Mora PE740A1, PE710A1, PE710A1-2, PE121-A/1, K71XA1-1 User guide

Page 1
Kombinovaný sporák
Vážený spotřebiteli!
Tento přístroj byl vyroben pro pouití v domácnosti.
Pro balení výrobků pouíváme takové materiály, které se mohou bez nebezpečí pro okolí znovu předělat (recyklovat), deponovat nebo znehodnotit. Za tím účelem jsou označeny také obalové materiály.
A ji nebudete přístroj potřebovat , postarejte se o to aby nebyl na obtí okolí. Odevzdejte jej do sběren "opotřebovaných" kuchyňských přístrojů.
Návod k použití
Návod k pouití obsahuje všeobecné pokyny pro různé typy sporáků a popisuje také funkce, které se nevztahují na Váš typ přístroje.
Pokyny k připojení
Připojení musí být provedeno dle pokynů, přiloených ke spotřebiči. Je nutno dodrovat všechny platné předpisy a normy. Připojení smí provést pouze koncesovaný odborník.
Typový štítek
Typový štítek se základními údaji se nachází na okraji dveří trouby a je viditelný po jejich otevření. Na nálepce vedle typového štítku je uvedeno nastavení druhu plynu Vašeho vestavného sporáku od výrobce.
Třída tepelné ochrany X
Na tyto přístroje je povoleno oboustranně připojit pouze přístavné nábytkové kusy stejné stavební výšky. Jednostranné uspořádání vyšší skřínky není přípustné.
Třída tepelné ochrany Y
Na tyto přístroje je povoleno jednostranné připojení přístavného kusu nábytku, např. vyšší skřínky, sahající nad stavební výšku tohoto přístroje. Na druhé straně je povoleno uspořádání přístavného kusu nábytku stejné stavební výšky.
Před prvním použitím.....................................4
Důležité pokyny................................................4
Úspora energie
Technické údaje...............................................5
Ovládací panel..................................................6
Spínací knoflík Spínací knoflík pečící trouby Knoflík zapalování Kontrolní světlo Spínací hodiny Krátkodobý časový měřič Nastavení uzavíracího ventilu
Varný hořák.....................................................7
Ovládání varného místa Odstavení varného hořáku
Nádobí...............................................................7
Ovládání varných míst....................................8
Pouívání varných míst
Nádobí...............................................................8
Pečící trouba s různými způsoby vyhřívání ..9
Zapínání a vypínání a ovládací knoflík způsobu vyhřívání trouby Knoflík regulátoru teploty
Pečící trouba s různými způsoby vyhřívání 10
Zapínání a vypínání a ovládací knoflík způsobu vyhřívání trouby Knoflík regulátoru teploty
Pečící trouba.................................................. 11
Ovládací knoflík vyhřívání trouby Vybavení pečící trouby
Provoz............................................................. 13
Horký vzduch Spodní a vrchní vyhřívání Spodní vyhřívání Vrchní vyhřívání Infratermické vyhřívání Infratermické vyhřívání s teplým vzduchem Ohřev spodním topným tělesem a ventilátorový ohřev Ohřev spodním topným tělesem a ventilátorem Ohřev spodním topným tělesem Samostatný ventilátor Zavařování v pečící troubě s horkým vzduchem
Čistění a údržba ............................................ 20
Varné plotýnky Varné hořáky Pečící trouba Vozík s úloným prostorem Důleité upozornění Připojení sporáku k přívodu plynu Úprava sporáku na jiný druh plynu Tabulka trysek Důleité upozorně
Návod k obsluze a zapojení
3
Page 2
Před prvním použitím
Prázdná pečící trouba má být uvedena do provozu po dobu 30 minut při 250°C. Běný zápach izolace pečící trouby, který vnímáte, je
Důležité pokyny
Větrání pečící trouby (jen u některý ch modelů) je vedeno vzadu rámem varné desky.
U sporáků s poklopem, u kterých je vedeno větrání varnou deskou, není povoleno uzavírat kryt během provozu pečicí trouby.
U varných desek s poklopem překypěný obsah před otevřením odstranit z povrchu poklopu.
Před uzavřením poklopu nechat rozehřátý povrch nejprve ochladit.
Pozor! Vnější díly mohou být při provozu funkce grilu horké! Udrujte děti z dosahu přístroje!
U varných lábků s poklopem překypěný obsah před otevřením odstranit z povrchu poklopu.
Před uzavřením poklopu nechat rozehřátý povrch nejprve ochladit.
Na varných plotýnkách je přehřátý tuk nebo olej lehce hořlavý. Pokrmy s obsahem tuku (např. hranolky) je proto nutno připravovat za stálého dozoru.
U některých druhů sporáků jsou plynové trysky termostaticky chráněny. Kdykoliv z jakéhokoliv důvodu hořák zhasne (např. překypění mléka nebo zahuštěné polévky apod.), přívod plynu se automaticky vypne. Mechanismus takto zabraňuje vniku a soustřeďování plynu v místnosti.
Pečící troubu nevykládat alobalem a na dno trouby nepokládat plechy, pánve popř. hrnce. Cirkulace vzduchu v pečící troubě je tímto narušována, pečení a jiné úpravy jsou tak zpomalovány, dochází k poškození emailu.
Při zapojování elektrických přístrojů v blízkosti sporáku dbejte toho, aby přípojka nezasahovala do prostoru varných zón, nebo nebyla přiskřípnuta pod horkými dvířky pečící trouby.
Pečící troubu nepouívat k vy tápění místnosti.
Ve spodním úloném prostoru můe při
pouívání pečící trouby docházet k hromadění tepla. Na tomto místě neskladovat hořlavé pomůcky, jako např. čistící prostředky, spreje, plastikové pytle, hadry na umývání, papír atd..
Místnost, ve které vzniká plynový zápach, pravidelně větrat.
Hořák nepouívat v případě, kdy unikající plyn nehoří trvalým plamenem.
V případě, e v místnosti vnímáte zápach plynu, ihned uzavřít hlavní ventil plynové láhve nebo plynové vedení, uhasit kadý ár (také cigaretu), místnost provětrat, neaktivovat ádné
nezávadný. Doporučujeme Vám ovšem vydatné provětrání místnosti.
elektrické spínače a vyhledat plynárenského instalatéra.
Hlavní ventil plynové láhve nebo plynového vedení uzavřít také v případě, e plynový hořák dlouhodobě není uíván (dovolená atd.).
POZOR!
Čistění pečící trouby nesmí být prováděno vysokotlakým čističem nebo tryskem páry.
