důvěru, kterou jste nám prokázali
zakoupením našeho spotřebiče.
Tento podrobný návod k obsluze
vám pomůže správně používat
výrobek. Pokyny vás co možná
nejrychleji seznámí s novým
spotřebičem.
Přesvědčte se, že spotřebič není
poškozený. Pokud zjistíte poškození
způsobené přepravou, obraťte se na
prodejce, od kterého jste spotřebič
zakoupili, nebo na regionální sklad,
odkud byl spotřebič dodán. Telefonní
číslo naleznete na faktuře nebo
dodacím listu.
Pokyny pro instalaci a zapojení jsou
přiloženy zvlášť.
Pokyny pro používání jsou k dispozici
také na naší webové stránce:
www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />
Důležitá informace
Tip, poznámka
OBSAH
4 ELEKTRICKÁ TROUBA
8 Řídicí jednotka
10 Technické údaje
11 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
12 Před zapojením trouby
13 PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE
14 KROKY PRO SPUŠTĚNÍ PEČENÍ (1–6)
14 Krok 1: ZAPNUTÍ A NASTAVENÍ
15 Krok 2: VOLBA SYSTÉMU VAŘENÍ
17 Krok 3: VOLBA NASTAVENÍ
20 Krok 4: VOLBA PŘÍDAVNÝCH FUNKCÍ / DOPLŇKŮ
22 Krok 5: SPUŠTĚNÍ PROCESU PEČENÍ
22 Krok 6: VYPNUTÍ TROUBY
23 POPIS SYSTÉMŮ (REŽIMŮ VAŘENÍ) A TABULKY VAŘENÍ
39 ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ
40 Konvenční čištění trouby
41 Použití funkce aqua clean na čištění trouby
42 Demontáž a čištění drátěných roštů a teleskopických vysouvacích
vodítek
43 Instalace samočistících vložek
44 Čištění stropu trouby
45 Vyjmutí a vložení dvířek trouby (závisí od modelu)
47 Odstranění a vložení skleněné tabule dveří
48 Výměna žárovky
49 TABULKA ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
ÚVOD
PŘÍPRAVA
SPOTŘEBIČE
NA PRVNÍ
POUŽITÍ
POSTUP
VAŘENÍ
ÚDRŽBA A
ČIŠTĚNÍ
ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
50 LIKVIDACE
51 TEST PEČENÍ
JINÉ
651663
3
ELEKTRICKÁ TROUBA
(POPIS TROUBY A VYBAVENÍ – V ZÁVISLOSTI NA MODELU)
Obrázek znázorňuje jeden z vestavných modelů spotřebiče. Protože spotřebiče, pro které
byly tyto pokyny sestaveny, mohou mít různé vybavení, může se stát, že některé funkce
nebo vybavení popsané v tomto návodu nebudou na vašem spotřebiči k dispozici.
Řídicí jednotka
Spínač dveří
4
3
2
1
Vodicí lišty –
úrovně
vaření
Dvířka trouby
PUSH-PULL OVLADAČ
Jemně zatlačte ovladač, dokud nevyskočí; potom jím otočte.
Po každém použití otočte ovladač zpět do polohy "off" a zasuňte jej zpět. Push-pull
ovladač můžete zasunout zpět, pouze když je v poloze "off" (vypnuto).
651663
4
Rukojeť trouby
DRÁTĚNÉ ROŠTY
Drátěné rošty umožňují přípravu jídla na čtyřech úrovních (vezměte prosím na vědomí, že
úrovně vodítek se počítají zdola nahoru).
Úrovně 3 a 4 jsou určeny na grilování.
TELESKOPICKÉ VYSOUVACÍ VODÍTKA
Teleskopické vysouvací vodítka můžete zasunout do druhé, třetí a čtvrté úrovně.
Vysouvací vodítka můžete částečně nebo úplně vysunout.
SPÍNAČ DVEŘÍ TROUBY
Spínač vypne ohřev trouby a ventilátor, když v průběhu vaření otevřete dvířka. Po
opětovném zavřeno spínač opět Když dveře zavřete ohřev a ventilátor se znovu spustí.
CHLADÍCI VENTILÁTOR
Spotřebič je vybaven chladícím ventilátorem, který chladí skelet trouby a ovládací panel
spotřebiče.
PRODLOUŽENÝ PROVOZ CHLADICÍHO VENTILÁTORU
Po vypnutí trouby ventilátor pokračuje v provozu během krátké doby, aby ochladil
troubu.
VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle modelu)
SKLENĚNÁ PEČICÍ MISKA je určena pro
pečení ve všech systémech trouby. Lze ji
použít rovněž jako servírovací podnos.
ROŠT je určený pro grilování nebo jako
podnos pro pekáč, pečicí plech či pečicí
misku.
Rošt je vybaven bezpečnostní
západkou. Proto je nutné před vysunutím
roštu z trouby lehce nadzvednout přední
část roštu.
651663
5
MĚLKÝ PEČICÍ PLECH je určen pro pečení
pečiva a koláčů.
HLUBOKÝ PEKÁČ je určen pro pečení masa
a pečiva z tekutého těsta. Lze jej použít
rovněž jako podnos pro odkapávání.
Při pečení v hlubokém pekáči nikdy
nepoužívejte první úroveň kromě případu,
kdy grilujete nebo používáte rožeň a hluboký
pekáč slouží pouze pro odkapávání.
Okraje podnosu musejí být vždy zasunuty
do mezery mezi dva drátové profily.
U teleskopických výsuvných lišt vytáhněte
nejdříve lišty první úrovně a položte na ně
mřížku nebo pečicí plech. Poté je rukou
4
3
2
zatlačte zpět do trouby tak daleko, jak to
půjde.
Dvířka trouby zavřete až po úplném
zasunutí teleskopických vodicích lišt do
trouby.
651663
6
KATALYTICKÉ VLOŽKY brání ulpívání tuků
po stranách vnitřku trouby.
OTOČNÝ ROŠT používejte na pečení masa,
kuřete, špízu a pod., skládá se z roštu,
šroubu a odnímatelné rukojeti
Spotřebič a některá přístupná místa mají při pečení tendenci
zahřívat se. Používejte ochranné rukavice.
