CZ
Návod k použití, instalaci a připojení
Elektrická trouba
Elektrická trouba
Vážený zákazníku!
Pokyny pro připojeníPokyny pro připojení
Informační štítekInformační štítek
Upřímně vám děkujeme za zakoupení našeho výrobku.
Přesvědčte se sám o tom, že se na naše výrobky
můžete spolehnout. Pro jednodušší použití výrobku
přikládáme obsáhlý návod, který vám pomůže v tom, abyste se
co nejrychleji seznámili s vaším novým spotřebičem.
Návod k použití by vám měl pomoci se rychle seznámit
s vašim novým spotřebičem. Přečtěte si jej, prosím, velice
pečlivě ještě předtím, než začnete zařízení používat.
V každém případě se nejprve ujistěte, že je dodaný spotřebič
v pořádku a není poškozen. Pokud byste našli jakékoli vady,
kontaktujte svého dodavatele. Telefonní číslo je uvedeno
v záručním listě nebo na paragonu. Přejeme vám spoustu
příjemných zážitků při konzumaci připravených pokrmů.
Připojení zařízení k síti by mělo být provedeno podle pokynů
v kapitole „Připojení k síti“ a v souladu s odpovídajícími platnými
předpisy a normami. Připojení může provést pouze kvalifi kovaný
technik.
Informační štítek, na kterém jsou uvedeny základní informace
o spotřebiči, je nalepen na boční stěně trouby a je vidět, když
otevřete dvířka.
245989
Důležitá upozornění .......................................................3
Popis zařízení..................................................................4
Trouba ..............................................................................6
Příprava pokrmů ........................................................... 17
Čištění a údržba ............................................................27
Zvláštní upozornění a chybová hlášení......................32
Pokyny pro instalaci a připojení .................................34
Technické údaje ............................................................ 37
2
Důležitá upozornění
• Zařízení smí připojit k síti pouze kvalifi kovaný odborník.
• Neodborné připojení sporáku na elektrickou síť je nebezpečné. Abyste zabránili nebezpečí
úrazu elektrickým proudem, musí sporák zapojit jenom servis nebo k tomu oprávněný odborník.
• Pozor: nebezpečí popálení hrozí především malým dětem a dětem, které si neuvědomují
nebezpečí. Mohou se popálit nebo opařit, proto dbejte na to, aby byly malé děti v dostatečné
vzdálenosti od spotřebiče. Starší děti mohou spotřebič používat pouze pod dohledem
dospělých.
• Pozor: nebezpečí popálení. Topné součástky, trouba a část příslušenství se během používání
silně zahřejí, proto vždy při vytahování nádob z trouby použijte ochranné rukavice nebo utěrky
a manipulujte s nádobami opatrně, abyste se vyhnuli popálení.
• Přívodní elektrické kabely spotřebičů, které jsou v bezprostřední blízkosti tohoto spotřebiče,
mohou být poškozeny třeba přivřením dveřmi trouby a tím způsobit zkrat elektrického napě
Proto dbejte, aby byly elektrické kabely ostatních spotřebičů dostatečně vzdálené.
• Pro čištění trouby nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe, protože mohou způsobit
elektrický zkrat a hrozí riziko úrazu elektrickým proudem.
• Při pečení v troubě buďte obvzlášť opatrní. Z důvodu vysokých teplot jsou pekáče, rošt a
vnitřek trouby velmi horké, proto používejte ochranné rukavice.
• Během používání se trouba silně zahřeje. Jako speciální ochrana je instalováno třetí sklo, které
snižuje povrchovou teplotu dvířek (jen u některých modelů).
• Nepokládejte alobal a pekáče nebo jiné nádoby na dno trouby. Alobal zabraňuje správné
cirkulaci vzduchu, takže narušuje celý proces vaření a může také způsobit poškození
smaltovaného povrchu.
• Při přetížení se mohou vylomit panty dvířek trouby. Proto na ně nepokládejte těžké hrnce a
neopírejte se o ně během čištění trouby. Před čištěním raději dvířka odstraňte (viz „Sundávání a
nasazování dvířek“). Nestoupejte a nesedejte na dvířka (to platí především pro děti).
• Zařízení je vyrobeno v souladu s příslušnými platnými normami. Přesto doporučujeme, aby
zařízení nebylo provozováno osobami se sníženými fyzickými, motorickými nebo mentálními
schopnostmi, nebo osobami bez odpovídajících zkušeností a znalostí bez dohledu kvalifi kovaného
člověka. Stejná doporučení platí pro osoby, které ještě nedosáhly dospělého věku.
tí.
Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete
zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly
způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto
výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo
v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
Účel spotřebičeÚčel spotřebiče
Spotřebič je určen pro běžnou přípravu pokrmů
v domácnostech a neměl by se používat k jiným účelům.
Jednotlivé možnosti jeho použití jsou vyčerpávajícím způsobem
popsány v tomto manuálu.
3
245989
Popis zařízení
Obrázky znázorňují jeden z modelů spotřebiče. Protože se
skupina spotřebičů, pro kterou je tento návod určen, skládá
z několika různých modelů, nemusejí být všechny zde popisované
funkce nebo příslušenství u vašeho modelu spotřebiče dostupné.
1 Ovládací panel
2 Rukojeť dvířek
3 Dvířka trouby
1 Knofl ík pro vypnutí/zapnutí trouby a volbu
provozního režimu
2 Elektronicky programovatelná minutka a
zobrazení teploty
245989
4
3 Knofl ík pro nastavení teploty
(pouze u některých modelů)
Tlačítko dvířekTlačítko dvířek
Chladicí ventilátorChladicí ventilátor
Prodloužená činnost
Prodloužená činnost
chladicího ventilátoru
chladicího ventilátoru
Zapuštěné knofl íkyZapuštěné knofl íky
Kontrolní světlaKontrolní světla
Tlačítko vypne troubu a ventilátor během otevření dvířek při jejím
provozu. Po uzavření dvířek se trouba opět sama zapne.
Trouba je vybavena vestavěným ventilátorem, který ochlazuje
skříň trouby a ovládací panel.
Po vypnutí trouby je ještě krátkou dobu v činnosti ventilátor, který
dodatečně přístroj chladí.
• Nejprve na knofl ík jemně zatlačte, aby se vysunul z ovládacího
panelu. Poté nastavte požadovaný režim a teplotu, popř.
výkon varné zóny sporáku.
• Po zapnutí trouby nebo alespoň jedné varné zóny se rozsvítí
číselník na ovládacím knofl íku (pouze u modelů s podsvícením
ovládacích knofl íků).
• Po každém použití otočte knofl íkem zpět do nulové polohy a
zatlačte jej zpátky do ovládacího panelu.
Zapuštěné knofl íky lze zatlačit zpět do ovládacího
panelu pouze tehdy, když jsou v nulové poloze (pouze
u modelů s osvětlenými knofl íky).
Žluté světlo
Toto světlo svítí, pokud je nastavena jakákoli funkce spotřebiče.
Osvětlení číselníku
(jenom u některých modelů)
Číselník nad zapnutým knofl íkem je osvětlený, jestliže je trouba
zapnutá. Spotřebiče s touto funkcí nejsou vybaveny žlutým
světlem.
245989
5
Trouba
Před prvním použitímPřed prvním použitím
Důležitá upozorněníDůležitá upozornění
Elektronické
programovatelné hodiny
s teplotou a zobrazením
provozního režimu
• Vyndejte z trouby všechno příslušenství a vyčistěte ji horkou
vodou a běžným čisticím prostředkem. Nepoužívejte abrazivní
přípravky.
• Po prvním zapnutí trouby bude cítit klasický zápach „novoty“; v
místnosti proto větrejte.
• Používejte tmavé pekáče s povrchem z tmavého silikonu nebo
smaltu, protože tyto nádoby mají mimořádně dobré vlastnosti
pro přenos tepla.
• Troubu předehřívejte jen v tom případě, že je to uvedeno v
receptu na pokrm, který připravujete, nebo v tabulkách, které
jsou součástí tohoto návodu (viz dále).
• Zahřívání prázdné trouby spotřebuje spoustu energie; hodně
energie můžete ušetřit, pokud budete např. vánoční pečivo
péct ihned za sebou.
• Asi deset minut před předpokládaným ukončením pečení
můžete troubu vypnout. Tímto způsobem ušetříte energii a
využijete teplo, které se v troubě nahromadilo.
Dotyková tlačítka:
A Tlačítko výběru a potvrzení výběru
B Tlačítko nastavení teploty
C Tlačítko snížení hodnoty (minus)
D Tlačítko zvýšení hodnoty (plus)
245989
Displej:
1 Délka doby provozu trouby
2 Délka doby zastavení provozu trouby
3 Odpočítávání času (alarm)
4 Aktuální denní čas
5 Dětská pojistka
6 Hodiny - zobrazení času
7 Symbol provozu ohřívání
• Pokud bylo zařízení připojeno k síti nebo došlo-li k výpadku
proudu, zobrazí se na krátkou chvíli nejprve na displeji
slovo »META« nebo »GLAS«. Potom displej zabliká. Aby
bylo možné spustit troubu, musíte nastavit tlačítky (C) a (D)
správnou denní dobu.