Úspora energie
Dno nádobí má být lehce prohnuté dovnitř, protoe je tak zaručen dobrý přenos tepla z varného místa.
Průměr dna varného nádobí by měl být přizpůsoben průměru varného místa. Příliš malé hrnce způsobují teplené ztráty, a také můe docházet k poškození varného místa.
Pouívejte pokličku varného nádobí v případě, e to druh připravovaného pokrmu umoňuje.
Volte vdy správnou velikost nádobí, také s ohledem na mnoství potravin. Příprava menšího mnoství v příliš velkém hrnci představuje také ztrátu energie.
Pouívejte rychlovarný hrnec k vaření potravin s delší dobou tepelné úpravy.
Brambory, zeleninu aj. je mono vařit v menším mnoství vody. Pokrm bude rychleji dovařený. Přitom je velmi důleité, aby poklice dobře přiléhala. Po uvedení do varu nastavte ovládací knoflík na pozici vaření.
Vypínejte varné místo popř. troubu ca. 5-10 minut před ukončením doby vaření popř. pečení.
Menší kusy masa péci na varném místě, větší v troubě.
Neotevírejte troubu vícekrát, neli je nutné. Otevíráním dvířek trouby dochází k úniku menšího mnoství tepla a tím i k prodlouení doby vaření.
U konvenčně vytápěné trouby pečete sice pouze na jednom zásuvném patře, ovšem můete jej optimálně vyuít pouitím dvou podlouhlých bábovkových forem paralelně, nebo pečením pečiva ihned po sobě.
4
Návod k obsluze a zapojení
Page 3
Technické údaje
Typ PE740A1 PE710A1 PE710A1-2 PE121-A/1 K71XA1-1 Rozměry V/Š/H (cm)ťové napětí Napětí topného tělesa Jmenovitý příkon celkem (kW) Celkový příkon pečící trouby (kW)
Horní ohřev (kW) 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9 Spodní ohřev (kW) 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 Infračervené topné těleso (kW) 2,0 2,0 2,0 - 2,0 Horký vzduch (kW) 2,2
Motor horkého vzduchu 35 Motor grulu (W) ­Osvětlení pečicí trouby (W) 15 Varné plotýnky (mm ø/kW) N =normální plotýnka
Vpředu vlevo ----­Vzadu vlevo ----­Vzadu vpravo ----145/1,0/N Vpředu vpravo ----180/2,0/B Celkový výkon varných míst (kW)---- 3,0 Varný hořák (kW) H = pomocný hořák,
Vpředu vlevo 0,9/H 0,9/H 0,9/H 0,9/H 0,9/H Vzadu vlevo 2,6/B 2,6/B 2,6/B 2,6/B 2,6/B Vzadu vpravo 1,75/A 1,75/A 1,75/A - ­Vpředu vpravo 1,75/A 1,75/A 1,75/A 1,75/A ­Celkový výkon varných míst (kW) 7,0 7,0 7,0 5,25 3,5
Příslušné nastavení druhu plynu je uvedeno na nálepce vedle typového štítku sporáku. Plynová přípojka (vpravo) Kategorie Dle protipoární ochrany odpovídá přístroj typu
3,4 2,1 2,1 2,1 5,1 3,4 2,1 2,1 2,1 2,1
B =rychlovarná plotýnka
A = běný hořák B = silný hořák
XXXX
AC 220 - 230 V 2N AC 380-400 V
-
-
3,5
15
85/50/60
220 - 230 V, 50 Hz
---
---
--3,5
15 15 15
R 1/2"
II
2H3B/P
X
Návod k obsluze a zapojení
5
Page 4
Ovládací panel
Veškeré spínací a kontrolní prvky jsou vestavěné do ovládacího panelu.
Spínací knoflík
vpředu vlevo vzadu vlevo vzadu vpravo vpředu vpravo
Spínací knoflík pečící trouby
Spínací knoflík přepínače funkcí pečící trouby a zapínání/vypínání
Regulátor teploty
Spínací knoflík pečicí trouby
Pomocí tohoto spínacího knoflíku je volen způsob provozu pečící trouby a teplota.
Spínací hodiny
(pouze u některých modelů) Časový spínač umoňuje samočinné zapínání a
vypínání pečicí trouby. Odpovídající návod k obsluze je přiloen k Vašemu přístroji.
Krátkodobý časový měřič
(pouze u některých modelů) Maximální doba nastavení je 60 minut. Po
uplynutí nastavené dobyzazní akustický signál, který se po ca. 5 vteřinách automaticky vypne. K nastavení ádaného času posuňte knoflík nejprve ve směru hodinových ručiček a poté opačným směrem, k nastavení přesného času.
Knoflík zapalování
(pouze u některých modelů)
Tento knoflík slouí k elektrickému zapalování hořáků.
Kontrolní světlo
Žlutá kontrolka provozu
(pouze u některých modelů) lutá kontrolka provozu svítí při provozu nejméně jednoho varného místa nebo pečící trouby.
Červená kontrolka provozu
červená kontrolka provozu svítí při zapojení topného tělesa pečící trouby. Kontrolka zhasne při dosaení předvolené teploty.
Nastavení uzavíracího ventilu
(PE121-A/1)
Uzavírací ventil je uzavřen. Přívod plynu je uzavřen.
Uzavírací ventil je otevřen. Přívod plynu je otevřen.
6
Návod k obsluze a zapojení
Page 5
Varný hořák
Varné hořáky jsou ovládány pomocí ovládacích knoflíků varného místa, které jsou vestavěny do ovládacího panelu. Otočte ovládacím knoflíkem varného místa (stisknout k ovládacímu panelu a na pozici “nejvyšší plamen“) “malý plamen“ a zpět. Provozní pozice se nachází mezi těmito dvěma značkami. Varné hořáky jsou termoelektricky zajištěny, při zhasnutí plamene je přívod plynu automaticky uzavřen. Kryt hořáku vdy pokládat přesně na kalich hořáku. Otvory musejí zůstat volné.
Ovládací knoflík varného místa
nulová pozice (vypnuto) velký plamen
malý plamen
radíme Vám nepouívat pozici mezi značkou
. V této oblasti je plamen nestálý a můe
dokonce zhasnout.
POZOR!
Jestlie plynové hořáky nehoří, musí být spínače nechráněných plynových hořáků nastaveny do pozice
, jinak plyn uniká do místnosti.
Zapalování
a
Spínač plynového hořáku zatlačte směrem k ovládacímu panelu a otočte jej na pozici
velkého plamene zápalku, ne naskočí plamen. Po zapálení přidrte spínač cca. 5 a 10 sekund, aby se plamen uklidnil. Potom spínač uvolněte a otočte jej na poadovanou sílu plamene. Jestlie plamen zhasne, opakujte proces zapalování přiblině za tři sekundy.