651663
7
ŘÍDICÍ JEDNOTKA
(PODLE MODELU)
OVLADAČ
1
VOLBY PEČENÍ2
POZNÁMKA:
Symboly systémů vaření mohou být umístěny na kolečku nebo na předním panelu
(v závislosti na modelu spotřebiče).
651663
8
DĚTSKÁ
ZÁMKA3
ZNIŽENÍ
HODNOTY4
HODINY
ZVYŠENÍ
5
HODNOTY 6
POZNÁMKA:
Tlačítka reagují lépe, když se jich dotýkáte větší plochou špičky prstu. Při každém stisknutí
tlačítka zazní krátký zvukový signál.
START/STOP
TKAČIDLO
pro spuštění, nebo
pauzu
TLAČIDLO PRO
7
NASTAVENÍ
TEPLOTY
DISPLAY ČASU
8
651663
9
TECHNICKÉ ÚDAJE
(PODLE MODELU)
xxxxxx
TIP:
XXXXXX
ART. Nr:
SER. Nr: XXXXXX
Typový štítek uvádějící základní
informace o spotřebiči je umístěn
na okraji trouby a je vidět, když
se otevřou dvířka trouby.
220-240V ~
220V-240V, 50/60Hz
Pn :
max
3.5 kW
TN XXXXX
651663
10
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ
POKYNY
POZORNĚ SI PŘEČTĚTE NÁVOD A ULOŽTE HO PRO
BUDOUCÍ POUŽITÍ.
Děti ve věku od 8 let a osoby se sníženými fyzickými,
smyslovými nebo mentálními schopnostmi, případně s
nedostatkem zkušeností a znalostí, smí tento spotřebič používat
jen tehdy, když jsou pod dozorem nebo dostaly pokyny, jak
používat spotřebič bezpečným způsobem, a chápou související
nebezpečí. Nenechávejte děti, aby si se spotřebičem hrály.
Čištění a uživatelskou údržbu nesmí vykonávat děti bez dozoru.
VÝSTRAHA: Tento spotřebič a některé jeho přístupné části se
během používání mohou velmi silně zahřívat. Buďte opatrní a
nedotýkejte se topných článků. Děti mladší 8 let musí být pod
stálým dozorem.
Spotřebič se během používání velmi silně zahřívá. Buďte opatrní
a nedotýkejte se topných článků trouby.
VÝSTRAHA: Přístupné části spotřebiče se během používání
mohou zahřívat. Děti musí být vždy mimo dosah trouby.
Používejte jen teplotní sondu doporučenou pro tuto troubu.
VÝSTRAHA: Před výměnou žárovky osvětlení se přesvědčte, že
je spotřebič odpojený od elektrické sítě, aby bylo eliminováno
nebezpečí zasažení elektrickým proudem.
K čištění trouby nepoužívejte brusné čisticí prostředky ani
ostré kovové škrabky, protože by mohly poškodit povrch
nebo ochrannou vrstvu smaltu. Takové poškození může vést k
prasknutí skla.
11
651663
Pro čištění spotřebiče nepoužívejte parní nebo vysokotlaká
čisticí zařízení, protože to může mít za následek úraz
elektrickým proudem.
Spotřebič není určený pro ovládání externími časovými
spínači nebo samostatnými řídicími systémy.
Spotřebič je určený výhradně pro použití
v domácnosti. Nepoužívejte ho k žádnému
jinému účelu, např. vytápění místností,
sušení domácích nebo jiných zvířat, papíru,
textilu, bylin apod., protože by to mohlo
vést ke zranění nebo požáru.
Spotřebič smí být připojen k napájecí síti
pouze autorizovaným servisním technikem
nebo jiným odborným pracovníkem.
Nedovolená manipulace se spotřebičem
nebo jeho neprofesionální oprava může
vést k riziku těžkého zranění osob nebo
poškození výrobku.
Napájecí šňůry jiných spotřebičů vedené
v blízkosti tohoto spotřebiče se mohou
poškodit, pokud se např. přiskřípnou ve
dvířkách trouby, což může následně vést
ke zkratu. Dbejte proto na to, aby napájecí
šňůry jiných spotřebičů byly v bezpečné
vzdálenosti.
Jestliže se napájecí šňůra poškodí, smí být
z bezpečnostních důvodů vyměněna pouze
výrobcem nebo autorizovaným servisním
technikem.
Nezakrývejte stěny trouby alobalem a
nepokládejte pekáče nebo jiné nádoby na
dno trouby. Alobal by zabránil cirkulaci
vzduchu, zkomplikoval proces vaření a
narušil by smaltovanou vrstvu.
Dvířka trouby se během provozu velice
silně zahřívají. Pro zvýšenou ochranu je
namontováno třetí sklo, které snižuje
povrchovou teplotu na vnější straně (pouze
u některých modelů).
Panty otevřených dvířek se mohou
poškodit pod nadměrným zatížením. Na
otevřená dvířka trouby nepokládejte těžké
pánve a neopírejte se o ně při čištění
vnitřku trouby. Na otevřená dvířka si nikdy
nestoupejte a nedovolte dětem na ně sedat.
Provoz spotřebiče je bezpečný s i bez
vodítek plechu.
Dbejte na to, aby ventilační otvory
nebyly nikdy zakryté ani jiným způsobem
zahrazené.
PŘED ZAPOJENÍM TROUBY
Před zapojením spotřebiče si pozorně přečtěte návod k obsluze.
Na opravy nebo na jakékoliv záruční reklamace, které budou
způsobeny nesprávným připojením nebo používáním spotřebiče,
se nevztahuje záruka.
651663
12
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
SPOTŘEBIČE
Po obdržení spotřebiče odstraňte všechny díly, včetně všech přepravních zabezpečení z
trouby.
Vyčistěte všechno příslušenství i vnitřek s teplou vodou a saponátem, čistěte pravidelně.
Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky.
Když se trouba poprvé zahřeje, vydává charakteristický zápach nového spotřebiče.
Během prvního použití důkladně větrejte místnost.
651663
13
KROKY PRO SPUŠTĚNÍ PEČENÍ
(1–6)
KROK 1: ZAPNUTÍ A NASTAVENÍ
Po připojení vašeho spotřebiče, nebo po delším výpadku napájení, bude na displeji blikat
12:00 a svítit symbol .
