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moffatappliances.ca
Radiant
Safety Information ........... . . . 2
Owner’s Manual
Warranty ....................... . . . 4
MCP2024
Assistance /
Parts and Accessories ........ . . . 5
Using The Cooktop
Cooktop Features ................. . . . 6
Radiant Glass Cooktop ........... . . . . 7
Home Canning Tips .............. . . . . 7
Cookware for Radiant
Glass Cooktop .................. . . . . 8
For Best Results .................. . . . . 8
Element Cycling .................. . . . . 9
Turn Product On/Off .............. . . . . 9
Hot Light Indicator ............... . . . 10
Care and Cleaning
Cleaning The Cooktop ............ . . . 11
Troubleshooting Tips ........ . . . 14
Cooktop
Write the model and serial
numbers here:
Model # ______________________
Serial # _______________________
You can find them on a label under
the cooktop.
295D1765P001
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Page 2
IMPORTANT SAFETY INFORMATION.
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.
WARNING
SAFETY INFORMATION
WARNING
CAUTION:
GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING
KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE COOKTOP
Failure to do so may result in fire or personal injury.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
2
6039
29-
Page 3
SAFETY INFORMATION
WARNING
WARNING
COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS
RADIANT COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS
®
NOTE:
®
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
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3
Page 4
Thank You! ... for your purchase of a Moffat Brand appliance.
Register Your Appliance:
www.moffatappliances.ca
WARRANTY
moffat Cooktop Warranty
All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorixed Customer Care technican.
To schedule service, on-line, visit us at www.moffatappliances.ca, or call 1-800.361.3400. Please have serial
number and model number avaible when calling for service.
Servicing you appliance may requiere the use of the onboard data port for diagnostics. This gives a MC Comercial
service technician the ability to quickly diagnose any issues with your appliance and helps MC Comercial improve
its products by providing MC Comercial with information on your appliance. If you do not want your appliance data
to be sent to MC Comercial, please advise your technician not to submit the data to MC Comercial at the time of service.
For the period of one year from the date of the original purchase. MC Commercial will provide any part of the cooktop
which fails due to a defect in materials or workmanship. During this limited one-year warranty, MC Comercial will
also provide, free of charge, all labor and in-home service to replace the defective part.
What moffat will not cover:
EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES - Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this
Limited Warranty. Any implied warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for a
particular purpose, are limited to one year or the shortest period allowed by law.
This warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home use within
Canada. In-home warranty service will be provided in areas where it is available and deemed reasonable by MC Comercial
to provide.
Some provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above exclusion
may not apply to you.
This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from province to
what your legal rights are in your province, consult your local or provincial consumer affairs office.
province. To know
4
Warrantor: MC Comercial, Burlington, Ontario
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Page 5
Parts and Accessories
How to Remove Packaging Tape
NOTE:
ASSISTANCE / PARTS AND ACCESSORIES
www.moffatappliances.ca
or call 1-800-361-3400
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Cooktop Features
Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.
USING THE COOKTOP: Cooktop Features
MCP2024
Cooktop
User Interface Controls
1. Cooking Element(s)
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Radiant Glass Cooktop
NOTE:
NOTE:
USING THE COOKTOP: Radiant Glass Cooktop / Home Canning Tips
Never cook directly on the glass.
Always use cookware.
Always place the pan in the center of
the surface unit you are cooking on.
Do not slide cookware across the cooktop
is scratch-resistant, not scratch proof.
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Cookware for Radiant Glass Cooktop
Stainless Steel:
Aluminum:
Copper Bottom:
Porcelain Enamel on Cast Iron:
Porcelain Enamel on Steel:
Check pans for flat
bottoms by using a
straight edge.
Glass-ceramic:
Stoneware:
Cast Iron:
NOTE:
For Best Results
Pans with rounded,
curved, ridged or
warped bottoms are
not recommended.
Do not place wet pans on the
glass cooktop.
Do not use woks with support
rings on the glass cooktop.
USING THE COOKTOP: Cookware for Radiant Glass Cooktop / For Best Results
8
Use flat-bottomed woks on
the glass cooktop.
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Element Cycling
Turn Product On/Off
Off
Off Hi
HOT SURFACE
USING THE COOKTOP: Element Cycling / Turn Product On/Off / Operating The Cooking Elements
Off
Selecting Cooktop Settings
Hi ( ) is the highest power level, designed for large quantity
+
CAUTION:
Low
Hi
boiling quickly
frying
searing
reducing
simmering
holding
melting
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Hot Light Indicator
A hot surface indicator light (one for all cooking
element) will glow when the glass surface is hot
and will remain on until the surface has cooled to
temperature that is safe to touch.
Hot Surface
Indicator Light
USING THE COOKTOP: How To Synchronize Left Elements / Selecting Cooktop Settings
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Cleaning the Glass Cooktop
Normal Daily Use Cleaning
®
®
CARE AND CLEANING: Cleaning the Glass Cooktop
®
®
Burned-On Residue
NOTE:
Heavy, Burned-On Residue
®
®
®
NOTE:
Clean your cooktop after each
spill. Use CERAMA BRYTE®
Ceramic Cooktop Cleaner.