6
• Každé stisknutí/aktivace dotykového tlačítka je signalizováno
pípnutím.
• Vyberte si funkci pomocí tlačítka (A). Symbol odpovídající
této funkci rychle zabliká, čímž vám přístroj oznamuje, že
můžete potvrdit nebo provést změnu nastavení funkce. Po
pěti sekundách se blikání zpomalí a na displeji se zobrazí čas
odpovídající nastavené funkci. Symboly, které svítí, odpovídají
aktivovaným funkcím, ačkoli ne všechny jsou zobrazeny na
časovém displeji (6). Vždy je zobrazeno poslední provedené
nastavení.
• Jestliže stisknete a přidržíte jedno z tlačítek (C), resp. (D),
zvýší se rychlost změny nastavovaných hodnot.
• V případě, že je výpadek proudu kratší než 2 minuty, zůstávají
všechna nastavení uložena.
Pro lepší fugování dotykových tlačítek je potřeba,
abyste se jich dotýkali co největší plochou prstu.
Teplotu a další nastavení lze provést pomocí zvláštního knofl íku,
který nahrazuje dotyková tlačítka.
Nastavení přesného času (hodiny)
• Nastavte hodiny na aktuální denní čas pomocí stisknutí
tlačítka výběru (A). Poté vyberte symbol (4).
• Použijte tlačítka (C) a (D) pro nastavení přesného denního
času.
• Potvrďte svá nastavení pomocí opětovného stisku tlačítka
(A). Pokud tlačítko (A) nestisknete, nastavení se automaticky
potvrdí po několika sekundách.
Nastavení funkcí hodin
Kromě možného nastavení teploty lze elektrické hodiny
naprogramovat jako kuchyňský budík (minutku). Obojí nastavení
je zobrazeno na stejném displeji. Požadované zobrazení se
nastavuje pomocí odpovídajících tlačítek (A) nebo (B).
Programovatelné hodiny lze používat pro nastavení funkce
trouby ve třech režimech:
• Nastavení doby vaření/pečení - okamžité zapnutí trouby; po
uplynutí určité doby se trouba sama automaticky vypne.
• Nastavení konce doby vaření/pečení - nastavení času, kdy
dojde k vypnutí trouby.
• Nastavení opožděného spuštění - automatické spuštění a
vypnutí trouby v nastaveném čase.
Nastavení doby pečení/vaření
V tomto režimu můžete nastavit délku doby pečení (vaření).
Maximální možné nastavení je 10 hodin.
7
245989
• Stiskněte tlačítko (A) a vyberte symbol (1). Použijte tlačítek (C)
a (D) pro nastavení délky doby pečení/vaření.
• Zapněte troubu (použijte příslušný knofl ík pro nastavení
režimu a teploty). Po uplynutí nastaveného času dojde k
automatickému vypnutí trouby (konec pečení). Ozve se
přerušované pípání, které můžete vypnout stiskem jakéhokoli
tlačítka; pokud nestisknete žádné tlačítko, vypne se pípání
automaticky po uplynutí jedné minuty.
• Na displeji začne blikat současně symbol (1) a „0.00“. Pokud
chcete pokračovat v pečení/vaření, stiskněte tlačítko (A) a
nastavte novou délku doby pečení/vaření.
Nastavení doby konce pečení/vaření
V tomto režimu je možné nastavit čas, kdy bude trouba vypnuta.
Maximální možné nastavení je 10 hodin od aktuálního času.
• Ujistěte se, že máte správně nastavený přesný čas.
• Použijte tlačítko (A) a vyberte symbol (2). Na displeji se
automaticky zobrazí aktuální denní čas. Stiskněte tlačítka (C)
a (D) pro nastavení času konce pečení/vaření.
• Spusťte troubu (použijte odpovídající knofl íky pro nastavení
režimu a teploty). Trouba se okamžitě spustí a ukončí svou
činnost v nastavený čas. Ozve se přerušované pípání, které
můžete vypnout stiskem jakéhokoli tlačítka; pokud nestisknete
žádné tlačítko, vypne se pípání automaticky po uplynutí jedné
minuty.
• Na displeji začne blikat současně symbol (1) a „0.00L“. Pokud
chcete pokračovat v pečení/vaření, stiskněte tlačítko (A) a
nastavte novou dobu.
245989
Nastavení opožděného spuštění trouby
V tomto provozním režimu musíte provést současně nastavení
délky doby pečení/vaření a času, kdy má být trouba vypnuta.
Čas vypnutí trouby může být nastaven maximálně na +24 hodin
od aktuálního času.
• Ujistěte se, že máte správně nastavený přesný čas.
• Nejprve nastavte dobu pečení/vaření: Stiskněte tlačítko (A)
a vyberte symbol (1). Pomocí tlačítek (C) a (D) nastavte
požadovanou délku doby pečení/vaření.
• Poté nastavte čas vypnutí trouby: Použijte tlačítko (A) a
vyberte symbol (2). (Na displeji se automaticky zobrazí součet
aktuálního č
asu a nastavené délky doby pečení/vaření).
Stiskněte tlačítka (C a (D) pro nastavení času konce pečení/
vaření.
• Hodiny budou nyní čekat do doby, než bude trouba
automaticky spuštěna – symboly (1) a (2) svítí.
• Spusťte troubu (použijte odpovídající knofl íky pro nastavení
režimu a teploty). V nastavený čas se trouba automaticky
8
spustí (symbol (2) nebude během provozu trouby svítit) a
automaticky se vypne po uplynutí nastavené délky doby
pečení/vaření. Ozve se přerušované pípání, které můžete
vypnout stisknutím jakéhokoli tlačítka; pokud nestisknete
žádné tlačítko, vypne se pípání automaticky po uplynutí jedné
minuty.
• Na displeji začne blikat současně symbol (1) a „0.00“. Pokud
chcete pokračovat v pečení/vaření, stiskněte tlačítko (A) a
nastavte novou dobu.
Nastavení minutky (alarmu)
Hodiny lze také používat nezávisle na provozu trouby, tzn. jako
klasickou kuchyňskou minutku, která vám oznámí, že uplynula
určitá doba.
• Stiskněte tlačítko (A) a vyberte symbol (3). Poté použijte tlačítka
(C) a (D) pro nastavení doby, po jejímž uplynutí bude spuštěn
alarm. Maximální možné nastavení je 10 hodin.
• Po uplynutí nastavené doby se ozve přerušované pípání, které
lze zastavit stisknutím jakékoli klávesy; pokud nestisknete žádnou
klávesu, vypne se alarm automaticky po jedné minutě. Symbol (3)
zhasne.
Poslední minuta odpočítávání je zobrazována v
sekundách.
Nastavení hlasitosti pípání
Nastavení hlasitosti alarmu lze provést pouze, pokud není
nastavena žádná funkce (tzn. jsou zobrazeny hodiny – aktuální
denní čas).
• Stiskněte tlačítko (D) a přidržte ho asi po dobu tří sekund;
zobrazí se indikátor hlasitosti a ozve se pípnutí odpovídající
nastavené hlasitosti. „oooo“ označuje maximální hlasitost a „o“
značí hlasitost minimální. Použijte tlačítko (D) pro výběr mezi
čtyřmi úrovněmi hlasitosti.
• Potvrďte nastavení zvolené hlasitosti stiskem tlačítka
(A); pokud nestisknete tlačítko (A), potvrdí se nastavení
automaticky po několika sekundách.
Nastavení dětské pojistky
Aktivace: Stiskněte tlačítko (A) a vyberte symbol (5). Použijte
tlačítek (B) nebo (C) pro aktivaci dětské pojistky. Na displeji se
zobrazí „ON“. Potvrďte nastavení stiskem tlačítka (A).
Deaktivace: Stiskněte tlačítka (C) nebo (D) pro deaktivaci dětské
pojistky. Na displeji se zobrazí „OFF“.
Nastavení musí být potvrzeno tlačítkem (A).
9
245989
- Pokud byla pojistka zapnuta v době, kdy nebyla nastavena
žádná funkce minutky (jsou zobrazeny hodiny), nebude trouba
v provozu a nebude možné činit jakékoli změny v nastavení.
- Pokud byla pojistka zapnuta při současném nastavení jakékoli
funkce hodin, bude trouba fungovat jako obvykle. Nebudou
však možné jakékoli změny nastavení hodin nebo jejich funkcí.
Osvětlení displeje
Mezi půlnocí a šestou hodinou ranní se automaticky ztlumí
intenzita displeje, pokud není nastavena žádná funkce hodin.
Smazání nastavení hodin
- Všechna nastavení lze smazat pomocí současného stisku
tlačítek (C) a (D) a jejich přidržením tlačítek po dobu tří
sekund. Nastavené programy jsou okamžitě přerušeny a
hodiny budou zobrazovat aktuální denní čas.
