CZ
PODROBNÝ NÁVOD
K
POUŽITÍ PRO
ELEKTRICKÝ SAMOSTATNÌ
STOJÍCÍ SPORÁK
www.mora.cz
MORA MORAVIA, s.r.o.
Nádražní 50
CZ-783 66 Hlubočky–Mariánské Údolí
CZECH REPUBLIC
prodej@mora.cz
Děkujeme Vám za důvěru, kterou jste
nám prokázali zakoupením našeho
spotřebiče.
Tento návod k obsluze vás seznámí s
novým spotřebičem a pomůže vám
spotřebič správně používat.
Přesvědčte se, že spotřebič není
poškozený. Pokud zjistíte poškození
způsobené přepravou, kontaktujte
prodejce, od kterého jste spotřebič
koupili.
Podrobný návod k obsluze najdete
také na našich webových stránkách:
http://www.mora.cz
Důležitá informace
Tip, poznámka
CZ 1
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ INSTRUKCE
PŘEČTĚTE SI POZORNĚ TYTO INSTRUKCE A ULOŽTE PRO
BUDOUCÍ POUŽITÍ.
Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší a osoby
se sníženými fyzickými či mentálními schopnostmi nebo
nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo
byly poučeny o používání spotřebiče bezpečným způsobem a
rozumí případným nebezpečím. Děti si se spotřebičem nesmějí
hrát. Čištění a údržbu prováděnou uživatelem nesmějí provádět
děti bez dozoru.
VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho příslušenství se během používání
zahřívají na vysokou teplotu. Dávejte pozor, aby se zabránilo
dotyku topných článků spotřebiče. Dětem mladším 8 let zabraňte v
přístupu, nejsou-li trvale pod dozorem.
VAROVÁNÍ: Přístupné části se mohou při provozu zahřát na
vysokou teplotu. Děti držte mimo dosah trouby.
VÝSTRAHA: Nebezpečí požáru: neodkládejte žádné předměty na
varné povrchy.
VÝSTRAHA: Vaření s tukem nebo olejem bez dozoru může být
nebezpečné a může mít za následek vznik požáru. NIKDY nehaste
oheň vodou! Vypněte spotřebič a potom plameny překryjte např.
pokličkou nebo mokrou tkaninou.
Používejte pouze teplotní sondu doporučenou pro tuto troubu.
POZOR: Proces vaření i krátkodobý proces vaření musí být
nepřetržitě pod dozorem.
VÝSTRAHA: Je-li povrch sklokeramické desky popraskaný,
vypněte spotřebič, tím zabráníte možnosti úrazu elektrickým
proudem.
CZ 2
POZOR: Možnost překlopení.
VÝSTRAHA: Aby se zabránilo překlopení
spotřebiče, musí být nainstalovány
stabilizační prostředky. Viz návod pro
instalaci.
VÝSTRAHA: Před výměnou žárovky odpojte spotřebič z elektrické
sítě, z důvodu předcházení rizika úrazu elektrickým proudem.
Aby se zabránilo přehřátí, spotřebič nesmí být instalován za
dekorativní dvířka.
Nepoužívejte hrubé abrazivní čisticí prostředky nebo ostré kovové
škrabky pro čištění skel dvířek trouby a skleněných příklopů.
Mohou poškrábat povrch, což může mít za následek rozbití skla.
Na čištění spotřebiče nikdy nepoužívejte parní a tlakové čističe.
Hrozí nebezpečí zasažení elektrickým proudem.
Spotřebič není určen pro ovládání externími časovači nebo
samostatným ovládacím systémem.
VAROVÁNÍ: Pro varnou desku používejte pouze ochranné kryty
navržené nebo doporučené výrobcem spotřebiče v návodu k
použití, příp. ochranné kryty, kterými je spotřebič vybaven. Použití
nevhodných ochranných krytů může mít za následek nehody.
Před zvednutím příklopu se přesvědčte, že je čistý a nenachází se
na něm žádná vylitá tekutina. Příklop může být lakovaný nebo
CZ 3
skleněný. Příklop můžete zavřít, pokud jsou všechny varné zóny
zcela vychladlé.
V případě, že je napájecí kabel poškozen, musí být vyměněn
servisním technikem nebo osobou odborně způsobilou, z důvodu
předcházení rizika úrazu elektrickým proudem.
POZOR: Tento spotřebič je určen pouze pro účely vaření. Je
zakázáno jej používat pro jiné účely, například pro vytápění
místnosti.
Spotřebič je určený pro přímé umístění na podlahu. Nepoužívejte
žádný podklad nebo podstavec.
Neinstalujte spotřebič v blízkosti silných zdrojů tepla, jako jsou
kotle na tuhá paliva, protože vysoká teplota může poškodit
spotřebič.
Spotřebič může připojit k elektrické síti pouze servisní technik nebo
osoba odborně způsobilá. Svorkovnici (místo připojení přívodního
kabelu) chraňte krytem svorkovnice, viz příslušenství. Neoborný
servis a oprava můžou mít za následek zranění osob nebo
poškození spotřebiče.
Dbejte na správné umístění a bezpečnou vzdálenost napájecích
kabelů jiných spotřebičů v blízkosti tohoto spotřebiče. Zachycení
napájecích kabelů ve dvířkách trouby může způsobit jejich
poškození a zkrat.
Nepokrývejte stěny trouby hliníkovou fólií ani nepokládejte pečící
plechy ani jiné varné nádoby na dno trouby. Hliníková fólie brání
cirkulaci vzduchu v troubě, brání procesu pečení v troubě a ničí
smaltovaný povrch.
Dvířka trouby se v průběhu provozu zahřívají. Pro zvýšenou
ochranu je namontováno třetí sklo, které snižuje povrchovou
teplotu na vnější straně (u některých modelů).
CZ 4
Nadměrné zatížení dveřních závěsů může způsobit jejich
poškození. Nepokládejte na dvířka trouby těžké nádoby a ani se o
ně neopírejte při čištění trouby. Nikdy nestoupejte na otevřená
dvířka a nedovolte dětem na ně sedat.
Kontrolujte, že větrací otvory nejsou žádným způsobem
zablokované nebo zakryté.