. K hořáku přilote hořící
Nádobí
Pouze za pouití správně zvoleného nádobí zaručuje optimální doba vaření optimální spotřebu plynu. Nejdůleitější je správná volba průměru nádobí. Plamen, který hoří přes okraj příliš malých hrnců, způsobuje zvýšenou spotřebu ply nu a poškození varného nádobí. K provozu plynového hořáku je zapotřebí dostatek čerstvého vzduchu. Jsou hrnce příliš velké, je přívod plynu nedostačující a dochází ke sniování stupně účinnosti.
Kříž pro malé hrnce
(pouze u některých modelů) Tento kří pouívejte při vaření v hrnci s menším průměrem. Polote jej na ebrový rošt.
Odstavení varného hořáku
Plyn se vypíná otočením ovládacího knoflíku varného místa do pozice uzavřen a plamen zhasne.
Varný hořák Průměr nádobí
Velký hořák 220-260 mm Normální hořák 180-220 mm Pomocný hořák 120-180 mm
. Přívod plynu je
Návod k obsluze a zapojení
7
Page 6
Ovládání varných míst
Varná místa jsou uváděna do provozu spínacími knoflíky na ovládacím panelu. Výkon ohřevu varných míst je znázorněn čísly od 1 do 6. Pozice 1 znázorňuje nejniší a pozice 6 nejvyšší výkon ohřevu. Spínací knoflík v pozici 0 znázorňuje, e varné místo není v provozu. Mezipolohy jsou nastavovány stupňovitě. Spínacím knoflíkem je mono otáček na obě strany.
Rychlovarná plotýnka
Plotýnka označená červeným bodem je rychlovarná plotýnka. Na stupni 6 je výkon ohřevu podstatně rychlejší neli u běné plotýnky. Červený bod na varné plotýnce zmizí ji během krátkého času.
Nádobí
Pouívejte vdy jakostní nádobí s rovným a stabilním dnem.
V průběhu vaření nechť je nádoba uprostřed varné zóny.
Při vaření v nádobě z ohnivzdorného nebo teplovzdorného skla nebo porcelánu dodrujte návody k pouití určené výrobcem nádobí.
Pokud pouíváte tlakový hrnec (úsporný hrnec) kontrolujte jej, dokud není dosaen správný tlak. Místo na vaření nechť hřeje nejprve s největším příkonem, potom dle návodu výrobce hrnce, včas otočte odpovídající knoflík na niší polohu.
Jestlie při vaření na sklokeramické varné desce pouíváte nádobí, které odráí teplo (světlý kovový povrch) nebo nádoba se silným dnem, můe se doba uvedení do varu prodlouit o několik minut (a o 10 minut). Pro ohřátí většího mnoství tekutiny, doporučujeme pouít nádobí s rovným tmavým dnem.
Používání varných míst
varné místo je vypnuto
0
udrování teploty, vaření menšího mnoství
1
vaření
2
vaření většího mnoství
3
pečení (např. lívanců)
4
vaření při vyšší teplotě (např. dušení)
5
rychlé ohřívání (uvedení do varu/opékání)
6
Varná zóna se poškodí:
Pokud ji zapnete a necháte prázdnou nebo na ni postavíte prázdnou nádobu.
Pokud pouíváte nevhodnou nádobu, například s nerovným, ohnutým dnem nebo nádobu s malým průměrem (např. nádoba na kávu).
Pokud pouíváte hlinité nádoby neboť na sklokeramickém povrchu způsobují praskliny.
Dříve, ne postavíte nádobu na varné místo, otřete dno nádoby dosucha, aby bylo umoněno přenášení tepla a varná zóna se nepoškodila.
8
Návod k obsluze a zapojení
Page 7
Pečící trouba s různými způsoby vyhřívání
Pečící trouba je ovládána pomocí dvou spínacích knoflíků na ovládacím panelu. Spínacím knoflíkem způsobu vyhřívání pečící trouby je nejprve volen způsob vyhřívání (knoflíkem je mono otáčet oběma směry). Knoflíkem regulátoru teploty se trouba zapíná a nastavuje se odpovídající teplota. Ovládací knoflík otočte ve směru hodinových ručiček do zvolené pozice. Po ukončení provozu jej opět uveďte do pozice 0.
Zapínání a vypínání a ovládací knoflík způsobu vyh řívání trouby
mimo provoz
0
osvětlení pečící trouby horní a spodní ohřev
infratermické grilování infratermické grilování s cirkulací horkého
vzduchu Ohřev spodním toným tělesem a ventilátorový ohřev vytápění horkým vzduchem
horký vzduch Ohřev spodním toným tělesem a
ventilátorový ohřev Ohřev spodním toným tělesem
Knoflík regulátoru teploty
Po kadém pouití pečící trouby uveďte oba ovládací knoflíky do výchozí pozice. Nejprve je do pozice vypnuto uveden ovládací knoflík regulace teploty pečící trouby a poté také ovládací knoflík způsobu vyhřívání pečící trouby.
vypnuto zapnuto teplota pečicí trouby v °C (od 50 °C do 250 °C) oblast provozu infračerveného topného tělesa se za vřenými dveřmi trouby (od 150 °C do 220 °C). Při vyšších teplotách je nutno dveře otevřít nebo sejmout.
Osvětlení pečící trouby
V pozici „světlo“ se rozsvítí světlo pro vnitřní osvětlení pečící trouby a svítí do doby uvedení pečící trouby do provozu.
Návod k obsluze a zapojení
9
Page 8
Pečící trouba s různými způsoby vyhřívání
Pečící trouba je ovládána pomocí dvou spínacích knoflíků na ovládacím panelu. Spínacím knoflíkem způsobu vyhřívání pečící trouby je nejprve volen způsob vyhřívání (knoflíkem je mono otáčet oběma směry). Knoflíkem regulátoru teploty se trouba zapíná a nastavuj se odpovídající teplota. Ovládací knoflík otočte ve směru hodinových ručiček do zvolené pozice. Po ukončení provozu jej opět uveďte do pozice 0.
