Minerva C/E 242Х Datasheet
C/E 242X
C/E 242X
1175
1340 520
620
1090
500
530
310
365
1075
610
120
620
C/E 242
Body accredited by ACCREDIA
TRITACARNE DA LABORATORIO.
• Struttura in acciaio inox, con base e ruote con freno. Tramoggia in acciaio inox di
grandi dimensioni
• Bocca esterna da grande produzione smontabile per una facile e rapida pulizia
in acciaio inox.
• Sistema di taglio Enterprise: 1 piastra e 1 coltello autoaffilanti inox
• Motore trifase ventilato
• Marcia, arresto ed inversione (reverse).
• Per laboratori carni, supermercati e iper, comunità...
MEAT MINCER FOR PROFESSIONAL USE.
• Casing in stainless steel, with base and castors with brake.
• External mass production head, removable for easy cleaning acitvities.
Made of stainless steel.
• Enterprise cutting system:1 plate and one self-sharpening knife in stainless steel
• 3-phases ventilated motor
• Start, stop and reverse.
• Suitable for use in meat processing centres, supermarkets and hypermarkets, communities...
HACHOIR PROFESSIONNEL.
• Structure en acier, avec bâti et roulettes à frein. Trémie inox des grandes dimensions
• Corps extérieur haute production, démontable pour un nettoyage facile. En acier inox.
• Systèmes de coupe Enterprise: 1 plaque et 1 couteau à affûtage automatique en acier inox
• Moteur triphasé ventilé
• Marche, arret et inversion
• Pour établissements de transformation des viandes, supermarchés et hypermarchés,
collectivités...
FLEISCHWOLF FÜR KLEINBETRIEBE.
• Edelstahlkonstruktion, mit Untergestell und Rädern mit Bremse. Großer Edelstahltrichter
• Schneckengehäuse externe für große Produktion, abnehmbare Mund zum einfachen und
schnellen hygiene. Erbaut in Edelstahl.
• Zuschneidesysteme Enterprise: 1 Scehibe und 1 selbstschärfendes Messer aus Edelstahl
• Belüfteter Drehstrommotor Antrieb
• Vorwärtsgang, Stopp und Reverse.
• Für fleischverarbeitende Betriebe, Super- und Großmärkte, Gemeinschaftsverpflegung...
CARATTERISTICHE TECNICHE - TECHNICAL SPECIFICATIONS -
TECHNISCHE DATEN - CARACTÉRISTIQUES - ESPECIFICACIONES
C/E 242X
Bocca - Head - Corps
- Gehäuse - Boca
42/130
Capienza tramoggia piana
Flat hopper capacity
Capacité tremie plane Trichter
l 83
Kapazitaet-flach
Capacidad tolva plana
Produzione - Output
Production - Produktion Producción
kg/h
(kg/min)
1980
(33)
Potenza tritacarne - Meat mincer
power - Puissance hachoir Leistung Fleischwolf
kW
(HP)
5,2
(7)
Potencia picadora de carne
Peso netto - Net weight - Poids net
- Nettogewicht - Peso neto
1195
1090
385
530
500
310
kg 120
620
120
1075
610
PICADORA DE CARNE DE TALLER.
• Estructura de acero inox, con base y ruedas con freno. Tolva de acero inox de
grande dimensiones
• Boca externa de alta producción desmontable para fácil y rápida higiene.
Construida en acero inox.
• Sistemas de corte Enterprise: una placa y una cuchilla autoafiladora de acero inox
• Motor trifásico ventilado
• Marcha adelanta, parada y marcha atrás (reversa).
• Para talleres de elaboración de la carne, supermercados e hipermercados, cadenas de
restauración, comunidades...
Enterprise
620
1340 520
Macchina conforme alle
norme in materia di igiene
e di sicurezza, e alle norme
specifiche per i tritacarne.
The machine complies with
standards in terms of hygiene
and safety and with the specific
standards for meat mincers.
C/E 242X
I dati del presente catalogo non sono impegnativi e potranno subire variazioni senza preavviso. Specifications and other features are subject to change without notice. (09/20)
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