Nastavte denní čas.
NASTAVENÍ HODIN
Dotykem na a tlačidlá nastavte denní
1
čas.
Pokud stisknete a podržíte tlačítko pro
nastavení času, nastavení hodnoty času se
bude zvyšovat.
ZMĚNA NASTAVENÍ HODIN
Nastavení hodin můžete změnit pokud nemáte aktivovaný časovač.
Chcete-li nastavit aktuální čas (hodiny), stiskněte několikrát tlačítko CLOCK (Hodiny) a
vyberte symbol .
651663
14
KROK 2: VOLBA SYSTÉMU VAŘENÍ
Otáčením ovladače (doprava a doleva) zvolte
způsob vaření (viz tabulka programů).
Otáčením ovladače (doprava a
doleva) zvolte způsob vaření (viz tabulka
programů).
SYSTÉMPOPISDOPORUČENÁ
SYSTÉMY VAŘENÍ
RYCHLÝ PŘEDOHŘEV
Tuto funkci použijte, pokud chcete předehřát troubu na
požadovanou teplotu v co nejkratším možném case. Funkce
není vhodná pro vaření jídla. Když se trouba zahřeje na
požadovanou teplotu, topný proces je ukončen.
HORNÍ A DOLNÍ OHŘEV
Topná tělesa ve spodní a horní části trouby budou
rovnoměrně šířit teplo uvnitř trouby. Pečivo nebo maso
můžete péct jen na jedné výškové úrovni..
HORNÍ OHŘEV
Teplo se bude šířit pouze přes horní topné těleso ve stropě
trouby. Použijte ho na zhnědnutí připravovaného jídla
(konečné dopečení).
DOLNÍ OHŘEV
Teplo se bude šířit pouze dolním topným tělesem. Použijte
toto topné těleso na dopečení spodní strany jídla.
GRIL
Pracovat bude pouze část velkého grilu. Tento systém se
používá pro grilování menšího množství jídla, zapekačky
nebo klobásy či na opékání chleba.
VELKÝ GRIL
Pracuje horní topné těleso a gril. Teplo se šíří přímo z grilu
nainstalovaného ve stropě trouby. Pro zvýšení topného
účinku se aktivuje také horní topné těleso.
Tato kombinace se používá pro grilování menšího množství
masa, zapekaček, klobás a na opékání chleba.
TEPLOTA °C
160
200
180
180
240
240
651663
15
SYSTÉMPOPISDOPORUČENÁ
GRIL S VENTILÁTOREM
Spuštěno bude grilovací topné těleso. Tato kombinace se
používá pro grilování masa a pečení větších kusů masa
a drůbeže na jedné výškové úrovni. Je také vhodná pro
gratinovaná jídla a vytvoření křupavé kůrky / zapečení sýra.
HORNÍ OHŘEV A VENTILÁTOR
Spuštěno bude horní topné těleso. Použijte tento způsob na
opékání větších kusů masa a drůbeže. Je také vhodný pro
gratinování jídla.
HORKÝ VZDUCH A DOLNÍ OHŘEV
Spuštěno bude dolní topné těleso, kruhové těleso a ventilátor.
Používá se na pečení pizzy, koláčů, kynutého těsta a
křehkého pečiva na několika úrovních současně.
HORKÝ VZDUCH
Spuštěno bude kruhové topné těleso a ventilátor. Ventilátor
nainstalován na zadní vnitřní stěně trouby zajistí neustálou
cirkulaci vzduchu okolo pečeně nebo těsta. Tento systém se
používá na opékání masa a pečení těsta na několika úrovních
současně..
DOLNÍ OHŘEV A VENTILÁTOR
Používá se na pečení kynutého, ale málo rostoucího těsta a
na zavařování ovoce a zeleniny..
HORNÍ A DOLNÍ OHŘEV S VENTILÁTOREM
Aktivované jsou obě topná tělesa a ventilátor. Ventilátor
umožňuje rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu uvnitř
trouby. Použijte na pečení pečiva, pro rozmrazování a na
sušení ovoce a zeleniny. .
OHŘÍVÁNÍ TALÍŘŮ
Tuto funkci použijte k ohřátí vašeho nádobí (talíře, šálky) před
podáváním jídla, abyste jídlo udrželi déle teplé.
ROZMRAZOVÁNÍ
Vzduch proudí bez aktivovaných topných těles. Aktivní bude
pouze ventilátor. Funkce je určena pro pomalé rozmrazování
potravin.
AQUA CLEAN
Teplo vyzařuje pouze spodní topné těleso. Použijte tuto
funkci na čištění trouby od mastnoty a zapečených zbytků z
jídla, program trvá 30 minut.
TEPLOTA °C
170
170
200
180
180
180
60
-
-
651663
16
KROK 3: VOLBA NASTAVENÍ
REGULACE TEPLOTY VAŘENÍ
Otáčením ovladače nastavte požadovanou
TEPLOTU.
Po zapnutí spotřebiče stiskem tlačítka START se na displeji zobrazí ikona teploty.
Pro zapnutí spotřebiče stiskněte tlačítko START a chvilku ho podržte - asi 1 sekundu.
651663
17
FUNKCE ČASOVAČE
Nejdříve otočte OTOČNÝ VOLIČ VARNÉHO SYSTÉMU; pak nastavte teplotu.
Stiskněte tlačítko TIMER (ČASOVAČ) několikrát, abyste zvolili požadovanou funkci
časovače
Ikona pro zvolenou funkci časovače se rozsvítí a nastavitelná doba spuštění / ukončení
pečení bude blikat na displeji.
Stisknutím tlačítka START spustíte průběh pečení. Zobrazí se doba, která už UPLYNULA.
Zobrazení funkce
časovače
Nastavení doby vaření
V tomto režimu můžete stanovit dobu trvání provozu trouby
(dobu vaření). Nastavte požadovanou dobu vaření. Nejdříve
nastavte minuty, pak hodiny. Symbol a doba vaření jsou zobrazeny
na displeji.