- Jakékoli nastavení programovatelných hodin může být také
smazáno následujícím způsobem: vyberte funkci stiskem
tlačítka (A), poté stiskněte zároveň tlačítka (B) a (C). Další
cestou ke zrušení nastavení funkce je nastavit hodnotu na
„0.00“.
Ovládání troubyOvládání trouby
Nastavení teplotyNastavení teploty
245989
Trouba se ovládá pomocí knofl íku volby provozního režimu
(vypnuto/zapnuto) a pomocí elektronických programovatelných
hodin se zobrazením teploty.
Knofl ík volby provozního režimu (vypnuto/zapnuto)
Otočte knofl íkem do požadované polohy. Na displeji se zobrazí
zvolený provozní režim a teplota. Trouba se spustí.
Použijte elektronické programovatelné hodiny pro nastavení
teploty a funkcí:
• Stiskněte dotykové tlačítko (B). Zobrazí se přednastavená
teplota 180°C a symbol »C« začne blikat. Trouba je v provozu.
• Po dobu blikání symbolu „°C“, můžete nastavit požadovanou
teplotu pomocí tlačítek (C) a (D). Teplotu můžete nastavit v
rozmezí 30 - 275 °C v krocích po 5°C. V některých provozních
režimech je omezena maximálně možná nastavitelná teplota.
Pokaždé, když se stiskne dotykové tlačítko, se zm
o 5°C; pokud dotykové tlačítko stisknete a přidržíte, bude se
rychlost změny hodnot zvyšovat.
• Vzrůstající aktuální teplota v troubě je zobrazována na displeji
v krocích po 5°C. Jakmile teplota v troubě klesne pod 30°C,
ění hodnota
10
zobrazí se na displeji symbol „---°C“. Při zahřívání se také
zobrazí symbol (7), který oznamuje, že jsou topná tělesa v
provozu.
• Po dosažení nastavené teploty zhasne symbol (7) a ozve se
krátké pípnutí.
• Během pečení se udržuje teplota občasným zapnutím topných
těles; pokaždé, když se tak stane, objeví se na displeji symbol
(7).
• Teplotu můžete měnit kdykoli během provozu trouby stisknutím
tlačítka (B). Po jeho stisknutí začne na displeji blikat symbol
„°C“. Hodnotu můžete změnit pomocí tlačítek (C) a (D).
Pozn.:
Pokud vyberete na ovládacím knofl íku pouze osvětlení vnitřku
trouby, rozsvítí se, ale pouze v případě, že stisknete dotykové
tlačítko (B).
Nastavení teploty pomocí speciálního knofl íku (pouze u
některých modelů)
Teplotu a jiná nastavení můžete upravit pomocí speciálního
knofl íku, který svou funkcí nahrazuje dotyková tlačítka
programovatelných hodin.
• Otáčejte knofl íkem pro výběr teploty napravo nebo nalevo
(po směru hodinových ručiček nebo proti směru hodinových
ručiček). Na displeji se bude zobrazovat nastavená teplota a
bude blikat symbol „°C“.
• Otáčením knofl íku nebo jeho př
nebo nalevo provádíte změnu nastavení teploty v krocích po 5
°C.
• Nastavení teploty a všech funkcí minutky lze vymazat pomocí
otočení knofl íku nastavení teploty: snižte teplotu pod 30 °C a
poté otočte knofl ík znovu doleva.
idržením ve směru napravo
Troubu lze provozovat v
Troubu lze provozovat v
následujících režimech
následujících režimech
Osvětlení trouby
Některé modely jsou vybaveny dvojitým osvětlením trouby: jedna
Žárovka se nachází na zadní stěně nahoře, druhá,dodateční
boční Žárovka, na středu pravého boku.
Nejdříve otočte knofl íkem na pozici osvětlení, pak krátkým
pootočením knofl íku (-+) aktivujte osvětlení (nebo totykem
tlačítka výběru teploty(B)).
U všech ostatních způsobů fungování se osvětlení trouby zapne
Automatický při nastavení způsobu fungování.
245989
11
Horní/spodní topné těleso
Topné těleso na horní a spodní straně trouby ohřívá troubu
stejnoměrně. Pečení pečiva nebo masa je možné jenom v jedné
výšce.
Velký gril
Při tomto režimu jsou současně spuštěny horní topné těleso
a infra topné těleso. Infra topné těleso je umístěno na horní
stěně trouby. Toto topné těleso vyzařuje teplo okamžitě po svém
spuštění. Pro zvýšení účinnosti a využití celého prostoru trouby
je navíc aktivováno horní topné těleso. Tento režim je velice
vhodný pro pečení malých kousků masa, např. steaků, rostbífů,
kotlet, žebírek atd.
Gril
Je spuštěno pouze infra topné těleso (které je v režimu „velký
gril“ v provozu společně s horním topným tělesem). Tento režim
je vhodný pro pečení menších kousků masa, např. steaků,
klobás, řízků, žebírek atd.
245989
Gril s ventilátorem
Při tomto režimu jsou spuštěny zároveň infra topné těleso
a ventilátor. Je vhodný pro grilování masa a velkých kusů masa
nebo drůbeže na jedné výšce. Je také vhodný pro pečení
gratinovaných pokrmů.
Horký vzduch a spodní topné těleso
U tohoto režimu je v provozu současně spodní topné
těleso a ventilátor s horkým vzduchem. Tento režim je zvláště
vhodný pro pečení pizzy nebo vlhkého a těžkého pečiva ve dvou
výškách, ovocného dortu z kynutého nebo křehkého těsta a
tvarohového nákypu.
12
Horký vzduch
V tomto režimu jsou v provozu současně kruhové topné těleso
a ventilátor. Ventilátor na zadní stěně trouby umožňuje stálé
proudění horkého vzduchu okolo pečeně nebo pečiva. Je vhodný
pro pečení masa a pečiva ve více výškách najednou. Teplota
by měla být nastavena na nižší úroveň než při použití běžných
provozních režimů.
Rozmrazování
V tomto režimu krouží vzduch bez zapnutých těles.Pracuje
pouze ventilátor.
Používá se pro pomalé odmrazování zmazených potravin.
Nejdříve otočte knofl íkem na pozici rozmrazování, pak krátkým
pootočením knofl íku(-+) aktivujte odmrazování (nebo dotykem
tlačítka výběru teploty (B)).
Spodní topné těleso a ventilátor
U tohoto režimu je v činnosti současně spodní topné těleso a
ventilátor. Je vhodný pro pečení nízkých, kynutých těst a
zavařování ovoce a zeleniny. Používejte 1. drážku zespodu a
ne příliš vysoké pekáče, aby mohl ohřátý vzduch proudit také po
horní straně jídel.
Spodní topné těleso/Aqua clean
Teplotu vydává jenom topné těleso, umístěné na spodní straně
trouby. Tento režim zvolte tehdy, jestliže chcete mít pečivo více
propečené zespodu (například pečení vlhkého pečiva
s ovocnou náplní). Knofl ík pro nastavení teploty otočte na
požadovanou teplotu. Spodní topné těleso – Aqua clean
– můžete používat také pro čištění trouby. Podrobnosti o čištění
si přečtěte v kapitole „Čištění a údržba“.
13
245989
Vypnutí troubyVypnutí trouby
Výšky pečení (pouze u
Výšky pečení (pouze u
některých modelů)
některých modelů)
Po ukončení pečení otočte knofl ík výběru režimů do pozice
»nula«. Z bezpečnostních důvodů také nastavte teplotu na
programovatelných hodinách na „0“. To uděláte tak, že stisknete
zároveň tlačítka (C) a (D) a podržíte je po dobu tří sekund. Tím
také přerušíte a smažete všechny nastavené funkce hodin (viz
část „Nastavení funkcí hodin“); hodiny se přepnou do zobrazení
aktuálního denního času. Nastavení lze smazat rovněž tak, že
snížíte nastavenou teplotu na 30 °C a poté stisknete ještě jednou
tlačítko (D).
• Příslušenství (rošt, nízký a hluboký pekáč) můžete vložit do
trouby v 5 výškách.
• Pamatujte, že výšky pečení se vždy počítají zespodu nahoru.
V pomocných tabulkách na pečení, které jsou uvedeny dále v
tomto dokumentu, je na jednotlivé výšky odkazováno.
• Drážky jsou vysouvací, drátěné nebo teleskopicky vysouvací
(závisí na modelu přístroje). Teleskopické vysouvací drážky
(vysunovací nebo vyndavací) jsou instalovány v úrovních
2, 3 a 4 (viz obrázek). U drátěných drážek musíte rošt nebo
pekáče vždy zasunout přímo do drážek.
245989
14
Teleskopické vysouvací
Teleskopické vysouvací
drážky (pouze u
drážky (pouze u
některých modelů)
některých modelů)
Vložky pro jednodušší
Vložky pro jednodušší
mytí (jen u některých
mytí (jen u některých
modelů)
modelů)
Teleskopické vysouvací drážky (vysunovací nebo vyndavací)
jsou instalovány na bočních stěnách v úrovních 2, 3 a 4.
Vysunovací drážky se skládají z/ze (závisí na modelu):
- tří drážek, které lze částečně vysunout;
- jedné drážky, kterou lze vyndat zcela, a dvou, které lze
vysunout jen částečně; nebo
- tří drážek, které lze vysunout zcela.