UPOZORNĚNÍ: Pokud je spotřebič vybaven varnou jednotkou
vyrobenou ze skla nebo sklokeramiky, tak v případě rozbití:
vypněte elektrické topné prvky a spotřebič odpojte od přívodu
napětí;
nedotýkejte se povrchu spotřebiče;
nepoužívejte spotřebič
Pro připojení spotřebiče použijte kabel o rozměrech 5x1,5mm
2
s
označením H05VV-F5G1,5, příp. kvalitnější. Kabel smí instalovat
pouze servisní technik nebo osoba odborně způsobilá.
Spotřebič musí být připojen k pevnému vedení v souladu
s normami pro připojení.
Spotřebič musí být připojen k pevnému vedení, které je vybaveno
prostředky pro odpojení. Pevné vedení musí být v souladu
s normami pro připojení.
PŘED PŘIPOJENÍM SPOTŘEBIČE
Před připojením spotřebiče si pečlivě přečtěte návod k
použití. Na opravy a reklamace plynoucí z nesprávného
zapojení nebo použití spotřebiče se nevztahuje záruka.
CZ 5
PŘÍKLOP (VÍKO) SPORÁKU
Před zvednutím příklopu se přesvědčte, že je čistý a
nenachází se na něm žádná vylitá tekutina. Příklop
může být lakovaný nebo skleněný. Příklop můžete
zavřít, pokud jsou všechny varné zóny zcela
vychladlé.
Víko nesklápět, je-li hořák zapálen!
Před uzavřením příklopu vypněte všechny hořáky.
Symbol na výrobku nebo jeho obalu
znamená, že skleněný příklop může
při zahřátí prasknout.
ZÁSUVKA SPOTŘEBIČE
V odkládací zásuvce spotřebiče
neskladujte hořlavé, výbušné, těkavé
nebo na teplo citlivé látky (jako je papír,
utěrky, plastové pytle, čisticí a mycí
prostředky a spreje), protože můžou
vzplanout v průběhu provozu a způsobit
požár.
VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ
(v závislosti na modelu)
ZÁVĚSNÉ ROŠTY
Závěsné rošty umožňují přípravu jídla ve čtyřech
úrovních (úrovně vedení se počítají zdola nahoru).
Úroveň vedení 3 a 4 jsou určena pro grilování.
Provoz spotřebiče je bezpečný i bez použití
závěsných roštů.
TELESKOPICKÉ VÝSUVNÉ LIŠTY
Výsuvné lišty můžou být umístěny na druhé, třetí a
čtvrté úrovni. Výsuvné lišty jsou v
různých provedeních: “částečný výsuv“ nebo “plný
výsuv“.
PROLISY
Trouba má prolisované boční drážky ve čtyřech
úrovních pro zasunutí roštu a pečicích plechů.
SPÍNAČ DVÍŘEK TROUBY
Pokud v průběhu procesu pečení otevřete dvířka
trouby, spínač vypne topná tělesa trouby a
ventilátor. Znovu je zapne, když dvířka zavřete.
CHLADÍCÍ VENTILÁTOR
Spotřebič je vybaven chladícím ventilátorem, který
ochlazuje plášť a ovládací panel spotřebiče.
Chladící ventilátor je v provozu se zapnutou funkcí
trouby.
Spotřebič a některé příslušenství se
během vaření zahřívají na vysokou
teplotu. Používejte kuchyňské rukavice.
ROŠT
Na roštu je bezpečnostní západka. Proto
mřížku lehce nadzvedněte, když ji vytahujete
z trouby.
Rošt nebo plech na pečení vždy zasuňte do drážek
mezi dva drátěné profily.
U výsuvných lišt nejdřív vytáhněte lišty jedné
úrovně a položte na ně mřížku nebo pl ech na
pečení. Poté je zatlačte až na doraz.
Po zasunutí výsuvných lišt zavřete dvířka
trouby.
OVLÁDACÍ PANEL
(v závislosti na modelu)
1. Knoflík levé přední varné zóny
2. Knoflík levé zadní varné zóny
3. Knoflík pravé zadní varné zóny
4. Knoflík pravé přední varné zóny
5. Knoflík pro přepínač funkcí trouby
6. Knoflík pro nastavení teploty (termostat)
7. Provozní kontrolka (žlutá). Indikuje, že trouba
nebo některá z varných zón je v provozu.
8. Kontrolka trouby (červená). Kontrolka svítí, když
jsou aktivována topná tělesa. Jakmile trouba
dosáhne zvolené teploty, zhasne.
KNOFLÍKY PUSH PULL
(v závislosti na modelu)
Na knoflík jemně zatlačte, aby se vysunul
z ovládacího panelu.
Knoflíky lze zatlačit zpět do ovládacího panelu
pouze, když jsou v nulové poloze.
CZ 6
POUŽITÍ SPOTŘEBIČE
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE
Před použitím spotřebiče odstraňte ze sporáku
všechny části obalu, včetně všech přepravních
pomůcek.
Všechno příslušenství a nádobí umyjte teplou vodou
a běžným saponátem. Nepoužívejte abrazivní čisticí
prostředky.
Pokud má sporák sklokeramický povrch, vyčistěte jej
vlhkým hadříkem a malým množstvím saponátu.
Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, jako jsou
abrazivní čističe, čisticí houby na mytí nádobí a
odstaňovače skvrn, mohou způsobit poškrábání.
Při dlouhodobém používání litinových
ploten může plotna a okraj (nerezový
kroužek) varné zóny změnit barvu. Na
takové opravy se nevztahuje záruka.
SKLOKERAMICKÁ VAŘIDLOVÁ DESKA
Příkon varné zóny lze nastavit ve stupních od 1 do
6. Varné zóny se spínají v různých časových
intervalech dle nastaveného stupně.
Přehřátí varné zóny pod sklokeramickou deskou
zabraňuje omezovač teploty.
OVLÁDÁNÍ DVOJITÉ VARNÉ ZÓNY
Pokud má sporák plotny, zapněte je na maximální
výkon po dobu 3 až 5 minut bez použití nádob. Při
ohřátí varných zón může na povrchu ploten
vzniknout slabý kouř. Takto získá povrch ploten
maximální odolnost.
Při prvním zahřátí trouby ucítíte charakteristický
zápach nového spotřebiče. V průběhu prvního
použití důkladně vyvětrejte místnost.