651663
Nastavení odloženého startu
V tomto režimu můžete určit dobu trvání průběhu vaření (dobu
vaření) a čas, kdy chcete průběh vaření ukončit (koncový čas). Ujistěte
se, že hodiny jsou nastaveny přesně na aktuální čas.
Příklad:
Aktuální čas: poledne
Doba vaření: 2 hodiny
Ukončení vaření: 18:00
Nejdříve nastavte dobu vaření (délku), tj 2 hodiny. Součet aktuálního
času a doby vaření se automaticky zobrazí (14:00). Stiskněte znovu
tlačítko TIMER (časovač) pro volbu symbolu DOBY VAŘENÍ a
nastavte čas, kdy chcete vaření ukončit (18:00).
Stiskněte START ke spuštění průběhu vaření. Časovač bude čekat
na čas spuštění průběhu vaření a symbol bude rozsvícený. Trouba
se automaticky zapne v 16:00 a zastaví provoz ve stanoveném čase
18:00.
18
Nastavení připomenutí (odpočítavadla)
Připomínač můžete použít nezávisle na provozu trouby. Nejdelší
možné nastavení je 24 hodin. Během poslední minuty, bude
připomínač odečítat sekundy.
Po uplynutí nastaveného času, trouba automaticky zastaví provoz (ukončí vaření).
Zazní zvukové znamení, které můžete vypnout stisknutím kteréhokoliv tlačítka. Po jedné
minute se zvukové znamení vypne automaticky.
Funkce časovače můžete zrušit nastavením času na "0". Jakoukoli funkci časovače můžete
rychle zrušit současným stisknutím tlačítek a jejich podržením na chvíli.
651663
19
KROK 4: VOLBA PŘÍDAVNÝCH
FUNKCÍ / DOPLŇKŮ
Aktivujte / deaktivujte funkce
stiskem požadovaného tlačítka,
nebo kombinací tlačítek.
DĚTSKÁ POJISTKA!
Aktivujte ji stiskem tlačítka DĚTSKÉ POJISTKY. Na displeji se
zobrazí na 5 sekund "Loc". Opětovným stisknutím tlačítka dětskou
pojistku deaktivujete
Pokud je dětská pojistka aktivována bez využití funkce časovače
(jsou zobrazeny pouze hodiny), potom trouba nebude pracovat.
Pokud je dětská pojistka aktivována po nastavení funkce časovače,
pak bude trouba pracovat normálně; ale nebude možné změnit
nastavení.
Když Když je dětská pojistka aktivována, režimy (systémy) můžete
měnit, ale nelze změnit doplňkové funkce. Průběh vaření můžete
ukončit otočného voliče na "0".
Dětská pojistka zůstane aktivní po vypnutí trouby. Na volbu
nového režimu (systému) musíte nejprve deaktivovat dětskou
pojistku.
651663
OSVĚTLENÍ TROUBY
Osvětlení trouby se zapne automaticky vždy, když zvolíte systém
(režim) vaření.
20
5sek
ZVUKOVÉ ZNAMENÍ
Hlasitost zvukového znamení můžete nastavit, když není
aktivována žádná funkce časovače (je zobrazen pouze denní čas).
Stiskněte tlač a držte jej po dobu pěti sekund. Nejdříve se
na displeji zobrazí "Vol", po něm budou následovat dvě plně
osvětlené paličky. Stiskněte
hlasitosti (jedna, dvě nebo tři paličky). Po třech sekundách se
nastavení automaticky uloží a zobrazí se denní čas.
a na výběr jedné ze tří úrovní
5sek
SNÍŽENÍ KONTRASTU DISPLEJE
Volič režimu vaření by měl být na pozici "0".
Držte tlač 5 sekund. Nejdříve se na displeji objeví "bri", po kterém
budou
následovat dvě plně osvětlené paličky. Stiskněte a na úpravu
kontrastu displeje (jedna, dvě nebo tři paličky). Po třech sekundách
se nastavení automaticky uloží.
STANDBY
Současně stiskněte a podržte tlačítka "klíč" a "hodiny" po dobu 5
sekund pro vypnutí jednotky displeje. Na několik sekund se objeví
"OFF"; pak se rozsvítí ikona "CLOCK".
Pro obnovení zobrazení hodin stiskněte současně obě tlačítka,
žádná funkce časovače však nesmí být aktivní.
Po výpadku elektrického napájení nebo po vypnutí spotřebiče
zůstávají nastavení doplňkových funkcí uložena nejvýše několik
minut. Potom se všechna nastavení s výjimkou zvukového signálu
a dětské pojistky vrátí na výchozí hodnoty nastavené výrobcem.
651663
21
KROK 5: SPUŠTĚNÍ PROCESU PEČENÍ
Spusťte průběh pečení stisknutím tlačítka START / STOP a podržte ho chvíli. Teplota a
symboly provozu se rozsvítí.
Pokud nezvolíte žádnou funkci časovače, délka trvání játrech a čas pečení se zobrazí na
displeji.
Symbol provozu
Symbol tělesa/teploty
Dokud se trouba zahřívá, bude blikat symbol teploty. Po dosažení nastavené teploty se
symbol rozsvítí a zazní krátké pípnutí.
KROK 6: VYPNUTÍ TROUBY
Pro zastavení průběhu pečení stiskněte a podržte tlačítko START / STOP.
Otočte VOLIČ REŽIMU a VOLIČ TEPLOTY do pozice „0“.
Po ukončení procesu pečení se také zastaví a zruší všechna nastavení časovače,
kromě připomenutí. Denní čas (hodiny) budou zobrazeny. Chladicí ventilátor bude chvíli
pokračovat v provozu.
651663
22
POPIS SYSTÉMŮ (REŽIMŮ
VAŘENÍ) A TABULKY VAŘENÍ
Pokud v tabulce vaření nemůžete najít vámi požadované jídlo, vyhledejte si informace pro
podobný pokrm. Uvedené informace platí pro vaření na jedné úrovni.
Je zde uveden interval doporučených teplot. Začněte s nižším nastavením teploty a
zvyšte hodnotu, pokud zjistíte, že pokrm není dostatečně tepelně upravený.
Doby vaření jsou hrubé odhady a za určitých podmínek se mohou lišit.