Teleskopické vysunovací drážky a další části trouby
jsou během používání trouby velmi horké. Při
manipulacích proto používejte kuchyňské rukavice
nebo jiné ochranné prostředky.
• Před vložením pekáče nebo roštu nejprve vysuňte
teleskopické drážky v požadované výšce.
• Položte na vysunuté drážky pekáč (rošt) a zasuňte jej rukou
do trouby. Po úplném zasunutí teleskopických drážek s
pekáčem (roštem) uzavřete dvířka trouby.
Vložky pro snadné čištění zabraňují rozstřikování tuku a oleje na
stěny trouby.
Instalace vložek snadného čištění:
• Odstraňte drátěné nebo teleskopické drážky (viz Odstraňování
teleskopických a drátěných drážek).
• Easyclean vložky (snadnočistitelné vložky) nasuňte na vodítko,
zavěste Do určených otvorů a posuňte nahoru.
Když instalujete teleskopické vyndavací drážky (lze je vyndat
zcela z trouby) nebo vložky pro snadné čištění, vložte čtyři
dodané sponky do spodních otvorů na vnitřních stěnách trouby
a teleskopické drážky do nich poté zasuňte. Sponky jsou určeny
pro zajištění drážek.
15
245989
Příslušenství (závisí na
modelu)
Skleněný pekáč je určen pro pečení pokrmů, ale můžete ho
použít také pro servírování jídla.
Rošt, na který se pokládá nádoba s potravinami nebo potraviny
přímo.
Mělký pekáč je určen pouze pro pečení pečiva a koláčů.
245989
Hluboký pekáč je určen pro pečení masa a většiny pečiva.
Může sloužit také jako odkapávací pekáč.
Hluboký pekáč by se neměl vkládat do první drážky,
jestliže nepoužíváte gril nebo jestliže hluboký pekáč
nepoužíváte jako odkapávací pekáč.
Horní stěna vnitřního prostoru trouby je pokryta katalytickou
vrstvou, kterou může instalovat nebo odstranit pouze
kvalifi kovaný technik.
16
Tukový fi ltr (pouze u
Tukový fi ltr (pouze u
některých modelů)
některých modelů)
Příprava pokrmů
Tukový fi ltr, instalovaný na zadní stěně trouby, chrání ventilátor
a troubu před znečištěním, zvláště od rozstříkaného tuku. Při
pečení masa vám tedy doporučujeme tento fi ltr používat. Při
přípravě pečiva, koláčů nebo vánočního pečiva však tento fi ltr
vždy odstraňte! Pokud byste fi ltr ponechali na svém místě, byl by
výsledek vašeho snažení velice chabý.
Pečení pečivaPečení pečiva
• Pro pečení pečiva můžete použít horní/spodní topné těleso
nebo horký vzduch (vyberte z následujících režimů
Tukový fi ltr musíte při pečení pečiva vždy z trouby odstranit!
Návod
• Při pečení pečiva vždy vyberte drážky, teplotu a dobu pečení
podle tabulky pečení pečiva a zapomeňte na zkušenosti, které
jste získali při používání jiné trouby. Hodnoty uvedené v tabulce
pro pečení pečiva jsou získané a ověřené zvlášť pro tento model.
• Jestliže v tabulce pečení nenajdete určitý druh pečiva, potom
vyberete údaje pro pečivo podobné.
Pečení pečiva horním/spodním topným tělesem
• Používejte jenom jednu výšku pečení.
• Horní/spodní topné těleso je vhodné zvláště pro pečení
suchého pečiva, chleba a biskvitu.
• Používejte tmavé pekáče. Světlé pekáče odrážejí teplo, a
proto se pečivo špatně upeče (zhnědne).
• Formy položte vždy na rošt. Jestliže používáte pekáč, potom
rošt odstraňte.
• Předehřívání urychlí dobu pečení. Pečivo dejte do trouby
teprve tehdy, když dosáhla vybrané teploty, to znamená, když
kontrolní světlo trouby poprvé zhasne.
Pečení pečiva horkým vzduchem
Pečení pečiva horkým vzduchem je obzvláště vhodné při
současném pečení ve více vrstvách (drážkách) nad sebou, např.
při přípravě vánočního pečiva v mělkých pekáčích. Doporučujeme
vám troubu předehřát a používat druhou a třetí drážku zespodu.
Tento režim je však také vhodný pro šťavnaté pečivo a ovocné
koláče (v tomto případě pečte pouze na jedné výšce).
• Teplotu nastavte na nižší úroveň než při použití režimu
kombinovaného horního a spodního ohřevu (spodní a horní
, , .
245989
17
topné těleso současně) (pro více informací se podívejte do
tabulky pro pečení pečiva).
• Současně můžete připravovat i různé druhy pečiva, pokud
však mají společnou teplotu přípravy.
• Doba pečení se může lišit i při použití stejných pekáčů. Když
pečete v několika pekáčích najednou na dvou nebo třech
výškách, může být doba potřebná k upečení pečiva u jednotlivých
pozic různá. Může se stát, že budete muset vytáhnout jeden z
pekáčů dříve (většinou se jedná o ten nejvýše položený).
• Pokud je to možné, připravte pečivo malých rozměrů, např.
linecké vánoční pečivo, tak, aby měly všechny kousky
stejnou tloušťku. Nerovnoměrně připravené pečivo se také
nerovnoměrn
ě propeče a může se i spálit.
• Jestliže pečete více druhů pečiva současně, potom může
vzniknout v troubě více páry, která kondenzuje na dvířkách a
ty se orosí.
Tipy pro pečení pečiva
Je již pečivo upečené?
Dřevěnou špejlí propíchněte pečivo na jeho nejvyšším místě.
Jestliže na špejli nezůstane přilepené těsto, potom je pečivo
hotové. Vypněte troubu a využijte ještě zbytkového tepla.
Pečivo se sesedlo
Ověřte recept. Příště použijte méně tekutiny. Řiďte se pokyny
výrobce kuchyňských strojků na míchání.
245989
18
Pečivo je příliš světlé
Příště použijte tmavou formu, postavte pečivo o jednu drážku
níže a ke konci pečení zapněte spodní topné tě
leso.
Pečivo s vlhkou náplní, například tvarohový dort, není
zcela upečeno
Příště snižte teplotu a prodlužte dobu pečení.
Upozornění k tabulce pro pečení pečiva:
• Teplota je uvedena v intervalech. Nejprve nastavte nižší
teplotu a pokud pečivo správně nezhnědne, nastavte příště
teplotu vyšší.
• Doby pečení jsou uváděny jako přibližné hodnoty a mohou se
lišit v závislosti na okolnostech.
• Hodnota, která je v tabulce uvedena tučným písmem,
znázorňuje nejvhodnější režim pro dané pečivo.
• Označení * znamená, že trouba má být předehřátá na
požadovanou teplotu ještě před vložením potravin.
• Pokud používáte papír na pečení, ujistěte se, že je odolný proti
vysokým teplotám.
Tabulka nastavení trouby pro pečení pečiva při kombinovaném použití horního a spodního
topného tělesa nebo režimu horkého vzduchu
Druh pečiva Drážka
Sladká pečiva
Mramorová buchta, bábovka 1 160-170 1 150-160 50-70
Buchta v hranatém pekáči 1 160-170 1 150-160 55-70
Buchta v dortové formě 1 160-170 2 150-160 45-60
Tvarohový koláč v dortové
formě
Ovocná buchta, křehké těsto 1 180-190 2 160-170 50-70
Ovocný koláč s polevou 1 170-180 2 160-170 60-70
Biskvitový dort* 1 170-180 2 150-160 30-40
Buchta s posypkou 2 180-190 2 160-170 25-35
Ovocná buchta, míchané těsto 2 170-180 2 150-160 45-65
Třešňový koláč 2 180-200 2 150-160 35-60
Piškotová roláda* 2 180-190 2 160-170 15-25
Buchta z míchaného těsta 2 160-170 2 150-160 25-35
Kynutá pletýnka, věnec 2 180-200 2 160-170 35-50
Vánoční chlebíček 2 170-180 2 150-160 45-70
Jablkový závin 2 180-200 2 170-180 40-60
Koblihy 1 170-180 2 150-160 40-55
Pikantní pečivo
Slaný koláč 1 190-210 2 170-180 50-65
Pizza* 2 210-230 2 190-210 25-45
Chléb 2 190-210 2 170-180 50-60
Rohlíky* 2 200-220
Drobné pečivo
Piškoty z křehkého těsta * 2 160-170 2 150-160 15-25
Stříkané piškoty * 2 160-170 2 150-160 15-28
Kynuté drobné pečivo 2 180-190 2 170-180 20-35
Pečivo z listového těsta 2 190-200 2 170-180 20-30
Větrníky (pečivo plněné
krémem)
Pečivo ze šlehaných bílků
Rýžové pečivo 1 190-200 2 180-190 35-50
Pečivo z čerstvého sýra 1 190-200 2 180-190 40-50
Zmražené pečivo
Jablkový, tvarohový závin 2 180-200 2 170-180 50-70
Tvarohový dort 2 180-190 2 160-170 65-85
Pizza 2 200-220 2 170-180 20-30
Hranolky na pečení * 2 200-220 2 170-180 20-35
Krokety 2 200-220 2 170-180 20-35
(zespodu)
1 170-180 2 150-160 65-85
2 180-190 2 180-190 25-45
Teplota (°C) Drážka
(zespodu)
2 180-190 30-40
Teplota (°C) Doba pečení
(minuty)
Poznámka: Číslo drážky odpovídá drážkám pro umístění mělkých pekáčů nebo roštu. Hluboký
pekáč by se neměl používat v první drážce.