Zapínání a vypínání a ovládací knoflík způsobu vyh řívání trouby
mimo provoz
0
osvětlení trouby horní a spodní ohřev
Ohřev spodním topným tělesem Ohřev vrchním topným tělesem infratermické grilování
Knoflík regulátoru teploty
Po kadém pouití pečící trouby uveďte oba ovládací knoflíky do výchozí pozice. Nejprve je do pozice vypnuto uveden ovládací knoflík regulace teploty pečící trouby a poté také ovládací knoflík způsobu vyhřívání pečící trouby.
vypnuto osvětlení pečící trouby zapnuto teplota pečící trouby v °C (od 50 °C do 275 °C) oblast provozu infračerveného topného tělesa se za vřenými dveřmi trouby (od 150 °C do 220 °C). Při vyšších teplotách je nutno dveře otevřít nebo sejmout
Osvětlení pečící trouby
V pozici „světlo“ se rozsvítí světlo pro vnitřní osvětlení pečící trouby a svítí do doby uvedení pečící trouby do provozu.
10
Návod k obsluze a zapojení
Page 9
Pečící trouba
Elektrická pečící trouba má klasický ohřev. Je ovládána pomocí spínacího knoflíku pečicí trouby na ovládacím panelu (viz ovládací panel). Ovládací knoflík otočte ve směru hodinových ručiček do zvolené pozice. Po ukončení provozu jej opět uveďte do pozice 0.
Ovládací knoflík vyhřívání trouby
0
50-275
mimo provoz osvětlení pečící trouby zapnuto
Horní a spodní ohřev je v provozu současně. Regulátor teploty udruje předvolenou teplotu (od 50 °C do 275 °C)
spodní ohřev horní ohřev gril
Osvětlení pečící trouby
(pouze u některých modelů) V pozici „světlo“ se rozsvítí světlo pro vnitřní osvětlení pečicí trouby a svítí po dobu pečení.
Návod k obsluze a zapojení
11
Page 10
Vybavení pečící trouby
Hluboký smaltovaný (mají jej jenom některé modely) pekáč je určen pro pečení pečiva a masa. Nízký smaltovaný pekáč (mají jej jenom některé modely) je určen jenom pro pečení pečiva. Hliníkový plech (mají jej jenom některé modely) se hodí zvláště k pečení pečiva. Na roštu můete péci pokrmy přímo (pekáček vloený pod rošt zachytí tuk) nebo ve vhodném pekáčku, který je pokládán na rošt. Ochranný plech vkládejte mezi ovládací panel jako ochranu ovládacího panelu před většími teplotami. Grilovací špíz (mají jej jenom některé modely) je určen k pečení větších kusů masa, např. celého kuřete. Pečete-li potraviny s otevřenými dveřmi, pouívejte ochranného plechu. Dráky umoňují 3 různé výšky pečení. U drátěných dráek musíte mříku a pekáč postavit vdy na dráku. Tukový filtr (mají jej jenom některé modely) chrání ventilátor a pečící troubu před znečistěním. Je-li ventilátor v provozu, je nebezpečí znečistění (stříkávající tuk při pečení) větší. Zadní stěna trouby je obloena katalytickým obloením (mají jej jenom některé modely), které můe zabudovat nebo sejmout jenom k tomu určený odborník nebo opravář.
12
Návod k obsluze a zapojení
Page 11
Provoz
Horký vzduch
V provozu je topné těleso ventilátoru a ventilátor. Ventilátor uvádí horký vzduch pečící
trouby do pohybu.
Pečící trouba dosahuje rychle nastavenou teplotu, předhřívání trouby odpadá.
Pečící trouba je vyhřívána stejnoměrně, z tohoto důvodu není podstatné, do které roviny je pečící plech zasouván.
Tento způsob vyhřívání se hodí zvláště pro současné pečení na více patrech (drobné pečivo na dvou nebo více koláčových plechách). Uspoříte čas a energii.
Jeliko je pečící teplota relativně niší, dochází k menší ztrátě ivin upravovaných potravin.
Spodní a vrchní vyhřívání
Tento způsob vyhřívání se hodí zvláště k pečení různých druhů masa, pečení chleba a piškotů a k přípravě různých
hotových pokrmů.
Pro pečení pečiva doporučujeme tmavé pečící formy (např. pečící formy s černým emailem).
Sv ětlé pečící formy (např. bílý plech) silně reflektují teplo a pečivo nebude zespod dostatečně tmavé.
Velké a silné kusy masa pečeme na spodním patře při o něco niší teplotě, menší a tenké kousky masa pečeme na prostředním patře a při vyšší teplotě.
Je vhodné nechat pečeni ca. 10 minut odpočinout a naříznout ji po usazení šťávy v mase.
Pro přípravu některých pokrmů je vhodné pečící troubu předhřívat. Pokrmy vkládáme do trouby a po dosaení předvolené teploty, tzn. po prvním zhasnutím červené kontrolky.
Několik minut (5 a 10) před ukončením doby pečení pečící troubu vypnout. Nashromáděné teplo bude lépe vyuito. Ušetříte energii.
Návod k obsluze a zapojení
13
Page 12
Spodní vyhřívání
Infratermické vyhřívání
V provozu je pouze spodní topné těleso. Tento způsob vyhřívání se hodí k pečení :
zvláště šťavnatých moučníků, k rozmrazování zmrazených potravin (100 °C), K rozmrazení s ohřevem na 175 °C, a 200 °C, k ohřevu hotových pokrmů, k sušení, pasterizování a sterilování. Připravovaný pokrm vloíme na spodní patro. Pouívejte jen menší pekáčky nebo dortové formy se stěnami, které nesmějí být vyšší neli připravovaný pokrm. Vysoké stěny dortových forem, jakoto i velké a emailové pekáčky hromadí teplo a zabraňují zhnědnutí vrchní strany pokrmů.
Infratermické topné těleso zahřívá pokrm zářením a umoňuje přitom úpravu pokrmů
na roštu. Infratermické topné těleso je umístěno na horní desce pečící trouby.
Dveře pečící trouby jsou zavřené, pracuje-li
infratermické topné těleso v rámci teplotní oblasti označené na ovládacím knoflíku (a 220°C).
Při vyšší provozní teplotě infratermického
topného tělesa (nad 220°C) dveře zůstávají otevřené nebo je nutno je sejmout. Pod ovládací panel umísťujeme přiloený ochranný plech.
Grilovací topné těleso zahřívá pokrm zářením a umoňuje přitom úpravu pokrmů na roštu. Grilovací topné těleso je umístěno
horní části pečicí trouby.
POKYNY!
Při provozu grilu zůstávají dveře otevřené. Pod ovládací panel umísťujeme přiloený ochranný plech.
Vrchní vyhřívání
V provozu je pouze spodní topné těleso. Tento způsob vyhřívání se hodí k dodatečnému zapékání, dopečení do křupava popř. ke gratinování pokrmů (např. toast, zelenina, nákypy atd.).