Symbol * znamená, že je nutné předehřát troubu s použitím zvoleného systému vaře--ní.
Troubu předehřívejte jen v případě, že to vyžaduje recept v tabulkách tohoto návodu.
Zahřívání prázdné trouby spotřebovává velké množství energie. Pečení několika druhů
pečiva nebo několika kusů pizzy za sebou tedy šetří energii, protože trouba je již
předehřátá.
Používejte pečicí plechy a pekáče tmavé barvy, s černou silikonovou vrstvou nebo
potažené smaltem, protože velmi dobře vedou teplo.
Při použití pergamenového papíru dbejte na to, aby byl odolný proti vysokým teplotám.
Při přípravě větších kusů masa nebo pečiva se uvnitř trouby může vytvářet velké množství
páry, která pak kondenzuje na dvířkách trouby. Jedná se o běžný jev, který nemá vliv na
provoz spotřebiče. Po skončení procesu vaření otřete dvířka a sklo dvířek do sucha.
Troubu vypněte přibližně 10 minut před ukončením pečení, abyste využitím
nahromaděného tepla ušetřili energii.
Nenechte pokrmy ochlazovat v zavřené troubě, aby nedošlo ke kondenzaci (rosení).
23
651663
SYSTÉMY VAŘENÍ
HORNÍ A SPODNÍ OHŘEV
Topné články ve spodní části a ve stropě
uvnitř trouby budou rovnoměrně vyzařovat
teplo do vnitřku trouby.
2
Pečení masa:
Použijte pánev nebo pekáč z tvrzeného skla, keramiky nebo litiny se smaltovaným
povlakem. Pekáče z nerezové oceli nejsou vhodné, protože silně odrážejí teplo.
Během procesu vaření zajistěte dostatek tekutiny, aby se maso nespálilo. Během vaření
maso otáčejte. Pečeně zůstane šťavnatější, když ji přikryjete.
Použijte tento způsob pečení kuřete, pokud spotřebič nemá přednastavení.
651663
Použijte tento způsob pečení pizzy, pokud spotřebič nemá přednastavení.
10002200-21040-60
spodu)
Teplota (°C)Doba pečení
(v minutách)
24
Pečení těsta
Používejte jen jednu úroveň a tmavé pečicí plechy nebo pekáče. Na světle zbarvených
pečicích plechách nebo pekáčích bude pečení těsta horší, protože takové vybavení odráží
teplo.
Vždy položte pekáč na rošt. Pokud použijete přiložený pečicí plech, vyjměte rošt. Doba
pečení bude kratší, jestliže předehřejete troubu.
TipNávod
Je koláč hotový?• Propíchněte koláč shora dřevěným párátkem nebo špejlí.
Pokud se na párátko nebo špejli nic nepřichytí, je koláč
hotový.
• Vypněte troubu a využijte zbytkové teplo.
Srazil se koláč?• Zkontrolujte recept.
• Příště použijte méně tekutiny.
• Při použití malých mixérů a hnětačů apod. sledujte dobu
míchání.
Je koláč zespodu příliš
světlý?
• Použijte pečicí plech nebo pekáč tmavé barvy.
• Umístěte pečicí plech o jednu úroveň níže a ke konci
průběhu pečení zapněte spodní topný článek.
Koláč s vlhkou náplní je
• Zvyšte teplotu a prodlužte dobu pečení.
nedopečený?
651663
Neumísťujte hluboký pekáč na první vodicí lištu.
26
VELKÝ GRIL, GRILOVÁNÍ
Při grilování jídla s velkým grilem bude v
provozu horní topný článek a topný článek
grilu upevněný na stropu uvnitř trouby.
Při grilování s normálním (ne velkým) grilem
bude v provozu pouze topný článek grilu a
část souboru velkého grilu.
Předehřejte infračervený topný článek (gril) po dobu pěti minut.
Neustále sledujte proces vaření. Maso se při vysoké teplotě může rychle spálit.
Pečení s využitím grilu je vhodné pro přípravu křupavých a nízkotučných klobás, plátků
masa a ryb (steaků, řízků, lososových steaků nebo filetů apod.), popř. toastů.
Pokud grilujete maso přímo na roštu, potřete rošt olejem, aby nedocházelo k připečení
masa, a vložte ho na 4. úroveň. Na 1. nebo 2. úroveň umístěte odkapávací mísu.
Při grilování v pekáči dbejte na to, aby byl v pekáči dostatek tekutiny a jídlo se nemohlo
spálit. Během vaření maso otáčejte.
Po grilování vyčistěte troubu, příslušenství a veškeré náčiní.
Při grilování v pekáči dbejte na to, aby byl v pekáči dostatek tekutiny a jídlo se nemohlo
spálit. Během vaření maso otáčejte.
Když pečete pstruha, vysušte rybu poklepáváním papírovým ubrouskem. Okořeňte uvnitř,
potřete olejem zvenčí a položte na rošt. Během grilování rybu neotáčejte.
651663
Při používání (infračerveného) topného článku grilu vždy
nechávejte dvířka trouby zavřená.
Topný článek grilu, rošt a další příslušenství trouby se během
grilování velice silně zahřívají. Používejte proto chňapky a kleště
na maso.
28
Pečení s otočným roštem (v závislosti na modelu)
Maximální teplota při použití grilu je 240 ° C.
Vložte držák roštu do třetí úrovně zdola
1
a položte hluboký plech na dno (první)
úroveň jako odkapávací misku .
Napíchněte maso na rošt a dotáhněte
2
šrouby.
Položte rukojeť roštu na přední držák
3
roštu a vložte špičku do otvoru na
pravé straně zadní stěny trouby (otvor je
chráněn otočným krytem).
Uvolněte držák roštu a zavřete dveře
4
trouby.
Zapněte troubu a zvolte režim VELKÝ GRIL
Gril bude pracovat pouze tehdy, když jsou dveře trouby zavřené.
29
651663
GRIL S VENTILÁTOREM
V tomto provozním režimu pracují současně
topný článek grilu a ventilátor. Vhodné pro
grilování masa, ryb a zeleniny.
(Viz popisy a tipy pro GRIL.)