19
245989
Tabulka nastavení pro pečení pečiva při použití kombinace horkého vzduchu a spodního
topného tělesa
Druh pečiva Drážka
Tvarohový koláč (750 g tvarohu)
– máslové pečivo
Pizza * – kynuté těsto 2 200-210 15-20
Slaný koláč – křehké křupavé těsto 2 180-200 35-40
Jablkový závin s posypkou
– kynuté těsto
Ovocný koláč – míchané těsto 2 150-160 45-55
Jablkový koláč – listové těsto 2 170-180 45-65
(zespodu)
2 150-160 65-80
2 150-160 35-40
Teplota (°C) Doba pečení
(minuty)
Pečení masaPečení masa
245989
20
• Pro pečení masa používejte tyto režimy a .
• Údaje vytištěné tučným písmem označují nejvhodnější režim
pro určitý typ masa.
• Při pečení masa doporučujeme používat tukový fi ltr (pouze u
některých modelů).
Tipy pro výběr nádobí
• Maso lze péct ve smaltovém nádobí, nádobí z varného skla
(Pyrex), z hlíny nebo z litiny.
• Nerezové pekáče nejsou pro pečení masa vhodné, protože
odrážejí teplo.
• Jestliže pečeni přikryjete, zůstane déle šťavnatá a trouba se
tolik neznečistí.
• V otevřeném pekáči bude pečeně rychleji hnědá.
Upozornění pro pečení masa
• V tabulce pro pečení masa najdete údaje o teplotě, drážce
a době pečení. Protože doba pečení závisí na druhu, váze a
jakosti masa, může být potřeba ji zvýšit nebo snížit.
• Pečení masa, drůbeže a ryb je ekonomické teprve při váze
nad 1 kg.
• Při pečení je zapotřebí př
idat tolik vody, aby se tuk a šťáva z
pečeně nepřipálila. To znamená, že při pečení, které trvá delší
dobu, musíte častěji kontrolovat a dolívat vodu.
• Po vypršení poloviny času pečení maso obraťte, zejména
při pečení v pekáči. Proto je vhodné, aby se pečeně pekla
nejdříve horní stranou otočená dolů.
• Při pečení větších kusů masa dochází k vypařování tekutin, a
tím se dvířka trouby orosí.To je normální jev, který nemá vliv
na činnost přístroje. Po ukončeném pečení otřete dvířka a sklo
do sucha.
• Při pečení na roštu postavte pod rošt hluboký pekáč pro
zachycení šťávy vytékající z masa. Obojí můžete postavit na
teleskopické drážky, popř. zasunout do vytahovacích nebo
drátěných drážek trouby.
• Jídla neochlazujte v uzavřené troubě, tím se vyhnete orosení.
Tabulka nastavení trouby pro pečení masa při kombinovaném použití horního a spodního
topného tělesa nebo režimu horkého vzduchu
Druh masa Hmotnost
(g)
Hovězí
Hovězí pečeně 1000 2 200-220 2 180-190 100-120
Hovězí pečeně 1500 2 200-220 2 170-180 120-150
Rostbíf, středně upečený 1000 2 220-230 2 180-200 30-50
Rostbíf, dobře upečený 1000 2 220-230 2 180-200 40-60
Vepřové
Vepřová pečeně s kůží 1500 2 180-190 2 170-180 140-160
Vepřový bok 1500 2 190-200 2 170-180 120-150
Vepřový bok 2000 2 180-200 2 160-170 150-180
Vepřové plecko 1500 2 200-210 2 160-170 120-140
Vepřová roláda 1500 2 200-210 2 160-170 120-140
Kotlety 1500 2 180-200 2 160-170 100-120
Sekaná pečeně 1500 2 210-220 2 170-180 60-70
Telecí
Telecí roláda 1500 2 180-200 2 170-190 90-120
Telecí kýta 1700 2 180-200 2 170-180 120-130
Jehněčí
Jehněčí hřbet 1500 2 190-200
Skopová kýta 1500 2 190-200 2 170-180 120-130
Zvěřina
Zaječí hřbet 1500 2 190-210 2 180-190 100-120
Srnčí kýta 1500 2 190-210 2 170-180 100-120
Kýta z divočáka 1500 2 190-210 2 170-180 100-120
Drůbež
Kuře, celé 1200 2 200-210 2 180-190 60-70
Kuře 1500 2 200-210 2 180-190 70-90
Kachna 1700 2 180-200 2 160-170 120-150
Husa 4000 2 160-170 2 150-160 180-200
Krůta 5000 2 150-160 2 140-150 180-240
Ryby
Celá ryba 1000 2 200-210 2 170-180 50-60
Rybí nákyp 1500 2 180-200 2 150-170 50-70
Drážka
(zespodu)
Teplota (°C) Drážka
(zespodu)
2 170-180 100-120
Teplota (°C) Doba pečení
(min.)
Poznámka: Doporučené drážky platí pro hluboký pekáč; menší pekáče by měly být umístěny do
první nebo druhé drážky (na první drážku nedávejte hluboký pekáč).
245989
21
Grilování a zapékáníGrilování a zapékání
• Při pečení na grilu dávejte mimořádný pozor. V důsledku
zvýšené teploty infra topného tělesa jsou rošt a ostatní části
vybavení trouby velmi horké, proto používejte ochranné
rukavice a zvláštní kleště na maso!
• Při píchání do masa může vystříknout horký tuk (například u
klobásy). Abyste se vyhnuli opaření kůže nebo zásahu do očí,
používejte kleště na maso.
• Průběh grilování po celou dobu kontrolujte. Maso se může
kvůli vysoké teplotě rychle spálit!
• Nedovolte dětem, aby se přiblížily ke grilu.
• Pečení s infra topným tělesem je vhodné pro nemastnou
přípravu klobás, krájených kousků masa a ryb (steak, řízek,
plátky lososa, …), pečení chleba a zapékání.
Tipy pro používání funkce grilování
• Na grilu pečete vždy při uzavřených dvířkách trouby.
• V tabulce pro grilování najdete doporučené nastavení teploty,
použité drážky a délky doby grilování. Doba grilování závisí na
druhu, váze a jakosti masa (teplotu i dobu můžete přizpůsobit).
• Při pečení masa doporučujeme používat tukový fi ltr (pouze u
některých model
• Infra topné těleso (režim grilu a velkého grilu) by se mělo
předehřívat po dobu asi pěti minut.
• Jestliže pečete na roštu, namažte ho olejem, aby se na něj
maso nepřipeklo.
• Tenké plátky masa položte na rošt.
• Pod rošt (do první nebo druhé drážky) zasuňte pekáč, který
zachytí kapající tuk a šťávu vytékající z masa.
• Asi v polovině doby grilování otočte maso. První stranu grilujte
o něco déle než druhou.
• Při grilování větších kousků masa na roštu (kuře, ryby) vložte
rošt do druhé drážky a odkapávací pekáč do první drážky.
• Tenké plátky masa by měly být otočeny pouze jednou, zatímco
tlustší otočte několikrát po sobě. Pro otáčení použijte kleště na
maso, aby z masa nevyteklo příliš šťávy.
• Tmavé druhy masa lépe a rychleji zhnědnou než světlé
vepřové nebo telecí maso.
• Po každém grilování očistěte troubu a příslušenství, aby se
nečistota příště nepřipekla.
ů).
245989
22
Pečení na rožni
(pouze u některých modelů)
• Sada pro rožnění masa se skládá z otáčecího rožně se
sundavací rukojetí a dvou vidlic se šrouby pro připevnění
masa.
• Před použitím rožně nejprve vsaďte speciální rám do třetí
drážky zespoda. Připravené maso napíchněte na otáčecí
rožeň a na obou stranách zapíchněte do masa přiložené
vidlice tak, aby bylo maso dobře připevněné. Potom
přišroubujte šrouby na vidlicích.
• Na přední část rožně nasaďte rukojeť. Špičatý konec rožně
vsaďte do otvoru na pravé straně zadní stěny trouby, která
je chráněna otáčecí clonou. Přední část rožně umístěte na
nejnižší část rámu, až zaklapne.
• Jednu drážku pod rožeň umístěte pekáč pro zachycení
kapajícího tuku a šť
• Rožeň aktivujete výběrem režimu gril
ávy vytékající z masa.
.
• Před uzavřením dvířek trouby odšroubujte rukojeť rožně.