®
Use a CERAMA BRYTE® Cleaning
Pad for Ceramic Cooktops.
®
®
®
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The CERAMA BRYTE® Ceramic Cooktop Scraper and all
recommended supplies are available through our Parts Center.
See instructions under “Assistance / Accessories” section.
NOTE: Do not use a dull or nicked blade.
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Page 12
Cleaning the Glass Cooktop (Cont.)
Metal Marks and Scratches
®
®
Damage from Sugary Spills and Melted Plastic
NOTE:
to avoid permanent damage of the glass surface
Cleaning Knobs
CARE AND CLEANING: Cleaning the Glass Cooktop
®
NOTE:
Molded rib
Off
Off
Stem
Spring
clip
Clear groove
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Notes
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Troubleshooting tips ... Before you call for service
Surface elements will not
maintain a rolling boil or
cooking is slow
Surface elements do not
work properly
Scratches on cooktop
glass surface
TROUBLESHOOTING TIPS
Areas of discoloration on
the cooktop
Improper cookware being used.
Cooktop controls improperly set.
Incorrect cleaning methods being used.
Cookware with rough bottoms being used
or coarse particles (salt or sand) were
between the cookware and the surface of
the cooktop. Cookware has been slid across
the cooktop surface.
Food spillovers not cleaned before next use.
Hot surface on a model with a light-colored
glass cooktop.
oD oT tahWesuaC elbissoPmelborP
Plastic melted to the
surface
Pitting (or indentation) of
the cooktop
Hot cooktop came into contact with plastic
placed on the hot cooktop.
Hot sugar mixture spilled on the cooktop.
14
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electromenagersmoffat.ca
Information de Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Aide /
Pièces et Accessoires
Utiliser La Surface De Cuisson
Fonctions de la Surface de Cuisson . . . . . . . . . . 6
Surface de Cuisson en Verre Rayonnante . . . . 7
Conseils de Mise en Conserve Maison . . . . . . . . 7
Batterie de Cuisine pour Surface de Cuisson
Rayonnante
en Verre Rayonnante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Pour de Meilleurs Résultats . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Fluctuation de l’Élément . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Allumer/Éteindre le Produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Sélectionner les Positions de la Surface de
Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Lumière Indicatrice de Surface Chaude . . . . . .10
Entretien et Nettoyage
Nettoyer la Surface de Cuisson en Verre . . . . .11
Résolution de Problèmes . . . . . . . . . . . . . . 14
.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Guide de l’Utilisateur
MCP2024
Surface de Cuisson
Écrivez le modèle et le numéro de
série ici :
# de modèle ___________________
# de série _____________________
Ces informations figurent sur une
étiquette située sous la surface de
cuisson.
295D1765P001
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INFORMATIONS IMPORTANTES RELATIVES À LA SÉCURITÉ.
LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER LA SURFACE DE CUISSON.
AVERTISSEMENT
Lire toutes les instructions de sécurité avant d’utiliser le produit. La non-observance de la présente
directive peut entrainer un incendie, un choc électrique, des blessures graves ou la mort.
AVERTISSEMENT
■ Utilisez cette surface de cuisson pour son usage
prévu tel que décrit dans ce manuel.
■ Assurez-vous que votre surface de cuisson a été
correctement installée et mise à la terre par un
installateur qualifié, conformément aux instructions
d’installation fournies.
■ Ne tentez pas de réparer ou de remplacer une
pièce de votre surface de cuisson sauf si cela est
INFORMATION DE SÉCURITÉ
spécifiquement recommandé dans ce manuel. Tout
autre entretien doit être effectué par un installateur
qualifié.
■ Avant d’effectuer tout entretien, débranchez la
surface de cuisson ou coupez l’alimentation
électrique de la maison à partir du panneau de
distribution en enlevant le fusible ou en éteignant le
disjoncteur.
■ Ne laissez pas d’enfants seuls – les enfants ne
doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance
dans un endroit où la surface de cuisson est en
cours d’utilisation. Ils ne doivent jamais grimper,
s’assoir ou se tenir debout sur quelque partie de
l’appareil que ce soit.
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
ATTENTION Ne rangez pas d’objets
intéressants pour les enfants au-dessus de la
surface de cuisson - les enfants grimpant sur la
surface de cuisson pour atteindre des objets
pourraient être blessés sérieusement.
■ Utilisez seulement des maniques sèches – des
maniques humides ou mouillées sur des surfaces
chaudes peuvent causer des brulures par la
vapeur. Ne laissez pas les maniques toucher les
bruleurs de surface ou les éléments chauffants.
N’utilisez pas de serviette ni tout autre tissu
volumineux comme maniques.
■ Ne jamais utiliser votre surface de cuisson pour
réchauffer ou chauffer la pièce.