VARNÁ DESKA
ELEKTRICKÉ VARNÉ ZÓNY
Přesvědčte se, že varná zóna a dno nádobí jsou
čisté a suché. To zajistí lepší vedení tepla a
předcházíte tak poškození ohřívacího povrchu.
Přehřátý tuk nebo olej na topných zónách může
Dvojitá varná zóna lze přizpůsovit velikosti a tvaru
nádobí.
Větší varnou zónu zapnete otočením knoflíku do
krajní polohy (uslyšíte cvaknutí), poté nastavte
požadovaný stupeň výkonu.
VARNÉ ZÓNY HI-LIGHT
Varné zóny HI-LIGHT se od běžných varných zón
liší rychlým náběhem ohřevu, proto je proces vaření
rychlejší.
INDIKÁTOR ZBYTKOVÉHO TEPLA
vzplanout. Proto buďte opatrní při vaření na tuku
nebo oleji a vždy hlídejte proces vaření.
Nepokládejte na varné zóny vlhké nádobí ani
pokličky s kondenzovanou párou. Vlhkost může
poškodit varné zóny.
Nenechávejte vychladnout horké nádobí na
varných zónách, které jste nepoužívali, protože
kondenzující vodní pára vznikající pod nádobím
může způsobit korozi.
Každá varná zóna je vybavena kontrolkou, která
svítí i po vypnutí, pokud je varná zóna horká. Po
ochlazení varné zóny kontrolka zhasne. Ukazatel
zbytkového tepla svítí i v případě, kdy na varnou
zónu umístíte horký hrnec nebo pánev.
SKLOKERAMICKÝ VARNÝ POVRCH
Sklokeramická deska je odolná vůči změnám
teplot.
Sklokeramická deska je velmi pevná, avšak není
Varnou zónu zapnete otáčením knoflíku. Příkon
varné zóny lze nastavit ve stupních od 1 do 6.
Varnou zónu vypněte 3 – 5 minut před
ukončením procesu vaření, využijete tak zbytkové
teplo a šetříte energií.
Rychlovarná plotna (pouze u některých
modelů) mohou pracovat s vyšším výkonem, než
běžné varné zóny, to znamená, že mohou ohřívat
rychleji. Tyto varné zóny jsou označené červenou
tečkou uprostřed. Toto označení může po
opakovaném ohřívání a čištění zmizet.
CZ 7
nerozbitná. Pokud na desku dopadne předmět
hranou, může deska prasknout. Poškození se
projeví ihned nebo po krátké chvíli. Poškozenou
varnou desku ihned odpojte od elektrické sítě a
nepoužívejte ji.
Nepoužívejte sklokeramickou desku jako
odkládací plochu, hrozí vznik škrábanců,
případně jiného poškození.
Nepoužívejte hliníkové nebo plastové nádobí na
horkých varných zónách. Nepokládejte na
sklokeramickou desku žádný alobal ani plastové
předměty.
Přesvědčte se, že varná zóna a dno nádoby je
čisté a suché. To zajistí lepší vedení tepla a
předcházíte tak poškození povrchu. Nepokládejte
prázdné nádobí na varnou zónu.
RADY K VAŠEMU NÁDOBÍ
Používejte kvalitní nádobí s rovným a pevným
dnem.
Průměry nádobí a varné zóny by měly být stejné.
Nádobí z tvrzeného skla se speciálním dnem se
může na varných zónách používat, pokud jejich
průměr odpovídá průměru varných zón. Nádobí s
větším průměrem může prasknout z důvodu
tepelného namáhání.
Umístěte hrnec nebo pánev doprostřed varné
zóny.
TROUBA
PROVOZ TROUBY
Trouba je ovládaná knoflíkem “přepínač funkcí
trouby“ pro volbu funkce a knoflíkem “nastavení
teploty“ pro nastavení teploty.
(v závislosti na modelu)
Otočte knoflíkem (doleva nebo doprava) a zvolte si
funkci trouby (viz tabulku programů).
Nastavení lze měnit také v průběhu provozu.
Pokud používáte tlakový hrnec, dohlížejte na něj
do doby, než je dosaženo potřebného tlaku.
Nejdříve nastavte varnou zónu na maximální
výkon; ten potom snižte dle pokynů výrobce
tlakového hrnce.
Zajistěte, aby v tlakovém hrnci nebo i jiné nádobě
nebo pánvy byl vždy dostatek tekutiny.
Nenechávejte prázdné nádobí na varné zóně,
z důvodu přehřátí může dojít k poškození nádobí
nebo varné zóny.
Pokud používáte speciální nádobí, dodržujte
pokyny výrobce.
RADY NA ÚSPORU ENERGIE
Průměr dna nádoby a pánve by měl být shodný s
průměrem varné zóny. Pokud je nádoba nebo
pánev příliš malá, pak se část tepla ztratí a varná
zóna se může poškodit.
Použijte pokličku, pokud to varný proces
umožňuje.
Používejte vhodnou velikost nádobí, které
odpovídá množství jídla. Pokud vaříte malé
množství jídla ve velkém hrnci nebo pánvi,
spotřebujete mnohem více energie.
Pokud vaříte jídlo dlouho, použijte tlakový hrnec.
Zeleninu, brambory apod. lze vařit s menším
množstvím vody. Jídlo se uvaří stejně dobře, je-li
nádoba uzavřena pokličkou. Po uvedení vody do
varu snižte příkon ohřívání, který postačí pro
udržení varu.
Pokud se Vám na horké
sklokeramické desce roztaví cukr
nebo potraviny s vysokým obsahem
cukru, ihned cukr odstraňte pomocí
škrabky a očistěte. Tím zabráníte
poškození povrchu desky.
Na čištění horké sklokeramické desky
nepoužívejte saponáty ani jiné čističe, můžete
NASTAVENÍ TEPLOTY TROUBY
Nastavení teploty lze měnit otočením knoflíku pro
“nastavení teploty“ směrem doprava v rozsahu 50 275°C. Otáčením zpět se nastavená teplota snižuje.
Při násilném přetočení nulové polohy dojde
k poškození termostatu!
VYPNUTÍ TROUBY
Otočte knoflíkem “přepínač funkcí trouby“ do polohy
"0".
poškodit povrch.
