Тестомесы
для дрожжевого теста
Miratek
серия PX
(20/30/40/50/60)
Для замешивания и вымешивания пшеничного,
ржаного, ржано-пшеничного дрожжевого теста,
картофельного пюре, творожной массы с различной
основой и консистенцией и других аналогичных
составов.
Используются при производстве хлеба, пирогов,
слоек, печенья, хвороста, тортов и других изделий.
Данные тестомесильные машины позволяют автоматизировать процесс замешивания
и вымешивания теста и других аналогичных составов на хлебозаводах, в ресторанах,
кафе, пекарнях, закусочных и на лю¬бых других предприятиях общепита, занимающихся
из¬готовлением пищевых изделий.
Высокая производительность. Две скорости вращения месильного органа и дежи.
Таймер работы. Дежа стационарная с реверсивным вращением. Электромеханическая
панель управления. Система безопасности оператора. Дежа выполнена из пищевой
нержавеющей стали AISI-304. Надежность и простота в эксплуатации.
ОСОБЕННОСТИ
Высокая скорость и производительность машин
обеспечивается мощным двигателем.
Возможность реверсивного движения дежи улучшает
качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и
проведение санитарно-гигиенических мероприятий.
Месильный орган, состоящий из вращающейся
спирали и неподвижного отсекателя, способствует
быстрому и качественному замесу.
Две скорости вращения спирали: машина подходит
для различных операций и месильных масс.
Таймер работы машины освобождает от
необходимости контроля за временем её работы.
Надёжная электромеханическая панель
управления машиной.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Fe+
При поднятии решётки машина останавливается: это
делает процесс работы безопасным и снижает риск
травмирования персонала.
Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали
AISI-304, что предотвращает коррозию и повышает
износостойкость машины.
Корпус миксера выполнен из углеродистой стали,
покрытой молотковой эмалью.
Ножки, выполненные из резины, для
компенсируют неровности пола и снижают
уровень вибрации машины.
Презентабельный внешний вид.
Надежность и простота в эксплуатации.
Модель
Тип дежи
Объем дежи, л
Скорость вращения месильного органа, об/мин
Скорость вращения дежи, об/мин
Наличие реверсивного вращения дежи
Наличие таймера работы
Система защиты оператора (выключение
машины при откидывании защитной решетки)
Опорные элементы
Напряжение сети, В 380 (или 220 – опционально) 380
Мощность, кВт 1,5 2,4 2,8 2,8 3
Масса, кг 75 105 175 250 270
Габаритные размеры ШхГхВ, мм 680х370х730 430х730х900 510х920х1050 550х950х1100 880х530х920
PX-20 PX-30 PX-40 PX-50 PX-60
Стационарная
20 30 40 50 60
138/280 126/252 125/250 125/250 125/250
12/24 12/24 11/22 11/22 11/22
Есть
Есть
Есть
Резиновые ножки
ОПЦИИ
Напряжение
Для моделей PX-20 и PX-30ц питание напряжением 220В для работы машины
от стандартной питающей сети небольшого производства.
Компания Danler постоянно совершенствует свою продукцию. Поэтому мы сохраняем за собой право изменять спецификации
и/или дизайн без предварительного уведомления. На иллюстрациях или схемах могут указываться опциональные варианты продукции.
Торговый представитель компании Danler
https://dnlr.ru