■ Ne touchez pas aux éléments de surface. Ces
surfaces peuvent être assez chaudes pour bruler
bien qu’elles soient de couleur foncée. Pendant
et après l’utilisation, ne touchez pas ou ne
laissez pas de vêtements ou autres matières
inflammables entrer en contact avec les éléments
de surface ou les superficies à proximité des
éléments de surface; permettez premièrement un
temps suffisant pour le refroidissement.
■ Les surfaces potentiellement chaudes incluent la
surface de cuisson et les superficies faisant face
à la surface de cuisson.
■ Ne chauffez pas de récipients fermés d’aliments.
La pression pourrait augmenter et le récipient
pourrait éclater, causant des blessures.
■ Faites cuire la viande et la volaille complètement
– la viande à une température interne d’au moins
160ºF et la volaille à une température interne d’au
moins 180ºF. La cuisson à ces températures
protège généralement contre les maladies
d’origine alimentaire.
AVERTISSEMENT
■ N’entreposez pas et n’utilisez pas de matières
inflammables près de la surface de cuisson,
notamment du papier, du plastique, des maniques,
des draps, des revêtements muraux, des rideaux et
de l’essence ou autres vapeurs ou liquides
inflammables.
■ Ne portez jamais de vêtements amples ou tombants
lorsque vous utilisez la surface de cuisson. Ces
LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS
2
GARDEZ LES MATIÈRES INFLAMMABLES LOIN DE LA SURFACE DE CUISSON
Le non-respect de cet avertissement peut résulter en un incendie ou des dommages corporels.
vêtements peuvent prendre feu s’ils touchent
les surfaces chaudes et causer des brulures
graves.
■ Ne laissez pas de graisse de cuisson ou d’autres
matières inflammables s’accumuler dans ou près
de la surface de cuisson. La graisse sur la surface
de cuisson peut prendre feu.
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Page 17
INFORMATION DE SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT
■ Dans l’éventualité d’un incendie, n’utilisez pas d’eau
ou de graisse sur le feu. Ne jamais soulever une
poêle enflammée. Éteignez les commandes.
Étouffez une poêle enflammée sur un bruleur de
surface en la recouvrant entièrement avec un
couvercle bien ajusté, une plaque de cuisson ou un
plateau plat. Utilisez un produit chimique
multi-usage sec ou un extincteur à mousse.
■ Ne laissez jamais les bruleurs de surface sans
surveillance à feu moyeu ou vif. Les débordements
par bouillonnement causent de la fumée et les
débordements graisseux peuvent prendre feu.
■ Ne laissez jamais l’huile sans surveillance lorsque
vous faites frire des aliments. Si elle chauffe au-delà
de son point de fumée, l’huile peut prendre feu
causant un incendie qui peut se propager aux
armoires environnantes. Utilisez un thermomètre à
friture à tout moment possible pour surveiller la
température de l’huile.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ DE LA SURFACE DE CUISSON
■ Pour éviter un débordement ou un feu d’huile,
utilisez une quantité minimale d’huile lorsque
vous faites frire des aliments dans une poêle peu
profonde et évitez de cuire des aliments congelés
ayant une quantité excessive de glace.
■ Utilisez une poêle de taille appropriée –
choisissez une batterie de cuisine ayant des
fonds plats suffisamment grands pour recouvrir
les éléments chauffants de surface. L’utilisation
d’une batterie de cuisine trop petite exposera une
portion du bruleur de surface en contact direct et
peut entrainer une ignition des vêtements. Une
relation appropriée entre la batterie de cuisine et
le bruleur de surface améliorera également
l’efficacité.
■ Pour réduire au maximum la possibilité de
brulures, l’ignition de matières inflammables et
les renversements, la poignée du récipient doit
être tournée vers le centre de la cuisinière sans
s’étaler au-dessus des bruleurs de surface
avoisinants.
AVERTISSEMENT
■ Seuls certains types de verre, verre/céramique,
poterie ou autres récipients vernissés sont
appropriés pour la surface de cuisson; les autres
peuvent briser à cause de la variation soudaine de
température.
■ Soyez prudent lorsque vous touchez la surface de
cuisson. La surface en verre de la surface de
cuisson conservera la chaleur après que les
commandes aient été éteintes.
■ Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson brisée.
Si la surface de cuisson en verre est brisée, les
solutions de nettoyage et les débordements peuvent
pénétrer dans la surface de cuisson brisée et créer
un risque de choc électrique. Contactez
immédiatement un technicien qualifié.
■ Évitez d’égratigner la surface de cuisson en verre.
La surface de cuisson peut être égratignée par des
objets tels que couteaux, instruments coupants,
bagues ou autres bijoux, et rivets sur les vêtements.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ DE LA SURFACE DE CUISSON RAYONNANTE
■ Ne mettez pas ou n’entreposez pas des objets
qui peuvent fondre ou prendre feu sur la surface
de cuisson, même lorsqu’elle n’est pas utilisée. Si
la surface de cuisson est allumée par
inadvertance, ils peuvent prendre feu. La chaleur
de la surface de cuisson ou de l’évent du four
après qu’ils soient éteints peut également leur
causer de prendre feu.