CZ 8
Systém
Doporučená
teplota °C
Popis
Funkce trouby
50-275
RYCHLÉ PŘEDEHŘÁTÍ
Tuto funkci použijte, pokud chcete
rychle ohřát troubu na požadovanou
teplotu. Tato funkce není vhodná pro
pečení.
200
HORNÍ A DOLNÍ TOPNÉ TĚLESO
Topná tělesa umístěná ve dně a na
stropu trouby rovnoměrně rozdělí teplo
uvnitř trouby. Pečivo a maso lze
péci/opékat pouze v jedné úrovni
vedení.
180
HORNÍ TOPNÉ TĚLESO
Teplo je předáváno horním topným
tělesem ve stropu trouby. Tuto funkci
použijte pro zapečení horní strany jídla
(opečení do hněda).
180
DOLNÍ TOPNÉ TĚLESO
Teplo je předáváno dolním topným
tělesem ve dně trouby. Tuto funkci
použijte pro zapečení spodní strany
jídla.
230
GRIL
V provozu je grilovací topné těleso.
Používá se pro grilování menšího
množství klobás, masa a topinek.
230
VELKÝ GRIL
V provozu je horní topné a grilovací těleso.
Teplo je vyzařováno přímo grilovacím
topným tělesem umístěným na stropu
trouby. Pro zvýšení ohřívacího účinku se
zapne i horní topné těleso. Tato funkce se
používá pro grilování masa, uzenin a
topinek.
170
GRIL S VENTILÁTOREM
V provozu je grilovací topné těleso a
ventilátor. Tato funkce se používá na
grilování masa a na opékání větších kusů
masa nebo drůbeže na jedné úrovni
vedení. Vhodné také pro gratinovaná jídla
a pro upečení křupavé kůrčičky.
170
HORNÍ TOPNÉ TĚLESO A
VENTILÁTOR
V provozu je horní topné těleso a
ventilátor. Tato funkce se používá pro
pečení větších kusů masa a drůbeže.
Je to rovněž vhodná pro gratinovaná
jídla.
200
HORKÝ VZDUCH A DOLNÍ TOPNÉ
TĚLESO
V provozu je dolní a kruhové topné těleso
a ventilátor. Tato funkce se používá pro
pečení pizz, vlhkého pečiva, ovocných
koláčů, kynutého těsta a křehkého pečiva.
180
HORKÝ VZDUCH
V provozu je kruhové topné těleso a
ventilátor. Ventilátor je zabudovaný v
zadní stěně trouby a zajišťuje stálou
cirkulaci horkého vzduchu kolem
pečeně nebo pečiva. Tato funkce se
používá pro pečení masa a pečiva na
více pekáčích současně v různých
úrovních.
Systém
Doporučená
teplota °C
Popis
Funkce trouby
180
DOLNÍ TOPNÉ TĚLESO A
VENTILÁTOR
Tato funkce je vhodná pro pečení
nízkých, kynutých těst a pro
zavařování ovoce a zeleniny.
180
HORNÍ A DOLNÍ TOPNÉ TĚLESO S
VENTILÁTOREM
V provozu jsou obě topná tělesa a
ventilátor. Ventilátor zajišťuje
cirkulaci horkého vzduchu v troubě.
Používá se pro pečení pečiva,
sušení ovoce a zeleniny.
60
OHŘÍVÁNÍ TALÍŘŮ
Tuto funkci použijte k ohřátí nádobí
(talířů, šálků) před podáváním jídla,
abyste jídlo udrželi déle teplé.
-
ROZMRAZENÍ
Vzduch cirkuluje bez aktivovaných
topných těles. V provozu je pouze
ventilátor. Tuto funkci použijte pro
pomalé rozmrazování potravin.
70
ČIŠTĚNÍ TROUBY
V provozu je pouze dolní topné
těleso. Tuto funkci použijte pro
odstranění nečistot z trouby.
Program trvá 30 minut.
POPIS ZPŮSOBŮ PEČENÍ
Ohřívání prázdné trouby spotřebuje mnoho energie.
Proto pečte více různých typů pečiva nebo více pizz
postupně za sebou, ušetříte mnoho energie, jelikož
je trouba již předehřátá.
Používejte pečící plechy nebo pekáče, pokryté
tmavou, černou silikonovou vrstvou nebo tmavým
smaltem, jelikož vedou dobře teplo.
Pokud používáte pergamenový papír, ujistěte se, že
je odolný vůči vysokým teplotám.
Při pečení větších kusů masa nebo pečiva se uvnitř
trouby vytváří množství páry, která může
kondenzovat na dvířkách trouby. Toto je normální
jev, který neovlivní funkčnost spotřebiče. Po
ukončení pečení otřete dvířka do sucha.
Vypněte troubu přibližně 10 minut před koncem
procesu pečení, ušetříte tím energii využitím
akumulovaného tepla.
Nenechávejte vychladnout jídlo v uzavřené troubě,
zabráníte tím kondenzaci páry (rosení).
Úrovně vedení (drážek)
CZ 9
FUNKCE TROUBY
OSVĚTLENÍ TROUBY
Při zvolení funkce trouby se osvětlení zapne
automaticky.
RYCHLÉ PŘEDEHŘÁTÍ
Tuto funkci použijte, pokud chcete rychle ohřát
troubu na potřebnou teplotu. Tato funkce není
vhodná pro pečení.
Knoflíkem “přepínač funkcí trouby“ otočte na
funkci „rychlé předehřátí”.
Pomocí knoflíku “nastavení teploty“ nastavte
požadovanou teplotu.
HORNÍ A DOLNÍ TOPNÉ TĚLESO
Topná tělesa umístěná ve dně a na stropu trouby
rovnoměrně rozdělí teplo uvnitř trouby. Pečivo a
maso lze péci/opékat pouze v jedné úrovni vedení.
Pečení masa
Používejte plechy nebo pekáče se smaltovaným
povrchem, z tvrzeného skla, keramiky nebo litiny.
Pekáče z nerez oceli nejsou vhodné, protože silně
odráží teplo.
Pečení pečiva
Použijte pouze jednu úroveň vedení a pečící plechy
nebo pekáče tmavé barvy. Světlé pečící plechy
nebo pekáče odráží teplo, a proto se pečivo špatně
upeče (zhnědne). Pečící plechy pokládejte vždy na
mřížku. Pokud používáte dodaný pečící plech,
mřížku odstraňte.