• Infra topné těleso je ovládáno termostatem a funguje pouze
tehdy, když jsou dvířka trouby zavřená.
23
245989
Tabulka nastavení – velký gril
Druh jídla
Maso a klobásky
4 plátky z hovězího masa,
krvavé
4 plátky z hovězího masa, stř. “ 4 240 - 16-20
4 plátky z hovězího masa,
propeč.
4 řízky z vepřové krkovičky “ 4 240 - 19-23
4 žebírka “ 4 240 - 20-24
4 telecí řízky “ 4 240 - 19-22
6 jehněčí kotlety 100g/ks 4 240 - 15-19
8 grilovací klobásky 100g/ks 4 240 - 11-14
3 kusy masového sýra 200g/ks 4 240 - 9-15
1/2 kuřete 600g 2 - 180-190 25 (1.strana)
Ryba
Plátky lososa 600 3 240 - 19-22
4 pstruzi 200g/ks 2 - 170-180 45-50
Opečený chléb
6 plátků bílého chleba / 4 240 - 1,5-3
4 plátky chleba ze smíšené
mouky
Sendvič – obložený toast / 4 240 - 3,5-7
Maso/drůbež*
Kachna* 2000 2 210 150-170 80-100
Kuře* 1500 2 210-220 160-170 60-85
Vepřová pečeně 1500 2 - 150-160 90-120
Vepřové plecko 1500 2 - 150-160 120-160
Vepřová kýta 1000 2 - 150-160 120-140
Rostbíf/hovězí fi let 1500 2 - 170-180 40-80
Gratinovaná zelenina **
Květák/kapusta 750 2 - 210-230 15-25
Chřest 750 2 - 210-230 15-25
Hmotnost
(g)
180g/ks 4 240 - 14-16
“4
/ 4 240 - 2-3
Drážka
(zespodu)
Teplota
(°C)
240
Teplota
(°C)
-
Doba pečení
(min)
18-21
20 (2.strana)
Poznámka: Drážka odpovídá poloze umístění masa; u masa/drůbeže odpovídá tato drážka
umístění hlubokého pekáče, zatímco u kuřete se jedná o umístění grilovací mřížky.
Při pečení masa se ujistěte, že jste jej dostatečně podlili vodou, jinak by se mohlo spálit. Asi
v polovině celkové doby pečení maso otočte. Při grilování masa na grilovací mřížce vložte do první
nebo druhé drážky zespodu hluboký pekáč. Bude do něj odkapávat tuk a šťáva z masa (viz Tipy pro
grilování masa).
Doporučení: Osušte pstruha pomocí papírové utěrky. Do břišní dutiny mu vložte petržel, sůl a
česnek. Potřete ho olejem a poté položte na grilovací mřížku. Během grilování ho neotáčejte.
* Tento druh masa můžete připravit také na rožni (viz Pečení na rožni).
** Zeleninu nejprve jemně uvařte a poté ji v malé skleněné misce zalijte bešamelovou omáčkou a
posypte strouhaným sýrem. Skleněnou mísu položte na grilovací rošt.
245989
24
Tabulka nastavení – gril
Druh jídla
Maso a klobásky
2 plátky z hovězího fi lé,
propečené
2 žebírka 4 240 - 20-22
2 řízky z vepřové krkovičky 180g/kom 4 240 18-22
4 grilovací klobásky 100g/kom 4 240 - 11-14
4 toasty 4 240 - 5-7
Toast - zapékání 4 240 3-4
3 pstruzi – na grilovací mřížce 200g/kom 2 - 160-170 40-50
Kuře – na grilovací mřížce 1500g 2 - 160-170 60-80
Vepřové plecko – v pekáči 1500g 2 - 150-160 120-160
Hmotnost
(g)
180g/kom 4 240 - 180-21
Drážka
(zespoda)
Teplota
(°C)
Teplota
(°C)
Doba pečení
(min.)
ZavařováníZavařování
Pro zavařování používejte režim ohřevu spodním topným
tělesem společně s ventilátorem.
Potraviny a sklenice pro zavařování připravte jako obvykle.
Použijte obyčejné sklenice s gumovou obroučkou a skleněným
víčkem. Nesmíte použít sklenice na závit nebo s kovovými
víčky ani kovové plechovky. Jestliže je to možné, je nejlépe,
když jsou sklenice stejně veliké, naplněné stejným obsahem a
dobře uzavřené. Do pekáče můžete postavit 6 litrových sklenic
najednou.
• Použijte jenom čerstvé potraviny.
• Do hlubokého pekáče nalijte asi 1 litr vody tak, aby v troubě
vznikla potřebná vlhkost. Postavte sklenice do trouby tak, aby
se nedotýkaly stěn (viz obrázek). Gumové těsnění by nemělo
být před uzavřením sklenic vlhké.
• Hluboký pekáč se sklenicemi postavte do 2. drážky zespodu.
Během zavařování kontrolujte sklenice; zavařujte až do té
chvíle, dokud nezačne obsah sklenic vřít – dokud se neobjeví
v první sklenici bublinky. Řiďte se podle doby uvedené v
tabulce pro zavařování.
25
245989
Tabulka nastavení – zavařování
Potraviny pro zavařování Množství
T = 170–180 °C,
dokud nezačne vřít
(min.)
Ovoce
Jahody 6x1 litr asi 40-55 vypnout 25
Ovoce s peckou 6x1 litr asi 40-55 vypnout 30
Jablkové pyré 6x1 litr asi 40-55 vypnout 35
Zelenina
Kyselé okurky 6x1 litr asi 40 do 55 vypnout 30
Fazole, mrkev 6x1 litr asi 40 do 55 nastavit na
Když začne vřít Doba ponechání
v troubě
(min)
30
120°C, 60 min.
Délka zavařování: Doba uvedená v tabulce je pouze přibližná. Skutečná doba se může lišit
v závislosti na teplotě místnosti, množství sklenic, množství a teplotě zavařovaného ovoce a
zeleniny atd. Před vypnutím trouby (platí pro ovoce) nebo nastavení nižší teploty (pro některé druhy
zeleniny) se ujistěte, že jsou již ve sklenicích viditelné bublinky.
Důležité: Pečlivě sledujte sklenice a zaregistrujte okamžik, kdy se objeví první bublinky v jakékoli
sklenici.
RozmrazováníRozmrazování
245989
• Prouděním vzduchu v troubě můžete urychlit rozmrazování
potravin. Chcete-li to provést, nastavte troubu na
„Rozmrazování”.
Při nechtěném aktivování knofl íku pro nastavení
teploty se rozsvítí kontrolní světlo trouby, ale topná
tělesa nejsou zapnutá.
• Pro rozmrazování jsou vhodné smetanové dorty s krémovou
náplní z másla, koláče, pečivo, chleba, rohlíky a hluboko
zmrazené ovoce.
• Z hygienických důvodů nerozmrazujte v troubě maso nebo
drůbež. Pokud je to možné, potraviny několikrát otočte nebo
zamíchejte, aby se rozmrazily stejnoměrně.
26
Čištění a údržba
Nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe. Před čištěním přístroj vypněte (odpojte od sítě
– vypněte pojistky) a nechte vychladnout..
Přední panel trouby
Povrch vyčistěte pomocí neabrazivních čisticích prostředků určených pro hladké povrchy a jemným
hadříkem. Čisticí prostředek naneste přímo na hadřík a odstraňte z povrchu trouby nečistoty. Poté
povrch opláchněte čistou vodou. Čisticí prostředek nenanášejte nikdy přímo na povrch trouby.
Nepoužívejte agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky, ostré předměty nebo drátěnku. Mohou
přístroj poškrábat.
Hliníkový povrch
Hliníkové povrchy by se měly čistit pomocí neabrazivních kapalných čisticích prostředků, které
jsou pro ně zvláště určeny. Čisticí prostředek naneste přímo na vlhký had
nečistoty. Poté povrch opláchněte čistou vodou. Čisticí prostředek nenanášejte nikdy přímo na
hliníkový povrch. Nepoužívejte drátěnku nebo drsnou stranu houby na mytí nádobí. Mohou hliník
poškrábat. Tento povrch by neměl přijít do kontaktu s prostředky pro čištění povrchu trouby.
Přední panel trouby z nerezu
(jenom u některých modelů)
Povrch čistěte jen slabým čistidlem (mýdlová voda) a měkkou houbičkou, která nezanechává
škrábance. Nepoužívejte čistidla, která obsahují rozpouštědla. V případě, že se nebudete řídit
těmito návody, může dojít k poškození povrchu trouby.
Lakované povrchy a části z umělé hmoty
(jenom u některých modelů)
Knofl íky a rukojeť dvířek očistíte měkkým hadříkem a tekutým čistidlem, určeným pro čištění
hladkých lakovaných povrchů. Ř
iďte se pokyny výrobce.
řík a odstraňte z povrchu
Upozornění: Výše zmíněné typy povrchů nesmějí nikdy přijít do styku se sprejem na čištění
trouby. Došlo by k viditelnému a trvalému poškození.
