nebezpečí zásahu elektrického
proudu!
Před výměnou žárovky pro osvětlení trouby
vždy vypněte sporák, tak že odstraníte pojistky
nebo přerušíte styk s ochranným vypínačem
sítě.
Žárovka je spotřební zboží a garance se na
ni nevztahuje!
Ostatní příslušenství
Rošty, pekáče a ostatní příslušenství můžete
objednat v Servisu. Přitom uveďte šifru a typ
respektive model přístroje.
Knoflíky vypínačů můžete sundat vytáhnutím
dopředu a potom je vyměnit.
Žárovka trouby
Pro výměnu potřebujete žárovku s
následujícími specifikacemi: kování E 14,
230 V, 25 W, 300°C.
Odšroubujte skleněné víko v protisměru
hodinových ručiček a vyměňte žárovku trouby.
Potom opět skleněné víko přišroubujte. U
boční žárovky můžete odstranit skleněné víko
pomocí šroubováku, který zastrčíte do zářezu a
zatáhnete ve směru šipky (viz obrázek).
Návod pro umístění a připojení
Bezpečnostní upozornění pro instalaci
• Připojení smí provést jenom k tomu
vyškolený odborník.
• V elektrickém vedení je zařízení, které
odděluje přístroj na všech pólech od sítě a u
kterého je v otevřené poloze vzdálenost
mezi kontakty nejméně 3 mm. Vhodné jsou
LS- kontakty nebo pojistky.
• Pro připojení sporáku se mohou použít
gumové přípojkové kabely (typ HO5RR-F se
zeleno/žlutým ochranným vodičem), PVC
izolované kabely (typ HO5VV-F se
zeleno/žlutým ochranným vodičem)nebo jiné
kvalitní kabely.
• Dýha, lepidla a obklady nábytku z umělé
hmoty, u kterých stojí přístroj, musí být
tepelně izolované (>75°C), jinak dochází k
deformaci.
• Obalový material (fólie z umělé hmoty,
polystyrén hřebíky atd.) je potřeba odstranit
z dosahu dětí, jelikož představují možný
zdroj nebezpečí. Male části mohou děti
spolknout, fólie představuje nebezpečí
zadušení.
Návod k obsluze, umístění a zapojení24
Vestavění elektrické trouby
Dýha respektive obložení vestavěného
nábytkového elementu musí být opracována na
teplo odolnými lepidly (100°C), jelikož by mohla
kvůli menší teplotní odolnosti změnit tvar.
• Před vestavěním přístroje musíte odstranit
ze zadní strany korpusu nábytkového
elementu zadní stěnu.
• Musíte však přihlédnou k mírám otvoru pro
vestavění, které jsou uvedené na obrázku.
• Dno nábytkového elemtu (max 530 mm)
musí být vždy kratší od bočních stěn, aby
bylo zajištěno patřičné větrání.
• Nábytkový element vyrovnejte pomocí
vodováhy.
• Nábytkový element, do kterého je vsazen
vařič k vestavění, musíte bezpodmínečně
pevně zabudovat, například spojit se
sousedními elementy.
• Přístroj zatlačte do konce nábytkového
elementu.
• Při připevňování dávejte pozor, aby jste
šrouby příliš nezatáhli, neboť tím můžete
poškodit stěnu elementu nebo smalt
přístroje.
Návod k obsluze, umístění a zapojení 25
Elektrické zapojení
Otevřete přípojkovou sponu: otevřete ji
tak, že ji šroubovákem lehce zatlačíte
směrem dolů.
Elektrické zapojení smí provést jenom
Servis nebo k tomu registrovaný
elektroinstalatér!
Špatným zapojením se zničí části přístroje a
v takovém případě nemáte právo na záruku!
Připojovací napětí spotřebitele (230 V proti N)
musí ověřit odborník pomocí měřícího zařízení.
• Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí,
které je uvedeno na typovém štítku souhlasí
s napětím vaší rozvodové sítě.
• Délka připojovacího kabelu musí být 1,5 m
tak, aby jste mohli přístroj zapojit dříve, než
jej posunete ke zdi.
• Ochranné vedení musí být vyměřeno tak, že
při selhání tažného odlehčení na tah je
zatížen později, než části pod napětím.
Postup
• Na zadní straně přístroje odšroubujte
šroubovákem víko přípojkové spony. Přitom
šroubovákem uvolněte záklopky, umístěné
vlevo a vpravo na spodní straně přípojkové
spony.
• Přípojkový kabel musíte vždy vést přes
odlehčující zařízení, které chrání kabel před
vytažením.
• Připojení potom proveďte podle jedné z
možností uvedených na obrázku. U různých
napětí sítě je potřeba můstky vhodně znovu
postavit!
• Odlehčující zařízení silně přišroubujte a
zavřete víko.
Barvy vodiče
L1, L2, L3 = venkovní vodiče, které vedou
napětí. Zpravidla jsou barvy: černé, hnědé.
N = neutrální vodič
Barva vodiče je zpravidla modrá.
Dávejte pozor na správné N-připojení!
PE = ochranný vodič
Barva vodiče je zeleno - žlutá.
Návod k obsluze, umístění a zapojení26
Technické údaje
Elektricka trouba
Rozměry Výška/šířka/hloubka v mm
Vestavné rozměry Výška/šířka/hloubka v mm
Síťové napětí
Jmenovité napětí topných těles
Trouba
Max. teplota
Knoflík pro nastavení teploty/knoflík pro výběr
způsobu činnosti
Výšky nastavení
-Teleskopické drážky ve 3 výškách
(jenom u některých modelů)
Horní topné těleso/spodní topné těleso (kW) 0,9/1,1
Gril/kulaté topné těleso (kW) 2,0/2,2
Osvětlení trouby zadní/boční (W) 25/25*
Způsoby činnosti
Horní/spodní topné těleso (kW) 2,0
Horní topné těleso (kW) 0,9
Spodní topné těleso (kW) 1,1
Gril (kW) 2,0
Gril s ventilátorem (kW) 2,2
Hořák u ventilátoru (kW) 2,2
Motor ventilátoru u hořáku (W) 35
Motor rožně* (W) 4
Motor chladicího ventilátoru* (W) 11
Společný příkon (kW)
Trouba dohromady (kW)
* závisí na vybavení přístroje
EVP454-431E
588x555x548
600/560/550
3N AC 400 V
230 V, 50 Hz
250°C
1/1
5
3,4
3,4
Servis
Oprava
V případě, že budete mít se sporákem
technické problémy a potřebujete opravu,
oznamte to našemu nejbližšímu servisu a
uveďte šifru a typ respektive model
přístroje.
Adresy a telefonní čísla najdete na přiloženém
seznamu servisů.
Důležité
Dříve než zavoláte do servisu, ověřte jestli
můžete poruchu pomocí návodu sami opravit.
V kapitole “ Co udělat, jestliže vzniknou
VYHRAZUJEME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ VLIV NA FUNKČNOST
SPOTŘEBIČE.
Návod k obsluze, umístění a zapojení 27
problémy ?” najdete několik návodů pro
odstranění poruch.
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není
zdarma, jestliže přístroj nefunguje kvůli
špatnému zacházení.
Návod k použití mějte uschován tak, aby byl
vždy na dosah a jestliže přístroj prodáte
dále, potom jim dejte také návody.
Typový štítek
Typový štítek je viditelný zespodu, respektive z
boku, jakmile otevřete dvířka trouby.
Loading...