PotravinyHmotnost
(g)
MASO
Kachna*20002150-17080-100
Vepřová pečeně15002160-17060-85
Vepřová plec15002150-160120-160
Vepřové koleno10002150-160120-140
Půlka kuřete6002180-19025 (z jedné strany),
Kuře1500219030 (z jedné strany),
RYBY
Pstruh*200 g/kus2170-18045-50
Úroveň (od
spodu)
TeplotaDoba pečení (v
minutách)
20 (z druhé strany)
30 (z druhé strany)
651663
30
HORKÝ VZDUCH A SPODNÍ OHŘEV
Pracují spodní topný článek, kruhový topný
článek a horkovzdušný ventilátor. Hodí
se pro pečení pizzy, jablečných a jiných
ovocných koláčů.
Pracují kruhový topný článek a ventilátor.
Ventilátor nainstalovaný v zadní stěně
uvnitř trouby zajistí konstantní cirkulaci
horkého vzduchu kolem pečeně nebo
pečiva.
2
Pečení masa:
Použijte pánev nebo pekáč z tvrzeného skla, keramiky nebo litiny se smaltovaným
povlakem. Pekáče z nerezové oceli nejsou vhodné, protože silně odrážejí teplo.
Během procesu vaření zajistěte dostatek tekutiny, aby se maso nespálilo. Během pečení
maso otáčejte. Pečeně zůstane šťavnatější, když ji přikryjete.
Doporučuje se předehřátí.
Pečivo a koláčky lze péct na plechách na několika úrovních současně (2. a 3.).
Pamatujte si, že se doba pečení může lišit, i když jsou použité pečicí plechy stejné. Pečivo
na horním plechu může být hotové dříve než pečivo na plechu dolním.
Vždy položte pekáč na rošt. Pokud použijete přiložený pečicí plech, vyjměte rošt.
Kvůli rovnoměrnému propečení dbejte na to, aby pečivo mělo stejnou tloušťku.
Štrúdl jablkový nebo tvarohový2170-18050-70
Pizza2170-18020-30
Smažené brambory, pro přípravu
2170-18020-35
v troubě*
Krokety, pro pečení v troubě2170-18020-35
Těsto plněné krémem2180-19025-45
Neumísťujte hluboký pekáč na první vodicí lištu.
33
651663
SPODNÍ TOPNÉ TĚLESO A VENTILÁTOR
Tento režim se používá pro pečení
kynutého těsta, které zvětší pouze mírně
svůj objem, a pro zavařování ovoce a
zeleniny. Použijte druhou úroveň od spodu
a raději mělký pečicí podnos, aby mohl
Připravte si sklenice a potraviny k zavařování. Použijte sklenice s pryžovým těsněním
a se skleněnými víky. Nepoužívejte sklenice s víčky se závitem nebo s kovovými víčky.
Zkontrolujte, zda mají všechny sklenice stejnou velikost, jsou naplněny stejným obsahem a
jsou řádně utěsněny.
Nalijte 1 litr horké vody do hlubokého pekáče (teplota vody by měla být cca 70 °C) a
vložte 6 litrových sklenic do pekáče. Vložte pekáč do trouby na druhou úroveň.
V průběhu zavařování sledujte sklenice a vařte je, dokud se kapalina ve sklenicích nezačne
vařit – tj. dokud se v první sklenici nezačnou vytvářet bublinky.
zeleniny. Před vložením jídla do předehřáté
trouby počkejte dokud světlo poprvé
zhasne. Pro nejlepší výsledky pečte pouze
na jedné úrovni.
Troubu byste měli předehřát. Plech vložte
do druhé nebo čtvrté úrovni směrem zdola.
Teplota
(°C)
2130-14045-55
2130-14010-15
2140-15015-20
Doba pečení
(v minutách)
651663
36
Typ těstaÚroveň zasunutí
plechu (od
Teplota
(°C)
Doba pečení
(v minutách)
spodu)
Mrazené pečivo
Jablečný závin2150-16040-50
Pizza2160-17015-23
Filo těsto2150-16018-25
37
651663
ROZMRAZOVÁNÍ
V tomto režimu bude vzduch proudit bez provozu topných těles.
Potraviny vhodné k rozmrazování - koláče se smetanou nebo máslem na bázi krému,
ostatní koláče a pečivo, chléb a housky a hluboce zmrazené ovoce.
Otočte OTOČNÝ VOLIČ REŽIMU PEČENÍ
na rozmrazování.
Stisknutím tlačítka START / STOP spustíte
proces rozmrazování.
Vo väčšine prípadov sa odporúča vybrať jedlo z obalu (nezabudnite odstrániť všetky
kovové svorky a sponky).
V polovici doby rozmrazovania by ste mali kúsky obrátiť, poiešať a oddeliť, ak boli
predtým zmrazené dohromady.
651663
38
ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ
Nezapomeňte odpojit spotřebič od elektrického napájení a
počkejte, až se spotřebič ochladí.
Děti nesmí čistit spotřebič ani provádět jakékoliv údržbové práce
bez řádného dozoru.
Hliníková povrchová úprava
Hliníkovou povrchovou úpravu čistěte nebrusnými tekutými čisticími prostředky určenými
pro takové povrchy. Naneste čisticí prostředek na vlhký hadr a vyčistěte povrch. Potom
povrch opláchněte vodou. Nenanášejte čisticí prostředek přímo na hliníkový povrch.
Nepoužívejte brusné čisticí prostředky nebo abrazivní houby.
Poznámka: Povrch nesmí přijít do kontaktu s čisticími spreji na trouby, protože by to
mohlo vést k viditelnému a trvalému poškození.
Přední strana skříně z nerezové oceli
(podle modelu)
Tento povrch čistěte pouze jemným čisticím prostředkem (mýdlovou vodou) a měkkou
houbou, která nepoškrábe povrch. Nepoužívejte brusné čisticí prostředky nebo čistidla
obsahující rozpouštědla, protože by mohlo dojít k poškození povrchové úpravy skříně.
Lakované povrchy a plastové součásti
(v závislosti na modelu)
Nečistěte ovladače a tlačítka, rukojeť dveří, samolepky a držáky typových štítků pomocí
abrazivních čisticích prostředků, nebo abrazivních materiálů na bázi alkoholu nebo s
alkoholem. Případné nečistoty odstraňte jemným hadříkem nebo neabrazivní tkaninou s
trochou vody, abyste zabránili poškození povrchu.