Doba pečení bude kratší, pokud předehřejete
troubu.
VELKÝ GRIL, GRIL
Při grilování jídla velkým grilem je v provozu horní
topné a grilovací těleso, umístěným na stropu trouby
(VELKÝ GRIL).
V provozu je grilovací topné těleso. (GRIL).
Gril předehřejte po dobu 5 minut.
Maximální teplota při použití grilu a velkého grilu je
230°C.
Proces přípravy jídla musí být celou dobu pod
dozorem. Maso se může při vysoké teplotě rychle
připálit. Grilování je vhodné pro přípravu klobás,
masa a ryb (steaky, řízky, filety z lososa apod.) nebo
topinek.
Při přímém grilování na roštu potřete rošt olejem,
zabráníte tak přilepení masa, rošt zasuňte do čtvrté
úrovně vedení. Pekáč pro zachycení odkapávající
šťávy vložte do první nebo druhé úrovně vedení.
Nevkládejte pekáč do první úrovně
vedení.
Pokud grilujete na pečícím plechu, ujistěte dostatek,
že je na plechu dostatek tekutiny, zabráníte tak
připálení. Maso v průběhu přípravy obracejte.
Troubu, příslušenství a nádobí po grilování
vyčistěte.
Před grilováním ryby ji nejprve osušte pomocí
papírové kuchyňské utěrky. Okořeňte vnitřek ryby,
z vnější strany potřete olejem a položte na rošt.
Během grilování rybu neobracejte.
Grilujte se zavřenými dvířky.
Grilovací topné těleso, rošt a ostatní
příslušenství se během grilování zahřívají na
vysokou teplotu. Proto používejte kuchyňské
rukavice a kleště na maso.
Příprava jídla pomocí otočného rožně
(v závislosti na modelu)
Maximální teplota při používání otočného rožně je
230°C.
Vložte podpěru rožně do třetí úrovně vedení
(drážky) a hluboký pekáč pro zachycení
odkapávající šťávy do první úrovně vedení (drážky).
Napíchněte maso na rožeň a utáhněte šrouby.
Dejte madlo rožně na přední podpěru rožně a vložte
hrot do otvoru na pravé straně zadní stěny trouby
(otvor je chráněný otočným krytem).
Odšroubujte madlo rožně a zavřete dvířka trouby.
Zapněte troubu a zvolte funkci VELKÉHO GRILU.
Nepoužívejte gril ve 4 úrovní vedení.
Gril můžete použít pouze tehdy, když
jsou dvířka trouby zavřená.
CZ 10
GRIL S VENTILÁTOREM
V provozu je grilovací topné těleso a ventilátor.
Tato funkce je vhodná pro grilování masa, ryb a
zeleniny. (Viz popis pro GRIL.)
HORKÝ VZDUCH A DOLNÍ TOPNÉ TĚLESO
V provozu je dolní a kruhové topné těleso a
ventilátor. Tato funkce se používá pro pečení pizz,
žemlovek a ovocných koláčů.
HORKÝ VZDUCH
V provozu je kruhové topné těleso a ventilátor.
Ventilátor je zabudovaný v zadní stěně trouby a
zajišťuje stálou cirkulaci horkého vzduchu kolem
pečeně nebo pečiva.
Pečení masa
Používejte plechy nebo pekáče se smaltovaným
povrchem, z tvrzeného skla, keramiky nebo litiny.
Pekáče z nerez oceli nejsou vhodné, protože silně
odráží teplo.
V průběhu přípravy jídla dolévejte dostatek tekutiny,
zabráníte tak připálení masa. Maso v průběhu
přípravy obracejte. Pokud maso přikryjete, bude
šťavnatější.
Pečení pečiva
Doporučujeme předehřát troubu.
Sušenky a koláčky lze péci na mělkých pečících
pleších současně ve více úrovních (druhá a třetí).
Upozorňujeme, že doba pečení se může lišit, i když
používáte stejný pečící plech. Pečivo na horním
pečícím plechu může být hotové dříve než na
dolním. Pečící plechy pokládejte vždy na rošt.
Pokud používáte dodaný pečící plech, rošt
odstraňte.
Pro zajištění rovnoměrného zhnědnutí musí být
sušenky stejné tloušťky.
Nevkládejte hluboký pekáč na pečení
do první úrovně vedení (drážky).
DOLNÍ TOPNÉ TĚLESO A VENTILÁTOR
Tato funkce je vhodná pro pečení nízkých, kynutých
těst a pro zavařování ovoce a zeleniny.
Použijte druhou úroveň vedení zespodu a mělký
pečící plech; to umožní cirkulaci horkého vzduchu
přes horní stranu jídla.
Zavařování
Připravte si potraviny na konzervaci a sklenice jako
obvykle. Použijte zavařovací sklenice s gumovým
těsněním a skleněným krytem. Nepoužívejte
sklenice se šroubovacími nebo kovovými víčky a
konzervy. Používejte stejnou velikost sklenic a
naplněte stejným obsahem, řádně uzavřete.
Do hlubokého pekáče nalijte 1 litr horké vody (cca
70°C) a vložte do něj 6 ks litrových sklenic. Pekáč
vložte do trouby do druhé úrovně vedení.
Průběh zavařování sledujte a vařte, dokud tekutina
ve sklenicích nezačne vřít – tj. do doby, než se
v první sklenici objeví bubliny.
HORNÍ A DOLNÍ TOPNÉ TĚLESO S
VENTILÁTOREM
Používá se pro pečení všech typů pečiva, k
rozmrazení a pro sušení ovoce a zeleniny. Před
vložením jídla do předehřáté trouby počkejte, až
poprvé zhasne světlo. Pro lepší výsledky pečte
pouze v jedné úrovni vedení.
Troubu předehřejte. Použijte druhou nebo čtvrtou
úroveň vedení.
ROZMRAZENÍ
U této funkce bude cirkulovat vzduch v troubě bez
použití topných těles.
Mezi potraviny vhodné k rozmrazení patří dorty se
smetanovým nebo máslovým krémem, sušenky,
listové těsto, pečivo, rolády a hluboce mražené
ovoce.