■ Utilisez le Nettoyant pour Surface de Cuisson en
céramique CERAMA BRYTE® et un Tampon
Nettoyant CERAMA BRYTE® pour nettoyer la
surface de cuisson. Attendez jusqu’à ce que la
surface de cuisson refroidisse et que la lumière
indicatrice s’éteigne avant de la nettoyer. Une
éponge ou un chiffon mouillé sur une surface
chaude peut causer des brulures de vapeur.
Certains nettoyants peuvent produire des
émanations nocives s’ils sont appliqués sur une
surface chaude. Lisez et suivez toutes les
instructions et avertissements sur l’étiquette de la
crème nettoyante. NOTE : Les débordements
collants sont une exception. Ils doivent être
grattés pendant qu’ils sont encore chauds en
utilisant une manique et un grattoir. Voir la section
Nettoyer la Surface de Cuisson en Verre pour
des instructions détaillées.
LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS
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Merci... pour votre achat d’un appareil de marque Moffat
Enregistrer Votre Appareil : Enregistrez votre nouvel appareil en ligne au moment qui vous convient le mieux!
www.electromenagersmoffat.ca
L’enregistrement du produit en temps opportun permettra une meilleure communication et un service rapide selon les
termes de votre garantie, si ce besoin survient. Vous pouvez également poster la carte d’enregistrement pré-imprimée
incluse dans le matériel d’emballage.
GARANTIE
______________________________________________________________________________________________
Garantie de la Surface de Cuisson moffat
Toutes les réparations sous garantie sont effectuées par nos Centres de Réparation de la Manufacture, ou un
technicien autorisé du service aux consommateurs. Pour fixer un service d’entretien, en ligne, visitez-nous au
www.electromenagersmoffat.ca, ou appelez au 1-800-361-3400. Veuillez avoir les numéros de série et de modèle à
portez de main lorsque vous appelez pour un service d’entretien.
Le service d’entretien de votre appareil peut exiger l’utilisation de port de données intégrées pour les diagnostiques.
Ceci donne au technicien en réparation de MC Commercial la capacité de diagnostiquer rapidement tout problème
avec votre appareil et aide MC Commercial à améliorer ses produits en lui fournissant de l’information sur votre
appareil. Si vous ne voulez pas que les données de votre appareil soient envoyées à MC Commercial, veuillez
informer votre technicien de ne pas soumettre les données à MC Commercial au moment de la réparation.
Pour une période d’un an à partir de la date d’achat d’origine, MC Comercial fournira quelconque pièce de la surface
de cuisson qui tombe en panne due à un vice des matériaux ou de fabrication. Pendant cette garantie limitée d’un an,
MC Comercial fournira également, gratuitement, toute la main-d’œuvre et tout l’entretien à domicile pour remplacer la
pièce défectueuse.
Ce qui n'est pas couvert par moffat :
■ Les visites à votre domicile pour vous enseigner
comment utiliser le produit.
■ Une installation, une livraison ou un entretien incorrect.
■ Une défectuosité du produit s’il a été malmené, mal
utilisé, modifié ou utilisé à toute autre fin que celle pour
laquelle il a été conçu ou utilisé commercialement.
■ Le remplacement des fusibles du domicile ou
réenclenchement du disjoncteur.
■ Les dommages au produit causés par un accident, un
incendie, une inondation, ou une catastrophe naturelle.
■ Les dommages accidentels ou indirects causés par les
défectuosités possibles de cet appareil.
■ Les dommages causés après la livraison.
■ Les produits auxquels il n’est pas possible d’accéder
pour effectuer le service d’entretien nécessaire.
■ Le service pour réparer ou remplacer les ampoules,
sauf les lampes à DEL.
EXCLUSION DES GARANTIES IMPLICITES - Votre seul et exclusif recours est la réparation du produit fournie
par cette garantie limitée. Toutes garanties, y compris les garanties implicites de garantie de qualité marchande
ou de convenance pour un but particulier, sont limitées à un an ou à la période la plus courte permise par la loi.
Cette garantie est offerte à l’acheteur original et à tout propriétaire subséquent pour les produits achetés en vue d’un usage
domestique à l’intérieur du Canada. La garantie d’entretien à domicile sera fournie dans les régions où elle est disponible et
où MC Commercial juge raisonnable de la fournir. Certaines provinces ne permettent pas I’exclusion ou la limitation des
dommages accidentels ou conséquents, donc I’exclusion ci-dessus peut ne pas s’appliquer à vous.
Agrafez votre reçu ici. Une preuve de la date d’achat
d’origine est requise pour obtenir des services sous garantie.