245989
27
ČištěníČištění
Trouba
• Troubu můžete očistit klasickým způsobem (čistidly, sprejem
pro čištění trouby), ale pouze v případě, že je velice špinavá
nebo je špína zažraná.
• Pro běžné čištění trouby (po každém použití) doporučujeme
následující postup: Knofl ík pro výběr způsobu činnosti (u
ochlazené trouby) otočte do polohy
teploty otočte na 70 °C. Do pekáče nalijte 0,6 l vody a zasuňte
ho do spodní drážky. Po třiceti minutách se zbytky jídel na
smaltu trouby změkčí a můžete je otřít vlhkým hadříkem.
Při silném ušpinění se řiďte následujícími pokyny:
Trouba by měla být před čištěním vychladlá.
• Po každém použití troubu a její příslušenství vyčistěte, aby se
znečištění nepřipeklo.
• Mastnotu očistíte nejlépe teplou mýdlovou vodou, dokud je
trouba ještě teplá.
• U velmi silného ušpinění použijte obyčejná čistidla pro čištění
trouby. Troubu důkladně umyjte čistou vodou, abyste odstranili
zbytky čistidel.
• Nepoužívejte nikdy agresivní čistidla, například hrubé
prostředky pro čištění, hrubé houbičky na nádobí,
odstraňovač
• Lakované, nerezové a pozinkované povrchy nebo části z
hliníku nesmějí přijít do styku se spreji na čištění trouby,
protože tak může dojít k jejich poškození a změně barvy. Totéž
platí pro senzor termostatu (jestliže má sporák hodiny se
sondou) a shora dostupná topná tělesa.
• Při nákupu a dávkování čistidla myslete na životní prostředí a
řiďte se pokyny jednotlivých výrobců.
e rzi a skvrn a podobně.
. Knofl ík pro nastavení
245989
Katalytická vrstva (pouze u některých modelů)
• Katalytický smalt je měkký a citlivý na drhnutí, proto
nedoporučujeme používat hrubá čistidla a ostré předměty.
Dávejte pozor při nasazování a sundávání obložení, abyste
přitom nepoškodili drsný povrch.
• Drsný katalytický smalt urychluje rozkládání mastnoty a jiných
nečistot. Menší skvrny, které zůstanou po vaření, obvykle
zmizí při dalším použití trouby. Obecně platí, že skvrny zmizí
při teplotách nad 220 °C, při nižších teplotách jenom částečně.
• Samočisticí schopnost katalytických částí časem slábne.
Doporučujeme, abyste obložení trouby po několika letech
pravidelného používání vyměnili.
Užitečné rady
• Když pečete mastné kusy masa, doporučujeme, abyste je
zabalili do alobalu nebo do přiměřeného sáčku na pečení;
mastnota se pak nebude rozstřikovat po troubě.
28
• Při pečení na grilu umístěte pod mřížku s masem pekáč na
zachycení tuku.
Čištění vnitřní horní stěny trouby (pouze pro některé modely)
• Pro jednodušší čištění horní části trouby je u některých
přístrojů zabudováno sklopné horní infra topné těleso.
• Před sklopením topného tělesa musíte sporák vždy odpojit
z elektrické sítě tak, že odšroubujete pojistku nebo vypnete
hlavní vypínač.
• Topné těleso musí být ochlazeno, jinak se můžete popálit.
• Topné těleso nesmíte používat, jestliže je v uvolněné poloze!
Před čištěním trouby odstraňte pekáče, rošt a drážky a teprve
potom vhodným nářadím (například nožem nebo šroubovákem)
uvolněte příčnou tyč, až vyskočí na levé a pravé straně z lůžka (viz
obrázek). Potom druhou rukou přidržte topné těleso, které se na přední
straně uvolní a odsune od stropu trouby. Po oč
jednoduše zatlačte dozadu, až příčná tyč znovu zaklapne do lůžka.
Příslušenství
Příslušenství (grilovací mřížku, pekáče atd.) umyjte horkou
vodou a běžným čisticím prostředkem na nádobí.
Tukový fi ltr (jen u některých modelů)
Po každém použití vyčistěte tukový fi ltr pomocí hadříku
namočeného v horké vodě s čisticím prostředkem, nebo jej
umyjte v myčce na nádobí.
ištění topné těleso
Údržba (závisí na modelu)Údržba (závisí na modelu)
Vložky snadného čištění (pouze u některých modelů)
Po každém použití vyčistěte vložky pomocí nějakého čisticího
prostředku a jemného hadříku. Můžete je také umýt v myčce na
nádobí.
Speciální smalt
Trouba, vnitřní strana dvířek trouby a pekáče jsou potaženy
speciálním smaltem, který má hladký a odolný povrch. Tato
speciální vrstva umožňuje jednodušší
Odstraňování teleskopických drážek
Pokud si chcete usnadnit čištění vnitřku trouby, vyndejte
teleskopické drážky ven:
• Drážky zespodu otočte dovnitř a nahoře je vytáhněte z otvoru.
• Boční rošty a teleskopické drážky očistěte jenom obyčejnými
čistidly.
• Teleskopické vysouvací drážky nesmíte umývat v myčce na
nádobí.
Pozor: Teleskopické vysouvací drážky nesmíte mazat.
čištění při pokojové teplotě.
29
245989
obrázek 1
obrázek 1
Drážky po vyčištění opět nasaďte do určených otvorů a umístěte je
opačným postupem, než je uvedeno níže.
Odstraňování drátěných drážek
Pokud si chcete usnadnit čištění vnitřku trouby, vyndejte
teleskopické drážky ven:
• Drážky zespodu otočte dovnitř a nahoře je vytáhněte z otvoru.
• Boční rošty a drátěné drážky očistěte jenom obyčejnými čistidly.
• Po vyčištění zavěste drátěné srážky zpět do dírek a zatlačte
dolů.
Sundávání vnitřního skla dveří (platí pouze pro výrobky
Premium – plně prosklené dveře)
Sklo dveří můžete vyčistit také z vnitřní strany, musíte je ale
předtím vymontovat:
• Sundejte dveře trouby (viz sundávání a nasazování dveří
trouby)
• Sklo dveří uchopte na spodním okraji, lehce popotáněte k
sobě a nadzvyhněte. Ne příliš silně ! Nejvíce 10mm, tolik aby
se jazýčky držáku skla uvolnili (obrázek 1).
• Vymontujte sklo (ve směru šipky 3).
• Vnitřní třetí sklo (mají pouze některé modely) odstraníte tak,
že nejdříve odšroubujete šrouby na držácích skla a potom ho
nadzvyhnete (obrázek 2).Před čištěním odstaňte nosiče.
• Dveře zkompletujete opačným postupem.
Poznámka: Sklo nastavte v otvor a zatlačte dopředu (obrázek 3).
245989
30
obrázek 2
obrázek 2
obrázek 3
obrázek 3
Sundávání a nasazování dvířek s kloubovým zavěšením
• Zcela otevřete dvířka trouby. Objímky spodních nosičů pantů
na obou stranách dvířek svisle vyzvedněte a zahákněte je do
jazýčků horních nosičů pantů.
• Potom přivřete dvířka trouby do poloviny a lehce je
povytáhněte. Dvířka nasaďte v obráceném pořadí.
obrázek 1
obrázek 1
obrázek 2
obrázek 2
• Nasaďte je v napůl otevřené poloze (pod úhlem asi 60°) a
to tak, že je mezi otvíráním zatlačíte do konce proti troubě.
Dávejte přitom pozor, aby zářezy na spodních nosičích pantů
nasedly na spodní stěnu trouby. Jakmile dvířka zcela otevřete,
sundejte objímky z jazýčků horních nosičů pantů a vraťte je do
vodorovné polohy.
Sundávání a nasazování dvířek trouby s jednoosým
pantem
Dvířka trouby zcela otevřete a uchycovací spony otočte úplně
zpátky (obrázek 1).
• Dvířka potom pomalu zavírejte, až spony zapadnou do lůžka.
Dvířka trochu přivřete asi pod úhlem 15° (vzhledem k zavřené
poloze dvířek) a vytáhněte je z obou lůžek pantů na přístroji
(obrázek 2).
• Nasazování probíhá v obráceném pořadí. Dvířka nasaďte pod
úhlem 15° do nosičů pantů na přední stěně přístroje a tlač
je dopředu a dolů, až panty zaskočí do drážek. Ověřte, jestli
zářezy pantů správně zaskočily do svých nosičů.
• Potom dvířka zcela otevřete a uchycovací spony otočte do
původní polohy. Dvířka pomalu zavírejte a kontrolujte, jestli
se správně zavírají. Jestliže se dvířka nedají správně otevřít
nebo zavřít, ověřte, jestli jsou zářezy pantů správně umístěny
v nosičích pantů.
Pozor:
Nikdy nedovolte, aby vyskočily objímky pantů dvířek, protože
kvůli silným pružinám může dojít k poškození nebo ke zranění.
te
Zámek dvířek (pouze u
Zámek dvířek (pouze u
některých modelů)
některých modelů)
• Dvířka trouby jsou chráněna proti otevření pomocí zámku.