OHŘÍVÁNÍ TALÍŘŮ
Tuto funkci použijte k ohřátí nádobí (talířů, šálků)
před podáváním jídla, abyste jídlo udrželi déle teplé.
ČIŠTĚNÍ TROUBY
V provozu je pouze dolní topné těleso. Tuto funkci
použijte pro odstranění nečistot z trouby. Program
trvá 30 minut.
ÚDRŽBA & ČIŠTĚNÍ
Přední panel z nerezové ocele
(v závislosti na modelu)
Tento povrch čistěte výhradně jemným saponátem
(mýdlovou vodou) a měkkou houbou, která nemůže
povrch poškrábat. Nepoužívejte abrazivní čističe ani
čističe obsahující rozpouštědla, jelikož by mohly
poškodit povrch spotřebiče.
Lakované povrchy a plastové části
(v závislosti na modelu)
Nečistěte knoflíky, tlačítka, rukojeti dvířek, nálepky a
typové štítky pomocí abrazivních čisticích prostředků
nebo abrazivních čistících materiálů, čističů na bázi
alkoholu nebo s alkoholem. Pro zabránění
poškození povrchu ihned odstraňte každou skvrnu
měkkou neabrazivní látkou a trochou vody.
Zkontrolujte, že jste spotřebič odpojili
od elektrické sítě a počkejte, až úplně
vychladne.
Čištění a údržbu spotřebiče nesmí provádět děti
bez dozoru.
CZ 11
Rovněž můžete použít čističe a čistící materiály
určené pro takové povrchy podle pokynů jejich
výrobců.
Smaltované povrchy (trouba, varná deska)
Na čištění použijte vlhkou houbu s čisticím
prostředkem. Mastné skvrny odstraníte teplou vodou
a speciálním čisticím prostředkem na smalt. Nikdy
nečistěte smaltované povrchy abrazivními
prostředky, mohou nevratně poškodit povrch
spotřebiče.
Skleněné povrchy
Nepoužívejte hrubé abrazivní čisticí prostředky nebo
ostré kovové škrabky pro čištění skel dvířek trouby,
protože mohou poškrábat povrch, což může mít za
následek rozbití skla. Skleněné plochy čistěte
speciálními prostředky na sklo, zrcadla a okna.
LITINOVÉ PLOTNY
Před každým použitím otřete ze sklokeramického
povrchu prach a jiné nečistoty, které by mohly
poškrábat povrch desky nebo dna nádobí.
Drátěnky, houby na mytí nádobí s drsným
povrchem a abrazivní čisticí prostředky mohou
povrch poškrábat. Povrch můžete také poškodit
použitím agresivních čističů ve spreji a nevhodnými
tekutými čisticími prostředky.
Pokud používáte agresivní nebo abrazivní čisticí
prostředky nebo nádobí s drsným nebo poškozeným
dnem, můžete poškodit potisk desky.
Malé nečistoty odstraníte pomocí vhlkého měkkého
hadříku. Poté otřete povrch do sucha.
Oblast okolo varných zón čistěte teplou vodou se
saponátem.
Na nepoddajné zašpinění použijte houbu z ocelové
vlny napuštěnou rozpouštědlem, poté plotnu
opláchněte a důkladně otřete do sucha.
Tekutiny s obsahem soli, vykypěná tekutina a
vlhkost mají na varné zóny škodlivý vliv. Vždy varné
zóny očistěte. Na údržbu varných zón používejte
běžné čisticí prostředky. Pokud je varná zóna teplá,
čistič bude lépe pronikat do pórů.
Kroužek kolem varných zón je vyrobený z nerezové
Skvrny od vody odstraňte slabým roztokem octa.
Tento roztok nepoužívejte na čištění rámu (platí
pouze pro některé modely), protože může ztratit
lesk. Nepoužívejte agresivní čističe ve spreji a
odvápňovače.
Na odolnou nečistotu použijte speciální čističe pro
sklokeramickou desku. Dodržujte instrukce výrobce.
Po čištění zkontrolujte, že jste odstranili veškeré
zbytky čisticích prostředků, protože při zahřátí
varných zón by mohly poškodit sklokeramický
povrch.
oceli. Z důvodu tepelného namáhání může po delší
době používání získat nažloutlou barvu. Toto je
normální fyzikální jev. Nažloutlé skvrny lze odstranit
běžnými čisticími prostředky na kov. Nepoužívejte
agresivní prostředky na mytí nádobí, nejsou vhodná
na čištění těchto okrajů, jelikož mohou povrch
poškrábat.
ČIŠTĚNÍ SKLOKERAMICKÉHO POVRCHU
Po každém použití počkejte, až sklokeramický
Odolné a připálené zbytky odstraňte škrabkou. Se
škrabkou pracujte opatrně, zabráníte tak úrazu.
povrch vychladne a pak jej vyčistěte. V opačném
případě se zbylé nečistoty při dalším použití varné
desky připálí na horký povrch.
Na pravidelnou údržbu sklokeramické desky
používejte speciální přípravky, které vytvoří na
povrchu ochranný film, který ho chrání před
nečistotami.
Škrabku použijte pouze, pokud nečistoty
nelze odstranit hadříkem nebo speciálními čističi na
sklokeramické povrchy.
Škrabku držte pod správným úhlem (45 ° až 60 °).
Pro odstranění nečistoty lehce přitlačte škrabku proti
sklu a odstraňte je. Zajistěte, aby plastová rukojeť
škrabky (u některých modelů) nepřišla do kontaktu s
horkou varnou zónou.
CZ 12
Netlačte škrabku kolmo proti sklu a
neškrábejte povrch desky její hranou nebo ostřím.
INSTALACE KATALYTICKÝCH VLOŽEK
Na čištění používejte výhradně běžné čisticí
prostředky.
Demontujte závěsné rošty a teleskopické výsuvné
lišty (v závislosti na modelu).
Ze sklokeramické desky ihned odstraňte pomocí
škrabky veškerý cukr nebo jídlo s obsahem cukru, i
když je deska ještě horká, jinak dojde k trvalému
poškození sklokeramického povrchu.
Změna barvy sklokeramického povrchu
neovlivňuje správnou funkčnost ani odolnost varné
desky. Změny barvy jsou výsledkem působení
připálených zbytků jídla nebo použitím nádobí z
hliníku či mědi. Tyto šmouhy se velmi obtížně
Nasaďte katalytické vložky na závěsné rošty. Horní
část závěsného roštu nasuňte do horních otvorů “A“
v katalytické vložce.
odstraňují.