Garant : MC Comercial, Burlington, Ontario
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Pièces et Accessoires
Pour passer une commande visitez-nous en ligne au :
www.moffatappliances.ca
ou appelez au 1-800-361-3400
Les pièces suivantes sont disponibles :
Pièces
Nettoyant et polisseur pour l’acier inoxydable PM10X311
Comment Enlever le Ruban d’Emballage
Pour s’assurer qu’aucun dommage n’est fait à la finition
du produit, la bonne façon d’enlever l’adhésif du ruban
d’emballage sur de nouveaux appareils est une
application d’un détergent à vaisselle liquide domestique.
Appliquez avec un chiffon doux et laissez tremper.
NOTE : L’adhésif doit être enlevé de toutes les pièces. Il
ne peut être enlevé s’il est cuit.
AIDE / PIÈCES ET ACCESSOIRES
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5
Page 20
Fonctions de la Surface de Cuisson
Tout au long de ce guide, les fonctions et l’apparence peuvent varier selon votre modèle.
UTILISER LA SURFACE DE CUISSON : Fonctions de la Surface de Cuisson
MCP2024
Surface de Cuisson
Commandes d’Interface Utilisateur
1. Élément(s) de Cuisson
6
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Page 21
Surface de Cuisson en Verre Rayonnante
La surface de cuisson en verre a des éléments
chauffants sous une surface en verre lisse.
NOTE : Une légère odeur est normale lorsqu’une
surface de cuisson neuve est utilisée pour la première
fois. Elle est causée par le chauffage de pièces neuves
et de matières isolantes et disparaitra en peu de temps.
NOTE : Cette surface de cuisson a des bruleurs de
surface à Réaction Rapide. La surface de cuisson
réchauffera ou refroidira automatiquement à la position
du niveau de puissance désirée dans le temps le plus
rapide possible. Pendant que les bruleurs de surface
sont allumés, vous pouvez ne pas les voir luire pendant
certaines conditions de réchauffement ou
refroidissement.
Ne cuisinez jamais directement sur le verre.
Utilisez toujours une batterie de cuisine.
UTILISER LA SURFACE DE CUISSON : Surface de Cuisson en Verre Rayonnante / Conseils de Mise en Conserve Maison
Placez toujours la poêle au centre de l’élément
de la surface sur lequel vous cuisinez.
Ne glissez pas la batterie de cuisine à travers la surface de cuisson
parce que cela peut égratigner le verre – le verre est résistant aux
égratignures, il n’est pas à l’épreuve des égratignures.
Conseils de Mise en Conserve Maison
Assurez-vous que le stérilisateur est centré au-dessus du
bruleur de surface.
Assurez-vous que le stérilisateur a un fond plat.
Pour prévenir les brulures de vapeur ou de chaleur, soyez
prudent lorsque vous mettez en conserve.
Utilisez des recettes et procédures de sources réputées.
Celles-ci sont disponibles de fabricants tels que Ball® et
Kerr® et l’Extension de Service du Ministère de
l’Agriculture.
Les stérilisateurs à fond plat sont recommandés.
L’utilisation de stérilisateurs à bain-marie avec des fonds
ondulés peut prolonger le temps requis pour amener
l’eau à ébullition.
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Page 22
Batterie de Cuisine pour Surface de Cuisson en Verre Rayonnante
Les informations suivantes vous aideront à choisir la batterie de cuisine qui vous offrira une
bonne performance sur les surfaces de cuisson en verre.
Acier Inoxydable :
Recommandé
Aluminium :
Poids lourds recommandés
Bonne conductivité. Les résidus d’aluminium
ressemblent parfois à des égratignures sur la
surface de cuisson mais peuvent être enlevés
si nettoyés immédiatement. À cause de sa
température de fusion basse, l’aluminium à
poids léger ne devrait pas être utilisé.
Fond en Cuivre :
Recommandé
Le cuivre peut laisser des résidus qui peuvent
ressembler à des égratignures. Les résidus
peuvent être enlevés, du moment que la
surface de cuisson est nettoyée
immédiatement. Cependant, ne laissez pas ces
casseroles bouillir à sec. Le métal surchauffé
peut coller aux surfaces de cuisson en verre. Un
fond en cuivre surchauffé laissera un résidu qui
tachera de façon permanente la surface de
cuisson si elle n’est pas enlevée immédiatement.
Fonte recouverte d’Émail de
Porcelaine :
Recommandé si le fond de la poêle est émaillé
Acier recouvert d’Émail de
Porcelaine :
Pas recommandé
Chauffer des poêles vides peut causer des
dommages permanents à la surface de cuisson
en verre. L’émail peut fondre et coller à la
surface de cuisson en céramique.
Vitrocéramique :
Pas recommandé
Performance médiocre. Égratignera la surface.
Grès :
Pas recommandé
Peut égratigner la surface.
Fonte :
Pas recommandé - sauf si conçu
spécifiquement pour les surfaces de cuisson en
verre
Faible conductivité et lent à absorber la chaleur.
Égratignera la surface.
Vérifiez que les poêles
ont des fonds plats en
utilisant un niveau.
