Minerva TA 32X MAXI, TA 32X MAXI R Datasheet

TA 32X MAXI

TA 32X MAXI R

TA 32X MAXI

TA 32X MAXI - TA 32X MAXI R

64550

0

Per laboratori carni, supermercati iper e comunità.

• Struttura in acc. inox AISI 304 con ruote autofrenanti.

• Bocca, coclea, volantino e tramoggia in acc. inox AISI 304.

• Tramoggia rimovibile.

• Sistema di taglio Enterprise: 1 piastra e 1 coltello in acc. inox autoaffi lanti, 1 estrattore.

• Marcia, arresto ed inversione (reverse) con dispositivo N.V.R..

• Fornito di serie di connettore per hamburgatrice semiautomatica e pedale (non inclusi).

• Versione refrigerata: bocca e tramoggia raffreddate.

For meat processing centres, supermarkets, hypermarkets and communities.

• Casing in AISI 304 stainless steel, brake wheels fl oor standing.

• AISI 304 stainless steel removable feed pan.

• AISI 304 stainless steel Barrel, worm, locking ring.

• Enterprise: 1 plate and 1 self-sharpening knife in stainless steel, 1 extractor.

• Start, stop and reverse with N.V.R. device.

• Standard equipment: kit for connecting Patty former or foot pedal (not included).

• Refrigerated version: cooled barrel and hopper.

Pour établissements de transformation des viandes, supermarchés, hypermarchés et collectivités.

• Structure en acier AISI 304, sur roulettes auto-freinées.

• Trémie amovible en acier inox AISI 304.

• Bouche, vis sans fi n, écrou en acier inox0 AISI 304.

• Entreprise: 1 plaque et 1 couteau à affûtage automatique en acier inox, 1 extracteur.

• Marche, arret et inversion (reverse) avec demarrage-Arrêt.

• Equipment standard: connecteur reconstitueur, commande a pedale (pas compris).

• Version refrigeree: bouche et tremi refroidie.

Für fl eischverarbeitende Betriebe, Super- und Großmärkte, Gemein–schaftsverpfl egung.

• Edelstahlkonstruktion AISI 304, mit Rädern mit Bremse.

• Ausziebahrer Trichter aus Edelstahl AISI 304.

• Schnecke Gehaeuse, Schnecke, Handrand aus Edelstahel AISI 304.

• Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schärfendes Messer aus Edelstahl 1 Auszieher.

• Vorwärtsgang, Stopp und Reverse ein-Aus Drucktaste.

• serienmaessig ausgeruestet mit Anschluss fuer Hamburger Vorrichtung und Fusssteuerung (nicht).

• Gekuehlte Version: Schnecke Gehaeuse und Trichter gekuehlt.

CARATTERISTICHE TECNICHE - TECHNICAL SPECIFICATIONS -

TECHNISCHE DATEN - CARACTÉRISTIQUES - ESPECIFICACIONES

Bocca - Head - Corps -

TA32X

MAXI

32/98 32/98

TA32X

MAXI R

Gehäuse - Boca
Capienza tramoggia piana

l

28 28

- Flat hopper capacity

- Capacité tremie plane

- Trichter Kapazitaet-fl ach ­Capacidad tolva plana

Produzione - Output ­Production - Produktion -

kg/h

(kg/min)

750

(12,5)

750

(12,5)

Producción
Potenza tritacarne - Meat

mincer power - Puissance

kW

(HP)

3,0

(4,0)

3,0

(4,0)

hachoir - Leistung Fleischwolf

- Potencia picadora de carne
Compressore - Compressor

- Compresseur - Kompressor -

kW

(HP)

0,19 (0,25)

gas: R-134A

Compresor
Peso netto - Net weight - Poids

kg

80 95

net - Nettogewicht - Peso neto

Para centros elaboración de carnes, super e hipermercados y comedores.

• Estructura en acero inox AISI 304 dotada de ruedas autofrenantes.

• Boca, hélice, volante y bandeja en acero inox AISI 304.

• Bandeja desmontable.

• Sistema de corte Enterprise: 1 placa y 1 cuchilla autoafi lantes en acero inox; 1 extractor.

Marcha adelante, parada y marcha atrás (reversa) con dispositivo N.V.R.

• Incluye (de serie) conector para hamburguesera semiautomática y pedal (no incluídos).

• Versión refrigerada: boca y bandeja refrigeradas.

Macchina conforme alle

in materia di igiene

norme
e di sicurezza, e alle norme
specifi che per i tritacarne.

The machine complies with
standards in terms of hygiene
and safety and with the specifi c
standards for meat mincers.

T A32X MAXI R Enterprise

I dati del presente catalogo non sono impegnativi e potranno subire variazioni senza preavviso. Specifi cations and other features are subject to change without notice. (06/15)

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