Poznámka: Změna zabarvení a podobné vady mají
pouze vliv na vzhled a nemají přímý vliv na funkci
desky. Na odstranění takových vad se nevztahuje
záruka.
TROUBA
Stěny trouby čistěte vlhkou houbou se saponátem.
Na čištění nepoddajných skvrn připálených na stěny
trouby použijte speciální čisticí prostředek na smalt.
Po vyčištění pečlivě otřete troubu do sucha. Troubu
čistěte pouze, když je úplně vychladlá. Nikdy
nepoužívejte abrazivní prostředky, poškrábou
smaltovaný povrch. Příslušenství trouby čistěte
vlhkou houbou se saponátem. Popřípadě použijte
vhodný čisticí prostředek na odstranění hrubých
nečistot a připálenin.
POUŽITÍ FUNKCE “ČIŠTĚNÍ TROUBY“
Otočte knoflík “přepínač funkcí trouby“ do polohy
. Knoflíkem “nastavení teploty“ nastavte 70 °C.
Nalijte asi 0,6 l vody do pekáče a vložte ho do dolní
úrovně vedení.
Po 30 minutách nečistoty na smaltu trouby změknou
a lze je lehce vyčistit vlhkým hadříkem.
Funkci “ČIŠTĚNÍ TROUBY“ použijte až
po úplném vychladnutí trouby.
VYJMUTÍ A ČIŠTĚNÍ ZÁVĚSNÝCH ROŠTŮ
A TELESKOPICKÝCH VÝSUVNÝCH LIŠT
Na čištění závěsných roštů použijte běžné čisticí
prostředky.
Uchopte závěsné rošty za spodní část a vytáhněte
směrem ke středu trouby.
Vyjměte je z horních otvorů.
Nemyjte teleskopické výsuvné lišty v
myčce na nádobí.
Vložte závěsné rošty s katalytickou vložkou do
horních otvorů na bočních stěnách trouby “A“.
Zatlačte je do pružné úchytky ve spodní části trouby
“B“.
Katalytické vložky nemyjte v myčce na
nádobí.
VÝMĚNA ŽÁROVKY
Žárovka je spotřební zboží, proto se na ni
nevztahuje záruka. Před výměnou žárovky odstraňte
pečící plechy, rošt a závěsné rošty.
Odpojte spotřebič od elektrické sítě!
Odšroubujte kryt žárovky a vytáhněte nebo
odšroubujte žárovku.
Halogenová žárovka: G9, 230 V, 25 W.
(standardní žárovka E14, 230 V, 25 W - v závislosti
na modelu).
Použijte ochranu proti popálení.
ZAVÍRÁNÍ DVÍŘEK „COMFORT“
(v závislosti na modelu)
Sporáky jsou vybaveny novými bezpečnostními
panty COMFORT. Tyto speciální panty garantují
velice tiché a pozvolné zavírání dvířek trouby.
Jestliže použijete příliš velkou sílu na
zavření dvířek, účinnost systému bude
nižší nebo se sníží jeho bezpečnost.
CZ 13
ZÁMEK DVEŘÍ
(v závislosti na modelu)
Zámek dveří otevřete jemným zatlačením palcem
směrem doprava a současným otevřením dvířek
směrem ven.
Když jsou dvířka zavřená, zámek dvířek
se automaticky vrátí do původní polohy.
VYJMUTÍ A VLOŽENÍ DVÍŘEK TROUBY
(v závislosti na modelu)
1. Otevřete dvířka trouby (až do koncové polohy).
2. Otočte patky závěsu dvířek (standardní zavírání).
U dvířek se závěsy COMFORT otočte patky o 90°.
3. Pomalu zavřete dvířka trouby, až patky zapadnou
do závěsu v bočních lištách dvířek. Pod úhlem
15° (vzhledem k zavřené poloze dvířek) přivřete
dvířka a vytáhněte je z obou závěsů spotřebiče.
3. Pomalu zavírejte dvířka trouby, lehce je
nadzvedněte a vytáhněte z obou závěsů
spotřebiče.
Chcete-li vrátit dvířka zpět, postupujte
v opačném pořadí. V případě, že dvířka nelze otevřít
nebo zavřít správně, ujistěte se, že závěsy jsou
správně umístěny na hácích závěsů.
VYJMUTÍ A VLOŽENÍ SKLA DVÍŘEK
TROUBY (v závislosti na modelu)
Skleněnou výplň dvířek trouby lze vyčistit zevnitř, ale
nejdřív se musí vyjmout. Vyjměte dvířka trouby (viz
kapitola "Vyjmutí a vrácení dvířek trouby").
Před vrácením dvířek vždy zkontrolujte,
Lehce nadzvedněte podpěry na levé a pravé straně
dvířek (značka 1 na podpěře) a zatlačte na ně
směrem od skleněné výplně (značka 2 na podpěře).
že patky závěsu jsou správně umístěny
v bočních lištách dvířek, Tím zabráníte
náhlému zavření závěsu, který je
přípojen k silné pružině. Uvolněním patky
hrozí riziko poškození dvířek a poranění.
Vyjmutí a vložení dvířek trouby
(v závislosti na modelu)
1. Otevřete dvířka trouby (až do koncové polohy).
2. Nadzvedněte a otočte patky.
Podržte skleněnou výplň dvířek za dolní hranu; lehce
ji vyzvedněte tak, aby se již nedotýkala podpěry; a
pak ji vyjměte.
CZ 14
Pro odstranění třetí skleněné výplně (pouze u
Příčina
Řešení
Hlavní jistič
vašeho bytu se
často vypíná.
Zavolejte servisního
technika.
Přesvědčte se, že proudový
odběr všech zapnutých
spotřebičů nepřekračuje
kapacitu síťového jističe
vašeho bytu.
Osvětlení trouby
nesvítí.
Výměna žárovky je popsaná
v kapitole „Čištění a údržba".
Potravina není
dopečená. . .
Zvolili jste si správnou teplotu
a funkci trouby?
Jsou dvířka trouby zavřené?
některých modelů), ji nadzvedněte a vyjměte. Rovněž
vyjměte těsnění skleněné výplně.