Rovněž můžete použít čisticí přípravky, které jsou určeny pro tento typ čištění postupujte podle pokynů výrobců těchto čisticích prostředků
Ovládací jednotka
Nečistěte povrch abrazivními nebo agresivními čisticími prostředky či pomůckami.
Povrchy potažené hliníkem nesmí přijít do kontaktu s čisticími spreji na trouby,
protože by to mohlo vést k viditelnému a trvalému poškození.
39
651663
KONVENČNÍ ČIŠTĚNÍ TROUBY
K odstraňování nečistot usazených v troubě můžete používat standardní postup čištění
(použití čisticích prostředků nebo spreje na trouby). Po takovém vyčištění důkladně
opláchněte zbytky čisticích prostředků.
Troubu a příslušenství čistěte po každém použití, abyste zabránili zapečení nečistot do
povrchu. Nejsnazším způsobem, jak odstranit tuk, je použít teplou mýdlovou vodu, dokud
je trouba ještě teplá.
Na usazené nečistoty a špínu používejte konvenční čisticí prostředky na trouby. Důkladně
opláchněte troubu čistou vodou, abyste odstranili všechny zbytky čisticích prostředků.
Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, brusná čistidla, abrazivní houby,
odstraňovače skvrn a rzi apod.
Příslušenství (pečící plechy a pekáče, rošty atd.) čistěte horkou vodou a saponátem.
Trouba, vnitřní prostor trouby a pekáče jsou potaženy speciálním smaltovaným povlakem,
díky němuž jsou hladké a odolné. Tento speciální povlak usnadňuje čištění při pokojové
teplotě.
651663
40
POUŽITÍ FUNKCE AQUA CLEAN NA
ČIŠTĚNÍ TROUBY
Otočte OTOČNÝ VOLIČ REŽIMU PEČENÍ
1
na Aqua Clean. 2. Nastavte VOLIČ
TEPLOTY na 70°C.
Nalijte 0,6 l vody do skleněného nebo
2
mělkého plechu a vložte jej do spodní
drážky.
Po 30 minutách se zbytky tuků a
3
připečení mastnoty vlivem odpařované
vody navlhčí a změknou a vy je tak budete
moci snadno otřít hadříkem
Použijte systém Aqua Clean, až když je trouba zcela vychladlá.
651663
41
DEMONTÁŽ A ČIŠTĚNÍ DRÁTĚNÝCH
ROŠTŮ A TELESKOPICKÝCH
VYSOUVACÍCH VODÍTEK
Používejte pouze běžné čistící prostředky na čištění vodítek.
A Držte vodítka na spodní straně a
vytáhněte je směrem do středu vnitřku
trouby
B Vyjměte je z otvorů v horní části.
651663
Nemyjte teleskopické vodítka v myčce nádobí.
42
INSTALACE SAMOČISTÍCÍCH VLOŽEK
Používejte pouze běžné čistící prostředky na čištění vodítek.
Odmontujte drátěné rošty nebo
teleskopické vodítka.
Namontujte vodítka na samočistící
1
vložky.
Zavěste vložky s vodítky připojenými
2
pomocí připravených otvorů a zatlačte
směrem nahoru.
Při instalaci plně vysouvacích vodítek s
katalytickými vložkami, vložte jeden konec
dodané upínadel zámky do otvoru v dolní
části vnitřku trouby a vložte druhý konec
úchytné zámky do vodítek. Účelem upínadel
zámků je držet vodítka pevně na místě.
Nemyjte katalytické vložky v myčce nádobí.
43
651663
ČIŠTĚNÍ STROPU TROUBY
(v závislosti na modelu)
Horní gril je skládací, aby se umožnilo snadnější čištění stropu trouby
Před čištěním trouby, vyberte plechy, rošt a vodítka.
Zatlačte topné těleso, dokud se neuvolní
z držáků na levé a pravé straně vnitřku
trouby.
Nikdy nepoužívejte topné těleso, když
je uvolněné z držáků. Po vyčištění, dodržujte
stejný postup v opačném pořadí, abyste
zatlačili topné těleso zpět do držáků na své
místo.
651663
Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
Topné těleso musí být chladné; jinak hrozí nebezpečí popálení.
44
VYJMUTÍ A VLOŽENÍ DVÍŘEK TROUBY
(závisí od modelu)
Nejdřiv úplně otevřete dvířka (co nejvíce
to půjde).
1
A Otočte zarážky úplně dozadu (v
2
případě běžného uzavírání).
B U lehkého uzavíracího systému
otočte zarážky zpátky o 90°.
C Pokud je spotřebič vybaven
systémem GentleClose, mírně
zvedněte západky pantů dveří a
vytáhněte je směrem k sobě.
Pomalu zavírejte dvířka, dokud západky
3
pantů nebudou zarovnané s drážkami.
Mírně zvedněte dvířka a vytáhněte je z obou
závěsných otvorů na spotřebiči.
U výměny dvířek dodržujte opačný
postup. Jestli se dvířka neotvírají nebo
nezavírají pořádně, ujistěte se, že stupínky
pantů jsou v rovině s lůžky pantů.
45
651663
LEHKÉ ZAVÍRÁNÍ DVĚŘÍ (závisí na modelu)
Dvířka jsou vybavena systémem, který snižuje sílu nutnou k zavření dvířek, počínajíc 75°
úhlem. Umožňuje jednoduché, tiché a hladké zavírání. Jemné zatlačení
(v 15° stupňovém úhlu vůči poloze zavřených dveří) je dostatečné pro dvířka, aby se
automaticky a lehce zavřela.
Pokud vyvinete velikou sílu na zavření dveří, efekt systému bude
redukován nebo nebude zajištěna jeho bezpečnost.
ZÁMEK NA DVÍŘKACH (závisí na modelu)
Otevřete zlehka dveře zatlačením Vašeho palce doprava, zatímco současně budete tahat
dveře směrem ven.
Když se dvířka trouby zavřou, zámek se automaticky vrátí do
původní polohy.