14
Návod k obsluze a zapojení
Page 13
Grilování s infratermickým topným tělesem
Tento způsob vyhřívání se hodí zvláště ke grilování tenčích kousků masa (ne silnější neli 3 cm), jako řízky, kotlety, párky, filé a k zapékání obloených housek, zeleniny nebo sladkých pokrmů. Jednotlivé kusy mají být pokud mono rovně uříznuté a se stejnoměrnou tloušťkou.
Prázdnou pečící troubu předehřát.
Je vhodné kousky masa během grilování otočit.
Zásuvné patro, potřebnou teplotu a dobu grilování volíme dle druhu, stáří, tloušťky a poadovaného stupně zhnědnutí pokrmu.
Grilování na grilovacím špízu
(pouze u některých modelů) Grilovací špíz se hodí zvláště k pečení větších kusů masa (např. celého kuřete). Maso nabodnout na osu špízu a připevnit pomocí vidlic (utáhnout šrouby). Stehna a křídla přiváeme nití pevně k tělu, tak aby otáčení drůbee bylo bezpečné a opékání stejnoměrné. Ostrý konec grilovacího špízu zasunout do otvoru na zadní stěně pečicí trouby (propojení s pohonem grilu) silnou část umístěte do závěsu, upevněného v horní části trouby. Před pečením odšroubujte rukojeť osy špízu a vlote do spodní vodící lišty smoltovný pekáček. Pohon grilovacího špízu zapínáme otočením ovládacího knoflíku pečicí trouby do pozice “grilování“.
Infratermické vyhřívání s teplým vzduchem
Dodatečně k infratermickému topnému
tělesu je zapojen větrák, který zajišťuje
stejnoměrnou cirkulaci vzduchu. Tento způsob vyhřívání je upřednostňován ke grilování větších kusů masa - ca. l kg a více (pečeně, drůbe). Předhřívání prázdné trouby není nutné. Kousky masa pokládáme na pomaštěný rošt nadruhé patro. Tukový pekáček vkládáme na spodní patro. Drůbe otáčíme zhruba po uplynutí poloviny času přípravy. Jiné druhy masa není nutno otáčet. Zmrazené masa před jeho úpravou v pečící troubě necháme alespoň částečně rozmrazit.
Ohřev spodním topným tělesem a ventilátorový ohřev
Pracuje spodné těleso, topné těleso kolem ventilátoru a ventilátor. Tento způsob
ohřevu je vhodný k pečení pizz, kynutých a míchaných těst, brambor. Pouíváme mělký plech nebo tvarovaný plech k pečení.
Návod k obsluze a zapojení
15
Page 14
Ohřev spodním topným tělesem a ventilátorem
Zavařování v pečící troubě s hork ým vzduchem
Pracuje spodní topné těleso a ventilátor. Tento způsob je vhodný k pečení bábovek,
piroků, ohřívání hotových jídla, které je třeba zapéct ze spodu. Pouíváme mělké a hluboké plechy, které nesmějí být vyšší ne je připravovaný pokrm. Vysoké stěny plechu brání cirkulování teploty a neumoňují dobré zapečení vrchní strany jídla.
Ohřev spodním topným tělesem
Tento systém pouíváme při pečení pečiva ze spodu a k čištění trouby. Jednduchý postup vlhkého čištění bez
pouití mycích prostředků:
na hluboký plech nalijeme 0,4 l vody a vloíme
do spodní části trouby
teplotu nastavíme na 50°C, po 30 min. pára
změkčí stěny trouby
stěny setřeme vlhkým hadříkem nebo houbou.
Zavařované potraviny a sklenice připravíme dle obvyklého způsobu. Pouívejte zavařovací sklenice s gumovými krouky a skleněnými víky, k dostání v běné obchodní síti. Sklenice s šroubovacím a bajonetovým uzávěrem a kovové plechovky nejsou vhodné. Do hlubokého pekáčku můete postavit a 6 jednolitrových sklenic. Na sklenice polote mokrou utěrku k ochraně gumových krouků. Hluboký pekáček zasuňte do 1. vodící lišty pečící trouby zespodu . Ovládací knoflík nastavit na vyhřívání horkým vzduchem a ovládání teploty nastavit na 160°C.
Ovoce/kyselé okurky
Zavařované potraviny kontrolujte. Jakmile se v nálevu v prvních sklenicích začnou objevovat bublinky (u 1 litrových skenic po ca. 35-45 minutách u 1,5 litrových sklenic zhruba po 45 minutách a 1 hodině) pečící troubu vypnout a sklenice nechat stát ještě 30 minut v troubě, citlivé druhy ovoce, např. jahod, ca. 15 minut.
Samostatný ventilátor
Pracuje pouze ventilátor, který provádí
cirkulaci vzduchu v troubě. Tento systém
můeme pouít k rozmrzování masa a pokud je třeba rozmrzování při pokojové teplotě (dorty, krémy,...)
Zelenina/maso
Zavařované potraviny kontrolujte. Jakmile se v nálevu v prvních sklenicích začnou objevovat bublinky (u 1 litrových skenic po ca. 35-45 minutách a 1 hodině) teplotu sníit na 125­150°C a zavařované potraviny nechat vařit dalších 20-60 minut. Poté pečící troubu vypnout a sklenice nechat ještě ca. 30 minut v uzavřené troubě.
16
Návod k obsluze a zapojení
Page 15
Tabulka pečení (horkovzdušný ohřev)
Druh pečiva Zásuvné patro
(zdola)
Kynutá těsta
bábovka 1 150-160 45-60 věnec 1 150-160 45-60 buchty 1 160-170 30-40 kynutý koláč s jablkovou drobenkou 2 160-170 35-50 křehké těsto 1 170-180 15-30
Třená těsta
bábovka 1 160-170 65-75 mramorová bábovka 1 160-170 70-80 ovocný koláč/ovocný koláč na plechu 2 150-160 40-50
Hnětené nebo drobenkové těsto
jablečný dort 2 170-180 60-80 tvarohový dort s drobenkovým korpusem 2 150-160 65-80 stříkané pečivo 2 150-160 15-30
Piškotové těsto
piškot* 1 150-160 35-50 piškotová roláda* 2 170-180 15-22
Listové těsto
ořechové rohlíčky 2 170-180 25-40
Strůdlové těsto
jablečný a tvarohový štrůdl 2 160-180 40-60
Teplota
(°C)
Doba
(v minutách)
* předehřátí trouby
Troubu předhříváme při nízké teplotě; neopovídá-li tato teplota, volíme příště teplotu vyšší.