Pro vrácení skleněné výplně postupujte
opačným postupem. Označení (polokruh) na
dvířkách a na skleněné výplni se musí krýt.
Vyjmutí a vložení skla dvířek trouby
(v závislosti na modelu)
POKYNY PRO INSTALACI A
PŘIPOJENÍ
UMÍSTĚNÍ SPOTŘEBIČE (mm)
Stěny a přilehlý nábytek ke spotřebiči (podlaha,
zadní stěna kuchyně, boční stěny) musí být odolné
vůči teplotám alespoň 90°C.
Vyšroubujte šrouby na levé a pravé straně dvířek a
vytáhněte horní lištu. Nyní vyjměte skleněnou výplň
dvířek.
VYROVNÁNÍ SPOTŘEBIČE A DODATEČNÉ
PODSTAVCE (v závislosti na modelu)
Pro vrácení skleněné výplně postupujte
opačným postupem.
TABULKA ODSTRANĚNÍ ZÁVAD
Na jakoukoliv opravu nebo nároky v důsledku
nesprávného připojení nebo použití spotřebiče
se nevztahuje záruka. V takovém případě hradí
náklady opravy uživatel.
CZ 15
Vyrovnání spotřebiče a dodatečné
podstavce (v závislosti na modelu)
Dle nákresu upevněte držák ke stěně pomocí
dodaných šroubů a hmoždinek. V případě, že
dodané upevňovací prvky nelze použít, použijte jiné,
které zajistí připevnění držáku ke stěně.
INSTALACE PŘÍKLOPU
(v závislosti na modelu)
PREVENCE PROTI PŘEKLOPENÍ (mm)
(v závislosti na modelu)
PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI
Elektrický sporák je tepelný spotřebič, jehož
instalace a umístění musí splňovat platné místní
normy.
Do pevného rozvodu před spotřebičem musí být
zabudované zařízení pro odpojení spotřebiče od
elektrické sítě, u něhož je vzdálenost rozpojených
kontaktů všech pólů min. 3 mm.
Instalaci sporáku smí provádět pouze oprávněná
osoba k této činnosti odborně způsobilá. Oprávněná
osoba je povinna ustavit sporák tak, aby vařidlová
deska byla ve vodorovné poloze, připojit sporák k
elektrické rozvodné síti a překontrolovat jeho funkce.
Instalace sporáku musí být potvrzena v záručním
listu.
CZ 16
Doporučené připojení sporáku je třífázové pomocí
síťového kabelu typu H05VV-F5G-1,5 (dříve CGLG
5Cx1,5), (jistič 3x16 A).
Pro jednofázové připojení použijte přívodní kabel
typu H05VV-F3G-4 (dříve GGLG 3Cx4), (jistič 32 40 A dle typu).
Konce vodičů je nutno zpevnit proti roztřepení
nalisovanými koncovkami.
Po upevnění konců vodičů pod hlavy šroubů ve
svorkovnici založte kabel do krabičky svorkovnice a
zajistěte ji sponou proti vytržení. Případně zavřete
víko krabice svorkovnice.
KRYT SVORKOVNICE
Svorkovnici chraňte krytem svorkovnice,
viz příslušenství. Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
LIKVIDACE
Obal je vyrobený z ekologicky přijatelných materiálů
a může se recyklovat, zneškodnit nebo zničit bez
rizik pro životní prostředí. Obal je za tímto účelem
vhodně označený.
Symbol na spotřebiči nebo jeho balení udává, že
tento spotřebič nepatří do domácího odpadu. Je
nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci
elektrického a elektronického zařízení.
Zajištěním správné likvidace tohoto spotřebiče
pomůžete zabránit negativním důsledkům pro
životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly
způsobeny nevhodnou likvidací tohoto spotřebiče.
Podrobnější informace o recyklaci tohoto spotřebiče
zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro
likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde
jste spotřebič zakoupili.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ
Při jakékoliv demontáži a montáži elektrického
sporáku, mimo jeho běžné používání je nutno
odpojit spotřebič od elektrické sítě a zajistit jeho
vypnutý stav.
Při instalaci spotřebiče je nutné z hlediska
funkce spotřebiče, provést především tyto
úkony:
kontrola správnosti připojení k elektrické síti,
kontrola funkce topných těles, ovládacích a
regulačních prvků,
předvedení všech funkcí spotřebiče zákazníkovi a
seznámit jej s obsluhou a údržbou spotřebiče.
POZNÁMKA
Elektrický sporák je spotřebič třídy I podle stupně
ochrany před úrazem elektrickým proudem a musí
být propojen s ochranným vodičem elektrické sítě.
CZ 17
TEST PEČENÍ
Pokrm
Vybavení
Úroveň
vedení
(zdola)
Systém
Teplota (°C)
Doba
pečení (v
minutách)
Sušenky
jedna úroveň*
mělký smaltovaný
pečicí plech
3
140-150
25-30
Sušenky
dvě úrovně*
2 a 3
Sušenky
tři úrovně*
2, 3, 4
Koláčky
jedna úroveň
mělký smaltovaný
pečicí plech
3
140-150
30-40
Koláčky
dvě úrovně
2 a 3
Koláčky
tři úrovně
2, 3, 4
Dort
kulatá kovová
forma/rošt
2 160-170
20-25
Jablkový koláč
2 180
45
Topinka**
rošt
4 230
0:30-2:30
Karbenátky z
mletého masa**
rošt + mělký pečicí
plech pro zachycení
odkapávající šťávy
4 230
20-25
VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ
E120AW
E110AW
C110AW
C511AW
C512AW
C726AW
E733AW
Skleněný pečící plech
Rošt
1 1 1
1
Mělký plech
1
1
Hluboký pekáč
1
1
Otočný rožeň
Kryt svorkovnice
1 1 1
1
ID 600852
Vyhrazujeme si právo na změny i chyby v návodu k obsluze.
Testováno v souladu s normou EN 60350-1.
PEČENÍ
* Předehřát troubu na 10 minut.
** Předehřát troubu na 6 minut.
CZ 18
MORA E120AW, E110AW, C110AW, C511AW, C512AW,
C726AW, E733AW
IFU ES6EC MOR1 CS
2017 04 24
SAP 600852
Loading...