MIYABI Shotoh 5000FCD 34680-111-0, Shotoh 5000MCD 34381-141-0, 6000MCT 34078-241-0, Gyutoh 6000MCT 34073-161-0, Nakiri 5000MCD 34375-171-0 User guide

NOŻE MIYABI

INSTRUKCJA OBSŁUGI

WWW.MIYABI.PL 1 z 2

Szanowny Kliencie, dziękujemy za zakup produktów marki Miyabi.

Dzięki nabyciu noży naszej marki, doświadczysz po raz pierwszy co naprawdę znaczy pojęcie
prawdziwej japońskiej ostrości.
Jesteśmy dumni z faktu, że nasze noże są przekazywane z pokolenia na pokolenie w obrębie tej
samej rodziny, nie tracąc nic na swojej jakości pomimo intensywnego codziennego
użytkowania i upływu czasu.

Noże Miyabi produkowane są od dekad w Kraju Kwitnącej Wiśni w tej samej fabryce przy

zachowaniu tych samych procesów technologicznych jak to miało miejsce na początku.

Tradycja, najwyższa technologia oraz legendarna jakość poparte wieloletnia gwarancją

stawiają markę Miyabi na czele wśród producentów noży japońskich.

NOŻE KUCHENNE

Uwaga: noże Miyabi są wyjątkowo ostre – nieumiejętne i nieostrożne użytkowanie może
doprowadzić do poważnych obrażeń ciała.
Nigdy nie pozostawiaj noży w zasięgu osób nieletnich.

1. CZYSZCZENIE

NIGDY nie myj noży Miyabi w zmywarce. Może to spowodować powstanie zalążków korozji

na ostrzu.

Myj noże pod bieżącą wodą używając małej ilości detergentu. Po umyciu, dokładnie wytrzyj

do sucha przed włożeniem ich do szuflady lub powieszeniu na desce lub listwie magnetycznej.

Aby zapobiec powstawaniu ognisk korozji, nie pozostawiaj noży zbyt długo mokrych lub
w wilgotnym środowisku.

2. PRZECHOWYWANIE

Jeśli planujesz nie używać noży przez dłuższy czas, zawiń je w suchą szmatkę lub gazetę i złóż
w miejscu przechowywania. Materiał zabezpieczający ostrze – szmatka lub gazeta – maja
właściwości higroskopijne pochłaniając wilgoć z otoczenia i zabezpieczając tym samym przed
nią ostrze.
W trakcie normalnego codziennego użytkowania idealna forma przechowywania noży są

dedykowane deski magnetyczne Miyabi.

3. PRZEZNACZENIE NOŻY

Dobierz odpowiedni nóź w zależności od swoich potrzeb oraz materiału, który chcesz kroić.
Noże różnią się między sobą kształtem, długością ostrza i wagą w zależności od ich

przeznaczenia.

Nigdy nie krój nożem skorupiaków, zmrożonego mięsa, lodu, kosci oraz innych twardych

materiałów mogących uszkodzić ostrze.

WWW.MIYABI.PL 2 z 2

4. OSTRZENIE

Najlepiej oddaj swoje noże do profesjonalnego serwisu, który przywróci pierwotna ostrość
w sposób gwarantujący nieuszkodzenie ostrza.
Formularz zgłoszeniowy ostrzenia dostępny jest pod adresem: https://zwilling.pl/ostrzenie-

nozy.

Ostrzenie noży Miyabi jest BEZPŁATNE 1 raz na rok.
Wszelkie informacje dotyczące tej usługi znajdziesz na naszej stronie www.miyabi.pl

Jeśli jesteś jednak zwolennikiem ostrzenia własnoręcznie, używaj do tego procesu wyłącznie
dedykowanych kamieni szlifierskich (ostrzałek) Miyabi. Jest to ważne ze względu na
wyjątkową twardość materiału z jakiego są wykonane ostrza oraz ich wielowarstwowości
dochodzącej do 132 warstw.
Więcej informacji na temat polecanych ostrzałek znajdziesz na stronie www.miyabi.pl

Dodatkowe informacje na temat noży Miyabi, rodzajów oraz dedykowanych akcesoriów

znajdziesz na stronie www.miyabi.pl