651663
V případě výměny dvířek se vždy ubezpečte, že pantové držáky
jsou správně umístěny v lůžkách pantu z důvodu předcházení
náhlého zavření dvířek v pantu, který je napojen na silnou
pružinu.Pokud tímto zasáhnete i pružinu, vzniká riziko úrazu.
46
ODSTRANĚNÍ A VLOŽENÍ SKLENĚNÉ
TABULE DVEŘÍ
Skleněnou tabuli dveří můžete čistit zevnitř, ale musíte ji nejdříve vybrat. Odstraňte dveře
(viz kapitola "DEMONTÁŽ A OSAZENÍ DVEŘÍ!).
Mírně nadzvedněte držáky na levé straně
1
dveří (označení 1 na držáku) a vytáhněte
je směrem od skleněné tabule (označení 2
na držáku).
Držte skleněnou tabuli dveří za dolní
2
hranu; lehce ji nadzvedněte tak, aby
nebyla připojena k držáku; a vyjměte ji.
Chcete-li odstranit třetí skleněnou
3
tabuli (pouze u některých modelů),
nadzvedněte ji a odstraňte. Také odstraňte
gumové těsnění na skleněné tabuli.
Pro vložení skleněné tabule postupujte
v opačném pořadí. Označení (půlkruh) na
dveřích a skleněné tabuli se musí překrývat.
47
651663
VÝMĚNA ŽÁROVKY
Žárovka je spotřební materiál, a proto se na ni nevztahuje záruka. Před výměnou žárovky,
odstraňte plechy, rošt a vodítka.
Pomocí plochého šroubováku uvolněte kryt
žárovky a odstraňte ho. Vyjměte žárovku.
Dávejte pozor, abyste nepoškodili smalt
.
Uvolněte kryt žárovky a vyjměte žárovku.
651663
Používejte ochranu, abyste se nepopálili.
48
TABULKA ODSTRAŇOVÁNÍ
ZÁVAD
Problém/chybaPříčina
Čidla nereagují; displej je
„zamrzlý“.
Hlavní jistič u vás doma
často vypadává.
Osvětlení trouby nefunguje.Postup výměny žárovky osvětlení je popsán v kapitole
Pečivo je nedopečené.Zvolili jste správnou teplotu a systém ohřevu?
Zobrazí se chybový kód
(E1, E2, E3, atd.).
Jestliže problém navzdory dodržení výše uvedených pokynů
přetrvává, zavolejte autorizovaného servisního technika. Na opravy
nebo na jakékoliv záruční reklamace, které budou způsobeny
nesprávným připojením nebo používáním spotřebiče, se nevztahuje
záruka. V takovém případě hradí uživatel náklady na opravu.
Odpojte spotřebič na několik minut od elektrického
napájení (vymontujte pojistku nebo vypněte hlavní
vypínač); potom spotřebič opět připojte a zapněte.
Volejte servisního technika.
„Čištění a údržba“.
Jsou dvířka trouby zavřená?
• Vyskytla se chyba v elektronickém modulu. Na několik
minut odpojte spotřebič od síťového napájení. Poté jej
znovu připojte a nastavte čas.
• Pokud se chyba znovu objeví, obraťte se na servisního
technika.
Před opravou odpojte spotřebič od síťového napájení
(vyjmutím pojistky nebo vytažením zástrčky ze zásuvky ve zdi).
49
651663
LIKVIDACE
Obal je vyroben z ekologických materiálů, které lze recyklovat,
odstraňovat nebo likvidovat bez jakéhokoliv nebezpečí pro životní
prostředí. Za tímto účelem jsou obalové materiály příslušným
způsobem označeny.
Tento symbol na výrobku nebo na jeho obalu znamená, že s tímto
výrobkem se nesmí nakládat jako s normálním domácím odpadem.
Výrobek je nutné odvézt do sběrného centra pro zpracování
odpadu z elektrického a elektronického zařízení.
Správná likvidace výrobku pomůže zabránit případným negativním
dopadům na životní prostředí a zdraví osob, ke kterým by mohlo
dojít v případě nesprávného nakládání s výrobkem. Budete-li chtít
zjistit přesné informace o likvidaci a zpracování výrobku, obraťte
se na příslušný orgán veřejné správy pro nakládání s odpadem, na
svou službu likvidace odpadu nebo obchod, v němž jste výrobek
zakoupili.
Vyhrazujeme si právo na jakékoliv změny a chyby v návodu k používání.
651663
50
TEST PEČENÍ
Potraviny testované v souladu s normou EN 60350-1.
Běžné pečení
PokrmVybaveníÚroveň (od
Sušenky –
jedna úroveň
Sušenky – dvě
úrovně
Sušenky – tři
úrovně
Koláčky – jedna
úroveň
Koláčky – dvě
úrovně
Koláčky – tři
úrovně
Dort
Jablkový koláč
Mělký
smaltový
pečicí plech
Mělký
smaltový
pečicí plech
Mělký
smaltový
pečicí plech
Mělký
smaltový
pečicí plech
Mělký
smaltový
pečicí plech
Mělký
smaltový
pečicí plech
Okrouhlá
kovová
forma /
mřížka
(podnos)
Okrouhlá
kovová
forma /
mřížka
(podnos)
spodu)
3140-150 *25-40
2, 3140-150 *30-45
2, 3, 4130-140 *35-50
3150-16025-40
2, 3
2, 3, 4140-15035-50
2160-17020-35
2170-18055-75
SystémTeplota
(°C)
140-15030-45
Doba
pečení (v
minutách)
* Předehřejte po dobu 10 minut. Nepoužívejte funkci rychlého předehřátí.
651663
51
Gril
PokrmVybaveníÚroveň (od
ToustMřížka/rošt4
Mřížka
Karbanátky z
mletého masa
* Předehřejte po dobu 6minut. Nepoužívejte funkci rychlého předehřátí
** Otočit po 2/3 doby pečení.
(podnos) +
mělký pečicí
plech jako
odkapávací
podnos
spodu)
4
SystémTeplota (°C)Doba
240 *1:00-5:00
24030-40 **
pečení (v
minutách)
651663
52
53
651663
651663
54
EVP_MULTI_ILcs (07-17)
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.