Maso Váha v
(kg)
jehněčí pečeně hovězí pečeně
dušená pečeně 1-1,5 1-2 170-190 100-150 rostbíf, plátky* 1 2 180-200 45-70
vepřová pečeně drůbe
kuře 1-1,5 1 160-180 45-90 husa, krocan 2,5-4 1 140-160 150-200
ryba
* předehřátí trouby
Větší, vyšší kusy masa, husy a krocany pečeme delší dobu při niší teplotě, menší, nízké kusy masa pečeme při vyšší teplotě kratší dobu. Poznámka: Při pečení šťavnatých plechových koláčů s ovocem, dáváme do trouby max. 2 plechy. Jako zásuvné patro volíme 2. a 3. patro. U sušších plechových koláčů pečeme současně a 3 plechy současně. Jako zásuvné patro volíme 1., 2. a 3. patro.
1-2 1-2 160-180 80-120
1-1,5 1-2 160-180 80-120
1-1,5 2 160-170 45-75
Zásuvné
patro (zdola)
Teplota
(°C)
Doba
(v min.)
Návod k obsluze a zapojení
17
Page 16
Tabulka pečení (horní a spodní ohřev)
Druh pečiva Zásuvné patro
(zdola)
Kynutá těsta
bábovka 1 160-170 50-70 věnec 1 170-180 45-60 buchty 1 170-180 35-50 kynutý koláč s jablkovou drobenkou 2 170-180 30-45 křehké těsto 1 200-210 10-25
Třená těsta
bábovka 1 160-170 70-80 mramorová bábovka 1 160-170 75-80 ovocný koláč/ovocný koláč na plechu 2 170-180 30-50
Hnětené nebo drobenkové těsto
jablečný dort 2 180-190 50-60 tvarohový dort s drobenkovým korpusem 2 160-180 65-80 stříkané pečivo 2 160-170 18-30
Piškotové těsto
piškot* 1 170-190 35-50 piškotová roláda* 2 190-210 12-22
Listové těsto
ořechové rohlíčky 2 180-190 40-60
Strůdlové těsto
jablečný a tvarohový štrůdl 2 180-200 35-50
Teplota
(°C)
Doba
(v minutách)
* předehřátí trouby
Troubu předhříváme při nízké teplotě; neopovídá-li tato teplota, volíme příště teplotu vyšší.
Maso Váha v
(kg)
jehněčí pečeně hovězí pečeně
dušená pečeně 1-1,5 1 180-220 100-150 rostbíf, plátky* 1 1 210-250 50-80
vepřová pečeně drůbe
kuře 1-1,5 1 20-220 60-100 husa, krocan 2,5-4 1 160-190 150-200
ryba
* předehřátí trouby
Troubu můete předhřívat i u jiných druhů masa, ovšem doba pečení se tím prodluuje Větší, vyšší kusy masa, husy a krocany pečeme delší dobu při niší teplotě, menší, nízké kusy masa pečeme při vyšší teplotě kratší dobu.
1-2 1 180-210 90-150
1-1,5 1 180-200 80-120
1-1,5 2 200-220 50-60
Zásuvné patro
(zdola)
Teplota
(°C)
Doba
(v min.)
18
Návod k obsluze a zapojení
Page 17
Tabulka grilování
Maso Zásuvné patro
(zdola)
vepřové řízky vepřové kotlety telecí kotlety 3 230-250 12-14 8-10 telecí steak 3 250 8-10 7-9 vepřové filé 2 250 16-18 12-14 šašlik 3 250 9-11 7-9 játra 3 250 5-6 3-5 klobása 3 230-250 12-14 8-10 půlka kuřete (á 500 g) 2 250 15-20
rybí filé 3 250 10-13 8-10 pstruh ca. 200 g 2 250 7-10 5-7 toasty 3 250 2,5-3 1,5-2 obloené chleby 3 250 2-6 -
Teplota
(°C)
Doba
(v min.)
strana 1 strana 2
13-15 vnitřní strana
vnější
strana
Tabulka horhovzdušného grilování
Druh masa/mnoství Zásuvné patro
(zdola) 1 kachna /1,5-2 kg 1 130-150 80-100 1-3 kuřata á 1 kg 2 160-170 60-70 vepřová pečeně 2 140-160 90-120 vepřová plec 2 140-160 100-180 vepřová kýta á ca. 1 kg 2 140-160 120-160 rosbíf/telecí filé 2 170-180 40-80
Teplota
(°C)
Doba grilování
(min)
Tabulka pečení se spodním topným tělesem a ventilátorovým ohřevem
Druh pečiva, pokrmu Zásuvné patro
(zdola)
Jablkový kol áč 2 150-160 35-45 Ovoné koláče 2 160-170 45-55 Pizza* 2 200-210 8-15 Šunkové předkrmy* 1 200-210 55-75 Suflé se sýrem 2 190-200 20-35 Pečené brambory 2 210-220 35-45
* třeba troubu předehřát
Teplota pečení
(°C)
Doba
(min)
Tabulka pečení se spodním topným tělesem a ventilátorom
Druh pečiva, pokrmu Zásuvné patro
(zdola) Vánočka 1 150-160 70-85 Pirohy 1 150-160 40-45 Koláče* 2 160-170 60-70
*třeba troubu předehřát
Teplota pečení
(°C)
Doba
(min)
Návod k obsluze a zapojení
19
Page 18
Čistění a údržba
K údrbě pouívejte vdy teplou vodu s roztokem mycího prostředku a měkkou utěrku. Nepouívejte abrasivní čistící prostředky, ostré nástroje nebo předměty. Překypěné tekutiny a připálené potraviny namočit mokrou utěrkou a čistícím prostředkem. Na díly u ušlechtilé ocele pouívejte pouze speciální čistící prostředky. Tyto čistící prostředky jsou nevhodné pro všechny předměty z hliníku.
Varné hořáky
K čistění roštu, varných lábků nebo dílů hořáku pouívejte horkou vodu s mycím roztokem. Tepelné čidlo okartáčovat malým měkkým kartáčkem. Toto čidlo musí být udrováno v čistotě.
Udrujte v čistotě také kryt hořáku. Kryt pokládat tak, aby zapadl do zářezů. šikmo poloené kryty hořáků ztěují zapalování.
Po čistění varné místo dobře osušit.
Varné plotýnky
Před čistěním varné plotýnky vypnout a nechat ochladit na minimálně 50 °C.