Les poêles aux fonds
ronds, courbés, striés ou
gauchis ne sont pas
recommandées.
NOTE : Suivez toutes les recommandations du fabricant de la batterie de cuisine lorsque vous utilisez n’importe quel
type de batterie de cuisine sur la surface de cuisson en céramique.
Pour de Meilleurs Résultats
■ Mettez seulement des poêles sèches sur les éléments
de surface. Ne mettez pas de couvercles sur les
éléments de surface, particulièrement des couvercles
mouillés. Les poêles et couvercles mouillés peuvent
coller à la surface lorsqu’il refroidisse.
■ N’utilisez pas de woks qui disposent d'un support rond.
Ce type de wok ne chauffera pas sur des éléments de
surface en verre.
■ Nous recommandons que vous utilisiez seulement un
wok à fond plat. Ils sont disponibles à votre magasin
de vente au détail local. Le fond du wok doit avoir le
même diamètre que l’élément de surface pour assurer
un bon contact.
■ Certaines procédures spéciales de cuisson exigent une
batterie de cuisine spécifique telle que cocotte-minute
ou friteuses. Toute batterie de cuisine doit avoir des
fonds plats et être de la bonne taille.
UTILISER LA SURFACE DE CUISSON : Batterie de Cuisine pour Surface de Cuisson en Verre Rayonnante / Pour de Meilleurs Résultats
Ne mettez pas de poêles mouillées
sur la surface de cuisson en verre.
N’utilisez pas de woks à support rond
sur la surface de cuisson en verre.
Utilisez des woks à fond plat sur
la surface de cuisson en verre.
8
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Page 23
Fluctuation de l’Élément
UTILISER LA SURFACE DE CUISSON : Fluctuation de l’Élément / Allumer/Éteindre le Produit / Sélectionner les Positions de la Surface de Cuisson
Les éléments de surface fluctueront par intermittence pour
maintenir la température que vous avez sélectionnée. Tous
les éléments de surface rayonnants ont un limiteur de
température qui protège la surface de cuisson en verre de
devenir trop chaude, c’est normal. Le limiteur de
température peut faire fluctuer les éléments plus
fréquemment si :
Allumer/Éteindre le Produit
■ Enfoncez le bouton et tournez dans un sens ou l’autre
jusqu’à la position que vous voulez. Lorsque la
commande est à n’importe quelle position autre que
Off (Éteint), le bouton peut être tourné sans être
enfoncé. À Off (Éteint) et Hi (Vif) la commande fait un
déclic en position. Vous pouvez entendre de légers bruits
de cliquetis pendant la cuisson, indiquant que la
commande est au niveau de puissance que vous avez
réglée.
■ Une lumière indicatrice de SURFACE CHAUDE luira
lorsque n’importe quel élément rayonnant est allumé et
restera allumé jusqu’à ce que la surface soit refroidie à
approximativement 150ºF.
■ Assurez-vous de tournez le bouton de commande à Off
(Éteint) lorsque vous avez terminé de cuisiner.
■ La poêle bouille à sec.
■ Le fond de la poêle n’est pas plat.
■ La poêle est décentrée.
■ Il n'y a pas de poêle sur l'élément.
Sélectionner les Positions de la Surface de Cuisson
Choisissez l’élément/bruleur qui est le plus adéquat pour la
taille de la batterie de cuisine. Chaque élément/bruleur sur
votre nouvelle surface de cuisson a ses propres niveaux de
puissance allant de doux à vif. Les positions des niveaux de
puissance nécessaires pour la cuisson varient selon la batterie
de cuisine utilisée, le type et la quantité de nourriture, et le
résultat désiré. En général utilisez les positions plus basses
pour faire fondre, retarder et faire mijoter et utilisez les positions
plus élevées pour chauffer rapidement, griller et frire. Lorsque
vous gardez la nourriture chaude, confirmer la position
sélectionnée est suffisant pour maintenir la température de la
nourriture au-dessus de 140ºF.
Hi (Vif) ( ) est le niveau de puissance le plus élevé, conçu pour de
grande quantité, une cuisson rapide et pour faire bouillir. Hi (Vif)
fonctionnera pour un maximum de 10 minutes. Hi (Vif) peut être
répété après le cycle de 10 minutes initial en appuyant sur la
touche +.
ATTENTION : Ne mettez aucune batterie
de cuisine, aucun ustensile ni ne laissez de
débordements d’eau sur les commandes des
touches du pavé. Ceci peut résulter en un pavé
tactile qui ne réagit pas et éteindra la surface de
cuisson si présent pendant plusieurs secondes.
Hi
(Vif)
Low
(Doux)
bouillir rapidement
frire
griller
réduire
mijoter
retarder
fondre
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Lumière Indicatrice de Surface Chaude
Une lumière indicatrice de surface chaude luira (une pour tous,
élément de cuisson) lorsque la surface en verre est chaude et
restera allumée jusqu’à ce que la surface ait refoidi à une
température sure au toucher.