Dvířka nelze otevřít, dokud není zámek uvolněn. Zámek dveří
se otevře lehkým zatlačením palcem a pohybem doprava.
Přitom musíte současn
zámek sám vrátí do původní pozice.
Upozornění: Pokud je zařízení vybaveno zámkem dvířek,
připevněte jej podle přiloženého návodu pod ovládací panel.
ě otvírat dvířka. Po uzavření dvířek se
245989
31
Výměna jednotlivých
Výměna jednotlivých
dílů
dílů
Objímka žárovky je pod proudem. Riziko úrazu elektrickým
proudem!
Před výměnou žárovky odpojte zařízení od sítě vyšroubováním
pojistky nebo vypnutím hlavního jističe.
Žárovka
(pouze u některých modelů)
Žárovka je spotřební zboží a nevztahuje se na ni záruka!
• Pro výměnu potřebujete žárovku s následujícími
specifi kacemi: kování E 14, 230 V, 25 W, 300 °C. Odšroubujte
skleněné víko proti směru hodinových ručiček a vyměňte
žárovku trouby. Potom opět skleněné víko přišroubujte.
Zvláštní upozornění a chybová hlášení
Během záruční doby mohou jakékoli opravy provádět pouze servisní technici a servisní
střediska autorizovaná výrobcem.
Před začátkem oprav odpojte zařízení od sítě vyšroubováním pojistky nebo vypnutím hlavního jističe.
Neodborné zásahy a opravy přístroje jsou nebezpečné, může při nich dojít k úrazu elektrickým
proudem, a proto se do nich nikdy sami nepouštějte. Takové práce přenechte odborníkovi!
V případě menších poruch přístroje si nejdříve ověřte, jestli je nemůžete s pomocí našeho návodu
odstranit sami.
DůležitéDůležité
245989
Návštěva opraváře v záruční lhůtě není zdarma, jestliže
přístroj nefunguje v důsledku špatného zacházení nebo
nesprávného použití. Nechávejte tento návod na snadno
dostupném místě. Pokud budete prodávat tento spotřebič třetí
osobě, měli byste k němu tento návod přiložit.
Dále následuje několik rad k odstranění poruch.
32
Tlačítka nereagují,
displej zamrznul
• Odpojte na několik minut troubu od sítě (vyšroubujte pojistku
nebo vypněte hlavní jistič); poté znovu připojte troubu k síti a
zapněte ji.
Trouba vyhazuje
• Zavolejte servisního technika!
opakovaně pojistky
Vnitřní žárovka nesvítí • Vyměňte žárovku podle tohoto návodu (Výměna jednotlivých dílů).
Trouba se nezahřívá... • Byl správně nastaven režim a teplota?
• Jsou uzavřena dvířka trouby?
Pečivo není úplně
propečené...
• Odstranili jste tukový fi ltr?
• Řídili jste se pokyny a radami z části „Pečení pečiva”?
• Dodrželi jste doporučené hodnoty z tabulky pro pečení pečiva?
Displej minutky
zobrazuje nesmyslné
údaje nebo se minutka
• V případě potíží s minutkou odpojte na několik minut troubu od sítě
(vyšroubujte pojistku nebo vypněte hlavní jistič); poté znovu připojte
troubu k síti a zapněte ji. Nastavte hodiny.
nekontrolovaně vypíná
a zapíná…
Programový displej
bliká
• Došlo k výpadku dodávky elektrické energie, nebo spot
řebič byl poprve
zapojen do elektrické sítě. Všechny nastavené časy byly vynulovány.
• Nastavte přesný čas, aby jste umožnily fungování spotřebiča
• Po ukončeném pečení se trouby vypne, hodiny blikají.Výjmete jídlo z
trouby a vypněte hodiny.
Kontrolní světlo
činnosti nesvítí...
• Aktivovali jste všechny potřebné knofl íky?
• Není domovní pojistka vypnutá ?
• Nastavili jste správně knofl ík pro nastavení teploty, popř. knofl ík pro
výběr způsobu činnosti trouby?
Pokud problém přetrvává, obraťte se na autorizovaný servis. Na
jakékoli neodborné zásahy, nesprávné používání nebo připojení
se nevztahuje záruka. V takovýchto případech bude náklady na
opravu hradit uživatel.
33
245989
Pokyny pro instalaci a připojení
Důležitá upozornění
• Spotřebič smí připojit pouze kvalifi kovaný odborník.
• V elektrickém vedení je zařízení, které odděluje přístroj na všech pólech od sítě a u kterého
je v otevřené poloze vzdálenost mezi kontakty nejméně 3 mm. Vhodné jsou LS-kontakty nebo
pojistky.
• Pro připojení sporáku se mohou použít gumové přípojkové kabely (typ HO5RR-F se zeleno/
žlutým ochranným vodičem), PVC izolované kabely (typ HO5VV-F se zeleno/žlutým ochranným
vodičem) nebo jiné kabely stejné nebo vyšší kvality.
• Dýha, lepidla a obklady nábytku z umělé hmoty, u kterých stojí přístroj, musejí být tepelně
izolované (>75 °C), jinak se mohou zdeformovat.
• Obalový materiál (fólie z umělé hmoty, polystyren, hřebíky atd.) je potřeba odstranit z dosahu
dětí, protože představuje možný zdroj nebezpečí. Malé části mohou děti spolknout, fólie
představuje nebezpečí zadušení.
InstalaceInstalace
• Dýha, popř. obložení skříňky, do které je trouba vestavěna,
musí být opracována lepidly odolnými vůči teplu (100 °C),
protože by mohla kvůli menší teplotní odolnosti změnit tvar.
• Před vestavěním přístroje musíte odstranit ze zadní strany
korpusu nábytkového elementu zadní stěnu.
• Musíte však přihlédnou k mírám otvoru pro vestavění, které
jsou uvedeny na obrázku.
• Dno nábytkového elementu (max. 530 mm) musí být vždy
kratší než boční stěny, aby bylo zajištěno patřičné větrání.
• Kuchyňskou skříňku, do které budete troubu vestavovat,
vyrovnejte pomocí vodováhy.
• Nábytkový element, do kterého je vestavěna trouba, musí
být bezpodmínečně pevně zabudován, například spojen se
sousedními skříňkami.
• Přístroj zatlačte až do konce skříňky tak, aby bylo možné
zašroubovat šroubky zepředu do rámu trouby, tím se trouba
spojí s bočními stěnami skříňky.
• Při připevňování dávejte pozor, abyste šrouby př
protože tím můžete poškodit stěnu skříňky nebo smalt
přístroje.
íliš neutáhli,
245989
34
Elektrické zapojeníElektrické zapojení
Spotřebič může připojit pouze autorizovaný servis nebo
elektrikář. Nesprávné připojení může způsobit značné škody na
jednotlivých částech spotřebiče. Na takováto poškození není
poskytována záruka.
• Na zadní straně přístroje odšroubujte šroubovákem víko
přípojkové spony. Přitom šroubovákem uvolněte záklopky,
umístěné vlevo a vpravo na spodní straně přípojkové spony.
• Připojovací napětí spotřebitele (230 V proti N) musí ověřit
odborník pomocí měřicího zařízení.
• Větve (spojovací mosty) musejí být nastaveny tak, aby
odpovídaly síťovému připojení.
• Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí, které je uvedeno na
informačním štítku, souhlasí s napětím vaší rozvodové sítě.
• Délka připojovacího kabelu musí být 1,5 m, abyste mohli
přístroj zapojit dříve, než jej posunete ke zdi.
• Délka napěťového kabelu musí být taková, aby v případě, že
na něj bude působit tažná síla, byl zemnicí kabel vytažen z
přístroje později než napěťový kabel.
35
245989
Postup
• Na zadní straně přístroje odšroubujte šroubovákem víko
přípojkové spony. Přitom šroubovákem uvolněte záklopky,
umístěné vlevo a vpravo na spodní straně přípojkové spony.
• Síťový kabel musí být vložen do svorkovnice, která jej chrání
před vytažením. Pokud není svorkovnice nainstalovaná,
nainstalujte ji takovým způsobem, aby se z jedné strany
vklínila do krabičky přípojkové spony.
• Poté připojte zařízení podle obrázků. Pokud je napětí v síti
odlišné, měly by být propojovací můstky vyměněny.
• Poté pořádně upevněte svorky a uzavřete kryt.
Barvy vodičů
L1, L2, L3 = venkovní vodiče, které jsou pod napětím. Zpravidla
mají černou nebo hnědou barvu.
N = neutrální vodič, zpravidla modrý.
Ujistěte se, že je vodič N správně připojený!
PE = ochranný vodič nebo uzemnění, zpravidla zelenožlutý.
245989
36
Technické údaje
Informační štítek
A Sériové číslo
B Kód
C Model
D Typ
E Obchodní značka
F Technické údaje
G Označení a symboly shody
VYHRAZUJEME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERÉ NEMAJÍ
VLIV NA FUNKČNOST SPOTŘEBIČE.
245989
37
245989
38
EVP_EPTTD_MORA 245989/cs (08-09)
Loading...