Zbytky potravin nejprve setřít měkkým hadrem nebo houbou. Plotýnky čas od času ošetřit prostředkem z běné obchodní sítě. Máslo, špek aj. je evhodné! Krouky varných plotýnek jsou z ušlechtilé ocele a mohou se časem zabarvit do luta. Pomocí speciálních, kvalitních čistících prostředků na ušlechtilou ocel nebo skleněnou keramiku je mono zabarvení odstranit. Abrasivní prostředky jsou nevhodné k čistění ušlechtilé ocele, protoe mohou ocel poškrábat. Jemné prostředky zabarvení neodstraní. Varné lábky očistit horkou vodou, tekutým čistícím prostředkem a měkkou utěrkou. Silnější znečistění nejprve odmočit. Také tepelným zatíením během vaření dochází k lehkému zabarvení varných lábků do luta. K čistění pouívejte doporučených čistících prostředků pro ušlechtilou ocel.
Pečící trouba
1 kryt kalichu hořáku 2 kalich hořáku 3 nosič krytu hořáku 4 tepelné čidlo 5 zápalná svíčka
Zapalovací svíčky
(csak egyes modelleknél) Pro správnou činnost elektrického zapalování je potřeba občas vyčistit zapalovací svíčky. Zaschlé zbytky potravin nejdříve odmočte a teprve potom je očisěte tekutým čističem a hrubou stranou houbičky. Po vyčistění je osušte měkkým hadříkem.
Během čištění musí být pečící trouba vypnutá.
Vnitřčást pečící trouby, podloka dveří a pečící plechy jsou opatřeny eko-emailem, který se vyznačuje mimořádně hladkým a lesklým povrchem. Tato vlastnost sniuje ulpívání potravin při pečení a umoňuje současně jednoduché a efektivní čistění. Vysoká teplotní a chemická stálost jakoto i mechanická pevnost zaručují dlouhou ivotnost emailu. Doporučujeme pravidelné čistění vychladlé pečící trouby a příslušenství po kadém pouití. Většina nečistot je odstranitelná pomocí jemných, ekologicky rozloitelných běných domácích čistících prostředků na nádobí. Díky hladkosti povrchu se hrubé nečistoty téměř nebudou vyskytovat., které jinak nejprve namočíte a poté odstraníte čistícím prostředkem. Email je odolný proti kyselinám a tvrdý, proto jej nepoškodí hrubá tkanina ani škrábance. K čistění pouívejte všech dostupných čistících prostředků pro pečící trouby, přičem dbejte pokynů výrobce. Při provádění pravidelného čistění není pouití těchto čistících prostředků nutné. Lakované a pozinkované díly z hliníku nesmějí přicházet do styku s čistícími prostředky pro pečící trouby, můe dojít k jejich poškození nebo zabarvení. Pečící plechy čistit teplou vodou, tekutým detergentem a houbičkou nebo hadříkem. Zachovají si svůj vzhled i po dlouhém pouívání a čistění.
20
Návod k obsluze a zapojení
Page 19
K čistění jednoduše uchopit závěsný rošt, vytočit jej směrem dovnitř a vytáhnout z prohlubní.
Výměna žárovky v pečící troubě
Výměnu árovky provádějte jen tehdy, není-li díl pod napětím. Před výměnou árovky nechat troubu zchladit a vyjmout přístroj ze zásuvky. Sejměte skleněný kryt a proveďte výměnu árovky (E14, 220-230 V, 15 W, T 300).
árovku nevyhazujte spolu s odpadem organického původu.
Katalytické obložení trouby
(mají jej jenom některé modely
Katalytický smalt je měkký a citlivý na drhnutí, proto nedoporučujeme pouití hrubých čistidel a ostrých předmětů. Dávejte proto pozor při nasazení a sundávání obloení, aby jste přitom nepoškodili drsný povrch.
Samočisticí schopnost katalytických částí s časem zeslabí. Doporučujeme, aby jste
obloení trouby po několika letech pravidelného pouívání vyměnili. Drsný katalytický smalt urychluje rozkládání mastnoty a jiných nečistot. Menší skvrny, které zůstanou po vaření obvykle zmizí po dalším pouití. Obecně platí, e skvrny zmizí při teplotách nad 220°C, při niších teplotách jenom částečně. Velmi znečistěné katalytické části ( u častého pečení při niších teplotách) očistíte měkkým kartáčkem a teplou vodou, do které můete přidat trochu detergentu pro umývání nádobí.
Uitečné rady
Kdy pečete mastné kusy masa, doporučujeme, aby jste ho zabalili do alobalu nebo do přiměřeného sáčku na pečení, aby tak mastnota nestříkala po troubě.
Při pečení na grilu umístěte pod mříku s masem pekáč na zachycení tuku.
Demontáž dvířek
Slote utěrku a polote ji přes závěs pootevřených dvířek. Dvířka na jedné straně přitlačte ke sporáku a tak je uvolněte ze závěsu. Stejně tak postupujte na druhé straně a dvířka sejmete bez potíí. Při zpětné montái nasaďte závěsy do otvorů a dvířka přitlačte ke sporáku.
Vozík s úložným prostorem
Vozík s úloným prostorem je chráněn proti nechtěnému otevření. Při otevírání vozík nejprve lehce nadzvednout a vytáhnout. K sejmutí vozíku vysunout a na doraz, lehce nadzvednout a sejmout. Ve vozíku neskladujte lehce hořlavé látky a předměty citlivé na vysokou teplotu.
Návod k obsluze a zapojení
21
Page 20
Návod k připojení
Důležité upozorně
Připojení musí být provedeno podle platný ch předpisů.
Připojení ply nového sporáku musí provést oprávněná kvalifikovaná osoba.
Stejně tak všechny ostatní zákroky na sporáku, u kterých je nutné pouít nářadí, můe provádět pouze oprávněný pracovník. Uivatel smí
Připojení sporáku k p řívodu plynu
Připojení sporáku k přívodu plynu musí být provedeno kvalifikovaným odborníkem s tím, e se musí dodrovat předpisy místního plynárenského podniku.
Pokud je sporák připojen ohebnou gumovou hadicí nesmí se tato hadice dotýkat zadní stěny sporáku.
Pro těsnění p řipojovacích spojů pouívat kovové nebo nekovové těsnění.
Kovové těsnění lze pouívat pouze jednorázově. Dotahovací moment musí být 28 ­30 Nm.
U spoje těsněného nekovovým těsněním nesmí být těsnění deformováno více ne o 20 %.
Po připojení zkontrolujte těsnost všech připojovacích míst.
Spoj přípojky zkapalněného plynu musí být chráněn před náhodným odšroubováním.
Hořák varného místa
(obrázek 1)
provádět pouze práce, pro které není nutné ádné nářadí. Sporák je vhodný pro provoz na zkapalněný ply n, zemní ply n a svítiply n.