Lumière Indicatrice
de Surface Chaude
UTILISER LA SURFACE DE CUISSON : Lumière Indicatrice de Surface Chaude
10
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Nettoyer la Surface de Cuisson en Verre
ENTRETIEN ET NETTOYAGE : Nettoyer la Surface de Cuisson en Verre
Usage quotidien normal
Utilisez SEULEMENT le Nettoyant pour Surface de
Cuisson en Céramique CERAMA BRYTE® sur la surface
de cuisson en verre. Les autres crèmes peuvent ne pas
être aussi efficaces.
Pour maintenir et protéger votre surface de cuisson en
verre, suivez ces étapes :
1. Avant d’utiliser la surface de cuisson pour la première
fois, nettoyez-la avec le Nettoyant pour Surface de
Cuisson en Céramique CERAMA BRYTE®. Ceci aide à
protéger le dessus et facilite le nettoyage.
2. Un usage quotidien du Nettoyant pour Surface de
Cuisson en Céramique CERAMA BRYTE® aidera à
garder la surface de cuisson comme neuve.
3. Agitez bien la crème nettoyante. Appliquez quelques
gouttes du Nettoyant pour Surface de Cuisson en
Céramique CERAMA BRYTE® directement sur la
surface de cuisson.
Résidu Brulé
NOTE : Des DOMMAGES à votre surface en verre peuvent
se produire si vous utilisez des tampons à récurer autres
que ceux recommandés.
1. Laissez la surface de cuisson refroidir.
2. Étalez quelques gouttes du Nettoyant pour Surface de
Cuisson en céramique CERAMA BRYTE® sur toute la
zone du résidu brulé.
3. En utilisant le Tampon Nettoyant CERAMA BRYTE®
inclus, frottez la zone du résidu, appliquez de la pression
si nécessaire.
4. S’il reste des résidus, répétez les étapes ci-dessus, si
nécessaire.
Abondant Résidu Brulé
1. Laissez la surface de cuisson refroidir.
2. Utilisez un grattoir à lame de rasoir à simple tranchant
contre la surface en verre à un angle de 45º
approximativement et grattez la souillure. Il sera nécessaire
d’appliquer de la pression au grattoir à lame de rasoir afin
d’enlever le résidu.
3. Après avoir gratté avec le grattoir à lame de rasoir, étalez
quelques gouttes de Nettoyant pour Surface de Cuisson en
Céramique CERAMA BRYTE® sur toute la zone du résidu
brulé. Utilisez le Tampon Nettoyant CERAMA BRYTE®
pour enlever tout résidu restant.
4. Pour une protection supplémentaire, après que tout résidu
a été enlevé, lustrez la surface entière avec le Nettoyant
pour Surface de Cuisson en Céramique CERAMA
BRYTE® et un essuie-tout.
4. Utilisez un essuie-tout ou un
Tampon Nettoyant CERAMA
BRYTE® pour Surfaces de
Cuisson en Céramique pour
nettoyer toute la surface de
cuisson.
5. Utilisez un chiffon sec ou un
essuie-tout pour enlever tout
résidu de nettoyant. Pas
besoin de rincer.
NOTE : Il est très important que
vous NE chauffiez PAS la
surface de cuisson jusqu’à ce
qu’elle ait été nettoyée
minutieusement.
Nettoyez votre surface de
cuisson après chaque
débordement. Utilisez le
Nettoyant pour Surface de
Cuisson en Céramique
CERAMA BRYTE®.
5. Pour une protection supplémentaire, après que tout
résidu a été enlevé, lustrez la surface entière avec le
Nettoyant pour Surface de Cuisson en Céramique
CERAMA BRYTE® et un essuie-tout.
Utilisez un Tampon Nettoyant
CERAMA BRYTE® pour Surfaces de
Cuisson en Céramique.
Le Grattoir pour Surface de Cuisson en Céramique CERAMA
BRYTE® et tous les produits recommandés sont disponibles
auprès de notre Centre des Pièces. Voir les instructions sous la
section « Aide / Pièces et Accessoires ».
NOTE : N’utilisez pas de lame émoussée ou ébréchée.
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Nettoyer la Surface de Cuisson en Verre (Suite)
Marques de Métal et Égratignures
1. Faites attention de ne pas glisser les casseroles et
poêles à travers votre surface de cuisson. Cela laissera
des marques de métal sur la surface.
Ces marques s’enlèvent avec le Nettoyant pour Surface
de Cuisson en Céramique CERAMA BRYTE® et le
Tampon Nettoyant pour Surface de Cuisson en
Céramique CERAMA BRYTE®.
Dégât Collant de Débordement et Plastique Fondu
Une précaution spéciale devrait être prise lorsque vous retirez des substances chaudes pour éviter des dommages
permanents à la surface en verre. Les débordements collants (tel que gelées, caramel mou, bonbon, sirops) ou
plastiques fondus peuvent causer des piqures sur la superficie de votre surface de cuisson (pas couvert par la
garantie) à moins que le débordement soit enlevé pendant qu’il est encore chaud. Une précaution spéciale devrait
être prise lorsque vous retirez des substances chaudes.