Na nálepce vedle výrobního štítku je napsáno, pro který z uvedených plynů je sporák upraven.
Před zapojením sporáku prověřte, zda je úprava sporáku v souladu s připojovacími podmínkami platnými ve státě.
Úprava sporáku na jiný druh plynu
Pro úpravu sporáku na jiný druh plynu je třeba:
Vyměnit stávající trysky jmenovitého tepelného zatíení odpovídajícími tryskami pro jiný druh plynu (viz tabulka).
Trysku pro minimální tepelné zatíení zasunujte nebo vysunujte šroubováním tak dlouho, dokud nedosáhnete minimálního tepelného zatíení.
Nastavte ostrost plamene posunováním regulační trubice tak, aby plamen při jmenovitém tepelném zatíení hořel stabilně a obrys jeho jádra byl dobře viditelný.
Po změně úpravy sporáku nalepte na starou nálepku novou odpovídající nálepku a vyzkoušejte funkčnost a těsnost sporáku.
Přípojka zkapalněného plynu
(obrázek 2, 2a) 9 nátrubek zkapalněného plynu
10 těsně 11 matice R 1/2“
1 kryt kalichu hořáku 2 kalich hořáku 3 tepelné čidlo 4 nosič krytu hořáku 5 tryska nastavení
prvotního vzduchu
upevňovací šroub 6 tryska nastavení prvotního vzduchu
7 tryska 8 zápalná svíčka
22
1
2
2a
Zajištěný plynový kohout
(obrázek 3) 13 tryska nastavení minimálního tepelného zatíení
3
Návod k obsluze a zapojení
Page 21
Nechráněný plynový ventil
(nákres 3a) 12 Šroub na nastavování
minimálního tepelného zatíení
3a
Prvky, které je nutno při přestavbě na jiný typ plynu vyměnit popř. nově nastavit
Varný hořák obrázek číslo označení prvku jmenovité tepelné zatíení min.tepelné zatíení ostrost plamene
17
3, 3a 13
16
Tabulka trysek
Druh plynu Pomocný hořák Normální hořák Veliký hořák Wobbeho číslo max min max min max min
Zemní plyn H, GZ50 20mbar Spotřeba (l/hl) WO=45,7- Značka trysky 54,7 MJ/m
Zkapalněný plyn G30 30 mbar
PL=36 mbar Spotřeba (l/hl) Wo=72,9 - Značka trysky 87,3 MJ/m Svítiplyn
8 mbar WO=22,4- Spotřeba (l/hl) 24,8 MJ/m
Zkapalněný plin H 13 mbar
Wo= 43,4 - Spotřeba (l/hl) 52,4 MJ/m
Zkapalněný plin GZ35
13 mbar Spotřeba (l/hl) Wo= 32,5 - Značka trysky 37,5 MJ/m Zkapalněný plin H 25
mbar
3
3
3
3
3
Jmenovité tepelné zatíení (kW)
Ident.značka trysky Jmenovité tepelné zatíení
(kW)
Ident.značka trysky Jmenovité tepelné zatíení
(kW)
Značka trysky Ident.značka trysky Jmenovité tepelné zatíení
(kW)
Značka trysky Ident.značka trysky Jmenovité tepelné zatíení
(kW)
Ident.značka trysky Jmenovité tepelné zatíení
(kW) Spotřeba (l/hl) Značka trysky Ident.značka trysky
0,9 0,26 1,75 0,28 2,6 0,43
98 34 185 36 275 55 78
390192 337264 337265
0,9 0,26 1,75 0,31 2,6 0,52
69 20 136 24 202 41 50 23/24* 71 25/27* 85 31/32*
390188 351977 351978
0,9 0,26 1,75 0,28 2,6 0,43
235 67 453 73 674 111 140
390191 337270 337273
0,9 0,26 1,75 0,28 2,6 0,43
98 34 185 36 275 55 87
554757 357847 357848
0,9 0,26 1,75 0,28 2,6 0,43
128 36 241 39 358 60 100
337264 341813 538584
1,0 0,29 1,95 0,31 2,9 0,48
110 31 207 33 307 51
78
390192 337264 337265
100
200
110
137
100
125
260
141
170
125
U trysek, které jsou označeny * se příkon a spotřeba dosahují nastavením.
* v závislosti na druhu plynového kohoutu
Návod k obsluze a zapojení
23
Page 22
Připojení na elektrickou síť
Důležité upozorně
Před opravou vdy přerušte přívod elektrické energie do spotřebiče. V souvislosti s napětím v síti je třeba spotřebič zapojit podle jedné z moností uvedených dále.
Ochranný vodič (PE) se připojuje na svorku označenou značkou uzemně
Připojení můe provést pouze kvalifikovaný odborník.
Ochrana elektrické sítě musí odpovídat platným předpisům.
Před připojením zkontrolujte, zda napě uvedené na štítku odpovídá napětí sítě.
V elektrické instalaci musí být stykač odpojující spotřebič ve všech třech pólech od sítě se vzdáleností kontatků v odpojeném stavu minimálně 3 mm. Vhodné jsou LS stykače, jističe, FI jističe. Před zákrokem na spotřebiči zcela odšroubujte jističe.
Spotřebič je vyroben pro připojení na třífázový proud 380 - 400 V s nulovým vodičem a pro připojení na střídavý proud 220 - 230 V.
Připojení musí být zvoleno podle moností instalace, proudu a jističů. Připojovací kabel musí být veden přes odlehčovací sponu, která chrání kabel před vytaením. Připojovací svorky jsou dostupné po odstranění zadní ochranné desky.
.
3-pólová připojovací svorka (PE740A1, PE710A..., PE121-A/1)
Spotřebič připojte na jednofázovou elektrickouť 220-230 V, 50 Hz. Připojovací kabel vést přes odlehčovací sponu, která chrání kabel před ytaením.
Pro připojení lze pouít:
gumové připojovací kabely (typ HO 5RR-F) se
zelenolutým ochranným vodičem) ,
PVC izolované připojovací kabely (Typ HO 5RR-F) se zelenolutým ochranným vodičem)
nebo jiné připojovací kabely se stejnými charakteristikami.
AC 220-230 V
Pětipólová připojovací svorka (K71XA1-1)
Můstky jsou přiloeny v sáčku s pokyny.
2N AC 380-400 V
AC 220-230 V
VYHRAŽUJEME SI PRÁVO ZMĚN, KTERÉ NEMAJÍ VLIV NA FUNKČNOST SPOTŘEBIČE.
24
Návod k obsluze a zapojení
Loading...