Assurez-vous d’utiliser un grattoir neuf à lame de rasoir
tranchante.
N’utilisez pas de lame émoussée ou ébréchée.
1. Éteignez tous les bruleurs de surface. Enlevez les
poêles chaudes.
2. En portant une manique :
a. Utilisez un grattoir à lame de rasoir à simple tranchant
(Nettoyant pour Surface de Cuisson en Céramique
CERAMA BRYTE®) pour déplacer le débordement
vers une zone froide sur la surface de cuisson.
b. Enlevez le débordement avec des essuie-mains.
2. Si vous laissez des casseroles à fin revêtement
d’aluminium ou de cuivre bouillir à sec, le revêtement
peut laisser une décoloration noire sur la surface de
cuisson.
Cette décoloration doit être enlevée immédiatement
avant de chauffer de nouveau ou elle pourrait être
permanente.
NOTE : Vérifiez attentivement les fonds des poêles pour
des rudesses qui égratigneraient la surface de cuisson.
3. Tout débordement restant devrait être laissé jusqu'à ce
que la surface de cuisson ait refroidi.
4. N’utilisez pas les bruleurs de surface de nouveau
jusqu’à ce que tout le résidu ait été entièrement
enlevé.
NOTE : Si des piqures ou marques dans la surface du
verre se sont déjà produites, la surface de cuisson en
verre devra être remplacée. Dans ce cas, un entretien
sera nécessaire.
Nettoyages des Boutons
Les boutons de commande peuvent être enlevés pour un
nettoyage plus facile. Assurez-vous que les boutons sont
en positions Off (Éteint) et retirez-les directement des tiges
pour le nettoyage. Les boutons peuvent être nettoyés au
lave-vaisselle ou ils peuvent également être nettoyés avec
du savon et de l’eau. Assurez-vous que l’intérieur des
boutons est sec avant de les remettre en place. Remettez
les boutons en position Off (Éteint) pour assurer un
positionnement correct.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE : Nettoyer la Surface de Cuisson en Verre
Tige
Rainure transparente
Nervure moulée
Pince à
ressort
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Notes
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Résolution de Problèmes... Avant que vous appeliez le service d’entretien
Économisez du temps et de l’argent! Vérifiez les tableaux des pages suivantes en premier lieu et vous pouvez ne pas
avoir besoin de téléphoner pour un service. Si une erreur se produit dans l’opération des commandes, un code de
défaut clignotera dans l’affichage. Enregistrez le code de défaut et appelez pour un entretien.
Que Faire Cause PossibleroblèmeP
Les éléments de surface
ne maintiennent pas un
bouillonnement à gros
bouillons ou la cuisson est
lente
Les bruleurs de surface ne
fonctionnent pas
correctement
Égratignures sur la
surface de cuisson en
verre
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
Une batterie de cuisine incorrecte est
utilisée.
Les commandes de la surface de cuisson
sont réglées incorrectement.
Un mode de nettoyage incorrect est utilisé.
Une batterie de cuisson à fonds rugueux est
utilisée ou des particules granuleuses (sel ou
sable) étaient entre la batterie de cuisine et la
surface de cuisson. La batterie de cuisine a
été glissée à travers la surface de cuisson.
Utilisez des poêles qui sont absolument plates
et qui correspondent au diamètre de l’élément
de surface sélectionné.
Vérifiez pour être certain que la bonne
commande soit réglée pour l’élément de
surface que vous utilisez.
Utilisez les procédures de nettoyage
recommandées. Voir la Section « Nettoyer la
Surface de Cuisson en Verre ».
Pour éviter les égratignures, utilisez les
procédures de nettoyage recommandées.
Assurez-vous que les fonds de la batterie de
cuisine sont propres avant de l’utilisez, et
utilisez une batterie de cuisine à fonds lisses.
Zones de décoloration sur
la surface de cuisson
Plastique fondu sur la
surface de cuisson
Piqures (ou marques) sur la
surface de cuisson
Des débordements de nourriture non
nettoyés avant la prochaine utilisation.
Surface chaude sur un modèle de couleur
claire avec une surface de cuisson en verre.
La surface de cuisson chaude est entrée en
contact avec du plastique placée sur la
surface de cuisson chaude.
Mélange de sucre chaud renversé sur la
surface de cuisson.
Voir la Section « Nettoyer la Surface de
Cuisson en Verre ».
C’est normal. La surface peut sembler
décolorée lorsqu’elle est chaude. Ceci est
temporaire et disparaitra à mesure que le
verre refroidit.
Voir la section « Dégât Collant de
Débordement et Plastique Fondu » dans la
section « Nettoyer la Surface de Cuisson en
Verre ».
Appelez un technicien qualifié pour un
remplacement.
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